माइक्रोवेव में दूध के साथ सूजी दलिया कैसे पकाएं। माइक्रोवेव में सूजी दलिया: विभिन्न खाना पकाने की विधियाँ माइक्रोवेव में पानी के साथ सूजी कैसे पकाएं

सूजी दलिया न केवल बच्चों का भोजन है, जैसा कि कई लोग सोचते हैं, बल्कि कई मिठाइयों का आधार भी है। इस तथ्य का जिक्र नहीं है कि, वास्तव में, स्वादिष्ट तैयार दलिया बन सकता है बढ़िया नाश्तापूरे परिवार के लिए। लेकिन यह पता चला है कि कुछ गृहिणियां सूजी को पकाने से मना कर देती हैं क्योंकि यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है - यदि आप इसे समय पर नहीं हिलाते हैं, तो यह निश्चित रूप से गांठ बन जाएगी या जल भी जाएगी। आप इसे बहुत ही स्वादिष्ट बना भी सकते हैं.
और यहीं पर यह नुस्खा कई लोगों के काम आता है - अनुपात क्लासिक है, लेकिन आप स्वाद के वांछित संतुलन को प्राप्त करने के लिए अपने स्वाद के अनुसार चीनी और नमक की मात्रा को अलग-अलग कर सकते हैं। लेकिन खाना पकाने की तकनीक का उपयोग आधुनिक है माइक्रोवेव ओवन. दूध के साथ माइक्रोवेव में पकाया हुआ सूजी दलिया, 3 मिनट में चरण दर चरण फोटो के साथ रेसिपी, हमेशा मुलायम और बहुत स्वादिष्ट बनती है।

- सूजी - 2 बड़े चम्मच। (शीर्ष के साथ)
- चीनी - 2 चम्मच. (स्वाद),
- नमक, बढ़िया समुद्री नमक - एक चुटकी,
- पूरा दूध - 1 कप,
- दलिया परोसने के लिए मक्खन.

फ़ोटो के साथ चरण दर चरण खाना कैसे बनाएं

दलिया बनाने के लिए हम केवल कांच के कंटेनर का उपयोग करते हैं जिन्हें माइक्रोवेव में रखा जा सकता है। दलिया के लिए सूखी सामग्री को एक कन्टेनर में मिला लीजिये - सूजी(बेहतर स्वाद पाने के लिए, आप इसे ओवन में हल्का सुनहरा भूरा होने तक सुखा सकते हैं), अपनी पसंद के अनुसार चीनी और नमक डालें।




- अब सूखे मिश्रण में दूध डालें.




मिश्रण वाले कन्टेनर को 1 मिनिट के लिये माइक्रोवेव में रख दीजिये.
सावधानी से, ताकि आप जल न जाएं, कटोरे को बाहर निकालें और इसे अच्छी तरह से गूंध लें, फिर इसे वापस ओवन में रख दें।
हम इस प्रक्रिया को तीन बार दोहराते हैं, इसलिए ऐसा दलिया तैयार करने में हमें ठीक 3 मिनट का समय लगता है।
हम तैयार दलिया निकालते हैं, और जब यह गर्म होता है, तो इसमें मक्खन का एक टुकड़ा डालें। ये बहुत स्वादिष्ट भी बनते हैं.






आप चाहें तो जैम, फल के टुकड़े या जामुन डालकर हर स्वाद के लिए दलिया तैयार कर सकते हैं, या आप इसे बिना चीनी के पका सकते हैं और अंत में हार्ड पनीर और सॉसेज के टुकड़े डाल सकते हैं।
बॉन एपेतीत!

सूजी दलिया एकमात्र ऐसा व्यंजन है जो याददाश्त को बचपन में वापस ले जाता है। मलाईदार बनावट और हल्की सुगंध के साथ, पानी या दूध में उबाला हुआ, मक्खन के एक टुकड़े के साथ स्वादित, शहद, जैम या फल के साथ परोसा गया, यह अभी भी वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एक हार्दिक और गर्म नाश्ते का आदर्श उदाहरण है।

सूजी दलिया कैसे पकाएं?

सूजी दलिया, दूध और सूजी का अनुपात 16 ग्राम अनाज प्रति 200 मिलीलीटर तरल की दर से लिया जाता है, इसे आदर्श (मध्यम मोटाई) माना जाता है। जहां तक ​​तैयारी की बात है, यह मुश्किल नहीं है: दूध या पानी में उबाल लाया जाता है, नमक मिलाया जाता है या मीठा किया जाता है और, लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे अनाज में डाला जाता है। दलिया को 5-7 मिनट से ज्यादा न पकाएं.

1. सूजी दलिया को जलने से बचाने के लिए आपको दूध उबालने से पहले पैन को धो लेना चाहिए। ठंडा पानीया एक बर्फ का टुकड़ा डाल दें.
2. यदि आप पकाने के बाद इसे मक्खन के एक टुकड़े के साथ फेंटें तो दूध सूजी दलिया अधिक नाजुक स्थिरता प्राप्त कर लेगा।
3. यदि एक स्वस्थ वयस्क के लिए दलिया में मुख्य चीज तृप्ति और स्वाद है, तो बच्चों के लिए सूजी दलिया पूरी तरह से अलग व्यंजन है। इसे पकाने का समय पांच मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए. खाना पकाने का समय जितना लंबा होगा, डिश को फाइटिन से संतृप्त करने की संभावना उतनी ही अधिक होगी, जो कैल्शियम और आयरन के अवशोषण में बाधा डालती है।

सूजी दलिया के क्या फायदे हैं?

सूजी दलिया - लाभ और हानि - सापेक्ष अवधारणाएं हैं और पूरी तरह से शरीर द्वारा निर्धारित की जाती हैं। ग्लूटेन असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए, दलिया केवल नुकसान पहुंचाएगा, जिससे एलर्जी और आंत्र रोग हो सकता है। एक स्वस्थ व्यक्ति प्रोटीन, सूक्ष्म तत्वों और विटामिन से समृद्ध होगा। जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए यह वजन सामान्य करने में मदद करेगा।

1. सूजी एकमात्र ऐसा अनाज है जो निचली आंत में पचता है और वहां की दीवारों में अवशोषित हो जाता है, इसलिए दलिया जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए निर्धारित है।
2. सूजी जल्दी तैयार हो जाती है, और इसलिए अनाज में मौजूद सभी सूक्ष्म तत्व 100% संरक्षित रहते हैं।
3. सूजी एक कार्बोहाइड्रेट उत्पाद है जो जल्दी से वसायुक्त ऊतक में बदल जाता है, जिससे वजन बढ़ता है।
4. जिन बच्चों को अक्सर सूजी दलिया खिलाया जाता है, वे अक्सर रिकेट्स से पीड़ित होते हैं, क्योंकि अनाज में मौजूद ग्लियाडिन और फाइटिन कैल्शियम और विटामिन डी के अवशोषण में बाधा डालते हैं।

दूध के साथ तरल सूजी दलिया - नुस्खा

तरल सूजी दलिया आपका पेट तेजी से भरता है, पेट में परिपूर्णता का प्रभाव पैदा करता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में तरल होता है। इसे पचाना, पचाना और बिना चबाए निगलना आसान होता है, इसलिए अक्सर बूढ़े लोगों और बच्चों के मेनू में इसका इस्तेमाल किया जाता है। सूजी की न्यूनतम मात्रा को देखते हुए, दलिया दूध के साथ तैयार किया जाता है, जो पकवान को अधिक स्वादिष्ट बनाता है।

सामग्री:

• दूध - 500 मिलीलीटर;
• सूजी - 40 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• मक्खन - 30 ग्राम

तैयारी

1. सूजी को छलनी से छान लीजिये.
2. दूध में उबाल आने दें, चीनी डालें।
3. - दूध को व्हिस्क से चलाते हुए धीरे-धीरे सूजी डालें.
4. बिना हिलाए दलिया को 3 मिनट तक पकाएं.
5. आँच से उतारें, तेल डालें और ढक्कन से ढक दें।
6. तरल सूजी दलिया को 5 मिनट के लिए डाला जाता है, फेंटा जाता है और प्लेटों में डाला जाता है।

गाढ़ा सूजी दलिया रूसी व्यंजनों का एक क्लासिक है। पहले, ओवन में दलिया को वाष्पित करके एक मोटी स्थिरता प्राप्त की जाती थी, आज, बारीक पिसी हुई सूजी खरीदकर और इसे 10 मिनट तक उबालकर प्राप्त किया जाता है। अनुपात के लिए, 1 लीटर दूध के लिए डेढ़ गिलास अनाज लें। दलिया बनाने के तुरंत बाद इसका सेवन करना चाहिए। भीगने के बाद यह गाढ़ा हो जाता है।

सामग्री:

• दूध - 1 एल;
• सूजी - 375 ग्राम;
• चीनी - 70 ग्राम;
• नमक - 5 ग्राम;
• मक्खन - 100 ग्राम

तैयारी

1. सूजी को सूखी कढ़ाई में 5 मिनिट तक भूनिये.
2. दूध में उबाल आने दें, नमक और चीनी डालें।
3. - दूध को चलाते हुए सूजी डाल दीजिए.
4. गाढ़े सूजी दलिया को 10 मिनट तक पकाया जाता है, तेल डाला जाता है और परोसा जाता है।

दूध पाउडर के साथ सूजी दलिया - रेसिपी

सूखे दूध के साथ सूजी दलिया पाश्चुरीकृत उत्पाद से बने व्यंजन से कमतर नहीं है। पाउडर दूधइसमें प्राकृतिक के समान ही विटामिन, प्रोटीन और वसा होते हैं, और यह लंबे समय तक संग्रहीत रहता है। 6 महीने के बाद भी, आप इसे गर्म, उबले हुए पानी से पतला कर सकते हैं, इसे पकने का समय दे सकते हैं ताकि सफेदी फूल जाए और पानी का स्वाद गायब हो जाए, और दलिया पकाएं।

सामग्री:

• पीसा हुआ दूध - 200 ग्राम;
• सूजी - 125 ग्राम;
• पानी - 1 एल;
• चीनी - 25 ग्राम;
• स्वादानुसार तेल.

तैयारी

1. उबले हुए पानी को 40 डिग्री तक ठंडा करें और धीरे-धीरे सूखे मिश्रण में डालें, गांठ से बचने के लिए चम्मच से हिलाते रहें।
2. दूध को 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.
3. आग पर रखें, मीठा करें, उबाल लें, सूजी डालें और 7 मिनट तक पकाएँ।

पानी के साथ सूजी दलिया - नुस्खा

सूजी दलिया एक ऐसी रेसिपी है जिसे किसी भी परिस्थिति के अनुरूप बदला जा सकता है। यदि आपके पास दूध नहीं है या आप इसके प्रति असहिष्णु हैं, तो आप इसे पका सकते हैं। फ़िनलैंड में वे यही करते हैं, जहां जामुन और पानी के साथ पकाया जाने वाला "विस्पिपुरो" दलिया पसंदीदा में से एक है राष्ट्रीय व्यंजन. जामुन दलिया में स्वाद और रंग जोड़ते हैं और अप्रिय नीला पानी निकाल देते हैं।

सामग्री:

• पानी - 800 मिली;
• क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी - 250 ग्राम;
• चीनी - 110 ग्राम;
• सूजी - 120 ग्राम;
• नारियल की कतरन।

तैयारी

1. जामुन के ऊपर पानी डालें और 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे पूरी तरह से नरम न हो जाएं।
2. चीनी, सूजी डालें और दलिया को फेंटते हुए 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
3. कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
4. जिसके बाद सूजी दलिया को मिक्सर से फेंटा जाता है, जामुन और कोक फ्लेक्स से सजाया जाता है और परोसा जाता है।

कद्दू और दूध के साथ सूजी दलिया

स्वाद, सौंदर्य और लाभ के संयोजन के लिए सूजी एक उत्कृष्ट विकल्प है। कद्दू के साथ, पकवान को शब्दों से परे बदल दिया जाता है: यह चमक, मिठास और मलाईदार स्थिरता प्राप्त करता है और विटामिन से भरपूर होता है। दलिया विशेष रूप से दूध से तैयार किया जाता है। इसकी वसा सामग्री पोषक तत्वों के अधिकतम अवशोषण को बढ़ावा देती है।

सामग्री:

• कद्दू - 200 ग्राम;
• पानी - 500 मिलीलीटर;
• दूध - 800 मिलीलीटर;
• सूजी - 80 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• मक्खन - 30 ग्राम

तैयारी

1. - कद्दू को पानी में 15 मिनट तक उबालें. प्यूरी।
2. प्यूरी के ऊपर दूध डालें, उबाल आने दें और सूजी और मक्खन डालें।
3. - दलिया को फेंटते हुए 7 मिनट तक पकाएं.

केले के साथ सूजी दलिया

सूजी दलिया पकाना एक मनोरंजक प्रक्रिया है। आप सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं, मसाले या फल जोड़ सकते हैं। केले के साथ संयोजन बहुत सफल है। यह दलिया को मलाईदार और स्वादिष्ट बनाता है, चाहे इसे प्यूरी किया जाए या डिश में डाला जाए। इसे किसी भी चरण में, खाना पकाने के बीच में और गर्म दलिया में डाला जाता है।

सामग्री:

• सूजी - 80 ग्राम;
• दूध - 500 मिलीलीटर;
• केला - 1 पीसी ।;
• मक्खन - 40 ग्राम;
• इलायची पाउडर - 5 ग्राम;
• चीनी - 40 ग्राम

तैयारी

1. सूजी को तेल में भून लीजिये.
2. दूध डालें और हिलाएँ।
3. चीनी और इलायची डालें.
4. 4 मिनट तक पकाएं, केले के टुकड़े डालें, हिलाएं और आंच से उतार लें.

पके हुए दूध के साथ सूजी दलिया

कुछ के लिए, स्वादिष्ट सूजी दलिया निश्चित रूप से सामग्री से भरपूर होना चाहिए; अन्य लोग थोड़े से संतुष्ट रहना और बदलना पसंद करते हैं नियमित दूधघी के लिए. उबालने और लंबे समय तक गर्म करने से बने उत्पाद में बेज रंग और सुखद कारमेल स्वाद होता है, जिसे गन्ना चीनी द्वारा अनुकूल रूप से बल दिया जाता है।

सामग्री:

• सूजी - 35 ग्राम;
• पका हुआ दूध - 300 मिलीलीटर;
• ब्राउन शुगर - 10 ग्राम;
• क्रीम - 20 मिली।

तैयारी

1. - उबले हुए दूध में सूजी और चीनी डाल दीजिये.
2. 3 मिनट तक चलाते हुए पकाएं.
3. 5 मिनिट के लिए ढककर रख दीजिये.
4. ऊपर से क्रीम डालें और परोसें।

सूजी दलिया बनाने की विधि इतनी परिवर्तनशील है कि यह बदल सकती है परिचित व्यंजनवी चॉकलेट मिठाई. पूरी दुनिया में इसे पुडिंग कहा जाता है. हमारी धारणा में, यह दूध और कोको में पकाया गया गाढ़ा सूजी दलिया है। इस संस्करण में, नियमित और गाढ़ा दूध का उपयोग किया जाता है। उत्तरार्द्ध मिठाई को एक समृद्ध, मलाईदार स्वाद देता है।

सामग्री:

• सूजी - 100 ग्राम;
• गाढ़ा दूध - 180 मिली;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• कोको - 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 40 ग्राम;
• बादाम - 5 पीसी ।;
• चॉकलेट चिप्स - 50 ग्राम.

तैयारी

1. दूध और गाढ़ा दूध मिला लें. मिश्रण को उबाल लें, कोको डालें, हिलाएं और गर्मी से हटा दें।
2. सूजी को तेल में भून लीजिये. दूध डालें और फेंटें।
3. 3 मिनट तक पकाएं. छीलन और बादाम डालें।
4. आंच से उतारें, 2 मिनट के लिए ढककर रखें और परोसें।

माइक्रोवेव में सूजी दलिया

दूध से बना यह उन लोगों के लिए वरदान है जो नाश्ता तैयार करने में पांच मिनट से ज्यादा समय नहीं लगाना चाहते। माइक्रोवेव में इसमें चार लगते हैं. साथ ही, रेसिपी, स्थिरता और स्वाद क्लासिक दलिया से अलग नहीं है। एकमात्र नकारात्मक परेशानी है. गांठ से बचने के लिए दलिया को हर 30 सेकंड में हिलाना होगा।

सामग्री:

• सूजी - 30 ग्राम;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• चीनी - 15 ग्राम;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• नमक - 3 ग्राम

तैयारी

1. सभी सूखी सामग्री को मिलाएं, ठंडा दूध डालें और फेंटें।
2. 750 वॉट पर 1.5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं, गांठ से बचने के लिए दलिया को हर 30 सेकंड में हिलाएं।
3. तेल डालें और लगातार हिलाते हुए 2.5 मिनट तक पकाएँ।

धीमी कुकर में दूध के साथ सूजी दलिया - रेसिपी

यह न्यूनतम कैलोरी, अधिकतम स्वाद और धीमी कुकर में खाना पकाने का भरपूर आनंद है। नॉन-स्टिक कटोरा दलिया को जलने से बचाता है, और दूध और पानी का संयोजन इसे "बहने" से रोकता है। गृहिणियां बस इतना कर सकती हैं कि सूखी सामग्री को तरल सामग्री के साथ मिलाएं और 20 मिनट के लिए "मल्टी-कुक" कार्यक्रम सेट करें।

सूजी दलिया हर किसी का पसंदीदा उत्पाद है, जो स्कूल और स्कूल दोनों जगह परोसा जाता है KINDERGARTEN. यह दलिया अपने उत्कृष्ट स्वाद से अलग है, जो जीवन भर स्मृति में बना रह सकता है, लेकिन केवल तभी जब यह उत्पाद सही तरीके से तैयार किया गया हो। सूजी का दलिया बनाने के कई तरीके हैं. यह या तो नियमित स्टोव पर खाना बनाना या माइक्रोवेव ओवन में खाना बनाना हो सकता है। पकवान का स्वाद काफी हद तक चुनी गई खाना पकाने की विधि पर निर्भर करता है। यह लेख माइक्रोवेव में सूजी दलिया पकाने के बारे में बात करेगा।

माइक्रोवेव में पकाए गए व्यंजन में क्या अंतर है?

खाना पकाने की यह विधि रसोइयों और गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह अपनी सादगी और सुविधा के लिए जाना जाता है। सामान्य चूल्हे की तुलना में माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाना बहुत तेज होता है। सूजी दलिया के बारे में बोलते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि यह अच्छे कारणों से अपनी लोकप्रियता का आनंद लेता है - यह उत्पादबहुत स्वादिष्ट और पेट भरने वाला. इसे नाश्ते में खाकर आप बाकी दिन के लिए उपयोगी ऊर्जा से खुद को रिचार्ज कर सकते हैं। इसके अलावा, सूजी में विटामिन और खनिजों की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिसका मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

सर्वोत्तम व्यंजन

दलिया को पानी में पकाने का एक सरल विकल्प है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने स्वास्थ्य या स्वाद पसंद के कारण दूध नहीं पी सकते।

पानी पर सूजी दलिया

इस दलिया को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सूजी के दो बड़े चम्मच;
• एक गिलास पानी;
• चीनी का एक बड़ा चमचा;
• दस ग्राम तेल.

खाना पकाने की प्रक्रिया.

1. सूजी को सभी सामग्रियों (पानी और मक्खन को छोड़कर) के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
2. परिणामी मिश्रण में पानी डालें, मिश्रण को स्वयं हिलाएँ। यह सुनिश्चित करना भी बहुत महत्वपूर्ण है कि दलिया गर्म न हो, क्योंकि इससे छोटी-छोटी गांठें बन जाएंगी।
3. परिणामी मिश्रण को माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए। पहली बार में समय एक मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। समय बीत जाने के बाद, दलिया को बाहर निकालना चाहिए और अच्छी तरह से हिलाना चाहिए।
4. दूसरी बार का समय लगभग बीस सेकंड होना चाहिए, जिसके बाद हिलाने की प्रक्रिया दोहराई जानी चाहिए।
5. तीसरी बार, खाना पकाने का समय ठीक पंद्रह सेकंड होना चाहिए।
6. सभी प्रक्रियाएं पूरी होने के बाद आप दलिया निकालकर चख सकते हैं. यदि यह पर्याप्त रूप से नहीं पका है, तो आप इसे दोबारा माइक्रोवेव में रख सकते हैं, लेकिन पंद्रह सेकंड से अधिक नहीं।
7. आप तैयार डिश में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

पेटू लोगों और स्वादिष्ट भोजन पसंद करने वाले लोगों के लिए, एक और सरल नुस्खा है।

सेब के साथ सूजी दलिया

इस डिश को बनाने के लिए आप दूध और पानी दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं. सेब बिल्कुल किसी भी किस्म का हो सकता है - यह कोई बड़ी भूमिका नहीं निभाता है। आवश्यक सामग्री:

• एक सेब;
• एक सौ बीस ग्राम दूध;
• एक सौ बीस ग्राम पानी;
• चीनी के दो बड़े चम्मच;
• पैंतालीस ग्राम सूजी;
• दालचीनी का आधा चम्मच;
• पंद्रह ग्राम मक्खन.

व्यंजन विधि।

1. जिस कप में पकवान बनाया जाएगा उसका निचला भाग तेल से चिकना होना चाहिए।
2. सेब को अच्छी तरह से धोना चाहिए. यदि इसकी त्वचा बहुत सख्त है तो इसे काट देना चाहिए। फलों के गूदे को क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
3. कटे हुए फलों को चिकने प्याले में रखें, ऊपर से दालचीनी और चीनी छिड़कें। परिणामी डिश को माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए और 700 की शक्ति पर एक मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। इस समय के अंत में, उत्पाद को मिश्रित किया जाना चाहिए।
4. सूजी और बची हुई चीनी को मिला लीजिए और मिश्रण में पानी डाल दीजिए. इसके बाद, उत्पाद को नमकीन होना चाहिए।
5. आपको सूजी में पहले से तैयार सेब मिलाना है और बचा हुआ सारा मक्खन डालकर हिलाना है.
6. इस द्रव्यमान को दोबारा गर्म करना चाहिए। समय एक मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए. फिर प्रक्रिया दोहराई जाती है, केवल एक मिनट की बजाय तीस सेकंड से अधिक का समय नहीं होना चाहिए। फिर हिलाने की प्रक्रिया दोहराई जाती है।
7. सबसे अंत में, दलिया को बाहर निकाला जाता है और तैयार होने की जाँच की जाती है। यदि यह थोड़ा नम है, तो आप इसे पंद्रह सेकंड के लिए दोबारा माइक्रोवेव कर सकते हैं।

वयस्कों के लिए, एक नुस्खा का आविष्कार किया गया था स्वादिष्ट दलियामेवे और शहद के साथ.

शहद और अखरोट के साथ सूजी दलिया

सामग्री:

• सूजी के दो बड़े चम्मच;
• दो सौ तीस मिलीलीटर साधारण पानी;
• अखरोट के दो बड़े चम्मच;
• किसी भी शहद का एक बड़ा चमचा;
• मक्खन का एक बड़ा चम्मच.

यह नुस्खा है.

1. आरंभ करना अखरोटइसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना और फिर शहद के साथ मिलाना जरूरी है। परिणामी मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए और फिर माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए।
2. दूसरे कटोरे में आपको सूजी और नमक को पानी डालकर मिलाना है। इस मिश्रण को साठ सेकेंड के लिए माइक्रोवेव में रखना होगा. समय के बाद, उत्पाद को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
3. फिर आपको दलिया में मेवे और शहद का मिश्रण मिलाना होगा, परिणामस्वरूप मिश्रण को अच्छी तरह मिलाना होगा। ऐसे उत्पाद को अगले चालीस सेकंड तक गर्म किया जाना चाहिए।
4. समय के अंत में, डिश में जोड़ें मक्खनऔर ठीक तीस सेकंड के लिए फिर से गर्म हो जाएं।

नट्स और शहद के साथ दलिया का एक विकल्प केले के साथ दलिया है। इस डिश को बनाने के लिए पानी का नहीं बल्कि दूध का इस्तेमाल किया जाता है.

केले के साथ सूजी दलिया

आवश्यक सामग्री:

• किसी भी वसा सामग्री का दो सौ पचास मिलीलीटर दूध;
• पैंतीस ग्राम सूजी;
• मक्खन का एक बड़ा चमचा;
• एक बड़ा केला;
• एक चुटकी वेनिला.

खाना पकाने की विधि।

1. सबसे पहला कदम है केले को छीलना। इसके बाद, फल को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
2. सूजी को नमक के साथ अवश्य मिलाना चाहिए। यदि एक केला मिठास के लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप थोड़ी सी चीनी मिला सकते हैं।
3. परिणामी मिश्रण को दूध से पतला किया जाता है और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखा जाता है।
4. एक मिनट बीत जाने के बाद दलिया को बाहर निकाल लिया जाता है और उसमें केले के टुकड़े डाल दिये जाते हैं. इनके अलावा आपको तेल भी डालना चाहिए. फिर परिणामी मिश्रण को चालीस सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दिया जाता है।
5. चालीस सेकंड के बाद, दलिया को बाहर निकाला जाता है और वेनिला के साथ सीज़न किया जाता है। फिर इसे दोबारा गर्म करने की जरूरत है - लगभग तीस सेकंड।
6. पकवान तैयार है. आप शहद या मिला सकते हैं नारियल की कतरनअधिक परिष्कृत स्वाद के लिए.

आप और कैसे पका सकते हैं?

माइक्रोवेव में सूजी दलिया बनाने के कई तरीके हैं। यह दूध, केला, दालचीनी और बहुत कुछ के साथ दलिया हो सकता है। गौरतलब है कि अगर आप किसी व्यंजन को दूध में पकाते हैं तो वह पानी की तुलना में ज्यादा स्वादिष्ट बनता है. अब हम बात करेंगे दूध से सूजी बनाने की. दूध के साथ खाना बनाना पानी के साथ खाना पकाने से बहुत अलग नहीं है।

तो, यहाँ नुस्खा है.

1. एक गहरे बाउल में सूजी, चीनी और टेबल नमक डालें।
2. परिणामी मिश्रण को दूध के साथ डालना चाहिए और माइक्रोवेव में रखना चाहिए।
3. इसे 700 वॉट की पावर पर डेढ़ मिनट तक पकाने की जरूरत है।
4. डेढ़ मिनट के बाद, आपको दलिया को हिलाना है और उसमें तेल मिलाना है।
5. - दलिया को फिर से डेढ़ मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिए. अब वह तैयार है. आप इसमें विभिन्न फल, जामुन या, उदाहरण के लिए, शहद और मेवे मिला सकते हैं।

बेशक, हर किसी का अपना स्वाद और पसंद होती है, यही वजह है कि दलिया बनाने की हर किसी की पसंदीदा रेसिपी अलग-अलग होती है। अधिकांश लोगों के अनुसार खाना पकाने का सबसे अच्छा उपकरण माइक्रोवेव है, जो हर घर में पाया जाता है। इसकी मदद से व्यंजन तेजी से और कभी-कभी तो स्वादिष्ट भी बनाए जा सकते हैं. व्यंजनों की बात करें तो सबसे अच्छे हैं दूध के साथ सूजी, सेब के साथ सूजी या केले के साथ सूजी।

माइक्रोवेव में सूजी दलिया बनाने की विधि नीचे देखें।

सूजी दलिया के सभी प्रेमी माइक्रोवेव में खाना पकाने की विधि की सराहना करेंगे - केवल तीन मिनट और आप एक हार्दिक दलिया खा सकते हैं। खाना पकाने की यह विधि विशेष रूप से युवा माता-पिता के लिए उपयोगी है, क्योंकि ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब बच्चा पका हुआ भोजन लेने से इनकार कर देता है और उसे तत्काल कुछ पकाने की आवश्यकता होती है। सूजी दलिया को माइक्रोवेव में पकाने से तब मदद मिलेगी जब आपको इसके आधार पर क्रीम बनाने की आवश्यकता होगी, उदाहरण के लिए, केक के लिए। पक्षी का दूध" चलो पहले से ही तैयार हो जाओ.

सूजी दलिया को माइक्रोवेव में कैसे पकाएं

आपको सरल उत्पादों की आवश्यकता है, जैसे स्टोव पर खाना पकाने के लिए: सूजी (सूजी), दूध, चीनी और मक्खन।

सूजी दलिया की तैयारी: एक गहरी प्लेट में दो बड़े चम्मच सूजी, दो चम्मच चीनी डालें (आवश्यक रूप से गहरी, क्योंकि दलिया बह सकता है), थोड़ा नमक डालें, मिलाएँ और ठंडा दूध (1 गिलास) डालें। चीनी घुलने तक फिर से हिलाएँ। माइक्रोवेव ओवन में रखें, पावर 750 वॉट, समय - डेढ़ मिनट। इसे बिना गांठ के पाने के लिए, आपको दलिया को हर 30 सेकंड में हिलाना होगा। फिर अपने स्वाद के अनुसार मक्खन डालें (जैसा कि आप जानते हैं, वे दलिया को खराब नहीं करेंगे), 20 ग्राम सामान्य होगा। चिकना होने तक हिलाएँ और 1.5 मिनट के लिए फिर से ओवन में रखें।

हम इसे एमवीपी से निकालते हैं, मिलाते हैं और मेज पर गर्मागर्म परोसते हैं। तो तीन मिनट में हमारे पास स्वादिष्ट दलिया तैयार है। आप इसमें फलों के टुकड़े भी डाल सकते हैं, ये बहुत ही स्वादिष्ट बनेंगे.

अगर आपको तरल दलिया चाहिए तो एक (ढेर) बड़ा चम्मच डालें और तेल डालकर 2.5-3 मिनट तक पकाएं. हिलाना मत भूलना.

यदि आप स्टोव पर खाना पकाने की तकनीक पसंद करते हैं, तो आप इसे माइक्रोवेव में भी कर सकते हैं। एमवीपी के लिए एक सॉस पैन में एक गिलास दूध डालें और उबाल आने तक 3 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर ध्यान से, हर समय हिलाते हुए, 1.5 बड़े चम्मच डालें। सूजी के चम्मच और 2 चम्मच चीनी, नमक डालें, मिलाएँ। 2 मिनट के लिए छोड़ दें. ओवन में डालें (सुनिश्चित करें कि इसे हर 30 सेकंड में हिलाएं)। तेल डालें और एक और मिनट तक पकाएँ।