Какво салата да направи от маруля листа. Ястия от старостта: какво да готвя от листа от маруля?

Снимка: Вероника Синенко / Rusmediabank.ru

Да се яде нещо полезно, но че е вкусно и не иска да яде дълго време! Какъв е проблемът? Ако имате диета в салатни листа, не само ще откриете света на нови невероятни вкусови усещания, ще забравите за глад, вредни закуски (сандвичи, шоколадови бонбони, кифлички), но и ще придобиете “личен козметик и диетолог”, който може да подобри външния ви вид и фигура без пластични операции, скъпи кремове и други иновации за красота.

Някои, които не са запознати със зелената салата, считат за "скучна" храна, която предпочитат само онези, които са обсебени от диети. Е, какво можеш да готвиш от него? Това ли е веднъж за дъвчене, а след това, когато няма избор. Такива мислещи „миризми“ на остатъците от постсъветското време, които са минали в миналото, когато рядко се готви от листа от маруля, и при споменаването на „маруля“ те представляват „херинга под кожух“ или „Оливие“.

Днес тенденцията, която покрива почти целия свят, ни разкри много тайни, включително кулинарни. А сред популярните вкусни и здравословни продукти в първия ред са листата на марулята: те са по-ниски, с изключение на полезните им качества на спанак и броколи. Зелени салати в полза на повечето кухни по света: италиански, френски, гръцки и др. Освен това има повече от сто сорта маруля: айсберг, фриз, крес, рукола, ромайн, маруля, радичо, лоло-росо и много други.

Салата и пет „за” го включват във вашата диета

1. Отлично средство за борба с наднорменото тегло: нискокалорични (100/14 кал), стимулира чревната подвижност, почиства организма от токсини, нормализира храносмилателния тракт и намалява апетита

2. В салатата има около 99 микроелемента и полезни за човешкото здраве полезни вещества: съдържа фолиева киселина и пектини, които неутрализират лошия холестерол, магнезий, желязо, фосфор, калций, бета-каротин, витамини С, А, К, РР, В1, В2. Различава се в увеличеното съдържание на витамин Е.

3. In традиционната медицина Този зелен зеленчук е известен със своите лечебни свойства: предотвратява анемия, остеопороза. Поради наличието на антиоксиданти, витамин С и бета кератин укрепват и предпазват от свободните радикали, като по този начин намаляват риска от рак.

4. Козметолозите разглеждат листата от маруля, както и спанака, магданоза и другите зеленчуци като супер анти старееща кожа: тя се осъществява на клетъчно ниво. Хранете порция зеленина всеки ден, удължавате младостта си и предотвратявате появата на бръчки, сухота и увиснала кожа.

5. Салата е отлично средство за борба с безсънието, тъй като подобрява качеството на съня и облекчава умората поради съдържанието на вещество, наречено лактуарий.

Салата също е вкусна: нюансите на готвенето

Специални трудности при приготвянето на ястия от салата има, но някои от нюансите си заслужава да бъдат разгледани. Например, за да останете силни и хрупкави, измийте ги по-добре. студена вода и сервирайте на масата веднага щом приготвят нещо.

Салата се разкъсва с ръце, поставя се цели или нарязани: въпреки че последният вариант според кулинарните специалисти намалява вкуса и здравословните качества на продукта. Друго нещо е просто да разбиеш произволно листата на ръка.

Листата от салати се съчетават с почти всички продукти (сирене, ядки, зеленчуци, плодове, бисквити, яйца, морски дарове и т.н.), така че имате чудесна възможност да покажете въображението си и кой знае, дори да създадете шедьовър.

Приятно апетит!

Prudencio Alvarez / Rusmediabank.ru

Листа от салати, приготвени на италиански с крутони

съставки:

4 средни домати;
- 8 чери домати;
- листа от салати;
- 100 g масло;
- растително масло (маслиново, ленено семе, царевица) на вкус;
- 1/2 чаена лъжичка сушен чесън и салатен дресинг (можете също да "хоп-сунели");
- сок от половин лимон;
- половин хляб;
-, сол, черен пипер на вкус.

Получаване:

Пресният хляб се нарязва на кубчета и се поставя върху лист за печене (не се смазва с масло). Поставете маслото в малка тенджера и го запалете, за да го разтопите. Дайте малко хлад, добавете чесън на прах и пипер. Разбъркайте добре с лъжица и изсипете филийките хляб върху получения сос: уверете се, че са добре накиснати. След това изпращаме всичко до фурната и печем крутоните на 180 градуса за около 10 минути. Когато видите, че хлябът е придобил златна кора, това означава, че нашите крутони са готови.

Докато крутоните се охлаждат, ние се занимаваме с домати - нарежете ги на малки парчета, а черешите - на половина. Сложете зеленчуците в купа за салата. Разкъсваме ръцете листа от маруля и ги изпращаме на доматите. Сега е до сирене - също го нарязваме на кубчета или три груби ренде и добавете към останалите съставки заедно с крутоните. Леко пипер, сол, залейте с растително масло и лимонов сок. Разбъркайте и сервирайте.

Листа от френска салата

съставки:

Едно яйце;
- сок от половин лимон;
- 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
- Букет от листа от маруля.

Получаване:

Сварете твърдо сварено яйце, охладете се, обелете и разтрийте по груби ренде. Да разкъса листата от маруля. Смесете всички съставки, залейте сметана и лимонов сок. Сол на вкус.

Витаминна салата "Butier" с листа от маруля от Мадона

съставки:

Стебла от целина;
- 2 домата;
- 3 бр. многоцветни чушки;
- 1 краставица;
- 2 артишока;
- растително масло на вкус;
- маслини и маслини;
- бадемова гайка;
- Зелените;
- куп маруля;
- сол, пипер - на вкус.

Получаване:

Всички зеленчуци се обелват и нарязват на филийки. Поставете в купа за салати, добавете ситно нарязани зеленчуци, маслини, маслини. Сол, поръсете с лимонов сок. Разбъркайте. След това вземете плоска чиния, сложете листата от салата върху нея и налейте върху тях зеленчукова смес. Можете да украсите с репички, нарязани под формата на рози и къдрава магданоз. Поръсете с нарязани бадеми.

Ролки за салати

съставки:

Листата от маруля („Айсберг“ е идеална, тъй като е пластмасова и мека);
- буркан с маслини без костилка;
- 150 г ниско съдържание на мазнини извара;
- 1 супена лъжица. лъжица кефир;
- сол, зеленчуци - на вкус.

Получаване:

Нарежете магданоз и копър и разбъркайте с извара, ситно нарязани маслини и кефир. Разбърква се до гладка. Намажете някои листа от маруля със сместа от извара и ги навийте с ролки. Страхотна закуска и закуска за офиса.

Салатите със салата не са изобщо тавтология, а един от най-прекрасните видове предястия: красива, вкусна и много здрава. В тази колекция ще разкажем за най-интересните варианти на такива салати, чиито рецепти са станали популярни у нас сравнително скоро.

Трудно е да се повярва, но преди около 5-10 години салата с листа от маруля у нас на практика не е била подготвена, а при думата „салата“, Оливие, Мимоза и други измислени през съветските времена варианти са първите, които дойдоха в съзнанието на руския човек. Които обилно се пълнят с майонеза. Днес все повече се подготвяме по-леки и здрави салати с листа от салати, приемайки „салатни традиции“ от други кухни по света: френски, средиземноморски и др. Това определено е много добра тенденция - такива леки салати дават не само приятни емоции, свързани с естетическо удоволствие от красиво ястие, но и здравословно, за разлика от тежкия избор, който съчетава варени зеленчуци, майонеза, консервирани храни и месни продукти, те не се развалят. форма на стомаха и тялото.

Днес има повече от 100 сорта маруля: тя може да бъде начело, листни, може да има разнообразие от форми и цветове. Най-популярните сортове са рукола, айсберг, крес, фриз, маруля, ромайн и др.

Като цяло, няма нищо трудно при приготвянето на салати с листа от маруля, но все още трябва да се вземат под внимание няколко нюанса. На първо място, листата от маруля не трябва да се мият с гореща вода, в противен случай те ще изгубят формата си (колкото по-студена е водата, толкова по-свеж и силен ще бъде листът). Второ, такива салати не са подготвени за бъдещето, защото листата увяхват много бързо: при готвене, те трябва да се сервират веднага на масата. Това е всичко - останалото е пълна свобода: различните видове зелена салата могат да бъдат смесени помежду си, всички те се смесват перфектно един с друг, можете да ги напоете с дресинг или просто да ги смесите с различни нарязани продукти и да ги сервирате без дресинг.

Често, за удобство, салата с листа от маруля се нарича "зелени салати". В такива салати листата могат да се комбинират с допълнителни съставки - зеленчуци, птици, месо, бисквити, сирене, ядки и др., Или да бъдат единствената и основна съставка, допълнена само от някои дресинг. Най-популярните превръзки за зелени салати - на основата на растително масло, слънчоглед или маслина. Често маслото се комбинира с лимонов сок, горчица, мед, плодов оцет, но не може да се смесва с нищо и просто да се излее върху листата.

Възможности за приготвяне на листа от салата могат да бъдат различни: те могат да се използват цели, разкъсани с ръце или нарязани на парчета с нож, но много готвачи смятат, че нарязването на маруля с нож не най-добрият варианти много по-добре вкусови качества ще се появи, ако листата са натрошени на ръка, произволно ги разкъсват.

Прости рецепти за салата с листа от маруля

Готвенето на зелени салати е голямо пространство за кулинарното въображение. Универсална рецепта може да се опише с две думи: просто използвайте това, което е под ръка. Ще ви разкажем за няколко варианта, най-прости, интересни и широко разпространени.

Французите често комбинират листата от маруля само с превръзка от растително масло, като добавят подправки и билки към нея.

Рецепта за зелена салата на френски език

Това ще отнеме: 2 групи зелени листа от салата, растително масло, лимонов сок, смлян пипер, сол.

Как да готвя зелена салата на френски. Старателно измийте листата от маруля, изсушете ги, сложете ги на чинията, като вдигнете ръце или цели. Растително масло смесете с лимонов сок, черен пипер и сол, налейте салата и сервирайте.

такъв френска салата - отлична база за приготвяне на много варианти на зелена салата с различни добавки. Варено яйце, домати, краставици, сирене, ядки - чрез добавяне на някоя от тези съставки, можете да направите салата по-задоволителна и апетитна.

Можете да сметана зелени салати - това е най-близкият избор за нашата кухня.

Рецепта на зелена салата с кисел крем

Това ще отнеме: 250 г листа зелена салата, s чаша заквасена сметана, 2 супени лъжици. нарязан копър, сол.

Как да се готви зелена салата със заквасена сметана. Отстранете мудните и жълтеникави листа от маруля, измийте останалите, изсушете, наряжете или ги вземете с ръце, сложете в чиния, сол, добавете сметана, разбъркайте и поръсете с нарязан копър.

Можете да направите тази салата още по-интересна и задоволителна, като добавите към горните съставки. варено яйце, една супена лъжица захар и оцет 3% и други съставки на вкус.

Друг интересен вариант на зелени салати е, когато се комбинират с извара.

Рецепта за зелена салата с извара

Това ще отнеме: 500 г извара, 100 г листа зелена салата, 1 чаша заквасена сметана, 2 супени лъжици. захар, сол.

Как да се готви салата от извара и листа от маруля. Измийте листата от марулята на сухо, нарязайте или вземете ръце. Сол извара, добавете захар, разбъркайте, завъртете в месомелачка или котлет с блендер, добавете салата и разбъркайте, сложете на парче кръгъл съд, сложете масата в киша, вкарайте дупка в центъра и го изсипете.

Листата от салати са чудесно съчетани с почти всяка храна, включително плодове.

Рецепта за зелена салата със зеленчуци и плодове

Това ще отнеме: 2 листа зелена салата, 1 домат, червен и зелен пипер, портокал и кисела ябълка, 1 лимон (сок) за превръзка, 2 супени лъжици. натурално кисело мляко, ½ супени лъжици. майонеза, бял смлян пипер, щипка захар, сол.

Как да се готви зелена салата с плодове и зеленчуци. Измийте листата от маруля на сухо, нарязани на дълги ленти, изсушете. Обелете доматите и. \\ T сладък пиперНарежете ябълковите семена, изрежете всичко на средни резени. Отделете оранжево на филийки, отстранете, ако е необходимо, бели филми и разглобете месото на средни парчета. Комбинирайте всички приготвени съставки, комбинирайте всички продукти за превръзка, изсипете ги върху салатата и разбъркайте.

За всеки, който наблюдава фигурата, се грижи за тяхното здраве и красота, зелените салати са отлична възможност за ежедневни закуски, които могат да бъдат бързо подготвени по всяко време. Днес такива вкусни и апетитни вече стават все по-популярни, а по някаква причина на Запад тази категория ястия отдавна се е превърнала в символ на правилното хранене и здравословен начин на живот.

Абонирайте се за автора

29 януари 2017 г. 2178

Любителите на диетичните салати вече са чували за ползите от листата от маруля. При готвенето се използват много различни видове салати - маруля, крес, ромен, айсберг и това е само най-малката част.

Тя може да се комбинира перфектно със сирене, зеленчуци, риба, месо или птици. Можете да приготвите лека вечеря или лека закуска вкусна салата с листа от маруля. Не е обичайно това ястие да се пълни с майонеза, като обикновено се използват различни сосове на базата на заквасена сметана, зехтин или кисело мляко.

За тези, които все още не са успели да оценят красотата на листата от маруля, представяме рецепти за вкусни и леки салати.

Лека салата от маруля и пиле

съставки:

маруля;
ролка или хляб;
пилешко филе;
зехтин;
чаена лъжичка смляна пиперка;
чаена лъжичка сусам;
супена лъжица лимонов сок.

Времето е 50 минути.

Хранителна стойност - 150 килокалории.

Салата с маруля и пиле трябва да се приготвят, както следва:

, полза и вреда, как се приготвят диетични ястия.

Пай с консервирана риба с майонеза - неочаквано печене.

Цезар

съставки:

300 грама пилешко филе;
десет парчета от чери домати;
един сноп маруля;
растително масло;
пет филийки от хляб или хляб;
зехтин;
чифт скилидки чесън;
два яйчни жълтъка;
сухи билки;
две чаени лъжички зърнеста горчица;
100 грама Пармезан.

Времето е 30 минути.

Калория - 186 калории.

Етапите на приготвяне на салата Цезар с маруля и пиле са стъпка по стъпка:

На първо място, трябва да се готви чесън крутони. Това може да стане по няколко начина - печете във фурната или запържете в тиган. Най-важното е, че бисквитите трябва да получат аромат на чесън. За да направите това, налейте няколко супени лъжици зехтин в малка купа, наряжете чесъна на тънки филийки и изхвърлете леко. След това добавете чесъна в маслото и топло за половин минута в микровълновата фурна. Нарежете хляба или хляба на кубчета. Покрийте листа с фолио, сложете бисквитите върху него и ги покрийте с чесново масло, след това изпечете във фурната;
Пилешко филе се измива и суши. След това се нарязва на кубчета и се запържва в растително масло;
Сега трябва да приготвите соса за Цезар. Яйцата се вари в кипяща вода за около пет минути. Жълтъците трябва да се отделят от протеините и да се смилат добре. Постепенно се налива зехтин, като се разбърква постоянно, добавя се лимонов сок и се разбива добре с бъркалка или миксер. След това трябва да добавите настъргано сирене, горчица и билки;
Марулята оставя разкъсващи се ръце и се разпределя по дъното на резервоара. Налейте ги със сос Цезар. Поставете пилешкото и чесновите крутони върху листата на марулята. Нарежете черешите домати на половинки и добавете към салата, поръсете с сос отгоре.

Топла закуска с листа от черен дроб и маруля

Времето е 30 минути.

Хранителна стойност - 179 калории.

Рецепта стъпка по стъпка:

Листата от маруля изплакнете, подсушете, нарязвайте с нож или разкъсвайте ръцете си;
Манго измиване, обелване и кости, и фино котлет;
Ако пилешкият черен дроб е замразен, трябва да изчакате, докато се разтопи напълно. Измийте черния дроб и почистете филмите и вените. Нарязани вътрешности на средни парчета;
Добавете маслото в тигана, сол на черния дроб и се запържва за половин час на слаб огън. Черният дроб трябва да бъде нежен и мек;
Сега трябва да приготвите гориво. За да направите това, бийте Дижонската горчица със зехтин, добавете няколко супени лъжици липов мед и разбъркайте добре. Любителите на горещо могат да добавят малко пипер;
Ние формираме ваканционна салата, На голяма красиво ястие разстилайте листата от маруля, след това поставете манговите резени и топъл пържен черен дроб. След това, салата трябва да се налива мед горчица дресинг.

Рецепта за риба тон

съставки:

куп листа от маруля;
осем парчета чери домати или едно голям домат;
две кокоши яйца;
четири пъдпъдъчи яйца;
консерви с риба тон;
пролетен лук;
три парчета ряпа;
прясна краставица;
български пипер;
една супена лъжица лимонов сок;
растително масло.

Времето е 30 минути.

Калория - 80 килокалории.

Стъпките за готвене са както следва:

Сварете пиле и яйца от пъдпъдъци, потопени в студена вода и чисти от черупката. Пиле, нарязано на четири части, и пъдпъдъци на две части;
Измийте листата от маруля и наклонете се в гевгир;
Чери домати, нарязани на половинки, и голям домат - на малки кубчета
Зелени луковици, отрязани;
Всички приготвени съставки, с изключение на яйцата, се смесват и пълнят с лимонов сок, сол, олио и пипер;
Отворете кутията с риба тон и изцедете маслото. Разтрийте рибата с вилица, добавете ястието, разбъркайте и сложете яйцето отгоре.

Салата от Турция и тофу

съставки:

200 грама пуйка;
100 грама тофу;
100 грама брашно;
чаша вода;
растително масло;
куп листа от маруля;
два домата;
аспержи;
лимон;
целина;
една супена лъжица дижонска горчица;
чаена лъжичка сос от стриди;
чаена лъжичка сусамово масло;
чаена лъжичка соев сос;
чаена лъжичка мед;
чифт чесън.

Времето е 40 минути.

Калория - 205 калории.

Гурме салата се приготвя по следния начин:

Целина и аспержи са обелени и нарязани;
Доматите трябва да се потопят във вряща вода, след това да се отстранят кожата и да се извадят отвътре, месото да се отреже на резени;
Доматите се смесват с аспержи и целина;
Марулята оставя разкъсващи ръце и се прибавя към зеленчуците;
Нарязваме пуешкото на тънки филийки, сол, черен пипер, поръсваме с лимонов сок, смазваме я и напълваме с чесън. Филето се запържва в тиган от двете страни;
Сирене от тофу, нарязано на кубчета. От брашно, студена вода и тесто за готвене със сол;
Поставете тофу в тестото и запържете леко в предварително загрятото масло;
Сос за готвене. Смесете сос от стриди, сусамово масло, дижонска горчица, соев сос, лимонов сок, мед и растително масло;
В купа за салата смесете всички съставки и облечете със сос.

С скариди

съставки:

300 грама скариди;
куп листа от маруля;
пет парчета чери домати;
две части сушени домати
едно авокадо;
зехтин;
соев сос;
горчица;
лимонов сок;
сол.

Времето е 30 минути.

Калория - 65 килокалории.

Процес на създаване вкусно ястие с листа от маруля:

Скаридите се вари в подсолена кипяща вода в продължение на пет минути, охлажда се и се почиства;
Листата от маруля се измиват, изсушават и разкъсват;
Нарежете черешите домати на половинки;
Сушени домати, нарязани на тънки ивици;
Авокадо белени и нарязани на кубчета;
За соса, смесете горчицата, солта, соевия сос, лимонов сок и зехтин;
Поставете всички съставки върху плоска чиния и се обличайте със сос.

На гръцки

съставки:

маруля;
половин кутия маслини;
една червена чушка;
една краставица;
пет чери домати;
един червен лук;
две супени лъжици винен оцет;
зехтин;
една супена лъжица лимонов сок;
чаена лъжичка риган;
сол, черен пипер.

Времето е 20 минути.

Калория - 70 килокалории.

Как да приготвите ястието:

Приятно апетит!

Рецептата за салата от листа за салата може да включва напълно различни съставки. Но най-често такова предястие се прави пресни зеленчуци и зеленина. Въпреки че често се приготвят варени съставки като яйца, моркови или картофи към споменатите ястия.

Стъпка по стъпка рецепта за салати от маруля

Не е тайна за всеки, че съдържа голямо количество витамини и други елементи, които са полезни за организма. Затова през пролетно-летния сезон кулинарните специалисти не пропускат възможността и произвеждат тази съставка различни ястия и закуски.

Повечето от листата на марулите са тези, които се приготвят с пресни зеленчуци. За да приложим тази рецепта, се нуждаем от следния набор от продукти:

месести домати - 2 броя;
малки пресни краставици - 2 броя;
зелени листа от маруля - 4 бр .;
лилави листа от маруля - 2 бр.
червена пиперка - 1 бр.
сирене фета - около 90 г;
копър и магданоз - няколко клона;
червен лук - глава;
семена от сусам - използване по преценка;
черни маслини без костилка - стандартен буркан;
пресен мед - десертна лъжица (за превръзка);
зехтин - 15 мл (за повторно пълнене);
лимонов сок - голяма лъжица (за превръзка);
горчица мокра - 1/2 десертни лъжици (за превръзка);
пипер и сол - добавете на вкус (за превръзка).

Преработка на зеленчуци и билки

Употребата на маруля трябва да бъде само през пролетния и летния сезон. В края на краищата, това е по това време на годината, че голямо количество вкусни витамин зелени узряват в лятните вили.

Така че за подготовката на въпросната закуска е необходимо да се преработят всички зеленчуци. Те са добре измити и ако е необходимо, обелени и преследвани. След това започнете тяхното смилане. Доматите, краставиците и червените пиперки се нарязват на големи кубчета. Що се отнася до лукслед това се реже с много тънки пръстени. Също така отделно смляни клончета от магданоз, копър и листа от зелена и лилава маруля.

В допълнение, сиренето фета се отстранява внимателно от опаковката и се нарязва на красиви кубчета.

Готвене

Маруля, домати, сирене, краставици и пипер са основните съставки на вкусна и много красива закуска, наречена „Гръцка салата”.

След като всички съставки се обработят правилно, пристъпете към приготвяне на сладка превръзка. За целта се добавят пресен мед, мокра горчица, зехтин и лимонов сок върху сладоледената купа. Съставките се овкусяват с пипер и сол на вкус, след което се смесват добре.

Процесът на образуване на салата

Салата с маруля и сирене фета се образува доста бързо. За да направите това, вземете дълбока купа и изложете в нея следните компоненти: пресни краставици, домати, сладки пиперки, зелена и пурпурна маруля, магданоз, копър и червено, след което ароматизирайте съставките с предварително приготвения дресинг и разбъркайте добре.

Ние украсяваме закуската

Прилагайки рецептата за салата от листа от маруля, не забравяйте за красивите сервиращи ястия към празничната маса. За да направите това, смес от зеленчуци и билки се разпространява в дълбока стъклена чиния, след което се покрива с нарязано на кубчета сирене "Фета". Салата също е украсена с маслини и поръсена със сусам.

Донасяме красиво ястие на масата

След правилното оформяне на „гръцката” салата, тя веднага се представя на масата. Това необичайно и много красиво ястие се консумира заедно с парче хляб и топъл обяд.

Осъществяване на проста и лесна манго салата

Топлата салата с пилешки дроб и манго е идеална закуска празнична маса, Това ястие със сигурност ще оцени всичките ви гости. За неговата подготовка се нуждаем от:

замразени черен дроб - около 250 г;
меко зряло манго - около 350 г;
рафинирано маслиново масло - 7 големи лъжици;
смес от листа от маруля - около 75 г;
дижонска горчица - около 3 големи лъжици;
бял мед - 2 големи лъжици;
сол и черен пипер смлян черен - добавете към вкуса.

Подготовка на съставките

Как да готвя маруля за топла закуска? За да направите това, те просто трябва да изплакнете в гевгир, разклатете добре и котлет с остър нож (можете просто да си счупят ръце). Също така трябва да измиете отделно зрелия и мек манго, да го обелите, да изрежете кост и да нарязвате месото на малки кубчета. След това трябва да се пристъпи към обработката на пилешки дроб. Тя е напълно размразена и добре измита, отстранявайки всички ненужни предмети. След това вторичният продукт се нарязва на средни парчета.

Печено на черния дроб

За празнична салата с манго се оказа най-ароматно, не се вари, и се запържва в тиган. За да направите това, налейте малко тесто в тенджера, след което разпръснете нарязания вторичен продукт и го сол на вкус. Пригответе пилешки дроб на средна температура около половин час. През това време месната съставка трябва да бъде колкото се може по-нежна и мека.

след топлинна обработка карантия, отстранени от плаката и незабавно използвани по предназначение.

Готвене

За да приготвите превръзката в малка купа, бийте, постепенно добавяйки към нея зехтин. С хомогенна маса, тя се подслажда с пресен мед и отново по пътя. Ако желаете, добавете малко лют пипер към соса.

Ние образуваме красиво ястие

Да се оформи ваканционно ястие манго вземат голяма и красива чиния, а след това се разпространява върху него предварително обработена смес от салати. След това върху зелените се поставят ярки кубчета манго. Също така добавете прясно изпечен черен дроб към салатата.

Накрая всички съставки се изсипват в горчично-меден дресинг.

Как да представим на масата?

Както можете да видите, листата от маруля (рецепти с зеленчуци са представени в тази статия) се използват в напълно различни мезета. Те им придават не само специален аромат и вкус, но и красив външен вид.

След като манго салата е готова, тя незабавно се сервира на масата (докато пилешкият черен дроб е студен и зелените станат отпуснати). В същото време всяка порция от ястието се поръсва с прясно смлян черен пипер.

Лесен и бърз начин за приготвяне на питателна салата.

Ако искате да направите бърза, но питателна салата за вечеря, тогава ви предлагаме да използвате тази рецепта. За да я приложим, ще ни трябва:

варени пилешки яйца - 3 броя;
маруля - голям сноп;
пролетен лук - среден куп;
сол - на вкус;
разтопено масло - 6 големи лъжици.

Как да готвя?

За правене на такава закуска кокоши яйца Сварете, обелете и нарежете предварително на кубчета. След това те старателно измиват листата от маруля (рецептите с тези съставки трябва да са известни на всички домакини), разклащат се и се нарязват. След това двете съставки се комбинират в едно ястие, овкусено със сол и подправено с разтопено масло.

След смесване на съставките, те се разстилат в купа за салата и се сервират на масата заедно с парче хляб.