काले रोटी से बियर तक लहसुन croutons। लहसुन के साथ grenks - तस्वीरें के साथ व्यंजनों

क्लासिक नमकीन croutons न केवल एक लाइव फोम के प्रेमियों के लिए उपयुक्त होगा; बच्चों को चोट पहुंचाने के लिए उन्हें खुशी है। यदि आप, देखभाल करने वाले माता-पिता के रूप में, चिंता करते हैं कि आप शॉपिंग क्रैकर्स से इंतजार नहीं कर सकते हैं उच्च गुणवत्ता, इस नुस्खा को आजमाएं और अपने पकवान के साथ छोटे दिल को जीतें।

आपको चाहिये होगा:

• सफेद रोटी - 500 ग्राम
• सब्जी या जतुन तेल - 6-7 चम्मच
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए

खाना बनाना

रोटी क्यूब्स या स्लाइस में 1 सेमी प्रति 1 सेमी में कटौती। सब्जी या जैतून का तेल जोड़ने के साथ उन्हें एक छोटी सी आग पर फ्राइये, जो अधिक पसंद करता है। जैसे ही सुनहरा क्रस्ट प्रकट होता है - croutons तैयार हैं। अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर मसालों या पारंपरिक उथले नमक के मिश्रण के साथ उन्हें छिड़के। पकवान फ़ीड के लिए तैयार है!

महत्वपूर्ण:फ्राइंग के लिए तेल के साथ इसे अधिक करने की कोशिश न करें। हर कोई चिकना croutons प्यार नहीं करता, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कितने स्वादिष्ट हैं। यदि हाथ अभी भी कांप रहा है, और एक पैन में तेल आवश्यक मात्रा से अधिक है - स्नैक को नैपकिन पर विघटित किया जा सकता है जो अतिरिक्त वसा को अवशोषित करता है। यह व्यंजनों के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा, और स्नैक को बचाया जाएगा।

लहसुन के साथ गैलिका पकाने की विधि

ताजा बियर लहसुन croutons बहुत से फिट होगा, खासकर जब से यह कई खानपान प्रतिष्ठानों में एक आम नाश्ता है। नुस्खा पिछले एक से थोड़ा अलग है।

आपको चाहिये होगा:

• रोटी कीड़ा (सफेद) - 500 ग्राम
• लहसुन - 2-4 दांत
• सब्जी या जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर
• नमक स्वादअनुसार

खाना बनाना

1 सेमी में स्लाइस या आश्रय में तेज रोटी। एक सुनहरे क्रस्ट प्रकट होने तक वनस्पति तेल के अतिरिक्त एक छोटी सी आग पर तलना croutons। ग्रेटर पर लहसुन, क्रश या पोंछे। परिणामी कास्केट में नमक और वनस्पति तेल जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं। परिणामी सॉस में तैयार croutons रगड़ें और मेज पर सेवा करें।

वीडियो नुस्खा

इस वीडियो में लहसुन क्रॉउटिंग खाना पकाने की एक दृश्य प्रक्रिया दिखाता है:

अंडा के साथ क्लासिक croutons

यह सुंदर अमीर स्नैक एक अंतिम उपाय के रूप में, बैटन या फ्रेंच baguette से बने, आप एक सफेद रोटी ले सकते हैं, लेकिन croutons कोमल नहीं होगा।

1. बूब को भाग के टुकड़ों से काट दिया जाता है और दोनों तरफ से वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा में भुनाया जाता है। फैटी को कम करने के लिए, टोस्टर में तलना और एक तरफ या सूखे स्लाइस करना संभव है।
2. नीचे की ओर लहसुन के दांतों को रगड़ दिया।
3. शीर्ष मेयोनेज़ द्वारा smeared है और एक कटा हुआ अंडे के साथ एक कटा हुआ लेपित के साथ छिड़का हुआ है।

वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें पी सकते हैं, एक बारीक कटा हुआ हरे धनुष के साथ छिड़कना।

वेल्श ग्रेनेकी

नुस्खा का अवतार पिछले लोगों की तुलना में थोड़ा लंबा समय लगेगा, लेकिन नतीजा उनके स्वाद को प्रभावित करेगा। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• बैटन - 1/2 पीसी।
• मलाईदार तेल - 50 जीआर।
• बीयर - 100 मिलीलीटर।
• शुष्क सरसों - 1 चम्मच।
• नमक, जमीन काले और सुगंधित काली मिर्च - स्वाद के लिए।
• चीनी - ¼ चम्मच।
• नमकीन खीरे - 2 पीसी।
• "चेडर" - 300 जीआर।

मलाईदार तेल धीमी आग पर पिघल गया और इसमें बड़े grated पनीर जोड़ें। यह धीरे-धीरे पेश किया जाता है और, सरगर्मी, द्रव्यमान की एकरूपता प्राप्त करने के लिए। उसके बाद, धीरे-धीरे बियर, मसाले, चीनी और नमक के मिश्रण के लिए डाला। आग से निकालें और कच्चे अंडे की जर्दी पेश करें। ध्यान से स्नीयर।

भुना हुआ गर्म रोटी एक तरफ, वे परिणामी द्रव्यमान के साथ smeared हैं और एक हल्के भूरे रंग की परत खरीदने से पहले ओवन में भेजते हैं, टहल गए खीरे के साथ सजाए गए और गर्मियों के साथ परोसा जाता है।

ब्लैक हब से

यदि आप परिचित हैं या दोस्त स्वादिष्ट व्यंजनों से उदासीन नहीं हैं, तो वे काले रोटी से croutons की सराहना करेंगे।

आपको चाहिये होगा:

• रोटी (राई या बोरोडिंस्की) - 200 ग्राम
• दूध - 1 बड़ा चमचा
• मलाईदार तेल या मार्जरीन - 2 चम्मच
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए

खाना बनाना

एक परत के बिना रोटी स्लाइस या स्ट्रोक में कटौती। नमक या मसालों के अलावा उन्हें दूध में भिगो दें। एक preheated फ्राइंग पैन में, एक सुनहरे परत पर एक छोटी आग पर मक्खन या मार्जरीन और तलना croutons जोड़ें। पकवान गर्म से भरा हुआ है, आप वैकल्पिक रूप से उनके लिए लहसुन सॉस तैयार कर सकते हैं।

लहसुन सॉस कैसे पकाएं

लहसुन सॉस की सुविधा यह है कि यह न केवल कुरकुरा के लिए उपयुक्त होगा। कैफे और रेस्तरां में इस तरह के सॉस मुख्य मांस की पेशकश करते हैं और मछली के व्यंजनचूंकि लहसुन पूरी तरह से एक अच्छी तरह से जड़ वाली स्टेक या कोमल मछली पट्टिका के साथ संयुक्त है। जैसे ही अच्छे व्यंजन हैं, लहसुन सॉस गार्नियों के लिए अच्छा है। और इस तरह के सॉस को तैयार करना मुश्किल नहीं है।

आपको चाहिये होगा:

• खट्टा क्रीम - 30 ग्राम
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम
• लहसुन (वैकल्पिक) - 1-2 दांत;
• स्वाद के लिए डिल और नमक।

खाना बनाना

खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ से जुड़ने के लिए संयुक्त लहसुन। परिणामी सॉस ग्रीन्स और नमक में जोड़ें। सॉस नुस्खा विभिन्न जड़ी बूटियों और मसालों द्वारा विविधतापूर्ण हो सकता है। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ की व्याकरण इच्छा पर बढ़ाया जा सकता है। सॉस अधिक स्वादिष्ट होगा यदि आप अपने आप मेयोनेज़ को कुक करते हैं, और खट्टा क्रीम घर ले जाता है।

एक ईमानदार सॉस की तैयारी के लिए वीडियो नुस्खा:

संदर्भ के लिए:ऊपर दिए गए सभी व्यंजनों में, वनस्पति तेल में रोटी के टुकड़ों को तलना जरूरी नहीं है। उन्हें एक फ्राइंग पैन या ओवन में सूख जा सकता है। तो उन्हें बहुत तेल नहीं मिलेगा।

मुख्य बात ओवन में प्रस्थान से पहले नमक और मसालों को जोड़ना है। Grozhnka लहसुन उनकी तैयारी से पहले और बाद में दोनों को संतुष्ट किया जा सकता है। अक्सर, ऐसा नाश्ता एक उन्माद या उत्सर्जित रोटी से बना होता है। इस मामले में एकमात्र शर्त मोल्ड की कमी है। कई परिचारिका इस तथ्य से सहमत होंगे कि ताज छोटी रोटी से अधिक सुविधाजनक है। ताजा रोटी बहुत नरम है, और सबसे छोटा कट बेहतर है।

क्रीम croutons

राई रोटी भाग त्रिकोण में कटौती और किसी भी सुविधाजनक तरीके से जोड़ें। फिर, हर टुकड़ा, जबकि यह गर्म है, दो पक्षों से चिकनाई मक्खन और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, आप स्वाद के लिए अन्य seasonings जोड़ सकते हैं। पकवान पर croutons साझा करें और हिरन के साथ ट्रिगर।

मछली croutons

उनके खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• baguette या बैटन।
• पट्टिका हेरिंग या किसी भी नमकीन मछली - 300 ग्राम।
• उबला हुआ मध्यम आकार का गाजर - 2 पीसी।
• उबला हुआ अंडा उबला हुआ - 2 पीसी।
• मलाईदार तेल - 50 जीआर।
• हरी प्याज - 2-3 "पेन"।

मछली के पट्टिका और गाजर को मांस ग्राइंडर पर स्क्रॉल करने की आवश्यकता होती है, उन्हें बारीक कटा हुआ अंडे जोड़ें और इसे हल्के तेल के साथ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं। Baguette के तलना या उन्हें ओवन में सूखा, हेरिंग तेल के साथ एक तरफ smear करने के लिए, हेरिंग तेल के साथ छिड़काव।

सैल्मन के साथ मुकुट

ये croutons से तैयारी कर रहे हैं सफ़ेद ब्रेड या बैटन, लेकिन स्नैक को विविधता देने के लिए आप खुद को खरीद या खाना भी बना सकते हैं छिछोरा आदमीयह धीरे और असामान्य हो जाता है।

1. एक सुनहरे कुरकुरा परत के लिए भुना हुआ रोटी।
2. स्मोक्ड सैल्मन (150-200 ग्राम) छोटे टुकड़ों के साथ कटौती, लगभग नाखून के साथ, इसमें "रिकोटा" पनीर की एक समान मात्रा में जोड़ें या किसी अन्य दही विविधता को जोड़ा जाता है, सबकुछ एकरूपता तक मिश्रित होता है।
3. परिणामी द्रव्यमान croutons पर रखा गया है।

उनमें से शीर्ष पर पतली मंडलियों के साथ सजाया जा सकता है ताजा ककड़ीयह एक स्नैक ताजगी देता है।

बियर के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता के बारे में भी मत भूलना -!

घर पर पनीर के साथ croutons

यदि साधारण croutons, नमक और लहसुन के साथ अनुभवी, आप के लिए बहुत आसान लगते हैं, पनीर के साथ इस पकवान का विकल्प प्रदान करते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• रोटी - 7 ध्रुव
• लहसुन - 7 हेड्स
• पनीर - 100 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार

खाना बनाना

रोटी का हर टुकड़ा नमक के साथ लहसुन मिटा देता है। लहसुन को हटाने से पहले, अन्यथा यह व्यंजनों के पूरे स्वाद को जला और खराब कर सकता है। ग्रेनेकी एक दूसरे को स्थानांतरित कर रहा है ताकि वे लहसुन के रस के साथ समान रूप से भिगो सकें। आप उन्हें कुछ मिनट के लिए छोड़ सकते हैं, स्थानांतरित कर सकते हैं और फिर से छोड़ सकते हैं। जबकि ओवन गर्म हो जाता है, रोटी स्लाइस मनमाने ढंग से स्लाइस या आश्रय में कटौती करने के लिए। उन्हें बेकिंग शीट पर साझा करें और एक परत की उपस्थिति से पहले पकाएं। अंत में grated पनीर के साथ छिड़काव और मेज पर सेवा।

महत्वपूर्ण: ओवन में croutons को समाप्त मत करो, अन्यथा वे एक क्रूस में बदल जाएगा! क्रूटाइन के बीच को बाहर खस्ता होना चाहिए, लेकिन अंदर नरम होना चाहिए।

बीयर रोटी से

इन भुना हुआ पटाखे के स्वाद का रहस्य ग्रेनेकोव को खुद को पकाने की तकनीक में नहीं है, लेकिन रोटी में। इस तरह तैयार खरीदने में सक्षम होने की संभावना नहीं है, लेकिन जो परीक्षण प्रक्रिया के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं और निस्संदेह निस्संदेह आनंद लाते हैं। नुस्खा 12 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।

• गेहूं के पूरे अनाज से 1.5 कप आटा।
• 1.5 गिलास शीर्ष ग्रेड आटा।
• आटा ब्रेकनर - 15 जीआर। या सोडा, सिरका से घृणा।
• नमक - 1 चम्मच।
• चीनी - 3 चम्मच।
• डार्क बीयर - 350 मिलीलीटर।
• बेकिंग फॉर्म आयताकार 10 * 20 सेमी।

एक बड़े कटोरे में एक सजातीय वितरण के लिए एक बड़े कटोरे में मिलाएं। बियर डालना। यदि सोडा का उपयोग किया जाता है, तो बीयर के बाद इसे दर्ज करें, पहले बुझ गए। आसानी से गूंधना। पिघला हुआ तेल के साथ एक आकार चिकनाई और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। इसे आटा में रहें और ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) ओवन में रखें।

अनुमानित बेकिंग समय - 60 मिनट। तत्कालता की जांच करना एक टूथपिक या बुनाई सुई के साथ सबसे अच्छा है, इसे रोटी के केंद्र में चिपके हुए, जब आटा पुल-आउट सुई पर नहीं रहेगा, तो आप हटा सकते हैं। टुकड़ों में कटौती और सूखे में कटौती करने के लिए रोटी काटना, मक्खन के साथ प्रत्येक टुकड़ा को चिकनाई करें, कृपया टीएमआईएनए के साथ स्प्रे करें।

लिथुआनियाई नुस्खा

इस स्नैक का मुख्य "चिप" रोटी है। आदर्श रूप में, यदि आप लिथुआनियन आवासीय को खोजने का प्रबंधन करते हैं, यदि नहीं, तो आपको एक भारी आटा और छोटे छेद के साथ घने बनावट के साथ एक रोटी चुनने की आवश्यकता है।

• क्रस्ट केवल नरम भाग कोर्स में काटता है। यह 1 सेमी की मोटाई के साथ स्ट्रिप्स में काटा जाता है। और 3-5 सेमी की लंबाई। क्रस्ट के सभी तरफ से उपस्थिति से पहले एक फ्राइंग पैन के साथ उन्हें थोड़ा धुंधला जैतून (सूरजमुखी) पर भुनाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि आटा के अंदर यह सूखा नहीं है, लेकिन मुलायम रहा।
• ठोस पनीर ग्राट के औसत आकार पर रगड़ गया है, मेयोनेज़ और दबाए गए लहसुन के साथ मिश्रित है। मेयोनेज़ को इस तरह की मात्रा से लिया जाता है ताकि मिश्रण "तैरता न हो", और घने स्थिरता को बरकरार रखा।
• जब croutons ने आवश्यक शर्त हासिल की है, पीसने के तहत आग बढ़ जाती है और पिक्चर मिश्रण रोटी के लिए उपयुक्त है। ढक्कन को कवर करना आवश्यक नहीं है, अन्यथा क्रैकर्स कंडेनसेट से छेड़छाड़ करेंगे।
• यह पूरी तरह से मिश्रित है ताकि सभी croutons पिघला हुआ पनीर की एक परत के साथ कवर किया जा सके।

स्नैक गर्म परोसा जाता है। वैकल्पिक रूप से, इसे किसी भी मसाले या हिरन द्वारा पूरक किया जा सकता है।

बियर के लिए लहसुन croutons आपकी दोस्ताना पार्टी के लिए एक महान ठंडा नाश्ता हैं। क्रॉउन्स लंबे समय से रोटी की सस्तीता के साथ-साथ तैयारी की आसानी के लिए लोकप्रिय था। आप उन्हें बीयर पार्टी में तैयार कर सकते हैं या फुटबॉल मैच देखने के लिए तैयार कर सकते हैं। वे न केवल एक फ्राइंग पैन में तलना, बल्कि ओवन में भी सेंकना, सफेद से तैयार या राई की रोटीक्रीम या वनस्पति तेल पर तलना। आप क्रूटिन के काटने के आकार को संशोधित कर सकते हैं - यह वर्ग, अंडाकार या यहां तक \u200b\u200bकि हीरे के आकार की रोटी स्लाइस भी हो सकता है। आप विभिन्न सॉस की सेवा कर सकते हैं: केचप, पनीर सॉस या यहां तक \u200b\u200bकि ग्रीन्स के साथ सॉस भी।

समय: 5 मिनट।

आसान

सामग्री

• ग्रे रोटी 300 ग्राम;
• लहसुन 25 ग्राम;
• नमक 0.5 च। एल।;
• काली मिर्च का काला जमीन 0.5 एचएल;
• सूरजमुखी तेल 2 बड़ा चम्मच;

खाना बनाना

लहसुन तैयार करें, भूसी से लौंग को साफ करें। छोटे सर्कल या क्यूब्स में कटौती और एक गहरे कटोरे में जोड़ें, जहां आप बाद में कुचल दिया जाएगा। नुस्खा में वजन लहसुन को शुद्ध में इंगित किया जाता है।

हिरन काटें - डिल, अजमोद, आप लहसुन या धनुष, या अन्य मसालेदार घास के हरे पंख ले सकते हैं। लहसुन के टुकड़ों में जोड़ें। एक ही मिश्रण में, निर्दिष्ट राशि सब्जी तेल जोड़ें। आप पिघला हुआ मलाईदार तेल द्वारा वनस्पति तेल को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।

एक ब्लेंडर या रसोई गठबंधन के साथ लहसुन, ग्रीन्स और तेल पीस लें। सॉस में नमक और काली मिर्च जोड़ें। आप अपने स्वाद में कोई मसाला जोड़ सकते हैं। मसालों की संख्या और संरचना उनके विवेकानुसार भिन्न होती है।

स्वादिष्ट राई या सफेद रोटी तैयार करें। यह ताजा नहीं होना चाहिए, क्योंकि काटने से गिर जाएगा। घर या दुकान की रोटी crout के लिए उपयुक्त है। यह पहले से ही कटा हुआ उत्पाद खरीदना सुविधाजनक है। सभी से, पतले कटा हुआ, स्लाइस परत को हटा दें।

समान आयताकारों को काटें या वर्गों को काट लें।

दोनों तरफ रोटी के टुकड़ों पर पका हुआ लहसुन धुंध। हाथ बनाना सुविधाजनक है। रोटी के छिद्रों में लहसुन द्रव्यमान लपेटें। एक त्रिकोण का आकार देने, आधे में आयताकार स्लाइस काट लें।

एक बेकिंग शीट पर रखने के लिए तैयार रोटी स्लाइस, चर्मपत्र कागज के साथ रेखांकित, और 180 डिग्री के तापमान पर बेक, 10-15 मिनट।

बियर के लिए लहसुन क्रॉस तैयार हैं, आप सिर्फ बियर दोनों की सेवा कर सकते हैं, और विभिन्न सॉस के साथ सेवा कर सकते हैं।

एक विशेष जाली पर ठंडा करें और हर किसी को चोट पहुंचाने के लिए बुलाओ! पिछली बार हमने एक नुस्खा प्रकाशित किया।

मैं एक एकल बीयर शौकिया नहीं जानता जिसने लहसुन और विभिन्न सॉस के साथ काले रोटी से croutons की तरह इस तरह के नाश्ता के बारे में नहीं सुना। यह बियर के लिए सबसे सस्ती और पसंदीदा स्नैक्स में से एक है। लेकिन न केवल इस पेय के साथ आप खुशी खा सकते हैं। काले या बोरोडाइन रोटी से इस तरह के स्वादिष्ट कुरकुरा टुकड़े भी सूप जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, या कुछ स्वादिष्ट सलाद भी।

बहुत स्वादिष्ट crpages आलू से सलाद के साथ संयुक्त होते हैं या क्रैब स्टिक। क्या आपने कभी croutons के साथ खाने की कोशिश की है? यदि नहीं, तो यह एक तरफ व्यर्थ है। और दूसरी तरफ, आपके पास अभी भी यह सुखद खोज है।

कई ने विभिन्न कैफे और रेस्तरां में लहसुन के साथ काले रोटी से कुरकुरा मुकुट भी कोशिश की। वहां भी, इस साधारण स्नैक को पकाने के लिए प्यार करता है, लेकिन आमतौर पर यह वहां रोटी के कुछ पूरे रोटी के रूप में खड़ा होता है, और एक प्लेट पर आपको स्ट्रोक द्वारा कटा हुआ कुछ स्लाइस प्राप्त होगा।

इस तरह के हमले के कारण यह असंभव है क्योंकि एक अत्यधिक कीमत के रूप में खुद को चोट पहुंचाने से इनकार करने के लिए स्वादिष्ट पटाखे। मुझे लगता है कि यह स्पष्ट रूप से नहीं किया जा सकता है, लेकिन आपको अपने हाथों में स्थिति लेने और असली अच्छी तरह से भुना हुआ लहसुन croutons घर पर खुद को तैयार करने की जरूरत है। और एक बीयर पार्टी की व्यवस्था करें, और शायद दोपहर का भोजन एक चूसना या सलाद के साथ।

खैर, परंपरा के अनुसार, मैं आपको कई के बारे में बताऊंगा सरल व्यंजनोंआखिरकार, इस तरह के एक मामले में, croutons बनाने की तरह, विभिन्न विकल्प हैं।

बोरोडिनो रोटी से लहसुन croutons, एक फ्राइंग पैन में तेल में भयभीत

Borodinsky धनिया या सिनेमा चास के साथ सुगंधित काले रोटी की एक किस्म है। वह क्लासिक राई की रोटी और कम ध्यान देने योग्य एसिड, अधिक घने और गीले के साथ थोड़ा बन्धन कर रहा है। गहरा भूरा और पहचानने योग्य गंध के साथ।

यदि आप काले रोटी से स्वादिष्ट croutons पकाना चाहते हैं, तो इस रोटी के साथ प्रयास करें। तला हुआ रूप में वह अविकसित है। यह विभिन्न के लिए पूरी तरह उपयुक्त है सोर्स सॉस ग्रीन्स के साथ, लेकिन ताजा लहसुन भी पर्याप्त होगा। यह बहुत बाहर निकलता है स्वादिष्ट स्नैक बियर के लिए।

यह लेगा:

• बोरोडिंस्की रोटी - 1 रोटी,
• लहसुन - 6-7 दांत,
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
• नमक स्वादअनुसार।

खाना बनाना:

बोरोडिनो रोटी से लहसुन croutons तैयार करना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको 15 मिनट की आवश्यकता होगी, और नहीं।

ताजा या कल की रोटी का एक रोटी लें। अपनी परतों को उससे काट लें, क्योंकि फ्राइंग में वे फ्रिंज और काले होंगे, और फिर वे कुरकुरा मांस की तुलना में अधिक कठोर होंगे।

एक पपड़ी के बिना रोटी। जैसा कि आप चाहें इस आकार के एक लोहे या स्लाइस पर कटौती करें। आप मध्य मोटाई की छड़ें बना सकते हैं, आप एक फ्लैट चंक के 4 हिस्सों में कटौती कर सकते हैं, और आप तिरछे कटौती कर सकते हैं और त्रिभुज निकल जाएंगे।

क्लीन लहसुन और डायल के माध्यम से इसे निचोड़ें, आप एक छोटे से grater पर grate कर सकते हैं। एक या दो लौंग फ्राइंग के लिए छोड़ देते हैं।

Crumpled लहसुन एक कटोरे या मोर्टार में डाल दिया और कई soppings के साथ आगे बढ़ें। इस नमकीन को वनस्पति तेल का एक चम्मच पेस्ट करें। तेल को सूरजमुखी या जैतून ले जाया जा सकता है। इन लहसुन के तेल के साथ, हम तैयार किए गए croutons को धुंधला कर देंगे, तो अपने प्यारे तेल स्वाद का चयन करें।

एक गहरे फ्राइंग पैन में, अधिक वनस्पति तेल डालो, अधिमानतः परिष्कृत, इसे लहसुन छोड़ दिया, बड़े टुकड़ों के साथ कटा हुआ और गुलाबी के लिए थोड़ा तलना। उसे जला मत करो। जैसे ही उन्होंने हिलाकर रख दिया, लहसुन के टुकड़े पकड़े और हटा दें। गंध और लहसुन के स्वाद के साथ केवल शुद्ध तेल होना चाहिए।

एक फ्राइंग पैन में गर्म तेल में, सभी तरफ से एक सुंदर चॉकलेट रंग और कुरकुरा के लिए कुरकुरा और तलना का एक हिस्सा डाल दिया। चालू करना सुनिश्चित करें।

समाप्त क्रॉटन एक प्लेट पर एक पेपर तौलिया के साथ अतिरिक्त तेल ग्लास के साथ हटा दें।

उसके बाद, प्रत्येक grenochka को संतोषजनक और लहसुन पेस्ट को लुब्रिकेट करें जिसे आप शुरुआत में पकाए गए थे। एक लूनिट या कुएं के रूप में एक प्लेट पर croutons बाहर रखना। यह सुंदर और बहुत स्वादिष्ट होगा!

एक रेस्तरां में काले रोटी croutons - बाहर और नरम अंदर खस्ता

पहली बार जब हम बादलों से पहले croutons फ्राइंग करते हैं, लेकिन उन्हें कैसे पकाते हैं, अगर आप एक क्रंच छोड़ना चाहते हैं और नरम दिल छोड़ना चाहते हैं। ऐसे croutons तैयार करने के लिए एक छोटा सा रहस्य है। तलना करने की कोशिश करें और शायद आप उनके असली प्रशंसक बन जाएंगे। इन grenochk के लिए, हम क्लासिक राई रोटी का एक गोल रोटी लेंगे, इसे डार्नित्स्की भी कहा जाता है। यह हल्का भूरा है, भूरे रंग के बाहर और हल्का खट्टा है, लेकिन हम सभी के साथ बचपन से प्यार करता था।

यह लेगा:

• राई रोटी की रोटी - 1 पीसी,
• लहसुन - 5-6 दांत,
• गिल, अजमोद और हरी प्याज के हिरण - 2 टहनियाँ,
• रोटी के लिए सब्जी मक्खन - 2-4 चम्मच,
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

कुकुल खाना पकाने के अंदर और लहसुन पेस्ट के बाहर नरम होते हैं।

लहसुन पेस्ट तैयार करें ताकि जब हम रोटी फ्राइंग कर रहे हों, वह झपकी दे और अधिकतम स्वाद दिया। एक कप या फ्लास्क में साफ लहसुन रखो, थोड़ा संतुष्ट और काली मिर्च। वहां हरियाली के समान टहनियां जोड़ें, आप उन्हें 2-3 भागों में काट सकते हैं ताकि वे बहुत बड़े न हों। वनस्पति तेल के कई चम्मच भरें और लगभग सजातीय पेस्ट प्राप्त करने के लिए ब्लेंडर पीस लें। हरियाली और लहसुन के टुकड़े हो सकते हैं, लेकिन बहुत छोटा।

यदि यह बहुत मोटी और खराब कुचल जाता है, तो कुछ तेल डालो। कुल पेस्ट को मेयोनेज़ के शांत को याद दिलाना चाहिए।

अब बड़े स्लाइस के लिए एक गोल रोटी खोदना कम सेंटीमीटर नहीं। Hibridly उपयोग न करें, उनके साथ दोपहर के भोजन के लिए उन्हें बेहतर बनाना बेहतर है।

एक skillet में सब्जी का तेल। एक फ्राइंग पैन पर रोटी के स्लाइस रखो और दो तरफ एक कठोर परत के लिए तलना। शायद इसके लिए एक मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं है। अपनी रोटी न पकड़ें।

एक पेपर तौलिया और फ्राइंग से थोड़ा छील तेल पर तैयार किए गए croutons रखो। उसके बाद, तेल के लिए चाकू लें और लहसुन पेस्ट के गर्म ग्रेंड फैलाएं, जो पहले से तैयार किया गया था। एक तरफ संस्कार की पूरी सतह पर बैठे।

अब रोटी के लिए एक तेज चाकू या चाकू देखा और स्ट्रिप्स पर थोड़ा तिरछे स्ट्रिप्स को काट लें। एक प्लेट पर खूबसूरती से बाहर रखें और सेवा करें स्वादिष्ट सॉस। ऊपर से, वे क्रंच करेंगे, और अंदर नरम रहेगा।

बॉन एपेतीत!

मिर्च काली मिर्च और पनीर सॉस के साथ ओवन में काले रोटी से मुकुट - वीडियो

और यह नुस्खा उन लोगों के लिए जो जॉगिंग, या बल्कि दूरस्थी से प्यार करते हैं। चूंकि यह नाम से स्पष्ट है, यहां croutons को तेल में तलना नहीं, बल्कि ओवन में एक क्रंच के लिए सेंकना आमंत्रित किया जाता है। यह उन्हें कम वसा बना देगा, लेकिन साथ ही सब कुछ स्वादिष्ट और कुरकुरा के रूप में है, और शायद भी स्वादिष्ट है। हम एक विवाद की व्यवस्था नहीं करेंगे कि क्या बेहतर है: तेल में या ओवन में, आइए पता लगाएं कि कैसे croutons को तैयार और सेंकने और कैसे चेडर पनीर के साथ एक आश्चर्यजनक सॉस तैयार किया जाए।

मसालों के साथ काले रोटी पटाखे - ओवन में पाक कला

एक और प्रकार की काली रोटी, जो दुकान में पाया जा सकता है "मेट्रोपॉलिटन" है। यह एक किस्म है जंग-गेहूं की रोटीवह दो प्रकार के आटे से एक ही समय में तैयारी कर रहा है, लेकिन यह काला है, इसलिए मैं इसे इस श्रेणी में ले जाऊंगा। स्वाद में, यह डार्निट्स्की या बोरोडिनो से अलग है, लेकिन इससे उत्कृष्ट क्रैकर्स तैयार करना भी संभव है।

वैसे, यदि आप क्यूब्स या स्ट्रॉ के साथ अकेले छोटे क्रैकर्स बनाना चाहते हैं, तो डार्निट्स्की या मेट्रोपॉलिटन रोटी इसके लिए उपयुक्त है। बोरोडिंस्की अधिक घने और गीले और पटाखे फ्राइड होने पर कठोर हो जाएंगे।

हम क्रैकर्स के स्टोर स्नैक्स को बदलने के लिए काले रोटी और मसालों के स्ट्रॉ के साथ छोटे क्रैकर्स तैयार करेंगे। जैसे और बीयर फिट होंगे, और सूप के लिए और बस इतनी चोट स्वादिष्ट होगी। यदि आप बहुत तेज नहीं करते हैं, तो बच्चे थोड़ा सा आनंद ले सकते हैं, लेकिन थोड़ा सा।

यह लेगा:

• ब्लैक रोटी - 1 रोटी,
• वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर,
• नमक - 3 चम्मच,
• सूखे लहसुन - 1 चम्मच,
• काली मिर्च लाल तेज या मीठा - 0.5 चम्मच,
• सुगंधित मसालों (उदाहरण के लिए, खमेलि सननेल) - 1 चम्मच।

खाना बनाना:

दुकान में बेचने वालों की तरह काले रोटी से croutons बनाने के लिए, स्लाइस पर roaf काट लें, और फिर पतली धारियों पर प्रत्येक टुकड़ा। यदि आपको राजधानी पसंद नहीं है तो रोटी आपकी पसंदीदा विविधता में से कोई भी हो सकती है। अधिक सेंटीमीटर के किनारे एक पतली पुआल बनाने की मुख्य बात।

एक टिकाऊ प्लास्टिक बैग में कटा हुआ रोटी को मोड़ो।

एक अलग कप में, मसालों को मिलाएं। ऐसे पटाखे के लिए, मसालों को अलग की आवश्यकता होगी। सुगंधित कुचल लहसुन सुगंध देगा, लेकिन बढ़ावा नहीं देता है। मिर्च तेजता और मसाला देगा, अगर वांछित है, तो आप इसे नहीं डाल सकते हैं, खासकर यदि आपको तेज पसंद नहीं है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण घटक खाना पकाने के लिए मसाले का एक सुगंधित सेट है। अलग अलग प्रकार के व्यंजन। बहुत स्वादिष्ट यदि आप होप्स-सननल्स को जोड़ते हैं। आप मांस या चिकन खाना पकाने के लिए एक सेट ले सकते हैं। मसाले केबाब या ग्रिल मांस को मारने के लिए उपयुक्त हैं। इतालवी या जैतून जड़ी बूटी। यदि आप उन्हें समझते हैं तो आप कल्पना दिखा सकते हैं और मसालों को स्वयं मिश्रण कर सकते हैं।

मिश्रित सूखे मसाले रोटी के टुकड़ों के साथ एक बैग में डालते हैं, वहां सब्जी का तेल जोड़ें। फिर पैकेज बनाएं ताकि हवा का बुलबुला अंदर रहता है और भविष्य के क्रैकर्स को ढीला कर दिया जाता है। स्पष्ट रूप से बैग को चुपके ताकि सब कुछ ढेर हो।

एक पैकेज के बजाय, आप उत्पादों को संग्रहीत करने के लिए ढक्कन, एक सॉस पैन या प्लास्टिक कंटेनर के साथ किसी भी कैपेसिटेंस का उपयोग कर सकते हैं।

और आप जानते हैं कि वनस्पति तेल मसालों के लिए एक विलायक है। यदि मसाले तेल में डालते हैं और हलचल करते हैं, तो वे अपनी सुगंध और स्वाद को और प्रकट करेंगे और अपना पकवान पास करेंगे।

गर्मी ओवन 140-150 डिग्री तक। मसालों से ढके वर्ग एक परत में एक बेकिंग शीट पर रखते हैं और इसे 20-30 मिनट में डाल देते हैं। समय-समय पर, भविष्य के पटाखे को थोड़ा सा स्थानांतरित करें और उनकी स्कीटाइम का प्रयास करें। ब्लैक रोटी से क्रॉउन्स को ठोस, कठोर और एक क्रंच के साथ ब्रेक होना चाहिए।

एक नाश्ता के रूप में ठंडा सेवा अलग अलग प्रकार के व्यंजन बस मूड के लिए।

क्या आप पटाखे के साथ सलाद खाना बनाते हैं? और खस्ता croutons के साथ सूप खाते हैं? क्या केवल स्टोर croutons का उपयोग करने के लिए वास्तव में आवश्यक है। बिल्कुल नहीं। आइए एक साथ सूप और सलाद के लिए लहसुन के साथ स्वादिष्ट कुरकुरा टुकड़ों को तैयार करें।

वैसे, एक ही नुस्खा में, आप सफेद रोटी से croutons बना सकते हैं, केवल ओवन में फसल के समय को कम करने के लिए, गेहूं की रोटी अधिक हवा है और तेजी से सूखती है।

चलो लहसुन के साथ पटाखे पकाते हैं, लेकिन हम यह ध्यान में रखेंगे कि उनमें मसाले जोड़ने के लिए, हमें एक अलग नाश्ता मिलेगा।

यह लेगा:

• ब्लैक रोटी - 1 रोटी,
• वनस्पति तेल - 5 चम्मच,
• नमक - 1 चम्मच,
• लहसुन - 4-5 दांत,
• स्वाद के लिए मसालों।

खाना बनाना:

ताकि ब्लैक रोटी से फसलों सुगंधित हों, सुगंधित लहसुन तेल की तैयारी से शुरू करें। ऐसा करने के लिए, एक छोटे कप में, आवश्यक मात्रा में तेल डालें (आप सूरजमुखी या जैतून ले सकते हैं), वहां लहसुन निचोड़ें। यदि कोई विशेष पंप नहीं है, तो उथले grater का उपयोग करें।

लहसुन के साथ तेल हिलाओ, नमक जोड़ें। आप इच्छा पर सुगंधित मसाले जोड़ सकते हैं।

रोटी छोटे क्यूब्स में कटौती। फिर उन्हें एक बड़े कटोरे या सॉस पैन में डाल दें। अब, लगातार stirring, लहसुन के साथ धीरे-धीरे तेल जोड़ें। जब हम सबकुछ खो देते हैं, तो हर कोई अच्छी तरह मिश्रित होता है ताकि रोटी का प्रत्येक टुकड़ा तेल से ढका हुआ हो।

पहले से गरम ओवन 150 डिग्री तक। बेकिंग शीट पर रखो चर्मपत्र, इसे रोटी क्यूब्स पर रखें। ओवन से ट्रिम तक भेजें। समय-समय पर, पटाखे मिश्रण और तत्परता की जांच करें। कठोर क्रस्ट और कुरकुरा के लिए सुखाने की आवश्यकता 20 से 40 मिनट तक की आवश्यकता हो सकती है। यह रोटी की विविधता पर निर्भर करेगा। बोरोडिंस्की को लंबे समय तक सूख जाएगा, और पर्याप्त सफेद और 10 मिनट हैं।

काले रोटी से क्रॉउन्स ने साहसपूर्वक गर्म सूप पर लागू किया, एक सलाद या crunches में जोड़ें, लेकिन बहुत खुशी के साथ।

सबसे परिष्कृत बियर स्नैक croutons है। इस पकवान को आसानी से नौसिखिया पाक भी तैयार किया जा सकता है। आवश्यक घटक, यदि सभी नहीं, भाग, किसी भी रेफ्रिजरेटर में है। हर स्वाद के लिए ग्रेनो रेसिपी पर्याप्त हैं, इस लेख में सबसे प्रसिद्ध माना जाता है।

बियर पकाने की विधि के लिए croutons

खाना पकाने के लिए आपको लेना चाहिए:

• 250 ग्राम सफेद और काले रोटी;
• गाय के दूध का चम्मच;
• मक्खन के तीन चम्मच;
• नमक।

मध्यम स्लाइस के रूप में रोटी कटौती, डेयरी मिश्रण में डालो। पैन में तरल स्थिरता के लिए तेल पिघला हुआ, एक सुनहरा राज्य तक रोटी और तलना डालें। नमक और स्वाद मसाले जोड़ें। गर्म के साथ मेज पर पाल।

उनके खाना पकाने का समय न्यूनतम है, और खुशी है और आपके दोस्तों को एक विशाल मिल जाएगा

बियर पकाने की ओर लहसुन की फसल बीयर प्रतिष्ठानों की एक क्लासिक परंपरा है जो कोई भी तैयार कर सकता है। यह लेगा:

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• 450 ग्राम सफेद या काली रोटी;
• लहसुन के सबसे छोटे लौंग;
• वनस्पति तेल के 9 चम्मच;
• नमक।

एक गर्म फ्राइंग पैन पर रोटी को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। शुष्क राज्य के लिए मध्यम गर्मी पर, वनस्पति तेल पर तलना। भूसी से लहसुन साफ़ करें, लहसुन की मदद से काशित्ज़ के आकार की स्थिति में दबाएं। परिणामी मिश्रण को नमकीन, हल्के तेल जोड़ें और croutons चिकनाई।

ओवन में बियर के लिए पनीर फसलों स्वादिष्ट खाने के लिए किसी भी शौकिया को उदासीन नहीं छोड़ेंगे। इस पकवान को तैयार करने के लिए, निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• रोटी के टुकड़े की जोड़ी;
• कई लहसुन दांत;
• डच पनीर के 150 ग्राम;
• नमक।

Croutons को चालू करने के लिए मत भूलना ताकि वे समान रूप से सभी तरफ से भुना हुआ हो

रोटी स्लाइस पर एक कैशर के रूप में लहसुन निचोड़, थोड़ा नमकीन। थोड़ी देर के लिए स्लाइस छोड़ दें, लहसुन की गंध और उसके टार्ट स्वाद को बढ़ाना। ऐसा करने के लिए, एक के टुकड़े को लगातार वैकल्पिक स्थानों को रखना बेहतर है। तो रोटी को एक प्रकार का समुद्री डाकू प्राप्त करना बेहतर है। गर्म ओवन को लहसुन जोड़ने के बिना स्लाइस को विघटित करना। विपक्ष के परिधि पर रोटी का पता लगाएं। 3 मिनट के लिए दोनों पक्षों पर सेंकना। पॉली, ओवन से प्राप्त करें, एक प्लेट पर तिरछे रूप से रखो, एक बड़े चिप्स के साथ पनीर खो दें। द्रव्यमान फैलने तक थोड़ा इंतजार करना संभव है, आप अतिरिक्त रूप से माइक्रोवेव स्टोव में सेंकना कर सकते हैं।

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एक फ्राइंग पैन में बीयर के लिए सफेद croutons

उनके खाना पकाने के लिए, हमें सफेद रोटी (टोस्ट के लिए एक रोटी), वनस्पति तेल चम्मच, 4 मध्यम लहसुन दांत, नमक की आवश्यकता होती है। बैटन स्लाइस में कटौती, लहसुन स्लाइस के साथ अनुग्रह। गर्म स्थिति से पहले फ्राइंग पैन को घुमाया, तैयारी तक रोटी और तलना। स्वाद बढ़ाने के लिए स्वाद, नमक स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन के साथ गर्म croutons का पुन: उपयोग किया जा सकता है।

बोरोडिनो रोटी के आधार पर बियर के लिए एक क्रंच के लिए नुस्खा। निम्नलिखित उत्पादों को हाथ में रखने की आवश्यकता है:

• लहसुन के 4 बड़े लौंग;
• वनस्पति तेल के 7 बड़े चम्मच;
• polbuhaanka डार्क जीरा रोटी;
• नमक।

सेवा करने से पहले, एक डिश ताजा साग के साथ सजाया जा सकता है।

सबसे पहले आपको रोटी से एक परत काटने और इसे छोटे सलाखों में काटने की जरूरत है। एक कटोरे में, रोटी के लिए एक पैक तैयार करें: वनस्पति तेल, लहसुन कैश के साथ कढ़ाई। यह मिश्रण एक फ्राइंग पैन पर हीटिंग कर रहा है और वहां रोटी को विघटित कर रहा है। एक बड़ी आग पर सुनहरा रंग के लिए तलना। बड़ी मात्रा में वसा को अवशोषित करने के लिए ग्रीकी एक पेपर तौलिया पर बाहर निकलती है, नमक जोड़ती है।

लहसुन के साथ Grekka एक तेज नाश्ता है जो सफेद की तरह किया जा सकता है, तो काले रोटी से। यह विभिन्न सलाद, सूप और सब्जी कटौती, साथ ही बियर के लिए भी सही है। ऐसे पटाखे हर जगह बेचे जाते हैं, लेकिन कई लोग इस तैयार उत्पाद को खरीदने के लिए जल्दी नहीं हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि इसके रचना निर्माताओं में अक्सर विभिन्न स्वाद एम्पलीफायर और अन्य पदार्थ पाचन के लिए हानिकारक शामिल हैं।

इसलिए, क्रॉउटन को अपने आप को तलना बेहतर है। इसे घर पर बनाएं, कम से कम अवयवों का उपयोग करके और किसी भी पाक कौशल के बिना। यह ध्यान देने योग्य है कि कुशाना की कैलोरी सामग्री औसत है - 170-250 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम (रोटी के प्रकार के आधार पर), लेकिन कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी सामग्री है। चरण-दर-चरण और फोटो के साथ कदम पर विचार करें, विभिन्न संस्करणों में रोटी से क्रॉचन कैसे बनाएं।

एक पैन में लहसुन की फसल के लिए सबसे सरल नुस्खा

यह विधि उल्लेखनीय है कि प्रत्येक रोटी के टुकड़े को अलग से रगड़ना आवश्यक नहीं है। आप किसी भी रोटी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सबसे स्वादिष्ट घर का बना croutons राई बोरोडाइन रोटी से प्राप्त किया जाता है।

किराना सूची:

• रोटी (फर्निशिंग) - पोल्किलोग्राम;
• वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
• लहसुन - 5 दांत;
• नमक - आधा चम्मच।

खाना पकाने की योजना:

1. रोटी कटौती चिकनी आयताकार स्टेशनों और गर्म के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर तलना वनस्पति तेल एक हल्के कुरकुरा परत की उपस्थिति से पहले;
2. शुद्ध लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरते हैं और एक ढक्कन के साथ एक बड़े गहरे कटोरे में नमक के साथ मिश्रण;
3. मोहित रोटी आयताकार एक ही व्यंजन में विसर्जित होते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं और अच्छी तरह से हिला देते हैं, ताकि सभी बिलेट्स उदारता से लहसुन मिश्रण में लटक जाए। बस इतना ही।
4. यदि आप पकवान को एक कुएं के रूप में रखते हैं तो फ़ीड सुंदर और मूल होगी।

आप croutons और एक और तरीके से तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मक्खन के 70 ग्राम के दृश्यों में पिघलना आवश्यक है, इस 3 में विसर्जित 3 बड़े पैमाने पर लहसुन स्लाइस काटता है और चार मिनट के लिए समान रूप से तलना ताकि वसा सब्जी की सुगंध को अवशोषित कर सके। फिर लहसुन को हटा दिया जाना चाहिए, गर्म फ्राइंग पैन पर रोटी क्यूब्स डालें और उन्हें सभी तरफ से पकड़ो। ठंडा रूप में बेहतर भोजन की सेवा करें।

ओवन में ग्रेने नुस्खा

आप नाश्ता और ओवन में पका सकते हैं। यह अंदर नरम हो जाएगा, और बाहर एक मामूली कुरकुरा परत होगी। आश्चर्यजनक grenochki काले रोटी के साथ ठीक से प्राप्त किया जाता है, लेकिन आप गेहूं का उपयोग कर सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• 7 रोटी स्लाइस;
• लहसुन - 10 दांत;
• नमक;
• पनीर (वैकल्पिक)।

तैयारी निर्देश:

1. 200 डिग्री तक गर्म करने के लिए;
2. लहसुन साफ, हम गले के माध्यम से छोड़ते हैं और समान रूप से रोटी के पहले नमकीन टुकड़ों पर बाहर निकलते हैं;
3. परिणामी सैंडबोड एक दूसरे को जगह देते हैं और उन्हें 10 मिनट के लिए भिगोने देते हैं;
4. उसके बाद, स्थानों में स्लाइस को बदलना जरूरी है, ताकि सबसे ऊपरी और निम्नतम लहसुन सुगंध के साथ लगाया जा सके;
5. अंतिम प्रजनन के बाद, लहसुन-नमक मिश्रण रोटी के साथ हिलाता है, इसे आवश्यक आकार के टुकड़ों में काटता है और एक बेकिंग शीट पर जाता है, जो उसके बाद ओवन में लगभग 10 मिनट तक रखता है। समय बिलेट्स के आकार के आधार पर भिन्न हो सकता है;
6. यदि आप चाहें, तो आप grenochki grated पनीर को स्प्रे कर सकते हैं और एक मिनट के लिए ओवन को भेज सकते हैं।

माइक्रोवेव के लिए पकाने की विधि

आश्चर्यजनक राई croutons में किया जा सकता है माइक्रोवेव ओवन। खाना पकाने की प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से पिछले विकल्पों के समान होती है, लेकिन तेल की एक छोटी मात्रा होती है।

आवश्यक:

• डार्क रोटी (कल) - रोटी;
• ताजा लहसुन - 5 दांत;
• हथौड़ा पेपरिका, काली मिर्च सुगंधित या किसी अन्य सुगंधित मसालों;
• समुद्र के छोटे नमक;
• जैतून परिष्कृत तेल।

अब लहसुन croutons के लिए नुस्खा:

1. 1-15.5 सेमी क्यूब्स में क्यूब्स काटना, एक गहरे कटोरे में डाल दिया और जैतून के साथ जैतून निचोड़, इसे थोड़ा और लगातार क्रैकर्स को जोड़कर। तो यह सभी बिलर्स पर समान रूप से वितरित किया जाएगा;
2. मैंने एक फ्लैट पकवान पर तेल के साथ रोटी के टुकड़े फैलाए, माइक्रोवेव में डाल दिया और कुछ मिनटों के लिए टाइमर डाल दिया। लगभग हर 20 सेकंड, चीनी मिश्रण करने के लिए वांछनीय है ताकि वे समान रूप से घुमाए और जला नहीं दिया गया;
3. जब Grenochki पूरी तरह से सूख जाता है, तो आपको ईंधन भरने की तैयारी की जरूरत है। कटोरे में, हम छोटी कृपा पर नमक, मसालों और grated ताजा लहसुन सो जाते हैं;
4. ढक्कन के साथ एक बड़ी क्षमता में, रोटी के रिक्त स्थान और लहसुन मिश्रण को कनेक्ट करें, एक कवर के साथ व्यंजन बंद करें और सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक कि उत्पादों को ईंधन भरने के साथ कवर न हो जाए;
5. अंतिम चरण में, एक तैयार किए गए स्नैक्स को माइक्रोवेव में 10 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए, फिर उपयोग से पहले ही ठंडा हो।

लहसुन पनीर Grenochki

यह पकवान तेजी से स्नैक्स के लिए सरल स्नैक्स के लिए आदर्श है। यह विशेष रूप से तीव्र मसालेदार व्यंजनों के प्रशंसकों का स्वाद लेना होगा।

आवश्यक उत्पाद:

• एक अंडा;
• सफेद या गहरी रोटी;
• ठोस पनीर - 150 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
• लहसुन लौंग के जोड़े;
• सरसों - 10 ग्राम (वैकल्पिक);
• चाट मसाला।

कदम से कदम तैयार करना:

1. अंडे को एक कांटा या एक सजातीय राज्य के लिए एक पच्चर द्वारा डाला जाता है, नियमित रूप से और लहसुन जोड़ें, ठीक grater पर पारित, इसे दबाकर पारित किया गया। हम सरसों, मेयोनेज़ और मसालों के साथ मिश्रण का मौसम, सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं। इसके अतिरिक्त, इसे एक द्रव्यमान कटा हुआ ताजा साग में जोड़ा जा सकता है;
2. स्लाइस पर रोटी काट लें और प्रत्येक पिछले चरण में तैयार द्रव्यमान को चिकनाई करें। परत को आपके विवेक पर समायोजित किया जा सकता है;
3. हम एक बेकिंग शीट पर लहसुन और पनीर के साथ crouton डालते हैं और 180 डिग्री से पहले 180 डिग्री भेजते हैं। लगभग 15 मिनट के लिए उत्पादों को काटें।

वीडियो: सॉस और पनीर के साथ लहसुन croutons के लिए पकाने की विधि