Салата от моркови с чесън. Салата от моркови с чесън и стафиди. Салата от моркови с майонеза - трикове и съвети.

Сирената салата с моркови и чесън е отлично предястие, което върви добре с много основни ястия. Подходящ е по всяко време на годината. Например, през зимата морковите са един от най-достъпните зеленчуци и всичко също е пълно с витамини. А през лятото е възможно да го готвите буквално всеки ден. Рецептата също е много проста.

Основни съставки: Порции: 4

В зависимост от това, което е на разположение, или ще работи по същия начин, а карикатурата може да се намери в буркани или буркани в специализирани магазини за храни за тези, които предпочитат да прескачат шиповете и да отидат направо в трапезарията. Историците датират отглеждането на картофи до дните на Плиний, а някои смятат, че съвременните артишоци са се развили от кардинали около 15 век.

Английски готвачи и писатели на готварски книги от 19 век отбелязват, че прилагането на пресен лимонов сок върху обелени стебла няма да им позволи да станат тъмни. Киселата вода, често използван термин, е вода с лимонов сокв които могат да се поставят парчета за тази цел.

5 моркови;
3 скилидки чесън;
1/2 чаша орехи;
подправки;
Бензиностанция;

Получаване:

Първо трябва да обелите морковите. Настържете го, добавете чесъна, разбъркайте всичко добре.
След това трябва да накълцате ядките и след това да добавите към останалата част от готвенето. Добавете малко сол и подправете с черен пипер, ако желаете. В края можете да добавите майонеза.

Салата с моркови сирене

Рецептата с моркови се приготвя в проста и вкусна рецепта, За празнична трапеза ще е рустик, но като апетитна закуска със сирене ще бъде повече от подходяща.

Репички, моркови и чесън

Те се добавяха в летни къщички, печеха се в питки като артишокови храсти и се пържеха. Culpepper съветва "да отрежете тръните, освен ако нямате ума да се удушите", но в старите времена са се яли и люспи, и корени. Младите стъбла, обелени, се ядеха както пресни, така и варени. Роде, Елеонора. „Градина с билки“.

Бяха ли обикновени трънки или бяха по-рафинирани градински картофи? "Енциклопедия на градинарството." Младите стъбла около май, обелени и напоени с вода, за да извлекат горчивина, варена или сурова, са много здравословна салатаяде се от маслина, сол и черен пипер. Сварете ги във вода с малко сол, докато станат много меки, така че ги оставете да изсъхнат преди да се отцедят. Те се хранят с прясно масло, разтопено не много тънко и то е деликатно и здравословно ястие.

Необходими продукти:

Един морков (колкото е възможно по-голям);
Сирене - 110 грама;
Скилидки чесън - 2;
майонеза;
Сол.

Получаване:

Изплакнете обилно зеленчуците, след това обелете и настържете.
Сиренето също се натрошава с помощта на средна ренде.
Скилидките чесън трябва да бъдат пресовани и смесени с майонеза.
Получената смес се добавя като дресинг към сиренето.
Всички компоненти се смесват старателно и се оставят да варят в продължение на три часа. и салата от сирене готов.

Съвет: Ако трябва да използвате варени моркови за готвене според рецептата, се препоръчва да добавите варено яйце, и вместо майонеза, използвайте заквасена сметана като дресинг.
Жул Хардер отстрани листата от стъблата, свари ги и след това ги обели. След това ги нарежете на един сантиметров морски гребен и ги подсушете върху салфетка. Поставете ги в купа за салата и ги подправете със сол и черен пипер. След това много ситно накълцайте две скилидки чесън и ги сложете в тиган с малко сладко масло. След това ги оставете да ври две минути и изсипете превръзката върху Кардоните, разбъркайте ги добре и след това сервирайте. "Физиологията на вкуса." Картофената салата е доста необичайна. Тези френски трънки трябва да се отцедят от консерва и да се оставят да се мариноват за половин час във френски дрехи, към които се добавя малко сок от лук.

Сирене салата с моркови

Апетитна моркова салата с чесън чесън пикантен вкусможе би се готви за 10 минути. Може да се консумира самостоятелно или да се използва като добавка към риба или месо. Също така, такава рецепта може да се усвои, като закуска, да се разпространи върху хляб. Морковите ще обогатят готвенето ви с витамини.

Салата от моркови с чесън, сирене и майонеза

Изцедете, добавете добра майонеза и легнете върху белите листа от маруля, гарнирани със сладкия солен пръстен от краставица, който идва в бутилките за тази цел. Препечени крекери от пълнозърнеста пшеница с топено сирене вървят добре с тази салата.

Стада се разтоварват във ферми и се събират за домашна употреба и навлизат на пазара от 18-ти век и вероятно много по-рано. Те живеят в цялата страна и са използвани от поколения за направата на различни неща, вина и сърдечни, може би най-често срещаните.

Съвет: по-вкусно - всичко се оказва, когато добавите наденица или крема сирене.

Основни съставки:

300 - 340 грама наденица сирене;
Два или три моркови;
Четири скилидки чесън;
Майонеза.

Получаване:

Наденицата трябва да бъде настъргана едро рендеСлед това изсипете в голяма купа.
Добре измитите моркови трябва да бъдат обелени и настъргани. Накъсани моркови се изсипват в купа със сирене.
Чесънът също се измива старателно под вода, обелва се и се прекарва през преса, след което се добавя към всичко, приготвено по-рано.
Трябва да добавите майонеза по ваш вкус и да разбъркате всичко старателно.
На трапезата могат да се сервират сирене лакомства!

Салата с чесън

Докато някои автори на готварската книга от 19 век бяха пристрастни към бъзика в полза на повече гурме плодове, други, като Томас Де Бе, проповядват своите ползи. Тези малки, черни плодове имат добър вкус, когато узряват и се предлагат на нашите пазари за използване в най-различни цели.

Elderberry е едно от най-малко познатите и ценени ягодови семейства. Бърз начин за събиране на малки плодове от кълбо стебла е да поставите телена мрежа от половин инча в голям тиган или черпак и внимателно да пропуснете клъстерите напред и назад през жицата. Плодовете проникват през мрежата в контейнер.

Салата със сирене и чесън може да се използва като закуска. Също така тази рецепта е много вкусен пълнеж от сирене, който лесно може да се разнесе върху сандвич, пълнене на кошници и пълнени яйца. Количеството и съотношението на всички компоненти трябва да определите въз основа на вашите вкусови предпочитания. такъв рецепта за сирене много лесно е да се превърне в сос за потапяне, който служи като вкусно допълнение към зеленчуците. Ако спазвате диета, се препоръчва да използвате превръзки с ниско съдържание на калории, тъй като съдържанието на калории в самото ястие вече е много високо. Ако направите соса, тогава е възможно да намалите съдържанието на калории в дресинга, като смесите майонезата с висок процент калории и нискокалорично кисело мляко.

Оформете тортата с тестени изделия, върху които поръсете оскъдна супена лъжица брашно; Към това добавете половин чаша захар и половин чаена лъжичка от всяка карамфил и канела, като втривате всичко равномерно. След това изсипете горските плодове, пинта с повече или по-малък размер на вашия пай; Изсипете още половин чаша захар, щедро разнесена в маслото, добавяйки последната голяма супена лъжица добър оцет. Нанесете бързо горната кора и изпечете. „Обсъждане на масата.“

Корейска салата от моркови с майонеза и калмари

Стадата се комбинират и с цариградско грозде, ябълки от раци и зелено грозде, в равни части или като се направи пикантен сос за маса, а пайове, приготвени от тях, могат да зарадват човек, който не се интересува от вкуса на един плод. За зимна употреба консервираните брикети могат да се използват във всяка от горните комбинации, които могат да се използват като други плодове или консервирани обикновени без захар за употреба само в питки. Когато правите пайове от консервирани плодове, препоръчително е да готвите горски плодове със същия дял захар, брашно и др. Както е посочено за пресни плодове, пълнене на пастата на пая на студено.

Основни съставки:

Твърдо сирене (можете да изберете любимото си);
300 - 380 грама чесън;
110 грама майонеза.

Получаване:

На първо място, трябва да настържете сиренето на фина ренде;
На следващо място, трябва да изплакнете, обелете чесъна и преминете през преса;
Получената чеснова маса се добавя към сиренето и се подправя с майонеза.

Салата от сирене и ананас

Сочна салата с пикантен вкус. За да подготвите рецептата не изисква много усилия.

Известно е, че бъзът има вкус донякъде на ранг, когато се яде от храст. Вземете ги, погледнете ги и ги измийте; След това ги поставете в купа с гранит или порцелан, добавете много малко гореща вода и ги варете няколко минути или докато се задушат. Възможно най-малко сок. Добавете половин чаша гъста сладка сметана към достатъчно задушени плодове за два слоя. Когато плодовете и сметаната се поставят върху тортата, поръсете голямо количество гранулирана захар върху всеки слой и пясъкът ще бъде готов за употреба.

Не добавяйте сметана към горските плодове, докато не дойде времето за тортата да бъде доставена на масата. Крем и захар, добавени към горските плодове, унищожават неприятния аромат на бъз и ги правят богати и вкусни. - "Обсъждане на масата." Много вкусно. "Книгата на Уорън Кук."

Необходими съставки за готвене:

Консервирани ананаси - 490 грама;
Сирене - 190 грама;
Скилидки чесън - 2-3 неща;
Майонеза.

Получаване:

За триене на сирене е най-добре да използвате груба ренде, а за да разтриете чесъна - на ситно или натиснете.
Трябва да изцедите сока от ананасите, можете да направите това, като ги прехвърлите на гевгир;
Ако ананасите вече бяха консервирани на парчета, тогава ги оставете такива, каквито са. Ако ананасите са под формата на пръстени, тогава, съответно, те трябва да бъдат нарязани на парчета.
Всички продукти се изсипват в едно ястие, подправят се с майонеза и се смесват старателно.

Салата с цвекло, моркови и сирене

Този плод се суши много лесно, като се разпръсква в саксии под печката или във фурната и ще направи така добри пайовекато прясно, ако се накисва за няколко минути в гореща вода преди употреба. Някои от нашите съседи изсушават своя бушон за зимна употреба. - "Култиватор Охайо."

Направете кората, както обикновено, и сложете в горските плодове, като други плодове (например ябълкови кнедли). Плодовете бяха направени в сос, подобен на сос от червени боровинки. В статията "Ежедневни дела" се казва: Преди двадесет години много семейства, в никакъв случай бедни, консумират галони от този съмнителен сос всяка година, приготвяни чрез варене на бъз в сорго меласа.

Основни съставки:

Три цвекло;
Два моркови;
110 грама сирене;
Две скилидки чесън;
Заквасена сметана;
сол;
Пепър.

Съвет: Печете цвекло във фурната, тогава в него ще останат много по-полезни свойства.

Обелете изпеченото цвекло и морковите, след което го настържете на средна ренде.
Изплакнете чесъна, обелете и нарежете на ситно. Те ще трябва да поръсят ястието в самия край.
Твърдото сирене се разтрива на средна ренде.
След това подправете цвеклото със заквасена сметана и добавете сол и черен пипер по желание.
Всички компоненти са добре смесени.
След това добавете сирене и разбъркайте всичко отново.
Можете да сервирате вкусни и здравословни лакомства на трапезата.

Съвет: Това ястие ще се получи много добре с крутони или тъмен хляб.
Ароматът се смесва с други съставки и ако е добре изразен, не оставя рибен вкус. Съвременните вкусове обикновено диктуват употреба далеч по-малко от по-старите рецепти. Една четвърт бъз; една четвърт оцет; Квадратни лири аншоа; острие за боздуган; малко джинджифил, сол и цели чушки. Изсипете една чаша врял оцет в литър бъз, изваден от стъблата и цяла вечер в студена фурна; След това отделете ликьора от плодовете и го сварете с боздуган, джинджифил, сол, цял пипер и аншоа, докато се разтворят.

Когато е студено, сложете го в бутилката, след като стегне и го избършете. Някои предпочитат подправки, поставени в бутилки; но във всеки случай е добра и не скъпа соя. Оценен е като рибен сос. - „Готвене на модел на Warne.“ Обелете оцет и изсипете плодовете, които ще вземете от дръжките и сложете в голям каменен буркан. Отделете течността и кипнете заедно с останалите съставки, като бъркате често, в продължение на един час, скривайки се, докато разбъркате. Оставете да изстине; щам и бутилка.

детайли

Безспорно салата от моркови с чесън може да се нарече една от най-много прости салатикоито повечето хора познават още от детството. Гответе просто, но вкусна салата от моркови с чесън е възможно за разнообразни ежедневни менюта и празнична трапеза, Такава салата може да се приготви както със сурови, така и с варени моркови. Чесънът придава на салата специална пикантност, аромат и остър вкус.

Използва се за овкусяване на кафяв сос, супи и яхнии и смесен в кафеникаво масло, прави добър пикантен сос за пържена или печена риба. Разтопете малко парче масло, смесете в половината от същото количество брашно или една четвърт царевично нишесте, стрък или напоена тапиока, щипка сол, ако маслото не е солено, чаша кисело вино или лимонов сок или супена лъжица оцет; Захар на вкус; който и да е плодов соккоито имате, като малини, ягоди, къпини, лангусти или консерви; Фина до правилна консистенция; Доведете го до кипене и сервирайте.

Сурова моркова салата с чесън

Основни съставки:

морков - 5 бр .;
майонеза - 3 супени лъжици;
чесън - 5 скилидки.

Процес на готвене:

Изплакнете и обелете морковите. След това нарежете морковите, като използвате едро ренде, Поставете подготвените моркови в купа или салата.

Сложете в тава за печене, след което смесете следното: 1 ½ чаша боровинки 1 чаша захар, 2 чаша вряща вода, малко парче масло. Изсипете го върху тестото в чиния за пудинг и поставете във фурната. Най-красивите по-стари цветя, оголени, могат лесно да бъдат пребити в палачинки или мъфини преди печене, половин минута за всяка „партида“ от обичайното количество. Това придава както лекота, така и вкус.

Използвайте интензивен сок от бъз и захар в съотношение 1 към 1. Аромат, както ви е необходимо, с лимонов сок или пръчица канела. Довежда се до кипене и след това се вари в продължение на пет минути. Може да се консервира за съхранение или да се съхраняват малки количества в хладилника. За да сервирате, смесете сиропа на вкус със студена сода или лимоново-варова сода и сервирайте върху лед.

Обелете чесъна. Прекарайте чесъна през преса и добавете към морковите. Също така, чесънът може да бъде нарязан много ситно с нож или настърган на ситно ренде.

Сол и добавете майонеза, разбъркайте добре. Оставете салатата за 5 минути, след това разбъркайте отново и сервирайте.

Най-добре сервирана салата от моркови с месни ястия или пилешки ястия.

Забележка. Въпреки че изображенията може да приличат на убождане, бъзът расте на храсти, които са много различни на външен вид. Знайте какво събирате, преди да консумирате някое диво растение. Насладете се на своята дива и градинска щедрост. - Вики Брейди, Историческа ярост.

Във всеки случай винаги изхвърлете дафиновия лист преди сервиране. Допълнителният бонус при отглеждане на вашия собствен е достатъчен, за да го използвате в гърне или саше. Употребата на листата е последователна в готварските книги от 18 и 19 век.

Едно от по-рядко използваните приложения беше в заварката, открита в готварската книга на лейди Шарлот Кембъл Сторм. Една четвърт сметана, дванадесет яйца, четири бели, корите на един лимон, сварени в крем, с малко количество индийско орехче и дафинов лист, една и една унция горчиви и сладки бадеми, малко ратафия и портокал - водоустойчива вода; подсладете по ваш вкус. Преди да добавите яйца, сметаната трябва да бъде сравнително студена. В смесена форма просто трябва да го доведете до кипене и след това да напълните чашите. Ратафия в този случай най-вероятно се отнася до ликьор, ароматизиран с бадеми или ядки от праскови, кайсии или череши.

Салата от моркови, консервиран грах с чесън

Основни съставки:

морков - 5 бр .;
консервиран грах - 1 консерва;
чесън - 5 скилидки;
сол на вкус;
майонеза - 200 гр .;
зелените.

Процес на готвене:

Обелете морковите и настържете. Препоръчително е да използвате голяма ренде, но можете да вземете малка.

Може да означава също бисквитки или тестени продукти с аромат на бадем. Джон Нот "Думите на готвачи и сладкари." Днес повечето хора предпочитат да готвят месо и да го обезкостяват, преди да го изпекат в пай. Той ще служи за супи и сосове.

Моркови с майонеза и чесън: основна рецепта

Особено харесвам инструкциите за готвене, когато идват от източници, различни от готварски книги. Избършете сухата риба и я сложете в голям буркан (или водна лилия), както следва: след като натрошите всички подправки, черен пипер и сол, и го смесете добре и разтрийте добре рибата със смес, Резете в редовни слоеве; и между всяко ниво - дафинов лист и т.н. „Отскочете“ нагоре, натискането на всичко е доста добро или „красиво“ и след това изсипете оцета отстрани, а не в средата на консервата, докато консервната кутия се напълни.

Извадете чесъна от обвивката и прекарайте през чесън с преса или решетка. Поставете морковите в купа за салата. Добавете нарязан чесън към моркова.

Разбъркайте.

Буркана с консервиран грах отвори се. Изцедете течността и сложете граха в купа за салата към моркова. Посолете и подправете салатата с майонеза.

Сервирайте салата, украсете със зеленина.

Салата от моркови с чесън и сирене

Основни съставки:

голям морков - 1 бр .;
сирене - 100 гр .;
майонеза - за дресинг;
сол на вкус;
чесън - 2 скилидки.

Процес на готвене:

Настържете обелените моркови на едро или средно ренде. Сиренето също се настъргва. Комбинирайте моркови и сирене в купа.

Обелете и разтрийте чесъна на ситно ренде или кайма през чесъна, добавете чесъна към сиренето и моркова. Посолете и подправете салатата с майонеза.

Изпратете салатата за няколко часа в хладилника. Преди сервиране сложете салатата в купа за салата с красив слайд листа от маруля, Също така, салатата може да бъде украсена на чиния под формата на моркови или по друг начин по ваш вкус.

Салата от моркови с чесън и стафиди

Основни съставки:

морков - 2 бр .;
майонеза - 2 супени лъжици;
сол на вкус;
стафиди - 0,25 ст .;
чесън - 2 скилидки.

Процес на готвене:

Прехвърлете стафидите в малка купа и налейте топла вода. Оставете стафидите във водата за 5-7 минути.

Междувременно обелете морковите и го настържете на едро ренде. Сложете настърганите моркови в купа за салата. Сега влезте за чесън. Обелете го и след това го настържете, само на ситно. Също така, чесънът може да бъде нарязан, като преминете през чеснова изцеждаща машина. Добавете нарязан чесън към морковите.

Изплакнете добре и отцедете. Поставете стафидите върху хартиена кърпа и след това ги изпратете в купата за салата. Посолете салатата и подправете с майонеза. Ако искате по-малко калории в салатата, след това подправете салатата с натурално неподсладено кисело мляко или заквасена сметана.

По желание салатата може да се поръси с нарязани орехи.