Рецепти за сладолед в блендер. Рецепти за млечен шейк в блендер. Не е необходимо да следвате универсална рецепта, защото вкусът на напитката може да бъде разнообразен с помощта на помощни съставки.

Какво свързвате с детството? Възлюбена мечка, история за лягане, тежка училищна чанта или цигулка, която трябваше да разкъсате под зоркия поглед на наставника? И също млечен шейк.

Да, да, именно той, тази гъста сладка напитка с вкус на сладолед, се смяташе за най-изящния летен деликатес, който се смяташе за най-високата награда, която получавахме. Сега той постепенно е заменен от сода, енергия и други химически аналози и е време да покажете на децата си вкусно лакомство, което носи големи ползи за здравето. Така че, предлагаме да овладеем всички тънкости как да си направите истински млечен шейк у дома, вкусът на който временно ви връща в далечното детство.

Froyo, замразено кисело мляко, можете да си приготвите сами: просто смесете нискомаслено кисело мляко с прясно изцедени плодове. Ако е необходимо, добавете малко захар и поставете във фризера. За да стане наистина кремообразно, трябва да разбърквате на всеки 2 часа, докато се постигне желаната консистенция.

Какво може да се добави към коктейл, за да стане гъст

Лесно е да направите сладолед от любимия си сок или любим коктейл. Единственото, от което се нуждаете, е малка пластмасова форма за сладолед със стъбла за закупуване в супермаркета. Киселото мляко или пудингът също работят с малки пластмасови лъжици. В тези форми просто попълнете желания сок и го поставете във фризера за поне 4 часа. Тук, разбира се, колкото по-малко захар в сока, толкова по-малко захар в леда. Ако ледът не може да се освободи от контейнера, просто го дръжте под гореща вода за кратко.

Някои тайни

Преди да решите да направите млечен шейк със сладолед у дома, помислете за следните нюанси на предстоящия бизнес:

  • Млякото трябва винаги да се охлажда предварително;
  • Блендерът трябва да е настроен на максимална скорост;
  • От плодове или плодове (ако има такива ще присъстват в десерта), струва си предварително да премахнете кожата и да разтегнете костите;
  • За да направите напитката по-малко калорична, бита сметана в нея е приемливо да я замените с неподсладено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини;
  • Няма нужда да се страхувате от експерименти: добавете шоколад, компот, сироп, конфитюр и други съставки в коктейла;
  • Препоръчва се предварително да се пюрират плодове, така че по-късно парчетата им да не плуват в готовата напитка.

Саморъчните млечни шейкове почти винаги се намират в хладилника. Те просто трябва да бъдат смесени правилно, въпреки че това не е голяма работа.

Вече имам плодов лед   на пръчка. Бананите могат да се използват и за създаване на здравословен сладолед. Просто обелете трите банана, нарежете ги на парчета и поставете парчетата един до друг върху чиния или дъска, които преди това бяха покрити с прозрачен филм. Оставете поне 3 часа във фризера. След това поставете резените банан с 50 мл портокалов сок и 100 мл мътеница в блендер и разбийте, докато се образува кремообразен сладолед. Готово - домашен бананов сладолед. Ако искате, все още можете да гарнирате с резенчета банан или дори няколко парчета шоколад.

Най-простите рецепти

Основата е единичен хранителен комплект, състоящ се от:

  • литър мляко;
  • четири порции сладолед, 50 г всяка;
  • двойки супена лъжица всяко сладко: череша, ягода или слива. Може да се замени с пресни плодове.

От всичко изброено по-горе, коктейл може да се приготви по няколко начина, а именно:

Следните рецепти са за една порция!

Добавете вода в блендера. Добавете кубчета лед, ванилова есенция, сладолед и ягоди.

Бананов млечен шейк с шоколад

  Смелете картофеното пюре с карамелен сос, мляко, сладолед и лед в блендер. Пригответе 1 минута на пълна скорост. Извадете от блендера и сервирайте във висока чаша. Поръсете с настърган шоколад и се насладете!

Забележка. Можете да добавите сметана и череши към декорациите и за двата препарата. Не забравяйте, че плодовете се приемат най-добре в един и същи ден, особено някои, като бананите, които не се консервират прекалено добре, рискуваме от лекотата и се оказваме лоши, особено в топлите месеци, в случай на протеини там, които винаги се добавят до края, защото те са първите губят хранителните си вещества, така че ледът, за да не започне да се топи и ни оставя твърде втечнени.

  • Сложете всичко в купа за блендер, разбъркайте на максимална скорост. Изсипете в чаши и украсете със сладолед, горски плодове или шоколадов чипс;
  • Смесете горски плодове и сладолед. Изсипете мляко в сместа, разбийте всичко с потопяем блендер. Изсипете напитката в съдове с висока порция и сервирайте;
  • Млечен десерт наистина е възможно да се готви без електрически кухненски уреди. Достатъчно е да комбинирате предварително сладко, разтопен сладолед или пюре плодове с малко количество основа. Тогава детайлът се смесва с останалото мляко, като се използва ръчно размахване или дори вилица.

Обръщаме се към това как да си направите здравословен млечен шейк у дома без студен сладолед, като използвате само сметана.

Препечен пюре от овесени ядки с ябълки

Ястие с бита сметана

  Протеинов шейк, по-малко от 200 калории. Няма ли всичко да е плодове и зеленчуци? Това е вид кафе, което обича много и изглежда страхотно в този тип малки уреди, това са съставки за двама души. ▪ 70 г шоколад, който най-много харесвате ▪ 1 чаша мляко ▪ бита сметана ▪ шоколадов чипс ▪ кубчета лед с аромат на кафе.

Добавяме съставките към блендера, първо мляко, лед в случая и шоколад по ваш вкус, бием ги за 3 минути и сме готови да се насладите! Виждате, че отнема много малко и резултатът ще бъде страхотен, с много изискан вкус на шоколад, можете също да добавите бита сметана и шоколадови парченца, за да оставите с добра презентация. Този видеоклип е за вас, за да видите резултата.

  Това ще изисква:

  • мляко - 0,5 л;
  • пресен и тежък крем - 2 с. л .;
  • чаша всякакви плодове;
  • натрошен лед - по желание.

Процесът на готвене е както следва:

  • Кремът и плодовете трябва да се смесват с половината от нормата на млякото;
  • Всички останали компоненти се въвеждат в сместа;
  • Течността се разбива, разпределя се във високи чаши.

Получената пяна трябва да бъде украсена с шоколадов чипс, настъргани ядки или една прясна ягодоплодна част, отгоре покрита с бита сметана.

Червен плодов пюре идеален за закуска

Те имат елементи, които помагат да се освободим от токсините, ниските калории, а също така ни помагат да се чувстваме много по-добре. ½ кисело мляко с ванилия или нискомаслени гръцки лимон ½ чаша боровинки ½ чаша нарязан ананас ½ чаша нарязана папая 1 китка маруля ¾ чаша вода. Помага ни да започнем по-добър ден, като помагаме да се изчистим с детоксикация.

Разтърсващо объркване

Както казахме в друга статия, ако смесим хранителните вещества в коктейл добре, стоим да заместим храната, има няколко от тях, но това е добър пример.

Искате ли повече рецепти за пюре? Вижте тези книги

Заменете протеиновия си шейк за храна. ½ ¼ прасковено авокадо 1 китка спанак 1 чаша соево мляко 1 супена лъжица ленен протеин 1 супена лъжица грах или друг растителен протеин. ½ чаша френско грозде 1 цяло стрък целина 1 краставица 1 зелена ябълка 1 китка спанак. Обелете и нарежете плодовете на малки парченца.

Шоколадова екстраваганза

Сред домашните рецепти за коктейли, шоколадът е особено търсен.

Те са направени от:

  • чифт чаши мляко;
  • две порции шоколадов сладолед;
  • 2 с.л. настърган шоколад;
  • крем, който ще изпълни ролята на декорация.

Можете да направите напитка по този принцип:

Слагаме пресен джинджифил върху чаша за миксер. Слагаме всички останали съставки в чашата и смиламе. За двама души се нуждаем от: - 4 супени лъжици сладолед. - 2 безалкохолна напитка   кола 20 кл. Всяка от тях. - 1 супена лъжица ванилова есенция. - Поръсете канела.

Ориенталски млечен коктейл с фурми

Добавяме сладолед, половин кокс, така че ако добавим всички мехурчета, добавяме ванилия и малко витимос, след това добавяме още една част от кока и сме готови за пиене! Днес донасяме нещо сладко и свежо за мини закуска, защото, както знаете, този месец е посветен на тях, а след рецептата преди няколко дни, трябваше да се надигна с добър десерт. Съставките.

  • Всичко се смесва в съд или купа на миксера, докато се образува гъста пяна;
  • Десертът се налива в красиви чаши;
  • Кремът се разбива със захарта, а чаена лъжичка се поставя внимателно в чаши.

Вариант на протеин

Ако не искате да добавите ванилов сладолед към напитката, тогава у дома се опитайте да приготвите пълна протеинова напитка според една от следните рецепти:

От крема 4 топки ванилов сладолед за коктейл 4 топки ванилов сладолед за декорация. Мляко 100 мл. , Просто ни трябват пасатор, голяма чаша и лъжичка за приготвяне на сладолед. Слагаме всички съставки в чаша за миксер и разбиваме малко, докато сладоледът се разтопи и сместа има гъста равномерна текстура. Сервира се с 1 лъжица допълнителен ванилов сладолед във всяка чаша. , Да живее лятото! Ако имате въпроси или коментари, не се колебайте да оставите коментара си по-долу.

Съвети за сладолед

Очакваме с нетърпение да чуем от вас! Благодаря ви много за отделеното време и до следващата рецепта! Вкусът, цвета, свежестта и отличието са включени в напитките, направени от сладолед. Когато мислим за напитки, обикновено си представяме една вечер, голямо парти, алкохолни напитки   и т.н. Но когато напитките се консумират с умереност и ентусиазъм, можем да използваме този бар с напитки, за да победим жегата, през нощта, привечер и дори след вечеря, наслада и добра компания.

  • Смесете в купа блендер: натрошени катерици от три варени яйца, 100 г извара, няколко супени лъжици конфитюр и 300 г мляко;
  • В купа гост натрошени ядки, лъжица мед и една сурово яйце, Всичко това се залива с кефир, в количество от 200 г, и се разбива;
  • Опциите за приготвяне на напитка от сладолед могат да бъдат коригирани, за да се увеличи полезността. Например, смесете банан със смесител, чаша мляко и 100 грама извара без мазнини.

Такава напитка перфектно задоволява глада след дълга тренировка, дава сила, енергия и подобрява ефективността на въглехидратната диета.

Сладоледните напитки са изящна комбинация от вкус и цвят. Да видим някои прости рецептида опитате различен и освежаващ коктейл. Поради високото съдържание на този аромат, напитка с много забавен сладолед се нарича Смърт с шоколад. Въпреки че, въпреки че е сладка напитка, тя не става затрудняваща и е идеална за горещи часове.

Приготвя се с помощта на блендер, в който ще смесим две супени лъжици шоколадов сладолед, една част шоколадов сироп, една част ликьор, една част какаов крем и една част водка. Малко повече от блендер и сервирайте с чаши много широки, украсявайки със сметана и освежаваща череша. Разбъркайте няколко минути и след това добавете чаша счукан лед. , Още един вкусен коктейл   със сладолед, наречен „Отвара от любов“.

Закупуване на специално оборудване: колко е необходимо?

Ако вашият миксер е поръчал дълъг живот, а домашните са харесвали домашни млечни шейкове, има смисъл да помислите за закупуване на потопяем смесител или негов аналог с голяма купа за разбиване. Препоръчваме да останете на стационарен модел, който ще има впечатляващо стъкло със запечатан капак и няколко режима на работа.

Докоснете и добавете няколко капки ванилия, половин чаша какаов крем, половин чаша замразени ягоди и американски крем или ванилов конус сладолед. След като добавите друг блендер, за да добавите тези съставки, добавете половин чаша счукан лед и бързо докоснете, за да смесите всичко. Сервираме бързо, за да започнем да му се наслаждаваме умерено, може би дори в края на басейна с краката си във водата.

  • Приготвя се и с помощта на пасатор.
  • В чаша с артефакт слагаме водка и пресни плодове, като ягоди.
  • След това сервирайте бързо с големи чаши и гарнирайте с пресни ягоди.
Сладоледните напитки могат да варират от вкус на вкус.

Не забравяйте да обърнете внимание на материала за производство на самата купа: висококачественият блендер за домашно приготвени десерти и млечни шейкове трябва да бъде направен от висококачествена пластмасова храна, която може да издържи на дълги работни цикли.

Мощността, която трябва да има смесител за домашни здравословни напитки и млечни шейкове, не може да бъде по-малка от 500 вата. Присъствието на опция е желателно. "Пауза", резервни дюзи, обемно затварящо стъкло / купа и няколко скорости на въртене на короли / ножове.

Трябва да опитате и да измислите свои собствени рецепти, докато стигнете до смесите, които ви харесват най-добре. Винаги не забравяйте да поддържате алкохола ниско, за да можете да се насладите на тези напитки дори и следобед.

Други рецепти за сладолед

Сервирайте съставките в този ред в чаша уиски, придружена с лъжица сладолед. Разбъркайте внимателно, добавете сода до готовност и сервирайте с гъст сорбет.

  • Белени ядки.
  • Изсипете всички съставки с изключение на сода в чаша, пълна с напитки.
  • Смесете всички съставки и сервирайте Маргарита в чаша.
Благодарим за четенето, ако ви хареса тази статия, абонирайте се за някоя от нашите социални мрежи и получавайте изключителни публикации всеки ден.

По принцип млечен десерт може да се приготви и по старомоден начин, като се използва обикновена ръчна бъркалка или същата вилица. Но няма да можете да постигнете висока пяна и парчета плодове и сладолед определено ще плуват в напитката.

Ако вашето семейство обича да „изпадне в детството“, намерете сумата в семейния бюджет за закупуването на подходящи кухненски уреди.

Ванилията е идеална подправка за употреба в коктейли, като се отчита нейният аромат, вкус и приятни усещания, които произвеждат както вкус, така и мирис. Смесете кубчета лед, 3 унции водка и 3 унции ванилов ликьор в шейкър за коктейл. Бъркайте енергично няколко секунди и сервирайте в чаша Маргарита, добавете 3 унции мляко и разбъркайте малко с лъжица. Гарнирайте ръба на чашата със захар, за да направите представянето на коктейла по-привлекателно.

Смесете 20 унции ром, 0, 50 унции ванилов ликьор, ¼ унция кафе алкохол, 1 щипка горчиви аншоа, 10 унции портокалов сок в шейкър и разклатете енергично за около 30 секунди. Сервирайте с лед в стъклена чаша и гарнирайте с ванилия. Сложете 1, 5 см шушулка ванилия в шейкър и я натрошете, добавете 2 мерки ром, 1 измерена лимонов сок, 1 горчив прасковен процес, 1 супена лъжица захар, 1 белтък от яйца и 1 супена лъжица. Кайсиева конфигурация, лед и треперене енергично. Поставете и сервирайте в стъклен декор с портокалова коричка.

Домашен сладолед - общи принципи на приготвяне

Можете да си купите сладолед във всеки магазин - това прави всеки, който никога не се е опитвал сам да сготви този сладък деликатес. Домашният сладолед се приготвя много просто, не е нужно да сте професионален готвач или опитна домакиня. Основните съставки за приготвяне на домашен сладолед са мляко, сметана, яйца и захар. Някой използва всички тези съставки заедно, в други рецепти сладоледът се прави само с мляко или сметана. Това важи и за яйцата - понякога яйцата се добавят като цяло, но най-често само жълтъците се втриват със захар. За по-нежна и равномерна текстура можете да използвате пудра захар вместо захар. За да зарадвате роднини и приятели с класически ванилов сладолед, към масата трябва да се добави ванилов прах.

Сложете в миксер 32 унции ванилов сладолед и 2 чаши амарето и разбийте добре. Сервирайте в чаши, поръсете с парчета препечени бадеми. Поставете 2 мерки водка, портокалов сок, 1 мярка ванилов ликьор и мляко в шейкър и разклатете енергично. Сервирайте в чаша и гарнирайте с череши и резен портокал.

Рецепти за сладолед с млечен шейк

Поставете в блендер 2 мерки от текила, капки екстракт от ванилия и мярка за вермут и течност добре. Сервирайте в чаша с коктейл и сервирайте с лед. Поставете ¼ чаши водка, супени лъжици ванилов сладолед, лед и ½ чаша амарето в шейкър. Разбийте енергично и сервирайте вътре коктейлна чаша и поръсете с индийско орехче.

Домашният сладолед може да се приготви с всякакви гарнитури: ядки, захаросани плодове, горски плодове и плодове, шоколад и др. Просто не е възможно да се изброят всички разновидности на домашен сладолед. Общ принцип   приготвянето е следното: млякото се загрява и се комбинира с бита сметана и разбитата яйчно-захарна маса. Всичко се разбърква старателно, прехвърля се в контейнер и се изпраща във фризера за 1 час. След това трябва да вземете сладоледа и да разбъркате отново. Това е необходимо, за да се счупят кристалите и да се постигне нежна равномерна текстура. Процедурата за охлаждане и разбъркване се повтаря 2-3 пъти, след което сладоледът трябва да се постави във фризера и да се остави там до пълното му замразяване. Домашният сладолед е много по-лесен за приготвяне, ако имате машина за сладолед у дома. В този случай можете да направите без многократно смесване и замразяване. Готовият домашен сладолед може да бъде сервиран със сироп или мед, както и поръсен с ядки, какао, кокос и др.

Домашен сладолед - приготвяне на продукти и прибори

За да приготвите вкусен домашен сладолед, ще ви е необходима купа, малка тава (за предпочитане с дебело дъно) или яхния, съд за замразяване, разбиване и блендер (или миксер). Значително улеснява процеса на приготвяне на машина за домашен сладолед. Такова устройство освобождава от множеството процедури за охлаждане и смесване на сладолед. След като млякото се прекара през машината, остава само да поставите сладоледа във фризера, докато напълно се втвърди.

За приготвянето на класически ванилов сладолед не са необходими никакви подготвителни мерки. Но ако домашният сладолед се приготвя с гарнитура (например горски плодове или ядки), трябва да подготвите продуктите предварително. Ядките трябва да бъдат нарязани, плодовете и плодовете да се измият и да се освободят от семената. Плодовата каша и плодовете без семена могат да се пюрират с пасатор. Ямките с костилка трябва да се смилат през сито.

Рецепти за домашен сладолед:

Рецепта 1: Домашен сладолед

Рецептата за класически ванилов сладолед. Оказва се, че всички любимо лакомство   Приготвя се много лесно и просто у дома. За да направите това, ще ви трябва мляко, захар, сметана и жълтъци, плюс малко свободно време.

Необходими съставки:

  • Мляко - 250 мл;
  • 250 мл крем (35%);
  • 5-6 жълтъка;
  • Захар - 90 г;
  • Ванилин - 1 ч.л.

Метод на готвене:

Доведете млякото да заври и свалете от котлона. Оставете да изстине до 36-37 градуса. Разбъркайте добре жълтъците с ванилията и захарта (можете да използвате пасатор). Изсипете мляко в жълтъците с тънка струя, като не преставате да разбърквате жълтъците. Сложете сместа на слаб огън и загрейте, като разбърквате, докато се сгъсти. За да определите готовността на масата, можете да плъзнете пръста си по лъжицата, с която се разбърква. Ако има равномерна следа от пръста, тогава кремът е готов. Оставете крема да се охлади, след което сложете в хладилника. Разбийте добре сметаната. Разбъркайте бита сметана с охладена сметана и прехвърлете в съд. Поставете във фризера за 1 час. За да може структурата на сладоледа да се окаже гладка и равномерна, трябва да извадите масата от хладилника веднага щом започне да се втвърдява. Разбийте сладоледа с миксер или миксер и отново го поставете във фризера за един час. След това повторете процедурата за разбиване и изпратете във фризера за 3 часа. Преди сервиране леко размразете сладоледа, поръсете всяка порция с настърган шоколад или ядки.

Рецепта 2: Домашен сладолед "На кафе"


Вкусният кремообразен вкус на ванилов сладолед успешно се допълва от аромат на тръпчив кафе. Сладоледът е много лек и нежен, с мека кремообразна текстура.

Необходими съставки:

  • 250 мл мляко (3,6%);
  • 100-110 г захар;
  • 2 яйца
  • 450 мл крем (35%);
  • Ванилин - 1 ч.л;
  • 40 мл прясно сварено силно кафе (еспресо).

Метод на готвене:

Изсипете мляко в тенджера и сложете да се загрява на слаб огън. Докато млякото се затопля, разбийте яйцата със захарта на максимална скорост. Масата трябва да стане лека и да се увеличи поне два пъти. Изсипете яйчената маса с тънка струя в затопленото мляко (но не доведено до кипене). Загрейте сместа на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Донесете крема до сгъстяване и свалете от котлона. Охладете крема до стайна температура. Сметаната разбийте с размах и сложете в сметаната, разбъркайте всичко както трябва. Добавете варено кафе и ванилин в масата. Разбийте всички съставки с пасатор, прехвърлете в съд и покрийте с филм или капак. Поставете във фризера за няколко часа (за предпочитане цяла нощ). След 12 часа излагане изпратете масата в машината за приготвяне на сладолед.

Рецепта 3: Домашен сладолед от пъпеши


Вкусен пъпеш домашен сладолед, който се приготвя много просто. За да го приготвите, ще ви трябват само 3 съставки, а именно: пъпеш, кондензирано мляко и сметана. Поглезете семейството и гостите си с такъв необичаен десерт!

Необходими съставки:

  • 250 г медена каша;
  • 200 мл 35% сметана;
  • 100 мл кондензирано мляко.

Метод на готвене:

Нарежете пъпеша на малки парченца. Пюрирайте с пасатор до гладкост. В отделна купа разбийте сметаната до "вълнообразно" състояние. Внимателно изсипете кондензираното мляко в сметаната, без да преставате да ги биете. Добавете пюрето от пъпеш към кремообразната маса. Смесете добре всички съставки. Сложете сладоледа в съд и го поставете във фризера за час. След това извадете и смесете с потопяем блендер. Извадете отново за час и разбъркайте отново. Повторете процеса на замразяване и разбъркване още два пъти. Поставете готовия сладолед във фризера, докато се затвори напълно. Преди сервиране дръжте сладоледа за 20 минути в хладилника или 10 минути на стайна температура. Сервирайте с карамелен сос или мед.

Рецепта 4: Домашен Бери сладолед


Такъв домашен сладолед се приготвя без добавяне на яйца. Използва сметана и всякакви плодове. Малините и другите плодове с ями трябва първо да бъдат настъргани. Ягодите и боровинките могат да се смилат веднага в блендер. Обемът на сметаната трябва да съответства на обема на ягодовото пюре. Захарта или захарта за глазура е на вкус.

Необходими съставки:

  • 400 гр. Сметана (35%);
  • 3 супени лъжици пудра захар;
  • 800 г малини.

Метод на готвене:

Измийте малини и настържете през сито, изцедете сока. Трябва да се окаже около 400 мл. Изсипете пудра захар в сока и разбъркайте, докато се разтвори. Разбийте сметаната с миксер или миксер до малки пикове. Разбъркайте бита сметана със сока от малина. Прехвърлете масата в контейнер и поставете във фризера. След час излезте и бийте. Направете това 2-3 пъти. Съхранявайте готовия сладолед във фризера до пълното му замразяване.

Рецепта 5: Домашен сладолед с ядки


Много проста рецепта за вкусен домашен сладолед с ядки. Десерт се приготвя от минималното количество съставки - само от мляко, яйца и захар. А за пълнежа можете да вземете всякакви ядки.

Необходими съставки:

  • орехи   - 50 g;
  • 500 мл мляко (6%);
  • 5 жълтъка;
  • 100 г пудра захар.

Метод на готвене:

Доведете млякото до кипене и махнете от печката. Нарежете ситно орехите и добавете към млякото, оставете за 10 минути. Разбийте жълтъците със захарта за глазура до буйни. Изсипете млякото на тънко в жълтъците и разбъркайте. Изсипете масата в тенджера с дебело дъно и сложете на слаб огън. Гответе, като разбърквате, докато се сгъсти. Оставете крема да се охлади и изпратете до машината за приготвяне на сладолед. Ако няма такова устройство, можете да продължите по следния начин: прехвърлете сместа в контейнер и поставете във фризера за 45 минути. След време извадете контейнера от хладилника и разбийте масата с размах, за предпочитане с пасатор. Това е необходимо, за да се разрушат ледените кристали. Повторете процедурата за охлаждане и разбиване на всеки половин час в продължение на 4 часа. След това сложете сладолед във фризера за 6-7 часа.

Домашният сладолед ще се окаже много нежен и мек (дори без непрекъснато бъркане), ако добавите малко ракия или ром към млечната маса. За 500 ml от сместа ще са достатъчни 50 g;

Любимо от много деца „плодният лед“ се приготвя по следния начин: в загрято портокалов сок   (500 мл) до пълното разтваряне на захарта (6 супени лъжици), след това се изсипва 100 мл сок от ананас. Сместа се излива във форми и се изпраща за 12 часа във фризера;

Дръжте домашния сладолед винаги под плътно затворен капак или залепващ филм, в противен случай масата ще абсорбира миризми от чужди продукти.



нагоре