कोरियाई गाजर और स्मोक्ड पसलियों के साथ सलाद। स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - "स्वादिष्ट"। घटक प्रसंस्करण प्रक्रिया

साथ सलाद स्मोक्ड चिकेनऔर कोरियाई गाजरसामग्री का एक अद्भुत संयोजन आपको इस सलाद को बहुत स्वादिष्ट, मूल, सस्ती बनाने की अनुमति देता है। यह उत्सव की मेज के साथ-साथ दोपहर के भोजन के लिए या सिर्फ रात के खाने के लिए उपयुक्त है।

इस सलाद में एक महत्वपूर्ण और अनिवार्य घटक कोरियाई गाजर है। बहुत से लोग कोरियाई गाजर को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसते हैं। हालांकि इस सलाद में यह स्मोक्ड चिकन और पनीर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। गाजर सलाद में सुखद चटपटेपन का स्पर्श जोड़ते हैं।

कम से कम काफी किफायती उत्पाद और बहुत कम समय खर्च करके, इस रेसिपी की मदद से आप एक ऐसा सलाद तैयार करेंगे जिसकी सराहना की जाएगी। एक बार इसे आजमाने के बाद, आप इस सलाद को एक से अधिक बार बनाना चाहेंगे।

कोरियाई में गाजर जितनी अधिक तीखी होगी, सलाद का स्वाद उतना ही समृद्ध होगा।

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - पनीर के साथ

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 350 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 350 जीआर।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• पनीर - 200 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 300 जीआर।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. एक grater पर तीन पनीर, चिकन को क्यूब्स में काट लें, काली मिर्च को आधा छल्ले में काट लें, सब कुछ मिलाएं।
2. मकई, गाजर और मेयोनेज़ जोड़ें। हम सब कुछ फिर से मिलाते हैं। सलाद तैयार!

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - कीवी के साथ

यह सलाद आपको अपनी मौलिकता और असामान्य स्वाद से जीत लेगा। उत्सव, हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद.

अवयव:

• चिकन ब्रेस्ट (स्मोक्ड) - 500 जीआर।
• अंडा - 4 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 250 जीआर।
• कीवी - 3 पीसी।
• मीठा और खट्टा सेब - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 200 जीआर।
• लहसुन - 1 कली
• सजावट के लिए जैतून

खाना बनाना:

1. अंडे उबालें, सेब और कीवी को छीलें, मेयोनेज़ के साथ बारीक कटा हुआ लहसुन मिलाएं।
2. स्तन को क्यूब्स में काटें, तीन प्रोटीन एक महीन grater पर, यॉल्क्स - ऑन मोटे grater, कीवी को स्ट्रिप्स में काटें, सेब को स्ट्रिप्स में काटें।
3. यह पफ सलाद. पहली परत चिकन है, अगली मेयोनेज़ है, फिर कीवी, फिर जर्दी, फिर गाजर, फिर मेयोनेज़, फिर एक सेब। गिलहरी की आखिरी परत।
4. चाहें तो कीवी और जैतून या टमाटर के छोटे टुकड़ों से सजाएँ। सलाद तैयार!

लहसुन का द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए केवल एक चाकू का उपयोग करने के लिए, बारीक कटा हुआ लहसुन को चाकू से कुचल दें।

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - ककड़ी के साथ

यह क्षुधावर्धक सरल और त्वरित है। किसी भी तालिका के लिए उपयुक्त।

अवयव:

• पनीर - 200 जीआर।
• ककड़ी - 2 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• अंडा - 3 पीसी।

खाना बनाना:

1. अंडे उबालें, तीन grater पर, सलाद कटोरे के तल पर डालें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
2. हमने स्मोक्ड चिकन मांस को क्यूब्स में काट दिया और इसे अगली परत में सलाद कटोरे में डाल दिया, हम इसे मेयोनेज़ के साथ ऊपर से चिकना कर दिया।
3. खीरे को क्यूब्स में काटें, अगली परत बिछाएं।
4. खीरे के ऊपर कोरियाई गाजर डालें, फिर मेयोनेज़ की एक परत।
5. कसा हुआ पनीर को अंतिम परत के साथ कद्दूकस पर फैलाएं। सलाद तैयार!
6. चाहें तो इसे हरियाली की टहनी से सजाया जा सकता है।

पफ सलाद में मेयोनेज़ के साथ खीरे की एक परत कभी न लगाएं, अन्यथा वे सलाद में पानी डाल देंगे।

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - "पेटू"

इस सलाद में सामग्री का संयोजन एक अनूठा स्वाद बनाता है। बहुत स्वादिष्ट सलाद।

अवयव:

• चिकन पट्टिका (स्मोक्ड) - 300 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 300 जीआर।
• अंडा - 3 पीसी।
• डिब्बाबंद हरी मटर - 300 जीआर।
• सोया सॉस - 30 मिलीग्राम।
• चावल का सिरका - 10 मिलीग्राम।
• चीनी - 1 छोटा चम्मच
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. हम आमलेट बना रहे हैं। चिकनी होने तक 1 चम्मच चीनी के साथ अंडे मारो। हम वहां भेजते हैं सोया सॉसऔर चावल का सिरका। हम मिलाते हैं। पैन गरम करें, मिश्रण डालें, दोनों तरफ से भूनें।
2. तैयार आमलेट को छोटे टुकड़ों में काट लें, चिकन को क्यूब्स में काट लें। हम सब कुछ मिलाते हैं।
3. सलाद में डालें हरी मटर, कोरियाई गाजर, मेयोनेज़। सब कुछ दोबारा मिलाएं। हम इसे 15 मिनट के लिए पकने देते हैं। सलाद तैयार!

अपने भोजन का आनंद लें।

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - "सरल"

इस रेसिपी के अनुसार आप 10 मिनट में एक बहुत ही सरल और बहुत ही स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं।

अवयव:

• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 150 जीआर।
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़
• नमक काली मिर्च

खाना बनाना:

1. चिकन को बारीक काट लें, सलाद के कटोरे में डालें।
2. मकई, गाजर, बारीक कटा हुआ लहसुन, मेयोनेज़ डालें। हम सब कुछ मिलाते हैं। सलाद तैयार!

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - लाल प्याज के साथ

कुछ ही मिनटों में सलाद तैयार हो जाता है। यह स्वादिष्ट और मूल निकलता है।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 300 जीआर।
• अंडा - 5 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 250 जीआर।
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• सिरका 9% - 100 मिली।
• मेयोनेज़
• हरियाली

खाना बनाना:

1. अंडे उबालें, लाल प्याज को क्यूब्स में काट लें और 9% सिरका में भिगो दें, अजमोद काट लें।
2. चिकन और अंडे को क्यूब्स में काट लें।
3. हम एक सलाद कटोरा लेते हैं और जोड़ते हैं: अंडे, लाल प्याज, चिकन मांस, गाजर, कटा हुआ अजमोद, मेयोनेज़। हम सब कुछ मिलाते हैं। इसे 30 मिनट तक पकने दें। सलाद तैयार!

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - नारंगी के साथ

यह सलाद आपको इसके अनोखे, उत्तम स्वाद से प्रसन्न करेगा। यह निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा और उत्सव की मेज को सजाएगा।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 200 जीआर।
• अंडा - 2 पीसी।
• ऑरेंज - 1 पीसी।
• पनीर - 100 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 100 जीआर।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच

खाना बनाना:

1. हम अंडे उबालते हैं। हम संतरे को छीलते हैं। एक grater पर तीन पनीर।
2. क्यूब्स, अंडा, चिकन, नारंगी में काटें। हम सब कुछ मिलाते हैं।
3. गाजर, कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़, स्वाद के लिए नमक डालें और फिर से सब कुछ मिलाएँ। सलाद तैयार!

यदि वांछित हो, तो सलाद को नारंगी स्लाइस, कोरियाई गाजर या जड़ी बूटियों से सजाया जा सकता है।

सख्त उबले अंडे को काटने के लिए चाकू की ब्लेड को गीला करें ठंडा पानी. तो जर्दी उखड़ नहीं जाएगी।

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - "प्रसन्नता"

स्वादिष्ट, छुट्टी का सलाद, आपकी मेज पर किसी का ध्यान नहीं जाएगा। स्वादिष्ट, सरल, सुंदर। नाम ही अपने में काफ़ी है।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 300 जीआर।
• ककड़ी - 3 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• मसालेदार मशरूम - 350 जीआर।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच

खाना बनाना:

1. हम चिकन और ककड़ी को स्ट्रिप्स में काटते हैं।
2. सलाद को परतों में रखें। सबसे पहले, चिकन, शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ उदारता से चिकना करें। अगली परत मशरूम है। अगला, खीरे बाहर रखना, मशरूम की तुलना में उनमें से अधिक होना चाहिए। आखिरी परत कोरियाई में गाजर बिछाती है। सलाद तैयार!

यदि आपको मशरूम पसंद नहीं है, तो उन्हें किसी अन्य मशरूम से बदला जा सकता है।

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - बेल मिर्च के साथ

लाजवाब मसालेदार सलाद। बहुत स्वादिष्ट। आप इसे सिर्फ 5 मिनट में पका सकते हैं।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 300 जीआर।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
• लहसुन - 1 कली
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• मेयोनेज़
• नमक काली मिर्च
• हरियाली

खाना बनाना:

1. चिकन को स्ट्रिप्स में काटें। बल्गेरियाई काली मिर्च आधे छल्ले में कट जाती है। लहसुन को पीस लें।
2. स्वाद के लिए चिकन, बेल मिर्च, गाजर, लहसुन, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च मिलाएं। हम मिलाते हैं। सलाद तैयार!
3. सजावट के रूप में, इस सलाद के लिए साग बहुत उपयुक्त है।

पूरी डिश को हल्का लहसुन का फ्लेवर देने के लिए एक प्लेट में लहसुन की एक कली रगड़ें और फिर उस पर सलाद फैलाएं।

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - "उत्सव"

बहुत सुंदर और स्वादिष्ट सलाद, जैसे कि यह छुट्टी के लिए बनाया गया हो। उत्पादों का एक सरल सेट और तैयारी में आसानी, आपको इस सलाद को आनंद से पकाने की अनुमति देता है। परिणाम निश्चित रूप से आपको और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 250 जीआर।
• अंडा - 2 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• पनीर - 50 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 250 जीआर।
• मेयोनेज़
• हरियाली

खाना बनाना:

1. हम अंडे उबालते हैं। तीन एक ठीक grater पर।
2. एक मध्यम grater पर तीन पनीर। चिकन को क्यूब्स में काटें, साग को बारीक काट लें।
3. लेटस को परतों में फैलाएं। चिकन को पहली परत में डालें, परत को मेयोनेज़ से कोट करें। अगला, गाजर बाहर रखो, मेयोनेज़ के साथ थोड़ा चिकना करें। अगली परत में साग डालें। अगला, मकई, मेयोनेज़ के साथ परत को कोट करें। फिर अंडे की एक परत, मेयोनेज़ के साथ कोट।
4. पनीर को आखिरी परत पर रखें। ऊपर से हम मेयोनेज़ की एक पतली जाली बनाते हैं या बस जड़ी-बूटियों से सजाते हैं। सलाद तैयार!

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - "वेनिस"

स्वादिष्ट, उज्ज्वल, रंगीन सलाद। इसे रात के खाने और उत्सव की मेज दोनों के लिए तैयार किया जा सकता है। सलाद को मेयोनेज़ के साथ परोसा जाता है और हर कोई इसे अपनी प्लेट में मिलाता है।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 300 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• टमाटर - 1 पीसी।
• खीरा - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च ( पीला रंग) - 1 पीसी।
• पनीर - 50 जीआर।
• हरा प्याज - 20 जीआर।
• मेयोनेज़
• नमक काली मिर्च

खाना बनाना:

1. क्यूब्स में काटें: चिकन, काली मिर्च, टमाटर। खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, मोटे grater पर तीन पनीर। हरा प्याज काट लें। हम सब कुछ मिलाते हैं।
2. स्वाद के लिए गाजर, नमक और काली मिर्च डालें। हम सब कुछ मिलाते हैं। सलाद तैयार!
3. मेयोनेज़ को सलाद ड्रेसिंग के लिए अलग से परोसा जाता है।

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - "चमत्कार"

तैयार करना बहुत आसान है। स्वादिष्ट व्यंजन. 10 मिनट में सब कुछ तैयार हो जाएगा।

अवयव:

• चिकन हैम (स्मोक्ड) - 2 पीसी।
• अंडा - 2 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. अंडे उबालें, हैम के मांस को हड्डियों से अलग करें।
2. चिकन और अंडे को क्यूब्स में काट लें। मेयोनेज़ के साथ अंडे को सीज़न करें।
3. सलाद को परतों में रखें। अंडे को सलाद कटोरे के तल पर रखें, फिर चिकन। आखिरी परत कोरियाई में गाजर बिछाती है। ऊपर से मेयोनेज़ की एक सुंदर जाली बनाएं। सलाद तैयार!

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - लाल बीन्स के साथ

एक सरल, हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद। किसी भी अवसर के लिए एकदम सही क्षुधावर्धक। यह कोशिश करो, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 300 जीआर।
• एस / एस में लाल बीन्स - 200 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 300 जीआर।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. चिकन को क्यूब्स में काटें, सलाद के कटोरे में डालें।
2. बीन्स (पानी के बिना), कोरियाई शैली गाजर, मेयोनेज़ जोड़ें। हम सब कुछ मिलाते हैं। सलाद तैयार!
3. आप चाहें तो सलाद में कुछ मसालेदार क्राउटन या साग मिला सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - चीनी गोभी के साथ

एक साधारण सलाद, सभी उत्पाद प्राथमिक हैं। कोरियाई गाजर इस सलाद में अविस्मरणीय स्वाद जोड़ते हैं। इसे तैयार करने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है।

अवयव:

• चिकन ब्रेस्ट (स्मोक्ड) - 300 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 100 जीआर।
• अंडा - 2 पीसी।
• चीनी गोभी - 150 जीआर।
• खीरा - 1 पीसी।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. अंडे को गर्म पैन में फ्राई करें।
2. स्तन को स्ट्रिप्स में काटें चीनी गोभीस्ट्रिप्स में काटें, ककड़ी स्ट्रिप्स में काटें। तला हुआ अंडातिनके में काटें। हम सब कुछ मिलाते हैं।
3. स्वाद के लिए कोरियाई, मेयोनेज़, नमक में गाजर जोड़ें। हम सब कुछ मिलाते हैं। सलाद तैयार!

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद - टमाटर के साथ

एक अद्भुत क्षुधावर्धक हमेशा किसी भी मेनू में अच्छी तरह से फिट होगा बहुत स्वादिष्ट और सरल।

अवयव:

• चिकन मांस (स्मोक्ड) - 250 जीआर।
• टमाटर - 1 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 150 जीआर।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. चिकन मांस और टमाटर को क्यूब्स में काट लें। हम सब कुछ मिलाते हैं।
2. स्वाद के लिए कोरियाई और मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च में गाजर जोड़ें। हम सब कुछ मिलाते हैं। सलाद तैयार!

अपने भोजन का आनंद लें!

खाना बनाना हार्दिक सलाद, सही मुख्य घटक चुनना बहुत महत्वपूर्ण है जिसके साथ बाकी उत्पाद अच्छी तरह से चलेंगे। में से एक सर्वोत्तम विकल्पस्मोक्ड चिकन मांस बन जाता है। इसमें रस का अविश्वसनीय स्वाद है, इसलिए यह सलाद के लिए बहुत अच्छा है। कुछ हैं महान व्यंजनोंइस घटक के साथ।

स्मोक्ड ब्रेस्ट सलाद कैसे बनाएं

सबसे महत्वपूर्ण बात अच्छी गुणवत्ता वाला मांस खरीदना है। चमकदार त्वचा वाला चिकन चुनें। यह बिना नुकसान के समान रूप से रंगीन, सुनहरा होना चाहिए। मांस लाल, रसदार है। स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद बनाना एक अत्यंत सरल प्रक्रिया है। मांस को ही चमड़ी से निकाला जाता है और हड्डियों से अलग किया जाता है। पकवान के शेष घटक, यदि आवश्यक हो, उबला हुआ या तला हुआ जाता है। फिर सभी उत्पादों को काटा जाता है, अनुभवी और मिश्रित किया जाता है, या परतों में रखा जाता है।

स्मोक्ड चिकन सलाद नुस्खा

अविश्वसनीय मात्रा में भोजन विकल्प हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि मांस लगभग सभी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप स्मोक्ड सलाद रेसिपी चुन सकते हैं चिकन ब्रेस्टसब्जियों, मशरूम, चावल, पनीर और यहां तक ​​कि फलों के साथ। सामग्री को किसी प्रकार की चटनी के साथ सीज किया जाना चाहिए। क्षुधावर्धक को या तो मिश्रित, एक सामान्य बड़ी प्लेट में, या छोटे कटोरे में भागों में परोसा जाता है।

स्मोक्ड चिकन के साथ दुल्हन का सलाद

इस शानदार क्षुधावर्धक को इसका नाम संयोग से नहीं मिला। मेज पर, यह बाकी व्यंजनों से उसी तरह बाहर खड़ा होता है जैसे शादी में दुल्हन, सभी मेहमानों का ध्यान आकर्षित करती है। आप इस विनम्रता को दिखाने वाली तस्वीर को देखकर इसकी पुष्टि कर सकते हैं। दुल्हन के साथ सलाद स्मोक्ड स्तनअविश्वसनीय रूप से नरम और भुलक्कड़। कुछ गृहिणियां इसमें चुकंदर मिलाती हैं, लेकिन फिर बाकी उत्पाद रंगीन हो जाते हैं और यह बिल्कुल अलग दिखता है।

अवयव:

• स्मोक्ड मुर्गे की जांघ का मास- 0.6 किग्रा;
• सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• मेयोनेज़;
• अंडे - 6 पीसी ।;
• आलू - 2 पीसी ।;
• चीनी - 2 छोटे चम्मच ;
• प्याज - 2 छोटे ;
• प्रसंस्कृत पनीर - 4 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. आलू को छिलके और कड़ी उबले अंडे में उबालें। इन्हें ठंडा करके साफ कर लें।
2. प्याज को बारीक काट लें, सिरका और चीनी के साथ मिलाएं, ढकने के लिए बहुत गर्म पानी डालें। एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दें, फिर तरल को व्यक्त करें।
3. चिकन को बारीक काट लें। इसे पहली परत में एक बड़े फ्लैट सलाद कटोरे में डालें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
4. मांस के ऊपर प्याज फैलाएं। इसके ऊपर कद्दूकस किए हुए बड़े आलू डाल दीजिए. मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
5. अंडे की जर्दी को बारीक पीस लें या कांटे से मैश कर लें, अगली परत में डालें। फिर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
6. सबसे ऊपरी परत है सफेद अंडे, दरदरा कसा हुआ।

वीडियो: स्मोक्ड चिकन और बीन सलाद

स्मोक्ड ब्रेस्ट के साथ सलाद, लेयर्ड या मिक्स्ड, के अनुसार बनाया जा सकता है विभिन्न व्यंजनों. कोई उनमें मसालेदार कोरियाई गाजर जोड़ता है, कोई अचार या तली हुई मशरूम का उपयोग करता है, और कोई अंडे, बीजिंग गोभी, मकई और अन्य सामग्री डालता है। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किन उत्पादों का उपयोग करते हैं, स्मोक्ड ब्रेस्ट के साथ मिश्रित या पफ सलाद वैसे भी बहुत सुगंधित, संतोषजनक और स्वादिष्ट निकलता है। इस कथन को सत्यापित करने के लिए, हम इसे स्वयं घर पर करने की सलाह देते हैं।

स्मोक्ड ब्रेस्ट और कोरियाई गाजर के साथ सलाद बनाना

उल्लिखित पकवान न केवल दैनिक दोपहर के भोजन के लिए बल्कि के लिए भी परोसा जा सकता है उत्सव की मेज. आखिरकार, सुगंधित सामग्री के संयोजन से, यह बहुत मसालेदार निकलता है, जो इसे एक उत्कृष्ट स्नैक बनाता है मादक पेय.

तो, स्मोक्ड ब्रेस्ट और कोरियाई गाजर के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको सामग्री को पहले से तैयार करना होगा:

• पिगटेल के रूप में स्मोक्ड पनीर - लगभग 150 ग्राम;
• तीव्र - लगभग 170 ग्राम;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 80 ग्राम;
• अखरोटछिलका (पहले से तला हुआ) - 60 ग्राम;
• पके मुलायम टमाटर - 2 मध्यम टुकड़े;

सामग्री तैयार करना

ऐसे ऐपेटाइज़र को तैयार करने के लिए, सभी घटकों को संसाधित किया जाना चाहिए। चूंकि यह कुचल स्मोक्ड है, इसलिए उत्पाद को छिलके, अतिरिक्त वसा और हड्डियों से छीलना आवश्यक है, और फिर शेष लुगदी को छोटे क्यूब्स में काट लें। बिल्कुल उसी तरह, ताजा भावपूर्ण टमाटर को पिगटेल के रूप में काटा जाना चाहिए। छिलके वाले मेवों के लिए, उन्हें अच्छी तरह से धोने और फिर माइक्रोवेव ओवन या फ्राइंग पैन में सुखाने की आवश्यकता होती है।

आपको भी खोलना होगा डिब्बा बंद फलियांऔर सारा नमकीन पानी निकाल दें। कोरियाई गाजर का उपयोग बिना तेल और मैरिनेड के किया जाना चाहिए।

स्नैक बनाने की प्रक्रिया

स्मोक्ड ब्रेस्ट और कोरियाई गाजर के साथ सलाद काफी सरलता से बनता है। ऐसा करने के लिए, एक कंटेनर में आपको उपरोक्त सभी सामग्री (लाल बीन्स, स्मोक्ड पनीर, स्तन, मसालेदार गाजर, पके टमाटरऔर भुना हुआ अखरोट), और फिर उन्हें कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ स्वाद दें और अच्छी तरह मिलाएं।

दोपहर के भोजन के लिए एक मसालेदार नाश्ता परोसना

स्मोक्ड सलाद तैयार होने और कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होने के बाद, इसे एक गहरे कटोरे में डालकर मेज पर प्रस्तुत किया जाना चाहिए मसालेदार नाश्ता. यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हर दिन इस तरह के पकवान का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें पाचन तंत्र की समस्या है।

एक सरल और त्वरित स्नैक सलाद पकाना

स्मोक्ड ब्रेस्ट और कोरियाई गाजर के साथ सलाद न केवल उपरोक्त नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है। आखिरकार, इसे पूरी तरह से अलग सामग्री जोड़ने की अनुमति है।

तो, हमें चाहिए:

• स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी। 350 ग्राम के लिए;
• तीव्र - लगभग 170 ग्राम;
• मीठी मिर्च मांसल लाल - 2 मध्यम टुकड़े;
• लो-फैट मेयोनेज़ - स्वाद के लिए जोड़ें।

घटक प्रसंस्करण

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और गाजर का सलाद बनाने के लिए, आपको सभी सामग्रियों को संसाधित करने की आवश्यकता है। मांस उत्पाद को त्वचा और हड्डियों से मुक्त किया जाना चाहिए, और फिर शेष पट्टिका के क्यूब्स में काट लें। अगला, आपको मीठे भावपूर्ण मिर्च को धोने और साफ करने की आवश्यकता है। इन्हें भी बारीक काट लेना चाहिए। मसालेदार कोरियाई गाजर के लिए, आपको बस उन्हें सभी नमकीन से वंचित करने की जरूरत है।

घटकों को मिलाना

सामग्री को संसाधित करने के बाद, उन्हें एक सामान्य डिश में रखा जाना चाहिए और कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ सुगंधित किया जाना चाहिए। जब आप सामग्री मिलाते हैं, तो आपके पास एक बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार सलाद होना चाहिए। इसे एक कटोरे में रखा जाना चाहिए और सुगंधित स्नैक डिश के रूप में परोसा जाना चाहिए।

स्वादिष्ट स्तरित सलाद बनाना

यदि आप एक मूल और प्रस्तुत करना चाहते हैं सुंदर पकवान, फिर हम पफ सलाद बनाने का सुझाव देते हैं। स्मोक्ड ब्रेस्ट, अंडा और पनीर इस स्नैक की मुख्य सामग्री हैं। लेकिन, उनके अलावा, इस व्यंजन में अन्य घटक शामिल हैं।

तो, हमें चाहिए:

• स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी। 350 ग्राम के लिए;
• ताजा चिकन अंडे - 5 पीसी ।;
• रूसी हार्ड पनीर - लगभग 100 ग्राम;
• लाल प्याज - 1 पीसी ।;
• प्राकृतिक सिरका - लगभग 30 मिली;
• कम वसा वाले मेयोनेज़ (जैतून लेना बेहतर है) - अपने विवेकानुसार जोड़ें।

हम सामग्री को संसाधित करते हैं

ऐसा सलाद तैयार करने के लिए, आपको चिकन ब्रेस्ट को छीलने की जरूरत है, और फिर बचे हुए पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट लें। अगला, आपको अंडे उबालने, उन्हें ठंडा करने और सफेद और यॉल्क्स को अलग करने की आवश्यकता है। दोनों घटकों को एक छोटे grater पर अलग से पीसना चाहिए।

एक ताजा ककड़ी को धोना और उसे पतले तिनके में काटना भी आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप एक कोरियाई grater का उपयोग कर सकते हैं। प्याज के लिए, इसे छीलने की जरूरत है, बहुत पतले आधे छल्ले में काटें और सिरका में मैरीनेट करें। आधे घंटे के बाद, सब्जी को ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए और जोर से निचोड़ा जाना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, एक छोटे grater पर हार्ड पनीर को पीसना आवश्यक है।

हम डिश को सही तरीके से बनाते हैं

इस तरह के सलाद को बनाने के लिए, आपको एक बड़ी और चौड़ी प्लेट लेने की जरूरत है, और फिर स्मोक्ड स्तनों को उसके तल पर वितरित करें। अगला, उन्हें ताजा ककड़ी के साथ कवर किया जाना चाहिए। उसके बाद, आपको निम्नलिखित परतों का उपयोग करने की आवश्यकता है: मसालेदार लाल प्याज, जर्दी और प्रोटीन। वैसे, सभी सूचीबद्ध उत्पादों को अनिवार्य रूप से जैतून मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करना चाहिए।

अंत में, स्तरित सलाद को कसा हुआ पनीर के साथ कवर किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में डाल देना चाहिए।

खाने की मेज पर ले आओ

स्नैक डिश की परतें मेयोनेज़ से संतृप्त होने के बाद, इसे ठंड से बाहर निकाला जाना चाहिए और टेबल पर रखा जाना चाहिए। मुख्य गर्म दोपहर के भोजन से पहले इस तरह के सलाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

मशरूम के साथ कुकिंग सलाद

क्या आपने कभी स्मोक्ड ब्रेस्ट, मशरूम जैसी सामग्री का उपयोग करके स्नैक डिश बनाई है? उल्लिखित उत्पादों के उपयोग के साथ सलाद न केवल स्वादिष्ट और सुगंधित होना चाहिए, बल्कि काफी संतोषजनक भी होना चाहिए। उसके लिए हमें चाहिए:

• स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी। 350 ग्राम के लिए;
• डच हार्ड पनीर - लगभग 150 ग्राम;
• कोरियाई मसालेदार गाजर - लगभग 170 ग्राम;
• मध्यम ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• ताजा मशरूम (चैंपियन) - 150 ग्राम;
• सुगंध के बिना वनस्पति तेल - लगभग 50 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद के लिए लागू करें;
• सफेद प्याज - 1 पीसी। बड़ा;
• लो-फैट मेयोनेज़ - स्वाद के लिए जोड़ें।

सामग्री तैयार करना

प्रस्तुत सलाद को स्वयं कैसे पकाने के लिए? मशरूम, स्मोक्ड ब्रेस्ट और पनीर इसकी मुख्य सामग्रियां हैं। पहले आपको ताजा शैम्पेन को संसाधित करने की आवश्यकता है। उन्हें धोया जाना चाहिए और पतले स्लाइस में काट लेना चाहिए। अगला, उत्पाद को तेल और बारीक कटा हुआ प्याज के साथ पैन में तला जाना चाहिए। सामग्री के नरम होने और लाल होने के बाद, उन्हें नमक के साथ सीज किया जाना चाहिए, स्टोव से हटाकर ठंडा किया जाना चाहिए।

मशरूम भूनने के बाद, आपको स्तनों को प्रोसेस करना शुरू करना चाहिए। उन्हें हड्डियों और त्वचा से साफ करने की जरूरत है, और फिर बारीक कटा हुआ। डच पनीर के लिए, इसे एक मोटे grater पर कसा जाना चाहिए। ताजे खीरे के साथ भी ऐसा ही करें।

पकवान की सजावट

घटकों को तैयार करने के बाद, आपको स्नैक सलाद बनाना शुरू करना होगा। ऐसा करने के लिए, चिकन स्तनों में थोड़ा मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आगे मांस उत्पादएक विस्तृत प्लेट पर वितरित किया जाना चाहिए और बिना ब्राइन के कोरियाई गाजर के साथ कवर किया जाना चाहिए। उसके बाद, आपको प्याज के साथ कसा हुआ पनीर, ताजा खीरे और तली हुई मशरूम डालनी होगी। अंत में, सलाद की सतह को पतली मेयोनेज़ जाल से सजाया जाना चाहिए।

रात के खाने के लिए परोसना

सलाद बनाकर, इसे तुरंत मेज पर परोसा जा सकता है। प्लेटों पर पकवान फैलाने के बाद, इसे अच्छी तरह मिलाने की सलाह दी जाती है, और उसके बाद ही उपयोग के लिए आगे बढ़ें।

अगर आप इसके बजाय एक स्पाइसी ऐपेटाइज़र बनाना चाहते हैं ताजा खीरेइसमें अचार वाली सब्जियां डालें। यह डिश को एक विशेष रसीलापन देगा, जिससे यह अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा।

चीनी गोभी के साथ हल्का सलाद

यदि आप एक मसालेदार व्यंजन नहीं बनाना चाहते हैं, लेकिन हल्का नाश्ता खाना पसंद करते हैं, तो हम प्रस्तुत गोभी, स्मोक्ड स्तन तैयार करने की सलाह देते हैं - ये इसके मुख्य घटक हैं। लेकिन उनके अलावा, इस व्यंजन में अन्य उत्पाद भी शामिल हैं।

तो, हमें चाहिए:

• स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी। 350 ग्राम के लिए;
• मध्यम ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
• ताजा चीनी गोभी - लगभग 250 ग्राम;
• हरी मटर - एक छोटा जार;
• कोई ताजा हिरन - स्वाद के लिए उपयोग करें;
• आयोडीन युक्त नमक - स्वाद के लिए लगाएँ;
• लो-फैट मेयोनेज़ - स्वाद के लिए जोड़ें।

घटक प्रसंस्करण प्रक्रिया

इससे पहले कि आप उत्सव की मेज के लिए एक हल्का स्नैक डिश तैयार करें, आपको चिकन स्तनों से त्वचा को हटा देना चाहिए, साथ ही उन्हें हड्डियों और अतिरिक्त वसा से मुक्त करना चाहिए। इसके बाद, बचे हुए गूदे को बारीक काटकर एक गहरे सलाद कटोरे में डालना चाहिए।

ऐसे क्षुधावर्धक के लिए बीजिंग गोभी को सूखे पत्तों के बिना, जितना संभव हो ताजा खरीदा जाता है। इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर पतली स्ट्रिप्स में काटकर चिकन में जोड़ा जाना चाहिए। विषय में ताजा ककड़ी, फिर इसे छीलना चाहिए (यदि यह कड़वा या स्टोर से खरीदी गई सब्जी है), और फिर 4 भागों में काटकर पतली स्लाइस में काट लें।

हरी मटर से सभी नमकीन पानी को निकालना और ताजा साग को कुल्ला करना भी आवश्यक है। अंतिम सामग्री को बारीक कटा हुआ होना चाहिए।

मिश्रित सलाद बनाना

बीजिंग गोभी और स्मोक्ड स्तन एक गहरे सलाद कटोरे में होने के बाद, आपको खीरे, हरी मटर और ताजी जड़ी बूटियों के स्लाइस जोड़ने की जरूरत है। भविष्य में, सभी सामग्रियों को कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ सुगंधित किया जाना चाहिए और एक बड़े चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं। यदि वांछित हो, तो तैयार पकवान (स्वाद के लिए) में थोड़ा सा नमक जोड़ा जा सकता है।

इसे परिवार के सदस्यों को कैसे दिया जाना चाहिए?

अन्य सलाद के विपरीत, इस तरह के क्षुधावर्धक को रेफ्रिजरेटर में रखने की आवश्यकता नहीं है। गठन के तुरंत बाद इसे मेज पर परोसा जा सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसा ऐपेटाइज़र बहुत स्वादिष्ट और हल्का है। इसे सिर्फ सर्दियों के लिए ही नहीं बल्कि गर्मी की छुट्टियों के लिए भी बनाया जा सकता है.

उपसंहार

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट वाला सलाद पूरी तरह से अलग हो सकता है। मुख्य बात घटक घटकों को सही ढंग से संसाधित करना और उन्हें सही ढंग से चुनना है। उदाहरण के लिए, चिकन मांस मशरूम, सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसे अक्सर उबले अंडे, कठोर पनीर और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जैसे मटर, बीन्स, मकई के साथ भी मिलाया जाता है।

यदि आप अधिक मसालेदार व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो स्मोक्ड ब्रेस्ट को मसालेदार कोरियाई गाजर, मसालेदार मशरूम, खीरे के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। लहसुन croutons, पनीर और अन्य सामग्री। इस मामले में, आपको एक बहुत ही संतोषजनक और सुगंधित नाश्ता मिलेगा, जो उत्सव की मेज पर मादक पेय के साथ सेवा करने के लिए अच्छा है। लेकिन किसी भी मामले में, चिकन स्तनों (विशेष रूप से स्मोक्ड वाले) का उपयोग करने वाला सलाद बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। मेरा विश्वास करो, आपके परिवार का एक भी सदस्य मेयोनेज़ के साथ इस तरह के पकवान को मना नहीं कर सकता है।

कोरियाई गाजर के व्यंजन हम में से कई लोगों के आहार में मजबूती से शामिल हैं। अधिकांश इसे इसकी मसालेदार सुगंध के लिए पसंद करते हैं, जो किसी भी व्यंजन को एक विशेष स्वाद देता है जिसमें यह शामिल होता है।

बहुत से लोग सोचते हैं कि कोरियाई शैली की गाजर एक पारंपरिक कोरियाई भोजन है जो विशेष रूप से मुख्य पाठ्यक्रम के साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि ऐसा नहीं है। यूएसएसआर में, चीनी गोभी को कोरियाई गाजर के साथ सफलतापूर्वक बदल दिया गया था, और यहीं पर इसकी उत्पत्ति हुई थी। और केवल वर्षों बाद, विभिन्न लोगों के बीच कई स्नैक्स की तैयारी में कोरियाई गाजर मुख्य घटक बन गए।

डिश के आधार पर, कोरियाई गाजर की कैलोरी सामग्री 110 से 150 किलो कैलोरी तक होती है। इसके अलावा, उसका एक नंबर है उपयोगी गुण: चयन में सुधार करता है आमाशय रस, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है, पाचन को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है और भूख बढ़ाता है। इसलिए, कोरियाई गाजर किसी भी तरह से साधारण गाजर से कमतर नहीं हैं।

Burrito चिकन के साथ कोरियाई सलाद

कोरियाई गाजर एक बहुत ही मसालेदार और विशिष्ट उत्पाद है जो हर किसी को पसंद नहीं आएगा। हालांकि, इस सरल सलाद का नुस्खा न केवल ऐसे भोजन के प्रेमियों के लिए बहुत लोकप्रिय होगा। इसका तीखा स्वाद होता है कोरियाई गाजरचिकन मांस को चिकना करता है, उबले अंडेऔर नरम पनीर।

आप बूरिटो सलाद कैसे बनाते हैं? बहुत ही सरल और तेज! स्टॉक करने के लिए पर्याप्त आवश्यक सामग्रीऔर नीचे दी गई रेसिपी को फॉलो करें। सामग्री की संरचना 6 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन की गई है, प्रत्येक की कैलोरी सामग्री 132 किलो कैलोरी होगी।

आपको चाहिये होगा:

• 400 ग्राम स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट
• 4 चीजें। मुर्गी के अंडे
• 300 ग्राम हार्ड पनीर
• 3 पीसीएस। गाजर
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• नमक स्वाद अनुसार
• गार्निश के लिए ताजा जड़ी बूटी

कोरियाई गाजर के लिए:

• 1 चम्मच कटी हुई काली मिर्च
• 3 पीसीएस। प्याज
• 1 चम्मच धनिया
• चीनी
• सिरका

गाजर पकाने की प्रक्रिया

लगभग हमेशा, कोरियाई गाजर एक ही योजना के अनुसार तैयार किए जाते हैं, हालांकि, प्रत्येक गृहिणी अपना खुद का कुछ जोड़ सकती है और डिश को विशिष्टता का स्पर्श दे सकती है। इस तथ्य के बावजूद कि कोरियाई शैली की गाजर पहले से ही अपने आप में एक तैयार नाश्ता है, बहुत से लोग उन्हें एक मसाले के रूप में या यहां तक ​​कि एक घटक के रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं। यह विभिन्न सलादों में विशेष रूप से लोकप्रिय है, जहां यह मुख्य उत्पाद है।

प्रयोग करने की कोशिश करें और एक सलाद बनाएं जो जोड़े चिकन और कोरियाई गाजर को पूरी तरह से धूम्रपान करें। कृपया ध्यान दें कि कोरियाई गाजर पकाने में बहुत समय लगता है, इसलिए इसे पहले से करें।

1. गाजर को अच्छी तरह धोकर छील लें।
2. कोरियाई गाजर के लिए डिज़ाइन किए गए एक विशेष grater पर इसे पीस लें।
3. पिसना प्याज.
4. एक फ्राइंग पैन तैयार करें, डालें वनस्पति तेलऔर इसे गर्म होने दें।
5. उस पर प्याज़ डालें और एक चम्मच काली मिर्च डालें। प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
6. गाजर में नमक, चीनी, एक चम्मच सिरका और एक चम्मच हरा धनिया मिलाएं। सबसे महत्वपूर्ण सामग्री जिसे किसी भी चीज़ से बदला नहीं जा सकता है वह धनिया है। यह वह है जो गाजर को एक विशेष मसालेदार सुगंध और कोरियाई गाजर की एक विशेष स्वाद विशेषता देता है।
7. तले हुए प्याज को तेल से निकाल लें। तेल को ठंडा होने दें और फिर गाजर के ऊपर डालें।
8. सभी सामग्रियों को धीरे से मिलाएं और एक या दो दिन के लिए फ्रिज में रख दें।

सलाद स्टेप बाय स्टेप

1. तैयार स्मोक्ड ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और हल्का सा नमक।
2. उबलना मुर्गी के अंडेकठोर उबले। ठंडा करें, उन्हें छीलें और गोरों को जर्म्स से अलग करें।
3. गोरों को मोटे grater पर, और जर्दी को महीन पीस लें।
4. पनीर को भी बारीक कद्दूकस से काट लें।

पके हुए उत्पादों को निम्न क्रम में एक चक्र के रूप में एक सपाट प्लेट पर परतों में रखा जाता है:

• कटा हुआ चिकन मांस, मेयोनेज़ के साथ लिप्त;
• कोरियाई गाजर;
• कसा हुआ पनीर मेयोनेज़ के साथ लिप्त;
• सफेद अंडे;
• कुचल जर्दी।

अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग करके एक परत में नहीं बनाया जा सकता है। ही बदलेगा उपस्थितिसलाद, लेकिन कोई स्वाद नहीं!

एक तैयार सलाद, जो कोरियाई गाजर और स्मोक्ड चिकन को जोड़ती है, को ताज़ी जड़ी-बूटियों से सजाकर मेज पर परोसा जाता है। सलाद "बूरिटो" बहुत स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ है! यह न केवल किसी भी टेबल के लिए एक अद्भुत सजावट होगी, बल्कि किसी भी डिश को पूरी तरह से पूरक भी करेगी।

यदि पहले कोरियाई गाजर को एक अलग स्नैक माना जाता था, तो अब वे विभिन्न उत्पादों - मटर, मक्का, चुकंदर, कई सब्जियां, मांस और यहां तक ​​​​कि कुछ फलों के साथ मिल जाते हैं। खाना पकाने के तरीकों का विकल्प काफी विस्तृत है, लेकिन हर कोई आसानी से अपने लिए कुछ खास और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चुन सकता है।

स्मोक्ड हैम और कोरियाई गाजर के साथ सलाद- दूसरा मूल नुस्खाछुट्टियों के लिए तैयार करने के लिए भोजन। मेरा विश्वास करो, सभी मेहमान इसे पसंद करेंगे। मैं आपको केवल उन्हें चेतावनी देने की सलाह देता हूं कि पकवान काफी संतोषजनक है। इसलिए, यदि मेज पर अन्य भोजन है, तो यह बेहतर है कि दोस्तों और परिवार के सदस्यों के पेट में अभी भी कुछ खाली जगह हो। हालांकि, सच में, इस सलाद का विरोध करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि यह बेहद स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित है।

स्मोक्ड हैम और कोरियाई गाजर के साथ सलाद बनाने के लिए सामग्री:

1. स्मोक्ड चिकन हैम 300 ग्राम
2. द्वारा गाजर मध्यम मसालेदार कोरियाई - 400 ग्राम
3. डिब्बाबंद मक्का 340 ग्राम
4. चिकन अंडे 3 टुकड़े
5. मेयोनेज़ 200-250 ग्राम

उत्पाद उपयुक्त नहीं हैं? दूसरों से मिलती-जुलती रेसिपी चुनें!

भंडार:

कटिंग बोर्ड, किचन नाइफ, सलाद बाउल या सर्विंग डिश, स्टोव, छोटा सॉस पैन, ओवन मिट्स, टेबलस्पून, प्लेट - 3 पीस, कैन ओपनर, कोलंडर, मीडियम ग्रेटर

स्मोक्ड हैम और कोरियाई गाजर के साथ सलाद की तैयारी:

चरण 1: चिकन अंडे तैयार करें।

हम चिकन अंडे को एक छोटे सॉस पैन में डालते हैं और इसे सामान्य ठंडे पानी से भरते हैं ताकि तरल लगभग दो अंगुलियों के लिए सामग्री को ढक सके। अब कंटेनर को मध्यम आंच पर रखें और सामग्री के उबलने का इंतजार करें। उसके तुरंत बाद, हम इंगित करते हैं 10 मिनटोंऔर सख्त उबले अंडे उबाल लें।
तय समय के बाद बर्नर बंद कर दें और पैन को किचन टैक की मदद से उठाकर सिंक में रख दें। चालू करो ठंडा पानीऔर घटकों को पूरी तरह से ठंडा होने दें। अन्यथा, उनसे खोल निकालना काफी कठिन होगा।

फिर छिलके वाले अंडे को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और एक मध्यम grater का उपयोग करके चिप्स की अवस्था में रगड़ें। अंत में, सब कुछ एक नि: शुल्क प्लेट में डालें और स्मोक्ड चिकन पैरों की तैयारी के लिए आगे बढ़ें।

चरण 2: स्मोक्ड चिकन जांघ तैयार करें।

चिकन जांघ को कटिंग बोर्ड पर रखें और मांस को हड्डी से सावधानीपूर्वक अलग करने के लिए चाकू का उपयोग करें। साफ मांस को क्यूब्स में बारीक काट लें और एक साफ प्लेट में डाल दें।

चरण 3: कोरियाई गाजर तैयार करें।

चूंकि कोरियाई गाजर आमतौर पर लंबी, पतली स्ट्रिप्स में बेची जाती हैं, सलाद को खाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए उन्हें कटा होना चाहिए। इसलिए, हम एक कटिंग बोर्ड पर घटक बिछाते हैं और चाकू से कई बार काटते हैं। कटी हुई गाजर को फ्री प्लेट में डालें।

चरण 4: डिब्बाबंद मकई तैयार करें।

कैन ओपनर का उपयोग करके, मकई का कैन खोलें। हम इसकी सामग्री को एक छलनी में फेंक देते हैं और संक्षेप में इसे एक तरफ छोड़ देते हैं। घटक को उस सभी तरल को निकालने दें जिसमें इसे संग्रहीत किया गया था।

चरण 5: स्मोक्ड हैम और कोरियाई गाजर के साथ सलाद तैयार करें।

चूंकि हमारे सलाद में कई परतें होंगी, प्रत्येक मेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ एक बड़ा चमचा कोट करना न भूलें। तो चलो शुरू हो जाओ! सबसे पहले, सभी कटा हुआ स्मोक्ड चिकन सलाद कटोरे या एक विशेष प्लेट के तल पर रखें। फिर हम इसे ढक देते हैं 1/2 भागकोरियाई गाजर। इसके बाद, कंटेनर में डालें डिब्बाबंद मक्का. अगला, शेष कोरियाई शैली गाजर और अंतिम परत - कसा हुआ उबला हुआ अंडे डालें। ध्यान:किसी भी मामले में मेयोनेज़ के साथ सलाद की सतह को चिकना न करें। कुचले हुए अंडे न केवल स्वाद के लिए बल्कि सुंदरता के लिए भी यहां परोसे जाते हैं। तैयार पकवान को खाने की मेज पर तुरंत परोसा जा सकता है।

चरण 6: स्मोक्ड हैम और कोरियाई गाजर के साथ सलाद परोसें।

हम एक उत्सव या खाने की मेज पर स्मोक्ड हैम और कोरियाई गाजर के साथ सलाद डालते हैं और सभी को इसे रोटी के साथ चखने के लिए आमंत्रित करते हैं। ध्यान:इस तथ्य के कारण कि पकवान काफी संतोषजनक निकलता है, इसके बारे में सभी को चेतावनी देना न भूलें!
अपने भोजन का आनंद लें!

सलाद को बहुत स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसमें घर का बना कोरियाई गाजर जोड़ना सबसे अच्छा है;

परतों को कोट करने के लिए, वसा सामग्री के उच्च प्रतिशत के साथ मेयोनेज़ का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, 67% . यह आमतौर पर बाद में फैलता नहीं है और डिश के समान स्वरूप को बनाए रखता है;

सलाद को रेफ्रिजरेटर में दो दिनों तक रखा जा सकता है;

यदि वांछित हो तो मशरूम को डिश में जोड़ा जा सकता है। इस संस्करण में, उन्हें पहले से कटा हुआ होना चाहिए और थोड़ी मात्रा में परिष्कृत वनस्पति तेल में बारीक कटा हुआ प्याज के साथ तला हुआ होना चाहिए।