सफेद शराब में नशे में चिकन. वाइन में दम किया हुआ चिकन - सरल व्यंजनों सफेद शराब में दम किया हुआ चिकन नुस्खा

यह एक मूल घरेलू व्यंजन है। विशेष रात्रिभोज के लिए तैयार करना आसान है। इसके लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है: चिकन, व्हाइट वाइन और मसाले। विशेष स्वाद मुर्गी का मांस, जो सफेद शराब देता है, वह बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा। तो अपनी पसंदीदा व्हाइट वाइन की एक बोतल लें और काम पर लग जाएं! पकवान का आनंद लेने के लिए, चिकन बिल्कुल जरूरी नहीं है)))

उत्पादों की जरूरत:

• चिकन -1.5 किग्रा।
• सूखी सफेद शराब - 400 मिली।
• सूखी पपरिका - 2 बड़े चम्मच। एल
• नमक - 1 बड़ा चम्मच। एल
• ग्राउंड ऑलस्पाइस - 1 छोटा चम्मच।
• काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच।
• प्रोवेंस जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1.5 बड़ा चम्मच। एल
• लहसुन - 5-10 पीसी।

कैसे ओवन में सफेद शराब में चिकन पकाने के लिए:

1. चिकन को टुकड़ों में काटें, पपरिका, नमक, ऑलस्पाइस और काली मिर्च, प्रोवेंस हर्ब्स, लहसुन के साथ छिड़कें (आप लहसुन को काट नहीं सकते हैं, लेकिन इसे लौंग में विभाजित करें और प्रत्येक को लंबाई में काट लें)।

2. एक सॉस पैन में डालें और सफेद शराब डालें ताकि चिकन लगभग पूरी तरह से शराब में हो। ढककर 2-3 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रख दें ताकि मांस अच्छी तरह से मैरिनेट हो जाए।

3.

4. 30-40 मिनट के लिए 150 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में "नशे में चिकन" भेजें। समय-समय पर, बेकिंग शीट को हटाना और मांस के ऊपर रस डालना आवश्यक है। यदि चिकन खराब रूप से भूरा है, तो तैयार होने से कुछ समय पहले, आप ओवन की गर्मी को 220 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा सकते हैं। सुर्ख और खस्ता क्रस्ट बनाने के लिए पांच मिनट पर्याप्त होंगे। ओवन में व्हाइट वाइन में चिकनतैयार, परोसने से पहले, चिकन को शोरबा के साथ डाला जा सकता है, जो बेकिंग शीट के नीचे रहता है।

वाइन में चिकन यूरोपीय व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है। यह काफी सरलता से तैयार किया जाता है, इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है और साथ ही इसमें उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध होती है। हम आपके ध्यान में सार्वभौमिक आसान व्यंजन लाते हैं जिन्हें विशेष पाक प्रतिभा की आवश्यकता नहीं होती है और किसी भी स्थिति में मदद मिलेगी।

फ्रायड चिकन

एक सरल नुस्खा जिसके अनुसार एक अनुभवहीन परिचारिका भी एक उत्सव बना सकती है पेटू पकवानव्हाइट वाइन में न्यूनतम सामग्री और समय के साथ।

उत्पाद:

• 4-5 चिकन जांघ;
• 3 प्याज;
• 250 मिली सूखी सफेद शराब;
• 2 चम्मच चिकन मसाला;
• 1 चम्मच नमक;
• तलने का तेल।

खाना कैसे बनाएँ।

1. जांघों को धोकर सुखा लें, मसाले और नमक के मिश्रण से मलें। भीगने के लिए कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।

2. प्याज को आधा छल्ले में काटें और नरम होने तक धीमी आंच पर भूनें। एक स्लॉट चम्मच के साथ एक कटोरे में निकालें और एक तरफ रख दें।

3. हम बर्नर की शक्ति जोड़ते हैं और उसी पैन में चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से एक सुंदर पपड़ी तक भूनें।

4. पहले से तली हुई प्याज डालें, शराब में डालें। ढक्कन बंद करके 35-40 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालें। समय-समय पर चिकन को वाइन सॉस के साथ शीर्ष पर रखें।

5. तैयार मांस को लेटस के पत्तों पर रखा जाता है। खाना पकाने के अंत तक, सॉस थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए, इसे ग्रेवी वाली नाव में डाला जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

ओवन में चिकन

चिकन, पहले रेड वाइन में मैरीनेट किया गया और फिर ओवन में बेक किया गया, एक तीखा विशिष्ट स्वाद और एक स्वादिष्ट गुलाबी रंग का रंग प्राप्त करता है।

अवयव:

• 4 चिकन पैर;
• 1 ग्लास रेड ड्राई वाइन;
• बैंगनी प्याज के 3 सिर;
• 150 मिली टमाटर का पेस्ट;
• सूरजमुखी का तेल;
• नमक, मसाले।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।

1. पैरों को जोड़ के साथ ड्रमस्टिक और जांघ में काटें।

2. एक साफ कांच या तामचीनी कटोरे में मोड़ो, कटा हुआ प्याज के छल्ले डालें। नमक और मसाले डालें, वाइन और टमाटर का पेस्ट डालें।

3. अपने हाथों से मिलाएं, समान रूप से मांस के टुकड़ों पर मैरिनेड वितरित करें। रेड वाइन में चिकन को रेफ्रिजरेटर में कम से कम कुछ घंटों के लिए मैरीनेट किया जाना चाहिए।

4. बेकिंग शीट फैलाएं चर्मपत्रतेल से हल्का ब्रश करें।

5. चिकन को प्याज के साथ डालें।

6. ओवन में 180 डिग्री पर 40-45 मिनट तक बेक करें। हर 15-20 मिनट में निकलने वाली चटनी के साथ मांस को चखें।

राष्ट्रीय जॉर्जियाई व्यंजनचाखोखबिली चिकन है जिसे रेड वाइन में ताजा टमाटर और मसालों के साथ पकाया जाता है। वसायुक्त युवा मांस से तैयार। पूरे शव को एक पूरे के रूप में लेना बेहतर है, फिर तैयार पकवान काफी संतृप्त हो जाएगा।

अवयव:

• 1 चिकन;
• प्याज के 3 सिर;
• 2 शिमला मिर्च;
• 5–6 ताजा टमाटर;
• 150 मिली सूखी रेड वाइन;
• हॉप्स-सनेली;
• लाल मिर्च फली (जमीन से बदला जा सकता है);
• लहसुन की कुछ लौंग;
• स्वाद के लिए अन्य मसाला;
• साग (अजमोद, डिल, धनिया);
• 50 ग्राम मक्खन;
• नमक।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।

1. चिकन को त्वचा, वसा और हड्डियों के साथ भागों में काटें।

2. स्टीवन को अच्छी तरह से गर्म करें और मांस को बिना तेल डाले एक सूखी सतह पर भूरा होने तक भूनें।

3. शिमला मिर्चऔर प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लें।

4. प्याज को नरम होने तक मक्खन में एक अलग पैन में पास करें। जलने से बचने के लिए लगातार हिलाएं। मांस में स्थानांतरण।

5. उसी पैन में काली मिर्च को 3-4 मिनट तक उबालें। सॉस पैन को भी भेजें।

6. टमाटर के छिलके पर क्रॉस के आकार का चीरा लगाएं, उबलते पानी से छान लें और स्थानांतरित करें ठंडा पानी. इस तरह के हेरफेर के बाद त्वचा को आसानी से हटाया जा सकता है। असली चखोखबिली की तैयारी में केवल ताजे टमाटर का उपयोग होता है, न कि केचप या टमाटर का पेस्ट।

7. छिलके वाले टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें और सॉस पैन में भेजें।

8. शराब, नमक में डालो और 40-45 मिनट के लिए कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे उबालने के लिए छोड़ दें। यदि आप धीमी कुकर में पका रहे हैं, तो "बुझाने" मोड का चयन करें।

9. साग, लहसुन और काली मिर्च काट लें। तैयार होने से 5-7 मिनट पहले मांस में सब कुछ जोड़ें।

मशरूम या सब्जियों (आलू, गाजर, हरी बीन्स) के साथ चखोखबिली के लिए व्यंजन हैं - उन्हें टमाटर के साथ स्टू में काटने और जोड़ने की जरूरत है।

फ्रेंच बेक्ड मांस

रेड वाइन फ्रेंच चिकन के लिए चिकन ब्रेस्ट सबसे अच्छा है।

उत्पाद:

• 1 किलो मांस का गूदा;
• 100 ग्राम सूखी रेड वाइन;
• 2-3 टमाटर;
• 250 ग्राम हार्ड पनीर;
• नमक काली मिर्च;
• 100 ग्राम मेयोनेज़।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।

1. पट्टिका को लगभग एक सेंटीमीटर मोटे चौड़े स्लाइस में काटें। हल्के से प्रत्येक टुकड़ा, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़के और एक साफ कटोरे में डालें, शराब डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

2. अन्य खाद्य पदार्थ तैयार करें। प्याज और टमाटर को छल्ले में काटें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

3. एक बेकिंग शीट या मोल्ड को मक्खन से ग्रीस करें। मांस के टुकड़े रखो, फिर टमाटर, प्याज की परतें। मेयोनेज़ के साथ फैलाओ, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

4. 30-35 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

5. खाना पकाने के अंत में, डिश को तुरंत मोल्ड से न निकालें। इसे 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें और जारी रस को सोख लें।

निविदा चिकन कटार

व्हाइट वाइन में मैरीनेट किया हुआ चिकन शिश कबाब के लिए एक उत्कृष्ट अर्ध-तैयार उत्पाद है। ड्राई वाइन में चिकन को मैरिनेट करने के लिए एक घंटा काफी है। चिकन पैर और जांघों से विशेष रूप से निविदा और नरम बारबेक्यू प्राप्त किया जाता है।

उत्पाद:

• 1 किलो चिकन मांस;
• 150 मिली शराब;
• प्याज के 2 सिर;
• 1 नींबू;
• रोजमैरी;
• नमक काली मिर्च।

व्यंजन विधि।

1. चिकन लेग को भागों में काटें।

2. मैरिनेड तैयार करें। प्याज को ब्लेंडर या कद्दूकस से पीस लें, नींबू का रस निचोड़ लें। नमक, मसाले, शराब डालें।

3. इस मिश्रण को मांस के ऊपर डालें और 2-3 घंटे के लिए मैरीनेट करें।

4. मैरिनेड को हिलाए बिना मांस को कटार पर पिरोएं। आप ग्रिल पर भी पका सकते हैं।

किसी भी तरह से तैयार चिकन को सब्जियों, सलाद, कई तरह के साइड डिश और जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जा सकता है।

रिस्लीन्ग में चिकन पकाना, एक सुगंधित सफेद अल्साटियन वाइन, मांस को नरम और अधिक व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले बरगंडी नुस्खा की तुलना में हल्का बनाता है। सुनिश्चित करें कि शराब बहुत अम्लीय नहीं है। इस रेसिपी के अनुसार पकाया गया चिकन नूडल्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है घर का पकवान.

अवयव सूखी सफेद शराब में चिकन पकाने के लिए:
4 सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:
चिकन शव, 4 भागों में काटें - 1 पीसी। 1.5 किलो वजन।
नमक और मिर्च
वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। झूठ।
मक्खन - 60 ग्राम।
कटा हुआ shallot - 4 पीसी।
कॉन्यैक - 1.5 बड़ा चम्मच। झूठ।
सूखी सफेद शराब, अधिमानतः रिस्लीन्ग - 375 ग्राम।
सुगंधित गुलदस्ता - 1 पीसी।
जमीन का जायफ़ल
शैम्पेन, क्वार्टर में कटा हुआ - 150 ग्राम।
½ नींबू का रस
व्हीप्ड क्रीम या डबल फैट क्रीम - 80 मिली।
अंडे की जर्दी - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि सूखी सफेद शराब में चिकन:

1. मांस के टुकड़ों को नमक और काली मिर्च और मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल और आधे मक्खन के मिश्रण में सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से भूनें। आँच कम करें, छोटे प्याज़ डालें और कुछ और मिनटों के लिए भूनें।
2. कॉन्यैक में डालें और उसमें आग लगा दें। जब आंच बंद हो जाए, तो मांस को जल्दी से हिलाएं और शराब, सुगंधित गुलदस्ता, एक छोटी चुटकी जायफल, फिर नमक और काली मिर्च डालें। मिश्रण को उबाल में लाया जाना चाहिए, ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए और मांस नरम होने तक बेहद कम गर्मी पर 30-40 मिनट तक उबाल लें।
3. जबकि मांस पक रहा है, मशरूम को संसाधित करें: आपको शेष को गर्म करने की आवश्यकता है मक्खनएक फ्राइंग पैन में, मशरूम डालें और उनके ऊपर डालें नींबू का रस.
4. सबसे कम संभव गर्मी पर नरम होने तक मशरूम को 10 मिनट तक भूनें। चिकन में मशरूम को उस नमी के साथ जोड़ें जो उनसे पिघल गया है और 10 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि मांस पूरी तरह से पक न जाए।
5. सुगन्धित गुलदस्ता निकालें, मांस और मशरूम को गर्म प्लेट में स्थानांतरित करें।
6. सॉस की सतह से किसी भी वसा को हटा दें। एक अलग कटोरे में क्रीम और अंडे की जर्दी को फेंटें और लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे सॉस में डालें।
7. सॉस को सॉस पैन में लौटाएं और थोड़ा गाढ़ा होने तक थोड़ा गर्म करें। चटनी को उबलने न दें ताकि उसमें थक्का न लगे। पैन को आँच से उतार लें, यदि पर्याप्त मसाला हो तो कोशिश करें, मांस के टुकड़ों पर सॉस डालें और परोसें।

जब मैं कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहता हूं, लेकिन समय और सामग्री की लागत के मामले में महंगा नहीं है, तो मैं सफेद शराब में चिकन बना देता हूं। व्यंजन सरल है, लेकिन मांस कोमल और सुगंधित है, और वाइन सॉसबहुत गहरा।

स्वाद से भरपूर मांस का स्वाद लेने के लिए, हम चिकन को प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के मिश्रण से सीज़न करेंगे, सुनहरा भूरा होने तक तेज़ आँच पर भूनेंगे, और फिर वाइन में स्टू करेंगे। जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ भी जटिल नहीं है। सफेद शराब में चिकन की सलाह दें एक जीतएक स्वादिष्ट पारिवारिक भोजन के लिए!

अवयव

• चूज़े की जाँघ 6 पीसी।
• सफेद शराब 200 मिली
• प्याज 3-4 पीसी।
• प्रोवेनकल जड़ी बूटियों का मिश्रण 1 चम्मच।
• नमक स्वाद अनुसार
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच। एल

व्हाइट वाइन में चिकन कैसे पकाएं

1. मैं आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करता हूं।
2. 
   मैं चिकन जांघों को धोता हूं, उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाता हूं और नमक और प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के मिश्रण से रगड़ता हूं। मैं इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ देता हूं, जिससे मांस अधिक सुगंधित हो जाएगा।
3. 
   मैं एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करता हूं और कटा हुआ आधा छल्ले भूनता हूं प्याजनरम होने तक।
4. 
   मैंने सहेजे हुए प्याज को एक प्लेट पर रखा, और कड़ाही को तेज़ आँच पर गरम किया और चिकन जांघों की त्वचा को नीचे फैला दिया।
5. 
   हर तरफ 3-4 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
6. 
   फिर मैंने ऊपर से प्याज डाल दिया। मैं व्हाइट वाइन डालता हूं।
7. 
   एक उबाल लाने के लिए, ढक्कन के साथ पैन को ढकें और 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। तरल स्तर चिकन जांघों की लगभग आधी ऊंचाई तक पहुंचता है, इसलिए मैं समय-समय पर चम्मच से चिकन को ऊपर से डालता हूं।
8. 
   खाना पकाने के अंत तक, तरल थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा।

किसी भी साइड डिश के साथ गरमागरम परोसें। सुगंधित और समृद्ध वाइन सॉस को आमतौर पर एक अलग कंटेनर में डाला जाता है और एक अतिरिक्त के रूप में पेश किया जाता है।

एक नोट पर:

• इस तरह आप चिकन के किसी भी हिस्से को पका सकते हैं,
• अतिरिक्त मसाले नहीं जोड़े जा सकते हैं, शराब में पहले से ही एक विविध और समृद्ध गुलदस्ता है, लेकिन मेरे स्वाद के लिए, सूखी प्रोवेंस जड़ी बूटियों का मिश्रण यहां सबसे उपयुक्त है,
• साथ अलग - अलग प्रकारसफेद शराब का स्वाद थोड़ा अलग होता है, इसलिए यदि आप पारखी हैं और शराब के अच्छे जानकार हैं, तो बेझिझक प्रयोग करें।

शराब में चिकन नए नोट्स और रंगों के साथ प्रसिद्ध मांस पकाने के कई तरीकों में से एक है। आप पैन, धीमी कुकर या ओवन में पका सकते हैं। बड़ी संख्या में विविधताएं हैं, प्रत्येक की अपनी विशेषताओं और फायदे हैं। उत्पाद, अच्छी शराब के साथ, सुगंधित मसालों का एक सेट, मसालेदार हो जाता है। इसके स्वाद को कभी भी उबाऊ और साधारण नहीं कहा जा सकता।

फ्रेंच ओवन में रेड वाइन में चिकन

विभिन्न प्रकार के स्पार्कलिंग पेय का उपयोग करके, बरगंडी के रसोइयों ने सबसे पहले रोस्टर तैयार किया। परिणाम स्थानीय लोगों द्वारा पसंद किया गया और दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बन गया। फ्रेंच में चिकन पकाने के लिए तैयार करें:

• 4 चिकन पैर;
• 0.4 एल;
• 5 मध्यम आकार के प्याज;
• 0.2 लीटर टमाटर सॉस (केचप);
• इस किस्म और नमक के मांस के लिए पसंदीदा मसाला;
• वनस्पति तेल 1 छोटा चम्मच

खाना पकाने के कदम

1. प्रत्येक हैम को 2 भागों में विभाजित करके मांस को पकाने के लिए तैयार करें। अतिरिक्त नमी निकालें, एक कंटेनर में स्थानांतरित करें।
2. आधा कटा प्याज डालें।
3. आवश्यक मात्रा में नमक डालकर वर्कपीस को सीज़न करें।
4. शराब में लाओ टमाटर सॉसअच्छी तरह से सभी को मिला लें।
5. एक बंद कंटेनर में मैरीनेट करना छोड़ दें, 3-5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
6. बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर और ग्रीस करें वनस्पति तेलतैयार मांस की तैयारी भेजें, इसे 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रख दें।
7. 20 मिनट पकाएं. फिर इसे बाहर निकालें, सॉस के ऊपर अच्छी तरह से डालें, इसे लगभग आधे घंटे के लिए पकने के लिए भेजें।

ओवन से रेड वाइन में चिकन को ताजी जड़ी-बूटियों, सब्जियों, मसले हुए आलू के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन अपनी कोमलता, रस और मसालेदार स्वाद से वयस्कों और बच्चों का दिल जीत लेगा।

सफेद शराब में इतालवी दम किया हुआ चिकन

के लिए परंपरागत व्यंजनपट्टिका का उपयोग नहीं करना बेहतर है, लेकिन हड्डी पर मांस - यह आपको एक अच्छा, समृद्ध सॉस प्राप्त करने की अनुमति देगा। प्रियजनों को खुश करने के लिए आपको कुछ अवयवों और एक घंटे से भी कम समय की आवश्यकता होती है। तैयार करना:

• 4 पैर;
• 0.3 एल;
• 3 कला। एल वनस्पति (अधिमानतः जैतून) तेल;
• लहसुन की 6 लौंग;
• 1 चम्मच स्वाद के लिए मसाला (अधिमानतः इतालवी जड़ी बूटियों और पेपरिका का मिश्रण) और नमक।

खाना पकाने के कदम

1. गरम तेल में लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
2. मांस को वसा, त्वचा से साफ करें, प्रत्येक पैर को 2 भागों में विभाजित करें।
3. मांस को पैन में डालें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4. 5 मिनिट बाद मसाले, नमक डाल दीजिये.
5. शराब डालें।
6. गर्मी कम करें, पैन को ढक्कन से ढक दें और सफेद शराब में लगभग 40 मिनट तक उबालें।

व्हाइट वाइन में चिकन कोमल, मसालेदार होता है। स्वाद के लिए कोई भी साइड डिश, ताजी सब्जियां इसके लिए उपयुक्त हैं।

सफेद शराब में दम किया हुआ चिकन कैसे पकाना है

शराब के स्वाद वाले चिकन के लिए खाना पकाने के विकल्प एक बड़ी संख्या की. आप एक करीबी स्वादिष्ट रात्रिभोज को खुश कर सकते हैं, खासकर जब थोड़ा समय हो और यही वह है। आवश्यक उत्पादरेफ्रिजरेटर में पाया जा सकता है। आवश्यक:

• 4 से 6 चिकन पैर;
• 0.2 एल सफेद शराब;
• 3-4 बल्ब;
• मसाला और स्वाद के लिए नमक;
• 1 चम्मच वनस्पति तेल।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

1. मांस तैयार करें: धो लें, अतिरिक्त नमी को कागज़ के तौलिये से हटा दें।
2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
3. पैरों को सुनहरा होने तक तलें।
4. सीजन, नमक डालें।
5. प्याज को छील लें, काट लें, आधा छल्ले में काट लें।
6. मांस में जोड़ें, आग की तीव्रता कम करें, 5 मिनट दें।
7. पकवान को सॉस पैन में स्थानांतरित करें, शराब डालें। एक दो चम्मच पानी।
8. 20 मिनट पकाएं.

एक सुगन्धित व्यंजन सुगंधित और के साथ गरमागरम परोसा जाता है मसालेदार सॉस, जड़ी बूटी, आलू।

चिकन एक ऐसा उत्पाद है जो नियमित रूप से मेज पर दिखाई देता है। इसका स्वाद कई नीरस, उबाऊ लगता है। इस पेय के साथ पोर्क या बीफ, रेड वाइन और चिकन में खरगोश के मांस को कैसे पकाने के लिए कई विकल्प हैं। प्रयोगों से डरो मत, क्योंकि वे आपको एक नए स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देंगे जो पहले काटने से जीत जाएगा। बॉन एपेतीत!

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