Ако по време на готвене повърхността на пъдпъдъченото яйце е изплувала. Какво определя цвета на черупката на яйцата? Възможно ли е да съхранявате яйца във фризера

Колко да готвите яйца и други тайни на яйцата за готвене
Незабравимият професор Хоботов от филма „Покровски порти“ реши проблема с това колко яйца да се сготви чрез словесно броене на секунди и той го направи много зле. И така, колко дълго трябва да готвите яйца и като цяло, как да го направите правилно? По този начин,
Как да готвя яйца с меко сваряване
Разклатете яйцето. Яжте яйце до ухото си и го разклатете леко. Ако чуете определен звук на вода, по-добре е да не ядете яйце. Вместо това, ако не чуете нищо, можете да го използвате безопасно. Форма на жълтъка и бяла текстура. Разбийте яйцето на равна повърхност, като чиния. Погледнете жълтъка и бялото. - Жълтъкът има формата на кълбо и е обемист, а яйцето е плътно около жълтъка? Тогава яйцето е прясно; - яйченият жълтък не е толкова обемист, но белият е прозрачен, но не пада от жълтъка?

Тогава яйцето е по-старо, но можете да го изядете; Яйчният жълтък е плосък и бял има гладка текстура? Добре е да знаете - въздушният джоб вътре в яйцето се увеличава с времето, тъй като действителното съдържание на яйца губи своята влага. Колкото по-голям е джобът, толкова по-голяма е вероятността яйцето да плува във водата и да вдига шум, когато се вълнува.
Плътно сложете яйцата в малък тиган, изсипете ги студена вода до ниво малко над повърхността на яйцата (за да не се напукат яйцата, препоръчва се водата да се соли или да се добави оцет) и да се постави тенджерата на печката. На силен огън докарайте водата до кипене (но не ври!), След това намалете котлона до среден и „определете“ времето. Меко сварените яйца трябва да се готвят от 3 до 5 минути.
Ако имате нужда повече яйца за рецептата ги разбийте в отделна купа. Затова проверете дали всичко е добре или не; - Кървавите петна не означават, че яйцето вече не е добро. Те се появяват след разрушаване на кръвоносните съдове по време на образуването на яйца. Сами по себе си те показват, че яйцето е прясно.

Влакна в бяло не са знак, че яйцето не е добро. Всъщност те се намират във всяко яйце; - Когато едно яйце расте, повече въздух навлиза във въздушния му джоб; - яйце, което вече не е добро за консумация, ще изглежда много леко и ще има неприятна миризма.
Колко да готвите яйца „в торбата“ и колко да готвите твърдо сварени яйца
Точно както при варенето на меко сварени яйца ги поставете плътно в тенджера, напълнете със студена вода, добавете сол, поставете тигана на печката, докарайте водата да заври и намалете котлона. Варенето на яйца "в торбичка" (с подварен полутечен жълтък) се препоръчва от 5 до 7 минути след намаляването на огъня.
Яйчната формула е маркирана на датата на опаковане. Яйцата, съхранявани в студен тиган, обикновено остават свежи в продължение на 2 седмици. Те могат да се съхраняват в хладилник до 8 седмици. Извадете яйцата от хладилника поне 45 минути преди готвене. Съхранявайте бели и бели жълтъци в хладилник в затворени съдове. Жълтъците, защитени от слой вода или мляко, изсипани върху тях, издържат до 4 дни, а плочките - до седмица.

Отделяне на бели жълтъци
Прясно яйце, поставено в студена вода, потъва и отива настрани. По-малко свежи мивки, но тя остава изправена. Яйце, плаващо на повърхността, вече не е прясно, може дори да се счупи. Не позволявайте острите ръбове на черупката да разрушат жълтъка, когато той се плъзга от едната страна към другата. Използвайте ръба, за да освободите обвивката, прикрепена към черупката.
Ако готвите яйца по-дълго от 7-8 минути, те ще бъдат напълно (твърдо сварени) варени, но този процес не трябва да се забавя. Преварени повече от 15-20 минути, пилешките яйца се усвояват слабо от организма, протеинът им има вкус като каучук, а жълтъкът придобива неприятен зеленикав оттенък. За да могат по-добре да се почистват твърдо сварените яйца, се препоръчва веднага след готвене да ги залеете със студена вода или просто да поставите тенджера с яйца под студена вода.
Работете върху купата. Разбийте яйцето в средата, като го удряте с къс и силен нож или ръба на купата. Задръжте правилното яйце и разхлабете горната половина на черупката. Най-малката порция бяло ще се влива в купата, а жълтъкът ще остане в долната половина на черупката. Хвърлете жълтъка от едната половина на черупката в другата половина, докато цялото бяло капе в купата. Сега можете внимателно да оставите жълтъка в слайда.

Имате и възможност да разбиете яйце в яйчен сепаратор, поставен върху чаша. Жълтъкът ще остане в центъра на сепаратора, бял въздух ще преминава през някои отрези, отложени около него. Пробийте заобления край на всяко яйце с обикновена игла или специална игла, за да пробиете яйца. Въздухът, хванат в отвора в заобления край, се разширява по време на вихъра, но той излиза през иглоподобния отвор, вместо да напуква кора. Ако обаче яйцата се напукат, добавете малко оцет към водата.
Трудното почистване на яйцата показва, че те са пресни, но как да проверите свежестта на яйцата, преди да бъдат сварени?
Как да проверите свежестта на яйцата
Разредете във всеки съд 100 грама трапезна сол в 0,5 литра вода. Прясно яйце, потопено в този разтвор, веднага се удавя, в него плува тридневно яйце, яйце по-старо от пет дни изплува на повърхността. Между другото, ако вие, без да проверите, сте започнали да варите яйца и те изскачат - това е ясен знак за тяхната корупция.
Ако се появят белтъци от яйца, добавете чаена лъжичка сол. Напълнете тигана с достатъчно студена вода, за да покрие напълно яйцата, сложете го да заври, след което сложете малък огън под точката на кипене - ако не го направите, яйцата ще бъдат силни. Времето на варене на яйцата с малко нагряване е следното.

Веднага щом извадите яйцето от тигана, счупете единия край на гърба на лъжицата, за да не се втвърди дори под въздействието на собствената си топлина. Пържено яйце трябва да се постави в студена вода, за да се охлади бързо. За да обелите варено яйце, разбийте го около средата, за да разбиете кората, след това извадете две половини от нея.
Как да различим сурово яйце от варено
Това се дефинира много просто. Поставете яйцето върху равна повърхност и го „усучете“, като детска играчка, „въртяща се отгоре“. Свареното яйце ще се върти равномерно и равномерно, а свежото - ще се люлее от едната страна на другата и след като направи два или три оборота, ще спре напълно.
Разбира се, прости съвети как да определите свежестта и колко да готвите яйца е трудно да се класифицират като „сложни“ рецепти за готвене, но понякога именно незнанието за такива дреболии причинява развалена закуска или обяд.
Загрейте тигана около една супена лъжица мазнина за всяко яйце на среден огън. Използвайте масло, масло, бекон, свинска мас или смес от тях. Разбийте яйцата едно по едно в чашата и ги оставете да се плъзгат в горещата мазнина едно по едно. Пържете, докато белината се втвърди, винаги изсипете мазнина от тигана с лъжица.

Яйцата се варят във вода
Напълнете половината от дълбокия тиган с вода и добавете чаена лъжичка оцет или върха на нож за сол. Запалете го, докато започне да ври. Разбийте яйцата в чашата едно по едно. Разклатете водата, за да създадете вихър, и оставете яйцата внимателно да проникнат в нея. Оставете водата на огъня, докато белината не се втвърди. Извадете яйцата с перфорираната гребла.

момичета, кажете ми неграмотни. как да ги готвя ??? колко минути да готвя? и какво още можете да направите с тях? ... и все пак - колко се съхраняват? Купих го за първи път вчера и дори не знам от кой край да се приближа до тях :)

Дискусията

Същите пилешки яйца, само малки и по-здравословни. Месец определено може да се съхранява. Обикновено срокът на годност е на опаковката. Омлет може, можете просто да сварите (5 мин.) Като цяло казват, че ефектът е по-добър от суровия. Но още не сме го опитали.

„Чайникът“ не вари яйца, но ги готви за няколко в отделни контейнери, окачени на полунапълнена купа с вряла вода. Намажете съдовете с масло, разбийте по едно яйце във всеки, поставете капака отгоре и оставете яйцата да престоят около 2 минути или докато бялото им се втвърди.

Пригответе две яйца на човек. Добавете по една супена лъжица мляко към всяко яйце, поставете го в купа и на вкус. Разтопете около 15 грама масло на яйце в тежка тенджера на силен огън и изсипете разбитите яйца. Бъркайте постоянно, докато яйцата стоят и станат пухкави.

Предпочитаме омлет от пъдпъдъчи яйца с мляко.

Имам два въпроса към хората :-) Продукт, наречен "Нашият продукт" - годен за консумация? На външен вид изглежда като добре познати марки, но в същото време е много по-евтино. И вторият въпрос е за пъдпъдъчи яйца. Можете да се смеете, но вчера ги купих за първи път в живота си. Колко парчета ядат изобщо? И детето е силно заинтересовано дали правят пържени яйца?

Почистете следите от яйца с вода само леко топла. Топлата вода ще ги укрепи и ще ги затрудни трудно. Оказва се, че яйцата не само повишават холестерола, но и понижават кръвното налягане. Лекарите решиха напълно да реабилитират тази храна, която дълго време се смяташе за вредна заради холестерола.

Колкото и парадоксално да звучи, яйцето е най-полезно за организма. Това откриха канадски учени от университета в Алберта, Едмънтън. Те сравняват влиянието на ястията с яйца върху кръвното налягане в своите проучвания. Оказва се, че методът на производство е много важен за полезността на този продукт.

Майонеза от птичи фабрика Uglich.

Uglich птиче майонеза на базата на пъдпъдъчи яйца Пъдпъдъчи яйце! Това миниатюрно творение на природата, съчетано с други природни компоненти, гарантира такъв общ продукт не само високо вкусови качествано също така полезни свойства, Uglich Птицефабрика е най-голямото предприятие за развъждане на пъдпъдъци в Европа. Съдържа 1 400 000 птици и произвежда 40 тона месо на месец и до 830 000 яйца. Тези продукти се изпращат за продажба на търговски вериги и ...

"В яйцето бяха открити вещества, които са много подобни на тези, използвани за лечение на хипертония", казва Александър Милерис, руски лекар по хранене и кандидат на медицинските науки. - Вярно е, че в суровите яйца има само прекурсори на тези материали и ние сами ги превръщаме в лекарства, когато приготвяме за храна, и след това я усвояваме. Как върви това? Представете си протеин, който прилича на дълга верига от аминокиселини. Ензимите разграждат протеиновата верига на пръстени и вериги от няколко киселини - пептиди.

Само такива фрагментирани протеини могат да бъдат абсорбирани от тялото. Яйчните протеини съставляват голям брой пептиди, състоящи се от 3-5 пръстена. Някои също понижават кръвното налягане. В крайна сметка естествените храни нямат странични ефекти.

Всички тичаха ли за яйца ?. Блогът на Sogali в 7ya.ru

Никога не съм била пламенен почитател на декоративната козметика, но статусът на майката на три момичета ви задължава да бъдете добре поддържани и красиви винаги - но как иначе да отглеждате деца, ако не с личен пример? Съпругът също реагира много, много положително на моите предупреждения :))) Но какво да кажа, с възрастта собственото ми отражение в огледалото вече стимулира - четиридесет и първата година е практически на носа! Веднъж чух известен блогър за красота, че ако една жена не използва грим, значи тя ...

По същество ние сме на прага на нова фармакологична тенденция. В крайна сметка, естествените пептидни продукти могат да лекуват повече от високо кръвно налягане. От тези продукти вече са открити пептиди, които могат да повишат имунитета, да стимулират растежа на мускулите, да имат антибактериални, седативни и дори противоракови ефекти. Просто пептидите, които понижават кръвното налягане са по-добри от другите и най-вероятно те ще се появят първи.

Освен това изследователите предефинират значението на много продукти. На първо място, това се отнася за яйцата и млякото, тъй като те също произвеждат пептиди, които понижават кръвното налягане в организма. Другите протеинови храни като месо, птици и риба може да изглеждат източници на пептиди, но тук обаче са най-идеалните яйца и ферментирали млечни продукти. В тях млечните протеини вече са подложени на ферментация и от тях се образуват терапевтични пептиди.

Момичета, които имат Achatina у дома? 1) Какви условия са им необходими? 2) с какво да се храним? 3) колко често да почистват дома си? 4) причиняват ли алергии? *** Темата се премести от конференцията "SP: събирания"

Дискусията

Живеем в пластмасов контейнер от 10 литра, пробихме дупки в горната част. Без почва, мия се всеки ден, хвърлям парче ябълка, или тиквички, или картоф, или банан, глухарчето тук чукано и фино натрошава черупката на яйцата. Съпругът се къпе под вода понякога (и двамата заговарят около този урок).

Пептидите, получени от диетичните протеини, могат значително да понижат кръвното налягане, така че могат да бъдат допълнени със съществуващи лекарства. Те дори могат да бъдат алтернатива за лечение на малка хипертония, твърдят норвежки изследователи, сравнявайки изследване на този проблем. Тези продукти са необходими и за здрави хора, тъй като могат да предпазят от развитието на хипертония в бъдеще.

Миналата година изследванията приключиха в рамките на десетилетие. Наблюдавани са почти 30 хиляди души. жени над 45 години. Хипертонията се развива много често в тази възрастова група. Сред млечните продукти броят на болните е по-нисък. Яйчният жълтък има антиоксиданти, които предпазват очите от оксидативно увреждане. Холинът е хранително вещество, което е от съществено значение за функционирането на мозъка и паметта. Пилетата на закрито, които се хранят със зърнени храни и билки, правят по-хранителни яйца, като повече витамин Е и каротин. Яйцата, които пият зелено, могат да причинят няколко заболявания, като салмонелоза. За полутвърдите яйца се изсипва в студена вода и се готви за около 4 минути. от началото на кипването, след това извадете и го изсипете студена вода, За да направите яйцата меки, ги сложете във вряща вода и гответе за около 3 минути. По-добре е да почистите яйцето от върха на човката - то има празнота под фурнира, което улеснява ускоряването на яйцето. Прясно яйце се топи във вода, умерено пресно, полупотопено, старо плуване. Препоръчително е да съхранявате пресни яйца в хладилник в продължение на 3 седмици, трудно сварени - за една седмица. Пресните яйца, съхранявани на стайна температура през деня, стареят, като седмичен хладилник. Цветът на жълтъка зависи от захранването.

Няма разлика в храненето между кафяви и бели яйца.
Яйцата са източник на холин.

Вашият коментар.

тук точка 3 ме завърши навреме. Струваше ми се, че това са постоянно пълзящи създания. Уморен от почистване. Защото беше възможно да им се възхищавам, само с чистота.

Как да храним бебе? \u003d (3 години имахме нос на алерголог почти една година! Оток и сополи, сополи и оток Алергичните тестове преминаха - те получиха резултатите ... Алергистът ЗАБРАНИ: мляко и кисело мляко, говеждо яйца и пилешко месо, пшеница и всичко, където отива грис, овесени ядки ... В продължение на 3 месеца стриктно, тогава ще изглежда .... МОЖЕ от пуешко месо, заешко, свинско, агнешко мляко не може да бъде заменено с нищо - и със соя. Не съм питал нищо за специални смеси, копеле (но соя без мляко, зеленчуци каза ...

Вероятно ще срещнете ваш приятел, чиито коментари ще ви помогнат да проучите по-внимателно ситуацията. Бъдете по-внимателни към мислите на вашите деца и техните интереси. Не изпускайте човека, не се колебайте, не отказвайте събитието, забележителностите.

Искате да разговаряте, да рискувате, да се присъедините към компанията, да се забавлявате. Покривайки творческото вдъхновение или търговски обрат, можете да надминете себе си и да се възползвате от него по-късно. Вечерта ще бъде по-спокойна, може да се почувствате неразположение.

Ще искате да направите нещо смислено. Ще го използвате за идеи, вдъхновение и способности. Изпълнението на бизнес планове обаче няма да е лесно, особено ако се отнасят до по-широка област, отколкото сте свикнали.

Дискусията

Има сайтове, където се предлага меню за продукти.

От август ядем по същия начин, готвя много, детето също има 3, така че има избор, макмастър макароните се приготвят от царевично брашно и елда и оризово брашно, царевичното брашно не се е вкоренило, горчиво е, но палачинките от царевично нишесте са голям успех , основното е добър тиган, опитайте го във водата и със сладко, котлети без яйца излизат сухи, аз смесвам кайма с варена елда или ориз, нормално е

Торти на мама, истории на татко и братя вундеркинд
... Той познава повече от 150 вида динозаври и може да разкаже подробно за всеки от тях. Дори самият Глеб извайва динозаври от пластилин. И ги прави толкова умело, те се оказват като истински. А най-малкият брат, Иля, на 6 години, чете 90 думи в минута. Той е любител на подводния свят. Той пише доклади за съществата, които живеят там във водата. „Въпреки малкия си размер, рибите клоун са доста смели и агресивни риби. Има случаи, когато те нападали насилствено водолази твърде близо до дома им. " Е, прадядо Саша винаги може да разсмее. Нелепите му случки от живота, в който самият той е участвал, никога няма да бъдат забравени. Той е джак на всички сделки. Той ...

Направих шоколадова наденица. Там се добавя сурово яйце (!) Към сместа от захар, масло, какао и след това бисквитки и във фризера. Нещо, в което се съмнявах в яйцето. В крайна сметка това не е сготвено. Или ако го сложите във фризера, тогава можете? Изненадан съм и от рецептите, в които например е поставено сурово яйце картофено пюре готово заедно с масло и мляко. Заслужава ли си да използвате яйце? Както не е много сигурно, яйцата яйца

Имам предвид пъдпъдъци? И тогава отлежах да опитам, купих - но не знам как да ги готвя. Как ги готвите? Само жълтък да дам? Или смесете с картофено пюре?

Комплектът от разрешени продукти е доста оскъден: месо (свинско месо), зеленчуци (картофи, карфиол, тиквички, лук, зеле, тиква, малко моркови, тиква), зърнени храни (елда, овесени ядки, ориз, царевица, просо), плодове (ябълки , круши), вермицели, можете да фруктоза, сокове, кефир. Супата може да се готви само в зеленчуков бульон. Готвя доста еднаква храна: опитвам се да редувам зеленчукови супи със зърнени храни, юфка. Опитвам се да направя същото с гарнитура към месо. Сварете месото и нарежете на ситно. Но ...

Дискусията

Възможно ли е сирене? Със сирене можете да направите прекрасни гювечи без яйца.
Не могат ли да бъдат и пъдпъдъчи яйца?

13.04.2003 00:03:12, Ирина П

Опитайте го на индийски. Сварете зеленчуците, добавете ориз или елда, изсипете кефир до състояние на яхния.
Използвате ли подправки? Куркума, джинджифил и зира всъщност дори допринасят за лечението на алергии, но това е индивидуално.

Колко време да готвите пъдпъдъчи яйца?

Мога ли да ги дам на 4-годишно дете сурово? Кой знае?

Дискусията

Започнах да давам около 8 месеца, сурови! Ядох с удоволствие. Прочетох някъде, което е много полезно, особено ако бебето се е родило преждевременно (като нас), добре, нека да се храним :)! В момента нещо е спряло да дава, необходимо е да се възобнови!

10.30.2006 23:02:02, Рита Маслова

Можете, просто ги купувайте не на пазара от неизвестни продавачи. Яйцата трябва да са диетични, в кутията е посочено времето, до което могат да се пият сурови. От 8 месеца започнахме да даваме пъдпъдъчи яйца, първо варен жълтък, а от 1,5 години - суров, разбит с вилица и добавен към каша, първо 1 яйце всеки ден, а от 2 години - 2 яйца дневно (и все още) , (Пилешките яйца са били вкусвани само когато са били на 7 години, страхували са се от алергия към албумин. И дори тогава са давали яйца на село, изпод пилешкото месо.) Пъдпъдъчите яйца са много добро лекарство за много заболявания, включително със сърдечна недостатъчност.

10.30.2006 19:51:48, майката на Женя

седна сега, за да поръча плочка и обърна внимание на пъдпъдъчите яйца. Давате ли на детето си? Колко броя на ден, колко често и най-важно за мен СЪВЕТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ! иначе ги има много, дори се обърках ...

Уважаеми експерти, моля, кажете ми, че жълтъкът на варено яйце придобива сив нюанс отвън от факта, че се усвоява или от факта, че варено яйце лежи за малко, да речем 12 часа?

Току-що преживях експлозията в кухнята :) Като опитна домакиня хвърлих в микровълновата половина обелено и полубелено яйце :)))) При отварянето тя откри вътре в нея много привлекателен сопол, висящ от всички стени на печката :) Въпрос: Печката сега ще функционира с предишната упорита работа? Активиране на проверка Страхувам се, сякаш нещо не избухна отново :))

къде да купя в Москва или близо и колко, най-важното? питателна, няма да се излюпим. наистина имам нужда от едно добро момиче. Не оставяйте без отговор, знаещи.

Дискусията

По-добре, в края на краищата, indoutines. Има такава птица - Indochka. Живее като пиле - в плевня, плува в голям басейн, не в езерце, а след това в жегата. Яйцата са много питателни, тестото като цяло е страхотно с тях !!! Самите ние бяхме в страната.

В ХРАНАТА НЯМА ХРАНА !!!

приятели, какво мислите за храненето на деца по-големи от 3 сурови пъдпъдъчи яйца.

Когато лекарят ми каза какво да ям, какво не мога, тя ми каза да ям 2-3 яйца пиле на седмица :)) И така се закачих на пъдпъдъци и те изглеждат неалергенни, колко мога да ям? и още един въпрос колко да готвя пъдпъдъчно яйцетака че да се превърне в троха? :)))))))))))))))) и тогава само 14 да отида при лекаря, но искам яйца :)))))))))

Дискусията

те дори могат да се консумират сурови, защото при тях не се случва салмонелоза (поради разликата в телесната температура на пъдпъдъци и кокошки). За вашето здраве!

Не знам как да ги приготвя, но мисля, че по причини за безопасност изобщо няма безалкохолни яйца, IMHO. При бременност всичко трябва да се вари и пържи правилно. За да избегна :)))

Пъдпъдъчи яйца колко да дам на детето? От много време го ядем, но колко от тях може да има дете на ден, седмица ??? Кажи ми!

Дискусията

нещо, което ядем тези яйца най-вече :) два пъти седмично му давам 5 яйца - няма значение, варени или бъркани яйца. Вярно, че сме по-близо до три, а апетитът ни не е слаб.

Пилето се препоръчва на деца на възраст от една и половина до две години, половин яйце. Съответно, една пъдпъдък е достатъчна. Освен това прочетох, че в Япония на децата в училище се дават 2 пъдпъдъчи яйца преди час. Така че за нашите деца, един на ден е достатъчен.
Нашите изскачат едно яйце, понякога две всеки ден.

Защо мързеливите кнедли могат да се разпаднат при готвене? Изварата лоша ли е или изместена нещо?

Дискусията

Винаги добавям грис към тестото.Около една трета от грис, една трета от брашното.
и най-важното - ДАЙТЕ теста за кнедли (и чийзкейки) - ПОСТАВЕТЕ поне час.Така че всичко там набъбва :)

Те могат. Винаги солена вода и снасям яйцето. И се случва да се разпаднат.

Мисля, че това е извара. Защото някакъв вид извара се нуждае от много брашно, но в крайна сметка всички се разпадат. А в другата - почти не слагате брашно, а се държите като пионери.

Купихме пакет, има 20 от тях, един по един даваме на Катюн, но възниква въпросът, ако 20-то яйце няма да бъде развалено, колко могат дори да лежат в хладилника?

Дискусията

Просто изсипвам вряща вода, изобщо не кипя - в пъдпъдъчи яйца няма нито салманелиоза, нито как е написано правилно, нито каквато и да е друга кака. В идеалния случай те трябва да се пият сурови, но аз все пак кипя малко, ако можете да се обадите в стаята във вряща вода за няколко секунди. И ядем две на ден.

Кутията трябва да има дата на производство. Може да се съхранява в продължение на 60 дни. Но е по-добре да ядете в рамките на 30 дни. И все пак, понякога има яйца, които, когато са сурови, не се давят във вода, а плуват. Хвърлям такива.

Семейни рецепти. Блогът на Tillotama в 7ya.ru

Днес отново бях поразена от храната :) Съжалявам, пак през нощта :) Спомних си за семейни рецепти, вероятно малко национални. Първото нещо, което ми дойде на ум е пилешка супа с кнедли. В Русия вероятно ги наричат \u200b\u200bкнедли. В почти сварена пилешка супа, вместо вермицели, сложете лъжица гъсто, дърпащо тесто (брашно, яйце, сол, сода-оцет и натоварена вода). Тези забавни облаци бързо изскачат и нарастват три пъти по-големи. Винаги има много зеленина в супата. Интересното е, че съпругът и ...

детето има алергия, яйцата не са разрешени, но е възможно малко извара. така че тя иска да прави кнедли, поне по някакъв начин да разнообрази менюто си. Мислите ли, че без яйца дори не трябва да се опитвате да ги правите? Можете ли да посъветвате всяко друго ястие с извара? Не мога да направя и гювеч, може да има грис, но все още не можем.

L. пречистена вода от растително масло. Нарежете филето на малки парченца. Сложете месото в тенджера, изсипете вряла вода и покрийте. Гответе на слаб огън за 15 минути. Измийте добре морковите, обелете, нарежете на тънки кръгчета. Измийте ябълката, нарежете кожата, отстранете сърцевината, нарежете на тънки филийки. Сварете пъдпъдково яйце за 3 минути след като заври вода. Обелете, отделете жълтъка от протеина. Добавете морковите към пилешката яхния, гответе за 5 минути. Сложете ябълката, варете още 5 минути. Изсипете съдържанието на яхнията в купата на блендера, добавете жълтъка и растително масло, Разбийте до гладкост. Рибни топки със зеленчуци Време за готвене: 1 ч. 10 мин. За 3 порции: 10 ...

традиционен британска кухня: идеи за закуска, обяд, вечеря и пикник

Великденски яйца. Направете го сами.

Великденските яйца са атрибут на един от основните религиозни празници на християните. Повтарям още веднъж историята, която обикновено се разказва в това отношение. Според легендата, първата великденско яйце светата равна на апостолите Мария Магдалина представи римския император Тиберий, появявайки се малко след Възнесението на Спасителя, за евангелската проповед в Рим. Вижте в Yandex.Снимки В онези дни е било обичайно да идват при императора, за да му носят подаръци, заможни хора носеха бижута ...

Яйцата на съдбата :). Блогът на La vida в 7ya.ru

В моя случай яйцата решиха съдбата на черните точки. И решиха! И продължават да решават досега ... Не съм загубил ума си, говорим за Holika Holika Egg Saap - сапунена маска във формата на яйце :) Е, корейците обичат да привличат вниманието с необичайността на продукта! Двустепенен сапун е предназначен да спести време за грижи, може да се използва като средство за измиване и маски за лице. Производителите са красноречиви :) :) Сапунната маска Holika Holika Яйчният сапун почиства порите и ги стяга, прониква дълбоко в порите, разтваря мазнините ...

Дискусията

Досега се използва само кафяв сапун. Кожата ми е гъста и пореста, мазна, но в същото време дехидратирана. Черните точки не са премахнати. Четох в мрежата какво точно мирише кафяво, не ми мирише, мирише на всички останали. По принцип не усетих разликата от обикновения сапун.

искам с яйчен белтък, към кого да се свържа?

Жълтъкът се появява в менюто на трохите на възраст от 6 месеца (за първи път предлагайте на бебето 1/8 от жълтъка, като постепенно увеличавате количеството му до 1/2 до 8 месеца). Въпреки това, той често предизвиква алергична реакция при бебетата, така че трябва да го опитате много внимателно. Опитвайки се да избегнете възможни алергии, не бързайте да замените пъдпъдъчи яйца с пилешко. Противно на общоприетото схващане, алергичната реакция към тях се проявява със същата честота като реакция към пилешки яйца ....

Дискусията

Въпрос към Алена Дубровна. Скъпа Алена! Ч прочетете в статията: "Имайте предвид, че дори до края на първата година от живота, обемът на изварата в ежедневната диета на бебето не трябва да надвишава 50 г! Натрошените пъпки може да не могат да се справят с голямо количество от този продукт поради високото съдържание на протеини в него."
И тогава вашият коментар: "В началото момиченцето можеше да изяде до 100 г извара наведнъж (беше трудно да откаже, когато яде с апетит)"
Няма как да не пиша. Тоест, не се страхувате, че детето може да има проблеми с бъбреците, давате две (!) Пъти разрешената сума, само защото безсъзнателното дете яде с апетит и не можете да й откажете. И кой според вас трябва да взема решения в този случай? И ако утре детето ви реши, че ще яде чипс само с апетит?
Не се сърдете на мен, моля, разберете правилно. Не мога да не се притеснявам за детето, независимо кой е той.

Какво ядохме: зърнени храни на вода, кефир, хм, галета, прости сушилни, зеленчукови супи, варено и варено месо.Пийте вода, чай, сокове, кампоти.

Следователно в бъдеще дете, което е алергично към краве мляко в ранна детска възраст, може да толерира соя и дори млечни продукти. Нашето двегодишно бебе е алергично към млечните протеини. Има ли шанс напълно да се отървете от тази алергия? Или човек не може да яде млечни продукти през целия си живот? Защо броят на такива деца расте от година на година? Все още готвим каша на водата, не даваме мляко, кефир и заместваме маслото с растително. Ако се опитаме да въведем един от тези продукти, появяват се кожни обриви ... Докато алергията е доста остра (кожни обриви веднага след приема на продукта), по-добре е да не експериментирате и да премахнете напълно млечните продукти от диетата! Вашата основна задача е да не давате алергии от хранителната опция да влезете в по-сложна и о ...
... Но все пак ще отговоря на въпроса за конкретни продукти. Ако имате ниска степен на алергия, опитайте да замените млякото, яйцата и зърнените култури с млечни, соя и без глутен. Възможно е да се използва 1-2 пъти седмично овесена каша (ако детето няма целиакия), както и пресни и тесто без мая, Вместо пилешки яйца, опитайте се да давате пъдпъдъчи яйца (внимателно, бавно!), Те се усвояват по-добре и е много по-малко вероятно да причинят алергии. При тежки хранителни алергии може да се наложи употребата на бебешка формула с протеинова хидролиза след една година. Относно месото. За предпочитане е да се използва пуешко месо, постни сортове свинско месо, заешко месо, конско месо - то не причинява алергии. С незначителна хранителна алергия след една година, употребата на бяло месо от пиле в дажбата ...

Но твърдото съдържание на свареното яйце му позволява лесно да се върти. Дайте на бебето наполовина- литров буркан с вода и сурови пилешко яйце, Нека го сложи във водата и да види какво ще стане. Яйцето ще потъне на дъното на консервата. Сега трябва да го извадите и да добавите 2 супени лъжици сол към водата и да разбъркате добре. Отново спускаме яйцето във водата и наблюдаваме интересна картина: сега яйцето не потъва, а плава на повърхността. Всички знаем, че въпросът е в плътността на водата. Колкото по-висока е тя (в случая се дължи на солта), толкова по-трудно е да се удави в нея. Поканете детето си да изрази своята версия, обясняваща това явление. Напомнете му, че плуването в морето е много по-лесно, отколкото в реката. Солената вода помага да останете на повърхността. А в Мъртво море е невъзможно да се удави изобщо ...
... И в Мъртво море е невъзможно да се удави изобщо поради факта, че водата там е необичайно солена. Сега вземете литров буркан, напълнете го с прясна вода за една трета, потопете яйцето в буркана. В отделен съд изтеглете топла вода и оставете бебето да разтвори солта там, така че да се получи концентриран физиологичен разтвор. Сега дайте на детето си тази задача: трябва да се уверите, че яйцето не потъва и не плува, а "виси" във водния стълб, като подводница. За да направите това, изсипете солен разтвор в буркана на малки порции, докато се получи желаният ефект. Ако бебето излее твърде много разтвор и яйцето изплува на повърхността, предложете му да помисли как да поправи ситуацията (изсипете необходимото количество прясна вода в буркана, като по този начин намалите плътността му). Обикновени ...

Основният чар на яйцето с брашно е, че с плътен протеин остава нежен жълтък - е, можете да го сервирате много ефективно. Например „Бенедикт“ ... Добавете сол и оцет във водата, довеждайте до кипене, намалете топлината. Разбийте внимателно студеното яйце, без да повредите жълтъка, и го пуснете във водата. Не вярвайте на книгите, в които се казва, че първо трябва да „развиете“ водата, за да образувате фуния - в този случай протеинът ще се извие по спирала, а яйцето ще наподобява лъжичка. Сварете яйцето до желаната степен на готовност (2-5 минути). Слагате яйцето върху пържена филийка от хляб, отгоре - филийка пушена сьомга или шунка и изсипете ...
... от пиле и патешки яйца със захар в Тайланд правят чудесен десерт „foy-tong“ („златни нишки“). Пясъчниците се споменават в безсмъртното творение на Галсуорти - именно „апетитните пясъчници“ някак предизвикаха гадене у младия Вал Дарти, който в навечерието на клуба се срещна с пиян татко. И накрая, сладки пъдпъдъчи яйца, имащи славата на афродизиаците. Грижовните японски родители обаче почти не мислят така - хранят ги на децата си за закуска, без да знаят последствията. Няма да рискуваме, екзотични за това и екзотични. В крайна сметка истинската екзотика може да бъде представена у дома, без да се счупи и да не се притеснява твърде много. Например яйцата Cha-en-tan в китайската рецепта ...

Как да храня бебе след 1 година? Важни храни в диетата на вашето бебе
... Общото количество хляб на ден не трябва да надвишава 100 г. Започвайки от 1,5 години, можете да включите малко ръжен хляб в диетата на трохи (до 50 г на ден). Деца под 1,5 години ръжен хляб не предлагайте, тъй като киселото тесто, от което се приготвя, предизвиква ферментация в червата. Други продукти Пиенето може да бъде представено с чиста вода (за предпочитане не варена, а бутилирана "за бебешка храна"), млечни продукти, плодови и зеленчукови сокове, компоти (желателно е те да се приготвят без никакъв подсладител или с добавяне на малко количество фруктоза), слабо сварен чай, билкови отвари (лайка, копър, мента и др.). Газирани напитки (дори минерална вода) не се препоръчват за деца под 3 години, тъй като съдържа ...

Дискусията

не толкова отдавна писаха, че бебето им не яде толкова много, но беше писано с такъв акцент, възмутено, дори се усмихнах малко :) Искам да кажа, че децата са различни, дори при възрастните апетитът варира. И децата са същите хора като възрастните, майките, не вдигат паника. Колко дете яде означава, че то има нужда от толкова много. Той няма да остане гладен, той е развил защитен рефлекс още от раждането и информира за глад чрез плач (ако все още не може да говори). Най-важното е, че няколко грама наддават на тегло. И ако напротив килограм губи, тогава трябва да включите алармата. И ако е напълно летаргичен, не играе. В противен случай всичко е наред с вашите деца! Нека включим ума, а не емоциите :) е,