एक धीमी कुकर में शार्लोट। सबसे पहले हम सेब के साथ स्वादिष्ट झगड़ा के लिए आटा तैयार करते हैं

चारपेक या सेब पाई – स्वादिष्ट मिठाईयदि आप अचानक आपके पास आते हैं तो जल्दी से तैयार किया जा सकता है।

और आपको उत्पादों के लिए स्टोर में जाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि चारकोट के लिए सामग्री किसी भी परिचारिका में रसोई में है। एक मल्टीकुक आपके लिए एक असली चॉपस्टिक बन जाएगा। यह आज है कि हम एक सुस्त तैयार करेंगे, हवाई शार्लोट सेब के साथ।

रड्डी क्रस्ट के साथ ऐप्पल चारपेक

समय: 1 घंटा।

सामग्री:

• सेब - 700-800 ग्राम;
• आटा - 300 ग्राम;
• चीनी - 250 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी।;
• मलाईदार तेल - 50 ग्राम;
• ब्राउन शुगर - 2 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना:

1. सेब से कोर, छील को हटा दें। फल स्लाइस काट लें।
2. डिवाइस को कटोरे में डालकर, "गर्म" मोड में डिवाइस को चालू करें। जब यह पिघलने लगता है, तो आपको उन्हें नीचे और दीवारों की दीवारों को धुंधला करने की आवश्यकता होती है। फिर ब्राउन शुगर जोड़ें। चीनी भंग होने तक एक चम्मच के साथ हलचल। यह ब्राउन शुगर है और एक सुंदर सुनहरे रंग का एक तेज रंग बनाता है।
3. सेब के टुकड़ों के कटोरे के नीचे रहें।
4. एक मिक्सर के साथ अंडे। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें। जब तक चीनी क्रिस्टल भंग हो जाते हैं। फिर चलनी के माध्यम से बहने वाला आटा जोड़ें। आटा जोड़ने के बाद, आपको एक चम्मच के साथ आटा मिश्रण करना शुरू करना होगा।
5. सेब पर ऊपर से आटा डालो। मल्टीक्यूकर को "बेकिंग" मोड में पुनर्व्यवस्थित करें। प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, ठंडा करने के लिए एक केक बनाएं, जिसके बाद यह कटोरे से बाहर ले जाता है, नीचे की प्लेट में नीचे की ओर मुड़ें।

• मल्टीक्यूकर कटोरे के नीचे खरोंच न करने के लिए, आपको मक्खन को केवल लकड़ी या प्लास्टिक के ब्लेड के साथ चीनी के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है।
• बहु-जागने के मॉडल हैं, जिसमें उत्पाद नीचे से चिपके रहते हैं। इस मामले में, चीनी की बजाय, आपको चीनी पाउडर का उपयोग करने की आवश्यकता है। और प्लेट पर एक पाउडर के साथ तेल को साफ करना सबसे अच्छा है।
• एक कॉफी ग्राइंडर के माध्यम से चीनी की वांछित मात्रा में वैकल्पिक रूप से चीनी पाउडर आसानी से किया जा सकता है।
• ताकि झगड़ा बढ़ गया हो, आप आटा में एक बेकिंग पाउडर जोड़ सकते हैं। और किसके लिए सुखद स्वाद सेब को दालचीनी पाउडर के साथ छिड़क दिया जा सकता है।

फल के साथ शानदार, उच्च झगड़ा

समय: 1 घंटा 20 मिनट।

सामग्री:

• सेब - 3-4 टुकड़े;
• अंडे - 3 पीसी।;
• चीनी - 250 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 5 बड़ा चम्मच। एल .;
• मलाईदार तेल - 70 ग्राम;
• बेसिन - 0.5 एच;
• नमक - चुटकी;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• वैनिलिन - चाकू की नोक पर।

प्रक्रिया वर्णन:

1. तेल पिघलाओ। ठंडा।
2. एक मिक्सर के साथ अंडे। धीरे-धीरे चीनी, वैनिलिन, पिघला हुआ तेल, खट्टा क्रीम, नींबू का रस जोड़ें।
3. एक अलग कटोरे में, सूखी सामग्री मिश्रण: आटा, नमक, बेकिंग पाउडर। हलचल, चलनी के माध्यम से sift।
4. शुष्क और गीले अवयवों को कनेक्ट करें।
5. सेब काट, त्वचा से साफ, कोर। हर तिमाही को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
6. एक मल्टीक्यूकर कटोरे में तैयार आटा डालो। "बेकिंग" मोड शामिल करें।

एक नोट पर:

• मिठाई की सेवा करने से पहले, इसे एक पाउडर के साथ छिड़कें, सजाने के लिए ताजी बेरियाँ, आप भी मिंट कर सकते हैं।
• झगड़ा के लिए, एसिड किस्मों के सेब उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए, "एंटोनोव्का", "सात", "चेली" और अन्य।
• यदि आपने मीठे सेब खरीदे हैं, तो उन्हें नींबू के रस, currant, cranberries के साथ एक खट्टा देना संभव है।
• मिठाई की तैयारी के दौरान, मल्टीक्यूकर कवर को न खोलें ताकि झगड़ा भोजन न करे।

सुंदर अंधेरे रंग का चारपेक

समय: 1.5 घंटे।

सामग्री:

• सेब "सात" - 3-4 टुकड़े;
• चीनी - 200 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी।;
• खूबानी जाम - 2 बड़ी चम्मच। एल .;
• आटा - 350 ग्राम;
• बेसिन - 1 बैग;
• गंध के बिना दुबला तेल - 50 मिलीलीटर;
• ब्लैक टी पत्तियां (वेल्डिंग) - 1.5 एच।;
• पानी - 120 मिलीलीटर;
• वेनिला एक चुटकी है।

प्रक्रिया वर्णन:

1. एक बंडल, वेनिला के साथ आटा मिलाएं। एक गहरे कटोरे में एक चाकू के माध्यम से शुष्क मिश्रण sift।
2. एक कप में डालने वाले वेल्डिंग, उबलते पानी डालें, ढक्कन के साथ कवर करें। इट प्रजनन के बाद 15 मिनट के लिए प्रजनन करें। ठंडा करने के लिए किनारे पर वेल्डिंग बंद करो।
3. शुद्ध तेल एक मुक्त गहरी प्लेट में डालो। इसे चीनी डालो। अंडे जोड़ें। सभी वेज को मारो।
4. सूखे के साथ तरल अवयवों को मिलाएं: वेल्डिंग के साथ आटा मिश्रण, अंडे द्रव्यमान।
5. सेब तैयार करें: धो लें, आधे में कटौती करें, छील और बीज हटा दें। पतली स्लाइस पर फल काट लें।
6. दुबला तेल के साथ मल्टीक्यूकर के कटोरे को चिकनाई करें। न केवल नीचे, बल्कि पक्षों को लुब्रिकेट करना आवश्यक है।
7. नीचे एक आटा हिस्सा डालो। आगे ऐप्पल परत, खुबानी जाम पतली परत बाहर रखो। फिर फिर से आटा, सेब, जाम और इतने पर। अंतिम परत आटा होना चाहिए।
8. केक को "बेकिंग" मोड में लगभग एक घंटे तक खाना बनाना।

• एक विशेष सिलिकॉन ब्रश के साथ मल्टीक्यूकर कटोरे को चिकनाई करें ताकि कंटेनर अच्छी तरह से तैयार हो।
• ताकि पाई नीचे के लिए चिपकने वाला न हो और आसानी से मल्टीकुकर कटोरे से मिल सके, खाना पकाने के बाद आपको एक गीले तौलिया पर एक चार्लोटरी के साथ एक टैंक लगाने की आवश्यकता है। 15 मिनट के बाद, केक आसानी से वितरित किया जा सकता है।
• जब तक यह एक सफेद फोम चालू करता है तब तक अंडे को लेने की आवश्यकता होती है। यदि आप उन्हें थोड़े समय के लिए हरा देते हैं, तो आटा नहीं बढ़ेगा या उठता है, लेकिन यह बहुत तेज़ होगा।
• खाना पकाने के तुरंत बाद एक केक नहीं मिलता है। 15 मिनट प्रतीक्षा करें और केवल चार्लोट प्राप्त करें। यदि आप इसे तुरंत करते हैं, तो मिठाई गिर जाएगी।

सेब के साथ चॉकलेट चार्ली

समय: 1 घंटा 20 मिनट।

सामग्री:

• खट्टा या खट्टा-मीठा सेब - 4 पीसी।;
• अंडे - 4 पीसी।;
• चीनी - 200 ग्राम;
• कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• सोडा - 1 चम्मच;
• आटा - 200 ग्राम;
• नींबू का रस (सोडा क्वेंचिंग के लिए);
• मलाईदार तेल - स्नेहन रूप के लिए।

खाना बनाना:

1. कोको पाउडर के साथ आटा मिलाएं। एक कटोरे में चलनी के माध्यम से झार।
2. एक अलग कटोरे में, अंडे मिलाएं। उन्हें एक मिक्सर के साथ मारो। धीरे-धीरे सभी चीनी जोड़ें।
3. एक सूखे मिश्रण के साथ अंडे द्रव्यमान मिलाएं। सोडा, howined जोड़ें नींबू का रस। आटा हिलाओ।
4. सेब धो, कई भागों में कटौती। कोर निकालें। यदि त्वचा मोटी नहीं है, तो आप इसे काट नहीं सकते हैं। आटा में फलों को जोड़ें।
5. आटा को कटोरे में डालो। लगभग एक घंटे के लिए उपयुक्त मोड पर सेंकना।

• झगड़ा करने के लिए, सेब घने ले लो। यदि वे नरम हैं, तो वे अतिरिक्त नमी देंगे और केक अंदर से घुसपैठ नहीं कर सकता है।
• ताकि केक पकाने की प्रक्रिया में फल नीचे तक उतरे न हों, आपको उन्हें आटा में रोकने की जरूरत है।
• ऐप्पल को एक सुखद स्वाद देने के लिए, आप उन्हें कारमेल कर सकते हैं: एक पैन में मक्खन, चीनी और दालचीनी पाउडर पिघलाएं। सेब को कारमेल में रखें, 3 मिनट के लिए तलना, लगातार पैन की सामग्री को मिलाकर। कूल सेब।
• शार्लोट किसी भी पेय के साथ अच्छा है, लेकिन इसका स्वाद पूरी तरह से प्रकट होता है, यदि आप इसे दूध, कोको, कॉम्पोट या गर्म चाय के साथ जोड़ते हैं।

सेब और कॉटेज पनीर के साथ स्वादिष्ट झगड़ा

समय: 1.5 घंटे।

सामग्री:

• सेब - 3 पीसी।;
• आटा - 200 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी।;
• कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
• bustyer - 1 चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• मलाईदार मक्खन - 30 ग्राम;
• नमक एक चुटकी है।

विस्तृत विवरण:

1. स्लाइस में कटौती, सेब धो लें।
2. अंडे एक मिक्सर के साथ चीनी के साथ हराया। चीनी को धीरे-धीरे जोड़ा जाना चाहिए ताकि मिश्रण अच्छी तरह से सस्ता हो।
3. कुटीर पनीर एक कांटा के साथ गांठ से छुटकारा पाने के लिए। खट्टा क्रीम के साथ कुटीर पनीर मिलाएं।
4. एक गहरे कटोरा अंडे और दही द्रव्यमान में शामिल हों।
5. एक अलग गहरी प्लेट में, एक बंडल और नमक के साथ आटा मिलाएं। चलनी के माध्यम से झार।
6. थोड़ा तरल पदार्थों के लिए एक आटा मिश्रण जोड़ें। सुंदर चम्मच आटा मिलाएं।
7. बहना दही आटा मल्टीकुक के कटोरे में। एक सर्कल में ऊपर से सेब के स्लाइस को विघटित करें। एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड में शार्लोट सेंकना।

एक नोट पर:

• यह पहले सेब तैयार करने के लिए सही है, और फिर परीक्षण करें। यदि आप इसके विपरीत करते हैं, तो आप फल होने पर आटा बस सकते हैं।
• एक ब्रेकपिट की अनुपस्थिति में, आप सोडा का उपयोग कर सकते हैं, नींबू के रस के साथ पूर्व-पुन: उत्पन्न हो सकते हैं।
• शार्लोट पर आटा घने होना चाहिए, लेकिन थोड़ा तरल होना चाहिए। फिर केक वास्तव में बढ़ेगा।
• मल्टीक्यूकर कटोरे के स्नेहन के लिए, मलाईदार या दुबला तेल, साथ ही मार्जरीन का उपयोग करना संभव है।

चॉकलेट ग्लेज़ में फल झगड़ा के लिए पकाने की विधि

समय: 1.5 घंटे।

सामग्री:

• आटा - 300 ग्राम;
• चीनी - 250 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी।;
• सेब - 4-5 टुकड़े;
• डिब्बाबंद आड़ू - 400 ग्राम;
• बेसिन - 0.5 एच;
• मलाईदार तेल - 100 ग्राम;

शीशा के लिए:

• कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• मलाईदार तेल - 50 ग्राम;
• चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• दूध - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• अखरोट (शुद्ध) - 50 ग्राम।

प्रक्रिया वर्णन:

1. अंडे एक मिक्सर के साथ हराया। धीरे-धीरे उन्हें चीनी जोड़ें। क्रिस्टल भंग होने तक मार डाला जाए।
2. एक बेकिंग पाउडर से जुड़ने के लिए आटा। शिफ्ट। शुष्क मिश्रण में चीनी के साथ व्हीप्ड अंडे जोड़ें। मिलाएं।
3. पिघलने का तेल, ठंडा। कुल द्रव्यमान में डालो। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
4. स्वच्छ सेब, उसके स्लाइस काट लें, कोर को हटा दें। सिरप के अवशेषों को हटाने के लिए सूखने के लिए, पेपर तौलिया पर आड़ू से बाहर निकलें। स्लाइस के साथ आड़ू काटें।
5. एक मल्टीक्यूकर मल्टीप्रोडेडर मोड (120 डिग्री तापमान) में स्थापित करें। आटा को कटोरे में डालो। शीर्ष पर सेब, शीर्ष पर आड़ू। मल्टीक्यूकर कवर बंद करें। एक घंटे के बारे में एक शार्लोट तैयार करें।
6. जबकि केक तैयारी कर रहा है, आपको एक शीशा लगाना होगा: चीनी, कोको, मक्खन और ठंडा दूध मिलाएं। एक धीमी आग पर इस मिश्रण के साथ एक सॉस पैन रखो। एक उबाल लेकर, लगातार सरगर्मी चॉकलेट शीशा लगाना एक चम्मच ताकि यह जलाया न जाए।
7. तैयार पाई एक विस्तृत प्लेट पर साझा करें। प्रतीक्षा करें जब वह ठंडा हो जाता है, जिसके बाद वह इसे टुकड़े करने के लिए डालता है। ऊपर से एक मोर्टार अखरोट में कटा हुआ के साथ एक शार्लोट छिड़काव।

एक नोट पर:

• आड़ू के बजाय, आप केले चार्लोटिक्स, खुबानी, विभिन्न जामुन जोड़ सकते हैं। केवल आपको इस तरह के फल और जामुन लेने की जरूरत है, जिसमें न्यूनतम रस।
• यदि सेब में त्वचा बहुत कठिन नहीं है, तो यह इसे काट नहीं सकता है। आखिरकार, कई विटामिन हैं। इसके अलावा, वह केक को सुंदर रंग में देती है और सेब की लुगदी का आकार रखती है।
• से अधिक याट्ज़ इसका उपयोग नुस्खा में किया जाएगा, जितना अधिक केक होगा। बेशक, उन्हें लंबे समय तक जल्दी से हरा देना महत्वपूर्ण है ताकि आटा गुलाब हो।
• आप पुराने तरीके के लिए तैयार होने के लिए केक को आजमा सकते हैं: झगड़े के बीच में टूथपिक को चिपकाने के लिए। यदि आटा चॉपस्टिक पर रहता है, तो टुकड़े इस पर चिपके रहते हैं, इसका मतलब है कि मिठाई अभी तक तैयार नहीं है।

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एक charlottery का उल्लेख करते समय, पहली बात यह है कि मन में सुगंधित सेब, कोमल, लश बिस्कुट और इस केक-रिवर्सल की तैयारी में हड़ताली आसानी। और वास्तव में, यह संभव नहीं है कि यह व्यंजन बस नहीं कर सकता, इसलिए छोटी सामग्री पकवान का हिस्सा हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अंडों को सही ढंग से हरा देना, क्योंकि वे बहुत आसान और धूमधाम देते हैं साधारण मिठाईजिसे ओवन में पकाया जा सकता है। हालांकि ओवन में क्यों? एक धीमी कुकर में एक कारतूस खराब नहीं होता है, और अक्सर ओवन या माइक्रोवेव की तुलना में काफी बेहतर होता है। यह एक फैशनेबल रसोई गैजेट की विशिष्टताओं द्वारा समझाया गया है, जिसने "ऑल-इन-वन" डिवाइस के शीर्षक को गंभीर रूप से निगल लिया। एक समान हीटिंग और कटोरे के गैर-छड़ी कोटिंग के कारण, धीमी कुकर में झगड़ा कभी भी पोषण नहीं करेगा। और "गर्म" मोड न केवल आपके बेकिंग हॉट को बचाएगा, बल्कि इसे तत्परता तक लाएगा, अगर अचानक आटा बहुत ज्यादा निकला, और बेकिंग पहले से ही नीचे कब्जा कर लिया गया है।

दहलीज पर मेहमान या सिर्फ चाय के लिए कुछ स्वादिष्ट चाहते थे? चलो एक charlottery बनाते हैं!

कारमेलिज्ड राइडिंग के साथ सेब के साथ चार्पाकोट

सामग्री:
3-4 अंडे,
1 ढेर। चीनी + 2 बड़ा चम्मच। कारमेल के लिए
1 ढेर। आटा
मक्खन के 50 ग्राम,
4-6 सेब,
नमक की एक चुटकी,
दालचीनी, वेनिला या इलायची - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
धीमी कुकर पर "बेकिंग" मोड स्थापित करें और मक्खन में मक्खन डाल दें। जब यह पिघलता है, कटोरे की दीवारों को चिकनाई करें और कटोरे के नीचे पंप 2 बड़ा चम्मच। चीनी (बेहतर भूरा)। स्पुतुला को हलचल, चीनी के पूर्ण विघटन के लिए लाओ। इस बीच, बीज के बक्से से सेब को साफ करें, स्लाइस के साथ सेब काट लें और दालचीनी या स्वाद के लिए किसी अन्य स्वाद के साथ छिड़कें। जब चीनी पूरी तरह से भंग हो जाती है, तो एक परत के साथ एक सर्कल में सेब के स्लाइस डालें। आटा तैयार करें: चीनी के साथ अंडे पहनें और नमक का एक चुटकी, आटा और पसीना अच्छी तरह से जोड़ें। एक छोटी मात्रा में आटा के साथ सेब की पहली परत भरें, शेष सेब को बाहर रखें और आटा डालें, सेब को उनके बीच आटा में प्रवेश करने के लिए थोड़ा धक्का दें। ढक्कन को बंद करें और 40-60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें (मल्टीक्यूकर की शक्ति के आधार पर, कभी-कभी आवश्यक और अधिक समय!)। अंत संकेत के बाद, इसे 10 मिनट तक खड़े होने दें, फिर डबल बॉयलर का उपयोग करके पकवान पर जाएं और छिड़के चीनी पाउडर.

मेयोनेज़ पर सेब के साथ चार्लट

सामग्री:
1 अंडा,
150 ग्राम मेयोनेज़,
⅔ ढेर। सहारा,
⅔ ढेर। आटा
½ सीएचएल सोडा,
4-5 सेब,
नमक की एक चुटकी,
दालचीनी या वैनिलिन।

खाना बनाना:
एक सजातीय द्रव्यमान में एक अंडा, चीनी, मेयोनेज़, नमक और सोडा पहनें, आटा जोड़ें। सेब, स्लाइस के साथ कटा हुआ और दालचीनी के साथ मिश्रित, आटा डालो और ढक्कन बंद करें। 60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड स्थापित करें।

मेयोनेज़ №2 पर चारपेक

सामग्री:
3 अंडे,
1 ढेर। सहारा,
2 ढेर आटा,
250 ग्राम मेयोनेज़,
1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
2-4 सेब।

खाना बनाना:
चीनी और मेयोनेज़ के साथ अंडे पहनें। चीनी को पूरी तरह से भंग कर दें। इस बीच, बीज के बक्से से सेब साफ करें और स्लाइस या स्लाइस काट लें। एक मल्टीक्यूकर के स्नेहक तेल कटोरे में सेब डालें। अंडे के मिश्रण में, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें, अच्छा होकर सेब डालें। 1 घंटे के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। मोड के पूरा होने पर, परीक्षण की तैयारी की जांच करें और यदि आवश्यक हो, तो चार्लोट की सराहना करें, उसी मोड पर 15-20 मिनट जोड़ें। कटोरे में थोड़ा ठंडा दें, फिर खाना पकाने के लिए एक तालु का उपयोग करके पकवान को चालू करें। नुस्खा एक बड़े कटोरे के लिए बनाया गया है।

केफिर में एक धीमी कुकर में सेब के साथ चारपेक

सामग्री:
3-4 अंडे,
1 ढेर। सहारा,
1 कप केफिर,
2 ढेर आटा,
1 चम्मच। सोडा,
3-5 सेब,
दालचीनी या वेनिला - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
कोर से साफ सेब और स्लाइस काट लें। उन्हें एक मल्टीकुक कटोरे में रखें, मक्खन के साथ स्नेहन, दालचीनी के साथ मिश्रित चीनी चूसना। बड़े पैमाने पर चीनी के साथ अंडे पहनें, फिर केफिर डालें, मिश्रण करें और धीरे-धीरे सोडा के साथ मिश्रित आटा जोड़ें। आटा ले लो और इसे सेब में डालो। ढक्कन बंद करें, "बेकिंग" मोड को 50-60 मिनट तक सेट करें। केक को फ्लैट डिश में घुमाएं और चीनी पाउडर के साथ छिड़कें।

खट्टा क्रीम पर सेब के साथ स्कारलेट

सामग्री:
1 अंडा,
1 ढेर। सहारा,
1 ढेर। खट्टी मलाई
1 ढेर। आटा
½ सीएचएल सोडा,
3-5 सेब।

खाना बनाना:
कोर से साफ सेब और स्लाइस काट लें। कटोरे में सेब का आधा हिस्सा रखें और उन्हें 1-2 बड़ा चम्मच से मिलाएं। चीनी और स्वाद के लिए कोई स्वाद। आटा तैयार करें, अंडे, खट्टा क्रीम और आटा के साथ चीनी कोड़ाएं, सोडा के साथ मिश्रित। आधा आटा कटोरे में डालो, शेष सेब डालो और परीक्षण डालो। ढक्कन को बंद करें और कटोरे के आकार और मल्टीकुक की शक्ति के आधार पर 1 घंटे या उससे अधिक के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। परिष्करण शार्लोट एक फ्लैट पकवान की ओर मुड़ें।

मल्टीक्यूकर में सेब के साथ कर्ल चार्लट

सामग्री:
5 अंडे,
कुटीर पनीर के 400 ग्राम,
2 ढेर। सहारा,
1.5 ढेर। आटा
मक्खन के 30-50 ग्राम,
4-5 सेब।

खाना बनाना:
कॉटेज पनीर एक चलनी के माध्यम से पोंछे और ½ ढेर के साथ हराया। चीनी और मक्खन। साफ और लागू करें सेब। परीक्षण के लिए, अंडे को चीनी के साथ लश फोम में लें, आटा जोड़ें और मिक्सर की कम गति पर अच्छी तरह मिलाएं। कटोरे में, तेल के साथ स्नेहन, एक परत में सेब के स्लाइस को बाहर निकालें, आधा आटा डालें, शेष सेब और कुटीर पनीर डालें, समान रूप से इसे सतह पर वितरित करें, और इसे सभी परीक्षण भरें। मल्टीक्यूकर की शक्ति के आधार पर ढक्कन को बंद करें और 1 घंटे या उससे अधिक के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। तत्परता की जांच, सामान्य, लकड़ी की छड़ी या सुई के रूप में।

चारपेक न केवल सेब है। इसके लिए भरने में फास्ट पाई बिल्कुल सही प्लम, currants, चेरी, आड़ू, केले, नाशपाती - सामान्य रूप से, लगभग किसी भी फल और जामुन। एक धीमी कुकर में एक कारतूस एक हैक भी हो सकता है - गोभी या मांस भरने के साथ। कड़ाई से बोलते हुए, यह काफी झगड़ा नहीं है, लेकिन स्वादिष्ट का नाम है, जिसे तेज और संतोषजनक नाश्ते के रूप में तैयार किया जा सकता है? "पाक कला ईडन" ने आपके लिए वैकल्पिक शार्टरों के लिए कई व्यंजनों को उठाया, जिसे धीमी कुकर में पकाया जा सकता है, जिससे आपकी मेज विविधता हो।

प्लम्स के साथ एक धीमी कुकर में चारपेक (आड़ू, खुबानी, अमृत, चेरी)

सामग्री:
5 अंडे,
1 ढेर। सहारा,
1 ढेर। आटा
1-1.5 ढेर। नाली या अन्य फल,
मक्खन के 30 ग्राम,
2 बड़ी चम्मच। कारमेल के लिए ब्राउन शुगर
वेनिला - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
प्लम कुल्ला, सूखा और हिस्सों पर कटौती। हड्डियों को हटा दें। मल्टीवार्क बाउल में, तेल डालें और "फसल से पेपर" मोड चालू करें। जब तेल पिघलता है, चीनी के 2 चम्मच डालें और प्रतीक्षा करें, कभी-कभी इसे घुलने तक हलचल न करें। मल्टीककर को बंद करें और परीक्षण करें। इसकी तैयारी के लिए, शानदार फोम में नमक और चीनी के चुटकी के साथ अंडे उबाल लें और धीरे-धीरे आटा दर्ज करें। बेर कटोरे के नीचे एक परत में कटौती, आधा आटा डालो, बाकी बेर बाहर रखो और परीक्षण डालो। 60-70 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड स्थापित करें, फिर 10-15 मिनट के लिए "गर्म" मोड पर चार्लोटर रखें। समाप्त पाई को फ्लैट डिश में घुमाएं और उपयुक्त जाम या जाम डालें।

स्ट्रॉबेरी के साथ चारपेक (स्ट्रॉबेरी, काला currant, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, आदि)

सामग्री:
चार अंडे,
2 मल्टीस्टाकन चीनी,
1.5-2 मल्टीस्टाकैन आटा,
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
350-400 ग्राम जामुन,
चैपिंग नमक, वेनिला।

खाना बनाना:
एक फोम में नमक के साथ अंडे पसीना, फिर धीरे-धीरे चीनी चीनी, इसे घने लश द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए ले लो। धीरे-धीरे, आटा दर्ज करें, एक आंसू और वेनिला के साथ मिश्रित, और सजातीय आटा गूंध लें। जामुन कुल्ला और सूखा। मल्टीक्यूकर के एक कटोरे में, मक्खन के साथ स्नेहन, आटा का थोड़ा सा डालो ताकि यह नीचे कवर हो, जामुन डालें और शेष आटा भरें। ढक्कन को बंद करें और 1 घंटे के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। इस समय में एक और 10 या 15 मिनट जोड़ें यदि झगड़ा नहीं था तो झगड़ा करने का समय नहीं था। तैयार पाई कटोरे में थोड़ा नीचे ठंडा हो जाती है, पकवान को चालू करती है और चीनी के साथ छिड़कती है। इस नुस्खा में आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें पूर्व-डिफ्रॉस्टिंग की आवश्यकता नहीं है, बस कटोरे में जामुन रखें और परीक्षण डालें।

रबर के साथ चारपेक

सामग्री:
3 अंडे,
1 ढेर। सहारा,
1 ढेर। आटा
3-5 जेर्नी कफ,
वेनिला - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
अच्छी तरह से कुल्ला, त्वचा को काट लें और 1.5-2 सेमी के टुकड़ों को काट लें। आटा तैयार करें, सामान्य रूप से, चीनी के साथ अंडे को मारना और आटा जोड़ना। मल्टीक्यूकर स्नेहक का कटोरा मक्खन, परीक्षण के लगभग एक तिहाई डालो, रबर्ब को बाहर निकालें और शेष आटा डालें। 60-70 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में तैयार करें। चार्लोट चीनी पाउडर के साथ सजाने के लिए तैयार।

सामग्री:
2 कच्चे अंडे,
2 उबला हुआ अंडे,
3-5 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
आटा का 100 ग्राम,
½ सीएचएल लवण
1.5 पीपीएम बेकिंग पाउडर
50-70 ग्राम मक्खन,
1 चम्मच। सहारा,
400 ग्राम गोभी,
1 बल्ब।

खाना बनाना:
मल्टीक्यूकर के कटोरे में क्रीम तेल का एक टुकड़ा रखें और "बेकिंग" मोड चालू करें। जब तेल घुड़सवार होता है, तो कटा हुआ प्याज को धीमे कुकर में डाल दें और इसे नरम, सरगर्मी तक बंद कर दें। इस बीच, बारीक फटे गोभी, उबले अंडे स्टोडिटा बड़े grater। धनुष के लिए गोभी और अंडे जोड़ें, मल्टीकुक को मिलाएं और बंद करें। आटा तैयार करें, चीनी, नमक और मेयोनेज़ के साथ अंडे मारना, फिर धीरे-धीरे एक बेकिंग पाउडर के साथ आटा दर्ज करें। आटा को कटोरे में डालो, सब्जियों और अंडों के साथ मिश्रण, स्कैटर और ढक्कन को बंद करें। 60-70 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड स्थापित करें। परिष्करण Charlotte पकवान पर बारी। बजाय सफेद बन्द गोभी शार्लोट में आप पेकिंग डाल सकते हैं। एक दिलचस्प झगड़ा फूलगोभी या ब्रोकोली की पुष्पक्रमों के साथ होगा, केवल उन्हें उबलते पानी और कोलंडर पर रिसाव के साथ पूर्व-लपेटने की आवश्यकता है। नुस्खा में मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

एक धीमी कुकर में चिकन और सेब के साथ चारपेक

सामग्री:
1 अंडा,
½ कप केफिर,
आटा का 150 ग्राम,
1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
2 चम्मच सहारा,
लहसुन का 1-2 लौंग,
1 खट्टा सेब
1 चिकन पट्टिका,
नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
"बेकिंग" मोड में मल्टीकुक को चालू करें और कटोरे में थोड़ा डालें वनस्पति तेल। जबकि मेपल गरम किया जाता है, अलग-अलग क्यूब्स के साथ कोर और चिकन पट्टिका से शुद्ध सेब। कटोरे में सेब और मांस डालें, एक स्पुतुला के साथ stirring, कटा हुआ लहसुन और तलना जोड़ें। जब उत्पादों को फिट किया जाता है, नमक और मल्टीकुक को बंद कर दिया जाता है। एक बेकिंग पाउडर के साथ अंडे, केफिर, नमक, चीनी और आटा से आटा तैयार करें। सेब के आटा द्रव्यमान डालें और मुर्गे की जांघ का मास, crumple और ढक्कन बंद करो। 60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड स्थापित करें। परिष्करण शार्लोट पकवान को चालू करें और खट्टा क्रीम या अन्य उपयुक्त सॉस के साथ परोसें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, हमारे परिचारिकाओं को झगड़ा करने के विषय पर भिन्नताएं बहुत अधिक थीं। अब और आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि धीमी कुकर में झगड़ा जल्दी, सरल और स्वादिष्ट है!

अपनी भूख और नई पाक खोजों का आनंद लें!

Larisa Shufkaykin

एक धीमी कुकर में सेब के साथ शार्लोट - आलसी के लिए नुस्खा

एक धीमी कुकर में सेब के साथ शार्लोट - नुस्खा सरल है और इसके साथ निश्चित रूप से प्रत्येक के साथ सामना होगा

नहीं, सही ढंग से मालकिन आलसी कहा जाता है। LAZYKA बोर्स्च नहीं पकाता है, केक नहीं कर सकता, यह अपने परिवार के लिए गर्मी और आराम के घर के माहौल के अनुरूप नहीं है। आलसी बहुत सी चीजें नहीं करेगा।

मुझे लगता है कि सही ढंग से ऐसा कहेंगे: " लश झगड़ा एक धीमी कुकर में सेब के साथ - अपने समय में मूल्य वाले मालिकों के लिए एक नुस्खा "! इस तरह यह सही होगा \u003d)

आखिरकार, सत्य, सेब के साथ झगड़ा झगड़ा करने के लिए नुस्खा बहुत ही सरल है। तैयारी में 10-15 मिनट लगते हैं, बाकी आपके लिए एक मल्टीक्यूकर () या एक ओवन बना देगा। केवल यूनिवर्सल आटा Apple पाई के लिए।

अब केवल सितंबर के मध्य में, लेकिन पहले से ही बहुत सुस्त शरद ऋतु आ गया है। स्वर्ण समय नहीं, वह इस समय क्या होनी चाहिए, और भारी बारिश, बिजली और काले भारी तूफान बादलों के साथ लगभग गहरे पतझड़। लेकिन मेरे लिए और इसका अपना आकर्षण है - अविश्वसनीय ताज़ी हवा! विशेष रूप से जब आप एक लाखों मेगालिज़ेशन में नहीं होते हैं, लेकिन सभ्यता से दूर होते हैं, विंटेज से घिरे, हवा में चुप बंपिंग। अगर जंगल में जाने और सुनने के लिए भारी बारिश के बाद, तो आप सुन सकते हैं कि पेड़ से कितनी भारी गिरावट घने डूबने वाली सुइयों पर गिरती है। एक घना, लेकिन नरम कालीन जंगल से ढका हुआ है और एक खुशी के साथ अकेले जा रहा है। जाओ और सांस लें। मौन में जाओ, गहराई से श्वास लें। और सुनो, कैसे पाइन creak करने के लिए। ये तो कमाल होगया…

आज, हम गीले ऐप्पल शाखाओं के साथ गीले ऐप्पल शाखाओं से फाड़ा गया है और अंधेरे मौसम को कम करने के लिए एक मल्टीकुकर सनी पाई शार्लोट में बेक किया गया है। इस तरह की धूप-धूप, इसलिए सेब-सेब \u003d)

एक धीमी कुकर में सेब के साथ गिलहरी में शामिल हैं:

• 500 ग्राम
• अंडे - 4 पीसी
• चीनी - 1 कप
• गेहूं का आटा - 1 कप
• Bustyer - 1 चम्मच।
• दालचीनी - 0.5 पीपीएम (वैकल्पिक)

मेरे मल्टीकुक के कटोरे की मात्रा 4.5 लीटर है।
चीनी की मात्रा थोड़ा कम हो सकती है। लेकिन आमतौर पर मैं charlotics के बीमार हूँ। अंडे श्रेणी C0 या C1 चुनें। यदि अंडे छोटे होते हैं, तो 1 या 2 पीसी पर उनकी संख्या बढ़ाएं।

आवश्यकतानुसार आटा जोड़ें। विविधता और गुणवत्ता के आधार पर आपको इसे थोड़ा और आवश्यकता हो सकती है।

ऐप्पल झगड़ा की खाना पकाने की प्रक्रिया है:

सबसे पहले हम सेब के साथ स्वादिष्ट झगड़ा के लिए आटा तैयार करते हैं

अंडे को सोडा के साथ धोएं और एक कटोरे में बिखेरें, चीनी जोड़ें।

चीनी के साथ अंडे पहनें - पहले धीमी क्रांति पर, फिर तेज द्रव्यमान की स्थिति में तेजी से।

स्ट्रिपर को वंचित किया जाएगा, बेहतर झगड़ा।

आटा, बेकिंग पाउडर और दालचीनी जोड़ें और मोटी खट्टा क्रीम के रूप में स्थिरता पर आटा गूंध लें।

सेब क्यूब्स में कटौती और आटा में जोड़ें। आमतौर पर, जब खाना पकाने के झगड़े ऐसा नहीं करते हैं। लेकिन सेब के साथ, शार्लोट अधिक से अधिक निविदा निकलता है। यहां स्वाद और इच्छा के लिए।

मल्टीइकुकर का कटोरा मक्खन के साथ चिकनाई, चीनी के साथ छिड़कना, बहुत थोड़ा।

ऐप्पल ने अपने स्लाइस को काट दिया और बीज हटा दिया। पहले एक धीमी कुकर में पतली ऐप्पल स्लाइस स्लाइस डालें। केक के बेकिंग के दौरान कारमेलिज्ड सेब के लिए चीनी की आवश्यकता होती है।

धीरे-धीरे आटा को धीमी कुकर में स्थानांतरित कर दिया और सतह पर वितरित किया।

एक धीमी कुकर में सेब के साथ एक लश चार्लोट सेंकना

मैं 60 मिनट के "बेकिंग" मोड में धीमी कुकर में एक शानदार शार्लोट तैयार कर रहा हूं। आमतौर पर इस समय के केक शर्मिंदा होता है। किसी भी मामले में, समय-समय पर पाई को तत्परता के लिए जांचें।

एक मल्टीक्यूकर के खुले ढक्कन के साथ 5 मिनट खड़े होने और निकालने के लिए एक charlottery दें।

ऐसा करने के लिए, एक जोड़ी को खाना पकाने के लिए ग्रिल डालें और कटोरे को चालू करें।

एक धीमी कुकर से निकाले गए सेब के साथ चारपेक - केक को टेबल पर खिलाना

जब हम एक पेड़ से सेब गायब हो गए, तो मैंने गलती से युवा ऐप्पल शूटिंग देखी। वे इस तरह के निविदा और रसदार शरद ऋतु खराब मौसम के महाद्वीप में लग रहे थे और बस पूरी तरह से मेरे पाई को ताज़ा कर दिया। जैसे कि संकेत: गर्मी, यही वह है जो हम अपने लिए बनाते हैं, आसपास की दुनिया की अप्रत्याशितता पर ध्यान नहीं देते हैं।

शरद ऋतु सेब के गंधक स्लाइस बिछाने, एक multicooker पाउडर से एक शानदार charlottery छिड़काव।

अपनी कल्पना को जगाओ और आपको बताएगा कि कैसे करना है \u003d)

मिडेन चीजें सुंदर में बदल जाती हैं। सामान्य में एक नए और रोमांचक की तलाश करें।

अपनी गर्मी से पूछें, क्या यह एक लंबी बर्फीली सर्दियों के लिए आपकी आत्मा में होगा?

एक धीमी कुकर, 100 ग्राम (पाउडर चीनी के बिना) \u003d 270 kcal \u003d 270 kcal) में पका हुआ सेब के साथ लश झगड़ा

• प्रोटीन - 6.2 ग्राम
• वसा - 3.2 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट - 55 ग्राम

खाना पकाने का समय: 1 घंटा, 15 मिनट
यहां पूरी तस्वीर नुस्खा-कहानी अद्भुत धूप, सुस्त और स्वादिष्ट चार्लिनोट =)

मत भूलना, दोस्तों, भले ही हवा आपको गुस्सा करे और बारिश डालें, फिर भी एक दिन गर्म किरण घूंघट के माध्यम से टूट जाती है। शॉवर में सौर मनोदशा और गर्म गर्मी!

चरण 1: सेब की तैयारी।

चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला और चाकू के साथ एक काटने बोर्ड पर सेब काट लें। वास्तव में, फल की मात्रा आप खुद को निर्धारित करते हैं। यदि आपको झगड़ा की एक संतृप्त ऐप्पल सुगंध पसंद है, तो डिश में सेब की संख्या को साहसपूर्वक बढ़ाएं। आप आकार के टुकड़े को भी परिभाषित करते हैं। मैं मध्यम आकार सेब के टुकड़े प्यार करता हूँ। खैर, ऐप्पल छील के बारे में क्या? त्वचा को पकाने की प्रक्रिया में नरम हो जाता है और एक उज्ज्वल सुगंध देता है।
सेब के सभी टुकड़े एक गहरे कटोरे में बाहर निकलते हैं और नींबू के रस का थोड़ा सा स्प्रे करते हैं ताकि घटक की सतह अंधेरा न हो।

चरण 2: चाबुक सामग्री।

एक गहरे कटोरे में, चीनी चीनी और अंडे तोड़ो। हम एक मिक्सर या मैनुअल व्हिस्क लेते हैं और अंडे को हरा करना शुरू करते हैं। प्रक्रिया कुछ हद तक थकाऊ है, लेकिन यह इसके लायक है। हमने तरल की सतह पर फोम के गठन और चीनी के पूर्ण विघटन तक सामग्री को हराया।
एक चम्मच के साथ एक कटोरे में एक चाय जोड़ने के बाद, आटा ब्रेकडलर और वेनिला चीनी के पूरी तरह से पूरे बैग डालने के बाद। बेकिंग पाउडर हमारे चार्लोट्टर को अधिक हवा और निविदा बना देगा। वेनिला चीनी के बारे में क्या? यह घटक बेकिंग में कड़वाहट नहीं देता है अगर इसे धक्का देना है, जिसे वेनिला के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इसलिए, यदि आपको अपने हाथ में हमारे घटक नहीं मिला है, लेकिन केवल वैनिलिन, तो इसे सचमुच चुटकी डालें ताकि पकवान के स्वाद को खराब न किया जा सके। सभी घटकों ने एक बार फिर से हमारे उपकरण को मारा।
थोड़ा सा आटा के चम्मच के साथ हस्तक्षेप करना जारी रखें ताकि बड़े पैमाने पर गांठों का निर्माण न हो। एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह, एक स्थिरता के गठन के लिए सभी अवयव अच्छी तरह से व्हीप्ड हैं।

चरण 3: सेब परीक्षण द्रव्यमान में जोड़ते हैं।

खैर, हमारे चार्लोटका पहले से ही धीमी कुकर में बेकिंग के लिए व्यावहारिक रूप से तैयार है। हम एक मिश्रण के साथ कंटेनर में सेब के टुकड़े डालते हैं और सभी धीरे-धीरे एक चम्मच के साथ मिश्रण करते हैं।

चरण 4: एक मल्टीक्यूकर का रूप तैयार करें।

अब हम मलाईदार तेल या मार्जरीन लेते हैं और फॉर्म को अच्छी तरह से चिकनाई करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक विशेष कन्फेक्शनरी तौलिया का लाभ उठा सकते हैं या स्नेहन के लिए घटक में प्लग में डाल सकते हैं, और हमारे पागल हैंडल का उपयोग करना भी आसान कर सकते हैं।

चरण 5: एक धीमी कुकर में एक शार्लोट खाना बनाना।

छोटे भाग वाले चम्मच के साथ पूरे ऐप्पल-टेस्ट मिश्रण एक मल्टीक्यूकर के रूप में डालते हैं। बाद में - मल्टीक्यूकर में कंटेनर स्थापित करें। हम मोड में सेंकना - हीटिंग पर 65 मिनट और 15 मिनट बेकिंग।कृपया ध्यान दें कि यदि आपने दो बार सेब जोड़े हैं, तो खाना पकाने के लिए समय आप दोगुना हो जाएगा। यह इस तथ्य को बचाता है कि यह तकनीक कुछ भी जला नहीं देती है, लेकिन मुख्य बात यह है कि यह ठीक है।
इसलिए, देखें कि केक की सतह पर गीले बुलबुले दिखाई देते हैं, और फिर वे गायब हो जाते हैं, और पकवान की सतह को मोड़ने लगता है - यह लकड़ी की छड़ी - या एक मैच, या एक skewer की जांच करने का समय है। यदि चॉपस्टिक सूखा है और उस पर कोई आटा गांठ नहीं है, तो चार्लोट तैयार है! ध्यान दें: संकेत के बाद, मल्टीकुक कवर तुरंत खुला रहता है, लेकिन चलो केक खड़े हो जाओ एक और 5-10 मिनट। कंटेनर के बाद, हम एक सॉस पैन और कुछ और मिनट लेते हैं जो हम अपने पकवान को शांत करते हैं। इसके बाद - प्लेट पर हमारे पाई को बाहर निकालने के लिए बेकिंग के लिए इसे एक कटिंग बोर्ड के साथ कवर करें। रसोई के मिट्टेंस की मदद से, बेकिंग फॉर्म के किनारे को पकड़ें और धीरे-धीरे इसे चालू करें।
और उसके बाद फावड़ा करना संभव है, हाथ को ट्रै को शावक को स्थानांतरित करने के लिए हाथ पकड़ना।

चरण 6: कारमेलिज्ड सेब पाक कला।

यह बहुत ही स्वादिष्ट घटकजिसे भरने जैसे व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, साथ ही इसे एक स्वतंत्र रसदार और सुगंधित मिठाई के रूप में भी प्रदान किया जा सकता है, सत्य मीठा है। इसलिए, ऐसे सेब खाना पकाने के दौरान, खट्टा-मीठा का उपयोग करने का प्रयास करें। हमारे झगड़े के लिए इस तरह की सजावट तैयार करने के लिए, कोर से सेब को साफ करना और काटने बोर्ड पर तिमाही में चाकू काटना आवश्यक है। इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, शुद्ध पानी में चीनी लगातार चम्मच stirring। और सेब के टुकड़े बिछाने के बाद चाशनी। कुछ समय के लिए जब तक तरल पदार्थ वाष्पीकरण तब तक हम अपने अवयवों को पकाएं। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, सेब में बेक किया जाएगा अपने रस और सिरप के साथ भिगोया। छोड़ना 10 मिनट के लिए एक सॉस पैन में ताकि हमारे खाद्य केक सजाने के लिए ठंडा हो।

चरण 7: एक धीमी कुकर में एक शार्लोट दें।

इस तरह के एक पकवान, एक झगड़ा करने के रूप में, बहुत स्वादिष्ट है और मुंह में सही ढंग से पिघला देता है। इसलिए, यदि आप इसे सजाने के लिए प्रबंधन करते हैं, तो आप भाग्यशाली हैं! इसलिए, हम जल्दी से पकवान की सतह पर कारमेलाइज्ड सेब डालने और चीनी पाउडर के साथ छिड़कने की कोशिश करते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें!

- - जब आप अंडे को झगड़ा करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, अंडे की अवयवों को ठंडा करते हैं और उन्हें एक चुटकी पिन जोड़ते हैं।

- - अगर हाथ में आटा का कोई टूटना नहीं था, तो आप खाद्य सोडा का उपयोग कर सकते हैं। फिर आटा में इस घटक का एक चम्मच जोड़ें और आगे नुस्खा के अनुसार हम शार्लोट तैयार करते हैं।

- - यदि आप नुस्खा के साथ और पक्ष के संतरे के साथ कल्पना करना चाहते हैं, तो आप एक नारंगी charlottery तैयार कर सकते हैं। केवल तभी उथले ग्राटर पर उत्साह बनाना और बहुत छोटे टुकड़ों पर नारंगी स्लाइस काटने के लिए आवश्यक है। एक शर्त: परीक्षण के इस तरह के मिश्रण को मिक्सर के साथ मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि केवल एक मैनुअल वेज या एक चम्मच द्वारा।

हार्वेस्ट सीजन आ गया है, और विभिन्न किस्मों के पहले एकत्रित सेब में से एक है। ये सुगंधित फल प्रत्येक घर में टेबल पर दिखाई देते हैं, और यदि वर्ष एक उपज था, तो सेलर सभी प्रकार के कंपोट्स, जाम, जाम और मैश किए हुए आलू से भरा हुआ है। परिचारिकाएं सेब से डेसर्ट की कोशिश करने के लिए घरों की पेशकश करती हैं, और सबसे लोकप्रिय बेकिंग एक चार्लोटका है।

एक धीमी कुकर में सेब के साथ क्लासिक स्कारलेट के लिए पकाने की विधि

विधि क्लासिक चार्लिनोट कई मालिकों को जाना जाता है। यह बेकिंग एक शांत परिवार की शाम के लिए पूरी तरह उपयुक्त है, जो एक कप या दूध के एक कप द्वारा आयोजित की जाती है।

• सेब - 500 ग्राम;
• चिकन अंडे - चार टुकड़े;
• चीनी रेत - 225 ग्राम;
• गेहूं का आटा उच्चतम ग्रेड - 320 ग्राम;
• मक्खन मलाईदार - 60 ग्राम;
• चीनी पाउडर - 30 ग्राम।

प्रत्येक परिचारिका खुद ही फैसला करती है, क्यों कुकिलिंग खाना बनाना शुरू करना अधिक सुविधाजनक है। कुछ, पहले आटा तैयार करें, अन्य - सेब तैयार करें।

खाना बनाना:

1. मैं शुरुआत में आटा तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं। एक गहरे कटोरे में, हम अंडे तोड़ते हैं, चीनी रेत डालते हैं और फोम के गठन से पहले सभी मिक्सर को हरा देते हैं।
2. हम एक सजातीय द्रव्यमान के गठन से पहले एक चम्मच के साथ फिर से आटा जोड़ते हैं और फिर से मिश्रण करते हैं।
3. आटा को अलग करना और सेब तैयार करना। मेरा, हम छील से साफ करते हैं और छोटे लोबों में काटते हैं।
4. एक धीमी कुकर में मक्खन और शांत बिछाने में। फिर चीनी पाउडर मिलाएं और मल्टीचा के नीचे सेब स्लाइस को बाहर रखें।
5. शेष सेब छोटे टुकड़ों में काटते हैं और एक आटा के साथ एक कटोरे में जोड़ते हैं। फल के टुकड़ों को बंद करने, कटोरे में आटा डालो।
6. चार्लोट की तैयारी में अंतिम चरण मल्टीक्यूकर "बेकिंग" कार्यक्रम पर स्थापित होगा - 20 मिनट के लिए एक टाइमर। इस समय के बाद, शार्लोट तैयार हो जाएगा।

मक्खन के साथ संयोजन में चीनी पाउडर के लिए धन्यवाद, पेस्ट्री एक सुंदर कारमेल छाया प्राप्त करेंगे। बॉन एपेतीत!

एक धीमी कुकर में सेब के साथ चारपेक - ब्रेकपिट के बिना नुस्खा

चार्ल्यूट सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है जो होस्टेस पूरे साल तैयारी कर रहे हैं और विशेष रूप से अक्सर ऐप्पल सीजन में। यह आसानी से और जल्दी से तैयारी कर रहा है। इसके लिए केवल कुछ सरल अवयवों की आवश्यकता होती है, जिनमें से एक बेकिंग पाउडर है। लेकिन घर में नहीं होने पर क्या करना है? आप एक सफलता के बिना कर सकते हैं। कैसे? अब मैं बताऊंगा।

एक चार्लोटका तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• मध्यम आकार के सेब - तीन - चार टुकड़े;
• आटा - पूर्ण ग्लास;
• चीनी रेत - 0.5 चश्मा;
• अंडे चिकन - 3 टुकड़े;
• खाद्य सोडा - 0.5 एच। चम्मच;
• सिरका तालिका - 0.5 एच। चम्मच।

खाना बनाना:

1. सेब छील से शुद्ध और छोटे लोबों में कटौती।
2. गहरे कटोरे में हमने फोम के गठन के लिए चीनी और अंडे को हराया। यहां हम बेकिंग पाउडर को प्रतिस्थापित करेंगे। ऐसा करने के लिए, एक चम्मच में सोडा में, सिरका और एक हंसिंग फोम जोड़ें जो हम चीनी-अंडे के मिश्रण को भेजते हैं।
3. आटा डालो और सभी एक सजातीय मिश्रण के गठन के लिए पूरी तरह से हलचल।
4. मल्टीककर के नीचे तेल के साथ स्नेहन किया जाता है, और आधा तैयार आटा डालना पड़ता है।
5. ऐप्पल डंडे की परत डालने के शीर्ष और फिर आटा वितरित करें।
6. हमने "बेकिंग" मोड पर एक मल्टीक्यूकर लगाया और 15-20 मिनट के लिए एक शार्लोट सेंकना।

केक प्राप्त करें और भाग के टुकड़ों को काट लें। ऊपर से यह चीनी पाउडर के साथ बंद किया जा सकता है। बॉन एपेतीत!

सेब और नाशपाती के साथ एक धीमी कुकर में झगड़ा की नुस्खा

कई परिचारिकाओं को सेब के साथ झगड़ा करने के लिए क्लासिक नुस्खा, लेकिन तथ्य यह है कि शार्लोट नाशपाती भी जोड़ सकता है, हर कोई जानता नहीं है। एक नाशपाती केक को अतिरिक्त juiciness के लिए देता है और स्वाद को और अधिक सौम्य बनाता है। आजमाना चाहोगे? नुस्खा यहां मौजूद है।

खाना पकाने के लिए निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• सेब - 300 ग्राम;
• नाशपाती - 300 ग्राम;
• अंडे चिकन - 4 टुकड़े;
• चीनी रेत एक गिलास है;
• आटा - 200 ग्राम;
• आटा आटा - 15 ग्राम;
• मलाईदार तेल - एक छोटा टुकड़ा;
• दालचीनी - स्वाद के लिए

तो, आगे बढ़ें:

1. शुरू करने के लिए, आटा तैयार करें। एक फोम बनाने के लिए एक मिक्सर के साथ अंडे और चीनी रेत को मार दिया जाता है।

यदि आप मीठे फलों का उपयोग करते हैं तो चीनी की मात्रा को बदला जा सकता है, यदि सेब ऑक्सीजन होते हैं तो शर्करा कम होने की आवश्यकता होती है।

1. चीनी-अंडे के मिश्रण में, दालचीनी और एक आँसू जोड़ें, मिश्रण और आटा छीन लें।
2. आइए आटे को रोकें ताकि यह एक सजातीय स्थिरता प्राप्त कर सके और ड्रमिंग और मोटी हो गई हो। हम इसे पक्ष में असाइन करते हैं।
3. मेरा फल और छील से उन्हें साफ करें, कोर को बाहर निकालें और छोटे लोबों में काट लें।
4. नीचे और मल्टीकुक की दीवारें तेल को चिकनाई देती हैं और आधा आटा डालती हैं।
5. हम कुछ फल रैली डालते हैं, फिर शेष आटा और फिर से फलों को वितरित करते हैं।

हम 15 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड की मदद से चार्लोट को सेंकते हैं। तैयार पाई चीनी पाउडर के साथ छिड़क दिया जा सकता है या ताजा फल के साथ सजाने के लिए।

एक धीमी कुकर में खट्टा क्रीम पर सेब के साथ नुस्खा झगड़ा

यह अक्सर होता है कि मेहमान दहलीज पर, और आपके पास चाय के लिए एक इलाज नहीं है। ऐसी परिस्थितियों में, व्यंजनों जल्दी और स्वादिष्ट बेकिंग एक धीमी कुकर में। इन चॉपस्टिक्स में से एक खट्टा क्रीम पर सेब के साथ झगड़ा करने के लिए एक नुस्खा बन जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• मध्यम आकार के सेब - 2 - 4 टुकड़े;
• चीनी रेत - 200 ग्राम;
• आटा -250 ग्राम;
• फैटी खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
• अंडे चिकन - 4 टुकड़े;
• वैनिलिन - स्वाद के लिए;
• बेसिन - 10 ग्राम;
• मलाईदार मक्खन - एक छोटा सा टुकड़ा।

खाना बनाना:

1. मूल रूप से आटा तैयार करें। एक मिक्सर की मदद से, फोम की एक रैक बनाने के लिए अंडे और चीनी को हराया।
2. दालचीनी, वैनिलिन, बेकिंग पाउडर, खट्टा क्रीम और फिर से हरा जोड़ें।
3. परिणामी द्रव्यमान में, निचोड़ आटा और मिश्रण, अब एक सजातीय द्रव्यमान के गठन से पहले एक चम्मच या सिलिकॉन स्पुतुला के साथ।
4. साफ सेब छील और कोर से साफ, छोटे टुकड़ों में कटौती। फल के साथ आटा मिलाएं।
5. एक मल्टीक्यूकर का रूप मलाईदार तेल को चिकनाई करता है और इसमें आटा डालता है।
6. बेकिंग प्रोग्राम स्थापित करें और लगभग 20-30 मिनट चार्लोट तैयार करें।

इस समय के बाद, हमें एक सेब पाई मिलती है और चीनी पाउडर या ताजे फल से सजाया जाता है। चारपैकर यह निविदा और सुगंधित हो जाता है - एक सुखद कंपनी में चाय पीने के लिए क्या आवश्यक है।

केफिर पर सेब के साथ स्कारलेट - मल्टीक्यूकर के लिए पकाने की विधि

आधुनिक प्रगति अभी भी खड़ी नहीं है, और रसोई के उपकरण परिचारिकाओं के जीवन की सुविधा, समय और ताकत की बचत करते हैं। यदि पहले, कुछ सेंकना के लिए, लंबे समय तक आटा को हरा करना आवश्यक था, और फिर निगरानी करें कि यह ओवन में जला नहीं गया था। अब परिचारिका को पकाने के लिए, धीमी कुकर का उपयोग करें, जिसे निर्दिष्ट समय के बाद डिस्कनेक्ट किया जाएगा।

पता नहीं क्या खाना बनाना है? मैं आपको एक धीमी कुकर में केफिर पर शार्लोट की कोशिश करने की सलाह देता हूं - आप संतुष्ट होंगे।

हमें ज़रूरत होगी:

• सेब - 300 ग्राम;
• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• चीनी रेत - 250 ग्राम;
• अंडे चिकन - 4 टुकड़े;
• आटा - 320 ग्राम;
• आटा ब्रेकनर - 10 ग्राम;
• मक्खन - एक छोटा टुकड़ा;
• वैनिलिन - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. एक फोम बनाने के लिए एक मिक्सर के साथ अंडे, चीनी, वैनिलिन और बेकिंग पाउडर।
2. केफिर को गर्म करने की आवश्यकता है, लेकिन ज्यादा नहीं। यह आवश्यक है कि गर्म उत्पाद की आवश्यकता हो - गर्म आटा खराब करें। हम केफिर को अंडे के मिश्रण में डालते हैं और फिर से हरा देते हैं।
3. उत्तरार्द्ध sifted आटा छिड़क रहा है और एक सजातीय द्रव्यमान के गठन से पहले अच्छी तरह मिला है।
4. सेब छील और कोर से शुद्ध, छोटे लोबों में कटौती।
5. एक मल्टीक्यूकर का रूप मलाईदार तेल स्नेहन कर रहा है और ऐप्पल लॉब्स को नीचे रखता है।
6. ऊपर से, हम आटा डालो और इसे एक स्पुतुला के साथ संरेखित करें।
7. एक मल्टीक्यूकर में, हम "बेकिंग" मोड डालते हैं और 20-30 मिनट के लिए एक शार्लोट तैयार करते हैं।

केफिर पर ऐप्पल पाई तैयार है। बॉन एपेतीत!

नई व्यंजनों के लिए सफल बेकिंग!