Красиво украсява херинга под кожено палто. Декорация с хумор - скелетът на рибата. Как да готвя херинга под кожено палто за Нова година.

Обикновено се допълва със слой от цвекло, намазан с майонеза. И много домакини го сервират на масата в тази форма. Ако искате да изненадате гостите празнична украса, след това вижте снимката, как да украсите херинга под кожено палто.

В дома си салата от херинга под кожено палто най-често се поставя върху плоско, кръгло или овално ястие с купол. Или във висока прозрачна купа за салата, за предпочитане да се разширява нагоре, така че да е по-удобно да си вземете лека закуска.

Украса на херинга под кожено палто

Нека започнем с домашната опция. Може да се наложи:

кръгли филийки от цвекло
пръчки от моркови
лимонови резенчета
краставица кожа
царевица
грах
яйчен жълтък и бяло
орехи
семена от нар
маслини
маслини
зеленина

Изработваме лебеди от лимон, истински рози от цвекло. Ориентирайте и поставете цветя и всякакви рисунки.

Как да украсите салата от херинга под кожено палто

Херингата е луксозно декорирана под козина от червена риба и хайвер, на снимката виждате не салата, а целият аквариум. Какво не излезе с домакинята, дори бреза на салата, изложени.

Украса на херинга под кожено палто

Сега ще говорим за това как да поднесе херинга за сервиране по различни начини, И тогава го украсете.

1. Кулата. Модна порционна версия на салати с помощта на кулинарен пръстен. Много е трудно да се намерят малки пръстени в магазина, но можете да отрежете парче пластмасова бутилка и да сложите салата в такава импровизирана форма.

Херинга на костенурка под козината

Lay, използване на ръцете или tolkushkoy за картофено пюре, така че след премахване на форми на салата държани. Долният слой е желателно да има картофи.

Отгоре се опитват да украсят със скариди, червен или черен хайвер, можете да използвате хайвер от летяща риба, със зачервяване, парче от яйца или половинки от пъдпъдъци.

2. Превъртете. Можете да приготвите херинга под кожено палто върху дъска, покрита с филм. Съставките се поставят върху него в обратен ред, т.е. започвайки с цвекло. Не разпространяваме херингата по цялата повърхност, а я поставяме в дебел слой само в центъра по цялата дължина. Тогава можете просто да навиете ролката или да сгънете ръбовете на цвеклото, така че да се присъединят към центъра.

Херинга се навива под козината

3. Торта. Ако правите херинга в майонеза с добавка на желатин, можете да я сложите в красива силиконова тава с печат на дъното. Този чертеж след това се отпечатва на върха на салата, която ще изглежда като истинска торта.

Торта от херинга под кожено палто

Можете също така да направите салата под формата на разделен пръстен, така че да се окаже перфектно кръгла форма. Горната част на тортата може да бъде много добре декорирана.

Осъществяване на херинга под кожено палто

Ако имате нужда от квадратна херинга, тогава си помогнете с кулинарна шпатула, като ги поддържате чиста форма на слоеве.

4. Verrin. А също така херингата под кожено палто може да се сервира в чаши. Нейните слоеве през прозрачно стъкло изглеждат много впечатляващи.

Как да украсите херинга под кожено палто

5. Риба. Разбира се, херингата е риба и има естествено желание да я украсява под формата на риба. Везни могат да бъдат изложени лук половин пръстени, грах или царевица, половинки от моркови или краставица резени.

Херинга под козина

Как да направите херинга под кожено палто

Украса на херинга под кожено палто

Как да направите херинга под кожено палто

Вариации на предястия а ла херинга под кожено палто

Какво друго можете да готвите на базата на популярната херинга под кожено палто? Например модни ролки. Можете да ги преобърнете върху филм картофено пюре, увийте състава на „шубата“ в лаваш или обикновена багета („салфетка“) и дори направете най-истинското суши от филийките от цвекло, нарязвайки цвеклото на тънки пиперки с люлка за зеленчуци.

Как да украсите салата от херинга под кожено палто

Можете да сложите пълнеж от цвекло на препечен черен хляб с чесън и да сложите парче херинга отгоре. Направете канапе на базата на картофена филия. Сложете цвеклото с херинга в "тарталетки" от бутер тесто. Пригответе пълнени яйца с цвекло и херинга или направете херинга.

Осъществяване на херинга под кожено палто

Авторската рецепта за салата от херинга под кожено палто

Всяка жена има любимата си рецепта за херинга под кожено палто. Така че имам подпис рецепта за празнична херинга под кожено палто.

За една порция салата се нуждаем от следните продукти:

Солена херинга - 1 бр.
Големи картофи - 2 бр.
Средно цвекло - 4 бр.
Средна морков - 3 бр.
Яйце - 3 бр.
Майонеза - 200 гр. \\ T

1. Първо трябва да сварите картофи, цвекло, моркови и яйца.

2. Докато варят зеленчуците, да преминем към херингата. предприеме осолена херингание разпространяваме вестник под него. Това е необходимо, за да не се оцветява масата с люспи и негодни за консумация части от тялото на рибата. Отрязваме главата и перките на херингата, почистваме я от люспите. След това трябва да вземете дясната част на опашката с дясната си ръка и с лявата си ръка хванете лявата част на опашката на херинга и рязко разкъснете рибата на две различни страни. Тайната е, че от едната страна на рибата лесно можете да премахнете билото. Почистваме херингата от твърди кости, а меките кости могат да останат. Готовото филе се нарязва на малки кубчета.

3. Варени зеленчуци три през средно ренде.

4. Почистваме варените яйца от черупката. Едно яйце остава за украса на салата и две яйца три през рендето.

5. Сложете херинга в чиния, сложете картофите на върха, после сложете моркови, яйца и цвекло. След това обилно смажете повърхността на цвеклото с майонеза и повторете всичко за втори път.

6. Яйцето, което е оставено за украса на салата, нарязано на половина, извадете жълтъка и го фино котлет. Протеинът е красиво нарязан на дълги ивици и създава лайка, поръсвайки около нарязания жълтък. Салата може да бъде украсена по ваша преценка чрез свързване на фантазията с този бизнес. Основното, което трябва да декорирате салата е необходимо преди сервирането на гостите, защото ако го украсите предварително, то след известно време рисунката, дължаща се на цвеклото, ще стане червена.

Как да украсите херинга под кожено палто

Празнична херинга под кожено палто е готова. Приятно апетит!

Рецептата, изпратена от Сатарова Диля Саламовна

Салата от херинга под кожено палто е традиционна в нашата кухня. Това ястие е добре дошло на всеки празник, но по-скоро обикновен. Лесно е да се определи, като се приемат няколко начина за декориране на обичайната салата.

Изработване на салата под козината: начини

За да се придаде нестандартен вид на ястието, достатъчно е да се откаже от обичайния начин на сервиране.

Салатна херинга под кожено палто

Приготвяме всички необходими съставки за ястието. Вземете хранителния филм и поставете продуктите в него в определена последователност.
Първо изложи слой леко изстискано варено цвекло. Тогава има слой от моркови, който ще бъде по-тънък от слой цвекло. Леко го натиснете, покрийте с майонеза. Полагаме настърганите картофи, слой малко по-тесен от слоя моркови, притискаме, покриваме с майонеза.

На картофите се поставят нарязани яйца в тънък слой. Покрийте с майонеза. В средата на ролката, по дължината му, се нарязва нарязаната херинга с фино нарязан лук. Превръщаме всичко в ролка с филм за храна. Почистваме 3 часа в хладилника. Най-доброто от всички, ако ролката ще стои в студа цяла нощ.
Преди сервиране, внимателно извадете филма, нарязани на парчета, украсете със зелени.

Салатна херинга под кожено палто в кожено палто

За такъв салатен дресинг под кожено палто, освен основните съставки, ще ви е необходим дълъг френски хляб, корнишони, топено сирене и масло.
Батон изряза от едната страна. Отстранете цялата троха на ръка и оставете стените с дебелина около 1 cm.
Пригответе превръзка - настържете яйцата и сиренето на ренде, смесете ги с меко масло, сол и пипер. 1/3 от сместа се оставя настрана. Останалите 2/3 се смесват с настъргано цвекло, поставят се в хляб, разпределят стените. Нагоре поставете зелените. На върха на този слой се поставят корнишони и малки парченца филе от херинга.
Останалата 1/3 от превръзката покриваме резените на франзелата, комбинираме ги и ги обвиваме много плътно с няколко слоя филм. Премахваме ролката в хладилника в продължение на 3 часа. Ние изваждаме след определен период от време, нарязани на парчета с дебелина 1 см, служат на масата.
Ако добре закрепите ръбовете на хляба, изрязването няма да бъде забележимо. Обърнете специално внимание, ако смените маслото с майонеза, ролката няма да работи!

Салатна херинга под кожено палто

Пригответе необходимите съставки за салата.

Взимаме пакет от желатин и го разреждаме съгласно инструкциите на гърба. Охлажда се до стайна температура и се смесва с 300 g майонеза. Продукти, приготвени за "палто", отделно смесени с майонезно-желатинова маса.
Взимаме красива форма и започваме да излагаме слоевете в следната последователност - нарязани зеленчуци, нарязани на кубчета цвекло, варени картофи, нарязани на кубчета, парчета херинга с мляно лук, отново с кубчета от цвекло. Готовата салата се поставя в хладилника за 4 часа.
Когато видите, че херингата замръзна под козината, натопете формата със салата в гореща вода за 2-3 секунди. Покрийте с широко блюдо, обърнете го с рязко движение върху приготвените ястия. От горе можете да украсите салата със зелени.

Украса за салата от херинга под шуба

Декорирането на позната салата може да бъде толкова оригинално, че ще бъде основната украса на всяка празнична маса.

Декорацията под формата на риба

най-много лесен начин да украсите салата под кожено палто, За да направите това, изложи на "палто" на ястието под формата на риба. Майонезата се нанася върху люспите. Можете да направите това с помощта на тънки половин пръстени от лук. От кръговете на яйцата излагаха очите му. Изрежете перките, опашката и гъбите от моркови и цвекло!

Декорация под формата на часове за Нова година

На салата, изложени в чиния, изложи кръговете, изрязани от моркови. В средата ние фиксираме часовниците от един и същ моркови. На кръгове с майонеза рисуваме фигури. Много бърз и празничен!

Украса за елха за Нова година

Салата се поставя в продълговата форма. От горе до долу покриваме цялата повърхност с копър, като му придаваме формата на смърчови клони. Украсете с кубчета от цвекло и моркови - играчки. Можете да добавите новогодишната украса гирлянди от майонеза.

Украсата от лайка на полето

Поръсете горния слой маруля с настъргани яйчни жълтъци. Страните на салата и горната част са обилно и плътно поръсени с нарязани зеленчуци. От половинките на жълтъците се поставя сърцето на маргаритките. Катеричките се нарязват на тънки ивици, образуват венчелистчетата. Декорацията е готова!

Декорация с хумор - скелет на риба

Ние разпространяваме "шубата" в продълговата форма. От единия край вкарваме главата от херинга в салатата, от другата страна - опашката. Между опашката и главата, като се използва майонеза, начертайте скелет на риба.

Декорация - херинга под кожено палто

Внимателно оформете салатовия силует на кожено палто с качулка. До качулката постави херинга глава. Изрежете ръкавиците и ботушите от моркови, поставете ги на места. Майонезата се прави на "маншета", "подгъва", "яка" и "качулка"! Страхотна украса на празничната маса!

В допълнение към горните методи, салата под кожено палто може да бъде украсена с красиво нарязани зеленчуци или плодове. Този метод е подходящ за онези домакини, които практикуват готвене. Не се страхувайте да експериментирате, ще успеете!

Трудността на подготовката: ***
Време за готвене: 50 минути
Калоричност в 100 гр: 177 ккал

Съставки за приготвяне на класическа салата "Херинга под кожено палто":

300 гр осолено филе от херинга
4 средни картофени клубени
2 големи цвекло
1 голям лук
2 средни моркови
1 яйце
300 грама майонеза за зареждане с гориво

Салата херинга е най-добре да вземе барел, редовно осоляване. Не е страшно, ако херингата е солена. Няма нужда да го потапяте. Да играем върху контраста на осолена херинга и пресни зеленчуци.

Рецепта салата "Херинга под кожено палто" класика с яйце:

1. Подгответе продукти за салата от херинга под кожено палто:

Изплакнете картофите, цвекло и моркови добре под течаща вода и гответе в униформа, приготвяйте всеки вид зеленчуци в отделна тенджера и най-добре е да печете цвекло във фурната. Изплакнете херингата в студена течаща вода, за да измиете люспите. На гърба на кланичния труп да се направи рязане и да се раздели на филета. Обелете филетата и изберете кости.

2. Вземете майонезата за салата от хладилника в продължение на два до три часа, така че да се затопли и да стане по-тънка. Тогава не е нужно много да го разтривайте в слоевете на салата. Можете дори да го разредите с рафинирано растително масло, Майонезата ще отнеме около 300 мл на 1,5 кг готова салата. Ако имате сила, можете да си направите майонеза за салата.

3. Настържете картофите, морков и цвекло груби ренде или много, много фино нарязан с нож (можете да го втриете веднага на слоеве в купа за салата). лук, варени яйца и копър нарязани много фино. Нарежете херингата с по-големи размери, приблизително сантиметър.

4. Поставете нарязания лук на сито и изплакнете с вряща вода, за да отстраните горчивината и я направете по-мека.

5. Салата се поставя на слоеве незабавно в контейнера, в който херингата под козината се сервира на масата. Дъното на ястията, където слоевете на херинга ще бъдат изложени под козината, намажете с растително масло.

6. Последователността на слоевете маруля Херинг под козината с яйце следващата:

картофи,
моркови,
херинга,
копър,
лук,
яйцето
отново картофи
цвекло

или
картофи,
херинга,
копър,
лук,
яйцето
моркови,
цвекло.

Всеки слой се намазва с майонеза. Поръсете отново с настъргано цвекло на върха, но вече не се намазвайте с майонеза - толкова красива. По този начин слоят от цвекло се получава от най-дебелите, а картофите могат да бъдат положени както под херинга, така и над нея. Ако херингата е леко осолена, всеки слой зеленчуци и яйца трябва да бъде леко осолена.

Задържайте готовата салата Херинга под кожено палто при стайна температура за няколко часа, за да може майонезата да се абсорбира в слоевете на салата, след това да се постави в хладилник за 12 часа.

Рецептна салата "Херинга под кожено палто" с ябълка или авокадо:

В салата от херинга под кожено палто можете да добавите настъргана ябълка или авокадо. Тогава редът на слоевете маруля ще бъде: 1-картоф, 2-херинга, 3-лук, 4-яйце, 5-ябълка или авокадо, 6-морков, 7-цвекло. При плодовете вкусът на херингата под козината става по-мек и ако все още поръсвате салата с нарязани орехи отгоре, ще дадете пръстите си на близане.

Идеи за декорация и декорация на салата "Херинга под кожено палто", надникнала в интернет:

Преди сервиране, даваме на салата формата на риба, украсяваме салата с полукръгове от моркови, цвекло или лук (това ще бъдат люспи от херинга), ще направим перки и опашка от цвекло и пера от лук. Не оформяйте предварително херингата под козината, докато салата е нарязана, резените моркови и цвекло ще изсъхнат и ще загубят свеж, привлекателен външен вид.

Такава украса на херинга салата под кожено палто перфектно разнообразява празничната маса, например детски ден от раждането, но можете да украсите херингата под кожух и по-сериозно с лилии от яйца и лук, цветя от моркови или под формата на роза с венчелистчета от тънко нарязано варено цвекло:

Е, тук е страхотен дизайн на херинга под кожух (херинга под рокля) за тези, които не обичат цвекло:

Приятно апетит!

Салата от херинга под кожено палто е традиционна в нашата кухня. Това ястие е добре дошло на всеки празник, но по-скоро обикновен. Лесно е да се определи, като се приемат няколко начина за декориране на обичайната салата.

Изработване на салата под козината: начини

За да се придаде нестандартен вид на ястието, достатъчно е да се откаже от обичайния начин на сервиране.

Приготвяме всички необходими съставки за ястието. Вземете хранителния филм и поставете продуктите в него в определена последователност.
Първо изложи слой леко изстискано варено цвекло. Тогава има слой от моркови, който ще бъде по-тънък от слой цвекло. Леко го натиснете, покрийте с майонеза. Полагаме настърганите картофи, слой малко по-тесен от слоя моркови, притискаме, покриваме с майонеза.

На картофите се поставят нарязани яйца в тънък слой. Покрийте с майонеза. В средата на ролката, по дължината му, се нарязва нарязаната херинга с фино нарязан лук. Превръщаме всичко в ролка с филм за храна. Почистваме 3 часа в хладилника. Най-доброто от всички, ако ролката ще стои в студа цяла нощ.
Преди сервиране, внимателно извадете филма, нарязани на парчета, украсете със зелени.

За такъв салатен дресинг под кожено палто, освен основните съставки, ще ви е необходим дълъг френски хляб, корнишони, топено сирене и масло.
Батон изряза от едната страна. Отстранете цялата троха на ръка и оставете стените с дебелина около 1 cm.
Пригответе превръзка - настържете яйцата и сиренето на ренде, смесете ги с меко масло, сол и пипер. 1/3 от сместа се оставя настрана. Останалите 2/3 се смесват с настъргано цвекло, поставят се в хляб, разпределят стените. Нагоре поставете зелените. На върха на този слой се поставят корнишони и малки парченца филе от херинга.
Останалата 1/3 от превръзката покриваме резените на франзелата, комбинираме ги и ги обвиваме много плътно с няколко слоя филм. Премахваме ролката в хладилника в продължение на 3 часа. Ние изваждаме след определен период от време, нарязани на парчета с дебелина 1 см, служат на масата.
Ако добре закрепите ръбовете на хляба, изрязването няма да бъде забележимо. Обърнете специално внимание, ако смените маслото с майонеза, ролката няма да работи!

Пригответе необходимите съставки за салата.

Взимаме пакет от желатин и го разреждаме съгласно инструкциите на гърба. Охлажда се до стайна температура и се смесва с 300 g майонеза. Продукти, приготвени за "палто", отделно смесени с майонезно-желатинова маса.
Ние вземаме красива форма и започваме да излагаме слоевете в следната последователност - нарязани зеленчуци, нарязани на кубчета цвекло, варени картофи, нарязани на кубчета, парчета херинга с нарязан лук, цвекло отново. Готовата салата се поставя в хладилника за 4 часа.
Когато видите, че херингата замръзна под козината, натопете формата със салата в гореща вода за 2-3 секунди. Покрийте с широко блюдо, обърнете го с рязко движение върху приготвените ястия. От горе можете да украсите салата със зелени.

Декорацията под формата на риба

Внимателно оформете салатовия силует на кожено палто с качулка. До качулката постави херинга глава. Изрежете ръкавиците и ботушите от моркови, поставете ги на места. Майонезата се прави на "маншета", "подгъва", "яка" и "качулка"! Страхотна украса на празничната маса!

Най-популярни салата "Херинга под кожено палто" Той е един от най-известните салати. Салата е подходяща за всяка вечеря, тя е много оригинална и ще изглежда красива празнична маса... И ако все още е оригинален за украса, тогава той ще бъде шедьовър на празнична маса.
Сега искам да ви запозная с много талантлива момиче Алевтина Василиева, тя подготвя много красиви оригинални рецепти за семейството и приятелите си.

Сега ще видите сами, аз ще ви покажа как първоначално и красиво украси салата “Херинга под кожено палто”
Лесно е да приготвите салата и всяка домакиня може лесно да се справи с това, а продуктите са достъпни за всеки.

Рецепта салата "Херинга под кожено палто".

Първо трябва да сварите картофите, морковите, цвеклото и яйцата. Приготвяме всичко поотделно, така че цвеклото да не оцветява всички зеленчуци.
Филетата от херинга се варят, докато зеленчуците кипят. Почистете херингата от кожите и костите и не нарязвайте малки парченца. Когато зеленчуците се варят и охлаждат, продължете с производството.
Готовите зеленчуци леко се обелват. Ние правим първия слой от маруля от картофи, фино нарязваме картофите и ги поставяме на блюдото. Смажете с майонеза и сложете херингата, сложете херинга върху картофите и мазнина с майонеза. След това сложете ситно нарязания лук върху херингата. Също така херингата може да се смеси с лук и да се постави вторият ни слой.
Третият слой от моркови, три настъргани моркови и се разпространява върху лук и мазнина с майонеза. Четвъртият слой яйца, яйцата се натрошават и се разпространяват върху морковите. Всичко беше последният слой, направен от цвекло. Цвеклото също три настъргани и положени върху яйцата.
Нашето всичко е готово, остава да го подредите красиво и да се сервира на масата.

В следващите теми ще ви запозная с други красиви и вкусни рецепти на Алевтина.

Агенция за подбор на персонал Aspect свободното работно място, изисквано от управителя.