विभिन्न प्रकार की फलियों को जल्दी और आसानी से कैसे पकाएं। बिना भिगोए लाल बीन्स को जल्दी कैसे पकाएं सोडा के साथ बीन्स को जल्दी से पकाएं
यह आपकी रोटी, मांस और नमक का स्थान ले लेगा!
तांबे और जिंक की मात्रा के मामले में बीन्स सब्जियों में पहले स्थान पर हैं। इसमें खनिज (सल्फर, पोटेशियम, कैल्शियम), विटामिन (ई, के, ए, पीपी, सी, बी1, बी2, बी6), अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च होते हैं। और बीन्स में मौजूद प्रोटीन न केवल शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। द्वारा पोषण का महत्ववे कुछ प्रकार के मांस और समुद्री भोजन से कई गुना बेहतर हैं। मुख्य बात यह है कि इस उत्पाद को कच्चा न खाएं - आपको जहर मिल जाएगा! आपको यह बताने के तरीके हैं कि बीन्स को जल्दी कैसे पकाया जाए। उन पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है.
फलियाँ ठीक करती हैं
आयरन, जो उसी फलियों का हिस्सा है, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन पर अच्छा प्रभाव डालता है। इससे रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है, जिसका अर्थ है कि शरीर के सुरक्षात्मक गुणों में सुधार होता है। बीन्स में मौजूद सल्फर गठिया, ब्रोन्ची के रोगों, त्वचा और जठरांत्र संबंधी मार्ग के संक्रमण से पीड़ित व्यक्ति की स्थिति को कम करता है। और इस उत्पाद में मौजूद आर्जिनिन, इंसुलिन की तरह, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। डॉक्टर एथेरोस्क्लेरोसिस में मदद करने और हृदय गति को संतुलित करने के लिए बीन्स को महत्व देते हैं।
बीन्स आपको वजन कम करने में मदद करेगी
जिंक, जिसकी एक बड़ी मात्रा बीन्स में पाई जाती है, चयापचय को सामान्य करती है। और फाइबर आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है!
बीन्स मनुष्यों के लिए दस स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक हैं।
इसके अलावा, इस प्रकार की फलियां नमक चयापचय को बहाल करती हैं, शांत प्रभाव डालती हैं और घावों को ठीक करने में मदद करती हैं। यह लीवर की सूजन से राहत दिला सकता है और टार्टर के गठन को भी रोक सकता है।
बीन्स को जल्दी कैसे पकाएं?
क्या आप प्रकृति के सभी सूचीबद्ध उपहारों को एक ही उत्पाद में समाहित करना चाहते हैं? फिर आपको इसकी तैयारी समझदारी से करने और प्रश्न का उत्तर खोजने की आवश्यकता है: "बीन्स को सही तरीके से कैसे पकाएं?" इसमें कुछ भी जटिल नहीं है, आपको बस एक निश्चित प्रक्रिया का पालन करना होगा:
- सूखी फलियाँ डालें ठंडा पानीताकि यह न केवल उत्पाद को कवर करे, बल्कि मात्रा में भी इसकी तुलना में काफी अधिक हो।
- कमरे के तापमान पर 36-48 घंटे तक भीगने के लिए छोड़ दें। हर 12 घंटे (सुबह और शाम) में पानी निकाल देना चाहिए और फलियों को ताज़ा और ठंडा करना चाहिए। बीन्स को पिछले 12 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोया जाना चाहिए।
- पानी निथार दें. कुछ भीगी हुई फलियों को प्लास्टिक की थैली में रखें और दूर रख दें। फ्रीजरजब तक आपको इसकी आवश्यकता न हो.
- बचे हुए हिस्से पर ताजा पानी का एक हिस्सा डालें और उबाल लें। धीमी आंच पर 5 मिनट तक उबालें और शोरबा बाहर निकाल दें।
- आखिरी बार ताजा पानी डालें और उबलने दें। कम आंच पर उत्पाद को तैयार होने दें। खाना पकाने का समय उत्पाद की मात्रा, विविधता, फलियों के आकार और भिगोने की प्रक्रिया की अवधि पर निर्भर करता है। अब क्या आप समझ गए कि बीन्स को जल्दी कैसे पकाना है? तैयारी जितनी लंबी होगी, खाना पकाने में उतनी ही तेजी होगी। यह देखने के लिए कि क्या यह पर्याप्त नरम है, एक बार में तीन फलियाँ आज़माएँ। यदि उनमें से कम से कम एक अधपका है, तो आपको खाना पकाना जारी रखना होगा।
- जब तक फलियाँ पक रही हों, बारीक कटी हुई फलियाँ भून लें प्याज, फिर इसमें कुछ बड़े चम्मच मिलाएं टमाटर का पेस्टऔर मसाला जो आपको पसंद है - उदाहरण के लिए, हॉप्स-सनेली। ड्रेसिंग में अच्छी तरह नमक डालें - ताकि यह थोड़ा अधिक नमकीन लगे। कुछ सेकंड के बाद हिलाएँ और आंच से उतार लें।
- स्वादिष्ट ड्रेसिंग को फलियों के ऊपर डालें। हिलाना। ढक्कन से ढकें और स्वाद को घुलने देने के लिए डिश को कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। अब इस असाधारण उत्पाद को अलग-अलग प्लेटों में बांटने और अपनी भूख को संतुष्ट करने का समय आ गया है।
कृपया ध्यान दें: खाना पकाने के दौरान बीन्स में नमक नहीं डालना चाहिए। ऐसा तैयार होने के बाद ही किया जाता है. इस मामले में, नमक के प्रभाव में फलियाँ सख्त नहीं होंगी, बल्कि नरम, मखमली, बहुत स्वादिष्ट और निश्चित रूप से स्वस्थ रहेंगी!
क्या आपके प्रियजन और अधिक मांग रहे हैं?
जब हम जो करते हैं वह हमारे प्रियजनों को पसंद आता है तो हर किसी को अच्छा लगता है। यह जानना और भी अच्छा है कि सावधानी से बनाया गया भोजन फायदेमंद होता है। लेकिन अब हम जानते हैं कि बीन्स को जल्दी कैसे पकाया जाता है। और फ्रीजर में अर्ध-तैयार उत्पाद अपनी बारी का इंतजार कर रहा है। तो, जीवन का उत्सव जारी है!
बीन्स अपनी संरचना में सार्वभौमिक हैं, वे शीर्ष दस में से हैं स्वस्थ उत्पाद. अपनी कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, यह फलियां खाने के लिए बहुत पौष्टिक और अपूरणीय है; इसमें मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी मूल्यवान पदार्थ शामिल हैं। बीन्स खाने से, आप अपने शरीर को बड़ी मात्रा में विटामिन, सूक्ष्म तत्व और आसानी से पचने योग्य पौष्टिक वनस्पति प्रोटीन से भर देते हैं। लेख पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि बीन्स के स्वाद का पूरा आनंद लेने और अपने शरीर को सभी उपयोगी पदार्थों से भरने के लिए उन्हें सही तरीके से और जल्दी से कैसे पकाया जाए।
बीन्स पकाने को परेशानी मुक्त और सही बनाने के लिए, कुछ नियमों पर ध्यान दें:- यह तय करने के बाद कि आप किस प्रकार की फलियाँ पकाना चाहते हैं, उन्हें छाँट लें, खराब गुणवत्ता वाली फलियाँ हटा दें, और उन्हें अच्छी तरह से धो लें। याद रखें कि अलग-अलग खाना पकाने के समय के कारण सेम की किस्मों को मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- खाना पकाने के बर्तनों का चयन इस तथ्य के आधार पर करें कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान फलियों की मात्रा 3 गुना तक बढ़ जाती है। पानी की मात्रा मुख्य उत्पाद की मात्रा से 2-3 गुना होनी चाहिए।
- बीन्स पकाते समय, पैन को ढक्कन से न ढकें - उत्पाद काला हो जाएगा। उबलते पानी में एक चम्मच चीनी और 2-3 बड़े चम्मच डालें। एल सूरजमुखी या जैतून का तेल- इससे बीन्स का स्वाद जाहिर हो जाएगा.
- यदि आप खाना पकाने के अंत में नरम, उबली हुई फलियाँ प्राप्त करना चाहते हैं, तो खाना पकाने के अंत में उनमें नमक डालें। यदि आप शुरुआत में ऐसा करते हैं, तो आप खाना पकाने का समय बढ़ा देंगे और परिणामी उत्पाद सख्त हो जाएगा।
- पैन में पानी के स्तर की निगरानी करें; यदि मात्रा पर्याप्त नहीं है, तो केवल उबलता पानी डालें। यदि आप बड़ी मात्रा में ठंडा पानी मिलाते हैं, तो फलियाँ फट सकती हैं।
- हरी या हरी फलियाँ पकने में ज्यादा समय नहीं लगता। इसे उबलते नमकीन पानी में पैन का ढक्कन खोलकर 5 मिनट तक पकाया जाता है। पकी हुई फलियाँ नरम और थोड़ी कुरकुरी होनी चाहिए। अधिक पके हुए उत्पाद में एक अव्यक्त स्वाद और एक टूटी हुई संरचना होती है। फलियों का रंग बरकरार रखने के लिए, पकाते समय पानी में थोड़ी मात्रा में साइट्रिक एसिड मिलाएं।
- हल्के रंग की फलियों को जल्दी पकाने के लिए, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, जब पानी उबलता है, तो हर 5-10 मिनट में उबलते पानी में थोड़ा ठंडा पानी डालें - तापमान अंतर से खाना पकाने की गति तेज हो जाएगी। उत्पाद 1.5-2 घंटे में तैयार हो जाएगा।
- लाल बीन्स को जल्दी पकाने के लिए, आपको थोड़ा अधिक समय और कुछ घंटों के लिए भिगोने की आवश्यकता होगी, क्योंकि वे सफेद बीन्स की तुलना में थोड़े सघन होते हैं (वे बनावट में नरम होते हैं, इसलिए पकाने से पहले उन्हें भिगोना आवश्यक नहीं है)।
- यदि आप खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान हर बार उबले हुए पानी को ताजे पानी से बदल दें तो हल्की और गहरे रंग की दोनों प्रकार की फलियां तेजी से पक जाएंगी। आमतौर पर उत्पाद को पकाने के लिए 3-4 उबाल पर्याप्त होंगे।
- आप बीन्स के साथ उबलते पानी में थोड़ा सा सोडा मिला सकते हैं। इसे सावधानी से करें, क्योंकि बहुत अधिक बेकिंग सोडा मिलाने से यह खराब हो सकता है उपस्थितिऔर तैयार उत्पाद की गुणवत्ता।
- फलियों के साथ पानी में उबाल लाएँ, फिर आंच से उतार लें, ढक्कन से ढक दें और 2-3 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद, उत्पाद को हमेशा की तरह पकाएं।
यह ज्ञात है कि फलियाँ गैस निर्माण की प्रक्रिया को उत्तेजित करती हैं। बीन्स पकाते समय आंतों में गैसों के उत्पादन और संचय को रोकने के लिए, पानी में पुदीना या गार्डन थाइम की पत्तियां मिलाएं। याद रखें कि जठरांत्र संबंधी मार्ग से संभावित विषाक्तता और अवांछनीय परिणामों से बचने के लिए आधी कच्ची फलियाँ खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
बीन्स एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय साइड डिश है और कई व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। फलियों में कई आवश्यक सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं, जो दुर्भाग्य से, पकाने के दौरान नष्ट हो जाते हैं। लेकिन उनमें से अधिकांश को बीन्स को चुनकर, भिगोकर और कुशलता से पकाकर संरक्षित किया जा सकता है।
स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फलियाँ कैसे चुनें?
बीन्स हैं अलग - अलग प्रकारऔर रंग. प्रत्येक प्रकार की अपनी विशेषताएं होती हैं, अर्थात् भुरभुरापन, बनावट, स्वाद की विशिष्टता और अन्य व्यंजनों के साथ अनुकूलता, जिन्हें चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। सबसे लोकप्रिय और सुलभ प्रकारों में सफेद, लाल, काली और विभिन्न प्रकार की फलियाँ शामिल हैं।
- सफेद सेम सबसे आम किस्म है. यह लगभग सभी व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है और इसका उपयोग हर जगह किया जा सकता है नाजुक स्वादहर किसी के लिए काफी परिचित. इन फलियों को चुनते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि वे काफी भुरभुरी हैं;
- लाल रंगसभी के लिए कम लोकप्रिय और परिचित नहीं। अधिकतर इसका उपयोग स्टफिंग और सूप तथा सलाद में किया जाता है। यह है सुखद स्वादऔर मध्यम भुरभुरापन, और इसकी विशेषताओं के बीच एक चमकीले बरगंडी रंग को उजागर किया जा सकता है;
- काली किस्मअन्य सूचीबद्ध प्रकार की फलियों की तुलना में अधिक विदेशी। मीठा और कड़वा स्वाद होने के कारण, यह स्टू और सलाद के लिए उपयुक्त है। इसकी बनावट काफी घनी है;
- चितकबराया विभिन्न प्रकार की फलियाँअपने नाजुक और मलाईदार स्वाद के कारण सार्वभौमिक। इस किस्म की मुख्य विशेषता यह है कि इसे भिगोने और पकाने में लंबा समय लगता है, लेकिन पिंटो का स्वाद इसके लायक है।
किसी स्टोर में बीन्स चुनते समय, पैकेजिंग की अखंडता, मिश्रण की शुद्धता, अनाज पर दाग की अनुपस्थिति और प्रवाह क्षमता पर ध्यान दें। चयन चरण में सावधानी और सावधानी आपको वास्तव में आनंद लेने की अनुमति देगी स्वादिष्ट व्यंजनअंत में।
पकाने के लिए फलियाँ तैयार करना
पकाने से पहले बीन्स को भिगोना चाहिए। यह खाना पकाने के समय को कम करने और आंतों पर बीन्स के प्रभाव को नरम करने के कारण होता है।
भिगोने से पहले, फलियों को छांटना चाहिए और खराब हुई फलियों को हटा देना चाहिए। आपको कभी भी अलग-अलग किस्मों का मिश्रण नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह खराब हो जाएगा स्वाद गुण. दानों को छांटने के बाद फलियों को धो लेना चाहिए।
प्रकार के आधार पर अनाज को तीन से बारह घंटे तक भिगोया जाता है। भिगोने की प्रक्रिया के दौरान, पानी को नियमित रूप से बदलना चाहिए, अधिमानतः हर तीन घंटे में। अनाज की मात्रा दोगुनी होने से पता चलता है कि उन्हें पकाया जा सकता है। पकाने से पहले, फलियों को कई बार धोना चाहिए।
बीन्स को जल्दी कैसे पकाएं: तरीके
बीन्स "सबसे तेज़" उत्पाद नहीं हैं; उन्हें तैयार करने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। लेकिन कभी-कभी आपको इसे जल्दी से पकाने की ज़रूरत होती है। इसे करने बहुत सारे तरीके हैं।
आधुनिक किस्मों को विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है तेजी से खाना बनाना, इसलिए यदि "तेज़" बीन्स की आवश्यकता है, तो उन्हें चुनने की सलाह दी जाती है। उत्पाद पैकेजिंग पर विविधता का उल्लेख अवश्य किया जाना चाहिए।
- पकने पर फलियाँ रंग बदल सकती हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, इसे ढक्कन से न ढकें;
- फलियों को कड़वा होने से बचाने के लिए खाना पकाने के दौरान पानी को कम से कम दो बार बदलना चाहिए। पुरानी फलियाँ भी कड़वी होती हैं;
- फलियों को भिगोने का एक तेज़, लेकिन अधिक श्रम-गहन तरीका है। इस मामले में, अनाज को धीमी आंच पर उबाला जाता है और 5 मिनट तक तेज आंच पर पकाया जाता है। इसके बाद, यह काढ़े में 3 घंटे और साफ पानी में 1 घंटे तक रहता है;
- फलियों को तेजी से पकाने के लिए उबालने के बाद 2-3 बड़े चम्मच ठंडा पानी डालें;
- बीन्स को 10 घंटे से अधिक न भिगोएँ;
- गर्मियों में, अंकुरित होने से बचाने के लिए भीगी हुई फलियों को रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए;
- एक गिलास में लगभग 200 ग्राम अनाज आता है।
जैसा कि आप जानते हैं, बीन्स वनस्पति प्रोटीन का एक स्रोत हैं। शाकाहारियों के लिए यह मांस का एक बढ़िया विकल्प है। बीन्स का उपयोग पीट और सॉसेज बनाने के लिए किया जाता है, जो नियमित बीन्स से कम स्वादिष्ट नहीं होते हैं।
नमस्कार, वनस्पति प्रोटीन और शाकाहार के प्रशंसकों। आज मैं आपको बताना चाहता हूं कि किसी भी व्यंजन के लिए पहले से भिगोए बिना बीन्स को जल्दी से कैसे पकाया जाए। मुझे उम्मीद है कि मेरी युक्तियाँ और सिफारिशें उन सभी के लिए उपयोगी होंगी जिनके पास पारंपरिक रूप से इन स्वस्थ और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट फलियों को तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है।
उत्पाद की किस्में
सबसे पहले, आइए तय करें कि किस प्रकार की फलियाँ और आप उन्हें क्यों पकाना चाहते हैं:
- सफेद रंग का उपयोग अक्सर सूप, प्यूरी बनाने, सब्जियों के साइड डिश के रूप में आदि के लिए किया जाता है मांस के व्यंजन. इसका स्वाद तटस्थ होता है और यह लगभग सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, ऐसी फलियाँ बहुत कोमल और भुरभुरी हो जाती हैं;
- लाल फलियाँ अपने चमकीले रंग के लिए पसंद की जाती हैं और मुख्य रूप से सलाद और स्टू में उपयोग की जाती हैं। यह कम भुरभुरा होता है, इसे लंबे समय तक भिगोने और कई घंटों तक पकाने की आवश्यकता होती है;
- बहुरंगी या विभिन्न प्रकार की फलियाँ स्वाद और लंबे समय तक पकाने में अग्रणी हैं।
मुझे उत्पाद के विविध और सफेद उपप्रकार पसंद हैं, लेकिन मैं उन्हें कभी भी एक रेसिपी में नहीं मिलाता। इससे पकवान का स्वाद पहचान से परे बदल जाएगा और ऐसी फलियाँ अलग-अलग तरीकों से तैयार की जाती हैं। बेशक, मैं उत्पाद को रात भर बड़ी मात्रा में पानी में भिगोने की कोशिश करता हूं ताकि कड़वाहट दूर हो जाए और अतिरिक्त गैसें बाद में मेरे प्रियजनों के पेट को परेशान न करें। लेकिन बीन्स को पहले से तैयार करना हमेशा संभव नहीं होता है।
आपात स्थिति के लिए, मेरी नोटबुक में लगभग किसी भी उपप्रकार के उत्पाद की त्वरित तैयारी के लिए कई सिद्ध विकल्प हैं:
- धुली हुई फलियों के ऊपर पानी डालें और उबाल लें। जैसे ही फलियाँ लगभग 5 मिनट तक उबल जाती हैं, मैं शोरबा निकाल देता हूँ और नल से बहुत ठंडा तरल भर देता हूँ। मैं इसे तब तक दोहराता हूं जब तक कि प्रत्येक फल पर बमुश्किल ध्यान देने योग्य दरारें दिखाई न दें - एक संकेत है कि फलियाँ उबलने लगी हैं। फिर मैं आखिरी शोरबा को फेंकता नहीं हूं, बल्कि इसे सूप या स्टू में मुख्य शोरबा के रूप में जोड़ता हूं।
- तरल में उबाल आने के बाद, मैं चाकू की नोक का उपयोग करके बीन्स के साथ पैन में बेकिंग सोडा मिलाता हूँ। जब फल तैयार हो जाएं तो कुछ बूंदें डालें नींबू का रसएडिटिव के अप्रिय स्वाद को दूर करने में मदद करेगा। इस मामले में, शोरबा का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि सूप या प्यूरी बेस्वाद होगा।
मेरी मां फलियों को मूल तरीके से नरम करती हैं - वह फलियों को पकाने से पहले पानी में एक बड़ा चम्मच सूखे केल्प के पत्ते डालती हैं। फिर उसमें सूखे मेवे डालें और हमेशा की तरह लगभग 40 मिनट तक पकाएं। शोरबा का स्वाद बहुत दिलचस्प है, और यदि आप तैयार उत्पाद में सभी प्रकार की विभिन्न जड़ी-बूटियाँ और कुछ मौसमी सब्जियाँ मिलाते हैं, तो आपको सूप के लिए एक अच्छा आधार मिलेगा।
माइक्रोवेव लंबे समय तक टिकने वाली फलियाँ तैयार करने की प्रक्रिया को काफी तेज कर देता है। आपको बीन्स को एक उपयुक्त कंटेनर में रखना होगा, उन्हें ठंडे पानी से भरना होगा और यूनिट की पूरी शक्ति पर 7-10 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में रखना होगा। फिर तरल निकाल दें और फलियों में फिर से ठंडा पानी डालें। अस्थायी मोड को दोहराएं और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए तैयार अर्ध-तैयार उत्पाद का उपयोग करना जारी रखें।
खाना पकाने की प्रक्रिया में मल्टीकुकर गृहिणियों के लिए एक वास्तविक मोक्ष बन गया है। इसमें बीन्स बिना भिगोए 1.5 घंटे में तैयार हो जाएंगी. इस मामले में, स्टू करना उपयुक्त मोड रहता है - फलियाँ दबाव में उबलना शुरू कर देंगी, जिससे प्रक्रिया काफी तेज हो जाती है।
यदि आपके घर में प्रेशर कुकर है, तो इसका उपयोग लाल फलियाँ पकाने के लिए किया जा सकता है यूक्रेनी बोर्स्ट. ऐसे में 40 मिनट में पूरी तरह से ड्राई फ्रूट तैयार हो जाएंगे.
नये रसोइयों को मेरी सलाह है कि जब तक फलियाँ आटे जैसी न हो जाएँ तब तक उनमें नमक न डालें। नमकखाना पकाने की प्रक्रिया में देरी होती है और इसलिए खाना पकाने के अंत में तैयार पकवान में मसाला मिलाया जाता है। यदि आप रंगीन और विभिन्न प्रकार की फलियाँ तैयार कर रहे हैं, तो बेहतर होगा कि ढक्कन बंद न करें ताकि उत्पाद की दिलचस्प छटा बरकरार रहे।
भिगोएँ - भिगोएँ नहीं
यदि संभव हो, तो फलियों को कई घंटों के लिए पहले से भिगोना अभी भी बेहतर है।
जब फलियाँ फूल रही हों तो मैं कई बार पानी बदलने की कोशिश करता हूँ ताकि:
- पहले और दूसरे पाठ्यक्रम दोनों के लिए खाना पकाने का समय कम करें;
- उत्पाद की सतह से धूल और स्टार्च धो लें;
- सूजन से बचने के लिए आंतों पर पौधों के पदार्थों के प्रभाव को आंशिक रूप से कम करें।
मानव शरीर के लिए बीन्स के क्या फायदे हैं?
फलियों के नियमित सेवन से कई बीमारियों से राहत मिल सकती है:
- टार्टर बनने का जोखिम कम करें;
- तपेदिक को तेजी से ठीक करने में मदद करता है;
- शरीर से विभिन्न हानिकारक पदार्थों को निकालता है, क्योंकि इसमें हल्का मूत्रवर्धक गुण होता है;
- गैस्ट्राइटिस के दौरान गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर कार्य करता है कम अम्लता;
- घावों और अल्सर को तेजी से ठीक करने में मदद करता है;
- Balzac उम्र की महिलाओं के लिए विभिन्न मास्क की संरचना चेहरे की त्वचा को प्रभावित करती है।
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