चिकन से कैसरोल के लिए यह नुस्खा उन लोगों के लिए एक धीमी कुकर में जिनके लिए खाना बनाना एक जुनून है, और कठोर आवश्यकता नहीं है। लेकिन यदि आप पहले के रैंक से दूसरे रैंक से जाने का सपना देखते हैं, तो यह उन व्यंजनों में से एक है जो इसे समझने के लिए बहुत अच्छी तरह से बनाता है कि जटिल पाक कार्यों के कार्यान्वयन में एक पूर्ण मात्रा में सरल मात्रा को हल करना शामिल है। वास्तव में, गाजर को तलना, हवा की खमाबी चिकन या चम्मच सॉस को रोकने के लिए पांच मिनट खड़े होकर लगभग हर किसी को रोक सकते हैं। बस एक के बाद एक कदम करें और धीरे-धीरे आप इस अद्भुत पुलाव के लिए सभी आवश्यक घटकों को तैयार करते हैं। इसमें एक पतली सुगंध और ऐसा स्वाद है जिसे अतिशयोक्ति के बिना उत्तम कहा जा सकता है। कैसरोल: मस्कट और टिम्यान के लिए इतालवी सीजन की आवश्यकता होगी। यदि थाइम को इसे ढूंढना मुश्किल होगा, तो इसे जैतून के जड़ी बूटियों के एक तैयार मिश्रण के साथ बदलें। नुस्खा मल्टीवार्क पैनासोनिक 18 के लिए समायोजित किया जाता है। यदि आपके पास एक और मल्टीक्यूकर है, तो इसे सुविधाओं पर विचार करें।

सामग्री:

• चिकन स्तन - 1 टुकड़ा (हड्डी और त्वचा के बिना वजन लगभग 500-600 ग्राम),
• क्रीम 10-20 प्रतिशत - आधा लीटर,
• अंडे - 3 टुकड़े,
• पनीर - 150 ग्राम,
• गाजर - 1 छोटा,
• आटा - 1 बड़ा चमचा,
• चीनी - 2/3 चम्मच
• मलाईदार तेल - 50 ग्राम,
• नमक - 1 चम्मच

सॉस के लिए सेट करें:

• ½ बल्ब,
• लहसुन के 2 लौंग,
• 2 twigs thyme (या 1 चम्मच जैतून जड़ी बूटियों),
• 2/3 चम्मच जंक्शन जायफल,
• 1 लॉरेल शीट

खाना पकाने की प्रक्रिया में, आपको मल्टीवार्क कटोरे को तीन बार धोना होगा।

एक धीमी कुकर में चिकन पुलाव खाना पकाने के लिए विधि

संपूर्ण रूप से इस केक की तैयारी एक विशेष जटिलता का गठन नहीं करती है। लेकिन खाना पकाने के लिए समय और प्यार लेता है। मैं पूरी प्रक्रिया को चरणों में डू दूंगा। मेरे पीछे आओ।

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि हम क्रीम को अरोमेट करने के लिए आवश्यक सब कुछ एकत्र करेंगे। स्पष्टता के लिए, मैंने एक फोटो बनाया। सीरस टहनियाँ थाइम हैं। बल्ब पहले से ही भयानक था। यदि आपके पास एक संपूर्ण है, तो क्रॉस पर अपना क्रॉस काट लें। लहसुन दांत आधे में विभाजित।

क्रीम कटोरे में डालो। वे हमारे द्वारा तैयार सभी मसालों को विसर्जित करते हैं। "एक जोड़ी के लिए खाना पकाने" मोड शामिल करें। मल्टीक्यूकर्स से नहीं छोड़ते। हम क्रीम फोड़ा की प्रतीक्षा कर रहे हैं, फिर मल्टीक्यूकर को बंद कर दें। कटोरा बाहर ले लो। हम किसी अन्य गधे में सभी सामग्री के साथ क्रीम को ट्रांसफ़िक्स करते हैं, हम ढक्कन को बंद करते हैं और इसे एक घंटे तक छोड़ देते हैं।

चिकन स्तन त्वचा और हड्डियों से मुक्त, स्ट्रिप्स काट लें और मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ दें।

मेरा कटोरा, धीमी कुकर पर वापस डालें। गाजर साफ, एक छोटे grater पर तीन (जरूरी उथले, क्योंकि गाजर, हम मूल रूप से एक डाई के रूप में कार्य करेंगे)। हम मक्खन का एक टुकड़ा (लगभग ग्राम 10-15) लेते हैं। "बेकिंग" मोड चालू करें। हम 5 मिनट के लिए stirring, गाजर और तलना बाहर रखे। अंत में, हम 2/3 चम्मच चीनी गंध, मिश्रण। चीनी तुरंत गायब हो जाएगी।

हम एक कटोरे में खननयुक्त मांस के साथ गाजर डालते हैं। तीन अंडे जोड़ें। पनीर तीन पर बड़े grater, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक कटोरे में भी बाहर निकलें।

मल्टीइकुकर का कटोरा फिर से। पोंछकर सुखाना। हम 10-15 ग्राम मक्खन लेते हैं। 1 चम्मच के कटोरे में एक कप आटा डालो। 3-4 मिनट के लिए, मक्खन के साथ stirring pry आटा।

फिर आपको क्रीम खींचने की जरूरत है। मेरे पास इन उद्देश्यों के लिए लगातार ग्रिड के साथ एक चलनी है।

हम एक धीमी कुकर में उठते हैं और जब तक वे उबाल लेते हैं तब तक क्रीम को आटा से रोकते हैं। लगातार तीन मिनट खाना बनाना, लगातार stirring। धीमी कुकर से कटोरे को हटा दें। हम बेशेमेल सॉस को ठंडा करने के लिए देते हैं।

हम सभी अन्य घटकों के साथ एक कटोरे में सॉस पोस्ट करते हैं। सॉस के पास मोटा होने और फोम बनाने का समय हो सकता है। यह सामान्य बात है। सोलिम। मिलाएं। उस संदेशवाहक को बाहर करना चाहिए।

कटोरे में "आटा" बाहर रखें। 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। फिर मल्टीक्यूकर खोलें। चलो एक जोड़े से बाहर निकलते हैं। ढक्कन को फिर से बंद करें और "pilaf" मोड को चालू करें। यह स्वचालित है। जब एक मल्टीककर तैयार हो पाएगा, तो इसका मतलब है कि पुलाव तैयार है।

आपको थोड़ा इंतजार करना होगा ताकि यह ठंडा हो। क्योंकि जब आप इसे चालू करते हैं, तो तरल के अवशेष नीचे से गिर जाएंगे, जो हाथ जला सकते हैं। इसके अलावा, पुलाव खुद को थोड़ा पकड़ना चाहिए। और इसे हानिकारक के बिना प्राप्त करना संभव होगा।

हम एक जोड़ी के लिए एक खाना पकाने की टोकरी का उपयोग करके पुलाव को हटा देंगे। इसे कटोरे में डालें। और फिर आपको निश्चित रूप से एक विस्तृत प्लेट पर सबकुछ चालू करने की आवश्यकता होगी, अन्यथा शेष नींद तालिका पर गिर जाएगी (मैंने इसे तोड़ दिया है, इसलिए मेरी गलतियों को दोहराएं)।

बस इतना ही। इस तरह यह संदर्भ में दिखता है।

समय: 50 मिनट।

भाग: 2-4

जटिलता: 5 में से 2

एक धीमी कुकर में एक कोमल चिकन पुलाव कैसे तैयार करें

पुलाव एक पसंदीदा भोजन है जो बचपन से परिचित है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, आखिरकार, कुटीर पनीर और मांस पुलाव अक्सर परोसा जाता है।

आजकल, इस भोजन ने अपने प्रसार को नहीं खो दिया है और हर किसी को अपने असाधारण स्वाद के साथ खुश करना जारी रखता है। एक धीमी कुकर में चिकन पुलाव बहुत जल्दी और बस तैयारी कर रहा है, इसलिए किसी भी परिचारिका आसानी से इस पकवान का सामना कर सकती है।

पकवान बेहद स्वादिष्ट, सौम्य, सुगंधित, और सबसे महत्वपूर्ण बात है - बहुत उपयोगी है। सब्जियां भोजन को एक अतिरिक्त रसदार देगी, जो पूरी तरह से आलू और कोमल के साथ मिलती है चिकन ब्रेस्ट.

आप परिवार के खाने के रूप में पुलाव को खिला सकते हैं और उत्सव तालिका। विशेष रूप से अच्छा बच्चों के लिए एक पकवान है, क्योंकि इसमें हानिकारक उत्पाद, तेल और बड़ी संख्या में मसालों में शामिल नहीं है।

इस तथ्य के कारण कि पकवान को ठंड और गर्म दोनों में परोसा जा सकता है, न केवल खाना पकाने के बाद इसकी सेवा करना संभव है।

सुगंधित स्तन पुलाव को किसी भी connoisseur स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ भोजन के लिए कुछ भी करना होगा। यह नोटिस नहीं करना असंभव है कि इस पकवान को आहार के साथ जोड़ा जा सकता है, क्योंकि यह एक छोटा कैलोरी और पूरी तरह से कम वसा है।

इसके अलावा, कई प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है, जो घर के भोजन के लिए हमारे समय में महत्वपूर्ण है।

परंपरागत रूप से पुलाव एस। मुर्गे की जांघ का मास एक धीमी कुकर में प्याज, गाजर से ठंढ की आवश्यकता होती है। तैयार पकवान छिड़काव पनीर का पीछा करता है। हालांकि, हमारे समय में यह नुस्खा बहुत बदल गया है, क्योंकि लोगों ने कुछ अवयवों को जोड़ना शुरू किया है जो उसके स्वाद को सजाने और अतिरिक्त लाभ दे सकता है। इसमे शामिल है:

• टमाटर
• बल्गेरियाई मिर्च
• साग
• लहसुन
• खट्टा क्रीम और मेयोनेज़
• फलियां।

हर कोई पुलाव को अपने तरीके से पूरक कर सकता है, मुख्य बात यह है कि अंत में यह निविदा, रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो गया।

वैसे, इसे हरियाली पर एक विशेष ध्यान के लिए भुगतान किया जाना चाहिए, जो उत्कृष्ट सुगंध के पकवान को देने के अलावा, उसे याद दिलाएगा सज्जन स्वाद और सुंदरता जोड़ें। एक हरियाली के रूप में, एक अजमोद, हरी प्याज और डिल लेने की सिफारिश की जाती है।

ध्यान देने के लिए स्पाइस भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे खाना पकाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इष्टतम विकल्प काली मिर्च और शुष्क इतालवी जड़ी बूटियों के एक मल्टीक्यूकर में चिकन के साथ पुलाव में जोड़ना है।

आप मांस या चिकन के लिए एक पैक में सीजनिंग का भी लाभ उठा सकते हैं, जो फेलेट को उत्कृष्ट भरता है स्वाद गुण। लेकिन बाकी मसालों से यह मना कर दिया गया है - वे आलू के साथ पुलाव के मुख्य स्वाद को खराब कर सकते हैं।

आमतौर पर डिश की परोसा जाता है

पट्टिका और आलू से पुलाव पर्याप्त रूप से स्वादिष्ट और रसदार है, इसलिए ज्यादातर मामलों में एक अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, कुछ कुछ additives के साथ नुस्खा के पूरक।

उनमें से सबसे अच्छा माना जाता है:

1. मोटी खट्टा क्रीम।
2. मेयोनेज़।
3. चटनी।
4. सलाद है ताज़ी सब्जियां.
5. कटा हुआ सब्जियां।
6. होम सलाद।
7. मक्खन।

वैकल्पिक रूप से, आप बस तैयार पकवान पिघला हुआ पनीर डाल सकते हैं, जो पूरी तरह से fillets के साथ संयुक्त है। या बस कटा हुआ हिरन और तेल के साथ पानी के पुलाव छिड़के।

निरीक्षण युक्तियाँ, आप एक स्वादिष्ट और उपयोगी रात्रिभोज पका सकते हैं, जिसके लिए न्यूनतम प्रयास और खाली समय की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, पकवान धीमी कुकर में तैयारी कर रहा है, जो स्वतंत्र रूप से पुलाव तैयार करेगा।

• खाना पकाने के लिए चिकन पट्टिका का उपयोग करना बेहतर है, जो कि अधिक कोमल और स्वादिष्ट है साधारण मांस। खाना पकाने के दौरान, यह रस के साथ गर्भवती है और इसकी मूल सूखापन खो देगा। फिलेट के साथ, कुछ चिकन वसा जोड़ें, खासकर यदि आप सब्जियों और भुना हुआ बिना एक नुस्खा तैयार करने जा रहे हैं।
• सबसे अच्छा तरीका सब्जियां - grated गाजर और कटाई प्याज। ये अवयव पूरी तरह से एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं, इसलिए खाना पकाने के दौरान, वे पुलाव को अतिरिक्त स्वाद देंगे।
• यदि आप टमाटर के साथ एक नुस्खा तैयार करने जा रहे हैं, तो टमाटर का पेस्ट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जैसा कि यह है, पहले, अप्राकृतिक, और दूसरी बात, ताजा टमाटर की बजाय अधिक स्पष्ट स्वाद है। प्लस - खरीदारी टमाटर पास्ता नमकीन, तो अनुमान लगाएं कि उत्पादों की लागत कितनी समस्याग्रस्त होगी।

खाना पकाने की विधि

चिकन फिलेट आलू पुलाव के लिए उत्पादों के एक मानक सेट की आवश्यकता होती है जो किसी भी स्टोर में ढूंढना आसान होता है।

सामग्री:

क्रीम को दूध या मोटी खट्टा क्रीम के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

चरण 1

पट्टिका डिफ्रॉस्टिंग और छोटे टुकड़ों में कटौती कर रही है, यह 2 सेमी से अधिक वांछनीय नहीं है। हम काटने और मुझे सूखने देते हैं।

चरण दो।

बल्ब साफ किया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है। महत्वपूर्ण: जितना अधिक प्याज आप जोड़ते हैं, जूसियर कैसरोल हो जाएगा। वैकल्पिक रूप से, कड़वाहट के नुकसान के लिए यह थोड़ा साक्ति हो सकता है।

चरण 3।

आलू शुद्ध, मेरा और छोटे क्यूब्स में कटौती। उनमें से प्रत्येक की लंबाई 1.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

हम एक कटोरे में तैयार उत्पादों को फोल्ड करते हैं और मिश्रण करते हैं। सोलिम, काली मिर्च उत्पादों और अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 4।

एक अलग प्लेट में, क्रीम और अंडे मिलाएं।

चरण 5।

आटा के मिश्रण में जोड़ें, और काफी अच्छी तरह से उत्तेजित ताकि द्रव्यमान में कोई गांठ न हो।

चरण 6।

मल्टीककर का कटोरा तेल के साथ प्रचुर मात्रा में है, आलू के साथ fillets बिछाने और उत्पादों को याद करते हैं। फिर हम क्रीम-आधारित तरल द्वारा तैयार द्रव्यमान से भरते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़काव।

चरण 7।

डाल रसोई उपकरण 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में, जिसके अंत में आपको एक सौम्य, रसदार और स्वादिष्ट पुलाव मिलेगा, जो सभी परिवार के सदस्य सराहना करेंगे।

एक जोड़ी के लिए एक सिलिकॉन गलीचा या खाना पकाने के कटोरे की मदद से तैयार पकवान को खींचने के लिए। तैयार कैसरोल टुकड़ों में काटा जाता है, हम ईंधन भरने और तालिका में जमा करते हैं। वैकल्पिक रूप से मसालों के साथ छिड़के।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आलू और चिकन fillets के साथ पुलाव बहुत आसान है, और परिणाम किसी भी, स्वादिष्ट और उपयोगी भोजन के असली connoisseur भी आश्चर्यचकित करने में सक्षम है।

2-3 दिनों के तैयार रूप में पकवान संग्रहीत किया जाता है, हालांकि, ठंडा करने के बाद इसे पुनर्निर्मित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि पनीर कठोरता है, और उत्पाद एक juiciness नहीं देंगे।

नीचे दिए गए वीडियो में इस डिश का एक और विकल्प देखें:

चरण 1: कुक आलू।

सबसे पहले आपको नरम होने तक आलू पकाने की जरूरत है। सब्जियों को कुल्लाएं, पैन में गुना करें, पानी के साथ डालें और आलू चाकू या कांटा के साथ गणना करने में आसान न हों।
खाना पकाने के बाद, आलू को ठंडा करें और इसे खाल से साफ करें, और फिर क्यूब्स काट लें। लेकिन यह बाद में है, लेकिन अब यह ब्रूइंग कर रहा है आपके पास शेष अवयवों को तैयार करने का समय होगा।

चरण 2: गाजर के साथ प्याज फ्राइंग।

बल्बों को साफ करें और उन्हें छोटे क्यूब्स के साथ काट लें। गाजर को भी साफ करें और या तो इसे छोटे क्यूब्स, या सोडा को मध्य ग्राटर पर काट लें।
मल्टीक्यूकर वनस्पति तेल के कटोरे में डालो, मोड चालू करें "फ्राइंग" और जब तक तेल गरम नहीं किया जाता है तब तक प्रतीक्षा करें। फिर मल्टीक्यूकर में प्याज और गाजर डालें, टाइमर को सेट करें 20 मिनट और स्टू सब्जियां जब तक वे पारदर्शी नहीं बन जाते। अंत में, उन्हें सलाम करें और मसाले जोड़ें।

चरण 3: कुकिंग मिनेस।

सब्जियों की तैयारी में जोड़ें चिकन कीमा बनाया हुआ और मिश्रण। जब Mince रंग बदलता है, तो यहां केचप जोड़ें या टमाटर की चटनी। प्लाईट 100 मिलीलीटर पानी। सभी को अच्छी तरह मिलाएं और शेष समय तैयार करना जारी रखें।
जब टाइमर पर प्रदर्शित किया जाता है 20 मिनट यह गुजर जाएगा, मल्टीकुक की सामग्री को गहरी प्लेट में स्थानांतरित करेगा, और कटोरा धीरे से नैपकिन को मिटा देगा।

चरण 4: खाना पकाने अंडे भरें।

एक अलग प्लेट में मिलाएं चिकन अंडे दूध, खट्टा क्रीम और ग्रीन्स के साथ। सजातीय का द्रव्यमान बनाने के लिए सभी को एक कांटा या एक कील के लिए ले जाएं।

चरण 5: चिकन के साथ आलू के पुलाव ले लीजिए।

अब जब सभी अवयव तैयार किए जाते हैं, यह केवल पुलाव एकत्र करने के लिए बनी हुई है और वास्तव में, इसे सेंकना। ऐसा करने के लिए, मल्टीकुक के नीचे आधा आलू डालें और इसे भरें 1/3 अंडा भरना। फिर चिकन कीमा बनाया हुआ चिकन डालने के लिए, प्याज और गाजर के साथ stewed। फिर से भरने का एक तिहाई। और बहुत ऊपर पर, शेष आलू बाहर रखें और शेष अंडे के मिश्रण को डालें।


यदि परतों को एक-दूसरे के साथ थोड़ा मिश्रित किया जाता है, तो कुछ भी भयानक नहीं होता है, मुख्य बात यह है कि अंडा मिश्रण उनके बीच अधिक या कम समान रूप से वितरित होता है, अन्यथा पुलाव को पकड़ा नहीं जाता है।

चरण 6: एक धीमी कुकर में चिकन के साथ एक आलू के पुलाव पाक कला।

कैसरोल तैयार करें "बेकरी उत्पाद" एक तापमान पर 180 डिग्री दौरान 30 मिनिट। सभी अवयव व्यक्तिगत रूप से तैयार हैं, हमें केवल अंडे के मिश्रण को पकड़ने की आवश्यकता है और पुलाव ने अपना फॉर्म हासिल किया है।
जब आप ढक्कन खोलते हैं, तो पुलाव काफी पीला रहेगा। आपको इसे खिलाने के लिए प्लेट पर हिलाकर रखना होगा ताकि यह उल्टा हो। ऐसा करने के लिए, एक फ्लैट पकवान लें, उन्हें एक मल्टीक्यूकर के कटोरे के साथ कवर करें और तेज आंदोलन को चालू करें। कटोरे को हटा दें, एक कसा हुआ पनीर पुलाव छिड़कें और गर्म होने तक इसकी सेवा करें।

चरण 7: चिकन के साथ एक आलू के पुलाव फ़ीड।

चिकन के साथ आलू पुलाव, एक मल्टीक्यूकर के लिए धन्यवाद, यह बहुत ही सरल और आसान तैयारी कर रहा है, आप सामग्री तैयार करने के लिए अधिक समय और ताकत खर्च करेंगे।


भाग के टुकड़ों पर गर्म पुलाव काट लें और दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए सेवा करें। इसे ताजा सब्जियों या टमाटर और खीरे के स्लाइस के सलाद के साथ पूरक किया जा सकता है।
बॉन एपेतीत!

यदि यह आपके मल्टीक्यूकर्स और बर्न्स के अपने कप के लिए चिपक जाता है, तो यह सब्जी के तेल की थोड़ी मात्रा के साथ स्नेहन करने के लायक है।

आप अपने स्वाद में अन्य मसालों को जोड़ सकते हैं, न केवल उन लोगों को न केवल नुस्खा में इंगित किया गया है।

हम आपके ध्यान में एक बहुत ही भूख और संतोषजनक काटने के लिए एक नुस्खा प्रस्तुत करते हैं, जिसे एक मल्टीक्यूकर का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।

यह पकवान उल्लेखनीय है कि यह सब एक बार में है: दोनों पक्ष पकवान, और मुख्य पकवान, और सब्जियां। इसके अलावा, आप आसानी से इस स्वादिष्ट को तैयार कर सकते हैं, क्योंकि यह बहुत जल्दी और बिना किसी प्रयास के तैयार किया जाता है। नतीजा एक हार्दिक, भूख, सुगंधित, पौष्टिक और उपयोगी पुलाव है। इसके अलावा, यह एक छोटी कैलोरी है।

वांछित सामग्री

• उबले हुए चिकन मांस के 200 ग्राम
• 500 ग्रुट आलू
• 1 ल्यूकोविट्सा
• 1 हरी मिर्च
• 1 युवा लहसुन
• 1 टमाटर
• 3 अंडे
• 3 चम्मच खट्टा क्रीम
• ताजा साग
• नमक और जमीन काली मिर्च
• स्वाद के लिए मसालों
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल

हम प्रक्रिया शुरू करते हैं

1. सबसे पहले, हम सब्जियों और मेरे अंडे को साफ करते हैं।
2. हम मल्टीकुक का एक कटोरा लेते हैं और कुछ वनस्पति तेल डालते हैं। एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड शामिल है। इस समय के दौरान, पुलाव पूरी तरह से तैयार किया जाएगा।
3. ठीक प्याज काट लें।
4. हम प्रेस लहसुन के माध्यम से छोड़ते हैं।
5. हम कटोरे में इन दो तैयार अवयवों को भेजते हैं।
6. उबला हुआ मांस छोटे टुकड़ों में काटता है। हम इसे मसालों के साथ उसी और मौसम से वहां रख देते हैं। अब यह चिकन के कठोर रंग के लिए थोड़ा सा पीछा करता है।
7. आलू छोटे टुकड़ों में कटौती। उन्हें बहुत छोटा मत करो, क्योंकि यह अलग हो सकता है और प्यूरी में बदल सकता है।
8. काली मिर्च भी काट रहा है और मल्टीक्यूकर के कटोरे में आलू के साथ एक साथ भेज रहा है, ढक्कन बंद करें और 10-15 मिनट तैयार करें।
9. हम एक अलग कंटेनर लेते हैं और एक प्लग का उपयोग करके, ईजीजी को एकरूपता में हराया। फिर खट्टा क्रीम जोड़ें। इसे एक और आहार विकल्प के लिए दूध के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। सोलिम और काली मिर्च स्वाद के लिए। मैं अच्छी तरह से मिश्रण करता हूं और यहां एक पूर्व-कुचल साग रखता हूं।
10. टमाटर काटें और उबलते पानी में कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। उसके बाद, हम छील से साफ करते हैं और मंडलियों को काटते हैं।
11. एक धीमी कुकर मिश्रण में द्रव्यमान और अंडे मिश्रण डालो। फिर फिर से मिलाएं। तरल को चिकन के साथ सभी सब्जियों को कवर करना होगा।
12. तैयार टमाटर सर्कल रखने पर। हम एक और 20-25 मिनट के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया जारी रखते हैं। एक चाकू का उपयोग करके, उपलब्धता की जांच करें: आलू नरम होना चाहिए।

आप अभी भी पसंद कर सकते हैं, जिनकी नुस्खा आपको हमारी वेबसाइट "पकाने की विधि" पर मिल जाएगी।

चिकन मांस की तरह, ऐसे बहुमुखी उत्पाद के साथ, आप व्यंजनों के अनगिनत सेट तैयार कर सकते हैं। यह बहुत भूख, संतोषजनक और तेज़ हो जाता है। एक धीमी कुकर में चिकन पुलाव - एक साधारण विकल्प आकस्मिक पकवान संपूर्ण परिवार के लिए। आज हम आपके साथ चिकन कैसरोल से अद्भुत व्यंजनों के साथ साझा करेंगे, जो आपके मेनू में व्यवस्थित रूप से फिट होगा।

चिकन कैसरोल को एक नया दिन खोला जा सकता है यदि आप कसकर नाश्ते के आदी हैं, तो डिश भी आपकी ताकत को पुनर्स्थापित करेगा यदि आप दोपहर के भोजन के लिए उनका आनंद लेते हैं। विभिन्न अतिरिक्त अवयवों के लिए धन्यवाद, चिकन मांस हर बार स्वाद के नए रंगों पर ले जाता है, और इसलिए यह जल्द ही नहीं आता है। आज के मेनू में "उसका" पकवान हर पाठक को मिलेगा।

एक धीमी कुकर में आलू के साथ चिकन पुलाव

जिन उत्पादों के साथ हम काम करेंगे:

• चिकन स्तन - 0.5 किलो;
• मध्यम आकार के आलू - 8 पीसीएस;
• अंडे - 4 पीसी।;
• प्याज प्याज - 1 पीसी।;
• मध्यम वसा की खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच ;;
• आटा - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• मक्खन का एक टुकड़ा;
• अजमोद या डिल;
• मूल काली मिर्च;
• नमक और मसाले।

चिकन पुलाव का यह संस्करण धीमी कुकर में तैयार किया गया है:

1. कीमा बनाया हुआ चिकन स्तन तैयार करें या इसे छोटे टुकड़ों में विभाजित करें।
2. बल्ब को साफ करें, बारीक झूठ बोलें, हिरन काट लें, और फिर मांस के साथ मिलाएं। नमक और मिर्च।
3. अंडे लें, फिर छोटे भागों के साथ खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट और आटा जोड़ें। फिर से भरें।
4. अब वे आलू से निपटेंगे। इसे धोएं, छील काट लें और पतली स्लाइस में कटौती करें। मक्खन के टुकड़े के साथ नीचे और बहु-तकनीक की दीवारों को चिकनाई करें और आधा आधा आधा डालें। नमक और काली मिर्च के बारे में मत भूलना, अन्यथा पकवान ताजा हो जाएगा।
5. ईंधन भरने के साथ आलू डालो, लेकिन सभी तरल पदार्थ का उपयोग न करें - केवल 6 - 7 चम्मच। ऊपर से, समान रूप से मांस के टुकड़े रखो, फिर आधा आधा आधा आधा और शेष रिफाइवलिंग। मिर्च और नमक के चुटकी में फिर से जोड़ें। 60 से 90 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चलाएं (सटीक समय आलू की तैयारी की डिग्री पर निर्भर करता है)।

एक धीमी कुकर में गाजर और पनीर के साथ चिकन पुलाव

हम इस तरह के अवयवों से तैयार करेंगे:

• चिकन पट्टिका - 0.5 किलो;
• ठोस पनीर - 80 ग्राम;
• अंडे - 1 पीसी।;
• प्याज - 1 पीसी।;
• मध्यम आकार के गाजर - 1 पीसी।;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• जतुन तेल - 1 - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• ग्रीन्स;
• हल्दी, जैतून जड़ी बूटियों;
• नमक स्वादअनुसार।

एक घंटा नहीं होगा क्योंकि एक धीमी कुकर में इस चिकन पुलाव के रूप में तैयार होगा:

1. बड़े टुकड़ों पर चिकन स्तन काट लें।
2. गाजर धोएं और साफ करें, इसे एक मोटे grater पर सोडा। बल्ब बारीक काट है।
3. जैतून का तेल एकाधिक में डालो। गाजर चिप्स को नीचे रखें, प्याज को शीर्ष पर रखें। सब्जी परतें खर्च करें, उन्हें हल्दी की एक छोटी संख्या के साथ डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
4. फोम प्रकट होने तक अंडे लें, उन्हें चिकन लुगदी के टुकड़े डालें, थोड़ा स्प्रे करें और सब्जियों के कटोरे को भेजें।
5. पनीर एक बड़े grater पर पीस, इसे बारीक कटा हुआ हिरन और rsovers के साथ मिलाएं। एक धीमी कुकर में सुगंधित पनीर मिश्रण को बढ़ाएं और 30 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में तैयार करें। एक धीमी कुकर में चिकन पुलाव के इस संस्करण को एक साइड डिश की आवश्यकता होती है, इसलिए पहले से ही सोचें कि आप इसकी सेवा करेंगे।

एक धीमी कुकर में क्रीम चिकन पुलाव

आवश्यक सामग्री:

• चिकन स्तन - 2 पीसी;
• आलू - 200 ग्राम;
• प्रमुख बल्ब - 1 पीसी।;
• ठोस पनीर - 100 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी।;
• मध्यम वसा की क्रीम - 1 बड़ा चम्मच ;;
• आटा - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• मक्खन का एक टुकड़ा;
• काली मिर्च;
• नमक और मसाले।

एक धीमी कुकर में एक सभ्य चिकन पुलाव तैयार करने के लिए, निर्देशों का पालन करें:

1. काम की सुविधा के लिए, आप थोड़ा जमे हुए मांस को काट सकते हैं - पट्टिका को छोटे स्वच्छ क्यूब्स (लगभग 1 से 1.5 सेमी) में विभाजित करें, प्याज घन को अच्छी तरह से पीस लें।
2. क्लीन आलू और घन काट लें, फिर मांस और प्याज के साथ मिलाएं। उसी चरण में, हम आपके विवेकानुसार नमक, काली मिर्च और किसी भी मसाले का उपयोग करते हैं।
3. क्रीम, जो, वैसे, व्यंजनों के स्वाद के बिना पूर्वाग्रह के प्रतिस्थापित किया जा सकता है, खट्टा क्रीम या उच्च फैटी दूध के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, अंडे और जोर से जुड़ सकता है। फिर आटा जोड़ें और इसे फिर से मिलाएं।
4. मुलायम मक्खन मल्टीचेल की भीतरी सतह पर जागो। मलाईदार ईंधन भरने के साथ भविष्य के चिकन पुलाव के आधार को मिलाएं और इस द्रव्यमान को धीमी कुकर में रखें। एक पनीर चिप के साथ एक टोपी के साथ उत्पादों को सजाने के लिए मत भूलना, जिसे आपको ऊपर से छिड़काव करने की आवश्यकता है।
5. कार्य मोड - 40 मिनट के लिए "बेकिंग"।

एक धीमी कुकर में सब्जियों और मशरूम के साथ चिकन पुलाव

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी।;
• बहुत बड़े आलू नहीं - 5 पीसी।;
• champignons - 6 - 8 पीसी।;
• लहसुन - 2 दांत;
• प्याज - 1 पीसी।;
• zucchini - 1 पीसी।;
• ठोस पनीर - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• नमक और मिर्च।

एक धीमी कुकर में इस चिकन पुलाव को कैसे पकाते हैं, मुझे बताएं चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. बल्ब और उबचिनी को साफ करें, क्रमशः साफ सेम पर और क्यूब्स के साथ कटौती करें।
2. फिलेट मध्यम आकार के टुकड़ों में कटौती।
3. मशरूम बड़े स्लाइस में कटौती करते हैं, और फिर उन्हें "फ्राई" या "बेकिंग" मोड का उपयोग करके मल्टीपेस्ट में जैतून का तेल पर फेंक देते हैं। जब मशरूम को रस की अनुमति है, तो उनके लिए प्याज और उबचिनी जोड़ें। नरम और रस वाष्पीकरण से भरा होने तक सब्जियों को तलना जारी रखें।
4. जब सबकुछ तैयार होता है, तो चिकन मांस के एक ही टुकड़े में एक सब्जी मिश्रण और तलना प्राप्त करें।
5. फिर पतली स्लाइसों पर साफ आलू काट लें और एक पूर्व बुने हुए कटोरे में आधा पहली परत डालें, सब्जियों और चिकन की परतों को शीर्ष पर फैलाएं, खट्टा क्रीम उत्पादों को भरें, जिन्हें आपको पहले पानी की थोड़ी मात्रा में पतला करने की आवश्यकता होती है।
6. लहसुन बारीक कटौती या प्रेस के माध्यम से छोड़ दें ताकि यह कैशियर हो। खट्टा क्रीम के साथ एक लहसुन चिकन परत के साथ छिड़कें, और फिर शेष आलू "बंद करें" और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना। कृपया ध्यान दें कि आपको प्रत्येक परत को नमक और काली मिर्च के चुटकी में जोड़ने की आवश्यकता है। डिवाइस पर प्रोग्राम "बेकिंग" रखें। एक धीमी कुकर में चिकन पुलाव 45 मिनट के बाद तैयार हो जाएगा।

एक धीमी कुकर में सब्जियों के साथ चिकन पुलाव

लेना:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी।;
• ब्रोकोली - 350 ग्राम;
• हरा भरा पॉडल बीन्स - 250 ग्राम;
• गाजर - 100 ग्राम;
• जैतून का तेल - 1 चम्मच;
• अजमोद या डिल के हिरन;
• नमक और काली मिर्च।

इस नुस्खा में अवयवों के समूह के लिए कोई अंडे और खट्टा क्रीम नहीं हैं, लेकिन पकवान अविश्वसनीय रूप से सभ्य और रसदार है। तैयारी में एक धीमी कुकर में इस तरह के एक चिकन पुलाव बहुत आसान है:

1. एक ब्लेंडर का उपयोग कर एक छोटे चिप्स में perebit गाजर। बस के साथ मुर्गे का माँस, पूर्व-कटा हुआ छोटे टुकड़े। गाजर के साथ युगल मांस।
2. फ़ुफ्फुसीकरण के लिए गोभी धो लें, और बीन्स छोटे गांठों में कटौती करते हैं। गाजर और चिकन, मिश्रण, लवण और काली मिर्च के साथ ब्रोकोली और सेम कनेक्ट करें।
3. स्नेहक मल्टीशियन तेल और मांस के साथ एक सब्जी मिश्रण डालें। "बेकिंग" पर 25 मिनट एक मल्टीक्यूकर में एक चिकन पुलाव तैयार करें। जब पकवान तैयार होता है, तो इसे ढक्कन के नीचे एक और 20 मिनट तक रखें।

एक धीमी कुकर में पास्ता के साथ चिकन पुलाव

पुलाव के लिए सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 0.5 किलो;
• ठोस गेहूं की किस्मों से मकरोनी - 1 बड़ा चम्मच;
• चेरी टमाटर - 6 - 8 पीसीएस;
• ब्रसेल्स गोभी - 5 - 6 पीसी।;
• अंडे - 1 पीसी।;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• लहसुन - 2 - 3 दांत;
• ताजा साग।

एक धीमी कुकर में पास्ता के साथ एक चिकन पुलाव तैयार करें:

1. नमकीन उबलते पानी पास्ता में आधे साल तक उबाल लें। मकरों की पूर्व संध्या पर पकाया जाता है।
2. Fillets छोटे साफ टुकड़ों में कटौती और उन्हें तलना सूरजमुखी का तेल "फ्राइंग" मोड में, जब तक वे मुड़ते नहीं हैं।
3. ब्रसेल्स गोभी तिमाही में कम हो जाते हैं।
4. प्रत्येक टमाटर में 4 भागों में कटौती।
5. नीचे और मल्टी-टेक की दीवारों को पास करें, इसे पास्ता, चिकन के टुकड़ों और सब्जियों से भरें। समान रूप से मिलाएं।
6. अब हम एक धीमी कुकर में चिकन पुलाव के लिए सॉस की तैयारी करेंगे। एक गहरे कटोरे में एक अंडा पहनें। इसे खट्टा क्रीम, चिकन हरियाली और लहसुन के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और मसालों को जोड़ें। भविष्य कैसरोल के अवयवों में रिफाइवलिंग भरना।
7. 30 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। एक धीमी कुकर में एक चिकन पुलाव की अनुमति देने के बाद एक धीमे कुकर को ठंडा करने के लिए ताकि उत्पाद एक दूसरे के लिए बेहतर हों, फिर टेबल पर आवेदन करते समय, पकवान अलग नहीं हो जाएगा।
8. एक धीमी कुकर में तैयार चिकन पुलाव को सजाया जा सकता है लहसुन मेयोनेज़ और ताजा चेरी स्लाइस।

एक धीमी कुकर में मालिस कोट के तहत चिकन पुलाव

उत्पाद:

• डबल चिकन पट्टिका - 1 पीसी।;
• ग्रीन सेब Simirenko - 2 - 3 पीसीएस।;
• बड़े सफेद बल्ब - 1 पीसी।;
• ठोस पनीर - 50 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - आंख पर;
• नमक और मिर्च।

के लिये बिल्कुल उचित बच्चों की सूची इस तरह के एक अनुक्रम में पकवान तैयार है:

1. छोटे गांठ, प्याज - एक मध्यम आकार के घन के साथ पट्टिका काट लें। मांस ग्राइंडर के माध्यम से उत्पादों को छोड़ें या मिनेस पाने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
2. छील, बीज और दिल से साफ सेब, फिर उन्हें एक मोटे grater पर सोडा। लुगदी की ताजगी को संरक्षित करने के लिए, इसे नींबू के रस के साथ छिड़कें। वैसे, न केवल सिमरेन्को, बल्कि अन्य किस्मों के सेब भी चिकन कैसरोल के लिए एक धीमी कुकर में उपयुक्त हैं - मुख्य बात यह है कि वे एक स्पष्ट अम्लीय स्वाद के साथ रसदार हैं।
3. वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में स्नेहन करें और वहां एक चिकन की कमी डालें।
4. ऊपर से मुड़ वाले चिकन मांस तक, ऐप्पल द्रव्यमान को बाहर रखें और इसे कीमा बनाया हुआ मांस की सतह पर समान रूप से वितरित करें। बोल्ड खट्टा क्रीम सेब को चिकनाई करें, और कटा हुआ पनीर शीर्ष के साथ छिड़कें। डिवाइस पर "बेकिंग" मोड स्थापित करें और इसे 30 मिनट के लिए प्रोग्राम करें।
5. जब धीमी कुकर में एक चिकन पुलाव तैयार हो जाएगा, तो तुरंत इसे हटाएं, और इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए प्रतीक्षा करें। ताजा सब्जियों के साथ संयोजन में एक पकवान की सेवा करें, आलू मैश किए हुए आलू या चावल।

चिकन पुलाव एक धीमी कुकर में prunes के साथ

निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी।;
• prunes - 150 ग्राम;
• मेनर गाजर - 1 पीसी।;
• छोटी उबचिनी - 2 पीसी;
• मध्यम आकार के बल्ब - 1 पीसी।;
• ठोस पनीर - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल एक स्लाइड के साथ;
• सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• चिकन के लिए मसालों का तैयार मिश्रण;
• नमक।

धीमी कुकर में इस चिकन पुलाव को इकट्ठा करने और सेंकने में एक घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा:

1. छोटे टुकड़ों के साथ मांस काट लें और इसे marinade के साथ भरें। Marinade मिक्स Isper सोया सॉस।, खट्टा क्रीम, मसाले, नमक और प्याज के छल्ले।
2. जबकि मांस पी रहा है, हम सब्जियों और prunes की तैयारी से निपटेंगे: बड़े स्लाइस, गाजर और ucchini के साथ सूखे frills - अर्धवृत्त।
3. पनीर एक मोटे grater पर पीस।
4. लुब्रिकेट मल्टीचा वनस्पति तेल और एक परत में उत्पादों को बाहर रखो, पहले एक धनुष के साथ एक चिकन, इसके पीछे prunes, फिर गाजर और uucchini, और अंत में - एक कच्ची चिप्स। गाजर और zucchini परतें स्प्रे। यदि आप काले या लाल हथौड़ा मिर्च के साथ पनीर में "स्क्वाक" के साथ व्यंजन पसंद करते हैं।
5. 40 मिनट के लिए प्रोग्राम "बेकिंग" चलाएं। एक मल्टीक्यूकर में prunes के साथ चिकन casserole का मूल खट्टा मीठा स्वाद उदासीन है किसी को भी नहीं छोड़ेंगे। बॉन एपेतीत!

multivarenie.ru।

एक धीमी कुकर में एक कोमल चिकन पुलाव कैसे तैयार करें

पुलाव एक पसंदीदा भोजन है जो बचपन से परिचित है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि दही और मांस पुलाव अक्सर अक्सर परोसा जाता था।

आजकल, इस भोजन ने अपने प्रसार को नहीं खो दिया है और हर किसी को अपने असाधारण स्वाद के साथ खुश करना जारी रखता है। एक धीमी कुकर में चिकन पुलाव बहुत जल्दी और बस तैयारी कर रहा है, इसलिए किसी भी परिचारिका आसानी से इस पकवान का सामना कर सकती है।

पकवान बेहद स्वादिष्ट, सौम्य, सुगंधित, और सबसे महत्वपूर्ण बात है - बहुत उपयोगी है। सब्जियां भोजन को एक अतिरिक्त रसदार देगी, जो पूरी तरह से आलू और एक सौम्य चिकन स्तन के साथ मिलती है।

आप परिवार के खाने और उत्सव की मेज पर पुलाव की सेवा कर सकते हैं। विशेष रूप से अच्छा बच्चों के लिए एक पकवान है, क्योंकि इसमें हानिकारक उत्पाद, तेल और बड़ी संख्या में मसालों में शामिल नहीं है।

इस तथ्य के कारण कि पकवान को ठंड और गर्म दोनों में परोसा जा सकता है, न केवल खाना पकाने के बाद इसकी सेवा करना संभव है।

सुगंधित स्तन पुलाव को किसी भी connoisseur स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ भोजन के लिए कुछ भी करना होगा। यह नोटिस नहीं करना असंभव है कि इस पकवान को आहार के साथ जोड़ा जा सकता है, क्योंकि यह एक छोटा कैलोरी और पूरी तरह से कम वसा है।

इसके अलावा, कई प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है, जो घर के भोजन के लिए हमारे समय में महत्वपूर्ण है।

क्या तैयार किया जा सकता है

परंपरागत रूप से, एक धीमी कुकर में चिकन पट्टिका के साथ पुलाव प्याज, गाजर से ठंढ की आवश्यकता होती है। तैयार पकवान छिड़काव पनीर का पीछा करता है। हालांकि, हमारे समय में यह नुस्खा बहुत बदल गया है, क्योंकि लोगों ने कुछ अवयवों को जोड़ना शुरू किया है जो उसके स्वाद को सजाने और अतिरिक्त लाभ दे सकता है। इसमे शामिल है:

• टमाटर
• बल्गेरियाई मिर्च
• साग
• लहसुन
• खट्टा क्रीम और मेयोनेज़
• फलियां।

हर कोई पुलाव को अपने तरीके से पूरक कर सकता है, मुख्य बात यह है कि अंत में यह निविदा, रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो गया।

वैसे, हरियाली को एक अलग ध्यान देना चाहिए, जो उत्कृष्ट सुगंध के पकवान को देने के अलावा, उसे एक सौम्य स्वाद और सुंदरता जोड़ने के साथ भी याद दिलाएगा। एक हरियाली के रूप में, एक अजमोद, हरी प्याज और डिल लेने की सिफारिश की जाती है।

ध्यान देने के लिए स्पाइस भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे खाना पकाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इष्टतम विकल्प काली मिर्च और शुष्क इतालवी जड़ी बूटियों के एक मल्टीक्यूकर में चिकन के साथ पुलाव में जोड़ना है।

आप मांस या चिकन के लिए एक पैक में सीजनिंग का लाभ भी ले सकते हैं, जो उत्कृष्ट स्वाद के साथ fillets भर देंगे। लेकिन बाकी मसालों से यह मना कर दिया गया है - वे आलू के साथ पुलाव के मुख्य स्वाद को खराब कर सकते हैं।

आमतौर पर डिश की परोसा जाता है

पट्टिका और आलू से पुलाव पर्याप्त रूप से स्वादिष्ट और रसदार है, इसलिए ज्यादातर मामलों में एक अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, कुछ कुछ additives के साथ नुस्खा के पूरक।

उनमें से सबसे अच्छा माना जाता है:

1. मोटी खट्टा क्रीम।
2. मेयोनेज़।
3. चटनी।
4. एक ताजा सब्जी सलाद।
5. कटा हुआ सब्जियां।
6. होम सलाद।
7. मक्खन।

वैकल्पिक रूप से, आप बस तैयार पकवान पिघला हुआ पनीर डाल सकते हैं, जो पूरी तरह से fillets के साथ संयुक्त है। या बस कटा हुआ हिरन और तेल के साथ पानी के पुलाव छिड़के।

निरीक्षण युक्तियाँ, आप एक स्वादिष्ट और उपयोगी रात्रिभोज पका सकते हैं, जिसके लिए न्यूनतम प्रयास और खाली समय की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, पकवान धीमी कुकर में तैयारी कर रहा है, जो स्वतंत्र रूप से पुलाव तैयार करेगा।

• खाना पकाने के लिए चिकन पट्टिका का उपयोग करना बेहतर है, जो सामान्य मांस की तुलना में अधिक सभ्य और स्वादिष्ट है। खाना पकाने के दौरान, यह रस के साथ गर्भवती है और इसकी मूल सूखापन खो देगा। फिलेट के साथ, कुछ चिकन वसा जोड़ें, खासकर यदि आप सब्जियों और भुना हुआ बिना एक नुस्खा तैयार करने जा रहे हैं।
• सब्जियों का सबसे अच्छा संस्करण गाजर और कटाई प्याज grated है। ये अवयव पूरी तरह से एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं, इसलिए खाना पकाने के दौरान, वे पुलाव को अतिरिक्त स्वाद देंगे।
• यदि आप टमाटर के साथ एक नुस्खा तैयार करने जा रहे हैं, तो टमाटर का पेस्ट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जैसा कि यह है, पहले, अप्राकृतिक, और दूसरी बात, ताजा टमाटर की बजाय अधिक स्पष्ट स्वाद है। प्लस - दुकान टमाटर पास्ता नमकीन, तो अनुमान लगाएं कि उत्पादों की लागत कितनी समस्याग्रस्त होगी।

खाना पकाने की विधि

चिकन फिलेट आलू पुलाव के लिए उत्पादों के एक मानक सेट की आवश्यकता होती है जो किसी भी स्टोर में ढूंढना आसान होता है।

सामग्री:

क्रीम को दूध या मोटी खट्टा क्रीम के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

चरण 1

पट्टिका डिफ्रॉस्टिंग और छोटे टुकड़ों में कटौती कर रही है, यह 2 सेमी से अधिक वांछनीय नहीं है। हम काटने और मुझे सूखने देते हैं।

चरण दो।

बल्ब साफ किया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है। महत्वपूर्ण: जितना अधिक प्याज आप जोड़ते हैं, जूसियर कैसरोल हो जाएगा। वैकल्पिक रूप से, कड़वाहट के नुकसान के लिए यह थोड़ा साक्ति हो सकता है।

चरण 3।

आलू शुद्ध, मेरा और छोटे क्यूब्स में कटौती। उनमें से प्रत्येक की लंबाई 1.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

हम एक कटोरे में तैयार उत्पादों को फोल्ड करते हैं और मिश्रण करते हैं। सोलिम, काली मिर्च उत्पादों और अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 4।

एक अलग प्लेट में, क्रीम और अंडे मिलाएं।

चरण 5।

आटा के मिश्रण में जोड़ें, और काफी अच्छी तरह से उत्तेजित ताकि द्रव्यमान में कोई गांठ न हो।

चरण 6।

मल्टीककर का कटोरा तेल के साथ प्रचुर मात्रा में है, आलू के साथ fillets बिछाने और उत्पादों को याद करते हैं। फिर हम क्रीम-आधारित तरल द्वारा तैयार द्रव्यमान से भरते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़काव।

चरण 7।

हमने रसोई उपकरण को 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में रखा, जिसके अंत में आपको एक सौम्य, रसदार और स्वादिष्ट पुलाव मिलेगा, जो सभी परिवार के सदस्यों की सराहना करेगा।

एक जोड़ी के लिए एक सिलिकॉन गलीचा या खाना पकाने के कटोरे की मदद से तैयार पकवान को खींचने के लिए। तैयार कैसरोल टुकड़ों में काटा जाता है, हम ईंधन भरने और तालिका में जमा करते हैं। वैकल्पिक रूप से मसालों के साथ छिड़के।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आलू और चिकन fillets के साथ पुलाव बहुत आसान है, और परिणाम किसी भी, स्वादिष्ट और उपयोगी भोजन के असली connoisseur भी आश्चर्यचकित करने में सक्षम है।

2-3 दिनों के तैयार रूप में पकवान संग्रहीत किया जाता है, हालांकि, ठंडा करने के बाद इसे पुनर्निर्मित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि पनीर कठोरता है, और उत्पाद एक juiciness नहीं देंगे।

नीचे दिए गए वीडियो में इस डिश का एक और विकल्प देखें:

recepti-vmultivarke.ru।

एक धीमी कुकर में चिकन और आलू के साथ पुलाव।

यदि आप संतुष्ट करना चाहते हैं और स्वादिष्ट पकवानऔर इसके लिए समय आपके किनारे पर है, फिर चिकन और आलू के साथ पुलाव एक धीमी कुकर में पकाया जाता है जो आपको चाहिए। बेशक, आप हमेशा घर में भोजन का आदेश दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक ही पिज्जा। हालांकि, पुलाव पिज्जा की तुलना में अधिक बेहतर और अधिक उपयोगी है। इसके अलावा, यह आपको बहुत सस्ता खर्च करेगा। यह एक पकवान है, जैसे पास्ता से पुलाव, पूरे दिन सुबह में पूरी तरह से फिट बैठता है। और यह एक बड़ा प्लस है, अगर आपके पास एक बार फिर रात के खाने की संभावना के बिना कठिन दिन है।

इसके अलावा, आप अपने साथ एक पुलाव ले सकते हैं और काम पर इसका आनंद ले सकते हैं। आखिरकार, इस पकवान में ठंड की स्थिति में भी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। हालांकि, ज़ाहिर है, यदि आप चाहें, तो आप इसे हमेशा स्टोव में गर्म कर सकते हैं। कैसरोल वही स्वादिष्ट और भूख, साथ ही ताजा तैयार होगा।

सामग्री:

6-8 पीसी। आलू चिकन पट्टिका - 150 ग्राम मशरूम (चैंपिगन्स) - 150 ग्राम 1-2 पीसी। लुका 50 जीआर। ठोस पनीर 30 ग्राम। नाली। तेल डिल - स्वाद के लिए। तेल - 30 ग्राम।

काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।

अंडे डालने के लिए: 2 अंडे 2 चम्मच खट्टा क्रीम

1 कप क्रीम या दूध, नमक

एक धीमी कुकर में चिकन और आलू के साथ पुलाव कैसे पकाएं:

आलू को साफ किया जाना चाहिए और सर्कल में काटा जाना चाहिए। पैन में तेल डालें, आलू को आलू को आलू तक डालें। चिकन पट्टिका को अच्छी तरह से धोएं, छोटे टुकड़ों में सूखी कटौती। चिकन के टुकड़े छोटे और पतले प्लेटों में सबसे अच्छा कट जाते हैं, यह क्यूब्स में कटौती से कहीं अधिक स्वादिष्ट होगा। एक फ्राइंग पैन में लगभग 3-4 मिनट में चिकन पट्टिका तलना। प्याज को साफ करने, धोने और काटने की जरूरत है। मशरूम कुल्ला, साफ, सूखा और स्लाइस में कटौती। सोने के रंग में एक फ्राइंग पैन पर तलना, फिर Champignons जोड़ें। लगभग 5 मिनट तक मशरूम के साथ फ्राइड प्याज, लगातार stirring। डिल कुल्ला, सूखी और काट।

अब धीमी कुकर में आपको परतों द्वारा सामग्री पोस्ट करने की आवश्यकता है। पैन के नीचे, जो मक्खन के साथ चिकनाई करने के लिए आवश्यक है, थोड़ा सा टोस्ट आलू, नमक, काली मिर्च डालें। फिर कटा हुआ डिल के साथ छिड़काव। एक भुना हुआ चिकन पट्टिका, फिर से नमक और काली मिर्च बिछाने के शीर्ष। वसंत डिल। फिर मशरूम के साथ प्याज की एक परत है, वे भी डिल, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कते हैं।

अगला अंडे से भरने की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। अंडे में खट्टा क्रीम जोड़ें और यह सब एक साथ अच्छी तरह मिलाएं। आप खट्टा क्रीम के बजाय मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं। हम एक सजातीय राज्य के लिए एक मिक्सर के साथ क्रीम या दूध, नमक और थोड़ा whipped डालते हैं। आप एक कांटा या एक व्हिस्क के साथ हिट और मैन्युअल रूप से।

पुलाव के ऊपर से पुलाव डालना। मलाईदार तेल को टुकड़ों से कटा हुआ रखने के शीर्ष। हम 50 मिनट के "बेकिंग" मोड में एक मल्टीकुक में सेंकना। बेकिंग के अंत से कुछ मिनट पहले, हम चिकन पुलाव और आलू के साथ आलू के साथ छिड़कते हैं। पूरा होने के बाद, चलिए डिवाइस से सॉस पैन प्राप्त किए बिना एक डिश खींचें। डिश ने टेबल को गर्म किया।

यदि आप जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, ब्रोकोली, टमाटर या उबले हुए सेम मशरूम के बजाय, तो इसे बच्चों को दिया जा सकता है। बोल्ड और कैलोरी से कम पकवान बनाने के लिए, आप कच्चे के साथ सभी अवयवों को सेंक सकते हैं, इसलिए यह अधिक उपयोगी होगा। लेकिन वास्तविक स्वाद का अनुमान लगाने के लिए, यह सब कुछ अलग से तलना बेहतर है।