सॉसेज और पनीर के साथ पकाने की विधि पफ पेस्ट्री। सॉसेज के साथ पफ पेस्ट्री से बने रोसेट। सॉसेज के साथ पफ पेस्ट्री से बने सरल रोसेट: सिफारिशों के साथ नुस्खा।

यह एक स्वादिष्ट और भूख स्टार्टर है। सॉसेज के साथ टेस्ट त्रिकोण, स्नैक्स के लिए भी उपयुक्त हैं या गांव के रात्रिभोज से बने हैं। पकाने की विधि, अवयवों और सुझाव। गाजर की जांच करें, इसे साफ करें, इसे धोएं और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। धनुष साफ करें, धोएं और काट लें। धागे को हटाने के लिए अमृत अजवाइन, और फिर इसे कुल्ला और इसे पीस। सब्जियों को एक ब्लेंडर में रखें, कुछ पानी जोड़ें और बड़े मिश्रण करें। उन्होंने सॉसेज, टुकड़ों को पी लिया और एक तरफ अलग रखा। 2-3 चम्मच डालो जतुन तेल एक सॉस पैन में और इसे गर्म करें।

कटा हुआ सब्जियां जोड़ें और कुछ मिनटों के लिए पकाएं। एक सॉसेज जोड़ें, लकड़ी के चम्मच के साथ कठोर हो जाता है और एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखता है, फिर इसे शराब के साथ मिलाएं। ई शराब के घटक को वाष्पित करता है, और फिर ½ कप गर्म पानी को जोड़ता है। मौसम नमक और सॉस को सीमित करने के लिए छोड़ दें। उसी समय, लोस्कुटोक पनीर। सॉसेज को शांत करें, इसे निकालें, और फिर पनीर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

यदि आटा जमे हुए है, तो रेफ्रिजरेटर से हटा दें और कमरे के तापमान पर बाहर निकलें। आराम, फिर, चर्मपत्र कागज के आयताकार, आटा के साथ छिड़के और रोलिंग पिन को थोड़ा दबाएं। पेस्ट आटा को प्रत्येक तरफ लगभग 10 सेमी के लिए आकार में स्क्वायर में अलग करें और उनमें से प्रत्येक को कांटा दांत के साथ चमकाना।

भरवां चम्मच के प्रत्येक वर्ग का केंद्र रखें। एक व्हीप्ड अंडे की जर्दी के साथ वर्ग के किनारे को ब्रश करें, और फिर त्रिकोण बनाने वाली सील करें। सीलर अच्छा है, और फिर अपने व्हीप्ड अंडे की जर्दी को थोड़ा साफ कर दिया। लगभग 25 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन और कुरकुरे दिखाई देने तक बेकिंग और सेंकना के लिए पेपर की एक शीट के साथ एक प्लेट पर सॉसेज के साथ एक पफ परीक्षण त्रिकोण व्यवस्थित करें।

सॉसेज और बलात्कार के साथ देखें

पफ पेस्ट्री, वास्तव में, यह कुछ जल्दी तैयार करने के लिए उपयुक्त है, लेकिन हमेशा बहुत अच्छा है! मुझे पसंद है छिछोरा आदमीलेकिन मुझे पसंद है जब वह अभी भी गर्म और ढीला है?

सॉसेज और बलात्कार से भरे पफ पेस्ट्री को कैसे तैयार करें

उन्हें निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि आप चाहते हैं, तो 1 छोटा चिली जोड़ें। अगर यह एक छोटे से गर्म पानी के साथ मामला है तो इसे धीरे-धीरे जोड़ने के लिए फ्राई दें। सलियों के शीर्ष को जोड़ें, नमक समायोजित करें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं। इसे डिस्कनेक्ट करें और इसे ठंडा होने दें।

एक पफ पेस्ट्री खाना पकाने के दौरान, ताजा रिकोटा और अंडे को सॉसेज और टॉप में जोड़ें। पफ पेस्ट्री फेंको और इसे ओवन पर छोड़ दें। किनारे से 1 सेमी छोड़ने की कोशिश कर, केवल आधा पास्ता पेस्ट भरें। एक और अंडे और ब्रश ब्रश को हराया।

पफ पेस्ट्री लाएं और दांतों को प्लग करें, किनारे पर दबाए गए किनारे पर दबाए रखें। एक कांटे के साथ सतह को कस लें और इसे अंडे से साफ करें। तिल और खसखस \u200b\u200bके बीज की सतहों को छिड़कें, यह आपकी आटा परत देगा अच्छा नजारामुंह में अधिक बीज मोटा हुआ देखने के लिए, और वे बहुत अच्छे हैं।

इसे चालू करें और इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें। सॉसेज और बलात्कार के साथ अपने भरवां पास्ता की सेवा करें। तलना आलू के पराठे, लेकिन अधिक और मोटा। पकवान में कटा हुआ कटौती। मिर्च धोएं, साफ, क्यूब्स में कटौती। धनुष के साथ भी ऐसा ही करें और दोनों सब्जियों को सॉसेज में जोड़ें। पानी डालना। जब सबकुछ नरम हो जाता है, तो एक ध्यान केंद्रित करें ताकि सब कुछ लाल हो जाए और सॉस की तरह गाढ़ा हो। जब सबकुछ तैयार होता है, तो केक के अंदर एक सॉसेज डालें और केक के रूप में गुना करें। अपने समय और काम को बचाने के लिए मत भूलना ताकि हमारे पेनकेक्स ठंडा न हों। जब हम ठंड पेनकेक्स बनाते हैं, तो उनके पास अधिक संभावना होती है कि वे तोड़ सकते हैं, इसलिए इसे गर्म करना बेहतर है।

• उन्हें एक ठीक जाल grater पर पीस।
• अंडे जोड़ें और कटा हुआ या कटा हुआ लहसुन के माध्यम से निचोड़ें।
• यदि आलू में बहुत ज्यादा रस, रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़कना।
• खैर, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
• आलू से लगभग 1 फ्लैट चम्मच मसालों को डालो।

वे मसालेदार, रसदार, बहुत स्वादिष्ट, बहुत ही खास और नमकीन सॉसेज हैं। कोई भी नहीं जानता कि वह कहाँ से आई थी और जब उसे एक नुस्खा बनाया गया था, और एक बात निश्चित रूप से: भेड़ का बच्चा बनाओ और बकरियां मसालेदार और रसदार हों! 🙂 अच्छा! हमारे पास कई व्यंजन हैं जो प्रकाशित होते हैं और अनुसरण करते हैं, जबकि वीडियो सहित अन्य।

पारंपरिक नुस्खा के साथ खट्टा सॉसेज। यह एक छोटे धनुष और गाजर के साथ भेड़, बकरियों, गोमांस की हड्डियों की बहुत केंद्रित हड्डियों से बना है। अब थोड़ा हड्डी सूप जोड़कर ताजा पीसने वाले मसाले, लहसुन और गूंध लें। वह दृढ़ लकड़ी से बने, आग पर गर्म धुआं धूम्रपान करता है। धूम्रपान में 3-4 घंटे लगते हैं, और नहीं। धुआं भी धूम्रपान कर सकता है, लेकिन उनके पास एक ही स्वाद नहीं है। ये सॉसेज लापरवाही पारंपरिक नुस्खा, गर्म धुआं एक ही समय में बेकिंग उत्पाद, और रंग लाल है। हम इसे सेवा के दौरान तैयार करते हैं। हम उन्हें देख सकते हैं, और वे रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 1 महीने स्टोर कर सकते हैं, या हम उन्हें स्टोर कर सकते हैं फ्रीज़र और उन्हें लंबे समय तक रखें।

• उबला हुआ अच्छा और बहुत केंद्रित होने के लिए गिरना।
• कारना एक बड़े चाकू या साटन के माध्यम से काटा जाता है और नमक के साथ मिश्रित होता है।
• लकड़ी के cladding के लिए आदर्श।

एक पारंपरिक नुस्खा में सॉसेज कैसे बनाए रखें

3 साल से अधिक उम्र के बटालियन से अधिक ताजा मांस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, न कि वयस्क जानवरों। जब वह वापस उबलता है, उसे 1 मिनट के लिए उबाल लें! आग से आग या एक बर्तन को रोकें और कवर करने के लिए 5 मिनट के लिए छोड़ दें, धीरे-धीरे सूख जाए, और फिर सेवा करें। आप सरसों, हॉर्सराडिश के साथ सेवा कर सकते हैं, जो आप चाहते हैं।

लेकिन आपको एक ताजा घर का बना हुआ गड्ढा है! आंतों के गुलाब, घर का बना तला हुआ, रसदार, सुगंधित, अभेद्य रूप से मसालेदार, बेक्ड, जो आगे खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। जब आप रोसवुड से सॉसेज में तला हुआ होते हैं, तो यह खत्म हो जाता है, और आप तुरंत स्वाद के गुलदस्ते महसूस करते हैं। यह एकदम सही गुलाब है, अच्छी तरह से बनाया 🙂।

हम धूम्रपान करने वालों या उनके बिना कुक्कुट, सूअरों, मांस, भेड़ या मछली से बने सभी प्रकार के सॉसेज को तैयार करते हैं। हमारे पास एक पारिवारिक नुस्खा भी है, लेकिन हम एक टीवी से या किताबों से एक टीवी से दोस्तों, पड़ोसियों से व्यंजनों को भी पढ़ते हैं। कभी-कभी हमने इसे फेंक दिया, क्योंकि यह असफल रहा।

सॉसेज गुलाब को पकाने के लिए हमें क्या चाहिए

लेकिन हमारे पास surlant है और अब व्यंजनों का वजन बहुत अच्छी तरह से और खुराक था। मेरे पास यह नुस्खा पुरानी, \u200b\u200bनी के कसाई से है। मेरे पास नुस्खा के रूप में उससे अन्य व्यंजन हैं। खट्टा घर गुलाब, गृह नुस्खा, रसदार, मसालेदार, मसालेदार, मसालेदार।

घर फ्राइड सॉसेज रेसिपी कैसे पकाएं

नुस्खा जटिल नहीं है, लेकिन इसकी एक विशेष सुगंध है। इन सॉसेजों में दोनों या खाना पकाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। हम उन्हें देखते हैं और उन्हें लंबे समय तक रखते हैं। स्वादिष्टता तैयार करने के लिए अच्छी भूख और मसाला! क्लासिक झूठ फॉर्म में प्रस्तुत किए जाते हैं। हम एक नुस्खा की कोशिश करने की सलाह देते हैं जो विशेष रूप से fluffy है।

दाढ़ी के साथ आटा मिलाकर, अंडे, नमक, चीनी, वेनिला चीनी, नींबू और बेकिंग पाउडर जोड़ें और होमोज़ाइजेशन के लिए अच्छी तरह मिलाएं। हमें आटा को और अधिक कठिन बनाने की जरूरत है। यह पतवार के तीन हिस्सों में बांटा गया है, और प्रत्येक टुकड़ा एक ही मोटाई तक फैला हुआ है। विभिन्न आकारों के एक गिलास के साथ प्रत्येक कटौती। नॉक आउट अंडे सा सफेद हिस्सा प्रत्येक डिस्क के एक कांटा और माध्यम के साथ, सफेद के लिए एक उंगली छुआ। परीक्षण के मध्य सर्कल के बगल में चरण को सफेद के साथ दोहराएं और एक छोटा सर्कल सेट करें। प्रत्येक डिस्क के किनारे को काटने के लिए किनारों को 4 में छंटनी करने के लिए सेट करें।

प्रत्येक के बीच में क्लिक करें। गर्म वसा सेंकना। बेकिंग के बाद, इसे हटा दें, इसे निचोड़ें और ग्रिप्ड चीनी, चीनी पाउडर या दोनों को वितरित करें। यद्यपि परंपरागत रूप से सुअर लीड इग्नात से जुड़ा हुआ है, लेकिन अधिकांश रोमानियाई गांवों ने इस वास्तविक "शीतकालीन राष्ट्रीय खेल" का अभ्यास करना शुरू कर दिया है। हालांकि, हम सूअर का मांस काटने की इस तकनीक का उल्लेख नहीं करेंगे, जो किसी भी परिस्थिति में यूरोपीय नियमों को देखते हुए परंपराओं की तुलना में किसी भी बदलाव के अधीन नहीं किया जाना चाहिए।

सावधानी से डोज - विशेष रूप से नमक के लिए, दवाओं के लिए, जिसे धूम्रपान और सुखाने से संसाधित किया जाएगा - वे सॉसेज, ड्रम, शराब और अन्य सूअरों को आवश्यक "स्वाद संतुलन" दे सकते हैं, जो कॉन्स्टेंटिन बक्काल्बास ने बात की है, मिर्च का उपयोग ए के रूप में किया जाता है नमक, लगभग किसी भी प्रकार का भोजन। मारिया क्रिस्टी सोयमा कहते हैं, "यह एक बहुमुखी मसाला है।"

पुरातनता और मध्य युग में एक असली पैनसिया माना जाता था। एक मान्यता प्राप्त अच्छा एंटीसेप्टिक होने के नाते, ईनामा के धुएं को प्लेग और कोलेरा के महामारी का मुकाबला करने के लिए इस्तेमाल किया गया था, जबकि जूनिपर से स्वादयुक्त शराब मूत्रवर्धक थी। भारी पाचन और आंतों के गैस के इलाज के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है। गैस्ट्रोनोमी में, वह पहले खेल और मछली से खेल को धूम्रपान करने के लिए उपयोग किया जाता था। फिर इसका उपयोग पकौड़ी में किया गया जिसमें मांस और फैटी मांस सूजन हो गई। यह पाया गया कि पृथ्वी चिकना मांस के स्वाद में सुधार कर सकती है और सॉसेज और अन्य सूअर का मांस फुटपाथों के लिए एक अनिवार्य घटक बन सकती है।

यह थाइम और अयस्को से बहुत अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। यह ज्ञात होना चाहिए कि यह मसाला ताजा होने पर अपने स्वाद को बेहतर ढंग से विकसित कर रहा है, और जब यह सूखता है, तो इसकी खपत या स्वाद कम होता है। यदि आप इसे सर्दियों में उपयोग करना चाहते हैं, तो सॉसेज तैयार करना, इसे अपने मूल गुणों को बनाए रखने के दौरान, गर्मियों या शरद ऋतु में गर्मियों या शरद ऋतु और स्टोर में इसे बाहर ले जाने की सिफारिश की जाती है।

कुकबुक के प्रसिद्ध लेखक कुछ हद तक कम सटीक, लेकिन अच्छी तरह से अवयवों की सिफारिश करते हैं। इसके व्यंजनों के लिए, निम्नलिखित मसाले का उपयोग किया जाता है: नमकीन सॉसेज - नमक, लहसुन, थाइम; मजबूत सॉसेज - नमक, काली मिर्च, सूअर, थाइम, लहसुन; कल्टबोज़ी - नमक, काली मिर्च, इनीशहर। मैरी क्रिस्टा की व्यंजनों में उपयुक्त मानना \u200b\u200bचाहिए कि वे तैयारी की सादगी का सम्मान करते हैं और कह रहे हैं: जो कुछ भी दर्द होता है!