Yandex салата рожден ден. Салата от скариди в кошница със сирене. Празнична вкусна салата "А ла Цезар".

Рожденни салати

салати за деня на раждане   - основни ястия от празничната маса. Но какво да се подготви така, че и гостите, и момчето-рожден ден бяха приятно изненадани? Ние предлагаме само най-интересните прости, вкусни, нови рецепти за салати.

1) Салата "Малахитска гривна" с киви

съставки:

● пилешко филе - 1 бр.
  ● кокоши яйца - 4 бр.
  ● Киви - 4 бр.
  ● зелена ябълка - 1 бр.
  ● моркови - 1 бр.
  ● чесън - 1 скилидка
● лимонов сок   - 1 супена лъжица. л.
  ● майонеза - на вкус

Получаване:

Трябва незабавно да се вари варено пилешко филе, моркови и яйца. Пилешко филе нарязано на кубчета. Също така нарязани на 2 киви и оставете 2 киви за украса. Поставете чаша на плоска плоча в центъра и поставете пилешко филе около него. Поставете кивито на върха. В майонеза изстискайте чесъна и го сложете върху кивито Майонезата трябва да се изравни малко с вилица, така че да лежи по-равномерно. Яйцата се разделят на бели и жълтъци и се разтриват отделно.

Нанесете слой от протеини върху кивито и отново сложете майонеза, натъркайте морковката на ренде и сложете протеините отгоре. Сложете отново майонеза, изрязана ябълка на кубчета, отстранете я, поръсете с лимонов сок. Поставете ябълките върху слоя от моркови и намажете с майонеза, поръсете салата с настъргани жълтъци и украсете с филийки киви. Внимателно извадете стъклото и вкусна салата "Малахит гривна" може веднага да се сервира на масата.

2) Салата Марго

съставки:

● варени картофи - 2 бр.
  ● пилешко филе - 1 бр.
  ● мариновани гъби - 150 г
  Варени яйца - 2-3 бр.
  ● твърдо сирене - 50-70 g
  ● майонеза - на вкус
  ● сол, пипер - на вкус
  ● олио за пържене

Получаване:

Пилешко филе се нарязва на големи ленти, сол, черен пипер и се запържва растително масло   до златисто кафяво. След това се охлажда и нарязва на кубчета, а картофите се нарязват на кубчета и се поставя върху плоска чиния в първия слой. Направете решетка от майонеза, след което нанесете нарязаното пилешко филе, отново поставете майонезната мрежа. Майонезата може да бъде леко намазана с вилица, така че да покрива слоевете по-равномерно.

Заровени мариновани гъби. Последния път не купувах гъби, но през есента използвах домашно отглеждани гъби. За тази салата можете да използвате гъби или гъби, които харесвате. Гъбите могат да се покрият и с майонеза, а яйцата се нарязват на кубчета, върху тях се слагат гъби, сол и черен пипер, да се направи мрежа от майонеза. Поръсете салата Марго отгоре с настъргано твърдо сирене и украсете по желание.

3) Салата "Венеция"

съставки:

● 400 г пилешки гърди;
  ● 300 г печурки;
  ● 200 г сини сливи;
  ● 200 грама сирене;
  ● 2-3 картофи;
  ● 2-3 яйца;
  ● 1 краставица;
  ● майонеза за зареждане с гориво.

Получаване:

Предварително сварете пилешката гърда, яйцата и картофите, докато омекне. Сини сливи изсипва вряща вода за 15 минути. Гъбите се пържат в растително масло. В разделена форма се излага на слоеве, първо се нарязва на средни парчета от сини сливи. След това варени пилешки гърди, нарязани на парчета. Пласт от майонеза. Тогава слой от пържени гъби. Не добавяйте майонеза след гъби! Следващият слой е настъргано сирене на груби ренде, след което се настъргва слой от настъргано сирене.

На върха на нашата венецианска салата, разтривайте краставица на средна ренде или нарязани на тънки пръстени. Ние украсяваме салата по свое усмотрение. На върха на нашата салата "Венеция" ние търкаме краставица на средна ренде или нарязани на тънки пръстени. Ние украсяваме салата по свое усмотрение. Салата "Венеция" също може да бъде приготвена и поднесена на порции.

4) Салата "Бунито"

съставки:

● пилешко филе - 250 г;
  ● Варени яйца - 3-4 броя;
  ● Корейски моркови - 125 г;
  ● твърдо сирене - 100 г;
  ● майонеза 30% мазнина - на вкус;
  ● сол - на вкус;
  ● зелени - за декорация.

Получаване:

Варено пилешко филе до готовност в подсолена вода. Охлажда се и се нарязва на малки парченца. Първият слой се поставя в купа за салата, а вторият слой се поставя на корейски, който трябва да се смачка. Намажете с майонеза, следващият слой се настъргва върху фино ренде сирене + майонеза, а яйцата се отделят и се отделят жълтъците от бялото. Настържете протеините на фина ренде и поставете четвъртия слой. Намажете майонеза.

Най-горния слой е жълтъците, втривани върху фин ренде. Този слой от салата "Bunito" не може да се намазва с майонеза.
  Украсете салата с билки или каквото искате - по желание. Аз украсявах сламки с моркови, лайка, направени от протеини, зеленчуци и боровинки. Поставете готовата салата за накисване в хладилника за 2-3 часа. Всичко! невероятно вкусна салата   Bunito е готов!

Опитайте отново с тези рецепти:

Салата с пиле и орехи

Цезар: 5 рецепти за избор

Вкусна салата от слоеве

Вкусна салата с калмари със стопено сирене

салата " Гранатова гривнас гъби и пиле

Супер салата с пилешки дроб и кисели краставички

САЛАТА "МЪЖКИ МЕЧТИ"

салата " Мъжки каприз"

Салата "измама и любов"

Рожден ден наистина се счита за един от най-ярките и най-щастливите дни в живота на всеки човек, когато искате да почувствате празник във всичко. И дори необичайни рождени салати могат да помогнат. Голяма чест е да им се хареса не само себе си, но и гостите.

Предлагаме на вашето внимание ярко и оригинални рецепти   салати. ще украсяват празнична маса   и създават атмосфера на изключителен комфорт и семейна топлина. И че след края на събитието гостите ще бъдат доволни, няма съмнение.

Рожденни салати

Кулинарните рецепти по тази тема са много разнообразни, така че има възможност да зарадва и най-капризните гости и непосредствените виновници на тържественото събитие.

"Ананас"

За готвене ще са необходими:

1. Предварително сварени (и обелени) картофи в размер на три или четири броя.
2. Пушени пилешки гърди - 400 грама.
3. Пилешко яйце - 5 броя.
4. Леко осолени краставици - 3-4 броя.
5. 200-250 грама консервирани гъби (печурки).
6. Ябълка.
7. Консервирани ананасови пръстени - 5 къдрици.
8. Нарязани орехи - 1 чаша.
9. Майонеза и сол на вкус.

подготовка

1. Горните компоненти на бъдещата салата трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, сол и подправете с малко количество майонеза.
2. Поставете получената основа върху блюдо и я разпределете с вилица или лъжица, така че да се получи формата на ананас.
3. Украсете ананаса с филийки отгоре. орех, гъби или маслини - за избор.
4. Не забравяйте за опашката, която е направена от праз.

"Слънчоглед"

Преди да започнете процеса на готвене, имайте предвид, че най-вкусните и необичайни рождени салати не са направени от настъргани продукти, а от ситно нарязани и нарязани. Така че, за подготовката на следващия шедьовър трябва да вземете:

1. Варено пиле или пушено филе - 300-400 грама (вземете малко повече или по-малко, в зависимост от личните предпочитания).
2. Консервирана царевица - 400 грама.
3. Яйца - 3-4 броя.
4. Мариновани печурки - 560 грама.
5. Голям сочен морков.
6. 1 лук.
7. Майонеза, сол на вкус.

Преди приготвяне на ястието, пригответе и нарязайте съставките на малки кубчета. Сега последователно изрежете бланките в редовете в указания ред.

1 слой: пилешко филе.

2 слой: моркови.

3 слой: гъби.

4 слой: лук.

5 слой: яйца.

6 слой: царевица.

В процеса на създаване на салата, не забравяйте да накиснете всеки слой с майонеза, а предпоследната от тях е сол и продължете към декорацията. За да направите това, залепете картофени чипсове по стените и поставете маслини отгоре, които ще придадат на ястието завършен вид. В същото време, по-добре е да подредите декорацията преди да я сервирате директно, тъй като чипсът може да се подсуши и да падне, поради което ястието ще загуби оригиналния си вид и привлекателност.

Вече можете да се уверите, че необичайните рождени салати не са толкова трудна задача, особено ако подхождате към процеса на тяхната подготовка с душа и ентусиазъм.

"Starfish"

За да го направите, трябва:

1. Солена червена риба - 450 грама.
2. Сирене - 200 грама.
3. Яйце - 3 броя.
4. Варени в еднороден картоф, предварително обелен, в количество от 2 броя.
5. Краставици (пресни) - 2 броя и леко осолени - 1 брой.
6. Onion.
7. Консервирана царевица (за декорация).
8. Копър.
9. Сол, пипер и майонезен сос.

подготовка

1. Във предварително подготвения формуляр за излагане прясна краставица, нарязани на 5 ленти, които ще послужат като основа за създаването на вкусни лъчи
2. Яйцата се настъргват на груби ренде.
3. Поставете ги върху краставиците.
4. Поръсете го с нарязан лук.
5. От едно парче риба нарязани десет равни части с квадратна форма.
6. Смелете останалите рибни филета и ги сложете на лука.
7. Поръсете лука с настъргано сирене.
8. Смажете всеки лъч с майонеза.
9. Затворете ги с нарязана втора свежа краставица.
10. Счупете белените картофи и консервираните краставици и разбъркайте заедно с копър и сол.
11. Получената маса се разпръсква леко над върха. пресни краставици   и покрийте с заготовки от риба, като същевременно образувате морска звезда.

И за да направите необичайни рождени салати изглеждат по-зрелищни, не забравяйте за тяхната украса. В този случай се използва най-добрият вариант за дизайн консервирана царевица, Той идеално се вписва в цялостния дизайн и придава на ястието игриво докосване.

Рецептите за вкусни салати могат да варират не само в тяхната странна и необичайна форма, но и по съдържание.

Ямайска пилешка салата

За да приготвите такова екзотично и наистина оригинално ястие, ще ви е необходимо:

1. Филе от пилешки гърди - 550 грама.
2. Китайско (или пекинско) зеле - 300 грама.
3. Масло и растително масло - 25 грама.
4. Заквасена сметана - 150-200 грама.
5. Сочни круши (сладки) - 2 броя средни размери.
6. Пилешки дроб - 200 грама.
7. Чифт лъжички горчица.
8. Лимонов сок - 40 мл.
9. Мляно черен пипер - една четвърт чаена лъжичка.
10. Сол на вкус.

Подготовката на това, между другото, самостоятелно ястие, на пръв поглед може да изглежда много проста. Разбира се, че е! Въпреки това, да се обърне дължимото внимание на основната част от салата - соса - определено си заслужава! Това зависи от първоначалния вкус и оценката на гостите. И така, откъде да започнем?

1. Изплакнете добре филетата под течаща вода и ги нарежете на малки кубчета.
2. Запържете в растително масло, докато се появи светлокафява кора.
3. Разкъсайте салата с ръце и равномерно разпръснете върху чиния.
4. Поставете готовото месо върху него.
5. Белени круши се нарязват на филийки приблизително със същия размер като пилешкото месо.
6. Поставете чиния с нов слой.
7. Черен дроб, нарязан по същия начин, запържете буквално две минути в порции масло (масло).
8. Подгответе черния дроб (заедно с течността, образувана по време на пържене) в блендер и наряжете с лимонов сок, заквасена сметана, горчица, сол и пипер, докато се получи гладък кремообразен оттенък.
9. Залейте салатата и поръсете с черен пипер.

Рецепти за детска салата

Вкусни салати   за рожден ден не са само привилегиите на възрастните. Децата, както и техните родители, и още повече, имат пълното право да почувстват магия в специален и радостен ден за тях.

Не е тайна, че детската маса за почивка трябва да бъде не само вкусна, но и ярка, цветна и запомняща се. Но какво, ако фантазията пресъхна и идеите свършиха? Не се паникьосвайте. Рецепти за вкусни салати ще помогнат за създаването на необходимите емоции за вашето дете.

"Парче от диня"

Тази рецепта за салата е идеалното решение, ако се изисква не само за детето и неговите приятели, но и за останалата част от семейството.

Ще ви е необходимо:

1. Предварително сварени и осолени пилешки гърди   - 500 грама.
2. Твърдо сварени яйца - 3 броя.
3. Твърдо сирене - 250 грама.
4. Главата на червения лук, която трябва да бъде маринирана предварително ябълков оцет   в количество от 5 чаени лъжички.
5. Пресни краставици - 2 броя средни размери.
6. Домати без пулп - 2 броя.
7. Майонеза за импрегниране.
8. Маслини за декорация.

подготовка

1. Доматите се нарязват на тънки ивици.
2. Краставиците трябва да бъдат настъргани, сол и, когато те дават на водата, стиснете го и се отцеди.
3. Нарежете пилешкото филе на кубчета.
4. Сирене и израсли яйца в три настъргани на груби ренде.

1 слой: гърдата.

2 слой: лук.

3 слой: яйца.

4 слой: сирене.

5 слой: домат, който ще стане олицетворение на зрялата червена част на динята.

Ето защо, не забравяйте да се оттеглят от ръба на няколко сантиметра за по-нататъшно изготвяне на границата на диня сирене. В ролята на зелена кожа ще направи краставица. Сега остава да украсите салата с половинки от маслини, които обозначават семената, и да сервират ястието на масата.

Най-добрите салати не винаги означават радост и щастлив смях на момчето, а следващото творение е още едно доказателство за това.

"Риба"

За да я създадете, имате нужда от следните продукти:

1. Риба в консерви (например розова сьомга) - 300 грама.
2. Картофи в количество от 4 броя.
3. Пилешки яйца - 5 броя.
4. Праз - 1 китка.
5. Маслини за декорация.
6.   за импрегниране.

От първите стъпки на процеса на готвене се опитайте да дадете на бъдещата салата формата на риба.

1 слой: нарязани картофи.

2 слой: нарязан на ситно лук.

3 слой: наполовина пюре от риба.

4 слой: наполовина настъргани протеини.

Украсете рибата с останалите протеини, жълтъци и маслини, за да придадете на салата пълнота на изображението.

Хубаво е, че вкусни рождени салати са бързи и лесни за приготвяне - без караница и суматоха. А специалният им вкус абсолютно няма да остави никого безразличен.

Ако вашият рожден ден падне в един от летните месеци, тогава лекувайте гостите си с леки, ненатрапчиви ястия: салати, напитки, закуски и др.

Лятни салати за рожден ден.

Гръцка салата.

съставки:
- домати - 3 бр.
- сирене фета - 220 г
- сладка чушка, краставица - 1 бр.
- лимонов сок - ½ бр.
- червено лук   - 1 бр.
- зехтин
- босилек, целина, магданоз
- маслини без костилка - 85 g
- сол
- чесън
- черен пипер

Получаване:
1. Поставете марулята на дъното на салата.
2. Нарежете доматите на големи парчета, нарязайте лука, чушките и краставиците на пръстени - сложете ги зелена салата.
3. Нагоре с маслини, нарязани зеленчуци и нарязани на кубчета сирене.
4. Подправете салата с лимонов сок и зехтин. Добавете сол и пипер на вкус. готов!

Салата Nicoise.

съставки:
- домати - 4 бр.
- салата - 1 глава
- яйца - 3 бр.
- сладък лук - 3 бр.
- сладък червен пипер - 0,5 бр.
- аншоа (филета) - 8 бр.
- зелено зелен фасул   - 220 g
- маслини - 2 супени лъжици. лъжици
- риба тон в масло - 155 g
- лимонов сок - 2 ч. л

За зареждане с гориво:
- парче смачкан чесън
- зехтин   - 6 супени лъжици. лъжици
- сол
- пипер
- Винен оцет - 1,5 ч. Л
- натрошени листа от босилек - 8 бр.

Получаване:
1. Първо, подгответе превръзка: комбинирайте всички съставки в малка купа, разбъркайте с размахване.
2. Сложете зърната във вряща вода, варете в продължение на 5 минути. В края на готвене боб, сгънете боб в гевгир, изплакнете студена вода.
3. Загрейте няколко супени лъжици зехтин, добавете чесън, фасул, гответе за няколко минути, поръсете с магданоз, извадете от огъня, оставете да се охлади, залейте със зехтин, лимонов сок или чаена лъжичка оцет.
4. Разглобете салата в листа, изплакнете, изсушете. Скъсайте големи листа с ръце, сложете ги в купа.
5. Нарежете доматите на половина, всяка на 2 или 3 филийки.
6. Нарежете произволно лукавия лук.
7. Изплакнете маслините, нарязани на половина.
8. Пипер сладък пипер, нарязани на тънки филийки.
9. Сварете яйцата, обелете, нарязани на четвъртинки.
10. Изплакнете аншоа с хладка вода.
11. Поставете лука в купата за салата, свежа салата, пипер, боб. Повторете няколко слоя.
12. Разбъркайте превръзката с вилица, изсипете върху салата.
13. При сервиране на салата поставете риба тон, хамсия, маслини и четвъртинки от яйца. Пипер отново, поръсете с лимонов сок.

, Салата на Коб

съставки:
- Бостънска салата - ½ глава
- зелена салата - ½ глава
- воден крес -
- Нарязани на бекон - 6 бр.
- Авокадо - 2 бр.
- яйца - 2 бр.
- Домат - 1 бр.
- нарязан зелен лук - няколко супени лъжици
- Пилешко филе - 1 бр.

За зареждане с гориво:
- Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица
- захар - 1 ч. л
- Червен винен оцет - 1/3 чл.
- зехтин - 2/3 супени лъжици.
- смлян пипер, сол
- настъргано сирене рокфор - 0,5 чаши

Получаване:
1. Запържете бекона до златисто кафяво в сух тиган, поставете върху хартиена кърпа, нарязайте.
2. Изплакнете всички видове марули. Изцеждайте, разкъсвайте ръцете си, разбърквайте в голяма купа.
3. Обелете авокадото, премахнете костта и изрежете месото на малки кубчета.
4. Изплакнете доматите, отстранете семената. Нарежете на кубчета.
5. Сварете яйцата, охладете, наряжете.
6. Решетка Рокфор.
7. Поставете всички съставки на голямо ястие: пиле, домати, бекон, микс от салати, авокадо, поръсете със зелен лук и нарязани на кубчета яйца.
8. Смесете съставки за дресинг, залейте салата.

Лятни салати за рожден ден, Салата със зеленчуци и чеснов дресинг.

съставки:
- домати - 2 бр.
- пресни краставици - 85 г
- репичка - 4 бр.
- зелени пера от лук - 6 бр.
- жълто сладък пипер   - 1 бр.
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици
- Рукола - 85 г
- сол
- пипер
- Карамфил с чесън - 1 бр.

- натурално кисело мляко - 155 мл

Получаване:
1. Измийте зеленчуците, изсушете.
2. Нарежете краставицата на кубчета.
3. Нарежете зеления лук и нарежете доматите.
4. Пипер се нарязва на ивици.
5. Нарежете ряпата на филийки.
6. Поставете руколата и нарязаните зеленчуци в купа, разбъркайте.

Цезар със скариди.

съставки:
- Чери домати - шепа
- Салата Романо - китка
- тигрови скариди - 12 бр.
- настърган пармезан - 2 супени лъжици. лъжици
- Карамфил с чесън - 1 бр.
- смлян пипер, сол
- багет - ½ бр.
За зареждане с гориво:
- лимонов сок - 0.25 бр.
- Карамфил с чесън - 1 бр.
- жълтък
- зехтин - 55 мл
- смлян пипер
- сол
- Филета от аншоа - 3 бр.

Получаване:
1. Разтрийте скилидката с чесън на фина ренде, разделете я на равни половини.
2. Обелете скаридите. Лъжица зехтин, смесена с половината от чесън, пипер и сол. Изсипете скаридите със сместа.
3. Нарежете франзела на кубчета, подсушете се във фурната.
4. Загрейте зехтина в тиган, затоплете останалия чесън в него, запържете крутоните в сместа. Подправете ги с черен пипер и сол, извадете от тенджерата.
5. Подгответе превръзка: смажете чесъна, разбийте филетата от хамсия, разбъркайте. Разбийте жълтъка с лимонов сок, подправете с черен пипер и сол и добавете сока от аншоа.
6. Загрейте тигана, запържете скаридите. В купа смесете листата от маруля, крутони и чери домати, подправете със сос, разбъркайте, поставете върху чинии. Нагоре с пържени скариди, поръсете с настърган пармезан.

Лятна салата със сирене.

съставки:
- сладък портокалов пипер - 0,5 бр.
- краставица, овче сирене - по 120 грама
- Романова салата - 55 г
- домати - 220 г
- лимон - ½ бр.
- Червен салатен лук - ½ бр.
- растително масло

Получаване:
1. Нарежете доматите на 2 части или нарязани на филийки.
2. Нарежете на краставица на половина, нарязани на тънки филийки.
3. Сладък пипер, нарязан на ивици.
4. Салата лук, нарязан на половин пръстени, нарязани на средни кубчета.
5. Нарежете листата на марулята или ги скъсайте с ръце, сложете ги на порции.
6. Домати, черен пипер, лук, краставица комбинирайте, налейте лимонов сок, масло, разбъркайте, сложете върху чинии върху листа от маруля.
7. Сервирайте салата с кубчета сирене. готов!

Лятни салати за рожден ден, Гръцка диня.

съставки:
- диня - 550 гр
- бринза
- сирене фета
- репички
- мента
- маслини - 1 супена лъжица. лъжица
- мед - 1 супена лъжица. лъжица

Получаване:
1. Нарежете месото на динята на кубчета, поставете в купа.
2. Сирене и сирене, нарязани на същите кубчета като диня.
3. Репички нарязани на тънки филийки, добавете мента и маслини.
4. Салата с лъжица мед и зехтин.
5. Поставете готовата салата в хладилника, сервирайте листа от салати, гарнирана с купчина касис или клончета от мента. готов!

Салата от ананас

съставки:
- месо от ананас
- цветчета от броколи
- зелен грах
- кашу
- чаши за ананасови салати

препарати:
1. Ананас нарязан наполовина. Целулоза се нарязва на кубчета.
2. Смесете кубчета от ананас с пъпки от броколи, зелен грах и кашу. ,

Вентилатор за патладжан.

патладжан
- домати
- сладък пипер
- настъргано сирене
- майонеза

Получаване:
1. Поставете патладжаните на тава за печене, напълнете резените с домати и кръгчета от чушка.
2. Нанесете с зеленчуци, налейте майонеза, поръсете с настъргано сирене.
3. Патладжаните се изпращат във фурната за четиридесет минути.

Салата с яйца от пъдпъдъци

съставки:
- Фризирана салата - ½ глава
- дъбова салата - ½ куп
- пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
- бекон - 300 г
- балсамов оцет - 1 ч. л
- черен пипер
- зехтин - няколко супени лъжици

Получаване:
1. Измийте листата от маруля, изсушете, разкъсайте се, поставете в купа за салата.
2. Яйца от пъдпъдъци   готвя, обелвам.
3. Нарежете бекона на тънки ивици, запържете, добавете към салата.
4. Балсамов оцет   и смесете зехтина, добавете черен пипер, сол, подправете салатата. Поставете пъдпъдъчните яйца върху салатата.

Зелена салата с кисело мляко.

съставки:
- пресен чесън - 4 бр.
- зелена салата - 3 глави
- зехтин - 55 мл
- сол
- китка репички
- кисело мляко - 200 г

Получаване:
1. Разкъсайте салата, нарежете чесъна, разбъркайте с растително масло, сол, прибавете към салатата.
2. Салата се напълва с кисело мляко, гарнира се с репички, нарязва се на тънки кръгове.

Салата с чери домати и билки.

съставки:
- Салата Ромен - 1 глава
- кориандър, листа от магданоз, листа от босилек, листа от мента
- зелен лук
- Чери домати - 120 гр. \\ t
- лимонов сок - ½ бр.
- сол
- пипер
- зехтин - 75 мл

Получаване:
1. В голяма купа за салата смесете маруля, зелен лук, мента, босилек и магданоз, поръсете с домати.
2. Смесете съставки за дресинг, залейте салата.

Салата с патладжани.

съставки:
- големи домати   - 4 бр.
- малки патладжани - 4 бр.
- листа от босилек - 8 бр.
- листа от магданоз - 8 бр.
- заквасена сметана - 100 г
- зехтин
- скилидки чесън - 5 бр.

Получаване:
1. Измийте патладжаните, нарязани на филийки, сол, задръжте за 15 минути.
2. Поставете в гевгир, изплакнете, оставете водата да се отцеди, изсушете, изпържете бързо, охладете.
3. От нарязан магданоз, нарязан чесън, заквасена сметана, пригответе соса, добавете малко сол.
4. Нарежете доматите в кръг.
5. На блюдото поставете редуващи се домати и патладжан, залейте соса, гарнирайте с листа от босилек.

Пригответе останалите зеленчуци.

Зеленчукова салата и авокадо.

съставки:
- зелена салата - 1 глава
- целина - 2 стъбла
- сладък зелен пипер - 350 г
- краставици - 250 г
- зелен лук - 4 пера
- Авокадо - 1 бр.
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици
- скилидка чесън
- щипка захар
- Дижонска горчица - ½ ч. Л
- зехтин - 135 мл

Получаване:
1. Измийте листата от маруля, изсушете.
2. Целина и зелени сладки пиперки, авокадо, лук, краставици нарязани.
3. Разкъсайте листата от маруля.
4. Облечете салата, разбъркайте.

Рожден ден е най-важният празник за много от нас! Този ден е изпълнен с усмивки на близки, подаръци, сърдечна комуникация и, разбира се, вкусни лакомства. Предлагаме ви 30 най-добрите салати   за рожден ден! Всяка от предложените рецепти е тествана и одобрена от най-добрите готвачи.

Зеленчукова салата (красива сервира)
съставки:   буркан с зелен грах, три моркови и същото количество картофи, лук, пресен български пипер и майонеза.
Получаване:   добавят се картофи с моркови, варени, нарязани на кубчета, грах, нарязан на ситно лук и майонеза. Сервиране на салата: пресният български пипер се нарязва на половинки, семената се отстраняват, половинките се пълнят с готова салата. Красива презентация и отличен вкус!

Салата с авокадо и херинга
съставки:   в равни пропорции се взема филе от херинга, авокадо, зелен лук, варени яйца. Превръзка - майонеза. Всички компоненти се нарязват на ивици или кубчета, добавя се майонеза, поставя се в купчина. Сервира се веднага със салата, в противен случай авокадото ще започне да потъмнява.

Салата от риба тон (без майонеза)
съставки:   Консервирана риба тон 1 може, 3 пресни краставици, 1 китка магданоз, маслини, сусам и зехтин, плюс сол и пипер на вкус.
Получаване:   краставиците се нарязват на кубчета, зеленчуците се смлени, маслините се смачкват на пръстени. Смесете риба тон (без течност) с магданоз, маслини и краставици, налейте с масло и поръсете със сусам, сол и черен пипер. Салата се сервира веднага на масата.

Салата с черен дроб "Везувий"
съставки:   черния дроб 300 грама, три моркови, три краставици (кисели), три лука, 100 гр. \\ t сирене, чесън, копър, майонеза, 4 яйца.
Получаване:   сварете яйца, сварете черен дроб, настържете лука с моркови и пържени; Нанесете слоеве, между всеки нов слой и предишния, направете слой от тънък слой майонеза. Слоеве: настърган черен дроб, настъргани краставици, моркови с лук, яйца и сирене. Украсете със зелени. Салата "Везувий" трябва да настоява на студа най-малко два часа, след което може да се сервира. Много вкусно!

Салата "Френски" - лека и освежаваща
съставки:   4 варени яйца, 2 ябълки, 100 гр. сирене, 2 сурови моркови, лук и лека майонеза.
Получаване:   салата се излага на слоеве, всеки нов слой се намазва с майонеза. Слоеве: лук, нарязани сламки, ябълки (ренде), яйца (ренде) и сирене (ренде). Слоевете могат да бъдат тънки или дебели.

Салата с раци
съставки:   1 б. царевица, 1 пакет пръчици, 100 гр. шунка, 100 гр. варен ориз, 3 варени яйца, 1 голяма свежа краставица, майонеза и зелен лук (може да се замени с не-пикантен лук).
Получаване: краставици, пръчици, лук, шунка и яйца се нарязват на ивици, към тях се прибавят царевица и ориз, всичко се овкусява с майонеза.

Салата "Снежни полета" (с ананас)
съставки:   200 гр. сирене, буркан с ананаси, 5 варени яйца, 1 варена гърда, лук, майонеза.
Получаване:   настърганото сирене и яйцата се втриват, гърдите се разделят на влакна, ананасът се нарязва на ситно, лукът се нарязва на ленти и се маринира в оцет. Нанесете слоеве: пилешки гърди, яйца, майонеза, лук, ананас, майонеза и сирене. Оставете да се вари в продължение на 30 минути. и служете.

Салата от пиле и ананас
съставки:   200 гр. гъби, пилешко филе100 гр. сирене, 1 глава китайско зеле, лук, консервирани ананаси, майонеза.
Получаване:   Гъби и лук, нарязани на ивици, запържете; Нарязвайте пилешко месо и пържете; настържете сиренето, ситно нарязайте ананасите, наряжете зеле. Разпространяваме слоевете: зеле, гъби с лук, месо + майонеза, ананаси, майонеза и сирене. Топ украсяват със зеленина. Нека се накисва за един час.

Салата със закуски (от 3 съставки)
продукти:   четири пресни домати, три големи кисели краставички, червен лук, растително масло.
Получаване:   зеленчуците се нарязват на ивици, смесени с масло.

Салата "Обжорка"
продукти:   пет кисели краставички, 200 гр. варено свинско месо, четири варени моркови и майонеза.
Как да се подготвим:   всичко е нарязано на големи (!) барове и облечено с майонеза. Тази салата е типичното семейно ястие на актрисата Мария Порошина.

Салата "Наслада"
Продуктите се вземат в равни пропорции:   маслини, кисели гъби, зелен грах, кисели краставички и зеленчуци; майонезна превръзка.
Получаване:   съставките се нарязват и смесват, добавя се майонеза. Готова салата е изложена на листа от маруля.

Салата с пилешки сирена
продукти:сто грама сирене, шунка, консервирана царевица, три яйца, чиния с бисквити и майонеза.
Как да се подготвим:   всичко се нарязва на ленти, добавят се царевица, бисквити и майонеза.

Салата с пиле и гъби
компонента:   4 кисели краставички, един буркан и зелен грах, 4 яйца, 3 пилешки бедра, сол, пипер и майонеза.
Готвене:   варете яйца и месо, нарязвайте ситно, краставици и гъби също се нарязват. Всичко е смесено, облечено с майонеза, украсено със зелени салати (нарязан зелен лук и копър).

Салата "Нежност" Месо от раци
съставки:   5 яйца, опаковка месо от раци, лук, майонеза.
Готвене:   варете яйца, настъргнете три; нарязваме месото на ивици, нарязваме лука на ленти и се мариноваме във вода с оцет. Всички смеси и напълни с майонеза.

Салата "Бунито"
продукти:   200 гр. пиле варено месо100 гр. корейски моркови, 5 твърдо сварени яйца и майонеза.
Получаване:   месото и яйцата се нарязват, морковата е малко смачкана, облечена с майонеза.

Салата с език
продукти:   100 гр. сирене, половин килограм сварен език, 3 яйца, 3 картофи, 1 лук, 1 чушка, 6 кисели краставици, майонеза, шепа орехи.
Получаване:   яйца от ястия и картофи, три настъргани; език, нарязани на кубчета, сирене, три, ситно котлет ядки, нарязан на лук и черен пипер фино. Салата се прави слоеста (майонезен слой между тях): картофи, лук, език, пипер, краставици, сирене, език, яйца, ядки. Много е ефективно да се сервира салата в високи чаши.

Салата "Пятерочка" (без майонеза, някои зеленчуци)
съставки:   двеста грама червен пипер, зеле, моркови, краставици (пресни), лук; превръзка - растително масло.
Получаване:   всички компоненти са настъргани, смесени, осолени и обработени с масло.

"Старият Милър"
продукти:   половин кг гъби, 3 картофи, 3 кисели краставички, 1 сварена гърда, 3 моркови, 3 яйца, 200 гр. \\ t сирене и майонеза.
Получаване:   пържени гъби, моркови, яйца, картофи - готвач; излагайте на слоеве. Слоеве: гъби, картофи (ренде) и майонеза, краставици (нарязани фино), моркови (ренде) и майонеза, месо, яйца и майонеза. Салата трябва да се влива и да се поръсва с настъргано сирене преди сервиране.

Салата с консервирана розова сьомга
продукти:   1 буркан с розова сьомга, 1 буркан с грах, 3 круши, 3 кисели краставички, 3 яйца и майонеза.
Получаване:   нарязани яйца, круши, краставици, добавете розова сьомга (смачква се с вилица) без течност и грах, разбърква се и се облича с майонеза.

Скариди оливие
продукти:   2 пресни краставици, 0,5 кг. скариди, 6 картофи, 4 яйца, 0.5 кутии грах, майонеза (или кисело мляко), копър.
Как да се подготвим:   картофите и яйцата се варят, нарязват на кубчета, смесват се с грах, нарязани краставици и нарязани варени скариди. Преди сервиране, се изсипва майонеза и се разбърква. Копърът идва като украса.

"Хънтър" с пушени колбаси
продукти:   1 свежа краставица, 1 пакет бисквити, 1 кутия царевица, 4 колбаси и майонеза.
Получаване:   смесени нарязани краставици с бисквити, колбасни пръстени, царевица и майонеза. Поръсена с копър отгоре.

Салата от пушено месо
продукти:   половин пушено бекон, 3 домата, 2 опаковки с бисквити, 1 кутия царевица, 1 чаша корейски моркови и майонеза.
Готвене:   гърдите са нарязани на кубчета, доматите са нарязани, всички съставки са добавени и салата е облечена с майонеза.

"Розово фламинго" (с топено сирене)
продукти:   2 яйца, 2 цвекло, 2 топени сирена, малък пакет от раци, майонеза и чесън.
Готвене: смесете цвекло (варете и котлет), яйца (варете и настържете), настъргано сирене, нарязани пръчици. Добавете майонеза към майонеза и напълнете салата.

"Гурме ред" с пушена риба
продукти:   3 картофи, 250 гр. пушена риба, 2 краставици и 2 домати (пресни), 1 лук, майонеза.
Получаване:   картофите се варят, нарязват нарязано, зеленчуците се нарязват на ивици, рибата се разделя на влакна, лукът се натрошава на ивици. Такава салата може да се сложи в слоеве, размазвайки слоевете с майонеза, или да смесвате всичко и да я слагате в порционна купа.

Всички предлагани салати имат изискан вкус, освен това са много лесни за приготвяне. Подгответе се за здраве и насладете се на роднини и приятели на вашия рожден ден!

СТЪПКА ПО СТЪПКА РЕЦЕПТИ ЗА ПОДГОТОВКА НА САЛАТИ ЗА РОЖДЕНИЯ

Описание:

Най-добрият ден в годината за всеки от нас - рожден ден. В допълнение към доброто настроение и добри пожелания, масата за рожден ден трябва да бъде натъпкана с всякакви ястия. Гостите на героя от събитието ще оценят видовете салати, рецептите на които ви предлагам по-долу. Изборът е ваш - пригответе любимите си салати и забавленията.

1. Салата "Червено море" (мистериозно прост и винаги добре дошъл).

съставки:

1. Ракови пръчки   - 200 грама;
2. Пресни домати - 2 броя;
4. Преработено сирене - 2 броя;
5. Яйца - 2 броя;
6. Чесън - 2 скилидки;
7. Майонеза.

Метод на приготвяне:

1. Първо, изрязваме прътовете от раци в средни кубчета.
2. След това нарязани пресни домати на ивици.
3. След това разтопеното сирене и яйцата се търкат върху средна решетка.
4. Смесваме готовите продукти: раци, домати, кашкавал и яйца.
5. Добавете чесъна и майонезата, екструдирани в чесъна и разбъркайте добре.
6. Украсете салата с нарязани червени чушки.

Приятно апетит!

2. Салата "Далия" (нещо малко вълшебно и необичайно вкусно).

съставки:

1. Шунка - 200 грама;
2. Мариновани печурки - 150 грама;
3. Маслини - 100 грама;
4. Яйца - 2 броя;
5. Твърдо сирене - 100 грама;
6. Царевица - 150 грама;
7. Български червен пипер - 1 брой;
8. Листа от маруля или зеле;
9. Майонеза.

Метод на приготвяне:

1. За начало на шунка, пипер и яйца, нарязани на ивици.
2. След това наряжете гъбите на чинии, разтрийте маслините и разтрийте сиренето върху фина ренде.
3. В купа се смесва с майонеза: шунка, гъби, маслини, царевица и яйца.
4. Поставете маруля или зелеви листа на дъното на широка плоча.
5. Насложаваме продуктите, смесени с майонеза (шунка, гъби, маслини, царевица и яйца).
6. Поръсете с настъргано сирене отгоре, поставете няколко маслини по средата и украсете с черен пипер, както можете да видите на снимката.

Приятно апетит!

3. Салата "Змия" (просто и истинско произведение на изкуството).

съставки:

За салата:

1. Банка от сьомга (или всеки морски продукт) - 1 брой;
2. Картофи - 4 броя;
3. Яйца - 4 броя;
4. Преработено сирене - 2 броя;
5. Чесън - 1 скилидка.

За декорация:

1. маслини;
2. Краставици осолени;
3. Яйцето е половин катерица;
4. Моркови - по избор.

Метод на приготвяне:

1. За да започнете, смилайте колкото е възможно по-малко морска съставка - имам сьомга.
2. След това разтривайте върху фина ренде: картофи, яйца и разтопена извара.
3. Смесете всички съставки с майонеза, изстискайте чесъна на същото място и разбъркайте.
4. Поставете получената маса върху плоча под формата на змия и я украсете, както се вижда на снимката.

Полезно:   За да се разтопи сиренето в рендето, е препоръчително да се замразява предварително във фризера.

Приятно апетит!

4. Салата "Калмарчик" (отлична протеинова салата).

съставки:

1. Калмари - 3 броя;
2. Маринован лук (бялата салата е по-добра, марината: вода, захар, оцет);
3. Варени яйца - 3 броя;
4. Ракови пръчици по желание;
5. Майонеза или заквасена сметана за дресинг;
6. Сол и пипер.

Метод на приготвяне:

1. За да стартирате калмарите, сварете, докато омекне.
2. Нарежете калмари, яйца, лук, нарязани на половин пръстени и мариновайте.
3. Разположени са раци и също нарязани на ивици.
4. Смесете всичко, добавете майонеза или заквасена сметана, сол и пипер на вкус. За да се охлади.

Приятно апетит!

5. Салата "Апетитно пиле" (нежна и магически вкусна).

съставки:

1. Пилешки бедра - 3 броя;
2. Моркови - 3 броя;
3. Лук - 2 броя;
4. Гъби - 300-400 грама;
5. Малко твърдо сирене;
6. майонеза;
7. Сол на вкус.

Метод на приготвяне:

1. За да започнете печенето на бедрото във фурната, отстранете кожата и нарязани на кубчета.
2. Три моркови (за предпочитане настъргани) корейски моркови) и яхнете до омекване.
3. Мариновайте лука (напълнете го с гореща марината, за да изчезне горчивината).
4. Гъбите нарязват плочите и се вари в продължение на 2-3 минути в подкислена вода.
5. Полагане на слоеве:
6. 1-ви слой: пиле.
7. 2-ри слой: лук.
8. 3-ти слой: гъби.
9. 4-ти слой: майонеза с изтъркано сирене.
10. 5-ти слой: моркови.
11. Повтаряме.
12. Сол на вкус.

Приятно апетит!

6. Салата "Шевалие" (вкусно с ярък дизайн).

съставки:

1. Зеле - 200 грама;
2. Варени моркови - 2-3 броя;
3. Варени яйца - 2 броя;
4. Зелена ябълка - 1 брой;
5. Лук - 1 брой;
6. Варено цвекло - 1 брой;
7. Мариновани краставици - 3-4 броя;
8. майонеза;
9. зелени;
10. Зърно нар.

Метод на приготвяне:

1. Полагане на слоеве, като всеки слой се намазва с майонеза:
2. 1-ви слой: зеле (ситно нарязан и добре втрива се със сол и ръце, докато се омекне).
3. 2-ри слой: лук нарязан и смесен с настъргана ябълка без кори.
4. 3-ти слой: настъргани моркови.
5. 4-ти слой: цвекло настъргано на ренде.
6. 5-ти слой: ситно нарязани яйца.
7. След това фино нарязани краставиците, разбъркайте с майонеза и покрийте салата отгоре.
8. Семена от нар се поставят на ръба и се украсяват отгоре.

Приятно апетит!

7. Салата от черен дроб на треска (много проста, вкусна и здравословна).

съставки:

1. Черен дроб на треска - 1 кутия;
2. Картофи, варени в униформа - 3-4 броя;
3. Мариновани краставици - 3-4 броя;
4. Apple средна - 1 брой;
5. Варени яйца - 3 броя;
6. Малко сирене;
7. Майонеза.

Метод на приготвяне:

1. За да извадите черния дроб от буркана върху салфетка, да поглъщат излишното масло.
2. След това се поставя на блюдо и се смачква с вилица.
3. След това сложете слоевете (винаги търкам върху рендето точно над ястието - тогава салата се оказва меко топящо се с въздух:
4. 1-ви слой: картофи, малка мрежа от майонеза.
5. 2-ри слой: ситно нарязани краставици.
6. 3-ти слой: изтъркан голяма ренде   ябълка.
7. 4-ти слой: яйца и мрежа от майонеза.
8. 5-ти слой: настъргано сирене.
9. Декориране мрежа от майонеза, а след това - както казвате фантазия.

Приятно апетит!

8. Салата "Фаворит" (много вкусна и обичана от всички).

съставки:

1. Пресни краставици - 2 броя;
2. Полукопчени колбаси - 100 грама;
3. Консервирана царевица - 1 кутия - 100 грама;
4. Яйца - 4 броя;
5. Зелен лук - малък куп;
6. Майонеза за зареждане с гориво.

Метод на приготвяне:

1. Първо, бийте яйцата със сол и запържете палачинките от тази смес. Оставете ги да изстинат.
2. След това, наденица, краставици и палачинки, нарязани на ивици, добавете царевица и ситно нарязан зелен лук.
3. Всички се смесват добре и подправят с майонеза.

Приятно апетит!

9. Салата "самата нежност" (вкусно с невероятна услуга).

съставки:

1. Банани - 2 броя;
2. Червена ябълка - 1 брой;
3. Корен от целина - 80 грама;
4. Домат - 1 брой;
5. Салата - 2 листа;
6. Майонеза - 2 супени лъжици.

Метод на приготвяне:

1. Първо, бананите ще бъдат нарязани на полукръгли филийки, а ябълката - на малки кубчета.
2. След това почистете корен от целина и нарязани на тънки ивици, а листата от маруля - ивици.
3. Всички смеси.
4. Направете напречно сечение на доматите, попарете го с вряща вода, след това със студена вода и отстранете кожата.
5. Нарежете месото на малки кубчета, разбъркайте с майонеза.
6. Салатен полски сос.
7. Подайте на кората на банана, дъното на което е нарязано за по-голяма стабилност, а отвътре, за да се разпространи лист маруля.

Приятно апетит!

10. Салата "Круша под сиренето" \\ t (вкусно и няма да образува допълнително сгъване на фигурата).

съставки:

1. Круша - 1 брой;
2. Сирене твърдо - 100 грама;
3. Майонеза.

Метод на приготвяне:

1. Първо, изрязваме крушата в куб, три сирене на фина ренде.
2. След това поставете една круша, слой майонеза и кашкавал със сирене на върха на купата.
3. Съставено!

Приятно апетит!

Възможности за дресинг за салата за вашия рожден ден:

За да намерите и приготвите вкусна салата за рожден ден, особено днес с помощта на интернет, много работа няма да бъде. Но за пълен успех, салата трябва да бъде красиво декорирана и за предпочитане така, че рожденният човек и гостите да се радват !!! Ние ви предлагаме някои опции и как да декорирате зависи от вас!