लहसुन के साथ गाजर का सलाद। लहसुन और किशमिश के साथ गाजर का सलाद। मेयोनेज़ के साथ गाजर का सलाद - चाल और टिप्स।
गाजर और लहसुन के साथ पनीर सलाद एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक है, जो कई मुख्य व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जाता है। यह वर्ष के किसी भी समय उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, सर्दियों में गाजर सबसे सस्ती सब्जियों में से एक है, और सब कुछ विटामिन से भरा भी है। और गर्मियों में, इसे हर दिन शाब्दिक रूप से पकाना संभव है। नुस्खा भी बहुत सरल है।
आवश्यक सामग्री: सर्विंग: ४
जो उपलब्ध है, उसके आधार पर, यह या तो उसी तरह से काम करेगा, और कार्टून जार या जार में उन लोगों के लिए विशेष खाद्य भंडार में पाया जा सकता है जो स्पाइक्स को छोड़ना और सीधे भोजन कक्ष में जाना पसंद करते हैं। इतिहासकार प्लिनी के दिनों में आलू की खेती करते हैं, और कुछ लोग सोचते हैं कि आधुनिक आटिचोक कार्डिनल्स से 15 वीं शताब्दी के आसपास विकसित हुए हैं।
19 वीं शताब्दी के अंग्रेजी रसोइयों और कुकबुक लेखकों ने ध्यान दिया कि ताजे नींबू के रस को छिलके वाले तनों पर लगाने से वे काले नहीं पड़ेंगे। अम्लीय पानी, जिसका अक्सर उपयोग किया जाता है, वह पानी होता है नींबू का रसइस उद्देश्य के लिए किन टुकड़ों में रखा जा सकता है।
- 5 गाजर;
- लहसुन के 3 लौंग;
- 1/2 कप अखरोट;
- मसालों;
- गैस स्टेशन;
तैयारी:
- सबसे पहले आपको गाजर को छीलने की आवश्यकता है। इसे पीसें, लहसुन जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
- अगला, आपको नट्स को काटना चाहिए, और फिर बाकी खाना पकाने में जोड़ना चाहिए। यदि आप चाहें तो काली मिर्च के साथ थोड़ा नमक और मौसम जोड़ें। अंत में, आप मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।
गाजर पनीर के साथ सलाद
गाजर रेसिपी एक सरल और तैयार है स्वादिष्ट नुस्खा। एक उत्सव की मेज के लिए, यह देहाती होगा, लेकिन एक स्वादिष्ट पनीर स्नैक के रूप में, यह उपयुक्त से अधिक होगा।
मूली, गाजर और लहसुन
उन्हें गर्मियों के कॉटेज में जोड़ा गया था, आटिचोक झाड़ियों जैसे केक में पके हुए और तला हुआ। Culpepper "कांटों को काटने की सलाह देता है, जब तक कि आपका खुद का गला घोंटने का मन न हो," लेकिन पुराने दिनों में दोनों तराजू और जड़ें खाई जाती थीं। युवा तने, छील, दोनों ताजा और उबला हुआ खाया गया था। रोडे, एलेनोर। "जड़ी बूटियों का बगीचा।"
क्या वे साधारण थिसल्स थे, या वे अधिक परिष्कृत उद्यान आलू थे? "बागवानी का विश्वकोश।" मई के आसपास युवा उपजी, कड़वा, उबला हुआ या कच्चा निकालने के लिए पानी के साथ छील और लथपथ होते हैं, बहुत होते हैं स्वस्थ सलादजैतून, नमक और काली मिर्च द्वारा खाया जाता है। जब तक वे बहुत नरम न हो जाएं, उन्हें थोड़ा नमक के साथ पानी में उबालें, इसलिए उन्हें सूखने से पहले सूखने दें। वे ताजा मक्खन के साथ खाते हैं, बहुत पतले नहीं पिघलते हैं, और यह नाजुक और है स्वस्थ पकवान.
आवश्यक उत्पाद:
- एक गाजर (जितना संभव हो उतना बड़ा);
- पनीर - 110 ग्राम;
- लहसुन लौंग - 2;
- मेयोनेज़;
- नमक।
तैयारी:
- सब्जियों को अच्छी तरह से कुल्ला, फिर छील और पीस लें।
- मध्यम ग्रेटर का उपयोग करके पनीर भी जमीन है।
- लहसुन लौंग को दबाया जाना चाहिए और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाना चाहिए।
- परिणामस्वरूप मिश्रण को पनीर में ड्रेसिंग के रूप में जोड़ा जाता है।
- सभी घटकों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और तीन घंटे के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दिया जाता है। और पनीर का सलाद तैयार है।
युक्ति: यदि आपको नुस्खा के अनुसार खाना पकाने के लिए उबले हुए गाजर का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो इसे जोड़ने की सिफारिश की जाती है उबला हुआ अंडा, और मेयोनेज़ के बजाय, ड्रेसिंग के रूप में खट्टा क्रीम का उपयोग करें।
जूल्स हार्डर ने उपजी से पत्तियों को हटा दिया, उन्हें पकाया, और फिर उन्हें छील दिया। फिर उन्हें एक इंच लंबे स्कैलप्स में काट लें और उन्हें एक नैपकिन पर सुखाएं। उन्हें सलाद के कटोरे में रखें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। फिर लहसुन की दो लौंग को बहुत बारीक काट लें और एक छोटे से मीठे तेल के साथ पैन में डालें। फिर उन्हें दो मिनट के लिए उबलने दें और कार्डोन्स पर पट्टी डालें, उन्हें अच्छी तरह मिलाएं, और फिर परोसें। "स्वाद का शरीर विज्ञान।" आलू का सलाद काफी असामान्य है। इन फ्रांसीसी थीस्ल को एक कैन से निकाला जाना चाहिए और फ्रांसीसी कपड़ों में आधे घंटे के लिए मैरीनेट करने की अनुमति दी जानी चाहिए, जिसमें थोड़ा प्याज का रस जोड़ा जाता है।
गाजर के साथ पनीर सलाद
लहसुन लहसुन के साथ गाजर का सलाद बनाना मसालेदार स्वादशायद 10 मिनट में पकाना। इसे अकेले खाया जा सकता है या मछली या मांस के पूरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, इस तरह के एक नुस्खा को नाश्ते के रूप में अवशोषित किया जा सकता है, रोटी पर फैलाया जा सकता है। गाजर आपके खाना पकाने को विटामिन के साथ समृद्ध करेगा।
लहसुन, पनीर और मेयोनेज़ के साथ गाजर का सलाद
नाली, जोड़ अच्छा मेयोनेज़ और सफेद सलाद पत्तियों पर लेट जाओ, खीरे की मीठी नमकीन अंगूठी के साथ गार्निश किया जाता है जो इस उद्देश्य के लिए बोतलों में आता है। पिघल पनीर के साथ पूरे गेहूं पटाखे टोस्ट इस सलाद के साथ अच्छी तरह से जाना।
झुंड खेतों पर उतरे थे और घरेलू उपयोग के लिए एकत्र किए गए थे और 18 वीं शताब्दी से बाजार में प्रवेश कर रहे थे और शायद बहुत पहले। वे पूरे देश में रहते हैं और कई पीढ़ियों, मदिरा और हार्दिक बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए हैं, शायद सबसे आम।
टिप: स्वादर - जब आप सॉसेज या क्रीम चीज़ जोड़ते हैं तो सब कुछ बदल जाता है।
आवश्यक सामग्री:
- 300 - 340 ग्राम सॉसेज पनीर;
- दो या तीन गाजर;
- लहसुन के चार लौंग;
- मेयोनेज़।
तैयारी:
- सॉसेज के साथ grated किया जाना चाहिए मोटे graterफिर एक बड़े कटोरे में डालें।
- अच्छी तरह से धोया गाजर को छीलकर और कसा हुआ होना चाहिए। जर्जर गाजर को पनीर के कटोरे में डाला जाता है।
- लहसुन को अच्छी तरह से पानी के नीचे धोया जाता है, छीलकर एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है, जिसके बाद इसे पहले से पकाए गए सभी चीजों में जोड़ा जाता है।
- आपको अपने स्वाद में मेयोनेज़ जोड़ना होगा और अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करना होगा।
- पनीर व्यवहार को मेज पर परोसा जा सकता है!
लहसुन पनीर सलाद
जबकि 19 वीं सदी की कुछ रसोई की किताबों के लेखक और अधिक पेटू फलों के पक्ष में बुजुर्गों के पक्षपाती थे, अन्य, जैसे थॉमस डे बी ने, उनके लाभों का प्रचार किया। पकने पर ये छोटे, काले जामुन अच्छे लगते हैं और विभिन्न प्रकार के उद्देश्यों के लिए हमारे बाजारों में लाए जाते हैं।
एल्डरबेरी सबसे कम ज्ञात और सराहनीय बेरी परिवार में से एक है। तनों के एक समूह से छोटे जामुन लेने का एक त्वरित तरीका एक बड़े पैन या करछुल में आधा इंच के तार की जाली लगाना है और सावधानीपूर्वक तार के माध्यम से आगे और पीछे के समूहों को छोड़ दें। जामुन एक कंटेनर में जाल के माध्यम से रिसता है।
पनीर और लहसुन के साथ सलाद का उपयोग नाश्ते के रूप में किया जा सकता है। साथ ही, यह रेसिपी एक बहुत ही स्वादिष्ट पनीर फिलिंग है, जिसे आसानी से सैंडविच, स्टफिंग बास्केट और स्टफ्ड अंडे पर फैलाया जा सकता है। सभी घटकों की मात्रा और अनुपात आपको अपने स्वाद वरीयताओं के आधार पर निर्धारित करना चाहिए। इस तरह के एक पनीर की रेसिपी डिप सॉस में बदलना बहुत आसान है, जो सब्जियों को स्वादिष्ट बनाने का काम करता है। यदि आप एक आहार का पालन करते हैं, तो कम कैलोरी सामग्री के साथ ड्रेसिंग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि डिश की कैलोरी सामग्री पहले से ही बहुत अधिक है। यदि आप सॉस बनाते हैं, तो मेयोनेज़ को कैलोरी के उच्च प्रतिशत और कम कैलोरी दही के साथ मिलाकर ड्रेसिंग की कैलोरी सामग्री को कम करना संभव है।
पास्ता के साथ केक को लाइन करें, जिस पर आटा का एक बड़ा चमचा छिड़क; इसमें आधा कप चीनी और आधा चम्मच लौंग और दालचीनी मिलाएं, सब कुछ समान रूप से रगड़ें। उसके बाद, अपने पाई के आकार में जामुन, एक पिंट अधिक या कम डालें; एक और आधा कप चीनी डालो, उदारता से मक्खन में फैलाएं, अच्छा सिरका के आखिरी बड़े चम्मच को जोड़ दें। शीर्ष छाल को जल्दी से लागू करें और सेंकना। "मेज की चर्चा।"
मेयोनेज़ और स्क्विड के साथ कोरियाई गाजर का सलाद
झुंडों को समान भागों में या मसालेदार टेबल सॉस बनाकर, आंवले, केकड़े के सेब और हरे अंगूरों के साथ भी मिलाया जाता है, और उनसे बना पाई एक ऐसे व्यक्ति को खुश कर सकती है जिसे एक फल के स्वाद की परवाह नहीं है। सर्दियों के उपयोग के लिए, डिब्बाबंद ब्रिकेट्स का उपयोग उपरोक्त में से किसी भी संयोजन में किया जा सकता है, जिसे केवल केक में उपयोग के लिए चीनी के बिना अन्य फलों या डिब्बाबंद सादे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। डिब्बाबंद फल से पाई बनाते समय, जामुन को चीनी, आटा, आदि के समान हिस्से के साथ पकाने की सलाह दी जाती है। जैसा कि ताजा जामुन के लिए संकेत दिया गया है, ठंड में पाई का पेस्ट भरना।
आवश्यक सामग्री:
- हार्ड पनीर (आप अपना पसंदीदा चुन सकते हैं);
- 300 - 380 ग्राम लहसुन;
- मेयोनेज़ के 110 ग्राम।
तैयारी:
- सबसे पहले, आपको पनीर को एक अच्छा grater पर पीसने की आवश्यकता है;
- अगला, आपको कुल्ला करने, लहसुन को छीलने और एक प्रेस से गुजरने की आवश्यकता है;
- परिणामस्वरूप लहसुन द्रव्यमान पनीर में जोड़ा जाता है और मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होता है।
पनीर और अनानास सलाद
रसदार, दिलकश सलाद। नुस्खा तैयार करने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है।
यह ज्ञात है कि जब एक झाड़ी से खाया जाता है, तो बर्डबेरी कुछ रैंक का स्वाद लेता है। उन्हें ले जाओ, उन्हें देखो और उन्हें धो लो; फिर उन्हें ग्रेनाइट या चीनी मिट्टी के बरतन के कटोरे में रखें, बहुत कम गर्म पानी डालें और उन्हें कई मिनटों तक या स्टू होने तक पकाएं। जितना संभव हो उतना कम रस। दो परतों के लिए पर्याप्त स्टू जामुन के लिए आधा कप मोटी मीठी क्रीम जोड़ें। जब बेरीज और क्रीम को केक पर रखा जाता है, तो प्रत्येक परत पर बड़ी मात्रा में दानेदार चीनी छिड़कें, और रेत उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा।
जब तक केक मेज पर पहुंचाने का समय नहीं आ जाता है तब तक जामुन में क्रीम न डालें। जामुन में डाली जाने वाली क्रीम और चीनी अप्रिय बिगबेरी सुगंध को नष्ट करते हैं और उन्हें समृद्ध और स्वादिष्ट बनाते हैं। - "टेबल की चर्चा।" बहुत स्वादिष्ट। "वॉरेन कुक की पुस्तक।"
खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद अनानास - 490 ग्राम;
- पनीर - 190 ग्राम;
- लहसुन की लौंग - 2-3 चीजें;
- मेयोनेज़।
तैयारी:
- पनीर को रगड़ने के लिए, मोटे grater का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और लहसुन को रगड़ने के लिए - ठीक है या दबाएं।
- आपको अनानास से रस निकालने की जरूरत है, आप उन्हें एक कोलंडर में स्थानांतरित करके ऐसा कर सकते हैं;
- यदि अनानास पहले से ही टुकड़ों में डिब्बाबंद थे, तो उन्हें छोड़ दें। यदि अनानास छल्ले के रूप में हैं, तो, तदनुसार, उन्हें टुकड़ों में कटा हुआ होने की आवश्यकता है।
- सभी उत्पादों को एक डिश में डाला जाता है, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी और अच्छी तरह मिलाया जाता है।
बीट, गाजर और पनीर के साथ सलाद
यह फल सूखने के लिए बहुत आसान है, स्टोव के नीचे या ओवन में बर्तनों में बिखरता है, और जैसा करेगा अच्छा हैउपयोग से पहले गर्म पानी में कई मिनट के लिए भिगोए जाने पर ताजा। हमारे कुछ पड़ोसी सर्दियों के उपयोग के लिए अपने बुशल को सुखाते हैं। - "ओहियो कल्टीवेटर।"
छाल बनाओ, हमेशा की तरह, और अन्य फलों की तरह, जामुन में डाल दिया (उदाहरण के लिए, सेब पकौड़ी)। जामुन को क्रैनबेरी सॉस के समान सॉस में बनाया गया था। लेख "डेली कोरस" ने कहा: बीस साल पहले, कई परिवारों को, हर साल इस संदिग्ध सॉस के गैलन का सेवन गरीबों द्वारा नहीं किया जाता था, जो कि शर्बत गुड़ में बड़े शिमला मिर्च को उबालकर बनाया जाता था।
आवश्यक सामग्री:
- तीन बीट;
- दो गाजर;
- 110 ग्राम पनीर;
- दो लहसुन लौंग;
- खट्टा क्रीम;
- नमक;
- काली मिर्च।
युक्ति: बीट्स को ओवन में सेंकें, फिर उसमें बहुत अधिक उपयोगी गुण रहेंगे।
- पके हुए बीट्स और गाजर को छीलें, और फिर इसे मध्यम grater पर पीस लें।
- लहसुन कुल्ला, छील और बारीक काट लें। उन्हें बहुत अंत में पकवान छिड़कने की आवश्यकता होगी।
- मध्यम पनीर पर हार्ड पनीर रगड़ा जाता है।
- अगला, खट्टा क्रीम के साथ बीट्स को सीज़न करें और यदि वांछित हो तो नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- सभी घटक अच्छी तरह से मिश्रित हैं।
- फिर पनीर डालें और फिर से सब कुछ मिलाएं।
- आप मेज पर स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यवहार कर सकते हैं।
टिप: यह डिश क्राउटन या डार्क ब्रेड के साथ बहुत अच्छी तरह से चलेगी।
सुगंध को अन्य अवयवों के साथ मिलाया जाता है, और अगर यह अच्छी तरह से व्यक्त किया जाता है, तो यह एक स्वादिष्ट स्वाद नहीं छोड़ता है। आधुनिक स्वाद आमतौर पर पुराने व्यंजनों की तुलना में बहुत कम उपयोग करते हैं। एक चौथाई बुजुर्ग; सिरका का एक चौथाई; क्वार्टर पाउंड एंकोविज़; गदा का ब्लेड; कुछ अदरक, नमक और साबुत मिर्च। उबलते सिरका के एक चौथाई गेलन के एक चौथाई गेलन में डालें, तने और एक शाम को ठंडे ओवन में रखें; फिर शराब को जामुन से अलग करें और इसे एक गदा, अदरक, नमक, साबुत काली मिर्च और एंकोवि के साथ उबालें जब तक कि यह भंग न हो जाए।
जब यह ठंडा हो जाता है, तो इसे कड़ा होने के बाद बोतल में डालें और पोंछ दें। कुछ बोतल में रखे मसाले पसंद करते हैं; लेकिन किसी भी मामले में, यह अच्छा और महंगा सोया नहीं है। इसे फिश सॉस का दर्जा दिया गया है। - "वार्न मॉडल कुकिंग।" सिरका को छानें और जामुन को तनों से उठाकर एक बड़े पत्थर के जार में डालें। शराब को अलग करें और अन्य अवयवों के साथ उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, एक घंटे के लिए, छुपाने तक, सरगर्मी तक। ठंडा करने की अनुमति दें; तनाव और बोतल।
विवरण
निस्संदेह, लहसुन के साथ गाजर का सलाद सबसे अधिक में से एक कहा जा सकता है साधारण सलादजो ज्यादातर लोग बचपन से जानते हैं। सरल लेकिन पकाएं स्वादिष्ट सलाद लहसुन के साथ गाजर से दैनिक मेनू की एक किस्म के लिए संभव है, और छुट्टी की मेज। इस तरह के सलाद को कच्चे और उबले हुए गाजर दोनों के साथ तैयार किया जा सकता है। लहसुन सलाद को एक विशेष पवित्रता, सुगंध और तीखा स्वाद देता है।
इसका उपयोग भूरी ग्रेवी, सूप और स्टोव को स्वाद देने के लिए किया जाता है, और एक भूरा तेल में मिलाया जाता है, जो तली हुई या बेक्ड मछली के लिए एक अच्छा चटनी बनता है। मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा पिघलाएं, आधा मात्रा में आटा या एक चौथाई मकई स्टार्च, अरारोट या भिगोया हुआ टैपिओका मिलाएं, एक चुटकी नमक अगर तेल नमकीन नहीं है, एक गिलास एसिड वाइन या नींबू का रस, या सिरका का एक बड़ा चमचा; स्वाद के लिए चीनी; कोई फलों का रसजो आपके पास है, जैसे कि रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, लिंगोनबेरी या संरक्षित; सही स्थिरता के लिए ठीक है; इसे एक उबाल में लाएं और परोसें।
लहसुन के साथ कच्चा गाजर का सलाद
आवश्यक सामग्री:
- गाजर - 5 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
- लहसुन - 5 लौंग।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
गाजर कुल्ला और छील। फिर गाजर का उपयोग करके काट लें मोटे grater। तैयार गाजर को एक कटोरे या सलाद कटोरे में डालें।
एक बेकिंग डिश में डालें, फिर निम्नलिखित मिश्रण करें: 1 berries कप ब्लूबेरी 1 कप चीनी, 2 कप उबलते पानी, मक्खन का एक छोटा टुकड़ा। इसे एक हलवा डिश में आटा पर डालें और ओवन में रखें। सबसे सुंदर पुराने फूल, छीन लिया, आसानी से पैनकेक या मफिन में पकाना से पहले पीटा जा सकता है, सामान्य राशि के प्रत्येक "बैच" के लिए आधा मिनट। इससे हल्कापन और स्वाद दोनों मिलता है।
नींबू के रस या दालचीनी की एक स्टिक के साथ, 1 से 1. अरोमा के अनुपात में सघन बुजुर्ग रस और चीनी का उपयोग करें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और फिर पांच मिनट के लिए उबाल लें। इसे भंडारण के लिए डिब्बाबंद किया जा सकता है, या छोटी मात्रा में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। सर्व करने के लिए, चाशनी को ठंडे सोडा या लेमन-लाइम सोडा में मिलाएँ और बर्फ पर परोसें।
लहसुन को छील लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें और गाजर में जोड़ें। इसके अलावा, लहसुन को चाकू से बहुत बारीक या बारीक कद्दूकस पर कटा जा सकता है।
नमक और मेयोनेज़ जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। सलाद को 5 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर फिर से मिलाएं और परोसें।
सबसे अच्छा गाजर का सलाद मांस व्यंजन या चिकन व्यंजन।
ध्यान दें। हालाँकि, चित्र पोकिंग की तरह लग सकते हैं, एक झाड़ी झाड़ियों पर उगती है जो दिखने में बहुत अलग होती है। जानिए किसी भी जंगली पौधे के सेवन से पहले आप क्या इकट्ठा करते हैं। अपनी जंगली और बगीचे की उदारता का आनंद लें। - विकी ब्रैडी, ऐतिहासिक रोष।
किसी भी मामले में, सेवा करने से पहले बे पत्ती को हमेशा त्यागें। जोड़ा हुआ बोनस जब अपने आप से बढ़ रहा है, तो इसे एक पोपुरी या पाउच में उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। पत्तियों का उपयोग 18 वीं और 19 वीं शताब्दी की कुकबुक में लगातार होता रहा है।
कम आम उपयोगों में से एक कस्टर्ड में था, लेडी चार्लोट कैम्पबेल स्टॉर्म की रसोई की किताब में पाया गया। क्रीम की एक चौथाई गेलन, बारह अंडे, चार सफेद, एक नींबू का छिलका, एक क्रीम में उबला हुआ, थोड़ी मात्रा में जायफल और बे पत्ती के साथ, एक और एक औंस कड़वा और मीठा बादाम, थोड़ा सा रताफिया और नारंगी - जलरोधक; अपने स्वाद के लिए मीठा। अंडे को जोड़ने से पहले, क्रीम को काफी ठंडा होना चाहिए। मिश्रित रूप में, आपको बस इसे एक उबाल लाने की जरूरत है, और फिर कप भरें। इस मामले में रताफिया सबसे अधिक संभावना है कि बादाम या आड़ू, खुबानी या चेरी के साथ स्वाद वाली शराब का उल्लेख किया जाता है।
गाजर का सलाद, लहसुन के साथ डिब्बाबंद मटर
आवश्यक सामग्री:
- गाजर - 5 पीसी ।;
- डिब्बाबंद मटर - 1 कर सकते हैं;
- लहसुन - 5 लौंग;
- स्वाद के लिए नमक;
- मेयोनेज़ - 200 जीआर;
- साग।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। एक बड़े grater का उपयोग करना उचित है, लेकिन आप एक छोटे से ले सकते हैं।
इसका मतलब बादाम के स्वाद वाली कुकीज़ या पास्ता भी हो सकता है। जॉन नॉट "रसोइयों और हलवाई के शब्द।" आज, ज्यादातर लोग मांस को पकाकर पसंद करते हैं और इसे एक पाई में पकाने से पहले डेबोन करते हैं। यह सूप और सॉस के लिए काम करेगा।
मेयोनेज़ और लहसुन के साथ गाजर: एक मूल नुस्खा
मुझे विशेष रूप से कुकिंग निर्देश पसंद हैं जब वे कुकबुक के अलावा अन्य स्रोतों से आते हैं। सूखी मछली को पोंछें और इसे एक बड़े जार (या पानी के लिली) में इस प्रकार रखें: जब आप सभी मसाले, काली मिर्च और नमक काट लें, और इसे अच्छी तरह से मिलाएं और मछली को एक मिश्रण के साथ अच्छी तरह से रगड़ें, नियमित रूप से टिश्यू में स्लाइस; और प्रत्येक स्तर के बीच - बे पत्ती, आदि। "उछाल" ऊपर की ओर, हर चीज पर दबाव डालना बहुत अच्छा या "सुंदर" है, और फिर सिरका को किनारे से डालें, और कैन के बीच में नहीं, जब तक कि कैन भरा नहीं हो।
लहसुन को भूसी से निकालें और लहसुन के निचोड़ने या कद्दूकस से गुजरें। गाजर को सलाद के कटोरे में डालें। गाजर में कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
हलचल।
जार के साथ डिब्बाबंद मटर खोलो। तरल नाली, और गाजर के लिए एक सलाद का कटोरा में मटर डाल दिया। नमक और मौसम मेयोनेज़ के साथ सलाद।
सलाद की सेवा, साग के साथ सजाने।
लहसुन और पनीर के साथ गाजर का सलाद
आवश्यक सामग्री:
- बड़े गाजर - 1 पीसी ।;
- पनीर - 100 जीआर ।;
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए;
- स्वाद के लिए नमक;
- लहसुन - 2 लौंग।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
छिलके वाली गाजर को मोटे या मध्यम कद्दूकस पर पीस लें। पनीर भी कसा हुआ। एक कटोरे में गाजर और पनीर मिलाएं।
लहसुन के माध्यम से लहसुन को छीलकर बारीक पीस लें या पिघलाकर, पनीर और गाजर को मिलाएं। नमक और मौसम मेयोनेज़ के साथ सलाद।
रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए सलाद भेजें। सेवा करने से पहले, सलाद कटोरे में सलाद को एक सुंदर स्लाइड के साथ डालें सलाद पत्ता। इसके अलावा, सलाद को गाजर के रूप में या अन्यथा आपके स्वाद के लिए एक प्लेट पर सजाया जा सकता है।
लहसुन और किशमिश के साथ गाजर का सलाद
आवश्यक सामग्री:
- गाजर - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
- स्वाद के लिए नमक;
- किशमिश - 0.25 सेंट ।;
- लहसुन - 2 लौंग।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
किशमिश को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और गर्म पानी डालें। किशमिश को पानी में 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें।
इस बीच, गाजर को छील लें और इसे मोटे grater पर पीस लें। कद्दूकस की हुई गाजर को सलाद के कटोरे में डालें। अब लहसुन के लिए जाओ। इसे छीलें, और फिर इसे बारीक, केवल बारीक पीस लें। इसके अलावा, लहसुन को एक लहसुन के निचोड़ने से गुजरने से कटा जा सकता है। गाजर में कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
अच्छी तरह से कुल्ला और नाली। एक कागज तौलिया पर किशमिश रखो, और फिर उन्हें सलाद के कटोरे में भेजें। मेयोनेज़ के साथ सलाद और सीजन नमक। यदि आप सलाद में कम कैलोरी चाहते हैं, तो सलाद को प्राकृतिक अनसेचुरेटेड दही या खट्टा क्रीम के साथ लें।
यदि वांछित है, तो कटा हुआ अखरोट के साथ सलाद छिड़का जा सकता है।
