समुद्र कॉकटेल नुस्खा के साथ Funchoz सलाद। समुद्री भोजन के साथ फनचोसिस: पूर्वी व्यंजन पकाने की विधि
विविधता आकस्मिक मेनू और एक सरल और तैयार करें स्वादिष्ट पकवान – गर्म सलाद फनकोज़, मुसलमानों, स्क्विड और सब्जियों के साथ। फनचोसिस - विभिन्न प्रकार के स्टार्च से नूडल्स, यह कई पैनासियन व्यंजनों में शामिल है। घर पर तैयार समुद्री भोजन और सब्जियों के साथ फनचोसिस चीनी या जापानी रेस्तरां में एक समान पकवान से भी बदतर नहीं है।
छाप
समुद्री भोजन और सब्जियों के साथ Funchoz के लिए पकाने की विधि
डिश: सलाद।
कुल समय: 20 मिनट।
सामग्री
- Funchoza के 100 ग्राम
- 300-400 ग्राम मुसलमान और पट्टिका स्क्विड
- 50 मिलीलीटर सोया।
- 50 मिलीलीटर पानी या चिकन Bouillon
- 30 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 50 मिलीलीटर वनस्पति तेल
- 60 ग्राम धनुष
- 60-70 जी मोरकोव
- 1 पीसी। मिर्च मीठे बल्गेरियाई छोटा
- काली मिर्च
- लाल मिर्च
फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
एक गर्म सत्तारूढ़ और समुद्री भोजन सलाद कैसे पकाएं
1. Funchoz के पारदर्शी नूडल खड़ी उबलते पानी लीटर डालो। पांच मिनट के लिए छोड़ दें। उबलते पानी को मर्ज करें। नूडल कुल्ला। इसे जेट के नीचे किया जाना चाहिए ठंडा पानी। इस मामले में, नूडल्स का उपयोग स्टार्च फसलों से किया जाता है।
2. प्याज और मिर्च काट लें।
3. गाजर पीसने के लिए। मध्यम grater पर grate करना सबसे अच्छा है।
4. स्क्विड पट्टिका के छल्ले या भूसे में कटौती।
5. पानी के साथ मुसलमानों को कुल्ला।
6. सोयाबीन के साथ शोरबा से कनेक्ट करें और स्टार्च डालें।
7. एक सजातीय राज्य के लिए हिलाओ।
8. फ्राई प्याज, काली मिर्च और गाजर गर्म तेल में 2-3 मिनट।
9. सब्जियों के साथ पैन में मुसलमान और स्क्विड जोड़ें। समुद्री भोजन के साथ गर्म मजाकिया के लिए, मुसलमानों और स्क्विड को छोड़कर, आप श्रिंप, स्कैलप्स, ऑक्टोपस ले सकते हैं।
10. 2-3 मिनट के लिए, सब्जियों के साथ समुद्री भोजन तलना, उनके लिए funchose जोड़ें।
11. कुछ मिनट के लिए समुद्री भोजन और सब्जियों के साथ गर्मी नूडल्स और स्टार्च के साथ सोया डालो।
12. सबकुछ मिलाएं, स्वाद और इच्छा के लिए काली मिर्च और अन्य मसालों को मिलाएं। समुद्री भोजन के साथ दो मिनट का फनचोसिस तैयार है।
समुद्री भोजन के साथ Funchoz सप्ताह के दिनों और उत्सव के दिनों में तैयार किया जा सकता है।
बॉन एपेतीत।
आज मैं इसे साझा करूंगा दिलचस्प नुस्खा थाई व्यंजन - । और बताव , या ग्लास नूडल्स। नीचे पकाने की विधि।
फनचोसा के बारे में थोड़ा ... उसके बारे में बोलते हुए, ज्यादातर लोग अक्सर इसका मतलब है चावल से बने नूडल्स। हालांकि, यह पूरी तरह से सच नहीं है। आखिरकार, यह चावल से नहीं, बल्कि बीन स्टार्च से, अक्सर अन्य फसलों के स्टार्च के अतिरिक्त के साथ। मैंने अपना डिश कहा " समुद्री भोजन के साथ फनचोसिस"लेकिन इसे पारदर्शिता के लिए कई व्यंजनों कांच नूडल्स भी कहा जाता है, जो तैयार पकवान में खो नहीं जाता है।
इससे पहले, उसके बारे में पढ़ें उपयोगी गुण। यह फाइबर की पाचन बहुतायत के लिए उपयोगी है। इसमें एमिनो एसिड भी होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं को धीमा करते हैं, और जस्ता जो शरीर की मुक्ति को विषाक्त पदार्थों से बढ़ावा देता है।
अब चलो खाना पकाने के व्यंजन पर जाते हैं समुद्री भोजन के साथ फनचोसिस».
निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
- Funchoz, 150 ग्राम
- चिकन शोरबा, 1.5 लीटर।
- गाजर, 80 ग्राम।
- प्याज, 30 ग्राम
- अदरक रूट, 1-2 सेमी।
- समुद्री भोजन, 300 ग्राम
- हल्दी।
एक तरल पदार्थ पकवान के लिए समुद्री भोजन का उपयोग किसी भी, उनकी प्रजातियों के अधिक, अधिक स्वाद के रंगों में एक तैयार डेज़ी होगी। मैंने बाद के shrimps, मुसलमान, squid और tentacles लिया।
ग्लास नूडल्स से बने नुस्खा के लिए यह सभी समुद्र कॉकटेल उबलते, अच्छी तरह से नमकीन पानी में कम किया जाना चाहिए। जब पानी फिर से उबालता है, तो 3-5 मिनट की जांच करें। यह समय तैयारी के लिए समुद्री भोजन बनाने के लिए पर्याप्त है। उसके बाद, आपको उन्हें पानी से बाहर निकालना चाहिए, इसे हटाने और sideline पर स्थगित करने के लिए दे।
इसके बाद, के लिए सब्जियां पीस लें समुद्री भोजन के साथ Funchoz.
प्याज को कटा हुआ होना चाहिए। गाजर और अदरक - grater पर रगड़ें।
मुझे एक छोटे से grater का अधिक उपयोग करना पसंद है। तो पकवान में कुचल घटक का अधिकतम स्वाद है, लेकिन सब्जियां स्वयं नहीं आती हैं जो कई स्वाद में नहीं हैं।
आगे बोलो खाना कैसे बनाएँ समुद्री भोजन के साथ Funchoz…
सब्जियों को कुछ ही मिनटों के लिए वनस्पति तेल में तलना की जरूरत है, चाकू की नोक पर हल्दी जोड़ें और गर्म चिकन शोरबा डालें। इसमें एक ग्लास नूडल रखना (नुस्खा को पूर्व सूख की आवश्यकता नहीं होती है), इसे नरम करने और समुद्री भोजन जोड़ने की प्रतीक्षा करें।
धीमी आग पर एक और 3 मिनट के लिए कुक।
समुद्री भोजन के साथ फनचोसिसतैयार। इसका उपयोग दो प्रकारों में किया जा सकता है: सूप या दूसरा पकवान। यदि स्वाद के लिए एक सूप है, तो खाना पकाने के तुरंत बाद कुशान निचोड़ें। आधे घंटे के बाद, शोरबा नूडल्स में अवशोषित होता है और दूसरा पकवान बाहर निकल जाएगा।
बॉन एपेतीत!
शायद सबसे आसान और फास्ट विधि हम में से कई लोगों के लिए एक नाश्ता तैयार करें - नूडल्स उबालें, इसे किसी चीज़ से ईंधन भरें। यह इष्टतम गार्निश है जो लगभग किसी भी उत्पाद के अनुरूप है: मांस, सब्जियां, मछली। लेकिन नूडल्स अलग हैं। अपनी रचना और स्वाद में भिन्न किस्मों में से एक एक फनचोसिस है। यह न केवल पूर्व में बल्कि यूरोपीय देशों और यहां तक \u200b\u200bकि अमेरिका में भी महान लोकप्रियता का आनंद लेता है। सबसे उपभोग्य विकल्प समुद्री भोजन के साथ एक फनचोसिस है। पकाने की विधि खाना पकाने में मुश्किल नहीं है। और उत्तम I. असामान्य स्वाद सबसे अधिक पिकी गोरमेट भी आश्चर्यचकित करें। खैर, चलो खाना बनाने की कोशिश करें?
हां, यह सबसे लोकप्रिय फनचोस नामों में से एक है। नूडल्स में एक पारदर्शी रूप होता है, इसलिए संबंधित नाम। यह वर्मीचल पतला है, और इसे बहुत सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए ताकि यह गांठों में बदलकर चिपक न जाए। स्टार्च से ग्लास नूडल्स बनाया। और बदले में, मुंग बीन्स से प्राप्त किया जाता है। वैसे, चावल या आलू से बने वर्मीसेली, एशियाई व्यंजन प्रामाणिक के वास्तविक connoisseurs द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है। तो जब घटक चुनते हैं, तो बेहद चौकस रहें।
अक्सर, गलती से ग्लास नूडल्स को चावल कहा जाता है। लेकिन यह खाना पकाने के बाद सफेद हो जाता है, स्पेगेटी के समान। मुंग बीन्स से स्टार्च नूडल्स तापमान के लिए पारदर्शी और कम प्रतिरोधी है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि पकवान को दलिया में न बदलें, बल्कि फाइबर लोच और उत्कृष्ट छोड़ने के लिए स्वाद गुण। एक नियम के रूप में, फनचोसिस में एक गोल क्रॉस सेक्शन होता है और एक सूखे राज्य में बेचा जाता है।
मूल
इसके मूल के बारे में उनकी किंवदंतियों और कहानियां हैं। उनमें से कुछ का दावा है कि समुद्री भोजन के साथ मजेदार - नुस्खा पारंपरिक रूप से चीनी है, अन्य कहते हैं कि इस वर्मीसेलिक में एक भारतीय, यहां तक \u200b\u200bकि जापानी मूल भी है। लेकिन यह कहने के लिए कि किस तरह की रसोई पकवान है, यह पहले से ही लगभग असंभव है।
समुद्री भोजन के साथ फनचोसिस। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि
हमें आवश्यकता होगी: आधा लीटर चिकन शोरबा, 250 "ग्लास नूडल्स" के ग्राम, शुष्क अदरक जमीन, जमे हुए हरी मटर के 100 ग्राम, जमे हुए समुद्री भोजन का कॉकटेल - 250 ग्राम, बल्ब, गाजर, तेल दुबला जैतून, मामूली नमक।
बस तैयारी
समुद्री भोजन के साथ मजेदार कैसे तैयार है? खाना पकाने का नुस्खा आसान है और यहां तक \u200b\u200bकि नवागंतुक पाक व्यवसाय में भी उपलब्ध है।
- समुद्री भोजन defrost। यदि वे लोग हैं, तो हम गोले और अनावश्यक टुकड़ों से साफ करते हैं। मेरा चल रहा पानी।
- सब्जियां साफ और कटौती। एक गहरे फ्राइंग पैन में, हम तेल डालते हैं, गर्मजोशी से गर्म होते हैं, वहां एक कटौती धनुष भेजते हैं, इसे सुनहरे छाया में भुना देते हैं।
- फिर पैन में गाजर प्लस शुष्क अदरक जोड़ें। बाईं ओर एक साथ फ्राइये।
- हम गर्जना में एक गर्म शोरबा डालते हैं, और जब यह उबलता है, जल्दी से "ग्लास नूडल्स" को कम करता है।
- एक मिनट के बाद, वहां सीफ़ूड प्लस भेजें हरी मटर। मैं स्वाद के लिए नमक जोड़ूंगा और इसे एक मिनट में उबाल दूंगा।
- तुरंत एक तैयार पकवान की सेवा करें। समुद्री भोजन के साथ फनचोसिस - पकाने की विधि, जो हर किसी को मजबूर करती है!
श्रिंप के साथ
हमें निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी: 250 ग्राम फनचोज (पैक), दमन के बल्बों के जोड़े, एक बड़ी मिठाई काली मिर्च (बल्गेरियाई), 250 ग्राम उबले हुए झींगा, किन्ज़ा सीजनिंग, लहसुन, थोड़ा सा तिल का तेल, नींबू खोखले रस के रूप में (या चूने), दुबला तेल।
खाना बनाना
- ग्लास नूडल्स खड़ी उबलते पानी डालें और कुछ मिनटों को ब्रू करें। फिर हम कोलंडर में निकलते हैं (पानी नहीं डालना)।
- धनुष बल्गेरियाई मिर्च ड्रा स्ट्रॉ, माई किन्स और बारीक कटौती। शुद्ध लहसुन डेविम।
- सोया सॉस नूडल्स से पानी के साथ थोड़ा तलाकशुदा है, एक cilantro और लहसुन, दुबला (बेहतर जैतून) तेल प्लस रस आधा नींबू जोड़ें।
मिश्रण पांच मिनट की एक छोटी आग पर उबला हुआ है (आपको लगातार हलचल करने की आवश्यकता है)। नूडल्स बड़े में कटौती और उबले हुए श्रिंप के साथ मिश्रण। हम पेपर प्लस ग्रीन्स, डालो और मिश्रण के साथ प्याज ईंधन भरें। यहां समुद्री भोजन के साथ Funchoz के लिए तैयार है। नुस्खा बहुत आसान है। इसलिए, यह कम से कम एक बार पकाने की कोशिश करने लायक है।
समुद्री भोजन के साथ Funchoz सलाद: नुस्खा
तैयारी के लिए, हमें निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी: 500 फनचोस के ग्राम, ताजा जमे हुए के कई समुद्री भोजन, बल्ब की जोड़ी, 50 ग्राम तेल, आधा कप दूध, चावल सिरका, सोया सॉस, अजमोद या किन्ज़ा (या दोनों) , एक बड़ी ककड़ी, कुछ मीठे और एक गोरो मिर्च।
सलाद कैसे बनाएं?
सब्जियों और समुद्री भोजन के साथ फनचोसिस बहुत ही तैयार है। नुस्खा अगले होते हैं।
- मिर्च प्लस ककड़ी काट लें - भूसे, थोड़ा काली मिर्च तेज रगड़ें, मास को अजमोद और मिश्रण में जोड़ें।
- एक रिफाइवलिंग के रूप में, हम लहसुन के साथ एक चम्मच सोया सॉस का उपयोग करते हैं और चावल के सिरका (गुलाबी रंग) के चम्मच। यह मिश्रण सब्जियों से भरा हुआ है और मार्वल में रिटिस्चर है।
- "ग्लास नूडल्स" खड़ी उबलते पानी डाला, कुछ मिनटों के लिए छोड़ दिया। फिर हम पानी खींचते हैं, हम ठंडे पानी के नीचे वर्मीसेलियर को कुल्ला करते हैं, इसे कोलंडर पर कास्टिंग करते हैं।
- Funchoz गुलाबी सिरका के चम्मच refuel, अच्छी तरह मिलाकर।
- प्याज एक बिस्तर में कटौती, तेल पर एक सुनहरा राज्य के लिए तलना, फिर समुद्री भोजन जोड़ें। हम 3 मिनट तैयार करते हैं, दूध डालते हैं, सोया सॉस, चावल सिरका का एक चम्मच। पांच मिनट के बारे में सभी और पांच मिनट मिलाएं।
- स्टोव बंद करें, एक Cilantro के साथ एक अजमोद जोड़ें, इसे कुछ मिनटों के लिए कवर के तहत एक सलाद में खड़े होने दें।
- हम एक प्लेट में डाल रहे हैं, और समुद्री भोजन के शीर्ष पर बिछा रहे हैं, जो सॉस के साथ भरपूर होते हैं। यहां हमारे गर्म सलाद तैयार हैं - समुद्री भोजन के साथ फनचोसिस। नुस्खा बहुत आसान है, और पकवान बहुत स्वादिष्ट और मूल है, यह गर्म उपयोग करने के लिए बेहतर है।
मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक - समुद्री भोजन के साथ Funchoz। नुस्खा बहुत ही सरल और किफायती है। खाना पकाने के लिए आपको फनचोसिस और एक पारंपरिक समुद्री कॉकटेल का ग्लास नूडल की आवश्यकता होगी, जो जमे हुए रूप में सुपरमार्केट में बेची जाती है।
इस कॉकटेल में मुसलमान, स्क्विड और झींगा शामिल है। वे पूरी तरह से फनचोसा के साथ संयुक्त हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि स्वादिष्ट होने के लिए, आप टमाटर और मोज़ेज़ारेला पनीर जोड़ सकते हैं। यह फनचोसा, समुद्री भोजन, सब्जियां और मोज़ेज़ारेला के साथ एक सलाद को बदल देगा। सोया सॉस की आवश्यकता नहीं है। ईंधन यह पकवान नींबू के रस और मक्खन से बेहतर है, ताकि समुद्री भोजन के स्वाद को बाधित न किया जा सके।
सामग्री
- आइसक्रीम सीफूड के 1 9 0 ग्राम "सागर कॉकटेल"
- 100 ग्राम
- 120 ग्राम मोज़ारेला पनीर
- 4-6 चेरी टमाटर
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 2 मिठाई नींबू का रस चम्मच
- किन्स बीम
- नमक और काली मिर्च
विधि
Funchoza दृश्य कंटेनर में डाल दिया, उबलते पानी के साथ 4-5 मिनट बारी, एक कांटा के लिए नूडल्स विभाजित करें। फिर इसे एक अतिरिक्त तरल के चश्मे पर एक चाकू में फेंक दें।
समुद्री भोजन से बाहर निकलते हैं फ्रीजिंग कक्ष, इसे एक अलग कोलंडर में हराएं, चलने वाले पानी के प्रवाह के नीचे प्रतिस्थापित करें ताकि वे जानते हों। स्टोव को मोटी दीवारों के साथ पैन की गर्मी पर, वनस्पति तेल के 1 चम्मच डालें, समुद्र कॉकटेल डालें और समय-समय पर हलचल, 3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर इसे आग दें। फ्राइंग समुद्री भोजन स्प्रे के बीच में।
सलाद कटोरा लें, समुद्री भोजन के साथ फनचोज को कनेक्ट करें। हलचल।
टॉमेटर करते हैं, शीर्ष पर डाल दिया।
मोत्ज़रेला पनीर बड़े क्यूब्स के साथ कटौती, एक बाल्डोज़ सलाद में जोड़ें।
Kinza कुल्ला, सूखा, डंठल काट, बारीक गड़बड़ और सलाद में स्नैप। तेल के पकवान चम्मच भरें, नींबू के रस निचोड़ें और धीरे-धीरे मिश्रण करें।
एशियाई व्यंजन व्यंजन कई सालों से रूस में अधिक लोकप्रिय रहे हैं। सॉस, सीजनिंग, शैवाल और समुद्री भोजन की बहुतायत में, एशियाई नूडल्स एक अलग जगह पर रहते हैं, इसलिए पूर्व में पसंदीदा और हमारे पास्ता के विपरीत। निस्संदेह, सबसे दिलचस्प में से एक ग्लास नूडल है, या एक मजाकिया, व्यंजन हैं जिनके साथ एक अद्वितीय एशियाई स्वाद के साथ बहुत सारे रोचक और उज्ज्वल व्यंजन तैयार करना संभव बनाता है।
असली एशियाई व्यंजन न केवल रेस्तरां में, बल्कि घरेलू रसोईघर पर भी तैयार किए जाते हैं। और प्रामाणिक उत्पादों को देश के लगभग किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। रूस में एशियाई भोजन के फैलाव के बावजूद, कई लोग अपनी कुछ किस्मों को विशेष रूप से, फनचोज और चावल नूडल्स को भ्रमित करते हैं। वास्तव में, ये पूरी तरह से अलग उत्पाद हैं और स्वाद के लिए, और तैयारी की विधि के अनुसार।
चावल नूडल्स चावल के आटे से तैयारी कर रहे हैं, और Funchozu विशेष रूप से स्टार्च से, बीन की तुलना में अधिक बार, लेकिन कभी चावल या आलू की तुलना में अधिक।
यदि सूखे रूप में, यह नूडल एक दूसरे के समान है, फिर खाना पकाने के दौरान आप निश्चित रूप से अंतर देखेंगे। चावल बर्फ-सफेद हो जाएगा, लेकिन स्टार्च फनचोसिस पूरी तरह से पारदर्शी हो जाएगा। यही कारण है कि इसे कांच कहा जाता है।
इसकी संरचना और आटा की कमी के कारण, फनचोसिस एक अधिक उपयोगी नूडल विकल्प है। इसके अलावा, इस तरह के नूडल ताजा है और व्यावहारिक रूप से अपना स्वाद नहीं है, लेकिन पूरी तरह से अन्य उत्पादों की सुगंध को अवशोषित करता है। यही कारण है कि Funchoz शायद ही कभी एक साइड डिश या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में तैयार किया जाता है। यह आमतौर पर सॉस, मांस, समुद्री भोजन, सब्जियां और मसालों के साथ होता है।
कैसे नूडल्स को फ्राइये करने के लिए
खाना पकाने का सबसे लोकप्रिय तरीका फनचोज़ उबल रहा है और अन्य अवयवों के साथ मिश्रण है। हालांकि, तला हुआ ग्लास नूडल भी बहुत स्वादिष्ट है और इसमें असामान्य कुरकुरा बनावट है।
चूंकि फनचोसिस बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, इसलिए इसे भुना हुआ से पहले उबालने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसे मोड़ना आवश्यक होगा।
- ऐसा करने के लिए, उबलते पानी नूडल्स डालें और 6 मिनट के लिए छोड़ दें।
- फिर ठंडे पानी के साथ कुल्ला और तुरंत 5 मिनट से अधिक के लिए गर्म वनस्पति तेल की एक छोटी राशि पर फ्राइये।
- नूडल्स, काली मिर्च में नमक जोड़ें।
- बाहर रखना पेपर नैपकिन और अधिशेष तेल से सूखा।
भुना हुआ चिकन, सब्जियां, समुद्री भोजन के साथ कुरकुरा फनचोज परोसा जा सकता है।
सब्जियों के साथ चीनी फनचोसिस नूडल्स
चीनी शैली में एक नाश्ता पकाने के लिए, ले लो:
- नूडल्स के 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी;
- शिमला मिर्च;
- 3 गाजर।
Funchoz रीफिल:
- लहसुन का जवा;
- kinse का गुच्छा;
- कला। एल सोया सॉस;
- कला। एल चावल सिरका;
- एच। एल। तिल का तेल।
हम तयारी कर रहे है:
- सबसे पहले, रिफाइवलिंग तैयार करें, लहसुन और हिरन पीसकर उन्हें तरल अवयवों के साथ मिलाएं।
- एक फनचोज तैयार करें, इसे लगभग 5 मिनट तक उबलते दो लीटर में डांटें।
- इस समय, सब्जियों को एक पतली पुआल के साथ रखें।
कटोरे में सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं और इसे रेफ्रिजरेटर में दो घंटों तक रखें ताकि व्यंजनों के स्वाद और स्वाद मिश्रित हों।
फनचोज और झींगा सलाद
यदि आप जोड़ना चाहते हैं कांच नूडल यहां तक \u200b\u200bकि अधिक स्वाद पेंट्स, फनचोज़ और बड़े श्रिंप के साथ सलाद तैयार करें।
लेना:
- नूडल्स के 100 ग्राम;
- 20 रॉयल श्रीमप्स;
- बल्ब;
- 1 गाजर;
- 1 मिठाई मिर्च;
- लहसुन के 2 कटा हुआ लौंग;
- 1 मिर्च काली मिर्च;
- Grated अदरक जड़ के 2 चम्मच;
- मछली सॉस का चम्मच;
- 1 नींबू का रस;
- चीनी का चम्मच;
- चम्मच चम्मच तिल का तेल।
तो, इस बार, हम श्रिंप के साथ फननियम तैयार करते हैं:
- लहसुन, अदरक, मिर्च, चीनी और तरल घटकों की, ईंधन भरने को मिलाएं।
- Shrimps 5 मिनट, साफ और समुद्री के लिए ईंधन भरने में डाल दिया।
- सब्जियां कुछ मिनट में स्ट्रॉस्टोन और फ्राई लागू करती हैं।
- नूडल्स को उबलाया जाना चाहिए, श्रिंप, ईंधन भरने और सब्जियों के साथ मिलाएं। 15 मिनट के लिए भिगोने और मेज पर सेवा करने के लिए एक सलाद दें।
कोरियाई में खाना बनाना
कोरियाई व्यंजन के साथ-साथ चीनी, फनचोज के साथ व्यंजनों में समृद्ध।
लेना:
- ग्लास नूडल के 200 ग्राम;
- चिकन पट्टिका के 250 ग्राम;
- 1 सलाद काली मिर्च;
- 1 गाजर;
- 1 zucchini;
- लहसुन के 3 लौंग;
- काली मिर्च तेज 1 फली;
- सोया सॉस के 60 मिलीलीटर;
- 40 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
- चावल सिरका के 10 मिलीलीटर।
स्थापित करना:
- कोरियाई में फनचोसिस डिश के लिए, बच्चे उबाल लें और काट लें।
- Zucchini और गाजर को स्ट्रॉ में काटा जाना चाहिए। आप एक विशेष grater के लिए उपयोग कर सकते हैं कोरियाई सलाद और पतली लंबी स्ट्रिप्स के साथ सब्जियों को उसकी मदद से काट लें। काली मिर्च सलाद भूसे में डाल दिया।
- लहसुन और तेज पॉड फैलाएं या ब्लेंडर को कैशिट्ज़ में पीस लें।
- 5 मिनट के लिए उबलते पानी में Funchoz ड्रॉप। लगातार नूडल्स हलचल, अन्यथा अपनी रचना में स्टार्च बस इसे एक गांठ में अंधा कर रहा है।
- काली मिर्च के साथ लहसुन सोया सॉस, मक्खन और सिरका - यह ईंधन भरने जाएगा। चिकन के साथ सब्जियां और फनको मिलाएं और ईंधन भरने के साथ।
समुद्री भोजन के साथ नुस्खा
तेज़ लेकिन बहुत स्वादिष्ट और रिच डिश आप श्रिंप, ऑक्टोपस, स्क्विड, मुसलमानों और अन्य समुद्री भोजन के साथ मजाकिया से तैयार कर सकते हैं।
तैयार:
- जमे हुए समुद्र कॉकटेल का 1 पैकेज;
- 2 पंचोज नक्शे;
- 1 सेंटीमीटर मिर्च फली;
- 1 लहसुन लौंग;
- 1 चम्मच। एल तिल का तेल;
- 1 चम्मच। एल सूरजमुखी का तेल;
- 2 बड़ी चम्मच। एल कस्तूरा सॉस;
- 2 बड़ी चम्मच। एल सोया सॉस;
- 3 बड़ा चम्मच। एल चावल सिरका;
- 1 किन्नर टहनी;
- 1 चम्मच। एल तिल।
इस नुस्खा के लिए, फनचोज दुबला करें ताकि यह सॉकेट के आकार को बचाता है।
ऐसा करने के लिए, अपने बीच में एक धागा और टाई छोड़ें। उबलते पानी में "घोंसला" को कम करें और आग बंद कर दें। एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें और 5 मिनट के लिए नूडल्स पकाएं। थ्रेड के किनारे के लिए मजाकिया निकालें और इसे काट लें।
आगे की क्रिया एल्गोरिदम सरल है:
- काली मिर्च और लहसुन मुश्किल से बारीक। फ्राइंग फोका डालो सूरजमुखी का तेल, रोल, और फिर इसमें एक मसालेदार मिश्रण फ्राइये।
- जमे हुए समुद्री भोजन का पालन करें। लगातार उत्तेजित और एक फ्राइंग पैन में उत्पादों को फेंक दें।
- ऑयस्टर सॉस और चावल सिरका डालो।
- इसके बाद, ठंडे पानी से धोए गए, वोक में उबला हुआ नूडल लगाएं। पकवान को कनेक्ट करें और बहुत जल्दी ही शेष अवयवों को जोड़ें, अन्यथा पकवान एक लूमस्टर में बदल जाएगा।
- तिल का तेल और सोया सॉस डालो, कटा हुआ cilantro जोड़ें और तिल के नूडल्स छिड़कें।
चिकन और सब्जियों के साथ फनचोसिस
इस डिश के लिए:
- 200 ग्राम फनचोज़;
- आश्रय चिकन स्तन;
- 400 ग्राम ताजा Champignons;
- बल्गेरियाई काली मिर्च;
- बल्ब;
- कई चेरी टमाटर;
- लहसुन के 3 लौंग;
- भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च, बीज के बीज;
- Teriyaki सॉस के 60 मिलीलीटर।
तैयार कर रहे हैं!
- चिकन, मशरूम, मिर्च और प्याज पतली धारियों में कटौती। Funchoz ड्रॉप और कुल्ला।
- एक पूर्ववर्ती तेल में एक फ्राइंग पैन में, 5 मिनट के लिए मशरूम फ्राइये, धनुष जोड़ें और जितना ज्यादा भुनाएं।
- एक चिकन पर एक और 5 मिनट जाएंगे, जो पालन करके निर्धारित किया जाता है।
- टमाटर की नमक, काली मिर्च और मात्रा जोड़ें। हीटिंग की खोज करें और सब्जियों को एक और 10 मिनट प्रतीक्षा करें।
- नूडल्स, तिल के बीज और तेरियाकी सॉस बाहर रखें। सभी को 5 मिनट के लिए गर्म करें और मेज पर सेवा करें।
कोरियाई गाजर के साथ
उज्ज्वल और स्वादिष्ट सलाद बाहर काम करेगा:
- 140 ग्राम नूडल्स:
- 2 खीरे;
- लहसुन का जवा;
- 200 ग्राम कोरियाई गाजर;
- काले और सफेद तिल;
- सोया सॉस।
नूडल्स दुबला, ककड़ी एक विशेष कोरियाई grater पर स्ट्रॉ या सोडा के साथ सीधे। नूडल्स, ककड़ी, ढीला लहसुन और गाजर मिलाएं। मौसम सलाद तिल के बीज और सोया सॉस।
सोया सॉस के साथ नूडल्स
सोया सॉस पूरी तरह से funchoz पूरक होगा, जो अपने उज्ज्वल नमकीन स्वाद के साथ गर्भवती है।
एक मज़ा के साथ एक संतृप्त रात के खाने के लिए:
- ग्लास नूडल के 300 ग्राम;
- 300 ग्राम बीफ टेंडरलॉइन;
- 2 गाजर;
- 1 पीला सलाद काली मिर्च;
- लहसुन के 2 लौंग;
- 1 बल्ब;
- 3 बड़ा चम्मच। एल सोया सॉस;
- 2 बड़ी चम्मच। एल वनस्पति तेल।
स्थापित करना:
- निर्देशों के अनुसार नूडल फोड़ा।
- पैन में, पतली स्ट्रिप्स पर कटा हुआ तेल और तलना मांस को विभाजित करें।
- जबकि मांस भुना हुआ है, लहसुन को निचोड़ें, प्याज पंख, गाजर और मिर्च काट लें - पतली धारियां। वैसे, काली मिर्च को हरे रंग की मूली के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, यह तीखेपन और piquancy जोड़ देगा।
- जब मांस भुना हुआ होता है, तो सब्जियां जोड़ें और इसे सभी को एक साथ बनाओ, लगातार 10 मिनट।
- फिर पैन में सोया सॉस डालें और एक फनचोज डालें। सभी मिश्रण, हीटिंग को हटा दें, ढक्कन को कवर करें और इसे 2 मिनट खड़े होने दें।
शतावरी और हरी बीन्स के साथ फनचोसिस
सज्जन शतावरी और हरी बीन्स शांत ताज़ा कम कैलोरी सलाद के लिए बिल्कुल सही हैं।
लेना:
- पंचोज पैकेजिंग का आधा;
- 150 ग्राम शतावरी;
- 150 ग्राम हरी बीन्स;
- ठोस पनीर के 100 ग्राम;
- 1 गाजर;
- 4 बड़ा चम्मच। एल सोया सॉस;
- तिल का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
- साग स्वाद के लिए।
हम इस तरह तैयार करेंगे:
- नूडल्स छोड़ दें, फिर कोलंडर पर गुना करें और ठंडे पानी से कुल्लाएं।
- गाजर कोरियाई गाजर के लिए grater पर स्ट्रोक या सोडा काट दिया। इसे गर्म तिल के तेल पर फ्राइये।
- गाजर के लिए शतावरी और सेम डालें, कुछ पानी डालें और 10 मिनट बुझाएं।
- फिर सब्जियों, सोया सॉस और कसा हुआ पनीर में नूडल्स जोड़ें। हिरन रखो और सेवा करने से पहले पकवान में डाल दिया।
मशरूम और मिठाई के साथ
कोरियाई सलाद चैफ का एक कठिन-से-खोजने नाम के साथ रात के खाने और रात के खाने दोनों के लिए बिल्कुल सही है।
तैयार:
- 100 ग्राम गोमांस;
- 3 सूखे मशरूम Shiitake;
- 3 ताजा Champignon;
- लहसुन के 2 लौंग;
- ग्लास नूडल के 100 ग्राम;
- 100 ग्राम पालक;
- 1 अंडे की जर्दी;
- बल्ब;
- थोड़ा हरा प्याज;
- 1 गाजर;
- आधा प्यारा मिर्च;
- तिल के बीज;
- सूरजमुखी और तिल का तेल, सोया सॉस, गन्ना चीनी - 30 मिलीलीटर।
अवयवों की बहुतायत के बावजूद, खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल है:
- शुरू करने के लिए, 3 घंटे के लिए पानी shiitake में भिगोएँ। फिर उन्हें भूसे बनाओ।
- मांस भी भूसे पर डाल दिया, लहसुन को निचोड़ें, चीनी, तिल का तेल, सोया सॉस जोड़ें और 15 मिनट अचार करने के लिए एक कटोरे डालें।
- एक चुटकी नमक के साथ जर्दी पसीना और एक तेल की बूंद के साथ एक फ्राइंग पैन में डालना। उसे एक पैनकेक की तरह बढ़ने और तलना करने दें, मुड़ें। फिर बदल गया अंडा पैनकेक कटे हुए पुआल।
- पालक को उबलते पानी में ब्लैंच किया जाना चाहिए और तुरंत बर्फ के पानी में स्थानांतरित होना चाहिए ताकि डार्क न हो। कट स्ट्रिप्स और सोया सॉस और तिल के तेल के साथ मिश्रण।
- सॉस और मक्खन के साथ, मजेदार, कुल्ला, मिश्रण, पालक की तरह धोएं।
- पैन में तेल में दोनों प्रकार के प्याज फ्राइये, गाजर और काली मिर्च स्ट्रिप्स और एक और मिनट तलना जोड़ें।
- Champignons, Shiitake और मांस जोड़ें। जब वे तैयार होते हैं, नूडल्स, पैनकेक और पालक के साथ मिश्रण करते हैं, तिल के साथ छिड़कते हैं। यदि आप चाहें, तो अधिक सोया सॉस और चीनी को ईंधन भरने के लिए जोड़ें।
मज़ा के लिए पारंपरिक भरना
यदि आप पारंपरिक अदरक सॉस को इसमें पारंपरिक अदरक सॉस जोड़ते हैं तो अद्भुत, सरल, लेकिन एक फनचोज़ से एक उज्ज्वल नाश्ता प्राप्त किया जाता है।
मूल ईंधन भरने के साथ इस तरह के पकवान तैयार करने के लिए, ले लो:
- Funchoz के 200 ग्राम;
- 4 ककड़ी;
- 1 लड़की की जड़;
- 2 मक्का मक्का;
- 1 टमाटर;
- 2 अजवाइन स्टेम;
- लहसुन के 3 लौंग;
- कला के तहत। एल शहद और नींबू का रस;
- 2 बड़ी चम्मच। एल सामाजिक सॉस;
- तीव्र जमीन मिर्च मिर्च का चुटकी।
स्थापित करना:
- ककड़ी सर्कल को बारीक काटते हैं, नमक और मिर्च के साथ छिड़कते हैं, तैयार शहद का आधा हिस्सा जोड़ें। अपनी उंगलियों के साथ सब्जी काटने और जागने के लिए याद रखें।
- सोया सॉस के साथ अदरक स्क्रॉल, नींबू का रस, शहद और नमक।
- नूडल्स उबालें और कुल्ला।
- तेल और अजवाइन के तेल और स्लाइस के साथ एक फ्राइंग पैन में मकई अनाज काट और तलना। अंत में, कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
- गर्म करने के लिए कुछ मिनटों के लिए पैन में नूडल्स रखें। सब्जियों के साथ एक मुश्किल फनचोसिस में जोड़ें। अदरक, मसालेदार खीरे, ताजा कटा हुआ टमाटर और पालक से ईंधन।
अपने आप से, फनचोसिस एक बहुत ही सरल उत्पाद है - न्यूनतम अवयवों और एक गैर-सोल्डर ताजा स्वाद। हालांकि, अन्य उज्ज्वल रंगों को जोड़ने पर, यह एक वास्तविक काम बनने में सक्षम है। पाक कला। इस नूडल से परिचित हो जाएं और सुनिश्चित करें कि उसकी दोस्ती उसके साथ कई सालों तक टिकेगी।