Освежаващият и горящ вкус на корейски моркови се вписва идеално в много зеленчукови и особено месни салати.
Желаното усещане за лекота и сочност на предложената салата дава присъствието в нея пресни краставици, Усещане за пълнота и прилив на физическа сила се осигурява от сирене и пилешки гърди, присъстващи в този пън със салата емоции.
Предлагаме ви два варианта за салата от корейски моркови, пиле и зеленчуци. Една от салатите ще бъде люспеста, а втората - обикновена. Корейските моркови могат да се използват готови, но не е трудно да го приготвите, ще говорим за това в рецептата.

  Приготвянето на такава салата ще отнеме 1,5 часа.

Как да си направим салата с корейски моркови, пиле и краставици

Първо, пригответе морковите на корейски. Изобщо не е трудно да готвите такива моркови сами. В допълнение към предложената салата може да се използва като допълнително ястие към всякакъв вид месо.

Морковите трябва да бъдат настъргани на специална ренде с дълги ивици. Пригответе останалите съставки:

• рафинирани растително масло  - 60 g;


• чесън - 5-6 скилидки;


• смлян кориандър - 2 чаени лъжички;


• червен люта чушка  - 1 час лъжица.

Към настърганите моркови се добавя чесънът, преминат през преса и подправки. Загрейте силно растителното масло и изсипете моркови върху него. Смесете всичко старателно. Важен компонент на салатата, корейски моркови, е готов.



Готварска салата
Сварете пилешките гърди, като осолите вода след като заври.
Прехвърлете майонезата в съд с тесен чучур.


Разделете пилешките гърди с ръце на тънки влакна.
Нарежете краставиците и сиренето на ивици.
Продължете да оформите салата.


Първият начин за представяне на ястието: с помощта на кулинарния пръстен или отрязана пластмасова бутилка сложете компонентите на салатата на слоеве, като намажете всеки от тях с тънка струйка майонеза (не трябва да се намазва слой от корейски моркови). Редът на слоевете е произволен.






Вторият начин на поднасяне: смесете внимателно всички компоненти на салатата и преместете в купа за салата, украсена с листа от млада салата. Поръсете сусамовите семена отгоре.



Две опции за салата с корейски морковикраставица и пилешко филе  готов, изберете и опитайте.

Поздрави, скъпи читателю! Радвам се да ви видя. Тази статия описва няколко прекрасни рецепти за салата от морски корейски. Използването на такава съставка ви позволява да създадете един вид вкус. Подправките, които са част от корейските моркови, засилват вкусовите и ароматни свойства.

Салата с корейски моркови и пиле е друга отлична салата, която трябва да се добави в списъка на рецептите за Нова година.

Морковите сами по себе си са много полезен продукт, Най-известният факт е, че съдържа витамин А. Полезен е за младите майки и тези със слабо зрение. Витамин А укрепва ретината. Така че съдържа витамини B, PP, C, E, K. Добре е да правите моркови сок от моркови, Има благоприятен ефект върху червата. Има антибактериални свойства. С една дума, много полезен продукт.

Зеленчукът доби популярност благодарение на уникална рецепта, или по-скоро моркови в корейски стил.Подходящо предястие, може да се сервира с всяко ястие. Използва се особено в салати. По-долу ще бъде описано прости рецептино в същото време много вкусно. Е, предлагам да продължа с тях.

Проста рецепта за салата от моркови в Корея

Сега нека разгледаме една проста, но в същото време много вкусна рецепта за салата. Тя ще отговаря на всяко ястие.

За да направим салата, се нуждаем от:

1. 200 грама моркови на корейски;
2. 1 консерва консервирана царевица;
3. 300 грама пушена наденица или пушена пилешки гърди;
4. да опитате картофени чипсове;
5. 300 грама краставици;
6. 300 грама майонеза.

Стъпките за готвене са толкова прости, че салата може да се приготви за 5 минути

• Вземете чипс, котлет, т.е. трябва да ги счупим.
• Измийте добре краставиците. Нарежете на тънки ивици.
• Вземаме и наденицата и нарязваме на ивици. Пилешките гърди могат да бъдат нарязани на кубчета.
• Поставете всички съставки в чиния под формата на лайка.
• Залейте всичко с майонеза. (Вижте снимката по-долу)

Разбъркайте салатата преди сервиране. Можете да го сервирате веднага на масата или да го поставите в хладилника за няколко часа. Можете да експериментирате с вкуса, като промените количеството на съставка нагоре или надолу. В този случай получавате остър, зеленчуков или пушен вкус.

Вкусна салата от пиле, корейски моркови, сирене и яйца

Истинското му име е Бурито. Тази комбинация от продукти създава палитра от аромати. Ние сами ще приготвим включената майонеза.

Ще ни трябва:

• пилешко филе - 1 малко нещо,
• корейски морков - 200 грама,
• яйца - 4 неща
• твърдо сирене - 150 грама,
• майонеза, сол, черен пипер.

Сега ще анализираме рецептата стъпка по стъпка:

За да го подготвим, се нуждаем от:

• слънчогледово олио - 160 мл,
• 1 яйце - 1 брой,
• горчица - 0,5 чаена лъжичка,
• захар - 1 чаена лъжичка,
• сол - около, 5 чаени лъжички,
• лимонов сок (оцет) - 1 супена лъжица.

Слагаме всички съставки в един съд и разбиваме с пасатор на максимална скорост. Майонезата е готова.

5. Разстелете ястието на пластове. Разстиламе първия слой пилешко филе. След това го намажете с майонеза и сол и черен пипер отгоре. След това идва слой моркови, последван от слой яйца. Намажете с майонеза и отгоре разпределете настърган твърд кашкавал.
Това е всичко. Салата ни е готова. По-долу можете да гледате видеоклипа, ако нещо не ви е ясно. Можете да задавате въпроси в коментарите.

Още една прекрасна салата

Вместо майонеза можете да използвате заквасена сметана като по-здравословен вариант. Салата, подправена със заквасена сметана, можете да вземете като обяд. за празнична трапеза  Използвам зехтин.

съставки:

• 500-600 г пилешко месо;
• 500 г корейски моркови;
• 3 яйца 2 прясна краставица  (400 g);
• 1/2 чаша настърган твърд кашкавал;
• сол на вкус;
• 2-3 с.л. супени лъжици майонеза.

Етапи на подготовка:

1. Приготвяме продукти за по-нататъшно готвене. Измивам добре краставиците, сварявам твърдо сварените яйца, Преди да добавите яйцата към салатата, първо ги охладете. Сварете и пилешкото месо. Сложете в тиган и напълнете с вода. Сол на вкус. Доведете до кипене и гответе за около 25 минути. След като месото се свари, го сложете в дълбок съд (прибор), така че да се охлади до стайна температура.

2. Нарежете месото на филийки (кубчета) и сложете в купа за салата

3. След това разбийте яйцето. Можете да използвате мрежа или просто да изрежете с нож.

4. Нарязваме и краставиците на кубчета. По ваше усмотрение можете да ги обелите.

5. Добавете настърганото твърдо сирене. Solim по ваша преценка

6. И добавете важната съставка, корейски моркови. Ако не ви е удобна дължината, изглежда твърде дълга, можете да режете с нож. Овкусяваме всичко с майонеза. Можете да направите домашна майонеза, рецептата на която беше прочетена по-горе. Разбъркайте добре.

САЛАТА Е ГОТОВНА! Приятен апетит !!!

Затова разгледахме три прости и вкусна рецепта салата с пиле и корейски моркови. Надявам се да ви е харесало и ще ги използвате, за да изненадате семейството си. Благодаря ви за вниманието и за четенето до края. Ако публикацията ви е харесала, кликнете върху бутоните на социалните мрежи по-долу. Оставете вашите коментари, задавайте въпроси и аз ще се радвам да им отговоря. Споделете рецептата с приятелите си. Щастие и здраве на вас !! Всичко най-хубаво !!!

Мислите ли също, че корейските моркови са древно корейско ястие? Но не. Факт е, че в корейска храна  туршия сурово месо или риба в оцет. И за да премахнете киселинността добавете нарязана ряпа или захар.

И тъй като в дните на СССР морковите бяха по-достъпни от репичките, тогава корейските домакини го добавяха към ястия от кисело месо и риба. С течение на времето те измислиха съвсем ново ястие - корейски моркови. И сега е любимо ястие на много наши съграждани.

И защо да не направите вкусни и здравословно ястие  бързи, вкусни и здравословни салати? За Коледа направих салата от чушки, корейски моркови  и пиле - първото. Така че дори най-старото, свикнало с поколението на Оливие го хареса! Оказва се, че са леки и доста удовлетворяващи.

Особено удобно е да се правят тези салати, ако гостите, както се казва, са на прага!

Салати с корейски моркови и пилешки гърди плюс:

  Салата от пиле и корейски моркови

съставки:

• Пилешки гърди - около 400 грама
• Корейски моркови - 300 грама
• Пипер - 2 малки или една голяма (за предпочитане червена)
• Ако желаете, можете да разтриете ябълка там!
• Майонеза или растително масло на вкус

Сварете пилешкото месо или печете във фолио. По-добре се пече, така че месото е по-вкусно и сочно. Пекох 30 минути. И нарязани на кубчета.

Болният пипер трябва да се почисти и от семена и да се нарязва на кубчета.

Добавете корейски моркови.

Подправете с майонеза. Можете да ядете веднага. Но ако стои в хладилника, тогава ще ви хареса много повече, тъй като всички компоненти са напоени със сок от чушки!

  Салата от пиле, ананас и корейски моркови

За салата имате нужда:

• Месо от пилешки гърди - 400 грама
• Консервирани ананаси - 1 банка
• Корейски моркови - 200 грама
• Майонеза или растително масло

Нарежете готовото пилешко месо. Изцедете сока от буркана с ананаси, ако е необходимо, нарежете на кубчета.

Добавете корейски моркови. Ако искате, можете да добавите натрошени орехи, Но тогава той ще стане много по-калоричен и удовлетворяващ.

Подправете с майонеза или растително масло.

Пълна салата от пилешко месо, Корейски моркови и ананаси - готови.

Преди сервиране е желателно да го поставите в хладилника за няколко часа, така че съставките да са по-добре напоени помежду си!

И третата салата

  Пилешка салата с корейски моркови и прясна краставица

За него имаме нужда от:

• Пилешко гърло филе - 200 грама
• Варени яйца - 3 броя.
• Прясна краставица - 150 грама
• Корейски моркови - 100 грама
• Майонеза на вкус

Месото и пресни краставици трябва да бъдат нарязани на ивици

Взимаме купа за салата и я разстиламе на слоеве и щедро намазваме горната част на всеки слой с майонеза.

1. Корейски морков.
2. краставици
3. Пилешко месо
4. Настъргани яйца. Този слой вече не се маже, изглежда като декорация.

  Приятен апетит!

Ако искате да украсите салатите с красиви фигури, тогава гледайте видео уроците:

• Как се прави
• Как се прави

  Можете да четете други статии, да ги използвате

Всяка домакиня се стреми периодично да прави разлика в обичайната диета. Това се отнася не само за приготвянето на нови ястия, но и за създаването на необичайни опции, които са доста познати. Особено лесно иновациите се въвеждат в закуските. Например, салата с корейски моркови и пиле е чудесна основа за гастрономически експерименти.

Корейският морков здраво влезе в домашната кулинарна традиция благодарение на зашеметяващата вкусови качества, От маринован портокалов зеленчук се получава не само пикантна независима закуска, но и популярна съставка в много ястия, особено салати. Какво е толкова добро за корейските моркови в тях? На първо място, акарът й е нежен пикантен аромат. В допълнение, такава добавка:

• засилва вкуса на месните продукти в ястие;
• мекотата ще дойде на салата;
• изпълнява естетическа функция, "оцветява" ястието;
• той се комбинира с почти всички продукти.

Рецепти за корейска салата от моркови и пиле

Преди да се спрете на салатни рецепти с тези две съставки в заглавната роля, трябва да обърнете внимание на важността на избора на висококачествени корейски моркови. Можете да го купите вече мариновано, или можете да го направите сами. Всичко, от което се нуждаете, е къри, оцет, чесън, кориандър и, естествено, моркови. И още един важен нюанс: зеленчукът трябва да се търка с дълги пръчици - това е един от важните принципи за приготвяне на закуски.

Бутер салата Бунито

Тази салата се нарича Bunito. Основната особеност на ястието е, че тя може да бъде украсена в няколко варианта: под формата на слънце, горска поляна или гъба с муха. По принцип готвим и даваме фантазии да се разхождаме!

съставки:

• 400 г варено пилешко филе;
• 350 г корейски моркови;
• 4 яйца
• 200 твърдо сирене;
• 200 г салата майонеза;
• сол, черен пипер (на вкус);
• няколко клона зеленина черен пипер  и маслини за украса.

Получаване:

Пикантно предястие с гъби

Корейският морков е толкова „придружаващ“ продукт, че хармонично се вписва дори в такъв утвърден гастрономичен дует като пиле и гъби.

съставки:

• 2 пилешки филета;
• 200 г корейски моркови;
• 400 г шампиньони;
• 1 голям лук;
• 2 яйца
• зехтин;
• сол;
• зелени (по ваш вкус).

Получаване:

1. Нарежете лука на малки кубчета, нарежете зелените на ситно.
2. Нарежете гъбите на четвъртинки и запържете с лука на слаб огън за около 10 минути.
3. Сварете филето, оставете да се охлади и нарежете на малки кубчета.
4. Сварете яйцата, нарежете с нож или вилица.
5. Смесете пилешкото месо, гъбите с лука, яйцата, морковите и билките.
6. Облечете салатата с майонеза.

Пиле, портокал и морков в корейски стил - екзотични аромати

Такава екзотична комбинация - корейски морков и портокал, придава на месото уникален нюанс. Между другото, тази салата може да се направи на слоеве или да се смесват всички компоненти - това не прави вкуса по-малко изискан.

съставки:

• 2 пилешки филета;
• 250 г корейски моркови;
• 1 голям оранжев;
• 4 яйца
• 200 г твърдо сирене;
• 250 г салата майонеза;
• зелените.

Получаване:

1. Сварете пилето, оставете да се охлади и нарежете на тънки кубчета.
2. Твърдо сварените яйца се разтриват или нарязват с вилица.
3. Почистваме портокала и го нарязваме на малки квадратчета с остър нож.
4. Настърган кашкавал.
5. Правим първия слой пилешко месо.
6. Намажете го с майонеза.
7. След това разстелете морковите, намажете отново със соса.
8. Оранжевият ще бъде следващият ни слой, който отново е ароматизиран с майонеза.
9. След това сложете яйцата, смажете този слой.
10. Поръсете салатата със сирене и украсете с билки.

Предястие с пушено пиле

Ако предпочитате месни салати с богат вкус, тогава вместо варено филе, използвайте пушена гърда  или шунка.

съставки:

• 400 г пушено пиле;
• 250 г корейски моркови;
• 1 голям сладък пипер;
• 1 червен лук;
• лека майонеза.

Получаване:

1. Отделете месото от семената, нарязано на ивици.
2. Нарязваме лука на половин пръстени, нарязваме черния пипер на кубчета.
3. Смесваме месо, зеленчуци и люти моркови в салата.
4. Рокля с майонеза.

В тази салата можете да сложите и 150 г консервирана царевица, 100 г настъргано твърдо сирене и дори крекери (най-добре с аромат на сирене).

Салата с нотки от сирене

Специално за тези, които харесват комбинация от пикантно и сладко, предлагаме рецепта за салата с сини сливи.

съставки:

• 2 пилешки филета;
• 2 яйца
• 350 г корейски моркови;
• 250 г сини сливи;
• 250 г салата майонеза;
• зелени (по ваш вкус).

Получаване:

1. Сварете пилешкото месо, нарязано на малки квадратчета.
2. Измиваме сините сливи с вода, нарязваме на ситно.
3. Сварете яйцата и настържете.
4. Смесете всички продукти и подправете с майонеза.
5. Разкъсайте зелените с ръце и поръсете салата. Преди сервиране се препоръчва ястието да се изпрати за 15-20 минути на студено.

За да направите салатата още по-питателна, можете да добавите консервирани зърна  (1/2 с. Л.), Но в този случай се препоръчва да се нарязва на чиния и лук (половин пръстени). Тогава закуската няма да е прясна.