नियति-शैली के अंडे: पकाने की विधि। अंडे नियति शैली: खाना पकाने की विधि अंडे नियति शैली नुस्खा कमेंस्काया

जिस किसी ने भी प्रसिद्ध जासूसी श्रृंखला "कमेंस्काया" देखी है, उसे याद है कि कैसे मुख्य पात्र ने अपने पति के लिए प्रशंसित नियति अंडे पकाए, उन्हें एक ककड़ी के साथ एक खोल में सजाया। कई लोग इंटरनेट पर या कई कुकबुक में इस व्यंजन के लिए एक नुस्खा खोजने की उम्मीद में दौड़ पड़े। दरअसल, अगर आप एलेक्जेंड्रा मारिनिना की किताब में इस एपिसोड को पढ़ते हैं, जिस पर फिल्म आधारित थी, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि इस मामले में श्रृंखला की स्क्रिप्ट को मान्यता से परे बदल दिया गया था। किसी भी गोले का कोई सवाल ही नहीं है, खीरे का तो सवाल ही नहीं है, और किताब की नायिका एक क्लासिक इतालवी रेसिपी के अनुसार नियति शैली में अंडे तैयार करती है। नीचे हम आपको बताएंगे कि इसे घर पर कैसे लागू किया जाए और असली इतालवी स्वाद का आनंद कैसे लिया जाए, और एक विविधता भी पेश की जाएगी जिसे दावत के लिए गर्म और ठंडे ऐपेटाइज़र दोनों के रूप में परोसा जा सकता है।

नियति शैली में अंडे कैसे पकाएं - एक क्लासिक नुस्खा

सामग्री:

• चावल - 155 ग्राम;
• चयनित चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• किसान मक्खन - 35 ग्राम;
• लहसुन की कलियाँ - 3-4 पीसी ।;
• कटा हुआ अजमोद - एक छोटा मुट्ठी भर;
• हार्ड पनीर - 110 ग्राम;

तैयारी

चयनित चिकन अंडों को उबालने के बाद दस मिनट तक उबालें, फिर तुरंत उन्हें एक स्लेटेड चम्मच से एक मिनट के लिए बर्फ के पानी में डाल दें, और फिर छीलकर लंबाई में दो बराबर भागों में काट लें।

हम चावल को पूरी तरह पकने तक नमकीन पानी में भी पकाते हैं, फिर इसमें एक तिहाई मक्खन, आधा कसा हुआ पनीर, पिसी हुई काली मिर्च या कई प्रकार के मिश्रण और निचोड़ा हुआ लहसुन मिलाते हैं, जिसके बाद हम इसे तेल लगे बर्तन में डालते हैं। उपयुक्त आकार की बेकिंग डिश। अंडे के आधे भाग ऊपर रखें, ऊपर की तरफ काटें और उन्हें चावल के मिश्रण में थोड़ा सा डुबोएं। बचे हुए मक्खन के साथ भोजन को पीसें, इसे कद्दूकस करें (मक्खन अच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए), कटा हुआ अजमोद और शेष पनीर छीलन के साथ छिड़के।

जो कुछ बचा है वह है कि भोजन को 210 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पंद्रह मिनट के लिए बेक करें और हम इसे भागों में काटकर और प्रत्येक को प्लेट में रखकर परोस सकते हैं।

नियति शैली भरवां अंडे

सामग्री:

• चावल - 155 ग्राम;
• चयनित बड़े चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• लहसुन की कलियाँ - 1 पीसी ।;
• कटा हुआ अजमोद - कुछ चुटकी;
• - 145 ग्राम;
• ग्राउंड पेपरिका - कुछ चुटकी;
• मोटे आयोडीन युक्त नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च या कई प्रकार का मिश्रण - स्वाद के लिए।

तैयारी

नीपोलिटन भरवां अंडे तैयार करने के लिए, आपको उन्हें उबालना होगा, छीलना होगा और लंबाई में आधा काटना होगा। चावल के अनाज को नरम होने तक उबालें, इसमें आधे से अधिक कसा हुआ पनीर, निचोड़ा हुआ लहसुन, मसला हुआ जर्दी और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं। अंडे के आधे भाग को मिश्रण से भरें, उन्हें एक बेकिंग कंटेनर में रखें, उन्हें बचे हुए पनीर के टुकड़ों के साथ कुचल दें और उन्हें कुछ मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। परोसने से पहले, भोजन को कटे हुए अजमोद और पिसी हुई मीठी शिमला मिर्च के साथ कुचल दें।

नियपोलिटन अंडे अक्सर अन्य सामग्रियों के साथ तैयार किए जाते हैं, जिनमें तली हुई बेकन या कटा हुआ हैम, हरी मटर या विभिन्न सब्जियां शामिल हैं। पकवान का एक आलसी संस्करण भी है, जिसमें चावल में कच्चे अंडे मिलाना और फिर पकवान को पुलाव के रूप में तैयार करना शामिल है।

पारंपरिक काली मिर्च के अलावा, सुगंधित सूखी इतालवी जड़ी-बूटियाँ भी पकवान में जगह से बाहर नहीं होंगी। आप ओवन में खाना पकाने से पहले स्वाद के लिए इन्हें मिला सकते हैं।

एक और व्यंजन जिसके नियति मूल की मैं पुष्टि नहीं कर सकता। इस बार मैं एलेक्जेंड्रा मारिनिना पर विश्वास करूंगा। "एक स्वादिष्ट आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन जिसे "एग्स नीपोलिटन स्टाइल" कहा जाता है। और आपको बस चावल, अंडे, मक्खन और लहसुन चाहिए। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, रेसिपी को देखते हुए, कुछ भी खराब करना असंभव है।इस नुस्खे का उपयोग करते हुए, अनास्तासिया कामेंकाया ने दो जासूसी कहानियों में नियति-शैली के अंडे पकाए (मैं नियमित रूप से मारिनिना की जासूसी कहानियाँ पढ़ती थी)... सामान्य तौर पर, अगर कामेंस्काया, उसके साथ " मंत्रमुग्ध कर देने वाली पाक कला“मैंने इसे प्रबंधित किया और यह स्वादिष्ट निकला, फिर यह व्यंजन प्राथमिक अनुभाग के लिए बिल्कुल सही है। यह वास्तव में स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित बनता है। नियति अंडे नियमित उबले चावल की तुलना में मांस, मछली या मुर्गी के लिए अधिक दिलचस्प साइड डिश के रूप में काम कर सकते हैं, और एक स्वतंत्र दूसरा कोर्स हो सकते हैं।

मिश्रण:

• चावल - 200 ग्राम
• अंडे - 4 टुकड़े
• मक्खन - 50 ग्राम
• लहसुन - 2 कलियाँ
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• मसाले, नमक - स्वादानुसार
• ताजी जड़ी-बूटियाँ - एक छोटा गुच्छा

तैयारी

पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें. अंडे को सख्त उबालें (उबलने के 10-12 मिनट बाद, अंडे के आकार के आधार पर), बर्फ के पानी में ठंडा करें और छीलें। चावल को "12 मिनट के नियम" के अनुसार उबालें।

चावल, लहसुन, पनीर और अंडे तैयार किये गये

चावल को आधा मक्खन, आधा कसा हुआ पनीर, मसाले (मैंने लाल शिमला मिर्च, सूखा पुदीना, केसर और धनिया इस्तेमाल किया) और लहसुन के साथ मिलाएं।

चावल, मक्खन, पनीर, लहसुन और मसाले मिलाएं

अंडे को आधा काट लें. एक गर्मी प्रतिरोधी डिश को मक्खन से चिकना करें, तैयार चावल रखें, और हल्के से दबाते हुए, कटे हुए अंडे को चावल के ऊपर रखें।

चावल और अंडे को हीटप्रूफ डिश में रखें

मक्खन के दूसरे आधे भाग को टुकड़ों में काटें, चावल और अंडे के ऊपर रखें और कसा हुआ पनीर का दूसरा आधा भाग छिड़कें।

मक्खन और कसा हुआ पनीर डालें

चूंकि अंडे और चावल दोनों पूरी तरह से पक गए हैं, इसलिए थोड़े समय के लिए, अधिकतम 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पनीर पिघलने तक बेक करें।

पनीर पिघलने तक बेक करें

मसाले और पिघले पनीर के साथ चावल के बिस्तर पर पकाए गए नीपोलिटन अंडे तैयार हैं।

अंडे नियति शैली

थोड़ा ठंडा किया हुआ व्यंजन भागों में काटा जा सकता है। एक अलग डिश के रूप में, ताजी सब्जियों के साथ या साइड डिश के रूप में गरमागरम परोसें, परोसते समय ताजी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

साइड डिश के रूप में या अलग डिश के रूप में परोसें

बॉन एपेतीत!

से agro_al !)
यह व्यंजन एलेक्जेंड्रा मारिनिना की बदौलत प्रसिद्ध हुआ। उनकी पुस्तकों के मुख्य पात्र, नास्त्य कमेंस्काया ने इसे लेखक के दो उपन्यासों में तैयार किया है।) मैं निश्चित रूप से निश्चित नहीं हूं कि यह इतालवी व्यंजनों को संदर्भित करता है या नहीं, लेकिन कमेंस्काया ने आश्वासन दिया कि नुस्खा "उस रसोई की किताब से है जिसे उसने एक बार पढ़ा था" रोम से लाया गया" और यद्यपि यह व्यंजन आम तौर पर सफेद चावल के साथ तैयार किया जाता है, मैंने इसे उज्जवल बनाने का फैसला किया और इसे लाल रूबी चावल के साथ तैयार किया।

नुस्खा का उल्लेख दो उपन्यासों में किया गया है, इसलिए उद्धरण दोनों से है।)
ए. मारिनिना "द सेवेंथ विक्टिम":
"मांस पर एक खंड की खोज करते समय, उसे एक ऐसा व्यंजन मिला जिसे तैयार करना बेहद आसान है, जिसका नाम है "नीपोलिटन एग्स।" और आपको बस चावल, अंडे, मक्खन और लहसुन की आवश्यकता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, इसे देखते हुए नुस्खा, , कुछ भी खराब करना असंभव है। यहां तक ​​कि एक बच्चा भी ऐसी डिश बना सकता है। एक बर्नर पर हम अंडे के साथ एक सॉस पैन रखते हैं, जिसे हम पूरी तरह से और पूरी तरह से सख्त होने तक पकाते हैं। दूसरे बर्नर पर हम एक दूसरा सॉस पैन डालते हैं एक साइड डिश के रूप में, चावल को बड़ी मात्रा में पानी में पकाएं... मुझे आश्चर्य है कि इसे कैसे परोसा जाए? चावल को उसी तरह एक प्लेट में रखें और अंडे को घेरे में रखें या सब कुछ एक ढेर में डाल दें? किताब में फिर से देखा, लेकिन इस पर कोई निर्देश नहीं मिला, ठीक है, आइए इसे कैसे करें, कल्पना आपको बताएगी।"

ए. मारिनिना "द अनलॉक्ड डोर":
“दस मिनट तक रसोई में सन्नाटा रहा, नास्त्य ने फ्राइंग पैन में सब्जियाँ हिलाईं, कोरोटकोव ने एकाग्रता से पन्नों में सरसराहट की।
- अस्का, क्या तुम्हारे पास चावल है? - उसने आख़िरकार पूछा।
- खाओ।
- और अंडे?
- तीन टुकड़े या चार.
- और लहसुन?
- मैं यह नहीं जानता, मुझे देखना होगा। मुझे लगता है कि वहाँ था, लेकिन मुझे यकीन नहीं है।
- मक्खन तो है ही, मैंने देखा। सुनो, मुझे एक ऐसा व्यंजन मिला जो अपनी सादगी और कैलोरी सामग्री में अद्भुत है। इसे नीपोलिटन अंडे कहा जाता है।
- मैं भी, खोजकर्ता! - नस्तास्या ने ठहाका लगाया। - मैंने इस व्यंजन की खोज सौ साल पहले की थी। इसे मेरी मनमोहक पाक कला से भी तैयार किया जा सकता है।
- तुम खाना क्यों नहीं बना रहे हो? आख़िरकार यह सरल है। और शायद स्वादिष्ट भी.
- वास्तव में स्वादिष्ट।"

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
लाल चावल "रूबी" - 150 ग्राम
अंडा - 4 पीसी।
मक्खन - 30 ग्राम
लहसुन - 3-4 कलियाँ।
हार्ड पनीर - 50 ग्राम
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
अजमोद - वैकल्पिक

क्या करें:
चावल को अच्छे से धो लें. 1:2 के अनुपात में पानी भरें। चावल के साथ पैन को तेज़ आंच पर रखें, उबाल लें, नमक डालें, आंच धीमी कर दें और ढककर लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। फिर इसे एक छलनी में डालें और ठंडे पानी से धो लें।
एक अन्य सॉस पैन में, कठोर उबले अंडे उबालें और ठंडा करें।
एक बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना कर लें। चावल को बारीक कटे मक्खन और कटे हुए लहसुन के साथ मिलाएं और पैन में रखें।
अंडे को लंबाई में आधा काटें, उन्हें चावल पर रखें, जर्दी वाला भाग ऊपर की ओर रखें और हल्के से चावल में दबा दें। ऊपर से अजमोद और बारीक कसा हुआ पनीर छिड़कें।
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें, पैन को ओवन में रखें और 10 मिनट तक बेक करें।
आपको इसे ठंडा होने से पहले खाना होगा!)

यह नुस्खा मेरे लिए एक खोज है, मैंने पहले कभी चावल को लहसुन के साथ नहीं मिलाया है और कभी भी कड़ी उबले अंडे को ओवन में नहीं पकाया है!) मुझे यह पसंद आया, हालाँकि इसके लिए किसी प्रकार की सॉस की आवश्यकता होती है, मुझे ऐसा लगता है कि इस रूप में चावल थोड़ा सूखा निकला.
लेकिन मुझे चावल के साथ लहसुन के संयोजन की उम्मीद नहीं थी, यह बहुत स्वादिष्ट है!)))

मुझे यह व्यंजन कई वर्ष पहले एक इटालियन ब्लॉग पर मिला था। मैं भाषा नहीं जानता था, लेकिन चित्रों से मैं इस व्यंजन को आसानी से दोहरा सकता था, जो मैंने किया। यह बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता बन गया, बिल्कुल अविश्वसनीय। यह व्यंजन समृद्ध, संतोषजनक, बहुत रसदार और मसालेदार है। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में ये उत्पाद हैं, तो नाश्ते के लिए नीपोलिटन अंडे पकाएं, अपने परिवार और/या प्रियजनों को खुश करें, उन्हें सुखद आश्चर्य होगा।

इस स्वादिष्ट नाश्ते को बनाने के लिए सूची के अनुसार सामग्री तैयार कर लें. टमाटर को धोकर सुखा लीजिये.

टमाटर को आधा काट लीजिये, बीज निकाल दीजिये, इस डिश में ज्यादा पानी की जरूरत नहीं है.

टमाटरों में नमक, स्वादानुसार काली मिर्च, अजवायन की पत्तियां छिड़कें और जैतून का तेल छिड़कें।

टमाटर के ऊपर मोत्ज़ारेला का एक बड़ा टुकड़ा रखें।

मोज़ेरेला पर परमेसन छिड़कें, इसे अपनी उंगलियों के बीच रगड़ें।

बेकिंग डिश में एक बार में एक अंडा तोड़ें और यदि संभव हो तो एक बार में एक और अंडा फेंटें। सांचों को पहले से गरम ओवन में रखें और 200 डिग्री पर 10-15 मिनट तक बेक करें। अपने ओवन की जांच करें, जर्दी बहती रहनी चाहिए।

अंडों पर ताजा थाइम, परमेसन और कटे हुए केपर्स छिड़कें, या प्रत्येक सर्विंग में 1-2 केपर्स डालें।

तैयार नीपोलिटन अंडे को पकाने के तुरंत बाद क्राउटन या ताज़ी ब्रेड के साथ परोसें।

पौष्टिक, स्वादिष्ट, आनंददायक!

नीपोलिटन शैली के अंडे एक काफी संतोषजनक और स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिसका पूरा परिवार आनंद उठाएगा। वे नाश्ते या रात के खाने के लिए एक बेहतरीन प्रतिस्थापन हैं। इसके अलावा, यह व्यंजन बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में थोड़ा प्रयास और समय लगता है। ऐसे व्यंजन की सामग्री किसी भी रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है।

क्लासिक नुस्खा

"कमेंस्काया" (वह श्रृंखला जिसमें नायिका इस व्यंजन को तैयार करती है) से नियति अंडे तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

1. 6 मुर्गी के अंडे.
2. 6 बड़े चम्मच चावल.
3. डेढ़ गिलास साफ़ पानी.
4. 80 ग्राम पनीर.
5. नरम क्रीम मक्खन के 2 बड़े चम्मच।
6. कटा हुआ अजमोद।

खाना पकाने की विधि

नियपोलिटन अंडे बहुत जल्दी पक जाते हैं। मुख्य बात अनुक्रम और सभी नियमों का पालन करना है। सबसे पहले आपको चावल तैयार करना होगा. इसे छांटने और फिर धोने की जरूरत है। आग पर एक सॉस पैन रखें और उसमें पानी डालें। जब तरल उबल जाए तो नमक डालें और चावल डालें। अनाज को 20 मिनट तक पकाएं. इस दौरान आप इन्हें पका सकते हैं, फिर इन्हें ठंडा करके छील लें और लंबाई में टुकड़ों में काट लें.

तैयार चावल को एक कोलंडर में रखा जाना चाहिए और पनीर के साथ मिलाया जाना चाहिए, एक मोटे grater का उपयोग करके कसा हुआ। एक छोटी बेकिंग ट्रे को मक्खन से चिकना कर लेना चाहिए. फिर आपको इसके ऊपर चावल-पनीर का मिश्रण डालकर चिकना कर लेना है. दलिया के ऊपर कटे हुए अंडे रखें। उन्हें हल्का नमकीन होना चाहिए।

नियपोलिटन-शैली के अंडों को काली मिर्च के साथ छिड़का जाना चाहिए और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़का जाना चाहिए। डिश के साथ बेकिंग शीट को गर्म ओवन में रखा जाना चाहिए और 7-10 मिनट तक बेक किया जाना चाहिए।

हैम और हरी मटर के साथ

आप अंडे को नियति शैली में और कैसे पका सकते हैं? नुस्खा थोड़ा संशोधित किया जा सकता है. आप डिश में हैम और हरी मटर मिला सकते हैं। इन नियति अंडों को तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

1. 4 मुर्गी के अंडे.
2. एक गिलास चावल.
3. तीन गिलास साफ पानी.
4. लहसुन की 5 कलियाँ।
5. 150 ग्राम हैम.
6. 3 बड़े चम्मच. डिब्बाबंद मटर के चम्मच.
7. क्रीम से 150 ग्राम मक्खन।
8. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाद्य तैयारी

तो, स्वादिष्ट नीपोलिटन अंडे कैसे बनाएं? फोटो के साथ एक रेसिपी आपको जल्दी और आसानी से एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की अनुमति देगी। सबसे पहले आपको घटकों को तैयार करने की आवश्यकता है। चावल को छांटकर साफ पानी से धोना चाहिए। तैयार अनाज को पैन में डालना चाहिए। आपको यहां आवश्यक मात्रा में पानी भी मिलाना होगा। चावल वाले कन्टेनर को आग पर रख दीजिये. अनाज को उबालना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पैन की सामग्री को उबाल लें, फिर फोम हटा दें, गर्मी कम करें। चावल स्वादानुसार नमकीन होना चाहिए। जब दलिया तैयार हो जाए, तो आपको पानी निकालना होगा, पैन को ढक्कन से ढकना होगा और थोड़ी देर के लिए छोड़ देना होगा। चावल को भाप में पकाया जाना चाहिए.

जबकि दलिया ठंडा हो रहा है, आप अन्य घटक तैयार करना शुरू कर सकते हैं। लहसुन को छीलकर प्रेस से गुजारना चाहिए। आप किसी भी हैम का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसका स्वाद अच्छा है। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए.

कैसे सेंकना है

जब उत्पाद तैयार हो जाएं, तो आप पकाना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उच्च किनारों या एक विशेष रूप के साथ एक बेकिंग शीट की आवश्यकता होगी। कन्टेनर के निचले भाग को मक्खन से चिकना कर लेना चाहिए. - इसके बाद सांचे में चावल, हैम और लहसुन डालें. यह मक्खन के कुछ टुकड़े, काली मिर्च और नमक डालने के लायक भी है। सभी घटकों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान में आपको कच्चे अंडे को फेंटना होगा।

अब वर्कपीस के साथ फॉर्म को पहले से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए। नीपोलिटन शैली 10 मिनट के लिए 170°C से 180°C के तापमान पर होनी चाहिए। परोसने से पहले, तैयार पकवान को पनीर के साथ छिड़का जा सकता है और कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है।

टमाटर के साथ पकवान

यदि वांछित हो, तो कुछ ताज़ी सब्जियाँ या सॉस डालकर नियपोलिटन अंडों में विविधता लाई जा सकती है। इस मूल व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. 4 मुर्गी के अंडे.
2. 4 टमाटर. यदि वांछित है, तो उन्हें नेपोलेटाना सॉस (उदाहरण के लिए, निर्माता सैक्ला से) से बदला जा सकता है।
3. पनीर, अधिमानतः मोत्ज़ारेला।
4. काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए.
5. मसाले - अजवायन, तुलसी, अजवायन के फूल।

यदि वांछित है, तो तैयार पकवान को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है।

खाना कैसे बनाएँ

आपको नीपोलिटन अंडे को उनके छिलके में नहीं पकाना चाहिए। इसके लिए अलग-अलग हिस्सों वाले कटोरे का इस्तेमाल करना बेहतर है। इस मामले में, 4 टुकड़े पर्याप्त होंगे। भोजन को जलने से बचाने के लिए साँचे के निचले भाग को जैतून के तेल से चिकना किया जाना चाहिए। टमाटरों को धोना चाहिए, थोड़ा सुखाना चाहिए और फिर बारीक काट लेना चाहिए। कटी हुई सब्जियों को साँचे के तल पर रखना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो टमाटर को सॉस से बदला जा सकता है। परत की मोटाई कम से कम 1 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

इसके बाद, आपको ताजा अंडे को सांचों में फेंटना होगा, नमक और काली मिर्च मिलानी होगी। साथ ही इस स्तर पर पकवान पर मसाले छिड़के जाने चाहिए। यह व्यंजन अजवायन, अजवायन और तुलसी के साथ सबसे अच्छा लगता है। सांचों में अंडों के ऊपर मोत्ज़ारेला का एक टुकड़ा रखें।

पकवान को पानी के स्नान में पकाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ओवन के तल पर पानी का एक गहरा कंटेनर रखें। बेकिंग का तापमान कम से कम 200°C होना चाहिए। 7 मिनट बाद डिश बनकर तैयार हो जाएगी. इन नियति-शैली के अंडों को काली ब्रेड क्राउटन के साथ परोसा जाना चाहिए।

निष्कर्ष के तौर पर

नीपोलिटन अंडे हल्के नाश्ते, पूर्ण रात्रिभोज और दोपहर के नाश्ते के लिए एक हार्दिक और आदर्श व्यंजन हैं। इसे तैयार करना बहुत आसान है. यह ध्यान देने योग्य है कि यह व्यंजन इतालवी राष्ट्रीय व्यंजनों से संबंधित है। हालाँकि, इसकी लोकप्रियता बहुत अच्छी है। नीपोलिटन अंडे कई देशों में तैयार किये जाते हैं। और ये कोई आश्चर्य की बात नहीं है. आख़िरकार, इन्हें किसी भी रसोई में उपलब्ध उत्पादों से तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात सभी नियमों का पालन करना है। परिणाम एक हार्दिक व्यंजन है जो पूरे परिवार को खिला सकता है।