मास्टर क्लास: रसदार चिकन के दूसरे कोर्स के लिए अपडेटेड मैगी®। समीक्षा: लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए दूसरे कोर्स के लिए मैगी, मूल्य समीक्षा, रसदार चिकन के लिए मैगी मसाला

जो महिलाएं दिन भर काम में व्यस्त रहती हैं उनके लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं घर का बना रात का खाना- कठिन परिश्रम की तरह। इस गतिविधि में बहुत समय और मेहनत लगती है, लेकिन आपको बड़े बच्चों को होमवर्क में मदद करने और छोटे बच्चों के साथ खेलने में भी मदद करनी होगी। मेरे पति ने फिर से अपने मोज़े ग़लत जगह पर फेंक दिये। इस सारी परेशानी से पागल होने से बचने के लिए आपको जादू की जरूरत है!

स्वादिष्ट और तेज़

कई वर्षों से, मैगी दुनिया भर की महिलाओं को स्वादिष्ट और बहुत स्वादिष्ट बनाने में मदद कर रही है त्वरित व्यंजन. उनका नवीनतम विकास एक स्वादिष्ट व्यंजन था - "दूसरी बार मैगी।" चिकन ब्रेस्टचादरों में।" रस और मसालों में भिगोए हुए, सुंदर कुरकुरी त्वचा वाले स्वादिष्ट चिकन को घर पर कौन मना करेगा? निश्चित रूप से हर कोई इसे बड़े मजे से खाएगा और और अधिक मांगेगा। "दूसरे कोर्स के लिए मैगी। शीट्स में चिकन ब्रेस्ट" पकने पर पूरे घर को मांस और मसालों की सुगंध से भर देता है। यह व्यंजन तैयार करना इतना आसान है कि आप इसे हर दिन और एक से अधिक बार पका सकते हैं। यह चिकन परिवार के रात्रिभोज और दोनों में पूरी तरह से फिट होगा। अवकाश मेनू, और आपके सभी दोस्त निश्चित रूप से इसकी रेसिपी पूछेंगे!

दूसरे के लिए मैगी के साथ स्वादिष्ट चिकन कैसे पकाएं?

उत्तम चिकन फ्राई करने के लिए, आपको किसी फैंसी रेस्तरां में शेफ होने या खाना पकाने का कोई कौशल होने की भी आवश्यकता नहीं है। बस आधा किलो ले लो मुर्गे की जांघ का मास, आप इसे थोड़ा हरा सकते हैं, "दूसरे कोर्स के लिए मैगी का एक पैकेज। शीट में चिकन ब्रेस्ट।" यह नुस्खा उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपने स्वास्थ्य और वजन पर नज़र रखते हैं, क्योंकि आप चिकन को बिना तेल डाले भूनेंगे, जिसका मतलब है कम कैलोरी और कोई खराब कोलेस्ट्रॉल नहीं। पैकेज में आपको डबल फोल्डेड खुशबूदार चादरें मिलेंगी। इस शीट के एक आधे हिस्से पर मांस का एक टुकड़ा रखें और दूसरे हिस्से से ढक दें। गर्म फ्राइंग पैन में रखें और दोनों तरफ से चार मिनट तक भूनें। ऐसी तैयारी में आसानी से उन युवा लड़कियों द्वारा महारत हासिल की जा सकती है जिन्होंने अभी-अभी खाना बनाना सीखना शुरू किया है, ऐसी महिलाएं जिन्होंने कभी अपने हाथों में करछुल नहीं पकड़ी है, और यहां तक ​​कि वे पुरुष भी जिनके लिए रसोई एक पूरी तरह से अज्ञात दुनिया है!

"मुख्य पाठ्यक्रम के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट": तैयारी की तस्वीर, रचना

उत्पाद में क्या शामिल है? पैकेज "दूसरे कोर्स के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट" में खाना पकाने के लिए चार शीट हैं। उन्हें जड़ी-बूटियों, मसालों में भिगोया जाता है और सब्जियों के साथ छिड़का जाता है।

आप विविधता ला सकते हैं स्वाद गुणखाना। इस पैकेज में इतालवी शैली के फ़िललेट्स तैयार करने के लिए टमाटर और तुलसी, जड़ी-बूटियों और लहसुन की शीट शामिल हैं।

कुल रसायन शास्त्र?

बहुत से लोग सीज़निंग नहीं खरीदते हैं जैसे "मुख्य पाठ्यक्रम के लिए मैगी। शीट्स में चिकन ब्रेस्ट", जिसकी सामग्री भी नहीं पढ़ी जाती है, इस डर से कि पैकेज की सामग्री रासायनिक स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों की सामग्री के कारण कुछ भी अच्छा नहीं लाएगी और हानिकारक स्वाद बढ़ाने वाले। मैगी अपने उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को बहुत गंभीरता से लेती है और अपने उत्पादों को तैयार करने के लिए विशेष रूप से प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करती है: सूखे प्याज, टमाटर और लहसुन, आयोडीन युक्त नमक, खाना पकाने का तेल, जड़ी-बूटियाँ और मसाले, काली मिर्च, जायफल, करी, अजमोद, हल्दी और तुलसी। मसाला में क्या शामिल है. परिरक्षक भी सबसे हानिरहित है - नींबू का अम्ल. बेझिझक "मेन कोर्स के लिए मैगी। शीट्स में चिकन ब्रेस्ट" और कंपनी के अन्य उत्पाद खरीदें, अपने और अपने प्रियजनों को विभिन्न प्रकार के स्वादों का आनंद लें।

गृहिणियों की राय

बिना किसी अपवाद के, मैगी उत्पादों को आज़माने वाले सभी लोग संतुष्ट थे। जब भी कोई कंपनी कुछ नया बनाती है, तो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भोजन के प्रेमी नए उत्पाद को आज़माने के लिए दौड़ पड़ते हैं। इसी तरह, उत्पाद "मेन कोर्स के लिए मैगी। शीट्स में चिकन ब्रेस्ट" को केवल सकारात्मक समीक्षा मिली। कई माताएँ लिखती हैं कि पहले वे अपने बच्चों को शायद ही खाना खिला पाती थीं, लेकिन इस तरह के नुस्खे के आने से बच्चे खुद ही मेज पर दौड़ पड़ते हैं। छात्रों को शीट्स में चिकन भी बहुत पसंद आया, क्योंकि इसे बनाना नूडल्स उबालने से ज्यादा कठिन नहीं है, लेकिन यह खाने में ज्यादा स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। समय की कमी वाली महिलाओं को उत्पाद पसंद आया - परिवार अच्छी तरह से पोषित और खुश है, और माँ के पास आराम करने और खुद से प्यार करने का समय है।

मसाला कीमत

विभिन्न क्षेत्रों में, मसाला "मुख्य पाठ्यक्रम के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट" की कीमत साठ से सत्तर रूबल तक होती है। कई लोगों को संदेह होगा: आखिरकार, इस पैसे के लिए आप एक से अधिक बार व्यंजन तैयार करने के लिए बहुत सारे मसाले खरीद सकते हैं। लेकिन इन मसालों को अनुपात को जानकर, बुद्धिमानी से चुना जाना चाहिए। फिर, समय. मांस, यहां तक ​​कि चिकन को भी मैरीनेट करने में कम से कम दो घंटे लगेंगे। मैगी पहले से ही उपलब्ध है तैयार नुस्खा. सीज़निंग का अनुपात ऐसा है कि आपको मांस को मैरीनेट करने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि इसे तुरंत पकाना है। मैगी उत्पादों का उपयोग करते हुए, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि पकवान में बहुत अधिक या कम नमक होगा, और मसालों के साथ इसे ज़्यादा करना असंभव है, क्योंकि असली शेफ - रसोई में स्वामी और विशेषज्ञ - व्यंजनों पर काम करते हैं। कई लोग इस बात से सहमत होंगे कि थोड़ा अधिक भुगतान करके प्राप्त करना बेहतर है स्वादिष्ट व्यंजनइसे फेंकने या आनंद के बिना एक असफल पाक प्रयोग खाने की तुलना में, जिस पर बहुत समय भी खर्च किया गया था।

अब MAGGI® का रसदार चिकन नये तरीके से पकाया जाता है बड़ा पैकेजवी अपना रस, और सुगंधित मिश्रण खुशबूदार जड़ी बूटियोंऔर मसाले पकवान को स्वाद और सुगंध से भर देते हैं। इसके अलावा, व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट बनेंगे - साथ एक संपूर्ण साइड डिशया बिना. यहां तक ​​कि जो बच्चे अक्सर सब्जियां खाने से मना कर देते हैं, वे भी उन्हें दोनों गालों पर बड़े चाव से खा लेते हैं। हमारे सर्वोत्तम घरेलू रसोइयों ने इन MAGGI® उत्पादों के साथ सबसे लोकप्रिय व्यंजन तैयार किए हैं और सभी को उनकी अनुशंसा करते हैं। विस्तृत देखें चरण दर चरण रेसिपीमैगी ® फॉर द सेकेंड के साथ तैयार किया गया रसदार चिकन, उन्हें स्वयं बनाएं, और आप स्वयं को और अपने प्रियजनों को प्रसन्न करेंगे!

चिकन के साथ सब्जी स्टू

परंपरागत रूप से, स्टू को एक पुलाव में धीमी आंच पर पकाया जाता है, लेकिन जब मैं ओवन में स्टू पकाती हूं तो मेरे परिवार को यह अधिक पसंद आता है - खाना पकाने की इस विधि से, सब्जियां उबली होने के बजाय साबुत रहती हैं। सब्जी मुरब्बामैं चिकन जांघों के साथ खाना बनाती हूं। बहुत स्वादिष्ट स्टूएक पैकेज में प्राप्त किया गया, MAGGI® FOR SECOND के साथ रसदार चिकनजड़ी बूटियों के साथ.

उत्पाद: चिकन जांघें, बैंगन, तोरी, बेल मिर्च, टमाटर, गाजर, प्याज, जड़ी-बूटियों के साथ रसदार चिकन के लिए दूसरे मिश्रण के लिए मैगी®

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज

यह व्यंजन भी उपयुक्त है उत्सव की मेज, और सबसे साधारण रात्रिभोज के लिए। एथलीट और पेटू दोनों इसकी सराहना करेंगे। स्वाद का रहस्य यह है कि एक प्रकार का अनाज मांस के साथ पकाया जाता है और इसके रस से संतृप्त होता है। विशेष रूप से स्वादिष्ट व्यंजनयदि आप इसे रसदार जड़ी-बूटियों वाले चिकन के लिए मैगी® फॉर सेकेंड के साथ पकाते हैं तो यह काम करता है।

उत्पाद: एक प्रकार का अनाज, पतले पैर(या चिकन के अन्य भाग), प्याज, जड़ी-बूटियों के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी® मिश्रण

आलू के साथ चिकन ब्रेस्ट (ओवन में)

सबसे सुगंधित व्यंजन आलू के साथ ओवन में पका हुआ चिकन ब्रेस्ट है। यदि आप एक बैग में आलू के साथ फ़िललेट्स को बेक करते हैं, तो पेपरिका के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी® फॉर सेकेंड के साथ, यह बहुत स्वादिष्ट बन जाता है। पारिवारिक लंच या डिनर के लिए बिल्कुल सही!

सामग्री: चिकन ब्रेस्ट, आलू, प्याज, पेपरिका के साथ रसदार चिकन के लिए दूसरे मिश्रण के लिए मैगी®

खट्टा क्रीम सॉस में मीटबॉल

मीटबॉल अक्सर पकाए जाते हैं टमाटर सॉस, लेकिन खट्टा क्रीम सॉसयह मीटबॉल के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, जो आपको इस व्यंजन को विभिन्न तरीकों से तैयार करने की अनुमति देगा। और यदि आप मलाईदार टमाटर सॉस में रसदार मीटबॉल के लिए मैगी® फॉर सेकेंड का उपयोग करते हैं, तो मीटबॉल विशेष रूप से स्वादिष्ट होंगे, और तैयारी सरल और सुविधाजनक होगी।

उत्पाद: कीमा, अंडा, प्याज, खट्टा क्रीम, ब्रेडक्रम्ब्स, मलाईदार टमाटर सॉस में रसदार मीटबॉल के लिए दूसरे मिश्रण के लिए मैगी®

आलू के साथ ओवन में चिकन पैर

आलू के साथ पके हुए चिकन पैर, शिमला मिर्च, लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए प्याज, गाजर और मैगी® फॉर सेकेंड।

उत्पाद: पतले पैर, आलू, मीठी मिर्च, गाजर, प्याज, लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी® मिश्रण

पूरा चिकन ओवन में पकाया गया

बेक्ड पोल्ट्री एक बहुत ही आम व्यंजन है। किस प्रकार की मुर्गी पकानी है यह चुनते समय, हम अक्सर परिचित और किफायती चिकन पर ही विचार करते हैं। मैं आपको ओवन में पकाए गए पूरे चिकन की एक विधि प्रदान करता हूँ। चिकन को सेब, आलू, चेरी टमाटर और रसदार चिकन तंबाकू के दूसरे मिश्रण के लिए मैगी® के साथ एक बैग में पकाया जाता है।

उत्पाद: पूरा चिकन, सेब, आलू, चेरी टमाटर, रसदार चिकन तंबाकू के लिए मैगी® फॉर सेकेंड

ओवन में पकाया हुआ नरम चिकन

इस डिश को बनाना बहुत आसान है. चिकन लेग्स को रसदार लहसुन चिकन के लिए मैगी® फॉर सेकेंड के साथ एक बैग में पकाया जाता है। यह गुलाबी चिकन मेज पर बहुत बढ़िया, सुगंधित और कोमल दिखता है!

उत्पाद: चिकन लेग्स, लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी® फॉर सेकेंड

आलू के साथ बेक किया हुआ चिकन

ओवन में आलू के साथ बहुत स्वादिष्ट बेक किया हुआ चिकन। बहुत समय पहले हर कोई प्रसिद्ध नुस्खा, इसमें कुछ भी नया नहीं है, मैं बस आपको याद दिलाना चाहता हूं। इस डिश में आपको अधिक समय नहीं लगेगा, इसे बनाना बेहद आसान है और यह एक बैग में आता है, जिसमें रसदार जड़ी-बूटी वाले चिकन के लिए मैगी® दूसरे नंबर पर है। पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया रात्रिभोज।

उत्पाद: चिकन जांघें, आलू, प्याज, टमाटर, जड़ी-बूटियों के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी® फॉर सेकेंड

बहुत रसदार चिकन स्तन

सरल, सुंदर, बजट-अनुकूल और स्वादिष्ट! हमें आपका केवल 5 मिनट का समय चाहिए! सुगंधित, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और रसदार चिकन स्तन, ओवन में पकाया गया, रसदार चिकन करी के लिए मैगी® फॉर सेकेंड के साथ एक बैग में।

हम इस मसाले को कई वर्षों से खरीद रहे हैं; हम इसका उपयोग चिकन आदि पकाने के लिए करते हैं। सामान्य तौर पर, हम कोशिश करते हैं कि अज्ञात पदार्थों से भरे सभी प्रकार के मसाले न खरीदें, लेकिन हम मैगी लेते हैं और इसे पकाते हैं क्योंकि यह हमें बहुत पसंद है। मैंने हाल ही में एक दुकान से लहसुन खरीदा; वे इसे लाल शिमला मिर्च, जड़ी-बूटियों आदि के साथ भी बेचते हैं।

पी. कुछ महीनों में लागत काफ़ी बढ़ गई है, जाहिर तौर पर संकट के कारण हर चीज़ महंगी होती जा रही है। हमारे क्षेत्र में इसकी कीमत लगभग 60 रूबल है, विभिन्न दुकानों में कीमत कई रूबल से भिन्न होती है।

मैं न केवल मुर्गे की टांगें पकाती हूं, बल्कि पूरा चिकन, उसका स्तन भी पकाती हूं, और मैं इस मसाले में मांस को रोल करके, पन्नी में सूअर का मांस भी पका सकती हूं। इसमें सूखी सब्जियाँ शामिल हैं: प्याज, टमाटर, लहसुन। प्राकृतिक, मसालों और के समान एक स्वाद भी है मसाले, डाई, स्वाद बढ़ाने वाले और स्टार्च। इस प्रकार के मसालों में, मैंने लगभग सभी में एक समान रचना पढ़ी, हर जगह एक ही चीज़ डाली जाती है, बस थोड़ी अलग जड़ी-बूटियाँ और स्वाद होते हैं। मैं कहूंगा कि यह हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी नहीं है, लेकिन हर कोई इसे खरीदता है और हम भी इसे लेते हैं। क्योंकि यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है.

प्रत्येक गृहिणी अपने तरीके से खाना बनाती है। मैं आपको बताऊंगा कि लहसुन के साथ रसदार चिकन के मुख्य व्यंजन के रूप में मैगी के साथ चिकन कैसे पकाया जाता है। मैं चिकन जांघें, पैर और स्तन खरीदता हूं, पैर बहुत महंगे हैं, लेकिन उनमें खाने के लिए कुछ भी नहीं है, केवल हड्डियां हैं, लेकिन पहले उन पर वास्तव में बहुत सारा मांस होता था। जांघों और स्तन की कीमत एक दूसरे से 10-20 रूबल के अंतर के साथ लगभग समान है, स्तन में कुछ हड्डियां होती हैं, जांघों में बहुत अधिक मांस भी होता है और उन्हें आधा भी काटा जा सकता है। मैं आमतौर पर छोटे टुकड़ों में पकाना पसंद करती हूं, इसलिए उनमें अच्छा नमक होता है और वे तेजी से पकते हैं। तो, चिकन को टुकड़ों में काट लें और सभी को एक गहरे कटोरे में डाल दें। प्याज को छल्ले में काटें और इसे कप में डालें, फिर थोड़ा नमक डालें (मसाले में नमक होने के बावजूद यह पर्याप्त नहीं है), मैं काली मिर्च और तेज पत्ता भी मिलाता हूं, इस मिश्रण में मसाला मिलाता हूं . मैं सब कुछ अच्छी तरह से मिलाता हूं, फिर थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ता हूं (मेयोनेज़ के साथ यह बहुत रसदार हो जाता है और स्वाद पूरी तरह से अलग होता है)। मैं पूरी चीज़ को 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ देता हूँ। इस समय, मैं आलू छीलता हूं, उन्हें क्यूब्स में काटता हूं, उनमें नमक डालता हूं, मसालों के साथ पैकेज के शीर्ष आधे हिस्से के लिए बेकिंग बैग निकालता हूं और उन्हें परतों में रखता हूं: मांस की एक परत, फिर आलू की एक परत। मैं बैग को एक विशेष फास्टनर से सुरक्षित करता हूं जो बैग के साथ आता है, सुई से बैग में कई छेद करता हूं और इसे बेक करने के लिए पहले से गरम ओवन में 30-40 मिनट के लिए रख देता हूं। मैं छेद करता हूं ताकि वहां हवा रहे, ताकि चिकन जले नहीं। एक निश्चित अवधि के बाद, मैं एक समान बेकिंग के लिए और सभी तरफ एक परत बनाने के लिए बैग को पलट देता हूं। आलू बहुत स्वादिष्ट बनते हैं, और निश्चित रूप से चिकन भी।

रूसी गृहिणियों का विश्वास जीतने के बाद, मैगी फॉर सेकंड सीज़निंग और भी स्वादिष्ट हो गई है। इस वर्ष, मैगी ब्रांड, रूसी पाक उत्पाद बाजार का अग्रणी, नए बेहतर व्यंजनों के साथ मैगी फॉर सेकेंड की एक अद्यतन श्रृंखला प्रस्तुत करता है और " शुद्ध रचना", स्वाद बढ़ाने वाले और परिरक्षकों को शामिल किए बिना!

अब उनमें केवल वे सामग्रियां हैं जो हर गृहिणी को अच्छी तरह से पता हैं: मसालों और जड़ी-बूटियों का एक संतुलित सेट, जड़ी-बूटियों के टुकड़े और पकी सब्जियां। वहीं, नई रेसिपी न सिर्फ और भी स्वादिष्ट हो गई हैं, बल्कि उनकी भी पोषण मूल्यनमक की मात्रा को 10% से अधिक कम करके। परिवर्तनों का प्रभाव भी पड़ा उपस्थितिउत्पाद. स्वादिष्ट डिजाइन के साथ ताजा, आधुनिक पैकेजिंग पूरी तरह से मैगी फॉर सेकेंड की नई छवि को दर्शाती है।

आज, अधिक से अधिक उपभोक्ता खाद्य उत्पादों की संरचना पर ध्यान दे रहे हैं और प्राकृतिक अवयवों वाले उत्पादों का चयन कर रहे हैं। मैगी, एक अग्रणी पाक ब्रांड के रूप में, उनकी जरूरतों को पूरा करने का प्रयास करता है और प्राकृतिक अवयवों के साथ मैगी सेकंड व्यंजनों की पूरी श्रृंखला को अपडेट करता है।

प्रत्येक नई रेसिपीमैगी फॉर सेकेंड की शुरुआत हमेशा एक विचार से होती है, जिसे अनुभवी शेफ घर पर बने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए सुगंधित जड़ी-बूटियों, मसालों और सब्जियों के सही संयोजन में बदल देते हैं। MAGGI की समझ में उपभोक्ता की देखभाल करना सरल बनाने में निरंतर सुधार है स्वादिष्ट समाधानदैनिक रूप से घर का बना संतुलित भोजन तैयार करने के लिए।

उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, मैगी फॉर सेकेंड के सभी अवयवों को सावधानीपूर्वक गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरना पड़ता है। नेस्ले की आधुनिक उत्पादन प्रौद्योगिकियाँ और उच्च गुणवत्ता मानक आपको सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों के सभी लाभों को संरक्षित करने की अनुमति देते हैं, और परिरक्षकों को शामिल किए बिना सीज़निंग की लंबी शेल्फ लाइफ भी सुनिश्चित करते हैं। रूस और सीआईएस देशों में उपभोक्ताओं के लिए मैगी पाक उत्पादों की लगभग पूरी श्रृंखला व्लादिमीर क्षेत्र के व्यज़निकोवस्की जिले में नई मैगी फैक्ट्री में उत्पादित की जाती है।

दूसरी रेसिपी के लिए मैगी की अद्यतन रेंज पहले से ही दुकानों में देखी जा सकती है। तमाम बदलावों के बावजूद उत्पादों की कीमत वही बनी हुई है।

डिल सॉस में वोल्गा स्टाइल में बेक की गई मछली के लिए मैगी फॉर सेकेंड

सामग्री:
1. डिल सॉस में वोल्गा स्टाइल में पकी हुई मछली के लिए मैगी फॉर सेकेंड - 1 पीसी।
2. मछली का बुरादा - 500 ग्राम।
3. खट्टा क्रीम - 150 मि.ली.

तैयारी के चरण:
1. इस रेसिपी के लिए आप लाल और सफेद दोनों प्रकार की मछली के फ़िललेट्स का उपयोग कर सकते हैं। जमी हुई मछली को पहले पिघलाना चाहिए। मछली को बड़े टुकड़ों में काटें और बेकिंग डिश में रखें।
2. बैग की सामग्री, 100 मिलीलीटर पानी और खट्टा क्रीम अच्छी तरह मिलाएं।
3. मिश्रण को मछली के ऊपर डालें।
4. 200°C पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।

दूसरे के लिए मैगी कोमल चिकनलहसुन और जड़ी-बूटियों/इतालवी शैली के साथ

सामग्री:
1. टेंडर इटालियन चिकन के लिए मैगी फॉर द सेकंड/लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ - 1 पीसी।
2. चिकन ब्रेस्ट - 4 पीसी।

तैयारी के चरण:
1. चिकन ब्रेस्ट को 1.5-2 सेमी की मोटाई में पीस लें। एक फ्राइंग शीट को खोलें और उसके आधे हिस्से पर एक चिकन ब्रेस्ट रखें।
2. चिकन ब्रेस्ट को रोस्टिंग शीट के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें। लपेटे हुए स्तन को अपने हाथ से हल्के से दबाएं।
3. चिकन ब्रेस्ट को पहले से गरम किए हुए फ्राइंग पैन (गैस स्टोव के लिए धीमी आंच, इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए मध्यम आंच) पर रोस्टिंग शीट में रखें। पैन में तेल डालने की जरूरत नहीं है.
4. गैस स्टोव पर धीमी आंच पर या इलेक्ट्रिक स्टोव पर मध्यम-तेज आंच पर हर तरफ 5-7 मिनट तक पकाएं। अगर मसाला जलने लगे तो आंच धीमी कर दें और पकने तक पकाएं।

लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी फॉर सेकेंड

सामग्री:
1. लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी फॉर सेकेंड - 1 पीसी।
2. चिकन पैर - 1 किलो।

तैयारी के चरण:
1. पैकेज के शीर्ष डिब्बे में एक विशेष बेकिंग बैग और एक क्लिप होती है। इसे बाहर निकालें और एक बैग में लपेट लें।
2. बैग को बेकिंग डिश में रखें। चिकन लेग्स को ओवनप्रूफ बैग में रखें, फिर बैग के नीचे की सामग्री - चिकन मिश्रण डालें।
3. बैग को एक क्लिप से सुरक्षित करें और मिश्रण को सावधानीपूर्वक अंदर वितरित करें। अचानक हिलने-डुलने और पैकेज को हिलाने से बचें। बैग के शीर्ष पर कई स्थानों पर छेद करें।
4. 200°C पर पहले से गरम ओवन की निचली रैक पर 50 मिनट तक बेक करें। पूरे पैर पकाते समय, खाना पकाने का समय 60 मिनट हो सकता है।

यूनानी रायता

तैयारी के चरण:
1. एक अलग कटोरे में, मैगी® क्राउन सलाद मिश्रण को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। गर्म पानी डालें और 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
2. फिर 5 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेलऔर अच्छी तरह मिला लें.
3. ड्रेसिंग जोड़ें वेजीटेबल सलादआपकी पसंदीदा रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया।
4. ड्रेसिंग 500 ग्राम सलाद (4 सर्विंग) के लिए डिज़ाइन की गई है।

सीज़र सलाद

तैयारी के चरण:
1. एक अलग कटोरे में, मैगी क्राउन सलाद मिश्रण को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। गर्म पानी डालें और 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
2. फिर 5 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति मेयोनेज़ और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. अपने सीज़र सलाद में ड्रेसिंग जोड़ें। ड्रेसिंग 500 ग्राम सलाद (4 सर्विंग) के लिए डिज़ाइन की गई है।
4. मैगी क्राउन सलाद सीज़र किसी भी सब्जी और मांस सलाद के लिए बहुत अच्छा है।

सामग्री:

• लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए "मुख्य पाठ्यक्रम के लिए मैगी" - 1 टुकड़ा;
• चिकन पैर - 1 किलो।

खाना कैसे बनाएँ:

1. पैकेज के शीर्ष डिब्बे में एक विशेष बेकिंग बैग और एक क्लिप है। इसे बाहर निकालें और एक बैग में लपेट लें।
2. चिकन लेग्स को ओवनप्रूफ बैग में रखें, फिर बैग के नीचे की सामग्री - चिकन मिश्रण डालें।
3. बैग को एक क्लिप से सुरक्षित करें और मिश्रण को सावधानीपूर्वक अंदर वितरित करें। अचानक गतिविधियों से बचें. बैग के शीर्ष पर कई स्थानों पर छेद करें।
4. 200°C पर पहले से गरम ओवन में 50 मिनट तक बेक करें। पूरे पैर पकाते समय, खाना पकाने का समय 60 मिनट हो सकता है।

वोल्गा शैली में पकी हुई मछली

सामग्री:

• डिल सॉस में वोल्गा शैली में पकी हुई मछली के लिए "मुख्य पाठ्यक्रम के लिए मैगी" - 1 टुकड़ा;
• मछली पट्टिका (लाल या सफेद) - 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर।

खाना कैसे बनाएँ:

1. जमी हुई मछली को पहले पिघलाना चाहिए। फ़िललेट को बड़े टुकड़ों में काटें और बेकिंग डिश में रखें।
2. बैग की सामग्री को 100 मिलीलीटर पानी और खट्टा क्रीम के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
3. मिश्रण को मछली के ऊपर डालें। 200°C पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।

जड़ी-बूटियों के साथ कोमल चिकन

सामग्री:

• लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ कोमल इतालवी शैली के चिकन के लिए "मुख्य पाठ्यक्रम के लिए मैगी" - 1 टुकड़ा;
• चिकन ब्रेस्ट - 4 पीसी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. चिकन ब्रेस्ट को 1.5-2 सेमी की मोटाई तक फेंटें। एक फ्राइंग शीट (मैगी फॉर सेकंड्स पैकेज से) को खोलें और उसके आधे हिस्से पर एक चिकन ब्रेस्ट रखें। मांस को भूनने वाली शीट के दूसरे आधे भाग से ढँक दें और लपेटे हुए स्तन को अपने हाथ से हल्के से दबाएँ।
2. चिकन को गर्म तवे पर भूनने वाली शीट में रखें। तेल डालने की जरूरत नहीं.
3. धीमी आंच पर हर तरफ 5-7 मिनट तक पकाएं। अगर मसाला जलने लगे तो आंच धीमी कर दें और पकने तक पकाएं।