1 प्याज और गाजर साफ। प्याज क्यूब्स में कटौती, गाजर तीन पर बड़े grater.

2 बहुत पतले बोल्ड गोभी, गोभी को बकवास करें ताकि वह चम्मच पर फिट हो सके, इससे लटका न हो। आलू साफ और क्यूब्स में कटौती।

तीन शोरबा उबालने और आलू उबलते शोरबा में लाते हैं।

4 तुरंत, आलू के बाद, गोभी डाल दिया। गोभी और आलू, इसे मध्यम गर्मी पर उबलाए जाने दें, हम सब्जियों के पीछा करने से निपटेंगे।

5 प्याज और गाजर पासरम पर वनस्पति तेल फेफड़ों के लिए, विशेषता गंध।

6 वैकल्पिक रूप से, आप चिकन के टुकड़े शोरबा में जोड़ सकते हैं। किंडरगार्टन के तकनीकी मानचित्र पर ध्यान केंद्रित करना, शोरबा में मांस जोड़ा नहीं जाता है

7 अब हम एक टमाटर लेंगे, हमें इसे साफ करना चाहिए। एक तेज चाकू बनने के लिए, क्रॉस पर एक क्रॉस, "makushka" टमाटर पर एक चीरा बनाओ। मैं उबलते पानी में टमाटर को कम करता हूं।

8 मैं टमाटर को शोरबा में कम करता हूं, उसके बाद 5 मिनट की प्रतीक्षा कर रहा हूं, मुझे स्नोन द्वारा टमाटर मिल जाएगा। आसानी से स्कर्ट को हटाकर, चाकू के साथ थोड़ा ऊपर उठाना।

9 छोटे क्यूब्स के साथ टमाटर दोहराएं।

10 हम टमाटर को शोरबा में जोड़ते हैं, खासकर सब्जियों को बिछाने के बाद। हम अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं, नमक पर शोरबा की कोशिश करते हैं। स्वाद के लिए नमक जोड़ें। तैयार होने तक खाना पकाने, लगभग 7-10 मिनट।

11 तैयार किए गए, थोड़ा ठंडा सूप में, आप स्वाद में, अपने पसंदीदा हिरण डाल सकते हैं।

12 किंडरगार्टन में, खट्टा क्रीम तुरंत सूप के कुल द्रव्यमान में जोड़ा जाता है और इसे कुछ मिनटों के लिए उबालता है। मैंने ऐसा नहीं किया, मैंने प्रस्तुत किए जाने पर खट्टा क्रीम जोड़ा।

तैयार सूप, गर्म परोसें। पटाखे जोड़ने के लिए अच्छा, आमतौर पर बच्चे उन्हें बहुत प्यार करते हैं))
अपने भोजन का आनंद लें!

सब्जी का सूप की तरह बच्चों का बगीचा, मार्ग № 12.

किंडरगार्टन में सब्जी सूप की प्रौद्योगिकी तैयारी।

ग्रेटर पर साफ गाजर रगड़ें, और प्याज एक छोटे घन में कटौती।
टमाटर भी कटौती करने के लिए बड़ा नहीं है।
शुद्ध आलू एक घन में कटौती।
लगभग 1.5-2 सेंटीमीटर के किनारे स्लाइस में गोभी काटा।
मैं मटर जमे हुए, ताजा ले लिया। यदि आप चाहते हैं, तो डिब्बाबंद लें।

अपने सूप को पकाने के दौरान, मैंने पानी के मिश्रण का उपयोग किया मुर्गा शोर्बा आधे में।

पानी के साथ एक सॉस पैन डालें, इसे उबाल लें और आलू के साथ गोभी फेंक दें।
लगभग 10-15 मिनट कुक। यदि गोभी ताजा है, तो 10 मिनट, और यदि कठोर सर्दियों, तो 15 से कम नहीं (तैयार देखें और समय समायोजित करें)।

जबकि सब्जियां पक रही हैं, आपको प्याज और गाजर का पीछा करने की आवश्यकता है।

यदि आप मूल रूप से अपने बच्चे को गर्म से संबंधित कुछ भी नहीं देते हैं, या एक बच्चा आहार के साथ पंजीकृत है, तो इस चरण को छोड़ दिया जा सकता है। यही है, सब्जियां एक सॉस पैन में पैच किए बिना जोड़ें।

यह मत भूलना कि इस मामले में Passerovka कोमल होगा, और सब्जियां बल्कि तेल में चोरी करेंगे, और भुना नहीं होगा।
पैन में जोड़ें मक्खन, इसे पिघलाएं और प्याज के साथ गाजर फेंक दें।
लगभग 5 मिनट के लिए पासर सब्जियां, कभी-कभी सरगर्मी, शांत आग पर।

सूप में Passerovka और टमाटर के टुकड़े जोड़ें।
सभी एक साथ एक और 8-10 मिनट पकाएं।

अंतिम बारकोड - मटर जोड़ना। स्वाद और इच्छा के लिए सभी सलाम।
एक और 5 मिनट कुक।

आग को बंद करें और खड़े होने के लिए सूप दें।

किंडरगार्टन में सब्जियों के सूप की सेवा करें खट्टा क्रीम के साथ पेश की जाती है, लेकिन यह इच्छाशक्ति है। अपने छोटे बेटे के लिए, मैंने सूप पनडुब्बी ब्लेंडर और भुना हुआ पटाखे कुचल दिया सफ़ेद ब्रेड लहसुन के साथ - ऐसा सूप वह सहमत है।
यह न भूलें कि निर्दिष्ट 7 सर्विंग्स छोटे बच्चों के लिए छोटे हिस्से हैं। हकीकत में, सूप डैड, माँ और दो बच्चों पर प्राप्त किया जाता है।
अपने पूरे परिवार के साथ एक अच्छी भूख है!

सूप लगभग सभी राष्ट्रीय रसोई में मौजूद हैं। वे प्रकाश और आहार और वेल्डेड और संतोषजनक दोनों हो सकते हैं। रूस में, मटर का सूप लोकप्रिय है। विशेष रूप से ठंड के मौसम में। सूअर का मांस शोरबा और स्मोक्ड पसलियों के साथ, यह पेट के लिए सिर्फ एक दावत है! एस्टोनिया, फ्रांस, जर्मनी और अन्य यूरोपीय देशों में, मटर व्यंजन कम लोकप्रिय नहीं हैं। यह संभव है कि वे कई लोगों के साथ प्यार में गिर गए हैं कि खाना पकाने के 2-3 दिन बाद अधिक स्वादिष्ट हो जाता है।

व्यंजनों का इतिहास

लंबे समय तक, यूरोप, अमेरिका, हिमालय और चीन में खाए जाने के मटर। हमारे पूर्वजों का उपयोग न केवल भोजन में किया जाता था, बल्कि एक दवा के रूप में भी उपयोग किया जाता था। एक और हिप्पोक्रेट को थायराइड ग्रंथि, दिल, मोटापा और एनीमिया की बीमारी से इलाज किया गया था। रूस में, मटर को उनके साथ कई व्यंजनों को सम्मानित और तैयार किया गया। उनमें से कितने इस दिन तक बच गए हैं और यह कहना कितना मुश्किल है।


आज, यह उत्पाद लगभग भूल गया है। टेबल से बिक्री और मटर की भीड़ में कितने प्रकार की सब्जियां दिखाई दीं। इसके अलावा, कई गैस गठन से जुड़े मटर के असाधारण प्रभाव से डरते हैं। हालांकि यह नियमितता से अधिक असाधारण है।

फ्रांस में मध्य युग में, मटर ने तालिकाओं में भाग लेने वाले टेबल में भाग लिया, लेकिन राजा। और तिब्बत और भारत में, रोगियों में बलों को बहाल करने के लिए तरल मटर सूप के लिए एक नुस्खा लोकप्रिय था।

लोग प्राचीन काल में विश्वास करते थे कि मटर शरीर से अतिरिक्त वसा और पित्त लाता है। और यह आधुनिक शोध द्वारा पुष्टि की गई है।

XIX शताब्दी में, जर्मनी में एक मटर सॉसेज तैयार किया गया था, जिसे सैनिक के आहार में शामिल किया गया था। से यह न केवल सूप, लेकिन यह भी चाओ, दलिया, मटर Kissel और हलवा के लिए तैयारी कर रहा था।


औषधीय उद्देश्यों में, मटर का उपयोग किया गया था:

मटर के लाभ

इस दिन मटर न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों को भी पसंद करते हैं। इसके साथ कितने व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। और इसका पोषण मूल्य और लाभ बहुत लंबे समय तक जाना जाता था। लेकिन यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, कुछ लोगों को पता है। और इस उत्पाद के लिए लाभ का शरीर होने के लिए, और नुकसान नहीं, आपको न केवल अपने सकारात्मक गुणों के बारे में भी जानना चाहिए, बल्कि नकारात्मक भी।

मटर के लाभ:

1. मटर में बड़ी मात्रा में खनिज और विटामिन होते हैं। विशेष रूप से विटामिन पीपी, बी, बी 2, सी और ए की महान सामग्री, ट्रेस तत्वों से इसमें लौह होता है, लेमोनिक एसिड, फ्लोराइन, पोटेशियम, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन, थ्रोनिन और लाइसिन।
2. आने वाले पाइरोडॉक्सिन एमिनो एसिड के विभाजन और संश्लेषण में योगदान देता है। सेलेनी शरीर को रेडियोधर्मी भारी धातुओं से बचाता है।
3. मटर को पूरी तरह से मांस द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। अपनी रचना में शामिल एमिनो एसिड पशु प्रोटीन वाले गुणों के समान हैं।
4. Flavonoids में शामिल, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में अधिक ज्ञात हैं, शरीर को घातक ट्यूमर से बचाने के लिए।
5. थियामिन शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है। बच्चों के लिए, यह शरीर के विकास, अच्छी भूख और मांसपेशी टोन को बनाए रखने में योगदान देता है।
6. मटर चयापचय में सुधार करता है, जिससे मोटापे की रोकथाम।

लेकिन, सभी लाभों के बावजूद, मटर शरीर और नुकसान का कारण बन सकता है:

1. कच्चे रूप में उपयोग किए जाने पर, पाचन खराब हो सकता है।
2. बड़ी मात्रा में, मटर गैस गठन में वृद्धि का कारण बन सकता है।
3. मटर में निहित पुरीन यूरिक एसिड के स्तर में वृद्धि में योगदान देते हैं। नर्सिंग महिलाओं, बुजुर्ग लोगों और बीमार गठिया के लिए अक्सर उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है।

यदि आप मटर से प्यार करते हैं और अक्सर इसे भोजन में उपयोग करते हैं, तो आप इसके बारे में जान सकते हैं और उपयोगी गुण यह आवश्यक है।

उबला हुआ मटर का नुकसान और उपयोग

वजन के बाद वाले लोगों के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि अच्छी तरह से उपयोग किए जाने वाले उत्पादों में कितनी कैलोरी है। उबला हुआ मटर की कैलोरी सामग्री केवल 100 ग्राम प्रति 60 किलोग्राम है। के लिये थर्मल प्रसंस्करण शरीर के लिए इसका लाभ व्यावहारिक रूप से घटता नहीं है। इसका पोषण मूल्य 1.5 है, और अन्य सब्जियों की तुलना में कुछ और 2 गुना अधिक की तुलना में है।

एक डुओडेनल अल्सर और पेट के साथ, इसे उपयोग करने के लिए सीमित होना चाहिए। गैस गठन में वृद्धि को रोकने के लिए, मटर सूप और अन्य व्यंजनों को गाजर के साथ तैयार करने की आवश्यकता है और काले रोटी के साथ है। सरल नियमों के पालन के तहत, मटर से नुकसान महत्वहीन होगा। लेकिन यह कितना लाभ होता है।

पकाने की विधि क्लासिक मटर सूप

खाना पकाने के लिए समय 2.5 घंटे की आवश्यकता होगी।

8 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

चरण-दर-चरण तैयारी नुस्खा:

1. अच्छी तरह से धोए गए मटर को भिगोने के लिए 12 घंटे के लिए।
2. शोरबा और पानी से शोरबा 40 मिनट पकाने के लिए। मांस हड्डियों से अलग हो रहा है।
3. शोरबा मटर में और ढक्कन के नीचे 40 मिनट या नरम होने तक धीमी आग पर।
4. वनस्पति तेल पर प्याज और गाजर तलना।
5. आलू छोटे गांठों में कटौती। सभी सब्जियों को शोरबा में रखें। मसाले, नमक और सूखे ग्रीन्स जोड़ें। आलू तैयार होने तक लगभग 15 मिनट तक कुक करें।

अतिरिक्त क्लासिक चरण-दर-चरण नुस्खा स्वादिष्ट सूप मटर राई क्रैकर्स के साथ फ्रिंज हो सकता है। उन्हें तैयार करना मुश्किल नहीं है। इसके लिए, ब्लैक रोटी लहसुन को पकड़ती है, वनस्पति तेल के साथ चिकनाई, छोटे क्यूब्स में कटौती और ओवन में सूखी। फ्राइंग croutons, खट्टा क्रीम और ताजा साग के साथ मटर सूप की सेवा।

किंडरगार्टन के रूप में मटर सूप

किंडरगार्टन में, बच्चों को न केवल कौशल और कौशल दिया जाता है, बल्कि स्वाद भी दिया जाता है। यहां तक \u200b\u200bकि लंबे समय तक वयस्क किंडरगार्टन के स्वाद को याद करते हैं। और कई बच्चे मज़बूत हैं और घर पर खाने से इनकार करते हैं। लेकिन किंडरगार्टन में, वे कई व्यंजन खाने में बहुत खुशी के साथ हैं। और विशेष रूप से साधारण मटर सूप।

किंडरगार्टन में, कुक को तकनीकी मानदंडों को सख्ती से देखना चाहिए। और वे बच्चों के वसा के मेनू में सुझाव नहीं देते हैं और तले हुए व्यंजन। और यहां तक \u200b\u200bकि सूप सामान्य रोस्टर के बिना तैयार किया जा सकता है।

पाक कला मटर सूप जो आपको किंडरगार्टन के बारे में याद दिलाएगा, मुश्किल नहीं है। कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है:

• किंडरगार्टन में मटर का सूप तैयार किया जाता है लाइट चिकन या अधिक बार सब्जी शोरबा;
• तेल पर सब्जियां तलना नहीं करती हैं;
• गाजर को अन्य सूपों की तुलना में अधिक रखा जाता है। लेकिन इस तथ्य के कारण कि प्याज के साथ एक साथ मटर के तुरंत बाद, यह अच्छी तरह से वेल्डेड है और व्यावहारिक रूप से दृश्यमान नहीं है तैयार supe। लेकिन यह गाजर है कि कई बच्चों को पसंद नहीं है। और अक्सर माता-पिता इसके बिना सभी को पकाने की कोशिश करते हैं। लेकिन इसमें कितना लाभ है। विशेष रूप से बच्चों के शरीर के लिए।

अन्यथा, एक स्वादिष्ट सूप के लिए नुस्खा, किंडरगार्टन के रूप में, क्लासिक से अलग नहीं है। और इसे बनाना मुश्किल नहीं है।

पाक कला मटर के रहस्य

कई प्यार, किंडरगार्टन में, जब मटर लगभग प्यूरी में होते हैं। लेकिन फिर सवाल उठता है, समय में इसे पकाने के लिए कितना। स्वादिष्ट और वेल्डेड मटर सूप को ठीक से पकाने के लिए, एक साधारण रहस्य है: आपको खाद्य सोडा जोड़ने की आवश्यकता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए कितना जरूरी नहीं है।


पैन में आपको 1.5 कप सूखे मटर डालने और पानी डालना होगा ताकि इसमें इसे शामिल किया जा सके। 1.5-2 घंटे पकाने के लिए सोडा के एक चम्मच और धीमी आग पर जोड़ें। मटर सूप को पकाने के लिए, आपको 2 लीटर शोरबा जोड़ने, नमकीन करने और शेष अवयवों को रखने की आवश्यकता होती है जो एक नुस्खा प्रदान करते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि एक अच्छी तरह से तनावपूर्ण मटर प्राप्त करने के लिए, इसे सही ढंग से चुना जाना चाहिए। शुष्क मटर पीले या गरीब हरे रंग के हिस्सों के लिए इतनी नुस्खा में अच्छी तरह से फिट।

गैस निर्माण के बारे में पूर्वाग्रहों के कारण आपको इस तरह के एक स्वादिष्ट सूप के अपने घरों को वंचित नहीं करना चाहिए। आपको कुछ नियमों के अनुपालन में खाना बनाना और चुनना होगा अच्छी नुस्खा। और केवल एक अच्छे मूड में तैयार करना आवश्यक है। फिर मटर का सूप न केवल स्वास्थ्य लाभ होगा, लेकिन मनोदशा में सुधार होगा। और मध्यम खपत में नुकसान यह शरीर नहीं लाएगा।

के साथ संपर्क में

कई मां धूल के दौरान एक समस्या में आ गईं, जब शब्द "मैं नहीं चाहता, मैं नहीं चाहता", या क्रूड बंद हो गया, यह दिखा रहा है कि आपके भोजन जो आपने कुछ प्रकार की वसा तैयार करने की कोशिश की ... एक अप्रिय घटना, लेकिन ऐसी स्थिति तब तक चल सकती है जब तक कि बच्चा किंडरगार्टन (व्यंजनों) के व्यंजनों की कोशिश नहीं करता है। उदाहरण के लिए, यह मेरे साथ हुआ, सोचने और अनुमान लगाओ कि कम से कम दूरस्थ रूप से बच्चों के बगीचे व्यंजनों जैसा व्यंजन तैयार करना है। यह इंटरनेट पर घूमता है और यह पता चला कि मैं अकेला नहीं हूं और माता-पिता के मंचों पर लगातार विषय है।

इन सरल प्रतीत होता है कि व्यंजनों में इतना अद्भुत क्या है? एक तस्वीर के साथ हमारे किंडरगार्टन व्यंजनों को पढ़ें, उन्हें स्वयं तैयार करें और सब कुछ समझें - स्वादिष्ट व्यंजनों से पाप से इनकार करने के लिए। परिपक्व, बच्चे सरल याद करेंगे, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों भोजन, किंडरगार्टन के रूप में, और आपसे एक और समय उन्हें छेड़छाड़ करने के लिए कहता है।

यह एक किंडरगार्टन की व्यंजन हैं जो कई माता-पिता की रूचि रखते हैं, और हमें आपकी अदालत में जमा करने से पहले उन्हें तैयार करना पड़ा। साइट "सबसे अच्छा चुनें" शीर्ष 10 किंडरगार्टन व्यंजनों को उठाया गया - सर्वश्रेष्ठ और सबसे प्यारे किंडरगार्टन, माताओं और बच्चों द्वारा परीक्षण की गई।

बच्चों के लिए पसंदीदा व्यंजनों जैसे कि वे किंडरगार्टन में पकाते हैं

किंडरगार्टन के रूप में हरी मटर सूप

यह जगह एक अंडे और सोरेल के साथ हरे रंग की तेज गेंद को दी गई थी, लेकिन 3 साल तक के बच्चों द्वारा खट्टे-उत्पाद के उपयोग के बारे में माता-पिता की राय विभाजित की गई थी और किंडरगार्टन के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों तक सीमित नहीं हैं। इसलिए, तुर्की शोरबा पर मटर के साथ सूप हमारी रैंकिंग के लिए काफी चला गया। तरल के बिना, किसी भी दोपहर का भोजन लागत की संभावना नहीं है, और बच्चे की पाचन तब कम पीड़ित होती है, यह आसन्न और सही है। चलो हरियाली और तुर्की मांस के साथ मटर सूप तैयार करते हैं।

किंडरगार्टन में हमें 1 सेवारत सूप की आवश्यकता होगी:

• कुछ मांस (आहार तुर्की) - लगभग 100 ग्राम,
• सब्जियां - आलू, गाजर, प्याज,
• हरी मटर (डिब्बाबंद) - लगभग 50 ग्राम,
• क्वेल अंडे - 1 पीसी,
• डिल, नमक के ग्रीन्स।

शोरबा तैयार करने के लिए, एक सॉस पैन लें और वहां पानी डालें। ताकि मांस स्वादिष्ट और रसदार हो, इसे उबलते पानी में रखा गया हो (कटा हुआ) ताकि शोरबा एक उबाल सके - में ठंडा पानी। खाना पकाने के लिए आप एक डबल बॉयलर का उपयोग कर सकते हैं या - भी एक अच्छा विकल्प। शायद वे काम में आ जाएंगे।

परंपरा द्वारा, एक बच्चे की तैयारी, हम निश्चित रूप से उबलते समय फोम को हटा देते हैं। तो हमारे शोरबा क्रिस्टल स्पष्ट और पारदर्शी होंगे। यदि मांस अलग से कुछ के लिए तैयार किया जाता है, इस समय आप सब्जियों को अलग-अलग बना सकते हैं, और फिर सबकुछ कनेक्ट कर सकते हैं। तो, उबलते पानी में हम एक बड़े grater पर बारीक कटा हुआ आलू, grated गाजर और बारीक कटा हुआ प्याज फेंक देते हैं। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, पोल्का डॉट्स और हिरन के अंत में जोड़ें।

एक प्लेट में सूप अंडे को आधा पर काटने, और मांस के टुकड़ों को बिछाने के आसपास सजाने के लिए। ऐसा सूप निश्चित रूप से सभी बच्चों का आनंद लेगा, क्योंकि इसकी मुख्य बात है - यह है स्वादिष्ट शोरबा, न्यूनतम पर स्वाद। वैसे, आप बचाने के लिए नहीं भूल गए?

9 वें स्थान "कोको" किंडरगार्टन (नुस्खा) के रूप में पीते हैं

लड़की कोको पीती है

इस गर्म पेय में इतना अद्भुत क्या है? सबसे पहले, सुगंध, जिसमें से आपका बच्चा सटीक रूप से भूख जागता है। उत्पाद "दूध" में संरचना में बहुत सारे कैल्शियम होते हैं, इसलिए यह छोटे शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है। लेकिन सभी बच्चे उसे उस तरह से पीना पसंद नहीं करते हैं, खासकर, ईश्वर फोर्बिड - फोम के साथ .... हम इस स्थिति को हरा देंगे, और आप अपने माईकोस के लिए एक स्वादिष्ट चॉकलेट पेय तैयार करेंगे, जैसे कि किंडरगार्टन, जो भी उठाता है शरीर का स्वर, मत भूलना - फोम को हटाना सुनिश्चित करें !!!

हमें ऐसे अवयवों की आवश्यकता होगी:

• गाय का एक गिलास,
• कोको grated - चम्मच,
• चीनी - 2 -3 सीएल।

ताकि आपके पास किंडरगार्टन बनाने के लिए यह नुस्खा है, सूखी गधा लें और कोको और चीनी के साथ मिश्रण करें, ध्यान से कुत्तों को कुचलने दें। कुछ चम्मच गर्म, लेकिन उबला हुआ दूध नहीं, हलचल। एक उबाल में न लाएं, दूध से फोम को हटा दें और गर्म तरल को मिश्रण में डालें। उबाल लें और तुरंत बंद करें। इस रमणीय पेय को "देवताओं के अमृत" नामक बच्चे को आमंत्रित करें, यदि आप चाहें, दालचीनी जोड़ें और ट्यूब को एक लंबा गिलास में डालें, चीनी के साथ एक गिलास के शीर्ष को सजाने के लिए, बच्चे को समारोह को और अधिक आकर्षित करने के लिए, सुखद, सुखद भूख!

याद रखें कि सही वेल्डेड कोको तुरंत तलछट में नहीं पड़ता है, है सुखद स्वाद और सुगंध। जब आप एक पाउडर के साथ एक पैकेजिंग खोलते हैं, तो इसकी स्थिरता (बिना गांठों और अनाज के बिना) और रंग देखें, यह भूरा होना चाहिए - प्रकाश या अंधेरा, लेकिन ग्रे नहीं।

8 वें स्थान - लश आमलेट

किंडरगार्टन आमलेट के लिए इसी तरह की नुस्खा किसी भी पाक साइट पर पाया जा सकता है, लेकिन आप इसे पसंद करेंगे। क्योंकि इस तरह के एक ओमेटा को कई बच्चे पसंद हैं। और किंडरगार्टन के रूप में एक सुन्दर आमलेट के लिए नुस्खा, इस सामग्री को लिखने के लिए आधार के रूप में लिया जाता है। और इसलिए, किंडरगार्टन में एक सुस्त ओमेटा खाना पकाने के दौरान क्या करने की सलाह दी जाती है:

• अंडे और दूध के अनुपात का निरीक्षण करें - 1: 3 भागों।
• एक आमलेट - कास्ट आयरन या ग्लास सेंकने के लिए सही कंटेनर का उपयोग करें, और यदि आप गैस पर पकाते हैं, न कि ओवन में, पैन को ऊंचे पक्षों और कसकर बंद ढक्कन के साथ लें।
• न्यूनतम तापमान पर तैयार करें और किसी भी मामले में ओवन में आमलेट पर जासूसी न करें, अन्यथा इसका द्रव्यमान नीचे की ओर होगा।
• खाना पकाने के बाद, आमलेट ओवन में खड़ा होना चाहिए या लगभग 5 मिनट तक रोकना चाहिए, जिसके बाद यह 1-1.5 सेमी पर गिर जाएगा - यह एक सामान्य घटना है।

तो, हम सीधे किंडरगार्टन आमलेट के लिए नुस्खा में बदल जाते हैं। यहां सामग्री थोड़ी है: 6 अंडे, 1.5 गिलास दूध, चम्मच के पास मक्खन और स्वाद के लिए नमक। खाना पकाने के लिए, पहले जोड़े में बाहरी जर्दी और प्रोटीन लें। और दूसरा रसीला फोम को हराया। फिर सामग्री, मौसम को कनेक्ट करें और एक गर्म आकार के साथ एक स्नेहक तेल में डालें। यदि ओवन में आमलेट बेक करता है, तो तैयारी की अवधि लगभग 30 मिनट होनी चाहिए, यदि पैन में थोड़ा छोटा होता है। लेकिन आमलेट की ऊंचाई तब कम हो सकती है, और यदि आप हमेशा एक पैन में तैयार किए गए हैं, तो बच्चे के बच्चे की नुस्खा को ओवन में किंडरगार्टन के रूप में खुश करना सुनिश्चित करें।

याद रखें कि एक किस्म के लिए आप हमेशा फॉर्मूलेशन को बदल सकते हैं और श्वेत, जैसे कि हिरण, पोल्का डॉट्स, ब्रोकोली या हैम में जोड़ सकते हैं। और सबसे सरल और सबसे उपयोगी ठोस पनीर के साथ एक आमलेट पकाने के लिए है, फिर पकवान एक विशेष स्वाद बन जाता है।

7 वें स्थान - कोमल संदेश

किंडरगार्टन में भरने के साथ मीटबॉल पकाया जाता है

थीमियों को हर मालकिन तैयार करने में सक्षम लग रहा था, लेकिन आज हम परावर्तक तैयार करेंगे, किंडरगार्टन में अपने शेफ को कैसे तैयार करें, इस की नुस्खा बच्चों की डिश यह कृपया बच्चों के व्यंजनों द्वारा दिया गया था। बच्चे को आपकी मेल में क्या पसंद नहीं कर सकता है, इसलिए यह एक धनुष या ग्रेवी है, हम क्षेत्र में जाएंगे और हमारे रहस्यों का उपयोग करके स्थिति को हराएंगे और किंडरगार्टन से किंडरगार्टन से किंडरगार्टन के लिए एक सिद्ध नुस्खा।

तो, हमें तैयार करने की जरूरत है:

• घर का बना, अनुकूल रूप से सुअर-गोमांस - 500 ग्राम,
• चावल दौर - ½ कप,
• मात्रा में प्याज - 1 टुकड़ा,
• अंडे - 1 चीज, यदि आप चाहें, तो आप नुस्खा से विशेष रूप से एलर्जी के साथ हटा सकते हैं।
• नमक और काली मिर्च।

ताकि हम वास्तव में किंडरगार्टन की तरह सबसे अच्छे हेजहोग्स हैं, जिनकी नुस्खा हमने आपके रसोईघर में कोशिश की, चावल को नमकीन पानी में आधे वेल्डेड तक उबलने की आवश्यकता है। और प्याज इतना छोटा है कि पकवान में खोदने वाले प्रेमियों को ध्यान नहीं दिया जाता है। और सबसे अच्छा - grater पर प्याज पोंछ - और रसदार और गुप्त।

मेल के लिए अवतार

अपनी परियोजना की सफलता की संभावनाओं को और बढ़ाने के लिए "किंडरगार्टन में मीटबॉल", इसके खाना पकाने के लिए नुस्खा मलाईदार तेल द्वारा विविधतापूर्ण हो सकती है। सीधे मिनटों में कुछ टुकड़े जोड़ें, फिर तैयार क्रंब पकवान भी अधिक भूख के साथ उड़ जाएगा। और आप एक चम्मच को संभोग करना चाहते हैं घर का बना मेयोनेज़... गठित मीटबॉल, आटा में कटौती, एक गहरे पैन में थोड़ा सा तला हुआ जा सकता है। फिर एक चम्मच के साथ तलाकशुदा उबलते पानी के एक गिलास के साथ पकवान डालो टमाटर का पेस्ट। मैं इस पर एक बे पत्ता जोड़ूंगा, नमक एक कलम, तीन मिनट तीन।

ग्रेवी, किंडरगार्टन में - नुस्खा

इस समय, खट्टा क्रीम को लगभग दो चम्मच, पानी (एक गिलास के बारे में) और आटा की मात्रा में मिश्रण करना आवश्यक है - लगभग 0.5 -1 चम्मच। मीटबॉल और हिंद के लिए एक ग्रेवी डालो, ढक्कन के नीचे लगभग 15-20 मिनट, तैयार! ऐसा खाना किंडरगार्टन की तरह तैयार किटलेट के लिए उपयुक्त है।

6 वें स्थान - संघनित दूध के साथ पेनकेक्स "जैसे किंडरगार्टन और कैसे स्कूल में"

मूल सेवारत में फ्रिटर

यदि आप किंडरगार्टन और स्कूल के फाउल्स के शौकिया हैं और अभी भी एक सुखद मुस्कान के साथ अपने स्वाद और सुगंध को याद करते हैं, तो आपको यह नुस्खा पसंद आएगा, आपको लगता है कि आपके बच्चों ने पहले ही इसे रेट किया है, कृपया उनके घरों को कृपया स्वादिष्ट व्यंजन। फ्रिटर या पेनकेक्स को आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके बेक किया जा सकता है, हमने हाल ही में प्रस्तुत किया है।

किंडरगार्टन की तरह संघनित दूध के साथ फ्रिटर जिनकी नुस्खा जिसे हमने आपके लिए पाया था, उन दिनों में गोस्ट के अनुसार तैयारी कर रहे थे, लेकिन अब खाना पकाने के लिए बूढ़ा होना शुष्क खमीर का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है, मीठे पेनकेक्स से इसका स्वाद नहीं बदलता है।

ज़रुरत है:

• 2 चश्मे की मात्रा में गर्म पानी, शून्य 2 चम्मच,
• चीनी रेत - स्लाइड के साथ 1 चम्मच (भोजन),
• आटा - लगभग 2 चश्मा (खट्टा क्रीम की स्थिरता),
• 1 चम्मच की मात्रा में खमीर सूखा,
• 1 चिकन अंडे,
• नमक और सूरजमुखी का तेल।

चूंकि शुष्क खमीर का उपयोग किया जाता है, खाना पकाने की विधि भी थोड़ा अलग होती है। सबसे पहले तरल अवयवों को मिश्रण करना और फिर सूखा करना आवश्यक है। आटा के साथ मिश्रित yeasts तरल में जोड़ें और 5 सेकंड के लिए मिश्रण - यह किण्वन प्रक्रिया चलाने और खाना पकाने के समय को कम करने के लिए पर्याप्त है। इसके बाद, हम आटा को हल करने के बाद घंटों 2 की प्रतीक्षा कर रहे हैं। उसके बाद, अभी भी एक घंटा है और आप दोनों तरफ से फ्राइंग फ्राइंग के साथ आगे बढ़ सकते हैं। ये वही पेनकेक्स बिल्कुल किंडरगार्टन के रूप में प्राप्त किए जाते हैं, खाना पकाने के लिए नुस्खा जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत आसान। एक प्लेट पर, वे सुस्त और छिद्रपूर्ण दिखते हैं, और आप जाम, जाम या संघनित दूध के साथ सेवा कर सकते हैं।

5 वें स्थान - किंडरगार्टन (नुस्खा) में चिकन सॉफल

चिकन सॉफल

किंडरगार्टन के रूप में सफ़ल, नुस्खा ऐसा लगता है की तुलना में बहुत आसान है, आज हम तैयार करेंगे और हम। बस कभी-कभी कल्पना, और साथ ही ऊर्जा, माता-पिता गायब हैं। चलो स्वादिष्ट चिकन सॉफल वाले बच्चों को प्रसन्न करते हैं, और आप मछली चाहते हैं - आपका स्वाद। आखिरकार, यह एक मछली सॉफल तैयार कर रहा है, जैसे कि किंडरगार्टन सरल है, और नुस्खा चिकन के समान है।

हमें सफ़ल की आवश्यकता होगी:

• चिकन मांस - 300 ग्राम,
• आटा - 1 टेबल चम्मच,
• मक्खन - चम्मच,
• अंडे - 1 टुकड़ा,
• दूध - 100 ग्राम,
• नमक स्वादअनुसार।

उस मांस सफ़ल - किंडरगार्टन के रूप में, आप एक जोड़े या ओवन के लिए पका सकते हैं, लेकिन आपको पहले समझने की ज़रूरत है कि यह सिद्धांत रूप में कैसे तैयार है। Souffle अच्छा व्हीप्ड प्रोटीन का एक बेक्ड डिश है, डेयरी सॉस बेईमेल के साथ मिश्रित और उबला हुआ मांस। के लिये दूध सॉस। तेल पिघलाएं और वहां आटा जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल, और फिर गर्म दूध डालें और उबाल लें, तैयार करें।

दूसरे चरण को मांस, जर्दी, बेईमेल, एक ब्लेंडर में नमक के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। ओह हाँ, इस समय तक आपको एक व्हीप्ड प्रोटीन मिक्सर द्वारा तैयार किया जाना चाहिए, उन्हें जोड़ें और धीरे-धीरे चम्मच मिलाएं। फॉर्म में रखो और लगभग 30 मिनट सेंकना। चिकन का सफ़ल किंडरगार्टन (नुस्खा की जांच की गई है!) तैयार है!

सबसे अच्छी रसोईघर, जहां इसे सर्वोत्तम लागत पर खरीदा जा सकता है।

चौथा स्थान - स्ट्यूड गोभी

स्ट्यूड गोभी कैसे उसे किंडरगार्टन में तैयार करने के लिए

बच्चों के व्यंजनों में, तलना गोभी स्पष्ट रूप से असंभव है, क्योंकि स्ट्यूड गोभी नुस्खा पर किंडरगार्टन में एक बढ़ते शरीर के लिए जितना संभव हो उतना होना चाहिए। इसका मतलब यह है कि हम अब बच्चे के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी भोजन तैयार करेंगे, और दिलचस्प खट्टा करने के लिए, जब हम बुझ जाएंगे तो हम आधा सेब जोड़ देंगे।

तो, एक हिस्से के लिए हमारे अवयव (या दो, जिनके पास दोनों हैं):

• सफेद गोभी - 130 ग्राम,
• आटा - एक स्लाइड के साथ 1 चम्मच,
• छोटे बल्ब,
• सूरजमुखी का तेल या मक्खन
• apple - ½ भाग,
• पानी - ½ कप,
• टमाटर का पेस्ट - चाय चम्मच मंजिल,
• यदि आप चाहें, तो आप कर सकते हैं, grater पर गाजर जोड़ें,
• स्वाद के लिए नमक और चीनी।

बच्चों को एक प्लेट पर गोभी के ठीक और बड़े स्लाइस पसंद हैं जो कुछ भारी भूख के रूप में अनुभव करते हैं, इसलिए गोभी बिस्तर काट लें। इसके बाद, एक सॉस पैन में सबकुछ डालें और पानी डालें, इसे थोड़ा सा हटा दें और आकार में कमी करें। भुना हुआ होमबीट्स पास्ता के साथ मिलाएं और एक गोभी के साथ एक सॉस पैन में डालें, थोड़ा स्प्रे और चीनी चूसना। एक मोटे grater पर ऐप्पल सोडा, द्रव्यमान 10 मिनट के लिए खिंचाव करने दें।

आटा को मक्खन में लगभग एक मिनट तक पैक किया जाना चाहिए और खाना पकाने के अंत में पैन में स्थानांतरित होना चाहिए, इच्छित होने पर इसे उबाल लें और एक लॉरेल पत्ता जोड़ें। Appetizing I कोमल गोभी किंडरगार्टन के रूप में, जिसकी नुस्खा हमने वर्णन किया, तैयार। अब कोई भी आपको इस तथ्य से अपमानित नहीं करेगा कि आप नहीं जानते कि कैसे खाना बनाना है।

3 स्थान - क्रमिक फल पिलाफ

एक किंडरगार्टन की तरह मीठा पिलाफ

प्लोव के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम चावल,
• 50 ग्राम कुरगी,
• गाजर - लगभग 1/2 भाग,
• पानी - 1 टीबीएस
• 2 चम्मच की मात्रा में मलाईदार तेल,
• हड्डियों के बिना थोड़ा किशमिश,
• पासरोव्का के लिए वनस्पति तेल,
• स्वाद के लिए नमक और चीनी।

किंडरगार्टन, पाक कला पकाने की विधि की तरह मीठे पिलाफ।

नमकीन पानी में चावल ड्रिप, और इस समय, वनस्पति तेल में गाजर और जेब भूसे काट लें। कुरागा ने भी थोड़ा सा काट दिया, केवल किशमिश के साथ एक साथ गर्म पानी। 10 मिनट में खाना पकाने के अंत से पहले, दलिया में फल, गाजर, चीनी, मक्खन मलाईदार जोड़ें और धीमी आग पर हटा दें। 30 मिनट के भीतर, पथ को बंद ढक्कन के नीचे कल्पना की जाती है। यदि आप फल पिलफ में चाहते हैं, तो आप सेब समेत पुर्ज या अन्य फल डाल सकते हैं।

दूसरा स्थान - डंपलिंग आलसी

आलसी पकौड़ी

कुटीर चीज़ (किंडरगार्टन नुस्खा) के साथ आलसी पकौड़ी

इन पकौड़ी को आश्चर्यचकित करना मुश्किल है, लेकिन हाथों से चिपकने वाली आटा के साथ गड़बड़ करने की कोई इच्छा नहीं है। इससे बचने के लिए, आपको कई रहस्यों को जानना होगा। सबसे पहले, चाकू तेज होना चाहिए, और आपके हाथों को तेल या पानी से गीला किया जा सकता है ताकि यह छड़ी न हो। और दूसरी बात, आटा में मक्खन डालना आवश्यक है, यह चिपचिपापन से बचने और पकौड़ी खुद को एक दिलचस्प रूप देने में मदद करेगा।

इस नुस्खा पर किंडरगार्टन में आलसी पकौड़ी तैयार करने के लिए, हमें ऐसे अवयवों की आवश्यकता होगी:

• कॉटेज पनीर - 500 ग्राम,
• 2 अंडे, आप प्रोटीन के बिना भी कर सकते हैं,
• आटा - लगभग 100 ग्राम या अधिक,
• मलाईदार मक्खन -1.5 सेंट। चम्मच (पिघला हुआ),
• चीनी - 2 चम्मच, नमक।

वर्णन करने के लिए इन अद्भुत पकौड़ी को कैसे तैयार करें, समझ में नहीं आता है, यह स्पष्ट है कि सामग्री को मिश्रण करने की आवश्यकता है। फिर आटा एक पतली सॉसेज में रोल, और चाकू या काटने बोर्ड की मदद से, एक आयताकार बनाते हैं। पतली धारियों को नहीं, बल्कि इस प्रक्रिया को दोष से बनाने के लिए आवश्यक है। जैसा कि हमने किया था, 3-5 मिनट के लिए ऐसे छोर को कुक करें। बॉन एपेतीत!!!

पहला स्थान - कैश कैसमेंट

पनीर पुलाव

किंडरगार्टन से पुलाव (फोटो के साथ पकाने की विधि)

बच्चे को कुटीर पनीर बनाने के लिए माताओं के साथ क्या नहीं आते हैं, क्योंकि यह बहुत है उपयोगी उत्पाद। किंडरगार्टन व्यंजनों की रानी समस्या को हल करेगी - कुटीर चीज़ से पुलाव। किंडरगार्टन के रूप में दही पुलाव, जिसका नुस्खा हम पेश करते हैं, सभी विटामिन और खनिजों को बरकरार रखते हैं, इसलिए यह बच्चों के लिए उपयोगी है। ऐसे कई व्यंजन हैं जहां एक बंडल के साथ मांका या आटा का उपयोग किया जाता है, नतीजतन, अवयवों को व्यावहारिक रूप से हरा करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह घने और संतोषजनक हो जाता है। लेकिन हम अलग-अलग तरीकों से जाएंगे - अधिक उपयोगी और किंडरगार्टन के रूप में एक कोमल पुलाव तैयार करते हैं, जो बच्चों को एलर्जी के लिए भी सूट करेगा।

खाना पकाने के लिए निम्नलिखित उत्पाद लें:

• 500 ग्राम कुटीर पनीर (पर्याप्त वसा, लेकिन तरल नहीं!),
• चीनी रेत - 100 ग्राम,
• चार अंडे,
• izyum को 50 ग्राम की आवश्यकता होगी,
• वनीला शकर,
• आकार स्नेहन के लिए मलाईदार तेल।

किंडरगार्टन में कुटीर पनीर का एक केक तैयारी कर रहा है, एक नुस्खा गुप्त रखा जाता है, लेकिन हमने पाया कि बिस्कुट के प्रकार से हरा करना आवश्यक है, यानी, प्रोटीन से योल को अलग करना। योल और पसीने में थोड़ा सा चीनी जोड़ें। एक बड़े कटोरे में, योल, वेनिला चीनी और किशमिश के साथ कुटीर पनीर मिलाएं। अलग-अलग, आपको प्रोटीन को एक सुन्दर द्रव्यमान में चीनी और धीरे-धीरे - जल्दी से हरा करने की आवश्यकता है, लेकिन धीरे-धीरे कॉटेज पनीर स्थिरता में प्रोटीन पेश करें।

एक स्नेहक तेल पर, आकार (चर्मपत्र में पाया जा सकता है) बहुत बाहर ले जाया जा सकता है और हल्के से भंग। आम तौर पर, कम हेरफेर बनाने की कोशिश करें, व्हीप्ड प्रोटीन इसे पसंद नहीं करता है। लगभग 30-40 मिनट के बारे में 170 डिग्री के तापमान पर सेंकना की आवश्यकता होती है। नतीजतन, यह काफी लश, घने और निविदा पुलाव को बाहर निकलता है, जो आश्चर्यजनक है, हम एक बेकिंग पाउडर या सोडा का उपयोग नहीं करते हैं। बॉन भूख हर किसी !!!

पहला पकवान बच्चे के लिए पोषक तत्वों का स्रोत है। सूप की खपत आवंटन में योगदान देती है आमाशय रस और पाचन की सक्रियता। स्वादिष्ट, उपयोगी, ग्रीष्मकालीन सूप कैसे पकाने के लिए?

बच्चे के लिए सूप कैसे पकाना

बच्चे को सभी खाद्य उत्पादों से परिचित हो जाने के बाद, पहला "गंभीर" पकवान आमतौर पर अपने मेनू-सूप में दिखाई दे रहा है। युवा मां हमेशा रुचि रखते हैं: "किस तरह का बच्चा सूप दे सकता है?"।

साल की उम्र में डेढ़ साल तक, बच्चों को सब्जी सूप, प्यूरी द्वारा तैयार किया जा सकता है, क्योंकि बच्चों के शरीर को मांस के साथ पूर्ण रूप से पहले पकवान के लिए तैयार नहीं है।

एक बच्चे के लिए सूप कैसे पकाएं - व्यंजनों का अध्ययन करके इस आलेख में पता लगा सकते हैं। और ताकि बच्चों के सूप की तैयारी के लिए आपके पास हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले और पर्यावरण के अनुकूल सब्जियों का भंडार है, हम आपको गर्मियों में जमा करने की सलाह देते हैं - फ्रीज।

बच्चों के पोषण में बच्चों के सूप की विशेषताएं

बच्चों के पोषण में सूप एक बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। लेकिन थोड़ा आगमन के लिए पहले कैसे पकाएं? क्या "वयस्कों" सूप के साथ बच्चे को खिलाना संभव है? ऐसे कुछ नियम हैं जो माताओं को आश्चर्यचकित करने और हमारे बच्चों को स्वादिष्ट और साथ ही उपयोगी व्यंजनों के साथ खुश करने में मदद करेंगे।

• बच्चों के लिए मांस और मछली के शोरबा की सिफारिश नहीं की जाती है, और 1-1.5 वर्ष तक पूरी तरह से contraindicated हैं। ऐसे शोरबा में, बाहरी पदार्थ बड़ी मात्रा में होते हैं जिनके पास पैनक्रिया, पेट और गुर्दे पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• 1.5 साल से अधिक उम्र के बच्चे द्वितीयक मांस शोरबा पर सूप दे सकते हैं। इसकी तैयारी के लिए, पहले उबलते शोरबा को विलय किया जाना चाहिए, और मांस कुल्ला और ताजा पानी डालना चाहिए।

• पानी की एक छोटी मात्रा में सूप उबालें।
• पहले पकवान की तैयारी के लिए सबसे अच्छा व्यंजन सिरेमिक या तामचीनी पैन हैं।
• सूप को ढक्कन के नीचे धीमी आग पर पकाया जाना चाहिए - "टॉमलीरी" सब्जियां एक अधिक समृद्ध स्वाद देती हैं और भोजन के बच्चों के लिए अधिक उपयोगी होती हैं।
• बच्चों के लिए किसी भी सूप तैयार करने के लिए, ताजा उत्पादों का उपयोग करें, अच्छी तरह से धोया, ब्रश और कटा हुआ।
• प्याज का उपयोग बच्चों के सूप की तैयारी में किया जा सकता है यदि बच्चे को पेट, आंतों, एक पित्त बुलबुले के साथ कोई समस्या नहीं है।
• मैं फ़िन सब्जी supe बच्चों के लिए, कई घटक, उन्हें पूरी तरह पीसते हैं।

सूप में रखे उत्पाद में एक निश्चित क्रम होना चाहिए ताकि सामग्री पचाने न दें, अनावश्यक रूप से नरम न हो, विटामिन से रहित।

• खाना पकाने के अंत में सूप।
• 1.5 साल से अधिक के बच्चे सूप ताजा कम वसा वाले खट्टा क्रीम और बारीक कटा हुआ भर सकते हैं।

सूप को कैसे पकाते हैं "जैसे किंडरगार्टन"

एक दिलचस्प विशेषता है: कई बच्चे अनिच्छुक हैं घर का बनाजबकि किंडरगार्टन में इसे उड़ाया जा रहा है। माताओं कभी-कभी शिक्षकों के लिए भी पता लगाने के लिए कहते हैं कि किंडरगार्टन में सूप कैसे पकाना है। कुक उनके हाथों से पैदा होते हैं - नुस्खा सबसे आम है।

इसलिए, यदि आपके बच्चे के पास घर के खाने के दौरान एक अच्छी भूख और मज़बूत नहीं है, तो मुझे बताएं कि आप क्या जानते हैं कि कैसे खाना बनाना है बच्चों का सूपकिंडरगार्टन के रूप में।

आप इस प्रक्रिया में बच्चे को भी आकर्षित कर सकते हैं - जब आप सब्जियां ब्रश करते हैं, तो यह भौंक रहा है, उदाहरण के लिए, गाजर।

थोड़ा मुश्किल, और एक बच्चा मैम सूप खाने के लिए खुश होगा।

बच्चों के लिए सूप व्यंजनों

ग्रीष्मकालीन सूप पौष्टिक होना चाहिए, लेकिन एक ही समय में प्रकाश। व्यंजनों के लिए व्यंजन सूप मौसमी सब्जियों के उपयोग को शामिल करते हैं, जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए रात्रिभोज को उपयोगी बनाता है।

तोरी सूप

बच्चों के लिए उबचिनी से सूप के लिए नुस्खा भी बहुत आसान है। कटा हुआ आलू, उबचिनी और गाजर उबलते पानी में फेंक दिए जाते हैं। सबकुछ नरम होने तक बनाई गई है, फिर एक ब्लेंडर, अनुभवी क्रीम और हिरन द्वारा गरम किया जाता है। यदि आप चाहें, तो आप क्रैकर्स जोड़ सकते हैं।

सूप सूप

इस तरह के सूप 5 साल के बच्चों के लिए तैयार किया जा सकता है। उबलते पानी में, बारीक कटा हुआ आलू बाहर फेंक दिया जाता है, और 10 मिनट के बाद - सोरेल, अजमोद और डिल। उसके बाद, सूप को एक और 5-7 मिनट उबलाया जाना चाहिए। मेज पर सेवा करने से पहले और सूप और मौसम कम सूखे खट्टा क्रीम में उबले हुए अंडे जोड़ें।

फूलगोभी के साथ चिकन सूप

चिकन तरल शोरबा में, बारीक आलू, गाजर और प्याज काट दिया, और 10 मिनट के बाद - रंग गोभी। तत्परता तक उबाल लें और मेज पर सेवा करने से पहले, कटा हुआ हिरन के साथ छिड़कें।