एक बच्चे के लिए एक धीमी कुकर में सेब। धीमी कुकर में पके हुए सेब की रेसिपी

हर कोई जानता है कि सेब में क्या होता है एक बड़ी संख्या कीउपयोगी पदार्थ - कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम, विटामिन और अन्य। सेब को धीमी कुकर में पकाना एक बेहतरीन उपाय है। यह व्यंजन बहुत बड़ा है उपयोगी गुणजिगर और पेट के लिए। इसके अलावा, पूरे विटामिन कॉम्प्लेक्स और लाभकारी गुण पके हुए फलों में संरक्षित होते हैं।

कैसे और किस तरह के सेब बेक किए जा सकते हैं

सेब को धीमी कुकर में पकाना आसान है। ऐसा करने के लिए, उन्हें साफ करने के लिए पर्याप्त है, उन्हें कुछ भराई के साथ भरें और उन्हें एक मल्टीक्यूकर कटोरे में डाल दें, फिर मल्टीकोकर सब कुछ अपने आप कर देगा।

बेक्ड सेब एक अद्भुत आहार मिठाई है। उन्हें पनीर, नट्स, शहद, जामुन और सूखे मेवों के साथ बेक किया जा सकता है। वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, सुगंधित और कोमल हैं, सचमुच आपके मुंह में पिघल रहे हैं। धीमी कुकर में पनीर के साथ पके हुए सेब किसी भी टेबल को सजाएंगे, चाहे वह फैमिली डिनर हो, दोस्तों से मिलना हो या कोई गाला इवेंट।

बेकिंग के लिए फल सख्त होने चाहिए, भुरभुरे नहीं, मजबूत छिलके वाले और ज्यादा मीठे नहीं। सिमिरेंको और एंटोनोव्का किस्मों को बेकिंग के लिए उत्कृष्ट किस्में माना जाता है।

धीमी कुकर में पके हुए सेब: नुस्खा

तेज़ और स्वादिष्ट नुस्खापरिणाम कुछ जादुई है। पके हुए फल केक की जगह भी ले सकते हैं। इस तरह की स्वस्थ विनम्रता की हर कोई सराहना करेगा।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब को सेंकने के लिए आपको बहुत कम उत्पादों की आवश्यकता होगी।

अवयव:

• मध्यम आकार के ड्यूरम सेब - 6 टुकड़े;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
• पनीर - 200 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• अखरोट की गुठली - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

रेसिपी नोट

आप पनीर के साथ धीमी कुकर में सेब को न केवल नट्स के साथ, बल्कि कटे हुए सूखे खुबानी या किशमिश के साथ भी सेंक सकते हैं - भरने के लिए कई विकल्प हैं - कल्पना करें, प्रयोग करें। और एक और बात: यह विनम्रता आहार पर लोगों के लिए बहुत अच्छी है, लेकिन इस मामले में चीनी को एक चम्मच शहद से बदलना बेहतर है।

यदि आप उपरोक्त नुस्खा के अनुसार धीमी कुकर में सेब सेंकते हैं, तो वे अलग नहीं होंगे, त्वचा नहीं फटेगी, लेकिन दही भरनालीक नहीं होगा।

पके हुए सेब के लिए विभिन्न प्रकार के टॉपिंग

अपने पसंदीदा फलों को अन्य टॉपिंग के साथ पकाने की कोशिश करें। या आप एक पूरी मिश्रित बेकिंग शीट बना सकते हैं, और हर कोई उसे सबसे ज्यादा पसंद करेगा।

उनमें से कुछ यहां हैं:

• सेब दालचीनी के साथ पके हुए - एक सेब के लिए, एक बड़ा चम्मच चीनी और एक चौथाई चम्मच दालचीनी लें।
• नट्स और किशमिश के साथ सेब - एक फल के लिए आपको 30 ग्राम किशमिश, 10 ग्राम कटे हुए मेवे और 10 ग्राम चीनी की आवश्यकता होगी।
• जामुन के साथ पके हुए फल - एक सेब के लिए 30 ग्राम रसभरी और ब्लूबेरी और एक बड़ा चम्मच शहद लें।
• और यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट भरना उन लोगों को पसंद आएगा जो खजूर से प्यार करते हैं: यहां एक फल के लिए आपको एक छोटा चम्मच ब्राउन शुगर, दो बारीक कटे हुए खजूर और एक बड़ा चम्मच चाहिए। जई का दलिया, एक चुटकी दालचीनी और थोड़ा सा मक्खन।

तैयार बेक्ड सेब ठंडे और गर्म दोनों तरह से स्वादिष्ट होते हैं। सेब को टुकड़ों में काटा जा सकता है या पूरे फैलाया जा सकता है। उन्हें पाउडर चीनी, तरल कारमेल या चॉकलेट आइसिंग के साथ छिड़का जा सकता है।

बॉन एपेतीत!

कैलोरी: 616.2
प्रोटीन/100 ग्राम: 36.69
कार्ब्स/100 ग्राम: 106.61

पके हुए सेब का स्वाद लगभग सभी जानते हैं। आज तक, इस स्वादिष्ट के लिए बहुत सारे व्यंजन जमा हो गए हैं। वे कुटीर चीज़, शहद, नट, जामुन और इतने पर पके हुए हैं। पके हुए सेब बहुत कोमल और सुगंधित होते हैं। यह मिठाई के लिए एकदम सही है छुट्टी की मेज. नए साल और क्रिसमस की छुट्टियां आगे हैं, और हर गृहिणी अपने मेहमानों को कुछ असामान्य के साथ आश्चर्यचकित करना चाहती है। मैं मेज पर पके हुए सेब को मिठाई के रूप में पकाने का प्रस्ताव करता हूं। आपके सभी मेहमान पके हुए सेब के स्वाद और सुगंध की सराहना करेंगे। ऊपर से, तैयार सेब को पाउडर चीनी के साथ छिड़का जा सकता है, यह उन्हें नए साल का रूप देगा।
मैं सेब को धीमी कुकर में पकाने की सलाह देता हूं। धीमी कुकर में सेब रसदार और कोमल होते हैं। मिठाई बस आपके मुंह में पिघल जाती है।

भुने हुए सेब के लिए सामग्री
कई चीजें पकाने वाला:

- 4-5 मध्यम आकार के सेब;
- 200 ग्राम पनीर;
- किसी भी जामुन के 150 ग्राम;
- स्वाद के लिए चीनी।

घर पर कैसे खाना बनाना है

सेब को धीमी कुकर में पकाना एक खुशी की बात है। वे बहुत जल्दी और काफी सरलता से तैयार होते हैं। खैर, चलिए शुरू करते हैं!
बेकिंग के लिए सेब तैयार करने के लिए पहला कदम है।



सेब को अच्छी तरह धोकर सावधानी से काट लें। सेब के तले को बरकरार रखने की कोशिश करें, नहीं तो फिलिंग लीक हो जाएगी।



हम सेब को भरने के साथ भरने के लिए आगे बढ़ते हैं। आज, मैंने धीमी कुकर में पके हुए सेब के लिए भरने के रूप में पनीर और लिंगोनबेरी का इस्तेमाल किया। लेकिन इस मामले में आप अपनी कल्पना पर भरोसा कर सकते हैं, यह आपको निराश नहीं करेगा। आप सेब में मेवे डाल सकते हैं, उन पर शहद छिड़क सकते हैं, किशमिश, प्रून और भी बहुत कुछ मिला सकते हैं। प्रयोग। आप प्रत्येक सेब में डाल सकते हैं अलग भराई. तो, हम प्रत्येक सेब में पनीर डालते हैं।
वैसे, अगर आपको पनीर पसंद है, तो हम खाना पकाने का सुझाव देते हैं।





वैसे, आप सेब के तल पर मक्खन का एक टुकड़ा रख सकते हैं, इससे सेब को अतिरिक्त रस मिलेगा।
इसके बाद जामुन डालें। मैंने लिंगोनबेरी का इस्तेमाल किया, लेकिन आप कोई भी बेरी डाल सकते हैं। इस मिठाई के लिए स्ट्रॉबेरी, चेरी, रसभरी एकदम सही हैं। सेब के ऊपर थोड़ी चीनी डालें।



इसके बाद भरवां सेब को मल्टीकलर बाउल में डालें। कटोरे के तल को तेल से चिकना करना आवश्यक नहीं है। सेब और इसके बिना चिपकेंगे नहीं और जलेंगे नहीं।



"बेकिंग" मोड चालू करें और समय को 30 मिनट पर सेट करें। इस मामले में, पैनासोनिक -18 मल्टीक्यूकर में सेब बेक किए गए थे। प्रत्येक मल्टीकोकर की अपनी शक्ति होती है, और यह सीधे बेकिंग गति को प्रभावित करती है। इसलिए, बेकिंग का समय अलग-अलग सेट किया जाता है। हालांकि, मल्टीक्यूकर के किसी भी मॉडल के लिए 30-40 मिनट पर्याप्त होंगे।
बेक करने के आधे घंटे के बाद हमारा बेक किया हुआ सेब कुछ ऐसा दिखता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, धीमी कुकर में पके हुए सेब अलग नहीं हुए, त्वचा में दरार नहीं पड़ी और भराई बाहर नहीं निकली। मल्टीकोकर ने धमाके के साथ अपना काम पूरा किया।
तैयार सेब को धीमी कुकर से सावधानी से निकालें और इच्छानुसार सजाएँ। मैंने सेब को पाउडर चीनी के साथ छिड़का। प्रभाव वास्तविक नव वर्ष की छुट्टी निकला। के लिए मिठाई के रूप में पकाना सुनिश्चित करें नए साल की मेजसेब धीमी कुकर में पके हुए। यह न केवल स्वादिष्ट और तेज़ है, बल्कि सुंदर भी है।
हम आपको इसे आजमाने के लिए भी आमंत्रित करते हैं।
नए साल की शुभकामनाएँ!
बॉन एपेतीत!



नुस्खा के लेखक सोज़ोनोवा इरीना हैं।

हर कोई जो अपने वजन पर नज़र रखता है या स्वास्थ्य कारणों से आहार के लिए मजबूर है, उसे मिठाई पर प्रतिबंध का सामना करना पड़ा है। लेकिन इस नियम के भी अपने अपवाद हैं। ये पके हुए सेब हैं। ऐसी मिठाई सभी मौजूदा आहारों के लिए उपयुक्त है (यहां तक ​​​​कि 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित)। वहीं, ताजा सेब की तुलना में बेक किया हुआ सेब और भी सेहतमंद होता है। इसमें पेक्टिन - पदार्थ होते हैं जो हानिकारक विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करते हैं। स्वाभाविक रूप से, ऐसे उपयोगी और के लिए कई व्यंजन हैं स्वादिष्ट मिठाई, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि धीमी कुकर में क्या संभव है।

खाना पकाने का सबसे पारंपरिक तरीका सेब को चीनी के साथ या बिना बेक किया जाता है। इसके लिए 4-6 मध्यम सेब, थोड़ी चीनी और पानी की आवश्यकता होगी। फलों को अच्छी तरह धोकर पोंछकर सुखा लें। कोर निकालें, थोड़ी चीनी अंदर डालें और पानी डालें। सब कुछ एक सॉस पैन में डालें और सेब को धीमी कुकर में 30-40 मिनट ("बेकिंग" मोड) के लिए बेक करें। चीनी न जोड़ने के लिए, खाना पकाने के लिए घनी खाल वाली मीठी किस्मों का उपयोग करना बेहतर होता है। परोसने से पहले, आप सेब पर थोड़ा पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।

बेशक, अन्य समान रूप से लोकप्रिय बेक्ड सेब व्यंजन हैं। अक्सर वे उन्हें अतिरिक्त मिठास देने के लिए या सिर्फ आपके मेनू में विविधता लाने के लिए विभिन्न भरावों से भरे होते हैं। सूखे मेवों के साथ पनीर सबसे आम भराव है। 4 सेब के लिए आपको 100 ग्राम नरम पनीर और उतनी ही मात्रा में सूखे मेवे चाहिए। बाद वाले को अच्छी तरह से धो लें, ऊपर से उबलता हुआ पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए काढ़ा होने दें। फिर पानी निथार लें और सभी चीजों को ब्‍लेंडर से पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को पनीर के साथ मिलाएं और तैयार सेब को स्टफ करें। क्लासिक पैनासोनिक मल्टीक्यूकर में उतना ही पकाएं, इस रेसिपी के अनुसार वे बहुत मीठे और बिना चीनी मिलाए निकलते हैं।

सेब के लिए एक और लोकप्रिय फिलिंग विभिन्न बेरीज हैं, जैसे कि लिंगोनबेरी। इस मिठाई के लिए, सेब को आधा काट लें, कोर को हटा दें, ताकि आपको "कप" मिल जाए। इस अवकाश में लिंगोनबेरी डालें (1 सेब के लिए लगभग 1 चम्मच की आवश्यकता होगी)। 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर "बेकिंग" या "मल्टीपोवर" मोड का उपयोग करके धीमी कुकर में सेब को बेक करें। परोसने से पहले स्वाद के लिए शहद के साथ बूंदा बांदी करें।

उन लोगों के लिए जो किसी भी आहार का पालन नहीं करते हैं और केवल अपने आप को कुछ मीठा खिलाना चाहते हैं, आप पके हुए सेब को नट्स और नट्स के साथ पका सकते हैं, अधिमानतः अखरोट, काटकर थोड़ी चीनी और दालचीनी के साथ मिला सकते हैं। प्रत्येक फल में एक बड़ा चम्मच डालें और सेब को धीमी कुकर में निविदा (आमतौर पर 30-35 मिनट) तक बेक करें। इस बीच, सॉस तैयार करें। उसके लिए, 100 ग्राम चीनी और वेनिला के साथ 500 मिलीलीटर दूध मिलाएं, गर्म करें और 4 बड़े चम्मच डालें। स्टार्च के बड़े चम्मच, दूध की थोड़ी मात्रा में पतला। गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएँ। सेब को थोड़ा ठंडा होने दें और वैनिला सॉस के साथ सर्व करें। अगर वांछित है, तो उन्हें नट या जमीन दालचीनी से सजाया जा सकता है।

ओवन या माइक्रोवेव में पकाए गए सेबों में या किसी अन्य में पके हुए सेब स्वाद में भिन्न नहीं होते हैं। इसी समय, उनमें सभी विटामिन और ट्रेस तत्व संरक्षित होते हैं। यह स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाईके लिए भी उत्तम है छुट्टी मेनू. और, ज़ाहिर है, इस तरह आप अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने के जोखिम के बिना हर दिन खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं।

सबसे आम और सस्ती फलों में से एक सेब है, और यह आश्चर्यजनक नहीं है। रूस में, इस फल के लिए मौसम और जलवायु परिस्थितियाँ बहुत उपयुक्त हैं।

सेब में कई उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं, इस प्रकार फल का मानव प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे सर्दी और अन्य बीमारियों से बचाव होता है। यदि आप इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल करते हैं और इसे रोजाना कम मात्रा में सेवन करते हैं, तो आप भूल सकते हैं कि सर्दी क्या है। और धीमी कुकर के रूप में इस तरह के एक सहायक के साथ, इसमें सेब पकाना एक वास्तविक आनंद बन जाएगा।

रेडमंड स्लो कुकर में पके सेब के उपयोगी गुण

सेब खाने से शरीर के निम्नलिखित अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

1. हृदय प्रणाली। वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं, रक्त के थक्कों, सजीले टुकड़े की घटना को रोकते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों के स्वर को बढ़ाते हैं।
2. शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार।
3. दांतों को मजबूती देता है।
4. ये प्लाक को हटाकर दांतों के इनेमल को साफ करते हैं।
5. पाचन पर इनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
6. सेब चबाने की प्रक्रिया में मसूड़ों में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है।
7. सर्दी और अन्य मौसमी बीमारियों से बचाव।

रेडमंड धीमी कुकर में पकाने के बाद सेब में निहित विटामिन

इसके बावजूद उष्मा उपचारधीमी कुकर में सेब अपने विटामिन बनाए रखते हैं: समूह बी - बी 1, बी 2; विटामिन सी; पीपी; इ; विटामिन ए

इसके अलावा, कई उपयोगी ट्रेस तत्व हैं: मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, जस्ता, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, निकल, आयोडीन और अन्य।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब

गृहिणियों के बीच प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है चापलूसीरेडमंड स्लो कुकर में पकाया जाता है। ऐसे व्यंजन के फायदे अनगिनत हैं। यह मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, और उन लोगों के लिए जो अपने फिगर को देखते हैं, क्योंकि सेब में बहुत कम कैलोरी होती है, और बच्चों के लिए, जो निश्चित रूप से एक मीठी, सुगंधित मिठाई का आनंद लेंगे। हां, और सच्चे पाक विशेषज्ञ सेब प्यूरी को पेस्ट्री या अन्य डेसर्ट के लिए एक योजक के रूप में उपयोग करने में प्रसन्न हैं।

अवयव:

• सेब - 1 किलो;
• साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच;
• दानेदार चीनी - 400 जीआर।

खाना बनाना:

1. सेब को छीलकर, अंदरूनी (बीज) को हटाकर, छोटे स्लाइस में काटकर संसाधित करने की आवश्यकता होती है।
2. सेब को एक कटोरे में डालें, फिर उन्हें चीनी के साथ समान रूप से छिड़कें, उनमें साइट्रिक एसिड डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ, अधिमानतः अपने हाथों से।
3. हम सेब को मल्टीकोकर बाउल में डालते हैं।
4. "कुकिंग" मोड चालू करें और उबाल लें।
5. हम मल्टीकोकर मोड को "बुझाने" पर स्विच करते हैं और इस तरह लगभग एक घंटे तक पकाते हैं।
6. प्यूरी तैयार है, एक ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग करके द्रव्यमान को एक सजातीय अवस्था में लाया जाना चाहिए।
7. आप अपनी पसंद के अनुसार सेब की चटनी में अन्य स्वाद के नोट जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप नट्स, सूखे मेवे या का उपयोग कर सकते हैं ताज़ा फलजैसे केले।

यह याद रखने योग्य है कि रेडमंड स्लो कुकर में घर का बना सेब पहले भोजन के रूप में एकदम सही है, सभी सामग्री प्राकृतिक हैं और प्यार से पकाई गई हैं।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब: केले के साथ सेब

यह नुस्खा छोटे बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, आप इसे बच्चों के लिए अतिरिक्त भोजन के रूप में सुरक्षित रूप से दर्ज कर सकते हैं।

अवयव:

• सेब - 200 जीआर ।;
• केले - 150 जीआर।;
• पानी - 2 लीटर;
• दानेदार चीनी - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. हम सेब को प्रोसेस करते हैं, इनसाइड को साफ करते हैं और छीलते हैं। हम छोटे स्लाइस में काटते हैं।
2. केले को भी छीलकर 2 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट लिया जाता है।
3. हम धीमी कुकर तैयार करते हैं, कटोरे में पीने का साफ पानी डालें, सेब को डबल बॉयलर डिब्बे में डालें।
4. हम "स्टीम" मोड चालू करते हैं और लगभग 20 मिनट तक उबालते हैं।
5. जब धीमी कुकर ने तत्परता का संकेत दिया, तो हम सेब निकालते हैं और थोड़ा ठंडा होने तक प्रतीक्षा करते हैं।
6. हम सेब को एक ब्लेंडर के साथ प्यूरी जैसी स्थिरता में लाते हैं, वहां चीनी और केले मिलाते हैं। गांठ गायब होने तक गूंधें।

धीमी कुकर में सेब: गाढ़ा दूध के साथ सेब

इस तरह की प्यूरी में वास्तव में मलाईदार और होगा नाजुक स्वाद. हम ऐसी प्यूरी को सर्दियों की तैयारी के रूप में बनाने की सलाह देते हैं। इस प्रकार, 5 आधा लीटर जार के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• सेब - 2 किलो;
• गाढ़ा दूध - 1 कैन;
• स्वच्छ पेयजल - एक मल्टीग्लास का एक चौथाई।

खाना बनाना:

1. हम सेब को प्रोसेस करते हैं: धोएं, छीलें और गड्ढे करें।
2. सेब को मल्टीकलर बाउल में रखें, उन्हें तैयार पानी से भरें।
3. "छोटी मात्रा" मोड चालू करें और लगभग 40 मिनट तक पकाएं, इस दौरान सेब नरम और ढीले हो जाएंगे।
4. रेडमंड स्लो कुकर में सेब पकने के बाद, उन्हें एक ब्लेंडर के साथ एक सजातीय अवस्था में लाने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद परिणामस्वरूप प्यूरी में गाढ़ा दूध डाला जाना चाहिए।
5. हम मैश किए हुए आलू के कटोरे को फिर से धीमी कुकर में लौटाते हैं और इसे "कुकिंग" मोड पर रख देते हैं, उबाल आने तक पकाते हैं। पहले बुलबुले दिखाई देते ही बंद कर दें।
6. प्यूरी तैयार है, यह केवल इसे पूर्व-निष्फल और सूखे कंटेनरों में विघटित करने के लिए बनी हुई है।
7. मल्टीकलर बाउल के निचले हिस्से को कपड़े के रुमाल से लाइन करें।
8. हम जार को कटोरे में डालते हैं, लगभग कंटेनर के बीच में पानी डालते हैं।
9. हम रेडमंड मल्टीकोकर को "स्टीमर" मोड में डालते हैं, हम जार को लगभग 15 मिनट के लिए पाश्चुरीकृत कर देंगे।
10. जैसे ही प्रक्रिया पूरी हो जाती है, हम तुरंत उन्हें पूर्व-निष्फल ढक्कन के साथ कसकर बंद कर देते हैं।
11. जार को उल्टा कर दें और उनके पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।

रेडमंड धीमी कुकर में पके हुए सेब

रेडमंड स्लो कुकर में पनीर के साथ बेक किया हुआ सेब

सीके हुए सेबपनीर के साथ एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और नाजुक मिठाई है, लेकिन इसके अलावा, यह बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्वों से संपन्न है। इतना ही नहीं, जैसा कि हमने ऊपर कहा, सेब उपयोगी पदार्थों का भंडार है, लेकिन पनीर भी एक ऐसा उत्पाद है जो वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयोगी है, इसमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है।

अवयव:

• सेब - 4 पीसी ।;
• पनीर - 100 जीआर ।;
• दानेदार चीनी - 2 चम्मच;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• पिसी हुई दालचीनी - एक चौथाई चम्मच;
• पाउडर चीनी - स्वाद के लिए, सजावट के लिए।

खाना बनाना:

1. पहले सेब को प्रोसेस करें: धो लें, बीज हटा दें और छील लें।
2. एक अलग कटोरे में, अंडे को तोड़कर चिकना होने तक फेंटें।
3. पनीर को एक और अलग कंटेनर में डालें, उसमें आधा फेंटे हुए अंडे डालें।
4. पनीर के मिश्रण में दानेदार चीनी और थोड़ी सी दालचीनी मिलाएं। सब कुछ मिला लें।
5. परिणामी दही मिश्रण के साथ सेब को स्टफ करें, और शेष बचे हुए अंडे के साथ शीर्ष पर ब्रश करें।
6. हम रेडमंड मल्टीकोकर तैयार करते हैं। कटोरे में साफ पानी डालें - 1 मल्टी-ग्लास। हम "बेकिंग" मोड सेट करते हैं।
7. रेडमंड स्लो कुकर में सेब को 15 मिनट तक बेक करें।
8. तैयार मिठाई को अलग रख दें सुंदर पकवानऔर ऊपर से थोड़ी सी पिसी हुई चीनी छिड़कें।

सूखे मेवों के साथ रेडमंड मल्टीकोकर में पके हुए सेब

इस रेसिपी के अनुसार रेडमंड स्लो कुकर में पकाए गए सेब बच्चों और वयस्कों के लिए वास्तव में एक मूल्यवान मिठाई बन जाएंगे, क्योंकि सेब के फायदों के अलावा सूखे मेवों के फायदे भी अमूल्य हैं। इसके अलावा, जो लोग आहार पर हैं और परिश्रमपूर्वक कैलोरी गिनते हैं, यह स्वादिष्टता उपयुक्त है। यह आहार है और उपवास करने वालों के लिए उपयुक्त है।

अवयव:

• सेब - 4 पीसी ।;
• किशमिश - 50 जीआर ।;
• सूखे खुबानी - 50 जीआर।;
• ताजा शहद (चीनी नहीं) - 3 बड़े चम्मच;
• ब्रेडक्रंब ब्रेडिंग के लिए - 1 बड़ा चम्मच;
• पिसी हुई दालचीनी - अपने स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. सेब और सूखे मेवों को अच्छी तरह धो लें।
2. हमने फल के शीर्ष को काट दिया ताकि कटा हुआ भाग सेब का ढक्कन हो।
3. ध्यान से, दीवारों को नुकसान पहुँचाए बिना, हम एक चम्मच के साथ सेब के कोर को बाहर निकालते हैं, एक गुहा बननी चाहिए, जिसे हम भर देंगे।
4. हम सूखे खुबानी को छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
5. एक अलग कटोरे में, कटे हुए सूखे खुबानी के साथ किशमिश मिलाएं, वहां शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएं ताकि शहद सभी सूखे मेवों पर फैल जाए।
6. परिणामी मिश्रण में सफेद ब्रेडक्रंब डालें, वहां थोड़ी सी दालचीनी भी डालें। हम मिलाते हैं।
7. मिश्रण तैयार है, आपको इसमें तैयार फलों को भरने की जरूरत है। स्टफिंग भरते समय मिश्रण को चमचे से धीरे से दबाएं, जिससे फिलिंग जम जाएगी और पकाने के बाद इसकी कंसिस्टेंसी बेहतर होगी.
8. आप चाहें तो भरवां सेब के ऊपर मक्खन का एक छोटा टुकड़ा रख सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, उपवास करने वालों को इस उत्पाद को बाहर करना चाहिए।
9. हम भरवां सेब को कटे हुए ढक्कन के साथ कवर करते हैं, ध्यान से उन्हें मल्टीकलर बाउल में रखें।
10. एक अलग कटोरे में, लगभग 1 छोटा चम्मच पतला करें। पानी के साथ प्राकृतिक शहद (30 मिली)। चिकना होने तक हिलाएँ।
11. परिणामी मिश्रण को सेब के ऊपर डालें।
12. हम रेडमंड मल्टीकोकर को बंद करते हैं और इसे लगभग 40-45 मिनट के लिए "बुझाने" मोड पर सेट करते हैं।
13. पके हुए सेबों को सावधानी से एक खूबसूरत प्लेट में रखें और चाय के साथ परोसें।
14. ऊपर से, सजावट के लिए, आप पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं और पुदीने की टहनी डाल सकते हैं।

रेडमंड धीमी कुकर में पके हुए सेब के लिए टॉपिंग

जैसा कि आप समझते हैं, रेडमंड स्लो कुकर में सेब की ऐसी तैयारी के लिए बहुत सारे भराव हैं, और खाना पकाने का सिद्धांत किसी भी मामले में समान है। हम आपको सबसे पेश करते हैं स्वादिष्ट टॉपिंगरेडमंड धीमी कुकर में पके हुए सेब पकाने के लिए।

1. सेब और दालचीनी शैली का एक क्लासिक है, शायद सबसे अच्छे और सुगंधित संयोजनों में से एक है। खाना पकाने में इसका इस्तेमाल करें। आप किसी भी भरने के लिए दालचीनी या पिसी हुई दालचीनी की एक टहनी डाल सकते हैं, फिर मिठाई का स्वाद नए रंगों के साथ निखर जाएगा।
2. दालचीनी, नट्स (कोई भी) और पनीर का संयोजन।
3. सूखे मेवों से ही अद्भुत फिलिंग प्राप्त होती है। आप कोई भी ले सकते हैं: किशमिश, prunes, सूखे खुबानी। उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है, और शीर्ष पर पाइन नट्स के साथ छिड़का जाता है।
4. नट्स के साथ कसा हुआ केला से एक स्वादिष्ट भरना प्राप्त होता है।
5. कोई भी जैम या जैम सेब के लिए भरने का काम कर सकता है।
6. दिलचस्प फिलिंग: कैंडिड अदरक और कटे हुए बादाम मिलाएं। इस मिश्रण को अदरक के रस के साथ डालें और मिलाएँ।
7. क्लासिक विटामिन भरना: किशमिश को नट्स (कोई भी) के साथ मिलाएं और शहद के साथ डालें।
8. पिसी हुई दालचीनी के साथ चीनी मिलाएं और सेब के रस पर डालें।
9. कटे हुए मेवे और प्रून के मिश्रण के साथ पनीर मिलाएं।
10. प्रून, किशमिश, अंजीर और खजूर के मिश्रण को अखरोट के साथ मिलाकर शहद डालें।
11. पनीर को केले के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए थोड़ी सी पिसी हुई दालचीनी, एक चम्मच खट्टा क्रीम और वेनिला चीनी मिलाएं। भरने को गूंधें और सेब में डाल दें।
12. किसी भी अनाज को भिगोएँ, हेज़लनट्स, किशमिश, दालचीनी और थोड़ी सी चीनी के साथ मिलाएँ। भरावन को गूंध लें।
13. कंडेंस्ड मिल्क और पिसे हुए बादाम मिला लें, थोड़ा सा डालें पिसी चीनी, साइट्रिक एसिडऔर वैनिलीन।
14. सेब के लिए सरल भरना: मिश्रण मक्खनचीनी के साथ, थोड़ी सी दालचीनी डालें।
15. एक सेब में शहद के कुछ बड़े चम्मच डालें, लगभग ऊपर तक, चीनी के साथ छिड़के, और ऊपर से करंट, रोवन या क्रैनबेरी बेरी डालें।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब का हलवा

हम अक्सर चाय के लिए केक, केक और अन्य डेसर्ट खाते हैं, जो बेशक बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन बहुत स्वस्थ नहीं है। और अगर आप इन दोनों गुणों को एक डिश में मिला दें तो क्या होगा? रेडमंड धीमी कुकर में आपको सबसे नाजुक सेब का हलवा मिलेगा।

अवयव:

• दलिया - 1 कप;
• सेब - 2 पीसी ।;
• दानेदार चीनी - आधा गिलास;
• दूध - 1 बहु गिलास;
• किशमिश - आधा गिलास;
• पिसी हुई दालचीनी - 0.5 चम्मच;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• नमक की एक चुटकी;
• नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच;
• मक्खन - 100 जीआर।

खाना बनाना:

1. किशमिश को एक कटोरे में रखें और उसके ऊपर उबलता हुआ पानी डालें। इसे 15-20 मिनट तक लगा रहने दें।
2. दलिया को ब्लेंडर से पीस लें।
3. प्रक्रिया सेब: धोएं, बीज निकालें, छीलें। फिर उन्हें एक मोटे grater पर पीस लें।
4. सेब में दालचीनी और नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह मिलाओ।
5. कटा हुआ दलिया डालें, फिर से मिलाएँ।
6. एक मल्टीकलर बाउल तैयार करें। इसमें मक्खन डालें, इसे “फ्राइंग” मोड पर रखें ताकि मक्खन पिघल जाए।
7. परिणामी पिघला हुआ मक्खन सेब के मिश्रण में डाला जाना चाहिए।
8. इसमें दूध और किशमिश डालें। हम मिलाते हैं।
9. हम एक अलग कंटेनर लेते हैं, इसमें हम अंडे, चीनी, नमक को मोटी झाग की अवस्था में मिलाते हैं।
10. सेब के मिश्रण में अंडे के मिश्रण को स्पैटुला से सावधानी से डालें। भी धीरे से मिलाएं।
11. कटोरे में जहां तेल गरम किया गया था, एक सिलिकॉन ब्रश के साथ पूरी सतह के साथ-साथ पक्षों पर नीचे तेल के साथ चिकना करने के लिए पास करें।
12. हम आटे को मल्टीकलर बाउल में डालते हैं, इसे बंद करते हैं और "बेकिंग" मोड सेट करते हैं। हम लगभग एक घंटे तक बेक करते हैं।
13. धीमी कुकर के पकने के बाद, मिठाई को एक सुंदर बड़ी प्लेट में सावधानी से स्थानांतरित करें।
14. चाय के लिए गर्म रेडमंड धीमी कुकर में सेब के साथ हलवा परोसें।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब पेस्टिल

पास्टिला एक स्वादिष्ट और प्राकृतिक मिठाई है। इसे घर पर बनाना आसान है। रेडमंड स्लो कुकर में एप्पल मार्शमैलो हर गृहिणी की सिग्नेचर डिश बन जाएगी। मेहमान निश्चित रूप से इस मिठास की सराहना करेंगे।

अवयव:

• सेब - 1 किलो;
• पानी - 2 बड़े चम्मच;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच।

खाना बनाना:

1. हम सेब को संसाधित करते हैं: ध्यान से धो लें, कोर को हटा दें, छिलका हटा दें।
2. हम सेब को बारीक काटते हैं, उन्हें मल्टीकलर बाउल में ट्रांसफर करते हैं, जिसके बाद हम उनमें साफ पीने का पानी मिलाते हैं।
3. हम धीमी कुकर को "बेकिंग" मोड पर 40 मिनट के लिए रख देते हैं, समय-समय पर खाना बनाना बंद कर देते हैं और सामग्री मिलाते हैं।
4. जब सेब तैयार हो जाएं तो प्याले से रस निकाल लें और सामग्री को ठंडा कर लें।
5. हम सेब को एक ब्लेंडर कटोरे में डालते हैं, वहां शहद डालते हैं और एक सजातीय द्रव्यमान में पीसते हैं।
6. हम परिणामी प्यूरी को एक सांचे में फैलाते हैं और सूखने के लिए सेट करते हैं, आप खिड़की पर रख सकते हैं। सुनिश्चित करें कि यह सूख न जाए।
7. जब मार्शमैलो तैयार हो जाता है, तो हम इसे एक तेज चाकू से आयतों में काटना शुरू करते हैं।
8. मिठाई को एक ढक्कन के साथ कवर किए गए कांच के पकवान में स्थानांतरित करें ताकि यह अपक्षय न हो।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब का मुरब्बा

अवयव:

• सेब 1 किलो;
• दानेदार चीनी - 500 जीआर ।;
• पिसी हुई दालचीनी - 0.5 चम्मच;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच।

खाना बनाना:

1. हम सेब को संसाधित करते हैं: हम उन्हें अच्छी तरह धोते हैं, बीज निकालते हैं। त्वचा को बरकरार रहने दें।
2. सेब को स्लाइस में काटें और उन्हें मल्टीकलर बाउल में डालें।
3. हम एक घंटे के लिए "शमन" मोड सेट करते हैं।
4. तत्परता के संकेत के बाद, मल्टीकोकर की सामग्री को एक ग्लास कंटेनर में डालें, इसे ब्लेंडर से चिकना होने तक फेंटें।
5. हम परिणामी द्रव्यमान को मल्टीकोकर कटोरे में लौटाते हैं, फिर से "बुझाने" मोड में, 40 मिनट के लिए पकाएं। तैयार द्रव्यमान में दानेदार चीनी, जमीन दालचीनी और जोड़ें नींबू का रस. हम मिलाते हैं।
6. मैश किए हुए आलू को मल्टीकलर बाउल में लौटाएं, 40 मिनट के लिए "बुझाने" कार्यक्रम को चालू करें। फिर चीनी, पिसी दालचीनी और नींबू का रस डालें। हिलाना। आप स्वाद के लिए चीनी भी मिला सकते हैं।
7. हम इसे लगभग 1.5 घंटे के लिए "बुझाने" मोड के लिए मल्टीकलर बाउल में वापस भेजते हैं। कभी-कभी पकवान को हिलाना पड़ता है।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब का मिश्रण विटामिन की आपूर्ति की भरपाई करेगा और आपकी प्यास बुझाएगा।

अवयव:

• सूखे सेब - 150 जीआर;
• ताजा सेब - 1 पीसी ।;
• आधा नीबू;
• दानेदार चीनी - 1 मल्टी ग्लास।

खाना बनाना:

1. सेब और नींबू को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मैंने इसे मल्टीकलर बाउल में डाला।
2. सूखे सेब को उबलते पानी से डाला जाना चाहिए और धोया जाना चाहिए। फिर उन्हें मल्टीक्यूकर में डालें।
3. सेब में चीनी डालें।
4. मल्टीकलर बाउल को पानी से एकदम ऊपर के निशान तक भरें।
5. "बुझाने" मोड पर, हम रेडमंड धीमी कुकर में सेब से कॉम्पोट पकाते हैं।
6. जब कॉम्पोट तैयार हो जाता है, तो इसे छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से छानना चाहिए।

रेडमंड स्लो कुकर में सेब। वीडियो

रेडमंड मल्टीकोकर रसोई में मेरा सबसे अच्छा सहायक है। इसके साथ, आप लगभग कुछ भी पका सकते हैं, जिसमें आपका पसंदीदा बेक किया हुआ सेब भी शामिल है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, हमारे घर पर अक्सर ऐसी मिठाई तैयार की जाती है। और मल्टीकोकर के आगमन के साथ, मेरे लिए ऐसा करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - यहां तक ​​\u200b\u200bकि मेरे पति भी मीठे और सुगंधित सेब सेंक सकते हैं।

सेब एक बहुमुखी फल है जो हमारी विविधता को बढ़ाने में मदद करता है दैनिक मेनूकिसी भी मौसम में। हम विशेष रूप से शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में इस उत्पाद की सराहना करते हैं, जब वनस्पति खाद्य पदार्थों की प्रचुरता उपलब्ध नहीं होती है। अभी, मैं रेडमंड धीमी कुकर में स्वादिष्ट, मीठे और बहुत स्वस्थ बेक्ड सेब बनाना चाहता हूँ - यह बहुत सुविधाजनक है!

यह मिठाई अपने आप तैयार करना बहुत आसान है, और एक धीमी कुकर प्रक्रिया को और भी सरल करता है। और ऐसे सेब कितनी जल्दी बिखर जाते हैं! तो यह इस पल पर विचार करने और अधिक अद्भुत व्यवहार पकाने के लायक है।

रेसिपी की जानकारी

खाना पकाने की विधि: मल्टीकुकर रेडमंड 4502 में.

कुल खाना पकाने का समय: 30 मिनट।

सर्विंग्स: 3 .

अवयव:

• सेब - 3 पीसी।
• चीनी - 3 चम्मच
• पाउडर चीनी छिड़कने के लिए
• मक्खन प्याले को चिकना करने के लिए.

खाना कैसे बनाएँ

एक नोट पर

• सच कहूं तो, मैंने सोचा था कि हमारे परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए एक सेब पर्याप्त होगा, लेकिन मैं गलत था। आपको कम से कम दो चाहिए। सभी ने और मांगा।
• सेब के लिए खाना पकाने का समय उनकी विविधता पर निर्भर करता है। कठोर किस्में अधिक समय तक पकेंगी और "दलिया" में नहीं बदलेंगी। लेकिन नरम सेब को पकाने के 20 मिनट बाद बारीकी से निगरानी करने की जरूरत है।
• यदि आप भरने के साथ पके हुए सेब पसंद करते हैं, तो आप इस नुस्खा को एक आधार के रूप में ले सकते हैं और किशमिश, विभिन्न नट्स, पनीर, शहद और अन्य पसंदीदा योजक जोड़ सकते हैं।
• तैयार सेब को मीठी चटनी या क्रीम के साथ डाला जा सकता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट भी बनेगी। अपनी कल्पना को उड़ान भरने दें और आप देखेंगे कि आप साधारण सेब से कितना पका सकते हैं।
• धीमी कुकर में पकाते समय, एक विशेष ढक्कन का उपयोग करें ताकि छींटे माइक्रोवेव के अंदर दाग न लगाएँ। अगर अब भी ऐसा हुआ है, तो पता करें