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सेब के साथ शार्लेट

अवयव: 65 ग्राम गेहूं का आटा, 150 ग्राम चीनी, 10 ग्राम मक्खन, 100 मिली दही, 4 सेब, 3 चिकन अंडे, 1.5 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब, 0.75 चम्मच आटा, दालचीनी, पाउडर चीनी के लिए बेकिंग पाउडर।

खाना पकाने की विधि:चीनी के साथ अंडे मारो, दालचीनी में हलचल। आटे को छान लें और, धीरे से हिलाते हुए, इसे अंडे के द्रव्यमान में मिला दें। हिलाते हुए धीरे-धीरे डालें बैटरदही। सेब को धोकर पतले स्लाइस में काट लें। धीमी कुकर के तल और दीवारों को मक्खन से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। सेब को एक समान परत में रखें और आटे के ऊपर डालें। 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। तैयार चार्लोट को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

माइक्रोवेव व्यंजन पुस्तक से लेखक नेस्टरोवा डारिया व्लादिमीरोवाना

चार्लोट सामग्री: 3 बड़े सेब, 5 अंडे, 130 ग्राम आटा, 30 ग्राम सूजी, 100 ग्राम चीनी, 1/4 चम्मच दालचीनी, 3 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम बनाने की विधि: सेब को धो लें, कोर हटा दें, स्लाइस में काट लें। अंडे को तोड़ें, गोरों को जर्म्स से अलग करें। अंडे का सफेद मारो

मल्टीक्यूकर सुप्रा एमसीएस-4511 पुस्तक से। व्यंजनों। लेखक सैविच ऐलेना

सेब के साथ चार्लोट - 4 अंडे - 1 बहु-ग्लास चीनी - 1 बहु-ग्लास आटा - 2 चम्मच। आटा के लिए बेकिंग पाउडर - एक चुटकी वेनिला - 3-4 सेब या नाशपाती - थोड़ा मक्खन - फलों को पतले स्लाइस में काटें - अंडे को चीनी के साथ अच्छी तरह से फेंटें - आटा, बेकिंग पाउडर, वैनिलीन और डालें

किताब से मैं किसी को नहीं खाता लेखक ज़ेलेंकोवा ओ के

चार्लोट से गेहूं की रोटीसेब (पीले प्लम) के साथ रोल को मोटी पपड़ी से छीलें, स्लाइस में काटें, रोल करें पिसी चीनी, घी लगी और आटे की शीट पर फैलाएं, तेल के साथ बूंदा बांदी करें और ओवन में ब्राउन करें। एक गहरे फ्राइंग पैन को तेल से चिकना करें

बिग कुलिनरी डिक्शनरी किताब से लेखक डुमास अलेक्जेंडर

चार्लोट से राई की रोटीसेब के साथ चीनी के साथ एक गिलास टुकड़ों को मिलाएं, सेब छीलें, स्लाइस में काट लें। एक गहरे फ्राइंग पैन के नीचे और दीवारों को तेल से चिकना करें, टुकड़ों के साथ छिड़कें, इसमें सेब को परतों में डालें, उन्हें चीनी के टुकड़ों के साथ छिड़कें, मक्खन के साथ छिड़कें। दूध से भर दें

छुट्टियों के लिए धीमी कुकर में व्यंजन पुस्तक से लेखक निकोलेव एल.

सेब के साथ चार्लोट बिस्कुट तेल के साथ एक गहरी फ्राइंग पैन को चिकना करें, आटे के साथ छिड़के, बिस्कुट के साथ नीचे और दीवारों को फैलाएं, दोनों तरफ तेल से चिकना करें। सेब छीलें, स्लाइस में काटें, पैन भरें, चीनी छिड़कें, बिस्कुट के साथ कवर करें। - चार्लोट को ग्रीज़ करें

किताब से ईस्टर तालिका. एक पेशेवर की तरह खाना बनाना! लेखक क्रिवत्सोवा अनास्तासिया व्लादिमीरोवाना

CHARLOTTE यह क्रीम और फल के साथ एक प्रकार का एंट्रेमेट है। जाम के साथ एप्पल चार्लोट। छिलके और कोर सेब को स्लाइस में काटें, सेब के वजन के लगभग 1/3 के बराबर मात्रा में चीनी डालें, थोड़ा सा दालचीनी पाउडर और आधा नींबू से ज़ेस्ट, पकाएँ

मल्टीकुकर किताब से। मीठी पेस्ट्री लेखक काशिन सर्गेई पावलोविच

सेब और किशमिश सेब के साथ चार्लोट - 3 पीसी।, अंडा - 4 पीसी।, चीनी - मल्टीकोकर से 2 मापने वाले कप, आटा - मल्टीकलर से 2 मापने वाले कप, बेकिंग पाउडर - 1 टीस्पून, दालचीनी - 1/2 टीस्पून। , किशमिश - 50 ग्राम, नमक - 1/2 टीस्पून, मक्खन, चीनी के साथ अंडे को झाग में फेंटें, छना हुआ डालें

मल्टीकुकर किताब से। 1000 सर्वोत्तम व्यंजनों. तेज और मददगार लेखक शाम इरीना

सेब के साथ चार्लोट सेब - 3 पीसी।, अंडा - 4 पीसी।, चीनी - मल्टीकोकर से 2 मापने वाले कप, आटा - मल्टीकोकर से 2 मापने वाले कप, बेकिंग पाउडर - 1 टीस्पून, नमक - 1/2 टीस्पून, चीनी वेनिला - 1 /2 छोटा चम्मच मक्खन, अंडे को चीनी के साथ झाग में फेंटें, साथ में छना हुआ आटा डालें

50,000 चयनित मल्टीकुकर व्यंजनों की पुस्तक से लेखक सेमेनोवा नताल्या विक्टोरोवना

शेर्लोट 500 ग्राम मीठा और खट्टा बासी सेब पाव सफेद डबलरोटी 4 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच 3 बड़े चम्मच। मक्खन 300 मिली मीठे चाय के ब्रेडक्रंब बासी ब्रेड की पपड़ी को काट लें, इसे छोटे पतले स्लाइस में काट लें और प्रत्येक को इसमें डुबो दें मीठी चाय. के लिए प्रपत्र

मल्टीकुकर किताब से। हर स्वाद के लिए व्यंजन लेखक कलुगिना एल.ए.

कीनू के साथ शार्लोट चार्लोट सामग्री 300 ग्राम कीनू, 200 ग्राम आटा, चीनी, 4 अंडे, मक्खन, लौंग। खाना पकाने की विधि कीनू छीलें, स्लाइस में विभाजित करें, यदि आवश्यक हो तो पत्थरों को हटा दें। चीनी के साथ अंडे मिलाएं, मिक्सर से फेंटें

सिस्टम माइनस 60 पुस्तक से। हर दिन के लिए मेनू। ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर लेखक मिरिमानोवा एकातेरिना वेलेरिएवना

चार्लोट सामग्री 2 अंडे, 150 ग्राम चीनी, 180 ग्राम आटा, 1 सेब, 80 ग्राम खट्टा क्रीम।तैयारी एक कटोरे में मक्खन पिघलाएं, चीनी डालें और चिकना होने तक पीसें। अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर खट्टा क्रीम डालें और फिर से अच्छी तरह फेंटें और आखिर में डालें

ईस्टर तालिका पुस्तक से लेखक काशिन सर्गेई पावलोविच

सेब और रसभरी के साथ चार्लोट 150 ग्राम आटा, 100 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम रसभरी, 5 सेब, 3 अंडे, 30 मिली नींबू का रस, 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 0.3 चम्मच सोडा, दालचीनी, वेनिला, लौंग, वनस्पति तेल। सेब को धोकर, छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। रास्पबेरी

लेखक की किताब से

सेब के साथ चार्लोट घटक बिना पपड़ी के बासी सफेद ब्रेड - 300 ग्राम अंडे - 2 पीसी। दूध - 1 कप सेब - 2-3 पीसी। चीनी - 3-4 बड़े चम्मच बनाने की विधि अंडे को चीनी के साथ हल्का फेंट लें, दूध के साथ मिलाएं। ब्रेड को क्यूब्स में काटें, दूध-अंडे का मिश्रण डालें। सेब

लेखक की किताब से

सेब, नट और किशमिश सामग्री के साथ चार्लोटबिना पपड़ी के सफेद बासी रोटी के स्लाइस - 6-7 पीसी। सेब - 500 ग्राम किशमिश - 70 ग्राम मूंगफली - 70 ग्राम अंडे - 2 पीसी। दूध - 0.5 एल चीनी - 100 ग्राम मक्खन - 100 ग्राम ग्राउंड पटाखे - 2 बड़े चम्मच वेनिला चीनी - 1 पाउच नमक -

लेखक की किताब से

लेखक की किताब से

शेर्लोट सामग्री 500 ग्राम सेब (मीठी और खट्टी किस्में), 1 पाव बासी सफेद ब्रेड, 4 बड़े चम्मच चीनी, 3 बड़े चम्मच मक्खन, 300 मिली चाय (मीठा), ब्रेडक्रंब।

आयु - 1.5 वर्ष से

क्या आप जानते हैं कि चार्लोट को न केवल आटे से, बल्कि सूजी के साथ भी बेक किया जाता है। एक ही समय में, यहां तक ​​​​कि सूजी के सबसे ईर्ष्यालु नफरत करने वाले आमतौर पर दोनों गालों पर एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट चार्लोट को पकड़ने और पकड़ने की सूचना नहीं देते हैं। खाना पकाने के लिए सूजी के साथ चार्लोटपहले नुस्खे के अनुसार सेबताजा और सूखे दोनों का उपयोग किया जाता है। दूसरा एगलेस चार्लोट रेसिपी शाकाहारियों और एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त है।

सूजी और सेब के साथ चार्लोट (खमीर के साथ)

  • 1.5 सेंट। आटा
  • 2 टीबीएसपी फंदा
  • 1 सेंट। दूध
  • 2 चिकन अंडे
  • 3/4 सेंट। सहारा
  • 100 जीआर। मक्खन या नकली मक्खन
  • 1 चम्मच सूखा तत्काल खमीर
  • 1.5 सेंट। सूखे या ताजे सेब
  • दालचीनी

सूजी के साथ सेब पाई के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा:

  1. सूजी को दूध में उबाल कर ठंडा कर लीजिये.
  2. चीनी के साथ अंडे को झागदार होने तक फेंटें, नरम मक्खन डालें और फिर से फेंटें।
  3. अंडों में सूजी डालें और फिर से फेंटें।
  4. एक अलग कटोरे में, खमीर के साथ आटा मिलाएं और "आटा" में भी डालें।
  5. आटा गूंध लें, यह थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए, 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
  6. यदि हम भरने के लिए सूखे सेब लेते हैं, तो हम पहले उन्हें उबलते पानी से भाप देते हैं या उन्हें कॉम्पोट से लेते हैं। तरल को निकलने दें और फिर स्वाद के लिए दालचीनी छिड़कें।
  7. अगर हम ताजा लेते हैं, तो बस उन्हें टुकड़ों में या पतली स्लाइस में काट लें।
  8. आटे का आधा भाग बेकिंग डिश में डालें और उस पर सेब डालें।
  9. ऊपर से आटा डालें और सतह पर समान रूप से फैलाएं।
  10. 180 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें।

अंडे के बिना केफिर पर सूजी के साथ चार्लोट

खाना पकाने की सामग्री:

  • 1 सेंट। गेहूं का आटा
  • 1 सेंट। सूजी
  • 3/4 सेंट। सहारा
  • 1 सेंट। केफिर
  • 0.5 सेंट। वनस्पति तेलया 125 ग्राम (4 बड़े चम्मच) पिघला हुआ मक्खन
  • मक्खन (मार्जरीन)
  • 3-4 सेब
  • 1 चम्मच बुझा हुआ सिरका सोडा
  • वैनिलीन, नमक

अंडे के बिना सेब पाई के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा:

  1. सेब को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, स्लाइस या स्लाइस में काटा जाना चाहिए (आप मोटे grater पर भी रगड़ सकते हैं)।
  2. हम आटे को सूजी (पकाने की आवश्यकता नहीं) और चीनी के साथ मिलाते हैं, एक चुटकी नमक डालते हैं। सब कुछ झारना बेहतर है, क्योंकि यह ज्ञात है कि ऑक्सीजन युक्त आटा एक अलग गुणवत्ता प्राप्त करता है।
  3. सिरका के साथ केफिर, तेल और सोडा डालें, आटा गूंध लें।
  4. आटा पानीदार हो जाता है, इसलिए आपको आटे को 15-30 मिनट के लिए खड़े रहने देना चाहिए ताकि सूजी फूल जाए।
  5. फिर सेब को आटे में डालें, मिलाएँ।
  6. तैयार आटे को सेब के साथ एक सांचे में डालें।
  7. सूजी के साथ चार्लोट को 180 डिग्री के तापमान पर 40-60 मिनट के लिए बेक किया जाता है।

ऐप्पल पाईसूजी के साथ "चार्लोट" 1.5 साल से बच्चों को खिलाने के लिए उपयुक्त।

सबसे आम और सरल पाई है सेब शेर्लोट. बेशक, भराई के लिए विभिन्न विकल्प हैं, ये विभिन्न जामुन हो सकते हैं, जो गर्मियों में प्रचुर मात्रा में होते हैं, आड़ू, खुबानी और नाशपाती। लेकिन हम चार्लोट को बस - सेब के साथ पकाएंगे। इसके अलावा, सेब पेक्टिन का एक अनिवार्य स्रोत है, जो पाचन के लिए आवश्यक है।

कई नुस्खा विकल्पों में से सरल शेर्लोटसेब के साथ अच्छा है क्योंकि यह एक स्वादिष्ट कुरकुरी पपड़ी बनाता है।
4 लोगों के लिए सर्विंग साइज।

अवयव:
चिकन अंडे - 3 पीसी।
गेहूं का आटा - 1 कप
चीनी - 1 कप
वेनिला चीनी - 1 पाउच
पिसी हुई दालचीनी - एक चुटकी
सेब - 4 मध्यम फल

चार्लोट सरल है, नुस्खा:

शुरुआत सेब से करें। उन्हें धो लें, छील लें और लगभग 3 मिमी मोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। सेब मीठी और खट्टी किस्में लेने के लिए बेहतर हैं। सामान्य तौर पर, अधिक सेब, रसदार और अधिक सुगंधित चार्लोट निकलेगा।

फिर एक बेकिंग डिश तैयार करें। बेकिंग पेपर के साथ नीचे की तरफ लाइन करें। ऐसा करने के लिए, कागज की एक शीट को गोल आधार पर रखें और इसे एक अंगूठी के साथ जकड़ें। आप निश्चित रूप से मक्खन के साथ पूरे मोल्ड को ग्रीस कर सकते हैं, लेकिन केक को बाहर निकालना आसान होता है और यह अधिक ठोस रहता है।

फॉर्म के किनारों को तेल से ग्रीस करें।

कटे हुए सेब को सांचे में डालें।

अब टेस्ट शुरू करें। गोरों को जर्म्स से अलग करें। अंडे को ठंडा करने की जरूरत है, इसलिए सफेद बेहतर तरीके से फेंटेंगे।

जर्दी को अभी के लिए अलग रख दें।

प्रोटीन में चीनी डालें और मिक्सर या इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ गाढ़ा झाग आने तक फेंटें।

अंडे की सफेदी में अंडे की जर्दी मिलाएं और फिर से फेंटना जारी रखें।

अब मैदा डालें। व्हिस्क चालू होने तक आटे के साथ इसे थोड़ा हिलाएं। ताकि आटा इधर-उधर न बिखर जाए।

अंत में, वेनिला चीनी और दालचीनी डालें। यदि आपके पास दालचीनी की छड़ें हैं, तो एक तिहाई छड़ी को कॉफी की चक्की में पीस लें। और अंत में सब कुछ गूंध लें। आटा गाढ़ा है, खट्टा क्रीम की तरह।

आटे के साथ सेब डालें और पहले से गरम ओवन में 35-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर रख दें। "बेकिंग" मोड सबसे अच्छा है।

एक साधारण चार्लोट की तत्परता की डिग्री को टूथपिक से जांचा जा सकता है। अगर आटा टूथपिक पर रह जाता है, तो केक अभी भी कच्चा है।

जब सेब के साथ चार्लोट पक जाए, तो उसे सांचे से बाहर निकालने में जल्दबाजी न करें। नहीं तो केक डूब सकता है। इसे ठंडा होने दें, फिर सावधानी से सांचे से निकालें और परोसें। आप केक के ऊपर वनीला आइसक्रीम का स्कूप डाल सकते हैं।

मीठे पेस्ट्री न केवल वयस्कों के साथ, बल्कि बच्चों के साथ भी प्यार में पड़ गए, और आज बड़ी संख्या में व्यंजन हैं, जिसकी बदौलत आप कई तरह के पाई और बन बना सकते हैं। लेकिन हम आज बच्चों के लिए ऐसी मिठाई के बारे में बात करना चाहते हैं जैसे सेब पाई।

आइए देखें कि इस तरह के बेकिंग के क्या फायदे हैं, इसे कितनी बार बच्चे को दिया जा सकता है और सेब पाई को कैसे पकाना है ताकि यह बच्चे के आहार के लिए उपयुक्त हो।

सेब पाई के फायदे

  • हमारे पाई समेत कोई पेस्ट्री कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है जिसे शरीर को ऊर्जा लागत को भरने की जरूरत होती है। यह बच्चों के लिए सच है, क्योंकि 3 साल की उम्र में वे बहुत सक्रिय होते हैं और लगातार कुछ न कुछ सीखते रहते हैं।
  • पाई में पर्याप्त मात्रा में बी विटामिन भी होते हैं, जो शरीर की कई प्रणालियों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक होते हैं।
  • एक सेब पाई या चार्लोट के उपयोगी गुण उत्पादों और उनकी कम कैलोरी सामग्री के संयोजन में हैं, इसलिए इस तरह की मिठाई बच्चे के शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाएगी।
  • इस पाई में सेब का उपयोग किया जाता है, जिसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, जैसे कि पेक्टिन, विटामिन ए, बी 6, बी 2, ई, सी, फाइबर, विभिन्न ट्रेस तत्व और एंटीऑक्सिडेंट,जो प्रतिरक्षा में सुधार, सामान्य कामकाज में योगदान करते हैं कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की, शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालना और आंतों के काम को सामान्य करना। पके हुए सेब पाचन को सामान्य करने में मदद करते हैं, और पके हुए सेब में कच्चे की तुलना में अधिक आयरन होता है, जो उचित रक्त निर्माण और बच्चों में एनीमिया की रोकथाम के लिए आवश्यक है।

पाई "सेब के साथ चार्लोट" न केवल है स्वादिष्ट मिठाईलेकिन काफी उपयोगी भी।

आहार का परिचय

यह 1 वर्ष से पहले बच्चे को आटा उत्पादों से परिचित कराने के लायक नहीं है। इस उम्र में, बेकिंग बिना मफिन और सरल होनी चाहिए, क्योंकि मफिन पेस्ट्री में बहुत अधिक वसा और चीनी होती है।
2 साल की उम्र से बच्चों को बिस्किट आटा दिया जा सकता है।

इसलिए, आप ऐप्पल पाई व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं, जहां इस तरह के टेस्ट को पकाने का प्रस्ताव है। याद रखें कि बच्चे को उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ नहीं देने चाहिए। इसलिए तैयार करने के लिए बिसकुटबच्चों के लिए नुस्खा में बताई गई चीनी की तुलना में कम से कम 2 बार कम चीनी लेना बेहतर है
लेकिन 3 साल बाद आप अपने प्यारे बच्चों का परिचय करा सकते हैं मीठी लोईथोड़ी मात्रा में।

गैर-चिकना और हल्का पाईसेब के साथ 3 साल की उम्र के बच्चे को सप्ताह में 2 बार थोड़ी मात्रा में दिया जा सकता है। भविष्य में, बेकिंग के स्वाद में विविधता लाने के लिए, आप पनीर या जामुन जोड़ सकते हैं।

ऐप्पल पाई जल्दी बनने वाली और आसानी से बनने वाली मिठाई है, और आज आप विभिन्न स्रोतों से कई विविधताएं पा सकते हैं। सबसे आसान एक धीमी कुकर में एक सेब पाई तैयार करना है, जहां आप केवल सामग्री को मोल्ड में डालते हैं और वांछित मोड का चयन करते हैं। आज हम बात करेंगे क्लासिक खाना पकानेओवन में पाई।

यह याद रखने योग्य है कि बच्चों के उत्पादों में कुछ विशेषताएं हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए।

  • यह मत भूलो कि बेकिंग में बहुत अधिक वसायुक्त सामग्री और चीनी नहीं होनी चाहिए।
  • आप सामग्री को स्वस्थ या कम एलर्जेनिक सामग्री से भी बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, के बजाय मुर्गी के अंडेबटेर परिपूर्ण हैं। और आप नियमित गेहूं के आटे की जगह मक्के का या साबुत आटे का भी सेवन कर सकते हैं, यह ज्यादा उपयोगी माना जाता है.
  • यदि आपके बच्चे में ग्लूटेन है, जो नियमित आटे में पाया जाता है, तो ऐसे उत्पादों का उपयोग करें जिनमें ग्लूटेन न हो।

और बच्चे को केक को और भी अधिक पसंद करने के लिए, आपको निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करना चाहिए।

  • कई लेने की सलाह देते हैं खट्टा सेबलेकिन एक बच्चे के लिए मीठे सेब चुनना बेहतर होता है। इसके लिए धन्यवाद, आप कम से कम मात्रा में चीनी का उपयोग कर सकते हैं, केक को और भी स्वस्थ बना सकते हैं। पाई में जितने अधिक सेब होंगे, उतने ही अधिक रसदार होंगे।
  • तैयार केक की सुगंध को और भी सुखद और कोमल बनाने के लिए, थोड़ा वैनिला मिलाएं। यह सेब के साथ बहुत अच्छा लगता है। साथ ही, सेब के लिए सबसे प्रसिद्ध मसाला दालचीनी है। इन मसालों को आप बारी-बारी से दे सकते हैं तैयार पाईविभिन्न स्वाद नोट्स। स्वाद को और अधिक स्पष्ट करने के लिए, इन सामग्रियों को आटे में नहीं, बल्कि सेब में मिलाएँ।
  • एक बच्चे के लिए सबसे अच्छा विकल्प पाई बनाने का नुस्खा है बिस्किट आटा, और इसे हवादार बनाने के लिए, ठंडे अंडे का उपयोग करें और थोड़ा नमक डालें।

सेब पाई - पकाने की विधि

यह केक बच्चों और पूरे परिवार के लिए एकदम सही है।

आवश्यक सामग्री

  • आटा - 1 कप;
  • चीनी - 0.5 कप;
  • चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
  • सेब - 1-2 पीसी ।;
  • दालचीनी, वेनिला - स्वाद के लिए;
  • फॉर्म को लुब्रिकेट करने के लिए तेल, आप सब्जी बना सकते हैं।

खाना पकाने का क्रम

  1. इसे गर्म करने के लिए ओवन चालू करेंऔर मोल्ड को सब्जी या मक्खन से ब्रश करके तैयार करें।
  2. सेब को धोइये, छीलिये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. अगर छिलका सख्त है तो सेब को छीलना बेहतर है।
  3. अंडों में एक चुटकी नमक डालें और गाढ़ा झाग आने तक फेंटें, धीरे-धीरे उनमें चीनी मिलाएं।
  4. परिणामी द्रव्यमान में थोड़ा-थोड़ा करके आटा डालें और एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक मिलाएं।
  5. सेब को सांचे के तल में रखें और परिणामस्वरूप आटा डालें।
  6. पाई को ओवन में रखें। आपको 180 ° 40-45 मिनट के तापमान पर बेक करने की आवश्यकता है।बेकिंग प्रक्रिया के दौरान ओवन को नहीं खोलना चाहिए, अन्यथा केक जम जाएगा और घना हो जाएगा।
  7. तैयार केक को ठंडा होना चाहिए, और इसे चाय या दूध के साथ परोसा जा सकता है।


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