एक एम्बुलेंस हाथ पर अंडे के बिना बेकिंग। अंडे के बिना पाई कैसे सेंकना? फोटो के साथ सर्वश्रेष्ठ विकल्प।

क्यों जब लोग अंडे के बिना सेंक कर सकते हैं, तो हम तुरंत दुबला पेस्ट्री के बारे में सोचते हैं? आप एक शाकाहारी हो सकते हैं या एलर्जी के कारण अंडे नहीं खाते हैं, लेकिन यह गैस्ट्रोनोमिक खुशी में खुद से इनकार करने का कोई कारण नहीं है। मेरा विश्वास करो - अंडे जोड़ने के बिना, आप केक, पाई, पाई, कपकेक, पेनकेक्स भट्टी कर सकते हैं। यह सूची अंतहीन है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि कई देशों में अधिकांश बेकिंग अंडे जोड़ने के बिना तैयार किए जाते हैं। यदि आपने हमेशा उन्हें बेकिंग में जोड़ा है, लेकिन अब आपके पास हाथ में कोई अंडे नहीं है, तो हम आपको बताएंगे कि इस उत्पाद को कैसे बदलें। इसके बजाय, लिखें:

• टोफू पनीर;
• भोजन स्टार्च;
• केला मांस;
• एक हलचल के साथ वनस्पति तेल।

क्रमिक रूसी स्वादिष्टता - उनकी महिमा पेनकेक्स

क्या अंडे के बिना पेनकेक्स को सेंकना संभव है? बेशक, और इस तरह के बेकिंग की गुणवत्ता, स्वाद और सुगंध के नुकसान के बिना बिल्कुल। तुम आनंद उठा सकते हो स्वादिष्ट पेनकेक्स बिना भरने के भी। और यदि कल्पना खेला जाता है, तो किसी भी भरने को बेकिंग के स्वाद पर जोर दिया जाएगा।

संरचना:

• 2 बड़ी चम्मच। छना हुआ आटा;
• 3 बड़ा चम्मच। एल चीनी रेत;
• 2 बड़ी चम्मच। दूध;
• ½ एच। एल। खाद्य सोडा;
• ½ एच। एल। लवण;
• 4 बड़ा चम्मच। एल परिष्कृत वनस्पति तेल;
• 70 ग्राम मक्खन.

खाना बनाना:

• पहले मिश्रण थोक घटकों।
• आटा अच्छी तरह से पूछा जाता है। चीनी रेत, खाद्य सोडा और नमक जोड़ें।

• हम दूध डालते हैं। युक्ति: इसे रेफ्रिजरेटर से पहले से प्राप्त करें, इसे कमरे के तापमान में गर्म होने दें।

• अनुभवी परिचारिकाओं को एक व्हिस्क, शुरुआती - एक मिक्सर या ब्लेंडर के साथ लपेटा जा सकता है।

• अब मैं फ्राइंग पैन प्राप्त करूंगा। एक पैनकेक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, लेकिन सामान्य व्यक्ति फिट होगा।
• वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन की सतह को लैस करें और पेनकेक्स फ्राइंग शुरू करें।

• दोनों पक्षों को तब तक तलना जब तक कि वे भूख और आकर्षक सुनहरे न हों।

• तैयार पेनकेक्स हम क्रीम तेल में शामिल हैं।

केला नोट्स के साथ चॉकलेट कपकेक

कृपया सोचें कि आप अंडे और दूध के बिना सेंकना कर सकते हैं? हम सुझाव देते हैं कि आप इस नुस्खा पर ध्यान दें। कपकेक हवा और बेहद स्वादिष्ट है। केला उसे एक juiciness और दे देंगे अद्वितीय सुगंधचॉकलेट सुंदर पेंट्स है। लेकिन सजावट में आपकी कल्पना कोई सीमा नहीं है। आप आत्मा की इच्छा के सब कुछ का उपयोग कर सकते हैं। आपके क्षेत्र में असाधारण रूप से आपके नियम हैं।

संरचना:

• मक्खन के 120 ग्राम;
• 150 ग्राम चीनी रेत;
• 150 मिलीलीटर केफिर;
• वेनिला - स्वाद के लिए;
• 2 केले;
• 40 ग्राम कोको या चॉकलेट पाउडर;
• 1 चम्मच। स्टार्च;
• 2/3 एच। एल। खाद्य सोडा;
• ½ एच। एल। लवण;
• 200 ग्राम sifted आटा।

खाना बनाना:

• केले को साफ करें, मनमानी टुकड़े लागू करें और ब्लेंडर को कटोरे में पोस्ट करें।
• गहराई ब्लेंडर का उपयोग करके, चरवाहों को ग्राज़िंग स्थिरता में पीसना।

• यदि कोई कोको पाउडर नहीं है, तो चॉकलेट लें।
• रसोई के तराजू और चॉकलेट के 40 ग्राम गोंद का लाभ उठाएं। इसे grater पर पीसने की आवश्यकता होगी।

• मलाईदार तेल एक माइक्रोवेव ओवन में पिघला।
• यदि ऐसा कोई रसोई गैजेट नहीं है, तो हम एक पुराने तरीके का उपयोग करते हैं - पानी के स्नान।
• पिघला हुआ चीनी और वेनिला तेल में घुलनशील।
• केफिर को 35-36 डिग्री के तापमान चिह्न तक गर्म किया जाता है।
• हम केफिर को तेल मिश्रण में जोड़ देंगे और फिर हम अच्छी तरह से मिश्रण करेंगे।
• हम इस द्रव्यमान में एक केला प्यूरी पेश करते हैं।

• हम ध्यान से आटा पूछते हैं और इसे नमक, स्टार्च और खाद्य सोडा के साथ मिलाते हैं।
• Grated चॉकलेट या परिष्कृत कोको पाउडर भी जोड़ें।

• हम एकरूपता तक द्रव्यमान के लिए शुष्क घटक और एक मिक्सर जोड़ देंगे।

• एक सिलिकॉन फॉर्म लें और आटा डालें।

• 45-60 मिनट तक हम कपकेक को ओवन और सेंकना 170-180 डिग्री के तापमान चिह्न पर भेजते हैं।
• यहां हमारे साथ एक सुखा कपकेक है।

• हम इसे शहद, स्ट्रॉबेरी और ऊपर से कुचल पागल के साथ सजाने के लिए।

पाई के प्रशंसकों को समर्पित किया जाता है

क्या आपको लगता है कि अंडे के बिना लश पियर्स को सेंकना असंभव है? और यहाँ नहीं है! बेशक, जीभ इस तरह के बेकिंग के साथ जीभ को नहीं बदलेगी, लेकिन यीस्त डॉ यह वैसे भी सुस्त और बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

संरचना:

• 1 चम्मच। दूध;
• 1 चम्मच। पानी;
• 1 चम्मच। एल चीनी रेत;
• परिष्कृत वनस्पति तेल के 150 मिलीलीटर;
• ½ एच। एल। लवण;
• 1 ½ छोटा चम्मच खमीर सूखा;
• 0.8-1 किलो sifted आटा।

खाना बनाना:

1. हम 35-36 डिग्री के तापमान के निशान पर दूध और पानी को गर्म करते हैं। सबसे अच्छा तरल तापमान मीटर आपकी उंगली है। यदि तरल पदार्थ को शरीर के तापमान पर गर्म किया जाता है, तो आप कुछ भी महसूस नहीं करेंगे।
2. पानी के साथ एक कप दूध में कनेक्ट करें और चीनी जोड़ें।
3. चीनी क्रिस्टल पूरी तरह से भंग नहीं करते समय सबकुछ हलचल।
4. अब इस द्रव्यमान के लिए सूखी खमीर जोड़ें और उन्हें 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. यदि खमीर सक्रिय हो जाता है, तो तरल की सतह पर एक विशाल फोम टोपी बनती है।
6. फिर शेष अवयवों को जोड़ें, आटा पिछली बारी पर वापस आता है।
7. आटा में जोड़ने के लिए आटा को sifted और पोर्टिंग होना चाहिए।
8. पहले हम एक चम्मच या ब्लेड काम करते हैं।
9. लेकिन जैसे ही आटा मोटा हो जाता है, हम इसे मुश्किल करेंगे।
10. आटा क्षैतिज सतह के साथ फ्लॉस, आटा डालें और केक को मैन्युअल रूप से जारी रखें।
11. परीक्षण के लिए परीक्षण की जरूरत है। इसे आधे घंटे तक एक अलग जगह पर छोड़ दें।
12. किसी भी का चयन शुरू करना।
13. छोटी चाल: वर्णित आटा पकाने की विधि तला हुआ और हवा पाई खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।

अध्याय में "अंडे और दूध के बिना बेकिंग" अंडे और दूध के बिना गेहूं के आटे से बेकिंग के लिए व्यंजन प्रस्तुत किए। यदि बच्चे को गेहूं के आटे से एलर्जी है, तो आप दलिया, मकई, अनाज या चावल के आटे से भट्टी कर सकते हैं (व्यंजनों को प्रासंगिक श्रेणियों में हैं)।

आयु: 1.5 वर्ष

संरचना: केला (बड़े, परिपक्व) - 2 पीसी; मलाईदार तेल - 100 ग्राम; चीनी - 130 ग्राम; खट्टा क्रीम (दही, केफिर) - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच; सोडा - 1 एच। चम्मच; गेहूं का आटा - 200 ग्राम

आयु: 1.5 वर्ष

संरचना: परीक्षण आटा के लिए:पानी 1 कप है; वनस्पति तेल - 1/2 कप; गेहूं का आटा - 550 ग्राम। Apple भरने के लिए:ऐप्पल - 5-6 पीसीएस।; चीनी; दालचीनी (वैकल्पिक) - 1 एच। चम्मच; किशमिश (वैकल्पिक)

आयु: 1 वर्ष

संरचना: गेहूं का आटा - 500 ग्राम; उबला हुआ पानी - 250 मिलीलीटर; चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच; खमीर सूखा - 5 ग्राम; जतुन तेल (या सूरजमुखी का तेल); नमक - 1/2 एच। चम्मच; अंडे की जर्दी (रोटी के शीर्ष को स्नेहन करने के लिए, अंडे पर एलर्जी के साथ आप उपयोग नहीं कर सकते)

आयु: 1.5 वर्ष

अवयव: सूखी खमीर - 1 बैग (11 ग्राम); केफिर - 250 मिलीलीटर; वनस्पति तेल - 125 मिलीलीटर; चीनी - 125 ग्राम; नमक - 1 एच। चम्मच; गेहूं का आटा - 600 ग्राम

आयु: 2 साल

संरचना: सफेद गोभी - 500 जी; केफिर - 400 मिलीलीटर; सोडा -1 एच। चम्मच; मार्जरीन (मक्खन) - 150 ग्राम; गेहूं का आटा - 300 ग्राम; डिल - बीम

आयु: 2 साल

संरचना: आटा के लिए:मलाईदार तेल - 50 ग्राम; चीनी - 50 ग्राम; सोडा (हारा) - 1/2 एच। चम्मच; गेहूं का आटा - 200 ग्राम। भरने के लिए:कॉटेज पनीर - 600 ग्राम; चीनी - 100 ग्राम

आयु: 1.5 वर्ष

सामग्री: कॉटेज पनीर - 200 ग्राम; केफिर - 200 मिलीलीटर; चीनी - 100 ग्राम; सोडा - 1/2 घंटे। चम्मच; नमक - चुटकी; मक्के का आटा - 100 ग्राम; मांका - 100 ग्राम

आयु: 2 साल

संरचना: केफिर - 300 मिलीलीटर; वनस्पति तेल - 65 मिलीलीटर; नमक - 1/2 एच। चम्मच; चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच; सोडा - 1/2 घंटे। चम्मच; मकई का आटा - 1 कप; गेहूं का आटा - 1 कप

आयु: 2 साल

संरचना: केफिर - 1 कप; वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच; नमक - 1/2 एच। चम्मच; सोडा - 1/2 घंटे। चम्मच; गेहूं का आटा - 2-2.5 चश्मा

आयु: 1 वर्ष

संरचना: केला - 1 पीसी।; वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर; गेहूं का आटा - 300 ग्राम; चीनी - 100 ग्राम; Bustyer - 2 एच। चम्मच; नमक - चिपोट

आयु: 3 साल

संरचना: मक्खन - 100 ग्राम; केफिर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच; सोडा - 1/2 घंटे। चम्मच; ऑट फ्लैक्स - 200 ग्राम; चीनी - 60 ग्राम; गेहूं का आटा - 30-50 ग्राम

आयु: 1.5 वर्ष

संरचना: मक्खन - 200 ग्राम; चीनी (चीनी पाउडर) - 60 ग्राम; नमक - चुटकी; गेहूं का आटा - 270 ग्राम

आयु: 2 साल

संरचना: मक्खन - 200 ग्राम; चीनी - 140 ग्राम; स्टार्च - 120-150 ग्राम; गेहूं का आटा - 150-200 ग्राम

आयु: 2 साल

सामग्री: आलू - 2-3 पीसी। (1 कप होना चाहिए आलू मैश किए हुए आलू); मलाईदार तेल - 80 ग्राम; डिल (वैकल्पिक); नमक - चुटकी; गेहूं का आटा - 200 ग्राम

आयु: 1.5 वर्ष

सामग्री: कॉटेज पनीर - 250 ग्राम; केफिर - 150 मिलीलीटर; मलाईदार तेल - 80 ग्राम; चीनी - 120 ग्राम; सोडा - 1/4 घंटे। चम्मच; गेहूं का आटा - 450 ग्राम

अंडे के बिना बेकिंग, कुछ पेशेवर कन्फेक्शनरों और रूढ़िवादी मालिकों की रूटिंग राय के विपरीत, यह ईवीओआईओ से भी बदतर नहीं है, जहां इस उत्पाद का उपयोग किया जाता है। आम तौर पर, बेकिंग व्यंजनों, जहां गायब हो गया चिकन अंडेकुछ स्थितियों में काम में आ सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आपको डॉक्टर की सिफारिशों का पालन करने और चिकित्सा गवाही पर अंडे के उपयोग को त्यागने के लिए मजबूर किया जाता है। या एक सख्त शाकाहारी आहार का पालन करें जब भोजन में पशु उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाता है। और शायद आप प्रतिबंध के तहत आपके लिए सम्मानित, और बिस्कुट, कुकीज़, पेस्ट्री, पेनकेक्स और अन्य बेकिंग हैं। अंत में, कारण बन सकता है - आपने अभी अंडे समाप्त कर दिए हैं, और इस उत्पाद के अगले गेम के लिए सुपरमार्केट में जाएं, कोई समय नहीं है। फिर हमारे व्यंजनों पर ध्यान दें। कुरग्य के साथ कुरकुरा ट्यूब, crumbly दही कुकीज़ और आलू के साथ स्वादिष्ट पैटीज़ - यह सब अंडे के बिना तैयारी कर रहा है और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाता है, और अंडे की अनुपस्थिति उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है।

ट्यूबों के रूप में कुकीज़ अंडे और दूध के उपयोग के बिना तैयार की जाती है। ऐसी मिठाई उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो शाकाहारी मेनू का पालन करते हैं या पोस्ट का अनुसरण करते हैं। भरने के लिए, हमने कुरगु चुना, आप स्वाद के लिए किसी भी अन्य सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं: prunes, किशमिश, तिथियां। आप एक मोटी फल जाम या घर का बना जाम भी ले सकते हैं।

सामग्री:

• सिलनोगाज़ेड मिनरल वॉटर - 150 मिलीलीटर;
• आटा - 350 ग्राम;
• चीनी - कला का 1/3;
• वनस्पति तेल - ½ बड़ा चम्मच ;;
• कुरागा - 350

खाना पकाने की विधि:

1. हम अच्छी तरह से कुल्ला, उबलते पानी डालो, हम आधे घंटे छोड़ देते हैं। फिर हम तरल पदार्थ को निकाल देते हैं, अतिरिक्त तरल से दबाए गए फल, मांस ग्राइंडर में स्क्रॉल करते हैं या ब्लेंडर में पीसते हैं।
2. तेल के साथ खनिज पानी मिश्रण, चीनी जोड़ें। द्रव्यमान अच्छी तरह से मिश्रित हैं।
3. आटा चूसो, मोटी आटा गूंध। यह 4 भागों में बांटा गया है।
4. प्रत्येक भाग से हम एक छोटा बुन बनाते हैं, इसे एक सर्कल में रोल करते हैं, 8 क्षेत्रों में काटते हैं।
5. परिणामी त्रिकोण के विस्तृत भागों पर, हम रोल को हटाते हुए कुचल बूंदों को रख देते हैं।
6. उत्पाद बेकिंग शीट पर रखते हैं, मक्खन के साथ अग्रिम में smeared या बेकरी पेपर के साथ कवर किया गया।
7. हम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) 20 मिनट में सेंकना। जब छिड़काव प्रस्तुत किया चीनी पाउडर.

नेटवर्क से दिलचस्प है

दही पेस्ट्री - आत्मापूर्ण परिवार चाय पीने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प। विशेष रूप से चूंकि इस व्यंजन में ऐसे शामिल हैं उपयोगी उत्पादकुटीर पनीर की तरह। अक्सर, बच्चे उसे पसंद नहीं करते हैं, लेकिन वे ऐसी कुकीज़ को अस्वीकार करने की संभावना नहीं रखते हैं। इस मिठाई में अंडे शामिल नहीं हैं, इसलिए यह उन सभी के अनुरूप होगा जिनके पास चिकन अंडे के लिए एलर्जी है। स्वादिष्टता चाय के लिए बिल्कुल सही है, यह गर्म दूध के साथ अच्छी तरह से बच्चों के लिए अच्छा है। आटा या वेनिला में थोड़ा दालचीनी जोड़कर इस तरह के दही कुकीज़ को सुगंधित किया जा सकता है।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - 250 ग्राम;
• मलाईदार मक्खन - 200 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 चम्मच;
• आटा - 400 ग्राम;
• सोडा - ½ छोटा चम्मच;
• चीनी - 100 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

1. नरम तेल के साथ कॉटेज पनीर मिश्रण।
2. हम सोडा, नींबू के रस से बालों को जोड़ते हैं।
3. आटा चूसना, नरम आटा गूंधना।
4. मैं टेबल पर थोड़ा आटा गंध करता हूं, आटा रखता हूं। बल्कि यह एक सूक्ष्म परत में।
5. एक पारंपरिक ग्लास या विशेष दौर molds का उपयोग, वर्कपीस से बाहर कटौती।
6. एक फ्लैट रक्षक पर चीनी फैलती है। आटा से बने मंडल चीनी में ढीले होते हैं (एक तरफ)। हम उन्हें आधे में मोड़ते हैं, चीनी में फिर से उबालते हैं।
7. परिणामी त्रिकोण चीनी के साथ छिड़के और एक बेकिंग शीट (तेल के साथ अग्रिम में smeared) पर बाहर रखा। यह वांछनीय है कि चीनी बेकिंग शीट नहीं मारा जाता है, अन्यथा वह पिघलने लगेंगे और कॉटेज जलाएंगे।
8. हम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) 45 मिनट में सेंकना।

त्वरित, सरल और बहुत स्वादिष्ट पाई केफिर टेस्ट पर पकाए गए अंडे के बिना - एक अच्छा अवतार हाथ छोड़ना। इस आटा को सार्वभौमिक माना जा सकता है: यह मीठे और नमकीन पाई दोनों के लिए उपयुक्त है। हमने आलू के साथ पैटी बनाने का फैसला किया, लेकिन आप किसी भी अन्य भरने का चयन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, उपयोग करें कटा मांस, यकृत, कुटीर चीज़, सूखे फल। केफिर के बजाय, किसी भी अन्य दूध उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, खरपतवार।

सामग्री:

आटा के लिए:

• आटा - 600 ग्राम;
• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• नमक - चुटकी;
• सोडा - ½ छोटा चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल

भरने के लिए:

• आलू - 500 ग्राम;
• मक्खन मलाईदार - 50 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• नमक;
• प्याज - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. चलो आटा करते हैं। कटोरे में हम थोड़ा गर्म केफिर डालते हैं, सोडा, चीनी, नमक जोड़ते हैं। सोडा को बुझाना जरूरी नहीं है, क्योंकि हम केफिर का उपयोग करते हैं।
2. मास अच्छी तरह से मिश्रण, हम तेल डालो।
3. धीरे-धीरे, हमारे पास एक आटा है (इसे sifted किया जाना चाहिए), पहले एक चम्मच के साथ आटा मिश्रण।
4. जब आटा अधिक घने स्थिरता प्राप्त करता है, तो इसे टेबल पर रखना, आटा के साथ डाला।
5. आवश्यकतानुसार आटा जोड़कर आटा मिलाएं। आटा नरम और लोचदार होना चाहिए। इसे एक कपड़े तौलिया के साथ कवर करें, हम आधे घंटे छोड़ देते हैं।
6. चलो एक भराई करते हैं। आलू शुद्धि, पानी डालें, तत्परता तक नशे में नशे में न हो।
7. प्याज शुद्धि, तेल पर तलना जब तक एक सुखद सुनहरा रंग प्रकट होता है।
8. आलू से, हम मैश किए हुए आलू बनाते हैं, कुछ मलाईदार तेल और तला हुआ प्याज, स्वाद के लिए नमक जोड़ते हैं। मास अच्छी तरह मिश्रित, ठंडा है।
9. परीक्षण के रूप में छोटे छर्रों, थोड़ा बाहर रखना आलू भरना, किनारों को कसकर जकड़ना।
10. एक सुनहरे रंग के लिए वनस्पति तेल के अलावा एक फ्राइंग पैन में फ्राइज़ pies। तैयार उत्पाद बाहर लेट गए कागज़ की पट्टियांअतिरिक्त तेल को हटाने के लिए।
11. खट्टा क्रीम के साथ आवेदन करें।

अब आप जानते हैं कि एक तस्वीर के साथ नुस्खा पर अंडे के बिना बेकिंग कैसे पकाना है। बॉन एपेतीत!

अंडे के बिना बेकिंग, लोकप्रिय राय के विपरीत, यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के लिए निकलता है, इसके अलावा, आहार, शाकाहारी और दुबला मेनू के लिए उपयुक्त, विशेष रूप से यदि व्यंजन व्यंजनों में शामिल नहीं होते हैं। अंडे के बिना स्वादिष्ट खाना पकाने के बेकिंग के बारे में, अनुभवी रसोइयों को बताया जाएगा:

• यदि आप बेकिंग तैयार करने के लिए केफिर का उपयोग करते हैं, तो आटा में जोड़ने से पहले इसे थोड़ा गर्म किया जाना चाहिए।
• आटा को गूंधने के बाद, 15 मिनट के लिए छोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो ऊतक तौलिया के साथ कवर करता है। तो बेकिंग अधिक सुस्त और हवा को बदल देगा।
• आटा में जोड़ने से पहले आटा इसे छोड़ने की सिफारिश की जाती है। इस प्रकार, आप छोटे अनावश्यक कणों को फ़िल्टर करते हैं और आटा को ऑक्सीजन के साथ धक्का देते हैं, जो आटा को और अधिक सौम्य बना देगा, और यह बदले में बेकिंग को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
• घबराहट करते समय आटा हाथ से नहीं टिकेगा, अगर हथेलियों को वनस्पति तेल के साथ पूर्व-चिकनाई हो।
• यदि आप आटा में मक्खन जोड़ते हैं, तो इसे निचोड़ा जाना चाहिए ताकि यह नरम हो जाए।
• नुस्खा में संकेत से अधिक आटा सोडा में डालने की कोशिश न करें। इसकी अतिरिक्त इस तथ्य का कारण बन जाएगी कि बेकिंग एक गहरा रंग और एक अप्रिय स्वाद हासिल करेगा, और यह अधिक शानदार नहीं होगा।
• आटा को बिल्कुल साफ और सूखे व्यंजनों में गले लगाया जाना चाहिए, जिसमें कोई बाहरी गंध नहीं है।
• बेकिंग की तैयारी को जानने के लिए, लकड़ी की छड़ी के साथ उत्पादों को डालें। यदि इसकी सतह सूखी बनी हुई है, तो बेकिंग तैयार है।
• यदि आप इसे कवर करते हैं तो बहुत चिपचिपा आटा इसे आसान बना देगा चर्मपत्र या एक रोलिंग पिन की बजाय ठंडी पानी की बोतल का उपयोग करें।

27 नवंबर, 2016 3697

कभी-कभी ऐसा होता है कि अंडे रेफ्रिजरेटर में समाप्त हुए, और योजना के अनुसार यह एक आटा था, ऐसा लगता है कि इस विचार को अब इनकार करना होगा। या ऐसा होता है कि स्वास्थ्य समस्याओं के कारण अंडे का उपयोग नहीं किया जा सकता है। और यहां तक \u200b\u200bकि होता है। दुनिया में बहुत सी चीजें होती हैं, लेकिन इनमें से कुछ भी पूरे परिवार के लिए खाना पकाने की पाई को रोकना चाहिए।

सबसे तेज नुस्खा

यदि मेहमान दहलीज पर हैं या बस चाय (और अंडे, जैसा कि आप जानते हैं, रेफ्रिजरेटर में नहीं मिला) के लिए कुछ जल्दी करना चाहते हैं, तो आप कम से कम उत्पादों से ऐसी पाई पका सकते हैं।

सामग्री:

• केफिर (या रियाज़ेन्का) के 0.5 लीटर;
• 1 कप चीनी;
• 3 कप गेहूं का आटा बह गया;
• 1 चम्मच सोडा सिरका को भुनाया;
• सेब (या एक कॉम्पोट या डिब्बाबंद आड़ू के हिस्सों से खुबानी)।

पकवान खाना पकाने का समय: 45 मिनट।

सबसे पहले आपको केफिर को चीनी, मक्खन और सोडा के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है, और फिर धीरे-धीरे इस तरल में आटा डालना होगा। इस पर, परीक्षण समाप्त होने की तैयारी - यह केवल बेकिंग शीट में डालने के लिए बनी हुई है और उपरोक्त से सेब या अन्य फलों के हिस्सों के स्लाइस को विघटित करती है, उन्हें आटा में थोड़ा दबाकर।

आप चीनी फलों के साथ थोड़ा छिड़क सकते हैं, लेकिन यह वैकल्पिक है। केक को मध्य तापमान पर रखा जाता है और लगभग आधे घंटे बेक किया जाता है।

अंडे के बिना ऐप्पल पाई

ऐप्पल पाई - क्लासिक शैली। किसी ऐसे व्यक्ति को खोजने की संभावना नहीं है जो उससे प्यार न करे, अगर केवल इसलिए कि कोई अन्य केक घर की सुविधा की भावना पैदा करता है। तैयार सेब की मिठाई अलग: पर यीस्त डॉरेत, शार्लोट, आदि पर

और आप एक पाई और तथाकथित थोक रास्ता तैयार कर सकते हैं, संरचना में अंडे से इनकार कर सकते हैं।

सामग्री:

कैलोरी: लगभग 250 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

सभी शुष्क घटकों को जोड़कर केक के लिए "आटा" द्वारा तैयार - आटा, माकी, चीनी, बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी। सेब को छील से साफ किया जाता है और रगड़ दिया जाता है बड़े grater.

फिर बेकिंग के लिए फॉर्म लिया जाता है और एक सूखे मिश्रण का एक तिहाई उस पर डाला जाता है, फिर जमीन सेब का आधा हिस्सा रखा जाता है, और परतों को फिर से दोहराया जाता है ताकि शुष्क मिश्रण फिर से हो।

केक के ऊपर एक बड़े grater पर मलाईदार तेल केक पर रगड़ गया है, जिसके बाद इसके साथ फॉर्म 180 डिग्री सेल्सल हो सकता है। यह एक गोल्डन क्रस्ट की उपस्थिति के बारे में 40 मिनट या उससे पहले पके हुए।

तैयारी के बाद, केक को फॉर्म में ठंडा किया जाना चाहिए, और केवल तभी इसे टुकड़ों में काटा जा सकता है।

बिना अंडे के जाम के साथ पाई

सबसे उपयुक्त बेकिंग, रग्स और जाम पाई के पद में, उनकी तैयारी के लिए आपको डेयरी उत्पादों, साथ ही अंडे की आवश्यकता नहीं है। और ऐसे मिठाई के स्वाद पर, यह नकारात्मक तरीके को प्रभावित नहीं करता है, इसलिए आप इस तरह के पाई और पोस्ट के अंत के बाद तैयार करना जारी रख सकते हैं।

विशेष रूप से जाम बदलने के बाद से, हर बार बेकिंग एक पूरी तरह से अलग स्वाद होता है - चेरी पाई, currant, आदि

सामग्री:

• 0.5 गिलास पानी;
• वनस्पति तेल के 0.5 गिलास;
• गेहूं के 2 कप आटा बह गया;
• 0.5 कप चीनी;
• किसी भी जाम के 0.5 कप;
• busty पैकेज।

कैलोरी: लगभग 180 kcal / 100 gr।

एक कटोरे में आपको जाम, चीनी और वनस्पति तेल को मिश्रण करने की ज़रूरत है, और फिर इसे कमरे के तापमान के उबले हुए पानी के साथ इस मिश्रण में डालें और एक बंडल आटा के साथ सो जाएं, जिसके बाद आटा को अच्छी तरह मिलाएं - यह मध्यम हो जाना चाहिए- आकार का दस्ताने।

इसे फॉर्म में डालना जरूरी है, इसे कुछ मिनट तक खड़े होने दें और 180 डिग्री के लिए ओवन में डाल दें, जहां केक को लगभग 40 मिनट बेक किया जाएगा, लेकिन इस मामले में इसे जांचना बेहतर है " मैच ", जैसा कि आटा थोड़ा चिपचिपा हो सकता है।

केक को ठंडा बुलाओ।

चॉकलेट बेकिंग

सबसे प्रिय सभी महिलाओं और बच्चों के साथ एक इलाज है - कुछ चॉकलेट-चॉकलेट और अधिमानतः आटा। और इसके लिए एक बड़ा खरीदना या पकाना जरूरी नहीं है क्रीम केक, आइसिंग के साथ कवर किया गया, क्योंकि आप हल्के और स्वादिष्ट चॉकलेट पाई को पका सकते हैं, जिसके लिए अंडे और डेयरी उत्पादों की आवश्यकता नहीं है, यानी आप पोस्ट में खुद को खुश कर सकते हैं। और यह केक तैयार और जल्दी और सामान्य उपलब्ध उत्पादों से है।

सामग्री:

खाना पकाने का समय: 50 मिनट।

कैलोरी: लगभग 400 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

सबसे पहले आपको सभी सूखे और सभी तरल घटकों को मिश्रण करने की आवश्यकता है, और फिर उन्हें एक साथ कनेक्ट करें - और इस खाना पकाने के परीक्षण के लिए चॉकलेट केक माना जाता है।

इसे केवल आकार में डालने, तेल के साथ स्नेहन करने की आवश्यकता होगी और 180 डिग्री के तापमान पर 45 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया जाएगा। फिर केक को फॉर्म में ठंडा करने के लिए दें और इसे ऊपर से चीनी पाउडर के साथ छिड़क दें। वैसे, आप इस परीक्षण से सेंकना और कपकेक कर सकते हैं।

या सबसे असली दुबला केक करें, केक को केक काटने और उन्हें जाम के साथ गायब कर दें।

अंडे के बिना केफिर पर आलू पाई

केफिर आटा को सबसे सार्वभौमिक और स्वादिष्ट माना जाता है, जो इसकी संपत्तियों द्वारा उचित है। और आप इसे और अंडे के उपयोग के बिना तैयार कर सकते हैं - यह हवा से कम नहीं होगा। उदाहरण के लिए, आप ओस्सेटियन केक का एक दिलचस्प एनालॉग तैयार कर सकते हैं।

सामग्री:

• 1 कप गेहूं का आटा (प्लस 2 बड़ा चम्मच। चम्मच);
• 150 मिलीलीटर केफिर;
• 3 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच;
• नमक की एक चुटकी;
• 1 चम्मच सोडा;
• 3 बड़े आलू;
• 100 ग्राम। Adygei पनीर;
• 50 ग्राम। रूसी पनीर।

पकवान खाना पकाने का समय: 1 घंटा।

कैलोरी: लगभग 220 kcal / 100 gr।

परीक्षण तैयार करने के लिए आपको केफिर को 2 बड़े चम्मच के साथ मिश्रित करने की आवश्यकता है। वनस्पति तेल और 0.5 घंटे के चम्मच। सोडा के चम्मच, इस मिश्रण को नमक दें और इसमें एक गिलास आटा डालें, फिर आटा गूंध लें जो उसके हाथों में चिपके हुए खत्म नहीं होना चाहिए।

भरने के लिए आपको एक छोटे घन आलू और एडीजीई पनीर में कटौती करने की आवश्यकता है और यह भी थोड़ा सा भागना थोड़ा सा है। यह सोडा, आटा और 1 बड़ा चम्मच के साथ grated ठोस पनीर मिश्रण तैयार करने के लिए बनी हुई है। वनस्पति तेल का एक चम्मच, जिसके बाद एक तरल स्थिरता प्राप्त करने के लिए थोड़ा केफिर डालना।

दौर के रूप में आपको परत में आटा-लुढ़का जाने की आवश्यकता होती है ताकि उच्च पक्ष बन सकें, और इसमें भरना डालें, और फिर इसे पके हुए केफिर-पनीर भरने के साथ डालें।

180 डिग्री के तापमान पर पाई को लगभग 45 मिनट या कंपकंपी से पहले पकाया जाता है।

आटा मांस पाई

एक बहुत ही स्वादिष्ट मुख्य पकवान गर्म और सुगंधित हो सकता है मांस का पाई अंडे के बिना आटा में - यह एक कठोर क्रस्ट के साथ-साथ संतोषजनक और पौष्टिक के साथ हवा के रूप में निकलता है।

सामग्री:

• 3 गेहूं के आटे का गिलास (यह थोड़ा और आवश्यक हो सकता है);
• 0.5 लीटर दूध;
• 2 बड़ी चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच;
• sachet सूखी खमीर;
• 1 चम्मच। चम्मच चीनी;
• नमक की एक चुटकी;
• 300 ग्राम। कीमा;
• 1 छोटा बल्ब;
• 3 बड़ा चम्मच। चम्मच खट्टा क्रीम;
• 1 चम्मच। चम्मच adzhika;
• मांस के लिए 0.5 एच मसाले मसाले।

पकवान खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट।

कैलोरी: लगभग 330 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

परीक्षण तैयार करने के लिए, आपको पहले खमीर को गर्म दूध और चीनी में डालने की आवश्यकता होती है और उन्हें 10 मिनट के भीतर उठने की आवश्यकता होती है। फिर कुछ आटा सो जाओ और परीक्षण को थोड़ा और खड़े होने के लिए दें, फिर सब्जी का तेल और नमक जोड़ें, और गूंध लें लोचदार आटाजो एक सूक्ष्म परत में बाहर लुढ़का जाएगा।

भरने के लिए, आपको तलना करने की आवश्यकता होगी वनस्पति तेल मांस कीमा बनाया हुआ मांस और इसमें मसालों को जोड़ें। लुढ़का हुआ आटा बेकिंग के लिए फॉर्म में रखा जाना चाहिए ताकि उसके किनारों ने थोड़ा सा लटका दिया (धारियों के लिए छोड़ने के लिए आटा का हिस्सा) और तैयार कीमा बनाया हुआ मांस भरें।

अब खट्टा क्रीम और adjika भरने के लिए आवश्यक है - उन्हें मिलाएं और भरने के लिए शीर्ष पर डालें। शेष आटा काट स्ट्रिप्स और उन्हें एक जाली के रूप में केक पर वितरित करें, फिर इसे ओवन में 150 डिग्री या एक कठोर परत के तापमान पर लगभग 25 मिनट तक रखें।

अंडे के बिना पाई, किसी भी अन्य बेकिंग की तरह, खाना पकाने के अपने विशेष रहस्य हैं:

1. यदि आटा सोडा के साथ केफिर में तैयारी कर रहा है, तो हवा में रहने के बिना तुरंत इसका उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि इस मामले में कार्बन डाइऑक्साइड वाष्पित हो जाएगा - और इस मामले में (अंडे के बिना), बेकिंग चढ़ने में सक्षम होगी केवल इसके खर्च पर।
2. खाना पकाने के बाद पाई लंबे समय तक नरम बने रहने के लिए, इसे पिघला हुआ मक्खन के साथ smeared किया जा सकता है और इसे एक नैपकिन के साथ अवशोषित करने के बाद।
3. बिना अंडे के केक पर रूडी क्रस्ट प्राप्त किया जा सकता है, एक मीठे चाय वेल्डिंग या ब्रश के साथ कम से कम वनस्पति तेल के साथ बेकिंग से पहले इसे धुंधला कर दिया जा सकता है। अपशिष्ट पाई के लिए, आप एक क्रस्ट प्रदान कर सकते हैं, अपने टमाटर के रस को धुंधला कर सकते हैं।
4. यदि 2 से अधिक टुकड़े नहीं हैं तो किसी भी नुस्खा को अंडे के बिना तैयार किया जा सकता है।
5. चार्लोटर्स के लिए गर्त में एक अंडे का कार्य 1 केले, 1 बड़ा चम्मच कर सकता है। चम्मच स्टार्च, 3 बड़ा चम्मच। चम्मच सेब प्यूरी या 2 बड़ा चम्मच का मिश्रण। हरक्यूलिस और पानी के चम्मच।

फेफड़े पाक पोस्ट-आइड और उत्कृष्ट मूड!

हैलो! मैं वह व्यक्ति हूं जो स्वादिष्ट कुक से प्यार करता है न केवल केक, बल्कि अंडे के बिना चाय के लिए मीठा आटा भी!

अंडे और दूध की लगातार घटना के बिना बेकिंग, और कोई भी इन उत्पादों का उपयोग स्वास्थ्य की स्थिति के रूप में नहीं करता है, कोई उन्हें प्यार नहीं करता है।

क्या आप अधिक सरल और महंगे बेकिंग चाहते हैं? फिर चलो ऐसे मीठे व्यंजनों का अध्ययन करें जो दूध और अंडे जैसे उत्पादों के बिना तैयार किए जाते हैं। इस तरह के बेकिंग को खाना पकाने में सुविधा मिलती है, चलो फोटो से व्यंजनों को सीखना शुरू करें!

सूची आवश्यक सामग्री:

कार्बोनेटेड पानी (150 मिलीलीटर), गेहूं का आटा (350 ग्राम), चीनी का पूरा ग्लास नहीं, 4 टेबल। क्रीम या वनस्पति तेल के चम्मच, 350 ग्राम कुरगी

अंडे के बिना कुकीज़ का उपयोग उन लोगों में किया जाता है जो किसी भी आहार से चिपकना चाहते हैं। ऐसी कुकीज़ में, किशमिश, कुरागी, नट्स के प्रकार के विभिन्न सूखे फलों को रखना संभव है।
हम इस नुस्खा को खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. हमें कीचु को कीचड़ से बहुत अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है, जिसके बाद। 20-30 मिनट के लिए सूजन के लिए इसे उबलते पानी को पकड़ें।
2. इस समय के बाद, आप मांस ग्राइंडर के माध्यम से मोड़ते हैं।

अंडे के बिना आटा तैयार करना!

1. खनिज पानी में आपको चीनी और तेल जोड़ने की जरूरत है, अच्छी तरह मिलाएं। आटा जोड़ें और आटा धो लें।
2. आटा को एक बड़ी परत में घुमाया जाना चाहिए और स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए, ये स्ट्रिप्स त्रिकोण में कटौती करते हैं। प्रत्येक त्रिभुज पर ट्यूब में सुखाने और लपेटो।
3. 180 डिग्री तक ओवन को गर्म करने में सक्षम होना आवश्यक है। हम अपने उत्पादों को लुब्रिकेटेड तेल के साथ एक शीट पर रख देते हैं।

बेकिंग लगभग 20 मिनट की तैयारी कर रही है। यदि कोई इच्छा है, तो आप चीनी पाउडर बना सकते हैं और उसे बेकिंग छिड़क सकते हैं! अंडे के बिना बेकिंग तैयार है! सीख रहा हूँ अगला व्यंजन फोटो के साथ!

चलो मीठे कुकीज़ के लिए एक और नुस्खा बनाते हैं संयंत्र उत्पाद। सबकुछ काफी आसानी से और बस तैयारी कर रहा है, भले ही आप एक आदमी हैं, तो चिंता न करें, आप इसे पका सकते हैं! हमें कौन से उत्पादों को खरीदने की आवश्यकता है:

गेहूं का आटा (150 ग्राम), 1 श्रृंखला। सोडा या बेकिंग पाउडर का चम्मच, 1 कप चीनी (यह लगभग 200 ग्राम है), मार्जरीन 55 ग्राम, मूंगफली का मक्खन, पानी 50 मिलीलीटर, फ्लेक्स बीज (1 टेबल चम्मच, अधिमानतः जमीन), डार्क चॉकलेट (80 ग्राम)

हम एक नुस्खा खाना बनाना शुरू करते हैं!

1. प्री-ग्राउंड फ्लेक्स बीज को लगभग आधे घंटे में पानी के साथ एक गिलास में भिगोने की जरूरत है। एक कटोरे में, आप आटा, सोडा, चीनी और मिश्रण के साथ सोते हैं। वहां हम अपने सभी तेल, पानी और आटा को धुंधला करते हैं (सभी तेल पहले एक साथ मिश्रित होते हैं)।
2. हम चॉकलेट के बीज जोड़ते हैं और एक बड़े grater पर grated, और पहले से ही एकरूपता तक आटा जब्त कर सकते हैं।
3. आटा 10 बराबर भागों पर विभाजित करें, एक फ्लैट गोल आकार बनाएं और एक शीट पर बाहर रखें।
4. पूर्व-ओवन को गर्म करें। अंडे और दूध के बिना बेकरी लगभग 10-15 मिनट है।

आइए अब एक और शांत और बहुत पढ़ें स्वादिष्ट व्यंजनों अंडे के बिना!

कुकीज़ के साथ, हमने आपके साथ समाप्त किया, चलो कुछ और करते हैं, उदाहरण के लिए रोटी! हमें किस उत्पाद को पकाने की ज़रूरत है:

आटा की आवश्यकता है: शीर्ष ग्रेड आटा (465 ग्राम), चीनी (50 ग्राम), 10 ग्राम खमीर (यह लगभग 2 घंटे है। चम्मच), 280 मिलीलीटर पानी। भरना: रास्ट्यू तेल (2-3 टेबल। चम्मच), स्वाद के लिए आंखों पर चीनी और दालचीनी।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. नलिमा गर्म पानी के एक कटोरे में, लेकिन गर्म नहीं, चीनी और खमीर थ्रिंग, हम अच्छी तरह से हलचल। धीरे-धीरे आटा चूसना और आटा गूंधना।
2. परीक्षण 30 मिनट की अनुमति देता है, यह आकार में थोड़ा बढ़ जाएगा।
3. समय बीत गया, अब आटा को मेज पर रखें और इसे जलाशय में घुमाएं, लगभग 5-6 मिमी की मोटाई के साथ, इसे रैप स्नेहन दें। मक्खन, दालचीनी के साथ छिड़कना, मुझे लगता है कि एक चम्मच की मंजिल हल्के स्वाद के लिए काफी है।
4. हम चीनी के साथ भी छिड़ते हैं, आंखों पर, जितना अधिक, मीठा, हम रोल, सीम में बदल जाएंगे, और 12 बराबर बन्स में कटौती करेंगे।
5. बंस एक स्नेहक समकक्ष पर आधे घंटे में आलसी होंगे, सीम नीचे की ओर होना चाहिए। वे आकार में वृद्धि करेंगे।
6. इसके बाद, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। दूध और अंडे के बिना बेकिंग लगभग 20 मिनट तक बेक किया जाएगा। हम अंडे के बिना निम्नलिखित व्यंजनों का अध्ययन करते हैं!

यदि आप कुछ सकारात्मक चाहते हैं, तो चलो एक बड़ा कपकेक पकाएं!

लेकिन इसके लिए हमें एक बड़े रूप की आवश्यकता है, मेरे मामले में यह एक सिलिकॉन रूप है। यदि आप अक्सर बेकिंग करते हैं, तो अपने शस्त्रागार में ऐसे रूप में होना चाहिए, यह बहुत सस्ता है! खाना पकाने के लिए हमें किन उत्पादों की आवश्यकता है:

पेंसिंग आटा (175 ग्राम), चीनी (135 ग्राम), एक एच। सोडा का चम्मच, कोको पाउडर 45 ग्राम, रस्ट। तेल 85 ग्राम, पानी 240 मिलीलीटर।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं!

1. कंटेनर में, हम पानी, तेल, कोको, सोडा, या बेकिंग पाउडर, चीनी डालते हैं और एकरूपता के लिए बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं, धीरे-धीरे आटा चूसते हैं और अर्ध-तरल आटा को धुंधला करते हैं।
2. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। बैटर आकार में डालो और लगभग 40 मिनट सेंकना।

जांचें कि आटा तैयार है या नहीं मिल सकता है या टूथपिक किया जा सकता है। हम अंडे के बिना निम्नलिखित व्यंजनों का अध्ययन करते हैं!

चलो केफिर में कुछ पकाते हैं! मैंने सोचा, लेकिन हम आलू के साथ केफिर पर पाई क्यों नहीं पकाते हैं! जो भी आप चाहते हैं उसे शुरू किया जा सकता है! हमें किन उत्पादों की आवश्यकता है:

गेहूं का आटा 600 ग्राम, केफिर का एक पूर्ण पहलू वाला कप (यह 250 मिलीलीटर है), नमक का चुटकी, नमक के एक चम्मच की मंजिल, 1 श्रृंखला। चम्मच चीनी। भरने के लिए आपको 0.5 किलो आलू की आवश्यकता है

हम अंडे के बिना एक नुस्खा खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. हम परीक्षण के साथ खाना बनाना शुरू करते हैं, केफिर एक कटोरे में डालते हैं, सोडा, चीनी, नमक, मिश्रण जोड़ते हैं। अब धीरे-धीरे आटा छीन लें और नरम आटा तैयार करें। जब आटा झूल रहा है, तो इसे आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में हटा दें।
2. आलू सफाई और सूखे होते हैं, कुछ मलाईदार तेल या सब्जी 3-4 चम्मच जोड़ते हैं और एकरूपता के लिए अच्छी तरह से कठिन होते हैं। वैकल्पिक रूप से, वनस्पति तेल की बजाय, आप तेल पर प्याज फ्राइये कर सकते हैं और आलू को पहले से पहले से डाल सकते हैं, लेकिन कुछ लोग प्याज से प्यार करते हैं!
3. अब थोड़ा सा वनस्पति तेल वाला हाथ और टेबल, सॉसेज में आटा रोल करें और भाग पर लागू करें।
4. हम एक टुकड़ा लेते हैं और हाथ एक अंडाकार बनाते हैं, भरवां डालते हैं, हम दो तरफ से वनस्पति तेल पर पाई को एक सुनहरे रंग में फेंक देते हैं! फ्राइड बेकिंग भी रद्द हो जाता है! मुझे आशा है कि मेरे व्यंजनों को आप वास्तव में पसंद करेंगे! मेरी साइट के लिए अन्य व्यंजनों पर जाएं!

शाकाहारियों के लिए लीन पास्ता या बेकिंग

हम सभी बेकिंग से प्यार करते हैं, लेकिन हमेशा नहीं और यह सब नहीं खा सकता है, उदाहरण के लिए, सख्त आहार के पालन के कारण - किसी के इस तथ्य के कारण कि किसी के पास स्वास्थ्य गवाही होगी।

लेकिन कभी-कभी मैं कैसे चाहता हूं, लेकिन ऐसे मामलों में भी प्रजातियां हैं दुबला पेस्ट्रीक्या खाया जा सकता है। मुझे आशा है कि अंडे के बिना प्रस्तुत बेकिंग आपको और आपके घरों को स्वाद के लिए होगा।

दो गिलास आटा और चीनी, 3 चम्मच कोको के 3 चम्मच, एक गिलास पानी और वनस्पति तेल पर, बेकरी पाउडर निर्देश, नमक, वैनिलिन के अनुसार।

खाना बनाना:

1. एक बड़े कंटेनर में, इस नुस्खा के सभी थोक अवयवों को मिलाएं और पानी और तेल डालें, हम ध्यान से धो लें।
2. बेकिंग के लिए फॉर्म में लेटें।
3. आधे घंटे के दौरान 180 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम किए गए ओवन में बेकिंग की जाती है।
4. तत्परता की डिग्री मैच को दोबारा जांचने के लिए बेहतर है: केंद्र में बेकिंग स्केन्स, यदि मैच गीला हो गया है, तो आटा अभी तक बेक्ड नहीं है।

हमारे बेकिंग को चाय या चाय को मनमाने ढंग से टुकड़ों द्वारा परोसा जाता है। बॉन एपेतीत!

ध्यान! केक को चलाया जाएगा, और यदि आप अधिक crumbly प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप इसे अब ओवन में रखेंगे।

अंडे और डेयरी उत्पादों के बिना चॉकलेट पाई

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

25 चम्मच आटा, 16 चम्मच चीनी के एक गिलास, कोको का एक गिलास, परिष्कृत तेल का एक पूरा ग्लास नहीं, दो गिलास पानी, सिरका, सोडा, वैनिलिन का एक बड़ा चमचा।

खाना बनाना:

1. बड़ी क्षमता में, इस नुस्खा के सभी थोक घटकों को मिलाएं।
2. तरल अवयवों के साथ भरें और एकरूपता के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
3. एक पूर्व-तैयार आकार में, तेल के साथ स्नेहन, परिणामी द्रव्यमान डालो।
4. बेकिंग एक घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में किया जाता है।
5. बेकिंग को ठंडा करने के बाद, चीनी पाउडर के साथ सो जाओ।

हमारे बेकिंग को चाय को मनमाने ढंग से टुकड़े द्वारा परोसा जाता है। बॉन एपेतीत!

ध्यान! यदि हम कपकेक के लिए मोल्डों में सेंकते हैं, तो बेकिंग का समय आधा घंटा होगा। और यदि आप इन केक में से कुछ को सेंकना और उचित क्रीम के साथ संलग्न करते हैं, तो आपको एक अद्भुत दुबला केक मिलेगा।

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

आटा के 12 चम्मच, 4 चम्मच चीनी, कोको का पूरा गिलास नहीं, 2 चम्मच स्टार्च, परिष्कृत तेल के 4 चम्मच, 250 ग्राम पानी, सिरका, नमक, सोडा, वैनिलिन।

खाना बनाना:

1. उपरोक्त सभी अवयवों को कम गति पर ब्लेंडर को अच्छी तरह मिलाएं।
2. कपकेक बनाने के लिए मोल्ड मार्जरीन के साथ अच्छी तरह से हैं।
3. हम पहले प्राप्त किए गए द्रव्यमान को तैयार मोल्डों में डालते हैं।
4. बेकिंग एक घंटे के एक चौथाई के लिए 180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम किए गए ओवन में किया जाता है।
5. तैयारी की डिग्री टूथपिक को दोबारा जांचने के लिए बेहतर है: बेकिंग स्किन्स केंद्र, यदि मैच गीला हो गया है, तो आटा अभी तक बेक्ड नहीं है।
6. पाउडर टुकड़े टुकड़े या चॉकलेट टुकड़े टुकड़े के साथ छिड़कना।

ध्यान! कूलिंग के बाद केवल मोल्डों से बाहर निकलने के लिए कपकेक।

लेख लेखक: रोगल इवान!