आलू के चिप्स के साथ सलाद

मैं एक दिलचस्प और पेश करता हूं मूल नुस्खाएक स्तरित सलाद तैयार करना जो इसके लिए आदर्श है उत्सव की मेज. सलाद सुंदर, उत्सवपूर्ण है उपस्थितिऔर बहुत उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद।
सलाद के साथ आलू के चिप्सबहुत उज्ज्वल, स्वादिष्ट और निस्संदेह स्वादिष्ट। आलू के चिप्स मुख्य सामग्री और सजावट हैं, और आप बीच में जो चाहें डाल सकते हैं। प्रयोग भी किया जा सकता है डिब्बाबंद मछली, और कैवियार, और उबला हुआ चिकन, और मशरूम, और सब्जियाँ। मैं आलू के चिप्स के साथ सलाद तैयार करने का एक विकल्प प्रदान करता हूँ, स्मोक्ड चिकेन, अंडे और पनीर। ये सामग्रियां आलू के चिप्स के साथ बिल्कुल मेल खाती हैं, इसके स्वाद को बढ़ाती हैं, और इसे और भी उज्जवल बनाती हैं। अगर आपको लगता है कि अपने खुद के आलू के चिप्स बनाना मुश्किल है, तो आप गलत हैं: इन्हें फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में तैयार करना और भी आसान है। एकमात्र चीज यह है कि आपको एक ग्रेटर की आवश्यकता है कोरियाई गाजर. उस पर आलू कद्दूकस कर लें और फिर उन्हें छोटे-छोटे हिस्सों में भून लें - और चिप्स तैयार हैं!
सर्विंग्स की संख्या: 2-3
रेसिपी विशिष्टताएँ
राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
पकवान का प्रकार: सलाद
पकाने की विधि कठिनाई: बहुत ही सरल नुस्खा

तैयारी का समय: 8 मिनट
खाना पकाने के समय: 30 मिनट
सर्विंग्स की संख्या: 2 सर्विंग्स
कैलोरी की मात्रा: 303 किलोकैलोरी
अवसर: दोपहर के भोजन के लिए

2 सर्विंग्स के लिए सामग्री
आलू - 2-3 टुकड़े
स्मोक्ड हैम - 1 टुकड़ा
हार्ड पनीर - 120 ग्राम
अंडे - 2 टुकड़े
मेयोनेज़ - 120 ग्राम

क्रमशः
सभी आवश्यक सामग्री तैयार कर लें.
एक अच्छी, समान पतली पट्टी पाने के लिए कोरियाई गाजर ग्रेटर का उपयोग करके आलू को कद्दूकस करें।
आलू को छोटे-छोटे हिस्सों में भून लीजिए सूरजमुखी का तेलसुनहरा भूरा होने तक.
स्मोक्ड हैम से त्वचा निकालें और मांस को हड्डी से अलग करें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक सपाट प्लेट के तले पर रख दें। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को चिकनाई करें।
अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और बारीक काट लें। उन्हें दूसरी परत में बिछाएं, मेयोनेज़ की जाली से ढक दें।
तीसरी परत सख्त पनीर, कसा हुआ है मोटा कद्दूकस. मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को उदारतापूर्वक चिकना करें।
आलू के चिप्स रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ। सलाद परोसा जा सकता है. बॉन एपेतीत!

हम आलू के चिप्स के साथ सलाद तैयार करने की रेसिपी पेश करते हैं, जो या तो नियमित फ्रेंच फ्राइज़ या हो सकती है तैयार चिप्सछीलन या तिनके के रूप में। आलू का घटक किसी भी मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, विशेष रूप से स्मोक्ड या तले हुए, और स्लाइस में भी आदर्श रूप से ताज़ा होता है ताज़ी सब्जियां, अंततः आदर्श स्वाद संरचना का निर्माण करता है।

चिप्स और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद

सामग्री:

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट- 450 ग्राम;
आलू कंद - 650 ग्राम;
ताजा खीरे - 320 ग्राम;
- 280 ग्राम;
सलाद प्याज - 220 ग्राम;
टेबल सिरका - 20 मिलीलीटर;
क्लासिक - स्वाद के लिए;
पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
टेबल नमक - स्वाद के लिए;
परिष्कृत वनस्पति तेल;
आपकी पसंद की ताजी हरी सब्जियाँ।

तैयारी

इस सलाद को हम फ्रेंच फ्राइज़ के साथ तैयार करेंगे. इसे तैयार करने के लिए, आलू के कंदों को छीलें, उन्हें तिनके जैसी पतली स्ट्रिप्स में काटें, उन्हें फ्राइंग पैन में गर्म किए गए स्वादहीन वनस्पति तेल की एक परत में रखें और उन्हें भूरा होने दें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, तैयार सुनहरे-भूरे फ्रेंच फ्राइज़ को नैपकिन या कागज़ के तौलिये पर रखें और अगले भाग को तलने के लिए भेजें।

जब आलू भून रहे हों, तो सलाद को पतले आधे छल्ले में काट लें और एक गिलास ठंडे शुद्ध पानी में टेबल सिरका और एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं। लगभग बीस मिनट के बाद, अचार वाले प्याज को एक कोलंडर में रखें और उन्हें अच्छी तरह से सूखने दें। हमने ताजा खीरे और स्मोक्ड चिकन को भी पतली स्ट्रिप्स में काटा और सलाद को सजाने के लिए आगे बढ़े।

हम डिश पर पहली परत के रूप में स्मोक्ड चिकन रखते हैं, और फिर मसालेदार प्याज डालते हैं और क्लासिक मेयोनेज़ की एक परत के साथ सब कुछ कवर करते हैं। के बाद कोरियाई गाजर, फ्रेंच फ्राइज़ और अधिक मेयोनेज़। अंत में, हम ऊपर खीरे के तिनके वितरित करते हैं और पकवान को ताजी जड़ी-बूटियों की टहनियों से सजाते हैं।

आलू के चिप्स और मसालेदार मांस के साथ सलाद

सामग्री:

सूअर का मांस या टर्की (पट्टिका) - 650 ग्राम;
लहसुन की कलियाँ - 3 पीसी ।;
पिसे हुए धनिये के दाने - 5 ग्राम;
अजवायन - 5 ग्राम;
सूखे अजवायन के फूल - 5 ग्राम;
सूखी मेंहदी - 5 ग्राम;
जैतून का तेल - 75 मिलीलीटर;
ताजा खीरे - 250-320 ग्राम;
सलाद प्याज - 80 ग्राम;
ताजा टमाटर - 450 ग्राम;
स्ट्रिप्स में आलू के चिप्स - 50 ग्राम;
क्लासिक मेयोनेज़ - 320 ग्राम;
टेबल नमक - स्वाद के लिए.

तैयारी

इस सलाद को तैयार करने में मुख्य बात यह है कि मांस को पहले से तैयार करना है। इसे पतली स्ट्रिप्स में काटें और एक उपयुक्त कटोरे में रखें। में जैतून का तेलतीन लहसुन की कलियाँ डालें, पहले उन्हें छीलकर एक प्रेस से गुजारें, सूखे अजवायन के फूल, अजवायन, मेंहदी और पिसे हुए धनिये के दाने, मोटा टेबल नमक डालें और मिलाएँ। परिणामी मसालेदार मिश्रण के साथ मांस स्ट्रिप्स को सीज़न करें, मिश्रण करें और कम से कम आठ घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर छोड़ दें, और आदर्श रूप से रात भर, डिश को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें या ढक्कन के साथ कवर करें।

इसके बाद, मैरीनेट किए हुए मांस को गर्म सूखे फ्राइंग पैन में रखें और तब तक भूनें जब तक कि मांस की स्ट्रिप्स एक सुंदर ब्लश न बन जाएं। मांस को पूरी तरह से ठंडा होने दें और इसे एक समान परत में एक विस्तृत डिश पर रखें। ऊपर से पतले छल्ले में कटे हुए पहले से छीले हुए सलाद प्याज वितरित करें। एक प्रेस के माध्यम से निचोड़े गए शेष लहसुन के साथ क्लासिक मेयोनेज़ मिलाएं और इसके साथ मांस और प्याज की परत का स्वाद लें। अब हम ताजा खीरे और टमाटर बिछाते हैं, स्ट्रिप्स में काटते हैं, गूदा और बीज निकालकर छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम प्रत्येक सब्जी की परत को उदारतापूर्वक सीज़न भी करते हैं लहसुन मेयोनेज़, स्ट्रॉ के रूप में चिप्स छिड़कें और तुरंत परोसें। आप सलाद को ताजी जड़ी-बूटियों की टहनियों से सजा सकते हैं।

वीडियो: ठंडा मांस ऐपेटाइज़र: चीनी गोभी और आलू के चिप्स के साथ मांस का सलाद

वीडियो: किचनटीवी / पुरुषों का भोजन - अरबी सलाद और वील

आलू के चिप्स के साथ सलाद की चरण-दर-चरण रेसिपीफोटो के साथ.
राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
पकवान का प्रकार: सलाद
पकाने की विधि कठिनाई: बहुत ही सरल नुस्खा

तैयारी का समय: 14 मिनट
खाना पकाने के समय: 30 मिनट
सर्विंग्स की संख्या: 2 सर्विंग्स
कैलोरी की मात्रा: 147 किलोकैलोरी
अवसर: दोपहर के भोजन के लिए

मैं पफ सलाद बनाने के लिए एक दिलचस्प और मूल नुस्खा पेश करता हूं, जो छुट्टियों की मेज के लिए आदर्श है। सलाद में एक सुंदर, उत्सवपूर्ण उपस्थिति और बहुत उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद है।
आलू चिप सलाद बहुत उज्ज्वल, स्वादिष्ट और निस्संदेह स्वादिष्ट है। आलू के चिप्स मुख्य सामग्री और सजावट हैं, और आप बीच में जो चाहें डाल सकते हैं। आप डिब्बाबंद मछली, कैवियार, उबला हुआ चिकन, मशरूम और सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। मैं आलू के चिप्स, स्मोक्ड चिकन, अंडे और पनीर के साथ सलाद बनाने का विकल्प प्रदान करता हूं। ये सामग्रियां आलू के चिप्स के साथ बिल्कुल मेल खाती हैं, इसके स्वाद को बढ़ाती हैं, और इसे और भी उज्जवल बनाती हैं। अगर आपको लगता है कि अपने खुद के आलू के चिप्स बनाना मुश्किल है, तो आप गलत हैं: इन्हें फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में तैयार करना और भी आसान है। केवल एक चीज यह है कि आपको कोरियाई गाजर के लिए एक कद्दूकस की आवश्यकता होगी। उस पर आलू कद्दूकस कर लें और फिर उन्हें छोटे-छोटे हिस्सों में भून लें - और चिप्स तैयार हैं!
सर्विंग्स की संख्या: 2-3
2 सर्विंग्स के लिए सामग्री
आलू - 2-3 टुकड़े
स्मोक्ड हैम - 1 टुकड़ा
हार्ड पनीर - 120 ग्राम
अंडे - 2 टुकड़े
मेयोनेज़ - 120 ग्राम

क्रमशः
सभी आवश्यक सामग्री तैयार कर लें.
एक अच्छी, समान पतली पट्टी पाने के लिए कोरियाई गाजर ग्रेटर का उपयोग करके आलू को कद्दूकस करें।
आलू को छोटे-छोटे हिस्सों में सूरजमुखी के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
स्मोक्ड हैम से त्वचा निकालें और मांस को हड्डी से अलग करें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक सपाट प्लेट के तले पर रख दें। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को चिकनाई करें।
अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और बारीक काट लें। उन्हें दूसरी परत में बिछाएं, मेयोनेज़ की जाली से ढक दें।
तीसरी परत सख्त पनीर है, जिसे मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ है। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को उदारतापूर्वक चिकना करें।
आलू के चिप्स रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ। सलाद परोसा जा सकता है. बॉन एपेतीत!

आलू सलाद रेसिपीसाथ चरण दर चरण तैयारी.
पकवान का प्रकार: सलाद
पकाने की विधि कठिनाई: बहुत ही सरल नुस्खा
राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
अवसर: दोपहर के भोजन के लिए

तैयारी का समय: 17 मिनट
खाना पकाने के समय: 30 मिनट
सर्विंग्स की संख्या: 2 सर्विंग्स
कैलोरी की मात्रा: 61 किलोकैलोरी

मैं पफ सलाद बनाने के लिए एक दिलचस्प और मूल नुस्खा पेश करता हूं, जो छुट्टियों की मेज के लिए आदर्श है। सलाद में एक सुंदर, उत्सवपूर्ण उपस्थिति और बहुत उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद है।
आलू चिप सलाद बहुत उज्ज्वल, स्वादिष्ट और निस्संदेह स्वादिष्ट है। आलू के चिप्स मुख्य सामग्री और सजावट हैं, और आप बीच में जो चाहें डाल सकते हैं। आप डिब्बाबंद मछली, कैवियार, उबला हुआ चिकन, मशरूम और सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। मैं आलू के चिप्स, स्मोक्ड चिकन, अंडे और पनीर के साथ सलाद बनाने का विकल्प प्रदान करता हूं। ये सामग्रियां आलू के चिप्स के साथ बिल्कुल मेल खाती हैं, इसके स्वाद को बढ़ाती हैं, और इसे और भी उज्जवल बनाती हैं। अगर आपको लगता है कि अपने खुद के आलू के चिप्स बनाना मुश्किल है, तो आप गलत हैं: इन्हें फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में तैयार करना और भी आसान है। केवल एक चीज यह है कि आपको कोरियाई गाजर के लिए एक कद्दूकस की आवश्यकता होगी। उस पर आलू कद्दूकस कर लें और फिर उन्हें छोटे-छोटे हिस्सों में भून लें - और चिप्स तैयार हैं!
सर्विंग्स की संख्या: 2-3
2 सर्विंग्स के लिए सामग्री
आलू - 2-3 टुकड़े
स्मोक्ड हैम - 1 टुकड़ा
हार्ड पनीर - 120 ग्राम
अंडे - 2 टुकड़े
मेयोनेज़ - 120 ग्राम

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
सभी आवश्यक सामग्री तैयार कर लें.
एक अच्छी, समान पतली पट्टी पाने के लिए कोरियाई गाजर ग्रेटर का उपयोग करके आलू को कद्दूकस करें।
आलू को छोटे-छोटे हिस्सों में सूरजमुखी के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
स्मोक्ड हैम से त्वचा निकालें और मांस को हड्डी से अलग करें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक सपाट प्लेट के तले पर रख दें। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को चिकनाई करें।
अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और बारीक काट लें। उन्हें दूसरी परत में बिछाएं, मेयोनेज़ की जाली से ढक दें।
तीसरी परत सख्त पनीर है, जिसे मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ है। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को उदारतापूर्वक चिकना करें।
आलू के चिप्स रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ। सलाद परोसा जा सकता है. बॉन एपेतीत!

मैं पफ सलाद बनाने के लिए एक दिलचस्प और मूल नुस्खा पेश करता हूं, जो छुट्टियों की मेज के लिए आदर्श है। सलाद में एक सुंदर, उत्सवपूर्ण उपस्थिति और बहुत उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद है।
आलू चिप सलाद बहुत उज्ज्वल, स्वादिष्ट और निस्संदेह स्वादिष्ट है। आलू के चिप्स मुख्य सामग्री और सजावट हैं, और आप बीच में जो चाहें डाल सकते हैं। आप डिब्बाबंद मछली, कैवियार, उबला हुआ चिकन, मशरूम और सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। मैं आलू के चिप्स, स्मोक्ड चिकन, अंडे और पनीर के साथ सलाद बनाने का विकल्प प्रदान करता हूं। ये सामग्रियां आलू के चिप्स के साथ बिल्कुल मेल खाती हैं, इसके स्वाद को बढ़ाती हैं, और इसे और भी उज्जवल बनाती हैं। अगर आपको लगता है कि अपने खुद के आलू के चिप्स बनाना मुश्किल है, तो आप गलत हैं: इन्हें फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में तैयार करना और भी आसान है। केवल एक चीज यह है कि आपको कोरियाई गाजर के लिए एक कद्दूकस की आवश्यकता होगी। उस पर आलू कद्दूकस कर लें और फिर उन्हें छोटे-छोटे हिस्सों में भून लें - और चिप्स तैयार हैं!
सर्विंग्स की संख्या: 2-3
एक बहुत ही सरल आलू सलाद रेसिपी घर का पकवानफ़ोटो के साथ चरण दर चरण। 30 मिनट में घर पर तैयार करना आसान। इसमें केवल 30 किलोकैलोरी होती है। घरेलू खाना पकाने के लिए लेखक की विधि.

तैयारी का समय: 11 मिनट
खाना पकाने के समय: 30 मिनट
कैलोरी की मात्रा: 30 किलोकैलोरी
सर्विंग्स की संख्या: 8 सर्विंग्स
अवसर: दोपहर के भोजन के लिए

जटिलता: बहुत ही सरल नुस्खा
राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
पकवान का प्रकार: सलाद

आठ सर्विंग्स के लिए सामग्री
आलू - 2-3 टुकड़े
स्मोक्ड हैम - 1 टुकड़ा
हार्ड पनीर - 120 ग्राम
अंडे - 2 टुकड़े
मेयोनेज़ - 120 ग्राम

चरण-दर-चरण तैयारी
सभी आवश्यक सामग्री तैयार कर लें.
एक अच्छी, समान पतली पट्टी पाने के लिए कोरियाई गाजर ग्रेटर का उपयोग करके आलू को कद्दूकस करें।
आलू को छोटे-छोटे हिस्सों में सूरजमुखी के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
स्मोक्ड हैम से त्वचा निकालें और मांस को हड्डी से अलग करें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक सपाट प्लेट के तले पर रख दें। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को चिकनाई करें।
अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और बारीक काट लें। उन्हें दूसरी परत में बिछाएं, मेयोनेज़ की जाली से ढक दें।
तीसरी परत सख्त पनीर है, जिसे मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ है। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को उदारतापूर्वक चिकना करें।
आलू के चिप्स रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ। सलाद परोसा जा सकता है. बॉन एपेतीत!