कम कैलोरी सलाद के लिए व्यंजन विधि: सब्जी, फल, मछली, झींगा, चिकन स्तन, पनीर और मशरूम।

कम कैलोरी वाला सलाद उन लोगों को पसंद आएगा जो अपने स्वास्थ्य, लंबी उम्र और खूबसूरत फिगर की परवाह करते हैं। स्वादिष्ट और स्वस्थ, वे कभी उबाऊ नहीं होते: विभिन्न सामग्रियों और ड्रेसिंग को अंतहीन रूप से मिलाकर, आप हर दिन कुछ नया पका सकते हैं।

सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ, फल, मेवे, उबली हुई मछली, समुद्री भोजन और मांस कम कैलोरी वाले सलाद की तैयारी का आधार हैं। लेकिन वसायुक्त चीज, स्मोक्ड मीट, मेयोनेज़, डिब्बाबंद भोजन उनमें मौजूद नहीं होना चाहिए।

तीव्र स्वाद और मसालेदार स्वादकम कैलोरी वाला सलाद दें मसालेऔर ताजा जड़ी बूटियों। मेलिसा, तारगोन, पुदीना, सीताफल, जलकुंभी, तुलसी, अजवायन, इलायची प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और पाचन में सुधार करती है। अजमोद, डिल, हरी प्याज पर बिल्कुल भी चर्चा नहीं की जाती है, यह पहले से ही एक परंपरा है।

कम कैलोरी वाला सलाद: रेसिपी

आपको आवश्यकता होगी: 2 ताजे खीरे, 7 बटेर अंडे, चिकन ब्रेस्ट (200 ग्राम), कम वसा वाले खट्टा क्रीम के 4 बड़े चम्मच, तारगोन के पत्तों का 1 गुच्छा, लहसुन की 1 लौंग, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

चिकन ब्रेस्ट को बड़े टुकड़ों में काटें, खीरे को स्ट्रिप्स में छीलें, अंडे को आधा काटें। खट्टा क्रीम, मसाले, बारीक कटा हुआ तारगोन और लहसुन से सॉस तैयार करें। सभी सामग्रियों की परत बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें और सॉस के ऊपर अच्छी तरह से डालें।

मुर्गी के अंडे की तुलना में बटेर के अंडे ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं: वे लंबे समय तक संग्रहित रहते हैं, उनमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, एलर्जी नहीं होती है, और विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री के मामले में, ये बच्चे आगे हैं मुर्गी के अंडे 2-5 बार!

आपको आवश्यकता होगी: 3 कीवी, सेब, ख़ुरमा, कीनू और नींबू, 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ शहद (या 50 मिलीलीटर कम वसा वाला दही), अंगूर का एक छोटा गुच्छा, पुदीने की पत्तियां और पिसी हुई इलायची।

नींबू से रस निचोड़ लें। सेब, कीवी और मंदारिन को छील लें। फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। सेब को हल्के से फेंटें नींबू का रसइसलिए वे काले नहीं पड़ते। ख़ुरमा के टुकड़े, मैंडरिन के टुकड़े अन्य फलों के साथ मिलाएँ, शहद (दही) और इलायची मिलाएँ। सलाद को कटोरियों के बीच बांट लें। अंगूर और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।

ख़ुरमा दृष्टि, पाचन, रक्त वाहिकाओं, थायरॉयड ग्रंथि और तंत्रिका तंत्र के लिए उपयोगी है। इसके पोषण और आहार गुणों के संदर्भ में, यह खट्टे फलों के बाद दूसरे स्थान पर है।

कम कैलोरी वाली सब्जी सलाद

फेफड़े सब्जी का सलादये न्यूनतम कैलोरी सामग्री वाले विटामिन कॉकटेल हैं। सब्जियों में बहुत अधिक फाइबर और एंजाइम होते हैं, इसलिए ऐसे सलाद पर वे आसानी से और जल्दी वजन कम करते हैं।

आपको आवश्यकता होगी: 240 ग्राम सफेद गोभी, 140 ग्राम ताजा खीरे, 140 ग्राम गाजर, 70 ग्राम बेल मिर्च, छोटा प्याज, डिल, नींबू, 40 मिली जैतून का तेल।

प्याज आधा छल्ले में कटा हुआ, शिमला मिर्च- क्यूब्स। साग को बारीक काट लें। गाजर, गोभी और खीरे को कद्दूकस कर लें मोटे grater. एक सलाद बाउल में सभी सामग्री डालें, नमक डालें, थोड़ा नींबू का रस छिड़कें, मिलाएँ और जैतून का तेल डालें।

बेझिझक प्रयोग करें और दूसरों को इस सलाद में शामिल करें। कम कैलोरी वाली सब्जियां: अजवाइन, पालक, तोरी, अरुगुला, मूली।

आपको आवश्यकता होगी: 240 ग्राम चीनी गोभी, 170 ग्राम ताजा खीरे, हरे प्याज का 1 गुच्छा, डिल, काली मिर्च, नमक, जतुन तेल, बटेर के अंडेऔर गार्निश के लिए सलाद।

पत्ता गोभी, नमक को बारीक काट लें और थोड़ा सा मैश कर लें। खीरे को आधा छल्ले में काटें, डिल और हरी प्याज को बारीक काट लें, अंडे को आधा काट लें। गोभी के साथ खीरे मिलाएं, एक चुटकी काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ और जैतून का तेल और नींबू का रस (वैकल्पिक) मिलाएं। सब्जियों के मिश्रण को लेट्यूस के पत्तों पर फैलाएं और बटेर के अंडे से गार्निश करें।

स्वादिष्ट कम कैलोरी सलाद

आपको आवश्यकता होगी: 240 ग्राम शैम्पेन, 140 ग्राम पनीर, 1 शिमला मिर्च, 3 छोटे टमाटर, 1 टीस्पून बारीक कटा हुआ डिल, 40 मिली एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक।

सलाह दी जाती है कि युवा मशरूम खरीदें और उन्हें ग्रिल या ओवन में बेक करें, आप उन्हें उबाल सकते हैं। पनीर को क्यूब्स, मशरूम और टमाटर को छोटे स्लाइस में काटें। काली मिर्च को सलाद में ताजा काटा जा सकता है या मशरूम के साथ बेक किया जा सकता है। सभी सामग्री, नमक मिलाएं और सलाद को जैतून के तेल से सजाएं।

रसदार, कुरकुरे पके हुए मशरूम, मिर्च, तोरी और बैंगन कम कैलोरी वाले सलाद को एक असामान्य, परिष्कृत स्वाद देते हैं।

आपको आवश्यकता होगी: 400 ग्राम उबला हुआ कॉड, 100 ग्राम मूली, ताजा खीरे और खट्टा सेब, 50 ग्राम अजवाइन, 1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक सिरका, 70 मिली अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1 चम्मच सरसों, थोड़ी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक, हरा सलादसजावट के लिए।

कॉड से त्वचा और हड्डियों को हटा दें। सब्जियों और सेब को स्ट्रिप्स में काटें, मछली को छोटे स्लाइस में काटें। सामग्री, नमक मिलाएं और ड्रेसिंग डालें (सिरका, तेल और सरसों मिलाएं)। तैयार पकवान को लेट्यूस के पत्तों पर रखें, कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और मूली के हलकों से गार्निश करें।

अजवाइन रक्त को साफ करती है और पाचन में सुधार करती है, पतली कमर को बनाए रखने में मदद करती है (वैसे, यूनानी ऐसा कहते हैं), स्वस्थ आंखें, त्वचा और बाल, हार्मोनल संतुलन को सामान्य करती है और कैंसर से बचाती है।

आपको आवश्यकता होगी: 150 ग्राम उबले हुए छिलके वाली झींगा, 250 ग्राम पालक के पत्ते, 200 ग्राम चेरी टमाटर, 1 चम्मच दानेदार सरसों, 40 मिली नींबू का रस, 30 मिली बेलसमिक सिरका, 70 मिली एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल।

सबसे पहले चटनी तैयार करें। एक सलाद कटोरे में, सरसों और बाल्समिक सिरका मिलाएं, जैतून का तेल डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। चेरी टमाटर को आधा काट लें। पालक के पत्तों को सॉस के साथ मिलाएं, ऊपर से टमाटर का आधा भाग डालें, छिलके वाली झींगा डालें और सलाद को नींबू के रस के साथ डालें।

पालक एक बहुत ही मूल्यवान आहार उत्पाद है। इसमें एक अत्यंत समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना है, यह आसानी से पच जाता है, बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है, आंतों को अच्छी तरह से साफ करता है और वजन कम करने में मदद करता है।

वे उत्कृष्ट सादगी, तैयारी में आसानी, न्यूनतम कैलोरी सामग्री और अधिकतम स्वास्थ्य लाभ का संयोजन करते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

सब्ज़ियाँऔर फलों को उनके कच्चे रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है, अन्यथा कई उपयोगी तत्व और मोटे रेशे खो जाते हैं, जो हमारे शरीर को शुद्ध करते हैं और वजन कम करने में मदद करते हैं।

मेयोनेज़ के बिना सलाद तैयार करें, उसके पास आहार सलाद के साथ-साथ सामान्य रूप से आहार में कोई स्थान नहीं है! वनस्पति तेल, कम वसा वाले खट्टा क्रीम या बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक बिना मीठा दही से बदलें;

डाइट सलाद में सिरके की जगह इसका इस्तेमाल करना बेहतर होता है नींबू का रस- वह वसा से लड़ता है, और चयापचय में तेजी आती है;

नमकऐसे व्यंजन कम से कम रखे जाने चाहिए। अदरक, विभिन्न मिर्च, सीताफल, दालचीनी आदि जैसे मसाले नमक की कमी की भरपाई कर सकते हैं;

मिश्रित आहार सलाद के आधार पर तैयार किया जा सकता है मांस, समुद्री भोजन, दुबली मछली. खाना पकाने के इन उत्पादों को केवल उबाला या बेक किया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए आहार सलाद के लिए सबसे अच्छी रेसिपी

नीचे दिए गए सभी कम कैलोरी सलाद व्यंजनों के साथ-साथ लोकप्रिय आहार, एक त्वरित शरीर सौष्ठव तकनीक जो आधुनिक महिलाओं के साथ लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, के लिए बहुत अच्छा है।

समुद्री भोजन के साथ आहार सलाद। प्रति 100 ग्राम 75 किलो कैलोरी।

समुद्री भोजनएक असली खजाना है जिसने समुद्र की चिकित्सा शक्ति को अवशोषित कर लिया है। यह आसानी से पचने वाले प्रोटीन का स्रोत है। इसके अलावा, समुद्री भोजन बुनियादी पदार्थों का एक स्रोत है जो पुरुषों के यौन कार्य को प्रभावित करता है। अगर पोटेंसी ट्रीटमेंट जैसा कोई काम है, तो ये उत्पाद घर पर बहुत मददगार होंगे। समुद्री भोजन में पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए मुख्य लाभकारी पदार्थ सेलेनियम, जिंक और ओमेगा-3 और ओमेगा-6 एसिड हैं जो टेस्टोस्टेरोन जैवसंश्लेषण में शामिल हैं।

तो नुस्खा:

• समुद्री कॉकटेल - 800 जीआर।
• दो हरे सेब
• बल्गेरियाई काली मिर्च या निगल - 2 पीसी।
• दो चिकन अंडे
• थोड़ा सा नमक

उबलने के क्षण से पांच मिनट के लिए सीफूड उबालें, फिर ठंडा करें। काली मिर्च और सेब को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। हम अंडे को क्यूब्स में काटते हैं। हम सामग्री मिलाते हैं। जैतून के तेल के एक बड़े चम्मच के साथ सीज़न करें और किसी भी जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के। वैसे, यह व्यंजन अद्भुत दुबले सलाद में से एक उत्कृष्ट के रूप में काम कर सकता है।

चिकन और मशरूम के साथ आहार सलाद। 110 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

यह नुस्खा हल्का सलादबहुत सरल, लेकिन साथ ही यह अच्छी तरह से संतृप्त होता है और एक सुखद मसालेदार स्वाद होता है।

• एक चिकन स्तन
• डिब्बाबंद मशरूम का जार
• 2 मेज। झूठ। कम वसा वाली खट्टा क्रीम
• 2 ताजा खीरे
• मसाले (हल्दी, करी, पपरिका, काली मिर्च, लवृष्का)
• लौंग का एक जोड़ा
• दो चम्मच सरसों
• गार्निश के लिए सलाद पत्ता

चिकन ब्रेस्ट को मसालों के साथ टेंडर होने तक उबालें। ठंडा करें और पतले स्लाइस में काट लें। खीरे और शैम्पेन को स्ट्रिप्स में काटें। हम इन सामग्रियों को मिलाते हैं। हम सलाद को खट्टा क्रीम, लहसुन और सरसों के साथ पूरक करते हैं। बॉन एपेतीत।

फलों और चिकन पट्टिका के साथ आहार सलाद। 120 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

• 200 जीआर। उबला हुआ
• 150 जीआर। अंगूर
• एक बड़ा नारंगी
• एक अंडा
• 150 जीआर। हरे सेब
• थोड़ा नमक और काली मिर्च
• नींबू का रस - 10 मिली
• कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ दही मिलाएं

हम अंडे को क्यूब्स, चिकन ब्रेस्ट में पतले स्लाइस में काटते हैं। अंगूरों को आधा-आधा काट लें। हम संतरे को फिल्मों से साफ करते हैं, और प्रत्येक स्लाइस को आधे में विभाजित करते हैं। छिलके वाले सेब को क्यूब्स में काटें। सलाद को नींबू के रस के साथ छिड़कें, दही, थोड़ी काली मिर्च और नमक डालें। हम सभी घटकों को मिलाते हैं और मेज पर पकवान परोसते हैं।

झींगा और सब्जियों के साथ वजन घटाने के लिए सलाद। 95 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

चिंराटएक स्वस्थ, संतोषजनक और आसानी से पचने योग्य खाद्य उत्पाद हैं। सब्जियों के साथ एक डिश में मिलने के बाद, वे एक उत्कृष्ट रचना बनाते हैं।

• खुली हुई झींगा - 300 जीआर।
• दो ताजे खीरे
• एक मध्यम गाजर
• 50 जीआर। सलाद पत्ता
• सेब का रस (प्राकृतिक) - 3 बड़े चम्मच
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
• सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच
• कद्दूकस किया हुआ अदरक - आधा चम्मच
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच,
• कटे हुए मेवे (काजू, बादाम या अखरोट) - 100 जीआर।

झींगा को दो मिनट तक उबालें, ठंडा करें। खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, एक grater पर तीन गाजर। लेट्यूस के पत्तों को फाड़कर श्रिंप, खीरे और गाजर के साथ मिलाया जाता है। ड्रेसिंग तैयार करें: नींबू के साथ जैतून का तेल मिलाएं, सेब का रस, अदरक, सोया सॉस। ड्रेसिंग को सलाद में डालें, मिलाएँ और चालीस मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। सर्व करने से पहले नट्स के साथ छिड़के।

समुद्री शैवाल और उबली हुई मछली के साथ आहार सलाद। 120 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

समुद्री गोभीएक अत्यंत उपयोगी आहार उत्पाद और आयोडीन का मुख्य स्रोत है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह कई सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

• 300 ग्राम उबली हुई मछली(पट्टिका)
• 200 ग्राम समुद्री शैवाल
• दो कठोर उबले अंडे
• प्याज का एक सिर
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

मछली को उबालें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अंडे को महीन पीस लें। समुद्री गोभीनमकीन से अलग। हम सामग्री को मिलाते हैं और उन्हें जैतून के तेल से भरते हैं। आपको सलाद में नमक डालने की जरूरत नहीं है। बॉन एपेतीत!

हमारी साइट पर आप नुस्खा भी पा सकते हैं क्लासिक सलादवजन घटाने के लिए (पैनिकल सलाद)।

कम कैलोरी सलाद उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन साथ ही खुद को नकार नहीं सकते स्वादिष्ट खाना. दरअसल, बड़ी संख्या में रेसिपी हैं स्वस्थ सलाद, जिसके आगे नहीं झुकेंगे स्वादिष्टउनके अधिक "हानिकारक" संस्करण।

पनीर और लीन मीट या मछली के साथ सब्जियों और फलों का एक अनूठा संयोजन इन सलादों को न केवल उन लोगों के लिए आहार में अनिवार्य बनाता है जो वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो अपने स्वास्थ्य और उचित चयापचय को बनाए रखने की कोशिश करते हैं। शरीर। इसके अलावा, इस प्रकार का सलाद एथलीटों द्वारा उपयोग के लिए उपयुक्त है जो लगातार एक निश्चित आहार का पालन करते हैं।

कई रसोइयों का कहना है कि यह ड्रेसिंग है जो सलाद की कैलोरी सामग्री को कम करता है, इसलिए डिश के लिए कोल्ड-प्रेस्ड जैतून के तेल का सबसे अधिक बार उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन कम कैलोरी वाले सलाद के लिए आमतौर पर उपयोग की जाने वाली सामग्री में उबले अंडे, गाजर, चुकंदर, फलियां, टमाटर और कम वसा वाले पनीर लेना बेहतर होता है।

एक स्वादिष्ट और सरल सलाद, परिवार के लंच या डिनर के लिए बिल्कुल सही। प्राकृतिक अवयव इस सलाद को न केवल स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि जितना संभव हो उतना स्वस्थ भी बनाते हैं। इसके अलावा, पकवान साल के किसी भी समय उत्पादों की संरचना में उपलब्ध है और तैयार करने के लिए बहुत तेज़ है।

सलाद सामग्री:

• चिकन स्तन - 1 पीसी ।;
• चीनी गोभी - 250-300 ग्राम;
• उबले अंडे - 3 पीसी ।;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 1 कैन।
• ईंधन भरने के लिए:
• प्राकृतिक दही - 2 बड़े चम्मच। एक स्लाइड के साथ;
• मेयोनेज़ (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

आरंभ करने के लिए, उबले हुए स्तन को छोटे क्यूब्स में काट लें और स्ट्रिप्स में काट लें चीनी गोभी- एक बाउल में सामग्री को मिला लें। अगला जोड़ें उबले अंडे, diced और डिब्बाबंद मकई।

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सलाद, और फिर प्राकृतिक दही के साथ मौसम और मिश्रण।

अजवाइन के मसालेदार स्वाद के साथ संयुक्त सामन पट्टिका स्लाइस के साथ हल्का, आहार सलाद। इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री 170 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है और इसे पूर्ण लंच या नाश्ते के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।

सलाद सामग्री:

• नमकीन सामन पट्टिका - 150 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• अजवाइन - 2 डंठल;
• काली मिर्च स्वाद के लिए;
• ईंधन भरने के लिए:
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच;
• स्वाद के लिए नींबू का रस।

खाना पकाने की विधि:

मछली को त्वचा से साफ करने के बाद, सामन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में लगभग 5 मिमी के किनारे के साथ काटना आवश्यक है।

वैसे, आप सलाद के लिए खुद सामन का अचार बना सकते हैं: इसके लिए, एक मछली का बुरादा लें और इसे रात भर नमक, चीनी और कटा हुआ ताजा डिल के बराबर अनुपात में मैरीनेट करें।

सैल्मन के कटने के बाद, अजवाइन से मोटी त्वचा को हटा दें और बारीक काट लें, फिर सलाद के कटोरे में अजवाइन और मछली को मिला लें।

फिर ताजा गाजर लें, छीलें और एक तेज चाकू से पतले घेरे काट लें, जिसे सलाद में भी डालना है। परिणामी सलाद को मिलाएं और स्वाद के लिए काली मिर्च डालें। एक ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल का प्रयोग करें और थोड़ा ताजा नींबू के रस के साथ सलाद को बूंदा बांदी करें। इसके बाद सलाद सर्व करने के लिए तैयार है।

न्यूनतम कैलोरी और अधिकतम के साथ एक प्रभावी वसा जलने वाला व्यंजन उपयोगी गुण. बीट और अंडे का संयोजन आपको आवश्यक मात्रा में विटामिन, प्रोटीन और लेसिथिन के साथ शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देता है।

सलाद सामग्री:

• मध्यम उबला हुआ चुकंदर - 1 पीसी ।;
• उबले अंडे - 3 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
• ईंधन भरने के लिए:
• केफिर 2% - 3-4 बड़े चम्मच

खाना पकाने की विधि:

चुकंदर को छीलकर मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। उबले हुए अंडे को छोटे क्यूब्स, साथ ही प्याज में काट लें। फिर एक सलाद बाउल में सभी सामग्री मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और सलाद को 3-4 बड़े चम्मच से सीज़न करें। कम वसा वाला 2% केफिर। पकवान तैयार है!

अच्छा, सब्जी का स्वादभेड़ के पनीर के नमकीन रंग के साथ यह सलाद किसी भी टेबल के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र बनाता है। यह नुस्खा आपके सामान्य आहार में विविधता लाने और आपके चयापचय को संतुलित करने में मदद करेगा।

सलाद सामग्री:

• पनीर - 150 ग्राम;
• प्याज - 100 ग्राम;
• मीठी मिर्च - 0.5 किलो;
• ताजा खीरे - 150 ग्राम;
• ताजा टमाटर - 300 ग्राम;
• काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• स्वाद के लिए अजमोद;
• ईंधन भरने के लिए:
• जैतून का तेल - 2.5 बड़े चम्मच;
• स्वाद के लिए नमक और सिरका।

खाना पकाने की विधि:

काली मिर्च को ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि त्वचा थोड़ी जल न जाए, फिर इसे लगभग 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दें। इस बीच, टमाटर, खीरे और प्याज काट लें, बाद वाले को आधा छल्ले में काट लें। सब्जियों को एक प्याले में डालिये और उनमें छिली और बारीक कटी भुनी हुई शिमला मिर्च डाल दीजिये.

फिर नमक और सलाद में सिरका, तेल और अजवायन डालें। परिणामी डिश को अच्छी तरह मिलाएं। सेवा करने से पहले, कसा हुआ पनीर और कटी हुई मिर्च मिर्च के साथ सलाद छिड़कें। बॉन एपेतीत!

प्रसिद्ध सीज़र सलाद का एक आहार संस्करण, एक खेल आहार के लिए एकदम सही। इस डिश के कम वसा वाले, प्राकृतिक तत्व एक मानक, काफी उच्च कैलोरी सलाद को हल्के और पौष्टिक लंच या डिनर में बदल देते हैं।

सलाद सामग्री:

• मुर्गे की जांघ का मास- 300 ग्राम;
• सलाद के पत्ते - 5-6 टुकड़े;
• राई की रोटी - 2 पीसी ।;
• स्वाद के लिए परमेसन;
• सजावट के लिए चेरी टमाटर;
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच।
• ईंधन भरने के लिए:
• प्राकृतिक दही - 150 मिली;
• सरसों - 2 छोटे चम्मच ;
• लहसुन - 2 लौंग;
• चीनी और नमक स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें और मांस में नमक और मसाले डालें। एक कड़ाही में बिना तेल के चिकन को हल्का फ्राई करें। इसके बाद चिकन में कुछ बड़े चम्मच डालें सोया सॉसऔर स्वीटनर स्वाद के लिए - ढक्कन के नीचे एक और 5 मिनट के लिए पट्टिका को उबाल लें।

इस बीच, आप सॉस तैयार करना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, प्राकृतिक दही को सरसों, कुचल लहसुन, स्वीटनर और नमक के साथ मिलाएं। लेटस के पत्तों को बारीक काट कर एक बाउल में रख लें।

वैसे लेट्यूस के पत्ते ताज़े और कुरकुरे होने के लिए उन्हें कुछ मिनटों के लिए एक दम में नीचे कर लें ठंडा पानी- इससे हरियाली बदल जाएगी।

एक टोस्टर या पैन में 2 छोटी राई की रोटियां भूनें, लेकिन बिना तेल के - उन्हें सलाद के कटोरे में डालें। वहाँ जोड़ें दम किया हुआ चिकनऔर सॉस - सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

परोसने से पहले, सलाद को चेरी टमाटर से सजाएँ और ऊपर से कद्दूकस किए हुए पार्मेसन के साथ डिश छिड़कें।

गर्मी, सुगंधित सलादरसदार चेरी टमाटर और मीठे, पके स्ट्रॉबेरी के एक विदेशी संयोजन के साथ। क्लासिक व्यंजनभूमध्यसागरीय व्यंजन भैंस मोज़ेरेला स्लाइस के नाजुक, मलाईदार स्वाद पर जोर देते हैं।

सलाद सामग्री:

• मोज़ेरेला - 100 ग्राम;
• ताजा स्ट्रॉबेरी- 200 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
• अरुगुला - 1 गुच्छा;
• नमक स्वाद अनुसार।
• ईंधन भरने के लिए:
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच;
• बाल्समिक सिरका - 3 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

चेरी टमाटर, स्ट्रॉबेरी और अरुगुला को पहले से धो लें और अतिरिक्त पोनीटेल और पत्तियों को साफ कर लें। अगला, टमाटर को स्ट्रॉबेरी के साथ मध्यम क्यूब्स में काट लें और उन्हें सलाद कटोरे में डाल दें। भविष्य के सलाद में मोटे कटे हुए मोज़ेरेला और अरुगुला के पत्ते डालें, स्वाद के लिए नमक डालें। बेलसमिक सिरका के कुछ बड़े चम्मच के साथ सुगंधित जैतून के तेल के साथ परोसने से पहले पकवान तैयार करें।

हानिकारक अवयवों के बिना सबसे कम कैलोरी वाला सलाद अनुयायियों के लिए एक वास्तविक खोज है पौष्टिक भोजन. सलाद ड्रेसिंग को विभिन्न वनस्पति तेलों के साथ-साथ केवल नींबू के रस का उपयोग करके बदला जा सकता है, जो सलाद की कैलोरी सामग्री को 27 किलो कैलोरी तक कम कर देता है।

सलाद सामग्री:

• सलाद पत्ता - 30 ग्राम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• ताजा खीरामध्यम - 1 पीसी ।;
• हरा प्याज - एक गुच्छा;
• अजमोद स्वाद के लिए।
• ईंधन भरने के लिए:
• वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

शुरू करने के लिए, लेट्यूस, हरे प्याज़ और पार्सले को काट लें। फिर बेल मिर्च को बीज से छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद के कटोरे में, कटा हुआ आधा छल्ले या क्यूब्स (वैकल्पिक) ताजा ककड़ी जोड़ें। पकवान भरें वनस्पति तेलऔर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।

सस्ती और लोकप्रिय सामग्री से सलाद तैयार करने के लिए उपयोगी और त्वरित। मुख्य भोजन या हल्के दोपहर के भोजन के पूरक के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प, उदाहरण के लिए, खेल कसरत से कुछ घंटे पहले।

सलाद सामग्री:

• खीरे - 400 ग्राम;
• फेटा - 150 ग्राम;
• पुदीना के पत्ते - 10 पीसी ।;
• बारीक कटा हुआ डिल - 2 बड़े चम्मच;
• लाल प्याज - 2 सिर।
• ईंधन भरने के लिए:
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच;
• नींबू का रस - 6 छोटे चम्मच ;
• चीनी - 1 छोटा चम्मच;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

खीरे और प्याज को पहले छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लेना चाहिए। सब्जियों के साथ सलाद के कटोरे में फेटा को क्रम्बल करें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसके बाद, कटे हुए पुदीने के पत्तों के साथ कटा हुआ ताजा डिल डालें और सलाद को फिर से हिलाएं।

सलाद ड्रेसिंग तैयार करें: एक अलग कटोरे में, जैतून का तेल डालें, जिसमें नींबू का रस, चीनी और नमक और काली मिर्च मिलाना होगा।

परिणामी ड्रेसिंग को सलाद में जोड़ें और इसे फिर से मिलाएं।

एक साधारण लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट सलाद जिसे आसानी से कुछ ही मिनटों में घर पर बनाया जा सकता है। इसके अलावा, यह कहा जाना चाहिए कि पकवान में उच्च प्रोटीन सामग्री होती है, जो मांसपेशियों को बनाने में मदद करती है और साथ ही अतिरिक्त वसा जमा नहीं करती है।

सलाद सामग्री:

• उबला हुआ चिकन - 200 ग्राम;
• उबला हुआ कद्दू - 150-200 ग्राम;
• प्रून -70 ग्राम;
• उबली हुई फलियाँ - 200 ग्राम;
• हरा प्याज - 2 गुच्छे;
• सन (बीज) स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए तिल।

ईंधन भरने के लिए:

• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच;
• नींबू का रस - 0.5 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

कद्दू को छोटे और लगभग बराबर टुकड़ों में काट लें, अल डेंटे को पकाएं, पानी में उबाल आने के बाद लगभग 10 मिनट के लिए सब्जी को पैन में छोड़ दें। प्रून को धोकर 5-7 मिनट के लिए गर्म पानी में भाप में रखें।

पासा चिकन पट्टिका और कद्दू - एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। उनमें कटे हुए प्रून और कटे हुए हरे प्याज़ डालें। उबले बीन्स, अलसी और तिल को सलाद की सामग्री के साथ मिलाएं। तैयार पकवान को तेल और नींबू के रस के साथ छिड़के।

रसदार नाशपाती, मलाईदार चेडर पनीर और मसालेदार पेकान के साथ संयुक्त शहद के स्पर्श के साथ एक असामान्य सलाद। रात के खाने या उत्सव की मेज के लिए एक आदर्श व्यंजन। इस सलाद का फायदा इसकी तैयारी की गति भी है।

सलाद सामग्री:

• अजवाइन - 4 पीसी ।;
• नाशपाती की किस्में "बार्टलेट" - 2 पीसी ।;
• पेकान (कटा हुआ) - 0.5 कप;
• चेडर (चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ) - 1 कप ;
• सजावट के लिए सलाद - 6 पीसी।
• ईंधन भरने के लिए:
• सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच;
• शहद - 2 बड़े चम्मच;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

नाशपाती को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। फिर, साग के लिए आगे बढ़ें: सलाद में अजवाइन को कुरकुरे बनाने के लिए, इसे 15 मिनट के लिए बर्फ के पानी में डालें, फिर इसे थोड़ा सुखा लें और आप इसे काट सकते हैं। इसके बाद एक कटोरी में चेडर, नाशपाती, अजवाइन और कटे हुए पेकान मिलाएं।

हल्की सलाद ड्रेसिंग के लिए, सेब के सिरके, शहद और मसालों (नमक और काली मिर्च) के मिश्रण का उपयोग करें। सलाद में ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परोसने से पहले गार्निश के रूप में सलाद के पत्तों को सलाद की प्लेटों पर इस्तेमाल करें।

एक सेब के साथ एक स्वस्थ सब्जी फिटनेस सलाद बन जाएगा सबसे अच्छा व्यंजनएक साधारण नाश्ते के लिए। इस सलाद के लिए नुस्खा आपको कम से कम कैलोरी के साथ केवल 5 मिनट में विटामिन "विस्फोट" तैयार करने की अनुमति देगा। वजन घटाने या शाकाहारियों के लिए सब्जियों और फलों का एक आदर्श संयोजन।

सलाद सामग्री:

• बड़ा सेब - 1 पीसी ।;
• अजवाइन की जड़ - 1 पीसी ।;
• ताजा गाजर - 1 पीसी ।;
• नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।
• ईंधन भरने के लिए:
• वनस्पति तेल 2-3 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

छिलके वाले सेब को मोटे कद्दूकस पर सलाद के कटोरे में पीस लें।

सेब को जल्दी काला होने से बचाने के लिए उस पर एक चम्मच नींबू का रस छिड़क दें।

सलाद में कद्दूकस की हुई अजवाइन की जड़ और ताजा, कटी हुई गाजर डालें। सभी सामग्री को वनस्पति तेल और नमक के साथ मिलाएं। बॉन एपेतीत!

एक उत्कृष्ट, आहार सलाद, जिसकी कैलोरी सामग्री केवल 85 किलो कैलोरी है। पकवान में विदेशी नारंगी, स्लाइस का असामान्य संयोजन होता है मुलायम चीज feta और सुगंधित, ताजा चेरी टमाटर। सलाद रेसिपी उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज होगी जो सरल और सरल नाश्ते से प्यार करते हैं, लेकिन साथ ही साथ अपने फिगर का भी ख्याल रखते हैं।

सलाद सामग्री:

• बड़ा नारंगी - 1 पीसी ।;
• चेरी टमाटर - 5 पीसी ।;
• फ़ेटा चीज़ - 30 ग्राम;
• हिमशैल सलाद - गुच्छा;
• तुलसी के पत्ते - 5 पीसी।
• ईंधन भरने के लिए:
• प्राकृतिक दही - 100 मिली;
• नींबू का रस - 10 मिली;
• कटा हुआ डिल - 1 बड़ा चम्मच;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

चेरी टमाटर को आधा काट लें। फिर संतरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें, पनीर को भी क्यूब्स में काट लें। आइसबर्ग लेट्यूस और बेसिल को हल्का सा काट लें।

उसके बाद, आप ड्रेसिंग तैयार करना शुरू कर सकते हैं: ताजा नींबू के रस के साथ प्राकृतिक दही मिलाएं और परिणामी सॉस में साग, नमक और काली मिर्च डालें। यदि आपको अधिक मसालेदार सलाद स्वाद पसंद है, तो आप ड्रेसिंग के लिए अपनी पसंद के अनुसार अतिरिक्त मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

सेलिब्रिटी शेफ और कुकिंग शो के होस्ट ने केवल 153 कैलोरी के साथ एक स्वस्थ और पौष्टिक सलाद के लिए एक बढ़िया नुस्खा साझा किया। पकवान को क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जा सकता है उत्सव की मेजऔर दैनिक भोजन के रूप में सेवन किया।

सलाद सामग्री:

• चिकन स्तन - 1 पीसी ।;
• डिब्बाबंद बीन्स - 400 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• बीज रहित अंगूर - 1 गुच्छा;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• पुदीने के पत्ते - 0.5 गुच्छा;
• तुलसी - 0.5 गुच्छा;
• पालक - 1 गुच्छा;
• फ़ेटा चीज़ - 60 ग्राम;
• नींबू - 0.5 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।

ईंधन भरने के लिए:

• वसा रहित दही - 0.5 कप;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

ताजा चिकन पट्टिका को काट लें ताकि यह खुल जाए। अगला, मांस को नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल से ब्रश करें - 5 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें। इस बीच, छिलके और बीज वाली ककड़ी और पालक के पत्तों को बड़े क्यूब्स में काट लें। बिना बीज वाले अंगूरों को आधा काट लें। कीमा बनाया हुआ लहसुन, दही, काली मिर्च और नमक मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।

चिकन के मैरीनेट होने के बाद, मांस को पहले से गरम पैन में डालें और दोनों तरफ से पकने तक भूनें। एक कटोरी में खीरा, पालक, अंगूर और बीन्स को मिलाएं, इसमें पुदीना और तुलसी के साथ कटा हुआ हरा प्याज मिलाएं। नींबू को दानों से छीलकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। इसके बाद, सलाद को ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें और स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक अच्छी तरह मिलाएँ।

तले हुए चिकन को ऊपर रखें एक अलग व्यंजनऔर अगर आप इसे सलाद में मिलाना चाहते हैं तो ठंडा होने दें।

आप पट्टिका और गर्म परोस सकते हैं, प्लेटों में भी काट सकते हैं और सलाद पहाड़ी के ऊपर रख सकते हैं।

परोसने से पहले, सलाद को हाथ से कुचले हुए फ़ेटा चीज़ के साथ छिड़कें और प्रत्येक सर्विंग पर एक अतिरिक्त चम्मच ड्रेसिंग छिड़कें। डिश को नींबू के स्लाइस से गार्निश करें।

पर एक नज़र डालें गाजर का सलादनई तरफ: अखरोट के संकेत के साथ मसालेदार और फ्रेंच सरसों का हल्का तीखापन। वास्तव में मूल नुस्खासरल और पर आधारित कम कैलोरी वाला सलाद उपयोगी उत्पाद. यह ध्यान देने योग्य है कि सलाद संतुलित आहार के लिए आदर्श है।

सलाद सामग्री:

• ताजा गाजर - 0.5 किलो;
• पेकान - 60 ग्राम;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा।
• ईंधन भरने के लिए:
• वनस्पति तेल - 0.5 कप;
• सेब का सिरका - 1/4 कप;
• ब्राउन शुगर - 2 बड़े चम्मच;
• फ्रेंच मस्टर्ड - 2 छोटे चम्मच ;
• लहसुन - 3 लौंग;
• काली मिर्च - एक चुटकी ;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले मेवों को चीनी में भूनकर कैरामेलाइज़ करें। कैंडिड पेकन के बाद, ब्लेंडर में पीस लें, या बैग को मोड़कर टेबल पर कई बार मारें।

गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, साथ ही हरे प्याज को भी काट लें - सभी पकी हुई सामग्री को एक कटोरे में डालें।

सॉस बनाएं: कुचली हुई लहसुन की कलियां, खुशबूदार फ्रेंच मस्टर्ड, ब्राउन शुगर को तेल और सिरके के साथ मिलाएं; सॉस में नमक और काली मिर्च डालें। परिणामी ड्रेसिंग के साथ सलाद तैयार करें। सलाद के स्वाद को संतृप्त करने के लिए, इसे पकाने के 30 मिनट बाद मेज पर परोसने की सलाह दी जाती है। बॉन एपेतीत!

एक सब्जी फिटनेस सलाद जिसे किसी भी साइड डिश के बजाय पूरी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके फायदेमंद घटकों के कारण, सलाद रंग को बेहतर बनाने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करता है। इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण, डिश प्रोटीन आहार के लिए एक आदर्श अतिरिक्त है।

सलाद सामग्री:

• हरा सेब - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• चुकंदर - 1 पीसी ।;
• अजवाइन की जड़ - 1/4 पीसी ।;
• नींबू - 1/2 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।
• ईंधन भरने के लिए:
• जैतून का तेल 2-3 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

सेब को छोड़कर सभी सब्जियों को छील लें। अगला, एक मध्यम grater पर बीट्स, सेब और अजवाइन को पीस लें। सब्जियों को एक कटोरे में डालें और मिलाएँ, नींबू का रस छिड़कें। उसके बाद, सलाद को नमक करें और जैतून का तेल डालें।

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प्रत्येक महिला ने अपने जीवन में कम से कम एक बार अपने पारंपरिक आहार को बदलने और आहार पर जाने की कोशिश की। दुर्भाग्य से, हर कोई एक ही समय में परिणाम प्राप्त करने में सक्षम नहीं था - अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए। यह सब सही आहार के बारे में है। अर्थात् भोजन को मना न करें, बल्कि जितना हो सके उसे उपयोगी बनाएं। यानी तले हुए, मीठे और मैदे के व्यंजनों की जगह लें स्वादिष्ट सलादप्राकृतिक सब्जियों और फलों से।

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सलाद सलाद संघर्ष।यह सच है। शायद ही कोई ओलिवियर या मिमोसा पर विचार करता हो स्वस्थ पकवान. यह लेख कम कैलोरी वाले सलाद पर केंद्रित होगा। मेयोनेज़ उनमें नहीं जोड़ा जाता है। और ऐसे व्यंजनों का मुख्य कार्य (न्यूनतम कैलोरी के साथ) शरीर को उन सभी पदार्थों से भरना है जो इसके लिए उपयोगी हैं।

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सेल्यूलोजएक अनूठा पौधा-आधारित यौगिक है। यह अवशोषित नहीं होता है और शरीर से विभिन्न हानिकारक पदार्थों को निकालता है।

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लेकिन, सलाद का एक और काम है। उनकी संरचना में शामिल सामग्री न केवल उपयोगी खनिजों और विटामिनों के साथ शरीर को संतृप्त कर सकती है, बल्कि विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को भी साफ कर सकती है।

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सफाई और वजन कम करने के लिए सलाद ऐलेना मैलेशेवा पैनिकल

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वजन कम करने के लिए इसे खाएं? परिचित प्रश्न? लेकिन अपने आहार के लिए व्यंजन चुनते समय, न केवल उनके आहार संबंधी गुणों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, बल्कि स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव को भी ध्यान में रखना चाहिए। खराब पारिस्थितिकी, तनाव और चलते-फिरते अल्पाहार के कारण आंतों में विषाक्त पदार्थों का जमाव हो गया है। उनकी वापसी के लिए, एक विशेष सलाद के लिए नुस्खा विकसित किया गया था।

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यह एक ब्रश की तरह है जो शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों को साफ कर देता है।

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महत्वपूर्ण: ऐलेना मालिशेवा से शरीर को साफ करने के लिए सलाद की संरचना में तीन सब्जियां शामिल हैं: गाजर, सफेद बन्द गोभीऔर चुकंदर। इनमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जिसका मुख्य कार्य आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालना है।

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सेल्यूलोजये डाइटरी फाइबर होते हैं जिन्हें हमारा पेट पचा नहीं पाता है। जब यह आंतों में प्रवेश करता है, तो फाइबर आकार में बढ़ जाता है (सूज जाता है)। उसी समय, क्रमाकुंचन आहार फाइबर को बड़ी आंत में धकेलता है और बोतल के ब्रश की तरह, आंत की दीवारों से वर्षों से वहां जमा पट्टिका को साफ करता है।

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सेल्यूलोजकनेक्शन हैं फाइबर आहारजो शरीर से हानिकारक और अनावश्यक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को निकालने में सक्षम हैं

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अधिक प्रभाव के लिएयह सलाद व्रत के दिन साथ में सबसे अच्छा खाया जाता है मिनरल वॉटर. अन्य उत्पादों को त्याग दिया जाना चाहिए। हर 1.5 घंटे में आपको लगभग एक गिलास इस सलाद का सेवन करना चाहिए

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वजन घटाने के लिए सलाद-ब्रश

वजन कम करना एक काफी लंबी प्रक्रिया है जिसके लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के कई तरीके हैं। सबसे प्रभावी आहार, व्यायाम और हैं उपवास के दिन. हालाँकि, सफलता की ओर पहला कदम, कई सफाई का चयन करते हैं। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, आप शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को निकाल सकते हैं और इस तरह कुछ किलोग्राम से छुटकारा पा सकते हैं और वजन घटाने के लिए "जमीन तैयार" कर सकते हैं। यह सलाद ब्रश के साथ किया जा सकता है।

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लेटस ब्रश के फायदे

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह सलाद कैलोरी में कम है। तो, इस व्यंजन का सब्जी संस्करण 50 किलो कैलोरी से अधिक नहीं निकलता है, और यदि आप फलों का सलाद चुनते हैं, तो इसकी कैलोरी सामग्री 70 से अधिक नहीं होगी।

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इसके अलावा, वजन घटाने के लिए सलाद ब्रश, आप इस लेख में इसके लिए नुस्खा पाएंगे, आंतों को साफ करते हैं और मल को सामान्य करते हैं। यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को भी निकालता है और इसके कारण एडिमा "छोड़ जाती है"।

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ध्यान दें कि इस व्यंजन का रंग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन की सामग्री के कारण होता है। त्वचा का रंग बदल जाता है और समान हो जाता है।

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इसके अलावा, सलाद ब्रश प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। ऐसा इसमें विटामिन की मौजूदगी के कारण भी होता है।

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सलाद ब्रश contraindications

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निम्नलिखित मामलों में सलाद ब्रश का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए:

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1. यदि आपको इसकी संरचना में किसी भी घटक से एलर्जी है।
2. पर विभिन्न रोगजठरशोथ और अल्सर सहित जठरांत्र संबंधी मार्ग
3. पित्ताशय की थैली के साथ-साथ अग्न्याशय के विभिन्न रोगों के साथ।
4. एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के कारण होने वाले मल के विकारों के साथ।

इसके अलावा, वजन घटाने के लिए सलाद ब्रश, जिसकी रेसिपी हम नीचे देंगे, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

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ध्यान दें कि इसका उपयोग करने से पहले, यहां तक ​​​​कि contraindications की अनुपस्थिति में, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

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वजन घटाने के लिए सलाद ब्रश (नुस्खा)

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स्लिमिंग सलाद ब्रश:खाना पकाने के कई विकल्प हैं, शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, वजन कम करने में मदद मिलती है

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इस डिश को कई तरह से बनाया जा सकता है।

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हमें ज़रूरत होगी:

4:414

चुकंदर - 400 जीआर।

4:448

गाजर - 400 जीआर।

4:484

हरे सेब - 400 जीआर।

4:533 4:595 4:667 4:677

खाना बनाना:

4:710 4:1004 4:1014

पाइन नट्स के साथ सलाद रेसिपी

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हमें ज़रूरत होगी:

4:1148

चुकंदर - 200 जीआर।

4:1182

गाजर - 200 जीआर।

4:1218

सफेद गोभी - 400 जीआर।

4:1265

नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच।

4:1327

पाइन नट्स - 0.5 कप

4:1385 4:1395

खाना बनाना:

4:1428

नट्स को ब्लेंडर में पीस लें और नींबू के रस की बताई गई मात्रा के साथ मिलाएं। बीट्स और गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, गोभी को मोटे तौर पर न काटें। सब कुछ मिलाएं और तैयार ड्रेसिंग डालें।

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4:9

अजवाइन सलाद नुस्खा

4:76

5:581 5:591

हमें ज़रूरत होगी:

5:627

अजवाइन - 500 जीआर।

5:667

ताजा खीरे - 500 जीआर।

5:714

ग्रीन्स - स्वाद के लिए।

5:755

नींबू का रस - 2/3 कप।

5:806

जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।

5:878 5:888

खाना बनाना:

5:921

मोटे grater का उपयोग करके अजवाइन और खीरे को पीस लें। साग को बारीक काट कर सब्जियों में मिला दीजिये और नींबू का रस तेल के साथ.

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सेब सलाद नुस्खा

5:1246

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आप की जरूरत है:

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चुकंदर - 500 जीआर।

6:77

अजवाइन - 200 जीआर।

6:117

हरे सेब - 600 जीआर।

6:166

नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच।

6:228

जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।

6:300 6:310

तैयारी:

6:343

बीट्स, अजवाइन और सेब को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, तेल और जूस डालें और मिलाएँ।

6:503 6:513

फलों का सलाद नुस्खा

6:576

7:1081 7:1091

हमें ज़रूरत होगी:

7:1127

अंगूर - 1 पीसी।

7:1165

अनार के दाने - 0.5 कप।

7:1222

प्रून - 0.5 कप।

7:1272

सूखे खुबानी - 0.5 कप।

7:1316

जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।

7:1388 7:1398

खाना बनाना:

7:1431

सूखे मेवों पर उबलता पानी डालें, कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें काट लें। अनार के दानों से रस निचोड़ लें। ग्रेपफ्रूट को छीलकर स्लाइस में काट लें। अगर टुकड़े आपको बहुत बड़े लग रहे हैं, तो आप उन्हें काट सकते हैं। सभी घटकों को मिलाएं और हिलाएं।

7:1912

7:9

फल और चोकर के साथ पकाने की विधि

7:79

8:584 8:594

हमें ज़रूरत होगी:

8:630

ऑरेंज - 1 पीसी।

8:666

सेब - 1 पीसी।

8:697

कीवी - 2 पीसी।

8:725

चोकर - 1 बड़ा चम्मच।

8:780

केफिर - 4 बड़े चम्मच।

8:833

शहद - 1 छोटा चम्मच।

8:878 8:888

खाना बनाना:

8:921

केफिर के साथ चोकर डालें और प्रफुल्लित होने के लिए छोड़ दें। कीवी और संतरे को छीलकर काट लें। सेब को बड़े कद्दूकस पर पीस लें। सभी घटकों को मिलाएं और हिलाएं।

8:1235 8:1245

सलाद स्लिमिंग ब्रश

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सलाद "ब्रश" तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

9:199

एक grater पर चुकंदर (500 ग्राम) और गाजर (500 ग्राम) काट लें, जिसे कोरियाई में गाजर पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। साथ ही सभी सब्जियों को उनके प्राकृतिक रूप में ही इस्तेमाल करना चाहिए। यानी प्री-हीट ट्रीटमेंट के बिना

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गोभी (500 ग्राम) को बारीक काटकर बाकी सब्जियों में मिला देना चाहिए

9:733

आप इस सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस इस्तेमाल कर सकते हैं।

9:884 9:894

महत्वपूर्ण:नमक, काली मिर्च या अन्य मसालों का प्रयोग न करें। वे पानी बनाए रखने में सक्षम हैं। जिससे ऐसे व्यंजन की प्रभावशीलता कम हो जाएगी।

9:1133 9:1143

वजन घटाने के लिए आहार कम कैलोरी कोलस्लाव

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गोभी को पिछले सलाद के तीन अवयवों में से एक के रूप में व्यर्थ नहीं चुना गया था। इसके कई उपयोगी गुण हैं। गोभी के रस का पेट की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और इस सब्जी की पत्तियों से आयरन और पोटैशियम हमारे शरीर के सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक हैं।

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9:9

एक तेज चाकू के साथ, गोभी (मध्यम सिर का एक चौथाई) काट लें और सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। ऊपर से अनार के दाने (10 पीसी।)

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चाकू से साफ करना और काटना अखरोट(5 टुकड़े।)। छोटे टुकड़े होने चाहिए।

9:403

अब आपको नींबू का रस (आधा) निचोड़ने और जैतून का तेल (30 मिली) डालने की जरूरत है

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इन सलाद का सेवन कई तरह से किया जा सकता है।

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विधि 1 -इस तरीके में 1 दिन के अंदर सलाद खाना शामिल है। इस व्यंजन के साथ यह उपवास का दिन होगा, जिसे 7 दिनों में 1 बार व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है। सलाद के साथ आप गैर-कार्बोनेटेड पानी का उपयोग कर सकते हैं या हरी चायअतिरिक्त चीनी नहीं। इस आहार के लिए धन्यवाद, आप एक दिन में 500 ग्राम से छुटकारा पा सकते हैं।

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विधि 2 -इस विधि में एक भोजन के बजाय सलाद खाना शामिल है। सबसे अच्छा है अगर आप इसे रात के खाने के लिए खाते हैं। इसके बाद और कुछ नहीं खाना चाहिए। अगर आपको भूख लगती है, तो आप एक गिलास पानी पीकर इसे बुझा सकते हैं। ब्रेकफास्ट और लंच में आप कोई भी खाना खा सकते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि आप अपनी डाइट कम कर लें और उसमें से मीठा और स्टार्चयुक्त खाना हटा दें। तो आप बहुत तेजी से परिणाम प्राप्त करेंगे।

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ध्यान दें कि वजन घटाने के लिए सलाद-ब्रश, जिसकी रेसिपी हमने आपको दी है, पाचन की गति को प्रभावित नहीं कर सकता है। इसके साथ, आप कम कैलोरी सामग्री के कारण कुछ किलो वजन कम कर सकते हैं।

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वजन घटाने के लिए चुकंदर का सलाद

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चुकंदर को न केवल उनकी कम कैलोरी सामग्री (लगभग 40 किलो कैलोरी) के लिए महत्व दिया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और विटामिन होते हैं। एनीमिया की रोकथाम और उपचार के लिए यह सब्जी बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, चुकंदर अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, सेब।

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1. मेरे सेब (2-3 टुकड़े) और बीच में काट लें। इन्हें मोटे कद्दूकस से कद्दूकस कर लें।
2. बीट्स उबालें (1 पीसी।), सेब के साथ काट लें और मिलाएं
3. परिणामी मिश्रण को नींबू के रस के साथ डालें। एक चुटकी चीनी और एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम डालें
4. मिक्स करें और एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। ऊपर से एक और चम्मच मलाई डालें

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सलाद

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अजवाइन सबसे कम कैलोरी वाली सब्जी मानी जाती है। वहीं, इस पौधे में समाहित है एक बड़ी संख्या कीवजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण बी विटामिन अजवाइन तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में सक्षम है, थकान और चिड़चिड़ापन दूर करता है।

11:1764

1. काली मिर्च (2 पीसी।) स्ट्रिप्स में काटें। विभिन्न रंगों की दो मिर्च लेना सबसे अच्छा है
2. हम मीठे सेब (3 पीसी।) को त्वचा और अंतड़ियों से साफ करते हैं। छोटे छोटे टुकड़े और नमक काट ले
3. अजवाइन की जड़ से त्वचा निकालें और बारीक काट लें। आप कटा हुआ साग (गुच्छा) डाल सकते हैं
4. हम उत्पादों को मिलाते हैं और सलाद को कम वसा वाले दही (1 बड़ा चम्मच) के साथ मिलाते हैं

कम कैलोरी खीरे का सलाद

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वहीं, बाकी 5% में ढेर सारे हेल्दी पदार्थ होते हैं। खीरा पोटेशियम और सिलिकॉन, विटामिन सी और ए और फाइबर से भरपूर होता है। खीरे का सलाद आंतों को साफ करने और शरीर को उपयोगी पदार्थों से भरने का एक शानदार तरीका है।

12:1752

1. Prunes (100 ग्राम) को पहले गर्म पानी में भिगोना चाहिए
2. ककड़ी (1 पीसी।) छोटे क्यूब्स में काटें। हम काली मिर्च (1 पीसी।) को कोर से साफ करते हैं
3. उबले हुए प्रून को बारीक काट लें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
4. जड़ी बूटियों (गुच्छा) के साथ सलाद छिड़कें और जैतून का तेल (2-3 बड़े चम्मच) के साथ सीजन करें

गाजर का सलाद कम कैलोरी

12:613

13:1118 13:1128 13:1200

लेकिन, इस जड़ वाली सब्जी को वास्तव में लाभ पहुंचाने के लिए, इसे कच्चा इस्तेमाल करना बेहतर है। सबसे पहले उबली हुई गाजर में विटामिन कम होते हैं। और दूसरी बात, इस सब्जी से कार्बोहाइड्रेट उष्मा उपचारअपने गुण खो देते हैं और वसा कोशिकाओं में परिवर्तित हो सकते हैं

13:1723

1. हम गाजर को मोटे grater (200 ग्राम) पर रगड़ते हैं
2. सेब (200 ग्राम) छिलका और कोर। उन्हें स्लाइस में काट लें और गाजर के साथ मिलाएं
3. सलाद में आधा नींबू का ताजा निचोड़ा हुआ रस और किशमिश (मुट्ठी भर) मिलाएं
4. ऐसे सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में आप जैतून का तेल (कुछ बड़े चम्मच) का उपयोग कर सकते हैं
5. परोसने से पहले, डिश को लेट्यूस के पत्तों से सजाया जा सकता है।

कम कैलोरी वाले मशरूम के साथ सलाद

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14:1231 14:1241 14:1387

नतीजतन, वे कैलोरी में कम हैं। जहाँ तक मशरूम के फायदों की बात है, जो यौगिक उन्हें बनाते हैं, उनका रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। के लिए आहार सलादसबसे उपयुक्त: शैम्पेन, चेंटरेल और ग्रीनहाउस सीप मशरूम।

14:1882

1. चेरी टमाटर (200 ग्राम) को 4 भागों में काटें। सलाद के पत्ते (5 पीसी।) मनमाने टुकड़ों में फाड़ दें। मशरूम (5 पीसी।) पतले स्लाइस में काटें
2. लाल प्याज(1 पीसी।) आधे छल्ले में काटें और सामग्री मिलाएं
3. हम सरसों (1/3 चम्मच), जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच) और नींबू का रस (1 पीसी।) से ड्रेसिंग बनाते हैं। हम उसके मशरूम और सब्जियां डालते हैं। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
4. परमेसन (2 बड़े चम्मच) के साथ छिड़के

कम कैलोरी बीन सलाद

14:793

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बीन्स, मशरूम की तरह, वनस्पति प्रोटीन का एक स्रोत हैं।

15:1416

• बीन्स फोलिक एसिड और जिंक से भरपूर होते हैं। जिंक की बात हो रही है। थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए यह मैक्रोन्यूट्रिएंट आवश्यक है। यह ग्रंथि शरीर में हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करती है। और इसकी सामान्य कार्यक्षमता के बिना अपना वजन नियंत्रण में रखना असंभव है।
• लाल बीन्स से एक बहुत ही साधारण सलाद बनाया जा सकता है। यह दिलचस्प है कि यह अप्रत्याशित रूप से प्रकट होने वाले मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकता है, और अधिक जटिल व्यंजन तैयार करने का समय नहीं है।
• आप इस रेसिपी के लिए उबले और डिब्बाबंद बीन्स दोनों का उपयोग कर सकते हैं। इसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और आधा छल्ले में कटा हुआ लाल प्याज डालें। सेवा करने से पहले, आप पकवान को तुलसी से सजा सकते हैं। आप ऑलिव ऑयल को ड्रेसिंग के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

स्वाद के लिए सामग्री की मात्रा भिन्न करें।

15:2864

15:9

चिकन के साथ सलाद आहार नुस्खा

15:91

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एक अन्य उत्पाद जिसके बिना आहार सलाद की कल्पना करना असंभव है वह चिकन है। इस मुर्गे के मांस में केवल 10% वसा होती है।

16:855

लेकिन प्रोटीन के रूप में इतना महत्वपूर्ण तत्व मुर्गी का मांसअन्य पक्षियों और जानवरों के मांस से ज्यादा। यही कारण है कि एथलीट और हर कोई जो अपने फिगर और स्वास्थ्य की परवाह करता है, चिकन ब्रेस्ट को बहुत पसंद करता है।

16:1214

1. उबले चिकन मांस (200 ग्राम) को रेशों में अलग करें। हम काली मिर्च (1 पीसी।) को कोर से साफ करते हैं और पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं
2. हम एवोकैडो (1 पीसी।) को साफ करते हैं और इसके गूदे को छोटे वर्गों में काटते हैं। बारीक कटा हुआ अजमोद (गुच्छा)
3. कम वसा वाले सॉस के साथ सामग्री और मौसम मिलाएं प्राकृतिक दही(1 टुकड़ा) और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस

टूना डाइट रेसिपी के साथ सलाद

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लेकिन साथ ही इस मछली के मांस में इतनी कैलोरी नहीं होती है। 100 ग्राम टूना में प्रोटीन की आधी दैनिक मात्रा होती है। वहीं, इसके मांस में आहार वाले की तुलना में 30% कम कोलेस्ट्रॉल होता है। चिकन स्तनों. सबसे लोकप्रिय टूना सलाद मछली का सलादहमारी मेज पर।

17:1062

1. चेरी टमाटर (250 ग्राम) और एवोकाडो (2 पीसी।) को छोटे टुकड़ों में काट लें
2. लाल मिर्च (2 पीसी।), लहसुन (2 दांत), जड़ी बूटी (1 गुच्छा) और एक छोटी गर्म काली मिर्च पीस लें
3. तैयार सामग्री को एक छोटे सलाद कटोरे में डालें।
4. नींबू का रस निचोड़ें, जैतून का तेल (6 बड़े चम्मच) और नमक (स्वादानुसार) डालें। सलाद के कटोरे को फ्रिज में रखना
5. आलू छीलें (8 पीसी।) और आधा पकने तक पकाएं। इसे बड़े क्यूब्स में काटें और वनस्पति तेल में तलें
6. अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तले हुए आलूकागज़ के तौलिये पर रखें
7. एक कॉफी की चक्की (3 बड़े चम्मच) में तिल को पीस लें। इसे नमक के साथ मिलाएं और ब्रेडिंग के रूप में इस्तेमाल करें
8. टूना स्टेक (4 पीसी।) को तिल के आटे में डुबोएं और थोड़े से तेल के साथ एक साफ पैन में भूनें
9. सलाद को प्लेटों में डालें। ऊपर टूना और आलू डालें। लेटस के पत्तों से सजाएं

कम कैलोरी झींगा सलाद

17:2720

18:504 18:514

एक और कम कैलोरी वाला समुद्री भोजन झींगा है।
उनके मांस में बहुत अधिक प्रोटीन और विभिन्न उपयोगी पदार्थ होते हैं: विटामिन ए, बी (बी 1, बी 2, बी 9, बी 12), डी और ई, साथ ही मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (जिंक, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, आदि)। झींगा सलाद में एक बहुत ही लोकप्रिय सामग्री है। अपने पोषण मूल्य के अलावा, वे इसमें अपना अनूठा स्वाद भी मिलाते हैं।

18:1114

1. हम अंगूर, बेर और अंगूर धोते हैं। उन्हें साफ करना और काटना
2. हम कटोरे में डालते हैं और शीर्ष पर एक बड़ा (शाही) चिंराट डालते हैं
3. ईंधन भरने बालसैमिक सिरकाऔर जैतून का तेल। लेटस के पत्तों से सजाएं

हम स्वाद के लिए सामग्री की मात्रा चुनते हैं।

18:1603

18:9

स्क्वीड रेसिपी के साथ डाइट सलाद

18:97

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स्क्वीड हमारे शरीर के लिए प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है

19:724

इन समुद्री भोजन से उपयोगी पदार्थ रक्त से खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर कर सकते हैं, नमक और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकते हैं। और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में भी सुधार करता है।

19:1036

1. स्क्वीड पट्टिका (600 ग्राम) उबालें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। खीरे (1 पीसी।) और साग (1 गुच्छा) को पीस लें।
2. सामग्री को एक सलाद बाउल में डालें, नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल से सीज़न करें
3. पिस्ते (100 ग्राम) को ब्लेंडर में पीसकर सलाद के ऊपर छिड़क दें

19:1501

19:9

केकड़े की छड़ें के साथ कम कैलोरी वाला सलाद

19:109

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केकड़े की छड़ें एक सस्ती विनम्रता हैं

20:708

केकड़े की छड़ें, हालांकि उनका केकड़ों से कोई लेना-देना नहीं है, फिर भी, किसी भी अन्य समुद्री भोजन की तरह (और वे मछली और स्टार्च की विभिन्न किस्मों के कीमा बनाया हुआ मांस से बने होते हैं), आहार माना जा सकता है।

20:1067

ये जिंक, आयरन और आयोडीन से भरपूर होते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रति 100 ग्राम केकड़े की छड़ियों में केवल 80-90 किलोकैलोरी होती है।

20:1263

1. पिसाई क्रैब स्टिक(200 ग्राम) और खीरे (200 ग्राम)। एक विशेष लहसुन प्रेस का उपयोग करते हुए, हम इस जड़ की फसल के कुछ लौंग को कुचलते हैं।
2. साग (1 गुच्छा) को बारीक काट लें। सलाद बाउल में डालें स्किम पनीर(200 ग्राम) और नमक। खट्टा क्रीम (3 बड़े चम्मच) के साथ सीजन और अच्छी तरह मिलाएं

कम कैलोरी वाला अंडा सलाद

20:1840

21:504 21:514

अंडे मानव शरीर के लिए सबसे बेहतर संतुलित उत्पाद हैं।

21:674

उबले अंडे से प्रोटीन लगभग 100% शरीर द्वारा अवशोषित होता है। अंडे में भरपूर मात्रा में विटामिन डी होता है, जिसकी हमारे शरीर को ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने के लिए जरूरत होती है। इसके अलावा, यह उत्पाद सेलेनियम में बहुत अधिक है। यह यौगिक एक एंटीऑक्सीडेंट है और जल्दी उम्र बढ़ने से रोकता है।

21:1186

1. हम सलाद पत्ते (1 गुच्छा) धोते हैं और उन्हें अपने हाथों से काटते हैं। अंडे उबालें (4 पीसी।) उबले हुए, उन्हें छीलकर आठ टुकड़ों में काट लें
2. स्ट्रिप्स मूली (कई टुकड़े) और ककड़ी (1 पीसी।) में काटें। हरा प्याज काट लें
3. नमक, काली मिर्च और सामग्री मिलाएं। हम जैतून के तेल का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में करते हैं।

कम कैलोरी वाले फलों का सलाद

21:1827

22:504 22:514 22:651

हां, सब्जियों की तुलना में फलों में कैलोरी अधिक होती है। लेकिन, उनमें से कई में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करते हैं। उदाहरण के लिए, कीवी। यह फल न केवल वसायुक्त यौगिकों को तोड़ने में सक्षम है, बल्कि चयापचय प्रक्रियाओं में भी सुधार करता है। जो आंकड़े को भी अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

22:1189

1. हम एक पैन में मेवे (50 ग्राम) भूनते हैं और उन्हें काटते हैं। पील एवोकैडो (2 पीसी।) और कीवी (2 पीसी।), और उन्हें समान क्यूब्स में काट लें
2. तेल (50 ग्राम), नमक, चीनी, सरसों (1 चम्मच) और वाइन विनेगर (20 मिली) से हम एक ड्रेसिंग बनाते हैं
3. फलों में कटा हुआ प्याज (1 पीसी।), मकई (40 ग्राम) और मेवे डालें। ड्रेसिंग में डालें और मिलाएँ

कम कैलोरी सलाद ड्रेसिंग

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यह पारंपरिक सामग्री छुट्टी सलादइस मामले में लागू नहीं होता। मेयोनेज़ एक अत्यंत उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है और इसे आहार सलाद के साथ सीज़न नहीं किया जा सकता है।

23:952

वजन घटाने के लिए सलाद में आप खट्टा क्रीम, दही या जैतून का तेल मिला सकते हैं।

23:1094

• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (35 मिली) और शहद (2 चम्मच) से समुद्री भोजन सलाद के लिए एक उत्कृष्ट ड्रेसिंग तैयार की जा सकती है। आप इस चटनी में एक चुटकी नमक मिला सकते हैं।
• सरसों की ड्रेसिंग बनाने के लिए नींबू के रस का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, नींबू के रस (4 बड़े चम्मच) में जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच), सूखी सरसों का पाउडर (1/2 छोटा चम्मच) मिलाएं और सेब का सिरका(एक चम्मच।)
• दही के आधार पर डाइट सलाद के लिए अच्छी ड्रेसिंग बनाई जा सकती है। ऐसा करने के लिए, आप कम वसा वाला दही (250 मिली) ले सकते हैं, इसमें जैतून का तेल (1 बड़ा चम्मच) और 2-3 कटी हुई लहसुन की कलियाँ मिला सकते हैं।

23:2217

माशा। मुझे ये सलाद बहुत पसंद हैं! मैंने सिर्फ उबली हुई मछली और एक विटामिन सलाद के साथ रात का भोजन किया: मीठी मिर्च, गोभी, जड़ी-बूटियाँ और ककड़ी। मैंने इसे सिर्फ नींबू के रस और वनस्पति तेल के साथ सीज किया।

23:350

लिसा। मैं यह सलाद बना रही हूँ। मैंने युवा बैंगन को अंगूठियों में काटा। लहसुन को कद्दूकस पर महीन पीस लें। मैं साग काटता हूं और काटता हूं पके टमाटर. ऊपर से पनीर रगड़ें और चलाएं।

23:645 23:655

वीडियो: उचित पोषणवजन घटाने के लिए। आहार सलाद।

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प्रत्येक महिला ने अपने जीवन में कम से कम एक बार अपने पारंपरिक आहार को बदलने और आहार पर जाने की कोशिश की। दुर्भाग्य से, हर कोई एक ही समय में परिणाम प्राप्त करने में सक्षम नहीं था - अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए। यह सब सही आहार के बारे में है। अर्थात् भोजन को मना न करें, बल्कि जितना हो सके उसे उपयोगी बनाएं। यानी तले हुए, मीठे और आटे के व्यंजनों को प्राकृतिक सब्जियों और फलों के स्वादिष्ट सलाद से बदलें।

सलाद सलाद संघर्ष। यह सच है। यह संभावना नहीं है कि कोई ओलिवियर या मिमोसा को एक स्वस्थ व्यंजन मानता है। यह लेख कम कैलोरी वाले सलाद पर केंद्रित होगा। मेयोनेज़ उनमें नहीं जोड़ा जाता है। और ऐसे व्यंजनों का मुख्य कार्य (न्यूनतम कैलोरी के साथ) शरीर को उन सभी पदार्थों से भरना है जो इसके लिए उपयोगी हैं।

फाइबर पौधों के खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक अनूठा यौगिक है। यह अवशोषित नहीं होता है और शरीर से विभिन्न हानिकारक पदार्थों को निकालता है।

लेकिन, सलाद का एक और काम है। उनकी संरचना में शामिल सामग्री न केवल उपयोगी खनिजों और विटामिनों के साथ शरीर को संतृप्त कर सकती है, बल्कि विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को भी साफ कर सकती है।

सफाई और वजन कम करने के लिए सलाद ऐलेना मैलेशेवा पैनिकल

वजन कम करने के लिए इसे खाएं? परिचित प्रश्न? लेकिन अपने आहार के लिए व्यंजन चुनते समय, न केवल उनके आहार संबंधी गुणों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, बल्कि स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव को भी ध्यान में रखना चाहिए। खराब पारिस्थितिकी, तनाव और चलते-फिरते अल्पाहार के कारण आंतों में विषाक्त पदार्थों का जमाव हो गया है। उनकी वापसी के लिए, एक विशेष सलाद के लिए नुस्खा विकसित किया गया था। यह एक ब्रश की तरह है जो शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों को साफ कर देता है।

महत्वपूर्ण: ऐलेना मालिशेवा से शरीर को साफ करने के लिए सलाद की संरचना में तीन सब्जियां शामिल हैं: गाजर, सफेद गोभी और चुकंदर। इनमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जिसका मुख्य कार्य आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालना है।

• फाइबर आहार फाइबर है जिसे हमारा पेट पचा नहीं सकता है। जब यह आंतों में प्रवेश करता है, तो फाइबर आकार में बढ़ जाता है (सूज जाता है)। उसी समय, क्रमाकुंचन आहार फाइबर को बड़ी आंत में धकेलता है और बोतल के ब्रश की तरह, आंत की दीवारों से वर्षों से वहां जमा पट्टिका को साफ करता है।
• फाइबर एक आहार फाइबर यौगिक है जो शरीर से हानिकारक और अनावश्यक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को निकाल सकता है।
• अधिक प्रभाव के लिए, यह सलाद उपवास के दिन मिनरल वाटर के साथ सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। अन्य उत्पादों को त्याग दिया जाना चाहिए। हर 1.5 घंटे में आपको लगभग एक गिलास इस सलाद का सेवन करना चाहिए

सलाद स्लिमिंग ब्रश

1. "ब्रश" सलाद तैयार करने के लिए, आपको चुकंदर (500 ग्राम) और गाजर (500 ग्राम) को कद्दूकस पर काटना होगा, जिसे कोरियाई में गाजर पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। साथ ही सभी सब्जियों को उनके प्राकृतिक रूप में ही इस्तेमाल करना चाहिए। यानी प्री-हीट ट्रीटमेंट के बिना
2. गोभी (500 ग्राम) को बारीक काटकर बाकी सब्जियों में मिला देना चाहिए
3. आप इस सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस इस्तेमाल कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण: नमक, काली मिर्च या अन्य मसालों का प्रयोग न करें। वे पानी बनाए रखने में सक्षम हैं। जिससे ऐसे व्यंजन की प्रभावशीलता कम हो जाएगी।

वजन घटाने के लिए आहार कम कैलोरी कोलस्लाव

गोभी को पिछले सलाद के तीन अवयवों में से एक के रूप में व्यर्थ नहीं चुना गया था। इसके कई उपयोगी गुण हैं। गोभी के रस का पेट की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और इस सब्जी की पत्तियों से आयरन और पोटैशियम हमारे शरीर के सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक हैं।

1. एक तेज चाकू के साथ, गोभी (मध्यम सिर का एक चौथाई) काट लें और सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। ऊपर से अनार के दाने (10 पीसी।)
2. हम अखरोट को चाकू (5 पीसी।) से साफ और काटते हैं। छोटे टुकड़े होने चाहिए।
3. अब आपको नींबू का रस (आधा) निचोड़ने और जैतून का तेल (30 मिली) डालने की जरूरत है

वजन घटाने के लिए चुकंदर का सलाद

चुकंदर को न केवल उनकी कम कैलोरी सामग्री (लगभग 40 किलो कैलोरी) के लिए महत्व दिया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और विटामिन होते हैं। एनीमिया की रोकथाम और उपचार के लिए यह सब्जी बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, चुकंदर अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, सेब।

1. मेरे सेब (2-3 टुकड़े) और बीच में काट लें। इन्हें मोटे कद्दूकस से कद्दूकस कर लें।
2. बीट्स उबालें (1 पीसी।), सेब के साथ काट लें और मिलाएं
3. परिणामी मिश्रण को नींबू के रस के साथ डालें। एक चुटकी चीनी और एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम डालें
4. मिक्स करें और एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। ऊपर से एक और चम्मच मलाई डालें

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सलाद

अजवाइन सबसे कम कैलोरी वाली सब्जी मानी जाती है। इसी समय, इस पौधे में बड़ी संख्या में बी विटामिन होते हैं जो वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। अजवाइन तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में सक्षम है, थकान और चिड़चिड़ापन को दूर करता है।

1. काली मिर्च (2 पीसी।) स्ट्रिप्स में काटें। विभिन्न रंगों की दो मिर्च लेना सबसे अच्छा है
2. हम मीठे सेब (3 पीसी।) को त्वचा और अंतड़ियों से साफ करते हैं। छोटे छोटे टुकड़े और नमक काट ले
3. अजवाइन की जड़ से त्वचा निकालें और बारीक काट लें। आप कटा हुआ साग (गुच्छा) डाल सकते हैं
4. हम उत्पादों को मिलाते हैं और सलाद को कम वसा वाले दही (1 बड़ा चम्मच) के साथ मिलाते हैं

कम कैलोरी खीरे का सलाद

वहीं, बाकी 5% में ढेर सारे हेल्दी पदार्थ होते हैं। खीरा पोटेशियम और सिलिकॉन, विटामिन सी और ए और फाइबर से भरपूर होता है। खीरे का सलाद आंतों को साफ करने और शरीर को उपयोगी पदार्थों से भरने का एक शानदार तरीका है।

1. Prunes (100 ग्राम) को पहले गर्म पानी में भिगोना चाहिए
2. ककड़ी (1 पीसी।) छोटे क्यूब्स में काटें। हम काली मिर्च (1 पीसी।) को कोर से साफ करते हैं
3. उबले हुए प्रून को बारीक काट लें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
4. जड़ी बूटियों (गुच्छा) के साथ सलाद छिड़कें और जैतून का तेल (2-3 बड़े चम्मच) के साथ सीजन करें

गाजर का सलाद कम कैलोरी

लेकिन, इस जड़ वाली सब्जी को वास्तव में लाभ पहुंचाने के लिए, इसे कच्चा इस्तेमाल करना बेहतर है। सबसे पहले उबली हुई गाजर में विटामिन कम होते हैं। और दूसरी बात, इस सब्जी से कार्बोहाइड्रेट गर्मी उपचार के दौरान अपने गुण खो देते हैं और वसा कोशिकाओं में परिवर्तित हो सकते हैं।

1. हम गाजर को मोटे grater (200 ग्राम) पर रगड़ते हैं
2. सेब (200 ग्राम) छिलका और कोर। उन्हें स्लाइस में काट लें और गाजर के साथ मिलाएं
3. सलाद में आधा नींबू का ताजा निचोड़ा हुआ रस और किशमिश (मुट्ठी भर) मिलाएं
4. ऐसे सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में आप जैतून का तेल (कुछ बड़े चम्मच) का उपयोग कर सकते हैं
5. परोसने से पहले, डिश को लेट्यूस के पत्तों से सजाया जा सकता है।

कम कैलोरी वाले मशरूम के साथ सलाद

नतीजतन, वे कैलोरी में कम हैं। जहाँ तक मशरूम के फायदों की बात है, जो यौगिक उन्हें बनाते हैं, उनका रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आहार सलाद के लिए, मशरूम, चैंटरलैस और ग्रीनहाउस सीप मशरूम सबसे उपयुक्त हैं।

1. चेरी टमाटर (200 ग्राम) को 4 भागों में काटें। सलाद के पत्ते (5 पीसी।) मनमाने टुकड़ों में फाड़ दें। मशरूम (5 पीसी।) पतले स्लाइस में काटें
2. लाल प्याज (1 पीसी।) आधा छल्ले में काटें और सामग्री मिलाएं
3. हम सरसों (1/3 चम्मच), जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच) और नींबू का रस (1 पीसी।) से ड्रेसिंग बनाते हैं। हम उसके मशरूम और सब्जियां डालते हैं। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
4. परमेसन (2 बड़े चम्मच) के साथ छिड़के

कम कैलोरी बीन सलाद

बीन्स, मशरूम की तरह, वनस्पति प्रोटीन का एक स्रोत हैं।

• बीन्स फोलिक एसिड और जिंक से भरपूर होते हैं। जिंक की बात हो रही है। थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए यह मैक्रोन्यूट्रिएंट आवश्यक है। यह ग्रंथि शरीर में हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करती है। और इसकी सामान्य कार्यक्षमता के बिना अपना वजन नियंत्रण में रखना असंभव है।
• लाल बीन्स से एक बहुत ही साधारण सलाद बनाया जा सकता है। यह दिलचस्प है कि यह अप्रत्याशित रूप से प्रकट होने वाले मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकता है, और अधिक जटिल व्यंजन तैयार करने का समय नहीं है।
• आप इस रेसिपी के लिए उबले और डिब्बाबंद बीन्स दोनों का उपयोग कर सकते हैं। इसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और आधा छल्ले में कटा हुआ लाल प्याज डालें। सेवा करने से पहले, आप पकवान को तुलसी से सजा सकते हैं। आप ऑलिव ऑयल को ड्रेसिंग के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

स्वाद के लिए सामग्री की मात्रा भिन्न करें।

चिकन सलाद आहार नुस्खा

एक अन्य उत्पाद जिसके बिना आहार सलाद की कल्पना करना असंभव है वह चिकन है। इस मुर्गे के मांस में केवल 10% वसा होती है।

लेकिन अन्य पक्षियों और जानवरों के मांस की तुलना में मुर्गे के मांस में प्रोटीन जैसा महत्वपूर्ण तत्व अधिक होता है। यही कारण है कि एथलीट और हर कोई जो अपने फिगर और स्वास्थ्य की परवाह करता है, चिकन ब्रेस्ट को बहुत पसंद करता है।

1. उबले चिकन मांस (200 ग्राम) को रेशों में अलग करें। हम काली मिर्च (1 पीसी।) को कोर से साफ करते हैं और पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं
2. हम एवोकैडो (1 पीसी।) को साफ करते हैं और इसके गूदे को छोटे वर्गों में काटते हैं। बारीक कटा हुआ अजमोद (गुच्छा)
3. हम सामग्री और मौसम को कम वसा वाले प्राकृतिक दही (1 पीसी।) और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू के रस के साथ मिलाते हैं

टूना डाइट रेसिपी के साथ सलाद

लेकिन साथ ही इस मछली के मांस में इतनी कैलोरी नहीं होती है। 100 ग्राम टूना में प्रोटीन की आधी दैनिक मात्रा होती है। वहीं, इसके मांस में डाइटरी चिकन ब्रेस्ट की तुलना में 30% कम कोलेस्ट्रॉल होता है। टूना सलाद हमारी मेज पर सबसे लोकप्रिय मछली सलाद है।

1. चेरी टमाटर (250 ग्राम) और एवोकाडो (2 पीसी।) को छोटे टुकड़ों में काट लें
2. लाल मिर्च (2 पीसी।), लहसुन (2 दांत), जड़ी बूटी (1 गुच्छा) और एक छोटी गर्म काली मिर्च पीस लें
3. तैयार सामग्री को एक छोटे सलाद कटोरे में डालें।
4. नींबू का रस निचोड़ें, जैतून का तेल (6 बड़े चम्मच) और नमक (स्वादानुसार) डालें। सलाद के कटोरे को फ्रिज में रखना
5. आलू छीलें (8 पीसी।) और आधा पकने तक पकाएं। इसे बड़े क्यूब्स में काटें और वनस्पति तेल में तलें
6. अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तले हुए आलू को पेपर टॉवल पर रखें।
7. एक कॉफी की चक्की (3 बड़े चम्मच) में तिल को पीस लें। इसे नमक के साथ मिलाएं और ब्रेडिंग के रूप में इस्तेमाल करें
8. टूना स्टेक (4 पीसी।) को तिल के आटे में डुबोएं और थोड़े से तेल के साथ एक साफ पैन में भूनें
9. सलाद को प्लेटों में डालें। ऊपर टूना और आलू डालें। लेटस के पत्तों से सजाएं

कम कैलोरी झींगा सलाद

एक और कम कैलोरी वाला समुद्री भोजन झींगा है।
उनके मांस में बहुत अधिक प्रोटीन और विभिन्न उपयोगी पदार्थ होते हैं: विटामिन ए, बी (बी 1, बी 2, बी 9, बी 12), डी और ई, साथ ही मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (जिंक, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, आदि)। झींगा सलाद में एक बहुत ही लोकप्रिय सामग्री है। अपने पोषण मूल्य के अलावा, वे इसमें अपना अनूठा स्वाद भी मिलाते हैं।

1. हम अंगूर, बेर और अंगूर धोते हैं। उन्हें साफ करना और काटना
2. हम कटोरे में डालते हैं और शीर्ष पर एक बड़ा (शाही) चिंराट डालते हैं
3. बाल्समिक सिरका और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। लेटस के पत्तों से सजाएं

हम स्वाद के लिए सामग्री की मात्रा चुनते हैं।

स्क्वीड रेसिपी के साथ डाइट सलाद

स्क्वीड हमारे शरीर के लिए प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है

इन समुद्री भोजन से उपयोगी पदार्थ रक्त से खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर कर सकते हैं, नमक और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकते हैं। और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में भी सुधार करता है।

1. स्क्वीड पट्टिका (600 ग्राम) उबालें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। खीरे (1 पीसी।) और साग (1 गुच्छा) को पीस लें।
2. सामग्री को एक सलाद बाउल में डालें, नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल से सीज़न करें
3. पिस्ते (100 ग्राम) को ब्लेंडर में पीसकर सलाद के ऊपर छिड़क दें

केकड़े की छड़ें के साथ कम कैलोरी वाला सलाद

केकड़े की छड़ें एक सस्ती विनम्रता हैं

केकड़े की छड़ें, हालांकि उनका केकड़ों से कोई लेना-देना नहीं है, फिर भी, किसी भी अन्य समुद्री भोजन की तरह (और वे मछली और स्टार्च की विभिन्न किस्मों के कीमा बनाया हुआ मांस से बने होते हैं), आहार माना जा सकता है।

ये जिंक, आयरन और आयोडीन से भरपूर होते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रति 100 ग्राम केकड़े की छड़ियों में केवल 80-90 किलोकैलोरी होती है।

1. केकड़े की छड़ें (200 ग्राम) और खीरे (200 ग्राम) को पीस लें। एक विशेष लहसुन प्रेस का उपयोग करते हुए, हम इस जड़ की फसल के कुछ लौंग को कुचलते हैं।
2. साग (1 गुच्छा) को बारीक काट लें। सलाद के कटोरे में वसा रहित पनीर (200 ग्राम) और नमक डालें। खट्टा क्रीम (3 बड़े चम्मच) के साथ सीजन और अच्छी तरह मिलाएं

कम कैलोरी वाला अंडा सलाद

अंडे मानव शरीर के लिए सबसे बेहतर संतुलित उत्पाद हैं।

उबले अंडे से प्रोटीन लगभग 100% शरीर द्वारा अवशोषित होता है। अंडे में भरपूर मात्रा में विटामिन डी होता है, जिसकी हमारे शरीर को ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने के लिए जरूरत होती है। इसके अलावा, यह उत्पाद सेलेनियम में बहुत अधिक है। यह यौगिक एक एंटीऑक्सीडेंट है और जल्दी उम्र बढ़ने से रोकता है।

1. हम सलाद पत्ते (1 गुच्छा) धोते हैं और उन्हें अपने हाथों से काटते हैं। अंडे उबालें (4 पीसी।) उबले हुए, उन्हें छीलकर आठ टुकड़ों में काट लें
2. स्ट्रिप्स मूली (कई टुकड़े) और ककड़ी (1 पीसी।) में काटें। हरा प्याज काट लें
3. नमक, काली मिर्च और सामग्री मिलाएं। हम जैतून के तेल का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में करते हैं।

कम कैलोरी वाले फलों का सलाद

हां, सब्जियों की तुलना में फलों में कैलोरी अधिक होती है। लेकिन, उनमें से कई में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करते हैं। उदाहरण के लिए, कीवी। यह फल न केवल वसायुक्त यौगिकों को तोड़ने में सक्षम है, बल्कि चयापचय प्रक्रियाओं में भी सुधार करता है। जो आंकड़े को भी अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

1. हम एक पैन में मेवे (50 ग्राम) भूनते हैं और उन्हें काटते हैं। पील एवोकैडो (2 पीसी।) और कीवी (2 पीसी।), और उन्हें समान क्यूब्स में काट लें
2. तेल (50 ग्राम), नमक, चीनी, सरसों (1 चम्मच) और वाइन विनेगर (20 मिली) से हम एक ड्रेसिंग बनाते हैं
3. फलों में कटा हुआ प्याज (1 पीसी।), मकई (40 ग्राम) और मेवे डालें। ड्रेसिंग में डालें और मिलाएँ

कम कैलोरी सलाद ड्रेसिंग

हॉलिडे सलाद का यह पारंपरिक घटक इस मामले में उपयुक्त नहीं है। मेयोनेज़ एक अत्यंत उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है और इसे आहार सलाद के साथ सीज़न नहीं किया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए सलाद में आप खट्टा क्रीम, दही या जैतून का तेल मिला सकते हैं।

• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (35 मिली) और शहद (2 चम्मच) से समुद्री भोजन सलाद के लिए एक उत्कृष्ट ड्रेसिंग तैयार की जा सकती है। आप इस चटनी में एक चुटकी नमक मिला सकते हैं।
• सरसों की ड्रेसिंग बनाने के लिए नींबू के रस का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, नींबू के रस (4 बड़े चम्मच) में जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच), सूखी सरसों का पाउडर (1/2 छोटा चम्मच) और सेब साइडर सिरका (1 छोटा चम्मच) मिलाएं।
• दही के आधार पर डाइट सलाद के लिए अच्छी ड्रेसिंग बनाई जा सकती है। ऐसा करने के लिए, आप कम वसा वाला दही (250 मिली) ले सकते हैं, इसमें जैतून का तेल (1 बड़ा चम्मच) और 2-3 कटी हुई लहसुन की कलियाँ मिला सकते हैं।

माशा।मुझे ये सलाद बहुत पसंद हैं! मैंने सिर्फ उबली हुई मछली और एक विटामिन सलाद के साथ रात का भोजन किया: मीठी मिर्च, गोभी, जड़ी-बूटियाँ और ककड़ी। मैंने इसे सिर्फ नींबू के रस और वनस्पति तेल के साथ सीज किया।

लिसा।मैं यह सलाद बना रही हूँ। मैंने युवा बैंगन को अंगूठियों में काटा। लहसुन को कद्दूकस पर महीन पीस लें। मैं साग काटता हूं और पके टमाटर काटता हूं। ऊपर से पनीर रगड़ें और चलाएं।