Лесни за приготвяне салати. Прости салати

"Неканен гост, кост в гърлото"

Не, ние всички сме, разбира се, гостоприемни и гостоприемни домакини. Но ситуацията, когато скъпи неочаквани гости внезапно се появят на прага ви и вие сте напълно неподготвени, може да бъде доста неприятна. Едно е, когато стар приятел се отбие да ви види - чай и бисквити са достатъчни за събиране в кухнята. Ами ако група приятели на съпруга ви дойдат и решат да отпразнуват победата на любимия си футболен отбор? Докато се приготвя основното ястие, гостите трябва бързо да се нахранят с нещо и в този случай на помощ идват сандвичи и салати. На нашия уебсайт ще намерите огромен брой рецепти за сандвичи и ние ще се опитаме да съберем рецепти за бързи салати. Просто нека се съгласим веднага: салатата е ястие от пресни зеленчуци или плодове със специално приготвен дресинг. Майонезените „салати“ са по-скоро предястие, ще говорим и за тях. Ще ги овкусим само с наша майонеза. Ще се изненадате колко различна е домашната майонеза от онази неразбираема субстанция, която ни продават в магазините.

. Внимателно отделете 2 жълтъка от белтъците, като също премахнете камшичетата. Препоръчително е да вземете яйца от вкъщи. Ако се страхувате от салмонелоза, вземете пъдпъдък в съотношение 1: 4 (т.е. вместо 2 пилешки жълтъка трябва да вземете 8 пъдпъдъци). Жълтъците леко се посоляват и се претриват в една посока с лъжица. Не е необходимо да разбивате с миксер, майонезата ще се окаже също толкова вкусна, но поради големия брой въздушни мехурчета, срокът й на годност се намалява до 1-2 дни. Продължавайки да смилате, добавете капка растително (в идеалния случай зехтин), разбъркайте, докато се смеси напълно с жълтъка, и едва след това добавете следващата порция. Всеки път порцията масло става все по-голяма. Втривайте в една посока, като всеки път постигате пълна хомогенност. За 2 жълтъка ще са ви необходими около 300 г масло. Всеки път сместа ще става по-гъста. Получената смес се подправя със сол и черен пипер на вкус, добавя се готовата горчица, разбърква се и се долива лимонов сок или оцет. Сместа ще побелее и ще започне да прилича на купена от магазина майонеза, но само на външен вид, не и на съдържание.

А сега - рецепти за приготвяне на бързи салати.

Почти гръцка салата

съставки:
1 връзка маруля,
1-2 сладки червени чушки,
1 глава лук,
½ консерва маслини без костилки
100-150 г сирене фета,
крекери.
Зареждам гориво:
1 ч.ч сладка горчица,
1 скилидка чесън,
1 ч.ч балсамов оцет,
1 ч.ч лимонов сок,
1 ч.ч пчелен мед,
1 ч.ч сух босилек,
черен пипер, сол.

Приготвяне:
Нарежете всички съставки, с изключение на няколко листа маруля, доста едро. Пригответе дресинга като намачкате всички съставки с вилица. Ако нямате балсамов оцет, можете да го замените с обикновен или ябълков оцет. Върху плоска чиния се нареждат листа от маруля, върху тях на купчина салата и се заливат с дресинга.

съставки:
1 връзка маруля,
1 връзка зелени (всякакви, на вкус),
2-3 сладки зелени чушки,
2-3 краставици,
1 глава бял лук,
½ - 1 кутия маслини без костилки,
5-7 пъдпъдъчи яйца.
Зареждам гориво:
2 с.л. соев сос,
2 с.л. балсамов оцет,
3 с.л. зехтин.

Приготвяне:
Сварете яйцата и ги разполовете. Нарежете сладкия лук на кръгчета, краставиците на кръгчета, зелените чушки на ивици. Нарежете или накъсайте зелените на ръка. Смесете съставките за дресинга и залейте салатата.

съставки:
2 домата
2 краставици,
1-2 сладки чушки (може да са многоцветни),
1 глава китайско зеле.
Зареждам гориво:
150 мл натурално кисело мляко,
1 с.л. ябълков оцет,
1 скилидка чесън,
1 ч.ч пчелен мед,
сол пипер.

Приготвяне:
Зеленчуците се нарязват по желание и се заливат с дресинга. Дресингът се приготвя по следния начин: скилидка чесън се счуква, стрива се с киселото мляко, добавя се мед, оцет, сол и черен пипер на вкус.

съставки:
250 г паста,
200 г сирене,
4 домата
1 краставица
½ консерва маслини без костилки
6 с.л. зехтин,
3 с.л. винен оцет,
смлян черен пипер, сол.

Приготвяне:
Сварете пастата в подсолена вода, изплакнете и отцедете в гевгир. Когато се отцеди всичката вода, смесете пастата с 1 с.л. масла Нарежете доматите на кубчета, краставиците на шайби, маслините на колелца. Натрошете сиренето с ръце. За соса разбийте оцета и олиото, добавете сол и черен пипер, а може и нарязан риган. Комбинирайте зеленчуците с паста и сирене фета, подправете със сос и поставете салатата в хладилника за час.

Салата с пушено пиле

съставки:
50 г зелена салата,

2 домата
100 г репички,
4 с.л зехтин,
3 с.л. балсамов оцет,
1 ч.ч горчица,
захар, сол, черен пипер, билки - на вкус.

Приготвяне:
Салатата се нарязва на ленти, доматите на четвъртинки, репичките на филийки. Нарежете пилешкото месо на кубчета. Смесете олио, горчица, оцет, сол, захар и черен пипер, смилайте до гладкост. Комбинирайте всички съставки, разбъркайте и залейте със соса.

съставки:
1-2 стръка целина,
1 голяма ябълка,
¼ глава зеле,
зехтин, лимонов сок, сол.

Приготвяне:
Зелето се нарязва на възможно най-тънко, целината се нарязва на тънки филийки, ябълката се настъргва на едро ренде или се нарязва на кубчета. Разбъркайте, подправете със смес от олио и лимонов сок със сол и черен пипер.

Салата от кисело зеле

съставки:
300 г кисело зеле,
2 кисели краставички,
3 яйца,
3 с.л. зелен грах,
зеленчуци, натурално кисело мляко, сол - на вкус.

Приготвяне:
Поставете леко изцеденото зеле в купа за салата, добавете кубчета яйца и краставици, разбъркайте. Подправете с кисело мляко и поръсете с билки.

съставки:
5 домата
2 сладки чушки,
1 краставица
1 глава лук,
100 г сирене,
10 маслини без костилки
3 с.л. зехтин,
2 ч.ч лимонов сок,
сол, черен пипер, билки.

Приготвяне:
Поставете сладките чушки върху тава за печене и поставете в гореща фурна за 10-15 минути. След това го сложете в плик, завържете го здраво и оставете за 10 минути. Чушката се отстранява от кожата и се нарязва на кубчета. Попарете доматите, след това ги поставете в ледена вода и отстранете ципите. Нарежете доматите на едри кубчета. Разрежете краставицата по дължина на 4 части и нарежете на филийки. Нарежете лука на четвърт пръстени. Смесете лука и магданоза в купа и разбъркайте леко, докато започне да пуска сок. Добавете доматите, чушката, краставицата, поръсете с лимонов сок и подправете с олио. Отгоре поръсете настърган кашкавал и кръгчета маслини.

Салата "Пролет"

съставки:
100 г зеле,
2 малки краставици,
3 репички,
2-3 яйца,
40 г зелен лук,
3 с.л. сметана,
сол, билки.

Приготвяне:
Зелето се нарязва на ситно, а краставиците се нарязват на малки кубчета. Репичките се настъргват на едро ренде, а сварените яйца се нарязват. Смесете зелето със сол, изстискайте го малко с ръце и добавете всички съставки. Подправете със заквасена сметана, поръсете с нарязани билки.

И тези салати са за тези, които винаги имат няколко авокадо в хладилника. Отношението към този плод е рязко отрицателно или ентусиазирано. Авокадото е невероятно здравословна съставка във всяко ястие. Не знаете какво да направите от авокадо, освен сос гуакамоле? Правете здравословни бързи салати!

съставки:
200 г леко осолена сьомга,

2 домата
50 г листа от маруля,
зехтин, сол, черен пипер.

Приготвяне:
Поставете листа от маруля върху плоска чиния. Нарежете сьомгата на тънки филийки. Разрежете авокадото наполовина, отстранете костилката, внимателно издълбайте пулпата с чаена лъжица и нарежете на филийки. Поставете сьомгата и авокадото върху листа от маруля, подправете със сол, черен пипер и олио.

съставки:

1 домат
1 сладък пипер,
50-70 г извара крема сирене (тип Almette),
1 тънък пита хляб,
зеленина.

Приготвяне:
Обелете авокадото и го нарежете на кубчета. Доматите и чушките също се нарязват на кубчета. Комбинирайте авокадо, домати и сирене в купа и разбъркайте. Разпределете плънката върху лист лаваш и го навийте на руло. Нарежете по диагонал на филийки.

съставки:

1 консерва риба тон от консерва,
1 глава червен лук,
1 с.л. лимонов сок,
сол, черен пипер, билки.

Приготвяне:
Разрежете авокадото наполовина, извадете пулпата, намачкайте го с вилица и смесете с лимоновия сок. Намачкайте и консервата тон с вилица. Нарежете лука на кръгчета. Смесете съставките, добавете сол и черен пипер и поставете в лодки с кори от авокадо.
Поръсете с билки.

Салата от авокадо със сирене и круша

съставки:

1 круша,
2 сладки чушки,
100 г твърдо сирене,
1 с.л. лимонов сок,
1 връзка маруля.
Зареждам гориво:
1-2 скилидки чесън,
¼ ч.л. Сахара,
3-4 с.л. зехтин,
2 ч.ч лимонов сок,
сол, черен пипер, билки.

Приготвяне:
Нарежете авокадото на ивици и го поръсете с лимонов сок. Нарежете чушката и крушата на лентички. Сиренето също нарежете на тънки лентички. За дресинга изстискайте чесъна през преса и смесете с наситнени билки, сол, черен пипер, олио и оцет и разбийте с вилица. Постелете купа за салата с листа от маруля, наредете зеленчуци, круши и сирене, залейте с дресинга.

Бързите салати от консервирани зеленчуци, с колбаси и майонеза трудно могат да се нарекат лека закуска. Но това не им пречи често да се появяват на масата ни. За да не преяждате с калории преди основното ястие, опитайте да промените стила на сервиране на тези салати. За да направите това, вземете празен буркан за маслини, внимателно отрежете дъното и огънете острите ръбове, за да не се порежете. Поставете буркана с гладкия (горен) ръб върху чиния за сервиране и напълнете до половината с готовото предястие за салата, леко запечатайте и извадете буркана. В крайна сметка ще получите порция салата, която трябва да полеете с дресинга и да украсите по ваш вкус.

съставки:
200 г качествена шунка,
3 яйца,
100 г боб от консерва,
майонеза, билки, тънки резени лимон.

Приготвяне:
Нарежете сварените яйца и шунката на кубчета, добавете боба без течността, подправете с майонеза. Гарнирайте с билки и резени лимон.

Салата "Гладни гости"

съставки:
2 глави лук,
1 морков,
1 малка консерва боб

Майонеза, растително масло за пържене, черен пипер, сол, билки.

Приготвяне:
Лукът и морковите се нарязват възможно най-ситно и се задушават в малко количество растително масло. Готино. Изцедете течността от кутии с консервиран боб и гъби и ги смесете с лук и моркови. Сол, черен пипер, сезон с майонеза.

съставки:
1 консерва розова сьомга,
100 г топено сирене,
1 глава лук,
2 яйца,
сол, черен пипер, майонеза.

Приготвяне:
Нарежете лука на възможно най-ситно, розовата сьомга намачкайте с вилица, яйцата и топеното сирене настържете на ситно ренде. Разбъркайте, сол, черен пипер, сезон с майонеза.

Пушена салатаскумрия

съставки:
200 г пушена скумрия,
2 яйца,
1 буркан грах,
2 кисели ябълки,
зеленина, майонеза.

Приготвяне:
Почистете добре пушената скумрия от кожата и костите и намачкайте с вилица. Нарежете ябълките и яйцата на кубчета. Смесете всички съставки, добавете нарязани билки, подправете с майонеза.

Топла салата с шампиньони

съставки:
200 г варено пиле,
1 консерва шампиньони,
200 г меко топено сирене,
¼ чаша сухо бяло вино или сметана,
1 глава лук,
листа от маруля, зеленчуци.

Приготвяне:
Нарежете пилешкото на кубчета, а лука на тънки кръгчета. Отцедете гъбите, подсушете ги в тиган и ги нарежете. Загрейте топеното сирене на слаб огън в купа, добавете вино или сметана, разбъркайте. С получения сос се заливат смесените съставки. Салатата се поднася топла.

Бързите салати са полезни не само за гостите, можете да ги приготвяте всеки ден, особено салати от пресни билки и зеленчуци. Няколко съставки, интересен дресинг - и новата салата е готова!

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Лариса Шуфтайкина

Днес най-търсени са евтините салати. В крайна сметка всяка втора домакиня се присъединява към семейството си както в топли ястия, така и в салата. Но не всеки може да си позволи всеки ден да приготвя закуски от стерлет, скариди и говеждо месо.

Има още едно предимство на такива салати: почти всички от тях са много лесни за приготвяне. Ако смесите няколко вида зеленчуци и овкусите с олио, салатите също ще се получат здравословни. Между другото, добавянето на малко количество пилешки гърди към предястието няма да удари много семейния бюджет.

И мога да посъветвам начинаещите домакини - ако искате да приготвите салата, но тя съдържа твърде много пилешки гърди или наденица и няма пари за тях, тогава можете да го направите по няколко начина - или да намалите количеството на скъпата съставка , или да го смените с по-евтин. Говеждото може да се замени със свинско, ако се отстранят всички жили и мазнина. Пушената наденица може да бъде заменена с варена наденица или дори с мас от магазина. Така има много повече възможности за приготвяне на евтина салата, отколкото предполагаме.

Как да си направим евтини салати - 15 разновидности

Тази салата дойде при нас от американската кухня. Това е много проста салата, която съдържа само две съставки - моркови и зеле. В Америка се използва като гарнитура към пържоли.

съставки:

Зеле - 500гр
Моркови - 300гр
Ябълков оцет - 10 мл
черен пипер - 10 гр
Захар - 10гр
Зехтин - 10 мл
Кефир - 10 мл
Лимон - 20 мл
Сол - 10 гр

Приготвяне:

Три зеле на едро ренде. Настържете морковите на едро ренде. Нека направим соса, смесете лимонов сос, кефир, оцет, черен пипер, захар и сол. Разбъркайте добре и овкусете салатата

Името на салатата вече подсказва, че съставките на ястието ще бъдат евтини, самото ястие ще бъде леко, а вкусът ще бъде интересен. Можете също така да организирате цели състезания в приготвянето на тази салата. В крайна сметка, като правило, повече от 5 минути за приготвяне на това ястие не са необходими.

съставки:

Моркови - 3 бр.
Чесън
майонеза
Бърза юфка - 1 пакет.

Приготвяне:

Набръчкайте добре опаковката с фиде и я сложете в купа за салата. Измийте и обелете морковите, настържете ги на едро ренде. Настържете чесъна или го прекарайте през преса. Смесете всички съставки и подправете салатата с майонеза.

За да придадете на вашата салата пикантен вкус, добавете подправки от юфката към салатата.

Добър апетит.

Всеки винаги иска нещо сладко. Ето само една дилема: първо, сладкото винаги е вредно както за здравето, така и за фигурата, и второ, трябва да платите много пари за висококачествен десерт. Има един добър и доказан вариант, който решава два проблема наведнъж. Тази салата е здравословна, защото плодовете съдържат много витамини, а като десерт не е толкова скъпа.

съставки:

Ябълка - 2 бр.
Банани - 3 бр.
Портокали - 2 бр.
Кисело мляко - 500 мл

Приготвяне:

Почистваме плодовете и подправяме салатата с кисело мляко. Добър апетит.

Традиционната версия на салатата включва наличието на пържено месо като основна съставка. Тази опция за готвене обаче е по-евтина версия, така че пушената наденица също е подходяща за нас.

съставки:

Краставици - 3 бр.
колбас - 200гр
Зеле - 300гр
Червен лук - 1 бр
Копър

Приготвяне:

Краставиците се обелват и нарязват на лентички. Нарежете зелето на ленти. Нарежете лука на лентички. Нарежете колбаса на ленти. Копърът се нарязва на ситно. Смесете всички съставки и подправете салатата с майонеза.

Тази салата ще придобие различен вкус, ако нарежете зелето на кубчета, посолите го и го намачкате с ръце. Така ще пусне сока си и ще бъде солено, което ще придаде пикантност на ястието.

Вероятно никой не е измислил нещо по-евтино и по-просто от тази салата. Мнозина ще намерят гамата от продукти, които съдържа, доста странна. Въпреки това, не се притеснявайте, просто трябва да го сготвите, за да разберете колко е подходящ за готвене на вашето семейство.

съставки:

Консервирана царевица - 1 кутия
Консервиран грах - 1 консерва
Консервиран боб - 1 консерва
Крекери - 1 пакет

Приготвяне:

Отворете консервата със зеленчуци, отцедете сока и разбъркайте. Подправете с майонеза. Поръсете крутони върху салатата. Крекерите могат да бъдат с всякакъв вкус, но беконът е най-добър

Салата "Дийор"

Тази салата може да се приготви и за празник, защото е интересна и вкусна. Също така е много хрупкав и свеж, въпреки че съдържа пържени картофи.

съставки:

Картофи - 200гр
Краставици - 2 бр.
Яйца - 3 бр.
Кашкавал - 100гр

Приготвяне:

Картофите се нарязват на тънки лентички и се запържват един по един в малко олио. Поставете пържените картофи върху хартиена кърпа. Посолете и поръсете с черен пипер картофите. Настържете краставицата на лентички. Три сирене на ренде. Сварете яйцата и ги нарежете на лентички.

Подредете салатата в следния ред:

картофи
краставица
майонеза
картофи
Краставица
майонеза.

Има просто невероятен брой възможности за приготвяне на тази някога сензационна салата. Ето един от тях, в по-опростена форма. Освен това, въпреки факта, че половината от обичайните съставки не са тук, вкусът на салатата остава същият.

съставки:

Картофи - 2 бр.
Консерви - 1 кутия
Яйца - 4 бр.
Лук - 1 бр.

Приготвяне:

Сварете картофите и яйцата. Лукът се обелва и нарязва на ситно. Намачкайте консервата с вилица.

Подредете салатата на слоеве в следния ред:

Консервирани храни
майонеза
картофи
майонеза
Протеин
майонеза
жълтък

Добър апетит.

Салата "Лейди"

Салатата е проста и достъпна. Със сигурност ще намерите всички съставки в хладилника си, а приготвянето му е удоволствие. Целият процес не отнема повече от 10 минути.

съставки:

Грах - 1 буркан
Копър - 1 връзка
краставица - 1 бр.
Сметана
Пилешки гърди - 300гр

Приготвяне:

На първо място, трябва да сварите гърдите. За да не стане месото твърде жилаво, не го гответе повече от час. След като гърдите са готови, нарежете ги на кубчета. Нарежете краставицата на кубчета. Копърът се нарязва на ситно. Посолете сока от граха. Смесете всички съставки и подправете със заквасена сметана.

Проста и много вкусна салата, която въпреки цялото си великолепие ще спести и семейния бюджет. Може да се сервира и като самостоятелно ястие, защото е много засищащо.

съставки:

Ракови пръчици - 200 гр
Консервирана царевица - 1 кутия
ориз - 150гр
Чесън - 1 зъб.

Приготвяне:

Сварете ориза. Нарежете раковите пръчици на половин пръстени. Отцедете сока от царевицата. Смесете всички съставки и подправете салатата с майонеза. Сол и черен пипер.

Добър апетит.

Леката салата ще ви позволи да спестите време за приготвяне на вечеря и да прекарате време със семейството си. В крайна сметка целият процес отнема буквално 15 минути.

съставки:

Ракови пръчици - 200 гр
Картофи в яке - 4 бр.
Моркови - 4 бр.
Яйца - 4 бр.

Приготвяне:

Сварете морковите, картофите и яйцата. Охладете и обелете. Три картофа на ситно ренде. Три моркови на ситно ренде. Раковите пръчици нарежете на ситно. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Настържете на ситно ренде.

Наредете салатата на слоеве:

картофи
майонеза
Ракови пръчици
майонеза
катерици
майонеза
картофи
майонеза
Морков
майонеза
жълтък

Оставете салатата да престои 2 часа.

За да не стане блудкава салатата, можете да посолите картофите.

Салатата е просто вкусна, а приготвянето й е удоволствие, просто и бързо.

съставки:

Яйца - 4 бр.
Майонеза - 80 мл
Варена наденица - 300 гр

Приготвяне:

Разбийте яйцата с вилица и изпечете палачинки. След като изстинат ги нарежете на ленти. Нарежете колбаса на ленти. Смесете съставките и подправете салатата с майонеза.

Можете също така да добавите чесън към тази салата, тогава вкусът няма да е толкова скучен.

Въпреки факта, че тази салата има много съставки, всички те са достъпни и не са много скъпи.

съставки:

Домати - 3 бр.
Шунка - 200гр
Кашкавал - 150гр
черен пипер - 1 бр.
Картофи - 3 бр.
Чесън - 3 зъба.
Сметана
майонеза

Приготвяне:

Нарежете всички съставки на лентички. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Картофите се нарязват на ситно и се запържват на части в олиото. След това, за да се отървете от излишното масло, прехвърлете картофите върху хартиена кърпа. След като изстине напълно, смесете картофения чипс с подправките. Да направим сос за дресинга. Смесете чесън и заквасена сметана, добавете 40 мл хрян.

Сега подредете салатата на слоеве:

домати
майонеза
шунка
майонеза
чушка
Картофен чипс.

Всяка домакиня, на път от работа до вкъщи, винаги мисли как да изненада своите близки и роднини. Вземете присърце тази салата.

съставки:

Ракови пръчици - 200 гр
Домати - 2 големи
Чесън - 1 зъб.
Кашкавал - 100гр
майонеза

Приготвяне:

Нарежете доматите на кубчета. Нарежете раковите пръчици на половин пръстени. Натрийте на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса. Смесете всички съставки и подправете салатата с майонеза.

Добър апетит.

Тази салата е доста популярна. На първо място, защото приготвянето му не отнема много време, а съставките са достъпни и евтини.

съставки:

Яйца - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Ябълка - 1 бр.

Приготвяне:

Сварете яйцето. Почистете ябълката от семките и обелете. Нарежете лука на много малки кубчета. Смесете лука и ябълката с майонезата. Добавете лайка от яйцето за украса на салатата. За да направите това, нарежете протеина на малки ивици, това ще бъдат нашите венчелистчета. А средата правим от ситно настърган жълтък.

Зеленчуковите салати са добри, защото могат да се използват дори като гарнитура, ето един такъв ярък пример.

съставки:

Зеле - 300гр
Царевица - 1 кутия
краставица - 1 бр.
Магданоз - 1 връзка
Сметана

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно. Сега добавете сол и го омесете. Отцедете сока от царевицата. Краставицата се настъргва и се отцежда от сока. Смесете всички съставки и подправете със заквасена сметана.

Силно препоръчвам да опитате простата, вкусна и задоволителна салата „Обжорка“ с пиле. Има няколко вида тази салата, това е най-простият и демократичен :)

Пиле, моркови, лук, кисели краставици, чесън, олио, сол, черен пипер, майонеза

Какво да сготвя за рождения си ден? Използвайки тази рецепта със снимка, пригответе вкусна празнична салата с пиле за вашия рожден ден. Рецептата за салата за рожден ден е проста, лесна, евтина и оригинална. И това ястие се приготвя бързо. И е доста подходяща като детска салата за детски рожден ден. И възрастните ще го оценят заради неговия вкус, красота и оригиналност... Помогнете си!

Пилешко филе, яйца, ябълка, пресни краставици, майонеза, лимонов сок, домати, зеленчуци

Вече получавате неочаквани гости? Е, пуснете ги, винаги се радваме на гости :) Салата от раци с крутони „Мигновено“. нагоре! И вече на масата!

Ракови пръчици, крутони, консервирана царевица, китайско зеле, твърдо сирене, майонеза, чесън, сол, смлян черен пипер

Инстантна салата! Докато неочакваните гости съблекат палтата си и седнат на масата, вече ще имате готово вкусно, обилно мезе. И ако гостите не дойдоха, пригответе салата от цаца за себе си;)

Консерва цаца, консерва царевица, консерва боб, твърдо сирене, чесън, крутони, билки, майонеза

Някой ще каже, че салата Мимоза не е нова рецепта. Да, но тази салата е вкусна, красива и дори някак весела. Ако настроението се окаже "дъждовно", нека го коригираме с помощта на салата Мимоза. И как да готвя Мимоза не само с картофи, но и с ябълка и сирене, ще ви кажа и ще ви покажа сега.

Сардини консерва, сайри консерва, лук, картофи, масло, майонеза, яйца, ябълка, твърдо сирене, зелен лук

Вкусните салати са неизменна част от празничната трапеза. Салата „Моят рай” от зеленчуци, яйца и наденица определено ще се хареса на любителите на Оливие.

Пушен колбас, варени картофи, варени моркови, кисели краставици, яйца, консервиран зелен грах, твърдо сирене, майонеза

Рецептата за салата Неапол е не само чудесна украса за празничната трапеза, но и вкусно и лесно за приготвяне ястие. Не е трудно да се досетите защо второто име на това ястие е салата „8 слоя.“ Пригответе тази салата за рождения си ден и не забравяйте за нея, когато избирате салати за Нова година.

Маруля, консерва царевица, консерва зелен грах, чушки, яйца, бекон, маслини, сирене, майонеза, горчица, олио, захар...

Тази цветна салата е украсена по необичаен начин - компонентите й са подредени на сектори. Всеки гост може да създаде салата по свой вкус)))

Ракови пръчици, краставица, консервирана царевица, консервиран боб, крутони, майонеза, зеленчуци

Проста, вкусна и здравословна салата. А многоцветните зеленчуци радват окото с ярки цветове. Само за 10 минути ще създадете заряд на здраве и настроение за цялото семейство.

Бяло зеле, пресни краставици, червена чушка, жълта чушка, магданоз, олио, сол, захар, оцет, червена боровинка

Много вкусна салата. Просто, вкусно и задоволително. И най-важното, съпругът ми е щастлив :)

Крекери, боб, консервирана царевица, кисели краставици, чесън, шампиньони, лук, олио, сол, черен пипер, майонеза, чери домати...

Каква според вас трябва да бъде салатата? Необичайно, вкусно, лесно за приготвяне? Моля, ето една проста, бърза и най-важното вкусна салата!

Руско сирене, пушено месо, пушено пиле, черни маслини без костилки, китайско зеле, крутони, чипс, сол, черен пипер, зехтин, слънчогледово олио

Проста зеленчукова салата с нов привкус. Е, много апетитна салата от цвекло на пластове. Ако вземете постна майонеза и изключите яйцата, тогава това ястие може да се приготви по време на постите.

Цвекло, картофи, моркови, яйца, билки, смлян черен пипер, майонеза, сол

Лесно е да направите тази салата за вечеря или за празник. Става бързо, вкусно и не е срамно да се сервира на гостите. Ето защо харесвам салата с ракови пръчици и китайско зеле.

Китайско зеле, ракови пръчици, чушка, консервирана царевица, зеленчуци, зелен лук, майонеза, сол, черен пипер

Това е най-вкусната салата от черен дроб на треска, която съм яла. Препоръчвам. необичайно. Красив. Просто. Нежно. Прекрасен вариант за салата за рожден ден или закуска за Нова година.

Черен дроб на треска, моркови, варени яйца, сирене, лук, майонеза

Тази салата от боб и ракови пръчици може да бъде истински спасител за приемане на неочаквани гости. След броени минути ще поднесете това обилно и много ефектно цветно ястие. Но за работещата домакиня всяка минута винаги е от значение, затова ви съветваме да си вземете на бележка тази бърза салата с червен боб.

Ракови пръчици, царевица от консерва, лук, варени яйца, боб от консерва, майонеза, сол

Е, много вкусна салата с варено месо, зеленчуци и майонеза. Сърдечно и някак специално. Можете да го сервирате за вечеря или на празничната трапеза.

Свинско месо, моркови, лук, захар, оцет, консервиран зелен грах, майонеза, сол, черен пипер, растително масло

За празниците ще ви предложа ястие с пиле с нестандартна комбинация от съставки - салата с пиле, киви и ябълка. Семпло, но красиво, елегантно. Салатата „Малахитова гривна“ може да се направи за Нова година, за рожден ден или за романтична вечеря.

Пилешко филе, яйца, киви, ябълка, моркови, корейски моркови, твърдо сирене, чесън, майонеза, лимонов сок

Лека салата. Лека салата - питателна салата от лесни за смилане храни, подправена с растително масло, кисело мляко, сос или нискомаслен дресинг.

Храната има пряко влияние върху нашето благосъстояние. Ако искате да почувствате лекота, енергия и бодрост, яжте здравословна, лека храна, която насища тялото с полезни вещества, но не ви изтощава, оставяйки само едно желание - да лежите на дивана. Искате ли да ядете и да се чувствате удобно и лесно? Забравете за тежките, многокомпонентни салати, облечени с мазна майонеза. Всъщност майонезата само разваля салатата, нейните ползи и положителни ефекти върху здравето. Ще трябва да се задоволите с по-здравословни дресинги – лимонов сок, зехтин, висококачествен соев сос, кисело мляко, нискомаслена заквасена сметана и др.

Изберете само здравословни храни за вашата салата. Избягвайте колбасите и пушените меса, които днес често се добавят към салатите. Само пресни морски дарове, зеленчуци, деликатни нискомаслени сирена, плодове. Не прекалявайте със сиренето и яйцата. Не забравяйте, че остатъците от хладилника не се считат за здравословна храна. Всички продукти трябва да са пресни. По същата причина не е нужно да готвите много - винаги е по-добре да направите и ядете свежа салата, отколкото да мислите, че завчера също ще ви помогне да подобрите здравето си. Тази салата няма нито витамини, нито свежест.

Важен е и начинът, по който се обработва храната. Ако приготвяте салата от риба, тогава не е необходимо да я пържите - по-добре е да я задушите или сварите. Същото важи и за пилешкото, ако решите да направите салата с филе. Зеленчуците за леки салати се вземат пресни. Просто ги измийте и нарежете. Следователно леките салати са бързи салати. Здравословната храна може да спести време! Жалко, че любителите на бързото хранене не знаят за това!

Трябва да се говори и за солта, която е провокатор на сърдечни заболявания, инхибира отстраняването на течности от тялото и повишава апетита. Добавете сол в минимално количество - само тази салата е лека и диетична.

Можете да подсилите вкуса на лека салата, която може да ви се стори малко блудкава, с помощта на правилно подбрани подправки. Добри варианти са кориандър, канела, джинджифил и, разбира се, смлян черен пипер. Подправките не само обогатяват вкуса, но и изгарят мазнините. Усещането за лекота ще се увеличава всеки ден! Много хора обвиняват подправките за стимулиране на апетита им. Ако почувствате глад, просто изяжте няколко допълнителни лъжици салата, защото тя има много малко калории. В сравнение с всяка салата, обляна с майонеза, диетичната салата е перце!

Продукти:

✓ Ракови пръчици - 150 гр.

✓ Домат – 1 бр.

✓ Чесън - 1 скилидка.

✓ Твърдо сирене

✓ Майонеза - 20 гр.

Приготвяне:

Нарежете раковите пръчици по диагонал на ленти

Нарежете домата на ивици (излишната течност може да се отцеди)

Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Пресовайте чесъна.

Подправете с майонеза.

Добър апетит!

2. Lady Salad - много вкусна и супер бърза

съставки:

✓ 300 г пилешко филе

✓ 150 г краставици

✓ 150 г консервиран грах (1⁄2 консерва)

✓ 150 г заквасена сметана

✓ връзка копър

Метод на готвене:

1. Сварете пилешкото филе за 20 минути от момента на кипене. Готино.

2. Нарежете краставиците на средни кубчета.

3. Копърът се нарязва на ситно.

4. Нарежете пилешкото филе на средни кубчета.

5. Поставете филе, краставици, копър и грах в купа за салата.

6. Добавете заквасена сметана, сол, разбъркайте.

Дамска салата е готова, приятен апетит!

3. Бърза салата с боб и ракови пръчици

(105 kcal/100 g)

съставки:

✓ червен боб в собствен сок 200 гр

✓ 2-3 варени яйца

✓ ракови пръчици 200гр

✓ заквасена сметана, сол, черен пипер, билки.

Приготвяне:

1. Отцедете сока от боба. Нарежете на ситно раковите пръчици, яйцата и билките.

2. След това смесете всичко, добавете сол и черен пипер на вкус и подправете със заквасена сметана. Салата готова!

4. Бърза и вкусна салата с пушен колбас

съставки:

✓ Моркови (сурови) - 1 бр.

✓ Сирене - 100 гр.

✓ Пушен колбас. - 100 гр.

✓ Чесън - 3 скилидки.

✓ Майонеза - 2 супени лъжици.

✓ Консервирана царевица. — 1 буркан малък.

✓ Сол, черен пипер - на вкус

Метод на готвене:

1. Настържете морковите и сиренето

2. Нарежете колбаса на ленти

3. Смесете морковите, сиренето, колбаса, царевицата, чесъна и майонезата. Всичко се разбърква добре. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте отново.

4. Украсете със зеленина!

5. Френска салата

Имаме нужда от:

✓ 2 ябълки

✓ 4 варени яйца

✓ 2 пресни моркова

✓ майонеза

Приготвяне:

1 слой - попарен лук (аз ги правя без лук), майонеза

2-ри слой - 1 ябълка, настържете на едро ренде, намажете с майонеза

3-ти слой - 2 яйца, настържете на едро ренде, намажете с майонеза

4-ти слой - 1 морков, настърган на ситно, майонеза

5-ти слой - сирене, настържете на ситно ренде.

Повторете слоевете: 1 ябълка, 2 яйца, 1 морков, сирене.

6. Салата “Бързо и вкусно”

съставки:

✓ зеле

✓ прясна краставица

✓ наденица (който харесвате)

✓ майонеза

✓ подправки

Приготвяне:

1. Настържете зелето (ние използваме пекинско зеле, по-вкусно е)

2. Нарежете краставицата на лентички (обичам сламките да са по-едри)

3. Нарежете колбаса на ленти

4. Нарежете лука на половин пръстени

5. Добавете майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте всичко!

Нашата салата е готова!

7. Салата с пушено пиле, ябълка и ананас

Много бърза и вкусна салата.

съставки

✓ Пушени пилешки гърди – 300гр.

✓ Кисело-сладка ябълка – 2 бр.

✓ Майонеза – 3 с.л.

✓ Сол, черен пипер - на вкус.

Подготовка

1. Нарежете пушените пилешки гърди на ивици. Можете да вземете друга част от пилето, например бут, но първо трябва да го разглобите и да отделите месото от костите и кожата.

2. Избираме сладка и кисела ябълка, този път имам сочна сладникава златиста. Почистваме и нарязваме на лентички.

3. Парчетата ананас могат да бъдат взети цели от буркана или нарязани на половинки. И е още по-вкусно прясно.

4. Поставете всички съставки в купа за салата, добавете сол, черен пипер и подправете с майонеза.

8. Салата "Мистерия"

съставки:

✓ Твърдо сирене

✓ Салам и сурови моркови в равни количества

✓ Чесън 1-2 скилидки

✓ Яйчени палачинки (4 яйца и 1,5 супени лъжици нишесте)

Приготвяне:

Първо изпържете палачинките. За да направите това: разбийте яйцата с нишестето, добавете щипка сол.

Прави приблизително 5 палачинки. Нарязваме палачинките на ленти.

Настържете твърдото сирене и суровите моркови на ренде за корейски моркови.

Нарежете колбаса на тънки лентички. Смесете всичко.

Подправете с майонеза, добавете чесън на вкус и оставете салатата да вари.

P.S. Луканката ми беше полупушена, съотношението колбас + моркови + сирене беше друго, защото... Не исках вкусът на колбаса да доминира.

Не добавих сол към салатата, палачинките бяха осолени, а наденицата и сиренето нямаха нужда от осоляване.

9. Салата Минутка

съставки:

✓ 1 пресен домат,

✓ 100 гр. крекери от бял хляб,

✓ 1 опаковка топено сирене,

✓ зеленчуци,

✓ 1 скилидка чесън,

✓ майонеза.

Приготвяне:

Нарежете домата на ивици, настържете сиренето, нарежете билките, изстискайте чесъна, добавете бисквити - разбъркайте всичко. Подправете с майонеза.

10. Салата "Наложница"

Салатата се оказа много, много вкусна!

Готвенето е просто, бързо и достъпно. Всички продукти бяха намерени в хладилника ми.

А това са пилешки гърди, калмари, сирене и майонеза.

Подготовка

1) Разделете сварените пилешки гърди на фибри (може да ги замените с шунка!)

2) Сварете калмари за 3 минути, обелете, нарежете на юфка.

3) Нарежете сиренето на лентички.

4) Смесете всичко, сол и черен пипер, сезон с майонеза.

Приемайте продуктите в съотношение приблизително 1:1

Добър апетит!