स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाएं। स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद - स्वादिष्ट रेसिपी स्मोक्ड फ़िललेट्स के साथ सलाद

बहुत से लोग यह जानते हैं छुट्टियों का सलादएस स्मोक्ड चिकेनवे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनते हैं। आमतौर पर इन्हें बिना किसी निशान के खाया जाता है। और ऐसे उपयुक्त उत्पादों के साथ संयोजन में चिकन सलादसभी प्रकार से विविध रूप से रोचक और आकर्षक बन जाते हैं। अब हम आपको स्मोक्ड चिकन सलाद की कई रेसिपी के बारे में बताएंगे।

स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद के लिए आपको क्या चाहिए?

खाना बनाना शुरू करें स्वादिष्ट सलाद स्मोक्ड चिकन के लिए त्रुटिहीन उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के सही विकल्प की आवश्यकता होती है। मुर्गे का शव थोड़ा सुनहरा रंग का, चमकदार त्वचा वाला, बिना किसी क्षति या किसी संदिग्ध धब्बे वाला होना चाहिए। इस मुर्गे के मांस का रंग लाल होता है और इसका स्वाद रसदार, सुगंधित, हल्का स्मोक्ड होता है।

सीधे सलाद बनाते समय, छिलका हटा दें, क्योंकि चिकन वसा और छिलके में कम कोलेस्ट्रॉल की बढ़ी हुई उपस्थिति होती है। इसके अलावा, यह वह जगह है जहां अतिरिक्त तरल धुआं होता है, जिसमें, एक नियम के रूप में, चिकन को "स्मोक्ड" किया जाता है। अगला कदम मांस को हड्डियों और घने उपास्थि से अलग करना है।

चिकन के अलावा, आपको नीचे प्रस्तुत हमारे व्यंजनों के उत्पादों की भी आवश्यकता होगी। और हां, रसोई के बर्तन और व्यंजन जिनमें आप खूबसूरती से स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद परोस सकते हैं।

स्मोक्ड चिकन, नट्स और सीताफल के साथ घर का बना सलाद रेसिपी

के कारण से पाक व्यंजनसौंदर्य उस स्वाद के साथ प्रतिस्पर्धा करता है जो उसके अवयव पैदा करते हैं, सुगंध और रंग योजनाओं के साथ एक-दूसरे को समृद्ध करते हैं। इसके अलावा, यह बहुत है हार्दिक सलाद, जो अच्छी तरह से चला जाता है तेज़ शराबऔर एक बड़ी और घनिष्ठ कंपनी के लिए छुट्टियों की मेज पर काफी उपयुक्त है।

सामग्री:

• उबला हुआ स्मोक्ड चिकन लेग - 1 टुकड़ा;
• मीठी लाल और पीली मिर्च - 1 टुकड़ा प्रत्येक;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• ताजा लहसुन - 1 लौंग;
• कर्नेल अखरोट- 0.5 कप;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• अनार जामुन - 1 मुट्ठी;
• ताजा धनिया - 1 छोटा गुच्छा।

स्मोक्ड चिकन, नट्स और सीताफल के साथ सलाद घरेलू नुस्खाइस तरह तैयार करता है:

1. स्मोक्ड चिकन मांस को हड्डियों और उपास्थि से अलग करके क्यूब्स में काटें, शिमला मिर्च- साग और मेवों को चाकू से स्ट्रिप्स में काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस.
2. मेयोनेज़ के साथ कटा हुआ लहसुन मिलाएं।
3. जो कुछ बचा है वह सभी तैयार कटी हुई सामग्री को एक उपयुक्त कंटेनर में मिलाना है: मांस, मेवे, जड़ी-बूटियाँ, काली मिर्च और कसा हुआ पनीर। मेयोनेज़ और लहसुन के साथ सीज़न करें।

यदि सलाद एक सलाद कटोरे में परोसा जाता है, तो इसे ऊपर से अनार के जामुन से सजाएँ। इसे छोटे पारदर्शी सलाद कटोरे में परोसना बेहतर, अधिक सुविधाजनक और अधिक सुंदर है। ऐसे में हर एक को अलग-अलग अनार से सजाएं.

आलू के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद की एक सरल रेसिपी

सामग्री और तैयारी की सरलता के बावजूद, यह सलादयह स्वादिष्ट और सुंदर दोनों बन जाता है, और खाना पकाने की गति के लिए धन्यवाद, इसे "चलते-फिरते" व्यंजनों की कतार में शामिल किया जा सकता है। एक त्वरित समाधान" इस सलाद को रोजमर्रा और छुट्टियों के मेनू दोनों में आसानी से शामिल किया जा सकता है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा;
• आलू - 2 टुकड़े;
• प्याज - 0.5 बल्ब;
• मुर्गी का अंडा - 1 टुकड़ा;
• ताजा गाजर - 1 टुकड़ा;
• डिब्बाबंद मटर - 150 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• ताजा अजमोद - 1 छोटा गुच्छा;
• टेबल नमक - स्वाद के लिए.

एक सरल रेसिपी के अनुसार आलू के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद इस प्रकार तैयार करें:

1. धुली हुई सब्जियों को उनके जैकेट में उबालें, ठंडा करें, छीलें और बराबर आकार के क्यूब्स में काट लें। एक सख्त उबले और छिले हुए चिकन अंडे को काटें। कटे हुए प्याज को एक कोलंडर में उबलते पानी में डालें और नमी निकलने दें।
2. चिकन मांस, हड्डियों और उपास्थि से अलग, क्यूब्स में काट लें।
3. अजमोद को छोड़कर सभी कटी हुई सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, तब तक मिलाएँ जब तक घटक एक समान न हो जाएँ और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें, जो इसके उत्कृष्ट स्वाद की गारंटी देता है।

इस सलाद को आम सलाद कटोरे में या मिनी सलाद कटोरे में मेज पर परोसा जा सकता है, स्वाद के लिए और पकवान को सजाने के लिए ऊपर से कटा हुआ ताजा अजमोद छिड़कें।

शहरी स्मोक्ड चिकन और कॉर्न सलाद रेसिपी

यह व्यंजन "हल्के" आहार के अनुयायियों द्वारा सराहा जाएगा, क्योंकि ब्रश करने के लिए मेयोनेज़ के बजाय जैतून के तेल का उपयोग किया जाता है। इसके प्राकृतिक अवयवों की विविधता इसे समृद्धि, और पकाने की गति और प्रदान करेगी मूल स्वादवे इसे घर के मेनू में शामिल करेंगे, न कि केवल छुट्टियों के रात्रिभोज में।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन मांस - 250 ग्राम;
• ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• डिब्बाबंद मक्का - 1 जार (300 ग्राम);
• डिब्बाबंद या उबली फलियाँ - 300 ग्राम;
• शिमला मिर्च 1 पीसी;
• लाल प्याज - 1 टुकड़ा;
• नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच;
• मेयोनेज़ 5 बड़े चम्मच;
• डिल और अजमोद - कई गुच्छे;
• लहसुन 3 कलियाँ;
• टेबल नमक - स्वाद के लिए.

शहरी रेसिपी के अनुसार मकई के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद इस प्रकार तैयार करें:

1. चिकन मांस को बराबर क्यूब्स में काटें। ताजी धुली सब्जियों को आपकी पसंद के अनुसार स्ट्रिप्स, क्यूब्स और क्यूब्स में काटा जा सकता है। यदि यह बहुत तीखा है, तो कटे हुए प्याज को उबलते पानी के साथ एक कोलंडर में छान लें।
2. यदि डिब्बाबंद मक्के में बहुत अधिक रस हो तो उसे फेंके बिना ही सूखा देना चाहिए। उबली हुई फलियों को ठंडा करें, और यदि विकल्प डिब्बाबंद है, तो उन्हें सामान्य सलाद मिश्रण में शामिल करें।
3. एक उपयुक्त कंटेनर में, सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को समान रूप से मिलाएं, नमक डालें और थोड़ी मात्रा में परिष्कृत जैतून का तेल डालें और फिर से मिलाएं।

किसी भी अन्य सलाद की तरह, सलाद के इस संस्करण को तब तक डालने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होती है जब तक कि इसका स्वाद यथासंभव स्वादिष्ट न हो जाए। आप इसे सामान्य सलाद कटोरे या मिनी सलाद कटोरे में, ताज़ी पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोस सकते हैं।

स्मोक्ड चिकन "नेपोलियन" के साथ सलाद के लिए मूल नुस्खा

इस व्यंजन को नेपोलियन केक के बाहरी समानता के साथ-साथ इसकी उच्च कैलोरी सामग्री और तृप्ति के लिए ऐसा कहा जाता है। लेकिन घटकों की सब्जी और फल श्रृंखला एक निश्चित संतुलन लाती है और पूरे पकवान की कैलोरी सामग्री को हल्का कर देती है।

सामग्री:

• चिकन ड्रमस्टिक्स - 2 टुकड़े;
• मुर्गी का अंडा - 3 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• नमकीन पटाखे - 10 टुकड़े;
• हरा सेब - 1 टुकड़ा;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।

मूल नुस्खा के अनुसार स्मोक्ड चिकन सलादनेपोलियन को ऐसे तैयार करें:

1. स्मोक्ड चिकन मांस को क्यूब्स में काट लें। छिले हुए प्याज, संभवतः उबलते पानी से जले हुए, चाकू से काट लें। छिलके वाले सेब और कड़े उबले अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
2. आपके लिए सुविधाजनक विधि का उपयोग करके नमकीन कुकीज़ की निर्दिष्ट संख्या को क्रैकर में तोड़ दें।
3. यह एक उपयुक्त गोल फ्लैट डिश पर तैयार सामग्री को परत करने के लिए रहता है, प्रत्येक बाद की परत को मेयोनेज़ के साथ धीरे से चिकना करता है: 1 परत - स्मोक्ड चिकन मांस; 2 - कटा हुआ प्याज; 3 - कसा हुआ पनीर; 4 - कसा हुआ ताजा सेब; 5 - कसा हुआ अंडे.
4. परतदार सलाद केक को ट्रिम करें, इसे केक का आकार दें, इसके किनारों को मेयोनेज़ से कोट करें और इसके ऊपर कुचले हुए नमकीन क्रैकर्स छिड़कें।
5. 2 घंटे के लिए, नेपोलियन सलाद को ठंडे स्थान पर सामग्री की आपसी सुगंध में भिगो दें।

स्मोक्ड चिकन पट्टिका के साथ मसालेदार कॉकटेल सलाद रेसिपी

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो आपको एक स्वादिष्ट व्यंजन मिलेगा जिसका उत्कृष्ट स्वाद सभी मेहमानों और घर के सदस्यों द्वारा पहचाना जाएगा, जहां स्वाद, सुंदरता और सुगंध का संयोजन होगा।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• मसालेदार मीठी मिर्च - 2 टुकड़े;
• ताजा नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच;
• सरसों - 1 बड़ा चम्मच;
• ताजा साग - 1 छोटा गुच्छा;
• सलाद के पत्ते - कई टुकड़े;
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

सॉस के लिए:

• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच;
• दही - 2 बड़े चम्मच;
• कसा हुआ सहिजन - 1 बड़ा चम्मच।

स्मोक्ड चिकन पट्टिका से कॉकटेल सलाद स्वादिष्ट नुस्खाऐसे पकाएं:

1. पत्तियों ताजा सलादस्ट्रिप्स में काटें और उन्हें एक कटोरे या पारदर्शी मिनी सलाद कटोरे के निचले भाग पर रखें। उनमें से प्रत्येक में एक कॉकटेल सलाद रखें।
2. चिकन पट्टिका को स्लाइस में काटें, नींबू का रस और पिसी हुई काली मिर्च डालें
3. बस अचार वाली लाल मिर्च को स्ट्रिप्स में काटना है और ऊपर से सलाद सजाना है

आप चाहें तो खट्टा क्रीम, दही और सहिजन का मिश्रण बना सकते हैं मसालेदार सॉसऔर इसे मिनी सलाद कटोरे या कटोरे में सलाद के ऊपर डालें। पानी वाले सलाद को हिलाएं नहीं - यह सारी चटनी को अपने आप सोख लेगा, इसलिए इसे ठंडे स्थान पर कम से कम 2 घंटे तक खड़े रहने दें, इस दौरान यह पूरी तरह से भीग जाएगा। अनोखी सुगंधस्मोक्ड चिकन मांस और खट्टा क्रीम और दही की मलाईदार दूधिया गंध के साथ संयुक्त।

संक्षेप में, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद तैयार करते समय मुख्य सलाह सामग्री का संतुलन बनाए रखना होगा, ताकि स्मोक्ड चिकन की सुगंध प्रभावी रहे। कई सामग्रियों के साथ सलाद में चिकन मांस को संयोजित करने की क्षमता के लिए धन्यवाद, आप ऊपर वर्णित स्मोक्ड चिकन सलाद व्यंजनों को सुरक्षित रूप से प्रयोग और बदल सकते हैं।

स्मोक्ड चिकन एक बहुत ही स्वादिष्ट मांस है जिसका आनंद मुख्य व्यंजन के रूप में लिया जाता है। इसके अलावा, गृहिणियां इस चिकन को इसके उज्ज्वल मूल स्वाद के लिए बहुत महत्व देती हैं, और वे इसे विभिन्न प्रकार के गर्म व्यंजनों और स्नैक्स के साथ पूरक करती हैं, जिसमें स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद भी शामिल है।

पोषण विशेषज्ञ स्मोक्ड चिकन मांस को स्वास्थ्यप्रद नहीं मानते हैं, लेकिन इसे हानिकारक कहना गलत होगा। साथ ही, अन्य उत्पादों के संयोजन में, स्मोक्ड चिकन पकवान में तीखापन और मौलिकता जोड़ता है, और स्मोक्ड मीट का मध्यम सेवन आपके फिगर या स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

स्मोक्ड चिकन सलाद विभिन्न प्रकार की, कभी-कभी अप्रत्याशित भी, सामग्रियों का एक संयोजन है। ऐसे सलादों में, चिकन ब्रेस्ट का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, क्योंकि चिकन के अन्य हिस्सों की तुलना में इसे काटना या काटना अधिक सुविधाजनक होता है, और सफेद मांस को सबसे कोमल और यहां तक ​​कि, चाहे कुछ भी हो, आहार माना जाता है। लेकिन आप चाहें तो चिकन के दूसरे हिस्सों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. तो, पैरों से मांस सलाद को अधिक रसदार और संतोषजनक बना देगा, और सलाद के लिए जहां मांस को हाथ से फाइबर में विभाजित करने की आवश्यकता होती है, यहां तक ​​​​कि पीठ और पंख भी करेंगे, मुख्य बात यह है कि हड्डियों से सावधानीपूर्वक छुटकारा पाना है।

स्मोक्ड चिकन के साथ सबसे आम सलाद में अक्सर उबली हुई सब्जियां (आलू, गाजर), अंडे, प्याज और मेयोनेज़ शामिल होते हैं। यहां आलूबुखारा, टमाटर और मेवे भी डाले जाते हैं। कुछ सलाद में आलू के बजाय चावल को आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। अन्य लोग केवल ताज़ी गर्मियों की सब्जियाँ, चिकन और क्राउटन का उपयोग करते हैं। स्मोक्ड चिकन का स्वाद डिब्बाबंद अनानास या एवोकैडो के साथ भी बहुत अच्छा लगता है।

सलाद के लिए सही चिकन का चुनाव करना बहुत जरूरी है. मांस दिखने में लाल रंग के साथ सुंदर और रसदार होना चाहिए। इससे पहले कि आप स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद तैयार करना शुरू करें, पक्षी की त्वचा को हटाना सुनिश्चित करें, जो धूम्रपान के दौरान सभी हानिकारक पदार्थों को इकट्ठा करता है।

स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद छुट्टी की मेज के लिए एकदम सही हैं। वहां कई हैं सरल व्यंजन, जिसे बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है, जो अप्रत्याशित मेहमानों के आने पर सुविधाजनक है। ऐसे स्वादिष्ट सलाद हर दिन के लिए तैयार किए जाते हैं, खासकर यदि आपके परिवार को विभिन्न स्मोक्ड मीट पसंद हैं।

स्मोक्ड चिकन सलाद कैसे पकाएं - 16 किस्में

बहुत उत्सवपूर्ण और स्वादिष्ट सलादयह पता चला है। स्मोक्ड चिकन इसे मसालेदार स्वाद देता है, जबकि जैतून और सोया सॉस स्वाद के मूल नोट्स जोड़ते हैं। इसे आज़माएं - यह सलाद आपकी छुट्टियों की मेज के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

सलाद के लिए हमें क्या चाहिए:

• स्मोक्ड चिकन ड्रमस्टिक्स - 2 पीसी। (एक पैर से बदला जा सकता है);
• प्याज - 1 पीसी ।;
• ताजा टमाटर - 2 पीसी ।;
• जैतून - 15 पीसी ।;
• चावल - 3 बड़े चम्मच। एल कच्चा अनाज;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• थोड़ी सी काली मिर्च - स्वादानुसार।

आइए सलाद तैयार करना शुरू करें:

सबसे पहले, आपको कुछ चावल उबालने होंगे। हमें सलाद के लिए केवल कुछ चम्मच की आवश्यकता है, लेकिन आप अधिक पका सकते हैं; अतिरिक्त को हमेशा रात के खाने के लिए साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

हम अपने हाथों से चिकन के मांस को हड्डियों से अलग करते हैं और इसे मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं; आप इसे तुरंत अपने हाथों से छोटे टुकड़ों में तोड़ सकते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें. टमाटरों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. जैतून को छल्लों में काटना और सजावट के लिए कुछ पूरा छोड़ देना भी बेहतर है।

सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में मिलाएं, मेयोनेज़ और सोया सॉस डालें, तीखेपन के लिए आप थोड़ी सी काली मिर्च मिला सकते हैं। सलाद को थोड़ी देर के लिए बैठना चाहिए। आप एक बड़े सलाद कटोरे में या अलग-अलग कंटेनरों में परोस सकते हैं।

इस सलाद को कैसे तैयार करें, इसकी अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

• स्मोक्ड चिकन - 400 ग्राम;
• शैंपेनोन - 300 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम;
• आलूबुखारा - 100 ग्राम;
• अखरोट - 100 ग्राम;
• उबले अंडे- 4 चीजें.;
• उबले आलू - 4 पीसी ।;
• उबली हुई गाजर - 2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

सजावट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है ताजा ककड़ी, थोड़ा अखरोट, क्रैनबेरी और अजमोद की पत्तियां।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

सबसे पहले, आपको अंडे, आलू और गाजर को उबालना होगा, पानी निकालना होगा, ठंडा करना होगा और छीलना होगा। अंडे को बहते पानी के नीचे ठंडा करना सबसे अच्छा है। ठंडा पानीताकि उनकी बेहतर सफाई हो सके.

- अब अंडे, पनीर और गाजर को बारीक कद्दूकस कर लें. चिकन को हड्डियों से अलग करें (यदि आपके द्वारा चुने गए टुकड़े में वे हैं) और छोटे क्यूब्स में काट लें। हमने आलूबुखारा और आलू को भी क्यूब्स में काट लिया। मेवों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है.

मशरूम को काट लें और एक फ्राइंग पैन में थोड़े से तेल के साथ लगभग 7 मिनट तक भूनें। उनमें नमक डालना न भूलें. और भूनने के बाद ठंडा होने के लिए रख दें.

अब हम एक विशेष रिंग मोल्ड का उपयोग करके सलाद को परतों में रखना शुरू करते हैं (आप बस केंद्र में एक उलटा गिलास रख सकते हैं):

1. गाजर (नमक, मेयोनेज़ जोड़ें);
2. आधा पनीर
3. आधा अंडा
4. आधा आलू (नमक, मेयोनेज़ डालें;
5. आधा मेवा
6. आलूबुखारा,
7. स्मोक्ड चिकेन,
8. फ्राई किए मशरूम,
9. बचे हुए पागल,
10. आलू (नमक, मेयोनेज़ जोड़ें),
11. अंडे और पनीर.

सलाद को नट्स, खीरे, क्रैनबेरी और अजमोद से खूबसूरती से सजाया जाता है और कम से कम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए छोड़ दिया जाता है। अंगूठी (कांच) को तेजी से हटा देना चाहिए, जिसके बाद सलाद को मेज पर परोसा जाता है।

सलाद को विशेष रूप से सुंदर बनाने के लिए, आप इसे स्प्रिंगफॉर्म बेकिंग डिश में रख सकते हैं। रिंग या अन्य उपकरणों में लपेटा हुआ कठोर कागज भी काम करेगा।

नुस्खा विकल्प 2.इस सलाद को थोड़ा अलग तरीके से बनाया जा सकता है. सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है, लहसुन मिलाया जाता है, सब कुछ मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है। और सजावट के लिए आप शिमला मिर्च, अनार के दाने और कोई भी साग ले सकते हैं.

यह सलाद बहुत स्वादिष्ट, उत्सवपूर्ण बनता है और इसे तैयार करना त्वरित और आसान है। आपको कुछ भी पकाने या तलने की जरूरत नहीं है, सारी सामग्री पहले से ही तैयार है. आपको बस उन्हें काटना है, सजाना है और स्वाद का आनंद लेना है!

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 1 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 100-150 ग्राम;
• टमाटर - 2-3 पीसी ।;
• लहसुन, मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

चिकन ब्रेस्ट को सावधानी से छोटे क्यूब्स में काट लें। हम पनीर को मोटे कद्दूकस पर रखते हैं और इसे मांस में मिलाते हैं। अब आपको टमाटर लेने हैं और उन्हें सावधानी से क्यूब्स में काट लेना है। यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि टमाटर का रस कटिंग बोर्ड पर जितना संभव हो उतना कम बहे। सलाद में टमाटर भी शामिल होते हैं.

लहसुन को प्रेस या बारीक कद्दूकस से गुजारें और अन्य उत्पादों में मिलाएँ। जो कुछ बचा है वह है नमक और काली मिर्च डालना, मेयोनेज़ डालना और सब कुछ अच्छी तरह मिलाना। सलाद तैयार है, आप इसे जड़ी-बूटियों से सजाकर परोस सकते हैं!

आप वीडियो में देख सकते हैं कि यह स्वादिष्ट सलाद कैसे तैयार किया जाता है:

इस स्वादिष्ट और के लिए मूल सलादआपको चाहिये होगा:

• ताजा शैंपेन - 400 ग्राम;
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• उबले अंडे - 3 पीसी ।;
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

आइए सलाद तैयार करना शुरू करें:

प्याज को बारीक काट लें और इसे फ्राइंग पैन में रखें, इसमें बारीक कटा हुआ मशरूम डालें और सभी चीजों को एक साथ भूनें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए।

चिकन को क्यूब्स में काट लें और अनानास को भी काट लें. मोटे कद्दूकस पर तीन अंडे और पनीर को बारीक कद्दूकस पर डालें। तैयारी पूरी हो गई है, आइए सलाद डालना शुरू करें।

एक गोल सपाट डिश लेना और उस पर एक विशेष रिंग मोल्ड रखना सबसे अच्छा है। सलाद को परतों में बिछाया जाएगा।

एक बंधनेवाला बेकिंग पैन रिंग मोल्ड के रूप में उपयुक्त है; आप कार्डबोर्ड के एक टुकड़े को एक सर्कल में भी मोड़ सकते हैं। आप बस "रिंग" के केंद्र में एक उलटा गिलास रख सकते हैं; यह सही आकार बनाए रखने में मदद करेगा।

तो, सब कुछ तैयार है, आइए उत्पादों को रखना शुरू करें:

1. प्याज के साथ मशरूम,
2. मुर्गा,
3. कटा हुआ अनानास,
4. अंडे,

ऊपरी परत को छोड़कर प्रत्येक परत को मेयोनेज़ (मेष) से ​​लेपित किया जाता है। उत्पादों को रखे जाने के बाद, मोल्ड को त्वरित गति से हटाया जाना चाहिए। और सलाद को अनानास से कटे हुए "गुलाब" के साथ "पत्तियों" से सजाया गया है ताजा खीरे. आप इसे दूसरे तरीके से भी सजा सकते हैं, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

स्मोक्ड चिकन के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद पूरी तरह से किसी भी छुट्टी की मेज का पूरक होगा या हर दिन के लिए आपके पसंदीदा सलाद में से एक बन जाएगा, स्वादिष्ट और संतोषजनक। सलाद तैयार करना बहुत सरल है, और परिणाम उंगलियों को चाटने वाला है!

इस सलाद के लिए आपको क्या चाहिए:

• स्मोक्ड चिकन - 100 ग्राम;
• पेकिंग गोभी - गोभी के सिर का एक चौथाई;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• स्वीट कॉर्न - आधा कैन;
• प्याज - एक छोटा प्याज या आधा मध्यम प्याज;
• पिसी हुई काली मिर्च, मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।

इस सलाद को कैसे तैयार करें:

तैयारी बहुत सरल और त्वरित है. चिकन को छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है। पेकिंग पत्तागोभी - भी काट लें ताकि टुकड़े एक जैसे आकार के हो जाएं. हमने प्याज को छोटे टुकड़ों में और ताजा खीरे को चार भागों में काट लिया।

सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में रखें, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। बॉन एपेतीत!

आप सलाद को असामान्य आकार भी दे सकते हैं, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है:

इस सलाद के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• मसालेदार शैंपेन - 100 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• खसखस - 50 ग्राम;
• सफेद रोटी - 3 टुकड़े;
• मध्यम टमाटर - 2 पीसी ।;
• स्मोक्ड लेग - 1 पीसी ।;
• लहसुन की कली - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

आइए खाना बनाना शुरू करें:

आपको पैर से त्वचा को हटाने की जरूरत है, मांस को हड्डियों से अलग करें और इसे बारीक काट लें। मशरूम और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटिये और डाल दीजिये मुर्गी का मांस. लहसुन को प्रेस या बारीक कद्दूकस से छान लें और सलाद में भी मिला दें।

हम अपने उत्पादों को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करते हैं, सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और इसे सलाद कटोरे में डालते हैं। तैयार सलाद को ऊपर से कसा हुआ पनीर और खसखस ​​मिलाकर छिड़का जाता है।

हम ब्रेड को टुकड़ों में काटते हैं, इसे फ्राइंग पैन में थोड़ा सूखाते हैं, और परिणामस्वरूप क्राउटन को सलाद के चारों ओर एक सर्कल में डालते हैं। आप साग और लाल जामुन से भी सजा सकते हैं।

इस सलाद को तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड चिकन पैर - 2 पीसी ।;
• खट्टा सेब (भिगोया हुआ) - 2 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हरी प्याज - 2-3 पंख;
• मेयोनेज़ - 4-5 बड़े चम्मच। एल.;
• काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए.

आइए सलाद तैयार करना शुरू करें:

कच्चे अंडों को फेंटें, उनमें स्टार्च मिलाएं और फिर से तब तक फेंटें जब तक सारी गुठलियां गायब न हो जाएं। परिणामी अंडे का द्रव्यमान नमकीन होना चाहिए।

एक फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल से चिकना करें, उसमें थोड़ा सा अंडे का घोल डालें और उसमें से पैनकेक पी लें, जिन्हें दोनों तरफ से तलना है। पैनकेक को ठंडा होने दें, उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रखें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

चलिए इसे लेते हैं पतले पैर, उनका छिलका हटा दें, मांस को हड्डियों से अलग कर लें और स्ट्रिप्स में भी काट लें। सेबों को छीलकर बीज निकाल लें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

हम सभी उत्पादों को एक आम कंटेनर में डालते हैं, कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ सीज़न करते हैं। परोसने से पहले सलाद को कटे हुए हरे प्याज से सजाया जाता है।

ऐसा सलाद बनाने की विधि के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड चिकन - 350 ग्राम;
• उबले आलू - 3 पीसी ।;
• उबली हुई गाजर - 2 पीसी ।;
• चीनी - 1 चम्मच। ;
• सहिजन - 1 जड़;
• मूली (बड़ी) - 1 पीसी ।;
• सिरका, काली मिर्च, नमक, मेयोनेज़।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

हॉर्सरैडिश को कद्दूकस करने की आवश्यकता है, स्टार हॉर्सरैडिश का उपयोग करना सबसे अच्छा है, चीनी के साथ छिड़कें, पानी में आधा पतला सिरका मिलाएं और कम से कम 15 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें। इसके बाद, हॉर्सरैडिश को मैरिनेड से निचोड़ें और इसे सलाद कटोरे के तल पर रखें।

चिकन से त्वचा हटा दें और मांस को हड्डियों से अलग कर लें, क्यूब्स में काट लें और सहिजन की परत पर रखें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

उबली हुई गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करके अगली परत में रखें। - इसके बाद कद्दूकस किए हुए उबले आलू को भी इसी तरह बिछा दीजिए. सब्जियों को नमकीन बनाया जा सकता है. मेयोनेज़ के साथ परत को चिकनाई करें।

सलाद को हरे प्याज के साथ गाढ़ा छिड़का जाता है। सजावट के लिए गाजर और मूली से "फूल" बनाए जाते हैं। परोसने से पहले, सलाद को कम से कम 2 घंटे तक रखा जाना चाहिए।

चीनी गोभी और चिकन के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद आपको प्रसन्न करेगा असामान्य स्वाद. गृहिणियों को इस व्यंजन की तैयारी में आसानी और इसकी संरचना पसंद आएगी, जो उत्सव की मेज के लिए काफी उपयुक्त है।

सलाद को "बुर्जुआ" क्यों कहा गया? मायाकोवस्की की कविता याद है: "अनानास खाओ, हेज़ल ग्राउज़ चबाओ"? यहां अनानास भी हैं, और उत्पादों का संयोजन काफी दिलचस्प है। और स्मोक्ड चिकन सलाद में हेज़ल ग्राउज़ की जगह लेता है।

किसी भी तरह, आप भी इसे स्वादिष्ट बनाकर "बुर्जुआ" जैसा महसूस कर सकते हैं असामान्य सलाद.

सलाद के लिए आपको क्या चाहिए:

• स्मोक्ड चिकन - 400 ग्राम;
• पेकिंग गोभी - 1 सिर (700 - 800 ग्राम);
• डिब्बाबंद मक्का- 1 बैंक;
• अनानास के छल्ले - 1 कैन (आप उन्हें टुकड़ों में ले सकते हैं, लेकिन छल्ले अधिक रसदार होते हैं);
• ताजा मध्यम ककड़ी - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 300 ग्राम;
• नमक और पिसी काली मिर्च - स्वाद के लिए।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

चाइनीज पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये. इसे एक गहरे कटोरे में रखें। स्मोक्ड चिकन से छिलका हटा दें, हड्डियों से अलग कर लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

हम अनानास के छल्ले को सिरप से निकालते हैं, उन्हें "रेडियल" छोटे क्षेत्रों में काटते हैं ताकि टुकड़े चिकन क्यूब्स के आकार के समान हों। एक कटोरे में रखें.

खीरे को छोटे टुकड़ों, क्यूब्स या "रेडी" - चौथाई भाग में काट लें। अन्य उत्पादों में जोड़ें.

वैसे इस सलाद में खीरा डालना जरूरी नहीं है, लेकिन यह इसे और स्वादिष्ट बनाता है. खीरे के साथ सलाद अधिक रसदार हो जाता है और स्वाद में अतिरिक्त कोमलता आ जाती है।

सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। नमक के लिए सलाद को चख लें, इसकी आवश्यकता हो सकती है। यदि आपका चिकन नमकीन है, तो सलाद में पर्याप्त नमक और मेयोनेज़ होगा, लेकिन इसे आज़माना हमेशा बेहतर होता है। आप चाहें तो थोड़ी सी काली मिर्च भी डाल सकते हैं. सलाद को फिर से हिलाएं और थोड़ी देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

आप सजा सकते हैं और परोस सकते हैं!

और यदि आपके पास अभी भी प्रश्न हैं, तो आप देख सकते हैं विस्तृत वीडियोइस स्वादिष्ट "बुर्जुआ" सलाद को कैसे तैयार करें:

इस सलाद के लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड लेग - 1 पीसी ।;
• उबले आलू - 2-4 पीसी ।;
• उबली हुई गाजर - 1-2 पीसी ।;
• ताजा खीरे - 1-2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• उबले अंडे - 3-4 पीसी ।;
• साग, मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।

आइए सलाद तैयार करना शुरू करें:

सब्जियों और अंडों को उबालें, ठंडा होने दें और छीलें। सलाद के कटोरे को क्लिंग फिल्म से ढक दें। हम उत्पादों को परतों में फैलाएंगे, उनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ से चिकना करेंगे:

1. पनीर (मोटे कद्दूकस पर);
2. चिकन (त्वचा और हड्डियों के बिना, छोटे क्यूब्स में काट लें);
3. अंडे (मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ या बारीक कटा हुआ);
4. साग (बारीक कटा हुआ);
5. गाजर (मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ या छोटे क्यूब्स में कटा हुआ);
6. आलू (कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ);
7. खीरे (कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ भी)।

परतों को भीगने और डालने के लिए सलाद को रात भर ऐसे ही रखना होगा। परोसने से पहले, डिश को पलट दें, फिल्म हटा दें और निकाल लें सुंदर सलाद, पनीर के साथ छिड़का हुआ। आप इसे जड़ी-बूटियों, अंडे और जैतून से भी सजा सकते हैं।

एक असामान्य नाम के साथ एक बहुत ही दिलचस्प सलाद। यह कहां से आया था? कौन जानता है, सबसे अधिक संभावना इसका कारण रचना और डिज़ाइन में है।

इस सलाद के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम;
• मशरूम (कोई भी ताजा) - 150 ग्राम;
• बीजिंग गोभी - 5 पत्ते;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मसालेदार खीरे - 4 पीसी ।;
• साग (सजावट के लिए);
• सॉस (मेयोनेज़)

स्मोक्ड चिकन सलाद के लिए सामग्री:

• चिकन (स्मोक्ड ब्रेस्ट) - 300 ग्राम
• मशरूम (ताजा) -150 ग्राम
• प्याज (प्याज) - 1 पीसी।
• चीनी पत्तागोभी - 5 पत्ते
• मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
• खीरे के साथ कैल्व डिल सॉस या खीरे और जड़ी-बूटियों के साथ घर का बना सॉस
• साग (छिड़काव के लिए)

घर का बना सॉस के लिए:

• खीरा;
• खट्टी मलाई;
• लहसुन;
• हरियाली.

आइए खाना बनाना शुरू करें:

आइए सॉस से शुरू करें। और यदि आप समय बर्बाद न करने और रेडीमेड खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो आप रेसिपी के इस भाग को छोड़ सकते हैं।

लहसुन और खीरे को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, साग को बारीक काट लें, खट्टा क्रीम, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें, सभी चीजों को एक साथ फेंटें। आप सभी उत्पादों को काटकर ब्लेंडर में भी मिला सकते हैं। सॉस तैयार है!

अब चिकन ब्रेस्ट लें और उसे रेशों में बांट लें। प्याज को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. हमने खीरे और चीनी गोभी को भी क्यूब्स में काट लिया, और साग को बारीक काट लिया।

हम सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में डालते हैं, सॉस के साथ सीज़न करते हैं, बोन एपीटिट!

इस सलाद को कैसे तैयार करें, साथ ही इसे खूबसूरती से कैसे सजाएं, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

एक बहुत ही रोचक और उत्सवपूर्ण सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। यह कहना कठिन है कि इसका नाम कहां से आया। लेकिन इसने जोर पकड़ लिया और यह सलाद पहले से ही अपने सामान्य महिला नाम से पहचाना जाने लगा।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड चिकन - 200 ग्राम;
• ताजा मशरूम - 150 ग्राम;
• ताजा खीरे - 150 ग्राम;
• उबले अंडे - 4 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• साग - 1 गुच्छा;
• खट्टा क्रीम, काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

आइए सलाद तैयार करना शुरू करें:

प्याज और मशरूम को काट लें और उन्हें एक फ्राइंग पैन में एक साथ भूनें। हम चिकन और खीरे को स्ट्रिप्स में काटते हैं, उबले अंडे को मोटे कद्दूकस पर डालते हैं, और साग को कटिंग बोर्ड पर काटते हैं।

सलाद को परतों में रखा गया है:

1. मुर्गा;
2. खीरे;
3. प्याज के साथ मशरूम;
4. हरियाली;
5. अंडे।

प्रत्येक परत को खट्टा क्रीम के साथ चिकना किया जाना चाहिए, और सलाद के शीर्ष पर हरे प्याज और किसी भी लाल जामुन के साथ सजाने के लिए सबसे अच्छा है।

सलाद के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड चिकन - 250 ग्राम;
• अंगूर (अधिमानतः बीज रहित) - 200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• मुर्गी के अंडे- 3 पीसीएस।;
• स्वादानुसार मेयोनेज़।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

अंडों को सख्त उबालकर, ठंडा करके और छीलकर रखना चाहिए। फिर हमने उन्हें क्यूब्स में काट लिया। हम चिकन को त्वचा और हड्डियों से अलग करते हैं, और मांस को भी छोटे क्यूब्स में काटते हैं। पनीर को मोटे कद्दूकस पर डाला जाता है। अंगूरों को सावधानीपूर्वक शाखाओं से अलग किया जाता है।

सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। अंगूर और ताजी जड़ी-बूटियाँ सजावट के लिए उत्तम हैं।

इस सरल लेकिन असामान्य सलाद को कैसे तैयार करें, इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

इस सलाद के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड चिकन - 400 ग्राम;
• आलूबुखारा - 200 ग्राम;
• हरा कैन में बंद मटर- 150 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
• उबली हुई गाजर - 2 पीसी ।;
• उबला अंडा - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• सलाद के पत्ते, अजमोद - 1 गुच्छा प्रत्येक;
• जैतून - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें. प्रून्स को पीस लें और अंडे को कद्दूकस कर लें। गाजर और अचार वाले खीरे को भी कद्दूकस किया जाता है. प्याज को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

अब डिश लें और सलाद को परतों में रखना शुरू करें:

1. हम सलाद की पूरी पत्तियां बिछा देते हैं ताकि वे अन्य उत्पादों के लिए "स्टैंड" बन जाएं।
2. चिकन की परत को मेयोनेज़ से चिकना करें।
3. इसके बाद खीरे और मेयोनेज़ भी आते हैं।
4. उबले अंडों को हल्का नमकीन किया जा सकता है और मेयोनेज़ से चिकना भी किया जा सकता है।
5. हम गाजर की परत को भी नमक करते हैं और इसे मेयोनेज़ से चिकना करते हैं।
6. अगला आता है हरी मटर, और शीर्ष पर - आलूबुखारा।

आलूबुखारे के ऊपर मेयोनेज़ की एक परत भी होगी, जो सलाद को सजाने का आधार बनेगी। आप इस पर साग, आलूबुखारा, अंडे और अन्य उत्पादों से कोई भी पैटर्न बना सकते हैं। यह सब केवल आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

इस सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड हैम - 200 ग्राम;
• पीले टमाटर - 2 पीसी ।;
• मीठी लाल मिर्च - 1 पीसी ।;
• हार्ड पनीर (डच) - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

आइए खाना बनाना शुरू करें:

हम पैर काटते हैं, जिसके लिए हम मांस को त्वचा और हड्डियों से अलग करते हैं। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। टमाटर और मिर्च धो लें, क्यूब्स में काट लें, शायद बहुत बारीक नहीं। हमने पनीर को भी क्यूब्स में काट लिया. सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ, आप स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।

एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद जिसके लिए न्यूनतम ध्यान और प्रयास की आवश्यकता होती है। यदि आप अंडे उबालने के लिए रख देते हैं और इस दौरान अन्य खाद्य पदार्थ काटना शुरू कर देते हैं, तो खाना पकाने का समय 15 मिनट से अधिक नहीं होगा। और सलाद बहुत सुगंधित, पौष्टिक और स्वादिष्ट बनेगा।

यह सलाद के लिए एकदम सही है नए साल की मेजया कोई अन्य छुट्टी. और इसकी तैयारी में आसानी किसी भी गृहिणी के लिए एक अतिरिक्त लाभ होगी जो एक सुंदर और स्वादिष्ट अवकाश तालिका बनाने की कोशिश कर रही है, लेकिन साथ ही, किसी भी व्यक्ति की तरह, रसोई में बिताए समय को कम करने का प्रयास करती है।

सलाद के लिए उत्पाद:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
• उबले अंडे - 4 पीसी ।;
• मसालेदार मशरूम - 1 जार;
• बीज रहित जैतून - 1 जार;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

आइए खाना बनाना शुरू करें:

आरंभ करने के लिए, आपको अंडों को 8-10 मिनट (कठोर उबले हुए) तक उबालने के लिए रख देना होगा। उसी समय, आप भोजन में कटौती करना शुरू कर सकते हैं। चिकन पट्टिका को स्ट्रिप्स में काटें और सलाद कटोरे में रखें।

हम मैरिनेड से जैतून निकालते हैं और प्रत्येक को 4 भागों में काटते हैं और मांस में मिलाते हैं। हम मैरीनेट किए हुए मशरूम को आकार के आधार पर मोटा-मोटा काटते हैं - 4 या 6 भागों में।

इस समय तक, हमारे अंडे पहले से ही पक चुके होंगे और बहते पानी के नीचे ठंडे भी हो चुके होंगे; उन्हें छीलने और क्यूब्स में काटने की भी आवश्यकता होगी। हम अंडे को अन्य उत्पादों में भेजते हैं।

सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इस सलाद को तुरंत कैसे तैयार करें और इसे खूबसूरती से कैसे सजाएं, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

स्मोक्ड के साथ सलाद चिकन ब्रेस्टरोजमर्रा के भोजन में एक तेज़ सुगंध जोड़ देगा और उत्सव की मेज! बेशक, स्मोक्ड मांस पाचन के लिए स्वास्थ्यप्रद नहीं है, लेकिन यदि आप इन उत्पादों का दुरुपयोग नहीं करते हैं, तो स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

स्मोक्ड मांस को रेफ्रिजरेटर में भी काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और इसकी सुगंध एक अच्छी तरह से खाया हुआ व्यक्ति भी लार टपका देगी। इसीलिए स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद को छुट्टियों के व्यंजनों में शामिल किया जाना चाहिए।

जब भी संभव हो, कोल्ड-स्मोक्ड चिकन चुनें। यह मांस गर्म स्मोक्ड मांस की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है।

इनमें से किसी भी सलाद को ताजगी और तेज सुगंध बनाए रखते हुए लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इनमें से कम से कम कुछ साधारण सलादों को अवश्य आज़माएँ। आप इसके चमकीले स्वाद से प्रसन्न होंगे!

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में

यह सलाद इतना सरल है कि एक स्कूली बच्चे को भी इसकी तैयारी सौंपी जा सकती है। लेकिन इसका स्वाद कभी निराश नहीं करेगा!

सामग्री:

• स्मोक्ड पनीरया हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• काले जैतून - 1 जार
• डिल, अजमोद, हरी प्याज- 5-10 ग्राम
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए

तैयारी:

1. स्मोक्ड ब्रेस्ट, पनीर, टमाटर और खीरे को क्यूब्स में काट लें।
2. काले जैतून को 2 टुकड़ों में काट लें.
3. साग काट लें.
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मसाले डालें। सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। परोसने से पहले अच्छी तरह मिला लें.

यह सलाद काफी पेट भरने वाला होता है, इसलिए यह आसानी से एक त्वरित नाश्ता बन सकता है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 350 ग्राम
• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 350 ग्राम
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• ताजा टमाटर - 3 पीसी।
• सलाद के पत्ते - 1 गुच्छा
• नींबू - 1 पीसी।
• पटाखे - 100 ग्राम
• जैतून का तेल
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• हरियाली

तैयारी:

बीन्स को एक कोलंडर में रखें और तरल निकलने दें।

टमाटरों को क्यूब्स में काटें और बीन्स के साथ एक कोलंडर में रखें।

चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।

पनीर को क्यूब्स में काट लें.

में मूल नुस्खाफ़ेटा चीज़ का उपयोग किया जाता है, लेकिन इस चीज़ को किसी अन्य चीज़ से बदला जा सकता है।

सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें और तोड़ लें। सलाद कटोरे के तल पर रखें.

ब्रेस्ट को सलाद के पत्तों पर रखें और ऊपर पनीर डालें। टमाटर और बीन्स को एक कोलंडर से निकालें। स्वादानुसार जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।

सलाद तैयार करें. अच्छी तरह से मलाएं।

सलाद परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालें।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट इस सलाद को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनाता है। और सलाद, मूली और प्याज का चमकीला साग खुशनुमा रंग जोड़ता है। यह सलाद किसी भी टेबल पर अलग दिखेगा।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम
• सरसों की फलियाँ - 1 बड़ा चम्मच।
• प्राकृतिक दही - 4 बड़े चम्मच।
• हरा प्याज - 2 डंठल
• गाजर - 1/2 पीसी।
• ताजा खीरे - 1/2 पीसी।
• मूली - 4 पीसी।
• सलाद के पत्ते - 4-5 पीसी।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• डिल - 2 टहनियाँ

तैयारी:

1. सलाद के पत्तों को बड़े टुकड़ों में तोड़ लें।
2. गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर स्ट्रिप्स में कद्दूकस कर लें।
3. मूली और खीरे को पतले आधे छल्ले में काट लें।
4. प्याज और डिल को काट लें।
5. स्तन को छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
7. एक गहरे कटोरे में दही, अनाज सरसों मिलाएं, नमक डालें और स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च डालें। ड्रेसिंग मिलाएं.
8. सलाद को सीज़न करें और हिलाएं। - सलाद को प्लेट में रखें और हरे प्याज से सजाएं.

सलाद को बहुत अधिक गीला होने से बचाने के लिए, इसे परोसने से ठीक पहले सीज़न करने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, सलाद बहुत अधिक रस छोड़ेगा।

मूल ड्रेसिंग के साथ यह असामान्य सलाद वास्तव में मसालेदार व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• कठोर उबले अंडे - 1 पीसी।
• सलाद के पत्ते - 4 पत्ते
• अजमोद - 5 शाखाएँ
• गर्म काली मिर्च- 1 पीसी
• जैतून - 1 जार
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।
• नींबू - 1 पीसी।
• पनीर - 100 ग्राम
• सरसों - 2 चम्मच।

तैयारी:

1. स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें।
2. जैतून को आधा काट लें।
3. गर्म मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें।
4. अजमोद को काट लें.
5. अंडे छीलें और क्यूब्स में काट लें।
6. अपने हाथों से फाड़ो सलाद पत्ते.
7. जैतून का तेल और सरसों मिलाएं. एक नींबू का रस निचोड़ लें. ड्रेसिंग को अच्छी तरह मिला लें.
8. सभी कटी हुई सामग्री को मिलाएं और ड्रेसिंग डालें।
9. सलाद को दरदरा कसा हुआ पनीर से सजाएँ।

"बुर्जुआ" सलाद तैयार करना काफी सरल है। स्मोक्ड चिकन के सुगंधित नोट्स रसदार के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं डिब्बाबंद अनानास.

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी।
• पेकिंग गोभी - 1/2 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. स्तन को छोटे क्यूब्स में पीस लें।
2. पत्तागोभी को काट कर सलाद के कटोरे में रखें।
3. खीरे को क्यूब्स में काटें और सलाद कटोरे में डालें।
4. मक्के से रस निकाल लें और बाकी सामग्री में मिला दें।
5. डिब्बाबंद अनानास के छल्लों को 8 टुकड़ों में काटें और सलाद कटोरे में डालें।
6. बची हुई सामग्री में चिकन ब्रेस्ट मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
7. सलाद में मेयोनेज़, नमक डालें और स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च डालें।

इस सलाद की इतनी विविधताएँ हैं कि हर गृहिणी सीज़र सलाद के अपने पसंदीदा संस्करण की कल्पना करने के लिए तैयार है। हमारा सुझाव है कि आप स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ इस हरे सीज़र को आज़माएँ।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300-400 ग्राम
• बीजिंग गोभी - 100 ग्राम
• सलाद के पत्ते - 125 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 125 ग्राम
• सफ़ेद पत्तागोभी - 200 ग्राम
• सफेद डबलरोटी- 300 ग्राम
• हरे जैतून - 8-9 पीसी
• लहसुन - 2-3 कलियाँ
• खट्टा क्रीम 20% - 2 बड़े चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. सलाद और पत्तियों को अपने हाथों से तोड़ें चीनी गोभी.
2. सफेद बन्द गोभीचौकोर टुकड़ों में काटें.
3. चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।
4. जैतून को आधा छल्ले में काटें।
5. ब्रेड को क्यूब्स में काट लें.
6. एक गहरे कटोरे में, स्वाद के लिए जैतून का तेल, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाएं। लहसुन को क्रश से गुजारें और तेल में डालें।
7. ब्रेड को तेल में रोल करें और 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
8. सभी सामग्रियों को मिलाएं और खट्टा क्रीम डालें।

सलाद को कुरकुरा बनाने के लिए, सलाद परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालना सबसे अच्छा है।

इस सलाद को बनाने में सिर्फ 15-20 मिनट का समय लगेगा और इसके लाजवाब स्वाद का मजा आपकी याददाश्त में लंबे समय तक बना रहेगा.

सामग्री:

• कोरियाई गाजर - 100 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• बीजिंग गोभी - 1/2 पीसी।
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच।

तैयारी:

1. एक अंडे को एक गहरे कटोरे में फेंटें और चिकना होने तक मिलाएँ। एक फ्राइंग पैन गरम करें, कुछ डालें वनस्पति तेल. पैन में अंडे डालें. एक तरफ से हल्का सख्त होने तक तलें, ध्यान से पलट कर दूसरी तरफ से भी तलें। - दूसरे अंडे को भी फ्राई कर लें. एक प्लेट में रखें और ठंडा होने के लिए रख दें।
2. स्तन से त्वचा और वसा को हटा दें। गाजर के समान आकार की पतली स्ट्रिप्स में काटें। स्तन को सलाद के कटोरे में रखें।
3. बीजिंग पत्तागोभी को पतले-पतले टुकड़ों में काटें और सलाद के कटोरे में डालें।
4. सलाद के कटोरे में कोरियाई गाजर डालें।
5. खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और बाकी सामग्री में मिला दें।
6. ठंडे अंडों को स्ट्रिप्स में काटें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएँ।
7. सलाद में मेयोनेज़, नमक डालें, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

बॉन एपेतीत!

रंग, स्वाद और सुगंध किसी भी व्यंजन के मुख्य आवश्यक घटक हैं। यह सलाद यह सब एक साथ लाता है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• शैंपेनोन - 500 ग्राम
• टमाटर सॉस में डिब्बाबंद फलियाँ - 300 ग्राम
• बेल मिर्च - 1 पीसी।
• प्याज- 2 पीसी।
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. काली मिर्च को आधा काटें, बीज और डंठल हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें।
2. फलियों को छान लें.
3. स्तन से त्वचा निकालें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. प्याज छीलें, काटें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
5. शिमला मिर्च को क्यूब्स में काटें और 7-10 मिनट के लिए पैन में भूनें।
6. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।
7. परोसने से पहले मेयोनेज़ डालें।

बॉन एपेतीत!

केक सलाद के प्रेमियों को चिकन ब्रेस्ट और शैंपेनोन के साथ सलाद का यह संस्करण निश्चित रूप से पसंद आएगा। तैयार करने में काफी सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, सलाद अन्य छुट्टियों के व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा।

सामग्री:

• चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• अंडे - 4 पीसी
• मैरीनेटेड शैंपेन - 1 जार
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच।
• हरियाली - सजावट के लिए

तैयारी:

1. मशरूम को बारीक काट लें और एक फ्राइंग पैन में भूनें। ठंडा।
2. अंडे को सख्त उबालें और ठंडे पानी में ठंडा करें।
3. चिकन ब्रेस्ट को त्वचा से अलग करें। क्यूब्स में काटें.
4. उबले अंडों की सफेदी को जर्दी से अलग कर लें। सफ़ेद भाग को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
5. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.

डिश में मशरूम की पहली परत रखें। मेयोनेज़ से चिकना करें और नमक डालें। अगला - स्मोक्ड ब्रेस्ट। नमक डालें, पिसी हुई काली मिर्च डालें, ऊपर से मेयोनेज़ फैलाएँ। अगली परत चिकन प्रोटीन और पनीर है। मेयोनेज़ से चिकना करें। शीर्ष पर जर्दी रखें। हरियाली से सजाएं.

यदि आप इसे कमरे के तापमान पर पकने देंगे तो सलाद अधिक रसीला हो जाएगा।

बॉन एपेतीत!

यदि आपके अंदर रसोई की किताबसबसे सरल और त्वरित नुस्खाचिकन ब्रेस्ट सलाद, तो बेझिझक इसे अपने लिए लें!

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• लहसुन - 2 कलियाँ
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• साग - सजावट के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. मकई और अनानास से कुछ तरल निकाल दें (लगभग एक चौथाई तरल बचाकर रखें)।
2. प्याज को आधा छल्ले में काटें और 5 मिनट के लिए सिरके में मैरीनेट करें।
3. चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काटें।
4. लहसुन और जड़ी बूटियों को काट लें।
5. अनानास और मकई के तरल सहित सभी सामग्रियों को एक साथ हिलाएँ। नमक डालें और मेयोनेज़ डालें।

बॉन एपेतीत!

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद एक साइड डिश के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा मांस का पकवान. इस सलाद की ड्रेसिंग मेयोनेज़ है, इसलिए रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक भंडारण के बाद भी इसकी ताजगी और उज्ज्वल स्वाद बरकरार रहेगा।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 350 ग्राम
• आलू - 3 मध्यम कंद
• लहसुन - 1 कली
• चिकन अंडे, कठोर उबले हुए - 3-4 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें और सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में भूनें।
2. -आलू को छिलके सहित उबाल लें. छीलकर क्यूब्स में काट लें।
3. अंडे को चाकू से बड़े टुकड़ों में काट लें.
4. खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें.
5. स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखें। मेयोनेज़ और लहसुन डालें, क्रश से गुजारें। अच्छी तरह से मलाएं।

बॉन एपेतीत!

स्मोक्ड चिकन की तेज़ सुगंध और आलूबुखारे के मीठे स्वाद का यह बहुत ही असामान्य संयोजन आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा!

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• कठोर उबले अंडे - 3 पीसी।
• आलूबुखारा - 4-5 पीसी।
• खीरे - 2 पीसी।
• पाइन नट्स - 30 ग्राम
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

स्मोक्ड मांस उत्पादोंइसका उपयोग कई सलादों के लिए उच्च कैलोरी और पौष्टिक आधार के रूप में किया जा सकता है। जब इसे खनिज और विटामिन से भरपूर सब्जियों के साथ मिलाया जाता है, तो आपको बहुत संतुलित संरचना वाले व्यंजन मिलते हैं।

उन्हें तैयार करना आसान है और ज्यादा समय नहीं लगता है, इसलिए बुनियादी पाक कौशल वाला लगभग कोई भी व्यक्ति उन्हें संभाल सकता है। ये व्यंजन गर्मियों के निवासियों और निजी घर मालिकों के लिए बहुत उपयोगी होंगे जिनके पास अपना स्वयं का स्मोकहाउस है।

आसान स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट रेसिपी

स्मोक्ड चिकन सब्जियों के साथ अच्छा लगता है, जिससे सलाद हल्का हो जाता है। और यदि आप इसे वनस्पति तेलों के साथ मिलाते हैं, तो आप इसे आहार व्यंजनों के साथ "बराबर" कर सकते हैं।

• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 350 ग्राम;
• युवा गोभी - 500 ग्राम;
• ताजा लोचदार ककड़ी - 2 पीसी ।;
• हरा प्याज - 2 पीसी ।;
• मूली - 150 ग्राम;
• टमाटर - एक जोड़ा;
• नमक - आपके विवेक पर;
• जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
• साग - एक गुच्छा.

हम मांस से त्वचा हटा देते हैं; हमें इसकी आवश्यकता नहीं होगी। हम इसे सलाखों में काटते हैं, फिर क्यूब्स में। हम सब्जियों को अच्छे से धोते हैं और टुकड़ों में काटते हैं।

पत्तागोभी को तेज चाकू से काट लें, नमक छिड़कें और हाथ से जोर से मसलें ताकि रस निकल जाए।

साग को धोकर सुखा लें और काट लें। हम सभी तैयार उत्पादों को एक विशेष सलाद कटोरे में डालते हैं, उनके ऊपर जैतून का तेल डालते हैं।

और अनानास

मांस और फल का संयोजन घरेलू व्यंजनों के लिए पूरी तरह से परिचित नहीं है, लेकिन दैनिक मेनू में विविधता लाने और विस्तार करने के लिए, कभी-कभी आप ऐसी विदेशी चीजें चाहते हैं।

• स्मोक्ड पट्टिका - 450 ग्राम;
• अनानास - 1 जार;
• पनीर - 150 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• हल्की, कम वसा वाली मेयोनेज़ - 150 मिली;
• ठोस और ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
• लाल शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• सलाद के पत्ते - 5 पीसी ।;
• बटेर अंडे - 7 पीसी।

हम स्मोक्ड मांस को रेशों में काटते हैं और इसे एक गहरे प्लास्टिक के कटोरे में रखते हैं। इसके बाद, धुले और सूखे हरे सलाद के पत्तों को बेतरतीब ढंग से तोड़ लें।

अंडे उबालें. हम सब्जियां खाते हैं और उन्हें आधा छल्ले में काटते हैं। लहसुन को चाकू से काट लीजिये. अनानास का जार खोलें और उसका रस निकाल लें। यदि टुकड़े छल्ले के आकार में हैं, तो उन्हें क्यूब्स में काट लें। अंडे को आधा काट लें. हम सभी तैयार उत्पादों को एक सलाद कटोरे में डुबोते हैं, मसाले डालते हैं, मेयोनेज़ डालते हैं, यदि संभव हो तो घर का बना, और सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।

पनीर को कद्दूकस कर लें या बड़े टुकड़ों में काट लें।

सब्जियों और फलों के टपकने से पहले तुरंत परोसें।

साधारण चिकन और बीन सलाद

• चिकन स्तन - 300 ग्राम;
• सफेद सेम - 300 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 5 पीसी ।;
• मूली - 100 ग्राम;
• सेब का सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल;
• सरसों - 1 बड़ा चम्मच;
• सूरजमुखी तेल (पौधा) - 200 मिलीलीटर;
• चीनी - 1 चम्मच;
• नमक - परिचारिका के विवेक पर;
• दूध - लगभग 100 मिलीलीटर;
• मैरीनेटेड शैंपेन - 1 जार।

प्री-सोख सफेद सेमरात भर ठंडे पानी के एक कंटेनर में। एक ब्लेंडर गिलास में चीनी, सरसों, मिलाएं सेब का सिरका, नमक और गर्म दूध। सभी चीज़ों को एक विशेष मिश्रण से गाढ़ा होने तक फेंटें।

बीन्स को एल्युमिनियम पैन में रखें, पानी भरें और दो घंटे तक उबालें। यदि आपके पास अतिरिक्त समय नहीं है या लंबे समय तक रसोई में खड़े रहने की क्षमता नहीं है, तो आप जार में डिब्बाबंद तैयार बीन्स का उपयोग कर सकते हैं।

सब्जियों को धोकर सूखने दें. बचे हुए सभी मध्यम आकार के घटकों को क्यूब्स में काट लें।

शैंपेन चुनते समय, उनके आकार पर ध्यान दें और छोटे शैंपेन लें ताकि उन्हें काटें नहीं, बल्कि उन्हें सलाद में पूरा डालें। जार खोलें और नमकीन पानी निकाल दें। तैयार उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में रखें, सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

इस सलाद के लिए अलसी से बनी ड्रेसिंग या जैतून का तेल.

स्वादिष्ट स्मोक्ड चिकन और कॉर्न सलाद

स्मोक्ड मीट और मकई के साथ एक सरल और काफी संतोषजनक सलाद उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास महान पाक कौशल नहीं है।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 350 ग्राम;
• स्वीट कॉर्न (डिब्बाबंद) - 1 कैन;
• हैम - 200 ग्राम;
• ककड़ी - 2 पीसी ।;
• चेरी टमाटर - 5 पीसी ।;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• मेयोनेज़ (अधिमानतः घर का बना) - 200 मिलीलीटर;
• अजमोद, तुलसी - एक गुच्छा;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• नमक वैकल्पिक है.

अंडे और धुली हुई गाजर उबालें। ठंडा होने दें और काट लें, आप इसे कद्दूकस पर भी कर सकते हैं। हम स्मोक्ड मांस - हैम और ब्रिस्केट - को अनाज के साथ काटते हैं, और फिर उसके पार क्यूब्स में काटते हैं।

खीरे और टमाटर को अच्छे से धोकर और सुखाकर बड़े टुकड़ों में काट लीजिए. साग को काटा जा सकता है, या आप उन्हें बेतरतीब ढंग से छोटे टुकड़ों में तोड़ सकते हैं।

मक्के को खोलें, नमकीन पानी निकाल दें और छलनी से गर्म पानी से धो लें।

इसमें सभी सामग्रियों को मिला लें अलग डिश, मेयोनेज़ डालें, थोड़ा नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ मशरूम सलाद

किसी भी कार्यक्रम के लिए पफ सलाद का एक बहुत ही स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण दिखने वाला संस्करण।

• स्मोक्ड चिकन - 350 ग्राम;
• ताजा शैंपेन - 300 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सूरजमुखी तेल (पौधा) - 100 मिलीलीटर;
• आलू - 3 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• कुरकुरा मसालेदार ककड़ी - 3 पीसी ।;
• हरा प्याज - कुछ पंख;
• मेयोनेज़ (बेहतर अगर घर का बना)- 150 मिली;
• नमक, काली मिर्च - विवेक पर।

यदि आवश्यक हो तो हम मशरूम धोते हैं और छीलते हैं। हम सब्जियों को साफ करते हैं और मध्यम आधे छल्ले में काटते हैं। एक सॉस पैन में वनस्पति तेल डालें और प्याज और गाजर भूनें।

जब वे पारदर्शी हो जाएं तो कटे हुए मशरूम डालें। पानी को वाष्पित करें, थोड़ा नमक डालें और बर्नर से हटा दें। स्मोक्ड मांस को स्ट्रिप्स में काटें। आलू और अंडे उबाल लें.

कद्दूकस पर पीस लें. खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। पकवान को परतों में रखें: आलू, सब्जियों के साथ तले हुए मशरूम, अंडे, ब्रिस्केट, खीरे।

हम उनमें से प्रत्येक को एक पतली मेयोनेज़ जाल से कोट करते हैं। ऊपर से जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

स्मोक्ड ब्रिस्केट और क्राउटन के साथ सलाद

भारी नहीं और साधारण सलाद उत्सव की मेज का पूरक होगा और आपको चमकीले रंगों से प्रसन्न करेगा।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम;
• सफेद रोटी - 4 टुकड़े;
• मक्खन (फैला हुआ नहीं) - 50 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• हरा प्याज - 2 पीसी ।;
• बेल मिर्च - 3 पीसी ।;
• फ़ेटा चीज़ - 250 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर;
• युवा गोभी - 1 छोटा सिर;
• नमक स्वाद अनुसार।

पाव को बड़े क्यूब्स में काट लें. - एक फ्राइंग पैन में मक्खन गर्म करें और ब्रेड को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें. अंडों को बेहतर तरीके से छीलने के लिए नमकीन पानी में उबालें।

पनीर से मट्ठा निकाल लें और बड़े टुकड़ों में काट लें। पत्तागोभी की ऊपरी पत्तियों को काट लें और लंबी स्ट्रिप्स में काटना शुरू करें। थोड़ा सा नमक डालकर हाथ से गूंथ लीजिए.

हम स्मोक्ड मांस को रेशों की दिशा के अनुसार अलग करते हैं। काली मिर्च को धोइये, डंठल काटिये और मध्यम स्ट्रिप्स में काट लीजिये.

अंडे को चौथाई भाग में काट लें. हम सभी उत्पादों को एक गहरे कांच के कंटेनर में डुबोते हैं। - थोड़ा नमक डालें और ऊपर से मेयोनेज़ डालें.

चीनी गोभी और चिकन सलाद एक दिलचस्प और सरल व्यंजन है जिसे हर दिन तैयार किया जा सकता है।

घर पर जेली कैसे बनाएं - सबसे स्वादिष्ट रेसिपी।

ग्रिल्ड सब्जियों के साथ स्मोक्ड ब्रेस्ट सलाद

इस सलाद में गर्मी से उपचारित सब्जियाँ अपना स्वाद बरकरार रखती हैं लाभकारी विशेषताएंऔर स्मोक्ड सुगंध को और भी गहरा बना दें।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम;
• टमाटर - 3 पीसी ।;
• मीठी मिर्च - 3 पीसी ।;
• बैंगन - 1 पीसी ।;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• सूरजमुखी तेल (पौधा) - 50 मिलीलीटर;
• हरी मटर - 1 कैन;
• नमक - रसोइया के विवेक पर।

हम सभी सब्जियों को अच्छे से धोते हैं और सूखने देते हैं। पूरी को ग्रिल पर रखें और दोनों तरफ से सेंक लें। आंच से उतारकर चार भागों में काट लें। काली मिर्च से कोर निकाल दीजिये. उसे ठंडा हो जाने दें।

ब्रिस्किट को बड़े टुकड़ों में काट लें। मटर को खोलें, नमकीन पानी निकाल दें और एक कोलंडर में गर्म पानी से धो लें।

हम सभी उत्पादों को एक सपाट कांच की प्लेट में डुबोते हैं, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक मिलाते हैं, वनस्पति तेल डालते हैं और गर्म परोसते हैं।

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स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद आपके रोजमर्रा के भोजन और छुट्टियों की मेज में उज्ज्वल स्वाद जोड़ देगा! बेशक, स्मोक्ड मांस पाचन के लिए स्वास्थ्यप्रद नहीं है, लेकिन यदि आप इन उत्पादों का दुरुपयोग नहीं करते हैं, तो स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

स्मोक्ड मांस को रेफ्रिजरेटर में भी काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और इसकी सुगंध एक अच्छी तरह से खाया हुआ व्यक्ति भी लार टपका देगी। इसीलिए स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद को छुट्टियों के व्यंजनों में शामिल किया जाना चाहिए।

जब भी संभव हो, कोल्ड-स्मोक्ड चिकन चुनें। यह मांस गर्म स्मोक्ड मांस की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है।

इनमें से किसी भी सलाद को ताजगी और तेज सुगंध बनाए रखते हुए लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इनमें से कम से कम कुछ साधारण सलादों को अवश्य आज़माएँ। आप इसके चमकीले स्वाद से प्रसन्न होंगे!

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, पनीर और जैतून के साथ सलाद

यह सलाद इतना सरल है कि एक स्कूली बच्चे को भी इसकी तैयारी सौंपी जा सकती है। लेकिन इसका स्वाद कभी निराश नहीं करेगा!

• स्मोक्ड चीज़ या हार्ड चीज़ - 150 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• काले जैतून - 1 जार
• डिल, अजमोद, हरा प्याज - 5-10 ग्राम
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के लिए

1. स्मोक्ड ब्रेस्ट, पनीर, टमाटर और खीरे को क्यूब्स में काट लें।
2. काले जैतून को 2 टुकड़ों में काट लें.
3. साग काट लें.
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मसाले डालें। सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। परोसने से पहले अच्छी तरह मिला लें.

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और बीन्स के साथ सलाद

यह सलाद काफी पेट भरने वाला होता है, इसलिए यह आसानी से एक त्वरित नाश्ता बन सकता है।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 350 ग्राम
• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 350 ग्राम
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• ताजा टमाटर - 3 पीसी।
• सलाद के पत्ते - 1 गुच्छा
• नींबू - 1 पीसी।
• पटाखे - 100 ग्राम
• जैतून का तेल
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• हरियाली

बीन्स को एक कोलंडर में रखें और तरल निकलने दें।

टमाटरों को क्यूब्स में काटें और बीन्स के साथ एक कोलंडर में रखें।

चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।

पनीर को क्यूब्स में काट लें.

मूल नुस्खा में फ़ेटा चीज़ का उपयोग किया जाता है, लेकिन इस चीज़ को किसी अन्य चीज़ से बदला जा सकता है।

सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें और तोड़ लें। सलाद कटोरे के तल पर रखें.

ब्रेस्ट को सलाद के पत्तों पर रखें और ऊपर पनीर डालें। टमाटर और बीन्स को एक कोलंडर से निकालें। स्वादानुसार जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।

सलाद तैयार करें. अच्छी तरह से मलाएं।

सलाद परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालें।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और सलाद के साथ सलाद

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट इस सलाद को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनाता है। और सलाद, मूली और प्याज का चमकीला साग खुशनुमा रंग जोड़ता है। यह सलाद किसी भी टेबल पर अलग दिखेगा।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम
• सरसों की फलियाँ - 1 बड़ा चम्मच।
• प्राकृतिक दही - 4 बड़े चम्मच।
• हरी प्याज - 2 डंठल
• गाजर - 1/2 पीसी।
• ताजा खीरे - 1/2 पीसी।
• मूली - 4 पीसी।
• सलाद के पत्ते - 4-5 पीसी।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• डिल - 2 टहनियाँ

1. सलाद के पत्तों को बड़े टुकड़ों में तोड़ लें।
2. गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर स्ट्रिप्स में कद्दूकस कर लें।
3. मूली और खीरे को पतले आधे छल्ले में काट लें।
4. प्याज और डिल को काट लें।
5. स्तन को छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
7. एक गहरे कटोरे में दही, अनाज सरसों मिलाएं, नमक डालें और स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च डालें। ड्रेसिंग मिलाएं.
8. सलाद को सीज़न करें और हिलाएं। - सलाद को प्लेट में रखें और हरे प्याज से सजाएं.

सलाद को बहुत अधिक गीला होने से बचाने के लिए, इसे परोसने से ठीक पहले सीज़न करने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, सलाद बहुत अधिक रस छोड़ेगा।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ मसालेदार सलाद

मूल ड्रेसिंग के साथ यह असामान्य सलाद वास्तव में मसालेदार व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा।

1. स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें।
2. जैतून को आधा काट लें।
3. गर्म मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें।
4. अजमोद को काट लें.
5. अंडे छीलें और क्यूब्स में काट लें।
6. सलाद के पत्तों को अपने हाथों से तोड़ लें।
7. जैतून का तेल और सरसों मिलाएं. एक नींबू का रस निचोड़ लें. ड्रेसिंग को अच्छी तरह मिला लें.
8. सभी कटी हुई सामग्री को मिलाएं और ड्रेसिंग डालें।
9. सलाद को दरदरा कसा हुआ पनीर से सजाएँ।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद "बुर्जुआ"

"बुर्जुआ" सलाद तैयार करना काफी सरल है। स्मोक्ड चिकन के सुगंधित नोट्स रसदार डिब्बाबंद अनानास के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी।
• पेकिंग गोभी - 1/2 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

1. स्तन को छोटे क्यूब्स में पीस लें।
2. पत्तागोभी को काट कर सलाद के कटोरे में रखें।
3. खीरे को क्यूब्स में काटें और सलाद कटोरे में डालें।
4. मक्के से रस निकाल लें और बाकी सामग्री में मिला दें।
5. डिब्बाबंद अनानास के छल्लों को 8 टुकड़ों में काटें और सलाद कटोरे में डालें।
6. बची हुई सामग्री में चिकन ब्रेस्ट मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
7. सलाद में मेयोनेज़, नमक डालें और स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च डालें।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद "सीज़र"

इस सलाद की इतनी विविधताएँ हैं कि हर गृहिणी सीज़र सलाद के अपने पसंदीदा संस्करण की कल्पना करने के लिए तैयार है। हमारा सुझाव है कि आप स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ इस हरे सीज़र को आज़माएँ।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300-400 ग्राम
• बीजिंग गोभी - 100 ग्राम
• सलाद के पत्ते - 125 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 125 ग्राम
• सफ़ेद पत्तागोभी - 200 ग्राम
• सफेद ब्रेड - 300 ग्राम
• हरे जैतून - 8-9 पीसी।
• लहसुन - 2-3 कलियाँ
• खट्टा क्रीम 20% - 2 बड़े चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

1. सलाद और चीनी पत्तागोभी के पत्तों को अपने हाथों से तोड़ लें।
2. सफ़ेद पत्तागोभी को चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.
3. चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।
4. जैतून को आधा छल्ले में काटें।
5. ब्रेड को क्यूब्स में काट लें.
6. एक गहरे कटोरे में, स्वाद के लिए जैतून का तेल, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाएं। लहसुन को क्रश से गुजारें और तेल में डालें।
7. ब्रेड को तेल में रोल करें और 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
8. सभी सामग्रियों को मिलाएं और खट्टा क्रीम डालें।

सलाद को कुरकुरा बनाने के लिए, सलाद परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालना सबसे अच्छा है।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और गाजर के साथ कोरियाई शैली का सलाद

इस सलाद को बनाने में सिर्फ 15-20 मिनट का समय लगेगा और इसके लाजवाब स्वाद का मजा आपकी याददाश्त में लंबे समय तक बना रहेगा.

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• कोरियाई गाजर - 100 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• बीजिंग गोभी - 1/2 पीसी।
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच।

1. एक अंडे को एक गहरे कटोरे में फेंटें और चिकना होने तक मिलाएँ। एक फ्राइंग पैन गरम करें, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें। पैन में अंडे डालें. एक तरफ से हल्का सख्त होने तक तलें, ध्यान से पलट कर दूसरी तरफ से भी तलें। - दूसरे अंडे को भी फ्राई कर लें. एक प्लेट में रखें और ठंडा होने के लिए रख दें।
2. स्तन से त्वचा और वसा को हटा दें। गाजर के समान आकार की पतली स्ट्रिप्स में काटें। स्तन को सलाद के कटोरे में रखें।
3. बीजिंग पत्तागोभी को पतले-पतले टुकड़ों में काटें और सलाद के कटोरे में डालें।
4. सलाद के कटोरे में कोरियाई गाजर डालें।
5. खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और बाकी सामग्री में मिला दें।
6. ठंडे अंडों को स्ट्रिप्स में काटें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएँ।
7. सलाद में मेयोनेज़, नमक डालें, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

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स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद

उन लोगों के लिए जो स्वादिष्ट और की तलाश में हैं त्वरित पकवानदोपहर के भोजन के लिए या मेहमानों के आने पर, आपको स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट वाले सलाद के बारे में सोचना चाहिए। यह बिल्कुल कुछ भी हो सकता है: मसालेदार, मीठा, खट्टा, मुख्य व्यंजन या अतिरिक्त। केवल एक चीज स्थिर रहती है - इसकी तैयारी की सरलता।

स्मोक्ड चिकन सलाद रेसिपी

यह पक्षी सभी सब्जियों और फलों, चावल, पास्ता, अंडे और किसी भी ड्रेसिंग के साथ अच्छा लगता है। पसंद अतिरिक्त घटककेवल आप पर निर्भर करता है. स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद सुविधाजनक होते हैं क्योंकि मांस को पकाने की आवश्यकता नहीं होती है: यह पहले से ही उपयोग के लिए तैयार है। जो कुछ बचा है वह अन्य सामग्रियों को काटना, सॉस बनाना है, और यह स्वादिष्ट है। हार्दिक व्यंजनआप के सामने। स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद कैसे बनाएं? पेशेवरों और गृहिणियों की तस्वीरों में विचार खोजें।

अनानास और चिकन स्तन

एक विशिष्ट विदेशी संयोजन एशियाई व्यंजन. अनानास की मिठास, भीगे हुए का भरपूर स्वाद सोया सॉसस्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, हार्ड पनीर के स्वादिष्ट नोट - स्वादिष्ट व्यंजनकिसी भी टेबल को सजाएगा. कुछ मसाला जोड़ना चाहते हैं? यह कटे हुए लहसुन की कुछ कलियों के साथ मांस को मैरीनेट करने लायक है। अधिक ताजगी चाहते हैं? लेना खट्टे सेब. अनानास ताजा भी हो सकता है: पकवान इतना मीठा नहीं होगा।

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 320 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 270 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 110 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 30 मिलीलीटर;
• सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन की कलियाँ - 3 पीसी ।;
• अखरोट - 70 ग्राम

1. यदि निर्माता ने आपके लिए ऐसा नहीं किया है तो अनानास को क्यूब्स में काट लें।
2. चिकन पट्टिका को छोटी स्ट्रिप्स में काटें और सोया सॉस में भिगोएँ।
3. मेवों को धोकर फ्राइंग पैन में सुखा लें। बर्नर की शक्ति मध्यम है. जलने से बचाने के लिए उन्हें समय-समय पर हिलाते रहना याद रखें। ठंडा होने दें और मोर्टार में पीस लें।
4. लहसुन को चाकू से बहुत बारीक काट लीजिये या प्रेस से कुचल दीजिये. पनीर को कद्दूकस से छान लें, लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिला लें। सूचीबद्ध सामग्री को मिलाएं और नट्स से सजाएं।

स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ सलाद

एक अविश्वसनीय रूप से संतुष्टिदायक व्यंजन, कुछ के लिए भारी भी। दोपहर के भोजन के लिए बढ़िया, खासकर यदि आप स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद को शैंपेनोन के साथ बनाते हैं और इसे गर्म परोसते हैं। जब सामग्री परतों में व्यवस्थित होती है तो यह बहुत आकर्षक लगती है: इस मामले में, सलाद का कटोरा पारदर्शी होना चाहिए। पेशेवर 26-28 सेमी के व्यास के साथ एक फ्लैट डिश की सलाह देते हैं। उस पर खाली जगह को ड्रेसिंग की पतली रेखाओं के साथ "पेंट" किया जा सकता है।

1. शिमला मिर्च को धोएं, क्यूब्स में काटें और नमक डालें। प्याज को काट लें और पारदर्शी तथा विशिष्ट सुगंध आने तक भून लें। मशरूम डालें और ढक्कन से ढककर 10-15 मिनट तक भूनें। शक्ति - औसत.
2. कठोर उबले अंडों को उनके घटकों में अलग करें। जर्दी को एक छोटे कटोरे में काट लें; मांस की तरह सफेद जर्दी को भी काटने की जरूरत है। पनीर को बारीक़ करना।
3. यदि आप स्मोक्ड ब्रेस्ट और मशरूम के साथ एक स्तरित सलाद बना रहे हैं, तो मांस का एक घेरा बनाएं। शीर्ष पर तले हुए प्याज के साथ शिमला मिर्च रखें, सफेद अंडे, आखिरी वाले जर्दी हैं। सभी परतों को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाना चाहिए। हरे पनीर का मिश्रण छिड़कें।

चिकन ब्रेस्ट और कोरियाई गाजर

एक मसालेदार सलाद जिसमें गाजर, यदि वांछित हो, को बिना किसी नुकसान के चीनी गोभी से बदला जा सकता है स्वाद गुण. पकवान की कैलोरी सामग्री न्यूनतम है, जबकि यह पाचन और रक्त वाहिकाओं की दीवारों में पूरी तरह से सुधार करती है। में पारंपरिक संस्करणस्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद के साथ कोरियाई गाजरकेवल पनीर, लेकिन पेशेवर मशरूम जोड़ने की सलाह देते हैं। शहद कवक उत्तम है.

1. प्याज को तेल और पिसी हुई काली मिर्च में पारदर्शी होने तक भूनें। गाजर को काट लें, सिरका, नमक छिड़कें और हरा धनिया डालें। तलने के साथ मिलाएं, कई घंटों के लिए फ्रिज में रखें।
2. चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काटें, पनीर को कद्दूकस करें और मशरूम को नरम होने तक भूनें। सामग्री को सलाद के कटोरे में मिलाएं और लीक या जंगली लहसुन के साथ परोसें।

प्रून सलाद रेसिपी

इस व्यंजन को तैयार करना एक खुशी की बात है - कुछ ही मिनटों में आप तरोताजा हो जाएंगे, हल्का भोजआपके फिगर की किसे परवाह है. और भी अधिक आहार संबंधी संस्करण में, स्मोक्ड चिकन सलाद उबले हुए स्तन सलाद में बदल जाता है। जिन लोगों का वजन कम नहीं हो रहा है, वे इसे डिश में शामिल कर सकते हैं मुलायम चीज(जैसे मोत्ज़ारेला) और पाइन नट्स। सूखी सफेद वाइन के साथ सेवन करने की सलाह दी जाती है।

1. प्रून्स को 20 मिनट तक भाप में पकाएं। अंडे को सख्त उबालें, छीलें।
2. चिकन के मांस को अपने हाथों से रेशों में तोड़ लें, खीरे और आलूबुखारे को स्ट्रिप्स में काट लें, चिकन के साथ मिलाएँ।
3. अंडे को काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें। ऊपर से दही डालें.

चिकन ब्रेस्ट और बीन्स के साथ

अगर मेहमान अचानक आ जाएँ तो समझ नहीं आ रहा कि क्या पकाएँ? बीन्स और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद! सामग्री को बहुरंगी परतों या क्षेत्रों में व्यवस्थित किया जा सकता है, आप उन्हें पारंपरिक रूप से मिला सकते हैं और सबसे सुंदर सलाद कटोरा चुन सकते हैं। यदि आपके पास समय है, तो टमाटर सॉस स्वयं तैयार करने की सलाह दी जाती है ताजा टमाटर, जैतून का तेल, काली मिर्च और ताजी सुगंधित तुलसी की पत्तियाँ।

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 180 ग्राम;
• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• सूखी जड़ी-बूटियाँ - एक चुटकी;
• टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• प्रसंस्कृत पनीर - 50 ग्राम।

1. शिमला मिर्च को छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काटने, उसमें बीन्स और कटा हुआ चिकन मिलाने की सलाह दी जाती है।
2. पनीर को कद्दूकस करके मिला लें टमाटर सॉसऔर सूखी जड़ी-बूटियाँ, इस सॉस के साथ पकवान को सीज़न करें।

स्मोक्ड चिकन और मकई के साथ सलाद

समय बचाने वाला नुस्खा जो पारखी लोगों को पसंद आएगा। उचित पोषण. मेयोनेज़ को बदलना आसान है प्राकृतिक दहीया कम वसा वाली खट्टी क्रीम। यदि आप समय बचाने के मूड में हैं तो टमाटरों को पकाने की आवश्यकता नहीं है। सेबों को अतिरिक्त हेरफेर के अधीन भी किया जा सकता है: शहद के साथ लेपित किया जाता है और ओवन में एक तार रैक पर गर्म किया जाता है।

1. स्मोक्ड चिकन के टुकड़ों को करी के साथ रगड़ें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. सेब को छोटे क्यूब्स में काटें और नींबू का रस छिड़कें।
3. मक्के के दानों को एक कोलंडर में रखें।
4. चेरी टमाटरों को आधे भागों में बाँट लें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। इष्टतम तापमान 170 डिग्री है।
5. मेयोनेज़ सहित सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में मिलाएं।

चिकन ब्रेस्ट और क्राउटन के साथ स्वादिष्ट सलाद

कुरकुरा, सुगंधित, यह इसे आज़माने वाले हर किसी का दिल जीत लेगा। क्राउटन, रसदार मसालेदार चीनी गोभी, हार्दिक मांस का लगभग इतालवी स्वाद। इस स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद के लिए एकदम सही साइड डिश जंगली चावल है, जिसे पहले सफेद वाइन और जैतून के तेल में तला जाता है। और भी अधिक दिलचस्प स्वाद चाहते हैं? जोड़ना भीगे हुए सेबऔर काली किशमिश.

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम;
• सफेद रोटी - 150 ग्राम;
• लहसुन की कलियाँ - 3 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• कम वसा वाली खट्टी क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चीनी गोभी - 400 ग्राम;
• किशमिश किशमिश - 1 बड़ा चम्मच। एल

1. ब्रेड क्रंब को क्यूब्स में काटें, सिलिकॉन ब्रश से जैतून के तेल में लपेटें और कुचले हुए लहसुन के साथ रगड़ें। सुनहरा रंग आने तक गर्म ओवन (तापमान - 150 डिग्री) में बेक करें।
2. चीनी पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काटें और मांस के साथ भी ऐसा ही करें।
3. सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को मिलाएं, खट्टा क्रीम डालें। पकवान को हल्का करने के लिए, आप नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं, जो पटाखों के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करता है।
4. पूरी तरह से एक ढेर में रखें गोभी के पत्ता, पहले उबलते पानी में भिगोए हुए छोटे काले बीज रहित किशमिश छिड़कें।

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स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद - एक सरल नुस्खा

स्मोक्ड ब्रेस्ट से बने साधारण चिकन सलाद आपकी रोजमर्रा की मेज पर मुख्य आकर्षण बन जाएंगे। अविश्वसनीय रूप से बहुत सारे हैं दिलचस्प व्यंजन, और हमें उनमें से कुछ को आपके साथ साझा करने में खुशी होगी।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और मशरूम के साथ एक सरल सलाद रेसिपी

एक सॉस पैन में अंडों को 10 मिनट तक उबालें, फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें। एक अलग पैन में आलू और गाजर पकाएं. फिर हम सब्जियों को प्रोसेस करते हैं और उन्हें बारीक काटते हैं। शिमला मिर्च को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और उन्हें मक्खन में भूरा कर लें। प्याज को क्यूब्स में काट लें और अलग से भून लें। स्मोक्ड फ़िललेट को मनमाने छोटे टुकड़ों में काटें और सामग्री को परतों में फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ कोटिंग करें: ब्रिस्केट, मशरूम, प्याज, आलू, गाजर और अंडे।

स्मोक्ड चिकन और पनीर के साथ एक सरल सलाद रेसिपी

प्याज छीलें, छोटे क्यूब्स में काटें और गर्म तेल में भूरा करें। पनीर को कद्दूकस पर पीस लें. मशरूम का जार खोलें और एक कोलंडर में रखें। फिर इन्हें पतले-पतले टुकड़ों में काट लें. ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें और सभी उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में मिला लें। स्मोक्ड चिकन के साथ एक सरल और स्वादिष्ट सलाद पर मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

स्मोक्ड चिकन के साथ सीज़र सलाद की एक सरल रेसिपी

• अंडा - 3 पीसी ।;
• फ़ेटा चीज़ - 195 ग्राम;
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मध्यम आकार का खीरा - 1 पीसी ।;
• पीली बेल मिर्च - 1 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• पटाखे - स्वाद के लिए.

अंडे को एक बाउल में तोड़ें, फेंटें और थोड़ा नमक डालें। परिणामी मिश्रण को फ्राइंग पैन में डालें, ढक्कन से ढकें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। इसके बाद, तैयार ऑमलेट को ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें। हम काली मिर्च को संसाधित करते हैं, और फिर इसे खीरे और ब्रिस्केट के साथ क्यूब्स में काटते हैं। टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए, प्याज को बारीक काट लीजिए और ऊपर से उबलता पानी डाल दीजिए. सामग्री को एक कटोरे में रखें, फेटा चीज़ डालें, मेयोनेज़ और क्राउटन डालें।

स्मोक्ड चिकन और गाजर के साथ सरल सलाद

• छोटा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• स्मोक्ड ब्रिस्केट - 2 पीसी ।;
• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• कोरियाई गाजर - 2150 ग्राम;
• मेयोनेज़।

हम शिमला मिर्च को संसाधित करते हैं और इसे पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। ब्रिस्किट और ताज़ा खीरे को स्ट्रिप्स में पीस लें। - अब सामग्री को एक बाउल में डालें, गाजर डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

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स्मोक्ड ब्रेस्ट सलाद छुट्टियों या आपके रोजमर्रा के आहार के लिए एक उत्कृष्ट पाक समाधान है। यह निस्संदेह मेहमानों या परिवार के सदस्यों को प्रसन्न करेगा।

प्रत्येक गृहिणी स्वयं निर्णय लेती है कि स्मोक्ड ब्रेस्ट से सलाद कैसे तैयार किया जाए। आख़िरकार, इस अद्भुत और स्वादिष्ट सलाद के लिए कई प्रकार के व्यंजन हैं। और हर गृहिणी अपने स्वाद के अनुरूप एक नुस्खा ढूंढ सकती है।

स्मोक्ड ब्रेस्ट के साथ सलाद तैयार करने के लिए आप कई सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं, आप प्रयोग भी कर सकते हैं और एक अनोखी रेसिपी बना सकते हैं। आख़िरकार, एक वास्तविक गृहिणी को हमेशा व्यंजनों के साथ प्रयोग करना चाहिए।

सबसे स्वादिष्ट सलाद दिल और प्यार से बनाया गया सलाद है!

स्मोक्ड ब्रेस्ट के साथ सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में

एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद जिसमें लगभग किसी ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि इस सलाद को तैयार करने के लिए आप घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 200 ग्राम
• शैंपेनोन - 300 ग्राम
• टमाटर - 3 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

तैयारी:

सबसे पहले आपको ब्रेस्ट को प्लेट में काट कर एक प्लेट में रखना है और 1 टेबल स्पून से ग्रीस कर लेना है. एल मेयोनेज़। इसके बाद ऊपर से मशरूम डालें, जिन्हें हम पहले तेल में भूनते हैं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाते हैं.

मशरूम को काला होने तक न तलें - इससे शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

टमाटरों को क्यूब्स में काट लें और रस को अपने आप निकल जाने दें। फिर टमाटरों को मशरूम के ऊपर रखें और मेयोनेज़ डालें। अंत में, पहले से कसा हुआ पनीर छिड़कें। सलाद को भीगने दें और इसका आनंद लें। बॉन एपेतीत!

एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद जो कई स्वादों के अनुरूप होगा। इसमें सरल सामग्रियां शामिल हैं।

सामग्री:

• उबले अंडे - 4 पीसी
• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद फलियाँ (सफ़ेद या लाल) - 1 कैन
• तली हुई शिमला मिर्च- 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• लहसुन - 1 कली
• साग - एक गुच्छा
• मेयोनेज़

तैयारी:

सबसे पहले, अंडों को उबालें, जिन्हें बाद में पानी की धार से ठंडा करना होगा। इसके बाद, हम अंडे छीलना शुरू करते हैं। फिर ब्रेस्ट को बारीक काट लें। तली हुई शिमला मिर्च में प्याज डालें और स्वादानुसार नमक डालें। - इसके बाद बीन्स को धोकर छलनी पर रखें. पनीर को कद्दूकस से रगड़ें। हर चीज को मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिलाना होगा। बस, सलाद तैयार है! परोसा जा सकता है.

एक स्वादिष्ट सलाद जिससे आप मेहमानों और रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 1 कैन
• लहसुन - 2 कलियाँ
• ताजा खीरा - 1 टुकड़ा
• ताजा गाजर- 1 पीसी
• डिल - एक छोटा गुच्छा
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 200 ग्राम
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच

तैयारी:

सबसे पहले आपको गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लेना है।

अधिक स्वाद के लिए, आपको कोरियाई गाजर ग्रेटर का उपयोग करके गाजर को कद्दूकस करना होगा।

इसके बाद, आपको एक ताज़ा खीरे (वैकल्पिक) को छीलकर कद्दूकस करना होगा। लहसुन को छीलकर प्रेस से दबाना सुनिश्चित करें। स्मोक्ड ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए। और अंत में, सब कुछ मिलाएं और डिल के साथ छिड़के। वोइला! सलाद तैयार! बॉन एपेतीत!

छुट्टियों के भोजन के लिए सर्वोत्तम विकल्प.

सामग्री:

• खीरा - 300 ग्राम
• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• अंडे - 4 पीसी
• डिल - 50 ग्राम
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

सबसे पहले आपको अंडों को अच्छी तरह उबालना होगा।

अंडे उबालते समय, यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें ज़्यादा न पकाएं, अन्यथा पकवान स्वादिष्ट नहीं बनेगा।

फिर स्मोक्ड ब्रेस्ट को छोटे क्यूब्स में काट लें। खीरे को छीलकर स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है। अंडे को स्तन की तरह ही क्यूब्स में काटा जाता है। यह सब मिलाएं और बारीक कटा हुआ डिल छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

हमारा सलाद खाने के लिए तैयार है! बॉन एपेतीत!

एक बढ़िया सलाद जिसकी कीमत बहुत अधिक नहीं है।

सामग्री:

• शैंपेनोन - 1 जार
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम
• मध्यम प्याज - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

तैयारी:

प्याज को भून लें, फिर पनीर को कद्दूकस कर लें या छोटे क्यूब्स में काट लें. हमने शिमला मिर्च को बहुत पतले स्लाइस में काटा। इसके बाद, इन सबको स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ मिलाएं, जिसे पहले छोटे क्यूब्स में काट लेना चाहिए। फिर हम मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करते हैं और आप परोस सकते हैं!

एक सलाद जो आपके सभी मेहमानों को पागल कर देगा!

सामग्री:

• काली ब्रेड - 3 स्लाइस
• मसालेदार पनीर - 100 ग्राम
• वनस्पति तेल
• सलाद के पत्ते
• चेरी टमाटर - 7 पीसी
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम
• नींबू का रस
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए.

तैयारी:

सबसे पहले, काली ब्रेड को मध्यम क्यूब्स में काट लें। ब्रेड को काटने के बाद आपको इसे बाहर रखना है चर्मपत्रऔर कुछ घंटों के लिए सूखने के लिए छोड़ दें। एक बार जब रोटी बासी हो जाए तो उसे तला जा सकता है। चेरी टमाटर को आधा काट लें. फिर हम सलाद के पत्ते लेते हैं और उन्हें अपने हाथों से टुकड़ों में तोड़ देते हैं। इस पूरी चीज़ को मिलाएं और ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च। सलाद को भीगने दें और आपका काम हो गया! आप इसे मेज पर परोस सकते हैं!

सामग्री:

• अंडा - 2 पीसी
• सेब - 1 टुकड़ा
• खीरा - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 200 जीआर
• मक्का - 1 कैन
• अनानास - 1 कैन
• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 300 ग्राम

तैयारी:

सबसे पहले गाजर को छोटे क्यूब्स में काट लें, फिर डिब्बाबंद अनानास के स्लाइस को बारीक काट लें। खीरे को क्यूब्स में काट लेना चाहिए। आपको स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को भी छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है। फिर आपको सेब को बीज से छीलकर छील लेना है और इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लेना है। इन सबको मेयोनेज़ और पहले से कद्दूकस किये अंडे के साथ मिला लें। और अब, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और डिब्बाबंद अनानास के साथ सलाद तैयार है! बॉन एपेतीत!

कुछ नया पकाने का बढ़िया विचार!

सामग्री:

• उबले अंडे - 2 पीसी
• आलूबुखारा - 10 ग्राम
• उबली हुई गाजर - 200 ग्राम
• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 200 ग्राम
• मसालेदार ककड़ी - 200 ग्राम
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

सबसे पहले आपको उबले अंडों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना है, फिर आलूबुखारा लें और उन्हें अच्छी तरह भाप में पका लें। फिर हमने आलूबुखारे को बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट लिया। उबली हुई गाजर को छोटे टुकड़ों में और स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें। आपको खीरे को भी इसी तरह से काटना है, फिर सभी चीजों को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिला लें और परोसें।

यह सलाद परिवार और प्रियजनों के प्रति प्यार व्यक्त करने का एक शानदार तरीका है।

सामग्री:

• खीरा - 1 टुकड़ा
• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 200 ग्राम
• सेब - 1 टुकड़ा
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पैक
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

तैयारी:

आरंभ करना संसाधित चीज़आपको इसे 15 - 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख देना है ताकि भविष्य में इसे कद्दूकस करने में आसानी हो. इसके बाद खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर सेब को दरदरा कद्दूकस कर लें। फिर हम पनीर को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं और इसे कद्दूकस करते हैं। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। बॉन एपेतीत!

एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद जिसे आप अपने प्रियजनों को खिला सकते हैं।

सामग्री:

• बीजिंग गोभी - 200 ग्राम
• सेब - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 पीसी।
• हरा प्याज - 3 पीसी
• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• शिमला मिर्च
• टमाटर - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 3 कलियाँ
• अंगूर - 7 पीसी
• मेयोनेज़ - 200 जीआर

तैयारी:

सबसे पहले आपको पत्तागोभी को काटना होगा और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटना होगा। - फिर सेब को पूरी तरह से छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें. इसके बाद आपको प्याज के टुकड़े करने होंगे। एक बड़े बर्तन पर चीनी पत्तागोभी के टुकड़े रखें और बीच में कटी हुई पत्तागोभी रखें। पत्तागोभी पर चिकन ब्रेस्ट, सेब, गाजर और अंगूर रखें। इसके बाद, आपको कसा हुआ पनीर के साथ सब कुछ छिड़कने की ज़रूरत है, टमाटर को काट लें और इसे शीर्ष पर रखें। और अंत में मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। बॉन एपेतीत!

सामग्री:

• डिब्बाबंद मटर - 1 कैन
• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• प्याज - 0.5 पीसी
• उबली हुई गाजर - 1 पीसी।
• उबले अंडे - 2 पीसी
• साग - कोई भी
• जैकेट आलू - 2 पीसी।

तैयारी:

उबले हुए आलू और गाजर को छोटे क्यूब्स में काट लीजिए. फिर प्याज को बहुत बारीक काट लें और स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ मिलाएं, जिसे हम पहले छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम इन सबको सीज़न करते हैं और मिलाते हैं। सलाद तैयार. बॉन एपेतीत!

अपने परिवार के साथ चखने के लिए एक उत्कृष्ट सलाद विकल्प।

सामग्री:

• अखरोट - 50 ग्राम
• आलूबुखारा - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• ताजा खीरे - 3 पीसी।
• अंडे - 3 पीसी

तैयारी:

सबसे पहले आलूबुखारे को भाप में पका लें, फिर टुकड़ों में काट लें। अंडे को कद्दूकस करने की जरूरत है. स्मोक्ड ब्रेस्ट को टुकड़ों में काट लें. इसके बाद, मेयोनेज़ और आलूबुखारा, खीरे के साथ सब कुछ मिलाएं, जिन्हें पहले क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। परोसने से पहले हर चीज़ पर मेवे छिड़कें। बॉन एपेतीत!