अर्ल ग्रे चाय सुखद चाय पीने की गारंटी है। चाय की विविधता और रेंज

जब यह पेय पहली बार घरेलू भंडारों के अलमारियों पर दिखाई दिया, तो खरीदारों इस तथ्य से आश्चर्यचकित हुए कि न केवल क्लासिक दृश्य इस उत्पाद का। हमारे नागरिकों के लिए, इस तरह के आश्चर्य में था।

अर्ल ग्रे चाय उपभोक्ताओं से तुरंत मांग में बन गईं। दुनिया में, यह लोकप्रिय है, एक ठोस इतिहास है। सभी ज्ञात प्रजातियों की तरह, उनके जन्म के बारे में कई किंवदंतियों हैं।

हम सृजन के सबसे विश्वसनीय संस्करणों के बारे में बताएंगे।

इतिहास №1। कई साल पहले चाय द्वीप सिलोन पर, कई बागानों के मालिक एक निश्चित चार्ल्स ग्रे थे। उन्होंने यूरोप और अमेरिका में उत्पादों को भेजा। एक बार एक जहाज जिसने गिनती के सामान को ले जाया, तूफान में मिला। चाय गांठों के अगले दरवाजे बोतलों में बर्गमोट तेल थे।

वे टूट गए, और तरल शेड। जब जहाज किनारे पर सुरक्षित रूप से आया, तो नाविक सबकोल उत्पादों को फेंकना चाहते थे, फिर उसके दिमाग को बदल दिया। सूखे चाय और कोशिश कर रहे हैं, वे परिणामस्वरूप पेय से प्रसन्न थे। नाविकों ने प्लेंटर को बताया, जिसने ऐसी चाय बनाई।

इतिहास №2। भारतीय राजा के पास एक असहज वाला बेटा था जो अक्सर घर से बाहर भाग गया था। जब वह जंगल में रोमांच की तलाश में गया, जहां बंगाल बाघ ने उस पर जोर दिया। शिकारी पास में स्थित था - अंग्रेज, चार्ल्स ग्रे के नाम से, जो युवा व्यक्ति को बचाया। कृतज्ञता के संकेत के रूप में, राजा ने उन्हें बीरगामॉट योजक के साथ चाय की पत्तियां दी।

अंतिम किंवदंती को विभिन्न भिन्नताओं में दोहराया जाता है। कभी-कभी, भारतीय राजा के बजाय, चीनी मंदारिन एक शिखर सम्मेलन के बजाय प्रकट होता है - एक मेहनती युवा व्यक्ति, लेकिन सच्ची कहानी नहीं होगी।

यह संस्करण ऐसा है। XIX शताब्दी के मध्य में, 1 9 30 के दशक में, अर्ल ग्रे राजनेता इंग्लैंड में रहते थे, जिसे स्वतंत्र राजनीतिक विचारों और प्रेम रोमांच से प्रतिष्ठित किया गया था। वह यात्रा करना पसंद करता था। चीन में, उन्हें बर्गमोट चाय के साथ एक बॉक्स के साथ प्रस्तुत किया गया था, जिसे सर चार्ल्स पसंद थे। मातृभूमि में आगमन पर, उन्होंने परिचितों का इलाज किया। अंग्रेजी सामाजिक समाज ने पेय की सराहना की। तब से, ब्रिटेन और अन्य देशों में ब्लैक टी "अर्ल ग्रे" आयात किया जाता है, और उन्हें पॉलिसी के सम्मान में नाम प्राप्त हुआ।

संरचना

इसमें दो मुख्य प्रतिभागी हैं: चाय और बर्गमोट। इसके अलावा, चाय के पत्तों का उपयोग भारतीय, सिलोन या हरी किस्मों द्वारा किया जाता है। निर्माता के आधार पर, विभिन्न विकल्पों का उत्पादन किया जाता है। कभी-कभी यह तीनों चाय के साथ तेल संयंत्रों का संयोजन होता है।

बर्गमोट - नारंगी और साइट्रॉन क्रॉसिंग का फल (नींबू के रिश्तेदार)। चाय क्लासिक्स के साथ सुगंधित और उपयोगी पौधे का संयोजन, मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव भी प्रदान करता है, एक अद्भुत प्रभाव देता है।

अनुपात की तैयारी जटिलता द्वारा विशेषता है। बर्गमोट तेल इतना सुगंधित है कि संतुलित गंध प्राप्त करने के लिए इस प्रजाति के घटकों के चेहरे को पकड़ना मुश्किल है।

लाभकारी विशेषताएं

बर्गमोट खनिज, कार्बोहाइड्रेट, विभिन्न समूहों के विटामिन में समृद्ध है। यह मानव स्वास्थ्य पर निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव डालता है:

  • चयापचय में सुधार करता है;
  • जीवाणुरोधी प्रभाव है;
  • पेट के काम को सामान्य करता है;
  • खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
  • तापमान को कम करता है;
  • एंजिना में उपयोगी;
  • स्लैग, विषाक्त पदार्थ प्रदर्शित करता है;
  • दबाव को स्थिर करता है;
  • तनाव, अवसाद, टन से लड़ने में मदद करता है।

बर्गमोट के साथ चाय "अर्ल ग्रे" मानवता के एक मजबूत आधे हिस्से के लिए उपयोगी है: यह शक्ति को बढ़ाता है, कामेच्छा को बढ़ाता है।

जो अतिरिक्त किलोग्राम के साथ संघर्ष करता है उसे ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बर्गमोट की कैलोरी सामग्री सामान्य चाय से अधिक है: 100 ग्राम उत्पाद में - 15.1 किलोग्राम।

मतभेद

शरीर पर एक मजबूत प्रभाव डालते हुए, पेय भी मनुष्य के लिए हानिकारक है। इस तरह के एक पेय का उपयोग नहीं किया जा सकता है:

  • गर्भवती, नर्सिंग माताओं;
  • 12 साल से कम उम्र के बच्चे;
  • मासिक धर्म की अवधि में महिलाएं;
  • एलर्जी।

टॉनिक गुणों को देखते हुए, नींद से कुछ घंटे पहले चाय पीना।

Bergamot के साथ चाय कौन बनाता है?

पेय की लोकप्रियता को देखते हुए, उनके मॉडल नियमों में चाय उत्पादों के जाने-माने निर्माताओं को एक समान रूप से समान रूप से देखा जाता है। ट्वीनिंग्स, अहमद, "बिगेलौ", "लिपटन", "ग्रैंड जेरडेन" - दुनिया में लोकप्रिय चाय ब्रांडों के नाम, खरीदारों को इस तरह के संयोजन की पेशकश करते हुए। जुड़ने ने प्रतियोगियों से आगे निकलने का फैसला किया और महिलाओं के लिए एक समान पेय पैदा किया - लेडी ग्रे, जिसमें एक साइटल ज़ेस्ट जोड़ा गया है।

घरेलू निर्माताओं के बीच, इस तरह के ग्रीनफील्ड, टेस इत्यादि के उत्पाद क्लासिक शीट और पैक किए गए संस्करणों में उपलब्ध हैं।

सही ढंग से पकाना

वेल्डिंग के लिए आपको एक चीनी मिट्टी के बरतन या सिरेमिक कंटेनर लेने की आवश्यकता है। गर्म पानी या उबलते पानी के साथ व्यंजनों को गर्म करें ताकि चाय के घटकों को उपचार गुणों को बेहतर तरीके से दिया जा सके। मानक अनुपात: 1 चम्मच के लिए। - गर्म (85 डिग्री सेल्सियस) पानी का 200 मिलीलीटर। 4-5 मिनट के लिए जोर दें।

प्रक्रिया के बाद आपको केतली से उपयोग की जाने वाली पत्तियों को हटाने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, मानव सहयोगी अपने दुश्मन में बदल जाएगा। चाय पीने के आदेश के अनुसार, चीनी, उनके पुराने वेल्डिंग सांप के काटने के बराबर होगी।

मिस्टी एल्बियन और ब्रिटिश शाही परिवार के चाय निवासियों की पसंदीदा प्रजातियों में से एक अर्ल ग्रे है। कब्जे के अधिकारों के लिए, उसकी उत्पत्ति का इतिहास रहस्यों में घिरा हुआ है मूल नुस्खा और उत्पादन में चाय का परिचय विभिन्न अंग्रेजी कंपनियों से संघर्ष कर रहा है। लेकिन यह ब्रिटेन में न केवल लोकप्रिय है। कई रूसी भी चाय अर्ल ग्रे से प्यार करते थे।

यह प्रसिद्ध और आम स्वाद वाली चाय है जिसका इतिहास ब्रिटेन में शुरू हो गया है।

नाम का अनुवाद कैसे किया जाता है

अंग्रेजी वाक्यांश रूसी में शाब्दिक अनुवाद में अर्ल ग्रे "ग्राफ ग्रे" का अर्थ है। इसके अलावा, इस चाय को अक्सर "ग्रे ग्राफ" कहा जाता है। यह नाम गलत और विकृत है।

विवरण

अर्ल ग्रे काली चाय, बर्गमोट का स्वादयुक्त मक्खन है, जिसे पौधे के फल के भ्रूण से निचोड़ा जाता है। आज, अर्ल ग्रे में बर्गमोट के साथ सफेद और हरी किस्में भी शामिल हैं, जो वास्तव में गलत है। पौधे खुद ही zitrus परिवार से संबंधित है, इसलिए aromatized चाय स्वाद और सुगंध में संबंधित नोट्स प्राप्त करता है।


उत्पत्ति का इतिहास

चाय अर्ल ग्रे के इतिहास में उनकी उपस्थिति के कई संस्करण शामिल हैं। एक राय है कि ग्रेड को 1 9 30 के दशक के ब्रिटिश प्रधान मंत्री को 1 9 वीं शताब्दी के चार्ल्स ग्रे द्वारा कहा जाता है। परिकल्पनाओं में से एक के मुताबिक, उन्हें एक चीनी अधिकारी से जहाज के दौरान ब्रिटिश नाविकों के साथ अपने बेटे के उद्धार के लिए कृतज्ञता के रूप में इस चाय में स्थानांतरित कर दिया गया था। संस्करण सुंदर है, लेकिन शायद सबसे विश्वसनीय नहीं है।

एक और परिकल्पना के अनुसार, मिश्रण का निर्माण सचमुच जहाज के डेक पर हुआ था। उत्तरार्द्ध भारतीय भूमि से ब्रिटेन तक जा रहा था, लेकिन एक तूफान शुरू हुआ। मक्खन बर्गमोट के साथ तूफान कंटेनर के दौरान उलटा हुआ, और यह चाय पत्तियों पर गांठों में पहुंचा। भार इतना महंगा था कि मालिक ने इसे "खराब" रूप में भी फेंकने की हिम्मत नहीं की थी। इसलिए, गलती से स्वाद वाली चाय अंग्रेजी स्टोर में बेची जाने लगी और देश के निवासियों से प्यार किया। चाय का नाम ग्रे नामक भारत में चाय बागानों के मालिक के नाम पर रखा गया था।

एक और परिकल्पना का कहना है कि अर्ल ग्रे ब्रांड जॉर्ज स्टनटन द्वारा बनाया गया था, जो चीन में कोशिश की गई थी हरी चाय कड़वा नारंगी की सुगंध के साथ। जब राजनयिक मिशन पूरा हो गया था और जॉर्ज इंग्लैंड लौट आया, तो वह अपने दोस्त - भगवान बैंकस के पास गया ताकि वह स्वादयुक्त स्नान के स्वाद को पुन: उत्पन्न कर सके। चूंकि चाय की दुकान के मालिक में कोई कड़वा संतरे नहीं थे, उन्होंने बर्गमोट तेल का इस्तेमाल किया, और हरे रंग की चाय के बजाय। बेशक, स्वाद बाहर नहीं था। लेकिन नया मिश्रण भी आत्मा में गिर गया। चार्ल्स ग्रे के सम्मान में बैंकों द्वारा दिया गया था, जो अक्सर बर्गमोट तेल के साथ चाय का आनंद लेने के लिए आया था।


लाभकारी विशेषताएं

अर्ल ग्रे चाय के लाभ न केवल शीट में ही, बल्कि बर्गमोट तेल में भी हैं, जो एक प्राकृतिक स्वाद है। मिश्रण के मूल गुण:

  • चाय प्रतिरक्षा को मजबूत करती है;
  • स्मृति और एकाग्रता में सुधार करने में योगदान देता है;
  • मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है;
  • अर्ल ग्रे एक साथ शरीर को टोन और एक आराम से राज्य में लाने में सक्षम है;
  • चाय खराब मनोदशा, थकान और तंत्रिका वोल्टेज के साथ संघर्ष;
  • बेहतर चयापचय, त्वचा सफाई, आदि प्रदान करता है।


संभावित नुकसान और विरोधाभास

अर्ल ग्रे चाय को सोने से पहले उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। टोनिंग पेय गुणों से नींद की रात का कारण बन सकता है। सावधानी के साथ, चाय का उपयोग गर्भवती महिलाओं (विशेष रूप से पहले महीनों में) किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी अत्यधिक राशि गर्भपात का खतरा पैदा कर सकती है। अर्ल ग्रे आमतौर पर contraindicated है:

  • साइट्रस के लिए एलर्जी;
  • "थायराइड" के साथ समस्याएं;
  • पुरानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग;
  • बचपन (12 वर्ष तक)।

ध्यान दें! महिलाओं, बेबी स्तनपान, बर्गमोट के साथ चाय का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं। जिन लोगों के पास contraindications नहीं है वे प्रति दिन 3-4 मगों से अधिक राशि में अर्ल ग्रे पीने के लिए सिफारिश की जाती हैं।

प्रसिद्ध रूसी ब्रांड

अर्ल ग्रे स्टोर्स में ढूंढें बहुत सारे काम नहीं होंगे, क्योंकि, जैसा कि पहले ही पहले देखा जा चुका है, यह बहुत आम चाय है। हमारे देश में विभिन्न चाय कंपनियां इस शीर्षक के तहत उत्पादों का उत्पादन करती हैं। सबसे लोकप्रिय ब्रांडों पर विचार करें।

ग्रीनफील्ड अर्ल ग्रे फंतासी

इस ब्रांड के अन्य उत्पादों के बीच सबसे अधिक खरीदी गई कौन सी चाय है? यह ग्रीनफील्ड अर्ल ग्रे फंतासी है। निर्माता को रचना में शामिल किया गया: काली चाय (श्रीलंका), जेस्ट, बर्गमोट तेल, कॉर्नफ्लॉवर और कैलेंडुला (पंखुड़ियों)। बिखरे हुए रूप में और बैग में बेच दिया।


अहमद चाय अर्ल ग्रे

"ग्राफ ग्रे" के उत्पादन के लिए, कंपनी भारत (असम चाय) और श्रीलंका से लाए गए कच्चे माल का उपयोग करती है। निर्माता स्वयं अपने अर्ल ग्रे मसालेदार, दिलचस्प और आकर्षक के स्वाद को बुलाता है।

लिपटन अर्ल ग्रे।

इसमें ब्लैक टी, कॉर्नफ्लॉवर और कैलेंडुलिन पंखुड़ियों, बर्गमोट स्वाद, प्राकृतिक के समान होते हैं। निर्माता इस चाय को एक मजबूत, एक महान स्वाद के साथ उत्साहित करने का वर्णन करता है।

रिचर्ड रॉयल अर्ल ग्रे

प्राप्त करने के लिए क्लासिक पेय मई कंपनी श्रीलंका बागानों के साथ चाय के पत्ते का उपयोग करती है। निर्माता के अनुसार, यह एक अभिजात वर्ग चाय है जिसमें एक निर्दोष स्वाद और एक उत्साही बर्गमोट सुगंध है।

आज, कंपनियां अर्ल ग्रे नामक चाय नवाचारों का उत्पादन करती हैं, लेकिन उनकी नुस्खा अक्सर मूल, शास्त्रीय से अलग होती है। पिरामिड में लोकप्रिय चाय लोकप्रिय है, जैसे ग्रीनफील्ड रॉयल अर्ल ग्रे, लिपटन इंपीरियल अर्ल ग्रे।

कैसे शराब पीना और पीना

ब्रू अर्ल ग्रे आसान है। यदि चाय पत्ती है, ढीला है, तो यह पानी उबलते पानी उबलने में सक्षम होने के लिए पूर्व की आवश्यकता है। फिर एक वेल्डिंग केतली में गिरती है (एक कप के लिए 1 चम्मच के अनुपात में) और उबलते पानी डाला। इसके बजाय लगभग 5 मिनट का समय है। ब्रूइंग बैग के साथ भी आसान है।

अर्ल ग्रे पारंपरिक अंग्रेजी शाम चाय पार्टी समारोह में एक अनिवार्य प्रतिभागी है - पांच बजे चाय। इंग्लैंड में, यह चाय दूध और चीनी के अतिरिक्त पीने के लिए ली जाती है। इसके अलावा, अंग्रेजों के पसंदीदा पेय और न केवल फलों, सैंडविच, हैम, अंडे, पनीर और मीठे व्यंजनों (कुकीज़, आदि) के साथ परोसा जा सकता है।


चाय पीने वाले लोग लंबे समय से परिचित हैं, केवल 2 शताब्दियों पहले, यह ग्रह के सभी कोनों में बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध हो गया।

कई व्यंजनों, ब्रूइंग और चाय फीडिंग विधियों हैं। लगभग हर देश का अपना एनालॉग चाय पेय होता है।

इतिहास और चाय निर्माता

अर्ल ग्रे को सबसे प्रसिद्ध स्वाद वाले चाय में से एक माना जाता है। क्लासिक अर्ल ग्रे - बर्गमोट के साथ काला। इस चाय की उत्पत्ति का इतिहास बहुत दिलचस्प है, वह बताती है कि 1838 में व्यापारियों ने व्यापार के लिए विभिन्न सामानों को ले जाया, उनमें से काले चाय के साथ बैग थे, साथ ही साथ बंदरगाहों में से एक में, उन्होंने बर्गमोटा तेल हासिल किया।

जहाज मक्खन बर्गमोट के साथ एक मजबूत तूफान और बोतलों में गिर गया, बस दुर्घटनाग्रस्त हो गया और पूरे सामान चाय को "खराब" किया। उस समय, चाय एक महंगी उत्पाद के साथ-साथ बर्गेमोटा तेल भी था, इसलिए व्यापारियों ने नुकसान लेने के लिए चाय बेचने का फैसला किया।

उन्होंने उम्मीद नहीं की थी कि साधारण खरीदारों बर्गमोट के स्वाद के साथ चाय पेय का स्वाद लेना चाहते हैं। तब से, एक कार्गो के साथ जहाज से संबंधित चार्ल्स ग्रे की गिनती, चाय उत्पादों और एक अद्भुत स्वाद की आपूर्ति की। तो, एक साधारण तूफान ने दुनिया को एक सुंदर और सुगंधित पेय प्रस्तुत किया।

चाय की विविधता और रेंज

जैसा कि पहले से ही अर्ल ग्रे चाय के ऊपर विशेष रूप से ब्लैक चाय bergamot के साथ। थोड़ी देर बाद, बर्गमोट और नींबू के साथ अर्ल ग्रे बाहर आया। दुकान में अलमारियों पर आप पैक किए गए चाय के साथ-साथ बड़ी पत्ती वेल्डिंग में चाय भी पा सकते हैं।

पेय में एक शानदार स्वाद और सुगंध है, उच्च गुणवत्ता, लेकिन काफी स्वीकार्य मूल्य।

समीक्षा

सकारात्मक समीक्षा

जूलिया, 25 वर्षीय, समारा

एक दिन मैंने अपने जीवन को बदलने का फैसला किया, पूरी तरह से सबकुछ बदल दिया, यहां तक \u200b\u200bकि एक पसंदीदा चाय और सुपरमार्केट पर एक बार चलना चाय के साथ आया बर्गमोट अर्ल ग्रे। स्वाद सिर्फ बहुत खूबसूरत है, हर एसआईपी का आनंद लें। मैं इसकी अनुशंसा करता हूं, कीमत काफी संतोषजनक है, और गुणवत्ता बहुत खुश है।

कोस्ट्या, 34 वर्ष, पीटर

चाय एक पेय है जो लगभग हर रसोईघर है। फिलहाल, चाय की ढाई हजार प्रजातियां हैं। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है और इसमें अद्वितीय गुण हैं। उनमें से एक अर्ल ग्रे चाय है।

कई आश्चर्य है कि कैसे अर्ल ग्रे अनुवाद करता है। अंग्रेजी चाय नाम में लिखा गया है अर्ल ग्रे।। रूसी में अनुवाद "ग्राफ ग्रे" वाक्यांश देता है, कभी-कभी आप "ग्रे गिनती" नाम को पूरा कर सकते हैं।

एक क्लासिक समझ में - यह जोड़ने के साथ काले भारतीय चाय है प्राकृतिक तेल बर्गमोट हालांकि, आधुनिक दुनिया में, अर्ल ग्रे चाय की संरचना निर्माता के आधार पर भिन्न हो सकती है।

चाय के नाम की उत्पत्ति की सबसे प्रसिद्ध किंवदंती ईआरएल ग्रे से जुड़ी है, जो ग्रेट ब्रिटेन के प्रधान मंत्री थे। किंवदंती पढ़ती है, एक दिन जहाज के दुर्घटना के दौरान ब्रिटेन के नाविक को एक चीनी अधिकारी के बेटे ने बचाया था। धन्यवाद में, उसने एक सुगंधित पेय भेजा, जिसे बाद में नाम कहा जाता था - अर्ल ग्रे चाय। हालांकि, विकिपीडिया, चीन के साथ उस समय तनाव संबंध के कारण इस कहानी पर सवाल उठाते हुए।

चाय के हिस्से में बर्गमोट तेल होता है, जिसमें न केवल एक सुखद स्वाद और सुगंध होता है, बल्कि विरोधी चोरी प्रभाव भी होता है। बर्गमोट के साथ चाय का नियमित उपयोग तनाव के स्तर को कम करता है, अवसाद को समाप्त करता है और नींद को सामान्य करता है।

बर्गामॉट के साथ चाय ग्राफ ग्रे सर्दी की रोकथाम के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसमें जीवाणुरोधी, प्रत्यारोपण संपत्ति है। सुखद स्वाद और बर्गमोट की सुगंध मतली को समाप्त करती है, पाचन में मदद करती है। इसे एक कम कैलोरी पेय माना जाता है जिसे आप आहार के दौरान भी पी सकते हैं। शरीर में तरल पदार्थ के इष्टतम स्तर का समर्थन करता है।

अर्ल ग्रे चाय दो प्रकार है: काला और हरा

काले चाय अर्ल ग्रे

काला अर्ल चाय ग्रे स्वादयुक्त चाय की कक्षा को संदर्भित करता है। बर्गमोट तेल के अलावा, बर्गमोट के टुकड़ों को स्वयं या उसके उत्साह से मिलना संभव है। कभी-कभी पेय अन्य साइट्रस फलों के साथ समृद्ध होता है।

नींव के लिए, न केवल पारंपरिक भारतीय काले चाय, बल्कि चीनी, ceylonsky भी लिया जा सकता है।

जब एक संतृप्त लाल-सुनहरी चाय पैदा हो रही है। बर्गमोट की सुगंध इसे एक छोटे से खट्टे के साथ एक ताज़ा सुगंध देता है।

हरी चाय अर्ल ग्रे

हर साल इस पेय की लोकप्रियता में वृद्धि हुई, जिसने निर्माताओं को अन्य किस्मों के उत्पादन में धक्का दिया। काली चाय के अलावा, हरी चाय अर्ल ग्रे बाजार पर दिखाई दिया।

इसके उत्पादन के लिए, हम एक कमजोर किण्वन चाय शीट का उपयोग करते हैं, जो हरे रंग के रूप में अधिक प्रसिद्ध है। उबला हुआ पेय का रंग एम्बर या हल्का हरा, ताजा सुगंध, साइट्रस, उत्साही हो सकता है। काले रंग के विपरीत, स्वाद में एक छोटी चिपचिपापन हो सकती है, जो किसी भी हरी चाय की विशेषता है।

सुगंधित और प्राप्त करने के लिए उपयोगी पेय, अर्ल ग्रे चाय को मूर्ख बनाने की जरूरत है

चाय बनाने का सही तरीका

स्वादिष्ट और तैयारी के लिए विन-विन फॉर्मूला उपयोगी चाय 4 घटकों में निहित है:

  1. गुणवत्ता चाय।
  2. साफ, ताजा पानी।
  3. अच्छे व्यंजन।
  4. उचित खाना पकाने।

अच्छा ब्रूइंग बर्तन मिट्टी, कांच या चीनी मिट्टी के बरतन हैं। प्लास्टिक, धातु या थर्मॉस का उपयोग करने के लिए बेहतर नहीं है।

सबसे पहले आपको केतली को उबालने की जरूरत है। जैसे ही पानी उबला हुआ, आग बंद कर दें और 25 तक गिनें (इस समय के दौरान पानी 90 डिग्री तक ठंडा हो जाएगा)। जबकि पानी ठंडा पानी उबलते पानी के साथ चाय के लिए व्यंजनों को कुल्ला सकता है। यदि हरी चाय का उपयोग किया जाता है, तो पानी को उबालने के लिए जरूरी नहीं है, जब पानी की सतह पर बुलबुले दिखाई देते हैं तो आग को बेहतर बंद कर दें।

1 मग पर 1 चम्मच की दर से व्यंजन में सो जाओ। उबलते पानी डालें और ढक्कन के साथ कवर करें। इसे 5-7 मिनट का प्रजनन दें। आप वैकल्पिक रूप से कम या अधिक जोर दे सकते हैं। फिर चाय नशे में हो सकती है!

अर्ल ग्रे चाय कई ब्रांडों की पेशकश करते हैं जो चाय उत्पादों में विशेषज्ञ हैं

लोकप्रिय अर्ल ग्रे ब्रांड

खरीदें और आजमाएं मशहूर पेय काफी सरल है - स्टोर में जाने के लिए पर्याप्त है और सबसे मशहूर चाय ब्रांडों में से चुनें कि शिलालेख अर्ल ग्रे के साथ पैकेजिंग:

  1. लिपटन बर्गमोट के साथ क्लासिक ब्लैक सिलोन चाय। निर्माता घोषित करता है कि पेय शांत और शांति के माहौल में एक व्यक्ति को विसर्जित करता है। बैग में बर्गमोट के साथ चाय लिपटन अर्ल ग्रे अशुभ की तुलना में अधिक संभावना है। चाय बैग पकाने में अधिक सुविधाजनक हैं, और गुणवत्ता सीमांत वेल्डिंग के करीब है।
  2. ग्रीनफील्ड। बर्गमोट के साथ ग्रीनफील्ड ग्रे गिनती का सबसे लोकप्रिय संस्करण है। सिलोन काली चाय को आधार के रूप में लिया जाता है। चाय की एक पूरी श्रृंखला का उत्पादन किया जाता है, जिनमें से अर्ल ग्रे फंतासी हैं - यह बर्गामॉट के साथ पारंपरिक ग्रीनफील्ड है, जो निर्माता के अनुसार एक मसालेदार और जागरूकता स्वाद है।
  3. अहमद। एक ब्रिटिश परिवार में एक चाय समारोह के बिना पीएं। बर्गमोट के साथ अहमद चाय में एक आकर्षक स्वाद है। यह सामूहिक रूप से साइट्रस फलों के विदेशी नोटों के साथ काले चाय के कठोरता के साथ संयुक्त है। पेय एक मजबूत, जागृति हो जाता है।
  4. मई। निर्माता ने "सुगंधित बर्गमोट" श्रृंखला को बुलाकर थोड़ा सा खड़े होने का फैसला किया। ब्रूइंग करते समय, न केवल बर्गमोट ने नोट्स महसूस किए, लेकिन मिंट भी। हालांकि, रंगों के लिए यह संभव है, क्योंकि पानी बहुत जल्दी अंधेरा हो जाता है।
  5. Azerki। एक नींव के रूप में, चाय की पत्तियां यहां ली जाती हैं, जो अज़रबैजान के वृक्षारोपण पर इकट्ठी होती हैं। मध्यम श्रेणी, जब ब्रूइंग एक संतृप्त लाल रंग प्राप्त करता है।

निष्कर्ष

विभिन्न ब्रांडों से बर्गमोट के साथ अर्ल ग्रे चाय के विवरण का अध्ययन करने के बाद, यह कहा जा सकता है कि निर्माताओं के बीच स्वाद के लिए कोई मूर्त अंतर नहीं है। इसलिए, आप इसे चुनकर विभिन्न टिकटों के साथ प्रयोग कर सकते हैं जो इसे पसंद करेगा।

पेय, जो कि पौराणिक कथाओं पर था, मंत्री को जीवन के उद्धार के लिए उपहार के रूप में प्रस्तुत किया गया, अब किसी भी स्टोर में आसानी से खरीदा जा सकता है। ग्राफ ग्रे आश्चर्यजनक रूप से toning और सुखदायक प्रभाव को जोड़ती है। यह उत्साहित होने के लिए कामकाजी ब्रेक पर नशे में हो सकता है, बातचीत करने के लिए मेहमानों को अधिक आरामदायक बनाने या सुगंधित चाय के साथ अकेले आराम करने के लिए सेवा करता है।

अब किसी भी तरह यह चाय पीने वाले युवा लोगों के बीच फैशनेबल बन गया है! सोशल नेटवर्क्स चाय के बारे में दार्शनिक पदों द्वारा गहराई से चुने जाते हैं, जैसे: "प्यार मत करो, कुकीज़ के साथ चाय बनाएं", बड़ी मात्रा में किशोरों ने अपनी चाय सेल्फी (एक कप चाय के साथ चित्र) इत्यादि को बाहर रखा। मेरे पास कुछ भी नहीं है, उन्हें "स्क्रूड्राइवर" की तुलना में बेहतर चाय पीएं) मुझे उम्मीद है कि यह कम से कम हमारे देश के स्वास्थ्य का स्तर बढ़ाता है।

मुख्य बात सिर्फ चाय पीना नहीं है। और अच्छी चाय पीना।

मुझे अपने माता-पिता से विश्वास दिया गया कि चाय "अहमद" एक अच्छी चाय है। किसी भी मामले में, उन्होंने लंबे समय से अपने अन्य ब्रांडों को पसंद किया है। अंग्रेजी गुणवत्ता और वह सब।

मैं खुद इसे बहुत पसंद करता हूं, खासकर "अर्ल ग्रे"।

यह बर्गमोट के अलावा चाय है (अक्सर - बर्गेमॉट तेल के आधार पर स्वाद के साथ)। इस चाय के पास कुछ प्रकार की आकर्षक अंग्रेजी आकर्षण है) एक संतृप्त स्वाद के अलावा और इस चाय की एक शानदार साइट्रस सुगंध के अलावा, एक किंवदंती भी है, और यहां तक \u200b\u200bकि एक भी नहीं।))

किंवदंती "एर्ग ग्रे" नाम बताती है। अर्ल - से अनुवादित अंग्रेजी भाषा का का अर्थ है "ग्राफ"। ग्राफ ग्रे। गिनती चार्ल्स ग्रे का नाम, जो इंग्लैंड में 17 वीं शताब्दी में रहता था, चाय को बुलाया गया था क्योंकि उनके जहाज ने एक चीज में बर्गेमॉट मक्खन के साथ भारतीय बागानों से चाय और बैरल को एक चीज में ले जाया, तूफान में गिर गया। क्या, जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, बर्गमोट तेल शेड और लथपथ चाय। माल बाहर फेंकने के लिए नहीं, क्योंकि वह बहुत महंगा है। बस लोगों को एक नया ग्रेड चाय की पेशकश की))

चीनी सम्राट और भारतीय राजा के बारे में और भी अधिक काव्यात्मक किंवदंतियों हैं, जिनके दुर्भाग्यपूर्ण बेटे ग्राफ ग्रे ने जहाज के दौरान बचाया और अपने पिता से इस चाय के नुस्खा को कृतज्ञता के संकेत के रूप में प्राप्त किया)।

यह सब प्यारा और अच्छा है, चाय पीने से और भी अर्थ से भरा होता है)

Bergamot फर्म Akhmad के साथ चाय मुझे आपकी प्राकृतिक सुगंध पसंद है। कोई कहेंगे कि उसे बचाया गया है, लेकिन, मेरी! अर्ल ग्रे और नरम नहीं होना चाहिए! यदि आपने बर्गमोट के स्वच्छ मक्खन से निपटाया है, तो आप जानते हैं कि सुगंध बहुत समृद्ध, बचाया गया है, अन्य साइट्रस के समान नहीं है।

चाय अहमद अर्ल ग्रे:

चाय ब्लैक बैच छोटा

खाद्य सुगंध बर्गमोट

चाय अहमद अर्ल ग्रे, मैंने केतली में और बैग में ब्रूइंग के लिए एक तह खरीदा। दोनों का स्वाद और पसंद करने के लिए।



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