उबले हुए बीट व्यंजनों के साथ सलाद। चुकंदर के साथ सलाद - वे उपयोगी क्यों हैं। बीट सलाद और समुद्री गोभी।
आपको नमस्कार, प्रिय मेरे पाठकों! हर कोई जानता है कि कुछ भी नहीं एक महिला घोटाला, एक टोपी और सलाद बना सकती है। और आज हम बीट के साथ सलाद बनाते हैं। क्यों? क्योंकि बीट वाले सलाद न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि उपयोगी भी हैं। संरचना के आधार पर, वे कैलोरी नहीं हो सकते हैं, लेकिन साथ ही पोषक तत्व और विटामिन।
और यह वही है जो हमें वसंत में चाहिए, खासकर हर किसी की प्यारी महिला अवकाश से पहले। आंतों को साफ करने और वजन घटाने के लिए ऐसे सलाद बहुत उपयोगी होते हैं।
हॉर्सरैडिश के साथ बीट सलाद
रेटिनोल: 2 μg Tiamine: 0, 03 मिलीग्राम Riboflavin: 0, 04 मिलीग्राम नियासिन: 0, 20 मिलीग्राम पाइरोडॉक्सिन: 0, 05 मिलीग्राम Ascorbin का: 10 मिलीग्राम Tocopherol: 0, 05 मिलीग्राम। सोडियम: 58 मिलीग्राम पोटेशियम: 407 मिलीग्राम कैल्शियम: 2 9 मिलीग्राम फास्फोरस: 45 मिलीग्राम मैग्नीशियम: 25 मिलीग्राम ईसेन: 0, 90 मिलीग्राम। फ्रैंकोनियन बीयर गैस्ट्रोनोमी में, मौसमी मौसमी व्यंजन जिनके मूल बगीचे से उनकी उत्पत्ति होती है, वे विशिष्ट हैं। ताजा उत्पादों के अलावा, जैसे पत्तियों से मूली या सलाद भी उपलब्ध हैं, वे सब्जी की किस्में भी उपलब्ध हैं जिन्हें ठंड के मौसम के दौरान भी संरक्षण के शास्त्रीय तरीकों में स्टॉक में संग्रहीत किया जा सकता है।
सलाद "काला गुलाब"
उबले हुए हरी बीन्स के अलावा, एक और क्लासिक उबला हुआ बीट का एक गार्निश है, जिसे बस बारीक कटा हुआ प्याज और सिरका, तेल, नमक और काली मिर्च से marinade के साथ तैयार किया जाता है। इसके ऊपर, ऊपर, आप ताजा निचोड़ा हुआ छिड़काव कर सकते हैं। आप संयोजन में सलाद की भी सेवा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, विभिन्न गर्म व्यंजनों और ब्रेटज़ेट \u200b\u200bपर अजवाइन से हरे सलाद, मूली या सलाद के साथ।
बीट का उपयोग बहुत लंबे समय से किया जाता था। सबसे पहले, इसकी जड़ दवा के रूप में प्रयोग की जाती है। शुरुआत में केवल उसकी पत्तियों का उपयोग किया जाता है, और जड़ों का उपयोग केवल चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जाता था।
बाद में, रूट प्लांट को खाना पकाने में काफी व्यापक रूप से उपयोग किया जाना शुरू किया। और खाने, लोगों को ट्रेस तत्वों, विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, प्राकृतिक एंटीसेप्टिक्स का एक समृद्ध सेट प्राप्त हुआ, जो स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ा।
बीट या बीट्स, सब्जियों की हमारी कई मूल किस्मों की तरह, मूल रूप से भूमध्य सागर से आए थे। दुर्भाग्यवश, जब वह ओब्राफ्रैंक में आई, तो निर्धारित नहीं किया जा सकता है। किसी भी मामले में, यह किसान उद्यान और बगीचे साइटों की विशिष्ट सब्जी किस्मों को संदर्भित करता है और क्लासिक माना जाता है शीतकालीन सब्जी। बुवाई के लगभग तीन से चार महीने बाद, लाल बीट एकत्र की जाती है। एक नियम के रूप में, बीटल छोटे चौड़े गोलाकार रूट ट्यूबरकल्स बनाते हैं जो कम हो जाते हैं। लम्बे कंदों के साथ भी किस्में हैं।
साफ किया गया चुकंदर पहले ठंढ से कुछ समय पहले तक एकत्र किया जा सकता है। कटाई के बाद, चुकंदर कुछ समय के लिए किराए के लिए या तहखाने के लिए ठंड के बिना हो सकता है। कई सब्जी नर्सरी में, बीट सर्दियों के मौसम का परीक्षण करता है। बेटानिन की सामग्री के कारण, एक लाल बीट में एक चमकदार लाल होता है। फलों के लुगदी को कच्चे राज्य में चित्रित किया जाता है। हालांकि, यह बहुत ही गर्मी प्रतिरोधी नहीं है।
अब बीट के बिना, कोई भी मालकिन खाना प्रस्तुत नहीं कर सकता है। चलो हर दिन आपके पास मेज पर नहीं है, लेकिन यह उसके बारे में सोचने लायक है उपयोगी गुण और अपनी भागीदारी के साथ मेनू को विविधता दें।
मैं पहले से ही बीट के उपयोगी गुणों पर हूं, उसी लेख में आपको इस उपयोगिता रूट का उपयोग करके कई व्यंजन मिलेंगे। और आज मैं बीट के साथ सलाद के कुछ व्यंजनों पर ध्यान देता हूं। वे तैयार करना इतना आसान हैं कि आप उन्हें 5 मिनट में सचमुच पका सकते हैं।
इन अवयवों को दीर्घकालिक भंडारण के साथ भी संरक्षित किया जाता है। में पारंपरिक पाक शैली लाल बीट, कुछ हद तक, सर्दियों के महीनों में महत्वपूर्ण पदार्थों की आपूर्ति। बीट मुख्य रूप से सलाद के रूप में तैयार रूप में भस्म हो जाते हैं सब्ज़ी का सूप या सूप के रूप में। यह पनीर, रगड़ धनुष, सिरका और तेल का भी स्वाद लेता है।
आप इस गिरावट और सर्दियों का आनंद ले सकते हैं। यदि आप पके हुए बीट सलाद को पकाते हैं, जैसा कि यहां वर्णित है, तो आपको लगभग 30 मिनट बीट तैयार करना होगा। वैकल्पिक रूप से, हम ग्लास बीट्स या, अधिक अधिमानतः, प्री-पके हुए बीट का भी उपयोग कर सकते हैं जिन्हें एक ताजा आयोजित फिल्म में वेल्डेड किया जाता है। कुछ समय के लिए अंतिम विभिन्न सब्जियों से खरीदा जाता है।
चुकंदर और अंगूर के साथ सलाद
उत्पाद:
- 1 मध्यम आकार की उबली हुई बीट
- लाल अंगूर का 1 छोटा ब्रश
- 1 पैकेजिंग केकड़ा छड़ें
- मेयोनेज़।
खाना कैसे बनाएँ:
तैयार उबला हुआ बीट साफ, आप इसे चरा सकते हैं बड़े graterलेकिन छोटे स्ट्रॉ में कटौती करना बेहतर है।
लेकिन सलाद गर्मियों के लिए बेहतर है। इसके लिए, सब्जियों को आसानी से ठंडा किया जाता है और ठंडा खाना होता है। सबसे उल्लेखनीय यह है कि सब्जियां गर्म और ठंड दोनों स्वादिष्ट हैं। फ्राइड काजू और एफईटीए स्वाद में सुधार करते हैं और इसे और अधिक सुखद बनाते हैं। एक लंबी तैयारी का समय निश्चित रूप से इसके लायक है - स्वाद बहुत सुगंधित है!
सब्जियां ताजा जड़ी बूटियों, डिल और अजमोद के साथ, कुछ feta, काजू और नींबू जोड़ें।
- एक फ्राइंग पैन में नमकीन saccharine कर्नेल उच्च तापमान पर एक लेपित के साथ।
- संक्षिप्त जानकारी।
हम पूरी तरह से एक पेपर तौलिया या एक नैपकिन के साथ धोया जाता है और प्रत्येक बेरोडा को 3-4 भागों द्वारा काट दिया जाता है।
केकड़ा छड़ें भी बारीक काटती हैं।
सभी अवयव मिश्रण, मेयोनेज़ को ईंधन भरें और अंगूर के शेष हिस्सों के साथ सलाद को सजाने के लिए।
Zucchini ठंडा, और पेट और फेफड़ों को भी मजबूत करता है। Zucchini ठंडा रक्तपात, जैसे मुँहासा, एक्जिमा और Rosacea मदद कर सकते हैं। वे थर्मली तटस्थ और मॉइस्चराइज्ड हैं - जैसे सभी कर्नेल, बीज और पागल एक सूखी आंत हैं। ताजा, हरे जड़ी बूटियों पाचन में योगदान करते हैं, रक्त बनाते हैं और यकृत सिस्टिटिस और पित्ताशय की थैली को मजबूत करते हैं। नरम हीटिंग के लिए उनके पास नरम शीतलन प्रभाव है।
जीव उबला हुआ बीट कैसे होगा?
फेटा यिन, साथ ही साथ क्यूई को पूरी तरह से मजबूत करता है और एक कोमल मॉइस्चराइजिंग प्रभाव होता है। सभी चीज की तरह, यह अत्यधिक श्लेष्म और पचाने के लिए मुश्किल उत्सर्जित कर रहा है। उबले हुए सब्जियों के साथ एक संयोजन पाचन क्षमता बढ़ाता है। मुझे आशा है कि आप इस नुस्खा का मौका देंगे - यह वास्तव में स्वादिष्ट है! यदि आप गाजर, ब्रोकोली या मेलेनज़ेन जैसे अन्य प्रकार की सब्जियों के साथ प्रयोग करना चाहते हैं।
उबले हुए बीट और सॉकरकट के साथ सलाद
उत्पाद:
- लगभग 300 ग्राम Sauerkraut
- 2 सेब
- जैतून या सूरजमुखी का तेल
खाना कैसे बनाएँ:
छील से बीट्स को साफ करें, उथले पुआल काट लें। ऐप्पल छील और कोर से साफ है, हम छोटे स्ट्रॉ में भी कटौती करते हैं।
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प्राइमा-कॉम्बी, स्वादिष्ट, धन्यवाद! इसलिए: इस नुस्खा के लिए धन्यवाद। इस नुस्खा में जैसा। इटली में सदी में पहली बार सलिप का उल्लेख किया गया है। यह चीनी चुकंदर से निकटता से जुड़ा हुआ है। ट्यूबर में एक लाल, नाइट्रोजन युक्त डाई बेटानिन और अन्य betalans शामिल हैं। स्वाद में पृथ्वी नोट Geosmids के कारण होता है, जो अन्यथा सूक्ष्मजीवों द्वारा संश्लेषित किया जाता है और एक सामान्य मिट्टी की गंध का कारण बनता है।
बीट को लगभग 8, 4% चीनी संग्रहीत किया जाता है और सलाद खनिजों में एक स्वादिष्ट के रूप में तैयार एक पके हुए, कटा हुआ और सिरका की सेवा करता है। ताजा ब्रूड बीट्स खाने, मल और मूत्र खाने से लाल हो सकते हैं। यह लाल रंग तीन दिनों तक रहता है और कमजोर हो जाता है।
हम सभी एक साथ जुड़ते हैं: सियर गोभी, कटा हुआ बीट और एक सेब, थोड़ा अनुकरण और तेल को ईंधन भरें।
जैसा कि आप देख सकते हैं, सलाद तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन स्वादिष्ट है। बाहरी रूप से, वह एक सेबरेग्रेट जैसा दिखता है, लेकिन स्वाद के लिए, एक सेब की कीमत पर, यह एक पूरी तरह से अलग सलाद है - एक ऐप्पल सलात को एक प्रकार का स्वाद देता है।
लाल रंग का उपयोग रंग के लिए किया जाता है। बीटल्स यकृत और गुर्दे की बीमारियों के साथ-साथ ट्यूमर के इलाज में उपयोग किए गए blblants के रूप में उपयोग किया जाता है। ऊर्जा मूल्य को रूट चक्र के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। प्राकृतिक और स्वस्थ तरीके से लेने के लिए बीट आहार बहुत प्रभावी है। बेशक, वजन कम करने के लिए विभिन्न आहार हैं, और प्रकृति सब्जियों और फलों से भरी है जो हमारी रेखा को आकार में बनाए रखती है। लेकिन उनके स्कारलेट रंग वाले बीट्स में बहुत सारे स्वास्थ्य लाभकारी अवयव होते हैं।
पोषक तत्वों के सेट के अलावा, बीट में छोटी कैलोरी और बहुत सारे फाइबर होते हैं। इस प्रकार, यह जल्दी से संतृप्ति की भावना बन जाता है, और थकान से इनकार करना आसान है। क्या आप इस आहार के लाभ जानना चाहेंगे? नीचे आप और जान सकते हैं।
Prunes के साथ सलाद
उत्पाद:
- छोटे आकार के 1 उबले हुए बीट
- 100 prunes
- 100 अखरोट
- मेयोनेज़
खाना कैसे बनाएँ:
हम छील से चुकंदर को साफ करते हैं, एक बड़े grater पर रगड़ते हैं या छोटे स्ट्रॉ में कटौती करते हैं।
गर्मी गर्म पानी पकाने और दस मिनट खड़े हो जाओ। फिर हम पानी खींचते हैं, एक पेपर तौलिया के साथ prunes सुखाने, एक पतली भूसे कटौती। यदि एक हड्डी के साथ प्रून, तो हम हड्डियों को हटाते हैं।
बीट - अविश्वसनीय रूप से कई गुणों के साथ उत्कृष्ट भोजन जो स्वास्थ्य पदोन्नति में योगदान देता है। इसलिए, हमें उन्हें हमारे आहार में शामिल करना होगा। यह सब्जी ऊर्जा का इष्टतम स्रोत है और विशेष रूप से रक्त रोगों, रक्तस्राव विकारों के साथ-साथ बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त है। फिर हम इस कंद के कई पोषक तत्वों की सूचीबद्ध करते हैं।
एक लाल बीट के साथ आहार कैसा दिखता है?
रकम उबले हुए और कटा हुआ बीट के कप से संबंधित हैं। कैलोरी: 31 प्रोटीन: 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 5 जी आहार फाइबर: 5 ग्राम पोटेशियम: 25 9 मिलीग्राम फास्फोरस: 32 मिलीग्राम फोलिक एसिड: 2 मिलीग्राम विटामिन ए: 5 मिलीग्राम। लाल बीट प्रत्येक सुपरमार्केट में ताजा पाया जा सकता है, आप उन्हें भागों में खरीद सकते हैं। लगभग समान आयामों को समान रूप से सभी बीट तैयार करने के लिए भी किया जाना चाहिए। लम्बी कंदों के साथ-साथ ऊपरी आधे हिस्से में स्केली चमड़े के साथ खरीदने से बचें। ये बीट अक्सर कठिन और कठिन होते हैं और एक गहन स्वाद होता है। रेफ्रिजरेटर में ताजा बीट स्टोर करें, अधिमानतः एक छोटे प्लास्टिक पैकेज में। इस प्रकार, वे दो या तीन सप्ताह के लिए स्थिर हैं। टर्निप की पत्तियों को अलग-अलग पॉलीथीन पैकेज में अलग से संग्रहीत किया जाना चाहिए, बिना उन्हें बर्बाद किए। उन्हें रेफ्रिजरेटर में तीन से पांच दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। कच्चे बीट को फ्रीज न करें, क्योंकि वे जल्दी से नरम हो जाएंगे। यह मुख्य रूप से सलाद के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग अलग-अलग भी किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, लहसुन या प्याज और तेल, नमक और सिरका की परिष्कृत छोटी मात्रा के साथ। बीट पनीर का आनंद लेने के लिए, इसे साफ करें और सब्जियों को थोड़ी मात्रा में तेल और नींबू के रस के साथ साफ करें। अनुभवहीन, क्योंकि बीट अपना रंग और स्वाद खो देगा। फिर सब्जियों को कम से कम एक घंटे तक उबलाया जाता है। फिर आप आसानी से त्वचा को हटा सकते हैं। भुना हुआ बीट: बस सब्जियों को ओवन में डालें और तत्परता तक डालें। इस प्रकार, बीट लगभग सभी अवयवों को बरकरार रखती है। यह भी आश्चर्य की बात है कि आप पालक जैसे लाल बिस्तरों की पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले, हम उल्लेख करना चाहते हैं कि इस आहार को दस दिनों से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए। भोजन से पहले रस लिया जाना चाहिए। संरचना: 6 बीट, 10 गाजर, 10 संतरे। तैयारी: सभी अवयवों को मिक्सर में मिश्रित करने की आवश्यकता होती है और एक बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में ढक्कन के साथ स्टोर करने की आवश्यकता होती है।
आहार के दौरान खाद्य योजना
- स्पॉट और तीव्र लाल के बिना एक चिकनी खोल के साथ एक कंद चुनना बेहतर है।
- हरी पत्तियों के साथ बीट की पत्तियां अभी भी ताजा हैं।
- बीट एक सब्जी है जिसे कच्चे, उबला हुआ या डिब्बाबंद किया जा सकता है।
- उबला हुआ खपत, यह सलिप अधिक जरूरी है।
- सब्जियों को रखो जो अधीन नहीं हैं यांत्रिक प्रसंस्करण, उबला पानी।
- यह दैनिक कम से कम दो लीटर पानी पीने की भी सिफारिश की जाती है।
- लाल जामुन से रस, जो वजन घटाने में मदद करता है।
- आहार फाइबर संतृप्त होते हैं, और इसलिए हमारे पास अन्य भोजन की कम इच्छा होती है।
अखरोट माइक्रोवेव में या सूखे पैन पर थोड़ा सूख गया, बारीक क्रंबलिंग।
हम सब कुछ एक साथ जोड़ते हैं: बीट, prunes और पागल, मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ ईंधन भरें। सलाद कटोरे में डालो, सजाने के लिए।
उबला हुआ बीट व्यंजनों
कम वसा वाले दूध के साथ एक कप या कॉफी, कम वसा वाले पनीर या कम वसा वाले दही के साथ गेहूं के एक चम्मच के साथ टोटे का 1 टुकड़ा।
- खीरे, टमाटर, पालक और कुछ पागल का मिश्रित सलाद।
- एक सॉस के रूप में कुछ तेल का उपयोग करें।
- त्वचा के बिना एक ओवन से चिकन के साथ उबला हुआ चावल।
- चिकन को मछली द्वारा भी बदला जा सकता है। 1 नारंगी।
- सब्जी का सूप, ओवन से बाहर बैंगन।
- ऐप्पल या तरबूज या तरबूज का एक टुकड़ा।
कोरियाई बीट
उत्पाद:
- 2 मध्यम बीट
- 2 शुद्ध लहसुन लौंग
- लाल जमीन काली मिर्च - एक चाय चम्मच का तीन हिस्सा
- 1/3 कप टेबल सिरका
- वनस्पति तेल के 1/3 चश्मा
- नमक स्वादअनुसार
खाना कैसे बनाएँ:
एक बड़े grater पर बीट और सोडा को साफ करें, लाल मिर्च और सिरका को बीट में जोड़ें।
चुकंदर और मांस के साथ सलाद
यह भोजन और चीनी चुकंदर और मंगल से जुड़ा हुआ है। विशेष रूप से, वे एक प्रजाति भी हैं। बीट में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और लौह के रूप में ऐसे खनिज होते हैं। फोलिक एसिड, हालांकि, गर्मी और हल्के के प्रति बहुत संवेदनशील है, जैसा कि उपभोग किया जाता है कच्चा खाना, खाना पकाने के दौरान हार जाता है।
लाल बेटानिन की सामग्री के लिए ज़िम्मेदार है, जिसे भोजन में डाई के रूप में भी उपयोग किया जाता है। डरो मत: एक अच्छी चुकंदर के बाद, लाल रंग भी exudates में पाया जाता है। पहले ठंढ से पहले, चूहों को मैदान पर सबसे अच्छा रखा जाता है। सब्जियां अपने आकार के बावजूद लकड़ी नहीं हैं! थोड़े समय के लिए, यह रेफ्रिजरेटर में या एक शांत जगह में अच्छी तरह से संग्रहीत है। सर्दियों के भंडारण के लिए, गाजर और पार्सनिक के मामले में, गीले रेत या बजरी पर असर के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है। रेत गीली होनी चाहिए, लेकिन गीला नहीं।
वनस्पति तेल फ्राइंग पैन में डालो, लहसुन के माध्यम से लहसुन निचोड़। पहले से गरम तेल बीट में जोड़ें और 12 घंटे से अधिक दबाव डाल दिया।
अनानास के साथ बीट
मैंने पहले से ही इस सलाद नुस्खा को लेख में वर्णित किया है। यह सलाद भी हल्का और बहुत स्वादिष्ट है, इसे पकाएं, मुझे यकीन है कि आप इसे भी पसंद करेंगे।
सलाद "मालकिन"
मैंने एक रिश्तेदार एक बार इस सलाद की कोशिश की और मुझे वास्तव में यह पसंद आया। लेकिन किसी भी तरह से ऐसा हुआ कि मैंने इस सलाद के लिए इस नुस्खा को नहीं लिखा, लेकिन मुझे इसे इंटरनेट पर मिला। इस वीडियो को देखें और देखें कि खाना बनाना कितना आसान है और आप इसे भी आजमा सकते हैं।
सलाद "काला गुलाब"
ऐसा सलाद किसी को भी सजाने देगा उत्सव तालिका।। और इसे इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसे गुलाब के रूप में उबले हुए बीट के पतले पंखुड़ियों से सजाया जाता है।
और सलाद उत्पादों की संरचना बिल्कुल भी हो सकती है। लेकिन आप किसी भी सलाद को सजाने के लिए, एक फर कोट के तहत हेरिंग "या यहां दी गई सलाद को सजाने के लिए। किसी भी मामले में, यह बहुत प्रभावशाली लगेगा। इस सलाद की तस्वीरें लेख की शुरुआत में स्थित हैं।
प्रिय पाठकों! क्या आप बीट के साथ सलाद पकाते हैं? आपके पास शायद हमारे सलाद व्यंजनों भी हैं जिन्हें आप अक्सर उत्सव की मेज के लिए पकाते हैं और न केवल। कृपया अपनी व्यंजनों को साझा करें और उन्हें टिप्पणियों में लिखें। इसे जितना संभव हो उतना पाठक ढूंढने दें। और स्वस्थ जीवनशैली के लिए नई व्यंजनों को सीखने और अपने स्वास्थ्य को बचाने के लिए, ब्लॉग अपडेट की सदस्यता लें।
और मैं, ताइसिया फिलिपोव, मैं अपने ब्लॉग पृष्ठों पर नई बैठकों के लिए अलविदा कहता हूं!
बाबुल के समय के बाद से, ये लाल भूमिगत फल मानवता को ईमानदारी से और सच्चाई, दोनों औषधीय उद्देश्यों और खाना पकाने में सेवा करते हैं। इस समय के दौरान, इस सब्जी के आधार पर व्यंजनों की एक बड़ी मात्रा में दुनिया में पैदा हुआ था, लेकिन हमें बोझ बीट से सलादों द्वारा अधिक सराहना की जाती है, जिनकी व्यंजनों में हम आज अध्ययन करेंगे। मशरूम, शुष्क फल, सेम, और चीज के साथ विग्रेट, सामग्री के साथ खेलना अंत के बिना हो सकता है, क्योंकि बुर्जक को किसी भी उत्पाद के साथ पूरी तरह से संयुक्त किया जाता है।
अक्सर, यहां तक \u200b\u200bकि अनुभवी कोकोर्स भी प्रश्न का स्पष्ट जवाब नहीं दे सकते हैं, सलाद के लिए फटने और पकाने के लिए कितना समय और कैसे पकाना है। अंत में, अंत में, इस कार्य में "मैं" पर सभी बिंदुओं को रखो, हम इस कठिन रसोई के सभी संस्कारों को प्रकट करेंगे।
- इससे पहले कि आप उबलते पानी या पहले से गरम ओवन में तेजी लाने के लिए, यह बहुत अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए ताकि न तो गंदगी या पृथ्वी का एक माइक्रोन त्वचा पर बनी हुई हो।
- हालांकि, यह फल के साथ स्कर्ट को स्वयं पर विचार करने के लायक नहीं है, क्योंकि यह शीर्ष परत है जो बीट में सभी उपयोगी समावेशन को पकड़ने के लिए बाधा के रूप में कार्य करती है, जो अभी भी भाप के साथ टूटने या पानी में प्रवेश करने के लिए झूठ बोल रही है।
- भूरे रंग के फल को बहुत लंबा बनाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, अन्यथा वह अपने सभी विटामिन खोने की धमकी देता है।
छोटे कंदों के लिए एक घंटा, 9 0 मिनट - मध्यम और 120 मिनट के लिए - बड़े के लिए, यह पर्याप्त होगा।
- यदि सलाद में उबले हुए बीट डाइनिंग रूम से नहीं होता है, लेकिन बेक्ड या तला हुआ, तो फास्टनर ठीक है, लेकिन छील से फलदायी फल को 3-5 स्थानों में टूथपिक में छेड़छाड़ की जानी चाहिए, पन्नी में स्थानांतरित करने और भेजने के लिए 210 डिग्री सेल्सियस प्रति घंटे में ओवन में घुंडी पर धारक।
- आप बुउराक और माइक्रोवेव स्टोव में भी सेंक सकते हैं। माइक्रोवेव के माध्यम से सब्जियों को खाना पकाने के 2 तरीके हैं।
पहले मामले में, आपको कई स्थानों पर फलों को छेदने, पकवान पर डालने, माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए एक टोपी के साथ कवर करने और 10 मिनट के आदेश से पकाने के लिए पूर्ण शक्ति के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है।
- माइक्रोवेव मॉक के अन्य संस्करण में सेलफोन बैग का उपयोग शामिल है। हम बैग में रूट गुना, इसे कसकर बांधें और इसे ओवन में लोड करें। कोयल को गर्म करने और सूजन की प्रक्रिया में फट नहीं हुआ, हम इसमें एक छोटा पंचर उत्पन्न करते हैं। इस प्रकार, बोरुक सिर्फ 8 मिनट में वेल्डेड है।
- यदि प्राथमिक कार्य अधिकतम करने के लिए सब्जी के लाभकारी को बनाए रखना है, तो हम आपको धीमी कुकर या डबल बॉयलर में स्टीम विधि के साथ तैयार करने की सलाह देते हैं। इस मामले में, फल को दो या तीन टुकड़ों में काटा जा सकता है और केवल 20-30 मिनट उबाल लिया जा सकता है।
- उत्पाद की उपलब्धता का स्तर TYK की विधि से काफी सरल है। यदि चाकू आसानी से बुरता में प्रवेश किया जाता है, तो वर्ग सफलतापूर्वक पारित हो गया।
सलाद "आइसोबैसी का सींग"
चूंकि आज हम ज्यादातर बीट से व्यंजन तैयार कर रहे हैं, मैं अविश्वसनीय रूप से एक नुस्खा पेश करना चाहता हूं स्वादिष्ट सलात, जिसकी तैयारी में कुछ मिनट लगेंगे, लेकिन उपभोक्ताओं की याद में यह लंबे समय तक रहेगा।
सामग्री
- उबला हुआ बीट - 1 पीसी।;
- बर्ड्स का हैम - 0.3 किलो;
- पनीर - 165 ग्राम;
- आलू - 4 कंद;
- गाजर - 1 रूट;
- नमकीन खीरे या मसालेदार - 4 पीसी।;
- चिकन अंडे - 4 पीसी।;
- अनार अनाज - 1 भ्रूण से;
- किसी भी विविधता के ऐप्पल - 1 पीसी।;
- लहसुन लौंग - 2-3 पीसी।;
- मेयोनेज़ - 3-5 बड़ा चम्मच ;;
- नमक।
खाना बनाना
- सलाद काटने के साथ आगे बढ़ने से पहले, सभी जड़ और अंडे को खाल और गोले से वेल्डेड और साफ करने की आवश्यकता होती है।
- उसके बाद, हम सब्जियों, शुद्ध सेब, पनीर और अंडे को विभिन्न प्लेटों पर बड़े छेद के साथ एक grater पर रगड़ते हैं।
- इसके बाद खीरे और हैम लें, और उन्हें क्यूब्स के साथ काट लें, और ग्रेनेड से सभी अनाज हटा दें।
- अब हम एक परत सलाद बना देंगे। पहला चरण मेयोनेज़ और नमकीन आलू के साथ मिश्रित है, और मेयोनेज़ में ककड़ी क्यूब्स इसके ऊपर डाले जाते हैं। हैम + मेयोनेज़ के बाद, फिर एक कसा हुआ ऐप्पल, फिर एक अंडा-मयंस द्रव्यमान, पनीर का हिस्सा, और फिर मेयोनेज़ रिफाइवलिंग के साथ गाजर-लहसुन का गठन। इस पाक "आइसबर्ग" का शीर्ष चूसना होगा, पनीर और अनार के अनाज के अवशेषों के साथ मिश्रित किया जाएगा।
- हालांकि, हम इस कृति को तालिका में प्रस्तुत करने के साथ जल्दी नहीं करेंगे, क्योंकि इसे अभी भी रेफ्रिजरेटर में एक घंटे या दो भिगोना और ठंडा करने की आवश्यकता है।
उबले हुए बीट और पनीर के साथ व्यंजनों स्नैक्स किसी भी दावत के लिए जीत-जीत व्यंजन हैं।
ऐसे उपयोगी सलाद उत्कृष्ट रूप से सभी गर्म के साथ सामंजस्य महसूस करते हैं मांस उत्पाद, साइड व्यंजन, सैंडविच या वनस्पति मिश्रित। यही कारण है कि, एक पनीर-बीट-सबसे तेज़ विषय जारी रखते हुए, मैं एक और सरल पेशकश करना चाहता हूं, लेकिन मेयोनेज़ के बिना लाल बीट के सलाटिक का कोई कम स्वादिष्ट संस्करण नहीं है।
सामग्री
- Buryac - 4 जड़ें;
- अखरोट के अखरोट - 120 ग्राम;
- लहसुन स्लाइस - 3 पीसी।;
- पनीर या कम वसा वाले कुटीर चीज़ 220 ग्राम;
- खट्टा क्रीम एक मामूली है - 4-5 बड़ा चम्मच ;;
- नमक - ½ - 1 बीएल।;
- पाउडर पाउडर काला - ¼ सीएल।
खाना बनाना
- पहले उबला हुआ और शुद्ध बीट कोरियाई सलाद के लिए नोजल के साथ एक grater पर grate होना चाहिए।
- उसके बाद, मध्यम छेद के साथ एक साधारण grater पर तीन पनीर और इसे एक उज्ज्वल द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
- ईंधन भरने की भूमिका नट, नमक, काली मिर्च और लहसुन के ब्लेंडर में कटे हुए खट्टा क्रीम से मूल सॉस खेलेंगे, जो मोर्टार में नमक के साथ निकाले गए हैं।
स्वाद के लिए असाधारण, लेकिन सलाद किफायती मिनटों के मामले में तैयार किया जा सकता है, और मेरा विश्वास करो, इसे स्वाद लेना होगा। सेवा करने से पहले पकवान को सजाने के लिए, आप परिसर में तुलसी और मकई, मटर और अनार अनाज का पत्ता कर सकते हैं।
अक्सर, घर मालिक इस सवाल में भाग लेते हैं, आहार मेनू से दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए जल्दी से तैयार किया जा सकता है? यह सरल नुस्खा बताएगा कि कैसे एक बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और बनाना है उपयोगी सलाद जल्दी से।
- शुरू करने के लिए, हम 2 बड़े बीट और 1 गाजर तैयार होने तक पकाएंगे। इस बीच, हम शेष अवयवों को तैयार करेंगे।
- दो बड़े मसालेदार खीरे एक घन काटते हैं, ½ पतले आधे छल्ले के साथ प्याज बल्ब, और बारीकी से 1 बंडल बारीक रगड़ते हैं।
- हमें सफेद भी चाहिए डिब्बा बंद फलियां (1 बैंक)। टिन को मोड़ना, अपने marinade से विलय, और फलियां खुद सलाद कटोरे में डालती हैं, जहां हम खीरे, ग्रीन्स और प्याज भी भेजते हैं।
- जब रूट की जड़ें नरम हो जाती हैं, तो उन्हें पानी से बाहर ले जाएं, ठंडा और साफ करें, जिसके बाद हम छोटे क्यूब्स के साथ कुचल दिए जाते हैं और कुल कंटेनर में जोड़ते हैं।
- सलाद रिफाइवलिंग खट्टा क्रीम (1 बड़ा चम्मच) होगा, लेकिन स्वाद के लिए पकवान फैलाना भी न भूलें।
इस तरह के ठंडे स्नैक्स के लिए कोई दिलचस्प नहीं है उत्सव उत्सव मशरूम, हॉर्सराडिश और लाल स्वीट रिपका से। और आप इसे इस तरह पका सकते हैं:
- हम 2 मध्यम चुकंदर लेते हैं, उन्हें अच्छी तरह से कुल्लाएं और 1 घंटे के लिए उबालें। फिर एक बड़े grater पर साफ और तीन जड़ें।
- इसके अलावा, सलाद को उबलते पानी सूखे मशरूम में प्रारंभिक तीन घंटे की लुगदी की आवश्यकता होगी, जिसके लिए नुस्खा के लिए 100 की आवश्यकता होती है। उसके बाद, अतिरिक्त पानी को मर्ज करना आवश्यक है, फिर सूजन कवक उबलते पानी को फिर से भरें, हम अनुकरण और डाल दिया 20 मिनट की तैयारी तक उबाल लें।
- इस बीच, एक छोटे से घन 1 एक बल्ब पर चमकता है और इसे तेल में एक गुलाबी में तलना।
- अब हम कटा हुआ पुआल मशरूम, छोटे कटा हुआ अजमोद हरियाली (1 बीम) और एक तला हुआ प्याज के साथ बीट की कुल क्षमता में मिश्रण करते हैं।
- खैर, अंत में, यह केवल 4 बड़ा चम्मच से तैयार जहरीले सॉस के साथ सलाद को भरने के लिए बनी हुई है। सूरजमुखी का तेल, 1 चम्मच। घुड़सवार की जड़, नमक (½ छोटा चम्मच) और काली मिर्च का चॉपिंग।
टूरिश ठंडे स्नैक्स आज अपनी विविधता के साथ सचमुच बढ़ रहे हैं। हालांकि, विदेशी व्यंजनों के साथ, कभी-कभी आप prunes के साथ उबले हुए बीट का सबसे सरल सलाद तैयार करना चाहते हैं, जिसे अक्सर दोपहर के भोजन के लिए स्कूल डाइनिंग रूम में परोसा जाता था।
सामग्री
- कॉर्नफ्लूड बीट - 3 पीसीएस।;
- Prunes - 1 कप;
- मेयोनेज़ - 4 बड़ा चम्मच ;;
- अखरोट नट (कर्नेल) या बादाम - ½ कप;
- ताजा डिल ग्रीन्स - 3 टहनियाँ।
खाना बनाना
- इस सलैप्टिक की खाना बनाना अग्रिम शुरुआत किया जाना चाहिए, क्योंकि सूखे फल को उबलते पानी में मोड़ने के लिए 1 घंटे के लिए आवश्यक है।
- उसी समय आपको खाना पकाने पर बीट को हाइलाइट करने की आवश्यकता है।
- 60 मिनट के बाद, तरल के अवशेषों से prunes हटा दें और नट्स के साथ ब्लेंडर में मुड़।
- लाल रेका के संबंध में, इसे पहले ठंडा होना चाहिए, और फिर त्वचा को इसके साथ हटा दें, हम एक उथले grater पर मांस ले जाते हैं और एक नट-फल मिश्रण, मेयोनेज़ और स्वाद के लिए नमक के साथ बीट को ईंधन भरते हैं।
- सजावट के रूप में, हम एक डिल "क्रिसमस पेड़" और पागल का उपयोग करते हैं।
इस नुस्खा के साथ आप खेल सकते हैं, क्योंकि आपकी कल्पना की आवश्यकता होगी। आम कटोरे में एक अनार अनाज, मकई या लाल जाम सेम जोड़ें, हम गारंटी देते हैं, इस रूप में, यह स्नैक नए पेंट्स के साथ खेलेंगे।
इसके अलावा, उदाहरण के लिए, कुल रचना में आप उबले हुए चावल को जोड़ सकते हैं, और खट्टा क्रीम और चीनी को ईंधन भर सकते हैं, तो हमें एक महान मीठा सलाद मिलता है
कई शताब्दियों के लिए उबले हुए बीट से बने व्यंजनों अपनी लोकप्रियता खोना नहीं है, और यह एक बहुत ही उचित स्पष्टीकरण है। सबसे पहले, ये सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, दूसरा - उपयोगी, लेकिन तीसरा, वे प्रदर्शन करने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान हैं, जो उन्हें नंबर एक बनाता है।
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