उबले हुए आलू से पेनकेक्स कैसे तैयार करें। आलू डेटारेंट कैसे तैयार करें। पकाने की विधि: आलू से पनटो को छोटा मांस के साथ कैसे तैयार करें।

बेलारूस को असली आलू डंक्स का जन्मस्थान माना जाता है, बेलारूस को माना जाता है - यह वहां था कि सबसे आसान नुस्खा का आविष्कार किया गया था। प्रारंभ में, वे केवल आलू और नमक से तैयार किए गए थे, फिर तला हुआ प्याज संरचना में जोड़ा गया था।

अब व्यंजन ये हैं स्वादिष्ट ओलाडी आलू के कई लोगों ने कई लोगों का आविष्कार किया, वे मसालों, ग्रीन्स, मांस, मछली, गोभी, सामान्य रूप से, जो कुछ भी मुझे पसंद करते हैं।

इस प्रकार, क्रस्ट में उबला हुआ आलू जिसे एक दिन से अगले में छोड़ दिया जा सकता है। आटा का कप, 1-2 अंडे, नमक, वसा या तेल के 4 चम्मच। तैयारी। आलू उबालें और मांस ग्राइंडर को छोड़ दें, आटा, अंडे और नमक के साथ मिलाएं। यह अच्छी तरह से फैलता है और उंगली के छोटे मोटे की एक शीट फैलाता है। गोल आकार, मीटबॉल काट लें।

अच्छी तरह से फ्राइड वसा में फ्राइये। नुस्खा सामग्री मूंगफली फल आलू। एक किलोग्राम आलू 200 ग्राम एक बड़ा चम्मच मीठे काली मिर्च का एक बड़ा चम्मच अजमोद तेल, नमक और काली मिर्च का एक बो गुच्छा। हमने एक किलोग्राम आलू को साफ किया, उन्हें धोया, उन्हें पतला या पतला स्लाइस काट दिया और उन्हें एक सॉस पैन में डाल दिया। आलू को कवर करने के लिए पानी को पैन में रखें, थोड़ा नमक जोड़ें और एक सॉस पैन को आग में डाल दें। फ्राइंग करते समय खराब होने का जोखिम नहीं उठाने के लिए, हमें सावधान रहना चाहिए कि आलू को बहुत ज्यादा पकाएं।

टिप्स स्वादिष्ट, सुगंधित डेटारेंट्स कैसे तैयार करें

  • यदि आप चाहें तो मोटी कास्ट आयरन फ्राइंग पैन पर डायनीसी को तैयार करें, आप तब ओवन या ओवन में सहेज सकते हैं
  • आलू को छोटे और पर दोनों को रगड़ दिया जा सकता है बड़े grater - किसी भी डंक का नुस्खा दोनों विकल्प प्रदान करता है।
  • आप बी जोड़ सकते हैं पारंपरिक नुस्खा प्याज, मशरूम, कटा मांस, सब्जियां, खट्टा क्रीम, मसाले, मछली के टुकड़े, चिकन, मसालों
  • आप आलू पर आलू को रगड़ सकते हैं, फिर गौज के माध्यम से रस दबाते हैं, और आप प्लेट में सभी पानी के द्रव्यमान को जोड़ सकते हैं


आलू उबले जाने के बाद, हम पानी फेंकते हैं और उन्हें ठंडे पानी में कई बार गाते हैं। पतली स्लाइस काटें 200 जी स्मोक्ड पनीर और एक धनुष आपकी वरीयताओं के अनुसार तलना। एक पैन में तेल के कुछ चम्मच डालें जो हम पकाते हैं, धूम्रपान किए गए प्याज और प्याज जोड़ते हैं जब तेल गर्म होता है, और समय-समय पर stirring, कुछ मिनटों के लिए इसे छोड़ दें।

Datasi - सबसे अच्छा खाना पकाने व्यंजनों

लगभग एक मिनट, लंबे समय तक पापिका स्वाद मुक्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है, अभी तक जला नहीं है उबले हुए आलू और कुछ मिनटों के लिए आग लगाने दो, बस क्रस्ट और खुशी को पकड़ने के लिए पर्याप्त है। अंत में, हम स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं और अजमोद के कटा हुआ मटर के चर्मपत्र छिड़कते हैं। अगर हम देखते हैं दिखावट हमारा भोजन, जब हम लौटते हैं तो हमें हस्तक्षेप करने की आवश्यकता होगी। नुस्खा की अनुमति है, इसलिए हर कोई आसानी से अपने स्वाद के लिए अनुकूल हो सकता है।

  • इन स्वादिष्ट पेनकेक्स को तैयार करने के लिए भी इसका उपयोग करने की अनुमति है उबले आलू, मेरे प्यूरी को उससे बना
  • कंद बेहतर बड़े, घने, पीले रंग में लेते हैं
  • आटा में थोड़ा आटा जोड़ने की सलाह दी जाती है, यह तैयार पैन के लिए एक सुनहरा रंग और घनत्व देगा। ब्रेन पर बेहतर फ्राइये मक्खन, लेकिन सब्जी गंध रहित भी

पकाने की विधि: आलू से पारंपरिक पैनटो कैसे पकाएं

आपको चाहिये होगा:

यह अनुमति इतनी दूर है कि धूम्रपान से इंकार कर रहा है, हम किसान आलू को नुस्खा में बदल सकते हैं; चूंकि धूम्रपान सबसे अधिक भोजन है, अगर हम इस समझौता करते हैं, तो हमें किसी भी तरह क्षतिपूर्ति करनी होगी, और हम इसे कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, कुछ मिर्च। अच्छी भूख क्या आपको नुस्खा पसंद आया? आलू धोएं और उन्हें उबालें। हम उनके कांटा की कोशिश करते हैं, और जब आलू नरम हो जाते हैं, तो हम उन्हें पानी से बाहर ले जाते हैं और उन्हें ठंडा होने देते हैं। ध्यान में रखते हुए कि अंत में हमें आलू को तोड़ने की आवश्यकता होगी, आलू को बहुत अच्छी तरह से पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

  • कई बड़े कंद, 5 या 6
  • 2 मध्यम बल्ब
  • आटे के 2 चम्मच
  • काली मिर्च, नमक, फ्राइंग के लिए तेल


  • डायनेसी खाना पकाने से पहले, आलू और बल्ब ट्यूबर्स को साफ किया जाना चाहिए, एक छोटे या बड़े grater में grate
  • फिर आपको एक डिश या सॉस पैन में सभी अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता है, कोशिश करें, चाहे नमक पर्याप्त हो
  • इसके अलावा आपको केवल गैस पर फ्राइंग पैन को गर्म करने की जरूरत है, वहां अधिक मक्खन डालें और ड्रैनियंस पकाएं, एक चम्मच के साथ आटा डालें। वे जल्दी से डरावने हैं, आपको गोल्डन क्रस्ट की उपस्थिति के बाद धीरे-धीरे उन्हें दूसरी तरफ बदलना चाहिए
  • ड्रेसियों की सेवा क्रीम, ग्रीन्स, सॉस के साथ कर सकते हैं

होस्टेस टिप्स:

  1. Grated के बजाय, एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है, यह 3 मिनट में उत्पादों को पकड़ता है
  2. बेहतर लोग उबले हुए हैं, शराबी और स्वादक तैयार किए गए पेनकेक्स मिलेगा
  3. यह सब कुछ ठीक करना बेहतर है, आटा न रखें

पकाने की विधि: कैबेज के साथ ड्रैनियन कैसे पकाएं

आपको चाहिये होगा:

ठंडा होने के बाद, हमने आपकी छाल को साफ किया और इसे एक छोटे स्टंप पर रखा। अगर हम एक और अधिक "कुरकुरा" विचार प्राप्त करना चाहते हैं, तो हम उन्हें crumbly आलू से भी बना सकते हैं। एक अंतरंग बर्तन में हम किशमिश डालते हैं और 200 ग्राम रास्पबेरी, दो अंडे, आटे के चार चम्मच, स्ट्रोक अजमोद और प्याज जोड़ते हैं। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं, फिर कोशिश करें और काली मिर्च और नमक जोड़ें।

हम आलू स्पेगेटी बनाते हैं, जो ऊपर प्राप्त संरचना से अखरोट के आकार के टुकड़े दबाते हैं। संरचना काफी चिपचिपा है, इसलिए उन्हें बनाने के दौरान अपने हाथ धोने की सिफारिश की जाती है। हम मध्यम गर्मी पर आलू पकौड़ी को सेंकना। जब तक वे शपथ ग्रहण शुरू नहीं करते तब तक हम दोनों तरफ कुछ मिनटों के लिए छोड़ देते हैं। इसे हटाने के बाद, हमने कुछ नैपकिन डाले। इस नुस्खा के अवयवों से हमें 32 छड़ें मिलीं।

  • मध्य कोचन गोभी का आधा
  • 6 प्रमुख आलू के कंद के टुकड़े
  • 2 कच्चे अंडे
  • एक स्लाइड आटा के बिना 3 चम्मच
  • छोटा बल्ब
  • काली मिर्च, तेल के साथ नमक


  • गोभी बारीक चाकू चमकते हुए एक तेज चाकू
  • आलू साफ, बारीक रगड़ या गठबंधन पीसने
  • धमकी साफ, बहुत बारीक कटौती
  • एक बड़े पकवान में एक बड़े पकवान में मिलाएं, तेल को छोड़कर - हम उस पर तलना करेंगे
  • फ्राइंग पैन को गर्म करें, फ्राइंग पैन के नीचे छोटे मग के साथ एक चम्मच रखें, दोनों तरफ फ्राइये
  • एक सपाट प्लेट पर लेटें, ग्रीन्स को सजाने के लिए

होस्टेस टिप्स:

  1. यदि ड्रेनियन अलग हो जाते हैं, तो बस एक और कच्चे अंडे में आटा में जागना जरूरी है
  2. जलने पर एक फ्राइंग पैन के साथ कवर आवश्यक नहीं है

पकाने की विधि: पनीर के साथ उबले हुए आलू से पेनकेक्स कैसे तैयार करें

आपको चाहिये होगा:

छुट्टियों को बड़ी संख्या में भोजन के साथ रहने के लिए होता है जिसे आप अभी भी सेवा कर सकते हैं, लेकिन कोई और नहीं चाहता है। हर कोई एक सूअर का मांस स्टेक से ऊब गया था, लेकिन आप इसे कचरे में फेंकना भी नहीं चाहते हैं। हालांकि, शेष भोजन को नए में बदलने के तरीके हैं पाक व्यंजनआपका परिवार आनंद के साथ सेवा कर सकता है।

ज्यादातर मामलों में, नए व्यंजन बनाने के लिए खाद्य अपशिष्ट का उपयोग करते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि आप उन्हें कैसे रखते हैं। उदाहरण के लिए, पूर्ण, आप इसे एक अलग कंटेनर में रखते हुए, इसे भरने और शेष मांस को साफ करने के बाद सैंडविच या सलाद में इसका उपयोग कर सकते हैं।

  • 8 मध्यम आलू
  • 3 अंडे
  • किसी भी ठोस ग्रेड के 200 ग्राम पनीर
  • राइडिंग आटा के साथ 4 चम्मच
  • क्रीम तेल का छोटा टुकड़ा
  • सुगंध के लिए ग्रीन्स
  • काली मिर्च, सोल।


  • सबसे पहले, मेरे कंद, छील से साफ, नशे में। हम decoction, थोड़ा ठंडा, grater पर रगड़ते हैं
  • मलाईदार तेल माइक्रोवेव में थोड़ी देर के लिए डाल दिया, पिघला हुआ देखकर। हम इसे व्हीप्ड अंडे, कसा हुआ पनीर, मसाले, नमक, ग्रीन्स के साथ मिलाते हैं
  • मिश्रण, मिश्रण में पीसने आलू जोड़ें
  • दोनों तरफ गर्म तेल पर फ्राइड डायनसी, सर्कल या ओब्लोन्ग फगिश के रूप में एक चम्मच के साथ एक मोटी आटा डाल दिया

होस्टेस टिप्स:

  1. पैन में तेल पहले गर्मजोशी से गर्म होना चाहिए, अन्यथा दस्त काम नहीं करेगा
  2. उपयोग के लिए ताजा युवा आलू उपयुक्त नहीं है, इसमें बहुत कम स्टार्च है

पकाने की विधि: आलू से पनटो को छोटा करने के लिए कैसे तैयार करें

आपको चाहिये होगा:

अन्य व्यंजनों के लिए इसका उपयोग करने से पहले हड्डियों से मांस निकालें। अगर तुम करना चाहते हो चिकन सूप, फिर छाती की हड्डियों को तोड़ें, सब्जियां, जैसे प्याज या गाजर जोड़ें, और उन्हें तब तक बॉक्स में रखें जब तक आप सूप प्राप्त न करें। भोजन के कुछ स्क्रैप का तुरंत उपयोग नहीं किया जा सकता है, लेकिन आपको उन्हें फेंकने की भी आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि आप सब्जियां बने रहते हैं, तो आप इसे काट और तेज़ कर सकते हैं, जब तक आपको इसकी आवश्यकता न हो जाए। यदि आपने घर में एक सूअर का मांस बनाया है, जैसे या, इसे भी ठंडा किया जा सकता है।

गाजर के साथ आलू पेनकेक्स

उदाहरण के लिए, तुर्की मांस सलाद और नींबू, लाल, उबले हुए अंडे, एवोकैडो के साथ मिश्रित किया जा सकता है, बल्गेरियाई मिर्च, प्याज, बेकन और पनीर। एक सॉस के रूप में ड्रेसिंग करें नींबू का रस, नींबू का रस, धनिया, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च और खट्टा क्रीम। गोमांस और सूअर का मांस से आप कई हिस्सों के लिए मिश्रण तैयार कर सकते हैं। एक चाकू के साथ भुना के मांस को काटें और इसे एक पास्ता सॉस में रखें।

  • 300 ग्राम फ्रुथेड मांस कीमा बनाया हुआ
  • टुकड़े 7 कार्टोशिन
  • बिग ल्यूकोविट्सा
  • 2 अंडे
  • एक स्लाइड आटा के साथ चम्मच की एक जोड़ी
  • मसालों, सोल।
  • मोटी खट्टा क्रीम


  • मेरे आलू, साफ, एक छोटे grater पर रगड़, प्याज छोटे टुकड़ों में कटौती
  • मसालों, नमक, अंडे, आधा धनुष, आटा के साथ इसे मिलाएं
  • शेष प्याज, नमक, काली मिर्च के साथ भरना
  • एक चम्मच के साथ एक गर्म पैन पर एक चम्मच के साथ आलू आटा पतली सर्कल, तलना के साथ
  • हम तुरंत भरने के लिए तैयार हैं: हम छर्रों के आकार पर समान बनाते हैं, पेनकेक्स के शीर्ष पर डालते हैं, फिर से आटा डालते हैं
  • बड़े करीने से फावड़ा ड्रैनियन को मोड़ो, उसकी परत पर फ्राइये
  • कुछ पानी जोड़ें, ढक्कन को बंद करें और स्टोव पर लगभग 5 मिनट की दुकानें
  • तैयार Dranians खट्टा क्रीम के साथ मेज पर फ़ीड

होस्टेस टिप्स:

  1. मांस को लिया जा सकता है: पोर्क, गोमांस, यहां तक \u200b\u200bकि चिकन भी
  2. ताकि आलू से द्रव्यमान को डार्क नहीं किया जाता है, यह धनुष के साथ मिश्रण करने के तुरंत बाद जरूरी है

प्रत्येक नुस्खा बहुत सरल है, यहां तक \u200b\u200bकि एक अनुभवहीन परिचारिका या किशोरी भी ऐसे ड्रैनियन तैयार करने में सक्षम होंगे। वे लुभावनी, आलू की तरह गंध, और तला हुआ लोगों द्वारा स्वादपूर्वक प्राप्त किए जाते हैं। वांछित होने पर आप उन्हें और पनीर, और हैम के स्लाइस में जोड़ सकते हैं। कुछ मालकिन आटे में जिगर या मछली के टुकड़े भी डालते हैं, लहसुन को गिराते हैं।

यदि वह एक बुन रहता है, तो इसे क्यूब्स में काट लें और सरसों, कटा हुआ प्याज, मेयोनेज़ और काली मिर्च के साथ ब्लेंडर में डाल दें। इस प्रकार प्राप्त पेस्ट को कुछ के लिए रोटी पर विघटित किया जा सकता है स्वादिष्ट सैंडविच या स्नैक्स के लिए नमकीन कुकीज़। ककड़ी के स्लाइस के साथ सजाने के लिए।

आलू और ucchini से dranians

यदि आप उबले हुए आलू रखते हैं, तो उन्हें मैश करने के लिए उन्हें कुचल दें। फिर उन्हें धनुष और अंडे के साथ मिलाएं और आलू की पाई तैयार करने के लिए उन्हें ओवन में पोषण दें। इसके अलावा, शेष आलू का उपयोग सूप में किया जा सकता है। छोटे मक्खन में बो लीक, आलू मैश किए हुए आलू और चिकन सूप जोड़ें।

किसी भी मामले में इन्हें तैयार करें आलू के फ्रिटर्स थोड़े समय के लिए, नाश्ते या रात के खाने के लिए उन्हें घर का इलाज करना आसान है, एक मांस के लिए एक साइड डिश पर सेवा करें। आप डायना मांस डाल सकते हैं या मशरूम ग्रेवी या एक और नुस्खा तैयार करें, फ्राइज़ फ्राइज़

पकाने की विधि: पनीर के साथ उबले हुए आलू से पेनकेक्स कैसे तैयार करें

बेक्ड या उबले हुए आलू से आप कर सकते हैं होमबेक्ड रोटी। एक और विकल्प आलू के क्रॉकेट तैयार करना है। एक व्हीप्ड अंडे के साथ आलू मैश किए हुए आलू को मिलाएं, उन्हें क्रॉकेट का रूप दें, फिर उन्हें ब्रेडक्रंब पर रखें और उन्हें एक फ्राइंग पैन में फ्राइये दें।

यदि आपके पास पके हुए या पके हुए सब्जियों का एक मलबे है, तो उन्हें चीज़केक के साथ बदमाश में लपेटें या उन्हें विभिन्न सलादों के साथ-साथ पनीर या साथ मिलाएं मांस के व्यंजन। उन्हें सिरका के लिए सॉस तैयार करें और नई तैयारी का आनंद लें। यदि आपके पास तला हुआ सब्जियां, पनीर, पनीर, कुछ जैतून हैं, जैसे कि हरी प्याज या मूली, कटा हुआ हैम या स्नैक्स से ऐसा अन्य भोजन, उन्हें कचरा में फेंकने के लिए जल्दी न करें। एक मुट्ठी भर कचरे के साथ भी आप एक स्वादिष्ट आमलेट तैयार कर सकते हैं। आमलेट इस तरह के लिए उपयुक्त है, क्योंकि आमलेट में आप कुछ भी डाल सकते हैं।

आलू दत्रा शायद राष्ट्रीय बेलारूसी व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। एक समय में, डियानियंस पूरे सोवियत संघ में वितरित किए गए थे, इसलिए वे रूस में और यूक्रेन में और कई अन्य देशों में बहुत प्यार करते हैं। और इस पकवान को प्रक्रिया की तैयारी, अवयवों की उपलब्धता और निश्चित रूप से आश्चर्यजनक स्वाद की आसानी से प्यार हो गया। आम तौर पर, ड्रेनियन स्वयं सबसे साधारण फ्रिटर होते हैं। केवल आटा आटा से मिश्रित नहीं होता है, लेकिन आलू से। कुछ को ड्रैनियन कहा जाता है - "आलू फ्रिटर"। इस पकवान को पकाने के लिए व्यंजनों में एक बड़ी राशि है। अक्सर, डायनशियन से तैयारी कर रहे हैं कच्चा आलूजो एक बड़े grater पर रोल करता है। लेकिन कभी-कभी वे उबले हुए आलू से भी तैयार होते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि आलू मैश किए हुए आलूयह बहुत सुविधाजनक है जब कल के खाने के अवशेष देने के लिए कहीं भी नहीं है।

ओवन में, नए भोजन को पकाने के लिए सॉसेज, पनीर, पनीर जैसे रेफ्रिजरेटर से बकवास का प्रयोग करें। कुछ अंडे अच्छी तरह से पहनें और उन्हें खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। फिर अवशेष, बारीक कटा हुआ जोड़ें, परमेसन जोड़ें और आधे घंटे के बाद सबकुछ सेंकना जब तक कि आपको गोल्डन क्रस्ट नहीं मिलता है। आप नाश्ते के लिए नाश्ता या नाश्ते के रूप में सेवा कर सकते हैं।

माल्टा पोर्क 250 ग्राम माल्टा बीफ 250 जी पीआईसी 200 ग्राम अंडे 2 पीसी। हम आलू खोद रहे हैं और उन्हें तोड़ते हैं, स्टार्च, अंडे और नमक जोड़ते हैं, आटा बनाते हैं और आटा कम करते हैं, और हम आटा को खिलाते हैं ताकि हम आसानी से आटा रोल कर सकें, लेकिन यह बहुत ठोस नहीं होना चाहिए।

सामग्री

  • आलू - 1 किलो
  • अंडे - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच।
  • आटा - 1-2 बड़ा चम्मच।

डंक की तैयारी शुरू करने से पहले, आपको मुख्य घटक की पसंद पर विशेष ध्यान देना होगा। विचित्र रूप से पर्याप्त, लेकिन युवा आलू इन उद्देश्यों के लिए यह स्टार्च में कम सामग्री के कारण उपयुक्त नहीं हैं। आटा को वांछित स्थिरता नहीं मिलेगी, और पेनकेक्स बस फॉर्म को बनाए रखेंगे और अलग हो जाएंगे। ड्रैनियन की तैयारी के लिए सही विकल्प लाल या साधारण होगा सफ़ेद आलू.
तो, आलू को एक बड़े grater पर चुना, साफ, धोया और जुर्माना लगाया गया था। इसके बाद, कुछ गृहिणी बड़े पैमाने पर आवंटित रस को दबाते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, इसके रूप में छोड़ दें। आलू को जोड़ने के लिए चिकन अंडे, थोड़ा आटा और नमक। एकल सजातीय मोटी आटा। एक फ्राइंग पैन हीटिंग में वनस्पति तेल, एक चम्मच के साथ आटा डालें और तैयारी तक दोनों तरफ भुना हुआ। कई परिचारिकाएं शिकायत करती हैं कि अक्सर ड्रैनियन बाहर जलने लगते हैं, और वे अंदर कच्चे रहते हैं। ऐसा नहीं होता है, आपको थोड़ी सी चाल जाननी होगी। फ्राइंग पैन अच्छी तरह से गरम किया जाता है, फिर आग को बीच में कम कर दिया जाता है, सुनहरे रंग तक आटा और तलना बाहर रखा जाता है। फिर वे पंकास को बदल देते हैं, और पैन को ढकते हैं और तत्परता लाते हैं। तो आपके आलू पेनकेक्स जलाएंगे और अनुचित होंगे।
यह डैंक्स का सबसे आसान और सबसे आम संस्करण है। आप उन्हें एक साइड डिश के रूप में खिला सकते हैं या खट्टा क्रीम के साथ एक स्वतंत्र पकवान के रूप में भोजन कर सकते हैं। लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि, यह प्रतीत होता है साधारण पकवान आप एक वास्तविक बना सकते हैं पाक कला कृति। ऐसा करने के लिए, तला हुआ प्याज, मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, सॉसेज, गोभी, उबचिनी और बहुत कुछ, आलू आटा में बहुत कुछ जोड़ा जाता है। ऐसे ड्रेनियन एक कार्य दिवस के दौरान नाश्ते या नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाएंगे।
आलू के पराठे - सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों खाना बनाना।

मछली और आलू के साथ डेट्रांट कैसे पकाएं

मसालों को मिनेस जोड़ें, अंडे काट लें और बारीक कटा हुआ प्याज। ल्यूक के बारे में चिंता न करें, बहुत अधिक नहीं होगा, क्योंकि पतला और जितना अधिक आप इसे काटते हैं, नरम और उस मांस को सुरक्षित करते हैं जिसे आप अंतिम संस्करण में प्राप्त करेंगे। हम एक गिलास में 2 कप पानी डालते हैं, एक बे पत्ती, काली मिर्च, नमक और चीनी डालो और इसे कुछ मिनटों में करें। सिरका जोड़ें, थोड़ा और जोड़ें और कटा हुआ धनुष पर एक गर्म marinade जोड़ें।

आलू आटा हम 3-4 मिमी सवार, हम पट्टियों में कटौती। फारस से हम परीक्षण पर उंगलियों को बनाते हैं और इसे आटे पर टिप से लपेटते हैं। आटा को एक दूसरे से थोड़ा चिपकना चाहिए। हम उत्कृष्ट किराये के लिए तेल में तला हुआ सूअर का मांस गुलाब तैयार कर रहे हैं। चावल तैयार है, जैसा कि हम पसंद करते हैं।

पकाने की विधि संख्या 1। हैम और पनीर के साथ आलू डायना

इस नुस्खा पर तैयार ड्रैसियन बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक प्राप्त किए जाते हैं। आप ताजा पकड़े गए कॉफी या चाय के एक कप के साथ नाश्ते के लिए सेवा कर सकते हैं।
हैम और पनीर के साथ आलू के पेनकेक्स की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
1. आलू - 10 मध्यम कंद।
2. प्याज - 2 सिर।
3. हैम - 200 ग्राम।
4. पनीर - 150 ग्राम।
5. चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
6. गेहूं का आटा - 50 ग्राम।
7. स्वाद के लिए डिल या अजमोद की ताजा हरियाली।
8. नमक, काले जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
9. फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
गोभी और आलू के साथ डेटार तैयार करने के लिए कैसे:

1. आलू छील से साफ, चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला, फिर एक बड़े grater पर रगड़ें। परिणामी आलू द्रव्यमान हाथों से थोड़ा दबा रहा है या थोड़ी देर के लिए एक कोलंडर में डाल दिया जाता है ताकि चश्मा अत्यधिक तरल हों।
2. प्याज हुसों, कुल्ला और बारीक शिंकू से साफ हो जाते हैं। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा को गर्म करना, कुचल प्याज और तलना को एक सुंदर सुनहरे रंग में रखना।
3. हैम छोटे टुकड़ों में कटौती। हैम के बजाय, आप किसी भी सॉसेज या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं। पनीर एक मोटे grater पर रगड़ गया। ताजा साग आवंटित, हम सूखे और बारीक रगड़ते हैं। एक गहरे कटोरे में हम grated आलू, हैम, पनीर, बारीक कटा हुआ हिरन और भुना हुआ प्याज गठबंधन। आटा, चिकन अंडे, मामूली नमक मसाले जोड़ें। हम सजातीय मोटी आटा मिश्रण करते हैं।
4. पैन हीटिंग वनस्पति तेल में। फ्राइंग पैन के बाद अच्छी तरह से उड़ता है, आग औसत तक कम हो जाती है। हम आलू के आटे के साथ एक आलू चम्मच लेते हैं, पैन पर बाहर ले जाते हैं, आकार को एक छोटा गोली देते हैं। स्वर्ण रंग के लिए तलना, आवश्यकतानुसार वनस्पति तेल डालना। फिर हम ड्रैनियंस को दूसरी तरफ घुमाएं, फ्राइंग पैन को ढक्कन के साथ कवर करें, कुछ और मिनटों के लिए तलना। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए एक पेपर तौलिया पर डेट्रा शिफ्ट समाप्त हो गया। चलो मेज गर्म करने के लिए देते हैं।
हैम और पनीर के साथ आलू पंकास तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

स्तरित कुगेलिस। आलू 1, 5 किलो दूध 0, 5 लीटर। गोभी 200 ग्राम बीट के 300 ग्राम 1 औंस चेसानकी 1-2 क्रैनबेरी, काली मिर्च, स्वाद के लिए कस्तूरी। बारीक कुचल प्याज के साथ केक, गर्म दूध डालो, नमक का टुकड़ा, जायफल। चिकन बारीक कटा हुआ, कटा हुआ नमक, काली मिर्च, लहसुन।

जिस रूप में हम आलू की परत को मारते हैं, हम चिकन डालते हैं, हम फिर से ज्ञान डालते हैं, गोभी डालते हैं और चुड़ैलों की शीर्ष परत डालते हैं। हरे रंग के साथ पेल्मेनी आलू भरना। आलू 4 पीसी। स्वाद के लिए काली मिर्च स्वाद के लिए नमक। हमने उत्पादों से आटा पी लिया। आटा लोचदार होना चाहिए, बहुत कठिन नहीं है।

पकाने की विधि संख्या 2। गोभी के साथ आलू डायना

हमारे देश में, आलू अक्सर गोभी से अविभाज्य होते हैं। क्यों हम गोभी के साथ स्वादिष्ट आलू पेन्क्रो की कोशिश नहीं करते? मेरा विश्वास करो, यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट हो जाता है!
गोभी के साथ आलू के पेनकेक्स की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
1. गोभी सफेद - 500 ग्राम।
2. आलू - 6 मध्यम कंद।
3. चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
4. गेहूं का आटा - 50 ग्राम।
5. प्याज - 1 मध्यम आकार का सिर।
6. नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
7. वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए।
गोभी के साथ आलू की पेन्स:
1. हम चलने वाले पानी के नीचे गोभी कुल्ला करते हैं, हम सूखे और बारीक काटते हैं। यदि ताजा गोभी हाथ में नहीं है, तो आप सॉर का उपयोग कर सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट भी काम करेगा। केवल सियर गोभी इसे पूर्व-कुल्ला करना आवश्यक होगा, खासकर यदि यह बहुत अम्लीय है।
2. आलू छील से साफ, कुल्ला और एक बड़े grater पर रगड़ें। आलू द्रव्यमान अतिरिक्त तरल पदार्थ से दबाया जाता है। प्याज हुसों से शुद्ध करते हैं, चलने वाले पानी और बारीक शिंकू के नीचे कुल्ला। आप प्याज भी grate कर सकते हैं।
3. हम एक कटोरे में चिकन अंडे को विभाजित करते हैं, एक चुटकी नमक जोड़ते हैं, थोड़ा सा फोर्क या एक व्हिस्क के साथ थोड़ा फिसलते हैं। अब एक कटोरे में grated आलू, कुचल प्याज और गोभी जोड़ें। वैकल्पिक रूप से, मसाले और मसाला जोड़ें, आटा छीन लें और सजातीय आटा गूंध लें।
4. एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, फिर हम आग को कम करते हैं। हम आटा के साथ आटा भर्ती करते हैं, पैन पर बाहर निकलते हैं। स्वर्ण रंग के लिए फ्राइड डियांसी, फिर मुड़ें और ढक्कन के नीचे तत्परता तक लाएं।
तैयार Dranians खट्टा क्रीम और बारीक कटा हुआ हिरन के साथ मेज पर फ़ीड।
गोभी के साथ आलू डायना तैयार! बॉन एपेतीत!

हरे आलू को पीसें, शुष्क आलू के लिए सबसे अच्छा विकल्प, लेकिन यह बहुत महत्वपूर्ण नहीं है। हम परिणामस्वरूप तरल को अच्छी तरह से दबाएं, अन्यथा गीला आटा के रूप में गीला आटा नहीं पहुंचता है। हम निकाले गए आलू पर लहसुन पर क्लिक करते हैं, इसे नमक और काली मिर्च के साथ मौसम देते हैं। और सब कुछ pussies बनाता है।

भोजन खमीर आटा। आटा 300 ग्राम ताजा खमीर 50 ग्राम दूध 250 ग्राम नमक 1 चम्मच। चम्मच चीनी थोड़ा स्मोक्ड सॉसेज या हैम 100 जी लहसुन 5 कौशल। जड़ी बूटी मसाले आर 4 बड़ा चम्मच। चम्मच। गर्म दूध में, खमीर, चीनी को भंग करें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

पकाने की विधि संख्या 3। मशरूम और चिकन के साथ आलू डायना

ऐसे डेटारेंट, शर्मिंदा नहीं, शाही कहा जा सकता है। मेल मुर्गे का माँस, Champignons और आलू - क्या बेहतर हो सकता है? ये स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स एक पूर्ण रात का खाना हो सकते हैं।
चिकन और मशरूम के साथ आलू की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
1. आलू - 6 मध्यम कंद।
2. फ़ाइल चिकन ब्रेस्ट - 250 ग्राम।
3. ताजा Champignons - 300 ग्राम।
4. चिकन अंडे - 2 टुकड़े।
5. आटा - 3 चम्मच।
6. फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
7. नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और स्वाद के लिए मसाला।
चिकन के साथ ड्रैनियन कैसे तैयार करें:
1. चिकन मांस प्री-डिफ्रॉस्ट, चलने वाले पानी और सूखे के नीचे कुल्ला। मांस को एक सॉस पैन में रखें, डालो ठंडा पानी और आग लगा दी। तीस मिनट के लिए कुक, समय-समय पर फोम को हटा रहा है। फिर हमें शोरबा से मांस मिलता है, ठंडा और बहुत बारीक कटौती। आप एक ब्लेंडर में एक चिकन पीस सकते हैं। शोरबा नहीं डालना, यह एक अच्छा सूप होगा।
2. ताजा Champignons साफ, कुल्ला। हम सूखे और पतली प्लेटों को काटते हैं। एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, मशरूम बिछाने, तरल पदार्थ की पूर्ण वाष्पीकरण के लिए तलना। फिर पैन में कुचल चिकन मांस जोड़ें, कुछ मिनट, स्वाद के लिए नमक, सब कुछ एक साथ मिलाएं और तलना। Champignons के अनुरोध पर आप साथ में फ्राइंग कर सकते हैं प्याज.
3. आलू छील से शुद्ध, कुल्ला और एक बड़े grater पर रगड़ें। थोड़ा आलू द्रव्यमान दबाएं, एक गहरे कटोरे में बदलाव करें। उसी दुनिया में, हम धूम्रपान अंडे को तोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं। अब जोड़ें फ्राई किए मशरूम चिकन के साथ, आटा और मसाले। हम मोटी आलू आटा मिश्रण करते हैं।
4. एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, एक दूसरे से कुछ दूरी पर एक चम्मच के साथ आटा डालें। एक सुंदर सुनहरे रंग के लिए दोनों तरफ मध्यम गर्मी पर तलना।
तैयार ड्रैनियन एक सलाद के साथ मेज पर फ़ीड करते हैं ताज़ी सब्जियां और बारीक ग्रीन्स।
चिकन और मशरूम के साथ आलू पेनकेक्स तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

चीनी, नमक, रगड़ लहसुन, ग्रीन्स, बारीक कटा हुआ सॉसेज, मक्खन के साथ कटा हुआ आटा। हम खमीर के साथ दूध मिश्रण, ध्यान से धोने। हम अभी भी विस्तारित आटा याद करते हैं, आटा से एक सॉसेज बनाते हैं और छोटे टुकड़ों में कटौती करते हैं, इसे हथेलियों के बीच तब तक बदल दें जब तक कि हम छोटे गोल तकिए प्राप्त न करें।

हमने ऐप्पल टिन को तेल पर रखा, अंडे को प्लेट और सेंकना के लिए कवर किया। तेल फैलाएं, खट्टा क्रीम डालें और आटा जोड़ें। भरने को पकाने के दौरान आटा को रेफ्रिजरेटर में रखें। प्याज नरम होने तक तेल की एक छोटी मात्रा के साथ भरवां, आधा दर्जन प्याज, कटा हुआ जोड़ें।

पकाने की विधि संख्या 4। टमाटर सॉस के साथ अंडे के बिना आलू डियांकी

अंडे के बिना डंक की तैयारी के लिए एक सुंदर नुस्खा उन लोगों के अनुरूप होगा जो पोस्ट या गैर-खाने वाले चिकन अंडे को पकड़ते हैं। और टमाटर सॉस पूरी तरह से एक सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, पकवान के साथ पूरक है।
अंडे के बिना आलू के डंक की तैयारी के लिए टमाटर की चटनी आपको चाहिये होगा निम्नलिखित अवयव:
1. आलू - 4 मध्यम आकार के कंद।
2. गेहूं का आटा - 4 चम्मच।
3. स्वाद के लिए नमक, काला जमीन काली मिर्च, मसालों और मसाला।
4. फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
5. ताजा टमाटर - 2 टुकड़े।
6. प्याज - 1 मध्यम आकार का सिर।
अंडे के बिना डेट्रांट कैसे पकाने के लिए:
1. आलू छील से शुद्ध, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला और ठीक grater पर रगड़ें। अब यह अतिरिक्त तरल से आलू द्रव्यमान को दबा रहा है, हम एक कटोरे में बदल जाते हैं। आटा के दो चम्मच, स्वाद के लिए नमक जोड़ें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले सभी को अच्छी तरह मिलाएं। अगर आपको लगता है कि आटा पर्याप्त मजबूत नहीं निकलता है, तो कुछ आलू या मकई स्टार्च जोड़ें। फिर दस्त निश्चित रूप से अलग नहीं होगा।
2. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करने में, आलू द्रव्य को एक चम्मच के साथ रखना, बहुत मोटा केक नहीं बनाना। स्वर्ण रंग तक मध्यम गर्मी पर फ्राइड डिंकी। शराब के बाद दूसरी तरफ बदल गया, फ्राइंग पैन ढक्कन को बंद करने के लिए बेहतर है।
3. डेनिया तैयार हैं, अब आप टमाटर सॉस की तैयारी कर सकते हैं। इसके लिए प्याज हम हुसों, कुल्ला और बारीक शिंकू से साफ करते हैं। टमाटर एक मिनट के लिए उबलते पानी में कम हो जाते हैं, फिर सावधानी से त्वचा को उनके साथ हटा दें, और लुगदी बारीक कटौती की जाती है। एक फ्राइंग पैन हीटिंग वनस्पति तेल में, कुचल धनुष, सुनहरा रंग तक तलना। अब हम पैन में टमाटर, नमक और मसालों को जोड़ते हैं, हम आटे के दो चम्मच छीनते हैं, मिश्रण करते हैं। सॉस मोटा होने तक गर्म, फिर आग से हटा दें। आइए थोड़ा शांत सॉस दें।
गर्म पैनकाज टेबल पर लागू हो रहे हैं, परिणामी टमाटर सॉस को पानी और बारीक परेशानियों को सजाने के लिए।
टमाटर सॉस तैयार के साथ अंडे के बिना आलू डाटारेंट्स! बॉन एपेतीत!
Ekaterina Novoselov ने कहा, आलू पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए।

फिर पकाएं और स्ट्यूड बल्बों के साथ मिलाएं। आटा पर एक फैटी आटा लागू करें, भरने और लगभग 30 मिनट उबाल लें। 180 डिग्री ओवन। पूरी तरह से प्याज काट लें और इसे सेंकना, धीरे-धीरे गाजर जोड़ें और इसे सेंकना। जब आप उन्हें फेंक देते हैं, तो हम उन्हें अनाज में डाल देते हैं। अंडे डालो, नमक छिड़कना, काली मिर्च और अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें। अंत में, स्टार्च मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। एक छोटी मात्रा में तेल में एक सॉस पैन सेंकना। आप खट्टा क्रीम, सब्जियां या केफिर के साथ खा सकते हैं।

स्मोक्ड सैल्मन के साथ तोरी से पेनकेक्स। Zucchini बीट, गीले अंडे पीस, पनीर कुचल, अच्छी तरह मिलाएं। आटा, नमक, काली मिर्च और डिल रखें। पैनकेक के अंदर सामन लागू करें। स्मोक्ड डिल या साइड 2 बल्ब 1 डिश। नमक चम्मच अनानास सूप से टकसाल और थाइम छोटे पोर्क आंतों के 1 पैकेज। 1 बड़ा चमचा खट्टा क्रीम।



यूपी