Бързо меню за седмицата. Полезен седмичен списък с храни

Тези разходи могат да спестят до 30% от парите. Затова днес ще се научим да съставяме списък с продукти за седмицата.

Защо се нуждаем от такъв списък?

Запасите от храна няма да свършат внезапно, принуждавайки отново да отидете в магазина. Ако успеете ясно да следвате списъка, тогава няма да правите импулсивни покупки и да спестите пари.

Списъкът се основава на предварително зададено меню. Всички продукти ще бъдат приготвени навреме и няма да ви се налага да пренасяте мозъците си къде да сложите остатъчна храна, за да не се обърка.

Защо да направите меню?

Трудно е да определите какви продукти са необходими, ако не знаете какво ще готвите. Без меню списъкът всъщност ще бъде взет от тавана и в средата на седмицата ще трябва постоянно да купувате нещо.

Може би, с навика да разработвате седмично меню, няма да е лесно и ще си помислите, че това е допълнителна загуба на време. Но само си представете какви ползи ще получите!

Първо, основната задача ще бъде автоматично решена - закупуването на продукти за една седмица. Списъкът ще бъде просто изброяване на съставките на ястията от менюто.


Второ, не забравяйте, че хиляди домакини ежедневно озадачават какво да готвя днес. Подреждат рецептите и след това отиват в магазина, защото няма достатъчно дреболии в хладилника. Можете да се отървете от тази кавга.

Диетата ще стане по-разнообразна, тъй като е малко вероятно да искате да планирате същите вечери под формата на тестени изделия и салата предварително. Ще научите как да готвите нови ястия.

И накрая, менюто ще ви помогне да анализирате как вашата диета е правилна и балансирана.

Колко често трябва да правите списъци?

Малко вероятно е да успеете да направите свой собствен стандартен списък от продукти за седмица веднъж и да забравите за него. Първо, няма да се готви постоянно едни и същи ястия! Второ, понякога хората празнуват празници и отиват на диети, което изисква коригиране на обичайния списък. Трето, различно от зимата.

Типове списъци

Много зависи от това дали имате навика да съхранявате и прибирате: замразявате ли зеленчуци и плодове от лятото, правите ли туршии и конфитюри, готвите ли домашно приготвени храни, купувате ли захар, зърнени храни и картофи за в бъдеще и т.н.

Ако винаги има запаси, в повечето случаи ще се съставя седмичен списък за пазаруване на хранителни стоки въз основа на това, което трябва да бъде закупено. Ако не можете да се похвалите с пестеливост, тогава седмичната ще включва почти всички съставки, които се планират да се използват в следващите седем дни.


Има и списъци за специални поводи. Например, ако планирате да приемате гости или решите да отидете на диета от понеделник.

Готови опции

Ако смятате, че е достатъчно да намерите в интернет списък на готовите продукти за седмицата и проблемът ще бъде решен, значи грешите. Разбира се, има такива списъци, но те може да не са подходящи за вас, защото всяко семейство има своите вкусови навици и всеки има различни бюджети. Половината продукти от списъка на някой друг може просто да не са ви необходими.

За да опростите задачата, можете да използвате нечий друг списък, като го приспособите към вашите нужди. Но първо, все пак трябва да направите седмично меню, така че да има от какво да започнете.

Правила за менюто

Определете деня, в който ще пазарувате. След това можете да планирате диетата, така че те да бъдат подготвени първо, и не купувайте прекалено много.

Доведете всички членове на семейството на този урок.

Помислете за наличните запаси. Захарта, брашното, хранителните продукти обикновено се купуват с голямо предлагане и не е необходимо да ги купувате седмично.

Не правете списък с продукти за седмица на празен стомах, в противен случай много ненужни елементи ще се появят в списъка. Въпреки това, веднага след хранене това също не трябва да се прави, в противен случай необходимите неща ще изглеждат незадължителни.


Не забравяйте, че армейската дисциплина в обикновения живот е безполезна. Ако изведнъж не искате да ядете това, което е определено в менюто, или ако нямате сили да станете рано сутрин, за да приготвите планираните палачинки, не се насилвайте. Уверете се, че имате запас от домашно приготвени храни и включете в списъка с продукти, които ще ви помогнат в подобни случаи. Например, това могат да бъдат кнедли, гранола, сирене и наденица, кисело мляко и т.н.

Писане на списък

Всеки има своя методология. Когато съставянето на списъци и менюта става навик, вие сами ще разберете как ви е по-лесно. За първи път можете да го направите.

За да не се объркате, разделете списъка с необходимите продукти за седмица на групи: хранителни стоки, напитки, месо, пилешко месо, сладкиши и т.н. Така че е по-ясно и по-бързо. Можете дори да направите подробни подробности, например да разделите категорията „Зеленчуци“ на „пресни“, „замразени“ и „консервирани“. Тази техника ще спести време в магазина - не е нужно да тичате наоколо с количката. И ще бъде още по-лесно да направите домашно счетоводство, ако направите това.

Сега започнете от менюто. Кажете, в понеделник сте запържили яйца с шунка и кафе за закуска, а за обяд - борш и пилешко пюре. Вземете празната част от списъка с категории и подредете съставките в групи. В „Зеленчуци“ - картофи, зеле, моркови, лук, цвекло и чесън. В „Напитки“ - кафе. В "Месни продукти" - пилешко, говеждо и др.

Не можете да изброите продуктите веднага по групи, но първо направете един голям списък според менюто. След това изчислете количеството на всяка съставка и я сортирайте в секции в крайния списък.


Разбира се, не можете да губите време да се разделяте на групи и просто да изброите в колона всички продукти, които са необходими. Отново това е въпрос на удобство.

След като изброите необходимите точки, започнете да добавяте незадължителни елементи - сладкиши и деликатеси. След това добавете продукти с дълъг срок на годност, запасите от които приключват ( тестени изделия, зърнени храни, сол, кафе, чай).

Успоредно с това можете веднага да очертаете няколко списъка с продукти, които ще са ви необходими през седмицата. Например млечните продукти и хлябът е по-добре да се купуват пресни.

Пример за списък

Както споменахме по-рано, всяко семейство има свои собствени примерно меню   за седмица. Списъкът с продукти, съответно също. Но първо, можете да използвате шаблона. Например такива.

  1. Млечни продукти.   Тук носим сирена, мляко, кисели млека, заквасена сметана, яйца, масло, извара и т.н.
  2. Месо, пиле, риба и морски дарове.   Включете яйцата, каймата, яхнията, рибните консерви в тази категория.
  3. Подправки и масла.   Това са всякакви подправки растително масло, оцет, горчица, всякакви сосове.
  4. Зеленчуци, плодове.   Можете да изброите сушени плодове, ядки, гранола.
  5. За хранителни стоки.   Макарони, зърнени храни, ориз, сода, сол, захар, брашно, мая, грах, боб, хляб и т.н.
  6. Напитки.   Чай, кафе, какао. Не забравяйте да вземете предвид вкусовите си предпочитания. Например, добавете сметана към млечни продукти, ако ги добавите към кафе.
  7. Деликатеси и сладкиши.

Нека ви напомня, че за удобство можете да опишете списъка си с продукти за една седмица по всякакъв детайл.

Недостатъци на планирането на менюто

С всички предимства на метода, заетите хора може да не го харесат. Закуската ви е кафе, обядвате ли в кафе в близост до офиса, а вечер предпочитате да готвите пакет равиоли или да ядете кисело мляко? Тогава съставянето на подробно меню не е за вас.

Ако работите много, тогава в почивните дни, най-вероятно, предпочитате да се отпуснете и да се занимавате с хобита, отколкото да мислите за домакински дела. И, разбира се, след тежък работен ден най-малкото искате да приготвите сложна вечеря.

Освен това ще отнеме известно време за търсене на рецепти, разпределяне на ястия по дни и създаване на списък с необходимите продукти. Готвенето според менюто ще отнеме още повече време. Оказва се, че методът е подходящ само за хора с не много натоварен график.


Също така, тези, които искат да правят седмични менюта, трябва да могат да готвят поне основни ястия, в противен случай ще бъде трудно в началото. Разбира се, в рецептите са посочени съставките и тяхното количество, но, повярвайте ми, на практика всичко може да се окаже различно от това, което мислите.

Психологически е трудно да се подчинявам на график през целия си живот. Ще има ситуации, когато например в менюто за вечеря сте имали вчерашна каша от елда с баничка и вие (или някой от домакинството) наистина искате пържени картофи. Ще сготвите картофи и цялата рутина ще се обърка, тъй като кашата не се яде, а други ястия вече са планирани за следващия ден.

Какво става, ако няма време или желание да се направи меню?

За да съставите предварително меню и ясно да следвате списъците за поръчки, трябва да сте доста организиран и дисциплиниран човек. В неистовия ритъм на съвременния живот не винаги има време за щателно домакинство. Но можете да направите груб списък с продукти за една седмица.

Дори да готвите според настроението си, все още знаете приблизително от какви храни се нуждаете. Предлагаме да се съставят два списъка. Първото е това, което ядете почти всеки ден. Например сирене, наденица, разтворимо кафе, кисели млека, яйца, пресни зеленчуци   и плодове, масло, майонеза, сладкиши и т.н. Направете основа за седмичен списък.


На следващо място, всеки път ще трябва само леко да коригирате своя редовен списък за пазаруване на хранителни стоки за седмицата. Преди да отидете в магазина, разгледайте запасите в хладилника и кухненските шкафове. Допълнете списъка с основни продукти (зърнени храни, тестени изделия, картофи, подправки, консерви), които завършват. Не отнема много време.

Имайте предвид, че в този случай ще възникнат ситуации, когато изведнъж решите да приготвите нещо специално и нямате никакви необходими дреболии (например доматено пюре, галета, желатин). Трябва да посетите супермаркета за пореден път. Между другото, като цяло постоянните пътувания до магазина ще отнемат повече време, отколкото ако сте „купували“ веднъж седмично.

Още веднъж за спестяването

Спестяването на пари е основният мотив за онези, които решат да планират покупките си, но икономичният списък с продукти за седмицата е лукс, който е достъпен само за благоразумни и пестеливи домакини. Ето защо, обърнете внимание на следните съвети.

  1. Би било хубаво да овладеете такова полезно качество като способността да готвите вкусно ястие „от това, което беше“ (гювеч от остатъците от ориз или картофено пюре, крутони от запечен хляб).
  2. Яденето на полуфабрикати редовно дава раздаване на пари, които биха могли да бъдат изразходвани за други хубави неща. Отделете един ден месечно, за да направите полуфабрикати. Например, навийте много плънка и направете котлети за в бъдеще, пълнени чушки   и палачинки, пълнено зеле, кюфтета, кнедли. Всичко това може да бъде замразено и, ако е необходимо, просто доведено до готовност.
  3. От време на време проверявайте запасите, за да знаете кои храни трябва да се приготвят първо, преди да се объркат.
  4. Полезно е да изчислите всичко предварително и да вземете точно толкова пари в магазина, колкото е достатъчно, за да платите за кошницата с хранителни стоки в списъка.
  5. Отделете време да отидете до различни магазини и изберете този, чиито цени харесвате. Проследявайте промоциите.

Надявам се тази статия да е била полезна и вие ще започнете да планирате своите покупки. Ако в същото време все пак ще събирате чекове и ще водите записи на разходите, тогава много бързо се научете да спестявате.

Ежедневното пазаруване на хранителни стоки е досаден процес, който отнема много енергия, както и свободно време, което можете да отделите за вашето удоволствие. Освен това при всяко посещение в магазина е обичайно човек да закупи не само необходимите стоки, но и нещо излишно (например сладолед, сода, шоколадови батончета), което е съпроводено с ненужни разходи. Практиката за съставяне на списък на продуктите за седмица и закупуването им за бъдеща употреба става все по-популярна. Това спестява време и пари.

Какво винаги трябва да има в кухнята?

Какъвто и да е седмичният ви списък с хранителни стоки, има редица продукти, които се изискват. Те винаги трябва да са в кухнята, без значение на какво меню се придържате. Говорим за тези продукти:

  • картофи, зеле и моркови, които се използват при приготвянето на повечето супи и други ястия;
  • чесън и лук като добавки към ястия, както и превантивни мерки;
  • набор от сезонни плодове, които насищат организма с витамини;
  • растително масло (слънчогледово или зехтин);
  • брашно, което е полезно не само за печене, но се добавя и към други ястия под формата на паниране;
  • сода, действаща като бакпулвер, както и почистващо средство;
  • суха мая и желатин;
  • комплект от любимите ви подправки;
  • доматено пюре, което ще ви помогне, ако няма пресни домати под ръка;
  • консервирани зеленчуци и риба, които могат да се използват за закуска, както и за приготвяне на салати, ако гости неочаквано пристигнат;
  • опаковане на замразено тесто;
  • чай и кафе.

Повечето от тези продукти имат дълъг срок на годност и затова можете да ги купувате на едро или при страхотни оферти.


Списък алгоритъм за съставяне

Създаването на списък с продукти за седмицата не е толкова просто. Това е отнемаща време задача, която ще изисква да се съсредоточите и няколко часа време. Алгоритъмът е следният:

  • вземете решение за окончателното седмично меню;
  • препишете всички съставки в количества, подходящи за размера на вашето семейство;
  • добавете към този списък необходимите продукти, които не са в рецептите;
  • комбинирайте всички повтарящи се продукти на един ред, като изчислите точното количество
  • зачеркнете от списъка тези продукти, които имате в дома си в достатъчни количества;
  • разбийте лист хартия на няколко колони, съответстващи на отделите на магазина (хранителни стоки, зеленчуци и др.), и групирайте продуктите;
  • направете списъка във форма, удобна за вас (писмена, печатна или цифрова).

Седмични продукти: Списък за 2 (приблизително)

Ако преди това не сте участвали в съставянето на седмичен списък с продукти, за начало си струва да се запознаете с вече съществуващи примери. Така 2-ма души за една седмица ще се нуждаят от следните продукти:

  • пилешко филе (3-5 кг);
  • бяла риба (2 кг);
  • говеждо месо (2 кг);
  • гъби (2 кг);
  • всякакви зърнени храни (1,5 кг);
  • бобови растения (500 г);
  • яйца (20 бр.);
  • извара (2 кг);
  • кефир (2 л);
  • масло (1 пакет);
  • мляко (2-3 л);
  • твърдо сирене (1 кг);
  • всякакви плодове (3-4 кг);
  • лук (6 глави);
  • моркови (1 кг);
  • зеле (1 глава);
  • други зеленчуци (6-8 кг);
  • зелени (във всякакви количества);
  • кафе, чай (1 пакет);
  • лимон (4-5 бр.);
  • бутер тесто (1 пакет).


Икономичен вариант

За съжаление, не всеки може да си позволи любимите си продукти и следователно трябва да намали този разход. Независимо от това, това не означава, че такова хранене ще бъде безвкусно и по-ниско. Приблизителен списък на икономичните продукти за седмицата е следният:

  • пилешки труп (от месни части можете да готвите основни ястия, а от останалите - супи);
  • картофи (има много пестеливи и вкусни ястия   на базата на този продукт);
  • елда и ориз (това са питателни зърнени храни, които могат да съставят пълноценна храна);
  • лук, моркови и зеле (използван при приготвяне на супи и основни ястия);
  • ябълки (вкусни и съдържат много полезни вещества);
  • макаронени изделия (евтино и удовлетворяващо гарнитура);
  • яйца ( добър вариант   за пълна закуска);
  • млечни продукти (насищат организма с калций и подобряват храносмилането).

Защо трябва да направя меню?

Ако поръчките за бъдещето вече са доста често срещана практика, тогава не всеки прави семейно меню за една седмица. Списъкът с продукти е много по-лесен за създаване, ако имате представа какво ще готвите. Също така това действие се характеризира със следните предимства:

  • спестяване на време за ежедневно мислене на менюто;
  • елиминира възможността за неправилно разпределение на продуктите, което значително спестява време;
  • възможност за прехвърляне на семейството на здравословна диета, при която няма да има място за удобни храни;
  • възможността да се затвърдят съществуващите кулинарни умения и да се научат как да готвят нови ястия;
  • самодисциплина.


Обмислете вашите ресурси и възможности

Правейки списък с продукти за седмицата за семейството, не можете да преминете етапа на изработване на менюто. Разбира се, с ентусиазъм можете да разработите луксозна диета, но не забравяйте за ресурсите, с които разполагате. Така че, когато съставяте менюто, е важно да вземете предвид следните точки:

  • Колко време можете и сте готови да отделите за готвене? В тази връзка ще можете да решите дали да ядете прясна храна или да приготвите домашно приготвени полуфабрикати (кнедли, кюфтета, маринати и др.).
  • Колко ястия ще готвите всеки ден? Ако не сте готови да стоите до печката с дни, опитайте се да гарантирате, че всяко ястие е достатъчно за поне 2 дни.
  • Имате ли помощници? Ако е така, можете спокойно да планирате разнообразно меню, защото ще имате с кого да споделяте отговорностите.
  • Колко пари сте готови да похарчите за храна? Това е може би един от решаващите моменти, определящи вашето седмично меню. Ако проявите малко въображение, тогава гурме ястия   може да се направи от пиле, зеленчуци или евтина риба.

Примерно меню за седмицата

За да спестите време в търсене на кулинарни идеи, трябва да създадете меню за седмица. Ще бъде много по-лесно да определите списъка с продукти, ако знаете какво да готвите. Разбира се, всяко семейство има свои кулинарни предпочитания, но примерното меню може да изглежда така (вижте таблицата).

Ден от седмицата

закускаобядВисок чайвечеря
понеделникПържени яйца с доматиГъбена супа, риба в тестогроздеМесен пай
вторникОриз каша с ябълкиПилешки бульон, месен пайБери желеФритюри от тиквички, салата с месо
срядагрисБорщ, палачинки за скуошДомашна бисквиткаПълнени чушки
четвъртъкОвесени ядки със сушени плодовеБорщ, пълнен с чушкиМляко желеПарна риба, зеленчукова салата
петъкГорещи сандвичи с пиле, домати и сиренеКюфте супа, риба на параЯбълков пайЗеленчукова супа
съботаЕлда каша с млякоЗеленчукова супа, пилешки котлетиВсякакви плодовеСвинско в оранжева марината, салата от пекински зеле
неделяПържени яйца в хлябГъбена супа, палачинки със заквасена сметанаЛимон за мъфиниПечено месо със зеленчуци

След като направите менюто, можете да го подредите във удобна за вас форма. Например, можете да прикачите отпечатан или ръкописен лист в хладилник с помощта на магнит. Ако сте в течение, запазете го на вашия смартфон или таблет.


Ако не ви се е налагало да правите списък с продукти за следващата седмица, е доста трудно да се ориентирате. Съветите на опитни домакини ще ви помогнат в това:

  • Трябва да има основа в диетата. Например менюто трябва да съдържа каша дневно и месни ястия, По този начин, като разбрахте основните продукти, лесно можете да вземете допълнителни.
  • Преди да съставите списък за пазаруване, не забравяйте да премисляте седмично меню. По този начин няма да се загубите в предположенията, но ще можете ясно да посочите кои продукти са ви необходими.
  • Всички членове на семейството трябва да участват в съставянето на седмично меню и списък с продукти. Това ще вземе предвид интересите и предпочитанията на всички.
  • Най-добре е да правите покупки в големи супермаркети в почивен ден. Това се дължи на високата вероятност за провеждане на промоции, благодарение на които можете да купувате продукти по-евтино.
  • Не купувайте много бързоразвалящи се продукти. Ще има достатъчно склад за 1-3 дни, в зависимост от категорията стоки.
  • За първи път, като направите такъв списък, можете да отидете с него в магазина и впоследствие, като направите малки промени и корекции.


Как да запазите?

Все повече хора предпочитат да купуват продукти за една седмица. Списък от 3 или повече души понякога е обемно и следователно скъпо. някои полезни съвети   помогне значително да спестите от определени категории продукти:

  • по-добре е да закупите сезонни зеленчуци и плодове от летни жители, което ще премахне вероятността от високи търговски маржове;
  • по-добре е да закупувате сол и захар в насипно състояние през зимата, тъй като през сезона на консервация тези продукти активно стават по-скъпи;
  • значителни спестявания се наблюдават при закупуване на цяло пиле, а не на отделните му части;
  • не преплащайте за полуфабрикати, защото е много по-евтино сами да си купувате продукти и да лепете, например кнедли;
  • ако семейството ви обича сандвичи, научете как да готвите домашно свинско месо, което ще бъде много по-евтино от висококачествените колбаси;
  • по-добре е да купувате зърнени храни и тестени изделия по тегло, което е с 15-20% по-евтино от пакетираните продукти.

Основните правила за отиване до магазина

Дори ако сте обмислили старателно рецепти за седмица, списък с продукти и други подробности, не сте в безопасност от ненужни разходи по време на пътуване до магазина. За да предотвратите това, следвайте следните основни правила:

  • Както показва практиката, именно спонтанните покупки изяждат лъвския дял от семейния бюджет. Но това не е причина да се отказвате от приятни дреболии. Вземете правило да купувате не повече от три артикула, който е по-голям от желания от вас списък.
  • Опитайте се да не вземате деца, докато пазарувате, тъй като понякога е трудно да устоите на техните капризи. Ако децата идват с вас, подредете всичко останало у дома. Нека имат собствен списък например със сладкиши, които могат да изберат за себе си.
  • Опитайте се да купувате продукти, които наистина траят една седмица. За 2-3 пъти можете да направите свои собствени стандарти за семейството. Ако не сте сигурни, тогава е по-добре да си купите малко повече, така че в средата на седмицата да не се налага да ходите в магазина.


заключение

Все повече домакини започват да разбират колко удобно и изгодно е да закупувате храна за седмица. Списъкът помага да не се изгубите в огромен супермаркет и да не правите ненужни, необмислени покупки. За да бъде списъкът обаче най-точен, трябва да имате представа какво възнамерявате да готвите в рамките на 7 дни. За целта съставете подробно меню по дни.

По правило планирането на семейно меню е прерогатива на жената. Случаят не е най-лесният и най-благодарен. Необходимо е да се вземат предвид вкусовете и предпочитанията на всички членове на семейството (а тя понякога не е малка), полезността на продуктите за здраве, сезонност и, разбира се, да се свърже всичко това със семейния бюджет. Трябва да измисляме нови ястия и да помним отдавна забравени любими рецепти. Ние правим седмично меню за цялото семейство.

Ако фантазията ви вече е изтекла, използвайте нашите съвети. Предлагаме ви разнообразно вкусно и здравословно меню за седмицата за цялото семейство. В допълнение, ние ще се опитаме да посочим обема продукти за една седмица, така че излишъкът да не се влоши, а всичко, което е необходимо, беше на разположение в хладилника. Това е седмично меню, базирано на 3 членове на семейството (мама, татко, бебе), със средно ниво на материално богатство. Бюджетът е около 3 хиляди рубли.

Това меню не е подходящо за вегетарианци. Ако някой от семейството има диабет или е алергичен към риба, пилешки протеини, млечни продукти, „нежеланите“ ястия трябва да бъдат заменени или да се предпочита специфично меню, като се вземат предвид характеристиките на тялото.

Помислете за факта, че всичко закупено за една седмица според това меню не е задължително да се използва през тези 7 дни. Например, получавате килограм (или пакет) зърнени храни за зърнени храни с тегло 1 кг, но използвайте само 300 грама през това време. Или например други членове на семейството предпочитат да не закусват. И вечеряйте на работа, в кафене и т.н.

Някои ястия се повтарят два дни подред, тъй като по правило се приготвят в такива количества, че не се ядат за 1 ден.

Основното в седмичното меню е да се спазва полезността на витамините и енергията. Комплектът продукти, предоставени за седмицата, съдържа всички необходими витамини и минерали, достатъчно количество фибри, въглехидрати, протеини и мазнини. Има ястия от месо, птици, риба. Доста много зеленчукови ястия   и плодове.

понеделник

Закуска - Сандвичи с черен дроб пастет

  Снек - Руло с лимон

вторник

Закуска - елда каша
  Обяд - супа от пиле с юфка
  Снек - салата от моркови и сушени кайсии
  Вечеря - Черен дроб в заквасена сметана + вермишел + морков и сушени кайсии салата


сряда

Закуска - каша "Асорти"

  Снек - Руло с лимон
  Вечеря - рибни кюфтета + винегрет

четвъртък

Закуска - Омлет
  Обяд - грахова супа с чеснови крутони
  Снек - Фритюрници с ябълки

петък

Закуска - Фритюрници с ябълки

  Снек - коктейл от кефир с банан, джинджифил и канела
  Вечеря - Задушено зеле   с ориз и кайма + салата от моркови с чесън


събота

Закуска - сирена с ябълки
Обяд - супа с доматено пюре   и юфка
  Снек - чийзкейк с ябълки (оставен от закуската)
  Вечеря - пилешки кюфтета + картофи + салата от прясно зеле с чеснов дресинг

неделя

Закуска - каша с просо с тиква
  Обяд - туршия
  Снек - плодове (ябълки)
  Вечеря - пилешки котлети + ориз + салата от цвекло със зелен грах

Има два начина да създадете меню за седмицата. При систематичен подход първо пишем списък на ястия, които ще готвим, а след това правим списък с продукти (писах за този метод). В по-креативност просто държим всичко под ръка необходими продуктикупувайки ги от списъка и после вдъхновяващо създавайте чинии 🙂 Първият начин, с чинии, използвам в специални случаи: пристигане на гости, ваканции, пътувания. През останалото време активно използвам седмичния списък за пазаруване на хранителни стоки. Направих този списък така:

събрах чекове от магазини и вписах това, което купихме в този „глобален“ списък в Excel. Тайната на глобалния списък е да държите под ръка всички продукти, които обикновено може да се нуждаете. Удобно е да се направи списък на продуктите по секции, за да не се разхождате в супермаркет с количка. Внасям едновременно броя на продуктите и цената им, не можете да направите това. В този списък включвам и предмети от бита, накратко всичко, което можете да закупите в супермаркета. Въвеждайки програмата за управление на бюджета, не разделям тази категория и записвам: продукти и стоки за бита. Моят преглед на програмата за управление на бюджета на CoinKeeper https://www.youtube.com

Моят списък:

МЕСО И РИБА ХРАНИТЕЛНИ LIFE
Пиле ВЛ. тестени изделия Ср. Ястия
Пилешки гърди елда Zub.pasta
Турция Panir.suhari по-чист pos.moyki
Кайма захар Domestos
ориз Pemolyuks
ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ сол кибрит
лимон боб Големи торби за боклук
Ябълки кг грах Торбичките за боклук са малки
банани овесена каша Хранителна обвивка
портокали просо Печене на ръкав
мандарини Царевични зърна фолио
круши Ръжено брашно Хартия за печене
тиквички Пшенично брашно Гъбички за чинии
Бяло зеле шоколад Железни гъби
лук сода ръкавици
моркови Рулца за хляб
зеленина чай КОЗМЕТИКА
домати Вл. Салфетки
краставици подправки шампоан
чесън куркума сапун
картофи ванилия Тоалетна хартия
гъби канела пелени
мая уплътнения
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ Дафинов лист
стафиди подправки ЖИВОТНИ
ядки Лимонена киселина дървени стърготини
Слънчогледови семки сено
Сушени кайсии КАНСИРАНИ ХРАНИ
сушени сливи маслини ОФИС СТОКИ
грах акварел
хлебни царевица пластилин
хляб Saira PVA
хайвер Лепило пръчка
СОСОВЕ Хартия за принтер
Маслинова майонеза Замразени продукти
Провансалска майонеза Отвъдморски плодове
кетчуп Отвъдморски зеленчуци

Веднъж седмично разпечатвам списък от покупки за една седмица и правя одит:   Минавам през къщата и изтривам от нея всичко, което имаме. Тогава смело отивам с него до магазина!

Ходенето в магазина веднъж седмично е доста удобно: спестявате не само времето си, но и парите!

В магазина спазвам три прости правила:

  1. Правилото на три неща:   Позволявам си да си купя само три неща, които не са от списъка. Съгласете се, има примамливи оферти или просто изведнъж се иска нещо. Тези така наречени спонтанни покупки обикновено изяждат семейния бюджет. Понякога у дома, сортирайки пакети с покупки, домакините разбират, че всъщност не е необходимо ... Следователно всичко, което над три покупки не е в списъка по-горе, просто записвам в списъка с бележки като „Списък с желания“ и, ако е необходимо, ги поставя в следващия списък за една седмица.
  2. Правило „договор на брега“:   работи с деца. Все още вкъщи сме съгласни, че ще ги купя в магазина. Или например сме съгласни, че те самите могат да изберат шоколадов бар. На това тяхната инициатива в магазина приключва. Ние казваме това у дома, преди да отидем в магазина, тоест сключваме „договор на брега“. Ако децата започнат да искат нещо, докато се разхождат между редовете със стоките, казвам, че имаме списък и предлагам да направим предложение за покупка за следващата седмица и да го обсъдим у дома.
  3. Едноседмично правило: Опитвам се да купувам продукти, така че наистина да не се налага да ходя отново в магазина. Тоест, знам със сигурност колко плодове, зеленчуци, мляко и хляб са необходими. Обикновено домакините възразяват, че не е реалистично да отидете в магазина веднъж, има продукти, които бързо се влошават ... Правя това: нещо, което може да се обърка, но не се нуждае всеки ден, например прясно кисело мляко, което ядем в началото на седмицата. Оптимизирам това, което е необходимо всеки ден. Например, всеки ден ми трябва хляб и мляко. Купувам мляко в края на седмицата в кутии: да, не е толкова полезно. Но две кутии с по-малко здравословно мляко ми помагат да не отида отново в магазина. Замразявам парче хляб и хляб. Веднъж изпитах шок, когато дойдох в Сибир през зимата и видях на верандата местни замразени хляб: пекат много наведнъж и отчасти просто извеждат на улицата! Там шпионирах този труден начин. По принцип винаги замразявам палка, защото имам нужда само от сандвичи и ще бъде по-непокътнат във фризера. Просто загрявам замразения хляб във фурната - много вкусно! Основното нещо е да замразите само пресни.

Ако не обичате да пишете списъци, има програми за смартфони, които помагат за съставяне на седмични списъци за пазаруване на хранителни стоки. Най-популярният в момента е Купете хляб. https://buymeapie.com/bg Използвайки това приложение, можете да направите списък и да го изпратите на вашия съпруг или да отпечатате.

Какви тайни използвате за съставяне на седмичен списък за пазаруване на хранителни стоки? Споделете в коментарите!



нагоре