छुट्टियों की मेज के लिए सलाद. तेज़ और स्वादिष्ट! उत्सव का सलाद "साशा"

साशा सलाद कैसे तैयार करें अंडा पैनकेकनुस्खा - तैयारी का पूरा विवरण ताकि पकवान बहुत स्वादिष्ट और मूल बने।

अंडे के पैनकेक को सलाद में शामिल करने का विचार इस समय काफी चलन में है। जो आश्चर्य की बात नहीं है - इस तरह का सलाद तैयार करना बहुत सरल है, और इसे विदेशी विदेशी माना जाता है, जो जापानी के साथ जुड़ाव को जन्म देता है या चीनी व्यंजन. जो लोग पहली बार सलाद खाते हैं वे कभी-कभी यह अनुमान नहीं लगा पाते कि यह वास्तव में किस चीज से बना है। यद्यपि से अंतर है नियमित सलादकेवल यह कि अंडे सख्त उबले हुए न हों, बल्कि स्टार्च के साथ फेंटे जाएं और फ्राइंग पैन में तले जाएं। यह एक छोटी सी बात प्रतीत होगी, लेकिन यह कितना प्रभाव पैदा कर सकती है! जब मेहमान आपसे अंडा पैनकेक सलाद की रेसिपी के लिए होड़ करने लगें तो आश्चर्यचकित न हों। वास्तव में, केवल यह समझाना महत्वपूर्ण है कि पेनकेक्स को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, और सलाद की संरचना आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर काफी भिन्न हो सकती है। कुछ लोगों को ये कॉम्बिनेशन पसंद आएगा अंडा पैनकेकचिकन, पनीर और मकई के साथ. कोई स्मोक्ड हैम के सरल संस्करण की सराहना करेगा। स्क्विड और चीनी गोभी के साथ अंडे के पैनकेक से बना सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है। लेकिन सबसे ज्यादा सर्वोत्तम नुस्खा, मेरे स्वाद के अनुसार, सॉसेज, ककड़ी और हरी मटर के साथ। यह वही है जो हम अब आपके लिए तैयार करेंगे।

अंडा पैनकेक के लिए:

• अंडे - 2 टुकड़े,
• मेयोनेज़ या वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच,
• आलू स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच,
• नमक की एक चुटकी

• 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
• 1 ताजा मध्यम आकार का खीरा
• आधा कप डिब्बाबंद हरी मटर
• हरियाली की दो टहनी
• 100 मिली मेयोनेज़
• नमक स्वाद अनुसार

अंडे के पैनकेक से सलाद कैसे बनाएं (फोटो के साथ रेसिपी)

1. सबसे पहले अंडे के पैनकेक फ्राई कर लेंगे. यह बहुत सरलता से किया जाता है. आटे के लिए, एक कटोरे में कुछ अंडे तोड़ें, नमक डालें, स्टार्च और मेयोनेज़ (या वनस्पति तेल) डालें।

2. आटे को चिकना होने तक फेंटें.

3. एक अच्छी तरह गर्म फ्राइंग पैन में दो मोटे पैनकेक बेक करें, जिसे बेक करने से पहले हम वनस्पति तेल के साथ हल्का सा पानी डालते हैं। सुनहरा भूरा होने तक तलने की जरूरत नहीं है. एक बार आटा सैट हो जाए तो आप इसे पलट सकते हैं. फिर एक और मिनट और गोली मारो.

4. अंडे के पैनकेक को ठंडा करें, उन्हें एक-एक करके टाइट रोल में रोल करें और 2-3 मिमी मोटी स्ट्रिप्स में काट लें। सजावट के लिए कुछ कर्ल अलग रखें और बाकी को एक गहरे कटोरे में रखें।

5. खीरे को अच्छी तरह से धोना होगा. अगर गर्मी का मौसम है और त्वचा घनी है तो इसे हटा देना ही बेहतर है। ग्रीनहाउस खीरे को छीलने की जरूरत नहीं है। वैसे, यदि आप स्वाद में विविधता लाना चाहते हैं, तो आप बदलने का प्रयास कर सकते हैं ताजा खीरेअचार. सबसे पहले खीरे को लंबाई में स्लाइस में काट लें और फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

6. उबला हुआ सॉसेजहमने इसे बिल्कुल खीरे की तरह ही काटा है.

7. सलाद के लिए छोटे और मीठे मटर चुनें. इसमें से सावधानी से तरल निकाल दें, नहीं तो सलाद पानी के साथ निकल जाएगा। सुनिश्चित करने के लिए, मैंने मटर को एक छलनी में डाल दिया।

8. स्वाद के लिए सलाद में मेयोनेज़ मिलाएं. बहुत अधिक सॉस होने पर मुझे यह पसंद नहीं है, इसलिए मैं केवल सौ ग्राम ही डालता हूं। लेकिन यहां कोई नियम नहीं हैं, साथ ही जड़ी-बूटियों और मसालों के चुनाव में भी। लेकिन अगर आप, मेरी तरह, इसमें कुछ बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल मिला दें, तो इसका स्वाद बहुत ताज़ा होगा।

9. सलाद को मिलाएं, चखें, अगर नमक पर्याप्त नहीं है तो और नमक डालें. अंडे के पैनकेक और रोल्ड रोल से सजाकर मेज पर परोसें।

चिकन और अंडा पैनकेक सलाद

मैं इस सलाद की ओर आकर्षित हुआ क्योंकि इसमें बहुत कम सामग्रियां हैं। फोटो में मक्का कहां से आया इसकी चर्चा नीचे की गई है।
मैं न केवल सामग्री की मात्रा से, बल्कि अंडे के पैनकेक से भी इसकी ओर आकर्षित हुआ। मैंने यह सलाद कभी नहीं खाया। दिलचस्प हो गया.

सामग्री:
500 ग्राम चिकन पट्टिका
7 अंडे
200 ग्राम प्याज
नमक
मेयोनेज़
वनस्पति तेल

तैयारी:
1. चिकन पट्टिका को पकने तक उबालें (उबालने के बाद लगभग 20 मिनट तक पकाएं)।
2. रेसिपी में प्याज की आवश्यकता है, लेकिन मैंने उनका उपयोग नहीं किया - बच्चों को वे पसंद नहीं हैं। अगर कोई इसे डालना चाहता है तो प्याज को बारीक काट लें. इसके ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पानी निकाल दें, प्याज को धो लें ठंडा पानी(ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि प्याज कड़वा न हो जाए)
3. जब चिकन पक रहा हो, पैनकेक तैयार करें।
4. अंडे (प्रत्येक अलग से) थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें (यह काली मिर्च मैंने अपनी पहल पर डाली है)
5. मारो
6. वनस्पति तेल से चुपड़े हुए गर्म फ्राइंग पैन में डालें और भूनें।
7. पैनकेक को पलट कर दूसरी तरफ से भी फ्राई करें.
8. इसी तरह सारे अंडे फ्राई कर लें
9. एक ढेर में मोड़ें, 4 भागों में काटें
10. और फिर स्ट्रिप्स में काट लें
11. अब तक चिकन ठंडा हो चुका है, इसे बारीक काट लीजिये
12. फ़िललेट, पैनकेक, प्याज़ मिलाएं और थोड़ा नमक डालें। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
13. हिलाओ.
14. फिर मैंने सलाद खाया. कुछ याद आ रही है। जैसा कि लेखक सलाह देते हैं, आप ताजा खीरा मिला सकते हैं।
15. और मैंने डिब्बाबंद भोजन मिलाया। मकई, जैसा कि इस रेसिपी की टिप्पणियों में सलाह दी गई है
16. यह बहुत स्वादिष्ट हो गया है!
17. लेकिन अगर आप इसे और भी बेहतर बनाना चाहते हैं, तो अचार वाला खीरा डालें।

पी.एस. सलाद स्वादिष्ट और पेट भरने वाला निकला. पैनकेक बहुत अच्छे से फिट हो जाते हैं। इसलिए मैं खाना बनाना जारी रखूंगा.

अंडा पैनकेक सलाद (7 व्यंजन)

सामग्री

• केफिर - 4 बड़े चम्मच
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच
• स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम
• अंडे - 3 टुकड़े
• ताजा शिमला मिर्च - 150 ग्राम
• हरी प्याज - 2 पंख
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - ½ कैन
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना पकाने का समय 30 मिनट

अंडे के पैनकेक और सॉसेज के साथ सलाद सर्दियों में एक अद्भुत व्यंजन होगा, जब हमारी मेज पर लगभग कोई भोजन नहीं होता है। ताज़ी सब्जियांऔर शरीर को अतिरिक्त प्रोटीन और विटामिन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, गर्मियों में सामग्री में ताजा खीरा मिलाकर आप इस सलाद को और भी अधिक स्वस्थ और जीवंत बना सकते हैं। नीचे आप सीखेंगे कि सलाद के लिए अंडे के पैनकेक कैसे तैयार करें, फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा नीचे दिया गया है, और आप अंडा-केफिर पैनकेक के साथ कुछ और व्यंजन भी सीखेंगे।

अंडा पैनकेक सलाद कैसे बनाएं

सारी सामग्री तैयार कर लें. अंडों को बहते पानी के नीचे धोना सुनिश्चित करें, शैंपेन को छीलकर धोएं, और मकई का एक डिब्बा खोलें।

पहले से गर्म किए हुए फ्राइंग पैन में, हरे प्याज के पंखों के सफेद हिस्से को, छल्ले में काटकर, 2-3 मिनट तक भूनें। प्याज में बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें, पानी सूखने तक भूनें। आँच से उतारकर ठंडा करें।

अंडा-केफिर आटा तैयार करें. ऐसा करने के लिए, एक गहरे कटोरे में 3 अंडे तोड़ें, उसमें स्टार्च, केफिर, स्वादानुसार नमक डालें और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ ताकि आटे में स्टार्च की गांठें न रहें।

सलाद के लिए अंडे के पैनकेक को सूखे नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में भूनें। ऐसा करने के लिए, फ्राइंग पैन में 1 करछुल डालें और भूनें नियमित पेनकेक्स, दोनों तरफ। सावधानी से पलटें ताकि पैनकेक फटे नहीं। मुझे 5 टुकड़े मिले. इंटरनेट पर अंडे के पैनकेक बनाने की कई रेसिपी हैं, लेकिन केफिर + अंडा + स्टार्च का संयोजन संपूर्ण और साथ ही कोमल पैनकेक के लिए आदर्श है।

ठंडे पैनकेक को आयताकार स्ट्रिप्स में काटें। तेज चाकू से बोर्ड पर ऐसा करना सुविधाजनक है।

एक सर्विंग प्लेट लें. पाक रिंग का उपयोग करके, आप सलाद को परतों में बिछा सकते हैं या सभी सामग्रियों को मिलाकर परोस सकते हैं, स्वाद नहीं बदलेगा। मैंने पहला विकल्प इस्तेमाल किया. तल पर रखें फ्राई किए मशरूमप्याज के साथ. मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा के साथ चिकनाई करें।

सलाद के लिए कटे हुए केफिर-अंडे पैनकेक की अगली परत रखें, मेयोनेज़ से ब्रश करें।

क्यूब्स में कटे हुए स्मोक्ड सॉसेज की अगली परत रखें। इस रेसिपी के लिए सॉसेज का उपयोग करें अच्छी किस्मेंइससे सलाद के स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। बाकी कटा हुआ छिड़कें हरी प्याज, मेयोनेज़ डालो।

जार से छने हुए मकई की अगली परत रखें, और फिर से मेयोनेज़ की एक पतली जाली लगाएं।

ऊपर से चमकीले स्वाद के साथ बारीक कसा हुआ सख्त पनीर छिड़कें। मेरे पास भेड़ के दूध के साथ पनीर है; परमेसन या कोई अन्य सख्त पनीर इस सलाद में अच्छा रहेगा। सजाकर ठंडा-ठंडा परोसें। अन्य परोसने में इस सलाद का एक रूप अंडा पैनकेक है, जिसमें सामग्री को मिलाकर मेयोनेज़ के साथ लपेटा जाता है।

नीचे हम आपके ध्यान में स्वादिष्ट सलाद के लिए कई और व्यंजन प्रस्तुत करते हैं, और उनमें से प्रत्येक की सामग्री में से एक अंडा पैनकेक है, जिसकी रेसिपी और तैयारी तकनीक आप पहले से ही जानते हैं।

अंडा पैनकेक और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद

अंडा पैनकेक और स्मोक्ड सॉसेज के साथ एक और सलाद विकल्प। अंडे के पैनकेक के लिए, एक कटोरे में 5 अंडे तोड़ें, कांटे या व्हिस्क से हिलाएं और नमक डालें। एक फ्राइंग पैन गरम करें, उसमें वनस्पति तेल डालें या लार्ड के टुकड़े से चिकना करें। नियमित पैनकेक तलते समय अंडे के मिश्रण को एक पतली परत में फ्राइंग पैन में डालें और दोनों तरफ से भूनें। ठंडे अंडे पैनकेक को रोल में रोल करें और स्ट्रिप्स में काट लें। 400 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज को भी स्ट्रिप्स में काट लें। कच्ची गाजर(1-2 पीसी) के लिए कद्दूकस करें कोरियाई गाजर. लहसुन की 2-3 छिली हुई कलियाँ फावड़े से गुजारें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और स्वाद के लिए मेयोनेज़ डालें।

चिकन के साथ अंडा पैनकेक सलाद

अंडा पैनकेक और चिकन के साथ सलाद की रेसिपी निष्पादन में आसानी और उज्ज्वल स्वाद के कारण बहुत लोकप्रिय है। सलाद के लिए सामग्री: 300 ग्राम उबला हुआ मांसचिकन, 1-2 पीसी। प्याज, प्याज का अचार बनाने के लिए सिरका, 200 ग्राम मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च। पेनकेक्स के लिए सामग्री: 5 पीसी। अंडे, 5 बड़े चम्मच। एल स्टार्च, 5 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल।

सबसे पहले अंडे के पैनकेक बना लें. ऐसा करने के लिए, अंडे, मक्खन और स्टार्च को अच्छी तरह मिलाएं ताकि कोई गांठ न रहे। अंडे के मिश्रण को करछुल की सहायता से गर्म फ्राइंग पैन में डालें; अंडे-स्टार्च का घोल फ्राइंग पैन पर अच्छी तरह फैल जाएगा, और पैनकेक पतला होना चाहिए। पैनकेक को ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें। चिकन मांस को उबालें, ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें। प्याज को छीलें, आधा छल्ले में काटें, थोड़ा सा सिरका छिड़कें और 15 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।

तैयार सामग्री को एक गहरी प्लेट में मिला लें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। सलाद में मेयोनेज़ डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ।

अंडा पैनकेक के साथ सलाद साशा

दो अंडों को 1 बड़ा चम्मच स्टार्च और नमक के साथ मिलाएं। तलना पतले पैनकेक, ठंडा करें, पतले नूडल्स में काटें। लहसुन की 1 कली, 200 ग्राम सॉसेज या कोई अन्य मांस, स्ट्रिप्स में काट लें। इसमें आधा कैन बिना बीज वाला हरा जैतून या 2 मसालेदार खीरे मिलाएं, स्ट्रिप्स में काटें और 100 ग्राम मेयोनेज़ डालें।

अंडा पैनकेक के साथ हैम सलाद "रविवार"

एक और स्वादिष्ट शीतकालीन सलाद, जब दोस्त दरवाजे पर हों तो बिल्कुल अपूरणीय। 2-3 प्याज के छल्ले और 1 बड़ी गाजर, स्ट्रिप्स में काट कर, अलग-अलग भूनें वनस्पति तेल, फिर सावधानी से अतिरिक्त तेल हटा दें। 150 ग्राम हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें, लहसुन की 4-5 कलियों को एक विशेष उपकरण का उपयोग करके कुचल दें या बारीक कद्दूकस कर लें। 3 अंडे को 3 बड़े चम्मच केफिर के साथ फेंटें और पतले ऑमलेट तलें। प्रत्येक ऑमलेट को एक ट्यूब में कसकर रोल करें और पतले स्लाइस में क्रॉसवाइज काटें। एक गहरे सलाद कटोरे में, हैम, अंडे के टुकड़े, प्याज, गाजर और लहसुन मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और मेयोनेज़ डालें।

अंडा पैनकेक और संतरे के साथ सलाद

सलाद के लिए सामग्री: चिकन (उबला हुआ) - 200 ग्राम, प्याज - 200 ग्राम, मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। अजमोद - स्वाद के लिए, अंडा - 3 पीसी। केफिर - 3 बड़े चम्मच। स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एक स्लाइड के साथ, संतरे - 2 पीसी।

केफिर, स्टार्च और अंडे से अंडे का आटा बनाएं और पैनकेक बेक करें। संतरे को छीलकर, यदि संभव हो तो, सफेद झिल्ली को हटा दें, और पोल्ट्री गूदे को स्लाइस में काट लें, प्याज को छल्ले में, ठंडे पैनकेक को स्ट्रिप्स में काट लें। तैयार उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

अंडे के पैनकेक के साथ उल्टा सलाद

मशरूम के साथ एक पारंपरिक उल्टा सलाद सामान्य की जगह लेकर तैयार किया जा सकता है उबले अंडेअंडे के पैनकेक के लिए इससे सलाद के स्वाद को ही फायदा होगा।

सलाद को परतों में रखा जाता है।

एक गहरे, बड़े सलाद कटोरे को वनस्पति तेल से चिकना करें, सलाद कटोरे के निचले भाग को भरने के लिए मैरीनेट किए हुए शैंपेनोन (1 जार) के ढक्कन नीचे रखें। तब प्याज(1 पीसी।), पहले से आधा छल्ले में काटें और सिरके में आधा और पानी के साथ आधा मैरीनेट करें, मेयोनेज़ के साथ पतला डालें।

फिर उबले हुए कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस (200 ग्राम) या बीफ़, मेयोनेज़ की एक परत फिर से डालें, फिर 2 पिघला हुआ कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़, 2 उबले हुए कसा हुआ आलू, मेयोनेज़, कटा हुआ अंडा पैनकेक (3 बड़े चम्मच केफिर, 1 बड़ा चम्मच एल सब्जी के साथ 3 अंडे मिलाएं) तेल और 2 बड़े चम्मच स्टार्च और नियमित पैनकेक की तरह एक फ्राइंग पैन में भूनें), मेयोनेज़। सलाद को 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और परोसने से पहले इसे एक प्लेट में पलट लें।

अंडे के पैनकेक के साथ "कोमलता" सलाद

एक घंटे में मसालेदार खीरे का सलाद अंडे, खीरे और हरे प्याज का सलाद नाजुक चटनी में खीरे का सलाद खीरे का सलाद (सर्दियों के लिए)

खीरे और पनीर के साथ "जॉय" सलाद, टमाटर और अंडे के साथ पनीर का सलाद, अंडे और क्राउटन के साथ सलाद, अंडे, खीरे और हरे प्याज के साथ सलाद

चिकन के साथ सलाद "कोमलता" सलाद "कोमलता" सलाद "कोमलता"। केकड़े की छड़ियों के साथ "नेझेंका" सलाद

चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद चिकन के साथ हार्दिक सलाद चिकन के साथ बहुरूपदर्शक सलाद और। बहुस्तरीय सलादचिकन ब्रेस्ट के साथ

चिकन के साथ हार्दिक सलाद "ओब्ज़ोर्का" चिकन के साथ सलाद "कैलिडोस्कोप" चिकन के साथ सलाद और। चिकन ब्रेस्ट के साथ स्तरित सलाद

सलाद "स्प्रिंग ब्रीज़" सलाद "कोमलता" सलाद "दुल्हन" सलाद "वेनिस"

चिकन बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ चिकन ब्रेस्ट "एक फर कोट के नीचे", ओवन में चिकन चॉप्स "कोमलता" चीनी चिकन पट्टिका

चिकन ब्रेस्ट "एक फर कोट के नीचे", ओवन में बहुत रसदार चिकन ब्रेस्ट चीनी चिकन पट्टिका चिकन कटलेटफ़्रेंच

खीरे के पकौड़े, कोरियाई शैली के खीरे, चीनी शैली के तले हुए खीरे, सोल्यंका और अचार के लिए ड्रेसिंग

पुलाव "आलसी पत्नी" सलाद "लाल सागर"

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• अंडे - 5 पीसी।
• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
• प्याज - 1 पीसी।
• हरी मटर - 1 कैन.
• लहसुन।
• वनस्पति तेल।
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल
• नमक और मिर्च।

अंडा पैनकेक - सलाद का आधार

अंडे के पैनकेक के साथ सलाद उन व्यंजनों की श्रेणी में आता है, जिसे युवा और बूढ़े हर कोई पसंद करता है। आप इसे रेफ्रिजरेटर में मौजूद किसी भी उत्पाद से जल्दी और सचमुच तैयार कर सकते हैं।

सलाद का आधार अंडे के पैनकेक हैं, उनके साथ उबला हुआ और स्मोक्ड चिकन, सॉसेज या हैम, मांस और ऑफल, डिब्बाबंद सहित सभी प्रकार की सब्जियां मिलाना आसान है।

क्षुधावर्धक के हिस्से के रूप में नियमित अंडे कुछ लोगों को आश्चर्यचकित करेंगे, लेकिन पतली स्ट्रिप्स में कटे हुए पैनकेक के रूप में परोसे जाने पर, वे न केवल पकवान के स्वाद में विविधता लाएंगे, बल्कि इसे सजाएंगे और इसे और अधिक मूल बना देंगे।

अंडा सलाद पैनकेक कई व्यंजनों में से एक का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। सबसे आसान तरीका यह है कि एक अंडे को एक चम्मच दूध के साथ चिकना होने तक मिलाएं, थोड़ा नमक डालें और तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में डालें।

पैनकेक को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक तलें, फिर ठंडा करें, रोल करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। आप इस तरह से कई बना सकते हैं. कभी-कभी ऑमलेट में थोड़ा सा आटा या स्टार्च मिलाया जाता है, इससे पैनकेक का गाढ़ापन गाढ़ा हो जाता है।

तस्वीरों के साथ कई व्यंजनों के लिए धन्यवाद, कोई भी गृहिणी आसानी से अंडे के पैनकेक के साथ सलाद बनाने में महारत हासिल कर सकती है। यह अंडे के पैनकेक और सॉसेज का एक साधारण सलाद हो सकता है, जिसे हर दिन तैयार किया जा सकता है, या चीनी गोभी, टमाटर और खीरे के साथ एक सब्जी संस्करण हो सकता है।

किसी खास मौके पर या अचानक मेहमान आ जाएं तो यह उपयुक्त रहेगा मुर्गी का रायताअंडे के पैनकेक के साथ, जिसमें आप मशरूम, मक्का, अचार आदि मिला सकते हैं। सामान्य मेयोनेज़ और उस पर आधारित सभी प्रकार के सॉस दोनों ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त हैं। आप ऊपर से खट्टी क्रीम या दही डालकर फलों की मिठाई भी बना सकते हैं।

हर गृहिणी के पास अंडे के पैनकेक और चिकन के साथ सलाद की रेसिपी होनी चाहिए। यह सरल है लेकिन पौष्टिक व्यंजनआप इसे परिवार के रात्रिभोज में परोस सकते हैं, मेहमानों को इससे खिला सकते हैं, या इसे अपने बच्चे के स्कूल में रख सकते हैं।

अंडे के पैनकेक के साथ सलाद उबले हुए और दोनों तरह से बनाया जाता है स्मोक्ड चिकेन, उत्तरार्द्ध काफी समय बचाता है, जबकि पकवान को और भी स्वादिष्ट बनाता है।

1. चिकन और मकई का सलाद स्टार्च-आधारित अंडा पैनकेक के साथ सबसे अच्छा तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, अंडे को स्टार्च (अधिमानतः मकई स्टार्च) के साथ मिलाया जाना चाहिए, मिश्रण में 1-2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं। सभी चीजों को व्हिस्क से अच्छी तरह मिला लें। आटे में से थोड़ा सा आटा पहले से गरम किये हुए फ्राइंग पैन में डालें, हल्के से तेल से चुपड़ें और दोनों तरफ से तलें। सभी पैनकेक बेक करें, उन्हें ठंडा करें, फिर उन्हें रोल में रोल करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. साथ ही नमकीन पानी में पकाएं. मुर्गे की जांघ का मास. जब यह ठंडा हो जाए तो इसे रेशों में अलग कर लें या क्यूब्स में काट लें।
3. अंडा पैनकेक सलाद ताजा या मैरीनेट किया हुआ या दोनों के साथ अच्छा होता है तले हुए प्याज. बाद वाला विकल्प अधिक बेहतर है क्योंकि इसमें इष्टतम स्थिरता है। प्याज को पतले छल्ले में काटकर तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलना चाहिए। प्याज को हल्का कैरामेलाइज़ करने के लिए आप इसमें कुछ चुटकी चीनी मिला सकते हैं।
4. चिकन के साथ प्याज मिलाएं, डालें हरी मटरऔर पेनकेक्स. मेयोनेज़ और कुचले हुए लहसुन के साथ सीज़न करें। परोसने से पहले, चिकन और अंडे के पैनकेक के साथ सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है, जैसा कि फोटो में है, और सलाद के पत्तों पर प्रभावी ढंग से परोसा जा सकता है।

उसी रेसिपी का उपयोग करके, आप अंडे के पैनकेक और मकई या बीन्स के साथ सलाद तैयार कर सकते हैं।

अंडे के पैनकेक, चिकन और मशरूम के साथ सलाद आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देगा। इसे तैयार करने का सबसे आसान तरीका स्मोक्ड है मुर्गी का मांसऔर मसालेदार शिमला मिर्च. इन सामग्रियों को स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए और तले हुए प्याज के साथ मिलाया जाना चाहिए।

किसी भी सुविधाजनक रेसिपी के अनुसार पैनकेक तैयार करें, उन्हें स्ट्रिप्स में काटें, अन्य उत्पादों में जोड़ें। अंडे के पैनकेक के साथ सलाद ताजा और अधिक बहुमुखी बन जाएगा यदि आप इसे खीरे के साथ बनाते हैं, उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। हर चीज को मेयोनेज़ के साथ मिलाकर मिश्रित किया जाना चाहिए।

अंडे के पैनकेक के साथ सलाद अन्य मशरूम के साथ भी तैयार किया जा सकता है: मसालेदार शहद मशरूम, तले हुए जंगली मशरूम या शैंपेनोन।

यदि आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है, लेकिन आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं हार्दिक व्यंजन, अंडे के पैनकेक और सॉसेज का सलाद मदद करेगा, इसकी रेसिपी बहुत सरल है। उबले हुए सॉसेज या हैम को स्ट्रिप्स में काटें, मीठे प्याज के साथ मिलाएं, पतले आधे छल्ले और पैनकेक के स्ट्रिप्स में काटें, लहसुन के साथ मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

यदि सलाद अंडे के पैनकेक और स्मोक्ड सॉसेज के साथ बनाया गया है, तो इसके बजाय ताजा खीरेनमकीन मिलाना बेहतर है।

बहुत हार्दिक सलादलीवर और अंडे के पैनकेक किसी भी दोपहर के भोजन की जगह ले सकते हैं। तैयार करने के लिए, लीवर (वील या चिकन) को पतली स्ट्रिप्स में काटें, इसे वनस्पति तेल में नरम होने तक भूनें, अंत से 5 मिनट पहले, थोड़ा सोया सॉस डालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। - उसी पैन में प्याज को भून लें. अंडे के पैनकेक के साथ एक सलाद कटोरे में सब कुछ मिलाएं, हरा प्याज डालें, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ सीज़न करें।

ताजा और स्वादिष्ट सलादपत्तागोभी और अंडे के पैनकेक से कोई भी भूखा नहीं रहेगा। इसे बारीक काट लेना चाहिए चीनी गोभी, मूली को कद्दूकस कर लें या हरी मूली, उन्हें उबले हुए चिकन और अंडे के पैनकेक के साथ मिलाएं। सब कुछ मेयोनेज़ से भरें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

अंडा पैनकेक सलाद

अंडा पैनकेक सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, और इसे रेफ्रिजरेटर में मौजूद लगभग सभी सामग्रियों से भी तैयार किया जा सकता है। वे सभी लोग जो पहली बार ऐसे सलाद का स्वाद चखते हैं वे लंबे समय तक प्रसन्न रहते हैं।

अंडे के पैनकेक सलाद का आधार हैं, और यह उनके साथ है कि सॉसेज, मांस, चिकन, हैम, हैम और किसी भी सब्जी उत्पाद जैसे खाद्य पदार्थ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

ऐसी कई रेसिपी हैं जिनकी बदौलत हर गृहिणी अंडे के पैनकेक के साथ सलाद तैयार कर सकती है। ये सलाद हर दिन तैयार किए जा सकते हैं; ये आपके साइड डिश के साथ बहुत अच्छे से मेल खाएंगे।

चिकन और हरी मटर के साथ अंडा पैनकेक सलाद

हर गृहिणी अपने लिए व्यंजनों की एक अच्छी सूची चुनना चाहती है रसोई की किताब. यह रेसिपी हर गृहिणी की हर रेसिपी बुक में होने लायक है। इस सलाद को बनाकर देखें और इसे बनाने वाला हर कोई आपको धन्यवाद देगा। यह न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाना भी आसान है।

• पट्टिका (चिकन) - 250 ग्राम;
• अंडे (चिकन) - 5 पीसी ।;
• हरी मटर - 1 जार;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 3 लौंग;
• नमक स्वाद अनुसार;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए.

सलाद को स्मोक्ड या उबले हुए चिकन के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन पहले वाला आपका समय बचाएगा और इस सलाद को और अधिक स्वादिष्ट बना देगा। यह सलाद अंडे के पैनकेक के साथ सबसे अच्छा तैयार किया जाता है, जो स्टार्च से बने होते हैं।

पैनकेक बनाने के लिए, आपको अंडे को कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाना होगा, नमक, काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच मिलाना होगा। एल वनस्पति तेल। व्हिस्क से अच्छी तरह फेंटें। हम सभी पैनकेक बेक करते हैं और उन्हें ठंडा होने का समय देते हैं। इसके बाद आपको उनसे ट्यूब बनाने की जरूरत है, जिन्हें छोटी-छोटी पट्टियों में काटने की जरूरत है।

चिकन पट्टिका को एक ही समय में पकाएं, इसे ठंडा होने दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज को छल्ले में काटें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

चिकन के साथ प्याज़ मिलाएं, पैनकेक और हरी मटर डालें। अंत में, सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें और लहसुन की कुछ कलियाँ डालें, जिन्हें लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए।

इस सलाद को सजाने के लिए आप साग का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, इसे पत्तों पर परोसें।

अंडा पैनकेक और चिकन सलाद

यह सलाद साधारण सामग्री से बना है और बहुत स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट है। हम आपको इसे अगली छुट्टियों के लिए तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं; इतना स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए आपके मेहमान आपके आभारी होंगे।

• फ़िललेट (चिकन) - 500 जीआर;
• अंडे (चिकन) - 7 पीसी ।;
• पनीर (कठोर) - 250 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मक्का (डिब्बाबंद) - 250 ग्राम;
• खीरे - 3 पीसी ।;
• दूध - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• साग - स्वाद के लिए;
• नमक स्वाद अनुसार।

सबसे पहले आपको पैनकेक तैयार करने की ज़रूरत है। 2 अंडे को 2 बड़े चम्मच से फेंटें। दूध, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें।

3-5 पतले पैनकेक तैयार करें और उन्हें ठंडा होने दें. इसके बाद इन्हें बराबर स्ट्रिप्स में काट लें.

पनीर, खीरे और बेक्ड चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.

सभी सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में मिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें और 2 बड़े चम्मच भी डालें। एल मेयोनेज़। इसके बाद अच्छी तरह मिला लें.

यह सलाद परोसने के लिए तैयार है, आप चाहें तो इसे ताजी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं.

अंडे के पैनकेक और शैंपेनोन के साथ सलाद

यह सलाद सर्दियों के समय के लिए एकदम सही है, जब मेज पर कोई ताज़ी सब्जियाँ नहीं होती हैं, और हमारे शरीर को विटामिन और प्रोटीन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। सलाद बहुत स्वास्थ्यवर्धक और पेट भरने वाला है। गर्मियों में, आप सलाद में ताज़ी सब्जियाँ, जैसे ताज़ा खीरे, शामिल कर सकते हैं, जो सलाद को उज्जवल और अधिक रंगीन बना देगा।

• अंडे (चिकन) - 4 पीसी ।;
• सॉसेज (स्मोक्ड) - 200 जीआर;
• पनीर (कठोर) - 75 ग्राम;
• प्याज (हरा) - 2 पीसी ।;
• शैंपेन (ताजा) - 200 जीआर;
• मक्का (डिब्बाबंद) - 150 ग्राम;
• केफिर - 5 बड़े चम्मच। एल.;
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• साग - स्वाद के लिए;
• नमक स्वाद अनुसार।

शिमला मिर्च को काट लें और कटे हुए प्याज के छल्ले के साथ 2-3 मिनट तक भूनें। आँच से उतारें और ठंडा होने दें।

केफिर और अंडे से आटा तैयार करें. एक कटोरे में 4 अंडे तोड़ें, उसमें केफिर, स्टार्च, स्वादानुसार नमक डालें और स्टार्च की गांठें घुलने तक हिलाएं।

पैनकेक तैयार करें और उन्हें लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। भुनी हुई सॉसेजक्यूब्स में काटें.

हम अपने सलाद को परतों में फैलाते हैं: (हम प्रत्येक परत को मेयोनेज़ की जाली से चिकना करते हैं)

1. प्याज के साथ तले हुए मशरूम;
2. कटा हुआ पेनकेक्स;
3. स्मोक्ड सॉसेज, हरा प्याज;
4. भुट्टा;
5. कसा हुआ सख्त पनीर.

सजावट के लिए, आप पनीर के ऊपर साग डाल सकते हैं (वैकल्पिक)।

अंडा पैनकेक और संतरे के साथ सलाद

यह सलाद देखने में सुंदर है, यह आपके करीबी लोगों को आश्चर्यचकित कर देगा, आप अपने सलाद की खुशी और सकारात्मक समीक्षाओं से प्रसन्न होंगे। हमारा सुझाव है कि इसे सर्दियों में, छुट्टियों में या वसंत ऋतु के करीब बनाएं, यह एक बहुत अच्छा सलाद बन जाता है।

• चिकन (उबला हुआ) - 300 ग्राम;
• अंडा (चिकन) - 4 पीसी ।;
• प्याज (हरा) - 100 ग्राम;
• नारंगी - 2 पीसी ।;
• केफिर - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• साग - स्वाद के लिए;
• नमक स्वाद अनुसार।

सबसे पहले, हम स्टार्च, केफिर और अंडे से पैनकेक बनाते हैं। ठंडा होने दें और स्ट्रिप्स में काट लें।

संतरे को छीलें और गूदे को टुकड़ों में काट लें।

प्याज को छीलकर छल्ले में काट लें.

सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ; यदि चाहें, तो आप जड़ी-बूटियाँ छिड़क सकते हैं।

अंडा पैनकेक के साथ सलाद "त्वरित"

आपको उपलब्ध सामग्री से तुरंत किसी प्रकार का सलाद बनाने की आवश्यकता है, यह नुस्खा वही है जो आपको चाहिए। यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और साधारण भी नहीं, इसलिए आप अपने मेहमानों को सरप्राइज भी दे सकते हैं.

• ककड़ी (नमकीन) - 2 पीसी ।;
• अंडा (चिकन) - 5 पीसी ।;
• सॉसेज (स्मोक्ड) - 250 जीआर;
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।

हम पैनकेक पकाने से शुरुआत करेंगे। अंडे को स्टार्च के साथ मिलाएं, चिकना होने तक फेंटें। आपको 6-7 पैनकेक बेक करने की आवश्यकता है, शायद अधिक (कितने निकलेंगे)। उन्हें ठंडा होने दीजिए. और फिर स्ट्रिप्स में काट लें.

खीरे और सेरवेलैट को स्ट्रिप्स में काट लें।

उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, फिर काली मिर्च और नमक डालें। लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें और हमारे समृद्ध सलाद में जोड़ें।

अंडे के पैनकेक और गाजर के साथ सलाद

इस सलाद में सस्ती सामग्री शामिल है जो लगभग हर दिन हमारे रेफ्रिजरेटर में होती है। इसे अगली छुट्टियों के लिए तैयार करें, और हर कोई खुश होगा। सलाद स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनता है.

• गाजर (कोरियाई) - 300 ग्राम;
• सॉसेज या उबला हुआ मांस - 250 ग्राम;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• अंडा (चिकन) - 4 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।

आइए पतले पैनकेक पकाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, अंडे को चिकना होने तक फेंटें और आटा डालें, नमक डालें और अच्छी तरह फेंटें। पैनकेक बेक करें और उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

तैयार उत्पाद को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें मांस उत्पाद(आपकी पंसद)।

इस सलाद को बनाने के लिए आप किसी भी हैम, मीट या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं। आप बीफ़, चिकन या पोर्क को उबाल या भून भी सकते हैं।

पैनकेक को एक कटोरे में रखें, डालें कोरियाई गाजर, साथ ही आपका चुना हुआ मांस भी। मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

आप काली मिर्च, नमक या जड़ी-बूटियाँ (स्वादानुसार) मिला सकते हैं।

अंडा पैनकेक सलाद "स्कोरेनकी"

बहुत ही असामान्य और सुंदर व्यंजन. जैसा कि नाम से पता चलता है, यह जल्दी तैयार हो जाता है। यह आपकी पूरी तरह से विविधता लाएगा उत्सव की मेज. हम आपको यह सलाद आज़माने की सलाह देते हैं।

• गोभी (युवा) - 200 ग्राम;
• हैम - 200 जीआर;
• लहसुन - 3 लौंग;
• अंडा (चिकन) - 4 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।

इस रेसिपी में अंडों को अलग-अलग (एक बार में एक अंडा) फेंटें, थोड़ा सा नमक मिलाएं।

हम अंडे के साथ पैनकेक बेक करते हैं, जो केवल एक तरफ से तैयार होते हैं। जब तक वे गर्म हों, आपको उन्हें एक ट्यूब में रोल करना होगा।

आपको हैम और युवा पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है। पत्तागोभी को हल्का सा निचोड़ लें.

आपको लहसुन को बहुत बारीक काटना होगा और मेयोनेज़ डालना होगा, फिर मिश्रण करना होगा।

बस सभी तैयार सामग्री को मिलाना है, मिलाना है और हमारा सलाद परोसा जा सकता है।

अंडे के पैनकेक, फफूंद और सॉसेज के साथ सलाद

यह सलाद काफी पेट भरने वाला होता है; आप इसके साथ अपने दोपहर के भोजन की जगह भी ले सकते हैं। हमारा सुझाव है कि आप इसे एक बार आज़माएँ, और आप इसे दोपहर के भोजन के लिए काम पर ले जाना शुरू कर देंगे। यह आपको आगे के काम के लिए ऊर्जा से भरने के लिए पर्याप्त होगा।

• फफूंद - 150 जीआर;
• सॉसेज - 100 जीआर;
• टमाटर - 3 पीसी ।;
• अंडा (चिकन) - 3 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• साग - स्वाद के लिए;
• नमक स्वाद अनुसार।

आपको सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।

अंडों को अलग-अलग फेंटें और पैनकेक को दोनों तरफ से ही फ्राई करें। ठंडा होने दें और स्ट्रिप्स में काट लें।

हम टमाटरों को टुकड़ों में काटते हैं और जड़ी-बूटियों को भी काटते हैं।

फफूंद तैयार करने के तरीके के लिए पैकेजिंग देखें।

एक कटोरे में टमाटर, पैनकेक, सॉसेज, फफूंद और जड़ी-बूटियाँ डालें।

स्वादानुसार काली मिर्च और नमक डालें और वनस्पति तेल से ख़त्म करें।

मिनिस्ट्रियल एग पैनकेक सलाद

बहुत अच्छा नुस्खायह सलाद आपके प्रियजनों को पसंद आएगा, साथ ही उन मेहमानों को भी जो इसे चखेंगे, या कम से कम इसे देखेंगे। यह असामान्य रूप से आकर्षक है, इसलिए यदि आप इसे अपनी छुट्टियों की मेज के लिए तैयार करेंगे तो हर कोई प्रसन्न होगा। और इस सलाद की ड्रेसिंग हर किसी को आश्चर्यचकित कर देगी; इस बेहतरीन रेसिपी को अपनी कुकबुक में अवश्य लिखें।

ड्रेसिंग का अधिक दिलचस्प स्वाद पाने के लिए, आपको इसमें सरसों मिलानी होगी।

• स्तन (चिकन) - 450 ग्राम;
• प्याज (लाल) - 1 सिर;
• प्याज - 1 सिर;
• अंडा (चिकन) - 3 पीसी ।;
• मक्खन (मक्खन) - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 1 चम्मच;
• सरसों (डिजॉन) - 1 चम्मच;
• शोरबा - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• काली मिर्च (जमीन) - स्वाद के लिए;
• अजमोद - स्वाद के लिए;
• नमक स्वाद अनुसार।

ऐसा करने से पहले प्याज को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काटना जरूरी है।

- एक फ्राइंग पैन में बटर (मक्खन) डालकर गर्म करें और इसमें प्याज के टुकड़े डालें. प्याज को सुनहरा भूरा होने तक 3-4 मिनट तक भूनें. फिर आपको आंच कम करनी होगी और प्याज के नरम होने तक भूनना जारी रखना होगा। प्याज को ठंडा होने दें और सलाद के कटोरे में रखें।

अंडा पैनकेक पकाना. इसके लिए हमें शोरबा और अंडे चाहिए। हम निम्नलिखित उत्पादों के साथ शोरबा तैयार करते हैं: चिकन, काली मिर्च और नमक (स्वाद के लिए)। अंडे और शोरबा को मिलाएं और मिश्रण को फेंटें।

हम इस अंडे के मिश्रण से पैनकेक बेक करते हैं। हमें लगभग 4-5 पतले पैनकेक मिलते हैं। आपको पैनकेक को रोल में रोल करना होगा और उन्हें ठंडा होने देना होगा। - इसके बाद रोल को छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लें और सलाद बाउल में डाल दें.

चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें.

हम ड्रेसिंग तैयार कर रहे हैं, इसके लिए हमें मेयोनेज़, सरसों और काली मिर्च (जमीन) चाहिए। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

और अंत में, आपको हमारी ड्रेसिंग को सलाद में जोड़ना होगा, एक बार फिर हिलाना होगा और इसे 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पकने देना होगा।

परोसते समय, हम सलाद को अजमोद से सजा सकते हैं, जो मोटा कटा होना चाहिए।

अंडा पैनकेक और चिकन ब्रेस्ट सलाद

अपने सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आपको अपने उत्सव के रात्रिभोज के लिए ऐसा सलाद तैयार करने की आवश्यकता है। मेहमानों की प्रशंसा वास्तव में इस सलाद को बनाने में स्टोव के पीछे बिताए गए समय के लायक होगी।

• स्तन (चिकन) - 400 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• अंडा (चिकन) - 5 पीसी ।;
• शैंपेनोन (डिब्बाबंद) - 250 जीआर;
• वनस्पति तेल - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• पत्तियां (सलाद) - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च (मीठा) - 1 पीसी ।;
• नमक स्वाद अनुसार।

चिकन को नमकीन पानी में पूरी तरह पकने तक उबालें, फिर ठंडा होने दें।

अंडे को फेंटें और वनस्पति तेल में नमक के साथ भूनें। इस प्रकार हमें पतले पैनकेक मिलते हैं। पैनकेक को रोल में रोल किया जाना चाहिए, पतली स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए और ठंडा होने दिया जाना चाहिए।

प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लीजिए. मशरूम और प्याज को एक साथ तब तक भूनें जब तक हमारा प्याज सुनहरा भूरा न हो जाए।

सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सलाद तैयार है, सुखद भूख!

अंडे के पैनकेक और हैम के साथ सलाद

यह सलाद उन उत्पादों से बनाया जा सकता है जो हर व्यक्ति के रेफ्रिजरेटर में होते हैं, हल्का सलादऔर बहुत पौष्टिक, परिवार के सभी सदस्यों के लिए उपयुक्त, हालाँकि इसमें पर्याप्त मात्रा में मेयोनेज़ होता है, और इसे शायद ही स्वास्थ्यवर्धक कहा जा सकता है। लेकिन हम आपको विश्वास के साथ बता सकते हैं कि यह बहुत स्वादिष्ट है!

• हैम - 300 जीआर;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• अंडा (चिकन) - 5 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• सिरका (टेबल) - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• काली मिर्च (मीठा) - 1 पीसी ।;
• नमक स्वाद अनुसार।

अंडे और नमक को एक कटोरे में मिला लेना चाहिए. और हम पैनकेक तैयार करते हैं.

तैयार पैनकेक को स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए, और हैम को भी काटा जाना चाहिए।

प्याज लें, छीलें और आधा छल्ले में काट लें, सिरका डालें और 5 मिनट तक पकने दें। जिसके बाद सिरका डालना चाहिए।

हम कटोरा निकालते हैं और अपनी सामग्री डालते हैं: हैम और अंडे के पैनकेक, जो स्ट्रिप्स में नहीं काटे जाते हैं, और प्याज, जो आधे छल्ले में काटे जाते हैं।

सलाद लगभग तैयार है, बस इसमें स्वादानुसार मेयोनेज़ डालकर मिलाना बाकी है.

सलाद परोसने के लिए तैयार है.

हैम और पत्तागोभी के साथ अंडे के पैनकेक के साथ सलाद

यदि आप कुछ असामान्य और सरल बनाना चाहते हैं, तो जल्दी से इसे लिख लें आसान नुस्खा. एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र जो आपकी छुट्टियों की मेज को सजाएगा और उसमें विविधता लाएगा।

• हैम - 200 जीआर;
• गोभी (नियमित) - 4 पत्ते;
• लहसुन - 1 लौंग;
• अंडा (चिकन) - 5 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक स्वाद अनुसार।

पहला कदम पैनकेक तैयार करना है; ऐसा करने के लिए, अंडे को नमक के साथ मिलाएं और पैनकेक को वनस्पति तेल में भूनें। तैयार पैनकेक को एक रोल में रोल करने और पतली स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।

हैम को धोकर लंबी स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए।

पत्तागोभी के पत्तों को हम छोटी-छोटी पट्टियों में काटते हैं, खास बात यह है कि पत्ते मोटे न हों. कटे हुए तिनके को निचोड़कर निकाल देना चाहिए।

लहसुन को छीलकर बारीक काट लीजिए. इसमें मेयोनेज़ मिलाएं.

सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिला लेना चाहिए।

सलाद खाने के लिए तैयार है!

अंडे के पैनकेक के साथ सलाद "इतालियाना इंसालाटा (क्लासिक)"

एक आकर्षक सलाद, यह अपनी उपस्थिति से सभी को आश्चर्यचकित कर देगा। यह पूरी तरह से किसी भी उत्सव की मेज का पूरक होगा, यह बहुत उपयोगी भी है और तैयार करने में भी काफी आसान है।

• स्तन (चिकन, स्मोक्ड) - 300 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• तुलसी - 0.5 गुच्छा;
• अंडा (चिकन) - 4 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• स्टार्च - 1.5 बड़ा चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक स्वाद अनुसार।

सबसे पहले आपको पैनकेक तैयार करने की ज़रूरत है। ऐसा करने के लिए, हमें अंडे को स्टार्च के साथ चिकना होने तक फेंटना होगा। हम पैनकेक तैयार करते हैं, आमतौर पर उनमें से 5-6 होते हैं। इन्हें ठंडा होने दें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

चिकन को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। सलाद के कटोरे में रखें और पतले कटे हुए पैनकेक डालें।

नमी हटाने के लिए हरी सब्जियों को धोकर थोड़ा सुखा लें। टुकड़े करके हमारे सलाद में डालें।

सलाद लगभग तैयार है, अब आपको ड्रेसिंग तैयार करने की जरूरत है।

लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें और मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। बाकी सामग्री को सलाद कटोरे में डालें।

सलाद को मिश्रित किया जाना चाहिए, स्वाद के लिए नमक और इसे 30-40 मिनट के लिए फिल्म के साथ कवर करके रेफ्रिजरेटर में पकने दें।

अंडा पैनकेक सलाद "लाइट"

सलाद को बनाना बहुत आसान है, ये बात इसके नाम से भी समझ आ जाती है. लेकिन यह अभी भी दिव्य रूप से स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक है। हम आपको सलाह देते हैं कि इस रेसिपी को अपने व्यंजनों की सूची में जोड़ें, और आपको हमेशा पता रहेगा कि क्या पकाना है त्वरित हाथ, और यह भी कि यह बहुत स्वादिष्ट होगा.

• स्तन (चिकन, उबला हुआ) - 300 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• ककड़ी (ताजा) - 1 पीसी ।;
• अंडा (चिकन) - 4 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• सिरका (बाल्समिक) - 3 बड़े चम्मच;
• स्टार्च - 1.5 बड़ा चम्मच। एल.;
• नमक स्वाद अनुसार।

हम पैनकेक भूनते हैं. ऐसा करने के लिए हमें 6 बड़े चम्मच मिलाने होंगे। एल 4 अंडे के साथ दूध. पैनकेक पक जाने के बाद, उन्हें ठंडा होने देना चाहिए।

चिकन को क्यूब्स में और पैनकेक को छोटे स्लाइस में काटें।

खीरे को धोकर अपनी इच्छानुसार काट लें (लेकिन बहुत बड़ा नहीं)

ईंधन भरना शुरू करने का समय आ गया है।

इस रेसिपी में हम मेयोनेज़ की जगह एक मिश्रण का उपयोग करते हैं बालसैमिक सिरकाऔर जैतून का तेल.

एक कटोरे में चिकन, खीरा और पैनकेक रखें। इसे तैयार ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें। अच्छी तरह मिलाओ।

सलाद तैयार है, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं.

खमीर के बिना फूला हुआ दूध पैनकेक रेसिपी

अक्सर ऐसा होता है कि आपको एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की ज़रूरत होती है जिसका पूरा परिवार और दोस्त आनंद लेंगे। तो आप अपने मेनू में कुछ विविधता क्यों नहीं जोड़ते और अलेक्जेंडर सलाद के साथ अपने परिवार को खुश क्यों नहीं करते?

इसके लिए हम आपको कई व्यंजनों का विकल्प प्रदान करते हैं स्वादिष्ट सलाद. इसके अलावा, यह सलाद मांस प्रेमियों और मछली और समुद्री भोजन प्रेमियों दोनों के लिए उपयुक्त है।

नुस्खा संख्या 1

इस सलाद को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• उबला हुआ चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
• छिले हुए हेज़लनट्स - 75 ग्राम
• गुलाबी गूदे के साथ अंगूर - 2 पीसी।
• हल्के अंगूर - 200 ग्राम
• चेरी - 200 ग्राम

सॉस के लिए:

• 2 टीबीएसपी। वाइन सिरका के चम्मच
• 4 बड़े चम्मच. वनस्पति तेल के चम्मच
• 1 चुटकी नमक
• 1 चुटकी लाल मिर्च
• सलाद का 1 बड़ा सिर.

इस व्यंजन के लिए, केवल आंतरिक प्रकाश पत्तियों का उपयोग करें, कोर का नहीं। पत्तियों को धोएं, पानी को अच्छी तरह से हिलाएं और एक गहरे फूलदान के आकार के बर्तन में रखें।

मेवों को काट लें और एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तब तक भूनें जब तक कि छिलके अलग न होने लगें। एक साफ रसोई के तौलिये में डालें और तब तक रगड़ें जब तक कि सभी परतें न निकल जाएं। इसके बाद मेवों को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.

अंगूर को छीलिये, सफेद परत हटा दीजिये. गूदे को स्लाइस में बांट लें और ध्यान से पारदर्शी परत हटा दें, प्रत्येक स्लाइस को 4 भागों में काट लें।

अंगूरों को धोकर सुखा लें कागज़ का रूमाल, जामुन को गुच्छों से अलग करें, आधा काटें और बीज हटा दें। चेरी को धोइये, गुठली हटा दीजिये.

सॉस में सिरका, वनस्पति तेल, नमक और लाल मिर्च मिलाएं।

हेड लेट्यूस को अलग-अलग पत्तियों में अलग कर लें। अंगूर, अंगूर, चेरी को मिलाएं, सलाद के पत्तों पर रखें और सॉस के ऊपर डालें। मेवे छिड़कें और परोसें।

नुस्खा संख्या 2

इस सलाद की निम्नलिखित रेसिपी समुद्री भोजन प्रेमियों को पसंद आएगी। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ताजा अनानास - 1/2 पीसी। (120 ग्राम गूदा और आधा परोसने के लिए)
• कॉकटेल झींगा - 50 ग्राम
• एवोकैडो - 50 ग्राम
• ताजा सामन पट्टिका - 80 ग्राम
• मेयोनेज़ - 35 ग्राम
• केचप - 5 ग्राम
• कॉन्यैक - 1/2 छोटा चम्मच।
• नींबू - 1 पीसी।
• बीज रहित जैतून - 10 पीसी।
• सोया सॉस- 1 छोटा चम्मच।
• स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च
• डिल साग - सजावट के लिए
• हरी प्याज - सजावट के लिए.

सामन पकाने से शुरुआत करें। ताजा या जमे हुए सैल्मन लें, छोटे क्यूब्स में काटें, प्रत्येक 3-5 सेंटीमीटर, और नमक के साथ पानी में उबालें। पैन में सोया सॉस और नींबू भी डाल दीजिए. 5 मिनट तक पकाएं.

अनानास को धोइये, आधा काट लीजिये और सावधानी से गूदा निकाल दीजिये. अनानास के गूदे को क्यूब्स में काटें, और बचे हुए आधे हिस्से को सलाद परोसने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एवोकाडो को धोइये, छीलिये, गुठली हटाइये और छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.

अब झींगा पकाना शुरू करने का समय आ गया है। उन्हें वनस्पति तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में रखें और नींबू का रस डालें। - फिर ढककर तीन मिनट तक भूनें, फिर पलटकर दूसरी तरफ से भी भूनें.

मेयोनेज़, केचप, नींबू का रस, कॉन्यैक मिलाकर सलाद सॉस तैयार करें। सॉस को 10 मिनट तक लगा रहने दें।

सैल्मन को सलाद के कटोरे में रखें, फिर उसके ऊपर कुछ सॉस डालें। अगली परत अनानास और एवोकैडो है, जिसे हम कुछ सॉस से भी भर देंगे। अंत में, झींगा को ऊपर रखें और उसके ऊपर सॉस डालें। सलाद को जैतून, छल्लों में कटे हुए, और बारीक कटे डिल और प्याज से सजाएँ। सलाद को ठंडे स्थान पर 15-20 मिनट तक रखा जाना चाहिए और परोसा जा सकता है। बॉन एपेतीत!

नुस्खा संख्या 3

अलेक्जेंडर सलाद में से किसी का रहस्य रसीलापन और समृद्ध स्वाद है। इस सलाद का दूसरा संस्करण सब्जियों और पनीर के साथ एक नुस्खा है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टमाटर - 1 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• बेल मिर्च - 1 पीसी।
• अजवाइन (जड़) - 100 ग्राम
• मौसमी साग - 50 ग्राम
• पाइन नट्स - 100 ग्राम
• प्राकृतिक दही - 100 ग्राम
• सरसों - 1 चम्मच।
• सेब का सिरका - 1 चम्मच।
• गन्ना चीनी - 1 चम्मच।
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
• स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

सबसे पहले, सब्जी सलाद बेस तैयार करें। टमाटर को धोइये और पतले टुकड़ों में काट लीजिये. खीरे को धोकर लंबाई में और फिर तिरछे पतले टुकड़ों में काट लीजिए. अजवाइन को धोइये, छीलिये और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये.

काली मिर्च को धोइये, बीज और डंठल हटा दीजिये, फिर 4 टुकड़ों में और फिर पतले टुकड़ों में काट लीजिये. साग को धोकर बारीक काट लीजिए. सभी सामग्री को मिला लें और थोड़ा सा नमक डाल दें।

अब सॉस तैयार करने का समय है जबकि सब्जियाँ अपना रस छोड़ रही हैं। सॉस तैयार करने के लिए दही, सरसों, मिला लें. सेब का सिरका, चीनी और नींबू का रस. फेंटें और सॉस को 5-7 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। सलाद को सलाद के कटोरे में रखें, सॉस डालें, ऊपर से छिड़कें पाइन नट्सऔर बारीक कद्दूकस पर कच्चा पीस लें।

नुस्खा संख्या 4

अलेक्जेंडर सलाद के लिए सरल व्यंजनों में से एक। नुस्खा तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टमाटर - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ अपना रस– 250 ग्राम
• क्रैब स्टिक– 300 ग्राम
• स्मोक्ड सॉसेज - 400 ग्राम
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम
• प्याज - 100 ग्राम
• थाइम - 10 ग्राम
• अजमोद - 50 ग्राम
• स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

टमाटरों को धोइये और स्ट्रिप्स में काट लीजिये - सिर्फ स्ट्रिप्स में। पूरी डिश का स्वाद इस पर निर्भर करेगा, क्योंकि टमाटर रस देंगे और सलाद के स्वाद को कोमल बना देंगे।

सॉसेज और केकड़े की छड़ियों को फिल्म से छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें। फिर सॉसेज, टमाटर, केकड़े की छड़ें सलाद के कटोरे में रखें और डिब्बाबंद डालें सफेद सेम. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और सूखा अजवायन डालें। सलाद को बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।

नुस्खा संख्या 5

अलेक्जेंडर सलाद की एक बहुत ही आसान रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी। इस नुस्खे के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• शैंपेन - 200 ग्राम
• मसल्स - 200 ग्राम
• टमाटर - 200 ग्राम
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• नींबू का रस - 30 ग्राम
• मौसमी साग - 50 ग्राम
• स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

मसल्स को डीफ्रॉस्ट करें और उन्हें नमकीन, उबलते पानी में रखें। जैसे ही पानी फिर से उबल जाए, मसल्स को और 3 मिनट तक उबालें और हटा दें। सॉस के लिए, स्वाद के लिए मेयोनेज़, नींबू का रस, नमक और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।

मशरूम धोएं, स्ट्रिप्स में काटें और नमक डालें। प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें, फिर मशरूम के साथ मिलाएं और वनस्पति तेल में भूनें। टमाटरों को धोइये और स्ट्रिप्स में काट लीजिये. साग को धोकर बारीक काट लीजिए. सभी सामग्रियों को सलाद के कटोरे में बॉल्स के रूप में रखें, पहले मशरूम, फिर मसल्स और फिर टमाटर। प्रत्येक बॉल के ऊपर सॉस डालें। सलाद को पकने दें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

बॉन एपेतीत!

नुस्खा संख्या 6

इस नुस्खे को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मांस (वील या लीन पोर्क) - 400 ग्राम
• तले हुए आलू- 200 ग्राम
• सफेद पत्ता गोभी, ताजी - 200 ग्राम
• शिमला मिर्च - 2 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
• कोरियाई गाजर - 150 ग्राम
• प्याज - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम
• वनस्पति तेल - 100 ग्राम
• लहसुन - 4 छोटी कलियाँ
• स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

मांस से शुरुआत करें. मांस (वील या लीन पोर्क) को धोकर 4-5 सेंटीमीटर मोटी स्ट्रिप्स में काट लें। मांस को वनस्पति तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में रखें, थोड़ा पानी डालें और 20 मिनट तक उबालें।

सॉस तैयार करने के लिए मेयोनेज़, बारीक कटा लहसुन, नमक और पिसी हुई काली मिर्च मिला लें.

जबकि मांस पक रहा है, आलू बनाना शुरू करने का समय आ गया है। आलू छीलें, स्ट्रिप्स में काटें और 10-15 मिनट के लिए पानी से ढक दें। प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लीजिए. पानी निथार लें और आलू को वनस्पति तेल में प्याज के साथ भून लें। ठंडा।

पत्तागोभी को धोइये, बारीक काट लीजिये और नमक डाल दीजिये. काली मिर्च को धोइये, बीज और डंठल हटा दीजिये, फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिये. खीरे को धोकर छोटे, पतले टुकड़ों में काट लें। सभी सब्जियाँ मिलाएँ, पका हुआ मांस, तले हुए आलू, कोरियाई गाजर डालें और सॉस डालें।

सलाद को पकने दें और स्वाद का आनंद लें!

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परिचय सरल व्यंजनछुट्टियों का सलाद. एक मित्र ने मुझे ऐसा ही एक सलाद खिलाया, मैं उससे बहुत प्रभावित हुआ और कुछ बदलावों के साथ मैंने इस पाक चमत्कार को अपनी रसोई में दोहराया। बहुत असामान्य स्वादऔर सामग्रियों का अद्भुत संयोजन आप, "वेरी टेस्टी" के पाठकों पर एक अमिट छाप छोड़ेगा। सप्ताह के दिन भी "उत्सव" सलाद तैयार करें, और यह एक वास्तविक छुट्टी बन जाएगी!

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
• कीवी - 1 टुकड़ा;
• अंडे - 4 टुकड़े;
• सेब - 1 टुकड़ा;
• पनीर - 180 ग्राम;
• कोरियाई गाजर - 80 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 1 पैकेज;

सलाद "उत्सव"। रेसिपी चरण दर चरण:

1. फ़िललेट्स, अंडे उबालें।
2. सफेद भाग से जर्दी अलग करें और अलग-अलग प्लेटों में कद्दूकस कर लें।
3. मांस को पीस लें.
4. कीवी को बारीक काट लीजिये.
5. सेब और पनीर को कद्दूकस कर लीजिये.
6. अगर आपकी गाजर लंबी है तो आपको उन्हें भी काटने की जरूरत है ताकि जब आप सलाद लें तो वह खिंचे नहीं।
7. सलाद को एक प्लेट में परतों में रखें। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना करें।
8. चिकन, फिर कीवी, फिर सफेद अंडे, कसा हुआ सेब, फिर पनीर, उसके बाद कोरियाई गाजर और शीर्ष पर कसा हुआ जर्दी और मेयोनेज़ की आखिरी परत।

मसालेदार लेकिन एक ही समय में नाजुक सलादअपने स्वाद से आश्चर्यचकित कर देगा और आपको और आपके मेहमानों को आनंद देगा!

हम आपको "साशा" नामक उत्सव सलाद के लिए एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। एक सरल रेसिपी जो बच्चों और वयस्कों को पसंद आएगी।

उत्सव का सलाद "साशा"। सामग्री:

• हैम - 400 जीआर।
• टमाटर - 350 ग्राम।
• हरी प्याज - 50 ग्राम।
• डिब्बाबंद मक्का - 425 मिली. (1 जार)
• डिब्बाबंद अनानास - 580 मिली। (1 जार)
• मेयोनेज़ - 350 ग्राम।
• सजावट के लिए डिल

उत्सव का सलाद "साशा"। रेसिपी चरण दर चरण:

1. हैम को स्ट्रिप्स में काटें, इसे चिकन ब्रेस्ट से बदला जा सकता है
2. अनानास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए, सबसे पहले जार से जूस निकाल लीजिए.
3. हरे प्याज को बारीक काट लीजिये
4. टमाटर (चेरी) को स्ट्रिप्स में काटें।
5. हम सलाद को परतों में इकट्ठा करते हैं: पहली परत हैम है, परत को समतल करें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
6. फिर अगला हरा प्याज डिब्बाबंद अनानासऔर मेयोनेज़ से चिकना करें
7. आगे: डिब्बाबंद मक्काऔर थोड़ी सी मेयोनेज़ से ढक दें
8. आखिरी परत टमाटर है।
9. सलाद को डिल स्ट्रिंग्स से सजाएँ। इसे आधे घंटे तक पकने दें और सलाद तैयार है!