चार्लोट सेब के साथ खाना पकाने केक के एक बहुत ही स्वादिष्ट और बहुत ही सरल संस्करण है, यदि मेहमान अचानक आपके पास आए हैं, तो यह अद्भुत केक आपको ऐसी स्थिति में मदद करेगा, क्योंकि इसमें एक घंटे से अधिक समय लगता है।

खाना पकाने के लिए उत्पादों का मानक सेट यह निश्चित रूप से सेब, आटा, चीनी और अंडे है। केक में अवयवों के चयनित अनुपात के आधार पर, परीक्षण का स्वाद और बनावट निर्भर करेगा।

उदाहरण के लिए, यदि आप बहुत से अंडे पाई जोड़ते हैं, यदि आप बहुत सारे सेब डालते हैं, तो झगड़ा कच्चा हो जाएगा, लेकिन आप सेब के फल, रसदार स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

खाना पकाने के लिए, लगभग किसी भी सेब को ओवन में सेब के साथ लगाया जाता है, यह एक बड़े आकार के परिपक्व सेब को प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है, वे केक में सामंजस्यपूर्ण दिखते हैं और एक चार्लोटरी को एक अद्वितीय स्वाद देते हैं। सेब के अलावा, आप अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं जैसे: नाशपाती, आड़ू, केले और अन्य।

खाना पकाने के लिए सामग्री की सूची:

• ताजा सेब - 6-7 टुकड़े
• गेहूं का आटा -270 ग्राम
• चिकन अंडे - 4 टुकड़े
• चीनी - 190 ग्राम
• नमक - 1 चम्मच

ओवन में सेब के साथ झगड़ा करने के लिए सरल और स्वादिष्ट नुस्खा:

1. एक अलग कंटेनर में, हम 3-4 चिकन अंडे को विभाजित करते हैं, उन्हें चीनी जोड़ते हैं, चीनी की मात्रा आपके स्वाद के अनुसार चुनी जाती है, एक चुटकी नमक भी जोड़ती है और एक उत्तम स्वाद देने के लिए वेनिला चीनी का एक चम्मच जोड़ती है, एक वेज के साथ whipped।

2. अब हम एक बंडल के साथ आटा मिश्रण करते हैं और अंडे के मिश्रण में एक चाकू के माध्यम से उन्हें शिफ्ट करते हैं, हम जोर से आटा के भविष्य को मिश्रित करते हैं, धीरे-धीरे आटा भीख मांगते हैं।

3. पानी के स्नान में मलाईदार तेल, इसे आटा में जोड़ें और अच्छी तरह से घटकों को अच्छी तरह मिलाएं।

4. मेरे सेब और बड़े क्यूब्स पर उन्हें काट लें, आप अपने विवेकाधिकार पर फ्लैट स्लाइस या अन्य आकृतियों के साथ सेब काट सकते हैं। यदि सेब की त्वचा बहुत शुष्क है तो इसे साफ करना बेहतर है।

5. बेकिंग आकार तैयार करें, इसे लुब्रिकेट करें वनस्पति तेल, हम पाक पत्र खींचते हैं, समान रूप से आकार में सेब के टुकड़े वितरित करते हैं।

6. तरल परीक्षण के साथ सेब डालो।

ओवन को 220 डिग्री तक गर्म करें, फिर तापमान चिह्न को 180 तक कम करें और 20-25 मिनट के भीतर ओवन में सेब के साथ हमारे शार्लोट को सेंकना। टूथपिक के साथ केक की तत्परता की जांच करें, अगर यह सूखा है - चार्लोटका तैयार है।

यह सरल, लेकिन एक ही समय में सेब के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित झगड़ा है। यह एक परिवार या दोस्तों में पूरी तरह से आपके घर चाय पार्टी का पूरक होगा।

मीठे बेकिंग न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों के लिए भी प्यार करता था, और आज व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है, धन्यवाद जिसके लिए आप विभिन्न प्रकार के पाई और बन्स तैयार कर सकते हैं। लेकिन हम आज सेब के साथ पाई जैसे बच्चों के लिए इस तरह के मिठाई के बारे में बात करना चाहते हैं।

आइए इसे समझें कि इस तरह के बेकिंग के लाभ क्या, बच्चे को कितनी बार दिया जा सकता है और ऐप्पल पाई को कैसे पकाना है ताकि यह बच्चों के आहार तक पहुंच सके।

सेब केक का उपयोग

• हमारे पाई समेत कोई भी बेकिंग कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है जिसे ऊर्जा लागत को भरने के लिए शरीर की आवश्यकता होती है। बच्चों के लिए, यह प्रासंगिक है, क्योंकि तीसरी उम्र की उम्र में, वे बहुत सक्रिय हैं और लगातार कुछ जानते हैं।
• इसके अलावा पीओजी में कई जीव प्रणाली के उचित कामकाज में समूह विटामिन की पर्याप्त संख्या होती है।
• सेब या झगड़ा से बने केक के फायदेमंद गुण उत्पादों और उनकी छोटी कैलोरीनेस के संयोजन में हैं, इसलिए ऐसी मिठाई बच्चों के शरीर द्वारा अवशोषित की जाएगी।
• इस केक में, सेब का उपयोग किया जाता है, जिसमें कई उपयोगी पदार्थ हैं, जैसे कि पेक्टिन, विटामिन ए, बी 6, बी 2, ई, सी, फाइबर, विभिन्न ट्रेस तत्व और एंटीऑक्सीडेंट, जो बेहतर प्रतिरक्षा, सामान्य कार्यप्रणाली में योगदान देता है कार्डियो-संवहनी प्रणाली, हानिकारक पदार्थों के शरीर से विसर्जन और आंतों के काम के सामान्यीकरण। बेक्ड फॉर्म में सेब पाचन के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं, यह बेक्ड सेब में भी कच्चे की तुलना में अधिक लौह होता है, जो सही रक्त गठन के लिए आवश्यक होता है और बच्चों में एनीमिया को रोकता है।

पाई "सेब के साथ चार्लट" ही नहीं है स्वादिष्ट मिठाई, लेकिन यह भी काफी उपयोगी है।

आहार का परिचय

1 वर्ष के उत्पाद उत्पादों के साथ बच्चे को परिचित करने के लिए। इस उम्र में, बेकिंग बिना बेकिंग शीट और सरल के होना चाहिए, क्योंकि एक बेक्ड पेस्ट्री में बहुत अधिक वसा और चीनी होती है।
2 साल से शुरू, बच्चे बिस्कुट आटा दे सकते हैं।

इसलिए, आप सेब के साथ केक के व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं, जहां परीक्षण के विकल्प को तैयार करने का प्रस्ताव है। याद रखें कि बच्चे को ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं देना चाहिए जहां बहुत सारी चीनी होती है। इसलिए खाना पकाने के लिए बिस्किट केक कम से कम 2 बार नुस्खा में संकेत से कम चीनी लेना बेहतर होता है
लेकिन 3 साल बाद आप मेरे पसंदीदा बच्चों को परिचित कर सकते हैं आटा परीक्षण छोटी मात्रा में।

गैर आवासीय लाइट पाई सेब को सप्ताह में 2 बार एक छोटी राशि में 3 साल से शुरू होने वाले बच्चे को दिया जा सकता है। भविष्य में, बेकिंग के स्वाद को विविधता देने के लिए, आप कुटीर चीज़ या जामुन जोड़ सकते हैं।

सेब पाई - फास्ट खाना पकाने और सरल मिठाई देखो, और आज आप विभिन्न स्रोतों द्वारा पेश किए गए कई विकल्प पा सकते हैं। सबसे आसान एक धीमी कुकर में एक सेब पाई तैयार करने के लिए माना जाता है, जहां आप केवल फॉर्म में सामग्री डालते हैं और वांछित मोड चुनते हैं। आज हम बात करेंगे क्लासिक पाक कला ओवन में केक।

यह याद रखने योग्य है कि बच्चों के लिए खाद्य पदार्थों में कुछ विशेषताएं हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए।

• यह मत भूलना कि बेकिंग में कई फैटी घटकों और चीनी नहीं होनी चाहिए।
• आप अवयवों को अधिक उपयोगी या कम एलर्जीनिक में भी बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, इसके बजाय चिकन याट्ज़ बटेर पूरी तरह से फिट बैठता है। और आप साधारण के बजाय भी ले सकते हैं गेहूं का आटा मकई या मोटे पीसने के आटे, इसे और अधिक उपयोगी माना जाता है।
• यदि कोई बच्चा ग्लूटेन है, जो पारंपरिक आटा में निहित है, उन उत्पादों का उपयोग करें जिनमें ग्लूटेन नहीं है।

और इसलिए पाई को बच्चे को और भी पसंद आया, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

• कई को लेने की सिफारिश की गई खट्टा सेबलेकिन बच्चे के लिए मीठे सेब चुनना बेहतर है। इसके लिए धन्यवाद, आप एक न्यूनतम मात्रा में चीनी का उपयोग कर सकते हैं, जिससे पाई और भी उपयोगी हो। अधिक सेब केक में अधिक रसदार होंगे।
• तैयार केक की सुगंध को और भी सुखद और अधिक सौम्य बनाने के लिए, थोड़ा वेनिला जोड़ें। यह सेब के साथ बहुत अच्छा संयुक्त है। इसके अलावा, सेब के लिए सबसे प्रसिद्ध मसाला दालचीनी माना जाता है। इन मसालों को बदलना, आप दे सकते हैं तैयार पाई विभिन्न स्वाद नोट्स। ताकि सुगंध अधिक स्पष्ट हो, इन अवयवों को आटा में न करें, बल्कि सेब में।
• बच्चे के लिए इष्टतम विकल्प एक केक बनाने के लिए एक नुस्खा माना जाता है बिस्कुट आटाऔर ताकि यह हवा बन जाए, ठंडा अंडे का उपयोग करें और कुछ नमक जोड़ें।

ऐप्पल पाई - पकाने की विधि

ऐसा केक बच्चों और पूरे परिवार के लिए उपयुक्त है।

आवश्यक सामग्री

• आटा - 1 कप;
• चीनी - 0.5 चश्मा;
• चिकन अंडे - 3 पीसी।;
• सेब - 1-2 टुकड़े;

• दालचीनी, वेनिला - स्वाद के लिए;
• स्नेहन रूप के लिए तेल, सब्जी हो सकता है।

खाना पकाने का क्रम

1. गर्म होने के लिए ओवन को चालू करें, और आकार तैयार करें, इसे संयंत्र स्नेहन या मक्खन.
2. ड्राइव सेब, साफ और छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर छील कठिन है, तो सेब साफ करने के लिए बेहतर है।
   
3. अंडे में नमक का एक चुटकी और मोटी फोम को हराया जाता है, जो धीरे-धीरे चीनी को जोड़ता है।
   
4. एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करने से पहले आटा और मिश्रण जोड़ने के लिए थोड़ा सा द्रव्यमान में।
   
5. नीचे के रूप में, सेब डालें और परिणामी परीक्षण डालें।
   
6. केक को ओवन में रखो। 180 डिग्री 40-45 मिनट के तापमान पर सेंकना आवश्यक है। बेकिंग की प्रक्रिया में ओवन खोला नहीं जाना चाहिए, अन्यथा केक गिर जाएगा और घना होगा।
   
7. तैयार केक ठंडा होना चाहिए, और इसे चाय या दूध में परोसा जा सकता है।

अभिवादन, प्रिय पाठक। आज मैं तैयार करता हूं स्वादिष्ट पाई: ओवन में सेब के साथ चारपेक। हमने 5 सबसे स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों का चयन किया।

चार्लोटका क्यों?

ओवन में सेब के साथ स्कारलेट

वास्तव में, यह मेरी पसंदीदा पाई है। शायद सेब की वजह से, मुझे नहीं पता। लेकिन मुझे तुरंत अपने बचपन को याद है, मेरी मां कैसे तैयार की गई थी, हमने चाय पी ली, खेद है बस। लेकिन मैंने सोचा, और क्यों "चार्लोटका", न केवल "ऐप्पल पाई"।

समाधान मिला था! चारपेक - मिठाई मिठाई सेब से आटा में पके हुए। मिठाई, फिर यह जल्दी से तैयारी कर रहा है। चल रहा है और फिर मुझे एहसास हुआ कि मुझे कुछ भी समझ नहीं आया)))।

देखो: एक झगड़ा एक जर्मन मिठाई है, इसमें उपयोग किए जाने वाले किसी भी फल। वास्तव में, जर्मनों ने ब्रिटिश से एक पर्चे हलवा उधार लिया, जाहिर है कि थोड़ा बदला हुआ है। लेकिन धीरे-धीरे, केक में सबसे आम सेब सबसे आम थे, क्योंकि यूरोप में वे सस्ते हैं।

लेकिन चार्लोटका इंग्लैंड से रूस आए, कुक, जो अलेक्जेंडर I की सेवा में खड़ा था। अच्छी तरह से दुनिया भर में जानने के लिए नुस्खा समय के साथ जाना जाता है।

आम तौर पर, यह एक पाई नहीं निकला, हालांकि पूरी तरह से रूसी में एक केक है। और मैं यह भी समझ गया कि इस तरह के मिठाई तैयार करना बहुत आसान था। और क्या, सेब कट, kneading और pekki। सब कुछ 40 मिनट और तैयार हो जाएगा।

ओवन में सेब के साथ एक झगड़ा कारतूस के रूप में कई अलग-अलग व्यंजन हैं। आधार एक क्लासिक नुस्खा है, विभिन्न अन्य अवयवों को जोड़ता है, अन्य व्यंजनों को प्राप्त किया जाता है, कम स्वादिष्ट नहीं। आज हमने 5 सबसे स्वादिष्ट चुना।

क्लासिक नुस्खा सबसे आसान है।

ओवन में सेब के साथ क्रॉकी एक क्लासिक है, कुछ भी आवश्यक नहीं है, अच्छी तरह से, और अन्य सभी व्यंजनों का आधार।

सामग्री:

1. आटा - 1 कप;
2. चीनी 1 कप (किनारों के लिए नहीं) है;
3. अंडे - 4 टुकड़े;
5. वैनिलिन - 0.5 चम्मच या दालचीनी - 2 चम्मच;
6. सेब - लगभग 400 ग्राम।

चरण 1।

रेफ्रिजरेटर से अंडे निकालें और एक मिक्सर को मारना। उन्हें ठंडा होना चाहिए, इसलिए आटा अधिक आकर्षण होगा।

कोड़ा अंडे

चरण दो।

चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। चीनी और छोटा है जो दृढ़ता से मीठा पसंद नहीं करता है।

चरण 3।

वैनिलिन जोड़ें या वेनिला चीनी। आप वैनिलिना के बजाय दालचीनी जोड़ सकते हैं - 2 चम्मच।

चरण 4।

अब क धीरे-धीरे आटा जोड़ें और हर बार ध्यान से मिलाएं। आटा डूबने के लिए सबसे अच्छा है। एक मग के रूप में एक अच्छा sifting है, आप हैंडल पर क्लिक करते हैं, sifted आटा का हिस्सा आटा में गिर जाता है और ध्यान से हस्तक्षेप करता है। बहुत सुविधाजनक, आप एक हाथ से सामना कर सकते हैं और आटा उड़ जाएगा।

चरण 5।

अब क एक बेकिंग पाउडर जोड़ें। यदि ऐसा नहीं है, तो आप सिरका द्वारा किए गए चाकू की नोक पर सोडा जोड़ सकते हैं।

चरण 6।

अब क कटौती सेब। उन्हें कृपया काट दिया जा सकता है: स्लाइस, टुकड़े, क्यूब्स ... मुख्य बात यह है कि वे बहुत छोटे नहीं हैं।

कृपया सेब काट लें

सेब के स्लाइस को वनस्पति तेल के साथ छिड़काया जा सकता है और चीनी के साथ छिड़क दिया जा सकता है। तो वे फॉर्म को बेहतर तरीके से संरक्षित करेंगे। आप उन्हें स्प्रे कर सकते हैं नींबू का रसतो सेब अंधेरा नहीं होगा।

चरण 7।

आटा में सेब जोड़ें, मिक्स।

सेब और आटा मिलाएं

चरण 8।

बेकिंग के लिए फॉर्म खाना बनाना। अगर यह अलग करने योग्य है, तो रखना चर्मपत्र और तेल को चिकनाई। यदि फॉर्म सिलिकॉन है, तो केवल स्नेहन तेल।

चरण 9।

अग्रिम में ओवन 180 ºС तक वार्मिंग, आटे को आकार में सेब के साथ डालें और ओवन में डाल दें।

चरण 10।

एक झगड़ा 30-40 मिनट बेक किया जाता है। चेक उपलब्धता टूथपिक या मैच के साथ हो सकती है। कई स्थानों पर साजिश करते समय, यदि मैच या टूथपिक पर आटा नहीं रहता है, तो बेकिंग तैयार है।

ऐसा होता है कि बेकिंग के शीर्ष पहले ही अच्छी तरह से मुड़ चुके हैं, और मध्य तैयार नहीं है। फिर चलो ओवन से बेकिंग करें, पन्नी को कवर करें और ओवन पर वापस जाएं।

चरण 11।

ओवन से केक

जब झगड़ा बेक्ड, इसे फॉर्म से बाहर निकालें और मुझे कुछ समय के लिए ठंडा होने दो। ऊपर से आप छिड़क सकते हैं चीनी पाउडर या कोको पाउडर, और आप कुछ भी कर सकते हैं।

यह सब कुछ है, हमें ओवन में सेब के साथ झगड़ा मिला। हालांकि यह एक साधारण नुस्खा है, यह कम स्वादिष्ट नहीं है। अब अन्य झगड़े विकल्पों पर विचार करें।

केफिर पर क्रोकले।

केफिर पर चार्लोटका।

यह दुर्लभ नहीं है, हमारे रेफ्रिजरेटर में कुछ उत्पाद लंबे समय तक झूठ बोलते हैं, और ताकि वे बिगड़ते न हों, परिचारिका उन्हें बेकिंग में उपयोग करती है। उदाहरण के लिए, यदि केफिर गायब हो जाता है, तो आप सेब के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट शार्लोट भी बना सकते हैं।

ज़रुरत है:

1. आटा - 2 चश्मा;
2. केफिर - 1 कप;
3. अंडे - 3 टुकड़े;
4. चीनी - 1 कप (किनारों पर थोड़ा सा);
5. सेब - लगभग 450 - 500 जीआर। (5-6 टुकड़े);
6. 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।

चरण 1।

पाक कला सेबआप उन्हें पसंद करते ही भी काट सकते हैं, लेकिन बहुत बारीक नहीं।

चरण दो।

वितरण रेफ्रिजरेटर और हरा से अंडेतुडा चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। अगला एक बेकिंग पाउडर जोड़ें। यदि ऐसा नहीं है, तो आप सिरका द्वारा स्थापित चाकू की नोक पर सोडा भी कर सकते हैं।

चरण 3।

अब क केफिर डालो और पूरी तरह से सब कुछ मिलाएं। वही धीरे-धीरे आटा जोड़ेंOveraced। आटा बड़े भागों में नहीं जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। आटा पेनकेक्स की तुलना में मोटा होना चाहिए।

चरण 4।

हम ऊपर वर्णित अनुसार फॉर्म तैयार करते हैं। नीचे सेब रखो और परीक्षण डालो। ओवन को पहले से ही 180 ºС तक गर्म किया जाना चाहिए, वहां आटा डाल दिया और 40-45 मिनट सेंकना चाहिए।

चरण 5।

वर्णित के रूप में तत्परता की जाँचई। उसके बाद, हम ओवन से बाहर निकलते हैं और यदि आप चाहते हैं, तो आप चीनी या कोको पाउडर डाल सकते हैं।

यह सब कुछ है, यह भी बहुत स्वादिष्ट है और केफिर गायब और लाभान्वित नहीं हुए।

मसालेदार स्कार्लेट नुस्खा। बहुत सुगंधित गंध और स्वाद।

ओवन में सेब के साथ एक झगड़ा बहुत सुगंधित बेक किया जा सकता है, सिर्फ स्लॉब्स चलेंगे। इसके लिए, मसाले का उपयोग बेकिंग में किया जाता है।

सामग्री:

1. आटा - 1 कप;
2. चीनी - 1 कप;
3. अंडे - 4 टुकड़े;
4. सेब - 500 ग्राम ;;
5. सोडा - 1 चम्मच;
6. दालचीनी - 1 चम्मच;
7. कुर्कुमा - 1 चम्मच;
8. एक जायफल - 1 चम्मच।

चरण 1।

कटौती सेब रास्ते में आपके लिए सुविधाजनक है दालचीनी और जायफल के साथ शीर्ष छिड़कावम।

कटौती सेब

चरण दो।

अब क आटा तैयार करना, जैसा कि पहले नुस्खा में वर्णित है, केवल अंत में thaw हम हल्दी जोड़ते हैं और अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 3।

इसके अलावा हम आकार तैयार करते हैं, तेल को धुंधला करते हैं। वहां मसालेदार सेब फैलाएं और शीर्ष पर परीक्षण डालें.

चरण 4।

तैयार मसालेदार Charlotka

180 ºС तक गर्म ओवन, केक को ओवन में डालें और हम 40-50 मिनट सेंकना। जैसा कि लिखा गया है, तत्परता की जाँच क्लासिक नुस्खा. तत्परता के बाद मुझे थोड़ा ठंडा होने दें। वैकल्पिक रूप से, चीनी पाउडर या कोको पाउडर के साथ छिड़कना।

यह सब कुछ है, टेबल पर कट और आवेदन करें और सुगंधित शार्लोट का आनंद लें।

सेब के साथ हवाई नुस्खा झगड़ा।

ओवन में सेब के साथ क्रॉबेले - संक्षेप में हलवा। इसलिए, आटा बहुत हवा बना दिया जा सकता है। हमारे बेटे को यह नुस्खा पसंद आया।

क्या होगा:

1. आटा - 180 जीआर;
2. चीनी - 1 कप;
3. अंडे - 3 टुकड़े;
4. सेब - 250-400 जीआर।
5. वेनिला चीनी - 10 जीआर। (या दालचीनी - 2 चम्मच);
6. आलू स्टार्च - 2 चम्मच;
7. बेसिन - 1 चम्मच;
8. कॉग्नाक - 1 चम्मच;
9. नींबू का रस - 1 बड़ा चमचा;
10. schuput काला - 1 बड़ा चमचा।

चरण 1।

सर्दी अंडे चीनी के साथ मिश्रण और वॉल्यूम 2 \u200b\u200bबार होने तक एक मिक्सर के साथ व्हीप्ड।

चरण दो।

अब क अंडे से अलग से आटा, स्टार्च और बेकिंग पाउडर मिलाएं.

चरण 3।

अब क इसे धीरे-धीरे अंडे और अच्छी तरह से हलचल में जोड़ें। उसी तरह वैनिलिन या वेनिला चीनी या दालचीनी जोड़ें.

वेनिला या दालचीनी के बजाय, आप नारंगी या नींबू से एक उत्साह जोड़ सकते हैं। बहुत ही रोचक स्वाद प्राप्त किया जाता है।

चरण 4।

आटा के लिए Cognac जोड़ें। इसके बजाय, आप रम या ब्रांडी जोड़ सकते हैं।

चरण 5।

सेब की तैयारी। अब वे हैं नींबू के रस के साथ छिड़काव स्लाइस काट लें और चीनी खर्च करें। चीनी को बहुत जरूरत नहीं है।

झगड़ा के लिए खाना पकाने सेब

चरण 6।

अब हम आकार तैयार करते हैं, तेल को चिकनाई करते हैं। फॉर्म आपको उच्च किनारों के साथ लेने की आवश्यकता हैचूंकि आटा बेकिंग के दौरान अच्छी तरह से बढ़ता है। तिल तिल डालो और आधा परीक्षण डालो.

नीचे मोल्ड चिकनाई तेल और तिल छिड़कना

चरण 7।

आटे पर सेब डालें, जिसके बाद हम शेष आटा डालें। थोड़ा खड़ा, हम शेष तिल को स्प्रे करते हैं।

आटा पर सेब बाहर रखें

चरण 8।

अब 180 ºС ओवन के लिए पहले से गरम हमने अपना केक 30-40 मिनट के लिए रखा। तत्परता की जांच करें और यदि आप तैयार हैं, तो हम प्राप्त करते हैं और इसे थोड़ा ठंडा होने देते हैं।

यही यह निकलता है

यह सब कुछ है, झगड़ा बहुत अच्छी तरह से मुंह में पिघल जाता है। सुखद चाय पीने। जबकि लिखा है, वास्तविक लार लगभग खिलाया जाता है। नुस्खा भयानक)))।

सेब और सूखे फल, उंगलियों के लाइसेंस के साथ चारपेक।

ऊपर वर्णित व्यंजन ओवन में सेब के साथ झगड़ा कर रहे हैं। और अब मैं आपको बताना चाहता हूं भयानक नुस्खा यह केक, लेकिन न केवल सेब के साथ। ऐसे नुस्खा को आजमाएं। यह एक पूर्ण मिठाई है कि खाना पकाने के बाद, बस आपकी आंखों में वाष्पित हो जाता है। इस अर्थ में कि यह बहुत जल्दी खाया जाएगा और अभी तक पूछेगा)))।

शुरू करने के लिए, मैं कहूंगा कि हम इसके विपरीत तैयार होंगे, इसलिए अवयवों को और अधिक की आवश्यकता होगी। वास्तव में, कोई फर्क नहीं पड़ता, पाई सेंकना क्या कर सकता है। बस विरोधाभासी में, यह अधिक निकलता है और फॉर्म एक गोल नहीं है, लेकिन आयताकार है।

यदि आप चाहते हैं, तो आप विपक्ष के बजाय बस एक रूप, बल्कि कुछ का उपयोग नहीं कर सकते हैं।

और इसलिए यह ले जाएगा:

1. आटा - 1 कप;
2. चीनी - 1.5 चश्मा;
3. अंडे - 6 टुकड़े;
4. ऐप्पल - 5 टुकड़े;
5. खुबानी - 600 ग्राम ;;
6. ऑरेंज - 1 टुकड़ा;
7. सूखे फल - 100 ग्राम;
8. मलाईदार तेल - 100 जीआर। (1/2 पैक);
9. वेनिला चीनी - 1 चम्मच;
10. स्टार्च - 1 बड़ा चमचा;
11. सोडा - 1 चम्मच;
12. दालचीनी - 1 चम्मच।

चरण 1।

हम अंडे मैं लेते हैं। योल से अलग प्रोटीन। प्रोटीन में 2/3 चीनी, सोडा, वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

यहां कुछ तरीके दिए गए हैं कि प्रोटीन को जर्दी से अलग करना आसान कैसे है।

चरण दो।

अब क जर्दी में शेष कप 1/3 चीनी जोड़ें और मिक्सर को फोम में हराया।

चरण 3।

हम एक कटोरे में चरण 1 और 2 को जोड़ते हैं। एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से व्हीप्ड।

चरण 4।

अब क थोड़ा आटा जोड़ें, एक चलनी और अच्छी तरह से हलचल के माध्यम से sizzy। फिर वहाँ ज़ेस्ट ऑरेंज और सूखे फल जोड़ें, मैं भी अच्छी तरह से मिश्रण।

यहां एक वीडियो है, केवल एक उत्साह कैसे बनाएं और कहां आवेदन करें।

चरण 5।

कटौती सेब आप कैसे सहज हैं और दालचीनी के साथ मिलाएं.

चरण 6।

कटा हुआ खुबानी, अधिमानतः स्लाइस और स्टार्च के साथ मिलाएं.

चरण 7।

अब एक गहरी बेकिंग शीट या मोल्ड लें, उन्हें तेल से चिकनाई करें। अब क हम सेब और मलाईदार तेल के ऊपर रखते हैं।

चरण 8।

अब से B. खुबानी पहनना और चीनी छिड़कना। फिर आटा डालो और पहले से गरम ओवन को बेक्ड करने के लिए डाल दिया.

पहले मसालेदार सेब बाहर रखें, फिर खुबानी

चरण 9।

पाई 180 ºС 40-45 मिनट पर बेक्ड। क्लासिक नुस्खा में वर्णित अनुसार, टूथपिक्स के साथ तैयारी की जांच की जा सकती है।

सेब, खुबानी और सूखे फल के साथ चारपेक

बस इतना ही। तत्परता के बाद, चाय डालने के दौरान थोड़ा ठंडा छोड़ दें। बॉन एपेतीत।

एक स्वादिष्ट केक बनाने के कुछ रहस्य।

ओवन में सेब के साथ एक झगड़ा क्या है और कैसे तैयारी की, हम अलग हो गए। कई मालिकों के नो अभी भी खाना पकाने के अपने रहस्यों हैं। हम अब उनके बारे में बात करेंगे।

1. ताकि आटा रसीला हो, जरूरी हो रेफ्रिजरेटर से अंडे का उपयोग करें.
2. शिफ्ट आटा का उपयोग करें.
3. आटा में विस्फोट जोड़ेंया हेटेड सोडा, इसे नींबू के रस से साफ किया जा सकता है।
4. आटा में शराब जोड़ें - कॉग्नाक, रम, ब्रांडी, आटा बेहतर हो गया है।
5. सुगंध के लिए, वेनिला चीनी का उपयोग करें, वैनिलिन या दालचीनी, लेकिन अलग से।
6. नारंगी और नींबू के उत्साह को भी जोड़ेंए (केवल सफेद साइट्रस भाग का उपयोग न करें, यह कड़वाहट देता है), आखिरी नुस्खा में एक दृश्य वीडियो होता है।
7. तो सेब सूख नहीं है, उन्हें नींबू के रस के साथ स्प्रे करें।
8. सेब को बाहर रखा जा सकता है दोनों के नीचे और बीच में, और शीर्ष पर। इसके अलावा, वे या तो आटा के साथ उत्तेजित हैं, या अलग से बाहर ले जाते हैं।
9. में अन्य फलों का उपयोग सेब के साथ भरने की जगह के रूप में किया जा सकता हैउदाहरण के लिए, नाशपाती, प्लम, या किसी अन्य, यहां तक \u200b\u200bकि सूखे फल भी। भी खसखस, तिल, पागल, किशमिश, शहद जोड़ सकते हैं।
10. खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है खट्टा क्रीम, केफिर, मक्खन, कुटीर चीज़, माका।

बस इतना ही। होल्डिंग सरल व्यंजनोंआप एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं। इस नुस्खा को सोशल नेटवर्क पर साझा करें, टिप्पणियों में अपनी व्यंजनों को लिखें। अपने भोजन का आनंद लें।

अपडेटेडः 11 सितंबर, 2017 लेखक द्वारा: सबबोटिन पॉल

उपयोगी चॉकलेट मिठाई।

आज हम आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट ऐप्पल केक के लिए एक नुस्खा प्रस्तुत करते हैं,
लेखन आंद्रेई लास्लाऊ।
। नतीजा आपकी सभी बहादुर उम्मीदों से अधिक हो जाएगा! खाना बनाना बहुत आसान है। यदि आपके पास केफिर का गिलास है, तो साहसपूर्वक इस मामले से बाहर निकलें।

आपको यही चाहिए:

• 3 सेब;
• मक्खन के 50 जीजी;
• 1/4 कप चीनी;
• 200 ग्राम;
• 150 जीआर चीनी;
• 2 अंडे;
• केफिर का एक गिलास (200 मिलीलीटर);
• 1 चम्मच। सोडा;
• 20 ग्राम कोको।

यहां क्या करना है:

1) सूखी सामग्री मिलाएं: कोको, चीनी, कोको और सोडा।

2) केफिर के साथ व्हाइटन अंडे, उन्हें सूखे अवयव जोड़ें।

3) आटा गूंध लें और नोबच मांका को 20 मिनट तक छोड़ दें, और सोडा केफिर के साथ प्रतिक्रिया में शामिल हो गया।

4) कोर से साफ सेब, हर कट 8 स्लाइस के लिए।

5) मलाईदार तेल को सॉसपीस में पिघलाएं और कट सेब निकाल दें।

6) उन्हें चीनी शीर्ष के साथ छिड़कें, सेब को लगभग 10 मिनट में आग लगा दें, लगातार उन्हें हलचल। उन्हें कैश किया जाना चाहिए।

7) फोइल मोल्डिंग, मक्खन के साथ इसे स्नेहन।

तल पर ठंडा सेब रखें, शीर्ष पर अपने मोटे चॉकलेट आटा भरें।

ओवन में पाई और 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट सेंकना।

9) केक को ओवन से निकालें और इसे थोड़ा ठंडा दें, फिर फॉर्म से बाहर निकलें, इसे एक काटने की मेज पर बदल दें, पन्नी को हटा दें और भाग के टुकड़ों में मिठाई काट लें।

10) खाने के दौरान, चीनी पाउडर केक के साथ छिड़काव। सुबह कॉफी के साथ बहुत स्वादिष्ट!

इस तरह के असामान्य व्यवहार को बंद करने के लिए सुनिश्चित करें। अपनी चाय पीने का आनंद लें!

सभी बच्चे मीठे और मिठाई की पूजा करते हैं। आज हर स्वाद के लिए कन्फेक्शनरी उत्पादों की एक बड़ी बहुतायत है, लेकिन इसमें से अधिकांश में अलग-अलग additives, स्वाद एम्पलीफायर, कृत्रिम स्वाद और संरक्षक हैं जो न केवल बच्चे के शरीर के लिए बल्कि वयस्कों के लिए भी हानिकारक हैं। मैं, किसी भी माँ की तरह जो अपने बच्चों से प्यार करता हूं, मैं अपने बच्चों को सभी हानिकारक additives से बचाना चाहता हूं और भोजन में अपनी खपत को अधिकतम करना चाहता हूं।

इसलिए, मैं खुद को अक्सर पकाने की कोशिश करता हूं। बेशक, यह निश्चित समय बिताने की आवश्यकता है कि हमेशा बच्चों की कमी हो। आखिरकार, आपको रात्रिभोज और रात का खाना पकाने की ज़रूरत है, और कोई भी आपके लिए घर की देखभाल नहीं करेगा, और आपको अभी भी बच्चों पर ध्यान देना होगा। लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे बिना किसी रासायनिक additives के केवल प्राकृतिक उत्पादों खाते हैं, यह समय को हाइलाइट करने और करने के लायक है घर का बना पेस्ट्री। समय की कमी के लिए एक ही कारण के लिए सबकुछ व्यंजनों के साथ बहुत लोकप्रिय है जो जल्दी और बस खाना बनाते हैं।

1. हमारे ऐप्पल बच्चों के केक चार्ल्यूट से तैयार किया जाएगा:
- अंडे - 4 पीसी,
- चीनी - 1 कप,
- आटा - 1 कप,
- ऐप्पल (1 बड़ा या 2 छोटा, अधिमानतः अम्लीय या खट्टा-मीठी किस्में),
- स्नेहन रूप के लिए मक्खन (सब्जी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है),
- मैनका फॉर्म के नीचे छिड़काव के लिए, लेकिन जरूरी नहीं है।

तो, पहली बात एक बेकिंग फॉर्म तैयार करेगी। प्रचुर मात्रा में मलाईदार तेल। फिर हम थोड़ी माकी को शर्मिंदा करते हैं और हम फॉर्म का भुगतान करेंगे ताकि मांका छड़ें और पूरे नीचे एक चिकनी परत को वितरित कर सकें। एक सेमवाल के साथ छिड़कना, ऐसा लगता है कि जब छिड़कते हैं, केक कम चिपक जाता है और फॉर्म से आसान हो जाता है।

फिर मेरे सेब, हम छील से साफ करते हैं, कोर को काटते हैं और छोटे टुकड़ों में कटौती करते हैं। समान रूप से फॉर्म के नीचे बाहर लेट जाते हैं। यदि बच्चे पहले से ही पर्याप्त वयस्क हैं, तो आप त्वचा के साथ एक साथ कटौती कर सकते हैं। मेरा बच्चा सभी छील और फिल्मों को फावड़ा कर रहा है। इसलिए, मैंने छील काट दिया। यदि आपको एक सेब डाला गया है, जो पहले से ही एक फ्लैबी बन गया है, तो फेंक न दें, यह चारकोट के लिए ठीक होगा, लेकिन इस तरह के ऐप्पल से छील को काट देना आवश्यक है, क्योंकि वह कठिन होगी। आप अस्थायी रूप से एक सेब को एक अलग कप में काट सकते हैं और जब हम आधा आटा पकड़ते हैं, और सेब के शीर्ष पर गिरने के दूसरे भाग में गिरावट आई है। लेकिन जब से सेब नीचे होते हैं तो मुझे यह पसंद होता है, और क्वैकेज के शीर्ष सिर्फ एक बिस्कुट है, तो यह अधिक शानदार है।

फिर आटा तैयार करते समय शुरू करने के लिए ओवन को चालू करें।

अगला कदम बिस्कुट आटा की तैयारी है।
अंडे कटोरे में विभाजित होते हैं और एक मिक्सर को एक सुन्दर फोम में हरा देते हैं ताकि वे लगभग 2-3 गुना की मात्रा में वृद्धि कर सकें।

हम लगातार और अंडे चीनी चीनी के समानांतर को हरा देना जारी रखते हैं। एक और 5 मिनट के लिए ड्राइव।

फिर, आटा के साथ लगातार whipping के साथ। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले भी व्हीप्ड हो। यदि अंडे को एक गिलास में मार दिया गया था, तो यह एक बड़े कटोरे में जल्दी से डालने के लिए आटा जोड़ने से पहले समय है। लेकिन एक कटोरे में तुरंत करना बेहतर है ताकि बहने पर आटा बसने के लिए तय नहीं हो। मैंने ब्लेंडर को हराया, इसलिए मैंने पहली बार एक गिलास में तेजी से हराया।

हम बंद सेब के साथ आकार लेते हैं और समान रूप से उन्हें आटा के साथ डालते हैं। सतह थोड़ा आगे बढ़ रही है और गर्म ओवन में डाल दिया गया है। यदि आप इसे ठंड में डालते हैं, तो आटा गिर जाएगा, जबकि ओवन गर्म हो जाता है।

ओवन में ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस 35-45 मिनट पर सेंकना। काटने का समय न खोलें, अन्यथा आटा का केक गिर जाएगा और घने और कच्चे होंगे।

जब एक हल्का भूरा परत प्रकट होती है, तो आप ओवन में खुल सकते हैं, ध्यान से आकार को हटा सकते हैं और टूथपिक की जांच कर सकते हैं और नहीं। बीच में कई बार पैकिंग, अगर आटा छड़ी नहीं है और टूथपिक साफ रहता है, तो आप इसे संभव बना सकते हैं।

समाप्त ऐप्पल केक चारपेल शांत हो गए। फिर हम पकवान पर चाय या दूध के साथ आपूर्ति करते हैं। बॉन एपेतीत!

प्रत्येक माँ को जानने की जरूरत है:

चिकन मांस बच्चे के लिए बहुत उपयोगी है, यह आसानी से अवशोषित हो जाता है, इसलिए इसे बढ़ते जीवों में पचाना मुश्किल नहीं है। एक और चिकन में बड़ी मात्रा में लोहा होता है, और यह एनीमिया की रोकथाम है। चिकन मांस आसानी से दोस्ताना, इसके अलावा यह वसा नहीं है! विशेष रूप से चिकन ब्रेस्ट या केवल मुर्गे की जांघ का मास. ...
हमारे परिवार में अगर चाय से कुछ भी नहीं है, तो यह एक त्रासदी है। अक्सर आपको मिठाई खरीदनी पड़ती है, लेकिन जब दिन की छुट्टी होती है, तो मेरा परिवार पाई या चाय, घर से पूछता है। और मैं एक परिचारिका के रूप में उन्हें मना करने के हकदार नहीं है, खासकर जब से मैं खुद को घर का बना बेकिंग से प्यार करता हूं, यह घर से तुलना नहीं करता है। ...	हमारे सभी बच्चे मीठे दांत कैसे हैं और हम इनके साथ क्या करना चाहिए? अधिक महंगा चॉकलेट या सस्ता लॉलीपॉप की कैंडी खरीदें, या कुछ भी नहीं खरीदें? या बस मिठाई और उपहार के सभी प्रकारों को रोकें? आखिरकार, मीठे बच्चे हानिकारक हैं। और ऐसा होता है कि मीठे बच्चे उपयोगी होते हैं? निश्चित रूप से ऐसा होता है यदि अपने हाथों वाले बच्चों के लिए केवल इस घर का बना कैंडी, प्यार माँ के साथ पकाया जाता है! ...