चावल के साथ चिकन सूप कैसे पकाने के लिए। चावल के साथ चिकन सूप। चावल के साथ चिकन सूप की तैयारी के लिए सामग्री।

सहमत हैं, अक्सर हम चिकन शोरबा या बस एक चिकन पर आधारित पहले व्यंजन तैयार करते हैं। यह स्वादिष्ट, महंगा और आसान नहीं है। चिकन मांस कोमल, और इसके तटस्थ स्वाद के लिए धन्यवाद, पूरी तरह से सभी समूहों और सब्जियों के साथ संयुक्त होते हैं। इसलिए, चिकन से पहले व्यंजनों की व्यंजन बहुत अधिक हैं, और अवयवों के संयोजनों के विकल्प एक बेशुमार राशि हैं। और हम आपके हाथ में हैं, आप एक ही चरण-नीचे सूप की प्लेट के लिए ऊब नहीं सकते हैं, और समय-समय पर चिकन सूप के लिए वैकल्पिक नई या लंबी भूल गई पुरानी व्यंजनों को वैकल्पिक नहीं कर सकते हैं। आज मेरे पास बहुत है लाइट चिकन चावल के साथ सूप। वह आलू के बिना है, ऐसा लगता है कि इस बार वह अनावश्यक होगी, कुछ प्रकाश और वार्मिंग चाहता था। और इस बार बानल गाजर मैंने एक अलग तरीके से देखा, grater पर grater नहीं, जैसा कि मेरे ज्यादातर सूप में, और उज्ज्वल cubes कटौती। खैर, यह सब क्या हुआ आप फोटो में देख सकते हैं। मुझे लगता है कि चिकन सूप चावल के साथ माला से लेकर महान से बिल्कुल सबकुछ चाहिए।

और हम यहां कैसे पकाते हैं, क्योंकि हम स्वाद को पूरा करने के आदी हैं, क्या हम एक अत्यधिक अनुभवी रसोई और तला हुआ चिकन त्वचा से प्यार करते हैं? सौभाग्य से, पाक कल्पना, रचनात्मकता और मजबूत इच्छाओं का संकेत, पसंदीदा अवयवों के साथ संयुक्त, आपको रसोई में चमत्कार को स्वीकार करने की अनुमति देता है, और निस्संदेह यकृत आहार की आवश्यकता इतनी दुखद नहीं होनी चाहिए जितनी प्रतीत होती है।

यह स्पष्ट रूप से नरम के लिए एक पर्चे है नारियल का सूप चिकन और चावल के साथ, जो प्रभावी रूप से हमारे आकाश पर कब्जा कर लिया। उन्हें उन मित्रों पर भी परीक्षण किया गया था जो उससे ज्यादा प्यार करते थे। गरीब, गिलहरी में समृद्ध चिकन स्तन और भूरा आकृति लंबे, परिष्कृत दिनों के लिए सूप पौष्टिक, पौष्टिक और ऊर्जा की बचत करें, और यकृत आहार के सिद्धांतों के अनुसार भी तैयार किए जाते हैं, रोगी पाचन तंत्र को बोझ नहीं करते हैं।

सामग्री:

  • 1.5-2 लीटर पानी
  • बड़ा चिकन हैम
  • चावल के 6 बड़े चम्मच
  • 1 ल्यूकोविट्सा
  • 3 मध्यम आकार के गाजर
  • 2 बड़ा स्पून सूरजमुखी का तेल
  • 1/3 चम्मच लवण
  • 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
  • ताजा सौंफ
  • तेज पत्ता

चावल के साथ चिकन सूप। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि

पानी के साथ एक सॉस पैन के साथ भरें और इसमें चिकन हैम, बल्ब और बे पत्ती रखें। चिकन चॉक के बजाय, आप चिकन के किसी भी अन्य हिस्सों का उपयोग कर सकते हैं, यह स्वाद और सूप की अन्य गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करेगा। हमने सॉस पैन को आग पर रखा और मांस को पूरी तरह से आसानी से नहीं होने तक शोरबा पकाया। मैं लगभग 50 मिनट तक चला गया। एक ढीले बंद ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर कुक शोरबा। बल्ब और लॉरेल पत्ता फिर हटा दें और त्यागें।

केवल उन उत्पादों को खाएं जो आपकी पाचन समस्याओं के लिए अनुमोदित सूची में शामिल हैं। विभिन्न बीमारियां आपके आहार से अन्य उत्पादों को बाहर कर सकती हैं। चावल के साथ चिकन चिकन सूप और नारियल का दूध। धुलाई चिकन ब्रेस्ट, इसे सब्जियों के साथ सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से भरें। साथ ही, थोड़ा नमकीन उबलते पानी में पैकेजिंग पर नुस्खा पर चावल तैयार करें। जैसे ही काढ़ा तैयार होता है, मांस और सब्जियों को हटा दें। उबला हुआ चिकन स्तन कटा हुआ या मोटी क्यूब्स में। अजवाइन और अजमोद अब उपयोगी नहीं हैं।

यदि आप पेट के साथ समस्याओं के कारण पचाने वाले आहार पर हैं, तो आपको ब्राउन चावल खाने की अनुमति नहीं है - आप इसे बिना किसी डर के सरल सफेद चावल से बदल सकते हैं। सुगंधित चमेली या बास सूप के स्वाद को बदल देगा। आप चिकन के अन्य हिस्सों, जैसे पैरों या नितंबों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन खाना पकाने से पहले त्वचा को हटाना सुनिश्चित करें - अन्यथा काढ़ा वसा होगा।



कैरोट साफ, मेरा और 5 मिमी के आकार के साथ क्यूब्स काट लें (ये सभी आयाम बहुत अनुमानित हैं)। एक preheated फ्राइंग पैन के लिए थोड़ा सा सूरजमुखी तेल जोड़ें और गाजर रखना, मध्यम गर्मी पर लगभग 2-3 मिनट फ्राइये, अक्सर ब्लेड stirring।

चिकन और चावल के साथ गर्म और भरा मलाईदार सूप। इसे पकाने के लिए तिरंगा चावल या जंगली चावल का प्रयोग करें। न केवल सुंदर दिखता है, बल्कि जंगली सूअर भी बहुत स्वस्थ सफेद है। बड़ी मात्रा में सब्जियां और मलाईदार स्थिरता एक पूरे दोपहर के भोजन के लिए पर्याप्त सूप की एक प्लेट बनाती है।

चावल के साथ मलाईदार चिकन सूप

यह सर्दियों के दिन पर एकदम सही पकवान है। आप इसे अपने साथ काम करने या यात्रा पर ले जा सकते हैं। यह आपके पूरे भोजन के लिए आपको और पर्याप्त गर्म करेगा। बॉक्स पर वर्णित चावल तैयार करें। मध्यम आकार के घन में काटने, सब्जियां धो लें। तेल को भंग करने के बर्तन में कटा हुआ मौसम फेंकते हैं, थोड़ी देर के लिए फ्राइंग को रोकते हैं। फिर शेष सब्जियों और जड़ी बूटियों को फेंक दें, लगभग 3 मिनट के लिए उच्च तापमान पर मिलाएं और भुनाएं। अंत में कटा हुआ लहसुन जोड़ें, मिश्रण और लगभग 30 सेकंड रोस्ट करें।



हम एक शोरबा के साथ एक पैन में सूरजमुखी के तेल के अवशेषों के साथ गाजर भेजते हैं और खाना बनाना जारी रखते हैं, लेकिन अब नहीं चिकन Bouillon, और सूप। आग मध्यम है, पैन का ढक्कन ढीला कवर किया गया है। गाजर के तुरंत बाद, चावल जोड़ें। 2 लीटर पानी पर मध्यम सामान के सूप के लिए, चावल के लगभग 6 चम्मच लगभग 6 चम्मच लगेंगे।

पानी या चिकन शोरबा डालो, मिर्च के बीज फेंक दो, मिश्रण, कोशिश करें, अगर आवश्यक हो, तो नमक जोड़ें। चिकन स्तन को पूरी तरह से रखें। उबाल लें, आग को कम करें, ढक्कन के साथ कवर करें और लगभग 15-20 मिनट पकाएं। यदि तरल पूरी तरह से तैयारी के बीच में चिकन को कवर नहीं करता है, तो इसे समान रूप से तैयार करने के लिए चालू करें।

सूप से अपनी छाती बोर्ड करें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रखें। जब टुकड़ों में उसकी उंगलियों के लिए बहुत गर्म नहीं होता है। फिर इसे वापस सूप सूप में फेंक दें। एक छोटे से पैन में, तेल के 2 चम्मच पिघलते हैं, आटा के साथ छिड़कते हैं और टुकड़ों से बचने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। कम गर्मी पर लगभग 2 मिनट के लिए आग और बुझाने के लिए।



पूर्ण चावल तैयार करने के लिए पाक कला सूप, इस पल से लगभग 20-25 मिनट है जो सूप में सॉस पैन में बिछा रहा है। फिर नमक और काली मिर्च का सूप, ताजा हिरन जोड़ें (यहां डिल अधिक उपयुक्त होगा)। चिकन को पैन से बाहर ले जाना चाहिए और हड्डी से मांस अलग किया जाना चाहिए। हड्डियों और छील की अब आवश्यकता नहीं है, उन्हें बाहर फेंक दिया जाना चाहिए (या कुत्तों को), और चिकन मांस पैन में वापस आ गया है।

इसे सूप में डालें जो धीरे-धीरे उबलता है, धीमा गर्मी पर 5 मिनट के लिए धीमा और उबाल लें। अंत में चावल, मिश्रण, 2-3 मिनट छोड़ दें। एक गर्म छिड़का हुआ डिल फ़ीड। घर का बना टमाटर सूप - अंग्रेजी के लिए नीचे स्क्रॉल करें।

एक बैनल चीज की तरह, स्पष्ट नुस्खा का प्रकार। मेरे लिए, यह "स्क्रैच" बिग खाना पकाने का एक पूरा अनुष्ठान है टमाटर का सूप चिकन पर और सब्जियों और प्राकृतिक additives का एक पूरा गुच्छा। चिकन बॉडी 2 पंख या चिकन के 2 क्वार्टर। इसके अतिरिक्त: पत्ता लीक, लहसुन के 2-3 लौंग।

पास्ता या चावल की सेवा और संभवतः अजमोद को काटें। चिकन को एक सॉस पैन में डालें, इसमें पानी डालें, नमक, बे पत्ती और काली मिर्च डालें, उबालें और कम से कम 30, और अधिमानतः 45 मिनट बुझाएं। लहसुन ने थोड़ी देर बाद फेंक दिया। इस स्तर पर, आप पत्तियों और प्याज को हटा सकते हैं, चिकन भागों को हटा सकते हैं, थोड़ा इंतजार कर सकते हैं, जब तक वे ठंडा न हों और हड्डियों से मांस को अलग न करें।

पहले त्वरित और स्वादिष्ट पर क्या खाना बनाना है? चावल के साथ चिकन सूप तैयार करें। पकवान काफी सरल है, लेकिन हम इसमें एक नया नोट जोड़ देंगे। ये टमाटर होंगे। वे सूप देंगे मसालेदार स्वाद हल्के sourdough के साथ। बजाय ताज़ी सब्जियां आप ले सकते हैं डिब्बा बंद टमाटर अपने ही रस में।



चावल के साथ स्वादिष्ट चिकन सूप कैसे पकाएं


खाना पकाने का सूप शोरबा खाना पकाने के साथ शुरू होता है। इसके लिए, पंख या चिकन के किसी भी अन्य हिस्सों को ले जाएं। पंखों को ठंडे पानी से भरें और आग लगा दें। उबलने के बाद, फोम को हटा दें और शोरबा को नमक दें। आप इसे सुगंधित काली मिर्च के बेली पत्ती और मटर डाल सकते हैं - 2 टुकड़े। यह एक सुखद सुगंध शोरबा देगा। 25-30 मिनट के लिए उबालें।

इस बीच आप खाना बनाना जारी रख सकते हैं। टमाटर मैश किए हुए आलू डालें और कुछ मिनट के भीतर उबाल लें। सूप को सफेद करने के लिए एक और कदम है। धीरे-धीरे एक चम्मच गर्म सूप जोड़ने के लिए एक कटोरे पर क्रीम लगाएं, हर बार हलचल। हम सही तापमान को क्रीम देने के बारे में बात कर रहे हैं ताकि वह गर्मी की हड़ताल से पीड़ित न हो और सूजन न हो। जब मिश्रण पहले से ही गर्म हो जाता है, तो सूप में डालें, मिक्स करें, उबाल लें और बर्नर बंद करें। चिकन-कटा हुआ मांस फेंक दें। स्वाद के लिए सूप नमक और काली मिर्च। छिड़का हुआ कटा हुआ अजमोद।

अपने प्यारे पास्ता के साथ परोसें - मेरे साथ हार्ड गेहूं या चावल के कफ। विक्रेता का एक टुकड़ा। इसके अतिरिक्त: प्याज के पत्ते का एक टुकड़ा, लहसुन के 2-3 लौंग शुद्ध। लगभग 500 ग्राम टमाटर प्यूरी या डिब्बा बंद टमाटरमिला हुआ। सेवा करने के लिए: पास्ता या चावल, कटा हुआ अजमोद पत्तियां, यदि आप चाहें तो।


गाजर और प्याज क्या आप अधिक सुविधाजनक महसूस करते हैं। आप उथले grater पर गाजर पकड़ सकते हैं। पैन चेतावनी सब्जी में या मक्खन। सुनहरा रंग तक फ्राइड प्याज। फिर गाजर डालें और गोल्डन रंग तक मिश्रण को पारित करना जारी रखें।


मध्य बर्तन में चिकन भागों को रखें, पानी, नमक, सुगंधित काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें। गाजर, रूट अजमोद, अजवाइन, प्याज और प्याज के पत्तों को जोड़ें। अब आप धनुष और प्याज की पत्तियों को हटा सकते हैं। चिकन के हिस्सों को हटा दें, उन्हें कुछ मिनटों के लिए ठंडा करें और मांस को हड्डियों से विभाजित करें। यदि आप उपयोग करते हैं, तो चिकन शोरबा और लहसुन लौंग में एक टमाटर प्यूरी जोड़ें। इसे उबालने और एक और 3 मिनट के लिए पकाएं। एक कटोरे या एक कप में खट्टा क्रीम रखें। क्रीम और मिश्रण के लिए टमाटर के सूप का एक बड़ा चमचा जोड़ें, क्रीम, चम्मच में सूप जोड़ने के लिए जारी रखें, जबकि क्रीम गर्म नहीं हो जाता है।

आलू साफ और cubes या भूसे में कटौती।


एक सॉस पैन में आलू डालें।


आलू के साथ तुरंत चावल बाहर निकाला। यदि अच्छी गुणवत्ता के अनाज, तो आप इसे फ्लश नहीं कर सकते हैं। अनुभव की जांच की जाती है कि गोल-दीवार वाले चावल सूप में बेहतर व्यवहार करते हैं।

फिर मलाईदार मिश्रण को बर्तन में डालें, मिश्रण करें, उबाल लें और आग बंद कर दें। एक पके हुए चिकन मांस जोड़ें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। यदि आप चाहें तो अजमोद की कटा हुआ पत्तियों के साथ छिड़के। खाना पकाने का समय: 30 मिनट से अधिक। कठिनाई: मध्यम।

कुछ समय पहले, हमारे पाठक ने हमें चावल तैयार करने के अनुरोध के साथ एक संदेश भेजा। सूप सभी के ऊपर, स्वस्थ और, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट बनाने के लिए बहुत आसान है। Rylanka मुझे एक छोटी डाइनिंग पकवान की याद दिलाता है, जो मेरी मां ने तैयार किया - कुशान काशबस्की व्यंजन से। स्ट्यूड मांस भी तैयार है मुर्गे का माँस और सब्जियों को चावल के साथ परोसा जाता है। रिलंका, जैसा कि यह निकला, बल्कि लोकप्रिय सूप। कुछ लोग अक्सर इसे शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में तैयार करते हैं, क्योंकि यह है अच्छा भोजन पेट की समस्याओं वाले लोगों के लिए।

युक्ति: यदि आपके पास थोड़ा है चावल काशी। या सिर्फ चावल (बिना additives के) यह एक सूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। एक उबले हुए क्रस्टर को तत्परता तक 5 मिनट जोड़ें, फिर सूप में अच्छी तरह मिलाएं। तो आप न केवल चावल के साथ, बल्कि अनाज के साथ भी कर सकते हैं।


आलू और चावल के साथ पानी के फोड़े के बाद, फोम को फिर से हटा दें और धनुष और गाजर से एक स्प्रे जोड़ें।

यह सूप बच्चों के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना भी हो सकता है। हम एक बे पत्ती, सुगंधित काली मिर्च, काली मिर्च और आधा चम्मच सूखे भेड़ का बच्चा जोड़ते हैं। शोरबा के लिए, हम चावल डालते हैं और 10 मिनट के लिए खाना बनाते हैं। लेको सब्जियों को एक डेकोक्शन से क्यूब्स द्वारा कटा हुआ ठंडा करता है। चिकन छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। जब चावल पहले से तैयार हो गया है, तो मांस और सब्जियों को सूप में जोड़ा जाता है। हम ताजा अजमोद की सेवा करते हैं।

  • हम एक उच्च बर्तन में चिकन दलिया डाल दिया।
  • हम सभी 2 लीटर सांसारिक पानी डालते हैं।
  • हम 50 मिनट के ढक्कन के नीचे धीमी गर्मी पर जलते हैं।
  • इस समय के बाद, हम चिकन और सब्जियों के टुकड़े लेते हैं।
मेरे पास आपके लिए चीनी सूप का एक होम संस्करण है।


शुद्ध टमाटर क्यूब्स, और बारीक रगड़ के हिरन काट लें।


हम उन्हें तत्परता से 5 मिनट पहले सूप में जोड़ते हैं। यदि आवश्यक हो तो मैं नमक और मिर्च पर सूप लाता हूं। पांच मिनट के बाद, प्लेट को बंद करें और ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें। हम थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं कि पकवान उड़ाया जाता है। चावल और आलू के साथ चिकन सूप तैयार! और टमाटर ने केवल अपने स्वाद को समृद्ध किया।

मेरे संस्करण में सबकुछ, स्वादिष्ट चावल नूडल्स, चिकन, कास्टिक और सुगंधित मसालों को जोड़ता है। आप चिकन शोरबा या अच्छे तैयार सूप का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, इसे खाने का फैसला करने से पहले आपको इसकी रचना को पढ़ना चाहिए। तैयारी: 40 मिनट के हिस्से: 2।

चावल का तेल जोड़ें, धनिया के बीज और मौसम जोड़ें जब तक कि यह अच्छा गंध न करे। फिर फाइबर और स्थगित पर चिकन को विभाजित करने के लिए दो प्लग का उपयोग करके चिकन को हटा दें। जोड़ना चावल से बने नूडल्स शोरबा में और कुछ ही मिनटों के भीतर पकाएं, जैसा कि पैकेजिंग पर निर्माता द्वारा इंगित किया गया है। अंत में मछली सॉस, मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ सूप जोड़ें। गर्म शोरबा से गर्म करने के लिए चिकन फेंको। कटोरे में स्थानांतरण, कटा हुआ प्याज, मिर्च मिर्च सजाने के लिए। नींबू कणों के साथ परोसें जिन्हें सूप में संकुचित किया जा सकता है ताकि उसकी सुगंध को इंगित किया जा सके।

  • फिर बारीक कटा हुआ लहसुन, हरा प्याज और अदरक जोड़ें।
  • फ्राइंग पैन नीचे चला जाता है।
  • घास के लिए शोरबा जोड़ें और चिकन स्तन जोड़ें।
  • नमक जोड़ें और छाती को पकाया जाने तक लगभग 15 मिनट उबाल लें।
स्वादिष्ट, हल्के और चावल, उबला हुआ चिकन और बेकन के साथ बहुआयामी सूप बनाने में आसान।


आप खट्टा क्रीम के साथ, पटाखे के साथ सूप फ़ीड कर सकते हैं।


खाना पकाने के दौरान किसी भी पकवान को कुछ रहस्यों के ज्ञान की आवश्यकता होती है। स्वादिष्ट चावल सूप कैसे पकाने के लिए?

  • खाना पकाने से पहले चावल कुल्ला और ठंडे पानी में भिगोने के लिए बेहतर है। खाना पकाने से पहले आधे घंटे की आवश्यकता होती है। इस मामले में, यह वेल्डेड नहीं है और दलिया जैसा दिखता है।
  • चावल अनाज नमक का एक हिस्सा उठाता है। इसलिए, चावल जोड़ने के बाद, आपको सूप को फिर से नमक करने की कोशिश करनी चाहिए। वैसे, इस क्रीक की मदद से आप एक saunate पकवान बचा सकते हैं।
  • टमाटर आसानी से खाल से साफ किया जा सकता है। यह अभी किया गया है। टमाटर कट क्रॉस-क्रॉसवर्ड। लपेटें उबलते पानी। इसके बाद, हमने सब्जियां डाल दीं ठंडा पानी कुछ मिनट के लिए। अब त्वचा आसानी से और जल्दी से बंद हो जाएगी।
  • चिकन को केवल ठंडे पानी में डालने के लिए स्वादिष्ट शोरबा। खाना पकाने के दौरान, आप एक छोटा बल्ब और एक छोटा गाजर या इसका हिस्सा डाल सकते हैं। सब्जियां शोरबा देगी सुखद स्वाद और छाया। गाजर उसके बाद निकालने के लिए और सलाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बल्ब फेंक देते हैं।


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