नए साल के व्यंजनों के लिए क्या सेंकना है। नया साल

अगर कोई सवाल है नए साल 2016 के लिए क्या खाना बनाना हैतो, छुट्टी दृष्टिकोण पहले से ही महसूस किया गया है। नए साल के लिए, हर कोई कुछ खास खाना बनाना चाहता है, अक्सर व्यंजनों को पहले से ही ढूंढ रहे हैं और अपने बजे की प्रत्याशा में स्थगित कर रहे हैं। उग्र बंदर, उज्ज्वल, उत्सुक, बेचैन और करिश्माई के दहलीज वर्ष पर चीनी कैलेंडर के अनुसार। नए साल के सफल होने के लिए, नए साल की पूर्व संध्या उज्ज्वल और चमकदार है, और तालिका अद्वितीय है, हर अच्छे मालिक को पता होना चाहिए कि उत्सव की मेज और किस व्यंजन को सही तरीके से सजाने के लिए

कोई फर्क नहीं पड़ता कि नए साल 2011 से कैसे मिला - एक परिवार के सर्कल में, दोस्तों की कंपनी में या अकेले किसी प्रिय व्यक्ति के साथ, एक समृद्ध तालिका छुट्टी की एक अनिवार्य विशेषता बनी हुई है। दरअसल, नया साल एक त्यौहार त्यौहार है, और हर परिचारिका अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट और रोचक व्यंजनों के साथ खुश करने की कोशिश करती है। पसंदीदा व्यंजन स्वाभाविक रूप से व्यंजन होंगे जो बंदर से प्यार करते हैं।

यह ज्ञात है कि यह जानवर सर्वव्यापी है। लेकिन बंदर चिकन बहुत प्यार करता है। यह मेज (संतरे, टेंगेरिन, नाशपाती और अंगूर), सब्जियों (सेब, गाजर, गोभी) और मछली के लिए अधिक फल भेजने के लायक भी है।

मेज के केंद्र में एक विशाल पकवान रखें, खूबसूरती से फल से सजाए गए। उदाहरण के लिए, बड़ी संख्या में हल्के सलाद के साथ पुनः स्थापित रहें, उदाहरण के लिए, आप हमारे पूर्वजों की परंपराओं को याद कर सकते हैं और टेबल पर एक रेडॉन सलाद डाल सकते हैं सूरजमुखी का तेल या मेयोनेज़। आप बी चालू कर सकते हैं नए साल का मेनू 2011 ताजा गोभी सलाद और केकड़ा छड़ें।

ओ को मत भूलना। समर सलात खीरे और टमाटर से, सर्दियों में, यह काफी सख्त खुशी है, लेकिन आखिरकार, नया साल एक छुट्टी है जो साल में केवल एक बार आता है, इसलिए यदि यह सर्दी की सर्दी नई वर्ष की मेज पर है तो कुछ भी भयानक नहीं होगा ।

नए साल की मेज के लिए व्यंजनों शानदार और असामान्य होना चाहिए। यह ये गुण हैं जो बंदर खेलने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

के लिए उत्कृष्ट व्यंजन नए साल की मेज 2016। वे बन जाएंगे: पनीर के नीचे पोर्क पनीर के नीचे पके हुए पनीर, चिकन पूरी तरह से बेक्ड (संभवतः सूखे खुबानी या मशरूम के साथ prunes के साथ भरवां), भरे हुए पाइक, पाइक पेच, ट्राउट या सामन से भरा। सलाद से प्रसिद्ध सीज़र तैयार करना बेहतर है; चिकन, अनानास और एवोकैडो के साथ सलाद, अतिरंजित नहीं होगा, और वैसे, पारंपरिक से, भी मना नहीं करना चाहिए।

उत्सव नए साल की तालिका 2016। यह महंगा नहीं होना चाहिए। यहां तक \u200b\u200bकि सामान्य उत्पादों को नए व्यंजन पकाया जा सकता है, या एक नए सॉस की मदद से परिचित सलाद के स्वाद को मूल रूप से बदलने के लिए। साथ ही, बहुत समय तैयार करना आवश्यक नहीं है।

समान रूप से मूल होगा इतालवी शैली में गर्म सलादसे पकाया गया। पास्ता 100 ग्राम की दर से लिया जाता है, और प्रति भाग 3-5 टुकड़े shrimps। पेस्ट उबला हुआ है, जिसके बाद यह तैयार श्रिंप के साथ मिश्रण करता है, जिससे सॉस पानी होता है जतुन तेल तथा नींबू का रस अनुपात में एक से एक। व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर मसालों और हिरन जोड़े जाते हैं, लेकिन तुलसी और डिल के हिरण सबसे अधिक सफलतापूर्वक संयुक्त होते हैं। आप कुछ जैतून के साथ सलाद को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

न केवल के बारे में याद रखने की जरूरत है तालिका 2016 पर क्या रखा जाएलेकिन इसे कैसे सजाने के लिए। व्यंजनों और तालिका सेटिंग के प्लेसमेंट में क्रिएटिव दृष्टिकोण सभी मेहमानों का उत्सवपूर्ण मनोदशा प्रदान करेगा।

क्लासिक नुस्खा सेट का पालन करना आवश्यक नहीं है। आखिरकार, मैं चाहता हूं कि छुट्टी सबकुछ में विशेष हो। हर साल नई स्वादिष्ट व्यंजनों नए साल के लिए दिखाई देते हैं। आज हर कोई एक मूल और अपने तरीके से एक अद्वितीय नए साल की मेज बना सकता है। और इसका मतलब यह नहीं है कि इसे खाना पकाने की प्रक्रिया पर बहुत सारा पैसा या समय बिताना होगा।

सरल का उपयोग करना नए साल की व्यंजनों अग्निमय बंदर के वर्ष के लिए, लेकिन साथ ही रचनात्मक रूप से व्यंजनों की सजावट के करीब और सेवा करने के लिए, आप सफलतापूर्वक इस तथ्य को प्राप्त कर सकते हैं कि नए साल की तालिका एक समृद्ध और भूख की तरह दिखाई देगी।

आजकल, नए साल के लिए खाना पकाने से लंबे समय से पेशेवर रसोइयों का विशेषाधिकार होना बंद हो गया है। यह हर किसी के लिए एक स्वादिष्ट कला उपलब्ध है। अपने आप पर विश्वास करना आवश्यक है, अपनी ताकत में, और अपने हाथ से पके हुए छोटे कृतियों को आपकी छुट्टी सिर्फ अद्भुत बना देगा। स्वतंत्र डिश नए साल का दावत शृंगार सेब। वे अन्य फलों के साथ एक फूलदान में बस खूबसूरती से बाहर निकल सकते हैं। या तो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपस्थित हो सकते हैं।

नए 2016 के लिए क्या खाना बनाना है - ऐप्पल कैप

उदाहरण के लिए, तैयारी का समय पर्याप्त मात्रा में है, आप सुगंधित बना सकते हैं सेब जोर। इसे तैयार करने की आवश्यकता बनाने के लिए, एक बड़े कंटेनर में ढाई किलोग्राम कटा हुआ सेब में गुना, अपने सात लीटर पानी और डेढ़ लीटर वोदका डालें। इस तरह, व्यंजनों को धुंध से ढका दिया जाता है और दो सप्ताह तक एक धूप चमकदार तरफ रखा जाता है।

जल्दी से दैनिक जर्जर की जरूरत है! एक बार सभी सेब शीर्ष पर उठे जाते हैं - पेय को तनाव होना चाहिए, इसमें दो किलोग्राम चीनी जोड़ें और फिर दो हफ्तों तक सूर्य में डाल दें। और यहां यह महत्वपूर्ण है कि सूर्य निरंतर तापमान के रूप में इतना महत्वपूर्ण नहीं है। इसलिए, घर पर डालना संभव है, पेय के किण्वन के लिए निरंतर तापमान बनाए रखना संभव है। आप कंटेनर को प्रकाश और गर्म विंडोइल पर रख सकते हैं। उसके बाद, पेय को तनावग्रस्त होना चाहिए, बोतलों में डालना और ठंड में एक सप्ताह का सामना करना चाहिए।

नए 2016 के लिए क्या खाना बनाना है - मिठाई

और मिठाई पर आप फाइल कर सकते हैं कारमेल में सेब.. उनकी तैयारी के लिए तीन सेब, अपेक्षाकृत बड़े लेना आवश्यक है। सेब की अखंडता को संरक्षित करने की कोशिश कर, उनसे कोर से हटा दें। अलग-अलग, एक छोटे से कंटेनर में, हथौड़ा दालचीनी चीनी के एक चम्मच के साथ मिश्रित होता है। इस तरह के एक मिश्रण प्रत्येक शुद्ध ऐप्पल के बीच में कवर किया गया है। फिर उनमें से एक कटौती को उस रूप में रखा जाना चाहिए जिसमें पानी की थोड़ी मात्रा डालना और ओवन में पांच मिनट का सामना करना होगा।

जबकि सेब ओवन में लगी हुई हैं, आपको कारमेल पकाने की जरूरत है। इसके लिए, पचास ग्राम सॉस पैन में पिघल जाता है मक्खन चीनी के दो चम्मच के साथ। यह मिश्रण पांच मिनट के लिए गरम किया जाता है। उसी समय, इसे लगातार उत्तेजित किया जाना चाहिए। सेब तैयार होने के बाद, उन्हें ऊपर से एक पका हुआ कारमेल डालना होगा। इतना आसान, लेकिन बेहद स्वादिष्ट मिठाई तैयार।

अंत में, अधिक हरा भरा - अजमोद, और डिल, और तुलसी दोनों, और Kinza व्यंजन को सुंदर, ताजा और उत्सव बनाने में मदद करेगा।

और खरगोश या समावेशी से, निश्चित रूप से, इसे त्याग दिया जाना चाहिए - मेज पर इसकी उपस्थिति नए साल के संरक्षक का असाधारण अपमानजनक होगी। हालांकि, मांस व्यंजन के सभी प्रकार इस छुट्टी पर काफी उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि खरगोश एक जानवर शांतिप्रिय और दयालु है। लेकिन यादृच्छिक रूप से मछली को आत्मा में खरगोश करना होगा!

इस तरह, व्यंजनों 2016। विदेशी और सुंदरता के आधार पर। यह विभिन्न सब्जियों, फलों और हिरन से सभी प्रकार के स्नैक्स और सलाद हो सकते हैं। बजाय मांस का पकवान, एक पक्षी या रसदार तैयार करें और सुगंधित मछलीजो आसान और स्वादिष्ट व्यवहार होगा।

नए साल की मेज की डिजाइन प्रक्रिया पर जाएं और व्यंजनों की पसंद सही और ध्यान से है, फिर नया साल 2016। अपने परिवार के स्वास्थ्य और शुभकामनाएँ लाओ।

• 23 दिसंबर, 2010, 03:19
• 84301

नया साल एक दायरे के साथ जश्न मनाने के लिए परंपरागत है। नए साल की मेज पर स्वादिष्ट और विविध व्यंजन अगले वर्ष परिवार की कल्याण और समृद्धि का प्रतीक हैं। इस दिन, सभी परिवार के सदस्यों के सबसे प्यारे व्यंजन तैयार करने का प्रयास करें। छुट्टी के सफल होने के लिए और हर कोई त्यौहार से संतुष्ट था, अग्रिम में मेनू के माध्यम से सोचना आवश्यक है।

उत्सव की मेज के लिए एक मेनू खींचना

नए साल 2016 के लिए मेनू न केवल अगले वर्ष की विशिष्टताओं और अग्निमय बंदर की आवश्यकताओं को ध्यान में रखेगा। इसमें विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल होना चाहिए, उत्सव की मेज एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।

व्यंजनों की पसंद घर और मेहमानों की प्राथमिकताओं और स्वाद पर निर्भर करती है, हालांकि मेनू के गठन में कुछ नियम हैं। इसमें शामिल होना चाहिए:

• स्नैक्स (मांस, मछली, सब्जी);
• सलाद (सब्जी, फल, मिश्रित);
• ठंडे व्यंजन (कुछ "घने" सलाद जैसे ओलिवियर और वाइनग्रेता, खोलोटेल, मछली या मांस से बुरेन, एक झुंड "एक फर के तहत" और बहुत कुछ);
• हॉट मी डिश (घर पर अक्सर एक परोसा जाता है, लेकिन कई बदलाव हो सकते हैं);
• मिठाई;
• पेय पदार्थ।

नए साल के ईव मेनू सभी परिवार के सदस्यों की जरूरतों को पूरा करने के लिए। खाना बनाना विदेशी व्यंजनजो उन सभी के लिए स्वाद के लिए नहीं आ सकता है। इस तरह के एक इलाज में छुट्टी भी खराब हो सकती है।

सभी नियमों के लिए, मेहमान Aperitifs हैं - आत्माओं, भूख को मजबूत करना और दिल से भोजन प्राप्त करने के लिए जीव तैयार करना। मादक पेय पदार्थों की पसंद आमतौर पर घर के मालिक का मामला होता है। उन्हें उन सभी को खुश करने के लिए उन्हें चुनना होगा। बेशक, शैंपेन की नए साल की मेज पर उपस्थिति हमारी परंपरा है, जिसे अनदेखा नहीं किया जा सकता है। गैर-पीने के लिए प्रदान किया जा सकता है शीतल पेय या रस।

नए साल के उत्सव के लिए तालिका को भी सुंदर और आकर्षक दिखना चाहिए, जैसे व्यंजन स्वयं। सुंदर व्यंजनों के साथ टेबल को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसे पल की गंभीरता से मेल खाना चाहिए।

आजकल, विभिन्न तरीकों से तालिका को सजाने के कई तरीके हैं। यह एक फूल व्यवस्था, मोमबत्तियां, मेहमानों के लिए डिजाइन स्थान, नैपकिन और नैपकिन के लिए छल्ले, मूर्तियों और छोटी सजावट के लिए डिजाइन स्थानों के साथ सुंदर पोस्टकार्ड हो सकती है। व्यंजनों की सजावट भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

व्यंजन का चयन

त्यौहार मेनू को इसलिए कहा जाता है जिसमें व्यंजन होते हैं जिन्हें हर दिन परोसा नहीं जाता है। एक उत्सव की मेज को कवर करने की आवश्यकता नहीं है, उस पर नियमित दोपहर का भोजन। छुट्टियों का माहौल सामान्य भोजन से अधिक परिष्कृत और विविध पूछता है।

नए साल के लिए क्या तैयार करना है, अपने घर और मेहमानों के स्वाद पर ध्यान केंद्रित करना। अचूक विकल्प ठंडे स्नैक्स और व्यंजनों के साथ-साथ सलादों का एक बड़ा चयन होगा - हल्की सब्जियों से सभी प्रिय ओलिवियर तक। बस इसे मुख्य पकवान मत बनाओ। अक्सर, एक तला हुआ पक्षी एक गर्म पकवान के रूप में दिखाई देता है। आप चुनने के लिए कई प्रकार के गार्निश जमा कर सकते हैं - हर कोई स्वाद लेने में सक्षम होगा। दूसरा गर्म पकवान एक मछली या बेक्ड मांस हो सकता है।

ध्यान दें! बड़े वॉल्यूम के साथ भोजन तैयार न करें, व्यंजनों की संख्या बढ़ाने के लिए बेहतर है, पाचन के लिए हल्का पसंद करना, अन्यथा आपके मेहमानों को बहुत संतोषजनक और तंग व्यवहार के बाद नृत्य करना या मजा नहीं करना चाहिए। टेबल पर भोजन भेजें तुरंत नहीं, लेकिन छोटे बैचों (परिवर्तन) में, तालिका से पिछले व्यंजनों को हटाकर। याद रखें, आपके पास सभी नए साल की पूर्व संध्या हैं।

सस्ते स्वादिष्ट व्यवहार

प्रचुर मात्रा में और स्वादिष्ट नए साल का इलाज हमेशा बड़े साधनों की बर्बादी का मतलब नहीं है। आप टेबल को आर्थिक रूप से कवर कर सकते हैं और साथ ही बेहद स्वादिष्ट हो सकते हैं।

घर के संरक्षण से बहुत सारे स्नैक्स और सलाद तैयार किए जा सकते हैं। आपके मेहमान खुशी से अपने खीरे, टमाटर, मशरूम और अपनी खुद की तैयारी के अन्य उत्पादों की कोशिश करेंगे। इनमें से अधिकतर सब्जियां बुनियादी व्यंजन बनाने के लिए उपयोगी होंगी - सेब डक, नमक खीरे, उनके गाजर और आलू, प्याज और पोल्का डॉट्स में गहरे हो जाएंगे - ओलिवियर में, घर का बना सॉसेज और स्नान आम तौर पर एक प्रमुख गर्म पकवान बन सकते हैं। कॉम्पोट्स सफलतापूर्वक खरीदे गए रस को प्रतिस्थापित करेंगे, और उनके फल केक की पाई या सजावट भरने लगेगा।

ध्यान दें! अतिरिक्त खर्च से बचने के लिए, घर पर खाना बनाना बेहतर है, रेस्तरां में सुपरमार्केट या आदेश में अधिग्रहण करना बेहतर है। उदाहरण के लिए, वही सलाद आपको लगभग तीन गुना सस्ता खर्च करेगा घर का पकवान। घर रसोई की सुरक्षा के प्रकार से इसके लायक नहीं है।

ताकि घर पर खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगे और ताकत नहीं ली, एक सरल और चुनें आसान पकवान। दोस्तों और प्रियजनों के साथ जिम्मेदारियों को विभाजित करना भी बेहतर है। हर किसी को तैयार करने दें जो वह सबसे ज्यादा सफल होता है। आप रसोईघर में "निर्बाध" काम को व्यवस्थित कर सकते हैं या पुरानी छात्र विधि का सहारा ले सकते हैं। शायद, कई याद रखें कि गुना में छुट्टियों और पार्टियों को कितनी सस्ता और प्रभावी ढंग से संगठित किया गया है। इसके लिए, हर कोई घर पर तैयार किया गया और उसके साथ लाया जो उसके पास सबसे अच्छा था। नतीजतन, मेज पर केवल सबसे स्वादिष्ट और सफल व्यंजन थे, उत्सव का इलाज बहुत संतोषजनक और प्रचुर मात्रा में था, और प्रत्येक न्यूनतम की लागत। इसी प्रकार, आप अब भी जा सकते हैं, केवल तह में तालिका को कवर करने के लिए, लेकिन दोस्तों से हर किसी को एक निश्चित पकवान तैयार करने के लिए चार्ज करने के लिए। विभिन्न विनिर्माण में कुछ समान सलाद नहीं पाने के लिए जिम्मेदारियों को स्पष्ट रूप से लिखना होगा।

कृपया एक बंदर की तुलना में

बंदरों के वर्ष से मिलें और व्यंजन तैयार न करें जो उसके ध्यान को आकर्षित करेंगे, किसी भी तरह गलत तरीके से। यह जानवर उज्ज्वल और शानदार सब कुछ प्यार करता है, फल और मिठाई पसंद करता है, लेकिन भोजन से इनकार नहीं करेगा और मांस भोजन नहीं करेगा। इसलिए, कई विविध फल और जामुन, साथ ही बहु रंग के फल सलाद और व्यंजन होना चाहिए। एक मीठे दांत बंदर का स्वाद लेने के लिए कैंडी, कुकीज़, केक और पेस्ट्री गिर जाएंगे। उत्सव केक मूल दिखाई देगा, मार्ज़िपान के छोटे केले से सजाए गए। बंदर निश्चित रूप से खुश होगा!

कई परिवार छुट्टियों के सभी प्रकार के उत्सव के दौरान अपने सीमा शुल्क, परंपराओं और प्राथमिकताओं में मौजूद हैं और महत्वपूर्ण तिथियाँ। इस तरह की छुट्टी मनाते समय एक ही परंपराएं मौजूद हैं नया साल। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह उत्सव सभी देशों में सबसे बड़ा पैमाने है। परिवारों और बड़ी कंपनियों का जश्न मनाने के लिए यह परंपरागत है। इसके अलावा, यह कई सालों से किया जाता है। इन वर्षों के दौरान, लोग नए साल के उत्सव के उत्सव के दौरान कुछ परंपराओं का पालन करने में कामयाब रहे। लेकिन कभी-कभी आप वर्ष की सबसे बड़े पैमाने पर छुट्टियों के उत्सव के साथ परंपराओं और प्रयोग से दूर जाना चाहते हैं। नए 2016 के लिए खाना बनाने के लिए कौन से उत्पाद?!

यदि आप 2016 को विशेष तरीके से पूरा करना चाहते हैं, तो आप इसे पूर्वी कैलेंडर के विषय के अनुसार मना सकते हैं। लेकिन आपको समझना होगा कि इस उत्सव के लिए तैयार करना आवश्यक है। उल्लेखनीय है, यह उत्सुकता वाले व्यंजनों के सभी प्रकार की तैयारी के लिए उत्पादों की पसंद सहित बिल्कुल सभी क्षणों पर लागू होता है।

नए 2016 वर्ष के लिए खाना पकाने के व्यंजन के लिए मुख्य उत्पाद

प्रत्येक परिचारिका, नए साल की मेज के लिए सभी प्रकार के व्यंजनों की तैयारी शुरू करने से पहले, स्टॉकपिट होना चाहिए। खैर, अगर महिला ने पूर्वी कैलेंडर के विषय के अनुसार त्यौहार तालिका को कवर करने का फैसला किया, तो निश्चित रूप से उसे बंदर के वर्ष के लिए तैयार करने के लिए कौन से उत्पादों के बारे में पूछा जाएगा। आखिरकार, यदि पहले, एक महिला को पता था कि वह दुकान में खरीद रही थी, क्योंकि उसने नए साल की मेज पर क्लासिक व्यंजन तैयार किए थे, उदाहरण के लिए, चिकन के साथ ओलिवियर या आलू, फिर विषयगत उत्सव के मामले में, एक महिला को गंभीरता से आवश्यकता होती है खरीद की एक सूची पर काम करें।

केले

नए साल 2016 के लिए उत्सव तालिका के लिए उत्पादों का चयन करते समय, आपको पहले केले पर ध्यान देना होगा। तथ्य यह है कि समाज में ऐसी राय है कि बंदर विशेष रूप से इस फल खाते हैं। इस वजह से, केला बंदरों और इसके विपरीत के साथ जुड़ना शुरू कर दिया। तो अनिवार्य उत्पादों की सूची में, केले को चालू करें जिसका उपयोग खाना पकाने के लिए किया जा सकता है। अलग अलग प्रकार के व्यंजनऔर कच्चे रूप में मेज पर खिलाने के लिए।

फल

केले के अलावा, अन्य फलों के साथ स्टॉक करना आवश्यक है, जिसके बिना बंदर के वर्ष की बैठक के दौरान भी नहीं करना है। आप न केवल विदेशी, बल्कि हमारे देश के लिए पारंपरिक फल भी चुन सकते हैं, जैसे कि सेब और नाशपाती। हालांकि, स्टॉप को विदेशी फलों पर बिल्कुल करने की आवश्यकता है: साइट्रस, कीवी, आम, अनानास और अन्य फल जो बंदर जंगल में खाते हैं। आखिरकार, नए 2016 - अग्निमय बंदर की मुख्य मालकिन के स्वाद को ध्यान में रखना आवश्यक है। फलों को मेज पर एक मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है या उनसे एक नाश्ता तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप सेब और समुद्री भोजन के साथ सलाद बना सकते हैं। इसके अलावा, उपयोग करने के लिए और तालिका को सजाने के लिए फल की सिफारिश की जाती है।

उज्ज्वल सब्जियां

आपकी टोकरी में विदेशी फलों के अलावा, सब्जियों को उत्पादों की खरीद के लिए उपस्थित होना चाहिए। इसके अलावा, सब्जियां वास्तव में बहुत अधिक होनी चाहिए, क्योंकि इस पर जोर देना आवश्यक होगा उत्सव तालिका। इसलिए यदि आप पूर्वी कैलेंडर की परंपराओं को देखते हुए 2016 से मिलने जा रहे हैं, तो पहले खरीदी गई तुलना में अधिक सब्जियों को खरीदने के लिए तैयार रहें। उज्ज्वल सब्जियों - टमाटर, बैंगन, खीरे, zucchinas, गाजर, बीट और अन्य लोगों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। इसके अलावा, आलू और धनुष के बारे में भूलने की जरूरत नहीं है। सलाद और स्नैक्स की तैयारी के लिए उन्हें बड़ी मात्रा में आवश्यकता हो सकती है। रेड के रंगों के सभी प्रकार के टमाटर, लाल मीठे या जलती हुई मिर्च, बीट और अन्य सब्जियों पर विशेष उच्चारण किया जाना चाहिए।

मछली और समुद्री भोजन

बंदरों के विपरीत, हम एक सब्जियों और फल के साथ नहीं कर सकते हैं, खासकर जब नए साल के उत्सव की बात आती है। इसलिए, अधिक पर्याप्त उत्पादों को हासिल करना आवश्यक है जिनका उपयोग मुख्य व्यंजन और स्नैक्स तैयार करने के लिए किया जा सकता है। नए साल 2016 बंदर के लिए तैयार किए जा सकने वाले मुख्य उत्पादों की सूची में मुख्य स्थान मछली और समुद्री भोजन पर कब्जा कर लिया जा सकता है। श्रिंप, मुसलमान, स्क्विड और ऑक्टोपस को आपके डेस्क पर एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा करना चाहिए। यह समझा जाना चाहिए कि ऐसे उत्पाद काफी पैसे हैं।

तो यदि आप इस तरह के समय में एक नए साल से मिलने के लिए बहुत अधिक खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आप इन महंगी समुद्री भोजन को अन्य सामानों के साथ बदल सकते हैं। हालांकि, मेज पर मछली मौजूद होना चाहिए। इसके अलावा, आप एक मछली को पूरी तरह से किसी भी किस्म का चयन कर सकते हैं। लेकिन इस मछली को पुतासु, टूना, कॉड, पॉलीटाई, पेर्च और अन्य किस्मों के रूप में देने के लिए प्राथमिकता बेहतर है। इसके अलावा, आपको हमारे हार्दिक नमकीन हेरिंग के लिए क्लासिक के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जो बंदर के वर्ष 2016 की बैठक के दौरान मेज पर भी प्रासंगिक होगा। इससे तैयार किया जा सकता है क्लासिक डिश "एक फर कोट के नीचे हेरिंग"। यदि आपको लगता है कि यह नए साल की विषयगत बैठक के लिए एक डिश ट्रिट है, तो आप गलत हैं। तथ्य यह है कि 2016 एक वर्ष एक सामान्य प्राथमिकता नहीं है, लेकिन आग लग रही है। चूंकि इस तालियानान का रंग लाल है, यह काफी स्वाभाविक है कि लाल रंग के सभी व्यंजन आपकी छुट्टियों की मेज पर प्रासंगिक होंगे।

मांस (भेड़ का बच्चा या पोर्क)

उत्सव की मेज के लिए खाना पकाने के लिए मांस खरीदने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि बंदर शाकाहारी। हालांकि, अगर आप नए 2016 के विषय का पालन करना चाहते हैं, लेकिन आप मांस के बिना छुट्टी की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो आप कई प्रकार के मांस खरीद सकते हैं और इसे एक निश्चित तरीके से तैयार कर सकते हैं। इस उत्सव चिकन, बतख और एक और पक्षी के बारे में तैयार करने के लिए कई प्यार। लेकिन बंदर के वर्ष को पूरा करने के लिए, एक सूअर का मांस या भेड़ का बच्चा चुनना बेहतर है। बाद की तैयारी के लिए गोमांस और खरगोश खरीदने की यह बेहद अनुशंसा की जाती है। यदि आप मांस पकाने का फैसला करते हैं, तो आपकी पसंद पूरी तरह से भेड़ या पोर्क पर गिरनी चाहिए। अन्य किस्मों पर ध्यान देने की भी आवश्यकता नहीं है।

बड़ी मात्रा में ग्रीन्स

स्टोर में एक अलग टोकरी आपको हिरणों के लिए हाइलाइट करने की आवश्यकता होगी। उसे बहुत सारी चीजें खरीदने की जरूरत है। यदि आपके पास बड़ी संख्या में सब्जियों की खरीद के लिए टाई है, तो दो गुना अधिक ग्रीन्स खरीदने के लिए तैयार रहें। उल्लेखनीय है, आप बिल्कुल किसी भी हिरन खरीद सकते हैं। अजवाइन, अजमोद, डिल, हरी प्याज, तुलसी और अन्य हरी जड़ी बूटियों को नए 2016 के लिए खाना पकाने के लिए मुख्य खाद्य पदार्थों की सूची में उपस्थित होना चाहिए। अपने आप को चिह्नित करने के लिए मत भूलना कि यह सब बहुत जरूरत है। तथ्य यह है कि हिरन का उपयोग न केवल सलाद, स्नैक्स और मुख्य व्यंजनों की तैयारी के लिए किया जा सकता है, बल्कि आपके डेस्क के विषयगत डिजाइन भी बनाने के लिए किया जा सकता है। आपको अपनी मेज से एक प्रकार का जंगल बनाने की आवश्यकता होगी, ताकि आप साग पसंद करेंगे।

दूध के उत्पाद

नए साल 2016 के सम्मान में उत्सव की मेज पर, डेयरी उत्पादों को मौजूद होना चाहिए, और विशेष रूप से पनीर। उल्लेखनीय है, बकरी पनीर खरीदने की सिफारिश की जाती है। लेकिन चूंकि यह उत्पाद सभी को प्यार नहीं करता है, फिर प्राथमिकता अधिक देने के लिए बेहतर है पारंपरिक किस्मेंजो आपके सभी मेहमानों के लिए स्वीकार्य होगा। तालिका में पनीर किसी भी रूप में सलाद में शामिल होना चाहिए। हालांकि, यदि आपके पास समय नहीं है या खाना बनाना नहीं चाहते हैं पनीर व्यंजन, आप तालिका पर आवेदन कर सकते हैं क्लासिक सैंडविच इस डेयरी उत्पाद के साथ। सभी प्रकार की किस्मों के पनीर के अलावा, जिन उत्पादों को बंदरों के नए साल के लिए तैयार किया जा सकता है, और अन्य डेयरी उत्पादों, जैसे कि खट्टा क्रीम, कम वसा वाले दही और यहां तक \u200b\u200bकि केफिर भी। यह बराबर दूध पीना आप नए साल की मेज के लिए मिठाई की तैयारी के लिए उपयोग कर सकते हैं। आम तौर पर, डेयरी उत्पादों को नए साल की तालिका 2016 के लिए खाना पकाने के उत्पादों के लिए खरीदा जाना चाहिए।

ओरेखी

सब्जियों और फलों के अलावा, बंदर पागल के झटकेदार प्रशंसकों हैं। वे उन्हें एक ही केले से अक्सर कम नहीं खाते हैं। नट्स लगभग सभी बंदरों की मुख्य व्यंजनों में से एक हैं, इसलिए उन्हें मुख्य उत्पादों की सूची में शामिल किया जाना चाहिए, जिन्हें आपको नए साल 2016 बंदरों के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। उल्लेखनीय है, यह व्यंजन पूरी तरह से किसी भी रूप में तालिका में मौजूद हो सकता है। उन्हें स्नैक्स, मांस, मछली या डेसर्ट में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, आप न केवल खाना पकाने के व्यंजनों के लिए नट्स का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको प्लेटों को मेज पर मिश्रित नट्स के साथ रखने का अवसर भी है। ऐसे नट्स उत्कृष्ट स्नैक बन जाएंगे। उल्लेखनीय है कि वर्ष की बैठक के लिए बंदर बिल्कुल किसी भी पागल के अनुरूप होंगे। आपके लिए कौन से पागल आपके वित्तीय स्थिति पर निर्भर करते हैं, क्योंकि वे सभी समान रूप से उपलब्ध नहीं हैं। लेकिन आदर्श विकल्प पागल की कई किस्मों की खरीद होगी। इस तरह का वर्गीकरण न केवल अग्निमय बंदर, बल्कि आपके सभी मेहमानों के लिए भी कृपया होगा।

अंडे

वे मुख्य उत्पादों की सूची में भी मौजूद होना चाहिए। कुछ लोगों को पता है, लेकिन बंदर इस उत्पाद को प्यार करते हैं और उन्हें किसी भी सुविधाजनक मामले में टैप करते हैं। इसलिए कई दर्जन अंडे को आवश्यक रूप से खरीदने की आवश्यकता होगी। विशेष रूप से चूंकि इस उत्पाद के आधार पर व्यंजनों को एक बड़ी राशि तैयार की जा सकती है। बंदर के वर्ष की बैठक के सम्मान में एक उत्सव तालिका के लिए एक आदर्श पकवान अंडे होगा, भरवां सब्जियां। ऐसा नाश्ता आपकी मेज का मुख्य आकर्षण होगा।

केवल इन उत्पादों के साथ बंदर के नए साल के लिए एक पूर्ण उत्सव तालिका बनाने के लिए यह करना असंभव है। लेकिन चीनी कैलेंडर के विषय को देखते हुए, यदि आप उत्सव मनाने का फैसला करते हैं, तो उन्हें आपके डेस्क का आधार बनना चाहिए। यदि आप इसका ध्यान नहीं देते हैं, तो उत्पाद जो आप चुन सकते हैं।

लोग मजेदार, शरारती और सक्रिय जानवरों के साथ बंदरों पर विचार करने के आदी हैं। उनके बारे में लोगों के इस तरह का प्रतिनिधित्व वास्तविकता से मेल खाता है। तो भोजन खाना पकाने के उत्पादों का चयन करते समय, आपको बंदरों की इस सुविधा पर विचार करने की आवश्यकता है। इसलिए, मेज पर सभी व्यंजन संतोषजनक होना चाहिए, लेकिन हल्का और कम वसा। ऐसा भोजन आपके सभी मेहमानों को उपहारों का आनंद लेने और तुरंत मनोरंजन और नृत्य की ओर बढ़ने की अनुमति देगा। इस प्रकार बंदर बनाए जाते हैं, जो कुछ किलोग्राम केले खा सकते हैं और तुरंत घूमने लगते हैं। तो केवल हल्के भोजन तैयार करने का प्रयास करें जो संतोषजनक भी होंगे। सलाद और स्नैक्स में पागल जोड़कर इस तरह के प्रभाव को प्राप्त करना संभव है।

नए साल 2016 बंदरों के लिए तैयार होने वाले उत्पादों को तैयार करने के सवाल का जवाब ज्ञात करें, आप शाकाहारी मेनू में कर सकते हैं। तथ्य यह है कि इस वर्ष का प्रतीक एक शाकाहारी जानवर है, ताकि सब्जियों और फलों के व्यंजन मेज पर प्रबल हो जाएं।

जितना संभव हो उतने हल्के स्नैक्स तैयार करने का प्रयास करें। इस तरह की उत्सव तालिका के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प tartlets होगा, सब्जियों के साथ भरवां, सैंडविच पर रेजान रोटी और कैनप के सभी प्रकार।

छुट्टी की मेज पर क्या बचा जाना चाहिए

1. नए 2016 की बैठक के दौरान, मेज पर तला हुआ भोजन की सेवा करना जरूरी नहीं है। एक राय है कि बंदर को यह पसंद नहीं है और इसकी सराहना नहीं होगी। तो यदि आप इस विषय का पालन करने का निर्णय लेते हैं, तो फ्राइंग जैसी एक खाना पकाने की विधि से बचें।

2. आम तौर पर नए साल के उत्सव के दौरान लोगों ने तालिकाओं पर सभी परिष्कृत अचारों को रखा। हालांकि, इस साल संरक्षण से बचने के लिए यह आवश्यक है। पसंद केवल पक्ष में किया जाना चाहिए ताज़ी सब्जियां और फल।

3. मेज पर सभी उत्पाद रंगों और सुगंधित additives के बिना होना चाहिए। बंदर केवल स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देता है।

1. यदि आप पहली बार चीनी पूर्वी कैलेंडर के विषय को देखते हुए नए साल से मिलने का फैसला करते हैं, तो स्टोर में जाने से पहले, अनिवार्य उत्पादों की एक सूची बनाना सुनिश्चित करें, क्योंकि आप कुछ भूल सकते हैं और याद कर सकते हैं। यह मजाकिया आग लगाना बंदर पसंद नहीं करता है जो उत्सव की मेज पर कुछ खाद्य पदार्थ देखना चाहता है, उदाहरण के लिए, नट या पनीर। तो सूची अनिवार्य है।

2. इस साल बहुत मोटी और भारी खाद्य पदार्थ तैयार करना जरूरी नहीं है, क्योंकि उन्हें बंदर पसंद नहीं है। हां, और, सामान्य रूप से, नए साल के लिए आपको मस्ती करने की ज़रूरत है, और पेट पेट के साथ टेबल पर न बैठें। आपके लिए उत्पादों की वसा सामग्री का पालन करना आसान था, मेयोनेज़ को कम वसा वाले दही के साथ बदलें। इसके अलावा, दही छुट्टियों की मेज पर होना चाहिए, क्योंकि यह डेयरी उत्पादों को संदर्भित करता है।

3. यदि आप इस नए साल के लिए मांस तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे ग्रिल पर सेंकना बेहतर है। इस मामले में, कबाब सही विकल्प होंगे। लेकिन अगर आपके पास ऐसा अवसर नहीं है, तो मांस को ओवन में सेंकना। आपको मछली के साथ जाने की भी आवश्यकता है। नए साल के उत्सव के लिए इन उत्पादों को फ्राइंग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

विकल्प उत्सव मेनू आप काफी कुछ पा सकते हैं, लेकिन हमारा लक्ष्य न केवल मेहमानों को खिलाने के लिए संतोषजनक और स्वादिष्ट है, बल्कि उन्हें हिट करने की भी कोशिश करता है। इसके अलावा, आने वाले वर्ष के तालिज्मन को खुश करना जरूरी है - बंदर में, और इसलिए हमें नए साल 2016 के लिए व्यंजनों के लिए सबसे मूल व्यंजनों को ढूंढना होगा। पाक प्रसन्नता की बहुतायत में भ्रमित करना आसान है, इसलिए हमने उन उपचारों के लिए सबसे दिलचस्प विकल्प उठाए जो किसी भी गोरमेट को संतुष्ट कर सकते हैं।

नए साल की मेज पर मूल खाना पकाने क्या है

इससे पहले कि आप खाना पकाने और आम तौर पर खरीद के लिए आवश्यक उत्पादहमें नए साल के लिए विषयगत असामान्य मेनू के बारे में सोचने की आवश्यकता है, जिसमें मूल और रोचक व्यंजन शामिल किए जा सकते हैं, एक बंदर (या अन्य) विषय पर झुकाव।

नए साल के लिए गर्म व्यंजन

गर्म - यह दावत का एक अभिन्न अंग है, हालांकि, यह 3 और अधिक अलग-अलग वस्तुओं को पकाने के लिए महंगा है, और आवश्यक नहीं है।

एक या दो पूरी तरह से पके हुए मांस, एक हल्के पक्ष पकवान के साथ मछली या कुक्कुट पर्याप्त से अधिक होगा।

नए साल के मेनू में सलाद

टाइम्स, जब नया साल ओलिवियर श्रोणि द्वारा पहले से ही फ्लाई में बज रहा था। अब मैं फैशन बुफे में कुछ विशेष, उत्तम, और और भी चाहता हूं।

इसलिए, मूल नुस्खा और फ़ीड के हिस्से पर जोर दिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पिटा या टार्टलेट्स से रोल में।

सलाद के प्रेमियों के लिए, हमने असामान्य सलाद मिश्रणों के लिए एक असली गाइड उठाया।

नए साल के स्नैक्स

मांस, मछली, सब्जी और पनीर कटौती के बिना, कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना अच्छा, नहीं करते हैं। इन अनपेक्षित स्नैक्स के लिए छोटे व्यंजन बनाएं, मेहमान केवल आभारी होंगे।

इसके अलावा, बुफे के लिए कैनप और अन्य मिनी स्नैक्स को इस नए साल के झगड़े में अधिक वरीयता देना चाहिए, क्योंकि ये स्वादिष्ट "एक काटने पर" और मुख्य रूप से तालिका से लक्षित होगा। यह सुविधाजनक, सुंदर, रचनात्मक और स्वादिष्ट है!

नए साल के मेनू में पेय

शैम्पेन और नया साल - दो चीजें अलग नहीं हैं। बेशक, आज, इस बुलबुला पेय की उत्तम महंगी किस्में तेजी से पारंपरिक "सोवियत" पसंद करती हैं, लेकिन रात को 31 से 1 तक सभी प्रकार के कॉकटेल का उपयोग करने के लिए उपयोग करना संभव नहीं है? यह एक विविधता और फिर रचनात्मक है।

यदि माता-पिता और बच्चों के साथ एक समारोह पर मेज पर, तो आप एक स्वादिष्ट शीतल पेय तैयार कर सकते हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि गैर-मादक मिश्रित शराब भी तैयार कर सकते हैं।

कॉकटेल और नींबू पानी के लिए कुछ व्यंजन हैं, जो दोनों लोगों और वयस्क कंपनी से प्रसन्न हो सकते हैं।

उज्ज्वल विचार, मूल फ़ीड, अनन्य, व्यंजन, हमारा उत्तम व्यंजनों वे उत्सव के खाना पकाने की दुनिया में एक वास्तविक कंडक्टर-निर्देश बनेंगे और नए साल के लिए आश्चर्यजनक मेहमानों की तुलना में संकेत देंगे।

कई खाना पकाने के विचार नए साल की बर्फ आप अगले लेख में पाएंगे।

लेकिन यह याद रखने योग्य है कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम एकत्रित कंपनी को हिट करने का फैसला कैसे करेंगे, इसका स्वाद और सौंदर्य महत्व ऊंचाई पर होना चाहिए, इसलिए सलाद, स्नैक्स, मिठाई और गर्म स्नैक्स की सजावट को न भूलें।

केवल नए साल के खाने का असर प्राप्त किया जाएगा। खैर, और अधिक खाने के बिना करने के लिए, जैसा कि अक्सर नए साल के टेबल के बाद होता है, हम प्रकाश पाठ्यक्रम, मिनी-स्नैक्स, सैंडविच और पेय के व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

और अब, Aprons, सशस्त्र में सुसज्जित रसोई उपकरण और फिल्म "कार्निवल नाइट" सहित, और पूर्व-नए साल के मूड से प्रेरित उत्पाद, हम वास्तव में जादुई और सबसे असामान्य नए साल की मेज बनाने के लिए शुरू करते हैं।

नए साल की मेज पर गर्म व्यंजन हमेशा उत्सव की परिचारिका के लिए वास्तविक सिरदर्द रहे हैं, क्योंकि यह इस दिन है कि मैं कुछ असामान्य और मूल तैयार करना चाहता हूं।

सिद्धांत रूप में, नेटवर्क में नए साल की मेज के लिए फोटो के साथ योग्य व्यंजन प्रचुर मात्रा में हैं। हमने खोजों के सर्कल को सीमित करने और सबसे दिलचस्प पेशकश करने का फैसला किया।

बर्फ के नीचे नए साल के हेमप्स

इस डिश के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी

• गोमांस पट्टिका 0.3-0.5 किलो,
• चार अंडे,
• ताजा मशरूम (100 ग्राम),
• सरीसृप धनुष का 1 मध्य प्रमुख
• ब्रेडक्रम्ब्स,
• किसी को भी स्वाद के लिए (1/2 बीम),
• नमक,
• काला पाउडर पाउडर,
• सलाद पत्ते
• Adygei सफेद पनीर (100 ग्राम)।

खाना बनाना

1. मांस को 15 सेमी की लंबाई के साथ टुकड़ों से काट दिया जाता है, 0.7 सेमी की मोटाई, नमक, काली मिर्च और एक पाक हथौड़ा के साथ 2 पक्षों के साथ हराया जाता है।
2. प्याज और शैंपिगन्स कटौती तक कट और तलना, थोड़ा सा विषय।
3. इस बीच, हमने एक छोटे से कटा हुआ हरियाली के साथ 3 अंडे को हराया और एक धनुष के साथ अंडे द्रव्यमान में मशरूम को शिफ्ट किया, जिसके बाद हम द्रव्यमान को पैन में डालें और मिस्टलेट पैनकेक को 2 तरफ से फ्राइज़ करें।
4. तब आमलेट को 15 सेमी लंबा स्ट्रिप्स के साथ काटा जाता है और इसे चॉप के शीर्ष पर रखा जाता है, जो एक रोल (अंदर एक आमलेट के ऊपर मांस) के साथ घूमता है और टूथपिक को ठीक करता है।
5. अब अंडे में रोल पेश करें, फिर ब्रेडक्रंब और तेल में गुलाबी में फ्राइये, जिसके बाद हम उन्हें पन्नी में बदल देते हैं और इसे 30 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।

जब "भांग" को प्रस्तुत किया जाता है तो ठीक grater पर सफेद पनीर को शांत किया जाना चाहिए, या इसे अंडा उबला हुआ प्रोटीन के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

यदि आप एक बड़ा फोम बना रहे हैं, तो आप इसे मशरूम के साथ व्यवस्थित कर सकते हैं, जैसा कि हमारी तस्वीर में दिखाया गया है।

उष्णकटिबंधीय चिकन

यह मूल और सरल पकवान निश्चित रूप से उत्सव की श्रृंखला की तरह होगा - एक बंदर।

सामग्री

• केले- 2 पीसी।;
• कीवी - 2 भ्रूण या डिब्बाबंद अनानास - 3 अंगूठियां;
• चिकन स्तन - 2 पीसी।;
• ठोस पनीर - 180 ग्राम;
• नमक;
• काली मिर्च - ½ छोटा चम्मच;

खाना बनाना

1. चिकन भाग के रिकॉर्ड में कटौती की जाती है, हम सफल होते हैं और काली मिर्च, जिसके बाद उन्होंने दोनों तरफ से हराया।
2. केले और कीवी (अनानास) सर्कल में कटौती।
3. हम बेकिंग शीट पर मांस डालते हैं, प्रत्येक टुकड़े पर केले, कीवी (अनानास) को रखा जाना चाहिए और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना चाहिए। ओवन उष्णकटिबंधीय चिकन में कैंडी 180 ओ सी पर 20 मिनट होनी चाहिए।

इस सुंदर और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए हमें चाहिए:

• 0.5 किलो ताजा सामन या बिल्ली पट्टिका,
• 1 नींबू,
• नमक,
• जैतून का तेल (2 बड़ा चम्मच),
• काली मिर्च,
• धनिया जमीन (स्वाद के लिए),
• बांस की छड़ें
• मेंहदी टहनियों
• सजावट और गार्निश के लिए रंगीन घंटी मिर्च।

मछली पट्टिका को 3 सेमी की एक स्ट्रिंग के साथ क्यूब्स द्वारा काटा जाता है, फिर इसे नमकीन होना चाहिए, मसालों के साथ कम हो जाना चाहिए और नींबू और जैतून का तेल के रस से marinade में भिगोना चाहिए।

20 मिनट के बाद हम बांस की छड़ें पर मछली की सवारी करते हैं, कबाब को कंटेनर में डालते हैं ताकि स्टिक के किनारे टैंक के किनारों पर झूठ बोल सकें, और सामन व्यंजनों की सतह को छू नहीं पाया, और हमारे पकवान को एक में भेजा गया 15 मिनट के लिए एक ओवन के साथ 200 ओ से पहले।

सैल्मन कबाब को सजाने के लिए दौनी sprigs, नींबू कटा हुआ और कटा हुआ भूसे बहु रंगीन मिर्च का पालन किया।

आप के लिए उपयुक्त विकल्प के लिए खोज जारी रखना चाहते हैं, आप हमारी वेबसाइट पर अन्य सुविधाजनक लेखों का उपयोग कर सकते हैं।

नए साल के लिए असामान्य सलाद व्यंजनों और स्नैक्स

सलाद और स्नैक्स शायद सबसे दिलचस्प और सबसे अधिक हैं स्वादिष्ट व्यंजन नए साल की छुट्टियों पर। और वे सिर्फ सजाने नहीं देते हैं।

तो अग्निमय बंदर - 2016 का प्रतीक अनुपस्थित नहीं छोड़ा जा सकता है। यहां, सिद्धांत रूप में, आप किसी भी प्यारा सलाद नुस्खा ले सकते हैं और एक प्राइमेट थूथन के रूप में व्यवस्थित कर सकते हैं, केले या नारियल के रूप में, प्याज के साथ एक बांस की छड़ी पर योजनाबद्ध जैतून से बाहर हथेली के पेड़ के साथ किसी भी ठंडे पकवान को सजाने के लिए अंत में पंख।

और यहां तक \u200b\u200bकि ईंधन या ठंडा मोल्ड "क्रिसमस ट्री", "सांता क्लॉस", "बंदर" में शीतलन के सामने डाल सकता है या उज्ज्वल सब्जियों (मकई, मटर, कुचल उबला हुआ गाजर या चुकंदर, बल्गेरियाई मिर्च, ग्रीन्स), जो आपकी तालिका के परिष्कार पर जोर देते हैं।

हमने नए साल के लिए रेसिपी के लिए कई रचनात्मक विकल्प भी तैयार किए हैं जो छुट्टियों के विषयों पर जोर देते हैं।

स्नैक "बंदर"

इस स्नैक के लिए, हमें 0.4 किलोग्राम बेकन, 3 केले, टूथपिक्स और फ्राइंग मक्खन की आवश्यकता होती है।

• केले के मांस को 3 सेमी के स्लाइस में काट दिया जाता है और एक बेकन में रॉब में 3 सेमी चौड़ा की पट्टी में लूट जाता है। स्नैक्स के लिए काम नहीं करता है, टूथपिक्स के साथ सभी को ठीक करें।
• उसके बाद, एक मलाईदार तेल को एक फ्राइंग पैन में पहले से गरम किया जाता है जो बेकन में केले को बेकन और तलना में एक कुरकुरा परत पर रखता है।

एक नाश्ता की सेवा सलाद और नींबू स्लाइस के सलाद के साथ रेखांकित एक पकवान पर होना चाहिए।

सलाद "पाम चैंपियनशिप"

सामग्री

• बीफ दिल - 0.5 किलो;
• स्क्विड शव - 9 पीसी।;
• ऑरेंज - 1 पीसी।;
• Bavarian सरसों - 1 बड़ा चम्मच;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• बीजिंग गोभी - 1 कांटे;
• नमक स्वादअनुसार;

खाना बनाना

1. फिल्म से अच्छी तरह से धोया गया और स्क्विड कैंसर के घर के अंदर 3 मिनट के लिए बढ़ावा दिया और भूसे के साथ कटौती।
2. दिल भी तैयारी (1.5 घंटे) और कटौती के बाद तक खाना बना रहा है।
3. चमकता टोनीको बीजिंग गोभी (सजावट के लिए 3 पत्ता छोड़ दें)।
4. संतरे को एक घन (रस, काटने, छोड़ने) के साथ कुचल दिया जाता है।
5. उसके बाद, सभी घटक सरसों, मेयोनेज़ को बढ़ाते हैं और फिर से भरते हैं और स्वाद के लिए नमक जोड़ते हैं।
6. एक तरफ व्यंजनों के किनारे पर गोभी की पत्तियों को बाहर रखा, जैसे हथेली के पेड़ों की पत्तियां, और सलाद को खुद को ट्रंक के आकार में रखना।

सलाद "ऑरेंज में"

इस स्नैक को भाग लिया जाना चाहिए, जहां आधे नारंगी पत्ते एक भाग प्लेट की भूमिका निभाएंगे। इसके लिए, प्रत्येक फल ज़िगज़ैग आधे में कटौती और ध्यान से मांस को हटा दें।

सलाद के लिए: 1.5 संतरे का मांस एक घन काट दिया, 2 ताजा ककड़ी और चिकन उबला हुआ पट्टिका (1 स्तन) - स्ट्रॉ द्वारा कटौती, जिसके बाद हम सभी मिश्रण करते हैं, मेयोनेज़ को रीफ्यूल करते हैं और स्वाद के लिए नमक जोड़ते हैं।

सजावट के रूप में, आप एक क्रैनबेरी, एक लाल currant या एक रंगीन lingonberry ले सकते हैं।

सलाद "केला"

इस सलाद को स्वयं के केले में परोसा जाना चाहिए, यानी, उनके छील में। इसके लिए, प्रत्येक केले से, हम एक प्रकार की नाव बनाते हैं, जिस के नीचे स्थिरता के लिए थोड़ा सा कट जाता है।

लुगदी सावधानीपूर्वक हटा दी जाती है (इसे सलाद के लिए जरूरी होगी), और केला के नूटरोट "क्षमता" हम बीजिंग गोभी के पत्रिकाओं को सूखते हैं।

अब हम सलाद को ही काटते हैं: उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट (1 पीसी।) और 2 केले का मांस क्यूब्स द्वारा कटौती, 1 खट्टे सेब और ग्राउंड पनीर के 100 ग्राम तीन grater पर, जिसके बाद वे सभी मिश्रण और नमक को स्वाद के लिए नमक और नमक बनाते हैं।

एक सलाद बनाने के बाद, केला "सलाद बाउल" में बाहर निकलें और मेज पर सेवा करें।

मूल tartlets चरणों का परेड हिट

पनीर और टमाटर के साथ tartlets

कटा हुआ टमाटर (2 पीसी), अजमोद साग, कसा हुआ पनीर (150 ग्राम) और अंडे (1 पीसी), 1 बड़ा चम्मच डालें। स्वाद के लिए क्रीम और नमक।

कोरियाई सामान

कसा हुआ पनीर (100 ग्राम), एक स्ट्रॉ हैम (100 ग्राम) के साथ कटा हुआ, कोरियाई गाजर (2 बड़ा चम्मच) और मकई (2 बड़ा चम्मच) मिक्स, स्पिल और मेयोनेज़ के साथ भरें।

चिकन टार्टलेट्स।

कोरियाई (200 ग्राम) में शतावरी उबला हुआ चिकन (0.4 किलो) पीस लें, साथ मिलाएं हरी मटर (200 ग्राम)।

हम केंद्रित दूध सॉस (4 बड़ा चम्मच), पिघला हुआ मक्खन (1 बड़ा चम्मच), सफेद शराब (30 मिलीलीटर), 1 बड़ा चम्मच ईंधन भरें। स्टार्च, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च।

समुद्री टार्टलेट्स।

पिघला हुआ उबले हुए अंडे हम कटा हुआ स्मोक्ड सामन के साथ मिश्रण, सलाद के पत्तों को फट गया, डिल और मेयोनेज़ के साथ कटा हुआ।

हम टार्टलेट्स में सलाद निकालते हैं और शीर्ष पर हम "मोती" नमकीन लाल कैवियार को सजाते हैं।

नए साल 2016 के लिए दिलचस्प मिठाई व्यंजन

मिठाई वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार करते हैं, हालांकि, नए साल की मेज के लिए, इस मीठे मेनू आइटम को और से बाहर सोचा जाना चाहिए।

उदाहरण के लिए, प्रचुर मात्रा में वसूली के बाद रात में कोई भी एक विशाल केक के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहता, या तेल-क्रीम केक के घने रात के खाने के बाद दोनों गालों के लिए उड़ान भरना चाहेगा। हां, और बंदर अपने उत्सव में कुछ बीमार महसूस करने की संभावना नहीं है।

तो दावत का अंतिम चरण सबसे बोल्ड और लागू करने का एक उत्कृष्ट अवसर है दिलचस्प विचार नया साल स्वादिष्ट व्यंजनों उत्सव की मेज के लिए डेसर्ट।

फल पाल्मा सलाद

1. पकवान के किनारे पर शुद्ध टेंगेरिन या संतरे को स्लाइस के साथ कटा हुआ रखना - यह "रेत" होगा।
2. इसके अलावा, हथेली के ट्रंक के रूप में, हम केले के साथ कटौती करते हैं और फिर केले में स्लाइस करते हैं।
3. कीवी के अंत में, खाल से ब्रश, अर्धवृत्तियों द्वारा कटौती और एक ताज के रूप में शीर्ष पर बाहर रखा गया।

तो यह हमारे मूल उष्णकटिबंधीय काटने के फल निकला।

मिठाई "बर्फ"

मिठाई के लिए, हमें खट्टा क्रीम 20% (0.4 लीटर), कुटीर चीज़ (3 बड़ा चम्मच), चीनी रेत (3 बड़ा चम्मच), वेनिला पिंच, 50 मिलीलीटर पानी, 1 बड़ा चम्मच की आवश्यकता होगी। जिलेटिन और सजावट के लिए कोई जामुन;

• एक ब्लेंडर की मदद से, हम 2 मिनट के लिए वेनिला के साथ खट्टा क्रीम और कुटीर पनीर को चाबुक करते हैं।
• फिर चीनी जोड़ें और मीठे क्रिस्टल के पूर्ण विघटन के लिए द्रव्यमान को हराना जारी रखें।
• एक अलग कप में हम गर्म (60-80 o c) पानी के जिलेटिन को खींच रहे हैं, हम हलचल और जोर देते हैं। फिर हम हिट से बचने के लिए चलनी के माध्यम से जिलेटिन तरल पदार्थ को छोड़ देते हैं, और हम इसे धीरे-धीरे, दही द्रव्यमान में सरगर्मी करते हुए पेश करते हैं।

अब हमारे पास केवल क्रेमामैन पर मिठाई को दोषी ठहराया गया है और इसे फ्रिज में डाल दिया है। सेवारत से पहले दाढ़ीदार।

केला एस्किमो

सामग्री

• केले - 4 पीसी।;
• टाइल मिल्क चॉकलेट - 1 पीसी।;
• नट - 1 बड़ा चम्मच ;;
• नारियल चिप्स - 100 ग्राम;

खाना बनाना

1. शुद्ध केले आधे में कटौती कर रहे हैं और प्रत्येक आधा कंकाल या आइसक्रीम के लिए एक छड़ी पर लगाया जाता है, जिसके बाद हम ठंडे कक्ष में 2 घंटे के लिए फल भेजते हैं।
2. पानी के स्नान में 120 मिनट 2 के बाद, हमें चॉकलेट टाइल को तरल अवस्था में पिघलने की जरूरत है, जिसके बाद जमे हुए फल चॉकलेट डालें और तुरंत छिड़काव करें नारियल चिप्स और कुचल अखरोट।

जमे हुए केले फ्रॉस्ट पर चॉकलेट बहुत जल्दी है, और मिठाई एक स्वादिष्ट popsicle के रूप में बिल्कुल दिखता है। इसे फाइल करने से पहले इसे फ्रीजर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

नए साल के पेय

कॉकटेल "आइसबर्ग"

ठंडा दूध (0.2 लीटर), क्रीम आइसक्रीम के 200 ग्राम, 2 अंडे की जर्दी और चेरी सिरप के 50 मिलीलीटर को 2-3 मिनट के लिए ब्लेंडर के रूप में लिया जाना चाहिए ताकि तरल हास्यास्पद हो।

उसके बाद, हम चश्मे पर एक कॉकटेल तोड़ते हैं और छतरी, ट्यूब और 2 चेरी को सजाते हैं।

वही कॉकटेल किसी अन्य सिरप के साथ तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी के साथ।

कॉकटेल "माचिटो" गैर मादक

1 चम्मच के साथ कटोरे के कटोरे में। चीनी रेत 1 सॉलिक नींबू, 3 लिस्टर्स ताजा टकसाल और 2 बड़ा चम्मच पतला। पानी।

उसके बाद, परिणामी सिरप बर्फ के साथ एक गिलास में निकलता है और कंटेनर को ठंडा स्प्राइट के साथ भरता है। सजावट के रूप में, हम ग्लेड के किनारे पर टकसाल पत्ते और नींबू टुकड़ा का उपयोग करते हैं।

कॉकटेल "नागो बंदर" कम शराब

ताकि कॉकटेल ने नए साल के उत्सव, मूत्र के किनारों के साथ ग्लास के किनारों के वायुमंडल पर जोर दिया, जिसके बाद गीला कांत चीनी पाउडर के साथ एक तश्तरी में ढीला हो।

उसके बाद, 1/3 पर, हम आइस टैंक से भरते हैं और इसमें 50 मिलीलीटर शैंपेन और 50 मिलीलीटर संतरे के रस को मिला सकते हैं।

नए साल की माली शराब: हर स्वाद के लिए पकाने की विधि

म्यूलेट वाइन ड्रिंक न केवल बहुत ही सुखद है, बल्कि यह भी उपयोगी है यदि आप इसे सही तरीके से पकाएं। और, ज़ाहिर है, इस गर्म उत्साहजनक "अमृत" के बिना नया साल क्या है।

विकल्प 1: शराब mulled शराब

1. कंटेनर में हम 1 ग्राम चीनी, 2 दालचीनी छड़ें, एक चुटकी जमीन जायफल, 1 बे पत्ती, 1 बे पत्ती डालें और लाल अर्ध-सूखी शराब के 700 मिलीलीटर डालें।
2. एक छोटी सी आग पर, नियमित रूप से सरगर्मी, मिश्रण को गर्म करने तक गर्म किया जाता है।
3. इसके बाद, एक सॉस पैन में 2 संतरे जोड़ें, टुकड़ों से कटा हुआ, और पेय को 70 o c पर गर्म किया।
4. अब आग को बंद कर दें, और बंद ढक्कन के नीचे 10 मिनट के मिश्रण का आग्रह किया, जिसके बाद हम जिन (200 मिलीलीटर) को डुबकी देते हैं और चश्मे पर घुमावदार शराब डालते हैं।

विकल्प 2: गैर-मादक मुलास शराब

सामग्री

• मोर्स क्रैनबेरी - 0.7 एल;
• सेब का रस - 0.4 एल;
• ऐप्पल - 2 पीसीएस;
• दालचीनी - 2 छड़ें;
• कार्नेशन - 5 पीसी।;
• हनी - स्वाद के लिए;
• ऑरेंज - 1 पीसी।;

खाना बनाना

1. एक सॉस पैन में, हम रस और रस मिश्रण करते हैं, स्लाइस, दालचीनी छड़ें और लौंग द्वारा ऐप्पल कटा हुआ जोड़ते हैं, और फिर पेय को 60 o c को गर्म करते हैं और ढक्कन के नीचे लगभग 20 मिनट तक जोर देते हैं।
2. फिर स्वाद के लिए शहद जोड़ें और चश्मे पर तैयार पेय फैलाएं, नारंगी स्लाइस को सजाने के लिए।

लाल, नारंगी, पीला। यह ये रंग हैं जिनमें एक उग्र बंदर को आकर्षित करने के लिए नए साल 2016 के लिए सबसे मूल व्यंजनों को शामिल करना चाहिए। उष्णकटिबंधीय फलों की प्रचुरता, ताजा सब्जियां और मिठाई भी इस कान के गुंडों को करना होगा!