इस पकवान को पकाने के तरीकों को कुछ दर्जनों की गणना की जा सकती है, जो निश्चित रूप से है। मुख्य अंतर, हमेशा के रूप में, सामग्री जो किमची टिग की तैयारी में उपयोग की जाती है।

अलग से, यह खुली आग पर सिरेमिक भाग के बर्तन में खाना पकाने की एक विधि का उपयोग करने योग्य है। सभी अवयवों को तुरंत सिरेमिक बर्तन में रखा जाता है, पानी या पूर्व-तैयार शोरबा के साथ डाला जाता है और तैयारी तक उबालते हैं। बहुत अंत में, आप सजावट के लिए हरी प्याज, लाल मिर्च जोड़ते हैं। मेज पर आवेदन करते समय, पॉट की सामग्री फटनी चाहिए। तो आमतौर पर कोरियाई रेस्तरां में किमची टिग की सेवा करते हैं। घर पर, सब कुछ थोड़ा अलग है।

सामग्री:

1. पोर्क (स्तन) - 250 जीआर। (आप किसी अन्य भाग का उपयोग कर सकते हैं)।
2. किमची - 350 ग्राम।
3. टोफू - 200 ग्राम।
4. 0.5 पीसी पर प्याज।
5. लहसुन - 2 दांत।
6. मशरूम (ऑयस्टर) - 3-4 पीसी।
7. किमची का रस - 0.5 चश्मा (आपको किमची बंडल दबाए जाने की आवश्यकता है)।
8. पानी - 3 चश्मा।
9. वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।
10. स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मांस को टुकड़ों में काट लें और एक सॉस पैन में आधा तैयार होने तक फ्राइये।
2. किमची बंडल कट 2-2.5 सेमी चौड़ा।
3. स्लाइस द्वारा प्याज कटौती।
4. ट्यूबा कट स्लाइस 1-1.5 सेमी की मोटाई के साथ।
5. किमची 5-10 मिनट मांस के साथ पैन और तलना में बदल गया।
6. किमची, पानी से रस जोड़ें, फिर उबाल लें और मध्यम गर्मी पर 10 मिनट पकाएं।
7. हमने एक ट्यूब, प्याज, लहसुन और मशरूम डाल दिया और एक और 5 मिनट पकाया।

इस पकवान को पकाने के तरीकों को कुछ दर्जनों की गणना की जा सकती है, जो निश्चित रूप से है। मुख्य अंतर, हमेशा के रूप में, सामग्री जो किमची टिग की तैयारी में उपयोग की जाती है।

अलग से, यह खुली आग पर सिरेमिक भाग के बर्तन में खाना पकाने की एक विधि का उपयोग करने योग्य है। सभी अवयवों को तुरंत सिरेमिक बर्तन में रखा जाता है, पानी या पूर्व-तैयार शोरबा के साथ डाला जाता है और तैयारी तक उबालते हैं। बहुत अंत में, आप सजावट के लिए हरी प्याज, लाल मिर्च जोड़ते हैं। मेज पर आवेदन करते समय, पॉट की सामग्री फटनी चाहिए। तो आमतौर पर कोरियाई रेस्तरां में किमची टिग की सेवा करते हैं। घर पर, सब कुछ थोड़ा अलग है।

सामग्री:

1. पोर्क (स्तन) - 250 जीआर। (आप किसी अन्य भाग का उपयोग कर सकते हैं)।
2. किमची - 350 ग्राम।
3. टोफू - 200 ग्राम।
4. 0.5 पीसी पर प्याज।
5. लहसुन - 2 दांत।
6. मशरूम (ऑयस्टर) - 3-4 पीसी।
7. किमची का रस - 0.5 चश्मा (आपको किमची बंडल दबाए जाने की आवश्यकता है)।
8. पानी - 3 चश्मा।
9. वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।
10. स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मांस को टुकड़ों में काट लें और एक सॉस पैन में आधा तैयार होने तक फ्राइये।
2. किमची बंडल कट 2-2.5 सेमी चौड़ा।
3. स्लाइस द्वारा प्याज कटौती।
4. ट्यूबा कट स्लाइस 1-1.5 सेमी की मोटाई के साथ।
5. किमची 5-10 मिनट मांस के साथ पैन और तलना में बदल गया।
6. किमची, पानी से रस जोड़ें, फिर उबाल लें और मध्यम गर्मी पर 10 मिनट पकाएं।
7. हमने एक ट्यूब, प्याज, लहसुन और मशरूम डाल दिया और एक और 5 मिनट पकाया।