भव्य रात का खाना। पूरे परिवार के लिए व्यंजनों का रात्रिभोज: संकट विरोधी व्यंजन। स्वादिष्ट और तेज़ खाना बनाना क्या है?

उपयोगी रात्रिभोज के नियम। कौन से उत्पाद कब और किस मात्रा में खा सकते हैं। वजन घटाने के लिए सही रात का खाना। व्यंजनों।

रात के खाने की विफलता सबसे आम गलतियों में से एक है जो लोग प्रदर्शन करते हैं, अतिरिक्त किलोग्राम के साथ जल्दी से भाग लेने की इच्छा से निर्देशित करते हैं। डॉक्टर पोषण विशेषज्ञ और गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट सर्वसम्मति से: आपको रात का खाना चाहिए। मुख्य बात यह है कि यह मन के साथ ऐसा करना है, गलत रात्रिभोज इसकी अनुपस्थिति से भी बदतर है।

शाम के भोजन के लिए, प्राकृतिक से तैयार व्यंजन, आसानी से खारिज किए गए प्रोटीन, एंजाइम और फाइबर उत्पादों में समृद्ध, मसालों के साथ अधिभारित नहीं, यदि यह मिठाई है, तो यह मीठा है। रात के खाने के बारे में अधिक जानकारी, आपको कितनी और क्या चाहिए, हमारे लेख में पढ़ें।

उपयोगी रात्रिभोज के नियम

1. भाग और उत्पाद अनुपात का आकार

सुनवाई या दो हथेलियों में रखा गया है - आपका मानक भाग। औसतन, यह एक आदमी के लिए 350 ग्राम और एक महिला के लिए 250 ग्राम है। एक महत्वपूर्ण नियम: प्लेट पर सब्जियां और हरियाली प्रोटीन से 2 गुना अधिक होनी चाहिए।

2. कैलोरी भाग

शाम के भोजन की औसत कैलोरीनेस 400 किलोग्राम तक है (उन लोगों के लिए जो वजन कम करते हैं - 300-350 केकेसी)। सही रात्रिभोज को संतुलित किया जाना चाहिए, लेकिन एक कैलोरी नहीं है: आदर्श यदि अंतिम भोजन दिन के कुल कैलोरी के 20-25% के लिए खाते हैं।

3. रात्रिभोज का समय

अंतिम भोजन का समय सबसे पहले, दिन मोड से, प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत रूप से होता है। मुख्य स्थिति सोने से पहले 3-4 घंटे पहले रात का खाना नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि आप 21.00 पर बिस्तर पर जाते हैं, तो पिछली बार 17.00 बजे खाने के लिए वांछनीय है, लेकिन अगर मध्यरात्रि के करीब है, तो आप 19.00-20.00 पर भोजन कर सकते हैं।

4. निषिद्ध उत्पाद

यदि शाम को खिलाने में एक हिस्सा शामिल है भुना हुआ आलू, जो एक रसदार सूअर का मांस कोटलेट के साथ एक प्लेट पर निकट है, जो मेयोनेज़ सलाद और केक द्वारा बढ़ाया गया है, तो यह बेहतर है कि लोक ज्ञान कैसे सिखाता है, दुश्मन को रात का खाना दें। ऐसा एक मेनू और आकृति खराब हो जाती है, और यह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाती है। अनाज, कॉर्नफ्लेक्स, नमकीन पागल, तला हुआ मांस, आलू, फलियां, केचप और मेयोनेज़ को छोड़कर सभी porrightes रात के खाने के लिए प्रतिबंधित व्यंजनों की सूची में आते हैं। शाम के भोजन के लिए अनुशंसित नहीं भी पास्ता, पकौड़ी, पकौड़ी, बेकरी उत्पादों, सफेद रोटी, चॉकलेट और अन्य मिठाई सहित।

5. उपयोगी उत्पाद

  1. गैर वसा वाले मांस: चिकन, तुर्की, खरगोश, गोमांस;
  2. समुद्री भोजन: मुसलमान, श्रिंप, समुद्री स्कैलप्स, केकड़ों, स्क्विड;
  3. मछली की कम वसा और मामूली फैटी किस्में: फ्लॉम्ब, कॉड, पुटासु, पाइक, नदी और समुद्री बास, पाइक पेर्च, टूना, गुलाबी सामन, ट्राउट, कार्प, सामन, क्रूसियन और अन्य;
  4. ताजा सब्जियां: सभी प्रकार के गोभी, बल्गेरियाई मिर्च, खीरे, मूली, टमाटर, सोरेल, पालक, सलाद लैटिस, अजवाइन, लीक, अजमोद, डिल और अन्य हिरण;
  5. स्टू, उबला हुआ, बेक्ड और स्टीम सब्जियां: गाजर, बीट, उबचिनी, बैंगन, कद्दू, घंटी काली मिर्च, मकई, गोभी के सभी प्रकार;
  6. अंडे स्कम्प, ताजा हिरण, सब्जियों, कुटीर पनीर या कम वसा वाले पनीर (टोफू, पनीर, रिकोटा) के साथ आमलेट;
  7. प्राकृतिक डेयरी उत्पादों (स्किम्ड या न्यूनतम फैटी के साथ) लाइव प्रोबायोटिक फसलों युक्त: केफिर, रियाज़ेन्का, प्रोस्ट्रॉमेटिक, दही, कुटीर चीज़;
  8. केले और अंगूर को छोड़कर सभी बेरीज और फलों: सेब, आड़ू, पर्सिमोन, साइट्रस, कीवी, अनानास, रास्पबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, आदि;
  9. बादाम, अखरोट, सूखे फल, मशरूम, पूरेगन ब्रेक-फ्री रोटी (लेकिन 40 ग्राम से अधिक नहीं);
  10. एक गर्म रूप में दूध, बशर्ते कि इसका उपयोग अलग-अलग भोजन से अलग किया जाता है।

उपयोगी रात्रिभोज के लिए विकल्प

स्वयं उपयोगी संयोजन डिनर के लिए:

  1. ग्रील्ड पक्षी पट्टिका (चिकन या तुर्की) के साथ सब्जी का सलाद साइड डिश पर;
  2. उबले हुए चावल (कच्चे भूरे रंग) समुद्री भोजन के साथ (मुसलमान, श्रिंप, स्क्विड या समुद्री स्कैलप्स);
  3. सब्जी स्टू (उबचिनी, गाजर से, लुका पर, गोभी I. बल्गेरियाई मिर्च);
  4. अनाज दलिया ताजा टमाटर, मूली या खीरे के एक गार्निश के साथ;
  5. सब्जियों के साथ समुद्री भोजन सलाद;
  6. शहद और जामुन के साथ कुटीर पनीर;
  7. ओवन में बेक्ड मछली, साइड डिश पर ताजा सब्जियों के साथ, ग्रिल या एक जोड़े पर पकाया जाता है;
  8. टमाटर सलाद के साथ बेक्ड खरगोश मांस;
  9. हिरण और सब्जियों के साथ कॉटेज पनीर पुलाव;
  10. सफेद मांस या समुद्री भोजन की एक छोटी मात्रा के साथ सब्जी का सूप;
  11. मशरूम, हरी मटर या स्ट्यूड सब्जियों (बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज और टमाटर) के साथ आमलेट;
  12. गाजर के साथ कद्दू सलाद या कद्दू पुलाव कुटीर पनीर के साथ।

वजन घटाने के लिए सही रात का खाना

यदि आप कमर पर नफरत वाले सेंटीमीटर के साथ भाग लेना चाहते हैं, तो किसी भी मामले में शाम के भोजन से इनकार नहीं किया जाता है। रात्रिभोज खुद को वंचित कर रहा है, आप कुछ किलोग्राम खोने में सक्षम होंगे, लेकिन केवल थोड़े समय के लिए पर्याप्त: शरीर, भोजन की कमी को दूर करता है, भूख के रूप में स्थिरता और रिजर्व के बारे में स्थगित हो जाता है।

वजन घटाने के लिए रात का खाना आसान होना चाहिए, लेकिन यह ऐप्पल या केफिर के कप तक ही सीमित नहीं हो सकता है। हार्दिक प्रोटीन चुनें और सब्जी व्यंजन, खा ताज़ी सब्जियां और जामुन। गोभी के सभी प्रकार को खोने के लिए बहुत उपयोगी: बेलोकोकल, पेकिंग, रंग, सवोय, ब्रसेल्स। समुद्री गोभी रात के खाने के लिए संतृप्ति की भावना होगी, और सियूरफुल पाचन के साथ समस्याओं को रोक देगा।

शाम के व्यंजनों में जोड़ने के लिए उपयोगी है (यदि कोई contraindications हैं) मध्यम रूप से जलाशय मसालों और मसालों: अदरक, इलायची, धनिया, लहसुन, horseradish और सरसों। वे पाचन में सुधार करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं, जिसके कारण कोलेस्ट्रॉल के अतिरिक्त वसा और भंडार शरीर से बाहर होते हैं।

और उन लोगों के लिए कुछ और सुझाव जो वजन कम करना चाहते हैं: धीरे-धीरे खाएं, ध्यान से चबाने वाले भोजन। खाने के दौरान टीवी देखने की आदत के साथ अतिरिक्त। नीले या काले प्लेटों का उपयोग करें। अपने पसंदीदा व्यंजनों में सरल, प्राकृतिक seasonings जोड़ें। सलाद ने जैतून का तेल या कम वसा वाले दही को रीफ्यूल किया। अगर मैं वास्तव में रात के खाने के बाद मीठा खाना चाहता हूं, तो हर्बल चाय (टकसाल, नींबू, कैमोमाइल) को हनी के साथ काटने में पीएं, या गुलाब के कूल्हों का एक काढ़ा तैयार करें।

रात के खाने के लिए खाना बनाना: व्यंजनों

पकाने की विधि 1।

यह (1 सेवा के लिए) होगा: उबले हुए चिकन या तुर्की पट्टिका के 100 ग्राम, 1 ककड़ी, 2 बटेर के अंडे, सलाद पत्तियां, खट्टा-मीठे सेब का सल्फिस, नमक और जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा, थोड़ा बालसैमिक सिरका (वैकल्पिक)।

तेल के साथ सिरका मिश्रण। ककड़ी कट स्ट्रॉ, ऐप्पल और अंडे के साथ मांस - क्यूब्स। सलाद कटोरे में सभी अवयवों को कनेक्ट करें, नमक और ईंधन भरने, मिश्रण और सलाद पत्तियों से सजाए गए प्लेट पर डाल दें।

पकाने की विधि 2।

यह ले जाएगा (2 सर्विंग्स के लिए): 400 ग्राम खरगोश मांस, लहसुन के 4 लौंग, बे पत्ती, अजवाइन स्टेम, 1 गाजर, 2 टमाटर, 1 बल्ब, काली मिर्च के कुछ मटर, 1 चम्मच खट्टा क्रीम और टमाटर सॉस , नमक स्वादअनुसार।

प्याज, गाजर और अजवाइन रिंग, टमाटर - स्लाइस काट लें। खरगोश मांस मध्यम टुकड़ों में कटौती, खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित लहसुन, सलाम, स्नेहक टमाटर की चटनी, नीचे एक बर्तन डालें, एक बे पत्ती, काली मिर्च मटर जोड़ें, शीर्ष पर सब्जियों के शीर्ष पर रखें, पानी के साथ 2/3 मात्रा डालें और लगभग 45 मिनट के लिए ओवन को भेजें।

पकाने की विधि 3।

यह ले जाएगा: (1 सेवा): 2 चिकन अंडे, 1 टमाटर, 1 छोटा बल्ब, 1 बल्गेरियाई काली मिर्च, जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा, थोड़ा कटा हुआ हरियाली।

सब्जियां धोएं। प्याज पीस, टमाटर और काली मिर्च बीज के साथ pepped। कुक मक्खन के साथ गर्म फ्राइंग पैन पर, पहले प्याज डालें, हल्के फ्लश के लिए तलना, फिर काली मिर्च और टमाटर जोड़ें। एक बंद ढक्कन के नीचे 10 मिनट के लिए सब्जियां ले जाएं, अंत में व्हीप्ड अंडे, नमक, अन्य मसालों को स्वाद और ढक्कन के नीचे एक बहुत कमजोर आग 3-4 मिनट पर तैयार करें। ताजा साग के साथ परोसें।

पकाने की विधि 4।

यह ले जाएगा (6 सर्विंग्स के लिए): 1 किलो कम वसा वाले मछली fillets, 2-3 अंडे, मीठे घंटी मिर्च और प्याज-पंक्ति के 200 ग्राम, डिल, वनस्पति तेल, बड़े पीसने मिर्च, नमक और नींबू का रस आधा।

नमक पट्टिका, मिर्च में कटौती और नींबू के रस के साथ छिड़कना। सब्जियां धोएं। डिल के साथ प्याज बारीक फाड़े हैं, और काली मिर्च पतली आधे छल्ले में कटौती। अंडे पसीना और कटा हुआ प्याज से जुड़ें। तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें, आधा अंडे मिश्रण, फिर - मछली के टुकड़े। डिल के साथ पट्टिका डालें, मिठाई काली मिर्च के साथ कवर करें और शेष प्याज अंडे भरें। बेकिंग शीट को बंद करें और अंडाकार में सेंकना न करें (200-220 डिग्री के तापमान पर लगभग 20-25 मिनट)।

पकाने की विधि 5। जामुन के साथ दही मिठाई

यह ले जाएगा (1 सेवा के लिए): कम वसा वाले कुटीर चीज़ के 150 ग्राम, प्राकृतिक प्रकाश शहद के 1 मिठाई चम्मच, पसंदीदा जामुन के 100 ग्राम - ब्लूबेरी, रास्पबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी या ब्लैकबेरी।

शहद के साथ कुटीर पनीर। जामुन कुल्ला, पूंछ और सूखी साफ करें। आप उनके साथ मिठाई को सजाने या क्यूब्स के साथ जामुन काट सकते हैं और कुटीर चीज़ के साथ मिश्रण कर सकते हैं। इस तरह की मिठाई मूड बढ़ाती है, यह पूरी तरह से फिट बैठती है, और एक हिस्से में - केवल 250 किलोग्राम। इच्छा पर, इस मीठे और आकृति के लिए सुरक्षित, एक स्वादिष्टता को कई पागल जोड़ा जा सकता है, और जामुन किवी, सेब, प्लम, खुबानी को प्रतिस्थापित करते हैं।



आसान, संतुलित और समय पर रात्रिभोज - यह स्वस्थ नींद, अच्छा स्वास्थ्य और कल्याण की कुंजी है। याद रखें: यह महत्वपूर्ण नहीं है कि आप जो भी खाते हैं, बल्कि यह भी महत्वपूर्ण है कि आप इसे क्या करते हैं, क्योंकि यदि आप अतिरिक्त पचास कैलोरी के लिए परेशान महसूस करते हैं तो भी सबसे उपयोगी उत्पाद नुकसान पहुंचा सकते हैं। रात्रिभोज के लिए स्वादिष्ट, संतोषजनक, आकार के लिए हानिरहित और व्यंजन तैयार करने में आसान है। आनंद से खाएं, वांछित स्लिमिंग लें और स्वस्थ रहें!

कौन स्वादिष्ट नहीं खाना पसंद करता है? देश में संकट के संबंध में, हम विशेष रूप से चलते नहीं हैं, लेकिन के लिए अनुभवी मालिक कुछ भी असंभव नहीं है। वे भूखे पति और सनकी बच्चों को खिलाने के लिए पहले से ही बहुत स्वादिष्ट विरोधी संकट व्यंजनों के साथ आ गए हैं। इस लेख में, हम सबसे दिलचस्प से परिचित होंगे और सस्ती व्यंजनों पूरे परिवार के लिए रात का खाना।

लेख में मुख्य बात

ताजा या सूखे मशरूम सूप

शुष्क मशरूम से पकाने के लिए मशरूम सूप बेहतर है। तो यह मशरूम स्वाद के साथ अधिक संतृप्त होगा और विशेष रूप से सुगंधित हो जाएगा। लेकिन शुष्क मशरूम की अनुपस्थिति के लिए, ताजा।



आवश्यक उत्पाद:
  • मशरूम के 350 ग्राम, अधिमानतः सफेद;
  • 4 आलू;
  • 1 गाजर;
  • 1 बल्ब;
  • जैतून का तेल 1 एल;
  • 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • 1 सेंट एल आटा;
  • 1 लहसुन दांत।

खाना पकाने की विधि:

  • मशरूम को धोने की जरूरत है। एक घन में कटौती


  • बहना ठंडा पानी मशरूम और खाना बनाना। उबलते के बाद - नमस्ते और 30-40 मिनट पकाएं। आलू को साफ करें और क्यूब्स में भी कटौती करें, इसे मशरूम को भेजें।


  • गाजर, बो ट्विस्ट। प्याज बारीक कटौती, गाजर को रगड़ दिया। सभी तलना जतुन तेलसूप को भेजें।


  • खट्टा क्रीम दर्ज करें और अच्छी तरह मिलाएं।


  • एक सूखे फ्राइंग पैन पर तलना, ठंडा करने के लिए झुंड। ठंडे पानी के साथ तैरना आटा मिश्रण, पूरी तरह से उबलते सूप में पूरी तरह से तोड़ें और पेश करें। लहसुन और हिरन कुक, उन्हें एक सॉस पैन में जोड़ें। काली मिर्च, सलाम, फोड़े तक प्रतीक्षा करें, और परोसा जा सकता है।

डिब्बाबंद और चावल मछली से पकाने की विधि

यदि मछली के लिए पर्याप्त पैसा नहीं है, तो मैं वास्तव में मछली पकड़ने के जग को पकाना चाहता हूं, रास्ता बाहर होगा डिब्बाबंद मछली। इस तरह के सूप की तैयारी में अधिक समय नहीं लगेगा, विशेष लागत नहीं खींचेगी और उन्हें एक बड़े पाक अनुभव की आवश्यकता नहीं होगी।


आवश्यक उत्पाद:

  • 1 बैंक ऑफ सार्डिन या तेल में सीर;
  • 4 आलू का कंद;
  • 1 मध्यम बल्ब;
  • 1 छोटा गाजर;
  • 0.5 सेंट चावल;
  • फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;
  • अजमोद क्रैकर;
  • हरी प्याज की एक पेनी का कैपर।

खाना पकाने की विधि:

  • साफ आलू, छोटे क्यूब्स में कटौती, एक सॉस पैन में बाहर निकलें, पानी डालें और स्टोव पर डाल दें।


  • धोना। जब आलू के साथ पानी उबाल जाता है, तो पैन, नमक में चावल फेंक दें।


  • प्याज और गाजर साफ। प्याज एक घन में कटौती, गाजर को grater पर grated किया जा सकता है या सेमियर द्वारा कटौती (जो पसंद है)। सब्जियों को 5-8 मिनट के भीतर एक सुनहरे रंग के लिए पार करने के लिए। चकित सब्जियां एक सॉस पैन को भेजें।


  • जब आलू तैयार होते हैं, खुली मछली डिब्बाबंद और सूप में सामग्री डालें। एक और 5 मिनट उबालने के लिए लिखें।


  • स्वाद के लिए, हम प्रसन्न, पुदीना, कटा हुआ हिरन, बे पत्ती डालते हैं। आप अपने पसंदीदा seasonings जोड़ सकते हैं: Paprik, Khmeli-Sunnels, धनिया, आदि चावल के साथ तैयार मछली पकड़ने का जुग काले रोटी के साथ परोसा जाता है।

हरी मटर सूप

हरी मटर बहुत है उपयोगी उत्पाद, जिसमें है:

  1. प्रोटीन;
  2. फाइबर;
  3. कार्बोहाइड्रेट;
  4. विटामिन बी, ए, सी, एन;
  5. अन्य ट्रेस तत्व।

यह सूप आसान, स्वादिष्ट और सुंदर है। मौसम ताजा का उपयोग कर सकते हैं हरी मटरऔर यदि सीजन नहीं है - तो डिब्बाबंद या जमे हुए हरी मटर की मदद मिलेगी। नुस्खा एक बजट है, इसे शोरबा पर मांस के साथ भी तैयार किया जा सकता है।


आवश्यक उत्पाद:

  • एक युवा या अर्ध-लंबे डिब्बाबंद जार के हरे मटर के 400 ग्राम;
  • 4-5 आलू;
  • 1 मध्य धनुष;
  • 2 गाजर;
  • 2 एसटीएल परिष्कृत वनस्पति तेल;
  • डिल, क्रैकर।

खाना पकाने की विधि:

  • शुद्ध आलू कट, 2 एल पानी डालो और खाना पकाने भेजें।


  • गाजर और बल्ब साफ़ करें, बारीक कटौती और तलना।


  • आलू, नमक के लिए एक पैन में सब्जियां डालना। जब आलू पूरी तरह से तैयार होता है, तो पोल्का डॉट फेंक दें।


  • यदि यह डिब्बाबंद है, तो हम एक और 5 मिनट उबालते हैं, और यदि ताजा - फिर 10 मिनट। ग्रीन्स, नमक, काली मिर्च, बे पत्ती फेंको और स्टोव से हटा दें।

सब्जी pilaf: फोटो के साथ सब्जी की गोली पकाने की विधि

सब्जी पिलाफ है उत्तम डिशउसे सब कुछ का स्वाद लेना होगा। यद्यपि प्लोव की संरचना में केवल सब्जियां और चावल शामिल हैं, मसाले का सही चयन उसे स्वाद के सभी रंगों को जगाने में मदद करता है, और छोड़ने के लिए कुछ भी नहीं क्लासिक डिश मांस के साथ।



आवश्यक उत्पाद:

  • 400 ग्राम रिसा;
  • 2 बल्ब;
  • 1 बड़ा गाजर;
  • 1 सेंट टमाटर या टमाटर का पेस्ट के 100 ग्राम;
  • 1-2 बल्गेरियाई मिर्च;
  • Podolkova बीन्स के 100 ग्राम (एक की कमी के कारण डिब्बाबंद मकई की एक ही राशि द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
  • 1 लहसुन सिर;
  • सूरजमुखी या जैतून का तेल का 2 एसटीएल;
  • मसालों के 1-2 एचएल (समान अनुपात में मिश्रण: कक्ष, केसर, काली मिर्च, धनिया, पेपरिका, लाल चिली काली मिर्च)।

खाना पकाने की विधि:

  • लहसुन को छोड़कर सभी सब्जियों को धोया और साफ किया जाना चाहिए। सभी छोटे क्यूब्स में कटौती, गाजर रगड़।


  • कज़ान में, तेल डालो। पहला प्याज जाता है और 5 मिनट भुना हुआ। इसके बाद, अन्य सभी कट सब्जियां बाहर फेंक दी गई हैं, टमाटर का रस, मसालों का आधा: यह सब नमक और शव 5-10 मिनट।


  • अगले, सब्जियों के शीर्ष पर, कज़ान को भेजा जाता है। सभी द्रव्यमान को ठंडे पानी से डाला जाना चाहिए, इसे चावल से ऊपर 5 सेमी तक बढ़ना चाहिए।


  • न्यूनतम आग बनाई गई है और 20 मिनट उबला हुआ है। इस समय के बाद, जब आवश्यक हो, हम अशुद्ध लहसुन और शेष मसालों के सिर को भेजते हैं, हम अनुकरण और एक और 10 मिनट पकाएं। आग को बंद करें और एक और न्यूनतम 10 के लिए ढक्कन के नीचे पिलाफ छिड़काव छोड़ दें।


  • लहसुन की आपूर्ति से पहले, हम बाहर निकल जाएंगे, और पीलाफ बड़े प्लेटों में मिश्रण और सेवा करेगा।

किसी भी भरने के साथ एक पैन में पिज्जा

रात के खाने के लिए पिज्जा: क्या अद्भुत हो सकता है? लेकिन जब इसे ऑर्डर करने का कोई विशेष माध्यम नहीं होता है, और रसोईघर में चारों ओर गड़बड़ करने के लिए लंबे समय तक इसका शिकार नहीं होता है, तो पिज्जा किसी भी भरने के साथ 10 मिनट के लिए एक शीसे रेशा में एक फाइबर के लिए एकदम सही है। इसे "आलसी" पिज्जा भी कहा जाता है।


  • 2 अंडे;
  • 0.5 सेंट उपग्रह;
  • 0.5 टीटीए मेयोनेज़;
  • एक स्लाइड के बिना 8-10 सेंट एल आटा;
  • नमक;
  • स्नेहन फ्राइंग पैन के लिए सूरजमुखी का तेल.

भरने: रेफ्रिजरेटर खोलें, और जो कुछ भी आपको लगता है वह भरने के रूप में काम कर सकता है। उदाहरण के लिए:

  1. टमाटर, हैम, पनीर।
  2. मशरूम, प्याज, केचप, सुलुगुनी पनीर।
  3. उबला हुआ चिकन मांस, जैतून, ग्रीन्स, पनीर।
  4. हैम, कोई सॉस, कुटीर चीज़।

खाना पकाने की विधि:

  • आटा को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं।


  • आटा डालो, धो लो।


  • पैन, स्नेहन को गर्म करें वनस्पति तेल। गर्म फ्राइंग पैन पर आटा डालो।


  • तुरंत परतों के साथ भरने के लिए, एक ढक्कन के साथ न्यूनतम आग और कवर करें।


  • 10 मिनट के बाद, हम ढक्कन खोलते हैं और स्वादिष्ट आलसी पिज्जा का आनंद लेते हैं।

आलू, जिगर या फल के साथ पैटैग। फास्ट खमीर आटा पकाने की विधि

पेटी ... केवल इस नाम से मुंह में लार जा रहा है। अभी भी बचपन की दादी ने इस तरह बेक किया स्वादिष्ट पाई, जिसका स्वाद उसके पूरे जीवन को याद किया जाता है। और घर पर ऐसी स्वादिष्ट तैयार करने के लिए, स्टोव के पास खड़े होने के लिए घंटों तक जरूरी नहीं, क्योंकि निम्नलिखित एक त्वरित नुस्खा है यीस्त डॉ विभिन्न fillings के साथ pies के लिए।


आवश्यक आटा उत्पाद:

  • खमीर का 1 पैक (सूखा);
  • 1 सेंट गर्म पानी;
  • दूध के 0.5 एल;
  • 3 सेंट एल चीनी;
  • बटर क्रीम का 1 पैक (200 ग्राम);
  • 3 अंडे;
  • 10-12 सेंट एल आटा;
  • नमक।

भराईआप खुद को चुनते हैं। इस तरह के एक आटा ओवन में बेक्ड और पैन में फ्राइंग के लिए दोनों का उपयोग किया जा सकता है।

खाना पकाने की विधि:

  • गर्म पानी में, खमीर को भंग कर दें। अंडे चलाने के लिए, चीनी डालना। हिलाओ, 10 मिनट के लिए छोड़ दें।


  • तेल पिघलाओ और इसे दूध में डालो। Oparan में परिणामी मिश्रण दर्ज करें। आटा जोड़कर, लोचदार आटा गूंध लें।


  • इसे 30-40 मिनट आराम करने के लिए दें।


  • इस समय के बाद, किसी भी भरने के साथ पाई के जेब पर आगे बढ़ें। उन्हें उंगली, और कृपया अपने रिश्तेदारों को खुश करें।


  • सामग्री की इस संख्या में, काफी परीक्षण प्राप्त किया जाता है। यदि आपको बहुत कुछ नहीं चाहिए, तो अनुपात को दो बार कम करें, या आप पहले से ही कर सकते हैं तैयार आटा रेफ्रिजरेटर (क्रोक में) में रखो और पाई और अगले दिन बनाओ।

ओवन में देहाती आलू

देहाती में आलू "सस्ते और क्रोधित" श्रेणी से एक व्यंजन है। यह जल्दी से तैयारी कर रहा है, "परेशान" विशेष रूप से उसके साथ नहीं है। आलू हमेशा एक गुलाबी परत और एक रमणीय सुगंध के साथ नरम और भूख लगने के लिए बाहर निकलता है।
नुस्खा काफी सरल है, क्योंकि पकवान जल्दी से पकाया जाता है, और आलू को बेकिंग से पहले साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है।


आवश्यक उत्पाद:

  • 1 किलो प्रमुख युवा आलू;
  • सूरजमुखी के तेल के 3-5 एसटीएल;
  • 4 लहसुन दांत;
  • नमक;
  • पसंदीदा मसाले: यह मिश्रण हो सकता है मसालेदार हर्बल, तेज और सुगंधित मिर्च, हल्दी और पेपरिका, चिकन या मशरूम स्टोर से मसालेदार।

खाना पकाने की विधि:

  • आलू अच्छे हैं, आप व्यंजनों के लिए स्पंज के ब्रश या ठोस पक्ष का उपयोग कर सकते हैं। त्वचा के साथ साफ आलू एक ही स्लाइस पर कटौती।


  • अलग-अलग सूरजमुखी के तेल को मिलाएं, लहसुन, नमक, मसालों को निचोड़ा।


  • हम इस मिश्रण को आलू स्लाइस, मिश्रण में डालो।


  • मसालेदार आलू को एक परत में एक चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए।


  • ध्रुवों की परिमाण के आधार पर आलू को 180 डिग्री सेल्सियस ओवन तक गर्म करने के लिए भेज दें और 40 मिनट +/- 20 मिनट सेंकना। यह आलू और इसकी नरमता पर परत का पालन करता है।


  • आप किसी भी सॉस के साथ एक देहाती में आलू को गर्म और ठंडा कर सकते हैं।

बेरी भरने के साथ पानी पर पेनकेक्स

पानी पर पेनकेक्स सबसे तेज़ और सरल विनम्रता है जो नाश्ते के लिए चाय और रात के खाने के लिए दोनों की जा सकती है। ऐसे पेनकेक्स सार्वभौमिक हैं, जिनका उपयोग के रूप में किया जा सकता है मीठा भरनाऔर कमी के साथ। आदर्श एक बेरी भरने के साथ ऐसे पेनकेक्स का एक संयोजन है।




पेनकेक्स के लिए आवश्यक उत्पाद:

  • 800-1000 मिलीलीटर पानी;
  • 3 अंडे;
  • आटा के 3 पैक;
  • नमक।

भरने: यह मौसम या डिब्बाबंद के लिए जामुन हो सकता है अपने रस.

खाना पकाने की विधि:

  • अंडे प्रोटीन और योल में विभाजित होते हैं।


  • पानी, योल मिश्रण। आटा जोड़ें, लगातार हस्तक्षेप करें ताकि गांठ का निर्माण न हो।


  • मोटी चोटियों के लिए सफेद प्रोटीन। बड़े करीने से उनके साथ हस्तक्षेप करते हैं बैटरताकि यह एक सजातीय द्रव्यमान निकला।


  • पैन में पतली पेनकेक्स सेंकना।


  • ठंडा पेनकेक्स में बेरीज से भरने लपेटें और क्रीम के साथ आवेदन करें।

सेब के साथ शार्लोट

सबसे आसान और सबसे उन्नत बेकिंग नुस्खा है सेब चार्लोटका। इसे तैयार किया जा सकता है हाथ छोड़ना और यह सौम्य, सुगंधित और भूख में सफल होगा। इसे तैयार करने के लिए महान प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है, और अवयवों में निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में होगा।


आवश्यक उत्पाद:

  • 3-5 सेब;
  • 2 अंडे;
  • 200 मिलीलीटर केफिर;
  • चीनी के 200 ग्राम;
  • 0.5 एचएल लवण और सोडा;
  • आटा का 1 पैक;
  • मक्खन मलाई के 20 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

  • सेब धोते हैं और स्लाइस या क्यूब्स को काटते हैं।


  • तेल का आकार तेल और सेब डालें। सजातीय स्थिरता के लिए चीनी के साथ अंडे मारो।


  • अंडे के द्रव्यमान में केफिर दर्ज करें।


  • आटा डालो और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।


  • परिणामी आटा में सेब डालें और 180 डिग्री सेल्सियस, 25-30 मिनट पर सेंकना।


  • आप गर्म और ठंड दोनों तैयार charlotics खा सकते हैं।

आलसी पकौड़ी

आलसी पकौड़ी - यह नाम अपने लिए बोलता है। यह तेज़ I है। रिच डिश अपने घर को समझना। थोड़ा प्रयास करने के बाद, आप किसी भी समस्या के बिना अपने सात स्वादिष्ट आलसी पकौड़ी को खिलाते हैं।



आवश्यक उत्पाद:

  • कॉटेज पनीर का 1 पैक (400 ग्राम);
  • 2 सेंट लारहर;
  • 2 अंडे;
  • आटा के 250 ग्राम;
  • नमक।

खाना पकाने की विधि:

  • सभी अवयवों को एक साथ मिश्रित किया जाता है और मिश्रित मुलायम होता है। दही आटा। यदि आवश्यक हो, तो आटा जोड़ा जा सकता है।


  • सतह को आटा सतह पर फिसल दें और "सॉसेज" बनाएं।


  • यह सॉसेज भाग के टुकड़ों में काटता है।


  • उबले हुए पानी में, आटा के टुकड़े भेजें और पॉप अप करने के 5 मिनट बाद पकाएं।


  • पैन और स्मीयर से आलसी पकौड़ी प्राप्त करें मक्खनसुगंध के लिए, आप वेनिला चीनी के साथ छिड़क सकते हैं। खट्टा क्रीम के साथ सेवा करनी चाहिए।

अब आप सशस्त्र हैं रैपिड व्यंजनों रात के खाने के लिए संकट विरोधी व्यंजन। उनकी मदद से, आप जल्दी और बिना किसी कठिनाई के अपने परिवार को खिल सकते हैं। हिम्मत, और आप निश्चित रूप से सफल होंगे। अपने भोजन का आनंद लें!

रात का खाना - यह एक शाम और दिन के लिए अंतिम आवश्यक भोजन है। उसी समय, उसके समय का सवाल काफी प्रासंगिक बना हुआ है। कोई हिंसक रूप से दावा करता है कि बाद में खाने के लिए यह असंभव है, लेकिन किसी के लिए रात के मध्य में खर्च करने के लिए एक आदर्श है। इन सभी विवादों को इस तरह के एक साधारण नियम के साथ समाप्त किया जा सकता है: बिस्तर पर जाने से पहले शाम के भोजन में 3-4 घंटे जाना चाहिए। उसी समय, रात के लिए अतिरक्षण इसके लायक नहीं है! यदि भूख की भावना सोने से पहले आपको भाग लेती है, तो यह बेहतर नहीं है कि इसे सहन न करें, लेकिन पीने के लिए, उदाहरण के लिए, केफिर का एक कप। इस तरह के एक हल्के स्नैक्स को लाभ और पाचन तंत्र होगा, और शरीर में सामान्य चयापचय में भी योगदान देगा।

सही रात के खाने की बात करते हुए, आपको यह समझने की जरूरत है कि आपके द्वारा तालिका में डालने वाले सभी व्यंजन प्रकाश होना चाहिए। प्रोटीन भोजन, साथ ही साथ बड़े ऊतक सामग्री वाले उत्पादों के लिए सबसे अच्छा है। एक बड़ी संख्या में जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ फैटी भोजन और भोजन शाम के आहार से बेहतर है। दुनिया के पहले पोलो में इसका इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है।

रात्रिभोज के लिए व्यंजन तैयार करने के लिए व्यंजनों, दोनों तेजी से (एम्बुलेंस पर व्यवहार्य), और एक लंबी खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ दोनों हो सकते हैं। क्या बेहतर? इस मामले में, अस्पष्ट उत्तर आपको प्राप्त नहीं होगा। यह सब आपके धैर्य पर निर्भर करता है और आप जिस समय कर सकते हैं या खाना पकाने शाम के भोजन तैयार करना चाहते हैं।

कैलोरी की संख्या के लिए, जिसे रात के खाने के लिए खाया जाना चाहिए, फिर सबकुछ बहुत अलग है। जो लोग गंभीर शारीरिक श्रम में लगे हुए हैं, उन्हें बैठने और एक लार्च जीवनशैली के साथ लोगों की तुलना में उनकी मात्रा की आवश्यकता होती है। क्योंकि जब आप घर पर होते हैं, तो परिवार के खाने को तैयार करें, इस तथ्य पर विचार करना सुनिश्चित करें। अन्यथा, आप किसी को रात के अतिरक्षण के लिए परिवार के सदस्यों से राजी कर सकते हैं, जो निश्चित रूप से अच्छे नहीं होगा।

विशेष ध्यान रात्रिभोज के लायक है। बेशक, अपने प्यारे या अपने प्रिय के लिए, मैं कुछ बहुत स्वादिष्ट बनाना चाहता हूं! लेकिन यहां नियमों से स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व पीछे हटना मत करो। इस तरह के भोजन का मेनू हल्के भोजन को शामिल करने के लिए बेहतर है, और तालिका सेवा पर विशेष ध्यान दें। तो आप रात के खाने और लाभ, और सौंदर्य सुख से प्राप्त करेंगे।

आम तौर पर, प्रश्न का उत्तर पाएं: "और रात के खाने के लिए खाना बनाना", आप हमारी साइट के इस खंड में कर सकते हैं। यहाँ बहुत दिया गया है चरण-दर-चरण तस्वीरें व्यंजनों जो विस्तृत हैं कदम निर्देशों द्वारा कदम। इसके अलावा, चरणबद्ध चित्र खाना पकाने में केवल एक अतिरिक्त मदद हो जाएगा!

क्रिसमस हंस सेब के साथ भरवां - पकवान निस्संदेह स्वादिष्ट है। वर्ष से साल तक यह सजावट बन जाता है उत्सव तालिका।। और यह हालांकि, यह आश्चर्य की बात नहीं है! यह पता चला है कि यह बहुत शानदार है! इसके अलावा, उन्हें भी कोमल और रसदार स्वाद के बारे में बात करने की ज़रूरत नहीं है। यह ठीक है क्योंकि हर परिचारिका को अपने प्रियजनों और दोस्तों की छुट्टियों में सुखद बनाने के लिए ऐसी चीज को पकाने के लिए नुस्खा को पता होना चाहिए!

32777 210 मिनट। 12 लोग

यदि आपके पास एक बड़ा और वॉल्यूमेट्रिक कूल्ड्रॉन है तो इस कज़ाख रोस्ट के लिए नुस्खा प्रकृति में खाना पकाने के लिए बिल्कुल सही है। आखिरकार, कुयार्ताक अलग है और किसी को भी तैयार नहीं करना है क्योंकि यह एक परंपरा है, लेकिन यह भी कि किसी भी अन्य व्यंजन में इतनी अधिक सामग्री फिट नहीं होगी। सबसे विविध मांस, खुली आग पर बड़ी संख्या में सब्जियों के साथ भुना हुआ, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे और निश्चित रूप से सबसे बड़ा परिवार भी नहीं छोड़ेंगे।

3678 200 मिनट। 140 लोग।

कटबा पकवान पकाने की विधि बहुत सरल और बाहरी रूप से, केक को पेस्टियों से परिचित द्वारा याद दिलाया जाता है। हालांकि, ये व्यंजन अलग-अलग तैयारी कर रहे हैं और पहले से ही उनके बीच मुख्य अंतर इस तथ्य में हैं कि कुताबा को सूखे फ्राइंग पैन पर तेल के बिना तला हुआ है। इससे यह न केवल पके हुए आटा का स्वाद बदल रहा है, बल्कि भरने का स्वाद भी बदल रहा है। वैसे, भरने को कुताबा में भी जोड़ा जाता है। सबसे विविध जोड़ा जाता है: मांस की संख्या से मांस, कटा हुआ हरियाली तक। आज का कुटाबा हम वील के साथ तैयार करेंगे।

2244 50 मिनट। 12 लोग

जैसा कि अन्य राष्ट्रीय के साथ पूर्वी व्यंजन, किर्गिज में सब्जियों के साथ संयोजन में सबसे विविध मांस का उपयोग होता है। कुलेचर, जो इस नुस्खा में प्रस्तुत किया जाएगा कोई अपवाद नहीं है। इसे तैयार करें हम चिकन हैम के साथ होंगे। ऐसा पकवान संतृप्त और पूरी तरह से पूरा हो जाएगा, इसलिए साइड डिश में भी इसके लिए कोई आवश्यकता नहीं है। और आटा के उबले टुकड़े उसे एक बेटा जोड़ देंगे।

2441 80 मिनट। 6 लोग

कुछ बहुत दूर अज़रबैजानी हिंगल पहली नज़र में Beshbarmak याद दिला सकते हैं। हालांकि, अगर वे फॉर्मूलेशन में गहराई से और इन व्यंजनों को खाना बनाना, तो आप तुरंत समझेंगे कि वे कितने अलग हैं। आज का हिंगल हम सभी व्यंजनों के आलसी के साथ तैयार करेंगे। आदर्श रूप से, इस तरह के पकवान के लिए, तैयार करना आवश्यक है घर का बना नूडल्स परीक्षण के वर्गों के रूप में, हालांकि, और उनके बिना, हिंगल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पारंपरिक है।

1698 150 मिनट। 2 लोग

Chepalgash एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और कुटीर पनीर केक संतुष्ट है, एक बार कोशिश कर रहा है, आप अब उनके बारे में नहीं भूल सकते हैं। इस नुस्खा में हम न केवल यह बताएंगे कि यह कैसे पारंपरिक रूप से चेचन व्यंजन की एक पकवान तैयार कर रहा है, लेकिन छोटी चाल और रहस्यों को भी साझा करता है। आखिरकार, यह केवल आटा को गूंधने के लिए पर्याप्त नहीं है और उसके लिए कुटीर चीज़ जोड़ें, चेपालगास का सच्चा स्वाद विवरण में प्रकट होता है और उनके बारे में जानना महत्वपूर्ण है।

2423 60 मिनट। 10 लोग

संबुसा, वह एक समोस या बेहतर और परिचित सैम्सा है - पारंपरिक ओरिएंटल पेस्ट्री मांस भरना। यदि आप इस तरह की भूलभुलैया त्रिभुज पैदा करते हैं तो सभी को भरने के साथ नमकीन पफ जैसा दिखता है। ताजिक राष्ट्रीय बेकिंग बस तैयारी कर रही है, और यदि आप प्रस्तुत किए गए नुस्खे का पालन करते हैं, तो आप आसानी से खाना पकाने के सभी चरणों को दोहरा सकते हैं।

2464 60 मिनट। 30 लोग

डिश जिसे हम कम से कम इस तथ्य को बहुत असामान्य बना देंगे कि इसका उपयोग पूरी तरह से अनुपचारित मछली बनाने के लिए किया जाता है। तराजू के साथ बीमार होने की ज़रूरत नहीं है और यहां तक \u200b\u200bकि सिर को कोई जरूरत नहीं है। तैयारी की गति निस्संदेह प्लस कॉकल व्यंजन है। इसके अलावा, खाना पकाने की विधि असामान्य होगी, क्योंकि इस तरह के पकवान के लिए इसका अपना उपकरण - कोकलनिका है। हालांकि, इसकी अनुपस्थिति के कारण, ढक्कन वाला पीतल उपयुक्त है।

4258 90 मिनट। 10 लोग

दोपहर के भोजन या खाने की सामान्य रोटी के दौरान बदलने के कई विकल्प हैं। आप इसके बजाय बन्स या रोटी का उपयोग कर सकते हैं, और आप नमकीन केक पका सकते हैं। उन लोगों की तरह हम इस नुस्खा में बात करेंगे। यह पकवान किर्गिज व्यंजन को संदर्भित करता है और यह बहुत आसान है। यह जल्दी से तैयारी कर सकता है, लेकिन परीक्षण लॉन्च करने के लिए काफी समय की आवश्यकता है। हालांकि, टॉर्टिला का स्वाद बहुत सभ्य प्राप्त किया जाता है।

1574 210 मिनट। 3 लोग

फ्राइड डंपलिंग आश्चर्यजनक रूप से पके हुए सब्जियों और हिरन के गार्निश के साथ - यह ताजिक व्यंजन है। इस व्यंजन में गहरी ऐतिहासिक जड़ें हैं और अब वे इसे पहले से ही तैयार कर रहे हैं। हालांकि, इस तरह के तला हुआ पकौड़ी के अपने अद्वितीय आकर्षण है। आम तौर पर, पकवान बहुत संतोषजनक और घना भी है, इसलिए उन्हें पोषण करना बहुत आसान है। सब्जियों की बहुतायत विविधता और असामान्य तला हुआ पकौड़ी के स्वाद के पूरक।

983 70 मिनट। 4 लोग

निश्चित रूप से आप में से कई ने आपके जीवन में कम से कम एक बार पकौड़ी की कोशिश की है। ये अर्द्ध तैयार उत्पाद पहले से ही सबसे लोकप्रिय हैं क्योंकि वे जल्दी से तैयारी कर रहे हैं और बहुत स्वादिष्ट हो रहे हैं। हालांकि, पकौड़ी बनाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं और इनमें से एक हम आज तैयार करेंगे। अज़रबैजानी ड्यूबार पहले से अलग है क्योंकि इसे शोरबा के साथ परोसा जाता है और पहले गर्म व्यंजनों को संदर्भित करता है। नुस्खा में इसके बारे में अधिक जानकारी में।

1505 100 मिनट। 6 लोग

चेचन व्यंजन में, हमारे लिए ज्ञात सभी का एक एनालॉग है और स्वदिष्ट केक मांस के साथ। वैसे, एक चमत्कार, अर्थात् यह केक का एक करीबी रिश्तेदार है, न केवल मांस भरने के साथ, बल्कि विभिन्न अन्य लोगों के साथ भी तैयार करें। विशेष रूप से इस नुस्खा में हम एक गोमांस केक, आलू और प्याज तैयार करेंगे। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाता है, और बेकिंग के दौरान रसोईघर में गंध कितनी खड़ी होगी और शब्दों में नहीं जाती है।

2408 60 मिनट। 1 व्यक्ति।

पूर्वी लोगों की दुनिया में कितने, एक पिलाफ बनाने के कई तरीके। मांस के साथ चावल - सार्वभौमिक राष्ट्रीय डिशजो अपेक्षाकृत सरल तैयार करता है और बहुत स्वादिष्ट है। अज़रबैजानी पी के खाना पकाने की यह विधि यह तथ्य करती है कि मांस और चावल तैयार हो जाएंगे हम अलग से होंगे। और एक रसदार भेड़ का बच्चा, इसके अलावा, हम सूखे फल और उपयुक्त मसाले भी जोड़ देंगे। पूरे परिवार को इस तरह के पकवान के साथ खिलाने के लिए।

1334 200 मिनट। 8 लोग

हर कोई कुछ नया और असामान्य प्रयास करने का फैसला नहीं करेगा, खासकर यदि वह इस "कुछ" की सामग्री के बारे में नहीं जानता है। हालांकि, यदि आप एक नया पकवान तैयार करने के लिए कम से कम एक बार कोशिश करते हैं, तो यह अच्छी तरह से होम मेनू के निरंतर अतिथि बन सकता है। इस नुस्खा में हम तुखम-बराक तैयार करने की कोशिश करेंगे - अंडे भरने के साथ असामान्य ताजिक डंपलिंग। वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाएंगे, खासकर जब हम उन्हें तला हुआ टुकड़ों को जोड़ देंगे सफ़ेद ब्रेड और गड़बड़ तेल।

1278 100 मिनट। 6 लोग

चावल के बिना पीलाफ की कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन इस नुस्खा में हम वास्तव में ऐसा पकवान तैयार करेंगे। सभी क्योंकि ताजिक व्यंजन में अक्सर चावल के उपयोग के बजाय अपने पके हुए नूडल्स खाना पकाने में उपयोग करते हैं। इस तरह का एक पिलाफ वास्तव में असामान्य, साथ ही अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और स्वादिष्ट हो जाएगा। हम इसे पारंपरिक रूप से कज़ान में कज़ान में वनस्पति के तेल के अतिरिक्त के साथ तैयार करेंगे।

ओवन में स्वादिष्ट कबाब - नुस्खा बार-बार साबित हुआ है! मांस मंगले पर अग्निशित होने से अलग नहीं होता है! मेहमान हमेशा पूछते हैं कि मैंने कबाब को कहां तला लिया, क्योंकि हम अपार्टमेंट में रहते हैं)। तैयारी प्राथमिक है, और ओवन में कबाब सौम्य, रसदार, थोड़ा टोस्ट है। स्वादिष्ट! प्रयत्न! सिफारिश!

सूअर का मांस, प्याज, सिरका, चीनी, रस नींबू, मसाले, नमक, काली मिर्च

मशरूम और पनीर के साथ फ्रेंच में चिकन रोल - किसी भी उत्सव तालिका पर उत्कृष्ट गर्म स्नैक।

मुर्गे की जांघ का मास, चैंपिग्नन, पनीर, सूरजमुखी तेल, दूध, मसाला, मेयोनेज़, नींबू, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च सुगंधित, बे पत्ती, हल्दी

ठाठ पिज्जा पकाने की विधि। केवल आधे घंटे में आपके पास दो पिज्जा होंगे। आपके स्वाद के अनुसार भरना कोई भी हो सकता है। एकमात्र शर्त - वह तैयार होना चाहिए। इतनी जल्दी पिज्जा इतनी तेज है! :)

आटा, दूध, नमक, चीनी, खमीर सूखा, वनस्पति तेल, काली मिर्च बल्गेरियाई, सॉसेज, स्मोक्ड मांस, टमाटर, ठोस, केचप, मेयोनेज़

स्वादिष्ट पुलाव एस। मांस कीमा बनाया हुआ मांस और मशरूम, गोभी की पत्तियों से छलांग लगा दी।

ताजा मशरूम, मक्खन क्रीम, मसाला, दूध, आटा, एम्बर पनीर, प्याज, गाजर, स्मोक्ड पनीर, ठोस, भराई, टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस, वनस्पति तेल, नमक ...

लैवश सिर्फ खाना पकाने का एक चमत्कार है। उसके साथ आप बहुत स्वादिष्ट बना सकते हैं! और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, अगर रेफ्रिजरेटर में उबले हुए या तला हुआ चिकन का टुकड़ा है। मैं एक एम्बुलेंस हाथ पर रात के खाने की सिफारिश करता हूं - चिकन और सब्जियों के साथ लैवश।

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लंबे समय तक, हर कोई मान्यता प्राप्त है, "पीपुल्स" नुस्खा। पिछले वर्षों में पास्ता अपनी लोकप्रियता खोना नहीं है। सरल नुस्खा - पास्ता पास्ता न्यूनतम मात्रा में उत्पादों से तैयार किया जाता है, मांस किसी भी (या मिश्रित minced मांस) का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, यह संतोषजनक और बहुत है स्वादिष्ट नुस्खा। बेड़े में पास्ता अपने प्रशंसकों की एक पूरी सेना एकत्र कर सकता है।

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दादी अपने पोते के लिए रात के खाने के लिए पकाएं क्या हैं? यह सही है, विभिन्न उपहारों के सभी प्रकार। और रात के खाने पर तातार दादी क्या हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि अगर खिड़की के बाहर ठंढ है? बेशक, Azu टाटर में है!

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क्या आप पहले से ही अप्रत्याशित मेहमानों जाते हैं? खैर, उन्हें जाने दो, हम हमेशा मेहमानों के लिए खुश हैं :) क्रैबर्स के साथ केकड़ा सलाद "तत्काल"। एपी! और पहले से ही मेज पर!

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मशरूम के साथ फ्रेंच में मांस मैं अक्सर छुट्टियों की तैयारी कर रहा हूं। उसका प्लस यह है कि गार्निश को इसकी आवश्यकता नहीं है। सामग्री की तैयारी और चयन में सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट।

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मैं हमेशा चिकन काटता हूं। जल्दी से तैयारी, लेकिन स्वादिष्ट पसंद, एमएमएम! बीफस्टोगन की नुस्खा का परिचय चिकन ब्रेस्टमुझे लगता है आप इसे पसंद करेंगे। सुंदर डिजाइन के साथ और एक गर्म पकवान की तरह होगा नया साल 2016.

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मैं यह दिखाना चाहता हूं कि मैं चखोकहिल कैसे तैयार करता हूं। और यह मेरी नुस्खा व्यंजनों का मिश्र धातु है, उत्तरी कोकेशियान क्षेत्र के कम से कम तीन अलग-अलग निवासियों - मेरी मां, मेरे पिता की मां और एक तुआप जॉर्जियाई, जिसने चखखबिल को इतना तेज बनाया जो उसके मुकाबले पिघलने वाली लीड को ठंडा पानी लग रहा था।

चिकन, प्याज, टमाटर, लाल मिर्च, लाल मिर्च, मिठाई काली मिर्च, धनिया के बीज, ज़ीरा, किन्ज़ा, नमक

फ्रेंच में आलू मांस और प्याज के साथ ओवन में बेक्ड। बहुत साधारण नुस्खा, लेकिन फ्रेंच आलू हमेशा बहुत स्वादिष्ट और भूख लगी होती हैं। हां, और काफी दिखता है - नए साल 2016 के लिए गर्म व्यंजन क्या नहीं है?



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