Рецепти от необичайни пайове. Домашни пайове - вкусни стъпка по стъпка рецепти със снимки.

Няма смисъл да питате дали харесвате домашни пайове. Мнозина ще отговорят утвърдително. Мъжете по принцип ги обичат само да ядат, но не и да пекат. Ако вашият съпруг е щастливо изключение от правилото, тогава считайте себе си за много късметлия.

По правило жените се включват в печенето. Така че отдавна е обичайно, когато се качиха с първите петели. В крайна сметка беше необходимо да осигурим на семейството не само пресен хляб, но и вкусни торти и с топлина. Но това са приятни дела, тъй като ние, обичаме близките си, готвим с удоволствие за тях.

Сега не е необходимо да загрявате печката и да ходите с рокера до водата. А нашите помощници в печенето на пайове бяха фурни и бавни готварски печки. Остава само да определим рецептата. Изберете от кое тесто ще бъде вашата торта, а също и какво ще послужи като пълнеж за нея.

Може да се използва тесто за пай, мая и други. А пълнежът за баничките е толкова разнообразен, че можете да ги печете често и никога да не се повтарят. Това може да бъде различни плодове, горски плодове, зеленчуци, гъби, както и месо, риба и много други.

Месният пай ще ви помогне да нахраните съпруга си сърдечен и вкусен. Е, освежаваща напитка е подходяща за чай с приятел лимонов пай, С чаша тоник зелен чай, това е всичко.

В Америка рецептата за любимия им американски пай от ябълки се счита за национална гордост. Обичаме да готвим ароматна шарлотка. Това е страхотна рецепта за торта, още повече, че можете да я приготвите камшикако гостите дойдоха неочаквано.

Публичното достояние и един вид кулинарна марка станаха осетински пайове, Правилната му подготовка се счита за опита на домакинята и наличието на кулинарния й талант. Какво не е предизвикателство към професионалната пригодност?

Не забравяйте да поглезите любимите си хора най-добрият пай  собствено производство. Можете да намерите стъпка по стъпка рецепта и снимка на вкусни пайове с пълнеж за всеки вкус по-долу.

• (40)
  • (2)

пайове  - Това е вид печене, което може да се направи от всякакъв вид тесто и да започнете с голямо разнообразие от пълнежи. Те могат да бъдат или сладки, или не сладки. В случая обаче все още говорим за сладки торти.

У дома си правете пайове с всякакви форми и размери. Разнообразието в този случай е ограничено само от въображението на готвача. Тортите могат да бъдат затворени, полузатворени и отворени. Що се отнася до първия сорт, за неговото приготвяне е подходящо всяко нетечно тесто. Полузатворените пайове визуално приличат на отворени пайове, само горната им част е направена под формата на решетка от лентички тесто. При отворени пайове горната част е самият пълнеж.

Основата на такова печене като правило е мая (на пара и без джинджифил), без мая, постно, сладкиши, бутер, сладкарски сладкиш, Използвайте по-малко течност гъба торта, Употребата му се отнася към тортата към категорията на насипно печене. Това означава, че пълнежът се поставя в предварително приготвена форма и просто се залива с тесто. Между другото, такива пайове се оказват, така да се каже, набързо.

Насипните пайове са друго разнообразие от пайове, които могат да се размахват у дома. За създаването им изобщо не се изисква приготвяне на тесто. В основата все още остава брашно, но това е просто да го добавите в суха (рохкава) форма.

По вид пайове можете също да изброите в зависимост от принадлежността към която и да е национална кухня на света.

В този раздел на сайта можете да намерите много прости и вкусни стъпка по стъпка фото рецепти за готвене на различни пайове.

Тайните на готвенето у дома

Рецептите за приготвяне на сладки пайове у дома са доста разнообразни. Във всеки случай има тайни за създаване на наистина ароматен и вкусно печене, Човек обаче може да различи общи препоръкитова ще помогне при печенето  пайове.

Ако трябва да приготвите тесто с мая, за да направите пай, тогава трябва да вземете под внимание такива трикове:

1. Яйцата правят тестото по-тежко и затова те не трябва да се добавят в случаите, когато печенето трябва да се окаже меко и ефирно.
2. Всяко растително масло също ще направи тестото въздушно, а маслото ще придаде много нежен деликатен вкус.
3. Количеството захар, използвано за производството тесто с мая  трябва да бъде точно както е посочено в рецептата. Излишъкът, както и липсата на този компонент няма да позволи дрождите да работят правилно.
4. Всички продукти за омесване на тесто трябва да бъдат доведени до стайна температура.
5. Пшеничното брашно обикновено се пресява преди омесването. Това ще я спаси от външни включвания и ще помогне тестото да стане по-въздушно.
6. Правилното смесване на съставките за торта с мая е наука! Отначало сухите компоненти се смесват и едва след това в тях се въвеждат предварително бити течни компоненти.
7. Необходимо е да работите с тесто с мая в топла стая с изключение на възможността за изтегляния (топлото тесто ще бъде по-подходящо, но поради течения може да падне).
8. Когато печете пайове от тесто с мая, трябва да се избягват прекалено високи температури. Сто и осемдесет градуса ще са достатъчни. Освен това е невъзможно да отворите вратата на фурната по време на печене, в противен случай печенето ще се утаи.
9. Преди да изпрати тортата да се пече във фурната, трябва да му се даде възможност да се приближи. Ще отнеме 10 до 20 минути.

Има малко трик в готвенето гъба торта, Печенето ще се окаже по-вкусно, ако млякото бъде заменено с портокалов сок в рецептата.

Някои видове гарнитури в рецептите за готвене също имат някои тайни:

• ако стафидите се овалват в брашно, преди да се добавят към пая, тогава в тестото ще се разпредели равномерно;
• така че по време на печенето пълнежът от пресни плодове или сладко да не се вари, трябва да добавите съответно малко нишесте или пшенично брашно;
•   като пълнеж, ще се окаже много по-вкусно, ако предварително ги запържите в тиган или печете във фурната (за тази цел е подходяща и микровълнова фурна);
• пълнежът на изварата ще се окаже особено нежен, ако изварата първо се настърже през сито.

В случая, когато рецептата за приготвяне на торта предполага овкусяването й с ванилова захар или лимонена киселина  знайте, че тези компоненти са най-добре разредени в малко количество вода. Благодарение на това ароматът се разпределя равномерно в цялото тесто.

Можете да добавите вкусен орехов вкус към тортата, ако добавите малко смлян лешник на дъното на съда за печене.

Апетитна златистокафява коричка на тортата може да се създаде, ако намажете горната й част с разбит жълтък.

Отделете време, за да извадите готовата топла торта от формата. В това състояние той лесно се деформира. По-добре е да изчакате, докато тортата изстине.

Разбира се, тайните на приготвянето на пайове със собствените си ръце у дома не свършват дотук, но можете да научите повече за тях в съответните рецепти на нашия сайт.

В заключение ...

За да направите баничките наистина вкусни, ефирни и нежни, винаги трябва да помните едно правило: можете да започнете да готвите само в добро настроение. Тогава материята се събужда и не възникват трудности!

Нашият екип ще ви помогне при приготвянето на различни видове сладки торти. стъпка по стъпка рецепти  със снимка. Те не само описват подробно процеса на готвене, но и го илюстрират със снимка за всеки етап.

Чепалгаш е невероятно вкусна и удовлетворяваща извара торти, като опитате веднъж, вече не можете да забравите за тях. В тази рецепта не само ще говорим за това как традиционно се приготвя това ястие от чеченската кухня, но ще споделим и някои трикове и тайни. В края на краищата не е достатъчно просто да замесите тестото и да добавите към него извара, истинският вкус на чепалгаш се разкрива в детайли и е жизненоважно да знаете за тях.

2582 0 60 мин. 10 души

Ако сериозно разбирате, тогава този пай изобщо не се счита за шарлот, в класическата му форма. Такъв пай е познат още от съветските времена, заради простотата си и бързо готвене, Често домакините го готвят, когато са останали много ябълки или ако гостите внезапно пристигнат. Шарлотка от този вид ще се превърне в просто незаменим коз в ръкава на всяка домакиня, особено ако знаете няколко тайни за приготвянето му.

1553 1 60 мин. 8 души

Много лесна за приготвяне и лека тортакоето ще ви изненада с нежния си вкус. Нека не се страхуваме от присъствието на грис в състава на пая, тъй като не става по-лошо от него. Рецептата е доста интересна и необичайна, заслужава да се опита. Изненадайте членовете на семейството си с необичайна домашна торта и нашите инструкции с стъпка по стъпка снимки  ще ви помогне с това.

722 0 60 мин. 6 души

Пайове с плодови филийки или с плодов пълнеж завладяват любителите на сладкото с уникалния си вкус. Независимо дали става въпрос за череши, ябълки или сливи - няма значение, резултатът винаги надхвърля очакванията. В нашата рецепта ще ви кажем как да си направите сливов пай, така че вие \u200b\u200bи вашето семейство да не може да се откъснете от него. В допълнение, рецептата има стъпка по стъпка снимки, които ще помогнат за улесняване на процеса на готвене.

741 0 60 мин. 8 души

Тарте Татин е страхотен френски десерт. Приготвянето на този пай е малко по-различно от обичайното, защото тръпчивият татен е пай с джапанка и външният му вид потвърждава това. За приготвянето му не са необходими необичайни съставки, а и време. Татен със сливи може да се сервира на всякакви тържества или просто по време на разговор с близки приятели. Той има много сладък вкусЗатова не само възрастните, но и децата ще го харесат.

1544 0 50 мин. 10 души

Можете да приготвите такъв прекрасен австрийски десерт с боровинки, ягоди, ядки, сметана, ябълки. Тази рецепта ще разгледа варианта с добавяне на череши. В края на краищата именно това зрънце дава особеност на щруделът деликатен вкус  с кисели нотки. Щрудел с череши ще бъде чудесен завършек на семейна вечеря и просто чаено парти с приятели. Не е нужно много време за приготвянето му, така че пайът ще бъде най-доброто лакомство по време на пристигането на внезапни гости.

1567 0 60 мин. 4 души

Абсолютно всеки вид сладкиш с праскови има вкус. Прасковен пай ще украси масата по всяко време на годината. През лятото закупуваме пресни плодове, а през останалите сезони консервираните ще дойдат на помощ. Този вид торта ще бъде чудесно допълнение. празнична трапеза, отлично лакомство за деца или просто по време на приятелско чаено парти.