अनानस केला कॉकटेल। अनानस रस पेय: गैर-मादक और मादक व्यंजनों अनानस कॉकटेल

गर्म गर्मी के दिनों में ठंडा पीने के लिए एक उष्णकटिबंधीय-स्वाद वाली अनानस स्मूदी बहुत अच्छी होती है, और इसे कम दूधिया और हल्का बनाने के लिए, बस अपनी पसंद के अनुसार जूस/दूध के अनुपात को बदल दें।

एक उदास दिन पर, यह कॉकटेल हमें खुश करता है और मानसिक रूप से हमें गर्म महासागर में ले जाता है।

नए साल की पूर्व संध्या पर, आप एक अनानस गैर-मादक कॉकटेल के साथ सजाए गए गिलास उठा सकते हैं। लेकिन वयस्कों के लिए एक मादक विकल्प भी संभव है: थोड़ी रम, कुछ बर्फ के टुकड़े और गैर मादक कॉकटेलप्रसिद्ध कैरेबियन पेय पिना कोलाडा में बदल जाता है।

आइये सामग्री तैयार करते हैं। अनानास का रस और नारियल का दूध कमरे के तापमान पर होना चाहिए।

नीबू आधा में कटा हुआ। हम चश्मे को सजाने के लिए चूने के एक हिस्से को पतले स्लाइस में काटते हैं, हमें फलों के दूसरे भाग से रस चाहिए। चखने के लिए तैयार कॉकटेलफ्रेशर, आप कॉकटेल में नींबू का रस मिला सकते हैं। लेकिन इसे सीधे गिलास में करना बेहतर है, क्योंकि जूस डालते समय साइट्रस कॉकटेलपलट सकते हैं।

मैं गिलासों को सजाने के लिए रस का उपयोग करुँगी।

गिलासों को सजाने के लिए एक छोटे कटोरे में नारियल, अदरक और दालचीनी मिलाएं। गिलासों के किनारों को पहले नीबू के रस में डुबायें और फिर मसाले के मिश्रण से। हमें एक सजावटी और स्वादिष्ट रिम मिलता है।

और कॉकटेल परोसने का दूसरा विकल्प। अनन्नास से तारें काट लें, सुखा लें, फिर उन्हें तीखे मिश्रण में ब्रेड करें नारियल की कतरन. एक कढ़ाई में गरम करें वनस्पति तेलऔर अनन्नास स्टार्स को जल्दी से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए अनानास को एक कागज़ के तौलिये पर रखें। पेय के लिए एक विदेशी जोड़ तैयार है।

चलो एक कॉकटेल बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, रस और दूध को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सख्ती से मिलाएं जब तक कि सामग्री संयुक्त न हो जाए और कॉकटेल को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अनन्नास कॉकटेल को तैयार गिलासों में डालें, नींबू के टुकड़े से सजाएँ, तले हुए अनन्नास को ट्रे के पास रखें और परोसें।

खुश छुट्टियाँ और बोन एपीटिट!

आज हम आपके लिए अनानास की रेसिपी लेकर आए हैं। मुख्य बात बनाना है स्वादिष्ट कॉकटेलआपको खाना पकाने में बहुत समय और प्रयास खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप समय-समय पर अपने आप को ऐसे पेय से दुलारते हैं, तो अपने शरीर को सामान्य उत्पादों और भारी भोजन से थोड़ा ब्रेक दें। इस मिश्रण में बहुत सारे उपयोगी विटामिन, ट्रेस तत्व और अन्य पदार्थ होते हैं जो पाचन, भलाई और निश्चित रूप से मूड में सुधार करते हैं।

मिल्कशेक के फायदे

इस पेय का लाभ यह है कि तैयारी के लिए सामग्री वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध होती है, और उन्हें निकटतम स्टोर या सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है।
इस पेय का रहस्य यह है कि तैयार होने के बाद इसे तुरंत पीना जरूरी नहीं है, लेकिन यह लंबे समय तक स्टोर करने लायक भी नहीं है। लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में रहने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि फल एसिड छोड़ते हैं जो ऑक्सीकरण प्रक्रिया को भड़काते हैं। यह याद रखना चाहिए: पेय जितना ताज़ा होगा, हमारे शरीर के लिए उतना ही उपयोगी होगा।
लाभकारी विशेषताएं:

• वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
• शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है;
• हड्डी के ऊतकों को बहाल करने में मदद करता है;
• हृदय और पाचन तंत्र को टोन करता है;
• अच्छा कैंसर की रोकथाम।

इस दिव्य पेय को तैयार करने के लिए हम आपको कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
वास्तव में, मिल्कशेक को विशेष पाक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। यह सुविधाजनक है कि मिल्कशेक रेसिपी घर पर जल्दी और बिना किसी अतिरिक्त लागत के तैयार की जा सकती है।

एक ब्लेंडर में आइसक्रीम के साथ मिल्कशेक रेसिपी

5 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े - 550 ग्राम (आप किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगे);
• वेनिला आइसक्रीम - 400 ग्राम;
• दूध - 1 गिलास;
• दालचीनी - 1/8 छोटा चम्मच।

खाना बनाना:

1. मिक्स आइसक्रीम, दूध, डिब्बाबंद अनानासऔर दालचीनी, एक ब्लेंडर के साथ पूरे द्रव्यमान को मारो। आपको एक समान स्थिरता मिलनी चाहिए।
2. एक गिलास में डालें।
3. कॉकटेल पीने के लिए तैयार है।

हमें उम्मीद है कि आपको यह अनानास रेसिपी पसंद आई होगी।
यदि आपके पास अचानक ब्लेंडर या मिक्सर नहीं है, तो इस तकनीक का उपयोग किए बिना आइसक्रीम मिल्कशेक रेसिपी बनाने का प्रयास करें।
सामग्री तैयार करें:

• दूध - 1 गिलास;
• आइसक्रीम - 400-450 ग्राम;
• व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
• अपने स्वाद के लिए स्वाद (प्राकृतिक: कोको पाउडर, नींबू (नारंगी) ज़ेस्ट, फल जोड़ना, बारीक कद्दूकस पर कसा हुआ, आदि)।

दूध को एक लोटे में डालें ग्लास जार. स्वादिष्ट बनाने का मसाला, नरम आइसक्रीम और क्रीम के कुछ स्कूप जोड़ें, कवर करें और चिकना होने तक फेंटें। यदि आप गाढ़ा मिश्रण पसंद करते हैं, तो आपको अधिक आइसक्रीम मिलाने की आवश्यकता है।

घर पर "विदेशी" मिल्कशेक रेसिपी

अवयव:

• दूध - 50 मिली;
• अनानास का रस - 40 मिली;
• केला - 80-90 ग्राम;
• कीवी - 10 ग्राम;
• चाशनी- 20 मिली;
• बर्फ - कुछ क्यूब्स।

एक ब्लेंडर में बर्फ के साथ सभी सामग्री को हिलाएं, बर्फ के साथ एक गिलास में डालें, कीवी के टुकड़े से गार्निश करें - और आप उपयोग कर सकते हैं मिल्कशेक. नुस्खा का एक ताज़ा प्रभाव होता है और गर्मियों में पूरी तरह से प्यास बुझाता है।

अनानास में कॉकटेल

अवयव:

• एक अनानास;
• दूध - 1 एल;
• आइसक्रीम - 0.5 किलो;
• फल, जामुन वैकल्पिक।

खाना बनाना:

1. पहले आपको अनानास के गूदे से छिलका मुक्त करने की आवश्यकता है (आपको "चश्मा" मिलना चाहिए), जिसके बाद हम पेय तैयार करना शुरू करते हैं।
2. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को ब्लेंड करें। सामग्री को तैयार अनानास कप में डालें, यदि वांछित हो तो नलिकाओं, छतरियों से सजाएँ।

हमें आशा है कि आप इन कॉकटेल का आनंद लेंगे। अपने आप को और अपने प्रियजनों को दुलारें, क्योंकि यह हमारे पास सबसे कीमती चीज है!

रिफ्रेशिंग मीठा पेय(चीनी और शहद के बिना)

विटामिन सी, साथ ही बी विटामिन, कैल्शियम और बहुत सारे पोटेशियम का दैनिक सेवन।

तैयारी:

केले को छील लें। टुकड़ों में काटें (लगभग 3 सेंटीमीटर लंबे) और 10-15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। कीवी को छीलकर, 5-7 मिमी चौड़े टुकड़ों में काट लें। सजावट के लिए दो हलकों का चयन करें, प्रत्येक को - केंद्र में काटें - ताकि वे कांच के किनारे पर "कसकर" बैठें। आड़ू को पतली स्लाइस में काट लें। दो का चयन करें, चाकू से एक छोटा (1 - 1.5 सेमी) अनुप्रस्थ चीरा बनाएं, अभी के लिए अलग रख दें।

तैयारी:

बर्फ के टुकड़े मिक्सर में डालिये. फिर केले। मिक्सर जग पर 0.75 निशान तक अनन्नास का रस डालें (शायद इस निशान से 1 सेंटीमीटर ऊपर)। जार को ढक्कन से ढक दें और कसकर बंद कर दें। (खाना पकाने के अंत तक ढक्कन को हर समय एक हाथ से पकड़ें)। धीमी गति से, बर्फ को क्रश करें (लगभग 10 सेकंड)। मध्यम गति पर स्विच करें, और 10 सेकंड के लिए मिक्स करें। बी पर स्विच करें हेउच्च (लेकिन अधिकतम नहीं) गति और एक और 10-15 सेकंड के लिए मिलाएं, या जब तक द्रव्यमान समान, सफेद और झागदार न हो जाए। मिक्सर को बंद करें, गिलास (या लंबे गिलास) में डालें। कीवी, आड़ू (या स्वाद के लिए अन्य फल) के स्लाइस से सजाएँ और तुरंत परोसें।

(पोटेशियम से भरपूर) केले और अनानास के रस का शानदार संयोजन, पेय की सुखद प्राकृतिक मिठास, सुगंधित स्वादिष्ट सफेद झाग ... हल्का और सुगंधित मिश्रण, - ऐसा पेय सुपरमार्केट में शेल्फ पर नहीं मिलता है।

आप इसे जल्दी से, एक दो मिनट में - सुबह में पका सकते हैं। यह एक अद्भुत पौष्टिक नाश्ता होगा, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो जल्दी में हैं (बर्फ को 50 ग्राम से बदला जा सकता है ठंडा पानी). 240 ग्राम सर्विंग में अनानास के रस में 240 मिलीग्राम पोटेशियम (7%) और 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (9%) होता है। आयरन - 4%, कैल्शियम 2% और - 100% विटामिन सी। यह मानव शरीर के लिए विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता है - और बिना किसी चीनी के। शरीर के लिए अच्छा, अनानास का रस त्वचा पर फैली हुई मांसपेशियों (अंदर), या घर्षण (बाहर), छोटे घावों को जल्दी से ठीक करने में मदद करता है। हृदय के लिए अच्छा है, रक्तचाप कम करता है, यकृत के सामान्य कामकाज में मदद करता है और समग्र प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है।

केला, विटामिन, खनिज और कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण होने के नाते - पोटेशियम और विटामिन बी 6 का एक उत्कृष्ट स्रोत - रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। यह ग्लूकोज से भी भरपूर होता है, जो शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित हो जाता है और शरीर को भरपूर ऊर्जा देता है।

अगर गर्मियों में सूरज की तेज किरणों में आपकी त्वचा रूखी हो जाती है, तो आपको अनानास का जूस पीने की जरूरत है। या अनानास के रस युक्त पेय, - त्वचा चिकनी, कोमल और युवा दिखेगी. अनानास और अनानास के रस में निहित पदार्थ भी मौखिक गुहा को ताज़ा करते हैं (कीटाणुओं को मारते हैं और मसूड़ों को मजबूत करते हैं)।

केले और अनानास के रस में पोषक तत्वों की एक लंबी सूची न केवल शरीर के लिए बल्कि मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद है: ये मस्तिष्क में सेरोटोनिन के संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं। सेरोटोनिन की उपस्थिति मूड में सुधार करती है! जैसे ही सेरोटोनिन मस्तिष्क में प्रवेश करता है, शरीर को आनंद की अनुभूति होती है। (सेरोटोनिन यौन सुख से भी जुड़ा है।)

और अनानास में ब्रोमेलैन की उपस्थिति और उनसे रस अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा। (और अगर कोई काम पर चलता है, और तीन दिनों के लिए "सूखा भोजन" खाता है - अनानास के रस के साथ पीने के बारे में मत भूलना - यह आपको सामान्य पाचन और नियमितता स्थापित करने में मदद करेगा)।

केले और अनानास के रस का एक कॉकटेल ठंड या "खराब" गले का इलाज करने का एक शानदार तरीका है, अगर किसी ने गर्मी में गलती से बर्फ का पानी पी लिया, या, उदाहरण के लिए, "गो-ओ-ओ-ओ-एल !!!" चिल्लाया! , ... - हाँ, हाँ, अनानास का रस गले को ठीक करता है। और अगर किसी कारण से, या उनके बिना, एक व्यक्ति उदासीनता की स्थिति में आ जाता है, और दिन नीरस रूप से एक काले और सफेद फिल्म की तरह खींचते हैं, एक अनानास -केले का कॉकटेल आपके मूड में काफी सुधार करेगा: जीवन फिर से चमकीले रंगों, धूप, सुखद सुगंध ... और कोमल भावनाओं से भर जाएगा।

सुबह के नाश्ते के रूप में - जल्दी में उन लोगों के लिए, मेनू के भाग के रूप में - वजन कम करने वालों के लिए, पेय के रूप में (या बाद में) "दो के लिए रात का खाना", एक स्वाभाविक रूप से मीठा कॉकटेल, यह आपका दोस्त, सहायक है और आपको जीवन के लिए क्या चाहिए: आनंद लें!

अलावा:

उत्तेजक कॉकटेल

स्वास्थ्य लाभ के साथ एक बार में समय बिताना? यह संभव है अगर कॉकटेल गैर मादक है।

मिश्रण:
ताजा अनानास का रस - 210 मिली
ताजा निचोड़ा हुआ अजवाइन का रस - 70 मिली
अभी - अभी निचोड़ा गया नींबू का रस- 20 मिली

खाना बनाना:
1. अनानास, अजवाइन और नींबू का रस निचोड़ लें
2. चम्मच से चलाएं
3. एक हाईबॉल में डालें
4. अजवाइन से सजाएं

होना आवश्यक है:
हाईबॉल, साइट्रस जूसर, जूसर।

ज़ेस्टफुल कॉकटेल के बारे में दिलचस्प:
रचना में शामिल अजवाइन के लिए धन्यवाद, कॉकटेल शरीर को विटामिन की अनुशंसित दैनिक खुराक का 150% से अधिक प्रदान करता है, शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में सुधार करता है। अनानास - फैट बर्न करता है, लेकिन नींबू विटामिन सी का बेहतरीन स्रोत है।
विटामिन: बी, सी, ई, फोलिक एसिड, बीटा-कैरोटीन।
खनिज: पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, सल्फर, मैग्नीशियम।

मौसम के।
कुछ कॉकटेल गर्मियों में पीने के लिए अच्छे होते हैं, कुछ सर्दियों में अनिवार्य होते हैं। यह अच्छा है कि ऐसे कॉकटेल हैं जिन्हें साल भर तैयार किया जा सकता है। हमारा उनमें से एक है।
अवयव:
वोदका - 20 मिली;
तरबूज लिकर - 30 मिली;
क्रैनबेरी रस - 50 मिली;
अनानास का रस - 50 मिली;
कैम्बोला - तारक।
खाना कैसे बनाएँ
एक गिलास डेज़ी को ठंडा करें (ऐसे गिलास में वे परोसते हैं प्रसिद्ध कॉकटेल"मार्गरेट")। बर्फ से भरे एक शेकर में वोडका, जूस और लिकर मिलाएं। एक छलनी (छलनी) से गुजरें, एक गिलास में डालें, कैम्बोला के "तारांकन" से सजाएँ।

गर्म गर्मी के दिनों में अपने आप को एक हल्की, स्वस्थ डिटॉक्स स्मूदी का आनंद लें!

अनानास का रस - 310 मिली
नींबू - 1/2 पीस
ताजा पालक के पत्ते - एक मुट्ठी
कसा हुआ ताजा अदरक - 1/4 छोटा चम्मच

1. अनानास के रस को ब्लेंडर में डालें।
2. आधे नींबू से रस निचोड़ लें।
3. एक मुट्ठी ताजा पालक के पत्ते लें और उन्हें एक ब्लेंडर में डाल दें।
4. ताजा अदरक लें और इसे महीन पीस लें। फिर इसे बाकी सामग्री के साथ ब्लेंडर में डालें।
5. एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक अच्छी तरह से मारो।
6. कॉकटेल तैयार है! इसे नींबू के टुकड़े और पालक के पत्ते से गार्निश किया जा सकता है।

मादक कॉकटेल "ब्लू हवाई"।
यदि आप केवल कल्पना कर सकते हैं ... समुद्र, रेत, सूरज, समुद्र तट, नीला लैगून आपके हाथ में ... नहीं, यह कोई गलती नहीं है, यह आपके हाथ में है। कॉकटेल "ब्लू हवाई", या, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, " नील जल परिशोधन कुंड”, शायद सबसे विदेशी कॉकटेल में से एक। हालाँकि, नाम के बावजूद, कॉकटेल का आविष्कार हवाई में नहीं, बल्कि लंदन में किया गया था, और इसे अपने उत्तम नीले रंग के कारण ऐसा नाम मिला।

मादक कॉकटेल "ब्लू हवाई" के लिए सामग्री:
रम बकार्डी - 30 मिली
ब्लू लिकर डी क्यूपर ब्लू कुराकाओ - 30 मिली
अनानास का रस - 60 मिली
नींबू का रस - 30 मिली
चीनी की चाशनी - 30 मिली
बर्फ़
अनानास का टुकड़ा
पुदीने का पत्ता
कॉकटेल चेरी

कैसे एक शराबी कॉकटेल "ब्लू हवाई" तैयार करने के लिए:
एक गिलास में रम, लिकर, जूस और सिरप मिलाएं। बर्फ डालें, अनानास का एक टुकड़ा, एक पुदीने की पत्ती और एक चेरी से सजाएँ।

आमतौर पर इस कॉकटेल को बड़ी संख्या में विभिन्न छतरियों से भी सजाया जाता है।

मादक कॉकटेल "पिना कोलाडा"।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे रूसियों के बारे में कैसे कहते हैं कि वे पीना पसंद करते हैं, ज्यादातर कॉकटेल विदेशों से हमारे पास आए। पिना कोलाडा कॉकटेल कोई अपवाद नहीं है। यह कैरेबियन में आविष्कार किया गया था और बाद में प्यूर्टो रिको का आधिकारिक पेय बन गया। इसका नाम "फ़िल्टर्ड अनानास" के रूप में अनुवादित है।

एक मादक कॉकटेल "पिना कोलाडा" तैयार करने के लिए:
सफेद रम - 60 मिली
अनानास का रस - 60 मिली
नारियल क्रीम - 75 मिली
अनानास के टुकड़े
फेंटी हुई मलाई
एक कॉकटेल के लिए चेरी

कैसे एक मादक कॉकटेल "पिना कोलाडा" तैयार करने के लिए:
एक ब्लेंडर में रम, जूस, कोकोनट क्रीम मिलाएं।
एक गिलास को बर्फ से भरें और कॉकटेल के ऊपर डालें।
ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें, चेरी और अनानास के टुकड़ों से सजाएँ।

उष्णकटिबंधीय तूफान कॉकटेल

इस स्मूदी को बनाने में सफलता की कुंजी ताजा निचोड़ा हुआ अनानास का रस है। तभी आप अपने होम बार में ट्रॉपिक्स को महसूस करेंगे! यहाँ नारंगी का एक टुकड़ा और मारसचिनो चेरी जोड़ें - रचना एकदम सही होगी।

ग्रे दिनों के बाद एक स्वादिष्ट सप्ताहांत के लिए एक कॉकटेल, दोस्तों की कंपनी जरूरी है। 8 व्यक्तियों के लिए नुस्खा।

अवयव:

2 कप अनानास का रस
2 कप संतरे का रस
1 कप सफेद रम
3/4 कप डार्क रम
3 कला। एल कैंपारी
नारंगी
मराशीनो चेरीज़
बर्फ़

एक जग में जूस और 2 तरह की रम मिलाएं, वहां कैंपारी डालें। 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, मिश्रण को पानी में डालना चाहिए और ठंडा करना चाहिए। चश्मे में कुछ बर्फ के टुकड़े, संतरे का एक टुकड़ा, एक चेरी डालें, एक कॉकटेल डालें।

अनानास मिल्कशेक

लो कैलोरी रेसिपी

अवयव:
बिना तरल के डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े - 550 ग्राम
लो कैलोरी वनीला आइसक्रीम - 2 कप (400 ग्राम)
स्किम्ड दूध - 1 कप
दालचीनी - 1/8 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

एक खाद्य प्रोसेसर में अनानास, आइसक्रीम, दूध और दालचीनी को चिकना होने तक फेंटें।
गिलासों में डालें।

कॉकटेल परागुआयन चाय पार्टी

मिश्रण:
अनानास का शरबत - 50 मिली
मेट - 500 मिली
नींबू का रस - 20 मिली
दालचीनी चिपक जाती है - 1 पीसी।
अनानास - 100 जीआर
वेनिला सिरप - 50 मिली

खाना बनाना:

1. मेट का एक मजबूत आसव तैयार करें (85 डिग्री सेल्सियस पर 0.5 लीटर पानी में यर्बा मेट का 10 ग्राम, इसे 5-7 मिनट के लिए पकने दें)
2. सिरप और दालचीनी डालें
3. पेय को फिर से भाप में या चूल्हे पर गर्म करें।

चाय के लिए - नुस्खा "वेनिला और काली मिर्च में अनानस":

1. ताजा अनन्नास को छोटे स्ट्रिप्स या स्लाइस में काटें
2. वेनिला सिरप और काली मिर्च में आग पर कारमेल करें।

होना आवश्यक है:

पराग्वेयन चाय पार्टी कॉकटेल के बारे में दिलचस्प:
मेट की परंपरा और स्वाद से प्रेरित होकर, मूल रूप से पैराग्वे से, हमने इस उज्ज्वल पेय को इत्मीनान पूर्व की चाय संस्कृति के साथ मिलाने का फैसला किया, जो हमारे बार के वातावरण को दर्शाता है।

नीला कुराकाओ। ब्लू कुराकाओ कॉकटेल।

कुराकाओ एक प्रकार की शराब है, जिसके निर्माण के लिए इसे सुखाकर वाइन स्पिरिट का उपयोग करने की प्रथा है संतरे का छिलका, जायफल, लौंग, दालचीनी। कुराकाओ शराब के उत्पादन के लिए विशिष्ट नुस्खा और तकनीक के आधार पर, यह नारंगी, हरा और नीला या पारदर्शी भी हो सकता है।

सीधे ब्लू कुराकाओ लिकर की बात करें तो इसके निर्माण के लिए शुद्ध अल्कोहल का उपयोग किया जाता है। उच्च गुणवत्ता वाला, कारमेल, संतरे का अर्क, लौंग, कुराकाओ फल और नींबू।

ब्लू कुराकाओ कॉकटेल व्यंजनों।

कॉकटेल सातवें आसमान:

सांबुका - 10 मि.ली
बेलीज़ - 10 मि.ली
चिरायता - 10 मि.ली
ब्लू कुराकाओ - 10 मी
कलुआ - 10 मि.ली
ग्रेनाडाइन - 10 मि.ली
ट्रिपल सेक - 10 मि.ली
खाना बनाना:
ग्रेनाडाइन शॉट में डाला जाता है। उसके बाद, एक बार चम्मच की मदद से, निम्नलिखित क्रम में परतें बिछाई जाती हैं: कैलुआ-संबुका - नीला कुराकाओ - बेलीज़ - ट्रिपल सेक - चिरायता। पीने से पहले, शीर्ष परत में आग लगा दी जाती है, और पेय को भूसे के माध्यम से जल्दी से पिया जाता है।

कॉकटेल ब्लू मैक्सिकन:

ब्लू कुराकाओ - 25 मि.ली
टकीला - 25 मिली
नींबू का रस - 10 मिली
ब्लू मैक्सिकन की तैयारी: एक बार चम्मच का उपयोग करके, निम्न क्रम में परतें बिछाएं: नीला कुराकाओ लिकर - नींबू का रस - टकीला। हम एक घूंट में कॉकटेल पीते हैं।

कॉकटेल डोप पोशन।

अवयव:
ब्लू कुराकाओ भाग 1
केला लिकर 1 भाग
टकीला 1 भाग
खाना पकाने की विधि:
एक कॉकटेल चम्मच का उपयोग करके, दिखाए गए क्रम में सामग्री को परत करें।

निंजा कछुआ कॉकटेल

अवयव:
जिन 40 मिली.
ब्लू कुराकाओ लिकर 20 मिली।
संतरे का रस 150 मिली।
खाना पकाने की विधि:
शेक विधि का उपयोग करके, कॉकटेल की सामग्री को शेकर में हिलाएं।
ठंडे हरिकेन गिलास में छान लें।
संतरे के टुकड़े से गार्निश करें।

कॉकटेल ब्लू हवाई

अवयव:
बकार्डी 1 भाग
ब्लू कुराकाओ भाग 1
अनानास का रस 4 भाग
क्रीम 1 भाग
बर्फ़
खाना पकाने की विधि:
एक ब्लेंडर में कॉकटेल सामग्री मिलाएं। कॉकटेल ग्लास में डालें और अनानास के टुकड़े से सजाएँ।

कॉकटेल उपचय

अवयव:
ब्लू कुराकाओ भाग 1
मिडोरी 1 भाग
कॉन्ट्रीयू 1 भाग
खाना पकाने की विधि:
एक कॉकटेल चम्मच का उपयोग करके परतों में दिखाए गए क्रम में सामग्री को उत्कृष्ट रूप से डालें।

सुनामी कॉकटेल

अवयव:
सिल्वर टकीला 30 मिली।
ब्लू कुराकाओ लिकर 10 मिली।
चीनी की चाशनी 10 मिली।
नींबू 40 जीआर।
टबैस्को रेड सॉस 2 मिली।
खाना पकाने की विधि:
एक गिलास में 10 मिली ब्लू कुराकाओ लिकर डालें। एक कॉकटेल चम्मच का उपयोग करके, 10 मिलीलीटर चीनी की चाशनी डालें। और 1/4 नींबू का रस। लाल टबैस्को सॉस की कुछ बूँदें धीरे-धीरे डालें। 30 मिली सिल्वर टकीला की एक परत के साथ समाप्त करें।
अनानास के रस से रम और शराब की ताकत कम होने पर अंत में क्रीम डाली जाती है। क्रीम रोशनी

कैसे एक फ्रेंच वोदका मार्टिनी कॉकटेल बनाने के लिए
फ्रेंच मार्टिनी कॉकटेल तैयार करने के लिए आपको एक शेकर की आवश्यकता होगी।
वोदका मार्टिनी कॉकटेल सामग्री:
वोदका, 50 मिली;

ताजा निचोड़ा हुआ अनानस का रस, 35 मिलीलीटर;
बर्फ़;
रास्पबेरी शराब, 15 मिली।

फ्रेंच वोदका मार्टिनी कॉकटेल पकाने की विधि:

बर्फ के साथ एक शेकर में वोडका, अनानास का रस और रास्पबेरी लिकर रखें। कई बार जोर से हिलाएं। कॉकटेल को बर्फ के ऊपर मार्टिनी ग्लास में डालें और परोसें। बॉन एपेतीत!

नाश्ता तरबूज कॉकटेल!

अवयव:

तरबूज का गूदा - 500 जीआर।
अनानस या नारंगी ताजा - 200 जीआर।
कद्दूकस किया हुआ अदरक - 1 छोटा चम्मच
बर्फ के टुकड़े - 3-4 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

तरबूज के गूदे को छीलकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, अदरक के साथ ब्लेंडर में मिला लें, ताजा अनानास या अनानास डालें संतरे का रसऔर बर्फ, हलचल। तरबूज का कॉकटेल तैयार है।

बॉन एपेतीत!

कॉकटेल "स्ट्रॉबेरी"।

अवयव:
200 मिली अनानास का रस
आड़ू का रस 200 मिली
250 ग्राम स्ट्रॉबेरी

खाना बनाना:

एक प्यूरी द्रव्यमान प्राप्त होने तक स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर से अच्छी तरह पीस लें।

अनानास और आड़ू का रस डालें।

कॉकटेल को गिलास में डालें। स्ट्रॉबेरी से सजाकर ठंडा ठंडा परोसें।

पीना कोलाडा

अवयव:

सफेद रम - 60 मिली
डार्क रम - 15 मिली
नारियल का शरबत - 50 मिली
अनानास का रस - 100 मिली
अनानास - 80 जीआर।
अनानास का पत्ता - 1 पीसी।
चूना - 10 जीआर।
कुचल बर्फ - 160 जीआर।

खाना कैसे बनाएँ:

दिलचस्प:

पीना कोलाडा

अवयव:

सफेद रम - 60 मिली
डार्क रम - 15 मिली
नारियल का शरबत - 50 मिली
अनानास का रस - 100 मिली
अनानास - 80 जीआर।
अनानास का पत्ता - 1 पीसी।
चूना - 10 जीआर।
कुचल बर्फ - 160 जीआर।

खाना कैसे बनाएँ:
एक ब्लेंडर में अनानास का रस, नारियल सिरप और रम डालें। एक लाइम वेज निचोड़ें, थोड़ा डालें क्रश्ड आइसऔर चाबुक। एक हाईबॉल में डालो। एक सर्कल और अनानास के पत्ते से सजाएं।

दिलचस्प:
प्यूर्टो रिको का गौरव - अनानास के रस और रम के साथ एक कॉकटेल - का जन्म 16 अगस्त, 1954 को हुआ था।
19वीं शताब्दी की शुरुआत में, समुद्री डाकू रॉबर्टो कोफेरेसी, एक कैरेबियन तूफान, ने अपने चालक दल को सफेद रम, अनानास के रस और नारियल का दूधहर सफल रन के बाद। लेकिन तट पर भी, समुद्री डाकू खुद को एक उत्कृष्ट कॉकटेल के साथ पेश करना पसंद करते थे। बीसवीं शताब्दी तक, समुद्री डाकू के साथ कॉकटेल नुस्खा गायब हो गया, लेकिन प्रतिभाशाली बारटेंडर रेमन मारेरो ने कई महीनों के परीक्षण के बाद उसी कॉकटेल को तैयार किया।

वजन घटाने के लिए कॉकटेल।

बहुत से लोग जो कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, वे इस बात में रुचि रखते हैं कि यह उपकरण उनके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कैसे है।
आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि केवल कॉकटेल पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी। नाश्ते या रात के खाने के लिए इस तरह के कॉकटेल का उपयोग करना सबसे अच्छा है। और दोपहर के भोजन के लिए, आपको कुछ अधिक उच्च कैलोरी खाना चाहिए, लेकिन निश्चित रूप से कारण के भीतर। केक, पेस्ट्री या वसायुक्त भोजन न करें। अगर आप इस डाइट प्लान पर टिके रह सकते हैं, तो 14 दिनों में आप 3 से 5 किलोग्राम वजन कम कर लेंगे!
टकसाल कॉकटेल
50 ग्राम ताजा पुदीना और अजवायन को बारीक काट लें। एक ब्लेंडर में 200 मिली दूध डालें, जड़ी-बूटियाँ डालें और फेंटें। यह टकसाल कॉकटेलपूरी तरह से डेयरी आहार का पूरक है।

अनानस कॉकटेल
200 ग्राम अनानास को काटें, एक ब्लेंडर में रखें और अनानास के ऊपर 1 लीटर केफिर डालें। परिणामी कॉकटेल को उपवास के दिन लें। रात के खाने को इस कॉकटेल से बदलें।

फ़्रुट कॉकटेल
अपने पसंदीदा फल के 200 ग्राम लें, काट लें और ब्लेंडर में फेंट लें। ड्रिंक में थोड़ा पानी डालें और फिर से फेंटें।

अनानास आम
एक तिहाई अनन्नास और एक आम को काट लें, ब्लेंडर में काट लें। परिणामी द्रव्यमान में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। नारियल की कतरन। परिणामी पेय पतला होना चाहिए मिनरल वॉटर. यह कॉकटेल भूख की भावना को संतुष्ट करने में मदद करेगा।

केफिर-गेहूं
3 बड़े चम्मच डालें। केफिर के 100 मिलीलीटर में अंकुरित गेहूं और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। फिर एक ब्लेंडर में गेहूं को केफिर और ताजा पुदीने की पत्ती से फेंट लें।

कॉकटेल "लाइट पिना कोलाडा" (लाइट पिना कोलाडा)
मिश्रण:
60 मिली हवाना क्लब व्हाइट रम
60 मिली मालिबू लिकर
80 मिली अनानास का रस
सजावट: अनानास के टुकड़े

क्रॉकरी: हरिकेन, शेकर

खाना पकाने की विधि:

एक शेकर में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें, रम, लिकर और अनानास का रस डालें। फोम बनने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। गिलास को बर्फ के टुकड़ों से आधा भरें और परिणामी कॉकटेल को उसमें डालें।