सर्दियों के लिए मसालेदार काटने टमाटर। मसालेदार कट टमाटर। सर्दियों के लिए धनुष के साथ टमाटर: सलाद

होम सेलर में बिलेट सीजन जारी है, और मैं आपको एक महान नुस्खा सुझाता हूं रेज़ैनी टमाटर प्याज के साथ। सर्दियों में, वे वोदका के तहत स्नैक्स के रूप में जाते हैं, और मांस के साथ किसी भी गार्निश के अलावा। प्याज के साथ टमाटर, नसबंदी के कारण, अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखें, और स्वाद खट्टा-मीठा marinade देता है। लेकिन मेरे लिए कट टमाटर के साथ बैंक में सबसे स्वादिष्ट प्याज है। मीठा, मामूली कुरकुरा - आश्चर्यजनक।

कठिनाई: कम तैयारी: 20 मिनट।
पाक कला: 360 मिनट।

स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कारमेलाइज्ड टमाटर के साथ टमाटर का प्रयास करें, जो चीनी और अरोमा के साथ छिड़कते हैं और लंबे समय तक ओवन में तैयारी कर रहे हैं।

कठिनाई: बहुत कम।
तैयारी: 10 मिनट।
तैयारी: 120 मिनट।

यहां तुलसी के पत्तों के साथ टमाटर और मोज़ेरेला के जीवित skewers हैं, दो सॉस के साथ: ओरेग्नो और तुलसी।

सर्दियों के लिए प्याज के साथ टमाटर: हरे टमाटर से

तैयारी: 20 मिनट। । तुम्हे पसंद है आलू के पराठे या ज़ुचिनी से विदेशी कॉकटेल? Mediterranean मछली टमाटर केक में पाल। टमाटर, लहसुन, क्रीम, और आप जॉर्जिया में हैं। मांस पर मांस काट लें, तेल में सेंकना, एक कटा हुआ प्याज जोड़ें, लहसुन स्लाइस काट लें और फिर तलना।

सर्दियों के लिए एक धनुष के साथ टमाटर काटने के लिए marinade की राशि की गणना सब्जियों के जार में कटा हुआ और तब्दील की मात्रा के आधार पर की जाती है। नुस्खा में नीचे कितने marinade लीटर की गणना करने के बारे में और पढ़ें।

इस नुस्खा के लिए, घने लोचदार टमाटर चुनें, आप थोड़ा भूरा, हरा या लाल रंग कर सकते हैं।

टमाटर काटने के लिए सामग्री:

टमाटर लाल होते हैं - सही मात्रा में
प्याज - एक जार पर 1-2 टुकड़े

मारिनदा के लिए:

पानी - 10 एल
सिरका - 400 एमएल
चीनी - 3 चश्मा *
नमक - 1 + 1/4 चश्मा

* पैकेज वॉल्यूम 250 मिलीलीटर।
रखो, एक चम्मच मिर्च, मिश्रण, कुछ शोरबा या पानी के साथ मिश्रण जोड़ें। अजमोद, नमक, काली मिर्च और खट्टा का एक चम्मच जोड़ें। अंत में शुद्ध टमाटर, कटा हुआ zucchini, नींबू का रस ucchini, चीनी चम्मच, कुचल oregano के चम्मच जोड़ें। जल्द ही, बेकिंग, आलू या चावल के साथ फ़ीड और सेवा करें।

ककड़ी काट लें और पानी से बाहर निकलें। स्वाद के आधार पर और लहसुन, चिकनी आटा, mayorran, अंडा, थोड़ा दूध जोड़ने की जरूरत है - एक जाम बनाने के लिए सब कुछ। गर्म वसा या तेल पर, सुनहरे रंग तक पतली स्लाइस फ्राइये, और फिर उन्हें अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए नैपकिन पर डाल दें।

सर्दियों के लिए प्याज के साथ rezanny टमाटर

टमाटर धोते हैं, सूखे और बड़े स्लाइस में कटौती करते हैं, फल को हटा देते हैं।

प्याज शुद्ध और चोक बहुत मोटी आधा छल्ले नहीं हैं।

शुद्ध, पूर्व-निर्जलित बैंकों में प्याज और टमाटर बिछाए गए फोटो में।

मैं यह कहने की हिम्मत करता हूं कि खीरे बेहतर हैं आलू आलू। इसके अलावा, दवा बहुत तेज है। Lyudmila Schmizerova, Treshbarhov। खीरे को काटें और उन्हें टॉनिक, वोदका और साथ मिलाएं नींबू का रस। बर्फ के cubes में डालो और दूसरे नींबू के टुकड़े सजाने के लिए। पिज्जा परीक्षण के लिए पैकेज 3 बड़े चम्मच तेल टमाटर और प्याज 4 लौंग लहसुन के 4 लौंग 100 जी Anchovs 100 जी ठोस पनीर अयस्क। सॉस पैन फ्राई 2 कटा हुआ प्याज और लहसुन लौंग में कटौती, छील और कटा हुआ टमाटर के 400 ग्राम जोड़ें और मोटाई पर सबकुछ निचोड़ें।

मिश्रण, काली मिर्च, कुचल ओरेग्नो के 2 चम्मच मिलाएं और स्वाद की कोशिश करें। आटा को निर्देशों के अनुसार पिज्जा पर रखें, इसे चालू करें और बेकिंग ट्रे पर लागू करें। टमाटर के मिश्रण के साथ आटा फेंको, टमाटर के 4 या 5 ट्यूमर फैलाएं, 2 बल्ब, एक preheated ओवन में grated पनीर और सेंकना के साथ छिड़काव।

कपड़े या एक छोटे से तौलिया का एक टुकड़ा लगाने के लिए एक बड़े चौड़े पैन के नीचे। कट टमाटर के साथ बैंकों को स्थापित करें।

सर्दियों के लिए धनुष के साथ टमाटर काटने के लिए पाक कला marinade

पानी में, चीनी, नमक और सिरका डालो। फोड़ा, आग से हटा दें। चीनी और नमक पूरी तरह से भंग होना चाहिए।

टुकड़ों पर ताजा टमाटर तलना, बारीक कटा हुआ लहसुन छिड़कते हैं और खट्टा क्रीम भरते हैं। ब्लैक रोटी के साथ एक उत्कृष्ट स्वस्थ रात्रिभोज है। धनुष को साफ करें, छोटे टुकड़ों को काटें। पास्ता, तलना, कुक और छींकने के लिए वांछनीय। आधे टमाटर स्लाइस द्वारा कटौती कर रहे हैं, दूसरा क्यूब्स पर है। स्पष्ट लहसुन। जैतून या चेरी टमाटर टुकड़ों में काटा जाता है, लेकिन यह वैकल्पिक है।

तेल के दो चम्मच पर, प्याज को तलना, घुमावदार, भुना, बेसिल जोड़ें, अयस्क, थाइम - सूखे जड़ी बूटियों या ताजा, सभी प्रकार, नमकीन नहीं। क्यूब्स में टमाटर जोड़ें जिसे विंटर कटा हुआ टमाटर में डिब्बे या पुडिंग या टमाटर प्यूरी में बदल दिया जा सकता है। केचप के साथ मौसम, लगभग 2-3 चम्मच। लहसुन जोड़ें और जो प्यार करता है, मिर्च या तीव्र काली मिर्च।

सर्दियों के लिए धनुष के साथ टमाटर काटने के लिए कितने marinade की आवश्यकता है इसकी गणना कैसे करें

एक पर। लिथुआनियाई बैंक यह लगभग 500 मिलीलीटर तैयार marinade के लिए आवश्यक है। पहले बैंकों को भरें, फिर कैन की संख्या के आधार पर मैरिनड तैयार करें।

गर्म marinade प्याज के साथ कट-आउट टमाटर डालो।

कवर के साथ कवर। कैन की गर्दन के नीचे 1-2 उंगलियों को सॉस पैन में गर्म पानी डालें। 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें और उबाल लें।

पास्ता को एक फ्राइंग पैन में रखें, तेल को थोड़ा घुमाएं। इसे उस पर छोटा मांस से रखें और मिश्रण करें। सॉस पर टमाटर स्लाइस रखें, टमाटर के साथ छिड़कें कसा हुआ पनीर। कटा हुआ जैतून या चेरी टमाटर के साथ पनीर को सजाने के लिए कौन पसंद करता है। मांस और टमाटर के साथ बेक्ड पास्ता तुरंत परोसा जाता है।

क्या आप जानते हैं कि रसदार रहने के लिए मांस का उपयोग कैसे करें? इसके लिए काफी सरल सलाह है। इसे एक मॉइस्चराइज्ड कटिंग बोर्ड पर रखें। और यदि आप नहीं चाहते कि आपके पड़ोसियों को यह पता चल जाए कि हमेशा के लिए क्या हो रहा है, चाकू के नीचे चाकू पर तौलिया डालें, जो विशेषता ध्वनि को नरम कर देगा!

प्रत्येक बैंक को पैन से विशेष tongs और रोल के साथ हटा दिया जाता है। एक साफ तौलिया पर कवर को बंद करें और एक दिन के लिए कंबल काट लें। उसके बाद, भंडारण के लिए तहखाने में हटा दें।

4 सर्विंग्स के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 4 पोर्क चॉप, टमाटर के 500 ग्राम, लहसुन के 6 लौंग, 3 बल्ब, नमक, काली मिर्च, तेल, कटा हुआ अजमोद, थोड़ा शोरबा। प्रक्रिया: केटल्स कुल्ला और अच्छी तरह से सूखा। फिर त्वचा को साफ करें और इसे दोनों तरफ साफ करें। कटा हुआ लहसुन के चार लौंग काट लें, दो काट लें और अच्छी तरह से साफ करें। तेल के साथ बेकिंग पोंछें, और फिर कटा हुआ टमाटर की एक परत और कटा हुआ प्याज के बड़े स्लाइसों के लिए भाग जोड़ें, सबकुछ निकालें। फिर टमाटर पर टमाटर वितरित करें, शेष टमाटर, प्याज और लहसुन के स्लाइस जोड़ें।

सर्दी के लिए एक धनुष के साथ कट टमाटर से सलाद तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
टमाटर;
प्याज;
प्रत्येक लीटर जार के लिए:
लहसुन के 2-3 लौंग;
1-2 लॉरेल शीट्स;
5-6 काली मिर्च मटर;
2-3 रिंग्स तीव्र काली मिर्च;
अजमोद - इच्छा पर।
ब्राइन के लिए (4 लीटर बैंकों के लिए):
2 लीटर पानी;
6 बड़ा चम्मच। एल सहारा;
6 एच। एल। लवण;
4 बड़ा चम्मच। एल सिरका 9%।

यदि मिश्रण बहुत शुष्क है, तो बेकिंग करते समय थोड़ा शोरबा तैयार करें। सेवारत से पहले, एक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़काव। आप बेकिंग से पहले बेकन बेकन भी काट सकते हैं। ताजा रोटी के साथ चुपचाप परोसें। क्या आप उन लोगों से संबंधित हैं जिनके लिए दोपहर के भोजन या रात का खाना मांस नहीं है?

प्रत्येक निर्जलित के तल पर लहसुन, काली मिर्च मटर, तेज काली मिर्च, बे पत्ती और हिरन के छल्ले बिछाए जा सकते हैं।

प्याज और टमाटर सर्कल में काटते हैं और परतों द्वारा बैंकों में बाहर निकलते हैं।

2 लीटर पानी एक उबाल लाते हैं और उन्हें हमारे टमाटर डालते हैं। हम 3 मिनट के लिए उबलते पानी में टमाटर छोड़ देते हैं। पैन में टमाटर के साथ पानी डालें, इसे उबाल लें और फिर से बैंकों में टमाटर भरें। 3 मिनट के बाद, हम पानी को पैन, चीनी और नमक चीनी में फिर से खींचते हैं, एक उबाल लाते हैं और सिरका को पानी में जोड़ते हैं, आग से मारिनड को हटा देते हैं। पका हुआ गर्म marinade टमाटर और प्याज के साथ जार डालो, उबले हुए कवर के साथ कस।

हम बैंकों को बारी करते हैं और एक गर्म कंबल में लपेटते हैं। कमरे के तापमान पर जार स्टोर करें। प्याज के साथ कट-आउट टमाटर से सलाद बहुत स्वादिष्ट है, सर्दियों में यह कई व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ बन जाएगा।