Как да пием пъдпъдъчи яйца вечер. Черупката на пъдпъдъчи яйца. Как да ядем пъдпъдъчи яйца?

Това е естествен витаминен комплекс с уникални свойства. Те са богати на витамини, минерали и незаменими аминокиселини. 1 г пъдпъдъчно яйце съдържа 2,5 пъти повече витамини в сравнение с пилешкото. Количеството фосфор, калий, желязо в пъдпъдъчи яйца е 4,5 пъти по-голямо от пилешките яйца, Благодарение на високото съдържание на лецитин, консумирането на сурови яйца помага за понижаване на холестерола в кръвта. Поради високата телесна температура на пъдпъдъци (42 градуса), те са устойчиви на инфекциозни заболявания. Суровите яйца трябва да се измиват преди употреба, децата под 3 години трябва да се варят.Педържените яйца се варят два пъти по-бързо от пилешките яйца. За да може яйцето да бъде меко сварено - гответе 1,5-2 минути, твърдо сварено - 5 мин. Биохимична информация: Един грам пъдпъдъчно яйце, в сравнение с обикновеното пиле, съдържа микроелементи и витамини:

желязо – повече от 4 пъти
витамин а – повече от 2,5 пъти
мед – 2,2 пъти
витамин b1 – 2,8 пъти
кобалт – 2,2 пъти
витамин В2 – 2,2 пъти
фосфор – 4,5 пъти

калий – 4,5 пъти

Количеството протеини и незаменими аминокиселини в пъдпъдъчи яйце също е по-голямо, отколкото в яйцата на други птици-птици. Пъдпъдъчите яйца могат да се използват в храненето при лечение на различни заболявания: анемия, високо или ниско кръвно налягане и силно главоболие; това е понижаване на имунитета, на фона на което по правило има повишена чувствителност към остри респираторни инфекции, склонност към хроничен бронхит и пневмония, бронхиална астма и туберкулозна интоксикация; това е също заболяване на стомашно-чревния тракт, особено язви и гастрити, панкреатит.
   При нарушения на нервната система, анемия, захарен диабет, бе установен безспорен положителен ефект от употребата на пъдпъдъчи яйца. За пациенти с диабет, например, се препоръчва да ядат 6 пъдпъдъчи яйца седмично. Кръвната захар при това лечение може да бъде намалена с 2 единици. Ако спазвате съпътстваща диета, можете да очаквате още по-добри резултати. Някои хора приписват такъв поразителен терапевтичен ефект на самохипнозата.
   Наблюденията на лекарите обаче позволяват да се аргументира това пъдпъдъчи яйца  са изключително ценен продукт и те могат да бъдат препоръчани както за терапевтично хранене при различни заболявания, така и за хранене на отслабени деца и възрастни, както и за населението, живеещо в екологично неблагоприятни райони и хора, изложени на радиация, защото пъдпъдъчи яйца допринасят за елиминирането на радионуклиди от тялото.
   Употребата на пъдпъдъчи яйца в комбинация с диета помага за укрепване на имунитета и възстановяване, подобряване на метаболизма в човешкото тяло, което е много важно, както при различни заболяванияи за подобряване на цялостното здраве. Поради високото си съдържание на фосфор в сравнение с други продукти, пъдпъдъщото яйце също е добър стимулатор на потентността.
Яйцата се дават на деца в количество от 2-6 броя на ден - в зависимост от възрастта, а за възрастни - 4-6 броя. всеки ден сутрин на празен стомах. Те трябва да се консумират сурови, измити с топла вода. Необходимо е да го приемате системно, без почивка за 3-4 месеца. Две седмици по-късно полезният им ефект върху организма започва да се проявява.

Яжте пъдпъдъчи яйца трябва да бъдат сурови !!!

Пъдпъдъчи яйца, като диетичен продукт, те лесно се усвояват, без да причиняват отрицателни последици, както се вижда от медицинските наблюдения: всички родители без изключение, които бяха принудени да въвеждат пъдпъдъчи яйца в ежедневната си диета поради чести заболявания на децата си, говорят за значителни подобрения в здравето им след няколко месеца.
  Така например такова сериозно заболяване като астма е напълно излекувано с такава здравословна диета. И ако дете с астма не би могло да си позволи да играе и да тича заедно с други деца, то според показанията на лекари и родители, след необходим курс на хранене с яйца от пъдпъдъци, детето може да тича с часове без последствия на улицата.
Пъдпъдъчи яйцанасърчаване на растежа. Децата, изоставащи от връстниците си по височина, растат с 8-15 см за една година, когато започнат да използват пъдпъдъчи яйцаОсвен това витамин D, съдържащ се в активната им форма, предотвратява развитието на рахит. Този лекарствен продукт също има добър ефект върху заекването. Независимо от характера на заболяването (вродена, придобита или в резултат на нервен срив), след три до четири месеца ядене на пъдпъдъчи яйца, детето или възрастният започва да говори нормално.
Фосфорът, съдържащ се в пъдпъдъчно яйце, стимулира умственото развитие, засилва паметта и ускорява развитието на интелигентността при деца и юноши, затова е полезно да се използват яйца за деца с бавно цялостно развитие, както и да нормализира метаболизма и да стимулира образуването на кръв.

Децата, които постоянно използват пъдпъдъчи яйца, се научават по-лесно, възприемат материал по-добре в класната стая и по-лесно запомнят. Всички, които са използвали яйцата на тези птици като деликатес или са използвали като допълнително терапевтично средство, отбелязват подобряване на благосъстоянието и положителния ефект на яйцата върху имунната система.

Най-ценната черупка е пъдпъдъците.

Проучванията на лекарите показват, че черупката на пъдпъдъчи яйца, състояща се от 90% калциев карбонат (калциев карбонат), лесно се абсорбира от тялото. Той съдържа всички необходими за организма микроелементи: мед, флуор, желязо, манган, молибден, фосфор, сяра, цинк, силиций и други - само 27 елемента! Значителното съдържание на силиций и молибден в него е особено важно - ежедневната ни храна е изключително бедна с тези елементи, но те са абсолютно необходими за нормалното протичане на биохимичните реакции в организма.
   Въвеждането на нарязана черупка от пъдпъдъчи яйца в храната показа високата й терапевтична активност и липсата на каквито и да е странични ефекти, включително бактериална инфекция. Взимайки яйчена черупка, не можете да се страхувате, че излишъкът от калций ще се отложи върху костите и ставите, не се страхувайте от уролитиаза. Ако не е необходим калций, той идеално се отделя от организма.

Черупката на пъдпъдъчи яйца е особено полезна за малки деца, като се започне от една възраст, в тялото им процесите на образуване на кости са най-интензивни и изискват непрекъснат прием на калций. Черупката, включена в бебешката храна, е изключително полезна при рахит и анемия, която се развива паралелно с рахит.
   Ускорено заздравяване се наблюдава при ортопедични заболявания като вродена дислокация на тазобедрената става, остеопороза (омекотяване на костите).
   Както при деца, така и при възрастни, използването на шеллотерапия има положителен ефект върху чупливите нокти и коса, кървенето от венците, запек, раздразнителност, безсъние, сенна хрема, астма и копривна треска. слонова кост  - Отлично средство за отстраняване на радионуклиди от тялото, предотвратява натрупването на стронций-90 в костния мозък.

Въз основа на своите изследвания д-р Кромпехер дава следните препоръки:
   · Задължителна профилактика на черупките по време на бременност;
   · Изключително желателно за деца от 1 година до 6 години;
   · Желателно в юношеска и младежка възраст (до 19-20);
   · Профилактиката два пъти годишно е полезна за възрастни с цел предотвратяване на заболявания на гръбначния стълб, кариес на зъбите и остеопороза;
   · Приемът на черупки на прах е особено полезен в началото на годината, когато метаболизмът на калций в организма се забави.

Много често родителите се интересуват от въпроса:как да приемате праха - на празен стомах или след хранене? В случая няма значение. Възможно е и в същото време, добавяйки го към храната. Ефектът ще бъде много по-голям, ако пъдпъдъците на прах се консумират с 3-5 капки лимонов сок, както и с рибено масло, където има много витамин D и йод.
   Белгийците изсипват натрошените черупки с малко количество лимонов сок, лимонена или ябълчена киселина, стоят, след което непосредствено преди консумация тази подправка се смесва с натрошен чесън и се добавя към храната.

Още по-добре калцият и други микроелементи се абсорбират, когато се разтварят във вода. Калциев разтвор се приготвя по следния начин. Прахът се изсипва на дъното на консервата (на 1 литър 1 чаена лъжичка прах от черупката на пъдпъдъчи яйца), влива се в продължение на 5 часа. Такава вода се използва за пиене и приготвяне на чай, билкови отвари, кафе, супи, докато ние насищаме тялото си с калциеви йони и други микроелементи.

Пъдпъдъчите яйца се използват и при производството на козметика!

И ако вие, нашите скъпи читатели, го приемете като навик, за да придобиете силен имунитет и да подобрите метаболизма си, да ядете по 3-5 от тези прекрасни перлени яйца всяка сутрин, тогава определено ще почувствате прилив на сила и енергия за целия ден. И след 3-4 месеца ежедневна консумация на яйца, ще видите как вашето здраве значително ще се подобри.
  Можете да ядете пъдпъдъчи яйца под всякаква форма, включително и в сурова, защото те никога не салмонела. Те не причиняват алергии и обратно - лекуват го благоприятно. При готвенето този ценен природен лечебен и чудотворен продукт може да се използва за приготвяне на много ястия, като омлети, салати, закуски, бъркани яйца, сладкиши и други.
Пъдпъдъчи яйцеизползван в медицинската област при производството на козметика. И също така ще ви разкажа за използването на тези малки златни монети в домашната козметика, скъпи читатели!

Пъдпъдъчи яйцасъдържат повече биологично активни вещества и от вкусови качества  пъдпъдъчи яйца превъзхождат яйцата на други видове домашни птици.

В 100 gr. пъдпъдъци и пилешки яйца  съдържа витамини, минерали и аминокиселини;

вещества Пъдпъдъчи яйца Пилешки яйца

Протеин 12,8% 11,0%

B1 137 mcg 49

B2 1100 mcg 500

PP (никотинова киселина)   110 mcg 99
A (каротеноиди) 1180 mcg 78
Каратиноиди 670 mcg 640
Калций Ca 76 mg 52
Фосфор P 213 mg 185
Калий K 620 mg 124
Желязо Fe 404 mg 88
Мед 17 mg 9.6
Кобалт 6.6 mg 3.8
Лизин 1,05 g 0,75
Цистин 0,43 g 0,28
Метионин 0,72 g 0,38
Аспартично коте.  1,16 g 0,79
Глутаминов комплект.  1,72 g 1,44
Триптофан 0,42 g 0,20

магазин

При стайна температура те могат да се съхраняват до 30 дни, а в хладилник до 60 дни, като черупката е запазена.

B1  служи за повишаване на апетита, стимулиране на храносмилането, повишаване на жизнеността, лечение на запек, гадене, мускулна слабост, замаяност, умора.
B2  Той стимулира апетита, поддържа мускулния тонус, лекува пилинг на кожата по лицето, сълзене, болезнени язви в ъглите на устата (заида), косопад, подобрява метаболизма в организма и насърчава растежните процеси при деца.
PP(никотинова киселина) лекува безсъние, нарушения на нервната система, сухота и бледност на устните, мускулни болки, пилинг на кожата, подобрява работата на черния дроб, подобрява секрецията и състава на панкреатичния сок. PP - не се унищожава при термична обработка.
А  (каротеноиди) лекува "нощна слепота", фотофобия, акне, предразположение към гнойни кожни заболявания, възпаление на лигавицата на клепачите.
калций  необходимо е за деца, за да се предотврати и лекува рахит, да се възстановят костите след наранявания, необходимо е за дейността на сърцето и нормалната функция на мускулната система, осигурява коагулация на кръвта.
Фосфор Р  участва във всички видове метаболизъм, е част от мозъчната тъкан, необходима е за нормалното функциониране на нервната система, сърдечния мускул и силата на костите, стимулира образуването на кръв (използва се при анемия).
  калий  необходим за жизнената дейност на сърдечния мускул, подобрява нервно-мускулната проводимост.
желязо необходими за хематопоезата, тоест нормализира броя на червените кръвни клетки (червените кръвни клетки), препоръчва се при лечението на анемия, както и за стимулиране на окислително-възстановителните процеси в организма (жизненоважна дейност).

Лечебни свойства  пъдпъдъчи яйца

Лечението с пъдпъдъчи яйца е признато в световен мащаб. Списъкът с болести, които могат да бъдат излекувани (или да се облекчи хода на заболяването), като се ядат пъдпъдъчи яйца, е доста широк.
   Особено успешно се обработват пъдпъдъчи яйца:cron ледено хо letsistit, бронхиална астма, сърдечни заболявания, нервна система.
   За разлика от пилешкото пъдпъдъчи яйца не предизвикват алергии, а по-скоро го потискат. Алергията лекува специален протеин - товаокцид, който се използва за производство на антиалергични лекарства.
   Съдържащият се в яйцата лизозим може да унищожи мембраната на бактериалните клетки, което се отразява негативно на раковия тумор.
   Пъдпъдъчите яйца нямат холестерол, те пречистват кръвта, нормализират кръвното налягане, повишават хемоглобина, а радионуклидите интензивно се отстраняват от тялото.
   Те възстановяват тялото добре след периода на операция, сърдечен удар.
   Проучванията на учените показват, че месото и яйцата от пъдпъдъци предотвратяват неблагоприятните последици от стреса и пренапрежението.
   Те са богати на ненаситени мастни киселини, инхибиращи развитието на атеросклероза и затлъстяване, дори на фона на консумацията на значителни количества холестерол с храната. Яйцата са особено полезни за децата за подобряване на развитието, както физическо, така и психическо. Дете, което яде две пъдпъдъчи яйца на ден, има по-добра памет, силна нервна система, остро зрение, по-добре е развито и по-малко болно. Неслучайно японските ученици ядат две пъдпъдъчи яйца преди час.
Пъдпъдъчите яйца също лекуват заболявания на сърцето, черния дроб, бъбреците, стомаха, щитовидната жлеза, анемията и нервната система. А също и захарен диабет, туберкулоза, бронхиална астма, вегетативно-съдова дистония.
   Поради съдържанието на олинова киселина пъдпъдъчите яйца се разтварят и отстраняват камъни от бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур.
   Те дават добри резултати при лечението на безплодие, епилепсия, алергични заболявания и всякакви екземи.
   Насищайте простатната жлеза с витамини, минерали, аминокиселини, което причинява силно увеличаване на сексуалната потентност, забавя бързата еякулация при мъжете. Използването на пъдпъдъчи яйца дава голям терапевтичен ефект при лечението на простатен аденом.
   Пъдпъдъчите яйца също подобряват благосъстоянието на жените по време на бременност, с токсикоза, насищат организма с витамини, аминокиселини, микроелементи в следродилния период, като по този начин увеличават количеството на млякото при кърмачки.
Лечебните свойства на яйчената черупка от пъдпъдъци
  Медицинските изследвания показват, че черупката на пъдпъдъчи яйца, която се състои от 90% калциев карбонат, лесно се абсорбира от организма и в допълнение съдържа всички необходими за организма микроелементи, включително мед, флуор, сяра, силиций, цинк и други (общо 27 елемента). Съставът на черупката на пъдпъдъчи яйца поразително съответства на състава на човешките кости и зъби и освен това стимулира хематопоетичната функция на костния мозък, което е особено полезно за Чернобил.
   Нарушение на калциевия метаболизъм се придружава от анемия, бронхиална астма, простудна алергия, студени рани по устните, намаляване на устойчивостта към въздействието на радиация, инфекциозни заболявания. Особено се усеща липса на калций по време на бременност. Колко жени загубиха зъбите си, докато родиха дете? Трудно е да се коригират нарушенията на калциевия метаболизъм, тъй като лекарствата, използвани от медицината, съдържащи калций и калциев хлорид, се усвояват слабо от организма.
   Въвеждането на нарязана черупка от пъдпъдъчи яйца в храната доказа висока терапевтична активност и липсата на противопоказания, всякакви странични ефекти, включително бактериална инфекция.
Черупката на пъдпъдъчи яйца е особено полезна за малки деца, започвайки от една година, защото в тялото им процесите на образуване на кости са най-интензивни и изискват непрекъснат прием на калций. Пъдпъдъчите яйца съдържат голям брой микроелементи, полезни за развитието на мозъка, така че бебето расте подвижно и бърз. При деца и възрастни използването на шеллотерапия има положителен ефект върху чупливите нокти и коса, кървене от венците, запек, раздразнителност, безсъние, сенна хрема, астма, уртикария, безплодие, импотентност, анемия, а също допринася за бързото сливане на костите при фрактури.
   Профилактиката на черупките е необходима по време на бременност. Освен това е изключително ценна за деца от една година до шест години, желателна в юношеска и юношеска възраст от деветнадесет до двадесет години. Профилактично два пъти годишно терапията с черупки е полезна за възрастни за предотвратяване на заболявания на гръбначния стълб, кариес на зъбите, полиартрит, плешивост, кръвно налягане, остеохондроза при възрастни хора, както и при всички видове екземи. Яйчните черупки са отлично средство за отстраняване на радионуклиди от тялото и предотвратяват натрупването на стронций-90 в костния мозък в зоната на инфекция в Чернобил.
   Можете сами да си набавите калций от черупката на пъдпъдъчи яйца. В тенджерата с студена вода, изсипете черупката и вари 5 минути. Изтичаме водата, изплакваме. Налейте вода по нов начин и варете още 5 минути - изцедете водата, изплакнете и налейте ябълков оцет за 24 часа. Изцедете оцета, изплакнете черупката и я подсушете, така че слънцето да не падне върху нея. През зимата изсушете добре на батерия. Ние го смиламе на прах върху кафемелачка, за предпочитане два пъти (натиснете пружината втори път).
Медицински рецепти
Пъдпъдъчите яйца са ценен продукт, който може да се препоръча за диетата на деца и възрастни с редица заболявания.
   Пъдпъдъчите яйца не са податливи на салмонелоза и други присъщи пилешки заболявания, което им позволява да се ядат сурови без сериозни последици.
   Препоръчва се ежедневната употреба на пъдпъдъчи яйца в диетата на деца и възрастни. Яйцата се приемат през устата сурови на празен стомах сутрин 30 минути преди хранене, измиват се с вода или сок.

Възраст Брой яйца
От 1 година до 3 години 1-2

3 - 8 години 2-3
   8 - 12 години 3-4
   12 до 18 години 4
   От 18 до 50 години 5-6 години
   50 години и по-големи 4-5 години

Приемът трябва да е систематичен, без прекъсвания, в продължение на 3-4 месеца. Две седмици по-късно полезният им ефект върху организма започва да се проявява. В случай на индивидуална невъзможност да се пият яйца, препоръчваме да ги смесвате сурови в каша, картофено пюре  или супа. Можете да готвите с пържени яйца. Въпреки това, не забравяйте, че витамините на 15 минути термична обработка  напълно унищожен.

За мъже.

В Германия сред мъжете е обичайно да се хапят четири сурови пъдпъдъчи яйца на празен стомах и да се мият със супена лъжица водка, влята в прегради от орехи. Тези, които закусват толкова години, са много горди с тях потентността.

За лечение на висока температура. Вкарайте 100 сурови пъдпъдъчи яйца в 100 мл водка и добавете супена лъжица захар. Разбъркайте добре и пийте. До сутринта температурата се връща към нормалната. Този инструмент почти винаги помага за първи път.
   С артрит, остеохондроза, ревматизъм, синини и сухожилия. 4-5 сурови пъдпъдъчи яйца в чаша, изсипете отгоре оцетна есенция  и оставете за два дни, докато яйцата се разтворят напълно. Добавете 100 г несолено масло, разбъркайте всичко, така че да се получи мехлем. Смажете възпалените места.

https://www.youtube.com/watch?feature\u003dplayer_embedded&v\u003d92DU-eKvFjE

Пъдпъдъчи яйца и техните черупки: ползи и вреди за мъже, жени, деца. Как да приемате сурови пъдпъдъчи яйца на празен стомах? Как да ям яйчена черупка от пъдпъдъци? В тази статия ще намерите отговора на този и много други въпроси!

Пъдпъдъчи яйца: склад на витамини

Пъдпъдъчите яйца отдавна се славят с полезните си свойства и това не е изненадващо. Това е диетичен продукт, който включва голям брой здравословни витамини и минерали. Пъдпъдъченото яйце не може да бъде объркано с другите, тъй като има особен цвят - светлокафяво с тъмни петна, както и по-малко тегло от пилешко яйце.

Ползите от пъдпъдъчи яйца

Още в древни времена хората са знаели за ползите от пъдпъдъчи яйца и са ги използвали за лечение на определени заболявания, в козметологията и, разбира се, при готвенето.

Основната полезни свойства  пъдпъдъчи яйца:

•   Богат на аминокиселини;
•   Съдържат витамини A, B1, B2;
•   Съставът съдържа бета-каротин, магнезий, калий, фосфор, желязо и манган;
•   Радионуклидите се отстраняват от тялото;
•   Положителен ефект върху нервната система;
•   С ниско съдържание на холестерол
•   Насърчаване на бързото зарастване на рани;
•   Предотвратяват възпалителните процеси.

Пъдпъдъчите яйца са истинско съкровище за поддържане на имунната система на човека в добро състояние. За разлика от пилешките яйца, те съдържат порядък повече протеин, аминокиселини, витамини и минерали.

Хранене на пъдпъдъчи яйца

Стойността на пъдпъдъчи яйца е трудно да се надцени. Въпреки съдържанието на калории те намират приложение в диетите. Изяли само няколко парчета, можете да наситите тялото си и да получите тласък на енергия и енергия. Калорично съдържание на пъдпъдъчи яйца: 168 ккал. на 100гр. продукт. това хранителна стойност  а калорийното съдържание превръща пъдпъдъчите яйца незаменим продукт за спортисти, те помагат на тялото да се възстанови по-бързо след изтощителни тренировки.

Сурови пъдпъдъчи яйца на празен стомах

Яденето на сурови яйца е много по-полезно на празен стомах. Всички полезни компоненти в този случай се усвояват с почти 100%. Само 2 яйца, консумирани на празен стомах, активират мозъка, насищат организма с калий, фосфор, магнезий, желязо и калций. Яденето на сурови пъдпъдъчи яйца ще ви спести от допълнителния холестерол, който бихте могли да получите при пържене.

Съставът на този продукт също съдържа голям брой интерферони, което го прави отличен компонент в диетата на диабетиците.

Оптималната доза сурови яйца е 5-6 броя на ден. Заслужава да се отбележи, че яйцата могат да провокират лек слабителен ефект, затова се препоръчва да започнете да ядете на празен стомах с 3 бр. на ден.

Ползи за мъжете

Пъдпъдъчите яйца не са напразно наречени екстракт от младост и източник на здраве. Специалисти също
твърдят, че те имат положителен ефект върху мъжката потентност. Това се дължи на голям брой минерали, витамини и минерали. Има дори един вид коктейл, който използва нормализирането на сексуалните функции: увеличаване на ерекцията и еякулацията. Преходът от пилешки към пъдпъдъчи яйца ще може да нормализира хормоналните процеси в организма на мъж, и като резултат - връщането на мъжкото здраве.

Ползи за жените

Те помагат:

•   намаляване на риска от спонтанен аборт;
•   токсикозата се понася по-лесно;
•   по-лесно е да се прехвърли процесът на раждане на дете.

Много жени и млади момичета ги използват за отслабване - пият на празен стомах след упражнения. След системната употреба на яйца можете да забележите подобрение в състоянието на косата и ноктите, кожата.

Ползи за деца

Тъй като пъдпъдъчите яйца не са алергенен продукт, те могат да се дават на деца от 2 години. Те допринасят за мозъчната дейност и физическото развитие,.

Децата, които ежедневно получават пъдпъдъчи яйца, са по-активни, енергични, а съдържанието на каротин увеличава зрителната острота. Освен това, редовната употреба на яйца намалява вероятността от ARVI с 5 пъти!

Но, въпреки полезните свойства, не си струва напълно да прехвърляте детето на пъдпъдъчи яйца. Диетата на детето трябва да бъде възможно най-разнообразна, за да се осигури на организма всички необходими микроелементи.

Вреди от пъдпъдъчи яйца

Този продукт не е безобиден за хора, които имат здравословни проблеми. Например:

•   Чернодробно заболяване
•   Протеинова алергия;
•   Висок холестерол;
•   атеросклероза;

Когато купувате, не забравяйте да проверите дали яйцата в опаковката са повредени. Ако откриете напукана черупка, по-добре е да оставите тази опаковка на рафт или да уведомите търговеца за брака. Повредените яйца привличат микробите към себе си, в резултат на което те се влошават по-бързо. Също така, не яжте пъдпъдъчи яйца в големи количества. Въпреки малкия си размер, те могат да причинят стомашно-чревни разстройства и симптоми на отравяне.

Пъдпъдъчна яйчена черупка

За да получите праха от черупката, той трябва да се вари 10 минути, добавете ябълков оцет, и оставете за един ден. След като изцедите оцета, изсушете (но не на слънце), смилайте в кафемелачка 2 пъти.

Черупката, както и вътрешното съдържание на яйцето са много полезни, а именно:

•   една трета лъжица черупка на прах укрепва имунната система;
•   облекчава киселините;
•   предотвратяване на диатеза и недостиг на калций;
•   чаена лъжичка прах на ден ще облекчи раздразнителността, безсънието, запека и кървящите венци.

Когато вземате черупката, можете да добавите рибено масло - това помага да се подобри състоянието на зъбите, ноктите и косата.

Доказано е, че най-доброто време за приемане на черупката е късно вечерта, защото в съня калцият се усвоява максимално.

Поради богатия си състав пъдпъдъчите яйца се препоръчват за употреба от лекари при следните заболявания:

•   бронхиална астма - 1 брой на ден;
•   проблеми и заболявания на стомашно-чревния тракт, а именно повишен холестерол;
•   алергия - 1 сурово яйце  на ден в продължение на 1 седмица.

Пъдпъдъчите яйца също помагат при интоксикация. В този случай е необходимо да се яде 1 яйце на всеки 6-7 часа.

Яйцата са много полезни при други по-сериозни заболявания, като диабет. Това заболяване изисква строга диета и изпълнение на всички предписания на лекарите. Въпреки че пилешките яйца не са забранени за диабетици (1–1,5 броя на ден), пъдпъдъчите яйца все още са по-предпочитани. Те помагат за нормализиране на кръвната захар. Степента на употреба на този продукт трябва да бъде предписана от вашия лекар, това е индивидуален индикатор, който не може да се припише на всички.

Онкологичните пациенти също ще намерят този продукт за полезен. Поради факта, че премахва радионуклидите, той помага на тялото да се възстанови след лъчева терапия.

С язва е необходимо да приемате 3 яйца на празен стомах всяка сутрин. След 2 седмици можете да усетите ефекта. Препоръчителен курс - 2 месеца.

Козметични ползи от пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца могат да се консумират не само като храна, но и да се използват като козметичен продукт. Маски за лице с пъдпъдъчите яйца имат лифтинг ефект (премахват подпухналостта, изглаждат бръчките, стягат и омекотяват кожата).

За мазна кожа, маска с пъдпъдъчи яйца и лимонов сок, В тази маска
използват се само протеини.

Пъдпъдъчите яйца също са отлично средство за суха кожа. Рецептата за маска е проста: просто трябва да победите жълтъка с мед и овесени ядки и след това да нанесете върху лицето.

Хората с проблемна кожа също могат да използват тези яйца като съставка. Белтъците трябва да бъдат смесени със сок от краставици и намазани със смес от кожата за 15 минути. Резултатът не идва дълго!

Селекция и съхранение на пъдпъдъчи яйца

Полезността на всеки продукт се крие не само в качеството му, но и в неговата свежест. И пъдпъдъчи яйца по този въпрос не са изключение. Срокът им на годност е малко по-дълъг от този на пилешките яйца, но е по-добре да не експериментирате и да се запасите в бъдеще. Този продукт винаги може да се намери в магазините и да се приема пресен.

Яйцата се съхраняват в хладилник до 2 месеца, но ако се съхраняват на стайна температура - 1 месец.

Избор на яйца:

•   не забравяйте да видите датите на годност на опаковката (ако я вземете в магазин);
•   обърнете внимание на наличието на напукани черупки;
•   съотношението маса и размер трябва да е естествено.

Надяваме се нашата статия да отговори на всички ваши въпроси. Желаем ви добро здраве и благополучие!