आसान और महंगी सलाद रेसिपी। नए साल के लिए सस्ता सलाद।

इस श्रेणी के व्यंजन प्रत्येक देश के मेनू के साथ होते हैं, हर रोज और उत्सव की मेज पर मौजूद होते हैं। हम सलाद के बारे में बात कर रहे हैं जो किसी भी, यहां तक ​​​​कि सबसे सरल और सबसे नीरस साइड डिश में विविधता ला सकता है। उनकी संरचना और जटिलता की डिग्री केवल कुक की प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है, इसलिए नुस्खा बहुत बजटीय, कम कैलोरी और तेज़ हो सकता है।

कैसे एक साधारण सलाद बनाने के लिए

इस प्रकार के व्यंजन मुख्य रूप से उनके निर्माण की आसानी को दर्शाते हैं। हालांकि तीन घंटे का मांस उबाल नहीं उष्मा उपचारउपस्थित हो सकते हैं, और उत्पादों से जटिल आकृतियों की कटाई कर सकते हैं। इसके अलावा, सरल और स्वादिष्ट सलादज्यादातर विदेशी घटकों का मतलब नहीं है, इसलिए यह एक ही समय में सस्ती भी है। हालाँकि, जन्मदिन या अन्य छुट्टी के लिए भी सलाद को "सरल" कहा जा सकता है, इसलिए आपको यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि यह रोज़मर्रा की मेज का एक व्यंजन है।

जल्दी में सलाद

समय की कमी सप्ताह के दिनों और छुट्टी के दिन दोनों में प्रकट हो सकती है, इसलिए हर गृहिणी को यह जानने की जरूरत है कि कैसे एक साधारण सलाद के साथ आना है जल्दी से. प्रो टिप्स:

• डिब्बाबंद भोजन का प्रयोग करें। टूना, सैल्मन या स्क्वीड पकाने के बारे में सोचने की ज़रूरत नहीं है - वे तुरंत प्लेट पर जा सकते हैं। फलियां (बीन्स, मटर) के लिए भी यह बहुत महत्वपूर्ण है। पेशेवर आश्वासन देते हैं कि यह कुछ मिनटों में स्वादिष्ट सलाद बनाने का सबसे आसान तरीका है नए साल की मेज.
• स्मोक्ड मीट, सॉसेज, सॉसेज, हैम जोड़ें - उन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं है।
• घटकों का चयन करने का प्रयास करें ताकि उन्हें गर्मी उपचार की आवश्यकता न हो, और सलाद को स्वयं डालने की आवश्यकता न हो।
• लहजे के बारे में मत भूलना। भुने हुए मेवे, पटाखे, बिना पके जामुन ऐसे उत्पाद हैं जो सबसे सरल रचना को भी लाभान्वित करेंगे।

हर दिन के लिए सलाद

विशेष रूप से हर दिन सप्ताह के दिनों में जटिल व्यंजन बनाना बहुत मुश्किल होता है आधुनिक महिला, जिसके पास लगभग एक फ्री मिनट नहीं है। हर दिन के लिए उसका साधारण सलाद, जो मुख्य रूप से ताजी सब्जियों और / या फलों पर आधारित होता है, उसकी मदद करता है। यह स्वस्थ, स्वादिष्ट, आसान, वजन कम करने में मदद करने के लिए या मौजूदा स्तर पर अपना वजन / मात्रा बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है। बैंगन और तोरी को छोड़कर सभी सब्जियां कच्ची खाई जा सकती हैं, और यदि आप उनमें थोड़ा साग, पनीर और जैतून का तेल मिलाते हैं, तो आपको एक साधारण भूमध्यसागरीय त्वरित सलाद मिलता है।

सलाद

अगर आपको नुस्खे की जरूरत है उत्सव के स्नैक्सजिसके साथ आपको पूरे दिन रसोई में नहीं बिताना पड़ता है, पेशेवर डिजाइन पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। यहां तक ​​कि सबसे तेज सलाद भी सरल उत्पाददायर किया जा सकता है ताकि कोई अनुमान न लगा सके कि उनके निर्माण पर कितने मिनट और कोपेक खर्च किए गए थे। डिजाइन के संदर्भ में, कई विशेष रूप से सफल विकल्प हैं जो हमेशा काम करते हैं:

• असामान्य टेबलवेयर। उद्धरण चिह्न सेट किए गए हैं क्योंकि सभी सेवारत विधियों में सलाद कटोरे, कटोरे आदि शामिल नहीं होते हैं। आप क्षुधावर्धक के रूप में भागों में इस तरह के सरल सलाद की पेशकश कर सकते हैं, उन्हें मजबूत दीवारों के साथ टार्टलेट या सब्जियों के आधे हिस्से में फैला सकते हैं - खीरे, तोरी, मिर्च, आदि।
• रंग से खेलना। पीली मिर्च, हरी खीरा और लाल टमाटर सरल सामग्री हैं, कोई गर्मी उपचार नहीं है, लेकिन एक प्लेट पर क्या उज्ज्वल ट्रैफिक लाइट है!
• जमा करने वाला फार्म। पारदर्शी कंटेनरों में, आप परतों में सलाद के घटकों को एक फ्लैट डिश पर रख सकते हैं - एक स्पष्ट आकार, सादृश्य द्वारा गार्नेट कंगनया सूरजमुखी।

सलाद सरल और स्वादिष्ट हैं - फोटो के साथ व्यंजन

प्रमुख रसोइयों और साधारण गृहिणियों द्वारा नीचे प्रस्तावित त्वरित सलाद के व्यंजन त्वरित दोपहर का भोजन बनाने के साथ-साथ उत्सव की मेज या अप्रत्याशित मेहमानों से मिलने के लिए उपयुक्त हैं। प्रस्तुत व्यंजनों में से प्रत्येक का खाना पकाने का समय आधे घंटे से अधिक नहीं होता है, और अधिकांश भोजन सेट उनकी लागत के दृष्टिकोण से उपलब्ध होते हैं। नुस्खे हैं चरण दर चरण विवरणजो आपको गलतियों से बचाएगा।

चिकन क्लासिक के साथ सीज़र सलाद - एक साधारण नुस्खा

• डिश की कैलोरी सामग्री: 2216 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: जलपान के लिए।
• भोजन: यूरोपीय।

चिकन के साथ सीज़र सलाद केवल काम के एल्गोरिदम की स्थिति से क्लासिक सरल है, क्योंकि इसके घटक इसे बजटीय नहीं बनाते हैं, और इसे कम कैलोरी भी नहीं कहा जा सकता है। सबसे पहले, आपको एक अच्छा हार्ड पनीर या परमेसन खोजने की कोशिश करने की ज़रूरत है, जिसका अर्थ है इतालवी व्यंजन. दूसरे, आपको अच्छे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और डिजॉन सरसों की जरूरत है। निर्माण तकनीक के अनुसार, यह सबसे आसान सलाद भी नहीं है, लेकिन यह नौसिखिए परिचारिका को प्रस्तुत करने के लिए तैयार है।

अवयव:

• चिकन स्तन - 210 ग्राम;
• सफेद डबलरोटी(अधिमानतः लंबी रोटी) - 120 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 100 ग्राम;
• पत्ता सलाद - 70 ग्राम;
• परमेसन - 50 ग्राम;
• लहसुन लौंग - 3 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 130 मिली;
• मुर्गी के अंडे - 2 पीसी ।;
• नींबू का रस - 40 मिली;
• डिजोन सरसों - 15 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. धुले हुए पट्टिका को तंतुओं में स्लाइस में काटें, एक घी (15 मिली) फ्राइंग पैन पर डालें। एक मजबूत ब्लश तक फ्राइये।
2. ब्रेड क्रम्ब को क्यूब्स में काटें, कसा हुआ लहसुन लौंग और तेल (15 मिली) के मिश्रण से चिकना करें। बेकिंग शीट पर 20 मिनट तक सुखाएं।
3. सलाद को धो लें, इसे अपने हाथों से फाड़ दें। एक समतल प्लेट पर डालें।
4. ऊपर चिकन के टुकड़े, क्राउटन, चेरी टोमैटो क्वार्टर रखें।
5. परमेसन स्लाइस (सब्जी पीलर के साथ बनाएं) जोड़ें।
6. नरम उबले अंडे उबालें, तरल जर्दी को सरसों, नींबू के रस और तेल के साथ फेंटें। कद्दूकस किया हुआ लहसुन डालें। इस सलाद को भर दें।

चिकन ब्रेस्ट सलाद - सरल और स्वादिष्ट

• खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
• सर्विंग्स: 3 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 711 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: रात के खाने के लिए।
• रसोई: घर।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

इस तरह का एक साधारण चिकन सलाद पुरुषों सहित जन्मदिन या अन्य अवकाश के लिए आदर्श है, क्योंकि यह बहुत संतोषजनक है। डिब्बाबंद मशरूम लेना बेहतर है - इस तरह आप रसोई में काम करने का समय कम कर देंगे, और स्मोक्ड चिकन का उपयोग उसी उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि इस सलाद के लिए साग की स्थिति महत्वपूर्ण है। अगर वह सूख जाती है, तो आप उसे अंदर लेटने दे सकते हैं ठंडा पानी, जहां भंग कर दिया सेब का सिरका(1 बड़ा चम्मच। प्रति 250 मिली) - पत्ते एक घंटे में तरोताजा हो जाते हैं।

अवयव:

• चिकन स्तन - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद मशरूम - 150 ग्राम;
• अचार - 180 ग्राम;
• लाल प्याज - 150 ग्राम;
• अजमोद - 50 ग्राम;
• डिल - 50 ग्राम;
• गाजर - 150 ग्राम;
• पीसी हुई काली मिर्च;
• हल्का मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
• तलने का तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. धुले हुए स्तन को छोटे क्यूब्स में काटें, एक गर्म फ्राइंग पैन में तेल डालकर भूनें। प्रक्रिया में काली मिर्च।
2. प्याज को आधा छल्ले में काट लें, उबलते पानी डालें।
3. साग को धो लें, सूखने दें।
4. खीरे को स्लाइस में काटें, मशरूम को स्लाइस में।
5. गाजर को कद्दूकस कर लें, बाकी उत्पादों के साथ मिलाएं।
6. मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

कैलामारी सलाद - सरल और स्वादिष्ट

• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 471 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: जलपान के लिए।
• रसोई: घर।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

समुद्री भोजन, विशेष रूप से डिब्बाबंद, किसी भी सरल, स्वस्थ और स्वादिष्ट सलाद के लिए एक उत्कृष्ट आधार है। उनके लिए क्लासिक जोड़ ताजी सब्जियां हैं: खीरे, टमाटर, मिर्च, जड़ी-बूटियां। अगर हम सबसे सरल स्क्वीड सलाद पर विचार करें, तो इसमें थोड़ा सा होगा प्याज, आवश्यक रूप से मेयोनेज़ (यह डिब्बाबंद समुद्री भोजन को नरम बना देगा), उबला हुआ अंडा। अधिक मूल स्वाद पाने के लिए, ... अंगूर जोड़ें।

अवयव:

• डिब्बाबंद व्यंग्य - 250 ग्राम;
• बल्ब लाल;
• हल्का मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• अंडे 2 बिल्ली। - 2 पीस.;
• अंगूर - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को आधे छल्ले में काट लें और फिर उन्हें आधा काट लें।
2. अंडे को उबलते पानी में डुबोएं, 8 मिनट बाद निकाल लें। महीन पीस लें।
3. फिल्म को अंगूर के स्लाइस से हटा दें, लुगदी को क्यूब्स में काट लें।
4. स्क्वीड को जार से निकालें, तरल को निकलने दें। स्ट्रिप्स में काटें।
5. मिक्स, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

डिब्बाबंद मकई के साथ सलाद - एक साधारण नुस्खा

• खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 1059 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: जलपान के लिए।
• रसोई: घर।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

सेवा करने से पहले, इस साधारण मकई सलाद को 15 मिनट के लिए डालने की सलाह दी जाती है, लेकिन आप इसे तुरंत टेबल पर ले जा सकते हैं जब सभी परतें एकत्र की जाती हैं। तृप्ति बढ़ाने के लिए, पेशेवर अक्सर यहाँ स्मोक्ड चिकन डालते हैं, इसे अनानास और मकई के बीच रखते हैं। यदि बाद वाला डिब्बाबंद नहीं है, लेकिन जमे हुए है, तो बस इसे पैन में डालें और 1.5 मिनट के लिए गरम करें। प्रसंस्कृत पनीर को मोज़ेरेला या सलुगुनी से बदला जा सकता है, केवल सलाद इतना सस्ता नहीं होगा।

अवयव:

• डिब्बाबंद अनानास- 250 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
• प्रसंस्कृत पनीर - 200 ग्राम;
• बटेर अंडे - 8 पीसी ।;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी ।;
• हल्का मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे डालो ठंडा पानी. जब यह उबल जाए तो 5 मिनट गिनें।
2. ठंडा करें, छीलें, क्यूब्स में काट लें। एक सलाद कटोरे के तल में रखें।
3. एक स्लेटेड चम्मच के साथ मकई को पकड़ें, ऊपर से डालें।
4. यदि आपके पास छल्ले हैं तो अनानस को क्यूब्स में काट लें। छलनी में डालकर रस निकलने दें। तीसरी परत को सलाद कटोरे में स्थानांतरित करने के बाद।
5. मेयोनेज़, कसा हुआ लहसुन के साथ कवर करें।
6. पनीर को कद्दूकस कर लें, ऊपर से छिड़कें।

झींगा सलाद - सरल और स्वादिष्ट

• खाना पकाने का समय: 25 मिनट।
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 1032 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: जलपान के लिए।
• भोजन: यूरोपीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

यह झींगा सलाद सरल लेकिन संतोषजनक है क्योंकि चावल सामग्री में शामिल है। खर्च किए गए समय के लिए डरो मत - नीचे अनाज को बहुत जल्दी पकाने का तरीका बताया गया है। चिंराट के साथ कोई विशेष समस्या नहीं होगी, भले ही आपने ताजा जमे हुए खरीदे हों - उन्हें बस उबलते पानी के बर्तन में फेंक दिया जाता है और ठीक 3 मिनट के लिए उबाला जाता है। केवल एक चीज जिसमें समय लगेगा वह है खोल को हटाना, पूंछ और सिर को हटाना।

अवयव:

• सलाद चिंराट इन / एम - 240 ग्राम;
• अर्द्ध कठिन पनीर - 150 ग्राम;
• मांसल टमाटर - 250 ग्राम;
• अरबोरियो चावल - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• सूखी इतालवी जड़ी बूटी - 2/3 छोटा चम्मच;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. पैन को तेल (मात्रा का आधा) से चिकना करें, चावल को बिना धोए डालें।
2. 1.5 मिनट के लिए भूनें, एक स्पैटुला के साथ हलचल करना सुनिश्चित करें।
3. आधा गिलास उबलते पानी डालें, बिना ढके तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक तरल गायब न हो जाए।
4. उबलते पानी को 2-3 बार और डालें जब तक कि चावल नरम न हो जाए। इसमें 17 मिनट लगेंगे।
5. पनीर को मोटा कद्दूकस कर लें, टमाटर को क्यूब्स में काट लें।
6. एक मिनट के लिए उबलते पानी के साथ चिंराट डालें, छीलें (यदि वे खोल में हैं)।
7. सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालें, मिलाएं, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के। तेल डालकर सर्व करें।

साधारण ताजा गोभी का सलाद

• खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 378 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: रात के खाने के लिए।
• रसोई: घर।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

सबसे आसान गोभी का सलाद हर दिन के लिएइस सब्जी को प्याज के छल्ले, सिरका और तेल की एक बूंद के साथ मिलाएं। यह विकल्प सफेद गोभी, ब्रुसेल्स या पेकिंग के लिए आदर्श है, और ताजा रंग और ब्रोकोली टमाटर, सेम और पटाखे, या बहुत सारे पनीर के साथ सबसे अच्छा है। नीचे दी गई रेसिपी सफेद गोभी पर केंद्रित है।

अवयव:

• युवा गोभी - 300 ग्राम;
• गाजर - 200 ग्राम;
• ककड़ी - 170 ग्राम;
• डिल - 40 ग्राम;
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• हरा प्याज - 50 ग्राम;
• काली मिर्च (मिश्रण) - 1/2 छोटा चम्मच;
• मोटे नमक।

खाना पकाने की विधि :

1. गोभी के सिर से ऊपर की पत्तियों को हटा दें। बाकी को तिनके में काट लें।
2. गाजर को कद्दूकस कर लें - आप कोरियाई ग्रेटर का उपयोग कर सकते हैं।
3. छिलके वाले खीरे को क्यूब्स या लंबे "धागे" में पीस लें, सब्जी के छिलके का सहारा लें।
4. डिल, कटा हुआ प्याज के साथ एक साधारण सब्जी मिश्रण छिड़कें। काली मिर्च, नमक, मौसम जोड़ें जतुन तेल.

केकड़े की छड़ें के साथ सरल सलाद

• खाना पकाने का समय: 5 मिनट।
• सर्विंग्स: 3 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 1091 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: जलपान के लिए।
• रसोई: घर।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

यह तेज और आसान केकड़ा सलाद- एक आदर्श तरीका है अगर दरवाजे की घंटी पहले ही मेहमानों के आगमन की घोषणा कर चुकी है, और मेज अभी भी खाली है। मिलने, हाथ धोने और एक छोटी सी बातचीत करने में जो दस मिनट लगते हैं, वह परिचारिका को इस सलाद को बनाने में लगने वाला समय है। हल्का, सस्ता, स्वादिष्ट, लेकिन इतना सुंदर कि यह जन्मदिन या नए साल के लिए भी एकदम सही है। बीजिंग गोभी को किसी से भी बदला जा सकता है सलाद पत्ता- उनका स्वाद और रूप एक जैसा होता है।

अवयव:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• हरी मटरडिब्बाबंद - 200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 180 ग्राम;
• चीनी गोभी - 250 ग्राम;
• हल्का मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• लहसुन का जवा;
• पीसी हुई काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि :

1. केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काट लें।
2. ऊपरी पत्ते चीनी गोभीनिकालें, बाकी धो लें, काट लें।
3. लहसुन और पनीर को कद्दूकस कर लें।
4. इन सामग्रियों को मिलाएं, एक स्लेटेड चम्मच के साथ पकड़े हुए हरे मटर डालें (ताकि कोई अतिरिक्त तरल न रहे)।
5. मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मिलाएं और तुरंत परोसें।
6. यदि आपके पास croutons का एक बैग है (या समय उन्हें घर पर बनाने की अनुमति देता है), तो आप उन्हें अंतिम स्पर्श के रूप में जोड़ सकते हैं - वे किसी भी साधारण सलाद को सजाते हैं।

साधारण चुकंदर का सलाद

• खाना पकाने का समय: 15 मिनट।
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 569 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: रात के खाने के लिए।
• रसोई: घर।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

सरल चुकंदर का सलाद एक हरे सेब, प्रून और मुट्ठी भर मेवों के साथ - एक अच्छा विकल्पएक ऐसे व्यक्ति के लिए जो अपना वजन कम करना चाहता है। हालाँकि, भले ही हम इसके वसा जलने वाले गुणों को छोड़ दें, विटामिन संरचना, आंतों पर प्रभाव और संपूर्ण पाचन तंत्र के संदर्भ में यह व्यंजन बहुत उपयोगी है। मधुर स्वादमिठाई की लालसा को रोकने के लिए भी यह बहुत अच्छा है। जब सरल और झटपट बनने वाले सलाद की बात आती है जिसे आप शाम को खा सकते हैं और डाल भी सकते हैं उत्सव की मेज, तो इस नुस्खे को निश्चित रूप से नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए।

अवयव:

• चुकंदर - 300 ग्राम;
• हरा सेब - 2 पीसी ।;
• प्रून - 50 ग्राम;
• अखरोट - 40 ग्राम;
• कम कैलोरी वाला दही बिना एडिटिव्स - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि :

1. 10 मिनट के लिए prunes पर उबलते पानी डालें।
2. चुकंदर को धोइये, छीलिये, कद्दूकस कर लीजिये. आधी मात्रा के साथ सलाद कटोरे के निचले भाग को ढक दें।
3. सेब को छीलें, बीज क्षेत्र से वंचित करें। इसी तरह से कद्दूकस कर लीजिए ऊपर से भी आधा ही डाल दीजिए.
4. Prunes को स्ट्रिप्स में काटें, शीर्ष पर फैलाएं।
5. शेष चुकंदर और सेब द्रव्यमान को फिर से परतों में रखें।
6. दही में डालो, नट्स के साथ छिड़के। आप तुरंत खा सकते हैं या इसे आधे घंटे के लिए काढ़ा कर सकते हैं।

आसान बीन सलाद नुस्खा

• खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 1259 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: जलपान के लिए।
• रसोई: घर।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

यह साधारण बीन सलादयहां जिन सभी पर विचार किया गया है, उनमें से सबसे तेज़ नहीं, लेकिन निर्माण तकनीक के मामले में सरल और उत्पाद सेट में उपलब्ध है। पेशेवर डिब्बाबंद बीन्स को सॉस के साथ खरीदने की सलाह देते हैं ताकि आपको इसके स्वाद को और न बदलना पड़े (साफ अनाज हर किसी के लिए नहीं है)। आप क्राउटन भी खरीद सकते हैं, और इसे स्वयं नहीं पका सकते हैं - इससे निर्माण का समय कम हो जाएगा, और नुस्खा को न केवल सरल, बल्कि त्वरित सलाद की श्रेणी में शामिल किया जा सकता है।

अवयव:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 280 ग्राम;
• उबला हुआ स्मोक्ड सॉसेज - 130 ग्राम;
• टमाटर "क्रीम" - 220 ग्राम;
• अजमोद का गुच्छा;
• राई की रोटी - 100 ग्राम;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम।

खाना पकाने की विधि :

1. ब्रेड को परतों में काटें, लहसुन के स्लाइस के साथ कद्दूकस करें।
2. पतली छोटी छड़ियों में काटें, 190 डिग्री पर सुखाएं (इसमें 20 मिनट का समय लगेगा)।
3. सॉसेज को स्लाइस में काटें, और उन्हें स्ट्रिप्स में।
4. टमाटर को क्यूब्स में काटा जा सकता है।
5. बीन्स को एक स्लेटेड चम्मच से पकड़ें, बाकी सलाद सामग्री के साथ मिलाएं।
6. डिब्बाबंद सॉस और मेयोनेज़ के साथ सीजन। कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।

साधारण सब्जी सलाद

• खाना पकाने का समय: 5 मिनट।
• सर्विंग्स: 3 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 854 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: रात के खाने के लिए।
• भोजन: यूरोपीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

हर दिन के लिए साधारण सब्जी सलाद को ध्यान में रखते हुए, आपको ग्रीक पर ध्यान देने की आवश्यकता है, जिसने महंगी सामग्री की कमी और निर्माण में आसानी के कारण अलग-अलग पाक अनुभव वाले रसोइयों और गृहिणियों का प्यार जीता है। टमाटर, खीरा, मिर्च, कुछ लेट्यूस, जैतून और फेटा। यहां तक ​​​​कि अंतिम कुछ उत्पाद सभी दुकानों में उपलब्ध हैं, और कुछ रसोइये फेटा को ब्रिन्ज़ा या अदिघे पनीर से बदल देते हैं। ग्रीक के साथ सादृश्य से, आप सब्जियों के आधार पर अपना सरल सलाद बना सकते हैं, जो नरम पनीर के पूरक हैं।

अवयव:

• ताजा खीरे - 300 ग्राम;
• टमाटर - 400 ग्राम;
• फेटा / पनीर - 200 ग्राम;
• काला जैतून - 100 ग्राम;
• बड़ी बेल मिर्च;
• जैतून का तेल - 1 छोटा चम्मच;
• नींबू का रस- 1 चम्मच;
• सलाद पत्ते- 60

खाना पकाने की विधि:

1. सभी सब्जियों को धो लें।
2. काली मिर्च के बीज वाले हिस्से को काट लें, इसे क्यूब्स में काट लें।
3. खीरे को छीलें, अर्धवृत्त में काटें। टमाटर और पनीर - मिर्च के समान।
4. जैतून को दो भागों में काट लें।
5. इस सरल स्वादिष्ट सब्जी सलाद की सभी सामग्रियों को तेल और नींबू के रस के मिश्रण से मिलाएं।
6. धुले हुए और दरदरे फटे लेटस के पत्तों पर छिड़काव करें।

वीडियो: पनीर और सेब के साथ हल्का सलाद

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दोस्तों ने फोन किया और अचानक आने का फैसला किया? या कल आप थोड़ी देर और सोना चाहते हैं, और रसोई के श्रमसाध्य कार्य अपना असर दिखा रहे हैं? लेकिन यह अन्यथा कैसे हो सकता है, आखिरकार, सभी को खुश करना चाहिए, सभी को हार्दिक और स्वादिष्ट खिलाएं। ऐसे मामले में, प्रत्येक गृहिणी के पास कुछ व्यंजन तैयार करने के लिए तथाकथित "त्वरित" व्यंजन होते हैं। स्वादिष्ट, हल्का या तैयार करने से तेज क्या हो सकता है हार्दिक सलादइक? जल्दी में सलाद - यह एक वास्तविक जीवन रेखा है जो सबसे अप्रत्याशित स्थिति में मदद करेगी। कुछ मिनट - और पकवान पहले से ही मेज पर है, और यह आपके मुंह में पूछता है!

जल्दी में सलाद - सबसे अच्छा व्यंजनों

पकाने की विधि 1: हल्का सलाद "फूल कॉकटेल"

एक "कॉकटेल" बनाने के लिए, आपको पहले तैयार करना होगा: बीट्स को पहले से उबाल लें, प्रून को गर्म पानी में भिगो दें। सिद्धांत रूप में, इस व्यंजन को बनाने वाली सभी सामग्रियां आसानी से उपलब्ध हैं, और इस सलाद को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। अंत में, यह बहुत ही प्रस्तुत करने योग्य और स्वादिष्ट निकलेगा।

अवयव:

एक चुकंदर
- हार्ड पनीर 100 जीआर।
- सलाद का एक गुच्छा (पत्ते)
- एक नींबू
- मुट्ठी भर prunes
- एक छोटा प्याज
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़
- नमक

खाना पकाने की विधि:

भिगोए हुए प्रून को नैपकिन पर रखें ताकि अतिरिक्त तरल निकल जाए। नींबू को छीलकर स्लाइस में काट लें। प्याज को बारीक काट लें। उबले हुए बीट्स को पतले स्लाइस में काटें, छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर को बहुत महीन पीस लें। काटने से पहले लेटस के पत्तों को धोना न भूलें। सभी सामग्री मिश्रित और नमक, सॉस (मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम) के साथ अनुभवी हैं। परिणामी सलाद को एक सपाट प्लेट पर रखा जाना चाहिए, और किनारों पर उबले हुए बीट प्लास्टिक से सजाया जाना चाहिए, इस प्रकार सलाद को एक फूल का आकार दिया जाता है (पक्षों पर चुकंदर के स्लाइस पंखुड़ी के रूप में कार्य करते हैं)।

पकाने की विधि 2: सब्जियों और पनीर के साथ त्वरित और आसान सलाद

निश्चित रूप से प्रत्येक व्यक्ति ने कम से कम एक बार प्याज के साथ टमाटर और खीरे के प्रसिद्ध सलाद की कोशिश की, मेयोनेज़ के साथ या वनस्पति तेल. तेज, हमेशा स्वादिष्ट और प्रासंगिक! सभी अवसरों के लिए यूनिवर्सल सलाद। क्या आपने कभी इसमें अन्य सामग्री जोड़ने की कोशिश की है? उदाहरण के लिए, पनीर या समुद्री शैवाल? हालाँकि, कोशिश करते हैं।

अवयव:

3 टमाटर
- 2 खीरे
- 50-70 जीआर। समुद्री शैवाल
- 50-70 जीआर। संसाधित चीज़(ठोस)
- 1 प्याज
- हरियाली का गुच्छा
-नमक, तेल या मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

खीरे की त्वचा को काट लें, उन्हें छोटे प्लास्टिक, टमाटर में लगभग समान टुकड़ों में काट लें। प्याज को बारीक काट लें समुद्री गोभीपूरी को एक कटोरे में रखें। पनीर को बारीक काट लें, इसे डिश में डालें। सलाद के लिए हार्ड पनीर का भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इसे कद्दूकस किया जाना चाहिए। साग को पीसें, सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च और सीजन को वनस्पति तेल या मेयोनेज़ (जैसा आप चाहें) के साथ मिलाएं। अजमोद या अजवाइन के पत्तों के साथ शीर्ष। डिश परोसने के लिए तैयार है।

पकाने की विधि 3: बीन्स और किरीशकी के साथ त्वरित सलाद

बहुत भरने वाला, स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद. इसे तैयार करने में आमतौर पर पांच मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है। इस नुस्खा के लिए, डिब्बाबंद सफेद बीन्स का एक जार खरीदने की सलाह दी जाती है। यह नरम है और इसमें अधिक स्पष्ट स्वाद गुण हैं। आप किसी भी पटाखे (मछली को छोड़कर) का उपयोग कर सकते हैं।

अवयव:

बीन्स का डिब्बा
- किरिस्की - 1 पैक
- कोई हरियाली
- लहसुन की एक जोड़ी लौंग
- मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

लहसुन को गार्लिक प्रेस से काट लें और एक बाउल में रखें। साग को बारीक काट लें। बीन्स, किरीशकी, हर्ब्स और लहसुन को एक साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें। पकवान तैयार है। आप तुरंत या कुछ देर बाद खा सकते हैं। पहले मामले में, सलाद खस्ता हो जाता है, दूसरे में, croutons नरम हो जाते हैं।

पकाने की विधि 4: स्मोक्ड चिकन और अनानस के साथ हल्का सलाद

ऐसा सलाद हर रोज, उत्सव या रोमांटिक मेनू में पूरी तरह फिट होगा। पट्टिका के संयोजन के लिए धन्यवाद, इसे तैयार करना बिल्कुल मुश्किल नहीं है और असामान्य रूप से मसालेदार स्वाद है स्मोक्ड चिकेन, अनानास, सेब और सब्जियां।

अवयव:

स्मोक्ड चिकन (स्तन या पैर) 800 जीआर।
- 1 बैंक डिब्बाबंद मक्का
- डिब्बाबंद जार अनानास
- 4 अजवाइन के डंठल
- लाल बेल मिर्च 1 पीसी।
- 1 सेब
- काली मिर्च, चीनी, नमक (स्वाद के लिए)
- मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

चिकन मांस को हड्डियों से अलग करें, स्ट्रिप्स में काट लें, अनानास को क्यूब्स में काट लें। अजवाइन को धो लें, पत्ते सलाद के लिए उपयुक्त नहीं हैं, और उपजी काट लें। अगला, सेब छीलें, बीज के साथ कोर से छुटकारा पाएं और इसे क्यूब्स में काट लें। सभी अवयवों को मिलाएं (मकई को मत भूलना), यदि आवश्यक हो - सलाद को नमक करें। मेयोनेज़ को काली मिर्च और चीनी (वैकल्पिक) के साथ मिलाएं। सलाद तैयार करें। परोसने से पहले, डिश को बारीक कटी हुई लाल मिर्च या जड़ी-बूटियों (सिलेंट्रो, अजमोद, आदि) से सजाएँ।

पकाने की विधि 5: प्लंबिर के साथ हल्का और मूल फलों का सलाद

फलों का सलाद निस्संदेह किसी भी टेबल की सजावट है। यह न केवल उत्तम है, बल्कि अत्यंत उपयोगी भी है। पारंपरिक रूप से "ड्रेसिंग" के रूप में दही या खट्टा क्रीम का उपयोग करने की प्रथा है, लेकिन हम आपको एक अधिक मूल विकल्प - प्लम्बिर आइसक्रीम प्रदान करेंगे। और आपके बच्चे को यह डिश कितनी पसंद आएगी! वह प्रसन्न होगा।

अवयव:

एक केला
- एक नारंगी
- दो कीनू
- कीवी 1 पीसी।
- दो सेब
- 100-150 जीआर। आइसक्रीम

खाना पकाने की विधि:

सभी फलों को धोइये, छीलिये, सेब और संतरे के बीज निकाल दीजिये. साइट्रस फलों को स्लाइस में विभाजित करें, उन्हें क्यूब्स में काट लें। सेब, कीवी और केले को भी क्यूब्स में काट लें। आइसक्रीम, बेशक, पहले से पिघलने के लिए छोड़ दें (आप उपयोग कर सकते हैं माइक्रोवेव ओवन). आइसक्रीम के मेल्ट हो जाने के बाद सारी सामग्री को एक बाउल में डालकर आइसक्रीम के साथ मिक्स कर लें। स्वादिष्ट, हल्का, विटामिन और बहुत जल्दी नाश्तातैयार! बॉन एपेतीत!

सलाद एक बहुत ही मूल्यवान व्यंजन है! पौष्टिक और स्वाद दोनों तरह से। उनकी तैयारी के लिए, मानव जाति के लिए ज्ञात लगभग सभी खाद्य सामग्री, उनके सबसे साहसी संयोजनों का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, कई पाक नियम हैं, जिनके उल्लंघन से स्वाद में महत्वपूर्ण गिरावट आती है। उदाहरण के लिए, सलाद को परोसने से ठीक पहले तैयार किया जाना चाहिए, अन्यथा वे जल्दी खट्टे हो जाएंगे। इसके अलावा, वे (विशेष रूप से सब्जी सलाद) नमक के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं। नमकीन बनाने से, सब्जियां जल्दी से "बैठ जाती हैं", "मुरझा जाती हैं", वे बहुत अधिक रस छोड़ना शुरू कर देती हैं, इसलिए किसी भी सलाद को अंतिम क्षण में नमकीन किया जाता है।

झटपट और स्वादिष्ट सलाद 5-10 मिनट में कट जाते हैं। बिना ज्यादा मेहनत किए पूरे परिवार और यहां तक ​​कि मेहमानों को भी खिलाने का यह एक शानदार अवसर है।

"सलाद" की अवधारणा प्राचीन रोम से हमारे पास आई थी। यह वहां था कि उन्होंने सबसे पहले सब्जियों को शहद और मसालों के साथ मिलाने की कोशिश की। मध्य युग की शुरुआत में, यूरोप और विशेष रूप से फ्रांस, आत्मविश्वास से अपने आहार में उस समय के सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक - सलाद शामिल थे।

इस प्रकार, फ्रांस इस व्यंजन की दूसरी मातृभूमि बन गया। जैसे ही पूरी दुनिया इस कथन से सहमत हुई, ऐतिहासिक सलाद नुस्खा बहुत बदल गया। रसोइयों ने उत्साहपूर्वक विभिन्न सामग्रियों को मिलाना शुरू किया, जिससे अधिक से अधिक जटिल व्यंजनों का निर्माण हुआ जिन्हें दोहराना मुश्किल होगा।

आजकल, घर पर लोकप्रियता बढ़ रही है - सलाद फास्ट फूड. रेफ्रिजरेटर में, किसी भी गृहिणी के पास हमेशा कुछ सब्जियां और सॉसेज होंगे, और अक्सर कुछ स्वादिष्ट स्टोर में होता है, जैसे स्वीट कॉर्न या जैतून। साथ में, ये उत्पाद पहले से ही बन सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन. भविष्य में, यह केवल फंतासी लागू करने के लिए बनी हुई है। त्वरित सलादहर स्वाद के लिए कोई भी उत्पाद और मसाले शामिल कर सकते हैं।

हमेशा हाथ में रहने वाले उत्पादों से मेज पर एक हल्का नाश्ता।

अवयव:

• सॉसेज - 200 ग्राम
• सफेद गोभी - 100 ग्राम
• खीरे - 2 पीसी
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़
• हरियाली

खाना बनाना:

1. खीरे को बड़ी स्ट्रिप्स में काटें।
2. आधा छल्ले में प्याज काट लें।
3. पत्ता गोभी को मोटा-मोटा काट लें।
4. सॉसेज को स्टिक्स में काटें।
5. साग को काटें और बाकी उत्पादों के साथ मिलाएं।
6. अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।
7. मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें।

त्वरित और स्वादिष्ट सलाद croutons "तत्काल" के साथ

उत्सव की मेज के लिए दाल का व्यंजन, जो बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।

अवयव:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम
• चीनी गोभी - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• पटाखे
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. क्रैब स्टिकऔर पनीर को क्यूब्स में काट लें।
2. गोभी को कद्दूकस कर लें।
3. लहसुन को चाकू से बारीक काट लें।
4. सभी उत्पादों को मिलाएं। क्राउटन और कॉर्न डालें।
5. मेयोनेज़ के साथ पकवान और मौसम को नमक करें।

सही तरीके से सलाद सिर्फ पांच मिनट में तैयार हो जाता है।

अवयव:

• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम
• उबले अंडे - 2 पीसी
• टमाटर - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• चिप्स - 1 पैक
• लहसुन - 1 लौंग
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. केकड़े की छड़ें स्ट्रिप्स में कट जाती हैं।
3. उबले अंडेटमाटर के समान स्टाइल में काटें।
4. पनीर को बारीक़ करना।
6. सलाद को एक प्लेट में इस क्रम में रखें: केकड़े की छड़ें, टमाटर, मेयोनेज़ की एक परत, लहसुन, अंडे, मेयोनेज़, पनीर, मेयोनेज़।
7. सलाद को चिप्स से सजाएं।

सेब "प्रोस्टेट्स्की" के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद

एक अनियोजित दावत के लिए "आलसी" सलाद। स्वादिष्ट नाश्ताहर स्वाद के लिए सॉसेज के साथ।

अवयव:

• सॉसेज - 200 ग्राम
• सेब - 1 पीसी
• पटाखे - 1 पैक
• हरियाली
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
2. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें।
3. क्राउटन और कॉर्न डालें।
4. सलाद को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

मेहमानों की अप्रत्याशित यात्रा के लिए एक झटपट व्यंजन।

अवयव:

• गोमांस - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी
• जतुन तेल
• सिरका

खाना बनाना:

1. मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. खीरे को पतले स्लाइस में काटें।
3. कटे हुए खाद्य पदार्थों को मकई के साथ मिलाएं।
4. जैतून का तेल और नमक छिड़कें।

वैकल्पिक रूप से, इस सलाद में मसालेदार प्याज को जोड़ा जा सकता है। प्याज का अचार बनाना आसान है: प्याज को छल्ले में काटें और उन्हें आधा गिलास पानी और उतनी ही मात्रा में सिरके के घोल में डालें। प्याज को एक घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

कुछ स्वादिष्ट सामग्री - और डिश टेबल के लिए तैयार है।

अवयव:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. टमाटर को स्लाइस में काट लें।
2. पनीर को क्यूब्स में काट लें।
3. केकड़े की छड़ें हलकों में कट जाती हैं।
4. एक लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें।

उत्सव के खाने के लिए एक असामान्य व्यंजन। खाना पकाने का समय केवल 10 मिनट लगेगा।

अवयव:

• क्रिल मांस (झींगा) - 200 ग्राम
• अंडे - 4 पीसी
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• सेब - 2 पीसी
• अखरोट - 30 ग्राम
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. पनीर और अंडे को महीन पीस लें।
2. सीलिंग नट्स।
3. सेब का छिलका उतार कर कद्दूकस कर लें। फिर नींबू का रस छिड़कें।
4. सलाद को परतों में फैलाएं: क्रिल मीट, मेयोनेज़ की एक परत, सेब, मेयोनेज़, अंडे, मेयोनेज़, पनीर, मेयोनेज़।
5. सलाद को मेवों से सजाएं।

चिकन और अनानास का मेल किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
• आलू - 700 ग्राम
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. चिकन पट्टिका और उबले आलूक्यूब्स में काटें।
2. अनन्नास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. मेयोनेज़ के साथ सलाद और मौसम मिलाएं।

त्वरित और स्वादिष्ट चिकन सलाद "कोमलता"

यह सलाद रोज़ दोपहर के भोजन और उत्सव की मेज दोनों के लिए तैयार किया जा सकता है।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
• अंडे - 7 पीसी
• प्याज - 200 ग्राम
• मेयोनेज़
• वनस्पति तेल
• नमक काली मिर्च

खाना बनाना:

1. चिकन पट्टिका को उबालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज क्यूब्स में कटा हुआ।
3. एक पैन में अंडे फेंटें और फ्राई करें।
4. परिणामी पैनकेक, स्ट्रिप्स में काट लें।
5. मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों और मौसम को मिलाएं।

नुस्खा हर दिन के लिए एकदम सही है। उत्पादों का संयोजन पकवान को हार्दिक और स्वादिष्ट बनाता है।

अवयव:

• सॉसेज - 150 ग्राम
• बीन्स - 1 बैंक
• खीरे - 2 पीसी
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 2 पीसी
• खट्टी मलाई
• नमक काली मिर्च

खाना बनाना:

1. सॉसेज और ककड़ी को क्यूब्स में काटें।
2. उबले अंडे को बारीक काट लें।
3. आधा छल्ले में प्याज काट लें।
4. सभी सामग्री को मिला लें डिब्बा बंद फलियां.
5. डिश में नमक, काली मिर्च डालें और खट्टा क्रीम डालें।

उबले हुए सॉसेज "जल्दी करो" के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद

श्रृंखला से व्यंजन: "फ्रिज में सब कुछ प्राप्त करें और इसे मिलाएं।"

अवयव:

• सॉसेज - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• मटर - 1 बैंक
• ताजा ककड़ी
• अचारी ककड़ी
• गाजर
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. सॉसेज और खीरे और ताजा गाजर मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काटते हैं।
2. मटर और मक्का डालें।
3. सभी सामग्रियों को मिला लें।
4. नमक और मेयोनेज़ जोड़ें।

अंडे "स्नो" के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद

एक सेब के साथ त्वरित खाना पकाने का मूल नुस्खा।

अवयव:

• अंडे - 4 पीसी
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• सेब - 1 पीसी
• लहसुन - 2 लौंग
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. एक मध्यम grater पर अंडे, पनीर और लहसुन को पीस लें।
2. सेब को छीलकर कद्दूकस कर लें।
3. सामग्री को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें।

सलाद में कद्दूकस किया हुआ सेब काला होने से बचाने के लिए पकाते समय उसमें नींबू का रस छिड़क दें।

चिकन "लेडी" के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद

खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के साथ आहार सलाद।

अवयव:

• चिकन स्तन - 300 ग्राम
• मटर - 150 ग्राम
• ताजा खीरा - 200 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
• दिल

खाना बनाना:

1. खीरा बड़े क्यूब्स में कट जाता है।
2. चिकन ब्रेस्ट को उबालें और बड़े टुकड़ों में काट लें।
3. चॉप डिल।
4. मटर के साथ सभी उत्पादों को एक साथ मिलाएं।
5. नमक और खट्टा क्रीम डालें।

हॉलिडे टेबल के लिए उपयोगी सलाद।

अवयव:

• कॉड लिवर - 250 ग्राम
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• खीरे - 2 पीसी
• अंडे - 2 पीसी
• लहसुन - 3 लौंग
• हरियाली
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. कॉड लिवर को टुकड़ों में काट लें।
2. पनीर को महीन पीस लें।
3. अंडे और खीरे छोटे क्यूब्स में काटे जाते हैं।
4. लहसुन को महीन पीस लें।
5. साग को चाकू से काट लें।
6. मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री मिलाएं।
7. पकवान को जड़ी-बूटियों से सजाएं।

जैतून "सद्भाव" के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद

पनीर के साथ वेजिटेबल सलाद उन लोगों के लिए है जो अपने फिगर की परवाह करते हैं।

अवयव:

• टमाटर - 5 पीसी
• बैंगनी प्याज - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• जैतून - 1 कैन
• नींबू का रस
• हरियाली
• वनस्पति तेल

खाना बनाना:

1. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।
2. आधा छल्ले में प्याज काट लें।
3. पनीर को क्यूब्स में काट लें।
4. साग बड़े पंखों में कट जाता है।
5. जैतून मिलाएं और थोड़ा नींबू का रस मिलाएं।
6. जैतून के तेल के साथ सलाद और मौसम।

अनानस "एक्सोटिका" के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद

सबसे सरल व्यंजनों में से एक जो अपने दिलचस्प स्वाद से किसी को भी प्रसन्न कर देगा।

अवयव:

• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• हार्ड पनीर - 250 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. अनन्नास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. पनीर को महीन पीस लें।
3. अनानास को पनीर के साथ मिलाएं और लहसुन डालें।
4. मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें।

ताजी सब्जियों "व्हाइट रोज़" के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद

सबसे ताज़ी और कुरकुरी सब्जियों का एक हल्का व्यंजन।

अवयव:

• डाइकॉन (मूली) - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• खीरा - 1 पीसी।
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• नींबू का रस
• खट्टी मलाई
• हरियाली

खाना बनाना:

1. दाइकोन, गाजर और ककड़ी को लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। यह सब्जी कटर से किया जा सकता है।

सस्ता सलादगृहिणियों के लिए एक संजीवनी है जो थोड़ी बचत करना चाहती हैं, लेकिन साथ ही साथ अपने परिवार को हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन खिलाती हैं।

स्वादिष्ट सलाद सस्ते में

वेजीटेबल सलाद

आपको चाहिये होगा:

आलू - 7 पीसी।
- गाजर, अंडा- 5 पीसी।
- प्याज
- मसाले
- जार कैन में बंद मटर
- उबला हुआ सॉसेज
- मसालेदार ककड़ी - 5 पीसी।
- मेयोनेज़ ड्रेसिंग

खाना पकाने के चरण:

सब्जियों को छिलके सहित उबालें। ठंडा होने के बाद इन्हें छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। क्यूब्स में काटें उबला हुआ सॉसेज. छिलके वाले प्याज को बारीक काट लें। चिकन के अंडे को उबाल लें, साफ करने के बाद छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। स्लाइस और मसालेदार खीरे में भी काट लें। डिब्बाबंद मटर के साथ एक कंटेनर खोलें, तरल निकालें, अन्य उत्पादों के साथ मिलाएं और मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें।

वो भी तैयार कर लें।

स्वादिष्ट सस्ता सलाद

चिकन के साथ पकाने की विधि

आवश्यक उत्पाद:

मसालेदार मकई - 95 ग्राम
- मुर्गे का मांस - ½ किलो
- मेयोनेज़ ड्रेसिंग - 80 ग्राम
- खीरा
- 2 बड़े चम्मच पनीर
- डच पनीर - 95 ग्राम
- डिल - 50 ग्राम
- लहसुन लौंग - 2 पीसी।

खाना बनाना:

चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक फ्राइंग पैन गरम करें, थोड़ा सा डालें सूरजमुखी का तेल, मांस भूनें। डच चीज़ को कद्दूकस करें, कुचला हुआ लहसुन, कटा हुआ सोआ और पनीर के साथ मिलाएँ। द्रव्यमान हिलाओ। थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें, संसेचन के लिए रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर रखें। वसा के अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए तैयार मांस को संसेचन के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रखें। सूखे मांस को सलाद के कटोरे में डालें। मकई का एक जार खोलें, सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें। खीरे को धोकर, कद्दूकस कर लें या स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद को एक बाउल में प्लेट में रखें। छोटी गेंदों में पनीर का द्रव्यमान डाउनलोड करें, सजावट के रूप में एक डिश पर रखें।

भी करें।

बाल्क और पनीर के साथ सलाद

आपको चाहिये होगा:

मुर्गी का अंडा - 2 पीसी।
- डच पनीर - 80 ग्राम
- नारंगी
- मसालेदार मकई - 190 ग्राम
- गाजर
- मेयोनेज़ सॉस - 190 ग्राम
- मसाले, नमक

खाना बनाना:

एक साफ गाजर को छील कर उबाल लीजिये, इसे निकाल कर कद्दूकस कर लीजिये. अंडे को सख्त उबालें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। एक गहरे कंटेनर में, स्वीट कॉर्न, डाइस्ड सैल्मन, कटे हुए अंडे मिलाएं। छिलके वाले संतरे को स्लाइस में विभाजित करें, प्रत्येक फिल्म को हटा दें। द्रव्यमान, हल्के नमक, सीजन को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ डालें। सर्व करते समय डिश को सजाएं। पहले इसे एक स्लाइड में रखें, और फिर कद्दूकस की हुई गाजर और कसा हुआ डच पनीर से ढक दें।

कोशिश करो और।

सलाद सस्ता - नुस्खा

अवयव:

मुर्गी का अंडा - 7 पीसी।
- चिकन पट्टिका - ½ किलो
- खीरा
- प्याज
- डिल के साथ अजमोद
- सूरजमुखी का तेल - 50 ग्राम
- कम कैलोरी मेयोनेज़
- मसाले

खाना पकाने के चरण:

पट्टिका को 25 मिनट तक उबालें। जब यह ठंडा हो जाए तो इसे थोड़ा सा काट लें। प्याज काट लें, कड़वाहट दूर करने के लिए उबलते पानी डालें। प्याज को छान कर धो लें। प्रत्येक अंडे से पेनकेक्स बनाएं: अंडे को फेंटें, सीज़न करें, दोनों तरफ भूनें। ठंडा होने के बाद पतली स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद के लिए सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ ड्रेसिंग के ऊपर डालें। हिलाओ और पकवान का आकार बनाना शुरू करो। क्रिसमस ट्री का आकार देते हुए तैयार द्रव्यमान को पीस लें। पेड़ को हरा करने के लिए, शीर्ष पर एक पतली कटी हुई ककड़ी रखें। आप कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ भी छिड़क सकते हैं।

भी तैयार करें।

सस्ती सलाद: व्यंजनों

अवयव:

चावल - 80 ग्राम
- नमक के साथ मसाले
- समुद्री मछली - आधा किलो
- शलजम - 2 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- मुर्गी का अंडा - 2 पीसी।
- अजमोद के साथ डिल
- सूरजमुखी का तेल

खाना पकाने के चरण:

गाजर से छिलका उतार लें। चावल को पकाने से पहले भिगो दें। जैसे ही यह थोड़ा फूल जाए, पानी को निकाल दें और उबालने के लिए रख दें। इस समय गाजर को भून लें। एक चिकन अंडे को उबालें, छीलें, कद्दूकस करें। मछली को नमकीन पानी में उबालें। ठंडा होने के बाद कांटे से मैश कर लें। प्याज को बहुत छोटे टुकड़ों में नहीं काटें, तलें। लगभग तैयार चावल में थोड़ा सा नमक मिला लें। जबकि अनाज पक रहा है, साग को काट लें। घटकों को एक प्लेट में रखें, मेयोनेज़ के साथ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

खीरे का प्रकार

आपको चाहिये होगा:

मुर्गी का अंडा - 3 पीसी।
- डच पनीर - 75 ग्राम
- मुर्गे का मांस - 145 ग्राम
- हरे मसालेदार मटर - 5.2 बड़े चम्मच। एल
- मुर्गी का अंडा - 3 पीसी।
- दिल
- नमक के साथ काली मिर्च

खाना पकाने के चरण:

मांस को उबाल लें, ठंडा होने के बाद इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। एक चिकन अंडे को सख्त उबालें, उसमें से खोल को हटा दें, प्रोटीन को जर्दी के साथ अलग से पीस लें। डिब्बाबंद मटर खोलें, अतिरिक्त तरल निकाल दें। डच पनीर को कद्दूकस कर लें। सलाद को परतों में डालें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं। सबसे पहले खीरे, स्ट्रिप्स, चिकन मांस और प्रोटीन में काट लें। इसके बाद पनीर, मटर के साथ जर्दी डालें। डिल की टहनी से गार्निश करें।

आप कैसे हैं?

किसान सलाद

आवश्यक उत्पाद:

खट्टा ककड़ी - 4 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- टेबल बीट्स
- गाजर - 2 पीसी।
- प्याज
- डिल ग्रीन्स
- मसाले
- सूरजमुखी का तेल - 50 ग्राम
- डिब्बाबंद हरी मटर - 245 ग्राम

खाना कैसे बनाएँ:

सबसे पहले, सब्जियों को "केसिंग" में उबालें, छिलका हटा दें, छोटे चौकोर स्लाइस में उखड़ जाएं। खट्टे खीरे को टुकड़ों में काट लें. मटर का एक जार खोलें, सामग्री को बाकी घटकों में डालें (तरल को छोड़कर - इसे सूखा जाना चाहिए)। प्याज को छील लें, बारीक काट लें। बड़े पैमाने पर, मौसम, सूरजमुखी तेल के साथ स्वाद हिलाओ। तैयार सलाद को सलाद के कटोरे में डालें, डिल स्प्रिग्स से सजाएँ।

सलाद स्वादिष्ट और सस्ता

अवयव:

डच पनीर - 190 ग्राम
- जिगर - 295 ग्राम
- मेयोनेज़
- मुर्गी का अंडा - 5 टुकड़े
- मसाले
- हरे प्याज के पंख

खाना बनाना:

लीवर को चिकन, पोर्क या बीफ लिया जा सकता है। इसमें से फिल्मों को हटा दें, नमकीन पानी में उबाल लें। ठंडा होने के बाद, ऑफल को छोटे क्यूब्स में काट लें। डच पनीर को छोटे क्यूब्स या स्ट्रॉ में क्रम्बल करें। अंडे उबालें, खोल हटा दें, किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें। हरे प्याज के पंख काट लें। सलाद के लिए घटकों को मिलाएं, मसाले के साथ मौसम, ड्रेसिंग के साथ मौसम।

सस्ते सलाद फोटो:

डिब्बाबंद सेम और मटर के साथ पकाने की विधि

डिब्बाबंद मटर, मकई और बीन्स का एक जार खोलें, तरल निकालें, उत्पादों को एक गहरे कटोरे में डालें, मेयोनेज़ ड्रेसिंग के ऊपर डालें और मिलाएँ। सेवा करने से 5 मिनट पहले, लहसुन के पटाखे का एक पैकेट छिड़कें, सलाद को हिलाएं।

आलू के साथ पकाने की विधि

5 आलू उबालें, ठंडा करें, छिलका हटा दें, छोटे क्यूब्स में काट लें। आलू को एक बाउल में रखें। खीरे को बहुत छोटे टुकड़ों में न काटें, निचोड़ें और आलू में स्थानांतरित करें। प्याज काट लें, उबलते पानी डालें, एक कटोरे में डाल दें। 270 ग्राम सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काट लें, अन्य उत्पादों से जोड़ दें।

कोशिश करो और।

पिघला हुआ पनीर नुस्खा

2 पिघले हुए पनीर को फ्रिज में रख दें। 2 अंडे सख्त उबालें, ठंडे पानी से ढक दें। जब ये ठंडे हो जाएं तो इनके छिलके निकाल लें। लहसुन को लहसुन प्रेस के माध्यम से पास करें। ठंडे दही को कद्दूकस कर लें। एक कटोरे में अंडे, दही, लहसुन डालें, मेयोनेज़ से सीज़न करें, मिलाएँ। पाव को बराबर स्लाइस में काटें, पैन में थोड़ा सा सुखा लें। पनीर-लहसुन द्रव्यमान को टोस्टेड ब्रेड पर डालें, अजमोद की टहनी से सजाएँ। गर्म ब्रेड रोल को भी ग्रीस किया जा सकता है मक्खन- वे और भी स्वादिष्ट होंगे।

स्वादिष्ट सलाद रेसिपी सस्ते में

चावल के साथ जापानी सलाद

अवयव:

सादा चावल - ½ पीसी।
- जार डिब्बाबंद गुलाबी सामन
- मेयोनेज़

खाना पकाने के चरण:

तैयार होने तक उबालें चावल दलिया, एक छलनी में स्थानांतरित करें, पानी के नीचे धो लें। जैसे ही अतिरिक्त तरल निकल जाए, सलाद बाउल में डालें। डिब्बाबंद मछली को मैश करें, एक आम कटोरे में डालें। पकवान को लगभग एक घंटे के लिए भिगोना चाहिए ताकि चावल रस को सोख ले। परोसते समय कटी हुई जर्दी और ताजा अजमोद से गार्निश करें।

तैयार करें और।

चिकन ब्रेस्ट और टमाटर के साथ वेरिएंट

आवश्यक उत्पाद:

मसाले
- टमाटर - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद मक्का
- अंडे - 2 पीसी।
- छोटे आलू - 3 टुकड़े
- छोटा चिकन स्तन
- लहसुन का जवा
- मेयोनेज़ सॉस

वेल्ड चिकन ब्रेस्टइसे ठंडा होने दें। मांस को तंतुओं में अलग करें, हल्के से नमक, काली मिर्च के साथ छिड़के, सलाद के कटोरे में डालें। टमाटर को धोइये, चाकू से काट लीजिये. आलू उबालिये, ठंडा कीजिये, छीलिये और छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. चिकन अंडे उबालें, ठंडा होने पर काट लें। स्वीट कॉर्न से पानी निकाल दीजिये. लहसुन को बहुत बारीक काट लें, एक लहसुन प्रेस से गुजरें। एक सलाद कटोरे में सामग्री डालें, ड्रेसिंग के साथ मौसम, हलचल।

साधारण सलादसस्ता

"अकेला दिल"

अवयव:

कोरियाई गाजर - 0.2 किग्रा
- चिकन ब्रेस्ट
- अंडकोष - 3 पीसी।
- सख्त पनीर - 0.1 किग्रा
- मध्यम लहसुन लौंग

खाना बनाना:

एक कटोरी में कुचल लहसुन और मेयोनेज़ सॉस मिलाएं। मांस को क्यूब्स में बारीक काट लें, एक प्लेट पर रखें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं। शीर्ष पर गाजर रखो, पनीर के साथ छिड़के, मेयोनेज़ के साथ फिर से मौसम। आगे कद्दूकस किए हुए अंडे रखें। सलाद को दिल के आकार में रखें, क्योंकि इसे अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराना चाहिए।

कॉड लिवर सलाद

आपको चाहिये होगा:

मुर्गी का अंडा - 2 पीसी।
- ताजा खीरा
- आधा मध्यम प्याज
- नियमित मेयोनेज़ सॉस
- कॉड लिवर का एक जार
- लंबे दाने वाले चावल - ½ बड़ा चम्मच।

खाना पकाने के चरण:

चावल के दानों को उबालें, पहली परत सर्विंग डिश पर रखें। कलेजे से तरल पदार्थ निकाल दें, इसे अच्छी तरह याद रखें, इसे चावल के ऊपर फैला दें। प्याज को बारीक काट लें, दानेदार चीनी और सिरके में मैरीनेट करें, तीसरी परत में डालें। अंडे को रगड़ें, उन पर मेयोनेज़ और कद्दूकस किया हुआ खीरा डालें। यदि उत्पाद अभी भी बचे हैं, तो परतों को दोहराएं।

सब्जियों से सस्ता और स्वादिष्ट सलाद तैयार किया जा सकता है, डिब्बाबंद मछली, अंडे, हरा प्याज, मूली, स्वीट कॉर्न, हार्ड चीज़, प्रोसेस्ड चीज़, आदि। मुख्य बात यह है कि ऐसे उत्पादों को चुनना है जो आदर्श रूप से एक दूसरे के साथ मिल जाएंगे। आप सलाद को मेयोनेज़, वनस्पति तेल, कम वसा वाले खट्टा क्रीम आदि से भर सकते हैं।

त्वरित सलाद व्यंजनों

गोभी और ककड़ी का सलाद - बहुत ही सरल, बजट और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट। इसके अलावा, इसे बहुत ही परिष्कृत तरीके से प्रस्तुत किया जा सकता है। और सिर्फ सलाद के रूप में नहीं। ब्रूसचेता पर यह सलाद बहुत अच्छा लगता है।

क्या आपको नहीं लगता कि फल और समुद्री भोजन का संयोजन बहुत बोल्ड है? तो आपको यह डिश बहुत पसंद आएगी! नाशपाती और झींगा के साथ सलाद का नुस्खा उन लोगों के लिए है जो प्रयोग करने से डरते नहीं हैं।

मशरूम के साथ सलाद "वन एज"

छुट्टी नाक पर है, लेकिन दावत के लिए कोई नया विचार नहीं है? फिर मेरा सुझाव है कि आप मशरूम के साथ फॉरेस्ट एज सलाद बनाना सीखें। नाजुक स्वाद और मूल प्रस्तुति - मेरे मेहमानों ने सराहना की;)

सीप मशरूम अद्भुत मशरूम हैं। वे न केवल शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीमनुष्यों के लिए उपयोगी खनिज और विटामिन, लेकिन उपचार गुण भी हैं। और उनका सलाद अद्भुत है!

पहले से ही इस सलाद का सिर्फ एक रूप आनंद और उत्थान के लिए तत्पर है। और यह धारणा भ्रामक नहीं है। स्ट्रॉबेरी और अरुगुला के साथ सलाद की कोशिश करने के बाद आपको वास्तविक आनंद मिलेगा।

मैक्सिकन साल्सा एक अद्भुत रचना है जो बहुमुखी और सरल दोनों है, इसके उपयोग के लिए पर्याप्त अवसर प्रदान करता है अलग अलग प्रकार के व्यंजन. नुस्खा पढ़ें!

साथ सलाद भूना हुआ मांसरात के खाने की जगह ले सकते हैं। पकवान ताजा लेकिन हार्दिक है। मैं यह बीफ सलाद बना रहा हूं। ताजी, मौसमी सब्जियों का प्रयोग करें। तले हुए मांस के साथ सलाद को भूमध्यसागरीय भी कहा जा सकता है।

किरीशकामी और बीन्स के साथ सलाद - तैयार करना बेहद आसान है, लेकिन हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद जिसे छात्र भी वहन कर सकते हैं। बियर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। किरीशकी और बीन्स के साथ सलाद बनाना सीखें!

लहसुन और डिल के साथ खीरे के लिए एक सरल नुस्खा ने मुझे "महत्वपूर्ण" स्थितियों में एक से अधिक बार बचाया है, जब एक चूहे ने खुद को रेफ्रिजरेटर में लटका लिया, और मेरे पति के दोस्तों ने सर्वसम्मति से स्नैक्स की मांग की। मैं साझा करता हूं!

सेब और पनीर के साथ एक परिष्कृत और सरल सलाद नुस्खा न केवल शाकाहारियों द्वारा सराहना की जाएगी - यह सलाद मांस खाने वालों द्वारा मजे से खाया जाता है, और उत्सव की मेज पर भी ऐसा व्यंजन काफी उपयुक्त होगा!

मसालेदार सेब और ककड़ी का सलाद आपको न केवल नई स्वाद संवेदनाओं के साथ, बल्कि सामग्री की उपलब्धता से भी प्रसन्न करेगा। उज्ज्वल, मूल, संतृप्त - ऐसा सलाद पसंद नहीं किया जा सकता है!

मैं एक बहुत ही सरल और साथ ही बहुत ही पेशकश करता हूं मूल नुस्खालेट्यूस, जिसे हम अपने परिवार में कहते हैं देशी सलाद. सब कुछ सरल और सरल है, मुख्य विशेषता पकवान परोसना है। मिलना!

इंटरनेट पर मैंने बहुत पाया मूल सलादमकई और मशरूम से। यह मेज पर बहुत अच्छा लग रहा है, दिलचस्प घटकों को जोड़ती है और आपके अवकाश पर मेहमानों के लिए एक खोज होगी।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद - हार्दिक और तैयार करने में बहुत आसान। यह बीयर के साथ भी बहुत अच्छा जाता है। और दूसरे दिन यह सलाद और भी स्वादिष्ट होगा। पटाखे तले जा सकते हैं, या आप तैयार-तैयार खरीद सकते हैं।

बल्गेरियाई काली मिर्च किसी भी सलाद को एक अनूठा स्वाद, कुरकुरे और रस देता है। इस सामग्री के साथ मेरे पसंदीदा सलादों में से एक - मांस का सलादसाथ शिमला मिर्च. सलाद - हार्दिक, मेयोनेज़ के साथ तैयार।

डायकॉन पूर्व से हमारे पास आया था। यदि आपने डाइकॉन मूली का सलाद पकाने की कोशिश नहीं की है, तो आपको इसे तुरंत ठीक करने की आवश्यकता है। बहुत उपयोगी और किफायती, कड़वा नहीं। पकाने लायक!

टमाटर का मौसम जोरों पर है, और अगर यह सब्जी आपके लिए पहले से ही थोड़ी उबाऊ है, तो मैं अचार वाले टमाटर के साथ इस सरल सलाद रेसिपी की सलाह देता हूं। वे एक विशेष चटनी के तहत मैरीनेट किए जाते हैं और और भी स्वादिष्ट बन जाते हैं!

यहाँ एक साधारण चिकन और टमाटर सलाद रेसिपी है। इस सलाद को छोटी पाक कृतियों के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, बल्कि इसके लिए नहीं स्वाद गुण, लेकिन एक दिलचस्प उपस्थिति के लिए।

इतालवी सलादपास्ता के साथ - बहुत स्वादिष्ट ठंडा पास्ता सलाद। यह अक्सर न केवल रेस्तरां में, बल्कि साधारण कैंटीन में भी पाया जा सकता है, इसलिए इस व्यंजन को साधारण माना जा सकता है :)

लहसुन के तीरों से आप बहुत स्वादिष्ट और पका सकते हैं असामान्य सलाद. मेरे सलाद में लहसुन के तीर, सूअर का मांस और मसाले होते हैं। इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। आधे घंटे में तैयार।

मेरे लिए घर पर खट्टा क्रीम के साथ टमाटर व्यक्तिगत रूप से सलाद के बीच एक शीर्ष स्थान पर है। खुद के लिए जज - हल्का, तेज, सुगंधित और यहां तक ​​​​कि इसका रस भी साइड डिश के लिए सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है!

टमाटर और प्याज का सलाद तैयार करने के लिए एक बहुत ही आसान सलाद है जिसे बनाने के लिए किसी जटिल सामग्री या विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। मांस के लिए एक साइड डिश के रूप में अच्छा है, एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में।

एक सुंदर और पौष्टिक बीन स्प्राउट सलाद आपके लंच ब्रेक की भूख को संतुष्ट करने या हल्का डिनर बनने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है। यह वेजीटेबल सलादबड़ी मात्रा में विटामिन और फाइबर होता है।

चिकन के साथ सलाद "ओब्झोर्का"

चिकन के साथ सलाद "ओब्झोर्का", जैसा कि नाम से पता चलता है, एक बहुत ही संतोषजनक, उच्च कैलोरी वाला सलाद है, जो दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उपयुक्त है। एक साधारण सलाद नुस्खा "ओब्झोर्का" - कुंवारे लोगों के लिए मोक्ष :)

नमकीन मशरूम के साथ सलाद - एक मूल सलाद, जिसकी तैयारी के लिए कोई भी नमकीन मशरूम उपयुक्त है - शैम्पेन, मशरूम, चेंटरेल, आदि। मैं आपको नमकीन मशरूम के साथ सलाद बनाने का तरीका बताता हूं।

सलाद "रॉयल"

एक सरल और एक ही समय में Tsarsky सलाद के लिए सरल नुस्खा आपको वास्तव में एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट और शानदार सलाद तैयार करने की अनुमति देगा, जिसे प्रिय मेहमानों के लिए मेज पर रखने में शर्म नहीं आएगी। .

सलाद "मंत्रिस्तरीय"

सलाद "मंत्रिस्तरीय" कई रूसी सुपरमार्केट में बेचा जाता है और खरीदारों के बीच बहुत लोकप्रिय है। हालाँकि, घर पर मंत्रिस्तरीय सलाद बनाना ज्यादा स्वादिष्ट है।

सलाद "बनिटो"

एक सरल बनिटो सलाद नुस्खा परिचारिका के लिए एक जीवन रेखा है जब आपको जल्दी से एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की आवश्यकता होती है। न्यूनतम समय व्यतीत - अधिकतम परिणाम। रेस्तरां "सेलेन्टानो" के नुस्खा के अनुसार।

चिकन और टमाटर के साथ सलाद अच्छी तरह से बदल सकते हैं हल्का भोज. चिकन को नियमित पैन या ग्रिल में गर्म, बेक किया जा सकता है। यह सलाद मेयोनेज़ और जैतून के तेल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

लहसुन के साथ चुकंदर का सलाद एक क्लासिक सलाद है, जो पूरे रूस में सबसे लोकप्रिय है। लहसुन के साथ चुकंदर सलाद के लिए नुस्खा पागल सरल है, लेकिन सिर्फ मामले में, मैं अपना साझा करता हूं;)

पीच सलाद लंबे समय से हल्के सलाद की मेरी शीर्ष सूची में रहा है। यह एक जीतहल्का और मूल स्नैक्स। मुख्य चीज मीठे रसदार आड़ू हैं। यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो फिगर की परवाह करते हैं।

अरुगुला और नाशपाती दोनों के प्रशंसक निश्चित रूप से इस उत्तम सलाद को पसंद करेंगे - पनीर और पाइन नट्स अपने स्वाद के अप्रत्याशित संयोजन को इतने अनुकूल तरीके से सेट करते हैं कि इसका विरोध करना असंभव है।

कोहलबी और सेब के सलाद के लिए एक सरल नुस्खा आपको अपने ग्रीष्मकालीन मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा, और मूल स्वादउत्सव की मेज पर भी यह व्यंजन इसे काफी उपयुक्त बना देगा!

साथ सलाद तली हुई चेंटरलेस- एक बहुत ही स्वादिष्ट ग्रीष्म-शरद ऋतु का सलाद, जो आसानी से और आसानी से चेंटरलेस, अरुगुला और पनीर से तैयार किया जाता है। यदि आपके पास चैंटरलैस है - पकाने की कोशिश करें, तो आप हारेंगे नहीं।

से सलाद चीनी गोभी- तैयार करने के लिए बहुत जल्दी और बहुत उपयोगी! हर किसी का अपना संस्करण होता है सरल नुस्खाचीनी गोभी का सलाद, और मैं अपना - सॉसेज और मकई के साथ साझा करूंगा। .

क्लासिक सलादगोभी से गाजर के साथ - एक हल्का साइड डिश जो किसी भी डिश के लिए आदर्श है। मैं इसे बहुत बार पकाती हूं, मेरे परिवार को यह बहुत पसंद है। साथ ही, यह एक वास्तविक विटामिन बम है!

आज मैं आपको तैयारी के लिए आमंत्रित करता हूं पुराना सलादएक नए तरीके से, मैं लंबे समय से परिचित गोभी के सलाद में बस थोड़ा सा सेब और अदरक मिलाता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा, मैं गारंटी देता हूँ!

समर्थक पौष्टिक भोजनमेयोनेज़ के साथ मूली के सलाद के लिए एक नुस्खा के लिए, वे मुझ पर पत्थर फेंकेंगे, लेकिन हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन के प्रेमी इस सलाद को पसंद करेंगे। हां, सलाद इतना हेल्दी नहीं है। लेकिन यह स्वादिष्ट है!

यदि आप मूली और अजवाइन का सलाद बनाना सीखना चाहते हैं जो न केवल स्वस्थ है, बल्कि वास्तव में स्वादिष्ट भी है, तो यह नुस्खा आपके लिए है। उत्पाद सस्ती हैं, और लाभ अमूल्य हैं!

ताजा गाजर का सलाद शैली का एक क्लासिक है, सरल और सस्ती सामग्री से बना एक प्रसिद्ध सलाद। स्वादिष्ट, ताजा और बहुत कुरकुरे सलाद, जो साइड डिश के रूप में या अकेले परोसने के लिए बहुत अच्छा है।

शर्बत के साथ सलाद काफी स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ दोनों है। सॉरेल एक बहुत ही खट्टी चीज है, इसलिए स्वादिष्ट सॉरेल सलाद बनाना मुश्किल है, लेकिन संभव है। कैसे? नुस्खा पढ़ें - पता करें;)

आश्चर्यजनक रूप से रंगीन और त्यौहार, और वसंत जैसा स्वस्थ सलाद। निश्चित रूप से आप में से प्रत्येक मूली के साथ सब्जी का सलाद बनाना जानता है, लेकिन फिर भी - मैं अपना नुस्खा साझा करूंगा! ;)

बेकन के साथ आलू का सलाद मेरी सिग्नेचर डिश है। मैंने कितनी बार खाना बनाया है - मेहमान हमेशा "ऊह, यह सबसे अच्छा है" की शैली में जवाब देते हैं आलू सलाद, जिसे मैंने आजमाया। "चलो खाना बनाते हैं? :)

ताजी सब्जियां दिखाई देती हैं, जिसका अर्थ है कि यह विटामिन के साथ रिचार्ज करने का समय है। गोभी और मूली के सलाद की रेसिपी बेहद सरल है, किसी भी मुश्किल सामग्री की जरूरत नहीं है, इसलिए हम सब्जियां लेते हैं और पकाते हैं!

नाशपाती के साथ चुकंदर का सलाद - बहुत ही असामान्य और दिलचस्प सलाद. सबसे पहले, संयोजन ही असामान्य है, और दूसरी बात, यह कच्चे चुकंदर से तैयार किया जाता है, जो हमारे लिए अत्यंत असामान्य है। हालाँकि, यह स्वादिष्ट निकला!

विटामिन की आपूर्ति कैसे भरें और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें? स्वादिष्ट और पकाएं सेहतमंद भोजनएक युवा सपने से। फोटो के साथ पढ़ें स्नॉटी सलाद की रेसिपी!

बिछुआ, सबसे "काटने वाली" जड़ी बूटी, वास्तव में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ है। यदि आप बिछुआ खाने का फैसला करते हैं, तो हल्के, स्वादिष्ट बिछुआ सलाद के साथ शुरुआत करें। आप पसंद करोगे!

से सलाद ताजा खीरे- एक त्वरित और आसान गर्मियों के नाश्ते के लिए मेरा पसंदीदा विकल्प। बस कुछ ही मिनटों का प्रयास - और एक ताज़ा, विटामिन और जीवन भर का सलाद तैयार है!

पारंपरिक आलू सलाद नुस्खा जर्मन व्यंजन. अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक, उच्च कैलोरी और, एक ही समय में, बजट सलाद - मैं छात्रों को सबसे पहले ध्यान देने की सलाह देता हूं :)

यदि आप भारी भोजन नहीं चाहते हैं, लेकिन अपनी ताकत बढ़ाने की जरूरत है, तो इस सलाद को आजमाएं - एक दिलचस्प स्वाद संयोजन में ताजी सब्जियां सबसे परिष्कृत अनुरोधों को पूरा करेंगी।

टमाटर, खीरे और जड़ी बूटियों के सब्जी सलाद का नुस्खा उन सभी की मदद करना है जो ताजा सब्जी सलाद पसंद करते हैं। तैयार करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, लेकिन नुस्खा निश्चित रूप से काम आएगा;)

मूली और अंडे के साथ सलाद - क्लासिक वसंत सलादरूसी व्यंजन। जैसे ही देश में पहली मूली पकती है, उसी दिन मैं इस पसंदीदा सब्जी सलाद को अंडे के साथ सभी (यहां तक ​​​​कि बच्चों) द्वारा पकाता हूं।

सलाद "अच्छा"

बहुत स्वादिष्ट फ्रेंच सलादस्वादिष्ट सुगंध, नाज़ुक और सुंदर के साथ "नाइस" (सलादे निकोइज़)। जैसा कि फ्रांसीसी कहते हैं, "अच्छा" सलाद स्वास्थ्य और आनंद के लिए एक सलाद है :)

व्यंजन विधि लोकप्रिय सलादपनीर, अंडे और कॉड लिवर के साथ, जिसे सोवियत कमी के दौरान लगभग विलासिता की ऊंचाई माना जाता था। आज कॉड लिवर हर जगह बिकता है - हम खाना बना रहे हैं!

ब्रोकली सलाद की रेसिपी एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है जिसे उत्सव की मेज पर भी आसानी से परोसा जा सकता है। अमेरिका में इस ब्रोकली सलाद को क्लासिक माना जाता है। मैं कोशिश करने की सलाह देता हूं!

"ग्रीक सलाद" क्लासिक नुस्खा

घर पर एक लोकप्रिय सलाद बनाने की विधि उन सभी के लिए एक नोट है जो स्वादिष्ट सब्जी सलाद पसंद करते हैं। हालाँकि, यूनानी रायता- यह सिर्फ सब्जी का सलाद नहीं है, इसके अपने रहस्य हैं।

विटामिन गोभी का सलाद - आसान गर्मियों का सलाद, जिसमें है दैनिक दरकई आवश्यक विटामिन और खनिज। मैं आपको बताता हूं कि कैसे खाना बनाना है विटामिन सलादगोभी से।

पत्तागोभी का सलादमूली और ऋषि के साथ - कुछ साधारण से एक बहुत ही सुगंधित, स्वस्थ और स्वादिष्ट सलाद ताज़ी सब्जियां. एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ते के लिए बढ़िया विकल्प। आहार सलाद।

सलाद "कुरकुरे"

मैं आपको बताता हूं कि "कुरकुरे" सलाद कैसे पकाना है - बहुत स्वादिष्ट सलाद, जिसे किसी भी हॉलिडे टेबल पर सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है। यह अनुभवजन्य रूप से सिद्ध हो चुका है कि यह सलाद पहले टेबल छोड़ देता है! ;)

महान दुबला नुस्खा! पर एक नज़र डालें क्लासिक नुस्खाविनैग्रेट एक नए तरीके से। मुझे यकीन है कि स्वाद आपको सुखद रूप से आश्चर्यचकित करेगा - मशरूम पारंपरिक विनैग्रेट सामग्री के साथ सबसे अच्छे हैं।

हल्का नमकीन सामन सलाद एक बहुत ही हल्का सलाद है, जो जितनी जल्दी तैयार होता है, उतनी ही जल्दी खाया जाता है। हल्के नमकीन सामन सलाद के लिए एक सरल नुस्खा इतालवी व्यंजनों से संबंधित है।

झींगा और व्यंग्य के साथ सलाद - एक हल्का भूमध्यसागरीय सलाद, तैयार करने में आसान और पेट के लिए उत्तम। यदि आप ताजा उत्पादों से झींगा और स्क्वीड के साथ सलाद पकाते हैं - यह सुपर होगा!

ताजा गोभी का सलाद हल्के नाश्ते या मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह जल्दी और सरल रूप से तैयार किया जाता है, यह दुबला और आसानी से पचने योग्य हो जाता है। कच्चा सलाद।

हरी टमाटर सलाद के लिए एक साधारण नुस्खा आपको इस स्वादिष्ट असामान्य सब्जी के साथ क्या खाना बनाना है, इस सवाल का जवाब देने में मदद करेगा। हरे टमाटर का सलाद लाल वाले की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है।

डायकॉन रूस में एक तेजी से लोकप्रिय सब्जी बनती जा रही है, इसलिए यह सरल डाइकॉन सलाद नुस्खा निश्चित रूप से काम आएगा। इसे आज़माएं - बोरिंग सलाद का एक मूल और ताज़ा विकल्प।

नीली गोभी का सलाद मेरी पसंदीदा सब्जी सलादों में से एक है। नीली गोभी का सलाद बनाना सीखें और अपने पाक शस्त्रागार में एक बहुत ही सरल लेकिन प्रभावी सलाद नुस्खा जोड़ें!

हरा सलादटमाटर और एवोकैडो के साथ - ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों का एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद, जो गर्मियों में आसानी से पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है। पूरी तरह से कच्चा भोजन सलाद - कोई थर्मल प्रोसेसिंग नहीं।

अगर आपने कभी कोहलीबी नहीं खाई है, तो एक साधारण कोहलबी सलाद रेसिपी आपको सब्जी को जानने में मदद करेगी। और अगर आप पहले से ही इस सब्जी से परिचित हैं, तो आप खुद जानते हैं कि कोहलबी सलाद कितना स्वादिष्ट होता है।

हल्का सलादसब्जियों से - एक स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर समर डिश जो गर्म मौसम में किसी भी स्नैक के लिए एक योग्य विकल्प बन सकती है। सरल नुस्खा हल्का सलाद- आपका ध्यान।

ताजा गाजर और चुकंदर का सलाद उन लोगों का सलाद है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। इतनी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व, शायद, किसी अन्य सब्जी का सलाद नहीं होता है। तैयार!

मसालेदार मशरूम के साथ सलाद उत्सव या रोजमर्रा की मेज पर सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। मैं मसालेदार मशरूम के सभी प्रेमियों को मसालेदार मशरूम के साथ एक साधारण सलाद नुस्खा समर्पित करता हूं!

मैंने पहली बार इस सलाद को अपने स्कूल के दोस्त से मिलने के दौरान चखा और मोहित हो गया नाजुक स्वादऔर इस व्यंजन को बनाने में आसानी। कोशिश करें और आप मैकेरल का सलाद पकाएं - आपको इसका पछतावा नहीं होगा!

सामन के साथ सीज़र सलाद इस सलाद के पारंपरिक संस्करण का एक योग्य विकल्प है। सैल्मन के साथ सीज़र सलाद के लिए सरल नुस्खा क्लासिक से लगभग अलग नहीं है, लेकिन स्वाद पूरी तरह से अलग है।

सलाद "प्राग"

प्राग सलाद थोड़ा खुरदरा और आदिम है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद है, जो कैलोरी के मामले में पूर्ण लंच या डिनर की जगह ले सकता है। मैं आपको "प्राग सलाद" पकाने का तरीका बताता हूं।

साथ सलाद केकड़ा मांसमैंने इसे पहली बार एक रेस्तरां में आजमाया। मुझे यह पसंद आया, मैंने सीखा कि इसे खुद कैसे पकाना है, और अब मुझे आपको यह बताने में खुशी होगी कि केकड़े के मांस के साथ सलाद कैसे पकाना है।

सलाद "Vkusnyashka" का कोई विशिष्ट नुस्खा नहीं है, हर कोई इसे अपने तरीके से तैयार करता है। मैं आपकी अदालत में सलाद "Vkusnyashka" के लिए अपना सरल नुस्खा पेश करता हूं। मैं कसम खाता हूँ - यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट निकला!

पास्ता के साथ वेजिटेबल सलाद ताजी सब्जियों के साथ एक बेहतरीन समर डिश है। गर्मी की गर्मी में, जब आप गर्म व्यंजन का मन नहीं करते हैं, तो पास्ता के साथ सब्जी का सलाद लंच या डिनर के लिए एक योग्य विकल्प है।