एक फ्राइंग पैन में हरी प्याज के साथ खाना पकाने पाई। ओवन में अंडे और हरे प्याज के साथ पाई। फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। हम उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का स्टॉक करते हैं
मेरे सम्मानित, मेरी पसंदीदा ससुराल ने मुझे एक फ्राइंग पैन में तला हुआ अंडे और प्याज के साथ सबसे स्वादिष्ट पाई तैयार करने के लिए सिखाया। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि मैंने आपको पेश करने का फैसला किया।
इन पाई को अपने परिवार में सबसे ज्यादा प्रियजनों के साथ माना जाता है (मैंने अपने बेटे से शादी की और इसके बारे में सीखा), इसलिए मुझे छात्र के सम्मान से सम्मानित किया गया। पहली बार जब हर कोई हर किसी के साथ होता है, तो मैं इतनी आसानी से सफल नहीं हुआ, जैसा कि मैं चाहूंगा, लेकिन दूसरी बार यह और अधिक सफल हो गया। आप एक धनुष और अंडे के साथ बहुत जल्दी भर सकते हैं और इसे अपने आप में स्वाद के लिए पूरी तरह से खमीर आटा के साथ जोड़ सकते हैं। आटा भी बहुत परेशानी के बिना रखा जाता है। वैसे, एक ही सेंकना आज़माएं।
हरी प्याज, अंडे और चावल भरने के साथ पैटी: वीडियो
यह स्वाद के साथ एक पतली सॉसेज है। आप इसे किराने की दुकान में पा सकते हैं, लेकिन मेरी पसंदीदा जगह इसे लेने के लिए एक पूर्वी यूरोपीय डेली या किसान बाजार है, जहां यह आमतौर पर घर का बना होता है। खाना बनाना आसान है स्वादिष्ट पाईजिसे नाश्ते, दोपहर के भोजन, ब्रंच या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।
इसके अलावा, वे बच्चे के अनुकूल हैं, समय से पहले किया जा सकता है, अच्छी तरह से पैक किया जा सकता है, और स्वाद के संयोजन अनंत हैं! जमे हुए केक केक बहुत जल्दी, कमरे के तापमान पर लगभग 15 मिनट दूर हैं, एक ही समय के बारे में आपको अपने ओवन को गर्म करने की आवश्यकता है! कारी osmond 1 एक गहरी पकवान, ताला के साथ सिंक समाप्त।
आवश्यक उत्पाद:
- पानी सामान्य कमरा - 200 ग्राम,
- कच्चे खमीर - 20 ग्राम,
- चीनी रेत - 1 श्रृंखला। एल।,
- नमक - ½ तार। एल।,
- आटा, गेहूं - 400-500 ग्राम,
- अंडे चिकन - 2 पीसी।,
- वनस्पति तेल - 2 टेबल। एल फ्राइंग के लिए आटा और आंख के लिए,
- पेन ग्रीन ल्यूक - 4-6 पीसी।
KILBAS और CHEDAR KIECH TIPS
Kilbas। स्टोव को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री तक पहले से गरम करें। पन्नी के एक बड़े टुकड़े के साथ रैखिक सिंक और चावल, सूखे सेम या केक वजन से भरा हुआ। इस बीच, अंडे, क्रीम, नमक और काली मिर्च पसीना। पनीर, किल्बास और हरी प्याज के साथ केक शुरू किया। अंडे का मिश्रण डालो। केंद्र स्थापित होने तक छोड़ दें, लगभग 35 मिनट। तारों या 2 कांटे के लिए रैक पर 15 मिनट के लिए ठंडा। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें। समाप्त केक केक किराने की दुकान में ठंडे अनुभाग में मिल सकते हैं, वे आमतौर पर पैकेज में 2 आते हैं। समय बचाने के लिए, जब आप पाई सिंक को प्री-सेंकना करते हैं, सामग्री तैयार करें। धनुष बारीक कुचल दिया जाता है, ताकि इसकी सुगंध को पूरे साइके में समान रूप से वितरित किया जा सके।
क्या बेकिंग बेकिंग या प्री-बेकिंग
- ट्रे के लिए केक का एक मग लागू करें।
- 20 मिनट के लिए खोल को पूर्व-सेंकना।
- हड्डी के साथ सिंक लगातार थोड़ी सुनहरी, लगभग 8 मिनट के लिए बेक किया जाता है।
- Kilbasy से त्वचा को साफ करने के लिए मत भूलना!
- आप आधे से आधे क्रीम को दूध में बदल सकते हैं या दोनों का मिश्रण बना सकते हैं।
खाना बनाना
तुरंत पाई के लिए, मैं एक साधारण तैयार करने के लिए लड़ाई शुरू करता हूं यीस्त डॉ, और भरने की तुलना में बहुत पहले, क्योंकि इसे उठाने, प्रमाणन के लिए समय लगता है। पानी थोड़ा गर्म हो रहा है और कच्चे खमीर को कुचल रहा है। 
पानी में सतह चीनी, जिसमें खमीर पहले से ही है। चीनी रेत के झटके पूरी तरह से दोस्त हैं और आटा पूरी तरह से बढ़ेगा, मात्रा में चढ़ाई। 
वनस्पति तेल डालो। 
एक मधुर चूसो और अब मैं नरम आटा गूंध कर रहा हूँ। घुटने पर आटा स्वयं, जैसा कि आप देखते हैं, सरल, इसलिए मैं अक्सर ऐसे सुंदर पाई को तलना करता हूं। मैंने एक आटा के साथ एक कटोरा रखा। आटा तुरंत एक गर्म कमरे में बढ़ने लगते हैं, इसलिए ओवन चालू करें। उसके बगल में आटा मात्रा में तेजी से बढ़ेगा। एक और गुप्त तरीका है कि मैंने बार-बार उपयोग किया है: मैं एक बहुत ही गहरा कटोरा लेता हूं, मैं इसमें एक अच्छा पानी डालता हूं और अब मैंने इस पानी में हमारे परीक्षण के साथ एक कटोरा लगाया। ऐसे माध्यम में, आटा भी अच्छा महसूस करेगा और जल्दी बढ़ेगा। 
40-60 मिनट के बाद, आटा ऊंचा होगा, और मैं उसके साथ कड़ी मेहनत शुरू कर दूंगा। 
जबकि आटा बढ़ गया और फिट, मैंने स्वच्छ हरे धनुष को कुचल दिया। 
उन्होंने अंडे को वेल्ड किया और उन्हें थोड़ा चाकू के साथ भी गंवा दिया। 
अंडिकल के साथ धनुष को मिलाकर, यह बस निकला, और साथ ही साथ पाई के लिए स्वादिष्ट भरना। केवल भरने वाला मैं एक अच्छा नमक हूं, क्योंकि अंडे को पाई में अनपित किया जाएगा। 
आटा का एक छोटा टुकड़ा झुकाव, लकड़ी के, साधारण रोलिंग पिन से थोड़ा रोल करें और बीच में भरने वाले अंडा-प्याज के एक चम्मच डाल दें। यदि आप धनुष के साथ बहुत सारे अंडे डालते हैं, तो पाई बनाना मुश्किल होगा, इसलिए इसे अधिक न करें। 
मैं परीक्षण से सभी केक बनाता हूं, मैं बहुत बड़ा नहीं हूं, क्योंकि फ्राइंग के दौरान वे दो गुना अधिक हो जाएंगे, क्योंकि खमीर आटा। 
एक पैन में तेल को गर्म करें, मध्य आग बनाना, जिस पर बाद में और केक फ्राइये। अगर आग तुरंत मजबूत हो जाती है, तो उसे पाई में डाल दें, और फिर शांत करने के लिए आग, फिर पाई अभी भी शीर्ष पर बहुत जल्दी खेल रही है, और अंदर प्रवेश नहीं किया जाएगा। यह बहुत महत्वपूर्ण है और इसे फ्राइंग के साथ मानें। 
दोनों तरफ एक अंडे और प्याज के साथ तलना patties, तत्परता तक एक पैन में बंद और भुना। 
मैं एक बड़ी प्लेट पर पैटीज़ जोड़ता हूं और उन्हें थोड़ा ठंडा देता हूं। 
फिर मैं पहले से ही टेबल पर आवेदन करता हूं। भोजन का लुत्फ उठाएं!
आप खाना भी बना सकते हैं
इसे बेकिंग या प्री-बेकिंग कहा जाता है। अंधेरा बेकिंग या प्री-बेकिंग, निचली परत खाली है, यह सुनिश्चित करती है कि यह कुरकुरा हो जाएगा और पूरी तरह से पकाया जाएगा। ताकि जब यह बेक्ड हो जाए तो कुकीज़ पके हुए न हों, पाई स्केल को सिंक के अंदर रखा जाता है, जब यह पहली बार ओवन में प्रवेश करता है। आटा ठोस हो जाने के बाद, खोल को पूरी तरह से भूरा बनाने के लिए वजन हटा दिया जाता है।
आटा कैसे तैयार करें: सिद्ध व्यंजनों
- तला हुआ कद्दू अखरोटनमकीन लीक और एशियागो पनीर।
- फ्राइड ब्रोकोली, ओल्ड चेडर और कारमेल धनुष।
- भुना हुआ मीठे आलू, चेडर और कारमेल धनुष।
- मशरूम, ओल्ड चेडर और स्वीट प्याज।
- स्मोक्ड सैल्मन, नमकीन लीक, मीठे पोल्का डॉट और फेटा पनीर।
- तली हुई लाल मिर्च, पालक और feta पनीर।
देर से वसंत और गर्मियों में ग्रीन प्याज और ओवन में एक अंडे के साथ पाई सेंकना सबसे अच्छा समय है। बेड सागर में ग्रीन्स, बाजार में भारी बंडल एक पैसा के लायक है, प्याज बहुत रसदार, मीठा है! भरने उत्कृष्ट है! इसलिए हम खाना पकाने का अवसर याद नहीं करते हैं स्वादिष्ट पाई ओवन में प्याज और अंडे के साथ, एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा विस्तार से दिखाएगा कि आटा बनाने और उनके लिए भरने के लिए कैसे। आटा खमीर होगा, पर अम्ल दूधगर्मी के लिए भी प्रासंगिक है - दूध के फोड़े की गर्मी में और आपको इसे कहीं जोड़ने की जरूरत है। खैर, भरना गर्मी है - उबले अंडे और हरी प्याज।
इस तथ्य का जिक्र नहीं है कि वे एक प्रोटीन के लिए एक बेहद स्वस्थ विकल्प हैं जिसमें एक बड़े अंडे के लिए लगभग 70 कैलोरी होती है। यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो अंडे में उर्वरक होने पर चिकन बनाने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व होते हैं। यह वास्तव में सुपरप्रॉडक्ट है जो उनमें से अधिकतर की तुलना में अधिक बहुमुखी है।
ओवन में अंडे और हरे प्याज के साथ पाई कैसे पकाते हैं। विधि
अब जब आप अपने स्वास्थ्य लाभों के बारे में थोड़ा जानते हैं, तो आइए अंडे पर केंद्रित कुछ आदर्श अवतारों में गहराई से जाएं जो आपको नाश्ते के लिए ले जा सकते हैं। यदि आपने कभी Kishez खा लिया, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपने उन्हें नाश्ते के मेनू में सुना या देखा। अंडे के मिश्रण से भरे एक छीलने की परत होती है कस्टर्डसंक्षेप में, यह एक नमकीन अंडा पाई है।
प्याज और अंडे के साथ पाई पर आटा काले दूध, केफिर या प्रोस्ट्रूच पर बनाया जा सकता है, और भरने के लिए डिल जोड़ें - यह बहुत स्वादिष्ट होगा!
सामग्री
प्याज और अंडे के साथ पाई तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- ऑक्सीच दूध या कम वसा वाले केफिर - 1 कप;
- ताजा खमीर - 20 ग्राम;
- चीनी रेत - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- नमक - 0.5 एच। एल;
- गेहूं का आटा - 120 साल या 4 बड़ा चम्मच। एल एक बड़े पहाड़ के साथ।
- गेहूं का आटा - 350 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल;
- सूरजमुखी तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल;
- अंडे - 2 पीसी (शीर्ष को चिकनाई करने के लिए)।
- हरा प्याज - 3 बड़े बीम;
- अंडे - 3-4 पीसीएस;
- नमक स्वादअनुसार;
- मक्खन मलाईदार (पिघल) - 2 बड़ा चम्मच। एल
ओवन में अंडे और हरे प्याज के साथ पाई कैसे पकाते हैं। विधि
मैं खट्टा दूध पर आटा करता हूं, आप इसे अन्य किण्वित किण्वित उत्पादों के साथ बदल सकते हैं: यार्ड या केफिर। अनुपात समान हैं, ठीक है, थोड़ा अधिक / कम हो सकता है। मैंने opara रखा, यह बहुत जल्दी फिट बैठता है। खमीर, चीनी और नमक मिलाएं।
ग्रामीण इलाकों में नाश्ते के साथ अपने मानक अंडे को कम करने के लिए यह एकदम सही साहसिक है। इस अतिरिक्त लैटिन प्रतिभा के लिए किसी प्रकार के सिलैंट्रो को सजाने के लिए मत भूलना। स्किनेक या गोभी, टमाटर, प्याज, मशरूम और शतावरी जैसे हिरण शामिल करें। । आमलेट के लिए आसानी से फ्रिट ले लो। पहली नज़र में, जो कुछ भी आप देखते हैं वह एक विशाल दौर व्हीप्ड अंडे है जिसमें भराई भरने के साथ, क्रिसेंट के साथ, जिसके साथ हम आमलेट से परिचित हैं। जबकि वे अपनी प्रकृति की तरह हैं, फिर भी Freetatta को अपने सहयोगी से अलग बनाता है, यह है कि वह कैसे तैयारी और सेवा कर रही है, और जहां से वह आई थी।
खट्टा दूध मुश्किल से ध्यान देने योग्य आग पर थोड़ा हीटिंग है। मैं stirre, अन्यथा यह दीवारों को शुरू करना शुरू कर देगा। मैं खमीर Kashitz में डाल दिया।
जब फ्रांस में एक आमलेट उत्पन्न हुआ, Fritata इस दिल अंडे पकवान के लिए इटली का जवाब है। Fritat तैयारी एक व्हीप्ड अंडे के मिश्रण के साथ शुरू होती है, जहां सामग्री में मिश्रित होते हैं एक कच्चा अंडेएक फ्राइंग पैन में स्थानांतरित करने से पहले। खाना पकाने स्टोव पर शुरू होता है, लेकिन एक ब्रोइलर पर समाप्त होता है और एक टुकड़ा पर सेवा करता है। उनकी प्रकृति से अधिक घना, इसमें शामिल हो सकते हैं ताज़ी सब्जियां, जैसे टमाटर, पालक, मशरूम या लीक, और प्रोटीन, जैसे पोंटशेट, सॉसेज या हैम। फ्रिट्टा भरने की गुणवत्ता इसे एक उत्कृष्ट गिरावट या रात का खाना बनाती है।
एक sifted आटा चूसना। यदि वजन के हाथ में नहीं, तो फोटो पर ध्यान केंद्रित करें - मेरे पास एक ही ऊंचे पहाड़ के साथ आटा उठाएं।
फर्श सरगर्मी, मिश्रण सजातीय होगा, केवल छोटे गांठों की अनुमति है। यदि आवश्यक हो, तो सभी रगड़, मैं वेज का उपयोग करता हूं।
अपने Fritta Fillers के साथ अपनी रचनात्मकता दिखाएं - बस किसी भी अवयव से सावधान रहें जिनमें अधिक नमी, जैसे स्क्वैश और टमाटर शामिल हैं, क्योंकि वे इडिलिक फ्लफी फ्रिट के पंपिंग का कारण बन सकते हैं। ब्रोकोली और फ्रीटाता पनीर: इस संस्करण को सुविधाजनक बनाने के लिए, degreased या degreased चेडर पनीर का चयन करें और दूध को अपने अंडे के मिश्रण में कम करें। हालांकि कई पारंपरिक व्यंजनों एक पकवान को शराबी और कम घने बनाने के लिए दूध के उपयोग की आवश्यकता होती है, फिर भी आप इसका उपयोग किए बिना एक उत्कृष्ट स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। सब्जी फ्रीटथ: खुराक टमाटर जोड़ें, शिमला मिर्च और भरने के लिए zucchini। ताजा जड़ी बूटी, जैसे थाइम, दौनी, तुलसी और लहसुन, सुगंधित सुगंध की एक बहुतायत जोड़ सकते हैं; आप मांस को भी याद नहीं करते हैं। गैर वसा वाले फ्रीटा: स्किम्ड या स्कीम चीज, स्किम्डेड दूध या गैर-दूध, पूर्व-पैक अंडे के विकल्प और, ज़ाहिर है, सभी ताजा सब्जियां जिन्हें आप चालू करना चाहते हैं। 
यह अनिवार्य रूप से एक बासी रोटी या हैश ब्राउन के आधार के साथ एक अंडा पैन है, रातोंरात ठंडा।
कवर, आग के साथ एक गर्म ओवन में छोड़ दें। ओपारा की गर्मी में बहुत जल्दी बढ़ता है। 20 मिनट के बाद मैं जांचता हूं कि किण्वन प्रक्रिया कैसे जाती है। यदि कमजोर रूप से उगता है, तो 35-40 डिग्री तक, बंद हो जाता है। पके हुए ओपारा ढीले हो जाएंगे, छेद के साथ, यह देखना शुरू कर देगा, उतरना शुरू कर देगा।
क्योंकि आप स्ट्रैटम को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे ओवन में डाल सकते हैं, यह सुबह के व्यंजन के बाहर एक अंडे पकवान का प्रदर्शन करने का एक आसान तरीका है। अक्सर एक आकर्षक मुख्य पकवान या साइड डिश के रूप में कार्य किया जाता है, यहां तक \u200b\u200bकि मीठे संस्करणों के लिए व्यंजन भी हैं।
अंतहीन संयोजन के साथ, आप सभी अवसरों के लिए अंडे बनाने के लिए एक यात्रा शुरू करने के लिए एक आदर्श दोपहर का भोजन या रात का खाना बना सकते हैं। शताब्दी के लिए दुनिया भर के टेबल पर बर्तन से प्यार किया गया था, और यह सबसे अच्छा है कि वे तैयार करना इतना आसान हैं और इतने सारे विकल्पों के साथ किया जा सकता है। बड़े समूहों के रखरखाव के लिए आदर्श टैरिफ, शैलियों की बात आने पर आकाश सीमा है।
ओपारू डूबने के लिए सरगर्मी और फिर तरल बन गया। व्हीप्ड अंडे डालो।
आटा चूसना, लेकिन ठीक नहीं, कहीं सही राशि के दो तिहाई। मैं एक गहराई, डालना सूरजमुखी का तेल। मैं चम्मच मिश्रण करता हूं, इस चरण में आटा ढीला और मोटे, चिपचिपा होगा।
उत्पादों जो हमें चाहिए
मैक्सिकन हैश ब्राउन परतें: हैश ब्राउन फूलों का उपयोग आधार के रूप में, परत सामग्री, जैसे तुर्की टर्की मांस, भुना हुआ पाइपिंग और काली मिर्च, स्वस्थ चेडर या पनीर पनीर पेपर, हरी प्याज, मिठाई मिर्च और सिलाथोल से उबला हुआ मांस। मीठे परतें: एक चेकरेस्ट संस्करण के लिए स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या ब्लूबेरी जैसे मौसमी फल चालू करें, और प्राकृतिक चीनी के लिए एक विकल्प के रूप में शहद या आगावा सिरप का उपयोग करने का प्रयास करें। वैकल्पिक स्ट्रैटा अवयव: एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सामग्री वाले मीठे आलू, आलू या हैश ब्राउन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। पूरी गेहूं की रोटी, स्किम्ड दूध, कम वसा वाले पनीर और दुबला मांस, उदाहरण के लिए, तुर्की या चिकन ब्रेस्टउन वस्तुओं के लिए भी आदान-प्रदान किया जा सकता है जो कैलोरी द्वारा अधिक हो सकते हैं। अब जब आपने कुछ देखा अलग तरीकों से, अंडे को मानक स्कैम्बल या सौर के बाहर अपने आहार में शामिल किया जा सकता है, शायद आप उनके बारे में थोड़ा अलग सोचेंगे।
वांछित स्थिरता तक, यदि वॉल्यूम अनुमति देता है तो मैं बोर्ड पर या कटोरे में अपने हाथों को धुंधला करता हूं। धीरे-धीरे, भाग, आटा गिर गया। मैं आटा में एक बुन दौड़ता हूं, खुद से और खुद से रोल करता हूं, समेकित, चिकनी बनावट हासिल करता हूं।
अगली बार जब आप अपने परिवार को जल्दी में मनोरंजन या फ़ीड करना चाहते हैं, तो अपने छोटे दोस्त, अंडे को मत भूलना। इसमें प्रोटीन की उच्च सामग्री और आवश्यक विटामिन, सस्ती और सबसे महत्वपूर्ण, दिन और रात के किसी भी समय अद्भुत है।
उबला हुआ सामन, रोटी, हरी प्याज, डिल, के साथ फास्ट एंड लाइट सैल्मन पैटीज़, बल्गेरियाई मिर्च, अंडे, नींबू और पेपरिका। फोटो: एलिज़ा बाउर। शिक्षक के वेतन के लिए छह बच्चों को उठाने के बाद, मेरे माता-पिता हमेशा बजट पर तैयार होते हैं। एक कैथोलिक के रूप में, तब मांगता हुआ शुक्रवार, एक महान पद या नहीं, इसका मतलब था कि हमने बहुत अधिक भुना हुआ मछली खाई।
लगभग दस मिनट के लिए, आटा लोचदार होगा, गोंद को हाथ और ब्लैकबोर्ड पर रोक देगा। एक गैर-घुड़सवार दबाव वसंत के दौरान इसे आसानी से एक बुन में घुमाया जाता है और फॉर्म को तुरंत संरेखित करता है। कटोरे में वापस लौटना, फिल्म को कस लें और इसे 40-50 मिनट के लिए गर्मी में डाल दें।
मेरी मां ने अक्सर हमारे लिए और कम किया, क्योंकि वे अधिक महंगे, सामन पैटीज़ थे। कई सालों तक, मेरे पिता और मैंने अपनी मां से फिर से हमारे लिए सैल्मन केक पकाने की कोशिश की। कुछ समझने वाले कारण के लिए, उसने मना कर दिया, यह भी सोचकर कि उसने उन्हें पहली जगह कभी नहीं किया।
और फिर हमने आत्मसमर्पण कर दिया, और मेरे पिता इन सामन पाई को अपने साथ अपने साथ बनाने जा रहे थे अपने नुस्खा पल। सामन पाई, या सामन केक, निर्माण के लिए अद्भुत आसान हैं। आधार केवल सैल्मन, कुचल रोटी, रोटी के टुकड़ों या यहां तक \u200b\u200bकि नमकीन, कटा हुआ प्याज और अंडे को पाई में जोड़ने के लिए पकाया जाता है, जो जल्दी ही फ्राइंग होते हैं।
सामान्य रूप से, नाश्ता का समय यीस्त डॉ यह निर्धारित करना आवश्यक है दिखावट। यदि जल्दी से बढ़ता है, तो यह सुस्त हो जाता है, यह निर्दिष्ट समय का सामना करने का कोई मतलब नहीं है। जैसे ही यह तीन बार बढ़ गया - मैं पाई बनाता हूं।
इस नुस्खा में, मेरे पिता कपड़े लहसुन, डिल, घंटी मिर्च और पेपरिका के साथ पैटीज़। आप ओल्ड बे, वॉबल सॉस या किन्ज़ा से एक अजमोद, चारा भी जोड़ सकते हैं। खाना पकाने का समय: 15 मिनट खाना पकाने का समय: 10 मिनट बाहर निकलें: अनुयायय 4 .. पाई को तब तक तैयार करें जब तक वे दोनों तरफ अच्छी तरह से भुना हुआ नहीं हो जाते, लगभग 3-4 मिनट प्रत्येक तरफ। हैलो! सभी तस्वीरें और सामग्री कॉपीराइट द्वारा संरक्षित हैं। कृपया पूर्व लिखित अनुमति के बिना हमारी तस्वीरों का उपयोग न करें।
यदि आप इस नुस्खा को फिर से जारी करना चाहते हैं, तो नुस्खा को अपने अद्वितीय शब्दों में फिर से लिखें और "सिर्फ व्यंजनों" पर जाएं। धन्यवाद! Avocado के स्लाइस और सलाद तला हुआ अंडे या तला हुआ chorizo \u200b\u200bया सॉसेज के पत्तों। मध्यम गर्मी पर तेल को गर्म करें, प्याज और एता जोड़ें, उबाल लें जब तक धनुष नरम हो जाए, लगभग 5 मिनट। आलू आटा को कवर करें और उसे कमरे के तापमान पर लगभग एक घंटे तक बैठने दें। प्रत्येक गेंद के बीच में एक छेद बनाओ और grated या ढह पनीर भरें। आटा को मोटी पाई में तैयार करें और चलो रेफ्रिजरेटर में ½ से 1 घंटे में आराम करें। एक गर्म फ्राइंग पैन पर पैटीज़ तैयार करें जब तक कि वे प्रत्येक तरफ भुनाए न हों, सावधान रहें, उन्हें मोड़ें, क्योंकि वे बहुत नाजुक होंगे। सेवा कर तला हुआ अंडा, टमाटर और प्याज, एवोकैडो के स्लाइस और तीव्र सॉस.
- मुलायम तक आलू उबालें।
- आलू धो लें, स्वाद के लिए प्याज-रेफ्रिटो और नमक में मिलाएं।
- आलू के आटे के साथ छोटी गोल्फ गेंदें बनाएं।
परिषद्। सबूत पर आटा ज्यादा मत खाओ। खमीर ताकत खो सकता है और माई मोल्डिंग या ओवन में गिरने के बाद नहीं बढ़ेगा।
मैं एक बुन बनाता हूं, केंद्र में और किनारों पर अलग करता हूं। आसान मोल्डिंग के लिए अतिरिक्त हवा को जारी करने की आवश्यकता है।
मैं छोटे पाई के लिए 40 ग्राम या बड़े लोगों के लिए 45-50 के टुकड़ों पर एक बुन को विभाजित करता हूं।
मैं त्वरित परिपत्र आंदोलनों के साथ हथेली को कवर करता हूं, हम रिक्त स्थान निगलते हैं, छोटी गेंदें प्राप्त की जाती हैं। मैं फिल्म को कसकर, मैं बड़ा करने के लिए देता हूं।
15 मिनट में, जो परीक्षण के लिए आवश्यक हैं, मैं एक भरने की तैयारी कर रहा हूं। मैंने खाना पकाने के अंडे डाल दिए, जबकि कुक, मेरे हरे धनुष। अच्छी तरह से हिलाओ, एक तौलिया पर बिछाने और रोल को फोल्ड करना। मैंने बिना प्रयास किए दबाया, बारीक कटौती।
परिषद्। हरे प्याज को फ्राई करने की जरूरत नहीं है। बेकिंग के दौरान, वह नरम हो जाएगा, यह गिर जाएगा, भरने स्वादिष्ट और रसदार होगा। यदि प्याज तेल में बढ़ता है, तो यह रस देगा और भरने गीले या ओवरहेड हो जाएगा।
उबले हुए अंडे रूबल बारीक, लुका वापस डालो। मैं स्वाद के लिए नमक जोड़ता हूं (मैं थोड़ा कम करने की सलाह देता हूं - एक मीठा परीक्षण के साथ यह बहुत स्वादिष्ट होगा!)। मैं कुछ पिघला हुआ चम्मच डालता हूं मक्खन। यह सभी घटकों को जोड़ देगा, धनुष गिर जाएगा।
मैं पाई करता हूं। कोलोबोकी लगभग 0.5 सेमी की मोटाई के साथ केक में हथेली को चपटा। (या रोलिंग पिन को रोल करें)। प्रत्येक के लिए एक अंडे-प्याज भरने के लिए, मैंने एक स्लाइड के साथ बहुत कुछ रखा।
भरने पर छर्रों के किनारों को बढ़ाने, केंद्र को कसकर नीचे बांधना और धुंधला करना शुरू करना, किनारे से मध्य तक जाना।
बिलेट को कम स्कैलप करने की आवश्यकता होती है और इसे चालू कर देती है - फिर बेकिंग गायब होने पर सीम गायब नहीं होंगे।
मैंने बेकरी पेपर के साथ बेकिंग शीट पर बिलेट फैलाया। कवर, मैं आने के लिए एक और समय देता हूं (10-15 मिनट), जबकि ओवन गरम किया जाता है। व्हीप्ड अंडे को चिकनाई करें और स्टोव को भेजें।
200 डिग्री के तापमान पर, पाई को एक समान कठोर क्रस्ट के बारे में 20 मिनट बेक किया जाएगा।
गर्म केक ग्रिड या बोर्ड पर गोली मारो, जो तौलिया को कवर करते हैं।
खैर, स्वादिष्ट, रूडी प्याज प्याज और अंडे तैयार! बेशक, आप हमेशा कोशिश करना चाहते हैं घर का बना पेस्ट्री जल्दी, अभी भी गर्म। पहला बेस्टर्ड लगभग हम सभी नमूना पर जाते हैं, और दूसरा पहले ही ठंडा हो गया है। आपके लिए बेकिंग और अपनी भूख का आनंद लेने में सफल! आपका प्लूशकिन.
