Поздрави, скъпи читателю! Радвам се да ви видя. Тази статия описва страхотни рецепти за салата с корейски моркови, Използването на такава съставка ви позволява да създадете един вид вкус. Подправките, които са част от корейските моркови, засилват вкусовите и ароматни свойства.

Салата с корейски моркови и пиле е друга отлична салата, която трябва да се добави в списъка на рецептите за Нова година.

Морковите сами по себе си са много полезен продукт, Най-известният факт е, че съдържа витамин А. Полезен е за младите майки и тези със слабо зрение. Витамин А укрепва ретината. Така че съдържа витамини B, PP, C, E, K. Добре е да правите моркови сок от моркови, Има благоприятен ефект върху червата. Има антибактериални свойства. С една дума, много полезен продукт.

Зеленчукът придоби популярност благодарение на уникална рецепта, или по-скоро корейски моркови.Подобна закуска, можете да сервирате с всяко ястие. Особено често се използва при приготвянето на салати. По-долу ще бъде описано прости рецептино в същото време много вкусно. Е, предлагам да продължа с тях.

Проста рецепта за салата от моркови в Корея

Сега нека разгледаме една проста, но в същото време много вкусна рецепта за салата. Тя ще отговаря на всяко ястие.

За да направим салата, се нуждаем от:

1. 200 грама моркови на корейски;
2. 1 консерва консервирана царевица;
3. 300 грама пушена наденица или пушена пилешка гърда;
4. да опитате картофени чипсове;
5. 300 грама краставици;
6. 300 грама майонеза.

Стъпките за готвене са толкова прости, че салата може да се приготви за 5 минути

• Вземете чипс, котлет, т.е. трябва да ги счупим.
• Измийте добре краставиците. Нарежете на тънки ивици.
• Вземаме и наденицата и нарязваме на ивици. Пилешките гърди могат да бъдат нарязани на кубчета.
• Поставете всички съставки в чиния под формата на лайка.
• Залейте всичко с майонеза. (Вижте снимката по-долу)

Разбъркайте салатата преди сервиране. Можете да го сервирате веднага на масата или да го поставите в хладилника за няколко часа. Можете да експериментирате с вкуса, като промените количеството на съставка нагоре или надолу. В този случай получавате остър, зеленчуков или пушен вкус.

Вкусна салата от пиле, корейски моркови, сирене и яйца

Истинското му име е Бурито. Тази комбинация от продукти създава палитра от аромати. Ние сами ще приготвим включената майонеза.

Ще ни трябва:

• пилешко филе  - 1 нещо
• корейски морков - 200 грама,
• яйца - 4 неща
• твърдо сирене - 150 грама,
• майонеза, сол, черен пипер.

Сега ще анализираме рецептата стъпка по стъпка:

За да го приготвим трябва:

• слънчогледово олио - 160 мл,
• 1 яйце - 1 брой,
• горчица - 0,5 чаена лъжичка,
• захар - 1 чаена лъжичка,
• сол - около, 5 чаени лъжички,
• лимонов сок (оцет) - 1 супена лъжица.

Слагаме всички съставки в един съд и разбиваме с пасатор на максимална скорост. Майонезата е готова.

5. Разстелете ястието на пластове. Разстиламе първия слой пилешко филе. След това го намажете с майонеза и сол и черен пипер отгоре. След това идва слой моркови, последван от слой яйца. Намажете с майонеза и отгоре разпределете настърган твърд кашкавал. Това е всичко. Салата ни е готова. По-долу можете да гледате видеоклипа, ако нещо не ви е ясно. Можете да задавате въпроси в коментарите.

Още една прекрасна салата

Вместо майонеза можете да използвате заквасена сметана като по-здравословен вариант. Салата, подправена със заквасена сметана, можете да вземете като обяд. За празничната трапеза използвам зехтин.

съставки:

• 500-600 г пилешко месо;
• 500 г корейски моркови;
• 3 яйца 2 пресни краставици (400 г);
• 1/2 чаша настърган твърд кашкавал;
• сол на вкус;
• 2-3 с.л. супени лъжици майонеза.

Етапи на готвене:

1. Приготвяме продукти за по-нататъшно готвене. Измивам добре краставиците, сварявам твърдо сварените яйца, Преди да добавите яйцата към салатата, първо ги охладете. Сварете и пилешкото месо. Сложете в тиган и напълнете с вода. Сол на вкус. Довежда се до кипене и се готви за около 25 минути. След като месото се свари, го сложете в дълбок съд (прибор), така че да се охлади до стайна температура.

2. Нарежете месото на филийки (кубчета) и сложете в купа за салата

3. След това разбийте яйцето. Можете да използвате мрежа или просто да изрежете с нож.

4. Нарязваме и краставиците на кубчета. По ваше усмотрение можете да ги обелите.

5. Добавете настърганото твърдо сирене. Solim по ваша преценка

6. И добавете важната съставка, корейски моркови. Ако не ви е удобна дължината, изглежда твърде дълга, можете да режете с нож. Овкусяваме всичко с майонеза. Можете да направите домашна майонеза, рецептата на която беше прочетена по-горе. Разбъркайте добре.

САЛАТА Е ГОТОВНА! Приятен апетит !!!

Затова разгледахме три прости и вкусна рецепта салата с пиле и корейски моркови. Надявам се да ви е харесало и ще ги използвате, за да изненадате семейството си. Благодаря за вниманието и за четенето до края. Ако публикацията ви е харесала, кликнете върху бутоните на социалните мрежи по-долу. Оставете вашите коментари, задавайте въпроси и аз ще се радвам да им отговоря. Споделете рецептата с приятелите си. Щастие и здраве на вас !! Всичко най-хубаво !!!

Освежаващият и горящ вкус на корейски моркови се вписва идеално в много зеленчуци и особено месни салати.
Желаното усещане за лекота и сочност на предложената салата дава присъствието в нея пресни краставици, Усещане за пълнота и прилив на физическа сила се осигурява от сирене и пилешки гърди, присъстващи в този пън със салата емоции.
Предлагаме ви два варианта за салата от корейски моркови, пиле и зеленчуци. Една от салатите ще бъде люспеста, а втората - обикновена. Корейските моркови могат да се използват готови, но не е трудно да го приготвите, ще говорим за това в рецептата.

  Приготвянето на такава салата ще отнеме 1,5 часа.

Как да си направим салата с корейски моркови, пиле и краставици

Първо, пригответе морковите на корейски. Изобщо не е трудно да готвите такива моркови сами. В допълнение към предложената салата може да се използва като допълнително ястие към всякакъв вид месо.

Морковите трябва да бъдат настъргани на специална ренде с дълги ивици. Пригответе останалите съставки:

• рафинирано растително масло - 60 г;


• чесън - 5-6 скилидки;


• смлян кориандър - 2 чаени лъжички;


• червен люта чушка  - 1 час лъжица.

Към настърганите моркови се добавя чесънът, преминат през преса и подправки. Загрейте силно растителното масло и изсипете моркови върху него. Смесете всичко старателно. Важен компонент на салатата, корейски моркови, е готов.



Готварска салата
Сварете пилешките гърди, като осолите вода след като заври.
Прехвърлете майонезата в съд с тесен чучур.



Разделете пилешките гърди с ръце на тънки влакна.
Нарежете краставиците и сиренето на ивици.
Продължете да оформите салата.



Първият начин за представяне на ястието: с помощта на кулинарния пръстен или отрязана пластмасова бутилка сложете компонентите на салатата на слоеве, като намажете всеки от тях с тънка струйка майонеза (не трябва да се намазва слой от корейски моркови). Последователността на слоевете е произволна.






Вторият начин на представяне: внимателно разбъркайте всички компоненти на салатата и преместете в купа за салата, украсена с листа от млада салата. Поръсете семена от сусам отгоре.



Две опции за салата с корейски моркови, краставици и пиле са готови, изберете и опитайте.

Мислите ли също, че корейските моркови са древно корейско ястие? Но не. Факт е, че в корейска храна  туршия сурово месо или риба в оцет. И за да премахнете киселинността добавете нарязана ряпа или захар.

И тъй като в дните на СССР морковите бяха по-достъпни от репичките, тогава корейските домакини го добавяха към ястия от кисело месо и риба. С течение на времето те измислиха съвсем ново ястие - корейски моркови. И сега е любимо ястие на много наши съграждани.

И защо да не направите вкусни и здравословно ястие  бързи, вкусни и здравословни салати? За Коледа направих салата от чушки, корейски моркови  и пиле - първото. Така че дори най-старото, свикнало с поколението на Оливие го хареса! Оказва се, че са леки и доста удовлетворяващи.

Особено удобно е да се правят тези салати, ако гостите, както се казва, са на прага!

Корейски салати с моркови и пилешки гърди  плюс:

  Салата от пиле и корейски моркови

съставки:

• Пилешки гърди - около 400 грама
• Корейски моркови - 300 грама
• Пипер - 2 малки или една голяма (за предпочитане червена)
• Ако желаете, можете да разтриете ябълка там!
• Майонеза или растително масло на вкус

Сварете пилешкото месо или печете във фолио. По-добре се пече, така че месото е по-вкусно и сочно. Пекох 30 минути. И нарязани на кубчета.

Болният пипер трябва да се почисти и от семена и да се нарязва на кубчета.

Добавете корейски моркови.

Подправете с майонеза. Можете да ядете веднага. Но ако стои в хладилника, тогава ще ви хареса много повече, тъй като всички компоненти са напоени със сок от чушки!

  Салата от пиле, ананас и корейски моркови

За салата имате нужда от:

• Месо от пилешки гърди - 400 грама
• Консервирани ананаси - 1 банка
• Корейски моркови - 200 грама
• Майонеза или растително масло

Нарежете готовото пилешко месо. Изцедете сока от буркана с ананаси, ако е необходимо, нарежете на кубчета.

Добавете корейски моркови. Ако искате, можете да добавите там натрошени орехи. Но тогава той ще стане много по-калоричен и удовлетворяващ.

Подправете с майонеза или растително масло.

Пълна салата от пилешко месо, Корейски моркови и ананаси - готови.

Преди сервиране е желателно да го поставите в хладилника за няколко часа, така че съставките да са по-добре напоени помежду си!

И третата салата

  Пилешка салата с корейски моркови и прясна краставица

За него имаме нужда от:

• Пилешко гърло филе - 200 грама
• Варени яйца - 3 броя.
• Прясна краставица - 150 грама
• Корейски моркови - 100 грама
• Майонеза на вкус

Месото и пресни краставици трябва да бъдат нарязани на ивици

Взимаме купа за салата и я разстиламе на слоеве и щедро намазваме горната част на всеки слой с майонеза.

1. Корейски морков.
2. краставици
3. Пилешко месо
4. Настъргани яйца. Този слой вече не се маже, изглежда като декорация.

  Приятен апетит!

Ако искате да украсите салатите с красиви фигури, тогава гледайте видео уроците:

• Как се прави
• Как се прави

  Можете да четете други статии, да ги използвате

Салата с корейски моркови и пиле е много вкусна, поради което има огромен брой вариации на това ястие, както за празничната трапеза, така и за ежедневната диета.

Авторът на това ястие е неизвестен, въпреки че има предположение, че първото име на салатата е било „Корали“. Докосваща се легенда разказва историята на известния готвач на океански лайнер, който създаде своя собствена рецепта. Дълго време успяват да запазят рецептата за готвене в тайна, въпреки многото опити да повторят ястието.

Приятно и интригуващо посетителите на ресторанта, ястието съдържаше цяла гама от вкусове и послевкус. Оригиналната рецепта остана загадка. С увереност можем да кажем само, че тя съдържаше морски дарове и беше подготвена експертно. Днес основата на салатата е пилешко и корейски моркови, а след това идва полетът на въображението на огромен брой съавтори на известното ястие.

Успехът на салатата зависи от вкусовите характеристики на корейските моркови, опитайте продукта предварително.

Една проста рецепта, приготвена домашни условия, ще зарадва дома ви и ще промени начина на хранене.

съставки:

• Пилешко филе - 1 бр;
• Корейски морков - 200 гр .;
• Яйца - 4 бр;
• Твърдо сирене - 150 гр .;
• Майонеза, сол, черен пипер.

Получаване:

Нарежете пилето на кубчета. Сиренето се смила с помощта на едро ренде. Пилешки яйца  натрийте на ситно ренде. Най- ястие за салата  разпределете на пластове, първо пиле, намажете с майонеза, сол и черен пипер. Вторият слой са моркови. Третият слой е яйце, с добавяне на майонеза, сол и черен пипер. Четвъртият слой е сиренето.

Най-простата салата, която няма да се загуби празнична трапеза, Акцентът на салатата е вкусовата комбинация на продуктите, включени в нейния състав.

съставки:

• Пушени пилешки бутчета - 2 бр;
• Шампиньони - 500 гр .;
• Корейски морков - 250 гр .;
• Маруля - 2 бр;
• Туршии - 3 бр;
• Тъмни маслини, магданоз.

Получаване:

Предварително подгответе продуктите, за това ги почистваме и смиламе. Запържете гъбите с лука. Сглобяването на ястието става на пластове. Първият слой е пушено месо. Вторият слой са гъби с лук. Третият слой са яйцата. Четвъртият слой е краставицата. Петият слой е корейски морков. Украсете ястието с маслини и магданоз.

Салата с корейски моркови и пиле - „Шедьовър“

Салатата е лесна за приготвяне, отнема малко време и в резултат получаваме „Шедьовър“.

съставки:

• Пушено пиле  - 200 гр .;
• Корейски морков - 200 гр .;
• Краставици - 200 гр .;
• Яйца - 3 бр;
• Майонеза - 100 гр .;
• Сол, черен пипер, зелен лук.

Получаване:

Пилето се нарязва на малки кубчета, а ние правим същото с яйцата. Краставиците се нарязват на ивици. Всички приготвени храни се слагат в дълбока чиния и се подправят с майонеза, след което се смесват добре. Гарнирайте с нарязан зелен лук.

Страхотно ястие бързо готвене  разкрасете ежедневната си диета.

съставки:

• Пилешки гърди - 500 гр .;
• Консервирана царевица - 1 консерва;
• Корейски морков - 100 гр .;
• Чесън - 4 скилидки;
• Български пипер - 1 бр .;
• Майонеза - 100 гр .;
• Сол, черен пипер.

Получаване:

Сварете пилешкото месо до готвене, оставете да изстине и нарежете. Бел пипер, нарязан на кубчета. Чесънът се прекарва през чесъна. В дълбока купа комбинирайте продуктите и разбъркайте с добавянето на майонеза. Подправки по ваш вкус.

Салата с корейски моркови и пиле - и киви

съставки:

• Пилешки гърди - 250 гр .;
• Яйца - 5 бр;
• Киви - 2 бр;
• Корейски морков - 230 гр .;
• Ябълки - 2 бр;
• Сирене - 150 гр .;
• Майонеза - 230 гр .;
• Домат - 1 бр.

Получаване:

Предварително сварете пилешките гърди, докато омекнат, и варете яйцата на стръмно. Нарязването на пилешки гърди се извършва на малки парченца. Разрежете яйцата наполовина и отделете жълтъците от белтъците. Кивито се обелва и се нарязва на формата на венчелистчета. Освен това нарязваме корейски моркови. Нарязваме обелените ябълки на едро ренде, Обръщаме се към слоестата салата, в дълбок прозрачен съд. Първият слой е пилешко филе, изравнява се и се нанизва на дъното на чинията, след което се намазва с майонеза. Вторият слой е кивито. Третият слой - настърган яйчен белтък, намазан със слой майонеза. Четвъртият слой е ябълки и отново майонеза. Петият слой е настърган кашкавал, с добавка на майонеза. Шестият слой - корейски моркови и незабравим, намажете слоя с майонеза. Седмият слой е разбит жълтъци с фина ренде. Гарнирайте с киви и пресни домати.

Салата с корейски моркови и пиле - викинг

Студената салата е най-добрият избор за любителите на пикници чист въздух, проста и бърза за приготвяне.

съставки:

• Пилешко месо - 400 гр .;
• Консервирани гъби  - 1 банка;
• Краставица - 2 бр;
• Лук - 1 бр;
• Корейски моркови - 400 гр .;
• Майонеза, сол.

Получаване:

Сварете пилешкото месо и запържете лука. Даваме време да се охлади. Приготвяме продукти за сглобяване слой по слой, за това не се нарязваме фино в отделни ястия.

Всички слоеве салата се намазват с майонеза. Първият слой са гъбите. Вторият слой е месо. Третият слой е лукът. Четвъртият слой е краставицата. Петият слой е морков.

Салата с корейски моркови и пиле - Бунито

съставки:

• Пилешко филе - 14 бр;
• Корейски моркови - 150 гр .;
• Яйца - 4 бр;
• Сирене - 100 гр .;
• Майонеза - 150 gr.

Получаване:

Нарязваме фино готовото пилешко филе. Яйчните белтъци се разбиват на едро ренде, а жълтъците - в едро ренде. Смелете сиренето по подобен начин. Месото се поставя върху чинията за салата с първия слой и се смазва добре с майонеза. Вторият слой е корейски морков, а след това сирене. И отново правим решетка за майонеза. Следващият слой е белтъка с добавка на майонеза и яйчни жълтъци отгоре. Украсяваме салатата с пилешки протеини, билки и корейски моркови.

За салата е препоръчително да закупите яйца с богат цвят на пилешки жълтък.

Салата с корейски моркови и пиле - зеле и орехи

Друга проста рецепта, мисля, че ястието ви е харесало.

съставки:

• Пилешко месо - 200 гр .;
• Бяло зеле - 150 гр .;
• Корейски морков - 200 гр .;
• Лук - 1 бр;
• Яйца - 3 бр;
• Орехи - 50 гр .;
• Сол, майонеза.

Получаване:

Пилешкото месо и яйцата се варят до готовност. Следващата стъпка е почистване и нарязване на продуктите. Зелето се нарязва, ядките се натрошават. В купа за салата комбинираме всички компоненти на салатата, сол, овкусяваме с майонеза и разбъркваме.

Салата с корейски моркови и пиле - „Хрупкава наслада“

Комбинацията от вкус и дизайн гарантира кулинарната наслада на вашите близки и приятели. Проста, красива, хрупкава салата; готвенето се запомня лесно; храните са налични и минимално време за готвене.

съставки:

• Варено пиле - 300 гр .;
• Прясна краставица - 3 бр;
• Корейски моркови - 200гр;
• Мариновани гъби - 350 гр .;
• Майонеза - 3 супени лъжици

Получаване:

Нарязваме пилето и краставиците под формата на сламки. Приготвяме формата за салатата: изрязваме дъното на кофичката за майонеза. Смазваме вътрешните стени на формата с майонеза. Разстиламе първия слой пиле, дебел около два сантиметра. Намажете обилно с майонеза отгоре. Следващият слой е гъбата. И отново, намажете с майонеза и леко затегнете слоя. Следващ слой - краставици. Те трябва да са два пъти повече от месото и гъбите. Не забравяйте да покриете слоя с майонеза. Внимателно, без бързане повдигаме формата. Отгоре на слоевете се нареждат корейски моркови. Преди сервиране е възможно да се украсят със сирене, чери домати, магданоз и черен пипер.

Медените гъби в салатата могат да бъдат заменени с масло или гъби.

Необичайно пикантно предястие, вкусът на отделни продукти хармонично се слива и радва.

съставки:

• Пиле - 450 гр .;
• Корейски моркови - 700 гр .;
• Стафиди - 90 гр .;
• Царевица - 1 консерва;
• Сухари (вкус на сирене) - 300 гр .;
• Майонеза - 20 gr.

Получаване:

Сварете пилето до готовност, оставете да се охлади и нарежете. В чиниите за салатата добавяме приготвените продукти, смесваме с добавянето на майонеза. Стоим на студено четиридесет минути преди сервиране.

Мечтата на който и да е гъбарник в менюто ви е идеална за празничната трапеза.

съставки:

• Мариновани шампиньони - 300 гр .;
• Корейски морков - 150 гр .;
• Прясна краставица - 2 бр;
• Варени картофи - 1 бр;
• Пържена пилешка гърда 200 гр .;
• Варени яйца - 3 бр;
• Майонеза - 150 гр .;
• Копър, магданоз.

Получаване:

За да приготвите салатата, изберете дълбока купа за салата и я подравнете с прилепващ филм. Маринованите шампиньони са положени на дъното, с шапките надолу. Смелете копъра и поръсете гъбите. Следващият слой е направен от корейски моркови. Следва слоят прясна краставицанарязани на ивици. Леко запечатайте слоевете с вилица. Направете решетка за майонеза. За следващия слой използваме приготвени пилешки гърди, подправени с подправки и пържени. Нарежете на малки парченца и подредете отгоре. И отново правим мрежата за майонеза. Сварените картофи, нарязани на едро ренде, съставляват следващия слой. Намазваме картофите с майонеза. Последният слой е настърган варени яйца, Запечатваме салатата, покриваме с филм и я поставяме в хладилника. Разпределяме го върху голямо ястие, като внимателно го обръщаме. Украсете със зеленина.

съществен бутер салата, оригинален на вкус и лесен за приготвяне.

съставки:

• Пилешко месо - 250 гр .;
• Пилешки яйца - 3 бр;
• Корейски морков - 120 гр .;
• Портокал - 1 бр;
• Сирене - 50 гр .;
• орех  - 4 бр.

Получаване:

В първия слой слагаме свареното и нарязано пилешко месо и правим мрежа за майонеза. Вторият слой е корейски морков. Третият слой е нарязан на портокал. Отново майонеза. Петият слой е нарязани яйца, добре подправени с майонеза. Последният слой настърган кашкавал. Украса с орехи.

Салатата е различна от традиционна рецепта  само няколко съставки, но именно те коренно променят вкуса, създавайки нова вкусова комбинация.

съставки:

• Корейски моркови - 300 гр .;
• Пушено пиле - 300 гр .;
• Зелен грах - 1 консерва;
• Яйца - 3 бр;
• Соев сос - 30 мл;
• Оризов оцет - 10 мл;
• Майонеза.

Получаване:

Нека започнем да готвим с омлет. Разбийте яйцата в дълбока чиния, добавете малко захар и разбийте с миксер до гладкост. Добавете соев сос и налейте оцет и разбъркайте до гладкост. Изсипете сместа в загрят тиган и запържете добре от двете страни. Оставете омлета да се охлади и пристъпете към събирането на маруля. Комбинираме корейски моркови с грах. Нарежете омлета на ивици и добавете към сместа. Добавете нарязаното пиле там. Разбъркайте добре и подправете с майонеза. Петнадесет минути по-късно можете да сервирате.

Чудесни и прости, това са може би думите, които са най-подходящи за това ястие.

съставки:

• Гъби - 300 гр .;
• Лук - 1 бр;
• Пилешко филе - 300 гр .;
• Корейски морков - 150 гр .;
• Краставици - 2 бр;
• Зелени, майонеза.

Получаване:

Гъбите се обелват, измиват, нарязват се и се запържват с лук и подправки до омекване. Отделно сварете пилето. Оставете да изстине след термична обработка, По-нататъшната подготовка на продуктите се състои в смилането им. Майонезата намазва дъното на чинията и всеки следващ слой салата. Колекцията от ястия е в следната последователност: гъби с лук; Пилешко месо Корейски моркови краставица. Поръсете отгоре със зеленина и оставете да попие малко.

Салатата се използва като пълнеж за лава за хляб, изключително просто и вкусно ястие.

съставки:

• Тънка пита питка - 2 бр;
• Пилешко филе - 2 бр;
• Яйца - 2 бр;
• Майонеза - 50 гр .;
• Растително масло, кориантро и копър.

Получаване:

Измито пиле, нарязано на филийки и запържете нататък растително масло, След това оставете месото да се охлади леко и го сложете в дълбока чиния, в която ще бъде удобно да смесвате пълнежа. Почистваме сварените яйца и разтриваме на средна ренде, добавяйки в чинията към месото. Там изпращаме корейски моркови, с които изстискваме излишната влага. Към всички продукти се добавя измит и нарязан килантро с копър. Подправете с майонеза и разбъркайте добре. Поставете питата с хляб на масата и разпределете част от пълнежа. Равномерно разпределете пълнежа по цялата повърхност на пита. Оваляйте питата с хляб и оставете да кисне поне един час. Сервирайте охладени, нарязани на порции.

За да направите питата да се накисва по-бързо, я увийте плътно с прилепнал филм.

Всяка домакиня се стреми периодично да прави разлика в обичайната диета. Това се отнася не само за приготвянето на нови ястия, но и за създаването на необичайни опции, които са доста познати. Особено лесно иновациите се въвеждат в закуските. Например, салата с корейски моркови и пиле е чудесна основа за гастрономически експерименти.

Корейският морков здраво влезе в домашната кулинарна традиция благодарение на зашеметяващата вкусови качества, От маринован портокалов зеленчук се получава не само пикантна независима закуска, но и популярна съставка в много ястия, особено салати. Какво е толкова добро за корейските моркови в тях? На първо място, акарът й е нежен пикантен аромат. В допълнение, такава добавка:

• засилва вкуса на месните продукти в ястие;
• мекотата ще дойде на салата;
• изпълнява естетическа функция, "оцветява" ястието;
• той се комбинира с почти всички продукти.

Рецепти за корейска салата от моркови и пиле

Преди да се спрете на салатни рецепти с тези две съставки в заглавната роля, трябва да обърнете внимание на значението на избора на висококачествени корейски моркови. Можете да го купите вече мариновано, или можете да го направите сами. Всичко, от което се нуждаете, е къри, оцет, чесън, кориандър и, естествено, моркови. И още един важен нюанс: зеленчукът трябва да се търка с дълги пръчици - това е един от важните принципи за приготвяне на закуски.

Бутер салата Бунито

Тази салата се нарича Bunito. Основната особеност на ястието е, че може да бъде декорирана в няколко варианта: под формата на слънце, горска поляна или гъба. По принцип готвим и даваме фантазии да се разхождаме!

съставки:

• 400 г варено пилешко филе;
• 350 г корейски моркови;
• 4 яйца
• 200 твърдо сирене;
• 200 г салата майонеза;
• сол, черен пипер (на вкус);
• няколко клона зеленина черен пипер и маслини за украса.

Получаване:

Пикантно предястие с гъби

Корейският морков е толкова „придружаващ“ продукт, че хармонично се вписва дори в такъв утвърден гастрономичен дует като пиле и гъби.

съставки:

• 2 пилешки филета;
• 200 г корейски моркови;
• 400 г шампиньони;
• 1 голям лук;
• 2 яйца
• зехтин;
• сол;
• зелени (по ваш вкус).

Получаване:

1. Нарежете лука на малки кубчета, нарежете зелените на ситно.
2. Нарежете гъбите на четвъртинки и запържете с лука на слаб огън за около 10 минути.
3. Сварете филето, оставете да се охлади и нарежете на малки кубчета.
4. Сварете яйцата, нарежете с нож или вилица.
5. Смесете пилешкото месо, гъбите с лука, яйцата, морковите и билките.
6. Облечете салатата с майонеза.

Пиле, портокал и морков в корейски стил - екзотични аромати

Такава екзотична комбинация - корейски морков и портокал, придава на месото уникален нюанс. Между другото, тази салата може да се направи на слоеве или да се смесват всички компоненти - това не прави вкуса по-малко изискан.

съставки:

• 2 пилешки филета;
• 250 г корейски моркови;
• 1 голям оранжев;
• 4 яйца
• 200 г твърдо сирене;
• 250 г майонеза за салата;
• зелените.

Получаване:

1. Сварете пилето, оставете да се охлади и нарежете на тънки кубчета.
2. Твърдо сварените яйца се разтриват или нарязват с вилица.
3. Почистваме портокала и го нарязваме на малки квадратчета с остър нож.
4. Настърган кашкавал.
5. Правим първия слой пилешко месо.
6. Намажете го с майонеза.
7. След това разстелете морковите, намажете отново със соса.
8. Оранжевият ще бъде следващият ни слой, който отново е ароматизиран с майонеза.
9. След това сложете яйцата, смажете този слой.
10. Поръсете салатата със сирене и украсете с билки.

Предястие с пушено пиле

Ако предпочитате месни салати с богат вкус, тогава вместо варено филе, използвайте пушена гърда  или шунка.

съставки:

• 400 г пушено пиле;
• 250 г корейски моркови;
• 1 голям сладък пипер;
• 1 червен лук;
• лека майонеза.

Получаване:

1. Отделете месото от семената, нарязано на ивици.
2. Нарязваме лука на половин пръстени, нарязваме черния пипер на кубчета.
3. Смесваме месо, зеленчуци и люти моркови в салата.
4. Рокля с майонеза.

В тази салата можете да сложите и 150 г консервирана царевица, 100 г настъргано твърдо сирене и дори крекери (най-добре с аромат на сирене).

Салата с нотки от сирене

Специално за тези, които харесват комбинация от пикантно и сладко, предлагаме рецепта за салата с сини сливи.

съставки:

• 2 пилешки филета;
• 2 яйца
• 350 г корейски моркови;
• 250 г сини сливи;
• 250 г майонеза за салата;
• зелени (по ваш вкус).

Получаване:

1. Сварете пилешкото месо, нарязано на малки квадратчета.
2. Измиваме сините сливи с вода, нарязваме на ситно.
3. Сварете яйцата и настържете.
4. Смесете всички продукти и подправете с майонеза.
5. Разкъсайте зелените с ръце и поръсете салата. Преди сервиране се препоръчва ястието да се изпрати за 15-20 минути на студено.

За да направите салатата още по-питателна, можете да добавите консервирани зърна  (1/2 с. Л.), Но в този случай се препоръчва да се нарязва на чиния и лук (половин пръстени). Тогава закуската няма да е прясна.