नावर के साथ एक नुस्खा चिकन दिल। खट्टा क्रीम में चिकन दिल - यह अधिक नहीं होता है!

चिकन दिल तेजी से लोकप्रिय उत्पाद अधिक लोकप्रिय हो रहा है, जो अक्सर घर आहार में पाया जाता है, और कई रेस्तरां मेनू अपनी भागीदारी के साथ व्यंजनों का दावा कर सकते हैं। इस तरह की लोकप्रियता समझाया गया है सज्जन स्वाद इस स्वादिष्टता, कई अन्य अवयवों के साथ उत्कृष्ट संगतता, साथ ही आश्चर्यजनक कम लागत। एक ही समय में, सलाद, सूप, और दूसरे व्यंजन चिकन दिल से तैयार किए जाते हैं।

वह चिकन और चिकन के आधार पर अपनी चिकित्सा सिफारिशें जारी रखता है, जैसा कि निम्नानुसार है: चिकन Bouillon पेट को कमजोर करता है, अधिक कुशलता से अगर यह एक पुराना मुर्गा है। यह लिवर, गुर्दे, मूत्राशय, डिस्प्सीसिया और अस्थमा के लिए एपिफिफ, मौसमवाद, अपर्याप्तता, उभरते हुए टेनेशम के खिलाफ बुखार, असुविधाजनक अंगों और थंबल, कलात्मक बीमारियों और सिरदर्द के रैक के खिलाफ भी अच्छा है।

इसी प्रकार, जहरीले मशरूम या ज्वारों और उल्कापिंडों के स्वागत के खिलाफ एक साधन के रूप में निम्नलिखित सूत्र, जिसमें पाक चिकन खाद होता है, यदि यह सफेद है, हाइपर और शराब के साथ हाइपर और शराब के साथ। जंगली स्कोर पर, वे वे लोग थे जिन्होंने शिकार किया था और उनमें से कई रसदार समुद्र के द्वीप पर थे, जिनके लिए नाविकों को गैलिनियर कहा जाता था; अफ्रीकी कहते हैं कि उन्हें न्यूमिडिया भी कहा जाता है, जो मेलाग्राइटिस के समान हैं, सिवाय इसके कि उनके पास एक रिज और लाल दाढ़ी है, और वे नीले हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि चिकन दिल ऑफ-उत्पाद हैं, उनमें उपयोगी पदार्थ और तत्वों का पता लगाना भी होता है। साथ ही, उत्पाद को आहार माना जाता है, ताकि आप इसे कम से कम हर दिन सख्ती से सीमित आहार के साथ भी तैयार कर सकें।

खट्टा क्रीम में अक्सर चिकन दिलों को स्टू करते हैं। इस तरह के एक पकवान में कम से कम समय लगता है, लेकिन एक परिवार के खाने के लिए बहुत अच्छा है। उसी समय, ऐसे सॉस में दिल बहुत नरम हो जाते हैं और सचमुच मुंह में पिघल जाते हैं। खाना पकाने, बर्तन, पैन या एक मल्टीकुक के एक कटोरे के लिए उपयोग किया जाता है। किसी भी मामले में, पकवान बेहद स्वादिष्ट और सुगंधित है।

और यह न केवल उनके साथ होता है यदि उनके जननांग भागों का चयन किया जाता है, लेकिन लौह बाधा के एक स्पर के साथ भी जल रहा है, जिसके बाद वे आग की गतिविधि में अवशोषित हो गए थे, घावों को मिट्टी के बर्तनों से धुंधला कर दिया जाता है, जब तक वे सही नहीं होते। वह बहुत ही रोचक अनुमानों के साथ कैप्स के बारे में बात करना जारी रखता है: यदि इस आंतरिक प्रजातियों की उपयोगिता नशे की है कि खुफिया प्रजनन के लिए उपयोग की जाती है; जिसने अधिकांश यूनानियों को बनाया, विशेष रूप से डेलिका, प्रसिद्ध। वे, मुर्गा Roosters और नदियों की निरंतर इच्छा को देखते हुए, तंगारू की मुख्य नस्ल में स्वीकृति, जिस पर अज्ञानी वलगा, उसे पत्र बदलकर, लौ मैकेनिक।

खट्टा क्रीम में चिकन दिल की जांच विभिन्न अवयवों को जोड़ सकते हैं। यह पक्ष या कोई मांस हो सकता है। तो, उदाहरण के लिए, दिल अक्सर चिकन वेंट्रिकल्स के साथ मिलकर तैयार होते हैं। आलू, अनाज और चावल विशेष रूप से गार्निंग से लोकप्रिय हैं। चयनित नुस्खा के बावजूद, वे खट्टा क्रीम में चिकन दिलों के स्वाद का पूरी तरह से पूरक हैं। दिल में मशरूम (मुख्य रूप से चैंपिग्नन), ताजा हिरण और सब्जियां भी जोड़ें।

फिर भी, हम अपने देश को सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, क्योंकि हम ग्रीक लोगों के अनुलग्नक को झुकाव और नदियों को अनदेखा करते हैं जिसके लिए वे इन पक्षियों के सबसे क्रूर चुनते हैं; चूंकि हम परिवार के मेहनती पिता को मुनाफा लाने की कोशिश करते हैं, न कि युद्ध के लिए पक्षियों को नहीं, जिनकी पूरी तरह से पेटुखोव की लड़ाई में शर्त में कई बार लिया जाएगा, जिन्होंने विजेता छोड़ दिया था।

रोस्टर पर वह कहता है कि यद्यपि वे जीतने वाली महिमा से लड़ने या जीतने के लिए नियत नहीं हैं, लेकिन यह अच्छा है कि वह महान है, और इसलिए यह वांछनीय होगा कि उन्हें गर्व, जिंदा, सतर्कता, अक्सर गायन करने के लिए तैयार था, और नहीं, और नहीं उन्हें डरना आसान होता है क्योंकि कभी-कभी उन्हें अन्य जानवरों का विरोध करना होता है और परिवार के झुंड की रक्षा करना पड़ता है और यहां तक \u200b\u200bकि एक खतरनाक सांप या किसी अन्य सुरुचिपूर्ण जानवर को भी मारना पड़ता है, यह दर्शाता है कि इस तरह के roosters के लिए पांच मुर्गियों को नियुक्त किया जाना चाहिए। भूमध्य सागर में अन्य नवागंतुकों के लिए: प्रत्येक मुर्गी के लिए रोड्स या तांबा प्रकारों में तीन मुर्गियों को नियुक्त किया जाता है, क्योंकि उनके गुरुत्वाकर्षण के बाद, और न ही माता-पिता को प्रोत्साहित किया जाता है, कोई नाविकों की आवश्यकता नहीं होती है।

खट्टा क्रीम में विभिन्न मसालों और लहसुन को रखा जाता है, और आटा भी सॉस की नाइटनेस के लिए उपयोग किया जाता है। यदि, इसके विपरीत, मैं अधिक पॉडलिवा चाहता हूं, तो मांस शोरबा पैन के लिए फटा हुआ है।


इस पकवान के लिए सभी अवयवों में एक बहुत ही निविदा स्थिरता है, जो भी जोर देती है सूखा सॉस। मशरूम के साथ दिल बहुत सुगंधित होंगे और उत्पादों की इस रचना के साथ, लेकिन आप अपने पसंदीदा सीजनिंग भी जोड़ सकते हैं। ऐसी एक स्वादिष्टता बहुत जल्दी तैयारी कर रही है, इसलिए यह घर के आहार के लिए बिल्कुल सही है। एक साइड डिश के रूप में, चावल का उपयोग करना सबसे अच्छा है - यह पकवान के स्वाद पर जोर देगा और जल्दी से एक स्वादिष्ट रसदार लुलिंग में भिगोएगा।

हालांकि, सभी प्रकार के विदेशी मुर्गियों और रिक्तियों के सभी झुकाव बहुत अच्छे मुर्गियां हैं, क्योंकि उनके पास माता-पिता की सुंदरता, प्रशंसा और माताओं की प्रजनन क्षमता है। जोड़ों को स्पष्ट करने के लिए, कोई बेहतर नहीं है। इसके अलावा, वे अपने husks के तहत भविष्य के चिकन के भ्रूण पकड़ते हैं। एक बीमारी के इलाज में जो एक प्रकार का निमोनिया है, या भोजन की कमी है, या जब वे हैंडल से कच्चे पानी पीते हैं या जब उन्हें अपरिपक्व अंजीर या अंगूर होने की अनुमति मिलती है, तो उनके पास धन होता है वे उन लोगों को बहुत अच्छी तरह से नहीं माना जाता है जो होना चाहिए: यदि यह बीमारी इस बीमारी से प्रभावित होती है, तो ऐसे कुछ हैं जिन्होंने लहसुन के कई टुकड़ों का निवेश किया है, जो उनके जबड़े में गर्म तेल से भिगोते हैं।

सामग्री:

  • चिकन दिल के 600 ग्राम;
  • 300 जी Champignons;
  • 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 2 बल्ब;
  • 1 डिल का गुच्छा;
  • 1 चम्मच। करी;
  • 6 बड़ा चम्मच। एल वनस्पति तेल;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  1. चिकन दिल कुल्ला, उन्हें एक पेपर तौलिया और आधे में हर कट के साथ काट लें।
  2. मशरूम को प्याज चिल्लाते हुए स्लाइस में भी धोया जाता है और काट दिया जाता है।
  3. फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें और उस पर आधे वनस्पति तेल डालें।
  4. 10 मिनट के दिलों को तलना करने के लिए बड़ी आग पर, फिर उन्हें नमक, काली मिर्च और करी जोड़ें।
  5. दूसरे फ्राइंग पैन में भी तेल को गर्म करते हैं, इसे चैंपिग्नन और प्याज डालते हैं।
  6. तलना मशरूम 10 मिनट, उन्हें दिल में स्थानांतरित करें।
  7. उसी फ्राइंग पैन में खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
  8. बंद ढक्कन के नीचे एक छोटी सी आग पर मशरूम के साथ हंस 7-10 मिनट।
  9. उथले ढंग से एक तैयार पकवान को काटकर छिड़कते हैं।

नेटवर्क से दिलचस्प है

दूसरों ने उन्हें मनुष्यों के गर्म पेशाब में फंस दिया और मतली की वजह से नमकीन पेशाब के दौरान खींच लिया, जिसे वह कारण बनती है, उन्हें नाक के माध्यम से नगेट लागू करने के लिए मजबूर करती है। कुछ लोग उन्हें नमक के साथ छह घंटे के लिए पहले कवर करते हैं, फिर उन्हें साफ करते हैं और भूसे या ब्रान में डाल देते हैं। कुछ ने उन्हें उनमें से बीन्स और अन्य लोगों के बीच रखा, लेकिन पृथ्वी पर; अन्य अपने अनजान नमक को कवर करते हैं, अन्य अपने गर्म नमकीन को संभालते हैं। लेकिन नमक, जैसा कि यह है, और उन्हें भ्रष्ट होने की अनुमति नहीं देता है, इसलिए यह उन्हें भी कम कर देता है और उन्हें पूर्ण रूप से रहने से रोकता है, जो खरीदार को नुकसान पहुंचाता है।


मल्टीक्यूकर का पूरा आकर्षण इस तथ्य में निहित है कि यह आपको पकवान "कल" \u200b\u200bकरने की अनुमति देता है, यानी, इसे कम तापमान पर पकाएं, जो तुरंत और नीचे आता है, और सॉस पैन की दीवारों से आता है। तो सभी अवयव पूरी तरह से शर्मिंदा हैं, आश्चर्यजनक रूप से कोमल बन जाते हैं, एक दूसरे के स्वाद और अरोमा का आदान-प्रदान करते हैं। इस नुस्खा को सब्जियों, हिरन या मशरूम जोड़कर अधिक रोचक व्यंजन के आधार के रूप में लिया जा सकता है। किसी भी मामले में, सभी घर भरेंगे, और पाक पके हुए पकवान के बारे में सबसे चापलूसी समीक्षाओं को सुनेंगे।

एलियाओ और उनके एवोकैडो

यहां तक \u200b\u200bकि जो लोग अपने अंडे को ब्राइन में डालते हैं, उन्हें पूरी तरह से संरक्षित नहीं करते हैं। यह वीफिनिया से किंग नक्सिडिया के राजा को संदर्भित करता है, जो 74 में हमारे युग में मृत्यु हो गई। एलियानो हमें बताता है कि भारत के राजा ने अपने विषयों से उपहार प्राप्त किए हैं, खासतौर पर जो लोग सामाजिक सीढ़ियों पर चढ़ने की उम्मीद करते थे, उनकी कृपा के लिए धन्यवाद, जिनमें से युद्ध, क्रेन, गीज़, मुर्गियों आदि के लिए घोड़ों और हाथियों से स्वतंत्र थे।

दूसरी तरफ, उनके पास चिकनी पंख थे जो न तो घुमावदार थे और न ही सर्पिल थे, लेकिन चौड़े थे, जिन्हें मोर की तरह खींच लिया गया था जब वे सीधे और उठाए गए थे। भारत के इन roosters के पंख सोने और नीले चमक, जैसे कि एमरल्ड थे।

सामग्री:

  • चिकन दिल के 500 ग्राम;
  • 700 ग्राम आलू;
  • 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 1 बल्ब;
  • वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  1. टुकड़ा प्याज मल्टीकुक सॉस पैन में आधा छल्ले वनस्पति तेल.
  2. "बेकिंग" या "तलना" मोड चालू करें और धनुष को सुनहरे रंग में लाएं (इसमें लगभग 10 मिनट लगेंगे)।
  3. धोए गए दिल को प्याज (पूरी तरह से) में जोड़ें और उन्हें गुलाबी के लिए तलना।
  4. स्वाद के लिए नमकीन पकवान और काली मिर्च बेचते हैं।
  5. "क्वेंचिंग" मोड शामिल करें और ढक्कन बंद होने पर 40 मिनट खाना बनाना जारी रखें।
  6. छील से आलू साफ़ करें और इसे चिकन दिल के समान आकार के समान के साथ काट लें।
  7. चिकन दिल, मिश्रण के लिए आलू जोड़ें, 40 मिनट के लिए पकवान बुझाने के लिए जारी रखें।
  8. धीमी कुकर में रहें, कुछ और नमक और काली मिर्च जोड़ें (यदि आवश्यक हो)।
  9. सभी अवयवों को फिर से मिलाएं और आलू और खट्टा क्रीम 10 मिनट के साथ दिल डालें।
  10. एक मल्टीक्यूकर सिग्नल की प्रतीक्षा करें और तालिका में तैयार किए गए व्यंजनों की सेवा करें।


खैर, वह कहता है कि घर में मंदिर के क्षेत्र में बहुत सारे पक्षी हैं, और तथ्य यह है कि प्रश्न में मौजूद पक्षियों को रोस्टर और मुर्गियां हैं, जिन्हें फर्श द्वारा वितरित और समूहित किया जाता है, जनता के द्वारा समूहित किया जाता है बटुआ और उपर्युक्त देवताओं को पवित्र किया जाता है। खैर, मुर्गियां हब के मंदिर में केंद्रित हैं, और उनके पति हरकला में हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि दो मंदिरों के बीच स्वच्छ और निरंतर पानी का एक चैनल है। तो, कोई भी महिला हरक्यूलिस के मंदिर में नहीं जाती है। पुरुष, जब यह मुर्गियों की व्यवस्था करने, चैनल पर उड़ने का समय था और जैसे ही वे महिलाओं के साथ मिलते हैं, तुरंत भगवान के साथ अपने पर्यावरण पर लौटते हैं, जो वे पानी में समाशोधन के बाद सेवा करते हैं, जो दोनों लिंगों को साझा करते हैं।

और दिल, और वेंट्रिकल्स एक गूंजने वाला पैसा हैं, और यह अवयवों के उचित चयन में आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो जाता है। एक शोरबा के रूप में, आप पानी का उपयोग कर सकते हैं जिसमें दिल और पेट पकाए गए थे। तैयार डिश से सलाद के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है ताज़ी सब्जियांलेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप एक और कच्चा बार बना सकते हैं। इस पकवान में उप-उत्पाद जोड़ें पूरी तरह से उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने के बिना अनुशंसा की जाती है। तो स्वाद अधिक संतृप्त हो जाएगा।

और स्वाभाविक रूप से होने वाली पहली चीज़ को संभोग करने के परिणामस्वरूप, यह अंडे है; फिर, जब मां उन्हें गर्म करती है और मुर्गियों को बाहर निकालती है, तो पुरुष अपने बच्चों को उनके साथ लेते हैं और उन्हें उठाते हैं। और मुर्गियां? उनका काम बेटियों को उठाना है। आम तौर पर, काम छोटे पैराग्राफ के अपवाद के साथ, कोलुमल द्वारा इंगित किए गए सब कुछ से बहुत अलग नहीं होता है, शायद क्योंकि बीएएसओ द्वारा उपयोग किया जाने वाला स्रोत फ्लोरेंटिनो से संबंधित है, जो बदले में इस लेखक पर आधारित था।

उन्हें खिलाने की सलाह दी जाती है: उबला हुआ उबला हुआ, बाजरा, गेहूं की चोटी, शेकेल, जिसे एक बहुमूल्य पत्थर कहा जाता है, जो उत्कृष्ट, और वर्तमान पालना की रसदार पत्तियों की तरह उत्कृष्ट है, क्योंकि यह उन्हें बहुत उपजाऊ बनाता है। जब वे अंडे डालते हैं, तो उन्हें विशेष रूप से नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है ताकि वे अंगूर का निशान न खाएं, क्योंकि वे अपने निषेचन में हस्तक्षेप करते हैं।

सामग्री:

  • चिकन दिल के 500 ग्राम;
  • चिकन वेंट्रिकल्स के 500 ग्राम;
  • 500 मिलीलीटर मांस शोरबा;
  • 1 गाजर;
  • 2 बल्ब;
  • 250 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर;
  • ग्रीन्स;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  1. वेंट्रिकल्स और दिल को कुल्लाएं, उन्हें विभिन्न सॉस पैन्स में रखें और प्रत्येक पानी में जोड़ें।
  2. प्रत्येक सॉस पैन की सामग्री कुछ हद तक नमकीन और एक छोटी आग पर तैयारी के लिए उबालती है।
  3. स्क्रॉल प्याज और चराई गाजर, वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें।
  4. सुनहरे रंग तक गाजर के साथ प्याज फ्राइड, फिर दिल और वेंट्रिकल्स उन्हें बाहर रखें।
  5. लगभग 15 मिनट के लिए एक साथ फ्राइये, समय-समय पर stirring।
  6. उप-उत्पादों और सब्जियों के मांस शोरबा के साथ पैन में डालें, एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें, 10 मिनट स्टू करें।
  7. जब दिल और पेट लटकाएंगे, तो उन्हें खट्टा क्रीम दें, स्वाद के लिए मसाले जोड़ें।
  8. फ्राइंग पैन की सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलती है और 15 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखती है।
  9. हरा कुचल दिया जाता है, इसे तैयार पकवान और मिश्रण में जोड़ें।

अब आप जानते हैं कि फोटो के साथ पकाने की विधि द्वारा खट्टा क्रीम में चिकन दिल कैसे पकाना है। बॉन एपेतीत!

चूंकि प्लिनी और कोलुमल अंडे के नीचे लौह नाखूनों की सलाह देते हैं, हालांकि यहां वह इसकी उपयोगिता नहीं जानता है, वह केवल "जो सभी बुराई के खिलाफ सुरक्षा के लिए प्रतीत होता है।" ऊष्मायन रिपोर्ट करता है कि "शरद ऋतु विषुव के लिए सींगों को उड़ाने की शुरुआत से अधिमानतः, इसलिए उन्हें अपने प्लेसमेंट के समय एक दूसरे से अलग किया जाना चाहिए।"

कृत्रिम ऊष्मायन के बारे में वह एक ही पुस्तक के अध्याय 8 में बोलता है, मिस्र के प्राचीन पुरातनता के साथ उपयोग की जाने वाली विधि और जिसमें अन्य चीजों के साथ, प्लिनी, अरिस्टोटल, डेमोक्रिटस और कोलुमल बोलते हैं और जो आधुनिक के आगमन से पहले इस्तेमाल किया जा रहा है औद्योगिक योजना में इनक्यूबेटर। मुर्गियों के बिना यह मिस्र के हैचिंग विधि एक क्रांति थी और पश्चिम में जाने के लिए कुछ समय लगा। वास्तव में, यह कहता है कि जब अंडे के नीचे रखा जाता है चिकन चिकन, उसी दिन, मलमूत्र इकट्ठा, बारीक कुचल, sieved और बर्तन में डाला।

सॉर क्रीम में चिकन दिल एक व्यंजन है जो एक परिवार के बजट के लिए एक असली मोक्ष होगा, और घरों को उससे प्रसन्न किया जाएगा! कुछ ही मिनटों में लाइट ताकि सभी अवयव एक पूर्ण और स्वादिष्ट स्वादिष्टता में बदल जाए। खट्टा क्रीम में चिकन दिल कैसे पकाएं, नौसिखिया कुक अधिक अनुभवी सहयोगियों से निम्नलिखित सिफारिशों से सीख सकते हैं:
  • खट्टा क्रीम में चिकन दिल के लिए आप किसी भी सीजनिंग को जोड़ सकते हैं जो आमतौर पर चिकन मांस के साथ संयुक्त होते हैं;
  • यदि आप एक पकवान न केवल स्वादिष्ट चाहते हैं, बल्कि एक संतृप्त पीले रंग का भी अधिग्रहण करते हैं, तो उसके लिए कुछ हल्दी जोड़ें;
  • खट्टा क्रीम के साथ दिल को बुझाने के लिए, आप टेरीबी सॉस या जोड़ सकते हैं सोया सॉस। यह पकवान को अधिक piquant बना देगा;
  • ताजा चिकन दिल अंधेरे लाल से प्रतिष्ठित हैं। उसी समय, वे घने, चिकनी और चमकदार हैं। गुणवत्ता वाले उत्पाद को चुनने के लिए आपको सभी सूचीबद्ध सुविधाओं पर ध्यान देना चाहिए;
  • यदि आपने जमे हुए दिलों को खरीदा है, तो किसी भी पकवान को पकाने से पहले, उन्हें फ्रीजर से पहले से ही प्राप्त करने और कमरे के तापमान पर डिफ्रॉस्ट करने का प्रयास करें। यदि तुम प्रयोग करते हो माइक्रोवेव ओवनदिल अधिक कठोर हो जाएगा और कुछ उपयोगी गुण खो देंगे।
पकाने की विधि स्टू चिकन दिल और पेट से चरण-दर-चरण पाक कला.
  • डिश प्रकार: गर्म वयंजन
  • करुणा जटिलता: साधारण नुस्खा
  • राष्ट्रीय पाक - शैली: रूसी रसोई
  • उठाओ: दोपहर के भोजन के लिए
  • तैयारी का समय: 12 मिनट
  • तैयारी के लिए समय: 2 सी।
  • भागों की संख्या: 6 सर्विंग्स
  • कैलोरी की संख्या: 66 सिलेंडर


स्टू चिकन दिल और पेट आपके परिवार के साथ स्वाद के लिए गिर जाएगा। उनके पास एक उच्च प्रोटीन सामग्री है, इसलिए वे बढ़ते शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं। परिवार के खाने के लिए महान विकल्प!
यदि आप सोच रहे हैं कि कैसे stewed चिकन दिल और पेट पकाने के लिए, तो बस इस नुस्खा को पढ़ें। इससे आप सीखेंगे कि कैसे ऑफल से एक जटिल पकवान बनाना है, जो निश्चित रूप से आपके पूरे परिवार को पसंद करेगा।
भागों की संख्या: 6

6 सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • चिकन पेट - 400 ग्राम
  • चिकन दिल - 400 ग्राम
  • टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच
  • गाजर - 1 टुकड़ा
  • प्याज - 1 टुकड़ा
  • नमक, चीनी - स्वाद के लिए

चरण-दर-चरण खाना पकाने के लिए पकाने की विधि

  1. शांत चलने वाले पानी और सूखे के नीचे दिल और वेंट्रिकल्स कुल्लाएं। फिल्म को साफ करें। आप चिकन और तुर्की उप-उत्पादों दोनों का उपयोग कर सकते हैं। बतख भी उपयुक्त हैं।
  2. स्टोव पर एक स्किलेट रखें, इसे मजबूत आग पर विभाजित करें। बिना किसी गंध के वनस्पति तेल डालो और फ्राइंग पैन में डाल दिया। ढक्कन को कवर किए बिना उप-उत्पादों को दस मिनट फ्राइये।
  3. अब शुद्ध पेयजल के दो गिलास के साथ दिल और वेंट्रिकल डालो, इसे उबाल लें, आग को कम से कम कम करें। पानी के वाष्पीकरण तक उप-उत्पादों द्वारा ढक्कन और बुझाने को कवर करें।
  4. उप-उत्पाद स्टू तक, लोगों को ले जाएं, इसे भूसी से साफ करें। क्यूब्स पर पेइस सब्जी। गाजर को साफ करें और धो लें, फिर सोडा ग्राटर पर। पैन में, वनस्पति तेल को ठीक करता है, इसे गोल्डन रंग के लिए सब्जियों को तैयार करता है।
  5. फिर पार्स की सब्जियों में जोड़ें टमाटर का पेस्ट। ताकि सामग्री मिश्रण करना आसान हो, आप थोड़ी मात्रा में पानी के साथ टमाटर का पेस्ट प्री-नस्ल कर सकते हैं। इसे तीन मिनट बुझाने, एक फ्राइंग पैन में डालो।
  6. सब्जियों के साथ टमाटर दिल और वेंट्रिकल्स में शिफ्ट। चीनी, नमक, साथ ही किसी अन्य पसंदीदा मसाले जोड़ें। एक और दस मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे देखें - और आप टेबल पर सेवा कर सकते हैं!


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