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सर्दियों के लिए डिब्बाबंद कड़वा काली मिर्च - मैं आपको एक और दो सिद्ध नुस्खा प्रदान करता हूं

सर्दियों के लिए डिब्बाबंद काली मिर्च। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि

इस नुस्खा के लिएडिब्बाबंद कड़वा काली मिर्च यह बीज हो जाता है। मैंने इसे 30 मिनट में नसबंदी से पहले बंद कर दिया। अनुभव के मुताबिक मुझे पता है कि नसबंदी का समय तीन गुना कम किया जा सकता है।

700 ग्राम डालना:

कड़वा मिर्च (लाल, हरा, लेकिन छोटे का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा गर्म काली मिर्च "चिली")
150 मिलीलीटर। 9% सिरका
150 मिलीलीटर। पानी
1.5 चम्मच चीनी

सर्दियों के लिए समुद्री काली मिर्च कैसे करें:

कड़वा मिर्च कुल्ला। ठंडा पानी। पैन में, हम पानी डालते हैं, एक उबाल लाते हैं, हम वहां काली मिर्च को कम करते हैं और उबलते पानी में तीन से पांच मिनट इसे ब्लैंच करते हैं।

नोट: यदि आप कलम को कुरकुरा रहने के लिए चाहते हैं, तो इसे ब्लैंच न करें, और बैंकों में दो बार डालना: पानी के साथ पहली बार (तब पानी डाला जा सकता है, यदि आप नहीं चाहते हैं कि काली मिर्च बहुत कड़वा हो)। दूसरी बार मारिनड डालो। बैंकों को निचोड़ें, उनमें काली मिर्च डालें।

भरण खाना बनाना:

पानी, चीनी मिश्रण, एक उबाल लाने, सिरका डालो, मुझे उबाल लें, और गैस बंद कर दें। यदि वांछित है, तो कुछ कार्नेशन बूटन्स और काले सुगंधित मिर्च के कई मटर जोड़ें।

काली मिर्च के साथ जार में, हम उबलते भरने, कवर के साथ बैंकों की सवारी करते हैं।

हम बैंकों को कवर करते हैं और पूर्ण शीतलन के लिए गर्म रखते हैं।

एक और मेरा सिद्ध नुस्खा डिब्बाबंद काली मिर्च सर्दियों के लिए

सर्दियों के लिए गोरो काली मिर्च चीनी के साथ डिब्बाबंद

बहुत हल्का और तेज़सर्दियों के लिए डिब्बाबंद काली मिर्च के लिए नुस्खा । जब मैंने इस नुस्खा पर काली मिर्च को संरक्षित किया, तो मुझे नहीं पता था कि यह कैसे काम करेगा, मैं केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया पढ़ता हूं। इसके अधिकारी, हालांकि, यह चीनी की संख्या और अधिक से पता चला है: इसे कुछ समय (दो महीने) के लिए खिलना चाहिए। लेकिन, यदि आप धीरज रखते हैं, तो परिणाम की प्रतीक्षा करना सुनिश्चित करें। चीनी के साथ कड़वा काली मिर्च का स्वाद अद्भुत है। मुझे उम्मीद है कि तीव्र मिर्च से यह बिलेट निराश नहीं होगा।

चीनी में कड़वा काली मिर्च, तैयारी:

कड़वा काली मिर्च, अधिमानतः एक छोटे आकार के फली (आसानी से छोटे बैंकों को भरने के लिए)

चीनी
सिरका - मैंने ऐप्पल 6% का उपयोग किया (लेकिन आप सामान्य, 6% या 9%) ले सकते हैं

बैंकों को अधिमानतः खराब ढक्कन के साथ लिया जाता है

बैंक निर्जलित करते हैं। चूंकि काली मिर्च की संरक्षण प्रक्रिया काफी तेज है, इसलिए कवर गर्म पानी में रखा जाता है।

मेरी मिर्च, पूंछ काट दिया। जारों में हम मिर्च जोड़ते हैं, कसकर छेड़छाड़ करते हैं। फिर हम चीनी को धुंधला करते हैं, बैंक में कितना प्रवेश करेगा, इसे मिर्च के बीच खाली स्थानों को भरना होगा।

नोट: 500 ग्राम जार में, मैंने एक पूर्ण गिलास चीनी डाला।

फिर बैंक को सिरका डालें। तुरंत बैंक पर गर्म ढक्कन स्पिन करें। और 2 महीने के लिए एक अंधेरे जगह में डाल दिया। काली मिर्च को आकर्षित करना चाहिए। इस समय के दौरान, बैंक समय-समय पर अच्छी तरह से हिलाता है ताकि चीनी भंग हो जाए।

अद्भुत कड़वा काली मिर्च और एक उत्कृष्ट नाश्ता बन गया। विशेष रूप से स्वादिष्ट, अगर काली मिर्च स्वयं पर्याप्त, कड़वा में आता है। मेरे पास बस इतना कड़वा काली मिर्च है और बंद है। अप्रत्याशित, लेकिन स्वादिष्ट संयोजन। खुद को आज़माएं।

ध्यान दें: Lyuba Bashomonova से परिषद, जिससे मैंने इस नुस्खा को सीखा:

जब आप कड़वा काली मिर्च पीते हैं, तो सिरप डालें, आप मिठाई उठा सकते हैं बल्गेरियाई मिर्च। यह कड़वा से भी स्वाद लेता है।

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कड़वा काली मिर्च के साथ काम की विशेषताएं

तेज मिर्च पहले 2-3min उबलते पानी में blanched, फिर विलय करने के लिए एक काढ़ा (डालना नहीं!), मसालों के साथ काली मिर्च - बैंकों द्वारा, और बहादुर से, हम marinade बनाते हैं और बैंकों में डालते हैं। आपको बाँधने की जरूरत नहीं है! कलम मामूली जल रही है, और स्वादिष्ट marinade! !

मिर्च के साथ 1 लीटर जार पर marinade:

काली मिर्च "गोरगॉन"

बंद बैंक उल्टा हो जाते हैं, काटते हैं और सुबह तक मैरिनड में मिर्च देते हैं। तेज काली मिर्च के साथ सबसे अच्छे जार कमरे के तापमान पर संग्रहीत किए जा सकते हैं यदि आप घर पर मध्यम रूप से गर्म हैं, गर्म नहीं - सूखे, हवादार जगह में।

जॉर्जियाई मिर्च

नमक - 4 चम्मच (1 चम्मच से थोड़ा कम); चीनी - 2 चम्मच।

"Citsak"

टेबल सिरका।

तरल प्राकृतिक (चूने या फूल) शहद के 2 चम्मच;

1. सर्दियों के लिए मसालेदार कलम और शहद से घर के बिलेट की तैयारी के लिए ताजा और सूखे सब्जियों दोनों के लिए उपयुक्त हैं। व्यंजनों के लिए वास्तव में अद्वितीय स्वाद और सुगंध के लिए, उनकी तैयारी के लिए केवल प्राकृतिक शहद की आवश्यकता होती है।
2. पानी
3. कड़वा काली मिर्च (लाल, पीला, हरा, काला) - 1 किलोग्राम

आप निर्दिष्ट अनुपात में एक नया ब्राइन तैयार कर सकते हैं, उबलते बैंकों को डाल सकते हैं, एक ही समय को निर्जलित कर सकते हैं और बंद कर सकते हैं।

टमाटर भरना

शीतकालीन रिक्त स्थान - प्रत्येक मालकिन के लिए पवित्र। टमाटर के साथ अक्सर लुढ़का हुआ खीरे, काफी लोकप्रियता में व्याख्यान और बैंगन स्पिन की सभी किस्में होती हैं। लेकिन शीतकालीन के लिए मसालेदार मिर्च कड़वा बहुत कम बार की जाती है। और यहां तक \u200b\u200bकि तेज स्नैक्स के प्रशंसकों। इस बीच, यह सब्जी बेहद उपयोगिता है: जो नियमित रूप से इसका उपयोग करते हैं, वे हृदय की समस्याओं से बिल्कुल सुरक्षित हैं। हां, और सर्दियों में कड़वाहट मूड बढ़ा सकती है और उत्साह दे सकती है।

तेल marinade

यहां फोटो http://otvet.mail.ru/question/44674876/

हनी मारिनडे

1 कप में 9% सिरका स्टिर 1 वीएसकेए चम्मच नमक और चीनी या शहद के 4 सेंट एफ़हाउस

कड़वा काली मिर्च से नाश्ता

सर्दियों में, मेल बैंक फ्रिज में भंडारण के लिए आगे बढ़ते हैं, जब तक कि सभी मिर्च खाते हैं।

syl.ru.

मरीना कड़वा मिर्च कैसे करें

प्रत्येक लीटर बैंक में - 1 चम्मच सिरका 9%।

आपको चाहिये होगा

1. फलों और बीज कड़वा मल्टीकोरोर मिर्च से धोया, सूखा और छील ग्लास के डिब्बे, इसे बहुत तंग करने की कोशिश नहीं कर रहा है।
2. 4 चम्मच उथले टेबल नमक।
3. नुस्खा दोनों ताजा, तरल चूने या पुष्प शहद और क्रिस्टलीकृत दोनों के लिए उपयुक्त है। यदि तरल शहद का मौसम पहले ही पास हो चुका है, लेकिन मैं खुद को एक असामान्य नाश्ता को छेड़छाड़ करना चाहता हूं, तो पानी के स्नान में थोड़ी चीनी शहद पिघलाएं - वह फिर से अपनी खुद की प्लास्टिक स्थिरता प्राप्त करेगा।
4. मैरिनेशन के लिए, फली कड़वा काली मिर्च उपयुक्त है। बैंक में वैकल्पिक मिर्च के लिए अलग-अलग रंग गामट लेना सबसे अच्छा है। काली मिर्च पूरी तरह से और सावधानी से धो लें और कांटा में हर पेच को रोल करें। लंबे फलों को हटाने के लिए भी आवश्यक है। काली मिर्च की पूंछ काटा जा सकता है या नहीं - आपकी इच्छा पर निर्भर करता है।
5. लहसुन - 2 हेड्स
6. यदि कोई तहखाने है, तो यह आमतौर पर सही होता है: सर्दियों के लिए मसालेदार आर्मेनियाई काली मिर्च कड़वा ठंडे अरमीनडे से भरा हुआ है, घने प्लास्टिक के कवर और तहखाने में छुपाता है।
7. यदि आप इस विचार में रूचि रखते हैं, तो मुख्य तकनीकों को संरेखित करें, कड़वा काली मिर्च को कैसे तैयार करें। उन्हें कोई आश्चर्य नहीं है कि बर्निंग: असुरक्षित हाथों के साथ फली का इलाज, आप सब्जी के "अग्निमय" चरित्र को पूरी तरह से महसूस करते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि ज्यादातर व्यंजनों काली मिर्च की आवश्यकता नहीं है, पतली रबर दस्ताने में इसके साथ संवाद करना बेहतर है।
8. काली मिर्च तेज मसालेदार
9. काली मिर्च धो, एक जार में डालने के लिए कसकर सूखी, marinade डालना, करीब कप्रॉन ढक्कन।, बहुत स्वादिष्ट यदि भोजन के दौरान मिर्च को खट्टा क्रीम में डुबोते हैं।

अनुदेश

• बैंक में स्वादिष्ट मिर्च
• पीओडीएस धोएं, सूखे सिरों को ट्रिम करें। लेकिन आपको पॉड खोलने की जरूरत नहीं है, केवल तभी जब आप लम्बे थे कि वह अंदर अच्छा है (
• इस तरह के एक स्नैक्स के लिए marinade उबला नहीं जाना चाहिए, जितना संभव हो सके सरल के लिए नुस्खा: सिरका के एक गिलास (200 मिलीलीटर) के लिए मोटी शहद के 2 पूर्ण चम्मच जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल और रिक्त स्थान डालें ताकि मैरिनड पूरी तरह से काली मिर्च के साथ कवर किया जा सके ।
• अग्रिम रूप से तैयार, नसबंदी ग्लास कंटेनर मिर्च द्वारा रखा जाता है। उन तक कसकर खड़े मत बनो: marinade के लिए एक जगह छोड़ दो। हम चीनी, शहद, नमक और सिरका को पानी में जोड़ते हैं, एक उबाल के लिए मध्यम गर्मी पर marinade लाओ।
• केवल आपको इसे सीधे आग पर गर्म नहीं करना चाहिए: 46 डिग्री से ऊपर के तापमान पर शहद अपने अधिकांश उपयोगी गुणों को खो देता है।
• भविष्य में हिरण तैयार करना आवश्यक है। लहसुन साफ \u200b\u200bऔर गर्म, आप इसे एक गर्वगी की मदद से कर सकते हैं। डिल धोएं, सही मात्रा में काली मिर्च, कार्नेशन और अन्य मसालों को तैयार करने जा रहे हैं।
• आकर्षक काली मिर्च - स्वाद के लिए

Kakprosto.ru।

सर्दियों के लिए शहद के साथ कड़वा काली मिर्च: पाक कला व्यंजनों

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यह लंबे समय तक संग्रहीत होता है और खराब होने का मौका पाने की तुलना में तेज़ी से खाता है।

यदि आप न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि एक सुंदर नाश्ता भी प्राप्त करना चाहते हैं, तो बैंक में बहु रंगीन फली डालें।

Marinations के लिए, युवा हरे मिर्च को चुना जाता है, कम तेज। नमक के नीचे के डिब्बे में। प्यार मिर्च पर, धोएं, पूरी तरह से डालें और एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर के नीचे बैंकों को रखें। काली मिर्च का रंग बदलना शुरू हो जाएगा। जैसे ही मिर्च के हिस्से में गिरावट आई, एसिटिक सार और तेल जोड़ा जाता है। मिर्च एक तेज स्वाद लेता है और यहां तक \u200b\u200bकि गर्म भी खराब नहीं होता है। दो सप्ताह में तैयार।

आर्मेनियाई में गोरकी काली मिर्च

सिरका और शहद के साथ तेज कड़वा मिर्च मिर्च

छोटे या लाल तेज मिर्च के छोटे (पतले और लंबे) फली पूरी तरह से फिट होंगे। मुख्य बात यह है कि फली घनी होती है, बिना नुकसान के, सुस्त नहीं।

• मैंने इस कारण से कुछ सुझावों को अलग किया
• इस तरह के संरक्षण को नसबंदी की आवश्यकता नहीं होती है: सिरका में निहित एसिड और काली मिर्च की प्राकृतिक कड़वाहट प्राकृतिक एंटीसेप्टिक्स है जो बैक्टीरिया के पुनरुत्पादन को रोकती है। आप न केवल रेफ्रिजरेटर में बल्कि सेलर में और यहां तक \u200b\u200bकि शांत पेंट्री में भी सभी सर्दियों को रिक्त स्थान स्टोर कर सकते हैं।
• उबलते marinade बाढ़ मिर्च मिर्च बैंकों में रखी और तुरंत सवारी। मसालेदार नाश्ता तैयार! स्टोर सैल्मन रेफ्रिजरेटर या तहखाने में सभी सर्दियों में कर सकते हैं।
• संरक्षण शुरू करने से पहले, कड़वा गड्ढे को अच्छी तरह से कुल्ला और तौलिया सूखने की आवश्यकता होती है, और बीज से भी साफ होती है।
• मिर्च के लिए marinade तैयार करें: 1 लीटर पानी सिरका (9%) के 3 चम्मच (9%), नमक के 4 चम्मच और 1 चम्मच चीनी, विभिन्न मसालों: डिल, काली मिर्च और कार्नेशन (स्वाद के लिए) जोड़ें। परिणामी marinade उबाल जाना चाहिए और फिर इसे ठंडा छोड़ दिया जाना चाहिए। अब marinade उपयोग के लिए तैयार है।

कार्नेशन - स्वाद के लिए

टमाटर और लीक रोलिंग करते समय इसका अक्सर उपयोग किया जाता है, इस तरह के एक स्पिन के लिए व्यंजन हैं। लेकिन टमाटर के रस में कड़वा काली मिर्च कैसे तैयार करें, कुछ जानें। इस नुस्खा के लिए, "प्रकाश" जैसे छोटे फोड्स लेना बेहतर होता है। उन्हें अच्छी तरह से धोने, पूंछ काटने और सूरजमुखी के तेल में थोड़ा सा तलना आवश्यक है। रस टमाटर से दबाया जाता है, यह आधा तेजी से बढ़ रहा है और नमक और चीनी के साथ निचोड़ा हुआ है - दोनों घटकों को स्वाद के लिए लिया जाता है, वे डिब्बाबंद की गुणवत्ता और स्थायित्व को प्रभावित नहीं करते हैं, क्योंकि संरक्षक टमाटर में निहित संरक्षक है। प्रत्येक परत "सॉस" के scouring के साथ बैंकों को मिर्च को अस्वीकार कर दिया जाता है। क्षमताओं चुप हैं और तीसरे घंटे निर्जलित हैं।

एक ठंड हनीकॉम्ब marinade में बहुआयामी कड़वा काली मिर्च

नाम काफी न्यायसंगत है: सर्दियों में, एक जार खोलने के बाद, आपको एक बहुत ही जलन स्नैक्स मिलेगा। वैसे, इस तरह मसालेदार कड़वा काली मिर्च कोरियाई में तैयारी कर रहा है। फली के किलोग्राम साफ है, पूंछ प्रत्येक से कटौती की जाती है, और बेवकूफ पक्ष उष्णकटिबंधीय कटौती है। मिर्च को साफ बैंकों द्वारा रखा जाता है, अधिमानतः रंग में वैकल्पिक के साथ। खड़ी उबलते पानी के साथ मिनटों के एक टीटी के लिए क्षमताओं को डाला जाता है, जो विलुनेड द्वारा विलय और प्रतिस्थापित करने के बाद है। उनके लिए, एक और आधा लीटर पानी चीनी (डेढ़ चम्मच) के साथ छिड़क दिया जाता है, तरल उबला हुआ होता है, और आग से हटाने के बाद, एक मजबूत, 9 प्रतिशत सिरका को तीन चम्मच की मात्रा में डाला जाता है । सर्दी के लिए गोरकी काली मिर्च को परिणामी संरचना, बैंक रोल और शीतलन के लिए चालू करने के लिए डाला जाता है। आप बस स्टोरेज रूम में स्टोर कर सकते हैं - यह स्पिन विस्फोट नहीं करता है।

काली मिर्च 1000 ग्राम, बड़ा नमक 100 ग्राम, तेल 100 ग्राम, एसिटिक सार 1 एस। एल

• 3 किलो कड़वा काली मिर्च एक क्रॉस के रूप में 1 सेमी तक युक्तियों के साथ कटौती। 250 ग्राम ग्राउंड लहसुन से हिलाओ, कुचल अजमोद के 2 गुच्छे, 100 ग्राम नमक। मैरिनेशन के लिए एक दिन के लिए सबकुछ छोड़ दें (कवर के नीचे, उत्पीड़न के बिना)।
• आप एक बड़े कड़वा काली मिर्च, लेकिन ठोस फली और स्वादिष्ट, और मेज पर अधिक सुंदर संरक्षित कर सकते हैं।
• )। लिटिल पंच पंच को बाहर निकालें - जब आप बैंक खोलते हैं और एक तेज स्नैक का आनंद लेंगे तो आप इसके बाद पकड़ लेंगे।

सर्दियों के लिए एक शहद और तेल marinade में कड़वी पंच के लिए नुस्खा:

दूसरा नॉन-फ्लैट नुस्खा शहद के साथ पंच कैनिंग, इसका लाभ सादगी और खाना पकाने की गति है।

एक टार्ट स्नैक जिसमें कड़वाहट और मिठास संयोजन होता है, मांस व्यंजन को विविधता देने में मदद करेगा, उन्हें एक विदेशी नोट सूचित करेगा। नुस्खा बहुत आसान है! इसे पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

शहद और तेल marinade में कड़वा काली मिर्च

बैंक में, एक साफ लहसुन, काली मिर्च, ग्रीन्स (स्वाद के लिए) और यह सब पागल डालो। काली मिर्च को जार में रखें, हरे रंग के साथ एक लाल, पीले रंग के साथ हरा, आदि। एक प्लास्टिक ढक्कन मिर्च के साथ जार बंद करें और कई दिनों तक प्लेट या ट्रे पर रखें। ध्यान दें कि इस समय के दौरान, बैंक से marinade का हिस्सा बह सकता है। कमरे के तापमान पर मसालेदार काली मिर्च के साथ एक जार स्टोर करें।

Pcheliniydom.ru।

डिल - स्वाद के लिए

नुस्खा उन लोगों को पसंद करेगा जो व्यंजनों में भी इसका स्वागत नहीं करते हैं। इसके अलावा, इस तरह के मसालेदार कड़वा काली मिर्च नसबंदी के बिना तैयारी कर रहा है। फली अच्छी तरह से साफ और सूखी हैं, लेकिन वे कुछ भी ध्यान नहीं देते हैं: न तो झरना, कोई तोड़ नहीं, न ही "गधे" काट दिया। मिर्च को कसकर बैंकों (स्वाभाविक रूप से, निर्जलित और सूखा) से मना कर दिया जाता है, कुक के विवेकानुसार लहसुन प्लेटों और मसालेदार सूखे जड़ी बूटियों को कम करना पड़ता है। उबालने के लिए, जैतून का तेल गर्म, और ठंडा स्पिन है। आर्थिक परिचारिका वे इस तरह के एक महंगे सूरजमुखी उत्पाद को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, केवल परिष्कृत नहीं और deodorized नहीं। गर्म तेल को शीर्ष के शीर्ष पर डाला जाता है, ताकि ढक्कन और इसके बीच व्यावहारिक रूप से कोई खालीपन न हो। हम क्लोक्यूलेट करते हैं और एक अंधेरी जगह में डालते हैं। और सर्दियों में, तेल, जो काली मिर्च कड़वा चिल द्वारा बाढ़ आए, एक शानदार सलाद ड्रेसिंग बन जाएगा।

पहाड़ के लोगों को तेज व्यंजन और मसाले से काफी सम्मानित किया जाता है। उनके ध्यान और मसालेदार काली मिर्च के साथ मेल नहीं खाते। जॉर्जियाई द्वारा दी गई नुस्खा अपने अवतार के एक सुंदर और जलती हुई परिणाम का दावा कर सकती है। इसमें फलों को काटें जरूरी नहीं हैं। सबसे पहले, लंबे समय तक मिर्च का दौरा एक कांटा और एक दिन मेज पर खर्च किया जाता है। एक घंटे के एक घंटे बाद उबलते पानी डाला और शामिल हो गए। अजवाइन, डिल, अजमोद और cilantro के साथ छह लहसुन सिर साफ और बारीक विकृत (या एक मांस चक्की पर बदल जाता है)। जड़ी बूटी बहुत लेती है, वर्कपीस न केवल तेज, बल्कि मसालेदार भी बाहर निकलना चाहिए। एक गिलास नमक द्रव्यमान, दो-शराब सिरका में जोड़ा जाता है (यह संभव है और ऐप्पल, और तालिका जारी नहीं की जाएगी), चार लीन तेल और चीनी का आधा पैकेज। यह मात्रा पांच किलो कच्चे माल के लिए पर्याप्त है। Marinade के साथ bephers बाढ़, उत्तेजित और पुनर्स्थापित सेवानिवृत्त। जार पर रखे जाने और निर्जलित करने के बाद। आधे लीटर के लिए, पर्याप्त 10 मिनट हैं, लीटर बीस के बारे में बात कर रहे हैं।

आपको तेज मिर्च को संरक्षित करने की आवश्यकता है

परियों में काली मिर्च तेज मसालेदार

हर लीटर पानी पर marinade के लिए:

फिर मिश्रण में भागों में तलना वनस्पति तेल तथा सेब का सिरका (350 ग्राम तेल और ऐप्पल सिरका की 1 बोतल - इस वॉल्यूम को सभी काली मिर्च पर वितरित करें)

यदि आपके पास भरने से पहले पर्याप्त पेन नहीं हैं, तो आप ले सकते हैं शिमला मिर्च, इसे चौड़ी धारियों के साथ काट लें और तीव्र में जोड़ें। इस marinade में, और इस तरह के एक उमस भरे पड़ोसी के साथ, वह भी तेजता में भिगो और आपकी मेज पर एक सुखद नाश्ता होगा।

सर्दियों के लिए काली मिर्च कैसे करें

कैनिंग के लिए व्यक्तियों को तैयार करें

• तैयार बैंकों (वाशर, पानी से ढके) - मसालों और मिर्च में डालने के लिए। मिर्च को बैंकों के किनारे (नीचे बेहतर, लेकिन उच्च नहीं) तक पहुंचना चाहिए, क्योंकि तब वे उभर सकते हैं और मारिनडे से ऊपर उठ सकते हैं, जो डिब्बाबंद भोजन के शेल्फ जीवन को कम कर देगा। मसालेदार मिर्च!मसालेदार बहुआयामी कड़वा मिर्च के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

मिर्च और मसालों के साथ बैंकों को भरें

• 2 किलो तेज कड़वी छोटी मिर्च मिर्च;

तीन बार और करीब मिर्च के साथ जार डालो

• मिर्च के लिए एक सुंदर और चिकनी रंग प्राप्त करने के लिए, यह उन पत्तियों की सिफारिश करता है, मकई के साथ मकई से हटा दिया जाता है। अपने विवेकानुसार इसे करें।
• सिरका (9%) - 3 चम्मच
• प्रस्तावित भरने का उपयोग एक हेमेटिक कैपिंग की अनुपस्थिति को स्वीकार करता है: सर्दियों के स्टॉक को पूरी तरह से घने प्लास्टिक के ढक्कन या पुराने तरीके से संग्रहीत किया जाता है - गर्दन के साथ गले के साथ गोटे के साथ। सच है, इस मामले में, इसे ठंड में रखें। लेकिन यह एक मसालेदार और असामान्य मसालेदार कड़वा काली मिर्च निकलता है। नुस्खा marinade के लिए निम्नलिखित अनुपात प्रदान करता है: 9% सिरका का एक गिलास शहद के दो चम्मच में। आप एक स्नैप भी ले सकते हैं, केवल वह लंबे समय तक भंग कर देगा। मिठास की पसंदीदा डिग्री के आधार पर शहद की मात्रा को समायोजित किया जा सकता है। नुकीले किस्मों के बहु रंगीन फली स्वच्छ और पूरी तरह से, पूंछ के साथ सही, मोहिती मोहित है। और बैंक, और काली मिर्च न केवल साफ होनी चाहिए, बल्कि सूखना चाहिए - पानी की बूंद नहीं। शहद के पूर्ण विघटन के बाद मारिनड की जरूरत है।

कूल बैंक और भंडारण को भेजें

• यह अर्मेनियाई में मसालेदार कड़वा काली मिर्च का नाम है। और इसके लिए केवल एक निश्चित विविधता उपयुक्त है: एक लंबी, पतली, हल्की छाया। आप निश्चित रूप से एक और तेज कलम ले सकते हैं, लेकिन यह अब "citsak" बाहर निकल जाएगा। सबसे पहले, कुछ दिनों के लिए काली मिर्च अस्पष्ट है (यह महत्वपूर्ण है!) इसे थोड़ा लाने के लिए मेज पर थोक में छोड़ दिया गया है। फिर यह अच्छी तरह से साफ है और एक कांटा 2-3 बार धक्का देता है। कुछ उपयुक्त पैकेजिंग में छतरियों के साथ डिल रखना और साफ लहसुन डालना। चरण एक अनिवार्य नहीं है, लेकिन प्री-उत्पाद एक विशेष पिक्चर नोट तैयार करता है। ठंडे पानी में ब्राइन के लिए, पांच लीटर पानी के गिलास की गणना में एक बड़ा तंत्रिका नमक भंग हो जाता है। उन्होंने मिर्च डाला और बहुत भारी भार नहीं लगाया ताकि वे बाढ़ न जाएं। काली मिर्च पर मुकदमा नहीं किया जाना चाहिए। इस व्यवसाय की आवश्यकता होगी कि यह निर्दिष्ट करना असंभव है, यह बहुत सारे पैरामीटर पर निर्भर करता है। तत्परता का संकेत फली के पीले रंग की होगी। मांस चक्की पर फल और बीज के बिना मिर्च के माध्यम से स्क्रॉल करें। नमक के साथ मिश्रित। सिरका, चीनी और वनस्पति तेल। बैंक में रहें। ठंड में स्टोर करें।

मोड़ना लिथिंग बैंक और 20 मिनट उबलने के क्षण से निर्जलित।

सर्दियों के लिए तीव्र मिर्च की कटाई की विशेषताएं

क्या मिर्च कैनिंग के लिए उपयुक्त हैं

हम मिर्च और छोटे टमाटर जलाने के लिए marinade में जोड़ सकते हैं, वे बहुत तेज और बहुत स्वादिष्ट होंगे।

पानी उबालें और नमक और चीनी से marinade लाओ। तेज मिर्च उबलते marinade डालो और एक साफ ढक्कन के साथ कवर। इसे तब तक चलें जब तक कि बैंक नंगे हाथों से न हो और जला न सके। ब्राइन पैन में वापस विलय, एक उबाल लाने के लिए।

अगर तेज मिर्च गायब हैं तो क्या करना है

मुझे बहुत पसंद है तीव्र स्नैक्स झुगोगो काली मिर्च से, संतुष्ट करने के लिए यह बहुत स्वादिष्ट है। लेकिन ताजा या चिकना भोजन - सूप, सब्जियां, मांस और यहां तक \u200b\u200bकि नमक भरने के साथ पैटी के साथ एक तत्व। मसालेदार तेज कलम एक उत्कृष्ट नाश्ता है, अगर कोई छुट्टी मनाता है या अंदर से गर्म करना चाहता है!

रंगीन कड़वा मिर्च के 3 किलो;

क्या तेज तेज मिर्च कवर करता है

आधा लीटर उबला हुआ पानी;

amamam.ru।

कैसे समुद्री कड़वा काली मिर्च के लिए सबसे अच्छा है? यदि आप व्यक्तिगत अनुभव से कर सकते हैं, किताबों से नहीं ...

डारिना-चमत्कार -

उसके बाद, जार को काली मिर्च को एक अंधेरे ठंडी जगह में हटा दें जहां उत्पाद स्थिति तक पहुंच जाएगा। कई दिनों के लिए, अपने बैंक को देखें।
नमक - 4 चम्मच
अब तक, हमने व्यंजनों को माना है, ताकि बोलने, साफ और अकेला सब्जी, और ठोस रूप में। हालांकि, शीतकालीन के लिए मसालेदार मिर्च के कड़वा का कटाई की जा सकती है और पास्ता-नमज़ुका के रूप में, जो रोटी के झुंड पर रखी जा रही है, केवल एक अद्भुत नाश्ता होगा। फली के अलमारियों को पूंछ से मुक्त किया जाता है, लेकिन साफ \u200b\u200bनहीं किया जाता है और मांस चक्की के माध्यम से चार बड़े मांसल टमाटर और सूचीबद्ध लहसुन के प्रमुख के साथ किया जाता है। एक गहरे फ्राइंग पैन या कौल्ड्रॉन में आधा कप डाला सूरजमुखी का तेल और सब्जी मिश्रण रखी गई है। यह लगभग आधे घंटे की गणना और चोरी कर रहा है, जब तक तरल पदार्थ लगभग पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है और स्नैक एक मोटी स्थिरता प्राप्त नहीं करता है। द्रव्यमान बैंकों को अस्वीकार कर दिया गया है। अगर मान लिया जाए लंबे भंडारणवे 10-15 मिनट को निर्जलित करते हैं। अन्यथा, मान सिद्धांत को केवल एक स्क्रू या प्लास्टिक ढक्कन के साथ बंद किया जा सकता है और नीचे रेफ्रिजरेटर को हटा दिया जा सकता है।
जब अर्मेनियाई में मसालेदार कड़ी काली मिर्च की स्थिति तक पहुंच जाएगी, वह नमकीन बैंकों पर कसकर झुका हुआ है। ब्राइन डालने की प्रक्रिया में नीचे की प्रतिलिपि बनाना आवश्यक रूप से विलय करता है। फिर आप अलग-अलग तरीकों से जा सकते हैं।

तात्याना Klochakova

काली मिर्च के 300 ग्राम, 100 ग्राम तेल, ½ एस। एल नमक, 1 एस। एल सिरका या नींबू का रस, 1 एस। एल सहारा
कोशिश करो, आप कानों में देरी नहीं करेंगे। जलता है, लेकिन हमेशा हर समय होता है
मैं वक्र ट्विस्ट-ऑफ कवर का उपयोग करता हूं, और यदि आपके पास ऐसा नहीं है, तो आप साधारण लोहे के कवर (लापरवाही) के तहत मिर्च डिब्बाबंद कर सकते हैं।
दूसरी बार मिर्च पहनें। मर्ज करने के लिए 5 मिनट खड़े होने दें, फिर से ब्राइन उबाल लें।
आम तौर पर, यदि आपके पास पर्याप्त तेज मिर्च के फली हैं, तो इसे सर्दियों के लिए चिह्नित किया जा सकता है। मिर्च की तैयारी के लिए नुस्खा एक ही तकनीक के साथ और इस तरह के marinade के साथ आप खीरे, टमाटर, लहसुन तीरों की सेवा कर सकते हैं।

Lyubov टियां

कैंडीड शहद;
2 चम्मच चीनी रेत;
जैसे ही कड़वा मसाला मिर्च अपने रंग को बदल देगा और जैतून बन जाएगा, इसका मतलब यह होगा कि वह तैयार है। जैतून का रंग तैयार मसालेदार सब्जियों का रंग है। सुखद भूख!

व्लादिमीर प्लोकोव

चीनी - 1 चम्मच

मसालेदार कड़वा काली मिर्च - आनंद लेने का एक शानदार अवसर मसालेदार स्वाद काली मिर्च और प्राप्त लाभकारी विशेषताएं यह उत्पाद वर्ष के दौरान है। Marinade तैयार करने के लिए, आप लाल और हरे और पीले और काले कड़वा काली मिर्च दोनों का उपयोग कर सकते हैं। मसालेदार कड़वा काली मिर्च काम में सुधार करता है कार्डियो-संवहनी प्रणाली और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

काली मिर्च के साथ बैंक, लेकिन नमकीन के बिना, दस मिनट निर्जलित और शेड।

कड़वा काली मिर्च बेरियम हॉर्न। पानी कूड़े 1stan vinegar9% 1 चीनी चीनी पहली 1 नमक चम्मच बिस्तर पत्ता सुगंधित काली मिर्च। यह सिरप है। मिर्च बैंकों में रखा जाता है और उबलते पानी के साथ 2 बार और उबलते सिरप के साथ 3 बार डाल दिया जाता है। घूमना

तीव्र मिर्च के लिए marinade .. 5-6 चश्मा पानी पर: 2st। नमक चम्मच, 3 बड़ा चम्मच। चीनी, चुनाव, डिल, लॉरेल, सुगंधित काली मिर्च, कार्नेशन, अनाज सरसों के चम्मच ..

यह मेरे पास है असामान्य नुस्खा यहां है

गैलिना Miroshnichenko

तीसरी बार उबलते ब्राइन marinade के साथ मिर्च चढ़ा। सिरका जोड़ें। उबले हुए कवर के करीब।

तीव्र मिर्च के फली; इच्छा में मसाले: मैंने लहसुन, तारखुन (एतरागोन), काली मिर्च मटर लिया। यह शिट की जड़ या पत्तियों, चेरी या currant, तुलसी, डिल, कार्नेशन, दालचीनी के एक टुकड़े की पत्तियों की पत्तियों की पत्तियां संभव है।