क्या उबले हुए आलू से पेनकेक्स बनाना संभव है। पनीर के साथ आलू से ड्रैनियन।

हमारी साइट से नुस्खा द्वारा तैयार उबले हुए आलू की व्याकुलता, इस तरह के कोमल, सुगंधित और स्वादिष्ट द्वारा प्राप्त की जाती है, कि आपके प्रियजन निश्चित रूप से उनकी सराहना करेंगे। ऐसे परिस्थितियों को तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन आप उन्हें खट्टा क्रीम, मलाईदार या के साथ खिला सकते हैं मशरूम की चटनी या प्याज रोस्टर। खैर, विशेष रूप से ठंडे वस्त्र या ठंडे दूध के साथ स्वादिष्ट।

अवयवों की सूची

• आलू - 6 पीसी
• अंडे - 1 पीसी
• दूध - 1/2 कप
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार
• prostokvash या ठंडा दूध - फ़ीड के लिए
• मलाईदार तेल - स्नेहन के लिए
• वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए

खाना पकाने की विधि

आलू साफ और धो। एक सॉस पैन में टुकड़े काट लें, पानी डालें और उबालने के लिए गर्मी। तैयारी तक खाना बनाना, जिसके बाद सभी पानी विलय करना है, और आलू एक सजातीय द्रव्यमान में हैं। आलू अंडे, स्टार्च और थोड़ा दूध में जोड़ें। नमक जोड़ें और एक मोटी खट्टा क्रीम, मिश्रण की तरह पूरी तरह से सबकुछ मिलाएं।

पैन गर्मी वनस्पति तेल में। एक चम्मच की मदद से, गोल केक और तलना के रूप में एक आलू द्रव्यमान रखें। तत्परता को चालू और तलना।

मिट्टी के आकार मक्खन के साथ चिकनाई। उसके आलू केक में रखो, हर खट्टा क्रीम स्नेहन। कवर को कवर करने और ओवन को ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए। लगभग 10 मिनट टॉमिट। ठंडा दूध या ठंडे स्पून के साथ एक मेज पर निकालें और सेवा करें।

उबले हुए आलू से Dianki तैयार हैं!

बेलारूस को असली आलू डंक्स का जन्मस्थान माना जाता है, बेलारूस को माना जाता है - यह वहां था कि सबसे आसान नुस्खा का आविष्कार किया गया था। प्रारंभ में, वे केवल आलू और नमक से तैयार किए गए थे, फिर तला हुआ प्याज संरचना में जोड़ा गया था।

अब व्यंजन ये हैं स्वादिष्ट ओलाडी आलू के कई लोगों ने कई लोगों का आविष्कार किया, वे मसालों, ग्रीन्स, मांस, मछली, गोभी, सामान्य रूप से, जो कुछ भी मुझे पसंद करते हैं।

टिप्स स्वादिष्ट, सुगंधित डेटारेंट्स कैसे तैयार करें

• यदि आप चाहें तो मोटी कास्ट आयरन फ्राइंग पैन पर डायनीसी को तैयार करें, आप तब ओवन या ओवन में सहेज सकते हैं
• आलू को छोटे और पर दोनों को रगड़ दिया जा सकता है बड़े grater - किसी भी डंक का नुस्खा दोनों विकल्प प्रदान करता है।
• आप बी जोड़ सकते हैं पारंपरिक नुस्खा प्याज, मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियां, खट्टा क्रीम, मसाले, मछली के टुकड़े, चिकन, मसाले
• आप आलू पर आलू को रगड़ सकते हैं, फिर गौज के माध्यम से रस दबाते हैं, और आप प्लेट में सभी पानी के द्रव्यमान को जोड़ सकते हैं

• इन स्वादिष्ट पेनकेक्स की तैयारी के लिए भी उबले हुए आलू का उपयोग करने की अनुमति है, जिससे मेरा प्यूरी बना
• कंद बेहतर बड़े, घने, पीले रंग में लेते हैं
• आटा में थोड़ा आटा जोड़ने की सलाह दी जाती है, यह तैयार पैन के लिए एक सुनहरा रंग और घनत्व देगा। मस्तिष्क मक्खन पर बेहतर तलना, लेकिन सब्जी गंध रहित भी

पकाने की विधि: आलू से पारंपरिक पैनटो कैसे पकाएं

आपको चाहिये होगा:

• कई बड़े कंद, 5 या 6
• 2 मध्यम बल्ब
• आटे के 2 चम्मच
• काली मिर्च, नमक, फ्राइंग के लिए तेल

• डायनेसी खाना पकाने से पहले, आलू और बल्ब ट्यूबर्स को साफ किया जाना चाहिए, एक छोटे या बड़े grater में grate
• फिर आपको एक डिश या सॉस पैन में सभी अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता है, कोशिश करें, चाहे नमक पर्याप्त हो
• इसके अलावा आपको केवल गैस पर फ्राइंग पैन को गर्म करने की जरूरत है, वहां अधिक मक्खन डालें और ड्रैनियंस पकाएं, एक चम्मच के साथ आटा डालें। वे जल्दी से डरावने हैं, आपको गोल्डन क्रस्ट की उपस्थिति के बाद धीरे-धीरे उन्हें दूसरी तरफ बदलना चाहिए
• ड्रेसियों की सेवा क्रीम, ग्रीन्स, सॉस के साथ कर सकते हैं

होस्टेस टिप्स:

1. Grated के बजाय, एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है, यह 3 मिनट में उत्पादों को पकड़ता है
2. बेहतर लोग उबले हुए हैं, शराबी और स्वादक तैयार किए गए पेनकेक्स मिलेगा
3. यह सब कुछ ठीक करना बेहतर है, आटा न रखें

पकाने की विधि: कैबेज के साथ ड्रैनियन कैसे पकाएं

आपको चाहिये होगा:

• मध्य कोचन गोभी का आधा
• 6 प्रमुख आलू के कंद के टुकड़े
• 2 कच्चे अंडे
• एक स्लाइड आटा के बिना 3 चम्मच
• छोटा बल्ब
• काली मिर्च, तेल के साथ नमक

• गोभी बारीक चाकू चमकते हुए एक तेज चाकू
• आलू साफ, बारीक रगड़ या गठबंधन पीसने
• धमकी साफ, बहुत बारीक कटौती
• एक बड़े पकवान में एक बड़े पकवान में मिलाएं, तेल को छोड़कर - हम उस पर तलना करेंगे
• फ्राइंग पैन को गर्म करें, फ्राइंग पैन के नीचे छोटे मग के साथ एक चम्मच रखें, दोनों तरफ फ्राइये
• एक सपाट प्लेट पर लेटें, ग्रीन्स को सजाने के लिए

होस्टेस टिप्स:

1. यदि ड्रेनियन अलग हो जाते हैं, तो बस एक और कच्चे अंडे में आटा में जागना जरूरी है
2. जलने पर एक फ्राइंग पैन के साथ कवर आवश्यक नहीं है

पकाने की विधि: पनीर के साथ उबले हुए आलू से पेनकेक्स कैसे तैयार करें

आपको चाहिये होगा:

• 8 मध्यम आलू
• 3 अंडे
• किसी भी ठोस ग्रेड के 200 ग्राम पनीर
• राइडिंग आटा के साथ 4 चम्मच
• क्रीम तेल का छोटा टुकड़ा
• सुगंध के लिए ग्रीन्स
• काली मिर्च, सोल।

• सबसे पहले, मेरे कंद, छील से साफ, नशे में। हम decoction, थोड़ा ठंडा, grater पर रगड़ते हैं
• मक्खन हम पिघलने के लिए माइक्रोवेव में थोड़ी देर लगाते हैं। हम इसे व्हीप्ड अंडे, कसा हुआ पनीर, मसाले, नमक, ग्रीन्स के साथ मिलाते हैं
• मिश्रण, मिश्रण में पीसने आलू जोड़ें
• दोनों तरफ गर्म तेल पर फ्राइड डायनसी, सर्कल या ओब्लोन्ग फगिश के रूप में एक चम्मच के साथ एक मोटी आटा डाल दिया

होस्टेस टिप्स:

1. पैन में तेल पहले गर्मजोशी से गर्म होना चाहिए, अन्यथा दस्त काम नहीं करेगा
2. उपयोग के लिए ताजा युवा आलू उपयुक्त नहीं है, इसमें बहुत कम स्टार्च है

पकाने की विधि: आलू से पनटो को छोटा करने के लिए कैसे तैयार करें

आपको चाहिये होगा:

• 300 ग्राम फ्रुथेड मांस कीमा बनाया हुआ
• टुकड़े 7 कार्टोशिन
• बिग ल्यूकोविट्सा
• 2 अंडे
• एक स्लाइड आटा के साथ चम्मच की एक जोड़ी
• मसालों, सोल।
• मोटी खट्टा क्रीम

• मेरे आलू, साफ, एक छोटे grater पर रगड़, प्याज छोटे टुकड़ों में कटौती
• मसालों, नमक, अंडे, आधा धनुष, आटा के साथ इसे मिलाएं
• शेष प्याज, नमक, काली मिर्च के साथ भरना
• एक चम्मच के साथ एक गर्म पैन पर एक चम्मच के साथ आलू आटा पतली सर्कल, तलना के साथ
• हम तुरंत भरने के लिए तैयार हैं: हम छर्रों के आकार पर समान बनाते हैं, पेनकेक्स के शीर्ष पर डालते हैं, फिर से आटा डालते हैं
• बड़े करीने से फावड़ा ड्रैनियन को मोड़ो, उसकी परत पर फ्राइये
• कुछ पानी जोड़ें, ढक्कन को बंद करें और स्टोव पर लगभग 5 मिनट की दुकानें
• तैयार Dranians खट्टा क्रीम के साथ मेज पर फ़ीड

होस्टेस टिप्स:

1. मांस को लिया जा सकता है: पोर्क, गोमांस, यहां तक \u200b\u200bकि चिकन भी
2. ताकि आलू से द्रव्यमान को डार्क नहीं किया जाता है, यह धनुष के साथ मिश्रण करने के तुरंत बाद जरूरी है

प्रत्येक नुस्खा बहुत सरल है, यहां तक \u200b\u200bकि एक अनुभवहीन परिचारिका या किशोरी भी ऐसे ड्रैनियन तैयार करने में सक्षम होंगे। वे लुभावनी, आलू की तरह गंध, और तला हुआ लोगों द्वारा स्वादपूर्वक प्राप्त किए जाते हैं। वांछित होने पर आप उन्हें और पनीर, और हैम के स्लाइस में जोड़ सकते हैं। कुछ मालकिन आटे में जिगर या मछली के टुकड़े भी डालते हैं, लहसुन को गिराते हैं।

किसी भी मामले में इन्हें तैयार करें आलू के फ्रिटर्स थोड़े समय के लिए, नाश्ते या रात के खाने के लिए उन्हें घर का इलाज करना आसान है, एक मांस के लिए एक साइड डिश पर सेवा करें। आप डायना मांस डाल सकते हैं या मशरूम ग्रेवी या एक और नुस्खा तैयार करें, फ्राइज़ फ्राइज़

द्रान हैं परंपरागत व्यंजन बेलारूस के निवासियों के लिए। समय के साथ क्लासिक नुस्खा क्या बदलाव ने बहुत कुछ हासिल करना संभव बनाया मूल व्यंजनजिनके पास अपनी विशिष्ट हाइलाइट है।

आप खट्टा क्रीम के साथ परंपरा द्वारा स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स को खिला सकते हैं या किसी प्रकार की मूल सॉस के बारे में सोच सकते हैं। हम कई व्यंजनों के लिए कई सिद्ध व्यंजनों पर विचार करने का सुझाव देते हैं।

आलू से क्लासिक डिस्टास

स्वादिष्ट पकवान, जो सामान्य साइड व्यंजनों को प्रतिस्थापित करेगा। आप इसे रात के खाने या नाश्ते के लिए सेवा दे सकते हैं, क्योंकि यह सभी बेहद जल्दी तैयार है। मांस से इनकार करने वाले शाकाहारियों के ड्रिसियों से प्यार करें। तैयार सामग्री 6 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त होगी।

: 6 आलू, 2 बड़ा चम्मच। आटा, वनस्पति तेल और खट्टा क्रीम के चम्मच, 0.5 घंटे। जमीन काली मिर्च के चम्मच, नमक का चुटकी, लहसुन और अंडे का टुकड़ा।

खाना पकाने की विधि:

1. शुद्ध रूट रूट्स को धो लें और ठीक grater पर पीस लें। फिर बहुत अधिक स्टार्च छीलना अच्छा है। अंडे को वहां जोड़ें, खट्टा क्रीम और अच्छी तरह मिलाएं। यह केवल आटा, नमक और काली मिर्च लगाने के लिए बना हुआ है;
2. आटा को अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए तैयार और प्रेस लहसुन के माध्यम से चूक गए। अब हम इसका पता लगाएंगे कि आलू से डायनकी को कैसे फ्राइये करना है। पैन में, तेल को गर्म करें और फ्लैट पेनकेक्स बनाने, एक चम्मच के साथ तैयार द्रव्यमान रखें। दो तरफ से गुलाबी के लिए तलना। सेवा गर्म की सिफारिश की जाती है।

धनुष के साथ आलू से ड्रैनियन

स्वाद में सुधार करने के लिए, आप अवयवों में प्याज शामिल कर सकते हैं। कोमलता की स्थिरता देने के लिए, खट्टा क्रीम का उपयोग करें। नुस्खा आपको परिवर्तन करने की अनुमति देता है, इसलिए आप अपने पसंदीदा मसाले को शामिल कर सकते हैं।

उत्पादों का यह सेट लें।: 4 मध्यम आलू, प्याज, अंडा, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच खट्टा क्रीम, 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच मसाला मसाला।

खाना पकाने की विधि:

1. शुरू करने के लिए, सब्जियों को साफ करें और उन्हें चलने वाले पानी में धो लें। CorneAplodes grater पर stit या एक ब्लेंडर का उपयोग करें। आवंटित स्टार्च को हटाने के लिए द्रव्यमान को दबाएं। ऊपर चर्चा की गई विधियों में से एक को पीसने के लिए प्याज भी अनुशंसा की जाती है। आप अतिरिक्त रस भी हटा सकते हैं। सब्जियां मिलाएं और उन्हें एक अंडा, आटा और मसालों को रखें। सभी मिश्रण और ड्राइव खट्टा क्रीम;
2. उस तेल पर जो बहुत गर्म होने की जरूरत है, एक चम्मच के साथ एक द्रव्यमान रखें और गोल्डननेस तक धनुष के साथ मध्यम गर्मी आलू पेनकेक्स पर पकाएं। एक प्लेट पर बिछा हुआ कागज़ की पट्टियांयह अतिरिक्त तेल को हटाने की अनुमति देगा। की सेवा मांस के व्यंजन या सॉस के साथ।

आलू और ucchini से dranians

आप इस पकवान में zucchini का भी उपयोग कर सकते हैं, जो स्वाद में सुधार और एक सौम्य स्थिरता बनाते हैं। सुंदर शाकाहारी पकवान, जो वांछित है, एक पक्ष पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ज़ुचिनी से डैंकों की खाना पकाने के लिए: मध्यम Zucchini, 1 किलो आलू, बड़े बल्ब, अंडा, 3 बड़ा चम्मच। आटा, तेल, नमक, मसालों और लहसुन के दांतों के चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. शुरू करने के लिए, सब्जी को साफ करें और धो लें। अगला कदम ग्रेटर पर एक उबचिनी को पीसना और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए इसे एक कोलंडर में रखना है। यदि आपको द्रव्यमान को थोड़ा दबाने की आवश्यकता है। ग्रेटर पर रूट को कुचल दिया जाना चाहिए, लेकिन प्याज को बारीक कटाया जा सकता है। इन सब्जियों के साथ, रस निचोड़ भी ताकि केक पैन में स्प्रे न करें;
2. सब्जियों को एक कटोरे में मिलाएं, आटा और अन्य अवयव जोड़ें। सभी को मिलाएं ताकि द्रव्यमान सजातीय हो। फ्राइंग पैन में तेल सुनता है, तेल को मूल स्वाद देने के लिए कट लहसुन डाल दिया। उस पर फ्राइये आटा तैयार, एक चम्मच के साथ बाहर बिछा। दो तरफ से गोल्डननेस के लिए फ्राइये। Dianki गर्म परोसें।

उबले हुए आलू

आप न केवल ताजा रूट जड़ों से, बल्कि उबले हुए भी तैयार कर सकते हैं। नतीजतन, पकवान कोमल, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट किया जाता है। विभिन्न सॉस के साथ परोसें।

इस नुस्खा के लिए आपको लेने की जरूरत है: 6 आलू, अंडा, 0.5 बड़ा चम्मच। दूध, खट्टा क्रीम, नमक, मलाईदार और वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. motted और छील की जड़ जड़ उन्हें टुकड़ों के साथ काट दिया। उन्हें एक सॉस पैन में रखें, पानी डालें, स्टोव और फोड़ा पर डाल दें। उसके बाद, तरल सूखा और एकरूपता प्राप्त करने से पहले सब्जी से सब्जी से। प्यूरी में, अंडे और शेष अवयवों को जोड़ें। नतीजतन, आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह बाहर निकलना चाहिए;
2. फ्राइंग पैन में, तेल को गर्म करें और आटा से फ्लैट छर्रों पर रखें। सुनहरापन तक तलना। उसके बाद, फॉर्म लें और मलाईदार तेल के साथ उस पर चलें ताकि कुछ भी जलाया न जाए। केक में डालें, उन्हें खट्टा क्रीम याद आ रही है। उन्हें पन्नी के ऊपर कवर करें और इसे ओवन में रखें, जिसे आपको 180 डिग्री तक पहले से गरम करने की आवश्यकता है। तत्परता के लिए लाओ, आमतौर पर 10 मिनट खर्च करने के लिए पर्याप्त है। उसके बाद, आप आवेदन कर सकते हैं।

पनीर के साथ आलू

पनीर न केवल फास्टनिंग घटक का कार्य करता है, क्योंकि यह जोड़ता है मूल स्वाद और सुगंध। सब कुछ तैयार करना बेहद सरल और तेज़ है। तैयार सामग्री 3-4 भागों के लिए पर्याप्त होगी।

ऐसे उत्पादों का एक सेट लेना आवश्यक है।: 7 आलू के कंद, 90 जी पनीर, अंडा, बल्ब, 3 बड़ा चम्मच। आटा, हिरन, मसाले और तेल के चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आपको आलू को समझना चाहिए, जो पहली बार साफ और धोना चाहिए। फिर अतिरिक्त तरल पदार्थ के द्रव्यमान को दबाएं। यदि आप चाहें तो गौज का उपयोग कर सकते हैं। वहां, कुचल प्याज, आटा, कुचल हरियाली और मसालों को भेजें। अंतिम लेकिन अंडे दुबला और पनीर को grate करने के लिए डाल दिया;
2. समरूपता के लिए सभी को मिलाएं। तेल पर तैयार करें, जिसे आपको रोजी के दोनों तरफ गर्म करने के लिए शिकार को गर्म करने की आवश्यकता है। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए नैपकिन पर डियानकी को बाहर निकालें।

गाजर के साथ आलू पेनकेक्स

हमने इस पकवान के एक फायदा के बारे में नहीं बताया है - वर्ष के किसी भी समय पाए जाने वाले अवयवों की उपलब्धता और कम लागत। गाजर Dianki उपस्थिति में आकर्षक बनाता है, उन्हें एक सुखद नारंगी छाया दे रहा है। अनुशंसित युवा गाजर का प्रयोग करें, जिसमें एक सौम्य और मीठा स्वाद है। तैयार सामग्री 6-8 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त होगी।

इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको ऐसे उत्पाद लेना चाहिए: 5 आलू, 3 गाजर, प्याज, 1.5 बड़ा चम्मच। आटा, अंडे, मसाले और 4 बड़ा चम्मच चम्मच। तेल के चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. स्वच्छ और कुल्ला सब्जियां, और फिर उन्हें औसत मूल्य के grater पर पीस लें। अतिरिक्त रस को हटाने के लिए अपने हाथों से सब्जी द्रव्यमान दबाएं। Mince में नमक और अन्य तैयार सामग्री डालें। समरूपता के लिए सभी को मिलाएं;
2. दोनों तरफ गोल्डननेस तक गर्म तेल पर एक फ्राइंग पैन में तलना जरूरी है। ठंड और गर्म दोनों में स्वादिष्ट पकवान।

गोभी से आलू

एक अन्य विकल्प शाकाहारी डिशजो आहार को विविधता देने की अनुमति देगा। यह पहले से ही समझने योग्य योजना की तैयारी कर रहा है।

खाना पकाने के लिए आपको ऐसे उत्पाद लेना चाहिए: पोल्कोकाना गोभी, 6 आलू, 2 अंडे, 3 बड़ा चम्मच। आटा के चम्मच, 1 चम्मच नमक, थोड़ा काली मिर्च, 5 बड़ा चम्मच। तेल, हिरन और बल्ब के चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. शुरुआत के लिए, गोभी, grater पर छील की जड़ जड़, और गड्ढे एक छोटे घन में कटौती। युगल सब्जियां और सहकर्मी अतिरिक्त रस। मसाले और अन्य अवयव जोड़ें;
2. सबकुछ मिलाएं और डियान को फ्राइये, उन्हें एक चम्मच के साथ बिछाएं, दोनों तरफ गोल्डननेस तक।

हमने आपको व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश की, ताकि अब आप अपने परिवार के लिए विभिन्न आलू डाटारेंट तैयार कर सकें। आप मसालों की संरचना, साथ ही उपयोग भी बदल सकते हैं अलग भराई। बॉन एपेतीत!

आलू दत्रा शायद राष्ट्रीय बेलारूसी व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। एक समय में, डियानियंस पूरे सोवियत संघ में वितरित किए गए थे, इसलिए वे रूस में और यूक्रेन में और कई अन्य देशों में बहुत प्यार करते हैं। और इस पकवान को प्रक्रिया की तैयारी, अवयवों की उपलब्धता और निश्चित रूप से आश्चर्यजनक स्वाद की आसानी से प्यार हो गया। आम तौर पर, ड्रेनियन स्वयं सबसे साधारण फ्रिटर होते हैं। केवल आटा आटा से मिश्रित नहीं होता है, लेकिन आलू से। कुछ को ड्रैनियन कहा जाता है - "आलू फ्रिटर"। इस पकवान को पकाने के लिए व्यंजनों में एक बड़ी राशि है। अक्सर, डायनशियन से तैयारी कर रहे हैं कच्चा आलूजो एक बड़े grater पर रोल करता है। लेकिन कभी-कभी वे उबले हुए आलू से भी तैयार होते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि आलू मैश किए हुए आलूयह बहुत सुविधाजनक है जब कल के खाने के अवशेष देने के लिए कहीं भी नहीं है।

सामग्री

• आलू - 1 किलो
• अंडे - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच।
• आटा - 1-2 बड़ा चम्मच।

डंक की तैयारी शुरू करने से पहले, आपको मुख्य घटक की पसंद पर विशेष ध्यान देना होगा। विचित्र रूप से पर्याप्त, लेकिन युवा आलू इन उद्देश्यों के लिए यह स्टार्च में कम सामग्री के कारण उपयुक्त नहीं हैं। आटा को वांछित स्थिरता नहीं मिलेगी, और पेनकेक्स बस फॉर्म को बनाए रखेंगे और अलग हो जाएंगे। ड्रैनियन की तैयारी के लिए सही विकल्प लाल या साधारण होगा सफ़ेद आलू.
तो, आलू को एक बड़े grater पर चुना, साफ, धोया और जुर्माना लगाया गया था। इसके बाद, कुछ गृहिणी बड़े पैमाने पर आवंटित रस को दबाते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, इसके रूप में छोड़ दें। आलू को जोड़ने के लिए चिकन अंडे, थोड़ा आटा और नमक। एकल सजातीय मोटी आटा। पैन में पौधे का तेल गरम किया जाता है, आटा को एक चम्मच के साथ रखना और तैयारी तक दोनों तरफ भुनाया जाता है। कई परिचारिकाएं शिकायत करती हैं कि अक्सर ड्रैनियन बाहर जलने लगते हैं, और वे अंदर कच्चे रहते हैं। ऐसा नहीं होता है, आपको थोड़ी सी चाल जाननी होगी। फ्राइंग पैन अच्छी तरह से गरम किया जाता है, फिर आग को बीच में कम कर दिया जाता है, सुनहरे रंग तक आटा और तलना बाहर रखा जाता है। फिर वे पंकास को बदल देते हैं, और पैन को ढकते हैं और तत्परता लाते हैं। तो आपके आलू पेनकेक्स जलाएंगे और अनुचित होंगे।
यह डैंक्स का सबसे आसान और सबसे आम संस्करण है। आप उन्हें एक साइड डिश के रूप में खिला सकते हैं या खट्टा क्रीम के साथ एक स्वतंत्र पकवान के रूप में भोजन कर सकते हैं। लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि, यह प्रतीत होता है साधारण पकवान आप एक वास्तविक बना सकते हैं पाक कला कृति। ऐसा करने के लिए, तला हुआ प्याज, मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, सॉसेज, गोभी, उबचिनी और बहुत कुछ, आलू आटा में बहुत कुछ जोड़ा जाता है। ऐसे ड्रेनियन एक कार्य दिवस के दौरान नाश्ते या नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाएंगे।
आलू के पराठे - सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों खाना बनाना।

पकाने की विधि संख्या 1। हैम और पनीर के साथ आलू डायना

इस नुस्खा पर तैयार ड्रैसियन बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक प्राप्त किए जाते हैं। आप ताजा पकड़े गए कॉफी या चाय के एक कप के साथ नाश्ते के लिए सेवा कर सकते हैं।
हैम और पनीर के साथ आलू के पेनकेक्स की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
1. आलू - 10 मध्यम कंद।
2. प्याज - 2 सिर।
3. हैम - 200 ग्राम।
4. पनीर - 150 ग्राम।
5. चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
6. गेहूं का आटा - 50 ग्राम।
7. स्वाद के लिए डिल या अजमोद की ताजा हरियाली।
8. नमक, काले जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
9. फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
गोभी और आलू के साथ डेटार तैयार करने के लिए कैसे:
1. आलू छील से साफ, चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला, फिर एक बड़े grater पर रगड़ें। परिणामी आलू द्रव्यमान हाथों से थोड़ा दबा रहा है या थोड़ी देर के लिए एक कोलंडर में डाल दिया जाता है ताकि चश्मा अत्यधिक तरल हों।
2. प्याज हुसों, कुल्ला और बारीक शिंकू से साफ हो जाते हैं। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा को गर्म करना, कुचल प्याज और तलना को एक सुंदर सुनहरे रंग में रखना।
3. हैम छोटे टुकड़ों में कटौती। हैम के बजाय, आप किसी भी सॉसेज या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं। पनीर एक मोटे grater पर रगड़ गया। ताजा साग आवंटित, हम सूखे और बारीक रगड़ते हैं। एक गहरे कटोरे में हम grated आलू, हैम, पनीर, बारीक कटा हुआ हिरन और भुना हुआ प्याज गठबंधन। आटा, चिकन अंडे, मामूली नमक मसाले जोड़ें। हम सजातीय मोटी आटा मिश्रण करते हैं।
4. पैन हीटिंग वनस्पति तेल में। फ्राइंग पैन के बाद अच्छी तरह से उड़ता है, आग औसत तक कम हो जाती है। हम आलू के आटे के साथ एक आलू चम्मच लेते हैं, पैन पर बाहर ले जाते हैं, आकार को एक छोटा गोली देते हैं। स्वर्ण रंग के लिए तलना, आवश्यकतानुसार वनस्पति तेल डालना। फिर हम ड्रैनियंस को दूसरी तरफ घुमाएं, फ्राइंग पैन को ढक्कन के साथ कवर करें, कुछ और मिनटों के लिए तलना। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए एक पेपर तौलिया पर डेट्रा शिफ्ट समाप्त हो गया। चलो मेज गर्म करने के लिए देते हैं।
हैम और पनीर के साथ आलू पंकास तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि संख्या 2। गोभी के साथ आलू डायना

हमारे देश में, आलू अक्सर गोभी से अविभाज्य होते हैं। क्यों हम गोभी के साथ स्वादिष्ट आलू पेन्क्रो की कोशिश नहीं करते? मेरा विश्वास करो, यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट हो जाता है!
गोभी के साथ आलू के पेनकेक्स की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
1. गोभी सफेद - 500 ग्राम।
2. आलू - 6 मध्यम कंद।
3. चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
4. गेहूं का आटा - 50 ग्राम।
5. प्याज - 1 मध्यम आकार का सिर।
6. नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
7. वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए।
गोभी के साथ आलू की पेन्स:
1. हम चलने वाले पानी के नीचे गोभी कुल्ला करते हैं, हम सूखे और बारीक काटते हैं। यदि ताजा गोभी हाथ में नहीं है, तो आप सॉर का उपयोग कर सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट भी काम करेगा। केवल सियर गोभी इसे पूर्व-कुल्ला करना आवश्यक होगा, खासकर यदि यह बहुत अम्लीय है।
2. आलू छील से साफ, कुल्ला और एक बड़े grater पर रगड़ें। आलू द्रव्यमान अतिरिक्त तरल पदार्थ से दबाया जाता है। प्याज हुसों से शुद्ध करते हैं, चलने वाले पानी और बारीक शिंकू के नीचे कुल्ला। आप प्याज भी grate कर सकते हैं।
3. हम एक कटोरे में चिकन अंडे को विभाजित करते हैं, एक चुटकी नमक जोड़ते हैं, थोड़ा सा फोर्क या एक व्हिस्क के साथ थोड़ा फिसलते हैं। अब एक कटोरे में grated आलू, कुचल प्याज और गोभी जोड़ें। वैकल्पिक रूप से, मसाले और मसाला जोड़ें, आटा छीन लें और सजातीय आटा गूंध लें।
4. एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, फिर हम आग को कम करते हैं। हम आटा के साथ आटा भर्ती करते हैं, पैन पर बाहर निकलते हैं। स्वर्ण रंग के लिए फ्राइड डियांसी, फिर मुड़ें और ढक्कन के नीचे तत्परता तक लाएं।
तैयार Dranians खट्टा क्रीम और बारीक कटा हुआ हिरन के साथ मेज पर फ़ीड।
गोभी के साथ आलू डायना तैयार! बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि संख्या 3। मशरूम और चिकन के साथ आलू डायना

ऐसे डेटारेंट, शर्मिंदा नहीं, शाही कहा जा सकता है। मेल मुर्गे का माँस, Champignons और आलू - क्या बेहतर हो सकता है? ये स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स एक पूर्ण रात का खाना हो सकते हैं।
चिकन और मशरूम के साथ आलू की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
1. आलू - 6 मध्यम कंद।
2. फ़ाइल चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम।
3. ताजा Champignons - 300 ग्राम।
4. चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
5. आटा - 3 चम्मच।
6. फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
7. नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
चिकन के साथ ड्रैनियन कैसे तैयार करें:
1. चिकन मांस प्री-डिफ्रॉस्ट, चलने वाले पानी और सूखे के नीचे कुल्ला। हम मांस को एक सॉस पैन में डालते हैं, ठंडे पानी डालते हैं और आग लगा देते हैं। तीस मिनट के लिए कुक, समय-समय पर फोम को हटा रहा है। फिर हमें शोरबा से मांस मिलता है, ठंडा और बहुत बारीक कटौती। आप एक ब्लेंडर में एक चिकन पीस सकते हैं। शोरबा नहीं डालना, यह एक अच्छा सूप होगा।
2. ताजा Champignons साफ, कुल्ला। हम सूखे और पतली प्लेटों को काटते हैं। एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, मशरूम बिछाने, तरल पदार्थ की पूर्ण वाष्पीकरण के लिए तलना। फिर पैन में कुचल चिकन मांस जोड़ें, कुछ मिनट, स्वाद के लिए नमक, सब कुछ एक साथ मिलाएं और तलना। Champignons के अनुरोध पर आप साथ में फ्राइंग कर सकते हैं प्याज.
3. आलू छील से शुद्ध, कुल्ला और एक बड़े grater पर रगड़ें। थोड़ा आलू द्रव्यमान दबाएं, एक गहरे कटोरे में बदलाव करें। उसी दुनिया में, हम धूम्रपान अंडे को तोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं। अब जोड़ें फ्राई किए मशरूम चिकन के साथ, आटा और मसाले। हम मोटी आलू आटा मिश्रण करते हैं।
4. एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, एक दूसरे से कुछ दूरी पर एक चम्मच के साथ आटा डालें। एक सुंदर सुनहरे रंग के लिए दोनों तरफ मध्यम गर्मी पर तलना।
तैयार ड्रैनियन एक सलाद के साथ मेज पर फ़ीड करते हैं ताज़ी सब्जियां और बारीक ग्रीन्स।
चिकन और मशरूम के साथ आलू पेनकेक्स तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि संख्या 4। टमाटर सॉस के साथ अंडे के बिना आलू डियांकी

अंडे के बिना डंक की तैयारी के लिए एक सुंदर नुस्खा उन लोगों के अनुरूप होगा जो पोस्ट या गैर-खाने वाले चिकन अंडे को पकड़ते हैं। और टमाटर सॉस पूरी तरह से एक सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, पकवान के साथ पूरक है।
अंडे के बिना आलू के डंक की तैयारी के लिए टमाटर की चटनी आपको चाहिये होगा निम्नलिखित अवयव:
1. आलू - 4 मध्यम आकार के कंद।
2. गेहूं का आटा - 4 चम्मच।
3. स्वाद के लिए नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और मसाला।
4. फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
5. ताजा टमाटर - 2 टुकड़े।
6. प्याज - 1 मध्यम आकार के सिर।
अंडे के बिना डेट्रांट कैसे पकाने के लिए:
1. आलू छील से शुद्ध, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला और ठीक grater पर रगड़ें। अब यह अतिरिक्त तरल से आलू द्रव्यमान को दबा रहा है, हम एक कटोरे में बदल जाते हैं। आटा के दो चम्मच, स्वाद के लिए नमक जोड़ें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले सभी को अच्छी तरह मिलाएं। अगर आपको लगता है कि आटा पर्याप्त मजबूत नहीं निकलता है, तो कुछ आलू या मकई स्टार्च जोड़ें। फिर दस्त निश्चित रूप से अलग नहीं होगा।
2. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करने में, आलू द्रव्य को एक चम्मच के साथ रखना, बहुत मोटा केक नहीं बनाना। स्वर्ण रंग तक मध्यम गर्मी पर फ्राइड डिंकी। शराब के बाद दूसरी तरफ बदल गया, फ्राइंग पैन ढक्कन को बंद करने के लिए बेहतर है।
3. डेनिया तैयार हैं, अब आप टमाटर सॉस की तैयारी कर सकते हैं। इसके लिए, प्याज भूसी, कुल्ला और बारीक शिंकू से शुद्ध हो जाते हैं। टमाटर एक मिनट के लिए उबलते पानी में कम हो जाते हैं, फिर सावधानी से त्वचा को उनके साथ हटा दें, और लुगदी बारीक कटौती की जाती है। एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, कुचल धनुष, सुनहरा रंग तक तलना। अब हम पैन में टमाटर, नमक और मसालों को जोड़ते हैं, हम आटे के दो चम्मच छीनते हैं, मिश्रण करते हैं। सॉस मोटा होने तक गर्म, फिर आग से हटा दें। आइए थोड़ा शांत सॉस दें।
गर्म पैनकाज टेबल पर लागू हो रहे हैं, परिणामी टमाटर सॉस को पानी और बारीक परेशानियों को सजाने के लिए।
टमाटर सॉस तैयार के साथ अंडे के बिना आलू डाटारेंट्स! बॉन एपेतीत!
Ekaterina Novoselov ने कहा, आलू पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए।

आलू से स्वादिष्ट और भूख लगी। हम आपको तस्वीरों के साथ आलू के पेनकेक्स बनाने के लिए अद्भुत व्यंजन पेश करते हैं।

सामग्री:

• 5 आलू
• 2 अंडे 1 ग्रेड
• उच्च या 1 किस्म के आटे के 4 बड़े चम्मच
• लाल जमीन काली मिर्च - एक चाकू की नोक पर
• नमक की एक चुटकी
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
• प्रत्येक अपमान को सजाने के लिए कमजोर नमकीन हेरिंग के एक टुकड़े पर
• ताजा डिल का गुच्छा
• मग द्वारा ताजा ककड़ी हर डियान के लिए
• पिघला हुआ पनीर के एक टुकड़े पर।

1 द्रानिका के लिए, आप हेरिंग मैथ्यू का उपयोग कर सकते हैं, या हेरिंग को घर पर नमस्कार कर सकते हैं। यह अधिक सुविधाजनक और तेज़ है, ज़ाहिर है, मैथ्यू, लेकिन स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी घर की झुंड। हेरिंग के बहुत बड़े स्लाइस अनुचित होंगे।

2 आलू छील से धो और साफ करें। अच्छी तरह से कुल्ला।

3 एक उथले grater पर grate, रस निचोड़। हालांकि स्वाद का मामला है। ड्रेनिस के लिए कोई व्यक्ति विशेष रूप से एक बड़े grater पर आलू rubs। मैंने देखा कि एक ब्लेंडर में भी, यह मैश किए हुए आलू में कुचल दिया गया था। लेकिन फिर आपको अधिक आटा जोड़ने की जरूरत है और स्वाद पूरी तरह से एक नहीं है।

4 अब grated आलू में, अंडे, नमक जोड़ें और लाल मिर्च के साथ छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप काले जमीन काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं, या बिल्कुल छेद नहीं कर सकते हैं।

5 आटा और आटा धो लें।

6 अगर ऐसा लगता है कि आटा पर्याप्त पर्याप्त नहीं है, तो कुछ और आटा जोड़ें। लेकिन याद रखें, अधिक आटा, कम कोमल पूर्वाग्रह। इसलिए, आलू के रस को अच्छी तरह से दबाकर सबसे अच्छा है।

7 एक फ्राइंग पैन में, कुछ वनस्पति तेल और टेबल चम्मच गर्मी डालें। इस तथ्य के साथ उनके बीच की दूरी को छोड़ दें कि वे एक पैन में थोड़ा फैल गए हैं। गोल्डन क्रस्ट के गठन से पहले मध्यम गर्मी पर 4 मिनट के लिए फ्राइये।

8 तड़के और डायआन्की को तत्परता तक।

9 एक प्लेट पर रखो। अतिरिक्त वसा को अवशोषित करने के लिए इसे पेपर तौलिया के साथ फास्ट करना सबसे अच्छा है।

10 ककड़ी धोने, आप त्वचा को साफ कर सकते हैं और मंडलियों को काट सकते हैं।

11 ककड़ी मग पर डियान के लिए शीर्ष पर रखो।

12 पिघला हुआ पनीर एक अच्छी गुणवत्ता का चयन करें, ताकि स्वाद स्वाद को खराब न किया जा सके। भंडारण द्वारा पनीर काट लें।

13 टूथपिक लें। डिल शाखा को ककड़ी सर्कल पर रखें, हेरिंग का एक टुकड़ा और पनीर का एक टुकड़ा। सभी टूथपिक सिर।

14 बारीक बाकी डिल को काट लें। सजावट के लिए इसकी आवश्यकता होगी।

15 यह हमारे लिए इतना अद्भुत ऐपेटाइज़र है। आप आलू और हेरिंग के साथ भी ड्रमियों को पका सकते हैं नए साल की मेज। बॉन एपेतीत

Dranias सबसे अच्छी खाना पकाने व्यंजन हैं। आलू डेटारेंट कैसे बनाएं और स्वादिष्ट रूप से तैयार करें।

आलू के सभी प्रकार रूसी राष्ट्रीय व्यंजन में एक विशेष स्थान पर कब्जा करते हैं। हम में से कई सिर्फ एक डाइनिंग टेबल के बिना कल्पना नहीं करते हैं भुना हुआ आलू या आलू मैश किए हुए आलू। आपके लिए अन्य आलू व्यंजन क्या जानते हैं? निश्चित रूप से, आप में से कई ने तुरंत डायनी के बारे में सोचा। आखिरकार, बेलारूसी राष्ट्रीय व्यंजनों के इस पकवान ने पहले से ही एक लंबे समय पहले हमारे साथी के दिल पर विजय प्राप्त कर ली है।

अपने आप से, ड्रैनियन सामान्य पेनकेक्स हैं, आलू के आधार पर केवल आटा उनके लिए बनाया जाता है। डंक की तैयारी के लिए आलू कच्चे या उबले हुए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह पील से साफ है और grater पर रगड़ है। उसके बाद, थोड़ा आटा, चिकन अंडे और नमक आलू द्रव्यमान में जोड़ें। हम एक गर्म वनस्पति तेल पर सामान्य फ्रिटर के रूप में आटा और तलना डियानकी गूंधते हैं। यह इतना आसान और आसान है।

दशकी की तैयारी के लिए बहुत सारी व्यंजन हैं, लेकिन सिद्धांत रूप में उनका सार नहीं बदलता है। ये व्यंजन मुख्य रूप से अतिरिक्त अवयवों के साथ आटा में जोड़े गए हैं। तो, उदाहरण के लिए, Dranians के साथ तैयार किया जा सकता है मांस कीमा बनाया हुआ मांस, मशरूम, गोभी, zucchi, लार्ड, सॉसेज, पनीर, मछली और कई अन्य। और हर बार यह बहुत स्वादिष्ट और बाहर निकलता है रिच डिशजो मिनटों के मामले में मेज से वाष्पित होता है। तालिका में डेट्रैग की सेवा को घर खट्टा क्रीम और ताजा कटा हुआ हिरन के साथ लिया जाता है।

कभी-कभी ऐसा होता है कि द्रणियों को अंदर पवित्र करने के लिए बाहर निकाला जाता है, लेकिन एक बर्नर क्रस्ट के साथ, या हम एक फ्राइंग पैन में फैले हुए हैं और अलग हो गए हैं। यहां आपको कुछ subtleties जानने की जरूरत है जो आपको सबसे स्वादिष्ट Datra तैयार करने में मदद करेंगे। सबसे पहले, यदि आप कच्चे आलू से डियानकी तैयार करते हैं, तो इसे प्राप्त करने के बाद, अनुक्रम को निचोड़ने के लिए मत भूलना। फिर आलू द्रव्यमान घने निकलेगा, और ड्रेनियन प्रक्रिया में अपना रूप बनाए रखेंगे। उष्मा उपचार। Dianci फ्राइंग करने से पहले, फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल के साथ विभाजित करना अच्छा है। फिर आलू के पेनकेक्स डालें और तुरंत आग को कम करें। जब आप ड्रैनियंस को दूसरी तरफ बदल देते हैं, तो पैन को ढक्कन के साथ कवर करें। तो द्रणियों को पूरी तरह से अंदर छोड़ दिया जाएगा और बाहर जला नहीं जाएगा। वैसे, उन लोगों के लिए जो तला हुआ भोजन नहीं खाते हैं, हम सूचित करते हैं कि ड्रेनियंस को ओवन में बेक किया जा सकता है। यह कम स्वादिष्ट और काफी आहार नहीं निकलता है।

Datasi - सबसे अच्छा खाना पकाने व्यंजनों

मछली के साथ distas

अक्सर, आलू पैनक्रियस अतिरिक्त अवयवों के अतिरिक्त होते हैं, उदाहरण के लिए, मांस कीमा बनाया हुआ मांस या पनीर। हम आपके साथ बहुत साझा करेंगे मूल नुस्खा मछली के साथ Diankov, यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाता है।

मछली के साथ डियानकी की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• 8 सेकंड के आकार के कंदों के आलू।
• गेहूं का आटा - 4 चम्मच।
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
• दूध - 100 मिलीलीटर।
• लाल मछली पट्टिका - 300 जीआर।

मछली और आलू के साथ Dranians तैयार करने के लिए कैसे:

1. आलू को चलने वाले पानी के नीचे धोया जाता है, हम छील से साफ करते हैं और फिर से कुल्ला करते हैं। फिर हम एक बड़े grater पर रगड़ते हैं। दूध में थोड़ा गरम किया गया माइक्रोवेव ओवन और उन्हें grated आलू के साथ डालो। यह किया जाता है कि सब्जी डार्क नहीं है। हम पांच मिनट की प्रतीक्षा कर रहे हैं, फिर हम दूध खींचते हैं, और आलू को थोड़ा दबाया जाता है और एक गहरे कटोरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

2. अब आलू के साथ एक कटोरे में, हम चिकन अंडे तोड़ते हैं, हम आटा छीनते हैं, नमक, काले जमीन काली मिर्च और मसालों को स्वाद के लिए जोड़ते हैं, मोटी आलू परीक्षण करने से पहले सभी को अच्छी तरह मिलाएं।

3. मछली पूर्व-साफ, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला, त्वचा को हटा दें, हड्डी से फिले को अलग करें। छोटे टुकड़ों, नमक के साथ मछली पट्टिका काट लें। अब थोड़ा आलू परीक्षण दबाकर अपने हाथों से पानी में धूम्रपान किया, हथेली पर एक केक बनाएं। परिणामी केक के एक किनारे पर कई मछली के टुकड़े डालते हैं, उन्हें केक के दूसरे भाग के साथ कवर करते हैं। एक साफ पैन बनाने, किनारों को कसकर कवर करें। इसी तरह, जब तक सामग्री पूरी नहीं होती है तब तक हम बाकी ड्रेनों को करते हैं।

4. एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, एक सुंदर कठोर परत के गठन से पहले दोनों तरफ डियान और तलना फैलाएं।

तैयार Dranians ताजा हिरण और खट्टा क्रीम के साथ गर्म मेज पर फ़ीड।

मछली के साथ distas तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

कुकीज़ के साथ distas

मांस के साथ draishers कोई भी किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेगा, और आप जिगर के साथ एक डियानकन पकाने की कोशिश करते हैं और देखते हैं कि वे कितनी तेजी से टेबल से उड़ जाएंगे।

यकृत के साथ पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• आलू - 5 सेकंड के आकार के कंद।
• गोमांस जिगर - 300 ग्राम।
• चिकन अंडे - 1 टुकड़ा।
• प्याज - 1 सिर।
• गेहूं का आटा - 3 चम्मच।
• नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
• वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए।

आलू और यकृत के साथ एक पैनकेक कैसे तैयार करें:

1. प्याज हम भूसी से साफ, कुल्ला। आलू छील से साफ, चलने वाले पानी और सूखे के नीचे कुल्ला। हम सब्जियों को एक मोटे grater पर रगड़ते हैं।

2. लिवर पहले डिफ्रॉस्ट, आप इसे पहले से भिगो सकते हैं ठंडा पानी या दूध। फिर हम चलने वाले पानी के नीचे यकृत को कुल्ला करते हैं, यदि आवश्यकता होती है, तो सभी पित्त नलिकाओं और फिल्मों को ध्यान से हटा दें। यकृत को टुकड़ों में काटें और मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ दें, आप रसोई के गठबंधन के साथ पीस सकते हैं। हम कसा हुआ सब्जियों के साथ एक कटोरे को एक जिगर भेजते हैं, हम वहां एक चिकन अंडे तोड़ते हैं, आटा छिड़कते हैं, स्वाद के लिए नमक और मसालों को जोड़ते हैं। एक सजातीय मोटी द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले सभी को अच्छी तरह मिलाएं।

3. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करने में, हम छोटे foddes के रूप में एक आलू चम्मच रखो। एक भूख परत के गठन से पहले दोनों तरफ फ्राइये डिंकी।

तैयार Dranians खट्टा क्रीम सॉस के साथ मेज गर्म करने के लिए फ़ीड।

जिगर के साथ distas तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

सैलाम के साथ ड्रेनियन

यह पकवान आपको इसकी सादगी और आश्चर्यजनक स्वाद के साथ जीत जाएगा। सैलॉम के साथ ऐसे ड्रैसियन खाना बनाना बहुत आसान है, और अंत में आपको एक अविस्मरणीय सुगंध के साथ स्वादिष्ट और बहुत संतृप्त आलू पेनकेक्स मिलेगा।

सैलॉम के साथ पेनकेक्स की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• सालो - 150 ग्राम।
• चिकन अंडे - 1 टुकड़ा।
• खट्टा क्रीम - 2 चम्मच।
• प्याज - 1 सिर।
• नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।

लार्ड के साथ द्रनियों को कैसे तैयार करें:

1. आलू छील से साफ, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला, हम एक बड़े grater पर सूख और रगड़ते हैं। हम आलू को थोड़ा खड़ा करने के लिए देते हैं, फिर इसे बीजयुक्त रस से दबाएं। साला छोटे टुकड़ों में कटौती और आलू के साथ एक कटोरे को भेजो।

2. प्याज husks से शुद्ध किया जाता है, कुल्ला और grater पर रगड़ भी। हम एक कटोरे में grated प्याज डालते हैं, वहां खट्टा क्रीम जोड़ते हैं, हम एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पूरी तरह मिश्रित होते हैं। अब एक कटोरे में एक चिकन अंडे को तोड़ दें, हम आटा छीनते हैं, नमक, काले जमीन काली मिर्च, मसाले और मसालों को जोड़ते हैं। बस एक बार फिर मिश्रण।

3. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करने में, हम एक चम्मच एक छोटे आलू द्रव्यमान भर्ती करते हैं, पैन में बाहर निकलते हैं। एक सुनहरा परत के गठन से पहले दोनों तरफ सामान्य फ्रिटर के रूप में तलना।

तैयार ड्रैनियन गर्म, पानी के खट्टे क्रीम के साथ मेज पर खिलाते हैं और बारीक कटा हुआ हिरन के साथ छिड़कते हैं। और आप उन्हें मांस या मछली के व्यंजन के साथ एक साइड डिश के रूप में सेवा कर सकते हैं।

बास के साथ ड्रेनियन तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

फंगल सॉस के तहत ड्रिसियन

मशरूम के साथ आलू एक पसंदीदा संयोजन है जो क्लासिक बन गया है। हम आपको डंक की तैयारी के लिए नुस्खा देते हैं, लेकिन सरल नहीं, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित मशरूम सॉस के साथ।

फंगल सॉस के तहत पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• आलू - 10 मध्यम आकार के कंद।
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
• गेहूं का आटा - 2 चम्मच।
• मशरूम - 300 ग्राम।
• खट्टा क्रीम - 250 ग्राम।
• प्याज - 1 मध्यम आकार का सिर।
• लहसुन - 3 स्लाइस।
• स्वाद के लिए डिल या अजमोद की ताजा हरियाली।
• नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।

मशरूम सॉस के तहत आलू से पैनटो कैसे तैयार करें:

1. आलू को छील से साफ करें, चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं, हम सूखे और ग्रेन पर रगड़ें। कसा हुआ आलू के साथ एक कटोरे में, हम चिकन अंडे को विभाजित करते हैं, आटा, नमक और मसाले जोड़ते हैं, एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करने के लिए पूरी तरह से मिश्रण करते हैं।

2. पैन हीटिंग वनस्पति तेल में। हम थोड़ा आलू चम्मच भर्ती करते हैं, पैन के रूप में पैन में बाहर निकलते हैं। मध्यम आग पर सुनहरा रंग तक दोनों तरफ डियानक्स फ्राइये।

3. एक मशरूम सॉस तैयार करने के लिए, आप किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। यदि मशरूम जमे हुए हैं, तो वे पूर्व-डिफ्रॉस्ट होना चाहिए और अतिरिक्त तरल को हटा देना चाहिए। तो, मशरूम साफ होते हैं, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला और छोटे टुकड़ों में कटौती करते हैं। प्याज को भूसी, सवारी और बारीक रगड़ से साफ किया जाता है। लहसुन, भी, साफ और लहसुन मवेशियों के माध्यम से छोड़ दें। ताजा साग आवंटित, हम सूखे और बारीक रगड़ते हैं।

4. एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, पहले कुचल धनुष, सुनहरा रंग तक तलना। फिर हम पैन में कटा मशरूम भेजते हैं, तरल पदार्थ को पूरी तरह से वाष्पित करने के लिए एक साथ मिश्रण और तलना करते हैं। अब खट्टा क्रीम, कुचल लहसुन और हिरन जोड़ें, मसाले, नमक और मिश्रण निचोड़ें। हम तीन मिनट के लिए सॉस को गर्म करने, आग को कम करते हैं। आइए बीस मिनट के ढक्कन के नीचे तैयार सॉस और मोटाई दें।

तैयार ड्रेनियास प्लेटों पर बाहर निकलते हैं, मशरूम सॉस को पानी देते हैं और टेबल पर लागू होते हैं।

मशरूम सॉस के तहत ड्रैसियन तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

उबले हुए आलू के साथ पनीर

और डंक की तैयारी के लिए एक और सरल नुस्खा, इस बार पनीर और हिरन के साथ।

पनीर के साथ पेनकेक्स की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• आलू - 8 मध्यम कंद
• ठोस पनीर - 150 ग्राम।
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े।
• मलाईदार तेल - 40 ग्राम।
• गेहूं का आटा - 5 चम्मच।
• स्वाद के लिए तुलसी या सिलैंट्रो की ताजा हरियाली।
• नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।

उबले हुए आलू के साथ पेनकेक्स कैसे तैयार करें:

1. आलू को चलने वाले पानी के नीचे धोया जाता है, एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है और तैयारी तक उबालते हैं। फिर हम पानी खींचते हैं, हम आलू को थोड़ा ठंडा और छील से साफ करते हैं। अब हम आलू को एक बड़े grater पर रगड़ते हैं।

2. एक माइक्रोवेव ओवन में तेल शांत। पिघला हुआ तेल के साथ एक कटोरे में, चिकन अंडे तोड़ें, थोड़ा पच्चर या कांटा के साथ व्हीप्ड। ग्रेटर पर पनीर रगड़। ताजा साग आवंटित, हम सूखे और बारीक रगड़ते हैं। एक गहरे कटोरे में, हम तेल-अंडे के मिश्रण, कसा हुआ पनीर और आलू, कुचल ग्रीन्स को जोड़ते हैं। आटा, नमक और मसाले जोड़ें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले सभी को अच्छी तरह मिलाएं।

3. एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, हम छोटे छर्रों के रूप में हमारे आलू के चम्मच को बाहर निकाल देते हैं। भूख सुनहरे परत के गठन से पहले दोनों तरफ फ्राइये।

इस तरह के पूर्वाग्रह को एक साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में भोजन किया जा सकता है।

उबले हुए आलू के पनीर के साथ ड्रैसियन तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

डेट्राई को कैसे तैयार करें, Ekaterina Novoselova ने कहा