1 अंडे और दूध के साथ फास्ट केक। दूध पर पाई को सेंकने के लिए सबसे अच्छा तरीका है

दूध पाई अक्सर गिर जाता है पाक संबंधी किताबें गृहिणियों के लिए, क्योंकि उनकी सभी व्यंजन बहुत सरल हैं और कुछ स्वादिष्ट के साथ परिवार को खुश करने के लिए बेहतर ढंग से फिट होना असंभव है। आप एक भरने या बिना किसी मिठाई को सेंक सकते हैं, आइसिंग डालना या पागल के साथ छिड़कना। यदि आप पर्याप्त रचनात्मकता और पाक कल्पना दिखाते हैं, तो यह आसानी से योग्य होगा उत्सव पकवान। साथ ही, दूध पाई के लिए सभी अवयव हमेशा हाथ में होते हैं, यह सस्ती है और खाना पकाने की प्रक्रिया में विशेष प्रतिभा की आवश्यकता नहीं है।

दूध पाई की संरचना में आटा, अंडे, चीनी और कुछ बेकिंग पाउडर शामिल हैं। यह एक बैग का पाउडर हो सकता है या, उदाहरण के लिए, सोडा से नफरत है। परीक्षण के लिए ताजा या सूखे खमीर का उपयोग करने के लिए भी। दूध भी अलग हो सकता है। के लिये स्वादिष्ट आटा उपयुक्त और ताजा, और आगे बढ़ें, और यहां तक \u200b\u200bकि संघनित जिसके साथ यह विशेष रूप से मीठा और निविदा पेस्ट्री निकलता है।

दूध पाई के लिए भरने के रूप में, अक्सर कुछ फल या जामुन का उपयोग करते हैं। ठंड के मौसम में, जाम, जाम या जाम है। और अगर डेसर्ट में जोड़ें स्वादिष्ट क्रीमकेक आसानी से एक पूर्ण केक में बदल जाता है।

ओवन में या धीमी कुकर में दूध पर केक तैयार करें। इनमें से दोनों विकल्प कठोर बेकिंग प्राप्त करने के लिए बहुत अच्छे हैं। ताकि यह भी सुगंधित हो जाए, आप परीक्षण, नारंगी या नींबू उत्तेजकता में थोड़ा सा दालचीनी, वेनिला चीनी जोड़ सकते हैं। तैयार पाई फल से सजाया गया है, चीनी पाउडर, टुकड़े टुकड़े, पागल, आदि मिठाई स्वादिष्ट और खाना पकाने के तुरंत बाद, और अगले दिन भी होगा।

खाना पकाने के रहस्य सही दूध केक

दूध पाई एक लोकप्रिय घर का बना बेकिंग है जिसके साथ यह जल्द या बाद में हर मालकिन से परिचित हो जाता है। इस घटक के साथ आटा सरल से आसान तैयारी कर रहा है, इसलिए आपको नतीजे नौसिखिया पाक के परिणाम के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। फिर भी, वे निम्नलिखित नोटों का उपयोग कर सकते हैं, दूध पाई पकाने के लिए कैसे:

गुप्त संख्या 1। टूथपिक्स से जांच करना बहुत आसान है। आटा में छड़ी को विसर्जित करने के लिए पर्याप्त है और जांचें कि कोई गीले निशान नहीं होंगे या नहीं। यदि टूथपिक सूखा है, तो केक तैयार है और ओवन से बाहर निकाला जा सकता है।

गुप्त संख्या 2। यदि आप सूजी के साथ केक बना रहे हैं, तो दूध न केवल आटा में ही जोड़ा जा सकता है, बल्कि एक तैयार पकवान से भी नाराज हो सकता है। ऐसा करने के लिए, पाई को तत्परता के लिए सेंकना, और फिर शीर्ष पर एक गिलास गर्म दूध के शीर्ष पर डालें।

गुप्त संख्या 3। आटा में दूध आपको गर्म जोड़ने की जरूरत है, लेकिन गर्म नहीं है।

गुप्त संख्या 4। यदि आप केक (तेल, अंडे, आटा) में बड़ी मात्रा में बहाव जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो जार बनाना बेहतर है यीस्त डॉ। ऐसा करने के लिए, पहले खमीर को गर्म दूध के गिलास में सक्रिय करें, उन्हें आटा और चीनी जोड़ना। शादी ओपारा 30-40 मिनट होना चाहिए। उसके बाद, आप अन्य अवयव जोड़ सकते हैं।

गुप्त संख्या 5। एक गैर आवासीय आटा से दूध पर पाई ओवन से पहले हो सकती है, व्हीप्ड अंडे को चिकनाई करें ताकि वे एक सुंदर सुनहरे छाया प्राप्त कर सकें।

गुप्त संख्या 6। दूध पाई के लिए तैयार पिघलने की एक छोटी राशि के साथ चिकनाई करने की सिफारिश की जाती है मक्खनताकि यह अभिभूत नहीं हो। विशेष रूप से यह चिंता करता है यीस्त डॉ.

केक के लिए अधिकांश आटा व्यंजनों में केफिर के बजाय, आप आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा प्रतिस्थापन व्यंजनों के स्वाद को खराब नहीं करेगा, जबकि "बेवकूफ" उत्पाद का एक योग्य अनुप्रयोग है। तैयारी की इस विधि का मुख्य प्लस इसकी गति है। अम्लीय वातावरण के कारण, सोडा केक को रसीला और बहुत नरम बना देगा। इसके बजाय, नाशपाती का उपयोग किसी अन्य फल और यहां तक \u200b\u200bकि जामुन भी भरने के लिए किया जा सकता है। आटा को थोड़ा कम आवश्यकता हो सकती है - परीक्षण की स्थिरता का स्वतंत्र रूप से पालन करना बेहतर होता है ताकि यह भी बहुत शॉट आउट हो जाए।

सामग्री:

• 1 कप काला दूध;
• 2 ½ कप आटा;
• 1 चम्मच। सोडा;
• 1 कप चीनी;
• 2 अंडे;
• 2 नाशपाती।

खाना पकाने की विधि:

1. एक कटोरे में, अंडे तोड़ें और चीनी डालें, सभी मिक्सर को हरा दें।
2. परिणामी द्रव्यमान में खराब दूध और सोडा, एक बार फिर हलचल।
3. आटा आटा और इसे आटे में जोड़ें जब तक कि यह स्थिरता मोटी खट्टा क्रीम की याद दिलाता न हो।
4. एक नाशपाती स्लाइस में कटौती की जाती है, और दूसरा - छोटे क्यूब्स।
5. एक नाशपाती, क्यूब्स द्वारा कटा हुआ, आटा में, मिश्रण।
6. क्रीम के तेल के साथ बेकिंग आकार को चिकनाई करें और आटे की थोड़ी मात्रा के साथ छिड़कें।
7. आटा को आकार में गोली मारो, ऊपर से नाशपाती स्लाइस सजाने के लिए।
8. 180 डिग्री पर 45 मिनट के केक को सेंकना।

नेटवर्क से दिलचस्प है

यदि आप जाम जार में खो गए हैं, तो इसके साथ ऐसा करने का समय है मीठी मिठाई। उसी समय, जाम किसी भी और संरचना में, और मोटाई में हो सकता है। यह सीधे आटा में जोड़ा जाता है, ताकि पाई किसी भी मामले में प्रवाह न करे। नुस्खा निश्चित रूप से उन लोगों की तरह होगा जो बेकिंग के साथ लंबे समय तक गड़बड़ करना पसंद नहीं करते हैं। केक के लिए आटा 5 मिनट में सचमुच तैयारी कर रहा है, और इसे तुरंत ओवन को भेजा जा सकता है। मेज पर सेवा करने से पहले, मिठाई को फल या टुकड़े के साथ सजाने के लिए अनुशंसा की जाती है ताकि यह अधिक दिलचस्प लगे।

सामग्री:

• 2 कप आटा;
• 1 कप जाम;
• दूध का 1 कप;
• 1 अंडा;
• 1 चम्मच। सोडा;
• 1 कप चीनी;
• 30 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की विधि:

1. एक गहरे कटोरे में, चीनी और अंडे मिलाएं, थोड़ा हराएं।
2. अंडे में जाम और बालों वाली सोडा जोड़ें, सबकुछ मिलाएं।
3. आटा में पेश करने के लिए आटा और छोटे भागों में।
4. दूध डालें और एकरूपता तक फिर से आटा मिलाएं।
5. मक्खन के साथ गहरी बेकिंग स्नेहन।
6. एक तैयार रूप में आटा डालो, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें।
7. सेंकना 40 मिनट।

केक कॉपी के साथ मल्टीइकुकर कभी-कभी सामान्य ओवन से भी बेहतर होता है। यदि आपका कप कवरेज कहीं भी क्षतिग्रस्त नहीं है, तो आपको एक पूरी तरह से चिकनी गोल पाई मिलेगी जो कठोर पक्षों और शीर्ष के साथ आंख को प्रसन्न करेगी। यह नुस्खा आपको एक बहुत ही रोचक प्रकार के माननिक को तैयार करने की अनुमति देता है। कोको के साथ, वह हासिल करेगा चॉकलेट स्वाद और छाया, और इस तरह की एक स्वादिष्टता की सुगंध जल्दी से एक भूखे घर के साथ रसोईघर भर जाएगी। यदि आप बेकिंग से पहले इसमें जोड़ते हैं तो भी स्वादिष्ट आटा होगा चॉकलेट क्रंब.

सामग्री:

• दूध का 650 मिलीलीटर;
• आटा के 150 ग्राम;
• 250 ग्राम सूजी;
• 2 एच। एल। कोको;
• नमक का 1 चुटकी;
• 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर;
• 2 एच। एल। वनीला शकर;
• मक्खन के 30 ग्राम;
• वनस्पति तेल का 50 मिलीलीटर;
• 2 अंडे;
• 200 ग्राम चीनी।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे नमक के चुटकी के साथ मारते हैं, फिर धीरे-धीरे चीनी पेश करते हैं।
2. जब चीनी के साथ अंडे एक स्थिर फोम में बदल जाते हैं, तो उन्हें वनस्पति तेल डालें और हरा जारी रखें।
3. दूध को गर्म करें, इसमें कोको को भंग करें और मक्खन जोड़ें।
4. दूध और अंडा द्रव्यमान मिलाएं, कुछ और हराया।
5. वहाँ डाला जाता है मन्ना क्रुप, आटा को अच्छी तरह मिलाएं और सूजन के लिए इसे 15 मिनट तक छोड़ दें।
6. छोटे भागों में शेष अवयवों में उन्हें डालने के लिए आटा आटा और बेकिंग पाउडर।
7. सभी तरफ से धीमी कुकर का एक कटोरा ग्रीस करें वनस्पति तेल और आटा भरें।
8. पाई 40 मिनट "बेकिंग" मोड में सेंकना, फिर धीरे-धीरे इसे एक जोड़ी के लिए व्यंजन के लिए नोजल के साथ फ़्लिप करें।
9. मैननिकन को फिर से धीमी कुकर में रखें और एक और 40 मिनट के लिए पकाएं।

सभी झगड़े प्रेमी निश्चित रूप से पकाने के लिए इस असामान्य तरीके की सराहना करेंगे। संघनित दूध आटा को आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, सौम्य और बहुत प्यारा बनाता है। पकवान के लिए न केवल मीठे दांतों के लिए, बल्कि अधिक मध्यम स्वाद वाले लोग भी, भरने के लिए एसिड हरे सेब चुनने के लिए बेहतर है। दालचीनी उनके स्वाद और सुगंध को प्रकट करेगी। इसके अलावा, आप नारंगी उत्तेजना जोड़ सकते हैं। यदि आप नहीं चाहते कि सेब को अंधेरा हो, तो उन्हें नींबू के रस की एक छोटी राशि के साथ डालें।

सामग्री:

• 1 संघनित दूध का बैंक;
• चार अंडे;
• 4 सेब;
• 1 कप आटा;
• 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर;
• ½ एच। एल। दालचीनी।

खाना पकाने की विधि:

1. संघनित दूध और अंडे से जुड़ें, पूर्ण समरूपता को हराएं।
2. एक ब्रेकडलर के साथ साबी आटा और परिणामी मिश्रण को अंडे और संघनित दूध में पेश करता है।
3. छील को हटाए बिना स्लाइस के साथ सेब काट लें।
4. बेकिंग आकार को नीचे तक चिकनाई करें, सेब के नीचे रखें।
5. दालचीनी के फल के साथ छिड़कें, फिर ऊपर से आटा डालें।
6. 180 डिग्री पर 35 मिनट के लिए एक संघनित दूध पर एक शार्लोट तैयार करें।

कई पाई के लिए ही सर्वोत्तम आधार यह ठीक खमीर आटा है जो बेकिंग की प्रक्रिया में पूरी तरह से बढ़ रहा है। व्यंजनों की ऐसी व्यंजन काफी है, और उनमें से प्रत्येक के रहस्य और विशेषताएं हैं। खाना पकाने खमीर आटा का यह संस्करण इसकी बहुमुखी प्रतिभा से प्रतिष्ठित है। यह मीठे के लिए उपयुक्त है, और दूध पर नमकीन पाई के लिए उपयुक्त है। दूसरे मामले में, नुस्खा से चीनी को हटाने के लिए पर्याप्त है। अवयवों में ताजा खमीर हैं।

सामग्री:

• दूध का 1 कप;
• आटा के 4 कप;
• 30 ग्राम खमीर;
• 4 बड़ा चम्मच। एल मक्खन;
• ½ शुगर कप;
• 1/4 एच। एल। लवण;
• 1 अंडा।

खाना पकाने की विधि:

1. 40 डिग्री दूध के लिए गर्मी, इसमें खमीर को भंग कर दें।
2. एक अलग कटोरे में अंडे चीनी और नमक के साथ मिश्रण।
3. गहरे लोगों में, खमीर के साथ दूध मिलाएं, नमक और चीनी के साथ अंडे, संत आटे जोड़ें।
4. आटा गूंधने के लिए, पिघला हुआ मलाईदार तेल जोड़ें और फिर से चुनौती दें।
5. आटा को तब तक मिलाएं जब तक कि यह चिपचिपा न हो।
6. आटा डालना एक छोटी मात्रा में आटा के साथ छिड़कने और एक खाद्य फिल्म के साथ कवर करने के लिए, 40 मिनट के लिए गर्मी में छोड़कर।
7. यह एक बार फिर आटा का पीछा करने के लिए है और फिर इसे दूसरी लिफ्ट के लिए गर्मी में लौटाता है।
8. उसके बाद, आप बेकिंग केक के लिए आटा का उपयोग कर सकते हैं।

अब आप जानते हैं कि फोटो के साथ नुस्खा पर दूध पर केक कैसे पकाना है। बॉन एपेतीत!

दूध पाई अक्सर गृहिणियों के लिए पाक किताबों में पड़ती है, क्योंकि उसकी सभी व्यंजन बहुत सरल हैं और कुछ स्वादिष्ट के साथ परिवार को खुश करने के लिए कैसे उपयुक्त नहीं हो सकते हैं। आप एक भरने या बिना किसी मिठाई को सेंक सकते हैं, आइसिंग डालना या पागल के साथ छिड़कना। यदि आप पर्याप्त रचनात्मकता और पाक काल्पनिक दिखाते हैं, तो यह आसानी से एक योग्य उत्सव पकवान बन सकता है। साथ ही, दूध पाई के लिए सभी अवयव हमेशा हाथ में होते हैं, यह सस्ती है और खाना पकाने की प्रक्रिया में विशेष प्रतिभा की आवश्यकता नहीं है।

दूध केक की संरचना में आटा, अंडे, चीनी और कुछ सफलताएं शामिल हैं। यह एक बैग का पाउडर हो सकता है या, उदाहरण के लिए, सोडा से नफरत है। परीक्षण के लिए ताजा या सूखे खमीर का उपयोग करने के लिए भी। दूध भी अलग हो सकता है। एक स्वादिष्ट परीक्षण के लिए, दोनों ताजा और आगे बढ़े, और यहां तक \u200b\u200bकि संघनित भी, जिसके साथ यह विशेष रूप से मीठे और कोमल पेस्ट्री निकलता है।

दूध पाई के लिए भरने के रूप में, अक्सर कुछ फलों या जामुन का उपयोग करते हैं। ठंड के मौसम में, जाम, जाम या जाम है। और यदि आप मिठाई के लिए स्वादिष्ट क्रीम जोड़ते हैं, तो पाई आसानी से एक पूर्ण केक में परिवर्तित हो जाती है।

ओवन में या धीमी कुकर में दूध पर केक तैयार करें। इनमें से दोनों विकल्प कठोर बेकिंग प्राप्त करने के लिए बहुत अच्छे हैं। ताकि यह भी सुगंधित हो जाए, आप परीक्षण, नारंगी या नींबू उत्तेजकता में थोड़ा सा दालचीनी, वेनिला चीनी जोड़ सकते हैं। तैयार पाई फल, पाउडर फल, टुकड़े, पागल, आदि के साथ सजाया गया है। मिठाई स्वादिष्ट और खाना पकाने के तुरंत बाद, और अगले दिन भी होगा।

खाना पकाने के रहस्य सही दूध केक

दूध पाई एक लोकप्रिय घर का बना बेकिंग है जिसके साथ यह जल्द या बाद में हर मालकिन से परिचित हो जाता है। इस घटक के साथ आटा सरल से आसान तैयारी कर रहा है, इसलिए आपको नतीजे नौसिखिया पाक के परिणाम के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। फिर भी, वे निम्नलिखित नोटों का उपयोग कर सकते हैं, दूध पाई पकाने के लिए कैसे:

गुप्त संख्या 1। टूथपिक्स से जांच करना बहुत आसान है। आटा में छड़ी को विसर्जित करने के लिए पर्याप्त है और जांचें कि कोई गीले निशान नहीं होंगे या नहीं। यदि टूथपिक सूखा है, तो केक तैयार है और ओवन से बाहर निकाला जा सकता है।

गुप्त संख्या 2। यदि आप सूजी के साथ केक बना रहे हैं, तो दूध न केवल आटा में ही जोड़ा जा सकता है, बल्कि एक तैयार पकवान से भी नाराज हो सकता है। ऐसा करने के लिए, पाई को तत्परता के लिए सेंकना, और फिर शीर्ष पर एक गिलास गर्म दूध के शीर्ष पर डालें।

गुप्त संख्या 3। आटा में दूध आपको गर्म जोड़ने की जरूरत है, लेकिन गर्म नहीं है।

गुप्त संख्या 4। यदि आप एक केक (तेल, अंडे, आटा) में बड़ी मात्रा में बहाव जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो फिर भी खमीर आटा को स्थानांतरित करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, पहले खमीर को गर्म दूध के गिलास में सक्रिय करें, उन्हें आटा और चीनी जोड़ना। शादी ओपारा 30-40 मिनट होना चाहिए। उसके बाद, आप अन्य अवयव जोड़ सकते हैं।

गुप्त संख्या 5। एक गैर आवासीय आटा से दूध पर पाई ओवन से पहले हो सकती है, व्हीप्ड अंडे को चिकनाई करें ताकि वे एक सुंदर सुनहरे छाया प्राप्त कर सकें।

केक के लिए अधिकांश आटा व्यंजनों में केफिर के बजाय, आप आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा प्रतिस्थापन व्यंजनों के स्वाद को खराब नहीं करेगा, जबकि "बेवकूफ" उत्पाद का एक योग्य अनुप्रयोग है। तैयारी की इस विधि का मुख्य प्लस इसकी गति है। अम्लीय वातावरण के कारण, सोडा केक को रसीला और बहुत नरम बना देगा। इसके बजाय, नाशपाती का उपयोग किसी अन्य फल और यहां तक \u200b\u200bकि जामुन भी भरने के लिए किया जा सकता है। आटा को थोड़ा कम आवश्यकता हो सकती है - परीक्षण की स्थिरता का स्वतंत्र रूप से पालन करना बेहतर होता है ताकि यह भी बहुत शॉट आउट हो जाए।

सामग्री:

• 1 कप काला दूध;
• 2 ½ कप आटा;
• 1 चम्मच। सोडा;
• 1 कप चीनी;
• 2 अंडे;
• 2 नाशपाती।

खाना पकाने की विधि:

एक कटोरे में, अंडे तोड़ें और चीनी डालें, सभी मिक्सर को हरा दें।

परिणामी द्रव्यमान में खट्टा दूध और सोडा जोड़ें, एक बार फिर हलचल।

आटा आटा और इसे आटे में जोड़ें जब तक कि यह स्थिरता मोटी खट्टा क्रीम की याद दिलाता न हो।

एक नाशपाती स्लाइस में कटौती की जाती है, और दूसरा - छोटे क्यूब्स।

एक नाशपाती, क्यूब्स द्वारा कटा हुआ, आटा में, मिश्रण।

क्रीम के तेल के साथ बेकिंग आकार को चिकनाई करें और आटे की थोड़ी मात्रा के साथ छिड़कें।

आटा को आकार में गोली मारो, ऊपर से नाशपाती स्लाइस सजाने के लिए।

180 डिग्री पर 45 मिनट के केक को सेंकना।

जाम के साथ दूध पाई हाथ छोड़ना

यदि आप जाम जार में खो गए हैं, तो अब इसकी मदद मीठे केक के साथ करने का समय है। उसी समय, जाम किसी भी और संरचना में, और मोटाई में हो सकता है। यह सीधे आटा में जोड़ा जाता है, ताकि पाई किसी भी मामले में प्रवाह न करे। नुस्खा निश्चित रूप से उन लोगों की तरह होगा जो बेकिंग के साथ लंबे समय तक गड़बड़ करना पसंद नहीं करते हैं। केक के लिए आटा 5 मिनट में सचमुच तैयारी कर रहा है, और इसे तुरंत ओवन को भेजा जा सकता है। मेज पर सेवा करने से पहले, मिठाई को फल या टुकड़े के साथ सजाने के लिए अनुशंसा की जाती है ताकि यह अधिक दिलचस्प लगे।

सामग्री:

• 2 कप आटा;
• 1 कप जाम;
• दूध का 1 कप;
• 1 अंडा;
• 1 चम्मच। सोडा;
• 1 कप चीनी;
• 30 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की विधि:

एक गहरे कटोरे में, चीनी और अंडे मिलाएं, थोड़ा हराएं।

अंडे में जाम और बालों वाली सोडा जोड़ें, सबकुछ मिलाएं।

आटा में पेश करने के लिए आटा और छोटे भागों में।

दूध डालें और एकरूपता तक फिर से आटा मिलाएं।

मक्खन के साथ गहरी बेकिंग स्नेहन।

एक तैयार रूप में आटा डालो, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें।

सेंकना 40 मिनट।

मल्टीक्यूकर में चॉकलेट दूध पाई

केक कॉपी के साथ मल्टीइकुकर कभी-कभी सामान्य ओवन से भी बेहतर होता है। यदि आपका कप कवरेज कहीं भी क्षतिग्रस्त नहीं है, तो आपको एक पूरी तरह से चिकनी गोल पाई मिलेगी जो कठोर पक्षों और शीर्ष के साथ आंख को प्रसन्न करेगी। यह नुस्खा आपको एक बहुत ही रोचक प्रकार के माननिक को तैयार करने की अनुमति देता है। कोको के साथ, वह एक चॉकलेट स्वाद और छाया हासिल करेगा, और इस तरह की एक व्यस्तता की सुगंध जल्दी से लटका घरों के साथ व्यंजन भर जाएगी। यदि आप बेकिंग से पहले चॉकलेट क्रंब को जोड़ते हैं तो भी स्वादिष्ट आटा होगा।

सामग्री:

• दूध का 650 मिलीलीटर;
• आटा के 150 ग्राम;
• 250 ग्राम सूजी;
• 2 एच। एल। कोको;
• नमक का 1 चुटकी;
• 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर;
• 2 एच। एल। वनीला शकर;
• मक्खन के 30 ग्राम;
• वनस्पति तेल का 50 मिलीलीटर;
• 2 अंडे;
• 200 ग्राम चीनी।

खाना पकाने की विधि:

अंडे नमक के चुटकी के साथ मारते हैं, फिर धीरे-धीरे चीनी पेश करते हैं।

जब चीनी के साथ अंडे एक स्थिर फोम में बदल जाते हैं, तो उन्हें वनस्पति तेल डालें और हरा जारी रखें।

दूध को गर्म करें, इसमें कोको को भंग करें और मक्खन जोड़ें।

दूध और अंडा द्रव्यमान मिलाएं, कुछ और हराया।

एक पोरिंग सूजन है, आटा को अच्छी तरह मिलाएं और सूजन के लिए इसे 15 मिनट तक छोड़ दें।

छोटे भागों में शेष अवयवों में उन्हें डालने के लिए आटा आटा और बेकिंग पाउडर।

सब्जी के तेल से सभी तरफ से धीमे कुकर के एक कटोरे को चिकनाई करें और आटा डालें।

पाई 40 मिनट "बेकिंग" मोड में सेंकना, फिर धीरे-धीरे इसे एक जोड़ी के लिए व्यंजन के लिए नोजल के साथ फ़्लिप करें।

मैननिकन को फिर से धीमी कुकर में रखें और एक और 40 मिनट के लिए पकाएं।

सेब के साथ संघनित दूध पर केक

सभी झगड़े प्रेमी निश्चित रूप से पकाने के लिए इस असामान्य तरीके की सराहना करेंगे। संघनित दूध आटा को आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, सौम्य और बहुत प्यारा बनाता है। पकवान के लिए न केवल मीठे दांतों के लिए, बल्कि अधिक मध्यम स्वाद वाले लोग भी, भरने के लिए एसिड हरे सेब चुनने के लिए बेहतर है। दालचीनी उनके स्वाद और सुगंध को प्रकट करेगी। इसके अलावा, आप नारंगी उत्तेजना जोड़ सकते हैं। यदि आप नहीं चाहते कि सेब को अंधेरा हो, तो उन्हें नींबू के रस की एक छोटी राशि के साथ डालें।

सामग्री:

• 1 संघनित दूध का बैंक;
• चार अंडे;
• 4 सेब;
• 1 कप आटा;
• 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर;
• ½ एच। एल। दालचीनी।

खाना पकाने की विधि:

संघनित दूध और अंडे से जुड़ें, पूर्ण समरूपता को हराएं।

एक ब्रेकडलर के साथ साबी आटा और परिणामी मिश्रण को अंडे और संघनित दूध में पेश करता है।

छील को हटाए बिना स्लाइस के साथ सेब काट लें।

बेकिंग आकार को नीचे तक चिकनाई करें, सेब के नीचे रखें।

दालचीनी के फल के साथ छिड़कें, फिर ऊपर से आटा डालें।

180 डिग्री पर 35 मिनट के लिए एक संघनित दूध पर एक शार्लोट तैयार करें।

केक के लिए दूध पर खमीर आटा

कई पाई के लिए, सबसे अच्छा आधार खमीर आटा है, जो बेकिंग की प्रक्रिया में पूरी तरह से बढ़ता है। व्यंजनों की ऐसी व्यंजन काफी है, और उनमें से प्रत्येक के रहस्य और विशेषताएं हैं। खाना पकाने खमीर आटा का यह संस्करण इसकी बहुमुखी प्रतिभा से प्रतिष्ठित है। यह मीठे के लिए उपयुक्त है, और दूध पर नमकीन पाई के लिए उपयुक्त है। दूसरे मामले में, नुस्खा से चीनी को हटाने के लिए पर्याप्त है। अवयवों में ताजा खमीर हैं।

सामग्री:

• दूध का 1 कप;
• आटा के 4 कप;
• 30 ग्राम खमीर;
• 4 बड़ा चम्मच। एल मक्खन;
• ½ शुगर कप;
• 1/4 एच। एल। लवण;
• 1 अंडा।

खाना पकाने की विधि:

40 डिग्री दूध के लिए गर्मी, इसमें खमीर को भंग कर दें।

एक अलग कटोरे में अंडे चीनी और नमक के साथ मिश्रण।

गहरे लोगों में, खमीर के साथ दूध मिलाएं, नमक और चीनी के साथ अंडे, संत आटे जोड़ें।

आटा गूंधने के लिए, पिघला हुआ मलाईदार तेल जोड़ें और फिर से चुनौती दें।

आटा को तब तक मिलाएं जब तक कि यह चिपचिपा न हो।

आटा डालना एक छोटी मात्रा में आटा के साथ छिड़कने और एक खाद्य फिल्म के साथ कवर करने के लिए, 40 मिनट के लिए गर्मी में छोड़कर।

यह एक बार फिर आटा का पीछा करने के लिए है और फिर इसे दूसरी लिफ्ट के लिए गर्मी में लौटाता है।

उसके बाद, आप बेकिंग केक के लिए आटा का उपयोग कर सकते हैं।

अब आप जानते हैं कि फोटो के साथ नुस्खा पर दूध पर केक कैसे पकाना है। बॉन एपेतीत!

हैलो! मैं वह आदमी हूं जो स्वादिष्ट खाना बनाना पसंद करता है स्वादिष्ट आटा और एम्बुलेंस हाथ पर मीठे व्यंजनों! दूध पर बेकिंग हमेशा हर समय मूल्यवान रहा है, लेकिन अब इस तरह के व्यंजनों को लक्जरी माना जाता है, क्योंकि अब दूध बहुत महंगा है।

शायद यह कीमत में होने से पहले था, लेकिन पानी पर पकाना अब एक जरूरी विषय बन गया, लोग पहले से ही इसके लिए सामान्य हैं, क्योंकि पानी पर व्यंजनों को एक बहुत सस्ता उत्पाद प्राप्त किया जाता है।

सबसे दिलचस्प बात यह है कि एम्बुलेंस हाथ पर बेकिंग और आटा न केवल साफ दूध पर हो सकता है, बल्कि आप इससे मिठाई तैयार कर सकते हैं, भले ही यह पहले से ही रेफ्रिजरेटर में स्थगित हो और खट्टा हो जाए।

आप आटा और केफिर पर, दही पर, किसी भी चीज़ के लिए हाँ तैयार कर सकते हैं, क्योंकि दूध, इसलिए, डालने की आवश्यकता नहीं है। यदि स्कीस, तो यह व्यंजनों के लिए बहुत अच्छा है। आइए एम्बुलेंस हाथ की एक तस्वीर के साथ हमारी व्यंजनों का अध्ययन करें।

सूची आवश्यक सामग्री:

1 कप स्कीस दूध (या केफिर), ढाई कप आधा कप, 1 छोटा चम्मच सोडा, दो अंडे, 1 कप चीनी, 2 सेब

स्थिति से बाहर, यह केक पकाने के लिए खट्टा दूध से बना है! जब यह आमतौर पर कला का एक भव्य काम होता है तो क्षतिग्रस्त क्यों होता है!

एक अम्लीय वातावरण में, सोडा सिर्फ सोडा प्रतिक्रिया देगी और इस प्रकार, हमारी आटा हवा बन जाएगी।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. एक कटोरे में आपको दो अंडे चलाने, चीनी डालना और अच्छी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता होती है, मिक्सर को समानता और धूमधाम को हरा करने के लिए वांछनीय है, यह बहुत बेहतर और अधिक आकर्षण होगा।
2. अंडे के मिश्रण में, हम दूध डालते हैं और सोडा जोड़ते हैं, फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
3. आटा sifted है और एक कटोरे में जोड़ रहा है, वे फिर से अच्छी तरह से चाबुक करते हैं, आटा एक मोटी केफिर की तरह निकल जाएगा।
4. सेब को साफ करने की आवश्यकता है, कोर को हटा दें और क्यूब्स में कटौती करें
5. बेकिंग के लिए फॉर्म में, हम आधे तरल डालते हैं, हम आटा में सभी सेब छीनते हैं और द्रव अवशेष डालते हैं।

लगभग 30-40 मिनट एम्बुलेंस एआरएम पर बेकरी बेक, ओवन का तापमान 180 डिग्री होना चाहिए।

खाना पकाने के बाद, आपको सजावट के लिए चीनी पाउडर के साथ ठंडा करने और छिड़कने के लिए एक केक देने की आवश्यकता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है!

बॉन एपेतीत! सीख रहा हूँ अगला व्यंजन फोटो के साथ!

जाम के साथ दूध पाई (गंध हाथ)

सर्दियों में, कई प्यार खाना बनाना सज्जन आटा जाम के साथ, मैं सहमत हूं, फलों और जामुन बहुत महंगा हैं, इसलिए इष्टतम विकल्प जाम से तैयार किया जाएगा।

ऐसी व्यंजन अप्रासंगिक सरल हैं! जाम फैल नहीं जाएगा, चलो एक चालाक तरीके से चलते हैं, हम इसे केक की आटा में जोड़ देंगे! ऐसी व्यंजन एक सांस में तैयारी कर रहे हैं, अधिक समय की आवश्यकता नहीं है, मुख्य इच्छा!

इसकी तैयारी के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पाद सूची खरीदने की आवश्यकता है:

2 कप आटा, एक गिलास जाम (अधिमानतः बेरी), एक गिलास दूध, एक गिलास चीनी चश्मे, एक अंडा, 1 एच। सोडा का चम्मच, नाली का एक बड़ा चमचा। तेल।

हम नुस्खा तैयार करना शुरू करते हैं:

1. हम अंडे और चीनी चीनी के एक कटोरे में ड्राइव करते हैं, एक मिक्सर को पफ और एकरूपता को मारते हैं।
2. हम वही जाम और सोडा डालते हैं, एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
3. हम दूध डालते हैं, हराया।
4. थोड़ा सा आटा चूसना और आटा को हराया, खट्टा क्रीम की समानता पर एक तरल आटा होना चाहिए।
5. आटा को आकार में डाला जाता है और लगभग 30-40 मिनट सेंकना होता है, तापमान 180 डिग्री होना चाहिए।

खाना पकाने और ठंडा करने के बाद, तैयार आटा आपको सजावट के लिए चीनी पाउडर के साथ छिड़कने की जरूरत है, लेकिन जरूरी नहीं है! सुखद चाय पीने! हम एक फोटो के साथ एम्बुलेंस हाथ पर निम्नलिखित व्यंजनों का अध्ययन करते हैं!

यह केक नुस्खा मुझे एक शार्लोट की याद दिलाता है, लगभग एक में एक। आटा पर नुस्खा में संघनित दूध शामिल है, केवल यह उत्पाद केवल एक चार्लोट को थोड़ा चर बनाता है, लेकिन वास्तव में, हवा और निविदा बेकिंग प्राप्त की जाती है।

संघनित दूध इस नुस्खा को असामान्य और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और मीठा बनाता है। शार्लोट के साथ, हम सेब का उपयोग करेंगे, खट्टा-मीठा खरीदने की सलाह दी जाती है, फिर यह बहुत स्वादिष्ट होगा, खासकर यदि आप उन्हें दालचीनी जोड़ते हैं।

खाना पकाने के लिए हमें किन उत्पादों की आवश्यकता है:

बैंक ऑफ कंडेनस्ड दूध, 4 अंडे, एक गिलास आटा, 3-4 सेब, सोडा का एक चम्मच, दालचीनी के दो चिप्स।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. अर्द्ध तरल आटा तैयार करना! एक कटोरे में आपको सभ्य द्रव्यमान को एक मिक्सर को चाबुक करने के लिए संघनित दूध, सोडा और ड्राइव अंडे डालना होगा।
2. हम आटा को शिफ्ट करते हैं और इस मिश्रण में जोड़ते हैं और एक मिक्सर के साथ फिर से पीटा जाते हैं। आटा तैयार है!
3. सेब को साफ करने और कोर को हटाया जाना चाहिए, उन्हें क्यूब्स या स्लाइस में काट लें।
4. तैयार रूप में, हम आधा परीक्षण डालते हैं, हम सेब को छीनते हैं, दालचीनी के साथ छिड़कते हैं और शेष परीक्षण भरते हैं।
5. यह सौंदर्य लगभग 30-35 मिनट बेक करता है। ओवन का तापमान 180 डिग्री होना चाहिए। जब समाप्त आटा ठंडा हो जाता है, तो इसे सुंदरता के लिए चीनी पाउडर के साथ छिड़क दिया जा सकता है।

सुखद चाय पीने! हम एम्बुलेंस हाथ पर फोटो से निम्नलिखित व्यंजनों का अध्ययन करते हैं!

मल्टीक्यूकर में चॉकलेट दूध पाई

यदि आपके पास घर पर एक मल्टीकूकर है, तो पाई को बिना किसी समस्या के तैयार किया जा सकता है, यदि नहीं, तो आप इस तरह के आटा और ओवन को पका सकते हैं। एक धीमी कुकर में, मिठाई व्यंजनों। बहुत स्वादिष्ट भी मिलता है!

एक धीमी कुकर की सुंदरता यह है कि यह रसोईघर को गर्म स्थिति में गर्म नहीं करता है, और बिजली को ओवन से बहुत कम खर्च करता है।

लेकिन मल्टीककर में एक असुविधा होती है, यह क्रमशः नीचे से बेक्ड व्यंजनों को क्रमशः नीचे से बेक किया जाता है, यह पता चला है कि आटा को चालू करने की जरूरत है, और यह पूरी तरह से सुविधाजनक नहीं है। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप केक नहीं बदलते हैं, तो यह अभी भी कमजोर होगा, चिंता मत करो!

खाना पकाने के लिए हमें कौन से उत्पादों की आवश्यकता है:

3 गिलास दूध (यह लगभग 600 मिलीलीटर है), 150 ग्राम आटा, 2 अंडे, एक गिलास मैनकी, 2 टेबल। कोको चम्मच, 1 चम्मच सोडा, टेबल। एक चम्मच क्रीम तेल, चीनी का एक गिलास।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. हम अंडे को कंटेनर में ड्राइव करते हैं, सोडा, तेल और चीनी को निचोड़ते हैं, एक मिक्सर को एक मिक्सर को फोम और समरूपता के लिए चाबुक करते हैं।
2. हम कोको पाउडर गर्म दूध में जोड़ देंगे, अंडे के मिश्रण में मिश्रण और स्विंग करेंगे, हम फिर से चाबुक करते हैं।
3. एक मिक्सर को मारना, सूजी को चूसना, आटा को 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि यह सूजन हो, क्योंकि मांका आटा की तरह नहीं है, वह हमेशा सूजन करनी चाहिए।
4. यदि एक समय है, तो आप sifted आटा चूसना और फिर आटा चाबुक।
5. परिणामी आटा मल्टीक्यूकर के स्नेहक कटोरे में या ओवन में बेकिंग के लिए फॉर्म में डाला जाता है।
6. हम बेकिंग मोड में 40 मिनट में पाई को बेक करते हैं, फिर चालू हो जाते हैं और 30 मिनट के लिए सेंकना।

सुखद चाय पीने! यदि आप ओवन में सेंकते हैं, तो 180 डिग्री के तापमान पर, इसे तैयार करने में लगभग 40 मिनट लगेंगे।

अंत में एम्बुलेंस हाथ पर मेरी व्यंजनों को पढ़ने के लिए धन्यवाद! जरूरी और मेरी साइट के अन्य वर्गों में भी आओ, वहाँ भी हैं विभिन्न व्यंजनोंजो बहुत ही सरल और आसान तैयारी कर रहे हैं!

अनुच्छेद लेखक: रोगल इवान

एक धीमी कुकर में दूध पर पाई हमेशा बहुत ही सभ्य और सुगंधित होते हैं। सबसे सुखद बात यह है कि यहां तक \u200b\u200bकि एक नौसिखिया गृहिणी भी इसका सामना कर सकता है। आपको केवल अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता है, और बाकी सब कुछ एक स्मार्ट मशीन बना देगा। इस लेख में हमने धीमी कुकर में दूध पर स्वादिष्ट पाई के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को इकट्ठा करने की कोशिश की।

एक धीमी कुकर में दूध पर ऐसा केक भरने के बिना भी अच्छा है। आटा बहुत सुस्त, सौम्य प्राप्त किया जाता है और सचमुच मुंह में पिघला देता है। नुस्खा को अधिक जटिल व्यंजनों के आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है, जैसे सब्जी भरने या मांस के साथ केक।

अपने खाना पकाने के लिए सामग्री की थोड़ी आवश्यकता होगी:

• चिकन अंडे - 1 पीसी;
• दूध - 300 मिलीलीटर;
• गेहूं का आटा - 2 बड़ा चम्मच ;;
• चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल .;
• सूरजमुखी का तेल;
• वैनिलिन।

यदि आप एक भरने केक तैयार करते हैं, तो चीनी को कई गुना कम जोड़ा जाना चाहिए।

एक धीमी कुकर में एक साधारण दूध पाई कैसे तैयार करें:

1. दीप प्लेट में, फोम में अंडे को चीनी के साथ लें।
2. धीरे-धीरे दूध और वैनिलिन जोड़ें।
3. एक ब्रेकडलर के साथ आटा मिलाकर तरल द्रव्यमान के लिए पूछें।
4. एकरूपता (बिना गांठ के) तक हिलाओ।
5. मल्टीकुकर का कटोरा सूरजमुखी के तेल के साथ चिकनाई और वहां आटा डालो।
6. 40 मिनट के लिए बेकिंग प्रोग्राम स्थापित करें। ध्वनि संकेत के बाद, केक को चालू करें और 30 मिनट के लिए सेंकना।

मेज पर सेवा करने से पहले, एक चीनी पाउडर पकवान या सजाने के लिए ताज़ा फल.

फल दूध पाई

एक धीमी कुकर में दूध पर फल पाई वर्ष के किसी भी समय तैयार किया जा सकता है, क्योंकि न केवल ताजा फल, बल्कि डिब्बाबंद या जाम भी भरने के लिए उपयुक्त हैं। यह स्वादिष्ट मिठाई मुझे सभी परिवार के सदस्यों को पसंद आएगा, और चूंकि यह बहुत सरल और जल्दी तैयार कर रहा है, यह बन सकता है उत्कृष्ट नाश्ता या दोपहर।

क्या अवयवों की आवश्यकता है:

• चिकन अंडे - 3 पीसी;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• गेहूं का आटा - 2.5 बड़ा चम्मच ;;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ;;
• बालों वाली सोडा या बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• फल - स्वाद के लिए।

केक में आप सेब, नाशपाती, आड़ू, खुबानी, किशमिश, कुरागु या कोई अन्य मीठा फल डाल सकते हैं। आप लगभग एक घंटे के लिए खाना बनाना होगा।

एक धीमी कुकर में दूध पर कदम-दर-चरण खाना पकाने फल केक:

1. अंडे फोम में चीनी के साथ पहनते हैं, मिक्सर को रोक दिए बिना दूध को पतली रिज के साथ डालें।
2. सोडा या बेकिंग पाउडर जोड़ें, आटा लें और एकरूपता में मिलाएं।
3. फल छील को साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
4. आटा, मिश्रण में एक फल भराई जोड़ें।
5. मल्टीइकुकर का कटोरा एक छोटी मात्रा में क्रीम तेल के साथ चिकनाई और वहां आटा डालो।
6. 40 मिनट के लिए "बेकिंग" प्रोग्राम स्थापित करें, ध्वनि सिग्नल धीमे कुकर में दूध पाई को चालू करने के बाद और 30 मिनट की पेशकश करें।

नारंगी जोड़ने के लिए स्वादिष्ट होगा या नींबू का रसफल के स्वाद पर जोर देने के लिए। मेज पर सेवा करने से पहले, पाई को ग्रिल पर थोड़ा ठंडा होने दें।

दूध पर mannicon का चॉकलेट केक

यदि आपके पास खाना पकाने के लिए लगभग कोई समय नहीं बचा है, और मेहमान आने वाले हैं, तो हम एक स्वादिष्ट चॉकलेट मैननिक तैयार करने के लिए एक सरल और सिद्ध नुस्खा का उपयोग करने की पेशकश करते हैं। वास्तव में, यह एक सामान्य दूध पाई है, धीमी कुकर में, केवल इसे कुक करना बहुत आसान है, और नीचे की लागत। मांका आटा को बहुत संतोषजनक और सुगंधित करता है, इसलिए एक छोटा टुकड़ा भी उत्सव के भोजन को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

दूध पर चॉकलेट केक तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री:

• दूध - 650 मिलीलीटर;
• गेहूं का आटा - 150 ग्राम;
• semolina अनाज - 250 ग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• अंडे चिकन - 2 पीसी;
• नमक - 1 चुटकी;
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
• वेनिला चीनी - 2 एच;
• कोको - 2 एच;
• मलाईदार तेल - 20 ग्राम

स्वादिष्ट टिप: आटे को थोड़ा कुचल में जोड़ें अखरोट या एक जमे हुए चॉकलेट टुकड़ा - यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है!

खाना कैसे बनाएँ चॉकलेट पाई एक धीमी कुकर में दूध पर:

एक धीमी कुकर grated चॉकलेट, ताजा फल, जामुन या नारियल चिप्स में दूध पर केक सजाने के लिए।

दूध पर Mannicon का ऑरेंज केक

यदि आपको संतरे पसंद हैं, तो आप निश्चित रूप से इस केक को पसंद करेंगे। न केवल एक नारंगी उत्तेजना, बल्कि स्वाद को विविधता देने के लिए नींबू या लिनस भी संभव है। इसके अलावा, वैसे, कुरगी के टुकड़े भी आएंगे - नारंगी स्वाद के साथ संयोजन में, वे भी स्वादिष्ट होंगे।

केक के लिए क्या सामग्री की आवश्यकता है:

• semolina - 1 बड़ा चम्मच ;;
• गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच ;;
• दूध - 1 बड़ा चम्मच;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ;;
• चिकन अंडे - 2 पीसी;
• मक्खन मलाई - 20 ग्राम;
• ब्रेकपीस बेकर्स - 1 पैक;
• वेनिला चीनी - 1 चम्मच;
• सूरजमुखी तेल (परिष्कृत) - 4 बड़ा चम्मच। एल .;
• ज़ेस्ट्रा 1 ऑरेंज।

एक धीमी कुकर में दूध पर नारंगी केक की तैयारी के लिए निर्देश:

1. चीनी को पूरी तरह से भंग करने के लिए अंडे के साथ चीनी मिलाएं।
2. सूरजमुखी के तेल टाइप करें और इसे पूरी तरह से हलचल।
3. दूध को 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें, इसमें मक्खन पिघलें और अंडे के मिश्रण में दूध जोड़ें।
4. सेमोलॉट डालो, अच्छी तरह मिलाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। ताकि यह सूख जाएगा।
5. सूजी आधा आटा में स्क्वैश, एक बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी जोड़ें। यह बहुत चिपचिपा होना चाहिए, लेकिन तंग आटा नहीं है। यदि आवश्यक हो, शेष आटा जोड़ें और मिश्रण करें ताकि कोई गांठ न हो। जब आटा वांछित स्थिरता तक पहुंच गया है, तो नारंगी उत्तेजना जोड़ें।
6. मल्टीइकुकर का कटोरा थोड़ा स्ब्रिकेट करें, आटा बाहर रखें और एक मल्टीक्यूकर 40 मिनट में दूध पर पाई पकाएं। "बेकिंग" मोड में।
7. निर्दिष्ट समय के बाद, केक को चालू करें और 30 मिनट के लिए तैयार करें। उसी मोड में।

मेज पर सेवा करने से पहले, गुनिक को थोड़ा ठंडा करें और इसे पाउडर पाउडर या टकसाल वाली शाखाओं के साथ सजाने दें। पकवान बहुत प्यारा है, और उसी समय सुगंध है नारंगी का छिलका। इसे काफी ताज़ा कर देता है।

दूध फल पाई

एक साधारण फल केक के लिए एक और नुस्खा। यह एक सर्दी संस्करण है, क्योंकि इसकी तैयारी के लिए हम जाम का उपयोग करेंगे। किसी भी - रास्पबेरी, बेर, खुबानी या स्ट्रॉबेरी, लेकिन सावधानी जाम से भरने के साथ एक इलाज करने के लिए स्वादिष्ट सब कुछ। आप जमे हुए बेरीज का भी उपयोग कर सकते हैं जो किसी भी सुपरमार्केट में साल भर बेचे जाते हैं।

स्वादिष्ट सलाह: धीमी कुकर में दूध पर ऐसे केक तैयार करने के दो तरीके हैं - जब भरने को आटा के साथ मिश्रित किया जाता है, और जब यह केक के अंदर अलग-अलग रहता है। हम दूसरे विकल्प की तैयारी का वर्णन करेंगे।

क्या अवयवों की आवश्यकता होगी:

• स्वीज़ या स्की दूध - 1 बड़ा चम्मच ;;
• अंडे चिकन - 2 पीसी;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ;;
• आटा - 2 बड़ा चम्मच ;;
• बेकरी बेकर्स - 1 चम्मच;
• वेनिला चीनी - 1 चम्मच;
• स्वाद के लिए जामुन, फल \u200b\u200bया जाम।

एक धीमी कुकर में दूध पर फल पाई तैयार करना बहुत आसान है:

1. अंडे के साथ चीनी पहनें, दूध, वेनिला चीनी जोड़ें।
2. एक ब्रेकडलर के साथ स्केच आटा और एकरूपता के लिए मिश्रण।
3. यदि आप जमे हुए जामुन और फलों का उपयोग करते हैं, तो केक में जोड़ने से पहले उन्हें डिफ्रॉस्ट करें।
4. मल्टीककर कटोरा ने मलाईदार तेल को थोड़ा चिकनाई, आटा डालो, और ऊपर से भरने वाले फल-बेरी को खोलें।
5. 60 मिनट के लिए बेकिंग प्रोग्राम स्थापित करें। और ढक्कन को कम करें।

परीक्षण में थोड़ा "डूब" भरने की प्रक्रिया में, लेकिन शीर्ष पर एक भूख "झील" है। परीक्षण की तैयारी की जांच करें, इसे लकड़ी के सैप के साथ परेशान करें। खाना पकाने के बाद, एक धीमी कुकर में दूध पर केक को थोड़ा ठंडा ठंडा करने दें ताकि भरने को जलाना न सके।

दूध नारियल

एक धीमी कुकर में एक बहुत ही असामान्य दूध केक के लिए सामान्य नुस्खा। सबसे दिलचस्प बात यह है कि खाना पकाने के लिए, ऐसा लगता है, विदेशी डिश हमें सबसे परिचित अवयवों की आवश्यकता है जो किसी भी मालकिन की रसोई में होंगी। सभी काम आपको एक घंटे से थोड़ा अधिक समय ले लेंगे।

किन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• गेहूं का आटा - 400 ग्राम;
• काला दूध - 250 मिलीलीटर;
• चिकन अंडे - 1। पीसी;
• बेकरी बेकर्स - 2 एच।;
• वेनिला चीनी - 1 बैग;
• नारियल के शेविंग्स - 100 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• चीनी पाउडर - 50 ग्राम;
• मलाईदार तेल - 20 ग्राम;
• क्रीम 15% - 150 मिलीलीटर।

नारियल के चिप्स बिना रंगों के बेहतर लेते हैं।

एक धीमी कुकर में दूध पर नारियल पाई कैसे तैयार करें:

1. सजातीय फोम के साथ अंडे के साथ चीनी मिश्रण।
2. धीरे-धीरे, मिश्रण के बिना दूध डालो।
3. एक अलग पकवान में, थोक अवयवों को मिलाएं: आटा, बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी।
4. दो मिश्रणों को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि कोई गांठ न हो।
5. बहु कुकर मक्खन के साथ गेंदबाजी स्नेहक।
6. मंडल को खाद्य पन्नी से काटें, जिसका व्यास कटोरे के व्यास के बराबर है।
7. आटा को कटोरे में डालो।
8. एक अलग प्लेट में मिलाएं नारियल चिप्स चीनी पाउडर के साथ और इस मिश्रण के साथ छिड़काव भविष्य पाई।
9. 15 मिनट के लिए बेकिंग प्रोग्राम स्थापित करें।
10. इस समय के बाद, केक "ढक्कन" को पन्नी से ढकें और टाइमर 40 मिनट पर स्थापित करें।, प्रोग्राम को बदले बिना।
11. ऑडियो सिग्नल के बाद, कटोरे से केक को न हटाएं, और इसे तरल क्रीम के साथ डालें और 30-40 मिनट के लिए तालिका पर जाएं। पूर्ण शीतलन तक।
12. क्रीम अवशोषित होने के बाद, और केक ठंडा हो जाएगा, इसे कटोरे से हटाया जा सकता है और इसे टेबल पर खिलाने के लिए एक फ्लैट डिश पर स्थानांतरित कर दिया जा सकता है।

दूध दूध पाई

सुगंधित रास्पबेरी भरने के साथ बहुत ही सरल और स्वादिष्ट पाई। ठंड सर्दियों की शाम के साथ चाय पीने के लिए पूरी तरह उपयुक्त या काम से पहले एक संतुष्ट नाश्ते।

खाना पकाने के लिए क्या सामग्री की आवश्यकता है:

• गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
• बेकरी बेकर्स - 1 चम्मच;
• नमक - चुटकी;
• मक्खन क्रीम - 100 ग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 1 बैग;
• चिकन अंडे - 2 पीसी;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• मालिना - 150 ग्राम

इस नुस्खा के लिए फिट होगा ताजा मालिनाऔर जमे हुए या जाम में।

एक धीमी कुकर में दूध पर कदम-दर-चरण पाक कला केक:

1. गहरे व्यंजनों में, नमक के एक आंसू और चुटकी के साथ आटा मिलाएं।
2. एक और प्लेट में, पारंपरिक और वेनिला चीनी के साथ अंडे लें।
3. आटा में अंडे का मिश्रण दर्ज करें और अच्छी तरह से मिलाएं।
4. पतली जेट दूध डालना। आप थोड़ा अम्लीय दूध या सीरम का भी उपयोग कर सकते हैं - पाई इससे बिगड़ जाएगी।
5. मलाईदार तेल के साथ मल्टी-वेयर कटोरा, आटा डालो और रास्पबेरी के साथ छिड़कना।
6. रास्पबेरी 1 बड़ा चम्मच बंद करें। एल चीनी, 60 मिनट के लिए बेकिंग कार्यक्रम स्थापित करें।
7. ध्वनि संकेत के बाद, तुरंत एक धीमी कुकर से दूध पर केक प्राप्त करें ताकि यह संघनित होने से इनकार नहीं कर सके। इसे जाली पर रखें और थोड़ा गर्म हो जाओ।

दूध गोभी पाई

यदि आप पहले से ही मिठाई, फल और नारियल के साथ संतृप्त हो चुके हैं, तो हम दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए संतृप्त कुछ खाना बनाने का सुझाव देते हैं। स्वादिष्ट के बारे में कैसे कैपोर्टियन पिरोगा? यह बहुत सरल तैयारी कर रहा है, और उत्पादों को काफी कुछ चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

• दूध - 500 मिलीलीटर;
• गेहूं का आटा - 900 ग्राम;
• खमीर - 1 चम्मच;
• चिकन अंडे - 2 पीसी;
• चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• सूरजमुखी का तेल;
• नमक स्वादअनुसार।

एक धीमी कुकर में दूध पर गोभी पाई बनाने के लिए विधि:

1. एक मल्टीकुक कटोरे में दूध तोड़ने, 5 मिनट के लिए हीटिंग प्रोग्राम स्थापित करें।
2. जब दूध गर्म हो जाता है, तो इसे एक गहरे कटोरे में दोहराएं और खमीर डालें। ताकि खमीर "जीवन में आया", दूध का तापमान 40-42 सी से अधिक नहीं होना चाहिए।
3. एक अलग कटोरे में, अंडे उबाल लें, उन्हें दूध में जोड़ें और मिश्रण करें।
4. कोई आटा नहीं है, चीनी डालो, थोड़ा नमक।
5. एक चम्मच के साथ पहले छह आटा, और जब यह ओयूई हो जाता है, तो अपने हाथों से काम करना शुरू करें। खमीर आटा "प्यार करता है" हाथ, तो इसे लंबे समय तक और ध्यान से (कम से कम 15 मिनट) चुनें। 5 मिनट के बाद। सूरजमुखी के तेल से अपने हाथ धोएं और काम जारी रखें। आटा लोचदार गांठ में इकट्ठा हो जाएगा और हाथों की ओर चिपके रहना बंद कर देगा। यदि आप सभी सही तरीके से किए जाते हैं, तो एक अच्छी तरह से खमीर आटा बहुत ही शानदार और हवा होगी।
6. आटा को एक गहरी प्लेट या सॉस पैन में रखें और 2 घंटे के लिए गर्म छोड़ दें।
7. जब यह उपयुक्त होता है, तो अपने हाथों से बढ़ते द्रव्यमान प्राप्त करें, आटा के साथ छिड़कें और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें।
8. इस समय, आप भरने को पका सकते हैं। पैच गोभी और इसे पूर्ण तत्परता तक "क्वेंचिंग" मोड में नमक और मसालों के साथ धीमी कुकर में डाल दें।
9. अपने आटा को फिर से रद्द करें, 2 बराबर भागों में विभाजित करें और दोनों पेनकेक्स में रोल करें।
10. कटोरे के नीचे एक पैनकेक, मक्खन के साथ स्नेहन, 5 - 7 सेमी की ऊंचाई के साथ आग लगाता है।
11. आटा पर, भरने और दूसरे पैनकेक को कवर करना।
12. किनारे ले लो और शीर्ष पैनकेक में एक कांटे कुछ punctures बनाओ।
13. 40 मिनट के लिए बेकिंग प्रोग्राम स्थापित करें। सिग्नल के बाद, एक धीमी कुकर में दूध पर केक को घुमाएं और एक और 40 मिनट पकाएं।

इस तरह के गोभी के व्यवहार बहुत संतोषजनक है, इसलिए इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक पूर्ण डिश के रूप में परोसा जा सकता है। इसके लिए आसान तैयार करें चिकन Bouillon ग्रीन्स और ताजा सब्जी सलाद के साथ।

मिल्क केक

अक्सर रेफ्रिजरेटर में थोड़ा दूध रहता है, जो किसी कारण से भूल जाता है, और यह टूट जाता है। यदि आप इस स्थिति को जानते हैं, तो सिंक में दूध डालने के लिए मत घूमें - यह इससे बाहर हो जाएगा स्वादिष्ट पाई! इस नुस्खा के लिए एक केक के लिए भरना, और बड़े, किसी भी चिकन, सब्जियों, मांस, समुद्री भोजन के साथ आलू हो सकता है। लेकिन हमारे शीर्ष को विविधता देने के लिए बेस्ट पिरोगर्स एक धीमी कुकर में दूध पर, हमने मछली से भरने का फैसला किया। आप अपने स्वाद के लिए किसी भी मछली पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फ्रैंक समुद्री सुगंध के साथ किस्मों से बचना बेहतर है ताकि यह सुगंध को बाधित न करे घर का बना बेकिंग। चरम मामलों में फिट और डिब्बाबंद मछली तेल मेँ।

क्या सामग्री की आवश्यकता है:

• काला दूध - 1 एल;
• बेकरी बेकर्स - 1 चम्मच;
• चिकन अंडे - 1 पीसी;
• गेहूं का आटा;
• सूरजमुखी तेल (परिष्कृत) - 60 मिलीलीटर;
• प्याज - 1 पीसी;
• मछली पट्टिका - 300- 400 ग्राम;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

आटा की सटीक मात्रा हमने विशेष रूप से निर्दिष्ट नहीं किया, क्योंकि अम्लीय दूध के आधार पर, विभिन्न आटा मात्रा की आवश्यकता होती है। आटा घने नहीं होना चाहिए, लेकिन पेनकेक्स पर लगातार चिपचिपा है।

खाना कैसे बनाएँ फिश पाई एक धीमी कुकर में दूध पर:

1. एक गहरे कटोरे में, अंडे फैलाएं, खट्टा दूध जोड़ें और मिश्रण करें।
2. दूध में बेकिंग पाउडर डालो, सूरजमुखी के तेल और स्प्रे डालो।
3. छोटे भागों में, आटा के तरल मिश्रण में sifting शुरू करें, हर बार पूरी तरह से मिश्रण और सभी गांठों को तोड़ने। यह जांचने के लिए कि आटा वांछित स्थिरता तक पहुंच गया है, इसमें चम्मच को कम करें, वहां कुछ सेकंड रखें और इसे हटा दें - यदि आटा इससे बड़े गांठों से बहती है, तो इसका मतलब है कि सबकुछ निकला।
4. मछली पट्टिका छोटे क्यूब्स में कटौती, प्याज बारीक बंधे होते हैं और मछली के साथ मिश्रण होते हैं। गाया और काली मिर्च स्वाद में भरें।
5. मल्टी-वेयर कटोरा सूरजमुखी के तेल के साथ चिकनाई और आधा आटा डालो।
6. एक चिकनी परत के साथ भरने डाल दिया और परीक्षण के दूसरे भाग को डालना।
7. 50 मिनट के लिए "बेकिंग" प्रोग्राम स्थापित करें। फिर केक को चालू करें और 20 मिनट के लिए तैयार करें।

एक धीमी कुकर में दूध पर मछली पाई की सेवा गर्म और ठंड दोनों हो सकती है।

मिल्क केक

और अंत में, हम "भारी तोपखाने" - मांस के साथ पाई की ओर जाते हैं। भरने के लिए आप पोर्क का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप इसे नहीं खाते हैं, तो यह काफी उपयुक्त और गोमांस है। हर कोई जानता है कि गोमांस नहीं है इस तरह के रसदार के रूप में सुअर का मांस। ताकि पाई से पीड़ित नहीं हो सके, आधार को भरने के लिए मेयोनेज़ के कुछ चम्मच जोड़ें।

स्वादिष्ट टिप: हमेशा पहले आटा तैयार करें, और फिर भरना। ताकि पाई को सुस्त में बनाया गया हो, परीक्षण को बेकिंग से पहले थोड़ा तोड़ दिया जाना चाहिए।

केक के लिए आवश्यक सामग्री:

• दूध - 1 बड़ा चम्मच;
• गीला खमीर - 30 ग्राम;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• नमक - चुटकी;
• चिकन अंडे - 2 पीसी;
• पोर्क - 300- 400 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;
• आलू - 3। पीसी;
• मक्खन क्रीम - 100 ग्राम;
• आटा - 600 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

1. एक धीमी कुकर में दूध को गर्म करें और इसमें खमीर को भंग कर दें।
2. चीनी, नमक, आटा की तलाश करें और लोचदार गूंध लें, लेकिन तंग आटा नहीं। आटा धीरे-धीरे इसे अधिक नहीं करने के लिए जोड़ें।
3. 60 मिनट के लिए आटा छोड़ दें। एक गर्म जगह में, जिसके बाद, फिर से आओ।
4. जबकि आटा उपयुक्त है, एक भराई करें। मांस को छोटे क्यूब्स या आइलॉन्ग स्ट्रोक के साथ काटें, जैसे बीफस्टोगन।
5. प्याज बारीक बंधे हैं और तलना सूरजमुखी का तेल "बेकिंग" मोड में पारदर्शी स्थिति से पहले।
6. कार्यक्रम को "फ्राइंग" में बदलें, एक सुनहरे क्रस्ट, स्पिलिंग और एक स्वाद से अधिक तक प्याज और तलना में एक सूअर का मांस जोड़ें।
7. कच्चे आलू छील और सोडा को मध्य ग्राटर पर साफ करते हैं।
8. आटा करें और 2 असमान भागों में विभाजित करें। अधिकांश एक पैनकेक में विभाजित होते हैं और मल्टीकुक को कटोरे में डालते हैं, जिसमें भुना हुआ पोर्क से वसा बना रहता है। 8 - 10 सेमी की ऊंचाई के साथ उड़ानें बनाएं।
9. आटा आटा पर आधा आटा पर रहें, फिर - एक धनुष के साथ एक सूअर का मांस और फिर आलू।
10. शेष आटा बंद करें, किनारों को कसकर कवर करें और एक कांटा के लिए कुछ punctures बनाओ।
11. "बेकिंग" कार्यक्रम पर 40 मिनट सेंकना, फिर धीरे-धीरे मुड़ें और एक और 40 मिनट तैयार करें।

एक धीमी कुकर में दूध पर इस तरह के केक की सेवा केवल गर्म या गर्म - ठंडे मांस, मछली के विपरीत, इतना स्वादिष्ट नहीं होना चाहिए।

मल्टीक्यूकर में दूध पाई: वीडियो

वीडियो अनुदेश एक धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक संतोषजनक केक की तैयारी पर:

कुछ रसोइयों का मानना \u200b\u200bहै कि स्वादिष्ट दूध पाई द्वारा हासिल किया जाता है। इस राय से सहमत होने या इसका विरोध करने के लिए, आपको सब कुछ जांचने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, हमें कई उचित दिलचस्प व्यंजनों पर विचार करना चाहिए।

केक

शुरू करने के लिए, आप सबसे आसान विकल्प आज़मा सकते हैं। इस तरह के एक नुस्खा के लिए, दूध पाई बहुत लंबे समय के लिए बने होते हैं।

काम के लिए, सामग्री का एक मानक सेट उपयोग किया जाता है: एक गिलास चीनी के लिए 2 अंडे लेने के लिए, एक गिलास आटा, 100 ग्राम मक्खन क्रीम, 2-3 ग्राम नमक, ¾ एक पारंपरिक गिलास दूध, और एक आधा एक बेकिंग पाउडर और चम्मच के चम्मच

खाना पकाने की प्रक्रिया धीरे-धीरे है:

1. फोम में चीनी के साथ तेल हराया। यदि उत्पाद गर्मजोशी से गर्म हो जाते हैं तो सबकुछ ठीक हो जाएगा।
2. प्रक्रिया को बाधित किए बिना, अंडे और वेनिला जोड़ें।
3. सूखे घटकों को एक साथ कनेक्ट करें और धीरे-धीरे उन्हें तेल मिश्रण में दर्ज करें।
4. अंतिम लेकिन दूध जोड़ें।
5. एकत्रित करने के लिए प्लग किया हुआ आकार, वनस्पति तेल के साथ लपेटा और थोड़ा आटा डालो। आटे को इसमें बदलें।
6. लगभग 35 मिनट के लिए ओवन में दूध की जरूरत पर पाई सेंकना। इस मामले में, अंदर का तापमान कम से कम 180 डिग्री होना चाहिए।

उत्पाद की स्थिति उंगली के सामान्य स्पर्श से जांच की जा सकती है। तैयार पाई को हाथ में वसंत करना चाहिए।

पाई के रूप में आसान

ऐसी व्यंजन हैं जो उनकी सादगी से प्रभावित होती हैं। उन्हें जटिल उपकरण या असामान्य घटकों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। उनके लिए, दूध पर पाई कम से कम हर दिन किया जा सकता है।

इस विकल्प के लिए उत्पादों का सेट बेहद संक्षिप्त है: ढाई कप का आटा - 12 ग्राम सोडा भोजन, अंडा, और 1 कप जाम और ताजा दूध।

खाना पकाने की तकनीक भी सरल है:

1. सभी उत्पादों को एक कंटेनर में इकट्ठा किया जाता है और हेल्म के साथ विधिवत ब्लीच होता है।
2. तैयार आकार में मास शिफ्ट, और फिर ओवन को भेजें।

जैसे ही क्रस्ट करता है, आप सुरक्षित रूप से तैयार पाई प्राप्त कर सकते हैं। इसके लिए आधे घंटे से अधिक की आवश्यकता नहीं होगी। इसे और अधिक सौम्य और सुगंधित करने के लिए, आपको एक संघनित दूध की सवारी करने या क्रीम के साथ धोने के लिए एक गर्म उत्पाद की आवश्यकता होती है। यहां हर किसी को खुद को चुनना है कि वह और क्या पसंद करता है। इस स्कोर पर कोई स्पष्ट संकेत नहीं है। निर्णय केवल आत्मा के विनाश पर किया जाता है।

एक केक के लिए दूध पर आटा पकाना बहुत सुविधाजनक है। सबसे पहले, इसमें काफी समय लगता है। दूसरा, इस तरह के अर्द्ध तैयार उत्पाद के साथ, लगभग किसी भी भरने का उपयोग किया जा सकता है।

परीक्षण की तैयारी के लिए, यह आवश्यक होगा: 5 ग्राम नमक का आटा, 1 अंडे, एक मलाईदार के 250 ग्राम मक्खन और ताजा दूध का एक गिलास।

केक के लिए दूध पर इस तरह के आटा को निम्नानुसार तैयार किया जाना चाहिए:

1. शुष्क घटक (आटा और नमक) एक धड़कन टैंक में एक साथ एक साथ जोड़ते हैं और गठबंधन करते हैं।
2. तेल जोड़ें और सावधानी से इसे चाकू से काट लें।
3. अलग से अंडे को हराया। इसमें दूध जोड़ें और फिर से मिलाएं।
4. दोनों द्रव्यमान आटे को गठबंधन और गूंधने के लिए।

बेकिंग से पहले, इस तरह के एक अर्द्ध तैयार उत्पाद को जलाशय में घुमाया जाना चाहिए और इसे रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट में रखना चाहिए। और आपका खाली समय भरने को पकाने पर खर्च किया जा सकता है। यह मशरूम, सब्जियां, मांस और यहां तक \u200b\u200bकि मीठे मिश्रण भी हो सकते हैं। आटा बहुत टिकाऊ प्राप्त किया जाता है और किसी भी द्रव्यमान को अच्छी तरह से रखता है, इसे रिसाव से बचाता है।

तकनीकी प्रगति का प्रभाव

आजकल, हर रसोई में बहुत सारे दिलचस्प उपकरण हैं। इसके साथ, खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत रोमांचक हो जाती है। उदाहरण के लिए, आप आसानी से एक धीमी कुकर में दूध पर पाई बना सकते हैं। फल के अतिरिक्त के साथ इस विकल्प के लिए बिल्कुल सही।

हमें केवल अग्रिम में तैयार करने की आवश्यकता है: 5 अंडे, ¾ चीनी चश्मा, 2 सेब, दूध के 50 मिलीलीटर, आधा कप आटा, वेनिला चीनी का एक पैक और आंसू के 5 ग्राम।

ऐसी मशीन के साथ काम करना हमेशा सुविधाजनक होता है:

1. सबसे पहले आपको अंडे और दोनों प्रकार की चीनी को हरा करने की आवश्यकता है। एक हवाई, लगभग सजातीय द्रव्यमान होना चाहिए।
2. आटा और दूध के साथ एक हलचल जोड़ें। एक मिक्सर के साथ काम जारी रखें।
3. छील से सेब साफ़ करें, क्यूब्स में कटौती करें और मिश्रण में जोड़ें। द्रव्यमान एक चम्मच के साथ सटीक मिश्रण।
4. मल्टीक्यूकर कटोरे के अंदर धोने के लिए क्रीम तेल का एक टुकड़ा, और फिर उस आटे को वहां ले जाएं।
5. ढक्कन को कम करें और "बेकिंग" नाम के साथ पैनल पर मोड सेट करें।

सचमुच एक घंटे बाद, एक धीमी कुकर में दूध पर केक तैयार हो जाएगा।

लवली प्रतिस्थापन

कभी-कभी एक या किसी अन्य घटक की कमी के कारण पकवान की तैयारी असंभव होती है। लेकिन चिंता नहीं करनी चाहिए, क्योंकि यह जानता है कि लगभग किसी भी उत्पाद को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, घर में कोई नया उत्पाद होने पर दूध के साथ केक भी किया जा सकता है। दूध स्पार्स जल्दी, इसलिए इसे बहुत लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। इस मामले में, संघनित दूध को वैकल्पिक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

उत्पादों का सेट कुछ हद तक बदल जाएगा: एक संघनित दूध के एक को एक गिलास आटा, 4 अंडे, बेकिंग पाउडर के चम्मच का आधा और नरम तेल (पशु) के 50 ग्राम की आवश्यकता होती है।

खाना पकाने की विधि बहुत सरल है:

1. सभी अवयव एक पैन में एकत्र किए जाते हैं।
2. एक मिक्सर की मदद से उन्हें एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दें।
3. परिणामस्वरूप आटा 45 मिनट के लिए ओवन में आकार और सेंकना है। कक्ष के अंदर का तापमान 180 डिग्री से ऊपर नहीं उठाया जाना चाहिए।

फिर तैयार पाई हमें फॉर्म में खड़े होने के लिए 5 मिनट देना चाहिए। फिर इसे हटाने और ठंडा करने की जरूरत है। सजावट के लिए, आप चीनी पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।

फल

आप दूध पर केक को और कैसे बना सकते हैं? केले के अतिरिक्त एक नुस्खा निश्चित रूप से सभी मीठे पैर की उंगलियों का आनंद लेंगे। यहां तक \u200b\u200bकि एक बच्चा भी यह काम कर सकता है।

उत्पादों को थोड़ा सा चाहिए: 3 अंडे, 80 ग्राम पशु तेल, एक गिलास चीनी का एक गिलास, 3 केले, दूध के 100 मिलीलीटर, आधा चम्मच सोडा और आधा कप आटा।

1. सबसे पहले आपको एक स्पुतुला या कांटा का उपयोग करके कटोरे में केला को मांस की जरूरत है।
2. फिर इसके लिए तेल, चीनी और अंडा जोड़ें। उत्पादों को अच्छी तरह से मिश्रण करने की जरूरत है।
3. छोटी खुराक सोडा के साथ आटा पेश करते हैं।
4. दूध डालो और अंतिम kneading बनाओ।
5. फॉर्म में आटा बैंगनी और इसे ओवन में बेकिंग करने के लिए भेज दें। तापमान पहले से ही पर्याप्त (200 डिग्री) होनी चाहिए।

आधे घंटे के बाद सुगंधित और कोमल पाई वह तैयार हो जाएगा। उत्पाद को अधिक सौंदर्यशाली रूप से देखने के लिए, इसे शीशा के साथ अग्रिम में डाला जा सकता है। लेकिन ऐसा करने के लिए जरूरी नहीं है, क्योंकि यह स्वाद लेता है, यह बहुत प्यारा होगा।