साथ सलाद कोरियाई गाजरऔर चिकन बहुत स्वादिष्ट होता है, यही वजह है कि दोनों के लिए इस व्यंजन की भारी संख्या में विविधताएँ हैं छुट्टी की मेजसाथ ही दैनिक आहार।

इस व्यंजन का लेखक अज्ञात है, हालांकि एक धारणा है कि सलाद का पहला नाम "कोरल" था। एक मर्मस्पर्शी किंवदंती ओशन लाइनर के प्रसिद्ध शेफ के बारे में बताती है जिसने नुस्खा का अपना संस्करण बनाया। पकवान को दोहराने के कई प्रयासों के बावजूद, नुस्खा को लंबे समय तक गुप्त रखना संभव था।

रेस्‍तरां में आने वाले लोगों को आनंदित करने वाले और लुभावने इस व्यंजन में फ्लेवर और आफ्टरस्‍ट की पूरी रेंज मौजूद थी। मूल नुस्खा एक रहस्य बना हुआ है। हम केवल निश्चित रूप से कह सकते हैं कि इसमें समुद्री भोजन शामिल था और उत्कृष्ट रूप से तैयार किया गया था। आज, सलाद का आधार चिकन और कोरियाई गाजर है, और फिर प्रसिद्ध व्यंजन के सह-लेखकों की एक बड़ी संख्या की कल्पना की उड़ान है।

सलाद की सफलता काफी हद तक निर्भर करती है स्वाद सुविधाएँकोरियाई गाजर, उत्पाद को पहले से चखें।

में बनाई जाने वाली एक आसान सी रेसिपी घर का वातावरण, आपके परिवार को प्रसन्न करेगा और आहार में विविधता लाएगा।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी;
• कोरियाई गाजर - 200 जीआर।;
• अंडे - 4 पीसी;
• हार्ड पनीर - 150 जीआर।;
• मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।

खाना बनाना:

चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काटें। पनीर को मोटे grater से कुचल दिया जाता है। मुर्गी के अंडेमहीन पीस लें। में सलाद पकवानपरतों में बाहर रखो, पहले चिकन मांस, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ कोट। दूसरी परत गाजर है। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ तीसरी परत एक अंडा है। चौथी परत पनीर है।

सबसे सरल सलाद जो उत्सव की मेज पर नहीं खोएगा। सलाद का मुख्य आकर्षण इसकी संरचना में शामिल उत्पादों का स्वाद संयोजन है।

अवयव:

• स्मोक्ड चिकन लेग - 2 पीसी;
• शैम्पेन - 500 जीआर ।;
• कोरियाई गाजर - 250 जीआर।;
• सलाद प्याज - 2 पीसी;
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी;
• डार्क जैतून, अजमोद।

खाना बनाना:

हम उत्पादों को पूर्व-तैयार करेंगे, इसके लिए हम उन्हें साफ और पीस लेंगे। मशरूम को प्याज के साथ भूनें। डिश की असेंबली परतों में जाती है। पहली परत स्मोक्ड मांस है। दूसरी परत प्याज के साथ मशरूम है। तीसरी परत अंडे है। चौथी परत है खीरा। पांचवीं परत कोरियाई गाजर है। पकवान को जैतून और अजमोद से सजाएं।

कोरियाई गाजर और चिकन के साथ सलाद - "उत्कृष्ट कृति"

सलाद तैयार करना आसान है, इसे बनाने में थोड़ा समय लगता है, और परिणामस्वरूप हमें "उत्कृष्ट कृति" मिलती है।

अवयव:

• स्मोक्ड चिकेन- 200 जीआर।;
• कोरियाई गाजर - 200 जीआर।;
• खीरे - 200 जीआर ।;
• अंडे - 3 पीसी;
• मेयोनेज़ - 100 जीआर ।;
• नमक, काली मिर्च, हरा प्याज।

खाना बनाना:

चिकन छोटे क्यूब्स में कट जाता है, हम अंडे के साथ भी ऐसा ही करते हैं। खीरे को स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सभी तैयार उत्पादों को एक गहरी प्लेट में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है, जिसके बाद वे अच्छी तरह मिलाते हैं। कटे हुए हरे प्याज से सजाएं।

बढ़िया व्यंजन फास्ट फूडअपने दैनिक आहार को सजाएं।

अवयव:

• चिकन स्तन - 500 जीआर।;
• डिब्बाबंद मक्का- 1 बैंक;
• कोरियाई गाजर - 100 जीआर।;
• लहसुन - 4 लौंग;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी;
• मेयोनेज़ - 100 जीआर ।;
• नमक काली मिर्च।

खाना बनाना:

चिकन के मांस को निविदा तक उबाला जाता है, ठंडा होने और कटा हुआ होने दिया जाता है। शिमला मिर्चक्यूब्स में काटें। लहसुन को एक लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। एक गहरे कटोरे में, उत्पादों को मिलाकर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अपने स्वाद के लिए मसाले।

कोरियाई गाजर और चिकन के साथ सलाद - और कीवी

अवयव:

• चिकन स्तन - 250 जीआर।;
• अंडे - 5 पीसी;
• कीवी - 2 पीसी;
• कोरियाई गाजर - 230 जीआर।;
• सेब - 2 पीसी;
• पनीर - 150 जीआर।;
• मेयोनेज़ - 230 जीआर।;
• टमाटर - 1 पीसी।

खाना बनाना:

चिकन ब्रेस्ट को टेंडर होने तक पहले से उबालें, और अंडे को खड़ी में पकाएं। चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। अंडे को आधा काटें और जर्दी को सफेद से अलग करें। कीवी को छीलकर पंखुड़ियों में काट लिया जाता है। इसके अतिरिक्त, हम कोरियाई गाजर को पीसते हैं। छिलके वाले सेब को मसल लें मोटे grater. हम एक गहरे पारदर्शी कंटेनर में सलाद की परत-दर-परत असेंबली के लिए आगे बढ़ते हैं। पहली परत चिकन पट्टिका है, हम प्लेट के नीचे संरेखित और टैम्प करते हैं, जिसके बाद हम मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं। दूसरी परत कीवी है। तीसरी परत मेयोनेज़ की एक परत के साथ लिप्त अंडे का सफेद भाग है। चौथी परत सेब और मेयोनेज़ फिर से है। मेयोनेज़ के साथ पांचवीं परत कसा हुआ पनीर है। छठी परत कोरियाई गाजर है और मेयोनेज़ के साथ परत को कोट करना अविस्मरणीय है। सातवीं परत अंडे की जर्दी को बारीक कद्दूकस से कुचल दिया जाता है। कीवी और ताज़े टमाटर से सजाएँ।

कोरियाई गाजर और चिकन के साथ सलाद - "वाइकिंग"

पिकनिक प्रेमियों के लिए ठंडा सलाद सबसे अच्छा विकल्प है। ताजी हवा, सरल और जल्दी तैयार करने के लिए।

अवयव:

• चिकन मांस - 400 जीआर।;
• डिब्बाबंद मशरूम- 1 बैंक;
• ककड़ी - 2 पीसी;
• प्याज - 1 पीसी;
• कोरियाई गाजर - 400 जीआर।;
• मेयोनेज़, नमक।

खाना बनाना:

चिकन मीट को उबालें और प्याज को फ्राई करें। हम ठंडा होने का समय देते हैं। हम परत-दर-परत असेंबली के लिए उत्पाद तैयार करते हैं, इसके लिए हम एक अलग कटोरे में बहुत बारीक नहीं पीसते हैं।

लेट्यूस की सभी परतों को मेयोनेज़ के साथ लिटाया जाता है। पहली परत मशरूम है। दूसरी परत मांस है। तीसरी परत है प्याज की। चौथी परत है खीरा। पांचवीं परत गाजर है।

कोरियाई गाजर और चिकन के साथ सलाद - "बनिटो"

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 14 पीसी;
• कोरियाई में गाजर - 150 जीआर।;
• अंडे - 4 पीसी;
• पनीर - 100 जीआर।;
• मेयोनेज़ - 150 जीआर।

खाना बनाना:

पके हुए चिकन पट्टिका को बारीक काट लें। अंडे की सफेदी को मोटे grater पर, और जर्दी को बारीक grater पर कुचल दिया जाता है। पनीर को भी इसी तरह पीस लें। मांस को पहली परत में सलाद प्लेट पर रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से लिप्त किया जाता है। दूसरी परत कोरियाई गाजर और फिर पनीर है। और फिर हम मेयोनेज़ नेट बनाते हैं। अगली परत है सफेद अंडेऊपर मेयोनेज़ और अंडे की जर्दी के साथ। हम सलाद को चिकन प्रोटीन, साग और कोरियाई गाजर से सजाते हैं।

सलाद के लिए चिकन जर्दी के समृद्ध रंग के साथ अंडे खरीदने की सलाह दी जाती है।

कोरियाई गाजर और चिकन के साथ सलाद - गोभी और अखरोट

एक और सरल नुस्खा, मुझे लगता है कि आपकी पसंदीदा डिश है।

अवयव:

• चिकन मांस - 200 जीआर।;
• सफेद गोभी - 150 जीआर।;
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।;
• प्याज - 1 पीसी;
• अंडे - 3 पीसी;
• अखरोट - 50 जीआर।;
• नमक, मेयोनेज़।

खाना बनाना:

चिकन मांस और अंडे पूरी तरह से पकने तक पकाए जाते हैं। अगला कदम भोजन को साफ करना और टुकड़ों में काटना है। गोभी कटी हुई है, मेवे कुचले हुए हैं। एक सलाद कटोरे में, सलाद, नमक, मेयोनेज़ के साथ मौसम के सभी घटकों को मिलाएं और मिलाएं।

कोरियाई गाजर और चिकन के साथ सलाद - "खस्ता प्रसन्नता"

स्वाद और डिजाइन का संयोजन आपके प्रियजनों और दोस्तों के पाक आनंद की गारंटी देता है। एक सरल, प्यारा कुरकुरे सलाद, याद रखने में आसान, सस्ती सामग्री और कम से कम तैयारी का समय।

अवयव:

• उबला हुआ चिकन मांस - 300 जीआर।;
• ताजा ककड़ी - 3 पीसी;
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
• मसालेदार मशरूम - 350 जीआर।;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।

खाना बनाना:

चिकन और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। हम सलाद के लिए एक सांचा तैयार करते हैं: हम मेयोनेज़ की बाल्टी के नीचे से काटते हैं। मेयोनेज़ के साथ फार्म की आंतरिक दीवारों को लुब्रिकेट करें। लगभग दो सेंटीमीटर मोटी चिकन की पहली परत बिछाएं। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष पर उदारता से फैलाएं। अगली परत मशरूम है। और मेयोनेज़ के साथ फिर से चिकना करें और परत को थोड़ा कॉम्पैक्ट करें। अगली परत - खीरे। मांस और मशरूम की तुलना में उनमें से दोगुने होने चाहिए। मेयोनेज़ के साथ परत को कोट करना न भूलें। सावधानी से, बिना जल्दबाजी के, सांचे को उठाएं। परतों के ऊपर कोरियाई गाजर बिछाएं। परोसने से पहले, पनीर, चेरी टमाटर, अजमोद और शिमला मिर्च से सजाया जा सकता है।

सलाद में हनी मशरूम को मक्खन या दूध मशरूम से बदला जा सकता है।

असामान्य स्वादिष्ट नाश्ता, व्यक्तिगत उत्पादों का स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से विलीन हो जाता है और प्रसन्न होता है।

अवयव:

• चिकन - 450 जीआर ।;
• कोरियाई गाजर - 700 जीआर।;
• किशमिश - 90 जीआर।;
• मकई - 1 कैन;
• पटाखे (पनीर स्वाद) - 300 जीआर।;
• मेयोनेज़ - 20 जीआर।

खाना बनाना:

चिकन को पकने तक उबालें, ठंडा होने दें और काट लें। सलाद के लिए एक कटोरी में, हम तैयार उत्पादों को जोड़ते हैं, मेयोनेज़ के अतिरिक्त के साथ मिलाते हैं। सर्व करने से पहले चालीस मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।

आपके मेनू में किसी भी मशरूम पिकर का सपना उत्सव की मेज के लिए एकदम सही है।

अवयव:

• मसालेदार शैम्पेन - 300 जीआर।;
• कोरियाई गाजर - 150 जीआर।;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी;
• उबले हुए आलू - 1 पीसी;
• तला हुआ चिकन स्तन 200 जीआर।;
• उबले अंडे - 3 पीसी;
• मेयोनेज़ - 150 जीआर।;
• डिल, अजमोद।

खाना बनाना:

सलाद तैयार करने के लिए, एक गहरा सलाद बाउल चुनें और इसे क्लिंग फिल्म से ढँक दें। मसालेदार शैम्पेन तल पर रखे जाते हैं, नीचे की ओर। डिल काट लें और मशरूम छिड़कें। अगली परत कोरियाई गाजर से बनी है। अगला ताजा ककड़ी की एक परत आती है, स्ट्रिप्स में कट जाती है। एक कांटा के साथ परतों को हल्के ढंग से कॉम्पैक्ट करें। हम मेयोनेज़ नेट बनाते हैं। अगली परत के लिए, तैयार चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करें, मसालों के साथ अनुभवी और तला हुआ। छोटे-छोटे टुकड़े करके ऊपर से जमा दें। और फिर हम मेयोनेज़ जाल बनाते हैं। उबले हुए आलू, एक मोटे grater पर कटा हुआ, अगली परत बनाते हैं। मेयोनेज़ के साथ आलू को अच्छी तरह से चिकना करें। आखिरी परत रगड़ी जाती है उबले अंडे. हम सलाद को सील करते हैं, एक फिल्म के साथ कवर करते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। एक बड़े प्लेट पर रखें, ध्यान से पलट दें। हरियाली से सजाएं।

संतुष्टि देने वाला पफ सलाद, स्वाद में मूल और तैयार करने में आसान।

अवयव:

• चिकन मांस - 250 जीआर।;
• चिकन अंडे - 3 पीसी;
• कोरियाई गाजर - 120 जीआर।;
• ऑरेंज - 1 पीसी;
• पनीर - 50 जीआर।;
• अखरोट- 4 चीजें।

खाना बनाना:

हम पहली परत में उबला हुआ और कटा हुआ चिकन मांस डालते हैं और मेयोनेज़ नेट बनाते हैं। दूसरी परत कोरियाई शैली की गाजर है। तीसरी परत एक कटा हुआ नारंगी है। और अधिक मेयोनेज़। पांचवीं परत कटा हुआ अंडे है, शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से अनुभवी। आखिरी परत कसा हुआ पनीर है। अखरोट से सजावट।

सलाद अलग है पारंपरिक नुस्खाकेवल कुछ अवयव, लेकिन यह वे हैं जो स्वाद को मौलिक रूप से बदलते हैं, एक नया स्वाद संयोजन बनाते हैं।

अवयव:

• कोरियाई गाजर - 300 जीआर।;
• स्मोक्ड चिकन - 300 जीआर।;
• हरी मटर - 1 बैंक;
• अंडे - 3 पीसी;
• सोया सॉस - 30 मिली;
• चावल का सिरका - 10 मिली;
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

आइए एक आमलेट के साथ खाना बनाना शुरू करें। एक गहरे बाउल में अंडे तोड़े, थोड़ी चीनी डालें और मिक्सर से मुलायम होने तक फेंटें। जोड़ा जा रहा है सोया सॉसऔर सिरका डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। मिश्रण को गरम तवे में डालें और दोनों तरफ से अच्छे से भूनें। ऑमलेट को ठंडा होने दें और सलाद को इकट्ठा करना शुरू करें। हम कोरियाई गाजर को मटर के साथ मिलाते हैं। ऑमलेट को स्ट्रिप्स में काटें और मिश्रण में डालें। साथ ही कटा हुआ चिकन भी डाल दें। मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं और मौसम। पंद्रह मिनट बाद आप सेवा कर सकते हैं।

अद्भुत और सरल, ये शायद ऐसे शब्द हैं जो इस डिश में सबसे सटीक रूप से फिट होते हैं।

अवयव:

• मशरूम - 300 जीआर।;
• प्याज - 1 पीसी;
• चिकन पट्टिका - 300 जीआर ।;
• कोरियाई में गाजर - 150 जीआर।;
• खीरे - 2 पीसी;
• ग्रीन्स, मेयोनेज़।

खाना बनाना:

तैयार होने तक प्याज और मसालों के साथ मशरूम को साफ, धोया, काटा और तला जाता है। चिकन पट्टिका को अलग से उबालें। बाद ठंडा होने दें उष्मा उपचार. उत्पादों की आगे की तैयारी उनके पीसने में होती है। मेयोनेज़ प्लेट के नीचे और सलाद की प्रत्येक अगली परत को सूंघता है। पकवान निम्नलिखित क्रम में एकत्र किया जाता है: प्याज के साथ मशरूम; मुर्गी का मांस; कोरियाई में गाजर; खीरा। शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और इसे थोड़ा भीगने दें।

सलाद का उपयोग पिटा ब्रेड भरने के लिए किया जाता है, यह असाधारण रूप से सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है।

अवयव:

• लवाश पतली - 2 पीसी;
• चिकन पट्टिका - 2 पीसी;
• अंडे - 2 पीसी;
• मेयोनेज़ - 50 जीआर।;
• वनस्पति तेल, धनिया और डिल।

खाना बनाना:

धोया चिकन पट्टिका, टुकड़ों में काटा और वनस्पति तेल में तला हुआ। फिर मांस को थोड़ा ठंडा होने दें और इसे एक गहरी प्लेट में रख दें, जिसमें भरने को मिलाना सुविधाजनक होगा। हम उबले अंडे साफ करते हैं और एक मध्यम grater पर रगड़ते हैं, मांस को प्लेट में जोड़ते हैं। हम वहां कोरियाई गाजर भी भेजते हैं, जिससे हम अतिरिक्त नमी को निचोड़ लेते हैं। डिल के साथ धोया और कटा हुआ धनिया सभी उत्पादों में जोड़ा जाता है। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम पिटा ब्रेड को टेबल पर फैलाते हैं और भरने के एक हिस्से को बिछाते हैं। पिटा ब्रेड की पूरी सतह पर फिलिंग को समान रूप से वितरित करें। पिटा ब्रेड को एक रोल में रोल करें और कम से कम एक घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। ठंडा परोसें, भागों में काट लें।

चिता को तेजी से सोखने के लिए, इसे क्लिंग फिल्म के साथ कसकर लपेट दें।

सलाम, प्रिय पाठक! मैं तुम्हें देख कर खुश हूँ। यह लेख अद्भुत सलाद व्यंजनों का वर्णन करता है कोरियाई गाजर. इस तरह के एक घटक का उपयोग आपको एक असाधारण स्वाद बनाने की अनुमति देता है। कोरियाई गाजर बनाने वाले मसाले स्वाद और सुगंधित गुणों को बढ़ाते हैं।

कोरियाई गाजर और चिकन के साथ सलाद आपके नए साल के व्यंजनों की सूची में जोड़ने के लिए एक और बढ़िया सलाद है।

गाजर बहुत हैं उपयोगी उत्पाद. सबसे प्रसिद्ध यह है कि इसमें विटामिन ए होता है। यह युवा माताओं और कमजोर दृष्टि वाले लोगों के लिए उपयोगी है। विटामिन ए रेटिना को मजबूत बनाता है। तो इसमें विटामिन बी, पीपी, सी, ई, के होता है। गाजर बनाना अच्छा होता है गाजर का रस. आंतों पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। जीवाणुरोधी गुण होते हैं। एक शब्द में, एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद।

एक अनूठी नुस्खा, या बल्कि, कोरियाई शैली की गाजर के कारण सब्जी ने अपनी लोकप्रियता हासिल की एक उत्कृष्ट स्नैक जिसे किसी भी डिश के साथ परोसा जा सकता है। विशेष रूप से अक्सर सलाद की तैयारी में प्रयोग किया जाता है। नीचे वर्णित किया जाएगा सरल व्यंजनोंलेकिन एक ही समय में बहुत स्वादिष्ट। खैर, मैं उनके साथ शुरुआत करने का प्रस्ताव करता हूं।

एक साधारण कोरियाई गाजर सलाद नुस्खा

अब एक सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सलाद रेसिपी पर विचार करें। यह किसी भी व्यंजन के साथ अच्छा लगता है।

सलाद तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

1. कोरियाई में 200 ग्राम गाजर;
2. डिब्बाबंद मकई का 1 डिब्बा;
3. 300 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज या स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट;
4. स्वाद के लिए आलू के चिप्स;
5. 300 ग्राम खीरे;
6. 300 ग्राम मेयोनेज़।

खाना पकाने के चरण इतने सरल हैं कि सलाद को 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है।

• हम चिप्स लेते हैं, पीसते हैं, यानी। आपको उन्हें तोड़ने की जरूरत है।
• खीरे को अच्छे से धो लें। पतली स्ट्रिप्स में काटें।
• हम सॉसेज भी लेते हैं और स्ट्रिप्स में काटते हैं। चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटा जा सकता है।
• सभी सामग्री को कैमोमाइल के रूप में एक प्लेट में रख लें।
• मेयोनेज़ के साथ सब कुछ छिड़कें। (नीचे चित्र देखें)

सर्व करने से पहले सलाद को हिलाएं। आप इसे तुरंत परोस सकते हैं या कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। आप एक या दूसरे घटक की मात्रा को ऊपर या नीचे करके स्वाद के साथ प्रयोग कर सकते हैं। वहीं, आपको मसालेदार, सब्जी या स्मोक्ड स्वाद मिलेगा।

चिकन, कोरियाई गाजर, पनीर और अंडे का स्वादिष्ट सलाद

उसका असली नाम बूरिटो है। उत्पादों का यह संयोजन स्वादों का एक पैलेट बनाता है। हम रचना में शामिल मेयोनेज़ को स्वयं तैयार करेंगे।

हमें ज़रूरत होगी:

• चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा,
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम,
• अंडे - 4 टुकड़े
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
• मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।

आइए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखें:

इसे तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• सूरजमुखी का तेल - 160 मिली,
• 1 अंडा - 1 टुकड़ा,
• सरसों - 0.5 चम्मच,
• चीनी - 1 छोटा चम्मच,
• नमक - लगभग 5 छोटे चम्मच,
• नींबू का रस (सिरका) - 1 बड़ा चम्मच।

हम सभी सामग्रियों को एक कंटेनर में डालते हैं और एक ब्लेंडर के साथ अधिकतम गति से हराते हैं। मेयोनेज़ तैयार है।

5. डिश को परतों में रखें। पहली परत बिछाना मुर्गे की जांघ का मास. इसके बाद इसे ऊपर से मेयोनेज़ और नमक और काली मिर्च से ग्रीस करें। फिर गाजर की परत आती है, उसके बाद अंडे की परत आती है। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें और ऊपर से कसा हुआ सख्त पनीर फैलाएं।
बस इतना ही। हमारा सलाद तैयार है। अगर आपको कुछ समझ में नहीं आता है तो आप नीचे वीडियो देख सकते हैं। आप कमेंट में सवाल पूछ सकते हैं।

एक और बढ़िया सलाद

मेयोनेज़ के बजाय, आप स्वस्थ विकल्प के लिए खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। खट्टा क्रीम के साथ तैयार सलाद दोपहर के भोजन के रूप में काम पर लिया जा सकता है। उत्सव की मेज के लिए मैं जैतून का तेल का उपयोग करता हूं।

अवयव:

• 500-600 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 500 ग्राम कोरियाई गाजर;
• 3 अंडे; 2 ताजा खीरा(400 ग्राम);
• 1/2 कप कसा हुआ सख्त पनीर;
• नमक स्वाद अनुसार;
• 2-3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच।

खाना पकाने के चरण:

1. हम आगे खाना पकाने के लिए उत्पाद तैयार करते हैं। खीरे को अच्छे से धो लें, सख्त उबले अंडे उबाल लें.सलाद में अंडे डालने से पहले उन्हें ठंडा कर लें. हम मुर्गे का मांस भी उबालते हैं। एक सॉस पैन में डालें और पानी से भर दें। नमक स्वाद अनुसार। उबाल लेकर आओ और लगभग 25 मिनट तक पकाएं। मांस के पकने के बाद, इसे एक गहरे कंटेनर (व्यंजन) में रख दें ताकि यह कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाए।

2. मांस को टुकड़ों (क्यूब्स) में काटें और सलाद के कटोरे में डालें

3. इसके बाद अंडे को पीस लें। आप जाली का उपयोग कर सकते हैं या सिर्फ चाकू से काट सकते हैं।

4. हम खीरे को भी क्यूब्स में काटते हैं। आप उन्हें अपने विवेक से छील सकते हैं।

5. कद्दूकस किया हुआ सख्त पनीर डालें। अपने विवेक पर नमक

6. और एक महत्वपूर्ण सामग्री, कोरियाई गाजर जोड़ें। यदि आप लंबाई से संतुष्ट नहीं हैं, तो वे बहुत लंबे लगते हैं, इसे चाकू से काटा जा सकता है। यह सब मेयोनेज़ के साथ अनुभवी है। आप होममेड मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं, जिसकी रेसिपी आप ऊपर पढ़ चुके हैं। अच्छी तरह से मलाएं।

सलाद तैयार! बॉन एपेतीत!!!

यहां हमने तीन सरल और पर विचार किया है स्वादिष्ट नुस्खाचिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद। मुझे आशा है कि आप उन्हें पसंद करते हैं और अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए उनका उपयोग करेंगे। आपका ध्यान देने और अंत तक पढ़ने के लिए धन्यवाद। अगर आपको पोस्ट पसंद आई हो, तो सामाजिक नेटवर्क के बटन पर क्लिक करें, जो नीचे स्थित है। रेसिपी को अपने दोस्तों के साथ शेयर करें। आपको खुशी और स्वास्थ्य !! शुभकामनाएं!!!

कोरियाई गाजर का ताज़ा-जलता हुआ स्वाद पूरी तरह से कई सब्जियों और विशेष रूप से एकीकृत होता है मांस सलाद.
प्रस्तावित सलाद को हल्कापन और रसीलापन की वांछित भावना इसमें उपस्थिति से दी गई है ताजा खीरे. और सलाद भावनाओं के इस वाक्य में मौजूद पनीर और चिकन स्तन द्वारा संतृप्ति और शारीरिक शक्ति की वृद्धि की भावना प्रदान की जाती है।
हम आपको कोरियाई गाजर, चिकन और सब्जियों के सलाद के लिए दो विकल्प प्रदान करते हैं। सलाद में से एक पफ होगा, और दूसरा साधारण होगा। कोरियाई गाजर को तैयार रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन खाना बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, हम इस बारे में नुस्खा में बात करेंगे।

ऐसे सलाद की तैयारी में 1.5 घंटे का समय लगेगा।

कैसे कोरियाई गाजर, चिकन पट्टिका और ककड़ी के साथ एक सलाद पकाने के लिए

सबसे पहले, गाजर को कोरियाई में पकाएं। ऐसी गाजर को खुद पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। प्रस्तावित सलाद के अलावा, इसे किसी भी प्रकार के मांस के लिए एक अतिरिक्त व्यंजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

लंबी स्ट्रिप्स के साथ गाजर को एक विशेष grater पर कसा जाना चाहिए। बाकी सामग्री तैयार करें:

• परिष्कृत वनस्पति तेल - 60 ग्राम;


• लहसुन - 5-6 लौंग;


• पिसा हुआ धनिया - 2 छोटे चम्मच ;


• लाल गर्म काली मिर्च- 1 घंटा चम्मच।

कसा हुआ गाजर के लिए एक प्रेस और मसालों के माध्यम से पारित लहसुन जोड़ें। वनस्पति तेलगरम करें और गाजर के ऊपर डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। सलाद का एक महत्वपूर्ण घटक, कोरियाई शैली की गाजर तैयार है।



सलाद की तैयारी
चिकन ब्रेस्ट को उबालें, उबलने के बाद पानी में नमक डालें।
मेयोनेज़ को एक संकीर्ण टोंटी वाले कंटेनर में स्थानांतरित करें।



चिकन ब्रेस्टहाथ से पतले रेशों में विभाजित करें।
खीरे और पनीर को स्ट्रिप्स में काटें।
सलाद को आकार देना शुरू करें।



पकवान पेश करने का पहला तरीका: एक पाक अंगूठी या कटी हुई प्लास्टिक की बोतल का उपयोग करके, सलाद के घटकों को परतों में मोड़ो, उनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ की एक पतली धारा के साथ सूंघें (आपको कोरियाई गाजर की एक परत को चिकना करने की आवश्यकता नहीं है) . परतों का क्रम मनमाना है।






दूसरी प्रस्तुति विधि: सलाद के सभी घटकों को धीरे से मिलाएं और पत्तियों से सजाए गए स्थान पर स्थानांतरित करें युवा सलादसलाड का कटोरा। ऊपर से तिल छिड़कें।



कोरियाई गाजर, ककड़ी और चिकन के साथ सलाद के दो विकल्प तैयार हैं, चुनें और कोशिश करें।