आप साधारण सैंडविच बना सकते हैं। उत्सव की मेज के लिए सरल और स्वादिष्ट सैंडविच

लोकप्रियता की तुलना में विभिन्न व्यंजन, तो सबसे लोकप्रिय और सबसे प्रिय हैं सैंडविच. और यह कोई संयोग नहीं है, वे स्वादिष्ट, व्यावहारिक हैं, जल्दी से पकते हैं। यात्रा करते समय सैंडविच अपरिहार्य हैं, वे न केवल नाश्ते या रात के खाने के लिए महान हैं, उन्हें परोस सकते हैं उत्सव की मेज. सैंडविच का निर्विवाद लाभ उनकी विविधता है। लोग किस तरह के सैंडविच के साथ नहीं आए हैं: मांस, मछली, सब्जियां, मशरूम, मीठा, नमकीन ... उसी समय, सबसे साधारण सैंडविच को पाक और डिजाइन की उत्कृष्ट कृति में बदल दिया जा सकता है, अगर आप थोड़ी कल्पना का उपयोग करते हैं .

सैंडविच के लिए कैवियार का अचार कैसे बनाएं

कैवियार के साथ सैंडविच का आनंद लेने के लिए, स्टोर में एक महंगी विनम्रता खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, आप घर पर नदी की मछली से कैवियार का अचार बना सकते हैं, और बहुत ही सरलता से और जल्दी से ...

बीफ या का एक बहुत ही स्वादिष्ट और कोमल पाट तैयार करें सूअर का जिगर, यह स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच बनाता है, यह पैनकेक भरने के लिए भी उपयुक्त है...

शावरमा सैंडविच का एक बढ़िया विकल्प है, इसलिए यह बाहरी उत्साही लोगों, पर्यटकों और व्यापार यात्रियों के लिए नंबर 1 व्यंजन बन गया है। वो तैयार हो रही है...

विदेशी भोजन के प्रेमियों द्वारा हैम, अनानस और पनीर के साथ इन गर्म सैंडविच की सराहना की जाएगी। सैंडविच जल्दी तैयार होते हैं - सामग्री तैयार करने के लिए कुछ मिनट और ओवन में पांच से आठ मिनट ...

स्वादिष्ट कॉड लिवर सैंडविच उत्सव की मेज की एक वास्तविक सजावट होगी। सामग्रियां सस्ती नहीं हैं, लेकिन वे इसके लायक हैं, खासकर अगर यह नया साल या जन्मदिन है...

ये सैंडविच मिनटों में बनकर तैयार हो जाते हैं, लेकिन ये इतने स्वादिष्ट, इतने स्वादिष्ट बनते हैं कि आप इन्हें कितना भी पका लें, फिर भी यह पर्याप्त नहीं होगा. सामग्री: रोटी, पनीर, सोआ, लहसुन...

इन स्वादिष्ट और खूबसूरत सैंडविच को मशरूम, प्याज और पनीर के साथ तैयार करें। वे एक पिकनिक या के लिए एकदम सही हैं बाल दिवसजन्म। एक सरल, त्वरित और व्यावहारिक नुस्खा...

घर का बना हैम्बर्गर हैं अच्छा भोजनपिकनिक, बच्चों के जन्मदिन के लिए, उन्हें दोपहर के भोजन के रूप में काम पर भी ले जाया जा सकता है। एक स्वादिष्ट घर का बना बर्गर नुस्खा साझा कर रहा हूँ...

गर्मियों में बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद सैंडविच अंडे, सलाद और टमाटर से बनायें। वे सबसे सरल और सबसे सस्ती सामग्री से मिनटों में तैयार हो जाते हैं। समर कॉटेज या पिकनिक के लिए बढ़िया समाधान...

कैपेलिन कैवियार एक सस्ता और किफायती उत्पाद है। व्हीप्ड क्रीम या मक्खन के साथ मिलाकर, आप सैंडविच के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट स्प्रेड प्राप्त कर सकते हैं। वे नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए बहुत अच्छे हैं...

स्मोक्ड सामन वाले ये सैंडविच बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं। पन्द्रह मिनट में आप पेटू सैंडविच का एक पूरा पहाड़ बना सकते हैं जो आपके मेहमानों को भूख के बारे में भूलने की अनुमति देगा ...

लिवर पेटे सैंडविच, खासकर अगर इससे बने हों चिकन लिवर, कोमलता और उत्तम स्वाद से प्रतिष्ठित। लंच तक एनर्जेटिक रखेंगे ये सैंडविच...

ताजा भुना हुआ चिकन के साथ ये स्वादिष्ट सैंडविच ग्रामीण इलाकों की यात्रा या स्कूली बच्चों के लिए दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही हैं। वे शाम तक खराब नहीं होंगे...

पाट आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है, यह विटामिन और आवश्यक फैटी एसिड के एक गुच्छा के साथ निविदा और स्वस्थ हो जाता है। आप गोभी के पेस्ट से सैंडविच बना सकते हैं, या आप इसे साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं ...

आटे में पके सुगंधित सॉसेज से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ नहीं है। वयस्क और बच्चे समान रूप से इस उपचार का आनंद लेते हैं। स्वाद के अलावा, इस व्यंजन का एक बड़ा प्लस है - भरना कभी नहीं गिरता है, क्योंकि यह आटा में अच्छी तरह से रहता है)))

यह सैंडविच गर्म परोसा जाता है, इसलिए ये सैंडविच नाश्ते के लिए सबसे अच्छे होते हैं। वे उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो अपने फिगर को देखते हैं, क्योंकि उनमें लगभग कोई वसा नहीं होती है...

मैक्सिकन टॉर्टिला नियमित सैंडविच का एक अच्छा विकल्प है। यह एक रोटी उत्पाद, मांस और सब्जियों को जोड़ती है, कार्य दिवस के दौरान ताकत बनाए रखने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए ...

• यदि सैंडविच को एपरिटिफ के रूप में परोसा जाता है, तो यह महत्वपूर्ण है कि सैंडविच की मुख्य सामग्री मुख्य पाठ्यक्रम की मुख्य सामग्री के साथ मेल न खाए। जैसा कि कहा जाता है, विविधता ज़िंदाबाद!
• सैंडविच को परोसने से ठीक पहले पकाना चाहिए। सैंडविच बनाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, हम सामग्री को पहले से ही तैयार कर लेते हैं। मक्खन को फ्रिज से निकाल लें ताकि वह पिघलकर ब्रेड पर आसानी से फैल जाए। हम पास्ता, सॉस आदि पहले से बना लेते हैं।
• सैंडविच या तो साधारण सफेद पाव रोटी से बनाए जाते हैं, या ओवन में टोस्ट ब्रेड पर, या क्राउटन पर बनाए जाते हैं। टोस्ट अंदर से नरम और बाहर से खस्ता होना चाहिए।
• हम हमेशा सफेद ब्रेड को काली ब्रेड से अलग रखते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि सफेद डबलरोटीजल्दी से सभी गंधों को अवशोषित करता है।
• अगर आप थोड़ा सा मिलाएंगे तो सैंडविच ज्यादा तीखे बनेंगे

इरीना कामशिलिना

किसी के लिए खाना बनाना अपने आप से ज्यादा सुखद है))

संतुष्ट

एक पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच पाव रोटी के तले हुए स्लाइस और पनीर, मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, हैम या सॉसेज के मिश्रण पर आधारित एक जीत-जीत नुस्खा है। तला हुआ प्याज, आलू, कटा हुआ लहसुन, साथ ही लगभग कोई अन्य सामग्री। प्रेमियों फ्रांसीसी भोजनवे खुद को एक ऐपेटाइज़र के डेजर्ट वेरिएशन के रूप में भी ट्रीट कर सकते हैं और एक फ्राइंग पैन में दालचीनी और केले के साथ एक सौम्य क्रोक-महाशय बना सकते हैं। हालांकि, पारंपरिक, नमकीन सैंडविच की तस्वीरें, जो नाश्ते और उत्सव की मेज दोनों के लिए तैयार की जा सकती हैं, विशेष रूप से प्रसन्न हैं।

गरमागरम सैंडविच कैसे बनाये

क्लासिक गर्म क्षुधावर्धक नुस्खा बहुत सरल है। ताकि पैन में सैंडविच बहुत सख्त न हो जाएं, इसे सही तरीके से करना जरूरी है स्वादिष्ट आधारएक बैगूएट या एक साधारण पाव रोटी से इसे बिना सुखाए। पाव काटा जाता है, तला जाता है वनस्पति तेलपलटना न भूलें। ऊपर से ऑमलेट, सॉसेज और सब्जियों के टुकड़े डालें, आप प्याज डाल सकते हैं। कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ सैंडविच छिड़कें, ढक्कन के साथ कवर करें, तत्परता लाएं।

खाद्य तैयारी

यदि नुस्खा में खीरे, बेल मिर्च, टमाटर का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और एक कागज़ के तौलिये से सुखाया जाना चाहिए। अन्यथा, अतिरिक्त नमी गर्म तेल पर गिर जाएगी, और यह आपके हाथों और कपड़ों पर छींटे मार देगी। यदि आप सॉसेज, हैम, सॉसेज को लंबी स्ट्रिप्स या हलकों में काटते हैं और सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटते हैं तो एक पैन में गर्म सैंडविच स्वादिष्ट और सुंदर बनते हैं। पनीर को समान रूप से वितरित करने के लिए, इसे पहले से पीसना बेहतर होता है।

एक पैन में जल्दी में गर्म सैंडविच

सॉसेज, टमाटर स्लाइस या तले हुए अंडे के साथ तला हुआ सैंडविच - और भी बहुत कुछ अतिशय भोजनपारंपरिक ठंडे स्नैक्स की तुलना में। काम से पहले एक स्कूलबॉय या स्नैक के लिए जल्दी से एक गर्म नाश्ता तैयार करने के लिए, आप ब्रेड को मक्खन में भून सकते हैं, स्लाइस को पलट सकते हैं, कवर कर सकते हैं तला हुआ अंडाऔर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। जर्दी को पूरी और तरल रखना महत्वपूर्ण है ताकि यह मुंह में फैल जाए।

नाश्ते के लिए

अपने नाश्ते के सैंडविच को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, पाव के ऊपर और नीचे के स्लाइस को अलग-अलग सॉस जैसे केचप और मेयोनेज़ के साथ फैलाया जा सकता है। अगर बच्चे को क्राउटन पसंद है, तो दूध और अंडे के मिश्रण में रोटी को पहले से भिगोने लायक है, फिर इसे भूनें, पैन को गर्म करें और पनीर के साथ छिड़के। आप सैंडविच को परोसने से ठीक पहले ताजी जड़ी-बूटियों की टहनी से सजा सकते हैं - अजमोद, डिल, मेंहदी।

रात के खाने के लिए तला हुआ सैंडविच कैसे बनाएं

जब पौष्टिक नाश्ते की बात आती है तो हॉट पैन सैंडविच में बहुत अधिक समय और महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन एक पूर्ण रात्रिभोज के लिए आपको अधिक उपयोग करना चाहिए गुणकारी भोजन- बीफ, पोल्ट्री, सब्जियां। आप गर्म ब्रेड पर पनीर, लेट्यूस और कीमा बनाया हुआ मांस गेंदों को "आश्चर्य" (टमाटर, शैम्पेन, प्याज या सिर्फ मक्खन के टुकड़े) के साथ रख सकते हैं।

एक पैन में गर्म सैंडविच के लिए व्यंजन विधि

वहां कई हैं अच्छी रेसिपीसाथ स्टेप बाय स्टेप फोटोग्राफ, जिसके साथ पैन में गर्म सैंडविच बनाना आसान होता है। साधारण लोगों में एक रोटी का टुकड़ा और एक भरावन होता है। कॉम्प्लेक्स या बंद - सैंडविच, उनमें ब्रेड दोनों तरफ मौजूद होते हैं। टोस्ट सैंडविच में गर्म टोस्ट, टार्टिंकी का आधार होता है - ब्रेड या टार्टलेट के छोटे टुकड़ों से। भरना कुछ भी हो सकता है, दोनों नमकीन और मीठा (उदाहरण के लिए, जब निविदा चिकन और घर का बना पनीरजैम या जैम की एक परत लगाएं)।

सॉसेज

• सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 189 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।

एक पैन में सॉसेज और अंडे का सैंडविच एक सस्ती और सरल रेसिपी है जो पनीर, जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ विविधता लाने में आसान है। सॉसेज को किसी भी प्रतिशत वसा के साथ उबला हुआ और कच्चा स्मोक्ड दोनों चुना जा सकता है, लेकिन फिर मेयोनेज़ को त्याग दिया जाना चाहिए। मेयोनेज़ के बजाय सलामी और केचप के साथ ऐसा ऐपेटाइज़र एक त्वरित "पिज्जा" के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।

अवयव:

• रोटी - 400 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• सॉसेज - 100 ग्राम;
• केचप या मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• लेट्यूस - 40 ग्राम;
• साग - 15 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. टमाटर और सॉसेज को स्लाइस में, मिर्च को स्ट्रिप्स में, और पाव को स्लाइस में काटें।
2. नमक के साथ 2 अंडे फेंटें। ब्रेड के स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, पहले से गरम तवे पर रखें। तलना।
3. मेयोनेज़ के साथ एक गर्म पाव को चिकना करें। धीरे से सब्ज़ियों और सॉसेज के टुकड़ों को ऊपर रखें। पनीर को कद्दूकस कर लें, ऊपर से छिड़कें। एक ढक्कन के साथ एक फ्राइंग पैन में गरम करें।
4. 2 सख्त उबले अंडे उबालें। सैंडविच के ऊपर छिड़कें। साग, लेट्यूस की टहनी से सजाएँ।

एक कड़ाही में अंडा सैंडविच

• खाना पकाने का समय: 15 मिनट।
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 280 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

में शास्त्रीय रूपएक कड़ाही में गर्म सैंडविच - हल्का व्यंजनहौट व्यंजन का कोई ढोंग नहीं। यह तेज़, सुविधाजनक, स्वादिष्ट है। लेकिन अनुभवी गृहिणियांऔर यहां तक ​​कि पेशेवर शेफ भी कुछ रचनात्मक करने की खुशी से इनकार नहीं करते हैं। उदाहरण के लिए, सॉसेज और अंडे भरने के साथ रसदार "कास्केट"।

अवयव:

• टोस्ट - 4 पीसी ।;
• पनीर - 120 ग्राम;
• सॉसेज - 120 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड के बीच से काट लें, किनारों के चारों ओर 1 सेमी छोड़ दें।
2. एक गर्म पैन में 2 परिणामी "फ्रेम" भेजें, प्रत्येक "बॉक्स" में सॉसेज डालें, 1 अंडा, नमक में हरा दें।
3. पनीर की एक प्लेट और ऊपर एक और ब्रेड स्ट्रक्चर रखें - पनीर उन्हें एक साथ चिपका देगा। एक ढक्कन के साथ कवर करें, 3 मिनट के लिए भूनें।
4. ढक्कन हटाएं, ध्यान से पलट दें। 2 मिनट और भूनें।

पनीर के साथ गरम सैंडविच

• सर्विंग्स: 12 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 291 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• व्यंजन: इतालवी।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

एक पैन में इतालवी पनीर सैंडविच जल्दी नाश्ता, एक स्वादिष्ट गर्म नाश्ता और बोरिंग ओटमील या तले हुए अंडे का एक आदर्श विकल्प, जिस पर बनाया जाता है जल्दी से. नुस्खा मोज़ेरेला का उपयोग करता है, जो इटली के पाक प्रतीकों में से एक है, इसलिए एक साधारण व्यंजन में एक अभिव्यंजक, मसालेदार स्वाद होता है।

अवयव:

• रोटी - 600 ग्राम;
• मोज़ेरेला - 60 ग्राम;
• हैम - 200 ग्राम;
• मक्खन - 60 ग्राम;
• ऋषि - 10-15 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड, हैम, पनीर को 12 भागों में बांटा गया है।
2. पाव के स्लाइस को सूखे फ्राइंग पैन में भूनें या बेकिंग शीट पर रखें और क्रस्ट होने तक ओवन में बेक करें।
3. जब ब्रेड ब्राउन हो जाए, तो फिलिंग - हैम के स्लाइस, चीज़ डालें। कड़ाही को ढक दें या पनीर के पिघलने तक बेकिंग शीट को ओवन में लौटा दें।
4. सॉस तैयार करें - मक्खन को सॉस पैन में पिघलाएं, ऋषि जोड़ें, 5 मिनट के लिए गर्म करें। गर्मी से निकालें, मसाला डालें।
5. सैंडविच को स्वाद देने और रसदार बनाने के लिए, परोसने से पहले उनके ऊपर गर्म ड्रेसिंग डाली जाती है।

सूजी और सॉसेज के साथ

• खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
• सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 210 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

कड़ाही में सभी का पसंदीदा गर्म सैंडविच सबसे पेचीदा व्यंजन नहीं है, लेकिन कितने इसे सूजी के साथ पकाते हैं? पकवान बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट और बजट निकला। आप ताजी जड़ी बूटियों के साथ एक गर्म क्षुधावर्धक को सजा सकते हैं - इसे बारीक कटा होना चाहिए।

अवयव:

• रोटी - 100 ग्राम;
• उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• केचप - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• सूजी - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. सॉसेज काट लें, प्याज काट लें।
2. सूजी को अंडे, मेयोनेज़, नमक के साथ मिलाकर 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. साग को पीसें, प्याज, सॉसेज, सॉस के साथ मिलाएं। सारे घटकों को मिला दो।
4. केचप के साथ ब्रेड के 4 स्लाइस फैलाएं, ऊपर से द्रव्यमान डालें।
5. स्टफिंग को तल लें। पलट दें, परोसें।

पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

• खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 273 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

आप कुछ ही मिनटों में हार्दिक गर्म सैंडविच तैयार कर सकते हैं। यह बेहतर है अगर वे कठोर पनीर का उपयोग करते हैं - यह आसानी से पिघलता है, फैलता है। फ्राइंग पैन को तेल से गर्म करते समय, आप इसमें लहसुन की एक लौंग डाल सकते हैं - इस तरह से रोटी में मसालेदार सुगंध आ जाएगी।

अवयव:

• रोटी - 0.5 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 180 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड के 6 टुकड़े कर लीजिये.
2. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, अंडे में फेंट लें। मिक्स।
3. द्रव्यमान को ब्रेड पर रखें, पकने तक ढक्कन के नीचे भूनें।

अंडे और टमाटर के साथ

• खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 150 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

त्वरित नाश्ता ताज़ी सब्जियांऔर एक अंडे को गले में अटका कुख्यात सूखा-भोजन नहीं कहा जा सकता। एक पैन में ऐसे गर्म सैंडविच का स्वाद वयस्कों और बच्चों को समान रूप से प्रसन्न करेगा, वे लंबे समय तक तृप्ति की भावना देंगे, स्फूर्ति देंगे। एक जीत-जीत स्वाद संयोजन को सॉसेज, उबला हुआ चिकन स्तन के साथ पूरक किया जा सकता है।

अवयव:

• रोटी - 0.5 पीसी ।;
• टमाटर - 3 पीसी ।;
• अंडे - 6 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
• नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. टमाटर को बारीक काट लीजिये.
2. साग को पीस लें, टमाटर के साथ मिला दें।
3. ब्रेड को 6 स्लाइस में विभाजित करें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएँ। ऊपर से टमाटर का भरावन, नमक डालें। पैन में भेजें।
4. अलग से 6 छोटे अंडे फ्राई करें। एक को ब्रेड पर लगाएं। ढक्कन के नीचे गरम करें।

एक पैन में प्याज और अंडे के साथ सैंडविच

• खाना पकाने का समय: 25 मिनट।
• सर्विंग्स: 5 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 175 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

सुनहरा भूरा होने तक तली हुई कुरकुरी प्याज़ में इतना शानदार स्वाद होता है कि दूसरे टुकड़े को आज़माने की इच्छा का विरोध करना मुश्किल होता है। ऐसा बनाकर गर्म सैंडविचएक फ्राइंग पैन में, आप लंबे समय तक नीरस नाश्ते या चाय, बीयर, शीतल पेय के लिए एक उबाऊ स्नैक की समस्या को हल कर सकते हैं।

अवयव:

• रोटी - 130 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. पाव के 5 टुकड़े तैयार करें।
2. पनीर को बारीक़ करना। अंडे में मारो, मिश्रण।
3. प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काटें। पनीर में डालें।
4. मिश्रण को ब्रेड के ऊपर फैलाएं। वनस्पति तेल में स्टफिंग तलें।
5. पलट दें, तत्परता लाएं।

लवश से

• खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
• सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 190 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

इस लवासा व्यंजन को प्राच्य दाता कबाब या शावरमा का निकटतम रिश्तेदार कहा जा सकता है। आधार को एक ट्यूब में मोड़ा जाता है या एक लिफाफे के रूप में मोड़ा जाता है - यह सब रसोइए के स्वाद और कल्पना पर निर्भर करता है। एक शर्त यह है कि भरना अंदर होना चाहिए।

अवयव:

• अर्मेनियाई लवश - 2 पीसी ।;
• पनीर - 150 ग्राम;
• पनीर - 150 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• साग - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. प्रत्येक पिटा ब्रेड को 2 भागों में काट लें।
2. पनीर को कद्दूकस कर लीजिये, पनीर डाल दीजिये. मिक्स।
3. साग को पीसें, दही-पनीर द्रव्यमान में जोड़ें। पिटा ब्रेड पर वितरित करें।
4. टमाटर को स्लाइस में काटें, भरने पर डालें।
5. लिफाफे को रोल करें, तेल में तलें। गर्म - गर्म परोसें।

उत्सव की मेज पर गर्म सैंडविच - फोटो के साथ व्यंजनों

• सर्विंग्स की संख्या: 8 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 320 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

तेल में स्प्रैट पसंदीदा स्नैक्स में से एक है, जिसके बिना उत्सव की मेज नहीं चल सकती। पिघला हुआ पनीर और लहसुन-खट्टा क्रीम सॉस के संयोजन में, यह पकवान एक समृद्ध, वास्तव में उत्तम स्वाद प्राप्त करता है। अगर वांछित है, तो इसे जड़ी-बूटियों, जैतून से सजाया जा सकता है।

अवयव:

• रोटी - 0.5 पीसी ।;
• स्प्रैट - 1 बैंक;
• पनीर - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 60 ग्राम;
• लहसुन - 2 दांत

खाना पकाने की विधि:

1. कटा हुआ लहसुन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
2. ब्रेड के 8 स्लाइस पर लहसुन का पेस्ट फैलाएं।
3. स्प्रैट बिछाएं।
4. पनीर को कद्दूकस करें, स्प्रैट के ऊपर छिड़कें।
5. पनीर के पिघलने तक एक पैन में ढक्कन के नीचे भूनें।

मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, उन्हें स्केगन टोस्ट के लेखक की विविधता की पेशकश करने के लायक है - एक असामान्य स्नैक, जिसका आविष्कार प्रसिद्ध स्वीडिश रेस्तरां लेखक थुरे व्रेटमैन ने किया था। यहां तक ​​​​कि सबसे तेज पेटू भी कार्लसन की मातृभूमि - दूर स्वीडन के लोकप्रिय उपचार का विरोध नहीं करेंगे।

• खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
• सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 332 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म क्षुधावर्धक।
• भोजन: स्वीडिश।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

गर्म Skagen को अधिक आहार और हल्का बनाने के लिए, मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम या बिना पका हुआ दही से बदला जा सकता है। यह इस स्वीडिश फास्ट फूड स्वादिष्टता के अनूठे स्वाद को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। बाकी सामग्री के लिए, उन्हें बिना महत्वपूर्ण बदलाव के छोड़ना बेहतर है, अन्यथा पकवान अपने विशिष्ट उत्तरी स्वाद को खो देगा। चरम मामलों में, हेरिंग कैवियार को उच्च गुणवत्ता वाले कैपेलिन कैवियार से बदला जा सकता है।

अवयव:

• बन्स - 2 पीसी ।;
• झींगा - 60 ग्राम;
• नमकीन हेरिंग कैवियार - 2 चम्मच;
• सरसों - 2 छोटे चम्मच ;
• मेयोनेज़ - 2 चम्मच;
• डिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. गोल बन्स को आधा काटें, मक्खन में तलें।
2. धीरे से कटा हुआ डिल, मेयोनेज़, सरसों को पूरे चिंराट के साथ मिलाएं।
3. मिश्रण को बन्स पर फैलाएं।
4. कैवियार से गेंदें बनाएं, शीर्ष पर रखें।
5. डिल से सजाएं।

एक पैन में सैंडविच - खाना पकाने के रहस्य

किंवदंती के अनुसार, इस व्यंजन का आविष्कार एक शौकीन जुआरी, एक अंग्रेज अर्ल और राजनयिक सैंडविच ने किया था। वह खेल के दौरान विचलित नहीं होना चाहता था, इसलिए एक भव्य भोजन के बजाय उसने टोस्टेड ब्रेड के दो स्लाइस के बीच गोमांस की मांग की। सैंडविच को एकदम सही बनाने के लिए और किसी भी सेटिंग में बिना कटलरी के खाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

1. घने ब्रेड से गर्म सैंडविच तैयार करें, साबुत अनाज या भराव के साथ चुनें।
2. यदि कल की रोटी लंबी है, तो इसे मक्खन में भूनें, और मेयोनेज़ को भरने में जोड़ें।
3. रोटी को हमस, सरसों, सहिजन के साथ फैलाने की कोशिश करें। वसाबी, अरुगुला का प्रयोग करें। सॉस को मिलाया जा सकता है। ब्रेड को बहुत पतला नहीं काटना चाहिए, नहीं तो यह फिलिंग को पकड़ नहीं पाएगा, फट जाएगा, इसे अपने हाथों से खाना असंभव होगा।
4. यह वांछनीय है कि कम से कम एक घटक ताजा या कुरकुरे हो।
पैन फ्राइड ग्राउंड मीट सैंडविच क्या आपको पाठ में कोई त्रुटि मिली? इसे चुनें, Ctrl + Enter दबाएं और हम इसे ठीक कर देंगे!

उत्सव की मेज के अनुसार आप आसानी से उज्ज्वल, सुंदर और असामान्य रूप से स्वादिष्ट स्नैक सैंडविच तैयार कर सकते हैं विस्तृत व्यंजनोंहमारे संग्रह से फोटो के साथ।

• काली रोटी - 10-15 टुकड़े
• नमकीन हेरिंग - 250 ग्राम
• गाजर - 2 पीसी।
• लहसुन - 2 कली
• मेयोनेज़
• ग्रीन्स (सजावट के लिए)

गाजर को उबालें, छीलें और मध्यम कद्दूकस पर रगड़ें। लहसुन को निचोड़ लें।

और मेयोनेज़ डालें। हम मिलाते हैं।

ब्रेड को टुकड़ों में काट लीजिए. बोरोडिनो जैसी काली रोटी लेना सबसे स्वादिष्ट होता है। टुकड़ों को ओवन में सुखाया जा सकता है या हल्का तला जा सकता है। हम उन्हें गाजर के साथ स्मियर करते हैं।

शीर्ष पर हेरिंग का एक टुकड़ा रखो।

सजावट के लिए ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। और यहाँ हमारे हैं छुट्टी सैंडविचतैयार। मीठे रसीले गाजर और मसालेदार लहसुन नमकीन मछली को बहुत अच्छी तरह से पूरक करते हैं। ऐसे क्षुधावर्धक को कोई मना नहीं करेगा।

रेसिपी 2: हॉलिडे टेबल पर सामन और बादाम के साथ सैंडविच

अचारी अदरक के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष चटपटा और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।

• ककड़ी 1 पीसी।
• सामन या ट्राउट 100 ग्राम।
• पनीर 50 ग्राम
• मक्खन 30 ग्राम।
• मसालेदार अदरक 20 ग्राम
• काली रोटी 100 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

यदि आपके पास सही मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, गुलाबी सामन या ऐसा ही कुछ ले सकते हैं।

काली रोटी को फ्रेंच रोटी से बदला जा सकता है, राई की रोटीया माल्ट।

ताकि सैंडविच अपना स्वाद और रस न खो दें, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।

पनीर को मक्खन के साथ मिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।

परिणामस्वरूप मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं।

ब्राउन ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

हम प्रत्येक स्लाइस पर दही का द्रव्यमान फैलाते हैं।

हम खीरे को पतले छल्ले में काटते हैं और इसे रोटी पर रख देते हैं।

खीरे के ऊपर सामन या अन्य मछली।

यह थोड़ा सा अदरक डालने के लिए रहता है और पकवान तैयार है! आप टेबल पर स्नैक्स परोस सकते हैं। बॉन एपेतीत!

रेसिपी 3: सिंपल हॉट स्नैक सैंडविच (स्टेप बाय स्टेप फोटो)

• रोटी - 4 टुकड़े
• उबला हुआ सॉसेज - 30 जीआर।
• हार्ड पनीर - 30 जीआर।
• अनाज में फ्रेंच सरसों - 2 छोटे चम्मच
• मक्खन - 10 जीआर।
• नमक - एक चुटकी
• अंडा - 1 पीसी।
• दूध - 1 बड़ा चम्मच। एल
• वनस्पति तेल

पाव के दो टुकड़ों को नरम करके चिकना कर लें मक्खनऔर सरसों।

पाव के प्रत्येक घी वाले टुकड़े पर उबले हुए सॉसेज के घेरे रखें।

सॉसेज पर पनीर का पतला टुकड़ा रखें।

बची हुई लोफ स्लाइस से सैंडविच को ढक दें।

दूध और नमक के साथ अंडे को फेंट लें।

सैंडविच को पूरी तरह से अंडे के मिश्रण में डुबोएं।

हम सैंडविच को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम पैन में फैलाते हैं और सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक दोनों तरफ से धीमी आंच पर भूनते हैं।

हम मेज पर सॉसेज और पनीर के साथ हार्दिक, स्वादिष्ट गर्म सैंडविच परोसते हैं, टमाटर और जड़ी बूटियों के एक स्लाइस के साथ गार्निश करते हैं।

रेसिपी 4, स्टेप बाय स्टेप: खूबसूरत हॉलिडे एग सैंडविच

• ब्रेड 2-3 स्लाइस
• प्याज 1 पीसी।
• अंडे 2 पीसी।
• मेयोनेज़
• दिल

अंडे उबले हुए, छिलके वाले, स्लाइस में काटे जाते हैं।

हम प्याज साफ करते हैं, स्लाइस में काटते हैं।

मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस को हल्का चिकना कर लें।

प्याज को ब्रेड पर फैलाएं, मेयोनेज़ से हल्का चिकना करें।

हम प्याज पर अंडे फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ हल्के से चिकना करते हैं।

ऊपर से बारीक कटा हुआ डिल छिड़कें।

रेसिपी 5: स्प्रैट के साथ क्लासिक न्यू ईयर सैंडविच

• टमाटर - 300 ग्राम
• ताजा खीरे - 300 ग्राम
• स्प्रैट - 1 कैन
• सफेद रोटी
• लहसुन - 2-3 लौंग
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम
• स्वाद के लिए साग

पाव को लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर मोटी स्लाइस में काटें।

एक लहसुन निचोड़ने वाले यंत्र के माध्यम से लहसुन को पास करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

टमाटर और खीरे को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।

ब्रेड के स्लाइस को बिना तेल डाले दोनों तरफ से कड़ाही में हल्का तला जाता है।

लहसुन मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को एक तरफ से चिकना करें।

फिर टमाटर बिछाएं।

टमाटर के ऊपर खीरे बिछा दें।

स्प्रैट को खीरे पर लगाएं। शीर्ष सैंडविच को बारीक कटी जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जा सकता है। बॉन एपेतीत!

रेसिपी 6: ब्राइट हॉलिडे कीवी स्नैक सैंडविच

हम आपको कीवी, लहसुन और पनीर के साथ असामान्य और बहुत स्वादिष्ट सैंडविच बनाने की पेशकश करते हैं। फलों ने न केवल डेसर्ट के लिए, बल्कि मांस, सॉस और सलाद के लिए भी अपना मूल्य दिखाया है, तो क्यों न कुछ और आजमाया जाए। तो, संयोजन काफी सरल है - सूखे ब्रेड / पाव के स्लाइस को अंडे, मेयोनेज़ और लहसुन के साथ सामान्य पिघला हुआ पनीर के साथ लिटाया जाता है, फिर थोड़ा डच पनीर, कीवी और मिर्च मिर्च मिलाया जाता है - परिणामस्वरूप सभी एक अद्भुत स्वाद देते हैं . साथ ही, सैंडविच बहुत सुंदर बनते हैं, इसलिए वे किसी भी उत्सव की मेज को गरिमा के साथ सजा सकते हैं।

• ग्रे पाव या रोटी - 5-6 स्लाइस;
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी ।;
• डच पनीर - 40 ग्राम;
• कीवी - 1 पीसी ।;
• मुर्गी के अंडे - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच;
• लहसुन - 1 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, मिर्च - स्वाद के लिए।

सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें, चिकन अंडे को पहले से उबालें, छीलें और सबसे छोटे grater पर पीस लें। अंडे में प्रोसेस्ड चीज़ डालें, जिसे सबसे छोटे grater पर भी कद्दूकस किया जाना चाहिए।

अपनी पसंद के हिसाब से पनीर और अंडे को नमक और काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ डालें, लहसुन की एक लौंग डालें, प्रेस पर छोड़ दें। सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें।

कीवी तैयार करें - इसे छील लें, धो लें और प्लेटों में काट लें। चिली को भी पतली प्लेटों में काटा जाता है।

आप मसाले के साथ कोई भी ब्रेड - ग्रे, ब्लैक, व्हाइट चुन सकते हैं। ब्रेड को ओवन में या सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं। उसके बाद, ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को तैयार पनीर और अंडे की फिलिंग के साथ फैलाएं।

शीर्ष पर कीवी का एक टुकड़ा और डच पनीर का एक टुकड़ा रखें।

मिर्च मिर्च के साथ, प्रत्येक सैंडविच के लिए, कुछ छल्ले डालकर। एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ सैंडविच को कुचलने के बाद, यदि वांछित हो तो जड़ी-बूटियों से सजाएँ और तुरंत मेज पर परोसें।

पकाने की विधि 7: उत्सव की मेज पर टमाटर के साथ सैंडविच (चरण दर चरण)

उत्सव की मेज पर ठंडे ऐपेटाइज़र के रूप में सैंडविच की पेशकश करने के सवाल के साथ अक्सर हमें खुद को पीड़ा देना पड़ता है। बेशक, सॉसेज के साथ पारंपरिक स्नैक्स और अलग - अलग प्रकारमांस - एक स्पष्ट घटना, लेकिन फिर भी कभी-कभी आप मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। दरअसल, स्नैक सैंडविच, जिसकी रेसिपी आज हम आपको पेश करना चाहते हैं, मूल कास्टअवयव भिन्न नहीं होते हैं। हालांकि, उनका एक निर्विवाद लाभ है - सैंडविच के लिए भरने को पहले से तैयार किया जा सकता है और टमाटर, टार्टलेट या केकड़े की छड़ें भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, या बस टेबल पर एक पाट के रूप में रखा जा सकता है। अंडे और टमाटर के साथ ये स्नैक सैंडविच टेबल पर बहुत ही लाभदायक और सुंदर दिखते हैं और इनका स्वाद बस लाजवाब होता है, आप खुद को दूर नहीं कर सकते!

• प्रसंस्कृत पनीर - ½ पीसी ।;
• मुर्गी का अंडा - 1 पीसी ।;
• लहसुन लौंग - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• रोटी के टुकड़े - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• नमक स्वाद अनुसार।

हमारे स्नैक सैंडविच तैयार करने के लिए, सख्त उबले अंडे उबालें, बाकी सब कुछ तैयार करें और सजाने के बारे में न भूलें। बहुत अच्छा लग रहा है और अजमोद उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उपयोग के क्षण तक पनीर को फ्रीजर में सबसे अच्छा रखा जाता है।

उबले अंडे को छीलकर कद्दूकस कर लें मोटे grater. पिघले हुए पनीर को इसमें से निकाल लीजिए फ्रीजरऔर अंडे की तरह ही कद्दूकस कर लें।
लहसुन को छील लें और सबसे छोटे grater पर कद्दूकस कर लें। एक बाउल में लहसुन, अंडा और प्रोसेस्ड चीज़ मिलाएं, नमक डालें और मेयोनीज़ से सीज़न करें।

पाव रोटी के स्लाइस को दोनों तरफ एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें, या एक विशेष टोस्टर का उपयोग करें। स्नैक सैंडविच परोसने से ठीक पहले इसे बनाएं, जब वे ठंडे होते हैं तो उनका स्वाद उतना अच्छा नहीं होता, लेकिन वे निश्चित रूप से काफी खाने योग्य होते हैं!

परिणामी पोटीन के साथ सैंडविच को बहुत जल्दी चिकना करना सुनिश्चित करें।

कटा हुआ टमाटर पोटीन पर रखें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, अजमोद के साथ गार्निश करें और परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 8: छुट्टियों के लिए शैम्पेन के साथ सैंडविच कैसे बनाएं

मैं शैम्पेन और बेल मिर्च के साथ स्वादिष्ट और सुगंधित सैंडविच पकाने का प्रस्ताव करता हूं। रेसिपी पर आधारित है इतालवी स्टार्टर"ब्रुशेट्टा", जो रोटी का एक तला हुआ टुकड़ा है, जिसे उदारतापूर्वक लहसुन के साथ रगड़ा जाता है। इस तरह के सैंडविच आपको स्वाद और चमकीले रंग दोनों से सुखद रूप से आश्चर्यचकित करेंगे, खासकर यदि आप लेते हैं बेल मिर्चअलग - अलग रंग।

• 1 बैगूएट;
• 1 प्याज;
• 1 पीली शिमला मिर्च;
• 1 लाल शिमला मिर्च;
• 200 ग्राम शैम्पेन;
• लहसुन की 2 लौंग;
• अजमोद;
• नमक काली मिर्च;
• Baguette तलने के लिए जैतून का तेल।

नमक और काली मिर्च तली हुई सब्जियां और मशरूम और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।

पकाने की विधि 9: नए साल की मेज के लिए स्वादिष्ट और सुंदर सैंडविच

एक उत्सव की मेज एक उत्सव की मेज है, और उस पर सब कुछ सुंदर और स्वादिष्ट होना चाहिए, है ना? यदि आप मुझसे सहमत हैं, तो मुझे खुशी होगी यदि आप मेरे साथ उत्सव की मेज के लिए इन सुंदर और स्वादिष्ट सैंडविच को पकाएंगे।

• हल्की नमकीन हेरिंग - 200 ग्राम
• छोटा लाल प्याज - 1 प्याज
• रोटी (काला या सफेद)
• खट्टा क्रीम 20% वसा - 150 ग्राम
• घर का बना सहिजन - 1 चम्मच

मेज पर आवश्यक उत्पाद हैं, अब आप उपहार शुरू कर सकते हैं या बना सकते हैं।

ब्रेड को लगभग स्लाइस में काटा जाना चाहिए, ताकि वे केवल एक काटने के लिए डिज़ाइन किए गए हों। हल्के नमकीन हेरिंग फ़िललेट्स को काट दिया जाना चाहिए ताकि वे रोटी के टुकड़े पर फिट हो जाएं और रोटी के किनारों से आगे न बढ़ें।

सहिजन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सैंडविच के लिए सभी हॉर्सरैडिश और खट्टा क्रीम सॉस उत्सव की मेज के लिए तैयार हैं।

पेस्ट्री बैग या सिरिंज का उपयोग करके, सॉस को ब्रेड पर लगाएं।

सॉस के शीर्ष पर हेरिंग के स्लाइस, और प्याज के छल्ले, जो हेरिंग पर पहले से कटे हुए थे, और छल्ले में डिल या अजमोद का एक पत्ता डालें। बस इतना ही, उत्सव की मेज के लिए सैंडविच तैयार हैं! बॉन एपेतीत!

रेसिपी 10: छुट्टियों के लिए सिंपल क्विक चीज़ सैंडविच

• सफेद ब्रेड - 300 ग्राम।
• पनीर - 100 ग्राम।
• लहसुन - 3-4 कलियां।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच।
• अजमोद और डिल - प्रत्येक का 1 गुच्छा।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

साग को धोकर, सुखाकर बारीक काट लें।

कोई भी त्यौहार बिना सैंडविच के पूरा नहीं होता। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप सैंडविच पकाते हैं या नहीं नया साल, या जन्मदिन के लिए सैंडविच हमेशा कल्पना की उड़ान के लिए एक बड़ा क्षेत्र होता है। लेकिन जैसा कि हो सकता है, उत्सव की मेज पर सैंडविच में उन्हें पारंपरिक सामग्रियों से पकाना शामिल है, और गृहिणियां समय-परीक्षणित सैंडविच व्यंजनों का उपयोग करना पसंद करती हैं।

हॉट सैंडविच के प्रशंसक निश्चित रूप से चयन का आनंद लेंगे, जहां आप हॉलिडे सैंडविच के लिए भी विचार देख सकते हैं।

और अगर आप पारंपरिक दावत से थोड़ा हटकर व्यवस्था करने जा रहे हैं, तो सेक्शन में आपका स्वागत है। आपकी सुविधा के लिए, मैंने उत्सव की मेज के लिए सभी सैंडविच एक अलग पृष्ठ पर एकत्र किए। इसलिए इस पेज को बुकमार्क करना न भूलें!

हेरिंग के साथ काली ब्रेड पर सैंडविच

आज मैं आपको बताना चाहता हूं कि काली रोटी पर हेरिंग के साथ क्लासिक सैंडविच परोसना कितना सुंदर और मूल है। शानदार प्रस्तुति और सामग्री के सफल संयोजन के लिए धन्यवाद, ऐसा क्षुधावर्धक तालिका से गायब होने वाले पहले लोगों में से एक है। खाना बनाना देखें .

डिब्बाबंद टूना, अंडा और ककड़ी के साथ सैंडविच

यदि आप एक बजट स्नैक के लिए एक सरल विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो मुझे लगता है कि टूना के साथ उत्सव की मेज के लिए सस्ती सैंडविच का नुस्खा आपके अनुरूप होगा। इस तथ्य के बावजूद कि यह व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, इसे बनाने के लिए आपको काफी सस्ती सामग्री की आवश्यकता होगी। डिब्बाबंद ट्यूना और ककड़ी के साथ अंडे के साथ ऐसे सैंडविच उज्ज्वल और स्वादिष्ट लगेंगे। रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ देखें

मसालेदार ककड़ी के साथ उत्सव की मेज पर स्प्रैट के साथ सैंडविच

आप देख सकते हैं कि उत्सव की मेज के लिए स्प्रैट और मसालेदार ककड़ी के साथ सैंडविच कैसे पकाने के लिए (चरण दर चरण फोटो के साथ नुस्खा)।

लाल मछली और नींबू के साथ सैंडविच

लाल मछली और नींबू के साथ उत्सव की मेज के लिए सैंडविच कैसे पकाने के लिए (चरण दर चरण फोटो के साथ नुस्खा), मैंने लिखा।

कॉड लिवर के साथ सैंडविच

कॉड लिवर के साथ हॉलिडे टेबल के लिए स्वादिष्ट सैंडविच कैसे पकाने के लिए, मैंने लिखा।

बैंगन और टमाटर सैंडविच

ये सैंडविच नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही हैं, इन्हें उत्सव की मेज पर क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जा सकता है। के लिए यह नुस्खा अच्छा काम करता है। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए ताज़ी ब्रेड और बैंगन को ग्रिल किया जा सकता है। अगर आप सैंडविच बनाना चाहते हैं तला हुआ बैंगनऔर अधिक पौष्टिक टमाटर, उन्हें सख्त पनीर के एक टुकड़े या घर के बने उबले हुए सूअर के मांस के टुकड़े के साथ पूरक करें। तैयार स्नैक को पकाने के तुरंत बाद परोसा जाता है, जबकि ब्रेड खस्ता रहती है। खाना बनाना देखें।

लाल कैवियार और पनीर के साथ सैंडविच

आप लाल कैवियार और पनीर के साथ सैंडविच के लिए नुस्खा देख सकते हैं।

लाल मछली और खट्टा क्रीम पनीर पेस्ट के साथ सैंडविच

लाल मछली और खट्टा क्रीम चीज़ पेस्ट के साथ स्वादिष्ट सैंडविच कैसे पकाने हैं, आप देख सकते हैं।

कैवियार "लेडीबग्स" के साथ उत्सव सैंडविच

अवयव:

• सफेद डबलरोटी
• लाल कैवियार
• मक्खन
• चैरी टमाटर
• काले जैतून
• पत्ते का सलाद
• कैन में बंद मटर

खाना बनाना:

ब्रेड को स्लाइस में काटें और मक्खन लगाकर फैलाएं। हम सैंडविच के आधे हिस्से को लाल कैवियार के साथ फैलाते हैं, और दूसरे आधे हिस्से को हरी सलाद की पत्ती से ढक देते हैं। प्रत्येक सैंडविच पर हम आधा चेरी टमाटर लगाते हैं, आधा जैतून का सिर बनाते हैं, और मेयोनेज़ के साथ एक भिंडी की आँखें डालते हैं।

बारीक कटा हुआ जैतून से हम भिंडी पर बिंदी बनाते हैं, और जैतून से स्ट्रिप्स में काटकर हम पंजे बिछाते हैं। हम सैंडविच को डिब्बाबंद हरी मटर से सजाते हैं।

पटाखों पर लाल कैवियार के साथ उत्सव की मेज पर सैंडविच

अवयव:

• बिना चीनी वाले पटाखे (बड़े)
• मक्खन
• लाल कैवियार
• हरी प्याज
• पके हुए काले जैतून

खाना बनाना:

मक्खन के साथ पटाखे फैलाएं। प्याज और जैतून को बारीक काट लें। हम कैवियार, प्याज और जैतून को पटाखे पर तिरछे तरीके से फैलाते हैं, जैसा कि फोटो में है।

हेरिंग और मेल्ट चीज़ के साथ फेस्टिव सैंडविच

अवयव:

• 200 ग्राम नमकीन हेरिंग,
• 2 पिघला हुआ पनीर
• 50 ग्राम उबली हुई गाजर
• 50 ग्राम मक्खन (ठोस)
• सफेद डबलरोटी

खाना बनाना:

सभी सामग्री को बारीक काट लें, एक बाउल में डालें और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।

रेफ्रिजरेटर से ठंडा ऐपेटाइज़र निकालें, हल्के से मिलाएँ ताकि ऐपेटाइज़र सामग्री के टुकड़े अलग दिखें।

इस तरह के क्षुधावर्धक को साधारण ब्रेड के स्लाइस पर रखा जा सकता है, इसे टार्टलेट या पफ पेस्ट्री में डाला जा सकता है। परोसते समय, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

आप रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ देख सकते हैं।

कैवियार "क्रिसमस मशरूम" के साथ उत्सव सैंडविच

नए साल की मेज के लिए!

कुकिंग कटर की मदद से मशरूम को ब्रेड से काट लें।

पिघले हुए क्रीम पनीर के साथ फैलाएं।

टोपी को कैवियार के साथ फैलाएं।

खसखस के साथ पैर छिड़कें।

हरियाली से सजाएं।

स्प्रैट और सब्जियों के साथ उत्सव की मेज पर सैंडविच

अवयव:

• तेल में स्प्रैट
• काली रोटी
• टमाटर
• खीरे
• मेयोनेज़
• वनस्पति तेल
• डिल साग
• लहसुन

खाना बनाना:

रोटी को वनस्पति तेल में भूनें।

जब ब्रेड ठंडी हो जाए तो लहसुन के साथ कद्दूकस करें और मेयोनेज़ के साथ फैलाएं

हर सैंडविच पर 1-2 स्प्रैट और खीरे की स्लाइस रखें।

शीर्ष पर टमाटर के छल्ले रखें और सोआ की टहनी से सजाएँ।

लाल मछली और जैतून के साथ सैंडविच

मैं उत्सव की मेज के लिए लाल मछली और जैतून के साथ स्वादिष्ट और सुंदर सैंडविच पकाने का प्रस्ताव करता हूं। उनके लिए आधार के रूप में, आप क्लासिक सफेद और काले दोनों का उपयोग कर सकते हैं। साबुत गेहूँ की ब्रेड. सैंडविच बनाने के लिए लाल मछली की कोई भी किस्म उपयुक्त है: सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन या चम सामन। आप सुपरमार्केट में तैयार हल्के नमकीन मछली के बुरादे खरीद सकते हैं या अपने पसंदीदा मसालों का उपयोग करके घर पर पहले से ही अचार बना सकते हैं। खाना बनाना देखें।

लाल मछली "लेडीबग्स" के साथ सैंडविच

अवयव:

• सफेद डबलरोटी
• मक्खन
• चैरी टमाटर
• थोड़ा नमकीन सामन या ट्राउट
• काले जैतून
• मेयोनेज़
• अजमोद
  

खाना बनाना:

सफेद ब्रेड को टुकड़ों में काटें, और मक्खन के साथ फैलाएं।

मछली का एक टुकड़ा ऊपर रखें।

टमाटर लें, उन्हें आधा काट लें।

प्रत्येक आधे को पूरी तरह से नहीं काटें, ताकि आपको एक भिंडी के पंख मिलें।

आधे में कटे हुए जैतून का उपयोग करके एक भिंडी का सिर बनाएं।

मेयोनेज़ की बूंदों के साथ जैतून के बारीक कटे टुकड़ों और आंखों के साथ एक भिंडी के लिए स्पॉट बनाएं। भिंडी को लाल मछली के ऊपर रखें और अजमोद की टहनी से गार्निश करें!

लाल मछली के साथ सैंडविच पकाने की विधि फोटो के साथ गुबरैला", देखना ।

स्प्रैट और अंडे के साथ सैंडविच

अवयव:

• लंबी रोटी
• तेल में स्प्रैट
• मेयोनेज़
• टमाटर
• खीरे
• उबले अंडे
• लहसुन

खाना बनाना:

पाव को भागों में काटें और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

तले हुए पाव को लहसुन के साथ पीस लें और मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।

सैंडविच पर स्प्रैट, ककड़ी के स्लाइस, टमाटर और अंडे का एक घेरा डालें।

लेट्यूस के पत्तों पर स्प्रैट के साथ सैंडविच परोसें। रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ देखें।

सामन और क्रीम पनीर के साथ उत्सव सैंडविच

अवयव:

• काली टोस्ट रोटी
• मलाई पनीरफिलाडेल्फिया या बुको
• थोड़ा नमकीन सामन
• सलाद पत्ता

खाना बनाना:

ब्रेड को भागों में काटें और क्रीम चीज़ के साथ फैलाएँ।

ऊपर से सलाद का पत्ता और मछली का एक टुकड़ा रखें।

रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ देखें।

अवयव:

• काली टोस्ट रोटी
• स्प्रैट पट्टिका
• लाल कैवियार
• उबली हुई गाजर
• उबला हुआ चुकंदर
• लाल प्याज
• मेयोनेज़
• अजमोद

खाना बनाना:

ब्रेड को ओवन में सुखाएं और ठंडा होने पर मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।

ब्रेड पर पहले चुकंदर और गाजर के स्लाइस बिछाएं।

फिर स्प्रैट पट्टिका और लाल कैवियार फैलाएं।

सैंडविच को लाल प्याज और अजमोद के आधे छल्ले से सजाएं।

अवयव:

• लंबी रोटी
• काला कैवियार
• मक्खन सरसों
• उबले हुए अंडे
• अजमोद

खाना बनाना:

केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

मक्खन और सरसों को 1:1 के अनुपात में मिलाएं।

ब्रेड को मक्खन के साथ फैलाएं, कैवियार बिछाएं।

शीर्ष पर रखो सर्सो टेल, अंडे का एक चक्र, और अजमोद की टहनी।

अवयव:

• लंबी रोटी
• लाल कैवियार
• मक्खन
• नींबू काला जैतून
• अजमोद

खाना बनाना:

पाव को टुकड़ों में काटें और मक्खन के साथ फैलाएं।

शीर्ष पर कैवियार और अंडे का घेरा रखें।

सैंडविच को ब्लैक ऑलिव, लेमन स्लाइस और पार्सले से सजाएं।

उत्सव की मेज के लिए चुन्नी के साथ सैंडविच

यदि आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ स्वादिष्ट नाश्ता करना चाहते हैं, तो हॉलिडे टेबल के लिए डिब्बाबंद चुन्नी सैंडविच तैयार करें। यह सरल, तेज और बजट के अनुकूल है। क्षुधावर्धक न केवल स्वादिष्ट और संतोषजनक है, बल्कि सुंदर भी है, जो महत्वपूर्ण है। खाना बनाना देखें।

स्प्रैट और ताजा ककड़ी के साथ सैंडविच

अवयव:

• तेल में स्प्रैट
• काली रोटी
• मक्खन
• ताजा खीरा
• हरी प्याज

खाना बनाना:

ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और ओवन या टोस्टर में सुखा लें।

हर टुकड़े पर मक्खन लगाएं और उसके ऊपर खीरे का गोला रखें।

खीरे के ऊपर दो मछलियां डालकर उनकी पूंछ हटा दें।

परोसने से पहले बारीक कटे हरे प्याज के साथ छिड़के।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखें।

उत्सव की मेज पर सैंडविच

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उत्सव की मेज के लिए, वे अक्सर एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में बनाते हैं छुट्टी सैंडविचस्प्रैट के साथ, कैवियार के साथ, लाल मछली के साथ। सैंडविच रेसिपीहो सकता है बहुत अलग, लेकिनएक नियम सम्मान होना चाहिए-क्योंकि उत्सव सैंडविच, तो उन्हें चाहिए ध्यान से पकानाऔर खूबसूरती से सजाएं।

उत्सव की मेज के लिए सैंडविचहर रोज, अधिक महंगे उत्पादों (व्यंजनों) से भिन्न।

हम आपको सर्वश्रेष्ठ का चयन प्रदान करते हैं छुट्टी की मेज के लिए सैंडविच. सरल छुट्टी सैंडविच व्यंजनोंआपको ज्यादा समय नहीं लगेगा और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा।

क्लासिक लाल कैवियार सैंडविच

लाल कैवियार के साथ सैंडविच बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 140 ग्राम - लाल कैवियार;
• 60 ग्राम - मक्खन;
• 1 पीसी। - Baguette।

हॉलिडे सैंडविच बनाने के लिए रेड कैवियार सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक है। क्लासिक रेड सैंडविच ब्रेड का एक टुकड़ा है जिसे मक्खन और लाल कैवियार के साथ मिलाया जाता है।

कैवियार और सामन के साथ सैंडविच

लाल कैवियार और सामन के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• रोटी - 300-400 ग्राम
• मक्खन - 200 ग्राम
• नमकीन सामन पट्टिका - 200 ग्राम
• नींबू - 1 पीसी।
• लाल कैवियार - स्वाद के लिए

हम लाल कैवियार और नमकीन सामन के साथ साधारण सैंडविच के लिए एक नुस्खा पेश करते हैं। ये सैंडविच बहुत उज्ज्वल और सुंदर दिखते हैं और छुट्टियों और हर अवसर पर काम आएंगे। मेज को सजाने का दिन।

हैम, मशरूम और पनीर के साथ सैंडविच

हैम, मशरूम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच बहुत ही संतोषजनक और हैं स्वादिष्ट व्यंजनजिसमें जटिल सामग्री शामिल नहीं है।

अवयव:

• फ्रेंच baguette या रोटी;
• जांघ;
• चैरी टमाटर;
• शैम्पेन मशरूम;
• सख्त पनीर;
• मेयोनेज़;
• तलने के लिए वनस्पति तेल;
• नमक, पिसी काली मिर्च - स्वाद के लिए।

हैम, मशरूम और पनीर के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाएं

लाल मछली और एवोकैडो के साथ सैंडविच

उत्सव की मेज के लिए एक और प्रकार का सैंडविच जो आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा।

लाल मछली के साथ सैंडविच बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होते हैं। इसलिए, उन्हें पहले से तैयार करने के लायक नहीं है, सेवा करने से पहले यह बेहतर है।

अवयव:

• काली रोटी;
• लाल मछली का बुरादा;
• पका हुआ एवोकैडो;
• मेयोनेज़;
• हरी सलाद पत्ते;
• नींबू;
• सजावट के लिए साग;
• नमक।

खाना बनाना:

साग को धो लें और सूखने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रख दें।

काली रोटी पतली स्लाइस में कटी हुई। आपके विवेक पर, एक त्रिकोण या एक वर्ग।

मेरा एवोकैडो, साफ, पत्थर से छुटकारा पाएं, मांस को बहुत बारीक काट लें या एक कांटा के साथ दबाएं। फिर मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। स्वादानुसार नमक डालें। ब्रेड स्लाइस पर एवोकाडो पेस्ट फैलाएं।

हम पहले से ही स्लाइस में कटी हुई मछली खरीदते हैं या खुद को तेज चाकू से काटते हैं। लाल मछली के स्लाइस को एक रोल में रोल करें और एवोकैडो पेस्ट डालें।

नींबू को धोकर, पोंछकर सुखा लें, टुकड़ों में काट लें।

तैयार सैंडविच को लाल मछली के साथ डिल के साथ सजाएं और नींबू के साथ सलाद के पत्तों पर परोसें।

ट्राउट के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• टुकड़ा,
• नमकीन ट्राउट के 7 टुकड़े,
• 1 ताजा खीरा
• नींबू,
• मक्खन
• सजावट के लिए, अजमोद और लाल करंट बेरीज।

खाना बनाना ट्राउट सैंडविच:

लोई के 7 बराबर टुकड़े काट लें और उन पर मक्खन लगाकर फैलाएं। खीरा तिरछा लम्बाई में कटा हुआ। ट्राउट के टुकड़ों को एक रोल में घुमाया जाता है, और ककड़ी के ऊपर चिपके हुए कटार से छेद किया जाता है। तरफ हम नींबू के स्लाइस और लाल करंट बेरी डालते हैं। उत्सव की मेज पर ट्राउट के साथ सैंडविच परोसते समय, उन्हें लेट्यूस के पत्तों पर रखा जा सकता है और अजमोद या डिल के साथ गार्निश किया जा सकता है।

पनीर और स्मोक्ड सामन के साथ सैंडविच

अवयव:

• राई की रोटी;
• पनीर नरम खट्टा नहीं;
• मेयोनेज़;
• स्मोक्ड सामन मछली;
• लाल प्याज;
• हरी प्याज;
• नमक, ताज़ी पिसी काली मिर्च;
• सजावट के लिए डिल।

हल्के नमकीन सामन और जैतून के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• 9 बैगेट के टुकड़े
• 9 जैतून
• सामन के 9 आयताकार टुकड़े
• मक्खन
• सलाद पत्ते
• अंगूर
• अजमोद

खाना बनाना सामन और जैतून के साथ सैंडविच:

हम फ्रेंच baguette को पतले टुकड़ों में काटते हैं और उन पर मक्खन फैलाते हैं, सैल्मन पट्टिका को एक ट्यूब में लपेटते हैं। हम एक कटार लेते हैं, उस पर एक जैतून, मछली की एक ट्यूब चुभाते हैं और इसे बैगूएट के टुकड़े में डालते हैं। सैंडविच के किनारे हम लेट्यूस का एक टुकड़ा और अजमोद की एक छोटी टहनी डालते हैं। अंगूरों को आधा काटें और सैंडविच को सजाएँ। उत्सव की मेज के लिए ऐसे सुंदर सैंडविच परोसे जा सकते हैं।

लाल मछली और ककड़ी के साथ स्नैक सैंडविच

एक उत्सव की मेज स्नैक सैंडविच के बिना नहीं कर सकती है, और एक मलाईदार तकिए पर लाल मछली और ताजा ककड़ी के साथ ऐसा नुस्खा हर किसी को पसंद आएगा। यह तैयार करने के लिए बहुत ही सरल और त्वरित है, लेकिन यह मेज पर अन्य समान स्वादिष्ट व्यंजनों के बीच बहुत उत्सव और स्वादिष्ट लगेगा।

अवयव:

• फ्रेंच baguette या रोटी
• सामन हल्का नमकीन
• मलाई पनीर
• डिल, अजमोद और प्याज का साग
• ताजा खीरा
• डिल ग्रीन्स, गार्निश के लिए कुछ टहनी
• नमक, काली मिर्च - इच्छानुसार और स्वाद के लिए

स्प्रैट और बटेर अंडे के साथ सैंडविच

स्प्रैट के साथ सैंडविच बनाने के लिए और बटेर का अंडाजरूरत पड़ेगी :

• 160 ग्राम - तेल में स्प्रैट
• सफेद ब्रेड के 6 स्लाइस
• 2 पीसी - टमाटर
• 100 ग्राम - खीरा (छोटे खीरे)
• 3 पीसी - बटेर अंडे
• 3 कला। एल - जतुन तेल
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

स्प्रैट और अंडे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे पकाने के लिए -

स्प्रैट्स, अंडे और ककड़ी के साथ फेस्टिव सैंडविच

स्प्रैट और सब्जियों के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए आपको चाहिए :

• फ्रेंच baguette - 1 पीसी।
• एक जार में स्प्रैट - 1 जार
• अचारी खीरे - 1 जार (छोटे खीरे)
• कठोर उबले चिकन अंडे - 7 पीसी।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• सजावट के लिए डिल ग्रीन्स

स्प्रैट और एवोकाडो के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए आपको चाहिए :

• ब्रेड के 4 स्लाइस
• 1 पीसी। - एवोकाडो
• 1 टुकड़ा - नींबू (जूस और उत्साह के लिए)
• 1 कली - लहसुन
• स्प्रैट का 1 कैन
• 1 सेंट। चम्मच वाइन सिरका
• 1-2 टमाटर (स्लाइस में कटे हुए)
• अजमोद

स्प्रैट के साथ सैंडविच- उत्सव की मेज के लिए सबसे आम सैंडविच व्यंजनों में से एक। ये सैंडविच बहुत जल्दी बन जाते हैं और साथ ही खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं.

सैंडविच बनाने के लिए हमें चाहिए:

• सफेद डबलरोटी,
• स्प्रेट्स का जार,
• दो टमाटर,
• मेयोनेज़
• 2 टुकड़े उबले अंडे।

खाना बनाना सैंडविच:

ब्रेड के टुकड़ों को कड़ाही में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। तैयार ब्रेड को मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ फैलाएं। ब्रेड पर स्प्रैट फैलाएं। ऊपर से पतले कटे हुए अंडे रखें। फिर टमाटर। सजाएँ स्प्रैट और अंडे के साथ उत्सव सैंडविचडिल या अजमोद हो सकता है।

सैंडविच बनाने के लिए हेरिंग अंडाऔर केपर्स हमें चाहिए:

• काली रोटी, कटा हुआ
• 200 जीआर। - हेरिंग पट्टिका
• 2 पीसी। - नमकीन खीरा
• 3 पीसीएस। - मुर्गी का अंडा, उबला हुआ
• 1 छोटा चम्मच - सेब का सिरका
• 1 छोटा चम्मच - वनस्पति तेल
• 50 जीआर। - केपर्स
• 10 टुकड़े। - चैरी टमाटर
• 1 गुच्छा - ताजा जड़ी बूटी (डिल)
• मूल काली मिर्च

उत्सव की मेज के लिए इन सैंडविच का मुख्य लाभ न केवल हल्का और बहुत ही है सुखद स्वादलेकिन जल्दी और आसानी से तैयार भी।

गोमांस, अरुगुला और मसालेदार मिर्च के साथ सैंडविच

रसदार, निविदा और के साथ सैंडविच स्वादिष्ट मांसऔर मीठी मिर्च का अचार - उत्सव की मेज के लिए एक बढ़िया खोज। सैंडविच तैयार करना आसान है, केवल एक कठिनाई है, आपको पहले से बेक करने की आवश्यकता है (लेकिन भूनने की डिग्री के साथ इसे ज़्यादा मत करो) ओवन में बीफ़ टेंडरलॉइन का एक टुकड़ा, और फिर इसे पतले काट लें और सैंडविच के लिए इसका इस्तेमाल करें।

अवयव:

• Baguette, पाव रोटी या रोटी;
• सैंडविच मक्खन;
• भुना हुआ मांस, जैसे भुना हुआ मांस;
• मसालेदार लाल मिर्च;
• आर्गुला;
• अनाज में फ्रेंच सरसों।

खाना बनाना:

मसालेदार मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें।

ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और फिर सैंडविच बटर की एक पतली परत लगाएं। ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर अरुगुला के कुछ पत्ते फैलाएं।

गोमांस के मांस को पतले स्लाइस में काटें, प्रत्येक स्लाइस को सजावटी रूप से मोड़ें और मक्खन और अरुगुला के साथ ब्रेड पर रखें।

मांस पर काली मिर्च के स्ट्रिप्स डालें और न केवल। अरुगुला और फ्रेंच सरसों से गार्निश करें।

गोमांस के साथ सैंडविच तैयार हैं, मेज पर परोसें।

सैंडविच बनाने के लिए हमें चाहिए:

• एक फ्रेंच रोटी,
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें का एक पैकेट,
• मक्खन, मेयोनेज़,
• दो टमाटर,
• सजावट के लिए अजमोद या डिल।

खाना बनाना सैंडविच:

हम पाव को पतली स्लाइस में काटते हैं, मक्खन के साथ फैलाते हैं, केकड़े की छड़ें पतले टुकड़ों में काटते हैं और उन्हें पंखे से खूबसूरती से सजाते हैं। इसके पास टमाटर का एक टुकड़ा रख दें। हम प्रत्येक सैंडविच को मेयोनेज़ और जड़ी बूटियों से सजाते हैं।

सलामी और जैतून के साथ सैंडविच

आपकी छुट्टियों की मेज के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र। तैयार करने में आसान और त्वरित, प्री-हॉलिडे हलचल में बस आपको क्या चाहिए। सलामी और जैतून के साथ सैंडविच बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट लगते हैं। इस सैंडविच रेसिपी का ध्यान रखना सुनिश्चित करें और अपने मेहमानों को इस तरह के सरल, लेकिन काफी योग्य स्नैक के साथ आश्चर्यचकित करें।

अवयव:

• Baguette, पाव रोटी या अपनी पसंद की रोटी;
• मलाई पनीर;
• सलामी;
• मीठी लाल मिर्च;
• जैतून;
• अजमोद का साग।

खाना बनाना:

सलामी और जैतून के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले सभी सामग्री तैयार करनी होगी।

ब्रेड या पाव को पतले स्लाइस में काटें।

हरी सब्जियों को धोकर पेपर टॉवल पर रखें।

काली मिर्च को धोइये, बीज निकाल दीजिये और मनमाना छोटा-छोटा काट लीजिये.

मसालेदार जैतून से मैरिनेड को निकालें या मैरिनेड से निकालें और अतिरिक्त नमी को दूर करने के लिए पेपर टॉवल पर फैलाएं। अगला, उन्हें छल्ले में काटने की जरूरत है।

सलामी को भी पतले स्लाइस में काटें।

अब चलिए स्वादिष्ट सैंडविच बनाना शुरू करते हैं।

ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर क्रीम चीज़ की एक पतली परत फैलाएं।

हम सलामी के एक टुकड़े को "गुलाब" में बदल देते हैं या जैसा कि यह निकलता है, लेकिन यह सुंदर और स्वादिष्ट होता है। हम पनीर की एक परत पर सलामी के तीन या चार रोसेट फैलाते हैं, एक छोटी गेंद के रूप में प्रत्येक रोसेट पर एक चम्मच क्रीम पनीर डालते हैं। और अब हम जैतून के छल्ले, जड़ी बूटियों, काली मिर्च के स्लाइस को फोटो के रूप में सजाते हैं।

सलामी और ऑलिव स्प्रेड के साथ रेडीमेड हॉलिडे सैंडविच सुंदर पकवानऔर मेज पर परोसें।

केकड़े की छड़ें और कीवी के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• फ्रेंच पाव के 8 टुकड़े
• मक्खन
• हार्ड पनीर के 8 टुकड़े
• 1 कीवी
• क्रैब स्टिक
• सजावट के लिए ग्रीन्स
• मेयोनेज़

फ्रेंच पाव को स्लाइस में काटें और मक्खन से चिकना करें। ऊपर से पनीर के टुकड़े रख दें। केकड़े की छड़ें पतली स्लाइस में कट जाती हैं और एक सैंडविच पर रखी जाती हैं। कीवी को छीलकर स्लाइस में काट लें। हम प्रत्येक सर्कल पर एक छोटा सा चीरा बनाते हैं, और इसे एक सैंडविच पर रख देते हैं। हम मेयोनेज़ और अजमोद के साथ सैंडविच सजाते हैं। हमारा स्वादिष्ट नाश्तातैयार!

कॉड लिवर के साथ हॉलिडे सैंडविच

कॉड लिवर सैंडविच बनाने के लिए हमें चाहिए:

• ब्रेड के 6 स्लाइस (बैगुएट, पाव रोटी)
• 1 कैन - कॉड लिवर (डिब्बाबंद)
• 2 पीसी। - मुर्गी का अंडा(या बटेर)
• 1 पीसी। - प्याज

कॉड लिवर के साथ स्नैक सैंडविच स्वादिष्ट होते हैं, सुंदर दिखते हैं और समय पर बहुत जल्दी पक जाते हैं।

स्प्रैट और अंडे के साथ सैंडविच

स्प्राट और अंडे के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• राई की रोटी के 6 स्लाइस
• 2 पीसी। - हार्ड-उबला हुआ चिकन अंडा (आप उपयोग कर सकते हैं
  और बटेर) -
• 350 जीआर। - नमकीन स्प्रैट
• 30 जीआर। - मक्खन
• 1 गुच्छा - प्याज

खाना कैसे बनाएँ सैंडविचस्प्रैट के साथ उत्सव के लिएया बुफ़े मेजस्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ

उत्सव सामन सैंडविच

सामन के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• नमकीन सामन पट्टिका
• सजावट के लिए ब्राउन ब्रेड के गोल टुकड़े
• मक्खन
• डिल और अजमोद साग
• मुर्गी का अंडा
• मेयोनेज़ सलाद
• गार्निश के लिए लाल करंट

खाना बनाना सैंडविच:

काली ब्रेड को पतले पतले स्लाइस में काटना चाहिए और कुकी कटर की मदद से हलकों को निचोड़ लेना चाहिए। डिल को बारीक काट लें। अंडे को सख्त उबाल लें। ब्रेड के स्लाइस को मक्खन के साथ फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ पक्षों को चिकना करें और डिल के साथ छिड़के। हल्के नमकीन सामन के स्ट्रिप्स को रोल में घुमाया जाता है और सैंडविच पर रखा जाता है। . अंडे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और सामन के एक तरफ रख दें। दूसरी तरफ हम लाल करंट बेरी और अजमोद डालते हैं।

टूना और बटेर अंडे के साथ सैंडविच

ट्यूना और बटेर अंडे के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• राई की रोटी - 4 टुकड़े
• बटेर अंडे - 4 टुकड़े
• मक्खन - 50 जीआर।
• मसालेदार खीरे - 6 पीसी।
• डिब्बाबंद ट्यूना खुद का रस- 200 ग्राम
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
• गार्निश के लिए कुछ टहनी डालें

यह सैंडविच बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर लगता है! हमारे नुस्खा के अनुसार ट्यूना और बटेर अंडे के साथ एक सैंडविच तैयार करें।

सैंडविच "लेडीबग्स" तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• Baguette
• स्मोक्ड सामन मछली
• चैरी टमाटर
• जैतून
• मक्खन
• मेयोनेज़
• गार्निश के लिए लेट्यूस, अजमोद

Baguette को पतला काटें और मक्खन से ब्रश करें। स्मोक्ड बालिक कट पतले टुकड़े. चेरी टमाटर को आधे में काटें और पंख बनाने के लिए किनारों को थोड़ा अलग करते हुए एक चीरा बनाएं। जैतून को चार टुकड़ों में काट लें। अब जब सब कुछ कट कर तैयार हो गया है, तो हम अपना संग्रह करना शुरू करते हैं सैंडविच "लेडीबग". मक्खन से सना हुआ पाव के एक टुकड़े पर लेट्यूस का एक पत्ता रखें। हम सलाद पर स्मोक्ड बाल्क डालते हैं। और अब हम अपने भिंडी के डिजाइन के लिए आगे बढ़ते हैं। हम बालिक के एक टुकड़े पर आधा टमाटर डालते हैं, एक चौथाई जैतून से सिर बनाते हैं। अब हम मेयोनेज़ से आँखें बनाते हैं, और जैतून के छोटे टुकड़ों से पीठ पर धब्बे बनाते हैं। प्रविष्टि सुंदर छुट्टी सैंडविचएक थाली पर और अजमोद के साथ गार्निश करें। हमारा स्वादिष्ट सैंडविच "लेडीबग्स"" तैयार।

हेरिंग और सरसों के तेल के साथ सैंडविच

हेरिंग सैंडविच सामग्री:

• डार्क ब्रेड के 4 स्लाइस
• 2 टीबीएसपी तेल
• 1 चम्मच सरसों (फ्रेंच दानेदार)
• 1-2 खीरे
• 1-2 हेरिंग फ़िललेट्स
• दिल
• ताजी पिसी मिर्च

ब्लैक ब्रेड हेरिंग और ककड़ी सबसे स्वादिष्ट संयोजनों में से एक है। और शायद सबसे पारंपरिक।

झींगा और केकड़े के मांस के साथ सैंडविच

अवयव:

• फ्रेंच baguette या रोटी
• केकड़े का मांस या केकड़े की छड़ें
• झींगा, छिलका
• सख्त पनीर
• मलाई पनीर
• चैरी टमाटर
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• डिल ग्रीन्स, प्याज

बॉन एपेतीत!